EstanterĂas de Aluminio y polietileno
Estanterías de aluminio y polietileno • Estanterías con estructura en aluminio anodizado y estantes con parrillas de polietileno alimentario. • Especialmente adecuadas para su uso en cámaras frigoríficas y bajo los más exigentes requerimientos sanitarios.
Fácil montaje sin útiles ni herramientas.
• Con las estanterías Edesa y sus múltiples combinaciones, conseguirá la mayor eficacia en la organización y almacenaje necesarios en cualquier cocina profesional e industrial. s sistente das y re je li só y u M nta Fácil mo igiene h Máxima ables Inoxid
Los soportes incorporan orificios cada 150 mm, para poder modificar la medida de los modelos estándar o incrementar, con suma facilidad, el número de estantes mediante pasadores (4 por estante).
Máxima higiene y facilidad para la limpieza. Las parrillas de polietileno se retiran con facilidad y se pueden lavar en un lavavajillas convencional.
Posibilidad de montaje en ángulo, consiguiendo aprovechar el máximo espacio ahorrando soportes.
Pies de altura regulable que permiten salvar posibles desniveles de los suelos. 60
Existen soportes con ruedas inoxidables de poliamida de Ø 125 mm, lo que permite una ayuda importante para espacios pequeños u otro tipo de aplicaciones.
Estanterías de aluminio y polietileno
Estante de polietileno alimentario
Superficie de apoyo 1
Superficie de apoyo 2
Larguero de aluminio
1750 mm
• Los estantes de polietileno se apoyan en el soporte de aluminio por dos aristas, lo que les da una perfecta colocación y mayor solidez. • Estanterías rígidas y robustas. • Existen dos medidas de fondo de estantes, de 400 y 500 mm. • La altura estándar de los soportes es de 1750 mm. También existen soportes de 2000 y 1300 mm de altura para aplicaciones concretas.
Fondo 400 mm ó 500 mm
medida interior = estante
45 mm
45 mm
medida exterior
Medidas de estanterías independientes con un soporte en cada extremo del estante. Fondo 400 / 500 mm
690 mm
300
890 mm
790 mm
300
300
S-64 / S-65
S-74 / S-75
Fondo 400 / 500 mm
300
400
300
400
Fondo 400 / 500 mm Fondo 400 / 500 mm
400
400
S-124 / S-125 1490 mm
300
400
300
300
400
S-154 / S-155
400
400
S-144 / S-145
1590 mm
400
400
400
S-114 / S-115
S-134 / S-135
300
300
1290 mm
1390 mm
300
300 S-94 / S-95
1190 mm
S-104 / S-105
300
300
400
S-84 / S-85
1090 mm
300
400
400
990 mm
1690 mm
400
400
400
400
400
S-164 / S-165
Los 11 largos diferentes de los estantes permiten, además del montaje independiente con 2 soportes, múltiples combinaciones mediante la colocación de estantes por ambos lados de los soportes. Ver tablas de conjuntos en las páginas 68 a 71.
61
Estanterías de aluminio y polietileno Accesorios
Parrillas • Parrillas de polietileno alimentario para estantes. • Se pueden suministrar como accesorios, ya que los estantes completos incluyen su dotación de parrillas correspondientes. • Para estanterías de ancho 400 y 500 mm. • Fáciles de colocar. Pueden lavarse en lavavajillas, garantizando la máxima higiene. Modelo
Referencia
Medidas (mm)
P.V.P. Euros 3
PAR-43
2253201
400 x 300
7,10
PAR-44
2253203
400 x 400
8,30
PAR-53
2253202
500 x 300
8,30
PAR-54
2253204
500 x 400
9,50
Ganchos para ángulos • Diseñados para facilitar el montaje de las estanterías formando ángulos, ahorrando soportes y aprovechando el máximo espacio. • Precio por unidad. Modelo
Referencia
Dotación necesaria
P.V.P. Euros 3
GA
2253210
2 ganchos por estante
4,45
Pasadores • Elementos necesarios para poder ampliar el número de estantes previstos en las medidas estándares. • Precio por unidad. Modelo
Referencia
Dotación necesaria
P.V.P. Euros 3
PE
2253211
4 pasadores por estante
3,12
Portaetiquetas • Para la identificación de productos en las estanterías. • Con soporte autoadhesivo. • Precio por unidad. Modelo
Referencia
Medidas (mm)
P.V.P. Euros 3
EPE
2253213
150 x 30
0,86
Bancadas • Diseñadas especialmente para almacenar cajas en cámaras frigoríficas y en lugares donde lo requieran las normas higiénicas. • Estructura robusta de acero inoxidable AISI-304 18/10.
62
Modelo
Referencia
Medidas (mm)
P.V.P. Euros 3
BA-1050
2253172
1050 x 500 x 250
145,00
BA-1250
2253170
1250 x 500 x 250
155,00
BA-1650
2253171
1650 x 500 x 250
174,00
Estanterías de aluminio y polietileno Estantes. Soportes
Estantes Ancho 500 mm
Ancho 400 mm Modelo
Referencia
Medidas totales (mm)
P.V.P. Euros 3
Modelo
Referencia
Medidas totales (mm)
P.V.P. Euros 3
S-64
2253101
600 x 400
31,90
S-65
2253121
600 x 500
35,50
S-74
2253102
700 x 400
36,80
S-75
2253122
700 x 500
39,80
S-84
2253103
800 x 400
39,20
S-85
2253123
800 x 500
43,00
S-94
2253104
900 x 400
43,00
S-95
2253124
900 x 500
47,40
S-104
2253105
1000 x 400
45,40
S-105
2253125
1000 x 500
49,80
S-114
2253106
1100 x 400
49,80
S-115
2253126
1100 x 500
54,70
S-124
2253107
1200 x 400
54,70
S-125
2253127
1200 x 500
57,30
S-134
2253108
1300 x 400
57,30
S-135
2253128
1300 x 500
63,40
S-144
2253109
1400 x 400
62,20
S-145
2253129
1400 x 500
67,90
S-154
2253110
1500 x 400
66,60
S-155
2253130
1500 x 500
72,30
S-164
2253111
1600 x 400
69,70
S-165
2253131
1600 x 500
75,90
Soportes (Ancho 400 mm) Modelo
Referencia
Medidas totales (mm)
Niveles
P.V.P. Euros 3
P-43
2253141
1750 x 400
3
65,30
P-44
2253142
1750 x 400
4
68,40
P-45
2253143
1750 x 400
5
70,80
PB-43*
2253147
1300 x 400*
3
54,70
PA-45*
2253149
2000 x 400*
5
89,40
PA-46*
2253150
2000 x 400*
6
93,20
* Soportes de alturas y niveles diferentes a los estándares.
Soportes (Ancho 500 mm) Modelo
Referencia
Medidas totales (mm)
Niveles
P.V.P. Euros 3
P-53
2253144
1750 x 500
3
66,60
P-54
2253145
1750 x 500
4
69,70
P-55
2253146
1750 x 500
5
73,40
PB-53*
2253148
1300 x 500*
3
57,30
PA-55*
2253151
2000 x 500*
5
90,70
PA-56*
2253152
2000 x 500*
6
94,40
* Soportes de alturas y niveles diferentes a los estándares.
Soportes móviles • Todos los soportes móviles incorporan 2 ruedas giratorias inoxidables de poliamida de Ø 125 mm, una de ellas con freno. Para formar una estantería móvil, aparte de los estantes necesarios, se precisan 2 soportes móviles. • El precio indicado sólo incluye los soportes. Los estantes deben solicitarse aparte.
Modelo
Referencia
Medidas totales (mm)
Niveles
P.V.P. Euros 3
SM-44
2253160
1750 x 400
4
185,00
SM-45
2253161
1750 x 400
5
190,00
SM-54
2253162
1750 x 500
4
191,00
SM-55
2253163
1750 x 500
5
195,00
63
Estanterías de aluminio y polietileno Accesorios
Carro para usos varios (kit) • Carro con múltiples aplicaciones: servicio y recogida de vajilla, transporte de menaje, estocaje y transporte de útiles de cocina, recogida y desbarasado de comedores colectivos o de self-service, almacenaje de cestas de vajilla con cristalería, etc. • Máxima higiene y facilidad para la limpieza. Las parrillas de polietileno se retiran con facilidad y se pueden lavar en un lavavajillas convencional. • Compuesta por 5 estantes de 1200 x 500 mm. • Los estantes pueden montarse a la altura necesaria (cada 150 mm) según la utilización requerida. • Los laterales y la parte trasera del carro incorporan travesaños para evitar que los objetos puedan caerse. • Fácil montaje sin útiles ni herramientas. • Va provisto de 4 ruedas giratorias de 125 mm de diámetro, 2 de ellas con freno. • Estructura de aluminio anodizado con estantes de polietileno alimentario. • Carro inoxidable, resistente a la corrosión.
Modelo
Referencia
Medidas Totales (mm)
Nº Estantes
P.V.P. Euros 3
KCM-55
2253260
1285 X 500 X 1750
5
726,00
Barras para colgar • Para colgar embutidos y productos similares. • Fabricadas en acero inoxidable AISI-304 18/10.
64
Modelo
Referencia
Largo (mm)
P.V.P. Euros 3
BCOL-8
2253220
800
48,60
BCOL-9
2253221
900
50,90
BCOL-10
2253222
1000
53,60
BCOL-11
2253223
1100
56,00
BCOL-12
2253224
1200
58,50
BCOL-13
2253225
1300
61,00
BCOL-14
2253226
1400
63,40
BCOL-15
2253227
1500
65,90
BCOL-16
2253228
1600
69,70
Estanterías de aluminio y polietileno Cálculo de conjuntos
Como calcular conjuntos de estanterías
1. ¿La estantería es lineal o de ángulo? Las estanterías lineales tienen soportes en cada extremo. Las estanterías en ángulo llevan un soporte en uno de los extremos y en el otro extremo se suministran con dos ganchos por estante, para apoyarse en los largueros de otra estantería.
Fondo
Largo
Para más facilidad, se pueden pedir las estanterías de aluminio y polietileno por conjunto. A continuación se indica como calcular el conjunto deseado:
Estantería lineal
Ganchos
Estantería en ángulo
Soporte
2. ¿Qué fondo tendrá la estantería? Hay dos medidas de fondo: 400 ó 500 mm. 3. ¿Cuántos niveles se necesitan? Hay conjuntos estándares con 3, 4 ó 5 niveles. (Niveles adicionales se pueden pedir – ver más abajo.)
Soporte
4. ¿Qué largo tendrá la estantería? En las tablas de las siguientes páginas debe buscar el conjunto correcto para las medidas del local donde se va a colocar la estantería. Cuando se está calculando el largo de las estanterías en ángulo, hay que recordar restar del largo total la medida del fondo de la estantería en la que se apoyará. En el ejemplo de la derecha se tendría que pedir: • conjunto número 99 (lineal, fondo 400 mm, 4 niveles, 1690 mm de largo) • conjunto número 582 (ángulo, fondo 400 mm, 4 niveles, 952 mm de largo).
1700
400
1690
952
Estantería en ángulo
1400
Estantería lineal
Ejemplo: 4 niveles
Estantería lineal 400 mm Largo total estantería (mm)
3 niveles PVP
Conjunto
Estantería en ángulo 400 mm 4 niveles
PVP
Conjunto
5 niveles PVP
Conjunto
Largo total estantería (mm)
3 niveles PVP
Conjunto
4 niveles PVP
Conjunto
5 niveles PVP
Conjunto
• La altura estándar de los soportes de los conjuntos es de 1750 mm. Para alturas diferentes, ver el desglose del conjunto elegido (páginas 68 a 71) y sustituir los soportes “P” por soportes altos “PA” o bajos “PB”, ajustando el precio del conjunto acorde con los precios de los soportes elegidos. • Se puede añadir niveles adicionales a las estanterías, hasta un total máximo de 11 niveles en los soportes estándares, pidiendo por separado los estantes, los pasadores y los ganchos de ángulo necesarios. (Ver páginas 62-63). • Los soportes “S” se pueden sustituir por soportes móviles “SM” (ver página 63), siempre cambiando los precios.
65
Estanterías modulares de aluminio y polietileno ESTANTERÍA LINEAL Tabla - valoración en P.V.P. de conjuntos de estanterías Tabla para valorar rápidamente un conjunto de estanterías con soportes de altura 1750 mm en los dos extremos.
Estantería lineal de ancho 400 mm
226,30
264,40
301,10
239,70
247
281,40
326
324,30
405
241,00
284,00
325,60
252,60
248
298,60
327
345,80
406
248,20
293,60
337,60
262,20
249
311,40
328
361,80
407
259,60
308,80
356,60
275,40
250
329,00
329
383,80
408
266,80
318,40
368,60
282,60
251
338,60
330
395,80
409
280,00
336,00
390,60
297,30
252
358,20
331
420,30
410
294,70
355,60
415,10
305,10
253
368,60
332
433,30
411
302,50
366,00
428,10
323,40
254
393,00
333
463,80
412
317,20
385,60
452,60
336,90
255
411,00
334
486,30
413
330,40
403,20
474,60
350,10
256
428,60
335
508,30
414
339,70
415,60
490,10
360,90
257
443,00
336
526,30
415
427,80
514,40
598,90
455,70
258
550,30
337
646,70
416
442,50
534,00
623,40
468,60
259
567,50
338
668,20
417
449,70
543,60
635,40
478,20
260
580,30
339
684,20
418
461,10
558,80
654,40
491,40
261
597,90
340
706,20
419
468,30
568,40
666,40
498,60
262
607,50
341
718,20
420
481,50
586,00
688,40
513,30
263
627,10
342
742,70
421
494,70
603,60
710,40
528,00
264
646,70
343
767,20
422
509,40
623,20
734,90
535,80
265
657,10
344
780,20
423
524,10
642,80
759,40
543,60
266
667,50
345
793,20
424
531,90
653,20
772,40
561,90
267
691,90
346
823,70
425
539,70
663,60
785,40
580,20
268
716,30
347
854,20
426
554,40
683,20
809,90
593,70
269
734,30
348
876,70
427
569,10
702,80
834,40
607,20
270
752,30
349
899,20
428
582,30
720,40
856,40
620,40
271
769,90
350
921,20
429
595,50
738,00
878,40
633,60
272
787,50
351
943,20
430
604,80
750,40
893,90
644,40
273
801,90
352
961,20
431
614,10
762,80
909,40
655,20
274
816,30
353
979,20
432
696,20
853,60
1.008,20
744,00
275
915,60
354
1.089,60
433
709,40
871,20
1.030,20
758,70
276
935,20
355
1.114,10
434
724,10
890,80
1.054,70
766,50
277
945,60
356
1.127,10
435
738,80
910,40
1.079,20
774,30
278
956,00
357
1.140,10
436
753,50
930,00
1.103,70
782,10
279
966,40
358
1.153,10
437
761,30
940,40
1.116,70
800,40
280
990,80
359
1.183,60
438
769,10
950,80
1.129,70
818,70
281
1.015,20
360
1.214,10
439
776,90
961,20
1.142,70
837,00
282
1.039,60
361
1.244,60
440
791,60
980,80
1.167,20
850,50
283
1.057,60
362
1.267,10
441
806,30
1.000,40
1.191,70
864,00
284
1.075,60
363
1.289,60
442
821,00
1.020,00
1.216,20
877,50
285
1.093,60
364
1.312,10
443
834,20
1.037,60
1.238,20
890,70
286
1.111,20
365
1.334,10
444
847,40
1.055,20
1.260,20
903,90
287
1.128,80
366
1.356,10
445
860,60
1.072,80
1.282,20
917,10
288
1.146,40
367
1.378,10
446
869,90
1.085,20
1.297,70
927,90
289
1.160,80
368
1.396,10
447
879,20
1.097,60
1.313,20
938,70
290
1.175,20
369
1.414,10
448
888,50
1.110,00
1.328,70
949,50
291
1.189,60
370
1.432,10
449
982,90
1.217,20
1.448,00
1.020,60
292
1.265,30
371
1.513,00
450
990,70
1.227,60
1.461,00
1.038,90
293
1.289,70
372
1.543,50
451
998,50
1.238,00
1.474,00
1.057,20
294
1.314,10
373
1.574,00
452
1.006,30
1.248,40
1.487,00
1.075,50
295
1.338,50
374
1.604,50
453
1.014,10
1.258,80
1.500,00
1.093,80
296
1.362,90
375
1.635,00
454
1.028,80
1.278,40
1.524,50
1.107,30
297
1.380,90
376
1.657,50
455
1.043,50
1.298,00
1.549,00
1.120,80
298
1.398,90
377
1.680,00
456
1.058,20
1.317,60
1.573,50
1.134,30
299
1.416,90
378
1.702,50
457
1.072,90
1.337,20
1.598,00
1.147,80
300
1.434,90
379
1.725,00
458
Ver desglose material página 68 66
Estantería lineal de ancho 500 mm
Ver desglose material página 69
Estanterías modulares de aluminio y polietileno ESTANTERÍA EN ÁNGULO Tabla - valoración en P.V.P. de conjuntos de estanterías Tabla para valorar rápidamente un conjunto de estanterías con un soporte de altura 1750 mm en un extremo y 2 ganchos de ángulo por nivel en el otro extremo
Estantería en ángulo de ancho 400 mm
Estantería en ángulo de ancho 500 mm
652
187,70
500
231,60
579
274,80
658
652
199,80
737
247,30
816
295,40
895
752
202,40
501
251,20
580
299,30
659
752
212,70
738
264,50
817
316,90
896
852
209,60
502
260,80
581
311,30
660
852
222,30
739
277,30
818
332,90
897
952
221,00
503
276,00
582
330,30
661
952
235,50
740
294,90
819
354,90
898
1052
228,20
504
285,60
583
342,30
662
1052
242,70
741
304,50
820
366,90
899
1152
241,40
505
303,20
584
364,30
663
1152
257,40
742
324,10
821
391,40
900
1252
256,10
506
322,80
585
388,80
664
1252
265,20
743
334,50
822
404,40
901
1352
263,90
507
333,20
586
401,80
665
1352
283,50
744
358,90
823
434,90
902
1452
278,60
508
352,80
587
426,30
666
1452
297,00
745
376,90
824
457,40
903
1552
291,80
509
370,40
588
448,30
667
1552
310,20
746
394,50
825
479,40
904
1652
301,10
510
382,80
589
463,80
668
1652
321,00
747
408,90
826
497,40
905
1688
389,20
511
481,60
590
572,60
669
1688
415,80
748
516,20
827
617,80
906
1788
403,90
512
501,20
591
597,10
670
1788
428,70
749
533,40
828
639,30
907
1888
411,10
513
510,80
592
609,10
671
1888
438,30
750
546,20
829
655,30
908
1988
422,50
514
526,00
593
628,10
672
1988
451,50
751
563,80
830
677,30
909
2088
429,70
515
535,60
594
640,10
673
2088
458,70
752
573,40
831
689,30
910
2188
442,90
516
553,20
595
662,10
674
2188
473,40
753
593,00
832
713,80
911
2288
456,10
517
570,80
596
684,10
675
2288
488,10
754
612,60
833
738,30
912
2388
470,80
518
590,40
597
708,60
676
2388
495,90
755
623,00
834
751,30
913
2488
485,50
519
610,00
598
733,10
677
2488
503,70
756
633,40
835
764,30
914
2588
493,30
520
620,40
599
746,10
678
2588
522,00
757
657,80
836
794,80
915
2688
501,10
521
630,80
600
759,10
679
2688
540,30
758
682,20
837
825,30
916
2788
515,80
522
650,40
601
783,60
680
2788
553,80
759
700,20
838
847,80
917
2888
530,50
523
670,00
602
808,10
681
2888
567,30
760
718,20
839
870,30
918
2988
543,70
524
687,60
603
830,10
682
2988
580,50
761
735,80
840
892,30
919
3088
556,90
525
705,20
604
852,10
683
3088
593,70
762
753,40
841
914,30
920
3188
566,20
526
717,60
605
867,60
684
3188
604,50
763
767,80
842
932,30
921
3288
575,50
527
730,00
606
883,10
685
3288
615,30
764
782,20
843
950,30
922
3324
657,60
528
820,80
607
981,90
686
3324
704,10
765
881,50
844
1.060,70
923
3424
670,80
529
838,40
608
1.003,90
687
3424
718,80
766
901,10
845
1.085,20
924
3524
685,50
530
858,00
609
1.028,40
688
3524
726,60
767
911,50
846
1.098,20
925
3624
700,20
531
877,60
610
1.052,90
689
3624
734,40
768
921,90
847
1.111,20
926
3724
714,90
532
897,20
611
1.077,40
690
3724
742,20
769
932,30
848
1.124,20
927
3824
722,70
533
907,60
612
1.090,40
691
3824
760,50
770
956,70
849
1.154,70
928
3924
730,50
534
918,00
613
1.103,40
692
3924
778,80
771
981,10
850
1.185,20
929
4024
738,30
535
928,40
614
1.116,40
693
4024
797,10
772
1.005,50
851
1.215,70
930
4124
753,00
536
948,00
615
1.140,90
694
4124
810,60
773
1.023,50
852
1.238,20
931
4224
767,70
537
967,60
616
1.165,40
695
4224
824,10
774
1.041,50
853
1.260,70
932
4324
782,40
538
987,20
617
1.189,90
696
4324
837,60
775
1.059,50
854
1.283,20
933
4424
795,60
539
1.004,80
618
1.211,90
697
4424
850,80
776
1.077,10
855
1.305,20
934
4524
808,80
540
1.022,40
619
1.233,90
698
4524
864,00
777
1.094,70
856
1.327,20
935
4624
822,00
541
1.040,00
620
1.255,90
699
4624
877,20
778
1.112,30
857
1.349,20
936
4724
831,30
542
1.052,40
621
1.271,40
700
4724
888,00
779
1.126,70
858
1.367,20
937
4824
840,60
543
1.064,80
622
1.286,90
701
4824
898,80
780
1.141,10
859
1.385,20
938
4924
849,90
544
1.077,20
623
1.302,40
702
4924
909,60
781
1.155,50
860
1.403,20
939
4960
944,30
545
1.184,40
624
1.421,70
703
4960
980,70
782
1.231,20
861
1.484,10
940
5060
952,10
546
1.194,80
625
1.434,70
704
5060
999,00
783
1.255,60
862
1.514,60
941
5160
959,90
547
1.205,20
626
1.447,70
705
5160
1.017,30
784
1.280,00
863
1.545,10
942
5260
967,70
548
1.215,60
627
1.460,70
706
5260
1.035,60
785
1.304,40
864
1.575,60
943
5360
975,50
549
1.226,00
628
1.473,70
707
5360
1.053,90
786
1.328,80
865
1.606,10
944
5460
990,20
550
1.245,60
629
1.498,20
708
5460
1.067,40
787
1.346,80
866
1.628,60
945
5560
1.004,90
551
1.265,20
630
1.522,70
709
5560
1.080,90
788
1.364,80
867
1.651,10
946
5660
1.019,60
552
1.284,80
631
1.547,20
710
5660
1.094,40
789
1.382,80
868
1.673,60
947
5760
1.034,30
553
1.304,40
632
1.571,70
711
5760
1.107,90
790
1.400,80
869
1.696,10
948
Ver desglose material página 70
Ver desglose material página 71 67
Estanterías modulares de aluminio y polietileno Tabla desglose conjuntos de estanterías: estantería lineal de 400 mm Desglose de los componentes de los kits de estanterías, para facilitar los pedidos
Estantería lineal de ancho 400 mm
68
Estanterías modulares de aluminio y polietileno Tabla desglose conjuntos de estanterías: Estantería lineal de 500 mm Desglose de los componentes de los kits de estanterías, para facilitar los pedidos
Estantería lineal de ancho 500 mm
69
Estanterías modulares de aluminio y polietileno Tabla desglose conjuntos de estanterías: Estantería en ángulo de 400 mm Desglose de los componentes de los kits de estanterías, para facilitar los pedidos
Estantería en ángulo de ancho 400 mm
70
Estanterías modulares de aluminio y polietileno abla T desglose conjuntos de estanterías:Estantería en á ngulo de 500 mm Desglose de los componentes de los kits de estanterías, para facilitar los pedidos
Estantería en á ngulo de ancho 500 mm
71
Edesa Hostelera S.A. PolĂgono Industrial Can Milans C/ Can Milans, 13 08110 Montcada i Reixac. Barcelona Tel: 93 565 11 30 Fax: 93 575 03 42 edesahostelera@edesahostelera.com www.edesahostelera.com