UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Edison Mauricio Jácome Troya. Curso: Quinto Paralelo: A Grupo: 5 Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 8 de junio del 2015. Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 15 de junio del 2015.
PRÁCTICA N° 2 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR FORMALDEHIDO. Animal de Experimentación: Cobayo. Vía de Administración: Vía Parenteral. OBJETIVOS:
Determinar la presencia del tóxico (formol) en un animal de experimentación (cobayo) mediante reacciones de identificación. Observar la sintomatología del cobayo por la intoxicación con 8 ml de formol.
Tiempo trascurrido en la práctica: o o o o o o
Inicio de la práctica: 07:45 am. Hora de administración del toxico al cobayo: 07:52 am. Deceso del animal: 07:53 am. Inicio de la destilación: 10:20 am. Finalización de la destilación: 11:00 am. Final de la práctica: 11:30 am
MATERIALES: Jeringuilla de 10cc. Espátula. Campana. Panema para colocar animales en experimentación. Perlas de vidrio. Soporte universal. Cinta plástica. Lámpara de alcohol. Fósforos. Pinzas.
SUSTANCIAS Formol. Alcohol.
Cloruro de Fenilhidracina al 4 %. Nitroprusiato de sodio al 2.5%. Hidróxido de sodio al 0.1N. Ácido clorhídrico. Cloruro de Fenil hidracina. Ferricianuro de potasio. Hidróxido de potasio al 12%. Ácido sulfúrico. 1
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
Cocineta. Porta tubo. Tabla de disección. Cronómetro. Equipo de disección. Bisturí. Vasos de precipitación 200 y 500 ml. Erlenmeyer. Equipo de destilación. Tubos de ensayo. Malla de amianto. Pipetas. Guantes de látex. Mascarilla. Mandil. Gorro. Zapatones.
Cianuro de sodio.
Leche. Cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico). Ácido tartárico. Agua destilada.
PROCEDIMIENTO: 1. Al entrar al laboratorio nos colocamos nuestro equipo de protección como lo son guantes, mascarilla, gorro y zapatones. 2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo, especialmente los materiales para disección y el panema. 3. Preparamos al cobayo para la administración de 7 ml de formol por vía intraperitoneal y anotar el tiempo. 4. Colocamos al cobayo en un Panema para esperar su deceso. 5. Observar las manifestaciones que se presenten. 6. Una vez muerto, con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo. 7. Se realizó la observación del estado de las vísceras. Y las recogemos en un vaso de precipitación la sangre así como también las vísceras, y empezamos triturarlas. 8. Pasar el contenido anterior en el balón del equipo de destilación. 9. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada, luego se añade la solución de ácido tartárico a las vísceras en el balón. 10. Armamos el equipo de destilación, asegurando con la cinta plástica para que no hayan fugas. 11. El destilado se recoge con 20 ml NaOH 0.1 N, sometiendo calor con movimiento circular y se realizan las diferentes reacciones de reconocimiento. 12. Reacciones de reconocimiento: Reacción de Rimini: A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa.
2 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
Con la Fenilhidracina: En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtiene una coloración rojo grosella. Con el Ácido Cromotrópico (CNNa): Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente. Reacción de Hehner: Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta.
GRÁFICOS:
1. Se Inyecta 8 ml de formol al cobayo por vía intraperitoneal.
3. Se comienza a extraer las vísceras con ayuda del bisturí y equipo de disección.
2. Se lo coloca al animal en el panema hasta su muerte.
4. Se procede a triturar las vísceras lo más pequeña que se puedan.
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5. Se coloca las vísceras trituradas con la solución de ácido tartárico en un balón volumétrico.
6. Se coloca el equipo de destilación y el destilado se recoge en un a solución de hidróxido de sodio 0.1N para realizar las reacciones.
Reacciones de identificación: REACCIONES
IDENTIFICACIÓN ANTES DESPUES
RIMINI
RESULTADO
Negativo
FENILHIDRACINA
Positivo Característico
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ÁCIDO CROMOTRÓPICO (CNNa + H2SO4)
Positivo Característico
HEHNER Positivo No característico
OBSERVACIONES: Se observó que al administrar el toxico (cianuro de sodio) por vía intraperitoneal el cobayo presentó: muerte instantánea. Al momento de realizar las reacciones de identificación se observó que en solo 2 reacciones hubo un resultado positivo característico como lo son las reacciones de Fenilhidracina y ácido cromotrópico, en cambio en la reacción de hefner fue positiva pero no característica. CONCLUSIONES: El formol es un potente tóxico y al administrar al cobayo el mismo produjo el suceso del animal con una sintomatología característica de este veneno la cual fue muerte instantánea. Se pudo identificar este tóxico al realizar las diferentes pruebas en las cuales solo en dos reacciones dieron positivo característico. RECOMENDACIONES: Al momento de inyectar o administrar el toxico debe de ser en la zona establecida en la práctica es decir administración peritoneal y no subcutánea porque el animal tarda en morir. Llevar siempre los materiales adecuados para la práctica como jeringuilla y bisturí. Usar siempre la mascarilla porque este toxico con el cual se efectuó la práctica puede causar problemas respiratorios. 5 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
CUESTIONARIO: 1. Que es el formol. El formol, formaldehído o metanal es un compuesto químico altamente volátil y muy inflamable. Su fórmula es H2 C=O (un átomo de carbón unido a dos átomos de hidrógeno y unida a un átomo de oxígeno). Su descubridor fue el químico alemán August Wihelm von Hofmann, en 1867. Se le conoce también como metaldehído, óxido de metileno y oxometano. El formol se obtiene por oxidación catalítica del alcohol metílico. A temperatura normal es un gas incoloro de olor penetrante. Son sus disoluciones acuosas las que se conocen como formol, que es un líquido incoloro de olor penetrante y sofocante. El formaldehído se disuelve en agua (400 L de gas / L de agua a 20 ºC). A pesar de ello, no dura mucho en el agua y la mayor parte del formaldehído en el aire se degrada durante el día. Su oxidación da ácido fórmico y, en una segunda etapa, su resultado es agua y dióxido de carbono. 2. Aplicaciones del formol. El formaldehído es uno de los compuestos orgánicos básicos más utilizados por la industria química, dado su gran poder antiséptico, desinfectante y conservante. Su uso más popular, no obstante, es para la conservación de cadáveres y de muestras biológicas. 3. Toxicidad del formol. El formaldehído es un veneno protoplasmático, por lo que al contacto con la piel o exposición de sus vapores deberá ser evitado. No obstante, que es altamente irritante a los ojos, membranas mucosas y la piel, se han reportado casos de envenenamiento fatal de trabajadores por el formaldehído, debido únicamente a la ingestión accidental o deliberada del producto. Ordinariamente, el desagradable olor del formaldehído (una concentración de 0.8 ppm es detectable) sirve como un signo de precaución. La máxima concentración permisible de vapores de formaldehído para una exposición de 8 horas de trabajo es de 5 ppm. GLOSARIO: Acido: Una sustancia que cuando se disuelve en agua se disocia y puede donar un hidrógeno (protón) a otra molécula. Son ejemplos el ácido sulfúrico y el ácido nítrico. Alcoholes: Un compuesto orgánico el cual tiene como fórmula general CnH2n+1OH, consisten de cadenas de hidrocarburos terminadas en grupos hidroxilo, O-H. Los miembros más pequeños son solubles en agua, flamables y usados como disolventes orgánicos y como combustibles. Como los hidrocarburos, cada miembro difiere de los previos por la adición de un grupo -CH2-. Los alcoholes con cadenas ramificadas también son posibles. 6 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
Álcali o base: Un hidróxido soluble en agua en uno de los metales alcalinos. El término es sinónimo del término base. Un ejemplo el Hidróxido de sodio, NaOH. Anión: Un ion o grupo de átomos cargados negativamente. Antioxidante: Una substancia la cual disminuye la velocidad a la cual otra substancia es oxidada. Un ejemplo es el BHA. Carcinógeno: Una sustancia capaz de causar cáncer en organismos vivos. Este incluye sustancias tales como los asbestos azules (crocidolita), la cual es un mineral, y el benceno. El benceno ha tenido un uso muy extenso por décadas en la química, y ahora tienen que seguirse reglas de seguridad muy estrictas antes de usarlo. Cualquier nuevo químico farmacéutico, cosmético o alimento tiene que ser verificado para asegurar que no son carcinógenos. Catalizador: Una substancia que cambia la velocidad a la cual el equilibrio de una reacción es alcanzado, sin que el mismo sea consumido . El catalizador puede incrementar la velocidad de reacción (catálisis positiva) o la disminuye (catálisis negativa o inhibidor). Destilación: La separación y purificación de una mezcla de componentes por la vaporización seguida de la condensación, basada en las diferentes volatilidades de cada uno de los componentes. Molécula: Una molécula es la unión de dos o más átomos juntos por un enlace químico. Esta puede resultar en dos átomos de la misma molécula, tal como el cloro Cl2 o por la combinación con elementos como el amoniaco NH3. Una molécula puede considerarse como la unidad representativa más pequeña de un compuesto el cual posee todas sus propiedades. WEBGRAFÍA: beautymarket.es. (6 de Mayo de 2011). beautymarket.es. Obtenido de beautymarket.es: http://www.beautymarket.es/peluqueria/el-uso-del-formol-peligroso-o-no-peluqueria3548.php
BIBLIOGRAFÍA: Klaus Weissermel, H.-J. A. (1981). Química Orgánica Industrial. Barcelona: Reverté. S.A. Obtenido de http://www.agroquibor.com/
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ANEXOS
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA CONSULTA # 4 Nombre: Edison Jacome Curso: Quinto año “A” Docente: Bioq. Farm. Carlos García.
INTOXICACIÓN CRÓNICA POR FORMALDEHÍDO Se reporta un caso de intoxicación crónica por formaldehído, en un trabajador de 47 años de edad, técnico de disección de la Cátedra de Anatomía Humana, Facultad de Medicina, d la Universidad de Los Andes; con exposición laboral al formaldehído de 18 años. El reconocimiento médico-laboral comprobó: atrofía cerebral cortical global con predominio en regiones frontal-temporal posterior y parietal izquierda, reacción epiléptica parcial (crisis psico-sensorial ilusoria y afectiva), signos de demencia senil, rinosinusopatía crónica (rinitis atópica, desviación severa y perforación iatrogénica del septum nasal, sinusitis) y otras patologías que han llegado a un alto grado de compromiso órgano-funcional progresivo e irreversible. Se le diagnosticó Enfermedad Profesional por Intoxicación Crónica por Formaldehído y se le declaró: Incapacidad Total y Permanente.
Generalidades del formaldehido. El formaldehído es un gas incoloro de olor fuerte que se vende comercialmente en una solución de agua y metanol. Se utiliza en la fabricación de resinas, textiles y otras
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sustancias químicas, y como desinfectante, fertilizante, fungicida y solución de embalsamamiento.
El formaldehído puede afectar por inhalación y al pasar a través de la piel. El formaldehído es un CARCINÓGENO y un MUTÁGENO. MANIPÚLESE CON EXTREMA PRECAUCIÓN. El formaldehído es CORROSIVO. El contacto puede producir graves irritaciones y quemaduras en la piel y los ojos, con la posibilidad de daño ocular. La exposición puede irritar la nariz, la boca y la garganta. La inhalación de formaldehído puede irritar el pulmón. La exposición más alta podría causar una emergencia médica caracterizada por la acumulación de líquido en el pulmón (edema pulmonar). El formaldehído podría causar una alergia en la piel y alergia de tipo asmático. El formaldehído es un GAS o SOLUCIÓN INFLAMABLE y presenta un GRAVE RIESGO DE INCENDIO. PRIMEROS AUXILIOS
Contacto con los ojos
Enjuague los ojos inmediatamente con abundante agua por al menos 30 minutos, levantando los párpados superiores e inferiores. Retire las lentes de contacto al enjuagar, si las usa. Busque atención médica.
Contacto con la piel
Quite rápidamente la ropa contaminada. Lave inmediatamente la piel contaminada con abundante agua y jabón. Busque atención médica.
Inhalación
Retire a la víctima del lugar de exposición. Inicie la respiración de rescate (utilizando precauciones universales) si se ha detenido la respiración e inicie la reanimación cardiopulmonar si se ha detenido la acción cardíaca. Traslade inmediatamente a la víctima a un centro de atención médica. Debido al riesgo de edema pulmonar tardío, se recomienda observación médica por 24 a 48 horas después de la exposición excesiva. RIESGOS PARA LA SALUD
Efectos agudos sobre la salud Los siguientes efectos agudos (a corto plazo) sobre la salud pueden ocurrir inmediatamente o poco después de la exposición al formaldehído:
El contacto puede producir graves irritaciones y quemaduras en la piel y los ojos, con la posibilidad de daño ocular. Las quemaduras podrían tardar varias horas en aparecer después del contacto. 10 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
La exposición puede irritar la nariz, la boca y la garganta. La inhalación de formaldehído puede irritar el pulmón causando tos o falta de aire. La exposición más alta podría causar una emergencia médica caracterizada por la acumulación de líquido en el pulmón e intensa falta de aire (edema pulmonar).
Efectos crónicos sobre la salud Los siguientes efectos crónicos (a largo plazo) sobre la salud pueden ocurrir algún tiempo después de la exposición al formaldehído y pueden perdurar durante meses o años: Riesgo de cáncer
El formaldehído es un CARCINÓGENO humano. Se ha demostrado que causa cáncer de nasofaringe y leucemia. Muchos científicos creen que no hay un nivel de exposición inocuo a un carcinógeno.
Riesgos para la salud reproductiva
Existen indicios limitados de que el formaldehído podría causar daño al feto en desarrollo y afectar a la fertilidad femenina.
Otros efectos:
El formaldehído puede irritar el pulmón. La exposición repetida podría causar bronquitis con tos, flema o falta de aire. El formaldehído podría causar una alergia en la piel. Después de la primera reacción alérgica, la exposición posterior muy baja puede causar picazón y erupciones en la piel. El formaldehído podría causar una alergia de tipo asmático. La exposición posterior puede causar crisis asmáticas con falta de aire, respiración con silbido, tos u opresión en el pecho.
BIBLIOGRAFÍA: Centro de Información Toxicológica de Veracruz. (Marzo de 2014). Obtenido de http://web.ssaver.gob.mx/citver/files/2014/03/Intoxicaci%C3%B3n-porFormaldehido.pdf Teresa., R. d. (Agosto de 1999). Medula. Obtenido de Medula: http://www.imbiomed.com.mx/1/1/articulos.php?method=showDetail&id_articu lo=36683&id_seccion=2437&id_ejemplar=3792&id_revista=147
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