NOTA DE TAPA
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EDITORIAL LUCAS CAMPODÓNICO Director General de Ecomanía @L_Campodonico
CLIMÁTICO CAMBIO París, 12 de diciembre 2015. Finalmente después de 20 años de negociaciones frustradas, se logra un acuerdo multilateral firmado por 195 países que busca frenar, el ya indiscutido, cambio climático. Un mes antes, la noche del 13 de noviembre, París también es noticia, pero esta vez por ataques terroristas que dejan 137 muertos y 415 heridos. Horas después de los atentados, las redes sociales se bañan de perfiles afrancesados en solidaridad con el pueblo galo. Estos dos hechos me producen sentimientos encontrados y múltiples reflexiones: ¿Podemos seguir pensando al mundo y a nuestra historia como la sumatoria de hechos aislados? ¿Es posible cambiar nuestra realidad cuando somos solidarios con un pueblo e indiferentes con otros a quienes atacamos para mantener el poder o la "paz"? Mi conocimiento desconoce la verdad, pero no puedo evitar especular con la relación entre palabras como Isis, poder, ambición, petróleo, terrorismo, cumbres, cambio climático. Aprendí estos años a ser optimista y concentrarme en lo positivo. De ninguna manera este editorial busca eclipsar este gran acuerdo histórico que demanda de la participación de todos nosotros como ciudadanos, consumidores y humanos, para que sea exitoso. Desde Ecomanía invitamos a que todos hagamos nuestra propia cumbre, que dialoguemos con nosotros mismos y trabajemos la empatía con el objetivo de cambiar el clima, para que el clima no cambie.
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NOV/DIC 2015
Revista Ecomanía es un proyecto de la ASOCIACIÓN CIVIL ECOMANÍA CONCIENCIA AMBIENTAL. Bárbara Französy (Presidente) DIRECTORES Lucas Campodónico Lucila Peró EDITORA Tais Gadea Lara DESARROLLO DE FONDOS M. Belén Urien Adriana España Paula Brunatti Luciana Baudone Mansilla Marina Arias Nicolás Xanthopoulos
16 Economía 1.000 compromisos
18/19 Arquitectura Aldea Infantil
DISEÑO Osh Grassi COLABORAN EN ESTE NÚMERO Rocío González, Victoria Bembibre, Marina Pla, Melina Scioli, Rodrigo Herrera Vegas, Cristina Monge, Ana Mastral, Carolina Russo, Zoe Cañardo, Josefina Speranza, Emilia Ganem, Juan Aznares, Abril Correa Levaratto, Dominique Besanson, Belén Borelli, Agustín Seijas, Inés Lanz, Carolina Martínez, Andrea K., Patricio Roulier Pazos, Josefina Ichaso, Sean Hawkey. CONTACTO revistaecomania.org.ar info@ecomania.org.ar facebook.com/RevistaEcomania @ecomaniatweets Domicio legal: Av. Pueyrredón 2318 Piso 6°N, CABA (C1119ACT). Registro DNA en trámite. IMPRESIÓN | Latingráfica Rocamora 4161, CABA (C1184ABC) DISTRIBUCIÓN | Vía Postal y Fundación Andreani
¿YA LA LEÍSTE? ¡Ahora me toca a mi! “Busqué la forma de combinar dos símbolos fuertes a través de una manera fácil de identificarlos y una ilustración comprensible. Después de algunos bocetos me di cuenta de que la forma de la Torre Eiffel podría aparecer entre dos icebergs y el título podría formar la bóveda de un momentum” Agradecemos al artista francés Maximilien Grzeskowiak por ilustrar esta edición de Ecomanía. Conocé más sobre su increíble trabajo en maximiliengrzeskowiak.com © 2015 - Ecomanía conciencia ambiental, asociación civil sin fines de lucro. Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción total o parcial del material publicado en esta revista o en la página web www.ecomania.org.ar. Sin perjuicio de ello, Ecomanía en general autoriza reproducciones de los contenidos que le pertenecen pero deberá contar con la previa autorización de Ecomanía por escrito, para lo cual rogamos solicitar esta autorización a info@ecomania.org.ar. Ecomanía no se responsabiliza por la veracidad, origen o eficacia de los avisos publicitarios o los artículos contenidos en los mismos. Las opiniones expresadas en esta revista por los autores de las notas individuales no representan necesariamente las de Ecomanía. Ecomanía no se hace responsable de las opiniones ni comentarios que los lectores expresen, tanto en las noticias, como los clasificados o a las cartas al director, tanto en la revista como en la página web.
ÍNDICE
¡DE T ODO UN POCO ! 06/08 Entrevista Famosos en la COP
10/13 Cartelera Green Novedades
14/15 Tecnología Desmitificando las renovables
20/21 Movilidad Viajar en avión
22/23 Emprendimientos Sumatoria
26/34 Nota de Tapa COP21
36/37 ONG Solar Inti
38/39 Mundo Orgánico Regalos foodies
40/41 Cultura Qero Vasos
48/49 Biodiversidad Informe internacional
50/51 Diseño Sustentable Mulch
Creemos en la responsabilidad conjunta. Por eso construimos Ecomanía junto a los siguientes proyectos:
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FAMOSOS POR EL CAMBIO POR TAIS GADEA LARA DESDE PARÍS, FRANCIA.
La relevancia de la Conferencia de las Partes (COP21) para el futuro del planeta Tierra no fue sólo preocupación y trabajo de políticos, líderes, organizaciones sociales, empresas y periodistas; sino que también contó con la activa presencia de personalidades de relevancia internacional. Detrás de sus reconocidos trabajos en el cine, el teatro y/o la televisión; estos famosos se comprometen por la acción climática y lo hicieron sentir con su participación en París. Leonardo Di Caprio, Alec Baldwin, Sean Penn, y Arnold Schwarzenegger inspiran con sus testimonios.
“El cambio climático es la amenaza más grande para nuestra especie” -Leonardo Di CaprioSe sabe que Leonardo Di Caprio combina su carrera actoral con su dedicación por el activismo ambiental. De hecho, en su último viaje a Latinoamérica para el rodaje de su más reciente película, aprovechó la ocasión para entrevistar a científicos locales sobre el cambio climático para su próximo documental ambiental. En París, le habló directamente a más de 1.000 dirigentes de las ciudades más importantes del mundo en la Cumbre Climática para Líderes Locales: “El cambio climático es la amenaza más grande y existencial para nuestra especie. Sus consecuencias son inimaginables y tiene el potencial de hacer que nuestro planeta sea inhabitable. Nuestro futuro será próspero cuando estemos libres del control de los combustibles fósiles. Pero para llegar hasta ahí, tenemos que actuar. Debemos dejar atrás las tecnologías ineficientes de otro siglo y los modelos de negocios que se crearon en torno a ellas”. Su participación en la COP21 incluyó una reunión con el Secretario General de Estados Unidos, John Kerry, y el Secretario General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), Ban Ki-moon. Conocé más sobre sus diferentes proyectos y acciones ambientales en leonardodicaprio.org 6 / ecomanía
ENTREVISTA
“El cambio climático es un tema que afecta a todos por igual” -Alec BaldwinEl actor Alec Baldwin se mostró partícipe y activo durante la conferencia del clima en París en virtud de su compromiso con la causa ambiental, pero especialmente con el impacto que el fenómeno tiene en los derechos humanos y en las comunidades locales, con un especial interés en la región latinoamericana. Así fue como se hizo presente en el pabellón de Perú junto con miembros de la comunidad indígena Saweto para exponer su opinión sobre la temática: “Mi país, Estados Unidos, y Perú tienen algo en común: hablan mucho sobre lo que van a hacer, pero luego hacen poco. Estoy muy ansioso por saber cómo la implementación del Acuerdo de París afectará a Perú. El cambio climático es un tema que afecta a todos por igual, incluyendo a las comunidades locales de las tierras. Hoy las industrias influencian en los gobiernos para sus intereses. Así, los gobiernos siguen construyendo sobre los territorios, sin cuidar del agua y la gente que hace mucho por la naturaleza. No se trata sólo de hablar de las emisiones, sino también de proteger a los bosques y a las personas que allí habitan. La voz de las comunidades indígenas se tiene que escuchar, y fuerte”.
“Hoy estamos en los días de hacer” -Sean PennSus años de trabajo en Haití, le permitieron al actor Sean Penn conocer de cerca los efectos sociales y ambientales del cambio climático, y la necesidad de articular el trabajo de los diferentes grupos sociales para promover un nuevo paradigma. Así lo expuso durante la COP21 en una visita fugaz, pero fructífera: “Haití no es sólo el país más pobre en la historia de la humanidad, sino que es dos veces más pobre que el que le sigue en la lista. Cuando fuimos allí en 2010, al principio todo era una emergencia, y la emergencia no nos dejaba ver una imagen general de la situación. Así fue como luego identificamos la pobreza y trabajamos con los chicos y sus sueños. Hoy el plan de reforestación busca incidir en lo ambiental, pero también en el desarrollo económico del lugar”. Informate sobre el avance del proyecto en Haití en jphro.org
Ps t! si g u e.. .
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ENTREVISTA
Fotos: UNFCCC.
“La gente debería dejar de comer carne una o dos veces por semana para proteger el clima” - Arnold SchwarzeneggerEl reconocido como “Terminator” en el cine, pero también como ex gobernador de California en lo político, Arnold Schwarzenegger, se hizo presente en la conferencia en París. Su testimonio se concentró en otra de las principales causas de las emisiones de gases de efecto invernadero, junto con los combustibles fósiles: la industria ganadera. Al respecto, fue contundente: “Pedirle a la gente que sea vegetariana sería muy demandante. Es mejor sugerirles que dejen de comer carne una o dos veces por semana. Puedes obtener proteínas de diferentes maneras. He conocido excelentes físico-culturistas que eran vegetarianos. Es un gran desafío hacer este cambio, pero eso no significa que no se deba realizar”.
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NOVEDADES
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¡DE TODO UN POCO! JANE GOODALL EN LATINOAMÉRICA
Con sólo 81 años, la conservacionista y primatóloga más reconocida, Jane Goodall, recorre el mundo entero 300 días al año con un único propósito: concientizar acerca del cuidado de las especies y el planeta Tierra. En estas giras internacionales, América Latina siempre está presente, y así lo hizo el pasado Noviembre con visitas a distintos países de la región. Su legado sigue siendo inspirador: “En este mundo al que le hemos causado tanta destrucción, es realmente importante que le llevemos esperanza a los jóvenes y la esperanza se mantiene a través de la acción”. Luego de su visita por territorio latinoamericano, la especialista británica viajó a París, Francia, para presenciar la Conferencia de las Partes (COP21) y exigir a los líderes que tengan en cuenta el cuidado de los dos ecosistemas actuales más importantes y en mayor riesgo de la naturaleza: los bosques y los océanos.
∑ Sumate a sus próximas actividades y diferentes campañas en janegoodall.org
SER VEGETARIANO ES MÁS ECONÓMICO
Así lo afirma un estudio publicado por la revista Journal of Hunger and Environmental Nutrition (Revista sobre hambre y nutrición ambiental), en el que se evidencia que las personas participantes que adoptaron una dieta basada en el consumo de vegetales, se ahorran alrededor de 750 dólares al año. El trabajo investigativo establece una comparación entre el costo de la dieta vegetariana y My Plate, la guía de nutrición del Departamento de Agricultura de Estados Unidos que contiene las recomendaciones nutricionales. Así, los científicos llegaron a la conclusión de que los vegetarianos se ahorran dinero por semana al mismo tiempo que incorporan ocho porciones más de fruta, 25 de verduras y 14 de cereales que alguien que no adopta la dieta. ∑ Conocé los detalles del estudio en tandfonline.com
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HACER EL BIEN
En una nueva acción por generar un impacto positivo en el mundo, la red social Horyou invita a personas alrededor del mundo a sumarse a la campaña Great Doing Good (Genial Hacer el Bien). ¿De qué se trata? Es una iniciativa que busca que las personas de todas las edades respondan a través de un video realizado por ellos mismos un simple interrogante: “¿Por qué actuar por el bien?” De este modo, se espera que miles de niños, jóvenes y adultos compartan su opinión en la red e inviten a otros a sumarse. ∑ Subí tus motivos para actuar por el bien
en greatdoingood.com
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¡DE TODO UN POCO!
TIPS VERDES
La causa ambiental de este siglo es la lucha contra el cambio climático. Una problemática que se vuelve cada vez más acuciante y cercana, y que desde hace años ocupa tanto a científicos, como a líderes políticos, organizaciones y lOS CIUDADANOS.
¿Cuáles son las claves de la lucha climática del siglo XXI?
1.
La temperatura global del planeta no debe aumentar más allá de 2°C respecto de la era pre-industrial. Ahora estamos próximos a alcanzar 1 grado.
4.
2. Todos los países deben contribuir y
comprometerse obligatoriamente. Las propuestas previas a la COP21 no fueron suficientes. Estados Unidos, China, Unión Europea e India son los más grandes contaminadores.
3.
100% energías renovables. Las energías limpias son el camino a seguir y el reemplazo sustentable para las fósiles. Países como Canadá, Reino Unido, Japón, Francia, Italia y Uruguay ya comenzaron el largo camino hacia las "cero emisiones". ¿Y el resto?
5.
La ciudadanía tiene poder. Las marchas ambientales de los últimos meses demuestran que el cambio climático se instaló en la agenda pública y es hoy una causa multitudinaria. El próximo paso es transformar la protesta en reclamos vinculantes hacia empresas y gobiernos.
El cambio climático es también una cuestión de derechos humanos. Filipinas es el primer país en presentar una causa por violación de derechos contra empresas contaminantes como ExxonMobile. Esto recién empieza.
TODOS SOMOS FAUNA SILVESTRE Ese es el lema de una creativa e inspiradora campaña impulsada por WWF Canadá. Su objetivo es claro: demostrar cómo la naturaleza y las personas se parecen más de lo que pensamos y, por lo tanto, es importante que nos cuidemos entre nosotros y a los otros seres que habitan el planeta. A través de un paralelismo de imágenes que a veces provocan risa y otras una profunda emoción, este video nos invita a repensar el modo en el que nos relacionamos con la naturaleza y a no olvidar que, después de todo, nosotros también somos parte de ella. Vis ta s ha sta el mo me nt o: 2.0 89 14 / ecomanía
Disfrutá de este video en youtu.be/Xf7cozw6VKE
NOVEDADES
+
INFO • NEWS • LOCAL & GLOBAL
TWEETS & SHOUT!
RECICLARIO
Seguinos en @ecomaniatweets
- Una guía para separar los residuos reciclario.com.ar SORBETE
@arguedasortiz ¿Necesita cargar su aparato? En la #COP21 puede hacerse pedaleando. @ConexionCop @CRica_Limpia
@A_Borthagaray Un gran recuerdo de Enrique Olivera: diálogo e integridad como polo opuesto a la peor intolerancia. A reivindicarlo todos los días. @revistasophia Hay un grupo de mujeres
trabajando por un mundo mejor. ¿Querés conocerlas? http://www.sophiaonline.com.ar/ cop21-mujeres-indigenas-ecologicas
Los sorbetes son reciclables, están compuestos en base a un tipo de plástico, generalmente polipropileno (PP) o poliestireno (PS). Pero de por sí, el uso de sorbetes es prescindible, se trata de un producto descartable de un sólo uso, símbolo de la cultura del descarte. Así que lo más conveniente es rechazar los sorbetes.
RESTOS DE PODA O JARDÍN Estos residuos son los que se obtienen de las tareas de poda y de mantenimiento de los jardines: pasto, hojas, ramas, flores. Representan el 6% del total de residuos sólidos urbanos. Lo recomendable es verificar con tu municipio si existe una recolección diferenciada para esta corriente.
@maurojardon Ir a http://google.com -->
poner "A long time ago in a galaxy far far away" --> magia
@zanoni Cada uno de nosotros escucha lo que quiere y lo acomoda según su voto ya decidido. @vascoverde Cumbre del clima en París.
No termina nada, empieza. https://medium. com/@vascoverde/cumbre-del-clima-enpar%C3%ADs-bc5a13347bd3#.4murwrome #COP21 #COP21Paris
@carohuffmann Las medianeras pueden ser mucho más que límites entre edificios #arteurbano #mientrascamino @juancruzsanz Los canales de TV deberían cortar la transmisión cuando el candidato o la Presidenta o cualquier político rompe la veda electoral. @ijnetEs Cómo nuestro periodista del mes,
@AlvinNtibinyane, desnudó los abusos de la extracción minera en África https://goo.gl/ VZSE74
TUBOS DE PASTA DE DIENTES Los tubos plásticos de pasta dentífrica no son reciclables, están hechos de múltiples plásticos laminados y, en algunos casos, también de aluminio. Las cajas de cartón en las que vienen los tubos de pasta dentífrica son 100% reciclables, siempre y cuando no tengan laminados plásticos.
CHICLE No existen instancias de recuperación ampliamente difundidas para considerar la goma de mascar como reciclable, aunque técnicamente pueda ser aprovechada. Existen iniciativas que buscan recuperar chicles a través de pequeños contenedores en la vía pública para convertirlos en nuevos productos no comestibles.
BANDEJA TELGOPOR Las bandejitas de telgopor son reciclables porque están compuestas por Poliestreno Expandido (EPS) material reciclable, aunque se recupera muy poco porque al ser liviano y voluminoso, encarece el costo del transporte. Cambiemos las cifras, separalas limpias y secas con tus reciclables.
@luvasquezv Me acaban de decir "Sí señora" por teléfono por primera vez. ¿Aquí es cuando empieza la adultez? :( :( :( ecomanía / 15
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DESMITIFICANDO LAS ENERGÍAS RENOVABLES
Foto: Richie Chan
Hace unos años, la utilización de energías renovables era casi exclusiva de ambientalistas y personas que no tenían acceso a otro tipo de energía pero poco a poco se está transformando en un buen negocio.
POR RODRIGO HERRERA VEGAS SUSTENTATOR.COM
Cuando se trata de realizar nuevas inversiones en fuentes de energía se requiere una comparativa de alternativas. Dado que cada fuente de energía tiene su listado de ventajas y desventajas, las que serán magnificadas o soslayadas según la opinión del analista, se hace necesario definir indicadores numéricos que permitan una comparación más precisa. Podemos mencionar los siguientes tres indicadores económicos (y ambientales). 1. Costo por unidad de energía (el costo financiero) La energía eólica cuesta 750 Musd/GW y la solar fotovoltaica 1200 Musd/GW, mucho más conveniente que la nuclear. Sin embargo, el porcentaje de tiempo que genera energía al año es muy diferente. En cambio, un reactor puede operar el 80% del tiempo al año y la energía eólica o solar es muy dependiente de la región donde se instala debido a la disponibilidad del viento y radiación solar. Pero la energía nuclear debe soportar la carga de los riesgos de accidentes y los residuos radiactivos. En el otro extremo, una central térmica a base de combustibles fósiles tiene un costo de 1100 Musd/GW, lo que daría un valor muy favorable de inversión ya que
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tiene una disponibilidad de trabajo muy alta. Sin embargo, debe adicionarse el valor del combustible para la generación térmica que mueve la turbina (carbón, gas o petróleo), valores que se desembolsa en la medida de la generación. 2. Huella de carbono (el costo ambiental) La producción de petróleo durante la extracción inicial (por bombeo) genera una huella de carbono de 2,7 kg de CO2 por cada litro de gasolina. En la fase de extracción con inyección de vapor, la huella aumenta un 20%. Para la fracturación hidráulica es muy superior. El etanol obtenido del maíz produce también 2,7 kg CO2/litro, mientras que el biodiesel de soja produce la mitad. Con los biocombustibles hay una fuerte controversia respecto a estos valores indicados, debido a las emisiones adicionales que se produce en la fase de agricultura. Se ha calculado que hacer una hamburguesa genera tres a seis kg de CO2, considerando todos los componentes, y esto equivale a producir dos litros de gasolina. Cuando se fabrica una central de energía solar fotovoltaica se produce una huella de 34,3 g CO2 por cada kWh
Foto: Vaclav Volraba
TECNOLOGIA
de energía eléctrica generada. En tanto, la construcción de una central térmica de combustible fósil tiene una huella 3 veces menor. Pero mientras que la energía solar entrega electricidad directa y no produce CO2 adicional, la central térmica produce más CO2 al quemar el combustible. Si se usa gas natural se producen 436 g/kWh adicionales (en la central de ciclo combinado) y con carbón 915 gr/kWh. La energía solar produce CO2 cuando se fabrican los equipos pero luego se puede usar sin cargo de conciencia. A esto denominamos "energía limpia", es decir, tan limpia como es posible. La energía verdaderamente limpia es aquella que no se consume. 3. Tiempo de Retorno Energético (la recuperación de los costos) Se pueden definir dos formas de repago: el ambiental y el monetario. El punto de vista ambiental se aplica a las energías renovables no contaminantes. Se define como el tiempo necesario para compensar las emisiones de CO2 producidas durante la fabricación de los equipos y que son ahorradas durante el uso. Por ejemplo, a un generador solar térmico (agua caliente domiciliaria) se
lo compara con un termotanque a gas. En la fabricación del equipo solar térmico se genera una cantidad de CO2 equivalente a 1,5 años de trabajo de un termotanque a gas natural. Pero para la mayoría de nosotros el retorno económico figura a la cabeza de la polémica. Corresponde al tiempo de repago de la inversión inicial del equipo. El cálculo es dependiente de las tarifas de la energía en cada lugar. Se calcula en base a cuánta electricidad se deja de consumir y con su costo en dinero. Por ejemplo, un equipo de energía solar fotovoltaica en Alemania se amortiza en algo menos de siete años. Pero en países con mayor irradiación solar se encuentra entre seis y 16 meses. Teniendo en cuenta que la vida útil media es 20-30 años, estos equipos producen electricidad limpia durante la mayoría del ciclo de vida. A cambio, hay que afrontar una inversión inicial elevada, que muchas veces solo es posible con la asistencia de subsidios. ¿Qué estamos esperando para diversificar la matriz energética de cada país, en especial cuando, según expertos, tienen las condiciones favorables para aprovechar estas energías inagotables?
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ECONOMIA
GENTILEZA REVISTA ES POSIBLE DE ESPAÑA REVISTAESPOSIBLE.ORG
ES HORA DE ACTUAR
Foto: Pixelbliss
Previo a la COP21 en París, estábamos expectantes sobre los resultados de la Cumbre. Por el objetivo en sí de la conferencia, conseguir reducciones significativas de las emisiones de gases de efecto invernadero para evitar el aumento de la temperatura media global del planeta por encima de los 2°C. Pero, sobre todo, por la sensación de urgencia en la necesidad de poner en marcha acciones efectivas para frenar el cambio climático. Los países firmantes de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático (CMNUCC) son conscientes de la importancia de la COP en París. Ya son 156 los países que han presentado sus compromisos de reducción de emisiones a partir de 2020 (194 firmantes), representando en total casi el 87% de las emisiones globales. Entre éstos hay desde grandes economías, como la Unión Europea, China o Estados Unidos a países en desarrollo y pequeñas islas estado que son conscientes de su responsabilidad a la hora de hacer frente a este reto. Pero, sobre todo, lo que destacó en esta ocasión, es la corriente de opinión que pide actuar frente al cambio climático. Científicos, políticos, líderes religiosos de diferentes confesiones, líderes sociales, activistas, famosos, deportistas, etc. están colaborando en la difusión del hecho cierto, sustentado en el conocimiento científico, de que estamos ante las últimas oportunidades para evitar eventos catastróficos. Y amplifican el mensaje de que la solución al cambio climático está en la acción combinada y a todos los niveles (de todas las personas, entidades y de todos los países) para reducir las emisiones de CO2. Iniciativas como “Un millón de compromisos por el clima”, presentada en París en paralelo a la cumbre, proponen articular al amplísimo número de ciudadanos, empresas, entidades e instituciones que ya se están comprometiendo por el clima. Independientemente de lo ocurrido en París, de los acuerdos alcanzados a nivel global, la acción para frenar el cambio climático debe partir de la responsabilidad y de las posibilidades de cada uno. Porque no hay acción pequeña, todas cuentan, todas valen para frenar el cambio climático. Sumá tu acción en unmillonporelclima.es 18 / ecomanía
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Aldea infantil SOS, en Yibuti GENTILEZA ARQA ARQA.COM
Fotos: Javier Callejas.
Yibuti se encuentra en una región de África, que sufre de sequías persistentes. SOS Kinderdorf solicitó al estudio el diseño de un complejo residencial de 15 casas con un programa que busca fortalecer la familia. . Conocé más sobre el proyecto en sos-childrenvillages.org 20 / ecomanía
ARQUITECTURA SUSTENTABLE
Una medina es un barrio antiguo de una ciudad musulmana, especialmente del norte de África. Ello fue lo que se diseñó en este proyecto para niños, de acuerdo a las condiciones climáticas extremas y las tradiciones de la comunidad. Los arquitectos estudiaron los sistemas de SOS en la comunidad donde se llevaría a cabo el proyecto, sus tradiciones nómadas y el clima extremo de la región. Se realizaron búsquedas de referencias de vivienda tradicionales en entornos culturales y con climas similares. Finalmente se decidió diseñar una medina que reúne ciertas particularidades. Es un proyecto para niños. Es decir, un ambiente seguro, sin coches, donde las calles estrechas y plazas se convierten en lugares de juego. Cuenta con espacios abiertos: los espacios públicos y privados están claramente definidos. Y en el sector privado, el interior y las zonas exteriores se funden. Posee abundante vegetación; donde se estimula a los habitantes a cuidar de sus plantas y beneficiarse con los resultados. En términos de distribución, todas las casas siguen el mismo esquema, pero se disponen de diferentes maneras, establecidas unas cercas de otras, generando callejones entre ellas, siguiendo un desorden al mismo tiempo ordenado. Se estudió intensamente la ventilación natural y la protección solar, así como la introducción de torres de ventilación natural cuando es necesaria. La construcción de este proyecto fue posible gracias a un equipo internacional, integrado por: Dji Fu, contratista china radicada en Yibuti; John Andrews, arquitecto de Uganda también radicado en Yibuti; Fritz Bachlechner, project Manager austriaco; Estrella de Andrés, arquitecto español; Oliver KABURE, ingeniero keniano, los tres radicados en Kenia. Y por supuesto, los habitantes de Yibuti que trabajaron en el lugar. La financiación provino de la cooperación alemana. Los materiales eran muy simples: bloques de cemento, estructura de RC y acabado CemCRETE de una compañía sudafricana. FICHA TÉCNICA Autor: Urko Sanchez Architects. Tipo de proyecto: Humanitario. Ubicación: Tadjourah, Yibuti, África. Período de trabajo: 2011-2014. Cliente: SOS The Children, International. Colaboradores: Estrella de Andrés, John Andrews. Premio: Architecture for Social Gain 2015, Merit Certificate. ecomanía / 21
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SUMANDO VOLUNTADES Y ACCIONES Una iniciativa diferente que busca combinar el impacto social con el emprendedorismo económico y el cuidado del ambiente. Los invitamos a conocer Sumatoria a partir de una charla con uno de sus jóvenes fundadores, Nicolás Xanthopoulos.
POR JOSEFINA SPERANZA Voluntaria de Ecomanía Argentina
¿Qué es Sumatoria? Es una plataforma de financiamiento colectivo que permite, a través de pequeñas sumas reembolsables, otorgar microcréditos productivos para que emprendedores de bajos recursos puedan iniciar o desarrollar su emprendimiento. Busca consolidarse como un canal directo de préstamos solidarios y fortalecer a las Instituciones de Microfinanzas (IMFs) para reducir sus costos de fondeo, así como el alcance y eficiencia de su accionar, y generar empatía con la realidad de los micro emprendedores por parte de los colaboradores. ¿Cómo funciona la iniciativa? Estas entidades se encargan de la administración de los préstamos, así como de la selección y empoderamiento de los emprendedores mediante diversas actividades de capacitación necesarias para la implementación exitosa de los proyectos. Toda persona interesada en colaborar con los micro emprendedores puede hacerlo a través del sitio y participar del crédito otorgado a un emprendedor, con un monto
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mínimo de AR$50. Los fondos recibidos por Sumatoria se envían a través de Mercado Pago a las respectivas IMFs y éstas entregan el dinero a los micros emprendedores de acuerdo a su propia modalidad de operación respecto a tiempos, plazos y tasas. El reembolso del aporte realizado por los colaboradores se realizará en el tiempo de repago especificado en el crédito elegido y dependerá de la devolución que realice el micro emprendedor elegido. La situación de cobro será informada a través del sitio de Sumatoria. ¿Cuál fue la motivación para crear esta plataforma de financiamiento colectivo? Parte de una búsqueda, en donde infinitas señales nos aseguraban que debíamos poner en marcha Sumatoria. La incomprensión (o la cruda comprensión) de la desigualdad, momentos de reflexión poniéndose en el lugar del otro, son quizás, entre incontables razones y motivaciones, nuestras aspiraciones de poder transformar cierta realidad.
Fotos: Gentileza Sumatoria.
EMPRENDEDORES
Sumá tu aporte al proyecto en sumatoria.org
¿Cuál es el propósito más importante del emprendimiento? Incluir a personas que están afuera del sistema financiero tradicional, pero que con una valentía asombrosa se animan a desafiar día a día las posibilidades que les brinda su contexto. El propósito es claro y tiene que ver con facilitar herramientas para que estas personas puedan desarrollarse. Acá hago una pequeña aclaración: cuando digo esto tengo en la cabeza el enfoque de desarrollo del premio Nobel Amartya Sen quien habla de desarrollo como ampliación de capacidades y libertad de elección. Creemos en el trabajo a escala para generar impacto, creemos en nuestro equipo, creemos sobre todo en el poder de transformación, y estamos convencidos que es nuestro deber generar herramientas que permitan convertir a nuestra querida América Latina en un región más equitativa. Creemos en última instancia en la fuerza de los emprendedores y su enorme voluntad.
¿Cuál crees que es el aporte más valioso como organización? Creo que una de las cuestiones más importante tiene que ver con romper con la idiosincrasia que poseemos generalmente de responder ante la catástrofe y de actuar en consecuencia para ¨tapar agujeros¨. Tiene que ver con ponerse a pensar en por qué se generaron en primera instancia esos agujeros y generar herramientas para que no vuelvan a suceder, buscando transformaciones más significativas a largo plazo. Es interesante la metodología que proponemos de involucramiento mediante un aporte reembolsable y no necesariamente mediante una donación, que es la alternativa tradicional. Este modelo resulta más atractivo que una donación, ya que unos meses luego de hecho el aporte podes decidir que te devuelvan el dinero, o prestárselo a otro emprendedor para seguir generando un círculo virtuoso con el mismo. No está de más decir que además se apoyan a personas que buscan salir adelante por sus propios medios rompiendo con el enfoque asistencialista de acción que está arraigado en la región. ecomanía / 23
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SUSTENTABILIDAD EN ACCIONES
CONSUMO RESPOSABLE ES TENER LA MAYOR INFORMACIÓN POSIBLE PARA TOMAR DECISIONES INTELIGENTES Y CONSCIENTES. CEDEMOS ESTA PÁGINA A LAS EMPRESAS Y ORGANISMOS QUE AUSPICIAN ECOMANÍA PARA QUE COMUNIQUEN SUS ACCIONES Y TENGAS MÁS HERRAMIENTAS PARA PODER DECIDIR.
QUILMES ORGANIZÓ UN DÍA DE CAMPO EN TRES ARROYOS
La marca de cerveza celebró el inicio de la cosecha de cebada con un Día de Campo con más de 500 asistentes en el que se dio a conocer el proceso de elaboración de la cerveza y los secretos de sus ingredientes naturales. El encuentro tuvo lugar en un campo de cebada en Tres Arroyos, vecino a su Maltería, y contó con distintas actividades apuntadas a dar a conocer el origen de la cerveza. A lo largo de todo el recorrido -que finalizó en la Maltería Quilmes- los invitados pudieron presenciar cómo desde la semilla de cebada hasta la botella Quilmes pone especial énfasis en la sustentabilidad: primero, apoyando al productor local; segundo, promoviendo las mejores prácticas agroindustriales; tercero, utilizando ingredientes 100% naturales; y cuarto, minimizando el impacto ambiental de su Maltería, la más grande de América Latina. "Estamos orgullosos de recibir a productores, autoridades, empresarios y distintos referentes de la comunidad a nuestro campo experimental de cebada, donde comienza el cultivo y la producción del principal ingrediente de la cerveza: la malta de cebada. Esta es el alma de la cerveza, proporciona el sabor dulce y el color, además de los azúcares necesarios para su fermentación, y es responsable de la formación de espuma", afirmó Sergio Roppel, gerente de la maltería Tres Arroyos. Además agregó que "la calidad y la excelencia de sus productos nacen de un círculo virtuoso que busca la mejora continua, a través de la metodología de los objetivos compartidos de todos los integrantes de la cadena agroindustrial de la cebada, y el trabajo en equipo".
EL FUTURO LLEGÓ Y SE LLAMA MIRAI
Toyota Motor Corporation lanzó el primer vehículo de propulsión a hidrógeno producido en serie en el mundo, el Toyota Mirai. El Mirai, palabra japonesa que significa Futuro, incorpora el TCFS (Toyota Fuell Cell System), una fusión de la tecnología de celdas de combustible con la tecnología híbrida, que alcanza una mayor eficiencia energética que la de los motores de combustión interna. El Mirai puede ser reabastecido de hidrógeno en tres minutos, tiene una autonomía de 650 kms y sólo emite vapor de agua al andar. Fue lanzado en Japón en diciembre de 2014 e introducido en el mercado europeo y estadounidense en octubre de 2015, con una excelente recepción. 24 / ecomanía
EMPRENDEDORES
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NOTA DE TAPA
POR TAIS GADEA LARA Desde París, Francia Ilustración: Maximilien Grzeskowiak
PARIS CLIMAT: UN NUEVO ACUERDO FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO Luego de años de negociaciones, los países establecieron un nuevo documento que determina los próximos pasos a seguir en la lucha frente al cambio climático. Avances, ausencias y desafíos. Responsabilidad política y participación ciudadana. Un análisis sobre los ejes centrales del denominado Acuerdo de París, para comprender el texto que puede llegar a marcar un antes y un después en la historia del planeta Tierra.
“La gente cambia. No el cambio climático”. Con esta frase me encontré en un afiche a orillas del rio Sena, caminando por las calles de París rumbo al predio de la 21° Conferencia de las Partes (COP21) en lo que fueron quizás las dos semanas más intensas para quienes trabajamos en el periodismo ambiental. “El cambio climático es el problema más importante de nuestros tiempos”, afirmó Ban Ki-moon, Secretario General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para referirse al principal problema que hoy enfrentamos y sobre el cual los principales líderes del mundo vienen discutiendo y negociando desde hace años. Luego de lograr superar a los escépticos que negaban el tema, luego de lograr que Estados Unidos y China empiecen a ver la problemática como una necesidad en sus agendas políticas, luego de lograr un primer borrador en Lima, Perú, en 2014; finalmente el pasado
12 de diciembre, 195 partes encontraron consenso respecto de un documento común que fija los próximos pasos a seguir en la lucha frente al cambio climático. “Este texto es el primer acuerdo universal en negociaciones climáticas”, aseguró Francois Hollande, presidente de Francia, país elegido para la celebración de la popularmente conocida “cumbre del clima”. ¿Qué hay detrás de este papel? ¿Qué significan sus palabras centrales en un documento en el que una coma o un simple caracter pueden determinar la aceptación o negación de un país? ¿Por qué los titulares del mundo hablan de un “acuerdo histórico”? Un análisis profundo sobre los ejes más destacados de un documento que hoy encontró consenso en los líderes políticos, pero que necesitará de cada uno de nosotros para su cumplimiento.
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¿1.5°C o 2°C? Uno de los antecedentes más importantes con el que se daba inicio a esta conferencia era la presentación por parte de cada uno de los países de sus contribuciones nacionales, es decir, de cómo buscarían reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEIs). Sus propuestas voluntarias enmarcarían un nuevo escenario para las acciones futuras. Allí el debate se trasladó a una pregunta: ¿Cuál debe ser el objetivo de aumento de la temperatura de la superficie de la Tierra para garantizar el mejor escenario posible en el futuro? Conforme lo acordado, las partes deberán lograr que ese incremento se encuentre por debajo de los 2°C. Sin embargo, los países más vulnerables, como las islas –muchas de ellas afectadas por el incremento en el nivel de los océanos y algunas como Tuvalu o Maldivas a punto de desaparecer- exigieron desde el primer día de la COP21 que dicha cifra se reduzca a los 1.5°C. Sus desesperados esfuerzos lograron que la cifra figure en el acuerdo, pero no como un objetivo conciso a alcanzar, sino como el resultado de “esfuerzos” por tender hacia él. Las emotivas palabras del representante de Filipinas sintetizan lo que 28 / ecomanía
esta inclusión significa para quienes sufren en carne propia el cambio climático: “Los principios de Francia son igualdad, libertad y fraternidad. Pero también hay que agregar solidaridad”. Al momento, con las contribuciones presentadas por las partes y con ocho países aún faltantes, el aumento se encontraría entre los 2.7°C y 3.7°C. Johan Rockström, director ejecutivo del Centro Stockholm Resilience, explica la situación: “Sabemos que necesitamos una transformación hacia la descarbonización hacia 2030. Hoy hay inconsistencia entre lo que presentaron los países con sus contribuciones nacionales y el objetivo propuesto de 2°C”. Por ello, Jean-Pascal van Ypersele, profesor de Ciencias Climatológicas y Ambientales en la Universidad Catolique de Louvain, destacó la importancia de la inclusión de la revisión de las contribuciones cada cinco años, a fin de aumentar su ambición según las condiciones de cada momento. Pero también destacó: “El acuerdo en líneas generales no es absolutamente sólido. El calentamiento en 1.5°C es posible económicamente. No se trata de una cuestión teórica, sino que la condición para que sea real es la voluntad política”.
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Fotos: UNFCCC.
Informate sobre los detalles de este evento internacional en cop21.gouv.fr
En uno y otro caso, con un aumento de 1.5°C o 2°C, habrá impacto sobre la Tierra, habrá más catástrofes y la intensidad de los fenómenos se profundizará. Lo que hay que comprender al respecto es de qué estamos hablando con algo que simplemente parece un dato científico. “¿Cuál es la diferencia entre 1.5°C y 2°C?”, escuché en una conversación en los pasillos del predio rumbo a una entrevista. La respuesta sintetiza la problemática: “Miles de vidas”. Mitigación y adaptación: hablemos de financiamiento. Frente a los intereses de los países desarrollados por poner el foco de las negociaciones en la mitigación, los países en desarrollo y subdesarrollados lograron equilibrar la importancia del documento hacia la adaptación. Es decir, el documento pone la misma relevancia a las acciones que se lleven a cabo a partir del 2020 en materia de reducción de GEIs y adaptación al incremento de frecuencia e intensidad de los fenómenos climáticos. La diferencia entre ambos grupos de países radica en una cuestión clave: cómo se financian las políticas de mitigación y adaptación en aquellos países con dificultades o limitaciones económicas.
La conformación del Fondo Verde del Clima había marcado un antecedente positivo a este respecto. El Acuerdo de París establece el aporte de 100.000 millones de dólares anuales como ayuda para este propósito. Sin embargo, Kumi Naidoo, director ejecutivo de Greenpeace Internacional, establece los desafíos que aún quedan pendientes por esclarecer: “Los países que estamos exigiendo este punto no estamos pidiendo caridad, sino que estamos buscando justicia frente a aquellos que han basado sus economías en la explotación de combustibles fósiles. No es justo que los países en desarrollo y subdesarrollados se hagan cargo de los costos que generan los impactos que ellos han ayudado a producir por años”. Combustibles fósiles versus energías renovables “Algo que todos deberían saber sobre la COP21. En el acuerdo climático las palabras ‘combustibles fósiles’ no aparecen. Tampoco lo hacen ´petróleo´ o ´carbón´”. El señalamiento de la periodista y activista ambiental, Naomi Klein, enfatiza una de las principales ausencias del documento y principal reclamo de las manifestaciones llevadas a cabo por organizaciones ecomanía / 29
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¿Sabías que durante el evento se buscó reducir su impacto? Fue posible a través de distintas iniciativas: venta de alimentos locales y orgánicos, abastecimiento energético parcial a partir de energía eólica, traslado en autobuses híbridos y promoción de vehículos eléctricos, entrega de cantimploras para recargar agua y reemplazar el tradicional plástico, obsequio diario de chocolate orgánico a partir de proyectos de inclusión social, y entrega de bolsas reutilizables con prendas usadas como materia prima, entre otras.
en las calles de París. Se estima que la reducción de las emisiones sólo será posible con una reconversión del sistema de abastecimiento energético, pero el hecho de que no esté siquiera mencionado en el texto, deja ciertas dudas respecto de lo que ocurrirá con la explotación a base de combustibles fósiles. Al respecto, Naidoo analiza la situación: “Hoy la humanidad se ha unido en una causa común, pero es lo que ocurra después de la conferencia lo que realmente importa. El Acuerdo de París puede darle a las energías renovables un impulso fundamental”. En este sentido, el secretario de Estados Unidos, John Kerry, se refirió a la falta de perfección del acuerdo y el impacto que tendrá en el sector empresario: “Mientras cada uno en este plenario siente que no es perfecto, así es como debiera ser un acuerdo. Con él, estamos enviando un mensaje directo a las empresas”. Otra de las ausencias, tanto en el documento como a lo largo de las jornadas de trabajo, fue pensar en la otra principal causa de emisiones: la industria de la carne. Fue en una única charla durante el evento donde se trabajó en la temática, pero aún queda por trabajar cómo se reducirá el impacto de este sector que incluye la ganadería, la extensión de la tierra y una elevada huella hídrica. Derechos humanos: una alarmante ausencia “Voten por la vida”. La conmovedora frase de Hollande parece sólo referirse a los atentados previos a la conferencia ocurridos en París, pues en lo que respec-
ta a la vida de todas las personas del planeta parece que aún queda mucho por hacer. A lo largo de todo este año (y desde antes también), las organizaciones de la sociedad civil y los países más vulnerables a los efectos del cambio climático, han enfatizado en la importancia de incluir la temática de derechos humanos en el acuerdo. Quien lea en el documento podrá encontrarlo, pero sólo en el preámbulo, no así en los objetivos del acuerdo; lo que le quita real acción e importancia. ¿Por qué es importante hablar de derechos humanos en un acuerdo sobre cambio climático? Renee Karunungan, advocacy de Dakila, organización de Filipinas que defiende la justicia climática, lo explica: “El cambio climático afecta a las personas. Hay muchas violaciones a los derechos humanos debido a él. No se trata sólo de los derechos de aquellos que son impactados hoy, sino también de los derechos de aquellos que serán impactados a través de las soluciones climáticas”. Dentro de esta temática, la igualdad de género era otra de las exigencias más relevantes. Así lo subrayó Mary Robinson, representante de la Fundación Climate Justice: “No estamos hablando sólo de cambio climático, sino también y por sobre todo de justicia climática. Los más afectados frente al problema son los que generan menor cantidad de emisiones. Cuando hablamos de cambio climático, hablamos de seres humanos, de personas. Si quieren aprender de resiliencia y adaptación, pregúnteles a las mujeres, ellas son las verdaderas expertas, ellas son las que
Ps t! si g u e.. .
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verdaderamente trabajan en el campo y sufren sus impactos”. En este sentido, el rol puesto en la mujer no radica sólo como actor vulnerable sino también por su potencial como agente de cambio. El rol clave que ocupa en cada familia y en la sociedad en general la vuelve un actor fundamental para la promoción de hábitos más sustentables. ¿Quién controla todo esto? A excepción de las contribuciones nacionales, lo establecido en el Acuerdo de París es jurídicamente vinculante y respeta el principio de responsabilidades comunes, pero diferenciadas e históricas entre las partes. El gran interrogante detrás de cada renglón del documento radica en saber qué ocurrirá si alguna de las partes no cumple con sus contribuciones, quién controlará que cada país haga lo que tenga que hacer, quién determinará que haya una sanción para el que, lejos de disminuir sus emisiones, las aumente. Lamentablemente, se trata de preguntas que en el marco de esta COP21 no han tenido una respuesta. Ecuador fue una de las partes que pidió ante el plenario la conformación de un “Tribunal del Clima” que se ocupara de tal fin. Pero, al momento, el Acuerdo de París no contempla ningún tipo de figura que garantice un control posterior. Pareciera que esos mismos “esfuerzos” por alcanzar un aumento del 1.5°C se tienen que trasladar a los objetivos generales del acuerdo, como si fuesen “esfuerzos” por lograr lo pautado. 34 / ecomanía
En las horas finales de mayor tensión durante las negociaciones, Hollande había expresado: “No seremos juzgados por una palabra, sino por una acción. No seremos juzgados hoy, sino en el resto del siglo”. El Acuerdo de París puede ser considerado como la culminación de un proceso de fracasos y obstáculos, pero también como el inicio de una nueva etapa que, ante las urgencias que presenta el cambio climático en el mundo entero y con un consenso entre las partes que no parecía viable, requiere de acciones contundentes por parte de todos. El presidente de la COP21 y ministro de Relaciones Exteriores francés, Laurent Fabius, expresó: “Nadie que actúe solo puede ser exitoso. El éxito se logra de manera colectiva”. Los líderes políticos deben y deberán hacer su parte, pero justamente no tendrán que olvidar que quienes los juzgaremos, que quienes contribuiremos a que se cumpla lo establecido, que quienes queremos que ese “resto del siglo” sea mejor para las futuras generaciones somos cada uno de nosotros como ciudadanos, como habitantes de este planeta Tierra. No es el mejor acuerdo en términos de ambición y urgencias actuales, pero es una herramienta más para que, así como somos los responsables del problema, podamos ser los protagonistas de su solución.
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El sol al alcance de todos Solar Inti reemplaza la leña por energía solar. Está mejorando la calidad de vida de miles de familias aisladas y vulnerables de la Argentina, y se sigue expandiendo.
POR EMILIA GANEM ARGENTINA.ASHOKA.ORG
∑ Sumate a esta iniciativa en solarinti.blogspot.com.ar
Fotos: Gentileza Solar Inti.
Pierre Herrouët tiene la experiencia de los que han viajado por el mundo, y la empatía de quienes han conocido en profundidad a las diversas personas que lo habitan y hasta vivido como ellos. Cuando llegó a la Argentina, a Salta, hace nueve años, lo hizo para bailar tango. Pero se enamoró de su gente y de la cercanía de su trato, conoció a quien sería su esposa y decidió dar por terminado su viaje de un año. Había comenzado en Francia, su país natal, y transcurrido por 25 países, incluyendo Mongolia, Rusia y Vietnam. Fue durante la filmación de un reportaje sobre comunidades Wichi, cuando experimentó por sí mismo las condiciones de vida del aislamiento y la extrema pobreza. Se sorprendió al descubrir que niños y mujeres respiraban enormes cantidades de humo tóxico, hacían constantes esfuerzos por recolectar y trasladar leña, y degradaban su propio hábitat a través de la tala de árboles y arbustos. Las cocinas a leña son las causantes del mal: en muchos lugares no hay acceso a líneas de gas o electricidad que las reemplace y el humo tóxico proveniente de estas rudimentarias cocinas equivale a fumar 40 cigarrillos. Cada comida. Es entonces cuando surge la innovación y la solución ideada por Herrouët: empezó a construir cocinas eco-
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lógicas, para que puedan ser construidas por la propia gente y mejorar su calidad de vida. Así nace en 2008 Solar Inti, un proyecto en conjunto con su esposa y que tiene la misión de poner “el sol al alcance de todos”. Solar Inti diseña y produce diferentes artefactos de cocina, útiles y ecológicos, en colaboración con los miembros de comunidades vulnerables en la Puna, los valles y centros urbanos de Salta y Jujuy, y cada vez más, en todo territorio. “Las cocinas que creamos permiten ahorrar leña o reemplazar la leña por el sol”, afirma Herrouët. Se busca dar así soluciones sustentables a las familias, para mejorar su economía, su salud, conservar sus tradiciones culinarias y a la vez, cuidar el ambiente. De esta manera, se busca solucionar de raíz una problemática muy compleja: las familias que viven en situación de vulnerabilidad o en zonas aisladas no tienen acceso a redes eléctricas y líneas de gas natural. Su principal combustible es la leña, la cual es cada vez más cara y difícil de conseguir, ya que la deforestación avanza. Las familias (especialmente las madres y los niños) que viven en esta zona sufren de enfermedades pulmonares graves o crónicas, lo cual se vincula a la inhalación del humo que se produce
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al quemar la leña. Además está el hecho cultural: muchas de las comidas tradicionales de estas comunidades, que llevan choclo y maíz, ya no se realizan debido a las cuatro o cinco horas que implicaría su cocción, y su enorme consumo de leña. En los ocho años que lleva Solar Inti, ha desarrollado cocinas solares, cocinas a leña de alto rendimiento y cocinas térmicas, entre tantos otros productos que funcionan con energía renovable, como duchas ecológicas y hornos para pan; todos creados en relación a las necesidades de cada comunidad. “El producto es el pretexto para el encuentro. Nosotros brindamos talleres participativos, pensando que es mejor enseñar a construir que construir nosotros y entregarlo. El impacto es mucho mayor si les damos conocimientos, que algo ya hecho”, cuenta Herrouët. Los productos construidos por y junto a Solar Inti tienen un costo, pero es reducido gracias al aporte de padrinos. Esto permite a las familias acceder a los productos por sus propios medios y valorarlo como tal. Herrouët relata: “Los miembros de las comunidades con las que trabajamos, de las que el 50% es indigente, son tanto los beneficiarios clave como los principales agentes de cambio. La comunidad, al ver que puede mejorar su realidad, se siente capaz de
En cifras: · Solar Inti ya trabajó en 45 comunidades e impactó en más de 35.000 familias. · Con el uso de una cocina ecológica, una familia reduce el consumo de leña entre un 50% y un 80%; y ahorra U$30 por mes. · Las actividades de cocina complementaria y la venta de alimentos en ferias locales aumentó los ingresos de las familias en un 30%.
imaginar nuevos proyectos”. La oportunidad es inmensa; el modelo innovador que creó Solar Inti es muy versátil y las familias que se pueden beneficiar de él, más de 600.000 en todo el país. Pierre es uno de los emprendedores más nuevos de la red de Ashoka, organización que reconoce su innovación y el enorme potencial de su proyecto. Ashoka lo está acompañando para lograr cambiar la vida de muchas más familias, en todo el mundo. ¿Te sumás?
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Foto: Slavica Stajic.
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GENTILEZA BUENOS AIRES MARKET buenosairesmarket.com
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MUNDO ORGÁNICO
¿Qué mejor regalo que algo hecho por vos mismo para estas Fiestas (Navidad, Año Nuevo o Reyes)? Aquí, cinco ideas originales para combinar la alimentación y la sustentabilidad, y sorprender a tus seres queridos.
Kit de helado:
Para armar este ingenioso kit, sólo debes tomar una jarra mason e introducir conos de galleta, frascos de caramelo y dulce de leche, bolsitas con chispas de chocolate, frutos secos, gomitas, confites y granas de colores: un sinfín de delicias para convertir cualquier helado en una fiesta de sabores. También puedes incluir tus galletas favoritas y cucharas pintadas a mano. Fácil de hacer y súper rico.
Libro de bombones:
¿Quieres obsequiar chocolates con una presentación original? Toma un viejo libro de texto, elige entre cinco y seis páginas y, con una regla, realiza cortes precisos del mismo tamaño y a la misma altura, formando pequeños huequitos para tus bombones. No te olvides de pegar las páginas para que no se separen y de recortar unos pirotines de cupcakes para colocar en los huequitos.
Kit de barbacoa:
Otra buena opción es preparar un kit para darle un toque especial a tus barbacoas. Para armarlo, necesitarás: un cepillo especial para pintar carne (o la verdura que desees en caso de un plato vegetariano), un cajón de madera (reutilizado), palillos para hacer brochettes, un frasco de vidrio y un frasco pequeño de plástico (ambos reutilizados). Primero, utiliza el frasco de vidrio para preparar tu propia salsa kétchup casera. Luego, en el más pequeño, coloca especias de barbacoa. Por último, coloca todo en una caja de madera y decóralo con un gran moño rojo.
Brownie en frasco:
Para aquellos que no les gusta cocinar, pero les encanta comer, nada mejor que una mezcla de brownie lista para usar. ¿Qué necesitas? Un frasco grande de vidrio, nueces, chocolate amargo, chocolate blanco, azúcar rubia, harina y cacao en polvo. En el fondo de tu frasco, coloca la harina, luego el cacao, el azúcar, los chocolates y por último las nueces. Agrégale una tarjeta con una explicación de cómo mezclar los ingredientes para tener un brownie perfecto..
Tabla pizarra:
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Si quieres hacer el momento de la cocina más divertido, comprá una tabla de cortar de madera y píntala con pintura negra. Luego, escribe un mensaje corto o dibuja algunos alimentos sobre la tabla pintada y colócala en una bolsa de regalo con un pequeño sobre con tizas de colores. Perfecto para cortar tus verduras y dibujar al mismo tiempo.
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POR BELÉN BORELLI VOLUNTARIA DE ECOMANÍA ARGENTINA
Con una nueva opción más ecofriendly, cada día Qero Ecovasos logra acaparar a más personas interesadas en el cuidado de nuestro planeta. ¿Su lema? Vender sustentabilidad.
Olivier Habboneaud, un francés que llega a la Argentina en el año 2001, y Esteban Bancalari hicieron oídos sordos a las opiniones negativas y rompieron con la imposibilidad de reemplazar a los típicos vasos de plástico creando “Qero Ecovasos”. Esta alternativa más ecológica y duradera se está volviendo indispensable, no sólo a la hora de organizar un evento de gran nivel sino también en la vida cotidiana de las personas. Qero Ecovasos nace en el 2013 con el objetivo de poder reemplazar al vasito de plástico. Un año más tarde, llevan su propuesta al festival musical “Cosquín Rock”, situado en la provincia de Córdoba (Argentina). Allí, las personas dejaban una pequeña suma de dinero a modo de seña, recibían su vaso y al final de la jornada podían optar por retirar su dinero y devolver el Ecovaso o quedárselo. Habboneaud y Bancalari se llevaron una grata sorpresa cuando el público del festival anual, coincidió en que esta nueva alternativa era mejor que el uso de vasos descartables, haciendo que se puedan llevar sus respectivos vasos ecológicos a sus casas como un “recuerdo”. Afortunadamente, en Cosquín se logró un click en la mentalidad de las personas y actualmente cuentan con algunos tachos de basura reciclables.
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Otro de sus objetivos principales comenzó a cumplirse: concientizar. Este año, entre otros eventos en su agenda, participaron en el Festival de la Cerveza celebrado en La Plata, en el cual tanto los productores de cerveza como el público se animaron a esta nueva alternativa ecológica y quedaron conformes. Los Ecovasos empezaron rápidamente a ser reconocidos en América Latina. En el 2014 y 2015 cruzaron fronteras y estuvieron presentes en las dos ediciones del FiiS (Festival Internacional de Innovación Social), en Chile. También, participaron del Festival Internacional de Jazz de Punta del Este (Uruguay), y hasta han sido contactados por organizadores de eventos y empresarios de México. Habboneaud explica las características de la iniciativa. ¿A qué te dedicabas antes de comenzar con el proyecto? Trabaje siete años en el servicio económico de la embajada de Francia, a cargo de la parte ambiental. Cuando se hizo la Conferencia de las Partes 10 (COP) en Buenos Aires, estuve a cargo de la coordinación de la delegación francesa y me metí de pleno en los temas de Kyoto. Al irme de la embajada, armé una consultora en proyectos de Kyoto para toda Latino-
CULTURA
Fotos: Gentileza Ecovasos.
américa. Con la lenta caída del protocolo de Kyoto, me dediqué cada vez más a la huella de carbono y de ahí surgió el tema de los Ecovasos, recomendando al productor de un evento para que reduzca el uso de vasos descartables. ¿Qué opinan los organizadores de los eventos sobre los ecovasos? En general, el que lo adopta no quiere volver atrás. Resulta a veces difícil convencer a los organizadores de eventos, pero sentimos que hay una nueva predisposición para incluir este tipo de concepto en los eventos. Obviamente, estamos lejos de lo que pasa en Europa donde los festivales que no tienen ecovasos casi resultan boicoteados por falta de sustentabilidad, pero cada vez hay más conciencia e iniciativas positivas por parte de los productores de eventos. ¿Siempre estuviste interesado en el cuidado del ambiente? Sí. En realidad, mi generación en Francia fue “la generación sustentable”, y fuimos nosotros los que capacitamos a nuestros padres. Siempre estuve siguiendo la temática aunque es cuando llegué a la Argentina que sentí que había que seguir difundiendo
buenas prácticas. Me acuerdo haber puesto céstos de separación de basura en mi edificio cuando llegué en el 2001, todos me miraban. Afortunadamente, los jóvenes aceptan sin ninguna excusa tanto a los ecovasos como a otras alternativas. Para ellos, estos conceptos son más fáciles de incorporar a sus vidas y reutilizan de una manera práctica. Por ejemplo: algunos jóvenes, y no tan jóvenes, no desperdician la oportunidad de alquilar algunos vasos para poder realizar fiestas en sus casas. Si bien queda mucho por hacer, Habboneaud no duda en que hubo un cambio en la mentalidad y en un futuro espera poder seguir haciéndolo, “siempre y cuando se esté vendiendo algo más que un producto, siempre y cuando se esté vendiendo un concepto de sustentabilidad”.
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DIY
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DO IT YOURSELF
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ACTUALIDAD
GARANTÍA PARA UN MUNDO MEJOR POR AGUSTÍN SEIJAS Director de Desarrollo Organizacional de AFS Programas Interculturales
Basta con salir de nuestras casas y caminar las calles para darnos cuenta que vivimos en un mundo totalmente globalizado. Podemos afirmar, y con muchos fundamentos, que gracias a todos estos puentes que se han tendido, nuestras vidas se han visto simplificadas en diversos aspectos. Sin embargo, solemos olvidar que el hecho de poder contar con el mundo al alcance de nuestras manos implica la convergencia de diferentes factores que no siempre son fáciles de articular en un mismo lugar. Los seres humanos por naturaleza nacen dentro de una cultura y es en ella en donde aprenden algo tan simple como vivir. De esta forma, encontramos que nuestra propia cultura convive, aprende y hasta adopta costumbres ajenas que, con el paso del tiempo, pueden llegar a convertirse en propias. Esta convivencia de culturas nos lleva a pensar en la interculturalidad como una nueva forma de vivir. Pero ésta, no significa simplemente saber hablar más de un idioma. Va más allá. Traspasa las fronteras e implica sumergirse en una cultura distinta a la propia. Si nos ponemos a analizar, es probable que la mayoría de los conflictos que atravesamos en nuestras vidas 44 / ecomanía
cotidianas y que también suceden a nivel mundial, sean producto de malentendidos por la falta de conocimiento entre las dos partes que se enfrentan. Resulta más fácil conservar los prejuicios que intentar ahondar en la raíz del problema. Pero no todo está perdido. El aprendizaje intercultural nos muestra que aún hay esperanzas y nos enseña que lo que percibimos con los sentidos no es lo único por conocer, sino el comienzo de un sinfín de oportunidades para desarrollar conocimientos y destrezas que nos ayudarán a comprender y respetar al prójimo, dándonos la pauta del mundo en el que vivimos. Es nuestro el desafío de saber adaptarnos a un mundo que se encuentra en constante movimiento. Para ello es necesario asumir un compromiso con nuestra sociedad y pensar qué planeta queremos dejarle a las generaciones futuras. Solamente así podremos crear un mundo más justo y en paz. Tal como dijo el experto en educación, Paulo Freire, “la educación no cambia al mundo, cambia a las personas que van a cambiar el mundo”.
Foto: Diversity Studio.
INTERCULTURALIDAD:
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Ecotest
TUS HÁBITOS Y EL MEDIO AMBIENTE
ARIEL KOGAN Emprendedor
¿Qué significa sustentabilidad? Vivir en armonía con los ciclos de la naturaleza. Más ser y menos tener.
MARCOS MAFIA Emprendedor Mafiabags.com
¿Qué recomendación le harías a un emp rendedor que recién empieza? Meterle para adelante y hacer un prod ucto que los llene de amor.
¿Cómo definirías la vida? Equilibrio perfecto.
¿Cómo imaginás el mundo dentro de 100 años? Algo parecio a Tokyo con grandes reser vas naturales. Espero que no sea como Las Vegas.
¿Qué te pasó la última vez que te subiste a una bici? Me subo con bastante frecuencia. Lo disfruto.
¿A qué le tienes miedo? Al exceso de Sol.
¿Cuál es tu lema? No tengo.
¿Qué es la felicidad? Compartir el horizonte con gente que
¿Qué es lo que nunca dejarías atrás? La libertad.
¿Cuál es la cosa u objeto de tu casa que mejor te describe? Mi mochila Mafia. Es lo que me permite viajar y conectarme a nuevos desafíos.
¿Cuál es la cosa u objeto de tu casa que mejor te describe? Un par de ojotas.
inspira
¿Qué palabra te disgusta? Odio.
¿Cuál es la palabra con la que te sent ís más identificado? Arriba!
Si pudieras cambiar una cosa sobre el mundo, ¿cuál sería? Todo cambia. Desistí de querer cambiar alguna cosa, a no ser a mí mismo.
¿Qué es ser creativo? Hacer mucho con pocos elementos. Es arte a los ojos del resto.
¿Tu lugar en el mundo? Mi casa.
¿Clave para motivar la creatividad? Mover. Cambiar el punto de vista habit ual.
¿Qué recomendación le harías a un emprendedor que recién empieza? Que sea siempre el mismo.
¿Qué te ha hecho sentir inspiradO últim amente? Volver a San Francisco desde Hawaii con un cuaderno en blanco.
5 cosas que querés hacer antes de morir: Buceo; transiberiano; visitar la ciudad donde nació mi abuelo; visitar Bali y Jerusalem con mi mujer y mi hija; un encuentro/fiesta con todos los amigos que hice en mi vida.
¿Qué te pasó la última vez que te subis te a una bici? Vi la ciudad desde otro punto de vista . Estaba contento, sin razón para estarlo.
Los participantes del EcoTest han sido oradores del FEST (Festival de Emprendedores Sustentables Trabajando). Disfrutá de sus charlas en youtube.com/ecomaniachannel 46 / ecomanía
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DOUGLAS TOMPKINS (20 de marzo de 1943 – 8 de diciembre de 2015)
En pleno cierre de esta edición, se fue un hombre que siempre nos inspiró con su trabajo y espíritu por la conservación de nuestras tierras. No podíamos dejar de dedicar esta sección de Biodiversidad a alguien que trabajó incansablemente por el cuidado del planeta y que hoy nos deja un legado que debemos continuar. El equipo de Ecomanía.
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Fotos: Gentileza The Conservation Land Trust
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BIODIVERSIDAD
Encarnó un modelo de filántropo tan necesario como escaso, y aunque murió en su ley, navegando por uno de sus paisajes favoritos, su partida nos deja acongojados. Fundó ONGs como Foundation for Deep Ecology (1990) y The Conservation Land Trust (CLT) (1992), y se dedicó a comprar tierras para donarlas para la creación de parques nacionales (PN) sabiendo que es la forma más concreta y eficiente de conservar la naturaleza. Así, gracias a su generosidad y la de su esposa, Kristine McDivitt, se crearon nuevos parques en Argentina y Chile: en Argentina, el PN Monte León en Santa Cruz, la Estancia El Rincón de 15.000 hectáreas para la ampliación del PN Perito Moreno, y el parque provincial El Piñalito en Misiones; en Chile los parques PN Corcovado y PN Yendegaia. Apoyó protagónicamente la creación del PN El Impenetrable (Chaco) y desde CLT logró devolverle a la Provincia de Corrientes dos especies extintas de su territorio: el oso hormiguero y el guacamayo rojo. Trabajó intensamente por la reintroducción del yaguareté y los pecaríes de collar, quedando pendiente uno de sus grandes anhelos: la creación del Parque Nacional Esteros del Iberá. En las tierras de sus Fundaciones, la fauna asoma con una diversidad y abundancia incomparables. Ciervos de los pantanos, zorros, ñandúes y carpinchos forman parte de la gran familia en Estancia “El Socorro” de Corrientes. Con prácticas amigables, sus propiedades fueron una extensión de su forma de pensar donde su austeridad colmada de buen gusto desconcertaba a los que lo sabían millonario. Hoy Douglas Tompkins se suma al pequeño gran panteón de generosos donantes que, junto con el Perito Francisco P. Moreno, la empresa Ledesma, el matrimonio Tröels y Nina Pedersen, y la Fundación Vida Silvestre Argentina, nos legaron miles de hectáreas de nuestros paisajes más fabulosos para la creación de parques nacionales. Su desaparición nos obliga a reflexionar rápida y oportunamente; y su ejemplo debe inspirar a las autoridades, a las ONGs y a los argentinos en condiciones de ser filántropos, nuestro patrimonio natural y cultural requiere de ese mismo compromiso. Lo vamos a extrañar y mucho, pero entre todos seguiremos trabajando para sostener y multiplicar su ejemplo.
POR CLAUDIO BERTONATTI, Naturista y museólogo
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VERDE MÁS VERDE La fórmula de Mulch es la clave de su éxito: diseño más cuidado del ambiente. Esta integración fue el objetivo original que dio vida a un proyecto emprendedor de diseño sustentable. Su secreto se encuentra en la materia prima: la reutilización de lonas vinílicas de carteles de publicidad y banners. Lo que otros consideran residuos, en Mulch se convierten en recursos valiosos para diseñar, confeccionar y crear objetos de diseño para uso cotidiano. A partir de esta reutilización, se generan productos creativos y originales, como macetas individuales, jardineras y colgantes; y bolsas de compras. Por las características de la materia prima, el producto final se distingue por su resistencia, flexibilidad, impermeabilidad y particularidad en la propuesta visual. Un ejemplo de que emprender de manera inteligente y sustentable es posible, y no por ello el producto final pierde valor, sino que por el contrario lo incrementa en un sentido positivo. Su lema: “incentivar hábitos de consumo responsable y consciente, aportando verde a la vida cotidiana”.
Inspirate con más ideas de diseño sustentable en mulchsustentable.com.ar
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Fotos: Gentileza Mulch.
DISEﾃ前 SUSTENTABLE
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B LO G G ER I N V I TA D O
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Por Patricio Roulier Pazos A d v o c a te, e s p e c ia l iz a d o e n d e s a r r o l l o s u s te n t a b l e y c a m b i o c l i m á t i co. Có r d o b a , Argentina. p a t r i c i o r o u l i e r p a zo s .co m
JUVENTUD DEL MUNDO, PARA CAMBIAR SU MUNDO Prácticamente hace un una década que se escucha a muchos jóvenes y adultos decir “quiero cambiar el mundo”. Lamentablemente cambiar el mundo entero es arriesgado y sobre todo por el pensamiento a tan gran escala, prácticamente es imposible. Pero ¿qué tal si empezamos por cambiar nuestro mundo? Cuando me refiero a nuestro mundo, aludo a aquel que nos rodea. Si logramos cambiar la vida de una persona ciega acompañándola hasta su lugar de trabajo todos los días, si mejoramos la calidad de vida de personas afectadas por el cambio climático o si brindamos ayuda a una organización de la sociedad civil, estamos cambiando el mundo. Es innegable que el mundo está atravesando una crisis a nivel social, económico y ambiental, conflictos armados entre países, ataques terroristas, y muchos etcéteras. Hace unos cuantos años Yoko Ono dijo “Cada uno de nosotros tiene el poder de cambiar el mundo”, ¿Qué nos decía con esta frase? Simplemente que cada individuo en la Tierra tiene la capacidad de cambiar, al menos, una parte de los problemas que los afectan. ¿Qué “tipos” de mundo podemos cambiar? La pregunta podría ser ¿tipos de mundo?: sí, porque cada uno vive un mundo diferente. No es lo mismo el mundo de un niño de Pakistán, a uno de Somalía, y tampoco uno del norte Chaqueño. Las realidades son radicalmente diferentes, los problemas también, las necesidades son distintas y los jóvenes podemos contribuir en diferentes ámbitos. Siendo un joven devoto de la educación como herramienta para cambiar realidades, considero que como juventud tenemos esa herramienta para hacer frente a las problemáticas locales, pero es necesario pensar desde un nivel global. Hace apenas dos meses se adoptó una nueva agenda de desarrollo sostenible (Agenda 2030) que establece 17 objetivos y más de 169 targets, ¿no es acaso una excusa para elegir el tema en que queremos colaborar para cambiar “mundos”? Por ejemplo, la educación jugaría un rol fundamental. ¿Por qué los jóvenes somos cruciales para actuar frente a las problemáticas sociales? Una de las personas que me inspira siempre a promover la educación por el desarrollo sostenible es Nelson Mandela, quien dijo: “La educación es el arma más poderosa para cambiar el mundo”. Los jóvenes nos sentimos inspirados por unos o por otros para cambiar aquello que no nos gusta o nos deja insatisfechos. La sed de cambio en nosotros es inagotable.
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JUVENTUD - CAMBIO
Además de la inspiración para cambiar el mundo, somos cruciales porque: 1. Observamos al mundo con un “chip diferente”, lo vemos, lo criticamos, lo analizamos, y luego tomamos acción. 2. Nos conectamos con la gente, preguntamos, no nos conformamos con un “porque si” ante una problemática. 3. Somos positivos, vemos los problemas y siempre con una mirada positiva intentamos cambiarlo. 4. Tenemos un poder: comunicación flexible. 5. Nos conectamos con la naturaleza, la desmenuzamos para observar qué estamos haciendo mal. 6. Colaboramos con los demás, ya sea en un proyecto, en una organización, en la escritura de un artículo, pero tenemos la capacidad de colaborar. Con todas estas características jóvenes de todo el mundo realizan proyectos para beneficiar a sus ciudadanos, a sus comunidades y cambiar su mundo. Hind Tuissate es una joven comunicadora de Marruecos, quien ha sido galardonada como la mejor mujer blogger en su país, ella observa el mundo y lo cambia. Lo hace comunicando mediante su sitio accordingtohind.net desde temas sociales hasta experiencias que transformaron su vida. Hind cambia el mundo mediante historias. Maria José y Lucía Vásquez son dos hermanas que están en la veintena de años. Comprometidas con el ambiente en Costa Rica, cofundaron “Costa Rica Limpia”, el primer observatorio ciudadano de desarrollo limpio de ese país. Otro exitoso caso de jóvenes que buscan cambiar realidades es el de Danaé Espinoza y Jessica Almeraya que cofundaron Tlalocan Alliance. Ésta es una asociación civil mexicana que se dedica a la educación, empoderamiento juvenil y de la sociedad civil, en temas de agua y cambio climático. En el continente Africano, Victoria Ibiwoye, de Nigeria dirige una ONG que se llama “One African Child” que trabaja para transformar la vida de las comunidades más desventajadas. Ella asegura: “Nuestro foco es aumentar la creatividad y la innovación en el aprendizaje en África”. La organización busca crear más espacios para que los niños puedan aprender, explorar y desarrollar ideas innovadoras para transformar sus comunidades, ellos quieren ir más allá de enseñar a leer y escribir, buscan crear la “nueva generación de pensadores, creadores e innovadores”. Con una reseña mundial de jóvenes con experiencia global, me atrevo a decir que ya somos una coalición. Por algún motivo, conocí a estos jóvenes y juntos estamos cambiando realidades. Malala Yousfdai dijo un día: “Tomemos nuestros libros y nuestros lápices. Son nuestras armas más poderosas. Un niño, un maestro, un libro y un lápiz pueden cambiar el mundo”. Lo que interpreto de allí es que con lo más simple que hemos creado en el mundo se pueden arreglar los problemas más complejos que hemos fabricado. Siendo joven, niño, adulto o anciano, todos somos responsables de cambiar mundos, a fin de cuentas lo importante es la actitud.
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ESCONDITES NATURALES América Latina cuenta con áreas de gran valor biológico que necesitan de su protección y conservación. Por ello, se ha creado la figura de los Parques Nacionales. ¿De qué se tratan? Son áreas representativas que tienen un gran atractivo e interés científico, que se buscan mantener en su estado natural. El conocimiento de su existencia es clave para que todos garanticemos la existencia de su hábitat. Aquí te compartimos los cinco parques nacionales más destacados de la región latinoamericana. Parque Nacional Galápagos. Ubicado en Ecuador, este parque fue fundado en 1959 y abarca el 97% de las Islas Galápagos. Su principal atractivo son las grandes tortugas homónimas que atraen a turistas de todo el mundo. Parque Natural de Torres del Paine. Localizado en Chile, es uno de los parques nacionales de mayor tamaño de dicho país. Se caracteriza por su diversidad de entornos naturales: montañas, valles, ríos, lagos y hasta glaciares. Fue elegido por National Geographic como el quinto lugar más hermoso del mundo. Parque Nacional Canaima. Instaurado en 1962, este parque nacional de Venezuela fue reconocido como Patrimonio de la Humanidad en 1994. Debido a su gran tamaño, es considerado el sexto parque nacional más grande del mundo. Se distingue por sus extensas mesetas de rocas, acantilados y caídas de agua. Parque Nacional Los Glaciares. Con el propósito de conservar y proteger una extensa área de hielos continentales, en 1937 se creó este parque nacional en el sur de Argentina. Allí habitan especies en peligro de extinción, lo que le valió el reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad en 1981. 56 / ecomanía
Fotos: Andrew Mayovskyy & Dennis W. Donohue
ECOTURISMO
Parque Nacional Corcovado. Con una gran diversidad biológica, este parque se originó en 1975 en Costa Rica para garantizar su conservación. National Geographic lo consideró el lugar más intenso del mundo por sus características biológicas. La mayoría de los parques nacionales han comenzado a sufrir los impactos del cambio climático o ven amenazadas a muchas de las especies que allí habitan. Por ello, el primer paso es el reconocimiento como áreas especiales por parte de las autoridades nacionales. Luego, la responsabilidad se extiende a cada uno de nosotros para que hagamos de estos lugares bellezas naturales que también puedan disfrutar las futuras generaciones. LAN y Ecomanía se alían para promover el turismo responsable a través de esta sección. Para conocer más sobre los programas de sustentabilidad de LAN y sus frecuencias de vuelo ingresá en lan.com
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NOTA DE TAPA
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BIKES VS CARS POR JOSEFINA ICHASO
La bicicleta se ha convertido en un símbolo de cambio alrededor del mundo. Sus beneficios ambientales, sociales y económicos han sido la bandera de activistas, políticos y urbanistas que deciden promover su uso en las principales ciudades. ¿Pero el poder económico permitirá que ello suceda? “Bikes Vs. Cars” es una investigación y análisis sobre el tráfico, sobre las ciudades, sobre las bicicletas y los autores. “Bikes Vs. Cars” es una invitación a entender por qué una verdadera movilidad sustentable prioriza al hombre por sobre el auto. Conocé más sobre el documental y la posibilidad de verlo desde cualquier lugar del mundo en bikes-vs-cars.com
"Bikes Vs. Cars” formó parte de la última edición del Green Film Fest.
CONOCÉ MÁS SOBRE LA PROGRAMACIÓN EN GREENFILMFEST.COM.AR
¿Sabías que el director Fredrik Gert ten presentó el documental en París en el marco de la COP21? 60 / ecomanía
NOTA DE TAPA
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AGENDA
FIESTAS SIN PIROTECNIA
¿Sabías que los animales sufren el ruido de los fuegos artificiales? Los perros tienen una capacidad auditiva mayor a la del ser humano, por lo que el estruendo puede generarles sensaciones extremas como miedo y taquicardia, al igual que a los gatos. Y los pájaros ven afectados sus hábitats y espacios de vuelo, e incluso algunos pierden la vida. Por eso, para este momento de fin de año, te invitamos a que celebremos las fiestas, pero también pensando en los animales. Decile no a la pirotecnia. ∑ Conocé más sobre el impacto de esta acción en los animales en Facebook.com/Cascoteunperromacanudo
VACACIONES MÁS ECOFRIENDLY
Llega la época del año para tomarse un descanso de la rutina, pero la sustentabilidad no se toma vacaciones. Por eso, vayas donde vayas recordá continuar con tus hábitos amigables con el ambiente o, incluso, empezar a adoptar nuevos. Cada destino es diferente, pero algunas reglas básicas “para llevar en la valija”: elegir lugares en contacto con la naturaleza, contribuir en la protección y conservación de la fauna autóctona, optar por productores locales para tener un impacto positivo a nivel social, económico y ambiental. ∑Informate sobre turismo más consciente en viajeroresponsable.com.ar
CONECTATE CON VOS MISMO Lejos de lo que muchos piensan de que recién en marzo hay que empezar con la rutina, el ejercicio e ir al gimnasio; el comienzo de todo año es la oportunidad para iniciar aquello que no lograste concretar en el período anterior. Si faltaste a clases de yoga por tener mucho trabajo, es tiempo de darle prioridad en tu agenda. Si no podías leer tu novela favorita porque estabas estudiando, llegó la hora de retomarla y disfrutar de la lectura en algún parte. Nunca es tarde para empezar.
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NOTA DE TAPA
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PH
Días antes a la COP21, el mundo volvió a mancharse de sangre por los atentados simultáneos que sorprendieron en la ciudad francesa de París. Tras la emergencia nacional y la prohibición de realizar cualquier tipo de manifestación pública por motivos de seguridad, el domingo 29 de noviembre las callecitas que bordean la Plaza de la República se transformaron en el lugar donde “los zapatos marcharon por las personas” para pedir justicia climática y acción urgente frente al problema. Así lo supo capturar fotográficamente Sean Hawkey, del World Council of Churches. Inspirate con sus increíbles imágenes durante la COP21 en photos.oikoumene.org
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