UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Edison Mauricio Jácome Troya. Curso: Quinto Paralelo: A Grupo: 5 Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 1 de junio del 2015. Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 8 de junio del 2015.
PRÁCTICA N° 1 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR CIANURO. Animal de Experimentación: Cobayo. Vía de Administración: Vía Parenteral. OBJETIVOS:
Determinar la presencia del tóxico (cianuro) en un animal de experimentación (cobayo) mediante reacciones de identificación. Observar la sintomatología del cobayo por la intoxicación con 15 ml de cianuro de sodio al 10%. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el toxico (cianuro de sodio 10%).
Tiempo trascurrido en la práctica: o Inicio de la práctica: 8:05 am. o Hora de administración del toxico al cobayo: 08:13 am o Deceso del animal: 10:23 am o Finalización de la destilación: 9:48 am o Final de la práctica: 10:30 am MATERIALES: Jeringuilla de 10cc. Varilla. Espátula. Campana. Panema para colocar animales en experimentación. Perlas de vidrio. Soporte universal. Cinta plástica. Lámpara de alcohol.
SUSTANCIAS Cianuro de sodio. Hidróxido de Sodio 0.1 N Acido tartárico 2gr. Agua destilada. Sulfato ferroso. Cloruro férrico. Ácido sulfúrico 0.1N Sulfato de cobre solución. 1
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
Fósforos. Pinzas. Cocineta. Porta tubo. Tabla de disección. Cronómetro. Equipo de disección. Bisturí. Vasos de precipitación 200 y 500 ml. Erlenmeyer. Equipo de destilación. Tubos de ensayo. Malla de amianto. Pipetas. Guantes de látex. Mascarilla. Mandil. Gorro. Zapatones.
Acido pícrico solución. Solución de yodo. Fenolftaleína. Hiposulfuro de amonio. Ácido clorhídrico. Yoduro de plata.
PROCEDIMIENTO: 1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo, y pesamos 1.06 gr de Cianuro de Sodio y diluir en 20 ml de agua destilada para preparar una solución al 10% y alistamos la jeringuilla. 2. Preparamos al cobayo para la administración de 7 ml de la solución de Cianuro de Sodio preparado al 10% por vía intraperitoneal y anotar el tiempo. 3. Colocamos al cobayo en un Panema para esperar su deceso. 4. Observar las manifestaciones que se presenten. 5. Inyectar 7 ml más del toxico. 6. Esperamos hasta su muerte del cobayo dentro del panema. 7. Una vez muerto, con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo. 8. Se realizó la observación del estado de las vísceras. 9. Recoger en un vaso de precipitación la sangre así como también las vísceras. 10. Pasar el contenido anterior en el balón del equipo de destilación. 11. Armamos el equipo de destilación, asegurando con la cinta plástica para que no hayan fugas. 12. El destilado se recoge con 20 ml NaOH 0.1 N, sometiendo calor con movimiento circular y se realizan las diferentes reacciones de reconocimiento. 13. Reacciones de reconocimiento: Azul de prusia: Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se agrega unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico y unas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y agita levemente y se adiciona ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia. 2 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
HCN + NaOH CNNa + H20 2CNNa + SO4Fe NaSO4 + Fe (CN)2 Na2CN + Fe (CN)2 Na4Fe (CN)6 Na4Fe (CN)6 + 4FeCl3 12 NaCl + Fe4[Fe(CN)6]3
Reacción de fenolftaleína: Se agrega una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente una gota de fenolftaleína, con lo que se producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenolftaleína. Transformación de cianuros a sulfocianuros: se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio y se adiciona Hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño maría y se recoge el residuo con HCl. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianuro férrico. NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S NaSCN + CL3Fe Fe (SCN)3 + 3NaCl
Con ácido pícrico: A una pequeña cantidad de la muestra, se le agregan unas gotas de ácido Pícrico al 2 %; en caso positivo el color amarillo de del reactivo de torna anaranjado. Con yoduro de plata: si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso positivo. Con solución de yodo: Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.
GRÁFICOS:
1. Se preparó la solución de cianuro al 10% Pesando CNNa, aprox. 1.06 g en 20 ml de agua.
2 – 3 - 4. Tomamos el cobayo y e administra la solución en la zona intraperitoneal, se lo coloca en un panema y posteriormente anotar su sintomatología. 3
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
6 - 7- 8. Esperamos la muerte del animal y empezamos a abrirlo observando sus vísceras.
5. Administramos más toxico.
9 - 10. Recogemos vísceras y sangre colocándolos en un balón de vidrio.
11 – 12 - 13. Armamos el equipo y destilamos para realizar después las reacciones de identificación.
Reacciones de identificación: REACCIONES
IDENTIFICACIÓN
RESULTADO
AZUL DE PRUSIA Negativo
FENOLFTALEÍNA
Negativo
4 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
SULFOCIANURO Positivo Característico
ÁCIDO PÍCRICO Positivo No característico
YODURO DE PLATA Positivo No característico SOL. DE YODO
Negativo
OBSERVACIONES: Se observó que al administrar el toxico (cianuro de sodio) por vía intraperitoneal el cobayo presentó: convulsiones con poco movimiento, respiración lenta y oscurecimiento de la piel, además presentó necropsia de las vísceras. Al momento de realizar las reacciones de identificación se observó que en solo tres reacciones hubo un resultado positivo.
5 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
CONCLUSIONES: El cianuro es un potente toxico y preparado en una solución al 10% para administrar al cobayo el mismo produjo el sucedo del animal con una sintomatología característica de este veneno, que se lo identifico mediante reacciones. Se pudo identificar este toxico al realizar las diferentes pruebas en las cuales solo en tres reacciones dieron positivo como lo fue la reacción de sulfocianuro (característico), acido pícrico y finalmente yoduro de plata las cuales fueron no características. RECOMENDACIONES: Al momento de inyectar o administrar el toxico debe de ser en la zona establecida en la práctica es decir administración peritoneal y no subcutánea porque el animal tarda en morir. Llevar siempre los materiales adecuados para la práctica como jeringuilla y bisturí. CUESTIONARIO: 1. Aplicaciones del cianuro de sodio. El cianuro de sodio se utiliza en la minería y la industria metalúrgica en: Se usa como sólido o en solución para extraer minerales metálicos como es el caso del oro, plata y otros metales. En la galvanoplastia. Para baños de limpieza de metales. En el endurecimiento de metales. Además de: Se utiliza en el revelado de fotografías Producción de sustancias químicas orgánicas Manufactura de plásticos. Fumigación de barcos. Otra aplicación es como insecticidas. Además sirve como entomólogos como agente de la matanza en recoger los tarros. 2. Efectos agudos del cianuro de sodio: Los siguientes efectos agudos (a corto plazo) sobre la salud pueden ocurrir inmediatamente o poco tiempo después de la exposición al cianuro de sodio:
Irritación de mucosas, ardor de boca y faringe; Dolor de cabeza, mareo, confusión, ansiedad; Náuseas, vómitos, convulsiones; Taquicardia, tensión en el pecho, edema pulmonar; Alternancia de respiración rápida con lenta y jadeante; Coloración de la piel roja o rosa brillante.
3. Efectos crónicos del cianuro de sodio: Producidos por exposición a bajas dosis que se prolonga en el tiempo:
6 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
CARDIOVASCULAR: Palpitaciones. RESPIRATORIOS: Irritación y tensión en el pecho. NEUROLÓGICOS: Dolor de cabeza, vértigo, fatiga, alteraciones en el apetito y el sueño. GASTROINTESTINALES: Náuseas y vómitos. DERMATOLÓGICOS: dermatitis, brotes escarlatiniformes y pápulas. ENDOCRINOS: agrandamiento de la glándula tiroides, disfunción tiroides en el metabolismo de la vitamina B12. GLOSARIO: Metalúrgica.- La metalurgia es la técnica de la obtención y tratamiento de los metales a partir de minerales metálicos. Galvanoplastia.- La galvanoplastia es la aplicación tecnológica de la deposición mediante electricidad, o electrodeposición. Entomólogos.- son aquellas personas que se encargan del estudio científico de los insectos Lavaojos.- Un lavaojos, también llamado lavador de ojos o lavaojos de emergencia es un dispositivo de seguridad que forma parte del equipamiento de laboratorio, destinado a proteger los ojos de una persona tras un accidente en el que hayan podido penetrar materiales contaminados o sustancias extrañas. Ácido pícrico: es el compuesto químico formalmente llamado 2,4,6trinitrofenol. Este sólido cristalino de color amarillo es uno de los fenoles más ácidos. Al igual que otros compuestos altamente nitrados tales como TNT, ácido pícrico es un explosivo. BIBLIOGRAFÍA Lopéz, J. (27 de JULIO de 2004). ArgentinaMedia. Obtenido de ArgentinaMedia: http://argentina.indymedia.org/news/2004/07/212476.php ECURED.COM. (s.f.). http://www.ecured.cu. Recuperado el 05 de 06 de 2015, de http://www.ecured.cu: http://www.ecured.cu/index.php/Cianuro ENFERMEDADES, A. P. (27 de 04 de 2012). http://www.atsdr.cdc.gov. Recuperado el 05 de 06 de 2015, de http://www.atsdr.cdc.gov: http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts8.html
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ANEXOS
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 8 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA CONSULTA # 3 Nombre: Edison Jacome Curso: Quinto año “A” Docente: Bioq. Farm. Carlos García.
EMERGENCIA EN URGENCIAS DE UN HOSPITAL EN COLOMBIA POR CONTAMINACIÓN CON CIANURO
UN FRASCO QUE CONTENÍA LA SUSTANCIA SE ACCIDENTALMENTE Y AFECTÓ A CINCO PERSONAS (23/12/2013).
ROMPIÓ
La sección de urgencias de la ESE Hospital Santa Mónica de Dosquebradas fue declarada en cuarentena y clausurada temporalmente debido a la contaminación con una sustancia peligrosa, al parecer cianuro, que se registró en las horas del domingo. La situación se originó en la ruptura accidental de un frasco que contenía la sustancia peligrosa y que fue llevada al hospital por tres personas, padre, madre y un hijo de 17 años. El hombre murió a causa de la ingestión del cianuro, mientras que la mujer y el menor fueron remitidos al hospital San Jorge de Pereira. Otras tres personas también resultaron afectadas. Se trata de un bombero que debió ser trasladado a la clínica Los Rosales, una enfermera y una auxiliar de enfermería del hospital. Además, el coordinador asistencial del hospital Santa Mónica, Diego Fernando Rivas, informó que se mantienen en observación otras diez personas vinculadas a la institución, entre médicos, enfermeras y auxiliares para evitar posibles complicaciones. La sección de urgencias debió ser cerrada mientras se adelantan las labores de descontaminación por parte de miembros del Cuerpo de Bomberos de Dosquebradas dotados de trajes especiales para atender este tipo de emergencias. Manifestaciones clínicas 9 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
El cianuro se une a la citocromo oxidasa de forma reversible, inhibe la fosforilación oxidativa y daña aquellos tejidos que más dependen de ella, como el miocardio y el sistema nervioso central. Dada su afinidad por el hierro (Fe +3) oxidado, presente en la cadena respiratoria de la célula (citocromo oxidasa), se une a este elemento bloqueando dicha cadena y, por ende, la respiración. El centro respiratorio puede estar inicialmente estimulado por la acidosis metabólica, pero finalmente se inhibe en las intoxicaciones graves; dicha estimulación se debe además a un efecto de estimulación directa de quimiorreceptores en los centros respiratorio y cardíaco. Diagnóstico: Los signos y síntomas pueden estar enmascarados por la gran ansiedad que suelen presentar los intoxicados. La realización de una gasometría y examen bioquímico que incluya ácido láctico constituyen la exploración elemental para valorar el grado de intoxicación, en especial la aparición de una acidosis metabólica; sin embargo, aunque el cianuro puede identificarse en algunos laboratorios, este resultado nunca demorará las medidas terapéuticas a adoptar. Tratamiento: El tratamiento consiste en medidas generales de apoyo, maniobras de reanimación, descontaminación digestiva mediante disminución en la absorción y aumento en la eliminación, oxígeno en dosis elevadas y antídotos con nitrito de amilo, nitrito sódico y tiosulfato sódico.
El nitrito de amilo se administra mediante inhalación, seguido por el nitrito sódico por vía intravenosa en dosis inicial de 300 mg. El nitrito de amilo convierte una fracción tolerable de la hemoglobina circulante total en metahemoglobina, que tiene mayor afinidad por el cianuro que la citocromo oxidasa, ya que promueve la disociación de esta enzima. La desintoxicación irreversible permanente del cianuro se logra por medio de tiosulfato de sodio por vía intravenosa. El tiosulfato contiene un sulfanoazufre, un enlace sólo con otro azufre que puede ser utilizado por la enzima rodanasa que se encuentra en el hígado y el músculo estriado, la cual convierte el cianuro en tiocianato, que se excreta fácilmente en la orina. En los pacientes que no responden al tratamiento con el antídoto se debe administrar oxígeno hiperbárico; otra alternativa, es la hidroxicobalamina, un precursor de la vitamina B12, que también se une al cianuro, por lo cual se ha utilizado como un antídoto alternativo, más seguro, que tiene pendiente autorización oficial como 10 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
método de descontaminación. En general, en la atención de urgencias de un paciente intoxicado no debe haber limitaciones de tratamiento si no existe seguridad en cuál es el tóxico específico, ya que sólo existen pruebas diagnósticas para 40 a 150 tóxicos, de aproximadamente un millón de sustancias potencialmente tóxicas.
BIBLIOGRAFÍA
PEREIRA. (23 de Diciembre de 2013). El Tiempo. Obtenido de El Tiempo: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-13312615
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