Au boulot ! Collège Claude Boucher — Éditions FLBLB
AU BOULOT ! Par les élèves de 4e et 3e Section d’enseignement général et professionnel adapté (SEGPA)
Océane Babin Tom Chapeau Enzo Charraud Amandine Couvreur Alexia Duconge Albert Feltain Robert Feltain Manon Guillet Théo Moreau Mickaël Lange Samuel Lefoll Mallaurie Reinard Océane Sourama Rose Steimbach Mattéo Trancois Nino Winterstein
Victoria Babin Camille Barbin Thomas Coudret Théo Douhaud Lucas Gaignard Johanna Granet Mélissa Granet Amandine Nicolas Cassandra Rémy Kitana Roy Bryan Sieuw Cyrielle Soutéra Léa Suire Dalia Visse
Collège Claude Boucher / Éditions FLBLB
INTRODUCTION
2
3
L’ÉQUIPE DE LA VIE SCOLAIRE
4
BÉATRICE, GESTIONNAIRE AU COLLÈGE
5
AUDREY, CUISINIÈRE AU COLLÈGE
6
XAVIER, RESTAURATEUR
7
UNE SORTIE DÉCOUVERTE AVEC L’ATELIER HYGIÈNE ALIMENTATION ET SERVICES
8
9
MARJORIE, COIFFEUSE
10
DIDIER, PEINTRE EN BÂTIMENT
11
PIERRE, PHOTOGRAPHE
12
13
LA JOURNÉE CAPEB
14
15
FRANÇOISE, VITRAILLISTE
16
17
PAULINE, LIBRAIRE
18
AXEL, ILLUSTRATEUR
19
UNE SORTIE DÉCOUVERTE AVEC L’ATELIER HABITAT
20
21
PIERRE ET SÉBASTIEN, RÉGISSEURS
22
CLAIRE, CHEF D’ÉCURIE
23
JEAN-LUC, ÉLEVEUR
24
NICOLAS, MARAÃŽCHER
25
FLORENCE, PAYSANNE-BOULANGÈRE
26
« Des élèves de 4e et de 3e m’ont aidé à faire de la brioche. »
27
REMERCIEMENTS
Projet financé par la DRAC Nouvelle-Aquitaine représentée par Romain Cormier, site de Poitiers, service éducation et action culturelle et le Collège Claude Boucher de Cognac Direction artistique et mise en page : Guillaume Heurtault, Association La Vue est Superbe, Poitiers Intervention photo auprès des élèves : Noémie Pinganaud Projet encadré par Hélène Salecki, professeur d’arts plastiques Remerciement à l’équipe du Collège Claude Boucher de Cognac : Mme Marc, principale M. Laurent Bouillé, principal adjoint M. Philippe Bardy, directeur de la SEGPA Mme Béatrice Michaud, gestionnaire Mme Valérie Jacques, secrétaire de direction Mme Nathalie Schliersmair, conseillère principale d’éducation L’équipe de la vie scolaire : Morgane Perriot, Nicolas Delineau, Jérôme Lerousseau, Dimitri Gazeau, Laurence Lefur, Fanny Hamon-Clément, Laurine Besson L’équipe de la SEGPA : Sarah Bessonnet, Christophe Chevrier, Loetitia Ducourtieux, David Rincon, Frédéric Rousseau Merci à toutes les personnes qui ont pris le temps de raconter leur métier et ont permis aux élèves de réaliser ces reportages : Gildas Dimier, professeur documentaliste du collège Claude Boucher Audrey Gelot, chef de cuisine du collège Claude Boucher L’équipe de restauration du collège Claude Boucher : Laurence Ducerisier, Katy Dessiriex, Sylviane Jackel, Cassandra Vital, Sylvie Violet, Véronique Étourneau Béatrice Michaud, gestionnaire du collège Claude Boucher Didier Rousseau, peintre en bâtiment Nicolas Wisser, agriculteur biologique à Bioussac Claire Henard, chef d’écurie au théâtre du Cheval Bavard à Bioussac Françoise Riffaud, vitrailliste à Ruffec Pauline Fouillet, libraire à Ruffec Axel Renaux, illustrateur à Ruffec Jean-Luc Manguy, éleveur et agriculteur biologique à Londigny Pierre Delaunay, photographe à Ruffec Pierre Priet et Sébastien Legros, régisseurs à la Canopée (Scène des écritures et du spectacle vivant) à Ruffec Marjorie Chassac, coiffeuse à Ruffec Florence Thivet, boulangère biologique à Courcôme Xavier Bouana, restaurateur à Ruffec
© 2017 Collège Claude Boucher et les éditions FLBLB Police de caractère : Van (AinsiFont) & Montserrat (Julieta Ulanovsky) Achevé d’imprimer en octobre 2017 par PixartPrinting (Italie) Dépôt légal : quatrième trimestre 2017 ISBN : 978-2-35761-145-0
Éditions FLBLB — Association La Vue est Superbe 11 rue Marcel Paul 86000 POITERS
Collège Claude Boucher 28 boulevard des Borderies 16100 COGNAC
Tél. 05 49 00 40 96 www.flblb.com
Tél. 05 45 82 32 32 etab.ac-poitiers.fr/coll-claude-boucher-cognac