Tudo Sobre Jardins 34 Já na Banca!

dossier

AQUECIMENTOS

LAREIRAS

& PARA O EXTERIOR

PEREZ ART Museum Miami

apresentação Consultório

16 PRESENTES DESIGN DE JARDINS

HOLLAND PARK REVISITAR O CORAÇÃO DE LONDRES

P.V.P. € 4.20 (Continente) IVA incluído N.º 34 . ANO VIII . 2015 | 16

SUGESTÕES DE

Já está na banca esta edição da revista Tudo Sobre Jardins EDIÇÃO N.º 34 DEZEMBRO DE 2015, JANEIRO E FEVEREIRO DE 2016

SUMÁRIO 6 12 22 28

Noticiário Em Foco Decoração Recriar Ambientes

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30 Sugestões de Presentes 16 presentes para os amantes de plantas e jardins, mas não só.

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Eventos: Spoga-Gafa 2015 Iberflora 2015 Paisagismo Internacional: Perez Art Museum Miami Jardins com história: Holland Park

58 Consultório Rúbrica é uma novidade nesta edição da revista Tudo Sobre Jardins, uma parceria com a CGDesigns.

Aqui vamos abordar algumas questões ao nível do design, decoração e escolha de plantas que possam ajudar os nossos leitores a fazer as melhores opções para os seus espaços.

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65 Dossier:

Aquecimentos & Lareiras

para o exterior 72 Empresas & Negócios

Entrevista Dr. Manuel Baptista A revista Tudo Sobre Jardins foi conversar com o presidente da Parques de Sintra, para o triénio de 2015 a 2017, empresa que tem sido um modelo de sucesso na gestão do património cultural e natural de Sintra.

80 Boas Ideias: Eco-Escolas 84 Blogue Monte do Laranjal 88 AmBioDiv 94 Passear.com:

Passeio Vila Sassetti 98

Anunciantes & Parceiros

INVERNO 2015|16 . TUDO SOBRE JARDINS

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Correspondência - P. O. Box 24 2656-909 Ericeira - Portugal Tel. +351 261 867 063 www.lobodomar.net

www.tudosobrejardins.com

Diretora Luisa Gonçalves Editora Lobo do Mar Responsável editorial: Catarina Gonçalves Colaboradores Ambiodiv, Astrid Inverno Bishop, Catarina Gdesigns, Passear.com.

Publicidade Lobo do Mar Contactos +351 261 867 063 + 351 965 510 041 e-mail geral@lobodomar.net Grafismo

EDITORIAL ARTIGOS ORIGINAIS a pensar nos nossos leitores.

Contacto +351 965 761 000 email anagoncalves@lobodomar.net Impressão e acabamento AGIR - Produções Gráficas, Unip, Lda Rua Particular, Quinta de Santa Rosa 2680-458 CAMARATE Tel.: +351 219 348 990 e-mail: agir@agir.com.pt www.agir.com.pt Distribuição VASP, Lda. Media Logistics Park, Quinta do Grajal, Venda Seca 2735-511 Agualva-Cacém Tel.: +351 21 433 70 00 Tiragem 6000 exemplares Periodicidade Trimestral Depósito Legal nº. 262744/07 Registada na Entidade Reguladora para a Comunicação Social sob o nº. 125 236 Direitos Reservados de reprodução fotográfica ou escrita para todos os países

A revista Tudo Sobre Jardins estreia nesta edição de Inverno a rubrica CONSULTÓRIO: DESIGN DE JARDINS, um espaço a pensar nos nossos leitores que visa dar sugestões e ideias para problemas específicos, sejam eles em termos de design ou questões mais práticas. O objetivo é que haja um envolvimento dos leitores, escrevam-nos e coloquem as questões que entendam pertinentes.

PARQUES DE SINTRA MONTE DA LUA, um verdadeiro sucesso na gestão do património cultural e natural de Sintra, nesta edição tivemos o privilégio de conversar com Dr. Manuel Carrasqueira Baptista, Presidente da empresa.

O DOSSIER desta edição de Inverno vai aquecer o seu jardim, lareiras e aquecedores de exterior são um acessório fundamental para que possa usufruir do seu espaço durante todo o ano.

Queremos ainda destacar a cortesia do CANTINHO DAS AROMÁTICAS que gentilmente se associou a esta edição para lhe oferecer finas infusões de qualidade excecional, se assinar a revista Tudo Sobre Jardins (veja como na página 21).

Um Bom Ano Novo para todos,

Fotografia de Capa Holland Park (pág. 50)

Catarina Gonçalves Responsável Editorial catarinagoncalves@tudosobrejardins.com 3

PAISAGISMO INTERNACIONAL

PEREZ ART MUSEUM MIAMI

RESILIÊNCIA E

INTELIGÊNCIA NO DESIGN

O PÉREZ ART MUSEUM EM MIAMI (PAMM), FOI PROJETADO POR ARQUITETOS GALARDOADOS COM O PRITZKER PRIZE, O ATELIER HERZOG & MEURON. ESTE ESPAÇO DISPONIBILIZA CERCA DE 19 000 METROS QUADRADOS DEDICADOS À EXIBIÇÃO DE OBRAS DE ARTE, ATIVIDADES EDUCATIVAS, SOCIALIZAR E ZONAS PARA REFEIÇÕES. O MUSEU TEVE A SUA ABERTURA EM 2013 MAS FOI AGORA PREMIADO PELA ASLA, ASSOCIAÇÃO DE ARQUITETOS PAISAGISTAS AMERICANA NA CATEGORIA DE PROJETOS PROFISSIONAIS COM O PRESTIGIADO “HONOR AWARD”.

Texto: Catarina Gonçalves Fotografia: D.R., PAMM

O projeto de Herzog & de Meuron para o PAMM é altamente sensível ao clima da cidade de Miami e às necessidades de um jovem museu de arte.

O edifício de três andares fica em cima de uma plataforma elevada e por baixo de uma cobertura, sendo que ambos vão muito além das paredes do museu, criando uma varanda e praças sombreadas. Os trabalhos em parceria com paisagistas locais e internacionais e horticultores, permitiu aos arquitetos usar este espaço para “trazer o parque para o museu” de uma maneira inteligente e inovadora.

O Perez Art Museum Miami e o conjunto de plantas que foram projetadas para o local têm como objetivo estabelecer um exemplo de vanguarda do design adaptável e resiliente, que aborda a ameaça global de aumento do nível do mar. Localizado à beira do Atlântico, numa zona em que o aumento do nível da água do mar é um problema muito grave, o museu junta a linha entre arquitetura e paisagem, redefinindo a “missão” de parques e museus. A sinergia extraordinária que é alcançada entre a luz, sombra, ar, água, vegetação e estrutura, promove na prática projetar um espaço que se vai adaptar a um futuro incerto.

Elevando o museu permitiu criar um espaço de estacionamento por baixo que integra zonas de INVERNO 2015|16 . TUDO SOBRE JARDINS

vegetação de forma bastante única e naturalista.

Ao mesmo tempo esta elevação de todo o museu permite que no caso de inundações ou tempestades em que o nível da água do mar aumente drasticamente estes factores não afetem os espaços de galeria que estão na sua maioria no segundo nível do museu.

São cerca de 64,033 plantas que estão estrategicamente colocados em toda e extensão de terreno pertencente ao museu para enquadrar vistas, estabilizar encostas e absorver o excesso de água. Além disso, a paisagem é organizada de forma a criar habitat e biodiversidade, ao invés duma exibição botânica.

O francês Patrick Blanc projetou as colunas de jardins verticais, que se tornaram rapidamente num símbolo do próprio museu, estas estão suspensas na cobertura.

O interior do museu é compreendido por uma série de galerias distintas e outras áreas públicas ligadas por uma série de espaços que exibem a coleção de forma permanente, permitindo uma experiência fluída ao visitante. A transparência arquitetónica no primeiro e terceiro níveis revelam os espaços como o hall de entrada, auditório, loja e café no primeiro nível e do centro de educação e escritórios de pessoal no terceiro.

Leia a totalidade deste artigo e muito mais na versĂŁo impressa da revista.

JARDINS COM HISTÓRIA

Holland Park Um PARQUE e o seu CONTEXTO

INVERNO 2015|16 . TUDO SOBRE JARDINS

Leia a totalidade deste artigo e muito mais na versão impressa da revista.

O Holland Park é um parque público localizado em Kensington e Chelsea, a oeste de Londres, no Reino Unido. A Tudo Sobre Jardins publicou em 2010 um artigo sobre este parque mas achámos que merecia ser revisitado, não só pelo magnífico exemplo de um parque urbano pós-colonial Inglês, como pelo o seu contexto geográfico e pela intensidade na sua utilização por parte dos turistas que o visitam, mas principalmente, pelos que residem neste bairro Londrino.

Texto: Catarina Gonçalves Fotografia: Vasco Melo Gonçalves e Catarina Gonçalves 51

CONSULTÓRIO

DESIGN DE JARDINS

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Texto: CGDesigns Fotografia: D.R.

A rubrica “Consultório” é uma novidade nesta edição da revista Tudo Sobre Jardins, uma parceria com a CGDesigns.

Aqui vamos abordar algumas questões ao nível do design, decoração e escolha de plantas que possam ajudar os nossos leitores a fazer as melhores opções para os seus espaços e apresentando soluções possíveis.

Em cada edição serão abordados cinco tópicos com questões apropriadas a cada estação do ano enquadrando com a periodicidade da revista.

Vai ter aqui a oportunidade de colocar questões sobre o seu espaço ou esclarecer alguma dúvida sobre o que é melhor para o seu jardim.

Basta que envie um email para geral@catarinagdesigns.com colocando essas mesmas dúvidas e caso seja pertinente anexar a essa mensagem fotos elucidativas.

Nesta edição de Inverno vamos abordar temas como a passagem da casa para o jardim e a sua importância, o enquadramento de uma lareira no exterior, jardins interiores, plantas para o seu jardim que criam estrutura e interesse no Inverno e iluminações para o exterior que criam ambientes festivos, muito a propósito da época de Natal que vivemos.

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para isso basta ler o qr code neste artigo e espero que gostem deste novo espaço na revista Tudo Sobre Jardins.

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Leia a totalidade deste artigo e muito mais na versĂŁo impressa da revista.

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S DE PRESE E Õ T S N

by Tudo S E o bre J TE G U ar d in

COFFEE FOR 4, CANECAS PARA CAFÉ

by Lexon

O conjunto é composto por um tabuleiro, quatro chávenas e quatros tampas que funcionam como pires.

As chávenas podem ser lavadas na máquina de lavar louça e ir ao micro-ondas.

PVP: €37,83

LIVRO UMA MÃO CHEIA DE PLANTAS QUE CURAM de Fernanda Botelho

Este livro não é apenas um guia prático e transpõe também as fronteiras que limitam os manuais técnicos. É verdade que identifica os constituintes químicos, bem como as propriedades e aplicações medicinais de 55 plantas, mas vai mais além, porque as quer retratar a partir de todas as perspetivas e em todos os contextos. E, página a página, de uma forma quase íntima, aproximamo-nos de 55 plantas aqui unidas por um atributo comum: o facto de crescerem espontaneamente em Portugal.

PVP: €20,00

FOLHA NENÚFAR by Bordallo Pinheiro

Esta peça faz parte da coleção Folhas de Bordallo Pinheiro. As folhas são uma parte integrante da marca, estendendo-se desde plantas comuns no nosso território até a folhas mais exóticas e incomuns.

PVP: A partir de €9,70 INVERNO 2015|16 . TUDO SOBRE JARDINS

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Leia a totalidade deste artigo e muito mais na versão impressa da revista.

AQUECIMENTOS & LAREIRAS PARA O EXTERIOR

NESTE DOSSIER APRESENTAMOS ALGUNS DOS MODELOS MAIS INTERESSANTES DISPONÍVEIS NO MERCADO PORTUGUÊS DE AQUECIMENTOS E LAREIRAS IDEAIS PARA USO NO EXTERIOR. SEJA NO TERRAÇO OU NO JARDIM CADA VEZ MAIS AS PESSOAS QUEREM UTILIZAR O SEU ESPAÇO EXTERIOR DURANTE TODO O ANO E ESTE TIPO DE EQUIPAMENTOS SÃO IDEAIS PARA PERMITIR ISSO MESMO. A MAIORIA DAS LAREIRAS DISPONÍVEIS NO MERCADO SÃO A LENHA OU A BIOETANOL, ESTE ÚLTIMO TEM ALGUMAS VANTAGENS E VEIO REVOLUCIONAR COMPLETAMENTE O OBJETO LAREIRA, ACIMA DE TUDO O FACTO DE PRATICAMENTE NÃO PRODUZIREM CO2 LOGO SEREM MAIS ECOLÓGICAS. MAS O GOSTO PELA LENHA MAIS TRADICIONAL MANTÊM-SE E TEM UMA CERTA BELEZA A FORMA COMO ARDE. O BIOETANOL NÃO PRODUZ FUMOS NEM ODORES, NÃO NECESSITA DE QUALQUER Texto: Catarina Gonçalves Fotografia: D.R.

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ASSINATURA

Digital + Impressa

INFUSÕES*

CORTESIA DO UM TÍTULO DUAS REVISTAS DOIS SUPORTES A MESMA QUALIDADE Oferta na Assinatura da revista TSJ Impressa e/ou Digital

“De COR VIVA E AROMA INTENSO, o lote reserva é exclusivamente constituído pelas partes mais jovens da planta que contêm uma maior concentração em óleos essenciais e colhido nos meses quentes de Verão, representando uma QUALIDADE EXCECIONAL que se traduz numa fina infusão!!!”

* OFERTA LIMITADA AO STOCK EXISTENTE, PVP DA OFERTA 13,90 EUROS Envie este cupão (pode ser fotocopiado) devidamente preenchido para a Lobo do Mar - Sociedade Editorial, Lda. Apartado 24 2656-909 Ericeira.

E receberá comodamente na morada/e-mail que indicar o seu exemplar.

Cupão Assinatura Tudo Sobre Jardins Assinale a opção pretendida: TSJ Digital: 12 números :12 € + 1,50 € (portes de envio da oferta) = 13,50€ TSJ Impressa: a assinatura ou renovação da edição impressa: 15 € + 1,50 € (portes de envio da oferta) = 16,50€ Opção Impressa + Digital: 4 números impressa + 12 números Digital : 25 € + 1,50 € (portes de envio da oferta) = 26,50€ Dados Pessoais: Nome Morada Localidade Código Postal

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