Le Serran Chevrette Serranus cabrilla
Par Júlio Reis (Travail personnel) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons Je ne voudrais pas me vanter mais je suis un poisson capable de changer de livrée, de robe. Selon mon âge, mon sexe, mon habitat pour me camoufler et selon mes émotions. Néanmoins, je garde des traits caractéristiques qui me permettent d'être reconnu des hommes et des plongeurs: On peut apercevoir le long de mon corps une ligne blanche ou claire en tous cas et deux ou trois bandes jaune à brun orangé sur mes joues. Question taille je fais à l'âge adulte entre 16 et 25 cm de long et il arrive parfois que j'atteigne la taille record de 40 cm. J'ai aussi, comme tous les serranidés, un opercule dentelé Je suis un carnivore vorace qui mange tous les animaux qui passent à ma portée : d'autres poissons, des poulpes, des seiches, des vers polychètes etc.... C'est aussi un défaut pour moi car je mords très vite à la ligne des pêcheurs à la palangrotte. Ma chair est comestible et très appréciée surtout dans la bouillabaisse par exemple qui est une soupe avec des poissons entiers. Je vis de -5 m à -40 m de profondeur ce qui fait qu'on peut facilement me repérer en PalmeMasque-Tuba. Attention à ne pas s'approcher trop prêt de mon territoire car j'attaque les plongeurs pour défendre mon lieu de vie mais je ne présente aucun danger ! Web-environnement.fr
Pour la saison des amours, qui n'a lieu pour moi qu'à l'âge de 4 années date à laquelle j'atteins ma maturité sexuelle, je suis mâle et femelle en même temps. On dit de moi que je suis hermaphrodite synchrone. Je me reproduis entre les mois d' Avril et Juillet et mes œufs pélagiques (en pleine eau) sont planctoniques c'est à dire qu'ils ne peuvent s'opposer au courants.
Crédits : Olivier JULLIEN avec nos remerciements
Bibliographie : LAMARE Véronique, CASTILLO Jean-Pierre, PASTOR Jérémy, in : DORIS, 27/5/2014 : Serranus cabrilla (Linnaeus, 1758), http://doris.ffessm.fr/fiche2.asp?fiche_numero=146 Louisy P., 2002, GUIDE D’IDENTIFICATION DES POISSONS MARINS, EUROPE ET MÉDITERRANÉE, ed. Ulmer, 430p.
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