CARDÁPIO CARTA AO LEITOR
GORDICES SALGADAS
RÁPIDAS PORÉM GORDINHAS
SOBREMESAS DELÍCIAS GORDICES ILUSTRADAS
GORDICES ALCÓOLICAS para LUCAS GERMani companheiro de gordices
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Caro leitor, Que fique bem claro que não estamos aqui para incentivar o exagero, pelo contrário, nós acreditamos que são os pequenos momentos da vida que trazem a verdadeira felicidade! Pode ser numa pequena gordice curtindo a própria compania ou numa gordice compartilhada que é possivel desfrutar de alegrias doces, salgadas ou azedinhas. É nisso que nós acreditamos! Esperamos que vocês saboreem cada página. Gordices & Cia
GORDICES SALGADAS 1 ou 2 horas, pra pegar um gostinho no frango mas também não ficar forte e roubar o gosto do Doritos.
Frango empanado com Doritos INGREDIENTES 1 Pacotão de Doritos 1 kg file de frango 4 ovos Leite Farinha de trigo ou de rosca Tempero a gosto para o frango
3. Quebre 4 ovos num pote, e jogue um pouco de leite pra render mais. Monte na pia (na mesa, no sofá, em cima da cama, onde quiser) já a sequencia que você fará: começando com os frangos no tempero, do lado o pote com o ovo, em seguida outro pote com farinha de trigo (pode misturar com farinha de rosca pra ficar mais crocante), depois o pote com o doritos triturado e no final a forma com um pouco de farinha pra não grudar o frango.
1. Primeiro de tudo, triture o Doritos! Porque se deixar pra fazer isso depois, não vai mais ter doritos, pois com certeza, você vai ter comido tudo, enquanto prepara o frango.
4. Pegue o frango sem nada, molhe no ovo, cobra de farinha, molhe de novo no ovo (se quiser uma massinha maior em volta do frango pode passar de novo na farinha e mais uma vez no ovo), depois mergulhe no Doritos, e manda pra forma!
2. Corte o frango em pedaços do tamanho de nuggets (não deixe muito grosso pra não ficar cru no meio). Coloque tudo em algum recipiente fundo, e tempere com tudo o que você acha gostoso e deixe tudo banhado e submerso no tempero por
5. Quando a forma estiver cheia, coloca no forno pré-aquecido com fogo médio, ou um pouco acima, e pode contar que vai ficar uns 40 minutos! Pode ficar um pouco mais pra quem gosta de mais assado, mas não muito senão vai ficar seco.
MODO DE PREPARO
6. Por via das duvidas, quando chegar em meia hora de forno, pega um e da uma cortada pra ver como está por dentro, e depois já pode usar este de referencia para conferir outras vezes. Pode também virar depois de uns 25 minutos, para não queimar a parte de baixo. Nivel de gordice: MÉDIO
Tender Natalino fácil Tempo de preparo 45min Rendimento 10 porções INGREDIENTES tender redondo 1 colheres de sopa de 4 mel colheres de sopa de 4 mostarda saquinho de cravos 1 Rodelas de abacaxi para enfeitar Cerejas e uvas passas para enfeitar
MODO DE PREPARO 1. Prepare uma mis-
Rápidas porém gordinhas turinha com a mostarda e o mel e mexa bem e reserve; 2. Faça cortes quadriculares no tender 3. Espete cravos nas junções; 4. Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho; 5. Enfeite a travesse com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas;
D DIFÍCIL VAI SER ESPERAR FICAR PRONTO! Ovos e Bacon INGREDIENTES Ovo Bacon MODO DE PREPARO 1. Basta colocar as fatias de bacon nas bordas da forma de cupcake, deixando espaço no meio e preencher com recheio que preferir. **Faz pouca sujeira e é bem gordinho.
Sorvete de Nutella INGREDIENTES Leite condensado Leite Nutella MODO DE PREPARO 1. Misture, leite condensado, leite e Nutella; 2. Coloque em uma forma qualquer que você tenha em casa; 3. Coloque um palitinho, ou uma colher mesmo pra servir de base; 4. Pronto, é só colocar no freezar.
Sobremesas delícias MODO DE PREPARO 1. Pique o panetone em pequenos pedaços e reserve; 2. Coloque todos os ingredientes do creme no liquidificador e bata até ficar homogêneo
Pavetone chocolate Tempo de preparo 30 min Rendimento 25 porções INGREDIENTES 1 1 1
panetone de chocolate ou fruta (qual preferir) xícara de leite colher de achocolatado Creme
Creme: 3 1
xícaras de leite lata de leite condensado 1 colher de manteiga 1/2 xícara de amido de milho 1 lata de creme de 1 leite 1 vidro de leite de coco **Chocolate granulado, rosquinhas ou raspas de chocolate para enfeitar (qual gordices preferir).
Tempo de preparo 1h45 Rendimento 10 porções INGREDIENTES 1 1 8
lata de leite condensado caixinha de creme de leite colheres de achocolatado em pó ovos colher de margarina sem sal
3. Coloque numa panela e leve ao fogo ate engrossar;
3 1
Montagem:
Chocolate Granulado
1. Molhe o panetone no leite com achocolatado e distribua no fundo de um refratário;
MODO DE PREPARO
2. Coloque o creme por cima, faça assim até terminar creme, panetone, creme, panetone 3. Para finalizar enfeite com granulado, rosquinha de chocolate, raspas de chocolate, fica a critério
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos; 2. Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina; 3. Assar por 10 minutos Deixar esfriar por 15 minutos e colocar na geladeira por 1 hora; 4. Desenformar e cobrir com o chocolate granulado; Informações Adicionais
Brigadeirão rápido e fácil
Para o forno micro-ondas o tempo é de 10 minutos, caso faça a receita em forno convencional o tempo será de 1 hora. Forno normal, a 200ºC, sem banho-maria.
Sobremesas delícias
Mousse trufado para o réveillon INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 3 latas de creme de leite 5 limões Taiti 1 colher de gelatina em pó sem sabor 5 colheres de sopa de água 1 pacote de bolacha Waffer sabor chocolate 200 g de chocolate ao leite picado MODO DE PREPARO 1 No liquidificador coloque;
2 latas de leite condensado, duas latas de creme de leite e o suco dos cincos limões; 2 Bata por cinco minutos, reserve; 3 Dissolva a gelatina com ás cincos colheres de água e leve ao micro-ondas por mais ou menos oito segundo, mexa bem; 4 Junte a gelatina já dissolvida com o creme do liquidificador e bata por mais dois minutos; 5 Coloque o creme em um refratário de vidro e leve ao freezer;
Enquanto isso: 7.Derreta o chocolate no microondas e junte com a outra lata de creme de leite e misture bem; 8.Junte com o creme que está no freezer cuidadosamente para que não se misture 9.Pique á bolacha por cima e volte á geladeira para gelar
gordices ilustradas
gordices ilustradas
gordices ilustradas
gordices ALCÓOLICAS
INGREDIENTES - 1 pacote de Gummy Bears (ou qualquer uma dessas balinhas, minhoquinhas e outros bichinhos) & Vodka MODO DE PREPARO Numa tigela de vidro, coloque as balas e coloque vodka até cobrir tudo (tudo mesmo, tipo boiando). Cubra a tigela com papel filme, para que não fique cheiro na geladeira, e deixe lá por um ou dois dias (quanto mais deixar, mais bêbado fica o ursinho). Prove e veja se estão do seu gosto, se não estiverem, volte à geladeira por mais um dia. Retire as balinhas sem a bebida e sirva. Nível de Embriagues: Alto
URSINHOS BÊBADOS
gordices ALCÓOLICAS
Ingredientes 395 g de Leite Condensado 20 g de Manteiga com Sal 50 ml de Cachaça Envelhecida Açúcar cristal Raspas de limão para decorar
BRIGADEIRO DE
CAIPIRINHA
Modo de Preparo 1. Coloque o leite condensado em uma panela no fogo e adicione a manteiga. 2. Mexa sem parar no fogo baixo, até desgrudar da panela. 3. Tire do fogo e adicione a cachaça, volte para o fogo para dar o ponto novamente. 4. Espalhe em uma base untada e espere esfriar. 5. Unte as mãos com manteiga e faça as bolinhas, passando no açúcar cristal. 6. Decore com as raspas de limão.
gordices ALCÓOLICAS GORDICE AlcoólicA
DRINK FERRUGEM INGREDIENTES 25 ml de Whisky 50 ml de Licor de Amarula Sorvete (2 bolas de creme) 1 a 2 Biscoito Negresco (Troque por Oreo se preferir) MODO DE FAZER 1.Bata tudo no liquidificador e decore o copo com calda de chocolate, cereja ou um biscoito negresco. Dica MeuDrink 2.Decore com biscoitinhos, quebrados ou inteiro
Chocolate vem do cacau,
Sendo assim, chocolate conta como salada. Fim!