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FIORDOS DEL SUR Situada en la costa suroeste del país, la región de los fiordos ofrece magníficos paisajes y experiencias increíbles. La benevolencia del clima sorprende al visitante, ya que una corriente cálida del Atlántico pasa por delante de la costa y la convierte en una de las zonas del país en la que más agradable es la vida, incluso en invierno. De hecho, la capital de los fiordos, Bergen, tiene una temperatura media en invierno cercana a los 0ºC, mientras que en los alrededores de Oslo, más o menos en la misma latitud, se puede llegar a los 40ºC bajo cero. El tiempo benigno, principalmente en verano, y el paisaje espectacular hacen de los fiordos la región más visitada de Noruega, tanto por turistas internacionales como por la gente del país. Aquí los fiordos se presentan suaves y relajantes, sin los paisajes dramáticos del norte. El terreno es ondulado en la costa, con extensas playas de arena blanca, y se hace más abrupto a medida que nos dirigimos hacia el interior y hacia el norte del país.
STAVANGER
Edificios de madera en el puerto de Stavanger
Stavanger la cosmopolita, como gusta de llamarse a sí misma, es la cuarta ciudad más grande de Noruega, lo que en un país con unos cuatro millones de personas se traduce en una población que no llega a los 115.000 habitantes. Esto la convierte en una ciudad acogedora, en la que se recomienda disfrutar pausadamente de la calma que desprenden sus barrios. Una calma con mucha vida, eso sí, ya que Stavanger es la sede cada mes de mayo del Mai Jazz Festival (www.maijazz.no), escaparate para la música de artistas del mundo entero. Durante el verano también hay un importante torneo de futbol-playa y una competición de voleyplaya, a finales de junio, que es uno de los encuentros más importantes del mundo de este deporte. Este dinamismo le fue reconocido con la adjudicación de la capitalidad europea de la cultura de 2008. La hospitalidad de sus habitantes y el bullicio de la gente llegada de todos los rincones del mundo hace de Stavanger una ciudad cosmopolita, lo que se combina perfectamente con su carácter cien por cien noruego. Recorriendo sus calles se aprecia esa atmósfera especial de las viejas ciudades portuarias nórdicas. En el Gamle Stavanger (Casco Antiguo) se halla uno de los barrios de casas de madera mejor conservados de todo el país. La única zona que se ha visto modificada con el paso del tiempo
Alrededores de Stavanger
Prekestolen o Roca del Púlpito
La ciudad de Stavanger tiene magníficas conexiones, tanto por tierra como por mar, que posibilitan recorrer la costa suroeste y sus magníficos paisajes. La primera parada aconsejable está a orillas del Hafrsfjord, donde se levanta el Sverd i fjell (Monumento de las Espadas en la Roca). Cuenta la historia que el rey Harald Hårfagre escogió este punto para la unificación de Noruega en el siglo IX. En 1983 se inauguró el monumento que simboliza esta unión (las empuñaduras son copias de espadas vikingas reales). Si el tiempo acompaña, es posible alargar la parada para sumergirse en las aguas cristalinas de la pequeña playa que hay junto al monumento. Otra parada interesante es Sandnes, ciudad pionera en la creación de carriles bici, y hoy día un lugar ideal para el pedaleo. Cuenta con un entretenido museo o "fábrica" de la ciencia, el Vitenfabrikken, con su propio planetario y una sala sobre la historia de la ciudad. Hacia el interior, en dirección Gloppedalsura, merece la pena detenerse en Byrkjedalstunet y disfrutar de un magnífico ágape. Este reputado restaurante de carretera funcionó como quesería entre 1920 y 1973, para reconvertirse posteriormente, de la mano de Leiv Roda, su actual
Fiordos del Sur | Datos útiles Oficinas de información Oficina de Turismo de Bergen: Strandkaien, 3. Tel. 55 55 20 00. www.visitbergen.com. La tarjeta Bergen Card ofrece transporte público y entrada gratuita o con descuento en la mayoría de museos y atracciones de la ciudad. Oficina de Turismo de Stavanger: Strandkaien, 61. En Strandkaien, al lado del puerto. Tel. 51 85 92 00. www.regionstavanger.com. Oficina de Turismo de Sandnes: Vågsgaten 22. Tel. 51 85 92 00. www.regionstavanger.com Oficina de Turismo de Ryfylke: Hjelmeland. Tel. 98 21 99 75. www.regionstavanger-ryfylke.com Consulado español en Bergen: Cónsul, Casper Magnus Meland. Olav Kyrresgt, 11. Tel. 55 55 95 00. Información del Fiordo de Hardanger: Sandvenvegen 40, Norheimsund. Tel. 56 55 38 70. www.hardangerfjord.com Información de Stord: Stord Cultural Centre. Hamnegata, 1. Tel. 53 49 69 50. https://en.visitsunnhordland.no Información de Bømlo: Ayuntamiento, Leirdalen 1. Tel. 53 42 30 14. www.bomlo.kommune.no Información de Hå: Ayuntamiento. Rådhusgata 8, Varhaug. Tel. 51 79 30 00. www.ha.no Información de Sauda: Rådhusgata, 32. Tel. 52 78 62 00. www.sauda.kommune.no Información de Suldal: Eidsvegen, 7. Tel. 52 79 22 00. www.suldal.kommune.no Información de Finnøy: Judabergvegen, 6. Tel. 51 71 47 00. www.finnoy.kommune.no. Información de transporte en bus, ferries, tren y bicicleta: Tel. 51 92 52 00. www.kolumbus.no.
FIORDOS DEL NORTE Los fiordos del norte son los más espectaculares, los más largos y los más profundos de todo el país. Al viajar por ellos se experimenta la auténtica fuerza de la naturaleza noruega. Pero ofrecen algo más que naturaleza, esta zona es famosa por las iglesias medievales de madera que muestran una ingeniería sorprendente, por el queso de cabra marrón, de sabor dulzón, y por el apreciado salmón, entre otras muchas peculiaridades que conforman una Noruega marinera, culta y alegre.
SOGNEFJORDEN Sognefjorden es el fiordo más largo y profundo del país, y sus dedos, Nærøyfjorden y Aurlandsfjorden permiten gozar de paisajes inimaginables. Una buena idea es empezar la visita por Aurlandsfjorden, que tiene en el triángulo formado por Aurland, Flåm y Gudvangen uno de sus principales atractivos. Flåm es una pequeña localidad de no más de 400 habitantes en la que el principal atractivo es la naturaleza circundante. A ella se puede llegar por carretera y mar, o bien con el famoso tren Flåmsbana. Este pueblo eminentemente turístico es el punto de partida ideal para iniciar excursiones a pie o en bicicleta, o bien para hacer un safari por el fiordo para avistar la multitud de focas que en él se bañan.
Aurland
Casas de Aurland a orillas del fiordo
Cerca de Flåm se encuentra Aurland, otra localidad un poco más grande en la que se realiza un interesante mercado todos los sábados. Aurland es conocida en todo el país por sus fábricas de zapatos, que se pueden comprar directamente en el taller especializado del pueblo. A medio camino entre estas dos poblaciones se encuentra la antigua granja de Otternes, hoy en día deshabitada, pero magníficamente conservada como museo al aire libre con edificios datando en 1600. Éste es un punto ideal para observar el fiordo, ya que tiene un fácil acceso y desde él se obtiene una magnífica panorámica. En las montañas circundantes hay antiguas carreteras habilitadas hoy para el turismo, entre las que destaca la ruta de Aurlandsvegen, ideal para hacer en coche y conocida como Camino de la Nieve. Esta vía une las localidades de Aurland y Lærdal, con una cota máxima de 1.309 metros, lo que otorga unas vistas increíbles del fiordo. Hoy en día esta carretera está descongestionada gracias al moderno túnel que une las dos poblaciones. La otra ruta, conocida como Rallarvegen o Ruta de los Peones, es ideal para el ciclismo y el senderismo y sigue la antigua vía
Las iglesias de madera Una de las principales atracciones de Noruega son sus stavkirker, iglesias construidas íntegramente en madera. Actualmente sólo quedan 28 ejemplares de estos edificios únicos en el mundo, de los cuales en la zona de Sogndal subsisten las iglesias de Borgund, Hopperstad, Iglesia de madera de Borgund Kaupanger, Urnes y Undredal. Se trata de edificios interesantes por la estética y por las técnicas constructivas. La mayoría fueron construidos entre los años 1130 y 1350, momento en que la llegada de la peste diezmó la población, e hizo perder esta tradición. Se sabe que existían construcciones de este tipo en otros países europeos, pero sólo Noruega ha conservado algunos ejemplares de los 100 que llegó a tener. La construcción de estas iglesias requería una técnica concreta, en la que el paso más importante era el secado de la madera. Al cortarse los troncos se dejaban secar de pie a fin de que la resina subiera a la superficie y una vez secos se les daban diferentes formas según su posición final en el conjunto del edificio. En un principio los postes se clavaban directamente en el suelo, pero pronto se comprobó que se pudrían rápidamente, con lo que se extendió la costumbre de hacer una base de piedras sobre la que asentar la iglesia. Los postes tenían una importancia clave, ya que los cuatro que delimitaban la iglesia eran el soporte central de todo el edifico, de ahí el nombre de "iglesias de postes". Muchos de los arcos que se ven en los interiores son naturales: se fabricaban con la madera del punto donde el tronco se convierte en raíz, apropiada por la forma curva y por su gran resistencia. Las paredes se hacían a base de planchas de madera. Para proteger el edificio solía rodearse de una galería exterior. La decoración era de madera en exteriores y puertas, y de pintura en las paredes interiores. Los motivos podían ser religiosos o paganos, ya que muchos elementos de las religiones previas al cristianismo se sincretizaron, como por ejemplo los dragones, animales clave en la mitología escandinava, que aquí pasaron a representar el mal. Algunos elementos de estas iglesia permiten descubrir antiguas costumbres de los pueblos escandinavos. Así, la presencia sólo de pequeños bancos en las paredes para los ancianos o los inválidos habla a las claras de la costumbre de permanecer de pie para que pudiera caber más gente en la nave. También era habitual que hombres y mujeres estuvieran separados, para lo que existían dos puertas de entrada diferentes. La iluminación era escasa, ya que las velas eran caras y había pocas aberturas en las paredes. Una de estas aberturas se encontraba al lado del altar, y se utilizaba para dar la comunión a los leprosos que solían escuchar la misa desde el exterior.
NORDFJORD
Vista panorámica de Geirangerfjord
De la localidad de Stryn y a través de una bonita carretera de alta montaña se puede acceder a otro de los fiordos más renombrados de Noruega, el Geirangerfjord, conocido por sus magníficas panorámicas. La carretera, conocida como la Gamle Strynefjellsveg, pasa a los pies del monte Dalsnibba, de 1.476 m de altura, y transcurre por un paisaje impresionante, con una vegetación propia de la alta montaña. De camino se encuentra el Stryn Sommerskisenter (Centro de Esquí de Verano), uno de los mejores puntos en toda Europa para practicar el esquí estival. Esta ruta está pensada para el turismo (para ir más rápido sólo hay que coger el desvío hacia los túneles) y en ella hay múltiples puntos de interés debidamente señalados. En lo más profundo del Geirangerfjord se halla el pequeño pueblo de Geiranger, que alberga el Norsk Fjordsenter, un museo dedicado a difundir la difícil vida en los fiordos años atrás. Geiranger es ideal para relajarse, pues a excepción del museo, el resto del pueblo está dedicado a la vida contemplativa. Las mejores vistas del fiordo se consiguen desde
Fiordos del Norte | Datos útiles Oficinas de información Oficina de turismo de Florø: Markegata 51 (entrando desde Strandgata). Tel. 57 75 60 00. www.flora.kommune.no. Oficina de turismo de Kalvåg: Knutholmen. Tel. 57 79 69 00. www.knutholmen.no Oficina de Turismo de Nordfjord: Perhusvegen, 24. Stryn. Tel. 57 87 40 40. www.nordfjord.no Oficina de turismo de Ålesund: Skateflukaia. Tel. 70 16 34 30. www.visitalesund.com. Oficina de turismo de Geiranger: Geirangervegen, 2, junto al muelle de cruceros. Tel. 70 26 30 99. www.fjordnorway.com. Oficina de turismo del fiordo de Sognefjord: Trolladalen, 30. Sogndal. https://es.sognefjord.no Parque nacional de Jostedalsbreen: Breheimsenteret. Jostedal. Tel. 57 68 32 50. www.jostedal.com Oficina de turismo de Aurland: Heradshuset. Tel. 99 23 15 00 (Aurland).. https://es.sognefjord.no Oficina de turismo de Lærdal: Øyraplassen, 14. Lærdal. Tel. 48 27 75 26. https://es.sognefjord.no Oficina de turismo de Trondheim: Nordre gate 11. Tel. 73 80 76 60. /www.trondheim.com y https://visittrondheim.no. Oficina de turismo de Steinkjer: Sjøfartsgata 2A. Tel. 74 40 17 16. https://visitinnherred.com.
Museos y atracciones Iglesia de madera de Borgund. A las afueras de Borgund. Tel. 57 66 81 09. www.stavechurch.com/en. Una de las mejor conservada del país. Abre de mediados de abril a septiembre, de 10 a 17 h; salvo del 11 de junio al 21 de agosto que abre de 8 a 20 h.
MÁS SOBRE NORUEGA
COSTUMBRES
Los deportes de invierno están muy arraigados en la población
Al igual que el resto de países nórdicos los noruegos gozan de un alto nivel de vida y están muy apegados a sus costumbres y tradiciones. A diferencia de sociedades latinas, los espacios públicos en Noruega son más tranquilos y silenciosos. La gente tiende a hablar en voz más baja tanto en la calle, como en un restaurante, un museo o en el autobús. De ahí que en ocasiones los noruegos sean percibidos como fríos y distantes, mientras que en realidad en el trato personal o un ambiente privado pueden ser tan acogedores y abiertos como el que más. La igualdad de sexos es una de las principales características de la sociedad noruega y se refleja tanto en el aspecto laboral, como en la vida pública y privada. Las familias noruegas dividen el trabajo doméstico entre hombres y mujeres de una forma equitativa y normalmente evitan los estereotipos de trabajos domésticos típicos de mujeres y hombres. La práctica de los deportes de invierno en familia es muy habitual en todo el país, por lo que si conoce gente allí, es fácil que nos inviten a esquiar o a pasar un fin de semana en la nieve. No hay que olvidar que la temporada en Noruega dura casi todo el año, con lo que es posible practicar el esquí veraniego en montañas y glaciares. Tanto las piscinas como las saunas son otras de las sanas costumbres muy habituales en Noruega. Todas las poblaciones, por pequeñas que sean, tienen su piscina pública que, además de su función como instalación deportiva, es lugar de encuentro y relaciones sociales. Las saunas, por su parte, están presentes en la mayoría de hoteles, cabañas, campings y alojamientos del país.
Noruega cuenta con una importante red de bibliotecas públicas, frecuentadas por la gente del país y donde se encuentran periódicos y revistas internacionales. Muchas de ellas también cuentan con acceso gratuito a Internet.
Fiestas y tradiciones Algunas de las fiestas que tienen lugar en Noruega a lo largo del año son de origen muy antiguo y están relacionadas con la economía rural tradicional y el calendario litúrgico, mientras que otras han cobrado auge más recientemente y pueden considerarse un reflejo más de la globalización. Durante el mes de enero se celebran el Festival de la Aurora Boreal en Tromsø (www.nordlysfestivalen.no), con música clásica y contemporánea; y en las Svalbard, el festival Polarjazz (www.polarjazz.no). El 6 de febrero es la fiesta nacional sami, con festejos en la región de Finnmark, y a finales de mes la Feria de Røros, una fiesta y mercado tradicional que desde 1854 se celebra en este pueblo declarado patrimonio de la Humanidad. Tras la larga noche invernal, entre el 6 y el 12 de marzo en Svalbard se festeja la reaparición del sol, con una gran fiesta al aire libre (https://visitsvalbard.com). En abril el pueblo sami celebra la Pascua lapona en Karasjok y Kautokeino, una fiesta tradicional con bodas, carreras de trineos de renos, etc. (www.samieasterfestival.com). El 17 de mayo es el Día Nacional y en todo el país se conmemora la proclamación de la Constitución Noruega, en 1814. En Oslo tiene lugar un 17 de mayo, Día Nacional gran desfile por la Karl Johans Gate. Entre finales de mayo y principios de junio la ciudad de Bergen se viste de fiesta con su prestigioso Festival Internacional, un gran acontecimiento multicultural
Naturaleza
Fiordos y amplios bosques se combinan en el territorio noruego
Noruega tiene una variedad de paisajes que sorprende a los visitantes. Los fiordos que se formaron al retirarse los glaciares constituyen su rasgo geográfico más destacado y uno de los espectáculos naturales más impresionantes del continente. En las regiones montañosas abundan las anchas mesetas y las cimas escarpadas, con alturas que no sobrepasan los 2.500 metros. El este de Noruega y la región de Trøndelag son zonas de extensos bosques, mientras que las costas del suroeste y las más septentrionales están ocupadas por playas de arena. Noruega es un país de ríos caudalosos y multitud de cascadas repartidas a lo largo y ancho del territorio. También existen un buen número de glaciares, especialmente en el oeste y norte del país. Para conocer más sobre glaciares e incluso adentrarse en ellos a través de excursiones guiadas lo mejor es visitar el Norsk Bremuseum (Museo Glaciológico) en Fjærland, el Parque Nacional del glaciar de Jostedal o el glaciar Breporten en Stryn, ubicados todos en la provincia de Sogn og Fjordane. En Noruega continental hay una treintena de parques nacionales, y otros 7 están en el archipiélago de Svalbard, y ocupan casi el 60% de la superficie de las islas. Entre los parques más interesantes destacan el Dovrefjell-Sunndalsfjella, en el corazón de Noruega y con una flora de montaña única; Hardangervidda, la altiplanicie más alta del Norte de
DEPORTES Ciclismo
La bicicleta genera una gran afición
Existen muchos caminos en Noruega aptos para la práctica del ciclismo y el éxito de estas rutas en los últimos años ha hecho que se estén transformando varias carreteras en carriles para bicicleta, sobre todo en la parte oeste del país (Vestlandet), en zonas de montañas y a lo largo de los fiordos. Información: www.cyclingnorway.no. Las provincias de Vestfold y Rogaland son las que tienen una red de carriles de bicicleta más desarrollada, y las ciudades de Tønsberg y Sandefjord (en Vestfold) y la de Sandnes (en Rogaland), son las mejor preparadas del país para recibir a los ciclistas. Otras alternativas interesantes es la llamada Ruta ciclista de los Troll, que está compuesta por varios itinerarios de diferentes distancias que parten de la zona de Lillehammer y que a través de carreteras de montaña llegan hasta Røros; así como la carretera Rallarvegen, que va desde Haugastøl, en el altiplanície Hardangervidda, hasta Flåm, junto al fiordo Sognefjorden, y que compone una experiencia incomparable sobre dos ruedas.
VOCABULARIO BÁSICO LO ESENCIAL hola …… hei adiós …… morna sí/no …… ja/nei por favor …… vær så snill gracias …… takk de nada …… ingen årsak perdón …… unnskyld ¿hablas español? …… snakker du spansk? yo me llamo …… jeg heter... ¿qué hora es? …… hva er klokka? son las …… klokka er... ¿dónde está...? …… hvor er...? lejos/cerca …… langt unna/i nærheten sol de medianoche …… midnattssol aurora boreal …… nordlys
EN LA CIUDAD calle …… gate banco …… bank farmacia …… apotek embajada …… ambassade mercado …… torg mi hotel …… hotellet mitt pensión …… gjestgiveri/ pensjonat albergue juvenil …… vandrerhjem
Segunda edición digital: julio 2019 © Ecos Producciones Periodísticas SCP, 2019
www.guiasecos.com © Textos: Sara Potau y César Barba © Fotos: Oficinas de turismo de Noruega, Pixabay y César Barba. © Mapas: Ecos Travel Books ISBN: 9788415479857 Todos los derechos reservados. Está prohibida la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, y el alquiler o préstamo público sin la autorización por escrito de los titulares del copyright.