East Side Magazine_39

Año 8 · Nº39 · 2009

Travel

Escenografías idílicas Arquitectura Espacios Ciudad Arte Diseño Motor Sabores Mundo Vip

Editorial Quién no soñó alguna vez con una casita en el bosque? En Estados Unidos de Norteamérica, descubrimos una casa, ubicada en Carolina del Norte,

Directora Astrid Ljungmann astrid@zonacreativa.cl

que sin tocar ningún árbol, toma el bosque como excusa formal, para conformar ambientes en donde la naturaleza es protagonista.

Director Comercial Enrique Napp enapp@zonacreativa.cl

También descubrimos en la provincia de San Juan, Argentina, muy cerca de Santiago, un lugar para escapar los fines de semana largos, en donde la

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cordialidad de la gente se complementa con una geografía incomparable.

Arte Cristóbal Alonso

las tradiciones salteñas en todo su esplendor, en la ciudad de Cafayate, en

Algo más lejos, en el norte argentino, estuvimos en un hotel que rescata

medio de los Valles Calchaquíes. Y más lejos todavía, visitamos Richmond,

Colaboraron en este número Carolina Diaz, Sofía Forbellini Paula Gasset, Alexia Moy, Alberto Olivares

en Gran Bretaña, un lugar que por su cercanía con Londres y su aire bucólico, no puede dejar de ser visitado.

Cuando la tecnología está al servicio de la innovación y la creatividad, se

Diseño

obtienen resultados asombrosos, independientemente de la escala que sea.

zonacreativa

Lo observamos en la arquitectura de los últimos tiempos que representa

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a ciertas marcas de la industria automotriz, en el resultado del trabajo de Jaime Hayón, en una tienda diseñada para Camper, en Tokio, y en la obra

Asesoría Legal Lucas Silva Johnson

de Louise Campbell, una diseñadora danesa que afirma: “Todo es posible

Editor Responsable Astrid Ljungmann

hasta que se prueba lo contrario”, con lo que no podemos estar más de acuerdo.

Impresión y Fotomecánica Quebecor World Chile S.A.

Astrid Ljungmann Editorial Rima S.A. Hermanos Cabot 7036 - A Las Condes, Santiago de Chile (56-2) 2293589 (56-2) 2241821 contacto@eastside.cl www.eastside.cl

Directora.

Año 8 · Nº39 · 2009

EAST SIDE

El editor no se responsabiliza por contenido de los avisos publicitarios ni por las opiniones particulares de los periodistas que escriben en la revista.

Circulación gratuita dentro de la zona de distribución y por suscripción, en el resto de Santiago.

15.000 Ejemplares

Portada Travel

Escenografías idílicas Arquitectura Espacios Ciudad Arte Diseño Motor Sabores Mundo Vip

2_

“Escenografías idílicas” Foto: Enrique Napp East Side

Sumario 18

Un mirador en el bosque

22

Camper Candy

24

Objeto-poesía

28

Fascinante tradición europea

32

Escenografías idílicas

38

Oda al movimiento

4_

Los árboles del sitio en el que se levanta no sólo quedaron todos en pie, sino que fueron determinantes...

Esta tienda de Camper ubicada en un barrio exclusivo de Tokio lleva el sello inconfundible del niño prodigio del...

Esta diseñadora busca romper límites con una creatividad inagotable, que se materializa en objetos llamativos...

En cualquier lugar del ámbito de la “cultura de la mesa”, las creaciones de Villeroy & Boch gozan de un alto grado...

Londres es una ciudad fascinante, una característica que se extiende más allá de los límites netamente urbanos...

Los autos son el motivo perfecto para lograr edificios emblemáticos, una inspiración en la génesis de obras...

East Side

#39 42

La inmensidad hecha geografía

46

Carácter tradicional

48

Dorados contrastes

52

Merecida reedición

54

Queques con diseño

56

El parto humanizado

Issue_39

Parece el secreto mejor guardado. Un lugar visitado por los amantes de la naturaleza extrema, en donde los cielos...

Este hotel está hecho a imagen y semejanza del lugar en el que está inserto. emana la distinción y estilo que...

Con formación académica en Londres y una residencia en China, sus obras viajan de la luz...

Este es uno de esos autos en los que la historia está marcada a fuego, y merece ser contada...

Difícil definir un concepto tan único como los cupcakes, esas tortitas coquetas y gourmet, decoracoradas con todos...

Es fundamental, con la llegada de un nuevo integrante de la familia, que la madre se sienta contenida...

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Ciudad

Proyecto Isidora 3000, galardonado En el marco de la segunda convención “South American Hotel & Tourism Investment Conference”, realizada en Brasil, el proyecto chileno Isidora 3000 recibió el galardón SAHIC como el “Mejor Proyecto del Continente”.

L

a segunda convención “South American Hotel & Tourism Investment Conference”, realizada recientemente en Brasil, le otorgó al proyecto Isidora 3000 el galardón SAHIC por el desarrollo del primer edificio de uso mixto de Sudamérica. Francisco Rencoret, socio fundador y responsable inmobiliario de Territoria, fue quien recibió la distinción, posicionando a Chile en el mapa inmobiliario mundial.

El proyecto Isidora 3000 fue escogido por ser el primer edifico de uso mixto construido en Latinoamérica con estándares internacionales, “con un mix altamente atractivo y único, combinando un edificio de oficinas, hotel, centro de negocios, comercio, servicios y residencias”, indica Rencoret.

Para el empresario, este reconocimiento es extendible a Chile, a la industria de la construcción y a todos aquellos que contribuyeron a dar vida a este importante proyecto que posiciona al país en la industria mundial.

“Esta tendencia de edificios de uso mixto se adapta a los nuevos tiempos y entrega a las ciudades una multiplicidad de soluciones en un espacio determinado, manteniendo siempre estándares de calidad y de servicio que están al más alto nivel”, enfatiza el empresario.

Isidora 3000 fue concebido por un equipo liderado por los arquitectos de la firma Handel Architects de Estados Unidos, el diseñador de interiores neoyorquino TonyChi y el paisajista brasileño Gilberto Elkis.

Definiciones en ex Paseo San Damián Después de más de seis años de abandono, se decide el destino de este importante paño de la zona oriente.

Finalmente se decidió el destino del terreno de diez hectáreas del ex Paseo San Damián, en Las Condes. La Universidad del Pacífico suscribió un contrato con Alfonso Vázquez Parker, actual dueño del paño, a través del cual arrendará el lugar por 20 años, diseñado en su momento por Christian de Groote y hoy en total abandono. Una vez cumplidos los 10 primeros años, la Universidad del Pacífico tendrá la primera opción de compra. El terreno se encuentra ubicado en forma aledaña a las actuales instalaciones de la sede Las Condes de esta institución, y sus instalaciones se irán incorporado progresivamente a las actividades universitarias y académicas 16_

Vitacura y calidad de vida Según un estudio realizado, Vitacura es una de las mejores comunas para vivir en el país.

Según una encuesta realizada a 103 comunas del país, la comuna de Vitacura resultó entre las dos mejores evaluadas respecto de su calidad de vida. El estudio fue realizado por el Ministerio de Vivienda y el Instituto Nacional de Estadísticas.

El nivel de satisfacción es de un 98%, porcentaje que según el alcalde Raúl Torrealba responde a la permanente preocupación del municipio por consultar las necesidades de la población, y que por lo tanto el desafío es seguir creando nuevos programas para la gente.

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Espacios

Texto: Sofía Forbellini Fotos: Mark Herboth

Casa Rantilla

Un mirador en el bosque Los árboles del sitio en el que se levanta no sólo quedaron todos en pie, sino que fueron determinantes para el diseño de esta casa “verde”, ubicada en Carolina del Norte, E.E.U.U.

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Los distintos niveles se muestran como volúmenes superpuestos, que parecen volar en distintas direcciones, lo cual genera espacios exteriores entre ellos, en total contacto con la naturaleza.

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ara los arquitectos, hacer su propia casa es un verdadero desafío. Ser el propio cliente no es fácil, faltan las restricciones y peticiones que moldean a un proyecto cuando se trata de la obra de otro. Sin embargo, cuando la libertad creativa es absoluta, la obra aparece como el resultado indefectible de una postura arquitectónica. Y esto es lo que les gusta a los arquitectos. Poder trasladar a un proyecto ideas propias, en el que el profesional es dueño, cliente y arquitecto.

Seguramente una situación en la que se encontró Michael Rantilla cuando planteó su casa en los bosques de Raleigh, Carolina del Norte. Aunque en este caso, la condición indeclinable de construir una vivienda sustentable fue el factor determinante a la hora de diseñar la obra, que fue levantada en sólo once meses.

El sitio como inspiración Michael Rantilla, socio de la firma norteamericana Freelon, es un arquitecto LEED AP. Esto significa que es un profesional acreditado por U.S.Green Building Council (Consejo Norteamericano de Construcción Verde), capacitado para llevar adelante construcciones sustentables o “verdes”. Por eso no es de extrañar que para su casa, ubicada en un suburbio arbolado y tranquilo, haya decidido seguir el camino “verde”, que consiste en lograr el menor impacto posible con el medio ambiente.

Esta actitud es evidente al observar el cuidado que se puso al elegir el sitio exacto en el que se iba a levantar la construcción. Evade certeramente el contacto con los árboles y se apoya delicadamente Issue_39

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en el piso, invadiendo poca superficie. Lo hace a través de unos pocos pilotis y una pared de concreto que, además de sostener la escalera, sirve como gran soporte de los tres pisos de la casa, resueltos en tres volúmenes que parecen volar en direcciones distintas sobre el terreno en pendiente. Cada volumen, además, se diferencia por la combinación de sus materialidades, entre las que se destacan aluminio, madera, concreto y vidrio.

Variedad espacial Desde la calle se llega a la casa a través de un puente que termina en el segundo piso, en donde se encuentra la entrada y el garage doble, que prácticamente no se ve porque está revestido, portón incluido, de la misma madera que cubre casi todo ese nivel.

En el interior, la combinación de materiales se mantiene, incluso en la escalera, que es de madera, concreto o aluminio, según el piso en dónde esté.

La cocina ocupa un lugar preponderante, ni bien se pasa por el hall de acceso. Como en toda la casa, el ambiente se abre hacia el bosque con grandes ventanales y se cierra hacia la calle, con paredes en donde hay muy pocas aberturas.

Bajando por la escalera, se llega a una sala que oficia de living, comedor y salón de juegos, desde la cual se puede salir. Y en el último piso, el más íntimo, se encuentran un escritorio, la habitación de huéspedes y el dormitorio principal. Éste último se asoma a la copa de los árboles desde lo más alto de una casa que se integra respetuosamente al entorno y se aprovecha de él para darle a sus moradores las sensación de vivir en pleno contacto con la naturaleza. E La cocina tiene un lugar protagónico dentro de la casa. Está ubicada en el nivel que da a la calle, junto al acceso y balconea hacia el living / comedor / salón de juegos. Desde este ambiente se puede salir al bosque que rodea la vivienda por una escalera exterior.

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Espacios

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Texto: Soffia Forbellini Foto: Gentileza Jaime Hayon

East Side

Together Store Tokio

Camper Candy Esta tienda de Camper ubicada en un barrio exclusivo de Tokio lleva el sello inconfundible del niño prodigio del diseño español, Jaime Hayon.

J

aime Hayon evoca con sus diseños una vida despreocupada, embebida con un cierto humor. Las proporciones aparecen exageradas, las formas provienen de inspiraciones insólitas, totalmente desprejuiciadas, reminicencias, tal vez, del contacto en su época adolescente con el arte graffitero y la cultura del skateboard.

Pura fantasía En el exclusivo distrito Omotesando Dori de Tokio, Jaime Hayon concluyó otro proyecto para Camper, que se agrega a los ya realizados en Barcelona, París, Londres y Palma de Mallorca. La marca española lo convocó una vez más para crear una tienda bajo el concepto “Together”, a través del cual Camper desarrolla proyectos de edición limitada con diseñadores de renombre mundial, como los brasileños Campana, el argentino-suizo Alfredo Häberli, la holandesa Maria Blaisse, los alemanes Konstantin Grcic y Bernhard Willhelm y los franceses Bouroullec. Un crisol de nacionalidades para otorgar justamente a cada espacio una personalidad totalmente diferente, pura atracción para los amantes del diseño, que trasciende al rubro del calzado.

La tienda en Tokio muestra el estilo inconfundible de este diseñador español, en donde se destacan sus gestos característicos, como los dibujos, su inclinación por lo barroco, los plateados y dorados, y el exclusivo mobiliario de fabricación artesanal, en el que conjuga el aprecio por las cosas bien hechas, como se hacía antaño, y la última tecnología. En este caso, el resultado se inspira en los elementos del circo, logrando una puesta en escena entretenida, con el blanco omnipresente, llena de luz y toques de color. En los ambientes predominan las curvas y se destacan la puerta de entrada, con formas orgánicas y manijas con forma de bastón de dulce; una mesa central protagonista, angosta y larga; espejos de colores en el techo, que distorsionan la perspectiva interior; y los constrastes sutiles, como el que surge entre el piso de cemento y las paredes con delicados mozaicos Bisazza. E Issue_39

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Diseño

Texto: Paula Gasset Fotos: Gentileza Louise Campbell

Louise Campbell

OBJETO-POESÍA

ESTA DISEÑADORA BUSCA romper LÍMITES CON UNA CREATIVIDAD INAGOTABLE, QUE SE MATERIALIZA EN OBJETOS LLAMATIVOS Y CONSISTENTES, EN TODO TIPO DE FORMATO.

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ouise Campbell cuenta con una corta pero intensa trayectoria.

Su herencia danesa y británica la llevó a estudiar en Londres y luego establecerse en Copenhagen, en donde fijó su oficina en 1996, de donde surgen propuestas innovadoras. Forma parte de la nueva generación danesa que se está desatacando en el mundo del diseño gracias a una creatividad que parece no tener límites.

Camino al reconocimiento En el año 2001, una curiosa competencia convocaba a jóvenes diseñadores para que propusieran una silla inspirada en el príncipe Federico de Dinamarca. La Prince Chair no ganó, pero puso a Louise Campbell en el escenario internacional cuando Hay, una empresa que ofrece lo mejor del diseño escandinavo, decidió fabricarla en 2005.

Esta silla expuso la particular aproximación al diseño de su creadora y su inclinación por experimentar con tecnologías de última generación para plasmar todo tipo de ideas. Prince Chair se basa en la conjunción de una familia real tradicional y un joven con una actitud principesca moderna, y se materializa con una estructura de acero y un asiento de neoprene. El grado de aceptación fue grande, hasta el punto de que el MoMA incluyó esta pieza en su colección permanente, un dato que 24_

East Side

Veryround

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Entertainment

Flora

To be Continued

Prince Chair

The More The Merrier

La intriga prevalece sobre el deseo de uso, porque son objetos que demandan ser contemplados

no es menor si consideramos que alguna vez este museo rechazó una obra de Warhol, por no considerarla digna de estar en alguna de sus salas (un error que, obviamente, posteriormente fue subsanado..). Unos años más tarde, el MoMA confirmaría el talento de Campbell a través de la incorporación de Veryround Chair, un encargo para Zanotta hecho en 2006.

Un par de años después, verían la luz otros trabajos destacados, como “Spiderwoman”, una silla compuesta de acero cortado con láser y terminación en caucho, en la que el motivo es una repetición indefinida de la estructura puesta en ángulo, y “Snow”, una lámpara hecha para Louis Poulsen, una empresa para la que ha colaborado en varias oportunidades, que está inspirada en el eterno invierno dinamarqués.

Forma-función-idea El eterno dilema forma-función parece alcanzar nuevas dimensiones en el trabajo de Campbell. Seguramente porque siempre está en la búsqueda de nuevos significados y aplicaciones novedosas. Sus objetos oscilan entre la presencia escultórica y la efectividad práctica, persiguiendo alcances conceptuales con finalidades funcionales, aunque el discurso parece ir siempre más 26_

allá de la función. En esto tiene mucho que ver la experimentación constante, expresada desde distintas ópticas y resultados disímiles, como por ejemplo, “To be Continued”, una instalación artística que acaba de presentar en en la Maison du Denmark, en París, donde incluyó productos suyos, ensayos fallidos y su última creación, “Random Chair”, cuyo lanzamiento fue en septiembre de este año. Cinco años de desarrollo finalmente culminaron en esta sllla, que presenta en su respaldo 60 patrones y tres precios diferentes, una conclusión de su evidente deseo de alcanzar la individualidad. Esta intensión también está presente en “The More, the Merrier”, un candelabro que combina caucho y acero y permite varias configuraciones distintas, de acuerdo al interés del usuario, al igual que en “Fiducia”, una serie de candelabros y floreros que pueden ser combinados de muchas maneras a través de imanes.

La experimentación, énfasis de su libertad de expresión, también la lleva a lograr trabajos como “Seesaw”, una pieza pensada para sectores de descanso y de espera, donde extraños son empujados a interactuar más de lo habitual, o “Entertainment”, que pretende ocasionar distracción, a partir de un sensor ubicado en el respaldo, que acciona un sonido cuando alguien se sienta. E East Side

Premium Cars

Autos 煤nicos y exclusivos, s贸lo para entendidos.

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Av. Vitacura 8014, Vitacura - Santiago. Fono/Fax +562 224 4383 www.impocar.cl

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Diseño

Texto: Paula Gasset Fotos: Gentileza Villeroy & Boch

Villeroy & Boch

FASCINANTE TRADICIÓN EUROPEA EN CUALQUIER LUGAR DEL ÁMBITO DE LA “CULTURA DE LA MESA”, LAS CREACIONES DE VILLEROY & BOCH GOZAN DE UN ALTO GRADO DE ESTIMA, RESULTADO DE UNA AMPLIA VARIEDAD DE PRODUCTOS, MUCHA CALIDAD Y UNA FIRMA CON UNA DESLUMBRANTE COMBINACIÓN DE ÉXITO Y TRADICIÓN. 28_

East Side

La “antigua abadía” de Mettlach. De 1809 a hoy, sede cenral de la empresa.

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n la última “Ambiente” efectuada en Frankfurt, una de las exposiciones más importantes de interiorismo y productos de consumo a nivel mundial, el lema de Villeroy & Boch fue “European tradition and timelessness, instead of short-lived trends” (“Tradición y permanencia europea, en vez de tendencias de corta vida”). Un concepto que no parece novedoso, pero que pocas marcas pueden cumplir efectivamente. Además, resume acertadamente el espíritu de una empresa que es fiel a sus orígenes lejanos y a su notoria existencia.

Raíces europeas En el mundo existen pocas empresas que puedan recordar una trayectoria continua de 260 años.

Una empresa industrial más antigua que la propia industrialización es una gran excepción. Aparte de los altibajos comunes, en este tiempo también ha tenido que superar grandes catástrofes históricas, como la revolución francesa y dos guerras mundiales.

Lo que comenzó en 1748 con una pequeña alfarería en la villa de Audun-le-Tiche (Lorena, Francia), hoy es una de las grandes marcas mundiales de la “cultura de la mesa”. Como ninguna otra empresa, Villeroy & Boch ha “democratizado” la materia cerámica o porcelana en los últimos 260 años, haciéndola accesible a la población. Ha enriquecido la calidad de vida de muchas generaciones con bellos objetos prácticos.

En el corazón de Europa, en donde se unen Francia, Luxemburgo y Alemania nació el característico estilo de Villeroy & Boch, que combina el espíritu francés con la minuciosidad alemana. La empresa mantiene sus raíces en esta región, con dos enclaves: Luxemburgo, donde desde 1767 la fábrica de cerámica fina Septfontaines produce bellas vajillas.

Y Mettlach, en Alemania, sede central de la empresa desde 1809 y centro de la cultura mundial de Villeroy & Boch.

Tradición familiar Si indagamos en la nutrida historia de esta marca, encontraremos otra interesante sorpresa, que enfatiza aún más el carácter único de Villeroy & Boch.

Desde el barroco tardío hasta la actualidad, los descendientes de las familias fundadoras han dirigido la empresa, desarrollándola y dándole la importancia que posee hoy en día. Dr. Alexander von Boch, Eugen von Boch, Wendelin von Boch (miembros del consejo de administración) y Nicolas Luc Villeroy (gerente de la división “Cultura de la mesa”) son ejemplos actuales de esta tradición familiar.

En su transformación de taller artesanal a consorcio mundial, la empresa ha dado impulsos importantes Issue_39

New Wave

a la industria cerámica con innumerables productos y métodos innovadores, actuando de pionero hacia el futuro. Buscar nuevos caminos creativos y actuar consecuentemente es, hasta hoy, uno de sus puntos fuertes, en todos los campos, durante estos 260 años.

Lo que por ejemplo a principios del S. XIX eran los revolucionarios hornos de cocción alimentados con carbón, hoy son las instalaciones de alta tecnología dirigidas por computador, que producen con eficiencia, ecología y con una perfección homogénea.

El último hito de este exitoso camino es el llamado proceso de “moldeado a presión” para conseguir formas inusuales como “NewWave”, distinguido en 2004 con el “Premio a la Innovación de la Industria Alemana”.

Renombre internacional París, Londres, Nueva York, Moscú, Tokio, Dubai son algunas de las ciudades en donde Villeroy & Boch está presente y goza del máximo reconocimiento como marca referente en lo que concierne a la “cultura de la mesa”. No sólo los particulares, también los profesionales de hoteles y restaurantes aprecian la calidad y el encanto de los productos Villeroy & Boch. Un prestigio que no consigue superar ninguna otra marca del sector.

Esto se debe a que sus decorados emocionales, el punto fuerte reconocido de Villeroy & Boch, revelan

Wendelin von Boch, actualmente miembro del consejo de administración, y Nicolás Luc Villeroy, gerente del departamento de “cultura de la mesa”.

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Vieux Luxembourg

creativamente las ideas más extraordinarias. La firma de los diseñadores siempre expresa la pasión por los detalles decorativos y un marcado talento en la forma artística de tratar los colores y también el blanco, que en Villeroy & Boch siempre irradia un aire cálido y sensual. Más de 200 años de historia del diseño separan a un clásico como “Alt Luxemburg” de un recién llegado como “Green Garland”.

A pesar de ello, de inmediato reconocemos que ambos decorados presentan un aura emocional común que no se limita a la rúbrica de la marca.

Todos los motivos de Villeroy & Boch convencen por su minuciosa ejecución hasta en el más mínimo detalle: una precisión artesana y artística que caracteriza el trabajo de sus diseñadores.

Opciones para toda ocasión Y si bien se percibe un denominador común en todos sus diseños, gracias a creativos que trabajan para la marca con el objetivo de mantenerse fieles a un legado estético y de excelencia, la preocupación por adaptarse a diferentes situaciones en el arte de servir una mesa permite encontrar distintos estilos.

Están englobados en tres grandes temas, a partir de los cuales se pueden elegir diferentes alternativas y combinaciones, y así alcanzar muchas maneras de lucirse en una comida.

“Country” es el tema que lleva la naturaleza a la mesa, con motivos frescos y coloridos, ideales para el uso diario o una comida al exterior, disfrutando de un hermoso día estival. Los ejemplos de esta colección son muchos, entre los que podemos destacar la delicada línea My Garden o la más moderna y atractiva “Urban Nature”.

En otro de los temas, denominado “Classic”, la elegancia se hace presente, en donde la opulencia y el exotismo de antaño dejaron paso a recursos estéticos provenientes del art decó y de los años 30, 40 y 50, tanto en formas como en estampados, derivando en un estilo más fino y delicado, reflejo de la interpretación del nuevo espíritu neo-burgués.

Una muestra de ello es la exquisita línea blanca Cellini; Arden Lane, con sus tonos dorados y cafés, y el exótico “Samarah”.

El tercer gran tema, “Metropolitan”, comprende una reinterpretación de una vuelta a las raíces con un aire contemporáneo y minimalista, en donde se destacan las colecciones “Flow”, “Dune Lines” y “NewWave”, con sus líneas fluidas y modernas.

Por todo esto, cada pieza es una tentación y consigue nuestra admiración, cualquiera sea nuestro estilo o elección. Lleva al irresistible deseo de engalanar una mesa con cada elemento, para transformar cualquier comida en un festejo y un placer, en una reunión perfecta. E 30_

Arden Lane

Green Garland

Art de la Table, Luis Pasteur 5421, Vitacura.

Teléfono: 894 0001. www.artdelatable.cl

Urban nature

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Arquitectura

Texto: Astrid Ljungmann Fotos: Gentileza BMW, Mercedes Benz, Volkswagen, Porsche

Edificios de automotrices

Oda al movimiento Los autos son el motivo perfecto para lograr edificios emblemáticos, una inspiración en la génesis de obras que trascienden al tiempo y a las mismas marcas.

L BMW Welt

BMW Welt

a arquitectura y los autos han estado desde siempre profundamente relacionados, de una u otra manera, durante más de cien años. La creatividad es una de las razones que unen a ambos mundos, gracias a la cual muchos arquitectos manifestaron su predilección por ciertos modelos. Uno de ellos fue Charles EdouardJeanneret, más conocido como Le Corbusier, quien manifestaba en sus tiempos su favoritismo por el Citroen 2CV, sobre todo como ejemplo de prefabricación a bajo costo. En la modernidad, los autos y la arquitectura, iban de la mano. Un camino que continúan transitando juntos.

Los primeros tiempos El advenimiento de la industria automotriz, una novedad a fines del siglo XIX, provocó el desarrollo de innovadoras soluciones arquitectónicas, acordes

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a la producción en masa de vehículos, mediante la utilización de hormigón armado, acero y vidrio, aplicadas a grandes estructuras.

Uno de los arquitectos destacados en esa época fue Albert Kahn, quien diseñó varias fábricas automotrices en Norteamérica, durante los primeros 30 años del siglo pasado, entre ellas la planta River Rouge de Ford, en la que se produjo el emblemático modelo T. En su momento el edificio más largo del mundo, hoy sobresale por seguir el camino de la sustentabilidad a partir de la intervención en 2004 de William McDonough, gurú de la arquitectura verde. Una tendencia que se está imponiendo en la industria automotriz.

En Europa, mientras tanto, Fiat le encargaba a Giacomo Matté Trucco, una fábrica en Lingotto, Italia, que tenía la particularidad de contar con una pista de pruebas peraltada de 2,4 kilómeIssue_39

BMW

Volkswagen Autostadt

BMW Welt

Volkswagen Autostadt

tros de largo en el último piso. Este edificio de hormigón armado, un emblema futurista del año 1916, fue transformado por Renzo Piano en un centro de exposiciones, luego de su cierre en la década de los 80.

Pero la arquitectura no sólo se asocia a al industria automotriz en lo relacionado a los procesos productivos. Lo hace en proyectos monumentales, que denotan el progresivo poder de este rubro en la economía mundial de una forma más que elocuente. El mismo Kahn es el artífice, en 1919, de la oficina central de General Motors en la ciudad de Detroit, EEUU, en su tiempo el edificio de oficinas más grande del mundo, actualmente llamado Cadillac Place y perteneciente al estado de Michigan.

Aunque sin dudas, uno de los ejemplos más representativos fue el edificio Chrysler, obra de

William van Alen, terminado en 1930 y que ostentó durante un año el título del edificio más alto del mundo, el perfecto monumento del capitalismo norteamericano y una síntesis del poderío de un ámbito que tiene una enorme gravitación en el mundo.

Connotaciones actuales Espectáculo. E imagen. Esto es lo que demandan las automotrices actualmente de la arquitectura.

En 1972, BMW inauguró su oficina central en Munich, un trabajo del arquitecto Karl Schwanzer que llamó la atención por sus formas cilíndricas y se transformaría en un edificio emblemático de la ciudad bávara. En 1982, Renault asombra con el Centro de Distribución de Swindon, UK, debido a su estructura metálica pintada de amarillo, diseño surgido de la sociedad de Richard _33

Mercedes Benz Center y Museo Museo Mercedes Benz

Museo Mercedes Benz

Espectáculo e imagen.

Eso es lo que buscan las marcas en la arquitectura Rogers y Norman Foster. Este último, con su oficina Foster and Partners, diseñaría casi 20 años más tarde, el McLaren Technology Center, en donde la tecnología y la estética se funden en un edificio impecable.

Sin embargo, fue recién en el siglo XXI que emerge una nueva generación de edificios representativos de una relación inédita entre las automotrices y sus clientes o amantes de los autos, surgida dentro de un contexto muy competitivo, en el que el marketing trasciende a las máquinas como producto en sí mismo.

Este es el caso de BMW Welt, ubicado en Munich, junto al edificio símbolo de la marca germana e inaugurado en 2007. Diseñado por Coop Himmelb(l)au, agrupa una serie de actividades ligadas a la cultura, restaurants y un centro de entrega de vehículos a clientes. Un año después, el conjunto se completa con la inauguración del Museo BMW, un edificio imaginado en 1973 34_

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Museo Porsche

Museo Porsche

por Schwanzer con ciertas reminiscencias del Guggenheim de Frank Lloyd Wright. El deseo de ahondar en un concepto estético también había llegado a la planta de BMW en Leipzig, diseñada por Zaha Hadid, quien propone una reformulación de la arquitectura industrial con esta obra.

Antes del cambio de siglo, Volkswagen había decidido imponer su presencia dentro de la industria automotriz con Autostadt, la “ciudad del automóvil”, construida en Wolfsburg sobre 25 hectáreas. Un verdadero generador de experiencias, aun para quienes son indiferentes a los autos, este megacomplejo incluye edificios dedicados a la movilidad en general, a la cultura, los niños, y a las distintas marcas del grupo, además de contener restaurants, museos y un centro de entrega de vehículos.

Mercedes Benz también tenía intensiones de mostrarse con proyectos iconográficos. Lo hizo Issue_39

de la mano de una joven oficina holandesa, Un Studio, quien mostró su talento diseñando el museo de la marca inaugurado en Stuttgart el año 2006, junto a la fábrica Daimler y al Mercedes Benz Center, diseñado por Christoph Kohlbecker, con el cual contrasta y a la vez dialoga, sin divismos, en un conjunto armónico unido por una plataforma elevada.

En enero de este año, Porsche inauguró su museo, también en Stuttgart. Los arquitectos austríacos Delugan Meissl diseñaron un edificio dinámico, acorde a su ubicación y a una trayectoria de 60 años iniciada por Ferdinand Porsche, el “padre” del “escarabajo”, y seguida por su hijo Ferry, creador de todo un clásico, el Porsche 911. Una muestra de que el “contenido”, o sea, el auto como objeto y elemento tecnológico, unido a una trayectoria contundente de una marca, son la chispa que enciende la llama de la inspiración que deriva en edificios emblemáticos. E

Email: contacto@cameliacupcakes.cl

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Travel

Texto: Astrid Ljungmann Fotos: Astrid Ljungmann & Enrique Napp

Richmond

Escenografías idílicas

Londres es una ciudad fascinante, una característica que se extiende más allá de los límites netamente urbanos y se cuela en las afueras, más precisamente en Richmond, en donde el countryside británico se asoma dentro de un marco histórico y natural incomparable.

Sunnyside

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legamos al siglo XXI y la campiña británica parece imperturbable en su esencia. A pesar del avance urbano, aún mantiene su imagen como salida de un cuadro de John Constable, Thomas Gainsborough o J.M.W. Turner, quienes hace más de 200 años transmitieron a través de sus pinceles el aire bucólico y despreocupado de esos paisajes.

Hoy en día representa un antídoto al ritmo frenético de ciudades como Londres, desde donde, sin ir muy lejos, se puede disfrutar un atisbo del verde típico del countryside inglés. Por eso, si tenemos la oportunidad, nada mejor que escaparse un par de días a los alrededores y experimentar el contacto con la naturaleza como sólo los británicos saben hacer.

Campo urbano Una de las mejores opciones es Richmond, una localidad situada en Richmond Upon Thames, según muchos, el municipio más lindo de los 32 que conforman Londres y el Greater London. Ubicado a 15 millas al suroeste de la capital, recostado sobre el Támesis, tiene la ventaja de estar a sólo 20 minutos en tren desde Waterloo Station y al Issue_39

mismo tiempo, ofrecer todos lo necesario como para sentirse muy lejos de algún centro urbano.

Tal es así, que hoy resulta ser el lugar elegido por personalidades como Mick Jagger y Pete Townshend para llevar una vida anónima en mansiones que se mimetizan con el entorno, siguiendo los pasos de artistas, aristócratas y monarcas de antaño, que también se vieron atraídos por esta tierra.

Nos alojamos en un sector residencial de Richmond, en el límite con Ham, ambos “pueblos” integrantes de este municipio. Inmediatamente comprobamos por qué a esta zona la denominan la Arcadia londinense, ese lugar idílico e imaginario descrito por poetas y artistas desde la Grecia Clásica, que bien podría tener su parangón real en esta zona.

Porque a la mañana siguiente de nuestro arribo, cuando salimos a caminar en dirección al centro de Richmond, nos encontramos con un escenario que no podía ser más poético. Un angosto sendero, flanqueado en los primeros metros por una pequeña iglesia antigua y su cementerio adyacente, se transformaba a medida que avanzábamos en una senda campestre, rodeada de arbustos que dejaban ver más allá un espacio abierto. Un cartel de fierro, de esos que aparecen en Londres indi_37

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En Richmond, el Támesis, los enormes parques y la historia reflejada en la arquitectura y tradiciones, conforman un ámbito del que cuesta irse.

cando atracciones, señalaba distintas direcciones hacia puntos que veríamos después, y más allá, literalmente, un pedazo de campo, rodeado de alambrados y tranqueras. Habíamos llegado a Petersham Meadows, un sector campestre a la vera del Támesis. Nuestra sorpresa se hizo aún mayor cuando vimos una imagen inesperada, vacas pastando tranquilamente con el Támesis de fondo, mientras la gente caminaba por el sendero con un obvio destino definido y algunos niños corrían y jugaban. Después nos enteraríamos que este lugar está protegido por ley, vacas incluidas.

En la otra dirección, elevado sobre un promontorio, se levantaba el hotel Petersham, un edificio victoriano que tiene unas lindisimas vistas, y más allá, Richmond, que se eleva ligeramente sobre el Támesis tras Richmond Hill, un sitio desde donde se puede observar el serpenteante río en todo su esplendor, e incluso, Londres, en el horizonte.

Sólo para caminantes Siguiendo la senda se llega al famoso Thames Path, un camino de unos 294 kilómetros de largo, que propone un recorrido peatonal siguiendo las riberas del río desde sus comienzos hasta casi su Issue_39

desembocadura en el mar, pasando por infinidad de pueblos y cruzando ciudades como Oxford y Londres. Aquí pasa por debajo de los arcos del Richmond Bridge, el puente más antiguo aún en pie sobre el Támesis, y llega a una zona muy concurrida los fines de semana. Es que allí está el embarcadero, en donde se pueden arrendar botes y también salen paseos hacia varias direcciones. Unas escalinatas flanqueadas por imponentes edificios renacentistas llevan a Heron Square, en donde los fines de semana transcurre una feria en la que se venden todo tipo de productos caseros. Más allá, encontramos el corazón de Richmond y su faceta más urbana, en donde la calle principal, George St., también Quadrant St., bulle de autos, buses, taxis, gente caminando y una gran cantidad de tiendas, sucursales pequeñas de todas las marcas conocidas e importantes disponibles en Londres.

El espíritu más parsimonioso de esta pequeña ciudad lo encontramos en las callecitas que se tuercen en la trama urbana, algunas de las cuales llegan al Richmond Green, un parque rodeado de casas victorianas y en donde se juega cricket desde hace más de 200 años. Del otro lado de The Green, la calle que rodea este parque, se levanta The

Cricketers, un pub histórico que es justamente en donde se reúnen los aficionados a ese deporte y el visitante puede beber una “pint of beer” mientras se siente uno más. Obviamente, los pubs son la alternativa típica en Gran Bretaña, en donde lo principal no es precisamente la comida, sino el ambiente y pasarlo bien mientras se bebe una cerveza, aunque existen “gastro-pubs”, en donde se pone más cuidado en la gastronomía, como es el caso de The Duke, ubicado cerca de The Green.

También abundan restaurantes de las más variadas procedencias, un indicio del carácter cosmopolita de este país. Los hay italianos, franceses, turcos, de origen thai, alemán y hasta uno argentino, el Gaucho Richmond, frente al Támesis, junto al Stein´s, de carta alemana.

También, como no podía ser de otra manera, hay cafés y casas de té. Tide Tables es un café que aprovecha los arcos del Richmond Bridge y cuando el clima lo permite, aprovecha también las sombras de los enormes árboles bajo las cuales los comensales se pueden sentar. Una variante interesante entre muchas es Petersham Nurseries Cafe & Teahouse, en donde se puede tomar un té entre plantas y flores. _39

Kew Palace

La naturaleza omnipresente siempre se muestra con un encanto descuidado, a la manera británica.

Naturaleza e historia La sorpresa inicial que nos deparó Petersham Meadows continuó otro día en Richmond Park, un parque de casi 1000 hectáreas cercado por un muro, en el que deambulan ciervos dentro del parque, fácilmente visibles. Fundado en el año 1625 como coto de caza para el rey Carlos I, aún conserva la fisonomía original, y da la sensación de estar fuera de contexto, dada la cercanía con Londres. Para los amantes de la naturaleza, este es un mundo en sí mismo, en donde lo agreste se contrapone con sectores más cuidados, como Pembroke Lodge, una antigua casona transformada en restaurant - salón de té, rodeada de jardines y con una terraza que se asoma a un paisaje sin horizontes. Este es un buen punto para comenzar un día de recorridos y actividades, entre las que se puede elegir caminar, andar a caballo, en bicicleta o jugar al golf.

El otro espacio verde que impone una visita es Kew Gardens, un jardín botánico de 120 hectáreas que resume la pasión británica por la jardinería de una manera grandilocuente, gracias a numerosos edificios imponentes, entre los que se destacan los invernaderos, verdaderas joyas de la ingeniería, construidos en diferentes períodos históricos, en donde se cuidan una enorme variedad de especies vegetales.

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En Kew Gardens encontramos también otro de los atractivos que ofrece Richmond: las “Historic Houses” o “Historic Properties”. En este caso, el Kew Palace es un ejemplo de cómo preferían vivir en la campiña algunos monarcas de antaño, como Jorge III. Este palacio aparece empequeñecido comparado al imponente Hampton Court Palace, con sus 1000 habitaciones, uno de los dos palacios de Enrique VIII entre muchos, que aún sobreviven. Está algo lejos, río abajo, pero una manera estupenda de llegar es navegando por el Támesis en una de las lanchas Turk, que salen del muelle St. Helena, al lado del Richmond Bridge, y llegan hasta Hampton Court. También sobre el Támesis encontramos Marble Hill House, y casi enfrente, Ham House, cada una, exponentes espléndidos de los siglos XVII y XVIII respectivamente, ejemplos de las casas construidas a la vera del río a lo largo de la historia.

Los grandes espacios verdes, el río, que en esta zona se retuerce en curvas pronunciadas e imprime su sello a un paisaje por demás idílico, las hermosas vistas, los palacios y las casas, la historia que aparece en cada rincón de una manera tan descontracturada y natural, hacen de Richmond un compendio del countryside británico, tan único e irrepetible. E

Hoteles: www.petershamhotel.co.uk Info de Richmond: www.totallyrichmond.co.uk Espacios verdes: www.royalparks.org.uk/parks/richmond_park www.kew.org Propiedades Históricas: www.nationaltrust.org.uk/hamhouse www.english-heritage.org.uk www.hrp.org.uk/hamptoncourtpalace Paseos por el Támesis: www.turks.co.uk

East Side

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Escapadas

Texto y fotos: Astrid Ljungmann

Barreal, San Luis, Argentina

La inmensidad hecha geografĂ­a 42_

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Parece el secreto mejor guardado. Un lugar visitado por los amantes de la naturaleza extrema, en donde los cielos infinitos se atiborran de estrellas por las noches y los paisajes imponentes no dan respiro a la vista.

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uando me sugirieron viajar a Barreal, en la provincia de San Juan, Argentina, inmediatamente recurrí a un mapa. Vi un punto, casi en el medio de la nada, y me imaginé un lugar inhóspito, en todo sentido. Un par de días después, comprobé que nada está más alejado de la realidad, en todo sentido.

Paisajes infinitos Entre Santiago y Barreal se extienden sólo 326 kilómetros que se desandan en auto, yendo hacia Argentina por el paso Los Libertadores. La ruta es la misma que va a Mendoza hasta Uspallata, desde donde sale la ruta 39 hacia el norte. Desde aquí, son 108 kilómetros, unos cuantos de ripo, en medio de un paisaje que todo lo envuelve. Enseguida vemos ese cielo tan azul como salido de un cuadro que nos acompañará en todo momento. También nos embarga la inmensidad, contenida por la cordillera de Los Andes, hacia un lado, y la Precordillera, hacia el otro. El sol, por la tarde, dibuja sobre la superficie de las montañas infinidad de formas, despierta infinidad de colores, que van variando a lo largo del recorrido, sin dar descanso a la vista.

Muy cerca de Barreal, a unos 25 kilómetros, encontramos un hito geográfico que hizo famosa a esta zona. Lo llaman La Pampa el Leoncito o Barreal Blanco y es la primera referencia que tiene el visitante cuando empieza a averiguar sobre el lugar. Hace muchísimo tiempo una laguna se encontraba ahí mismo, la cual después de secarse dejó una planicie arcillosa, toda cuarteada y sin obstáculos, de doce kilómetros por seis. Un lugar mágico, realmente único, con las condiciones ideales para hacer carrovelismo, un deporte poco Issue_39

convencional en el que se usan unos carros de tres ruedas y una vela, movidos a altas velocidades gracias al fuerte viento que llega a soplar a 80 km/h, generalmente por las tardes. No resistimos la tentación de seguir algunas huellas, e internarnos tímidamente en esa vastedad, enmarcada por la imponente cordillera.

Seguimos andando, y la ruta, acompañada por una geografía austera, casi desprovista de vegetación, da paso, de repente, a calles cubiertas de sombra brindada por añosos árboles, entre los que predominan álamos y sauces enormes. Es que llegamos a Barreal, un verdadero oasis dentro del valle de Calingasta, en donde pocas calles tienen letrero, pocas casas tienen número, el tiempo pasa muy lento y por sobre todo, en donde el entorno invita a saborear la naturaleza extrema y a descansar ininterrumpidamente.

Historia y geografía Aquí, la cordillera se muestra con una majestuosidad que conmueve. Los lugareños comentan que no hay otro lugar desde donde se vea de esa manera.

Y debe ser así, porque justo enfrente de Barreal se encuentra el cordón Ansilta, con siete picos de más de 5.000 metros de altura, al que le sigue el cordón La Ramada, con cinco picos de más de 6.000 metros y en donde el cerro Mercedario se levanta casi tan alto como el Aconcagua -es sólo 200 metros más bajo-, los cuales le confieren a esta parte de Los Andes un aspecto de paredón infranqueable. Desde La Querencia, una pequeña posada en donde los desayunos son realmente sublimes y la comodidad, una norma, tuvimos la suficiente perspectiva como para verla en plenitud, recostados cómodamente _43

Cerca del refugio, en Manantiales.

La sensación de estar en la cima del mundo.

Invariablemente, las cabalgatas son la actividad preferida de los niños. En ellas, independientemente de su duración, siempre es posible encontrar paisajes majestuosos.

en reposeras de madera. Ante esta visión, fue difícil mantenerse imperturbable al pensar en el Cruce de Los Andes hacia Chile en el año 1817, cuando O´higgins y San Martín pasaron justamente por esta zona al mando de unos cuantos miles de hombres, con medios más que precarios, aún para esa época. Hoy, esta hazaña es homenajeada de manera oficial, reeditándola año a año, y también es recreada con fines turísticos, en cabalgatas de varios días. Una pequeñísima parte de la ruta la hicimos en vehículos 4X4 acompañados por Luis González, un entusiasta viajero y conocedor de estos parajes, hasta un lugar denominado Manantiales, recorriendo un camino de ripio inserto en paisajes en los que domina la amplitud y cielos infinitos.

Pudimos ver, incrédulos y embelesados, centenares de guanacos, desparramados en una gran cantidad de manadas, subiendo por las laderas de los cerros en las cercanías de un refugio al que llegamos, a unos 3.500 m.s.n.m. Una vez arriba, nos sentimos literalmente en la cima del mundo.

En Barreal la geografía hipnotiza, demanda que la 44_

East Side

Emma, Sarah y Agustín jugando con caballos en la Posada San Eduardo

Posada La Querencia y la cordillera

Dormir: recorramos. En un paseo a caballo, Benjamín, un baqueano con mucha experiencia en la zona, nos llevó desde la Posada San Eduardo a disfrutar de unas vistas fantásticas de todo el valle, mientras cabalgábamos entre cerros de colores.

También fuimos en auto al Alcázar, ubicado a 19 kilómetros, una formación geológica que asombra con sus rocas de colores y formas esculpidas por el viento, y a las Ruinas de Hilario, una antigua mina de fines del siglo XIX. Pero sin dudas, lo que le da una connotación muy singular a Barreal es la calidez y hospitalidad de su gente. Lo comprobamos en las posadas que visitamos, en los restaurants en donde comimos, en las actividades que hicimos. También encontramos verdaderos personajes, con quienes las conversaciones se extendían sin darnos cuenta, como Adela y Carlos, dueños de la posada La Querencia, o Ricardo Zunino, ex corredor de Fórmula 1, perteneciente a una familia de varias generaciones forjando la zona, dueño de San Eduardo, una de las posadas más antiguas de la Argentina. E Issue_39

Posada La Querencia: www.laquerenciaposada.com laquerenciaposada@argentina.com Tel: + 54 9264 4364699 / 5046958 Posada San Eduardo: Tel: + 56 2648 441046

Posada La Querencia

Comer: El Alemán, Posada San Eduardo El Mercedario, Don Héctor Actividades: Excursiones 4X4: Luis González, El Mercerdario. www.elmercedario.com.ar info@elmercedario.com.ar Tel: +56 264 441167 Carrovelismo: Rogelio Toro Tel: +54 9264 6717196 Cabalgatas: Posada San Eduardo

Posada San Eduardo

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Mundo Vip

Texto: Astrid Ljungmann Fotos: Gentileza Starwood / Astrid Ljungmann

Patios de Cafayate Hotel & Spa

CARÁCTER TRADICIONAL ESTE HOTEL ESTÁ HECHO A IMAGEN Y SEMEJANZA DEL LUGAR EN EL QUE ESTÁ INSERTO. EMANA LA DISTINCIÓN Y ESTILO QUE CARACTERIZAN A SALTA, UNA PROVINCIA EN EL NORTE ARGENTINO, FAMOSA POR SUS PAISAJES, ARQUITECTURA E HISTORIA.

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E

l portón de entrada indica que estamos entrando en los confines de la Bodega El Esteco, ubicada muy cerca de la ciudad de Cafayate, epicentro de la segunda región vitivinícola en importancia de Argentina. El camino, flanqueado por viñedos, culmina en un edificio que se destaca como telón de fondo, con sus blancas paredes y estilo neo-colonial. El visitante enseguida se percata de que en realidad, lo que se levanta al final, es la bodega, y que el hotel está al lado, pasando por una puerta de hierro forjado, un recurso típico del norte argentino, que en este caso se destaca por su imponencia. El estilo arquitectónico del hotel es el mismo, un reflejo de la gallardía que irradia la provincia de Salta, tan potente y característica respecto al resto del país.

Elegancia y carácter Una vez adentro, se acentúa la sensación de estar en un lugar muy propio de esa zona de Argentina. Pisos cerámicos, patios con fuentes y aljibes, mayólicas, grandes tinajas, columnas sosteniendo galerías exteriores, en un ambiente que recrea experiencias de antaño, cuando los espacios no escatimaban en tamaños ni en metros cuadrados, y la vida fluía más lentamente. También, el visitante se siente como

en casa, una intensión que prevaleció a partir de mantener el espíritu de la antigua casona que se hallaba en el lugar y que fue refaccionada y ampliada cuando el hotel abrió sus puertas el año 2005, esta vez bajo la marca The Luxury Collection.

Lo único que delata que se está en un hotel es el lobby, ubicado de una manera reservada, sin protagonismos. Bien se puede pasar por alto y llegar a un gran ambiente que a modo de living oficia de antesala de las habitaciones y en donde un ventanal con pesados marcos de madera torneada permiten ver el jardín más allá. Aquí, las antigüedades y artesanías de enorme calidad hechas en la zona, como las lámparas de alpaca, uno de los materiales que trabajan muy bien los orfebres de esta parte de Argentina, conforman un entorno de discreta elegancia. Una percepción que se extiende a las 30 habitaciones de generosas dimensiones y techos bien altos. Once de ellas miran a los viñedos y el resto se comunica directamente a los patios y jardines que rodean al hotel, como enfatizando ese carácter íntimo que se advierte desde el principio, acentuado por las ambientaciones a través de las cuales cada una parece mostrar individualidad.

Entre sus paredes sobresalen camas de bronce y de madera, lámparas de alpaca y espejos con marco East Side

En Patios de Cafayate todo es redundante. Como antaño, cuando la vida no se medía en metros cuadrados, cuando los espacios no eran tímidos, eran generosos con sus habitantes, con paredes altas y superficies amplias.

www.patiosdecafayate.com

de este mismo material, trabajados a la manera salteña, baúles antiguos a los pies de la cama y pesadas cortinas, además de espaciosos baños con terminaciones delicadas.

Entorno privilegiado El hotel está inmerso en los Valles Calchaquíes, famosos por sus paisajes de colores y formas caprichosas, e historias centenarias. Desde los jardines se puede apreciar parte de la magnificencia de este entorno, además de disfrutar de una piscina, un horizonte lejano, enmarcado por montañas, y rincones al aire libre para pasar un rato, entre plantas de estación y una profusión de hortensias y buganvillas.

También forman parte de esta invitación al goce absoluto el winespa, que se distingue del resto por su construcción moderna y en donde se realizan tratamientos con productos exclusivos; el restaurant, de carácter intimista, que ofrece un menú con sabores elaborados a base de productos locales, y las distintas salas del hotel o los patios interiores.

En síntesis, una sucesión de instancias destinadas al viajero exigente que aquí, en esta parte del planeta, entre estas paredes, encuentra un lugar único, en total concordancia con la geografía e historia circundante. E Issue_39

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Arte

Texto: Carolina Díaz Fotos: Alberto Olivares

Francisco Bustamante

Dorados contrastes Con formación académica en Londres y una residencia en China, sus obras viajan de la luz a la oscuridad en una hermosa naturaleza abstracta.

U

n profundo dorado nace en la luz y oscuridad de las obras de Francisco Bustamante.

Sus cuadros son como paisajes próximos, horizontes libres ante el ojo del espectador. En ellos se juntan el día y la noche, entre un sin fin de detalles que entrega su prolija técnica. El óleo es su material favorito, sin embargo aceites y texturas, embargan el blanco y negro de su obra.

SUTILEZAS Aunque tu obra ha evolucionado en forma y fondo, siempre hay un elemento en común, el dorado. ¿Cómo nace la relación con ese color?

Creo que mi obra ha alcanzado un desarrollo en los últimos diez años. Quizás su gran hilo conductor es trabajar con láminas doradas. A mis telas, antes de pintarlas, les aplico estas láminas. En todos estos años, otra constante también ha sido trabajar con los colores oscuros. En algún momento descubrí que el dorado me servía para equilibrar la oscuridad que había. De esta manera podía ir oscureciendo y dejando que la luz se asomara por donde pudiera. Me gusta esa especie de velo de luz que hay detrás.

Pero hubo algún momento en especial, que te conectara con el dorado…

Quizás hay alguna influencia por haber nacido en Perú, tener padres peruanos. El dorado me hacía acordar a Perú. Me llevaba a toda la cosa cristiana del dorado en las iglesias, también a las cosas indígenas. Usar las láminas doradas me llevaba a mi origen. Estoy muy contento trabajando con este material, no me canso de trabajarlo, investigarlo, aprovecharme de sus cualidades lumínicas.

Y las láminas, ¿de qué son?

Son aleación de cobre y bronce en distintos niveles.

Son láminas metálicas, extremadamente delgadas, de esas que se usan para los marcos de los cuadros.

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East Side

El turquesa, el negro, el rojo, también son recurrentes en tu trabajo…

Sí, son bien constantes. Últimamente me gustan mucho los colores agua. Celestes muy claros, verde agua; creo que se atraen y se llevan muy bien con el dorado. También eso se ve mucho en las iglesias, los celestes y aguas acompañando a los dorados.

El rojo y el negro aparecen en otros cuadros para el contraste.

CLAROSCURO Tus obras siempre presentan una dualidad. Luz y oscuridad, siempre conviven en la misma obra. Van de la luminosidad a la oscuridad y viceversa…

Siempre. Quizás por eso la muestra del año pasado en la galería Patricia Ready se llamaba Ejercicios de Luz y Sombra. Me interesa mucho jugar con la luz y la oscuridad dentro de un mismo espacio. La verdad es que aún estoy averiguando qué quiero generar, pero me interesa ese contraste. Hacer presentes esos opuestos y ver qué pasa cuando están juntos.

Me interesan las sutilizas que se generan en estos encuentros.

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Otro elemento que se hace presente, es la naturaleza. Como paisajes abstractos, pero con elementos como hojas, árboles, figuras no tan explícitas pero que hablan de vida…

Efectivamente. He trabajado con temas que remiten a la naturaleza. Árboles, pasto, follaje. El formato horizontal, de muchos de estos trabajos, hace que ante el ojo del espectador se descubra un paisaje. Un horizonte. Trato de crear atmósferas para los cuadros.

Las atmósferas se dan con la forma de pintar, las aguadas, las transparencias.

En tus últimos trabajos, te acercas más a los colores claros…

Sí. Me gusta la idea de poner las obras más claras, con unas más oscuras en la misma sala para ver qué pasa. El 5 de septiembre se inauguró en el MAC de Valdivia mi nueva exposición, va a estar dos meses por lo menos. Se llama Observancia. Una palabra que siento relacionada con la idea de seguir un

camino específico. Una ruta amplia pero diversa, con un hilo conductor claro.

FOTOGRAFÍA FAMILIAR Haz trabajado con fotografía. Retratos familiares intervenidos…

Hay un interés por la fotografía, pero tiene que ver con una perspectiva más personal. Referente a mi familia, amigos. Escaneé unas fotos del matrimonio de mis papás y las imprimí sobre papel fotográfico.

Después fueron intervenidas con óleos, acrílicos y aceites. Luego hice una serie de autorretratos, anterior a eso hubo un trabajo con unas bocas. Fue un trabajo que hice en Londres, que era una serie de fotos de mi boca por dentro. Esas las amplié bien grandes, unas fueron pintadas encima y otras las mezclé con fotos familiares. Siempre ha sido un trabajo desde mí o de gente que me rodea. Para mí, mi familia es muy importante. Por eso los incluyo, es algo más personal. E

Cel: 08.9022095 http://www.bustamantegubbins.com

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El arte de grillar carnes

Abierto de lunes a domingo de 12:30 a 00:30 horas

R. Obligado s/n Costanera Norte Buenos Aires, Argentina Fono: (5411) 4782-8207

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Apoquindo 3090 Las Condes Santiago, Chile Fono: 2332301

Alicia M de Justo 310 Puerto Madero Buenos Aires, Argentina Fono: (5411) 4319-8712

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Motor

Texto: Enrique NombreNapp PersonaFotos: Fotos: Alberto Nombre Olivares Fotografo

Ford Shelby GT 500

Merecida reedición

Este es uno de esos autos en los que la historia está marcada a fuego, y merece ser contada, porque construye leyenda y alimenta pasiones.

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l Mustang es uno de esos autos que ha sabido ganar una infinidad de adeptos desde que apareció hace 46 años, además de haber hecho un gran impacto en la cultura automovilística norteamericana, erigiéndose como un verdadero ícono sobre cuatro ruedas. El Mustang Shelby, la versión más deportiva, contribuyó a exaltar aún más esa pasión por el “Pony Car”, que cuenta con una gran multitud de seguidores leales y la mayor cantidad de “fan club” en todo el mundo.

Camino legendario Para comprender el suceso que significó y sigue significando el Mustang Shelby, hay que remontarse a los artífices de este modelo: Ford y Carroll Shelby, quienes aunaron esfuerzos a principios de los 60 para desarrollar un producto competitivo, que pudiera hacerle sombra en las pistas al Corvette, de Chevrolet. Para ese entonces, Shelby ya se había hecho un lugar en los circuitos, como piloto y constructor, con productos como el Shelby Cobra. De su alianza con Ford nace en 1964 el Shelby Mustang GT 350, 52_

la versión más salvaje del Mustang de ese momento, mientras que el propio Shelby pasa a hacerse cargo de la división deportiva de la marca del óvalo. En 1966 nace el Shelby Mustang GT 500, una versión más poderosa, con 360 HP. Ya para ese entonces, las famosas “Le Mans Stripes”, esas gruesas rayas que recorren el auto de punta a punta, distintivas de los Shelby junto al logo, una cobra desafiante, se habían hecho famosos. Se consolidaba una leyenda, aunque el incipiente éxito no fue suficiente para sostener el proyecto más allá de 1970. Ese año, los caminos de Ford y Shelby se separan, coincidiendo con la crisis petrolera de esa época.

El Mustang continuó evolucionando a través del tiempo, con suertes disímiles, hasta que ya en el siglo XXI, Ford decide revivir modelos emblemáticos, aplicando lo que J. Mays, vicepresidente de diseño del Grupo, dio en llamar “retro-futurismo”.

Surge la quinta generación Mustang retomando el verdadero espíritu perdido de los 60. Por supuesto no podía faltar la influencia de Carroll Shelby en este resurgimiento, a esta altura encumbrado en la East Side

Impocar: Av. Vitacura 8014, Vitacura Tel: 224 4383

categoría de mito. De esta manera, Ford y Shelby se encuentran 35 años más tarde, en una alianza que daría como resultado el lanzamiento de una nueva versión del GT500 basada en el Mustang del 68, esta vez con Doug Gafka como jefe de diseño - el mismo que se encargó de remozar al Thunderbird-, la cobra como emblema distintivo y el sello de Carrol Shelby.

Según Gafka, este modelo está destinado a ser uno de los más emblemáticos en la historia del Mustang, porque proviene de un diseño muy aceptado y porque tiene la firma de Shelby.

Reescribiendo la historia El lanzamiento del Shelby GT500 fue muy esperado, después de la aparición en 2006 del Shelby GT-H, conmemorando la alianza de Ford y Herz en el programa “Alquile un auto de carrera” (RentA-Racer) de hace 40 años. Continuaba la saga, esta vez expresada en un producto aún más potente, con toda la estirpe de un Mustang, aunque con el nombre oficial de Ford Shelby GT500.

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A Chile llegó en forma exclusiva gracias a Impocar, con la versión que ostenta un motor V8 de 5,4 litros y 32 válvulas. El número 500 esta vez sí corresponde a esa cantidad de caballos, los cuales llegan al piso a través de una transmisión trasera y una caja de seis marchas. A esta potencia le corresponde un aspecto que lo encumbra como un verdadero “muscle car”, haciendo honor a su herencia. Mucha personalidad, expresada sobre todo en su frente, y mucha contundencia, realzada con tomas de aire delanteras, un divisor frontal de aire en la parte inferior, un spoiler trasero y bajos realces traseros. Y lo que lo hace inconfundible: la insignia de la cobra, ubicada en la parrilla, los laterales y la defensa trasera; y las franjas de carrera, tipo Le Mans.

El interior toma los elementos del Ford Mustang, pero mejorados, en donde se destacan las butacas delanteras en cuero negro, con agarre lateral para una mayor sujeción del cuerpo, y el acabado en negro con detalles en aluminio, y todos los elementos necesarios como para hacer confortable la permanencia en el habitáculo. E _53

Sabores

Texto: Alexia Moy Fotos: Alberto Olivares

Camelia Cupcakes

Queques con diseño Difícil definir un concepto tan único como los cupcakes, esas tortitas coquetas y gourmet, decoracoradas con todos los colores, por ahora casi desconocidas y de un aspecto muy tentador. Desde junio, Camelia Cupcakes dice presente en Lo Barnechea. Una alternativa novedosa y diferente, para adornar cualquier tipo de celebración.

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S

eguramente haya varios golosos que, con el solo hecho de leer la introducción y ver las fotos, vayan directo al final de la nota, para buscar los datos e ir cuanto antes. Porque lo que para muchos es una incógnita, para otros es una pasión, la “figurita difícil de conseguir”. Hay que decirlo: por estos pagos no es sencillo encontrar buenos cupcakes. Clemente Saffie y su mujer, Joanna Budnik, vieron el nicho. Luego de un largo proceso, abrieron Camelia Cupcakes, hace cuatro meses nomás. Confieso que estuve allí un martes, entre las 19 y las 20 hs. A pesar del horario, entró y salió gente como si fuese un local con décadas de historia. “Nuestra clientela es muy fiel. El que vino, vuelve…”, atestigua Clemente. Y se comprueba fácilmente, pues están en Facebook y ya tienen más de mil fans que los recomiendan y agregan que “da pena comerlos”. Totalmente lo contrario me pasó al entrar y ver, detrás de una vitrina, cientos de delicias de colores estridentes. Qué tentación. Más que tristeza, sentí ganas de probarlos todos.

Fiesta, alegría, pura fiesta Tortitas decoradas, bizcochuelos para volver a la infancia, queques, magdalenas, muffins, pasteles, pastelitos… La verdad es que no existe traducción literal, pues ni el diccionario tiene una forma castellanizada para llamarlos. “Yo creo que tienen que ver con la alegría. Salirse de los problemas y pasar un trago amargo, con algo dulce”, define Clemente. Añade que se relacionan con momentos muy especiales de consumo: estar relajado, tomar un buen té, hacer un break en la mañana –para cortar la jornada-. Celebraciones, cumpleaños, festejos…

Sí, son alegría y pura fiesta.

Si bien su historia supera el siglo de vida, estos pasteles retro tienen mucho de vanguardia. Nacieron en Inglaterra, pero el concepto se desarrolló y se masificó en Estados Unidos. Con respecto al nombre, las versiones son dos: “cup”, porque eran horneadas en tazas, por un lado; y la taza como elemento de medida (reemplazada por la onza), por Issue_39

otro. Sea como sea, Clemente afirma: “No es sólo un queque. Para mí, es algo así como un queque con diseño. Pero es más gourmet…” Más allá de definiciones, las coincidencias apuntan al fanatismo por una larga tradición norteamericana que gana adeptos día tras día.

Innovaciones en Camelia Además de los despachos a domicilio, el local funciona como una pastelería muy especial donde pasar un rato, pues a los cupcakes se agregan tés, cafés, jugos y smoothies, como complemento. Cabe destacar que hay unas 30 variedades de cupcakes dulces (valiéndose de diferentes combinaciones de base). Clemente atestigua que los más pedidos son los de brownie, banana-dulce de leche, arándanos…

“Pero hay otros sabores interesantes, como jengibremiel y mantequilla de maní: éste supone un gran desafío, pues implica lograr, de algo salado, una opción dulce”.

Parte del éxito de Camelia Cupcakes es su versatilidad para adaptarse al gusto chileno. Por eso, ofrecen cupcakes light, con menos materia grasa; y cupcakes sin lactosa, a base de soja. Los hay personalizados, corporativos, con diseños puntuales y frases (“Feliz cumple Maca” o “Papá te quiero”). Y hasta tortas de cupcakes… “No hay que cortar porciones ni lavar platos”, agrega Clemente. Para cócteles, crearon los mini cupcakes. Un giro completamente nuevo son los cupcakes salados, en 5 variedades y con ingredientes como tomate, queso de cabra, albahaca, espinaca, nueces y champiñones.

Clemente revela que implican esfuerzo, amor y paciencia. “Primero, se hace la base: una masa que se hornea. Y luego la cobertura, llamada frosting, que realza los sentidos. La combinación de la base más la cobertura hace que nuestro producto sea distinto. Acá está el secreto”, enfatiza, sin entrar en detalles.

Qué más da. Habrá que ir, elegir, y gozar. Porque, como bien dijeron ellos, los cupcakes tienen que ver con la alegría del festejo. E

Camelia Cupcakes Abierto todos los días desde las 10.00.

Camino del Abad 10.543 local 2, esquina Los Trapenses.

Tel.: 242-7878. www.cameliacupcakes.cl

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Salud

Texto: Dr. Jacobo Jankelevich Rozental

Clínica Tabancura

El parto humanizado ES FUNDAMENTAL, CON LA LLEGADA DE UN NUEVO INTEGRANTE DE LA FAMILIA, QUE LA MADRE SE SIENTA CONTENIDA, NO SÓLO POR ASPECTOS TECNOLÓGICOS, SINO TAMBIÉN, HUMANOS.

C

línica Tabancura nace hace ya diecisiete años como una Clínica de Maternidad y rápidamente se transforma en una de las preferidas de obstetras, pacientes y sus grupos familiares. Tanto fue el éxito obtenido por la maternidad que después de un corto período, la clínica crece y se transforma en una clínica general. Evidentemente, el trabajo en equipo y la convicción de hacer bien las cosas dieron los frutos esperados.

Siempre con el mayor esfuerzo y un bajo perfil La filosofía que siempre ha motivado a Clínica Tabancura y la diferencia que la distingue dentro de un ámbito de competencia voraz, marcada por una tecnología impecable y en constante desarrollo, es el comportamiento humano y argumentos propios del pensamiento. Por supuesto que cuenta con la más avanzada tecnología, completas Unidades de UTI e Intermedio neonatal y de adultos, que hoy es lo mínimo necesario para conformar una maternidad moderna; no se concibe de otra forma. También cuenta con el capital médico sub especializado en cada uno de los detalles de la salud reproductiva de la mujer, pero los que formamos el capital humano de la clínica siempre hemos pensado como grupo, 56_

especialmente en nuestra área, que todo esto, en sí mismo, no basta. Y por qué?

El mágico momento de nacer Durante millones de años los primates se han retirado en solitario para parir. Siempre solos. La naturaleza no da jamás pasos en falso y procede siempre siguiendo estrictas leyes razonadas.

El hombre es un animal cerebral y el rendimiento mental es su única arma en la lucha por la supervivencia. Pero su capacidad de pensar no entra en funciones si no recibe la chispa de los estímulos externos. Las condiciones químicas, acústicas y mecánicas del útero actúan suavemente sobre el feto como un paulatino precalentamiento para el momento del parto.

No cabe duda de que ese medio acogedor no ofrece reto alguno al rendimiento vital, y por lo tanto, hay que “arrebatarlo” de ese confort arrullante, porque cuanto antes suceda, más fuerte será la estimulación de su cerebro.

Aunque el recién nacido humano, expulsado, desnudo y vulnerable, parezca siempre una víctima indefensa, es precisamente ese cruel desahucio lo que confiere a nuestra intelectual especie su impresionante ventaja sobre los demás seres vivos.

DR. JACOBO JANKELEVICH ROZENTAL Médico Cirujano de la Universidad de Chile Gíneco-Obstetra, Profesor Asistente Universidad de Chile.

Jefe Unidad de Obstetricia y Neonatología Clínica Tabancura.

East Side

Mientras la llegada al mundo de los demás animales se ampara en sus ricos instintos y fijaciones primitivas, el desarrollo de sus actividades cerebrales superiores se ven adormiladas y limitadas por sus tempranas facultades instintivas.

No ocurre así con el hombre. Acogiéndose a su aptitud para resolver de forma lógica las impresiones sensoriales y aprender de la experiencia, cada ser humano es un niño prodigio y un genio precoz. Así pues, el hombre necesita forzosamente ese adelantamiento extrauterino para arrancar antes la carrera de la vida, que para él será infinitamente más ardua que para sus demás competidores biológicos.

De esta manera, el cuerpo del pequeño es sometido a unas cargas extremas. El cordón umbilical disminuye lentamente sus aportes energéticos y el recién nacido exige aire con desesperación. Hay que poner en funcionamiento muchos alvéolos sin estrenar y sólo eso cuesta un esfuerzo unas cinco veces mayor que una inspiración normal. Hasta ahora, el feto había estado conectado al sistema de bombeo de su madre y no era necesaria la circulación en sus pulmones, y dentro del útero reinaba una húmeda y tibia temperatura de invernadero. De pronto, el

seco y frío aire exterior arde la piel, y la adaptación a unos cambios tan drásticos le cuesta sus últimas reservas de energía, forzando a que despabilen todos esos sentidos instintivamente aletargados.

Se encuentra en las dificultades y riesgos que conlleva el alumbramiento.

Caminando por la Humanización En Clínica Tabancura sabemos muy bien esto, estamos muy conscientes de este proceso maravilloso, y nuestro equipo multidisciplinario concentra sus esfuerzos en la atención personalizada, pero por sobre todo humanizada con la paciente y su recién nacido. Para nosotros no son un número más en la cadena de atención en salud; cada uno de nosotros y de nuestro equipo maternal y neonatal, no sólo espontáneamente sino a través de programas bien definidos, desde el apego precoz a la estimulación de la lactancia por citar algunos ejemplos, lo creemos y lo hacemos.

Tratamos de dar la mejor experiencia para la madre y recién nacido en un ambiente tecnológico seguro, pero por sobre todo, humanizado.

Es nuestra fórmula y confiamos en ella. E

Talleres�de�Maternidad

Preparándonos para�la�llegada�del�Bebé

C�I�C�L�O����I�I 12�de�Agosto�al�21�de�Octubre�2009, 19:30�horas Auditorio�Clínica�Tabancura Av.�Tabancura�1141,�Vitacura

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395�4343�-�395�4349 www.clinicatabancura.cl

CLINICA

Tabancura

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Brands Bci Sailing Team

EspĂ­ritu de triunfo

Las actitudes positivas y de liderazgo son fundamentales para alcanzar el ĂŠxito en cualquier disciplina. Esto lo entiende muy bien el Bci con su Banca Privada y el auspicio a deportistas de primer nivel.

L

a búsqueda de la excelencia es el objetivo de las grandes empresas y de las grandes marcas. No sólo lo hacen en el ámbito que les compete específicamente, sino que también lo hacen en aquellos dominios o actividades con los que se sienten identificadas. Este es el caso del Banco Bci, que a partir de la apertura de su banca privada y del éxito que ésta alcanzó, decidió apoyar a un grupo de profesionales comprometidos con el deporte a vela de primer nivel, que ya contaban con una importante trayectoria, en su camino hacia la notoriedad. Evidentemente la apuesta fue la acertada, porque alcanzaron importantes logros, destacándose entre sus pares. Le preguntamos a Matías Torres, Brand manager, qué es lo que llevó a Bci a unirse a esta aventura. Y esto fue lo que nos contó. ¿Cómo surgió la idea del banco de auspiciar el equipo y participar en el deporte de la vela?

Hace poco más de un año, Bci creó un nuevo servicio de primer nivel y estándar internacional: la Banca Privada de Bci. En ella, los clientes encuentran un sólido servicio de gestión patrimonial, con una atención integral y personalizada brindada por banqueros privados expertos, que les otorgan soluciones a la medida de sus necesidades.

Debido al éxito de este exclusivo servicio y porque Bci acompaña a sus clientes, incluso en sus ámbitos de interés, es que el principal banco de capitales chilenos del país decidió compartir este importante logro auspiciando a la tripulación que se adjudicó la última versión del Campeonato Oceánico de Chile 2008 - 2009 y la última versión de la Regata de Chiloé 2008. ¿Quiénes conforman la tripulación y por qué la apoyan?

Porque liderazgo, innovación y servicio, son algunos de los valores que comparten todos los tripulantes del “Bci Sailing Team”, los que coinciden con los que posee Bci Banca Privada.

El Yate Bci es capitaneado por José Luis Vender y Issue_39

una destacada tripulación, quienes hace cuatro años lograron un histórico tercer lugar para Chile en la Copa del Rey, en España. Son once hombres, un equipo de profesionales que promedian los 29 años de edad y que llevan mucho tiempo compartiendo experiencias, alcanzado extraordinarias marcas en las principales regatas del país y del extranjero, ya que han adoptado la práctica de este deporte con mucho profesionalismo. ¿Navega en las regatas algún representante del banco?

En el marco del Campeonato Oceánico Nacional, extendimos invitaciones a nuestros clientes de la Banca Privada Bci que han manifestado interés y cercanía con el mundo náutico y algunos se entusiasmaron con la idea de navegar en el Yate Bci, incluso en ciertas etapas del circuito. ¿Desde cuándo auspicia el banco al barco?

El “Bci Sailing Team” se conformó para participar en el Campeonato Oceánico Nacional 2008-2009.

Durante este año de navegación, no sólo obtuvimos el título, sino que también innumerables alegrías y mucha experiencia, fruto del esfuerzo y capacidad del equipo Bci. ¿Qué tipo de embarcación es el yate?

Un Grand Soleil 42R, construido en uno de los mejores astilleros del mundo: Cantiere del Pardo. Navegó en Europa durante varias temporadas con excelentes resultados antes de traerlo a aguas nacionales.

Planes para esta temporada Nos estamos preparando fuertemente para el objetivo de esta temporada 2009 -2010 que es obtener el campeonato. Además, este año se corre la Regata de Chiloé, la más importante de la temporada a nivel nacional. Tiene mucha historia y su dificultad es extrema, por lo cual sería un extraordinario logro obtener un buen resultado y volver a ganarla. E

“Bci Sailing Team”: José Luis Vender Bresciani (capitán), Gabriel Marino (táctico), Felipe Robles (timonel), Pablo de Fazio (trimmer de mayor y Speedmaster), José Luis Vender Acevedo (trimmer de genoa), Max Bates (trimmer de spinnaker), Juan Ignacio Vender (pitman), Matías Landerer (grinder), Tomás Echenique (mástil), Agustín Herrera (Topo), Pablo Cerna (proel) y Martín Vender (navegante). El capitán de la embarcación es, sin duda, el hombre más experimentado del equipo y la mayoría de los tripulantes son de nacionalidad chilena, con excepción de Gabriel Marino (argentino) y Pablo de Fazio (uruguayo).

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Libros 101 campos de golf Un recorrido por los campos de golf más espectaculares del mundo Geoffrey Giles PARRAGON Para el buen golf no sólo se necesitan buenos jugadores, también una buena cancha. Este libro presenta un catastro de los mejores campos del mundo, con toda la información necesaria para un jugador. Distancia de los hoyos y calidad de los pastos de Gran Bretaña, Chile, Brasil, África o España, entre otros.

Tipografía para diseñadores Timothy Samara BLUME Los colores y tipografías, son herramientas esenciales para el diseñador. El éxito o fracaso de un trabajo gráfico, pueden depender de estos elementos. Tipografía para diseñadores, permite conocer los tipos de colores y letras, y saber cuáles son los más indicados de utilizar. Letras refrescantes, orgánicas deportivas o colores corporativos o Art Nouvea, son algunos de los conceptos que aquí se manejan.

Caprichos de Repostería Desde profiteroles hasta florentinas Roger Pizey BLUME

Great Escapes Europe Shelley-Maree Cassidy TASCHEN Las 360 páginas de este libro ofrecen un paseo por 39 hoteles encantadores, distribuidos por toda Europa. Cada uno expresa en sus ambientes la esencia del lugar en el que está incerto, en edificios que tienen desde dos hasta 30 habitaciones.

La dulzura de un bizcocho o un pastel, puede cambiar el estado de ánimo. En este libro se muestra cómo prepararlos, los utensilios necesarios, ingredientes y qué necesita la cocina de cualquier casa, para convertirse en una pequeña pastelería. Esto, junto con fáciles recetas y fotografías de dulces y galletas, que entusiasman a cualquiera.

La Biblia del cocinero Guía práctica de cocina PARRAGON Las recetas más esenciales para quien se considere un buen chef, tanto profesional como amateur, están aquí. Claras y buenas instrucciones permiten preparar platos como paella, salsas, papas rellenas o unos ricos croissants, entre una excelente variedad de postres tradicionales.

New York Style Vol. II Angelika Taschen TASCHEN Una de las experiencias más anheladas por quienes gustan de las grandes ciudades, es tener un departamento en New York.

Una cámara fotográfica muestra los exteriores e interiores más lujosos de la ciudad. El arte, la decoración, pero sobre todo el estilo de vivir en el lugar más cosmospolita del mundo. Balcones en rascacielos, convertidos en pequeños paraísos.

Ópera Los grandes compositores y sus obras maestras Joyce Bourne BLUME El misticismo y la particular belleza del mundo indio, se muestra desde la intimidad del diseño interior. Texturas, colores, formas, materiales, arte, religión, una mezcla vertiginosa de elementos que conforman esta forma de habitar los lugares. Panteras y tigres disecados en lujosos palacios o una estética elegante y moderna en un hotel, encuentran perfecta coherencia en esta región.

Historia de la arquitectura De la antigüedad clásica a nuestros días Rolf Toman PARRAGON La arquitectura es y será siempre, una fuente de inagotable belleza. Sin embargo, al mirar atrás en el tiempo, es imposible dejar de sorprenderse. Este libro es un viaje fotográfico e histórico por las estructuras más reconocidas de la historia.

La antigüedad, el gótico, renacimiento, barroco, rococó y la actualidad, son los referentes temporales de este viaje.

Estos libros se encuentran en LIBRERÍAS CONTRAPUNTO www.contrapunto.cl Central: Avda Andrés Bello 1587, Providencia Fono: 351 0600 / Sucursales Contrapunto: Providencia, Av. Providencia 2256. Fono 481 9890, Av. Providencia 2533. Fono 481 9888, Providencia 2124, locales A-10, A-11(drugstore) Fono:231 2947 / Santiago, Huérfanos 665, Local 1. Fono: 481 9776 y AV. Lib. Bdo. O’higgins 115 (interior colegio de arquitectos) Fono: 481 9774 / Las Condes, Apumanque, local 385. Fono: 481 9778 / Lo Barnechea, Av. El Rodeo 1285, local 14 / Viña del Mar, Calle Valparaíso 651, local 10.

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Eventos

Seminario Greenlife sobre arquitectura y diseño sustentable.

El segundo seminario convocado por Greenlife en la Municipalidad de Vitacura, trató sobre una temática que tiene una enorme incidencia en el medio ambiente: la arquitectura, su diseño y la manera de materializarla.

De estos dos últimos puntos depende la medida de su impacto. De allí la importancia de las experiencias que transmitieron Ori Sivan, fundador de Greenmaker Supply, hoy Green Depot, con respecto a los materiales para construir; Christopher Weber, y el análisis del ciclo de vida de los materiales y Forrest Meggers, con su visión tanto europea como norteamericana de la construcción verde.

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1.Forrest Meggers 2. Christopher Weber 3. Ori Sivan

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4. Ori Sivan, Forrest Meggers, Marcelo Mena, Christopher Webber, Astrid Ljungmann Enrique Napp 5. Patricio Pinto, Alberto Sato, Arturo Torres, Elizabeth Wagemann, Gonzalo Puga 6. Marcela Sepulveda 7. Fernando Araya, Cristian Rodriguez, Douglas Leonard

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Eventos

Arquitectura Paulista Contemporánea Como parte del ciclo de exposiciones de arquitectura contemporánea nacional e internacional se inauguró, en la Galería de Arquitectura de Hunter Douglas, “Colectivo de Arquitectura Paulista Contemporánea”, donde se exhiben intervenciones urbanas a gran tamaño, viviendas sociales y establecimientos educacionales, realizadas entre 1989 al 2009 por discípulos de Mendes da Rocha. Este Colectivo ha sido expuesto en Río de Janeiro, Zurich, St. Louis, Lisboa y ahora en Santiago de Chile.

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1. Patricio Mardones 2. Sergio Couto 3. Alex Brahm, Teodoro Fernandez, Beltrán Gumucio 4. Mario Terán, Guillermo Hevia 5. Felipe Assadi, Deborah Mogelberg Francisca Pulido

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6. Guillermo Montecinos Marcela Ramirez 7. Marcia Celis, Laura Yañez, Isabel De Iruarrizaga 8. Mathias Klotz, Patricio Mardones, Luciano Margotto.

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Cobre y Barro La exposición Cobre y Barro, en la que participaron 30 ceramistas y sus obras, fue todo un éxito. El evento se realizó en La Corporación Bodegón Cultural de Los Vilos. Los artistas del taller Huara Huara, utilizaron el cobre y el barro como la materia prima, y la fuente de inspiración de sus cerca de 40 obras expuestas. Materiales nobles, que entregaron bellos trabajos.

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1. Mahina Mann, Jorge Colvin, Samia Sha, Fernando Crisosto, Alejandra Tironi, Cristian Villela 2. Ximena Ducci, Daniel Espinoza, Macarena Guzman

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FU GO en Galería Animal

Cientos de asistentes, pudieron disfrutar de la propuesta artística de Carlos Costa.

Proyecto 2702 FU GO, es el título de la iniciativa que ofrece a los espectadores una interesante manera de comprender el arte y la mirada o incluso interacción que muchas veces se tiene con las obras.

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1. Christian Bayer, Mayara Bayer 2. Filomena Orrego, Pilola Celis de Echeñique 3. Enrique Napp, Tomás Andreu 4. Isabel Fernandez, Macarena Urzúa, Nicole Andreu.

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“Ciclos”

La artista nacional Carolina Sartori, presentó su muestra “Ciclos” en la galería Marlborough.

La textura, los colores y el trabajo de Sartori, impresionó a los asistentes que disfrutaron de la entretenida velada la noche de la inauguración de la muestra.

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1. Carolina Sartori 2. NatHhalie Braun, Ana María Stagno 3. Juan Antonio Alvarez, Heriberto Urzúa, José Antonio Correa 4. Juan Pablo Correa, Carolina Sartori 5. Magdalena Alliende, Felipe Bascuñán, Constanza Said 5.

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Novedades

De Martino abre un “Nuevo Mundo” “Nuevo Mundo” es el primer vino carbono neutro, vale decir, producido con una real preocupación por el medio ambiente. Creado con uvas orgánicas del Valle de Maipo, es pionero en este tipo de producción tanto en Chile como en Latinoamérica.

El inolvidable sabor de Santa Victoria La exclusiva marca gourmet cumple diez años, seduciendo el paladar de los chilenos. Para los seguidores del buen café, Santa Victoria trae a Chile la marca italiana illy como uno de sus productos más requeridos. También destaca el té Ronnefeldt de origen alemán y el vino chileno Patagual.

Victorinox cumple 125 años Creada en 1884, la fábrica de navajas suizas, celebra su aniversario con su exposición itinerante “125 Years – Your Companion For Life”. La muestra permite conocer la historia de la compañía, además de productos como su línea de vestimenta, maletería, fragancias, relojería, cuchillería y, por supuesto, las navajas.

Donación a la Biblioteca de Santiago Colun, Unicef y Fundación Convivir, trabajaron juntos en la iniciativa que llevó a la sala infantil de la Biblioteca de Santiago la historia de “Cecilia y la fiesta de las galletas”. La historia enseña a los niños a vivir con la intolerancia al gluten, desde la experiencia de la tierna Cecilia.

Lanzan juego de ejercicios El Wii Fit Plus de Nintendo es un nuevo juego que no sólo permite ejercitarse entretenidamente, sino también aprender una serie disciplinas antes realizadas sólo en gimnasios o centros especiales.

Grupo San Pedro Tarapacá La mundialmente reconocida revista Wine Enthusiast Magazine nominó a la Viña san Pedro de Tarapacá del VSPT Wine Group, al premio Viña del Nuevo Mundo 2009. Es la única viña chilena en competencia, donde se enfrenta a una bodega, dos australianas y una canadiense, para alcanzar el anhelado trofeo.

East Side en Mood Si usted no recibe East Side en su casa, puede retirar su ejemplar sin cargo en Mood, además de disfrutar de sus delicias, entre las que se encuentran sandwiches de insólitas combinaciones y panes caseros, y tortas que encantan tanto a la vista como el paladar.

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Novedades

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