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I S SN

A MAIS PREMIADA REVISTA DE GASTRONOMIA

Nº 181 ANO 16 R$13,90

JAN/FEV 2014

181

Cazuela de frutos do mar ao molho de açafrão, por Emmanuel Bassoleil, do hotel Unique, em São Paulo

Cozinha tamanho GG ano 16 jan/fev/2014

especial

VERÃO Testamos 10 cervejas sem álcool, indicadas para a folia A uva moscatel revela seu frescor em 13 rótulos de bom preço Releituras de drinques brasileiros ganham força na coquetelaria Os novos sorvetes que serão sucesso nos dias de calor

COZINHA TAMANHO GG Aprenda os segredos dos grandes jantares, de um casamento para 800 pessoas em hotel cinco-estrelas a um cruzeiro com 2.800 passageiros

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