Biologia moderna Amabis & Martho 2 biologia
Componente curricular:
manual do professor
José Mariano Amabis Gilberto Rodrigues Martho
Biologia moderna
Amabis & Martho
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é Ensino M
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ISBN 978-85-16-10523-5
Componente curricular: biologia 9 788516 105235
Capa MPLUS PNLD Biologia moderna 2 LP.indd 1-3
352 páginas – lombada =
1.83 cm
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José Mariano Amabis Licenciado em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências — Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo. Doutor e Mestre em Ciências, na área de Biologia (Genética) pelo Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo. Professor do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo (1972-2004). Coordenador de Atividades Educacionais e de Difusão do Centro de Estudos do Genoma Humano da Universidade de São Paulo (2000-2004).
Gilberto Rodrigues Martho Licenciado em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências — Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo. Lecionou Biologia em escolas de ensino médio e cursos pré-vestibulares.
Biologia moderna
Amabis & Martho
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Ensino Médio
Componente curricular: biologia
MANUAL DO PROFESSOR 1a edição São Paulo, 2016
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Coordenação editorial: Rita Helena Bröckelmann Edição de texto: Marcia Maria Laguna de Carvalho (coord.), Flávio Gomes-Silva, Roberta Aparecida Bueno Hiranaka, Dino Santesso Gabrielli, Edna Emiko Nomura Preparação de texto: Silvana Cobucci Gerência de design e produção gráfica: Sandra Botelho de Carvalho Homma Coordenação de produção: Everson de Paula Suporte administrativo editorial: Maria de Lourdes Rodrigues (coord.) Coordenação de design e projetos visuais: Marta Cerqueira Leite Projeto gráfico: Marta Cerqueira Leite, Douglas Rodrigues José Capa: Mariza de Souza Porto Foto: Planta carnívora endêmica (Drosera roraimae). Monte Roraima (RR), 2014. © Fabio Colombini Coordenação de arte: Wilson Gazzoni Agostinho Edição de arte: Ana Miadaira Editoração eletrônica: Grapho Editoração Coordenação de revisão: Adriana Bairrada Revisão: Afonso Nunes Lopes, Cecília Setsuko Oku, Rita de Cássia Sam, Simone Soares Garcia, Thiago Dias Coordenação de pesquisa iconográfica: Luciano Baneza Gabarron Pesquisa iconográfica: Flávia Aline de Morais, Luciana Vieira, Camila D’Angelo, Maria Magalhaes, Monica de Souza, Vera Lucia Barrionuevo Coordenação de bureau: Américo Jesus Tratamento de imagens: Alexandre Petreca, Everton L. de Oliveira, Fabio N. Precendo, Hélio P. de Souza Filho, Marcio H. Kamoto, Vitória Sousa Pré-impressão: Alexandre Petreca, Everton L. de Oliveira, Hélio P. de Souza Filho, Marcio H. Kamoto, Vitória Sousa Coordenação de produção industrial: Viviane Pavani Impressão e acabamento:
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil) Amabis, José Mariano Biologia moderna : Amabis & Martho. – 1. ed. – São Paulo : Moderna, 2016. Obra em 3v. Componente curricular: Biologia Bibliografia 1. Biologia (Ensino médio) I. Martho, Gilberto Rodrigues. II. Título.
16-01478 CCDD-574.07 Índices para catálogo sistemático: 1. Biologia : Estudo e ensino 574.07
Reprodução proibida. Art. 184 do Código Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998. Todos os direitos reservados EDITORA MODERNA LTDA. Rua Padre Adelino, 758 - Belenzinho São Paulo - SP - Brasil - CEP 03303-904 Vendas e Atendimento: Tel. (0_ _11) 2602-5510 Fax (0_ _11) 2790-1501 www.moderna.com.br 2016 Impresso no Brasil 1 3 5 7 9 10 8 6 4 2
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Apresentação
Prezado estudante,
A
ciência está em todas as mídias – TV, jornais e revistas, sem falar da internet – quase diariamente. Os conhecimentos científicos saem dos laboratórios de pesquisa e geram tecnologias cada vez mais surpreendentes. Hoje, todo cidadão bem informado e participante dos avanços sociais de sua época precisa compreender os fundamentos do pensamento científico. A Biologia é o ramo da ciência dedicado ao estudo e ao entendimento do intrincado fenômeno da vida, em seus mais diversos níveis e manifestações. O que é vida? Quais são suas características fundamentais? De que é feito um ser vivo? Como os seres vivos surgiram e evoluíram? Como a vida se mantém no organismo e se perpetua no tempo? Essas são algumas das perguntas que esta obra propõe analisar e responder, do ponto de vista da ciência atual. Além disso, queremos integrar essas questões centrais da Biologia com suas aplicações em nosso contexto social. Como encarar esta obra didática de Biologia? Acima de tudo, como uma aliada em sua busca pelo conhecimento. Folheie o livro, familiarize-se com ele: percorra cada página, observe as imagens, procure nele temas que despertam sua curiosidade, antecipe respostas. Temos certeza de que muitos dos assuntos aqui tratados são de seu interesse. Não deixe de ler a apresentação de cada capítulo, que proporciona mais contexto ao seu estudo. Aceite os desafios das atividades. Proponha outras maneiras de divulgar os resultados de suas pesquisas, a fim de propagar informações e ideias. Participe das aulas fazendo sugestões de como gostaria de estudar os variados assuntos. Lembre-se de que você é protagonista do processo de ensino-aprendizagem e percorra seu próprio caminho no conhecimento da Biologia; esta obra quer acompanhar você nessa tarefa. Além disso procure sempre ampliar seus horizontes. Estabeleça relações, mesmo que ousadas e inusitadas, entre o que você aprende em Biologia e o conteúdo de outras áreas do conhecimento. Converse com seus professores; troque ideias com colegas. Quanto mais você utilizar seus conhecimentos, em diferentes contextos, mais eles serão proveitosos. Desejamos que esta obra o ajude a compreender e a valorizar a ciência, considerando os limites e as possibilidades que ela oferece; que desperte seu interesse por temas científicos e, quem sabe, seja seu incentivo para participar dessa grande aventura que é a construção do conhecimento.
Os autores
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Organização deste livro Cada volume da obra está dividido em 3 ou 4 módulos temáticos; em cada um deles, os assuntos são desenvolvidos em 2 a 5 capítulos, acompanhados de atividades que reforçam a aprendizagem.
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Conheça detalhadamente a organização interna deste volume.
Abertura dos módulos Na abertura de cada módulo, os textos e imagens trazem informações importantes sobre os assuntos em pauta. Habitue-se a explorar essas páginas iniciais para se inteirar dos temas que serão desenvolvidos em cada capítulo.
Aproveite este momento para explorar com os alunos outros exemplos de como as plantas participam do nosso cotidiano. É interessante apresentar exemplos de plantas utilizadas como tema de pinturas (Monet e Renoir, por exemplo), grafites (como Mona Caron) e arte corporal (tatuagens); de plantas medicinais utilizadas por comunidades indígenas; e de vegetais utilizados como matéria-prima na construção de residências.
Recados em magenta para o professor Ao longo do livro e em algumas atividades há alguns recados em magenta, destinados ao docente. O principal objetivo desses recados é sinalizar alguns pontos que merecem maior atenção, trazer sugestões de como conduzir determinada atividade ou de como aproximar o universo dos estudantes ao processo de aprendizagem. Vale ressaltar que orientações mais detalhadas constam do Suplemento para o professor.
Apresentação dos capítulos Qual a relação dos assuntos tratados no capítulo com nossa vida? A Apresentação discute justamente as relações entre os conteúdos e questões cotidianas, sociais e de cidadania. Confira os temas de cada capítulo no item A importância do assunto.
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Textos e imagens
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O texto do capítulo é dividido em itens e subitens que organizam os assuntos tratados. Os conceitos mais relevantes estão destacados em verde e outros conceitos importantes estão destacados em preto. As imagens complementam e ilustram o texto. Em seus estudos, explore o “diálogo” entre textos, imagens e legendas explicativas.
Amplie seus conhecimentos Presente em alguns capítulos, o quadro Amplie seus conhecimentos aprofunda alguns temas e apresenta detalhes e curiosidades relativos ao assunto em pauta.
Ciência e cidadania Outro quadro presente em vários capítulos da obra é o Ciência e cidadania. Nele, encontram‑se assuntos diretamente ligados a questões cotidianas ou de cidadania, destinados a complementar ou a ampliar temas discutidos na Apresentação do capítulo. Os parágrafos do texto são numerados em sequência, e um Guia de leitura ajuda a explorar o tema central de cada um deles. Habitue‑se a responder por escrito, em seu caderno, às sugestões do Guia.
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Organização deste livro
Revendo conceitos, fatos e processos
Questões para exercitar o pensamento O elenco de atividades denominado Questões para exercitar o pensamento traz desafios e orientações para aplicar os conhecimentos aprendidos no capítulo a situações-problema. As diversas sugestões desse bloco demandam respostas que devem ser escritas no caderno. Exercite seu pensamento e aceite os desafios propostos por elas.
Faça você mesmo! A maioria dos capítulos do livro traz uma ou mais sugestões de atividade intituladas Faça você mesmo!. Elas são um convite para realizar alguns “fazeres”, como experimentos, a produção de murais, de matérias jornalísticas ilustradas ou de infográficos, entre outros. Muitas dessas atividades destinam‑se ao trabalho em grupo. Forme sua equipe.
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Esse elenco de atividades contém questões de múltipla escolha, nas quais são revistos conceitos fundamentais do capítulo, relacionando-os a diferentes fatos e situações que ampliam seu significado. Não deixe de explorar essas atividades, anotando as respostas em seu caderno.
A Biologia no vestibular e no Enem Essas atividades trazem questões selecionadas de exames de ingresso em universidades de diversos estados brasileiros, além de questões do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) relacionadas aos temas do capítulo.
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Sumário módulo 1
Classificação biológica e os seres mais simples........... 10
Capítulo 1 Sistemática e
classificação biológica
12
Classificação biológica: é para facilitar ou para complicar?............................................................. 12 A importância do assunto.................................................. 13 1.1 Fundamentos da classificação biológica.................. 13 A classificação biológica de Lineu, 13 Os táxons tradicionais, 14 A nomenclatura binomial, 14
1.2 A Sistemática moderna............................................... 15 Sistemática e evolucionismo, 15 Filogenias, 17 A classificação segundo a cladística, 17
Reprodução e ciclo de vida, 46 A importância econômica, 48
3.2 Protozoários................................................................. 48 Características gerais, 48 A diversidade, 49 Reprodução e ciclo de vida, 51 zC iência e cidadania: Protozoários que causam doenças humanas, 52
3.3 Fungos.......................................................................... 58 Características gerais, 58 A diversidade, 60 Reprodução e ciclo de vida, 61 Liquens e micorrizas, 63 A importância ecológica e econômica, 63
z Atividades................................................................... 64
módulo 2
1.3 Quantos reinos existem?............................................. 19 Reinos Bacteria e Archaea, 20 Reino Protoctista, 21 Reino Fungi, 21 Reino Plantae, 21 Reino Animalia, 21 Vírus, 21
o reino das plantas.................. 66
Capítulo 4 A diversidade das plantas
68
Nosso dia a dia com as plantas.......................................... 68 A importância do assunto.................................................. 69 4.1 Origem e evolução das plantas.................................. 69
❚ Atividades................................................................... 22
O que caracteriza as plantas, 70 Origem dos grandes grupos de plantas, 70
4.2 Grandes grupos de plantas atuais.............................. 71
Capítulo 2 Vírus e bactérias
25
Transformando antigos inimigos em aliados.................... 25 A importância do assunto................................................... 26 2.1 Vírus.............................................................................. 26 Simplicidade e sofisticação, 26 Características gerais, 26 A estrutura viral, 27 Como os vírus se multiplicam, 27 Ciclo de um vírus bacteriófago, 28 Vírus e doenças humanas, 28 Transmissão de doenças virais, 28 Epidemias, endemias e pandemias, 29 Tratamento e prevenção de doenças virais, 29 zC iência e cidadania: Um problema mundial de saúde: gripe, 30
z Atividades................................................................... 83
2.2 Bactérias e arqueas..................................................... 32 A estrutura da célula bacteriana, 32 Nutrição das bactérias, 34 A reprodução das bactérias, 34 Processos de recombinação gênica em bactérias, 34 As arqueas, 35 zC iência e cidadania: A importância das bactérias para a humanidade, 36
z Atividades................................................................... 38
Capítulo 3 Algas, protozoários e fungos
41
Nossas relações com protoctistas e fungos..................... 41 A importância do assunto.................................................. 42 3.1 Algas............................................................................. 42 Características gerais, 42 A diversidade, 43
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Plantas avasculares: briófitas, 72 Características gerais, 72 Reprodução e ciclo de vida, 73 Plantas vasculares sem sementes: pteridófitas, 74 Características gerais, 74 Reprodução e ciclo de vida, 76 Plantas vasculares com sementes nuas: gimnospermas, 77 Características gerais, 77 Reprodução e ciclo de vida, 78 Polinização e formação da semente, 81 Plantas vasculares com sementes em frutos: angiospermas, 82 Características gerais, 82 Reprodução e ciclo de vida, 82 Tendências evolutivas no ciclo de vida das plantas, 82
Capítulo 5 Reprodução e desenvolvimento
das angiospermas
85
Manchas solares e anéis de crescimento......................... 85 A importância do assunto.................................................. 86 5.1 Reprodução das angiospermas.................................. 86 Estrutura e função da flor, 86 Fecundação e origem da semente, 88 Formação do grão de pólen, 88 Formação do óvulo, 88 Polinização e dupla fecundação, 89 Desenvolvimento do óvulo fecundado, 90 Origem e função do fruto, 91
5.2 Desenvolvimento e componentes celulares das plantas................................................................... 91 Germinação da semente, 91 Meristemas, 93
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