J.P VIAJA

J.P VIAJA Dicas insiders direto de Aspen, novidades do Japão, sede da Olimpíada de 2020, o luxo de Londres e mais

POR ADRIANA NAZARIAN

CONCENTRAÇÃO

Alô, alô 2020, ano de Olimpíada. Se visitar o Japão já estava no plano dos viajantes antenados, imagine agora com a lista de novos hotéis que desembarcam no país, especialmente em KYOTO. No mês passado, o AMAN abriu suas portas em um jardim secreto dentro de uma floresta de 32 hectares a poucos passos do templo de Kinkaku-ji. Escondidos no meio do verde, estão pavilhões com quartos inspirados nos ryokans (hospedaria típica do Japão) – espere por tatames e ofurôs –, restaurante de alta cozinha japonesa e spa com tratamentos à base de extratos da região. O local pertencia a um dos maiores colecionadores de obi do país, que planejava fundar um museu de tecidos para abrigar ali seu acervo. Em 2020, será a vez do Fauchon, braço hoteleiro da famosa pâtisserie francesa, abrir suas portas no distrito de Shimogyo-ku, conhecido pelos excelentes izakayas. E também uma unidade do Ace Hotel, com design de ninguém menos que Kengo Kuma. +AMANRESORTS.COM

+FAUCHONHOSPITALITY.COM +ACEHOTEL.COM

Naturalmente

Localizado em Perthshire, na Escócia, o SAORSA 1875 é um bom exemplo de uma tendência que deve vir cada vez mais forte no mundo das viagens: os hotéis veganos. Instalado em um casarão do século 19, o endereço reserva 11 suítes com amenities feitos de maneira ética e responsável – dos cremes veganos aos lençóis de tecidos orgânicos, passando pelos produtos de limpeza – e móveis antigos que foram reutilizados. O restaurante, claro, tem cardápio 100% baseado em plantas e ingredientes locais, além de cervejas artesanais e vinhos de regiões próximas. Além disso, para cada jantar servido, eles plantam uma árvore para neutralizar as emissões de carbono. +SAORSAHOTEL.COM

FOTOS DIVULGAÇÃO

TIMELESS

Os anos passam e THE DORCHESTER continua reinando. Aberto em 1931, o hotel faz parte da história de Londres – rainha Elizabeth e príncipe Philip estavam ali um dia antes de seu noivado, e Alfred Hitchcock e Elizabeth Taylor eram hóspedes assíduos. Aproveitar um chá da tarde no domingo é programa dos mais tradicionais e reservar uma mesa no restaurante China Tang pode ser tarefa difícil – Naomi Campbell ama. Para dormir, suítes como a Dorchester, de 110 m², vista para o Hyde Park, móveis que mais parecem ter saído de um palácio e mordomo atencioso disponível para todas as dúvidas, explicam a fama do lugar. A dica é tomar um banho de banheira (é uma das mais profundas entre os hotéis de Londres) com os sais minerais orgânicos que eles oferecem, descer para o The Bar para um drinque com um gim londrino e se deliciar com uma das entradinhas de frutos do mar. E, antes de subir para a suíte e ter o sono das princesas, vale uma última taça de vinho ao som do pianista do The Promenade. O dia seguinte promete ser longo: The Dorchester é walk distance do Palácio de Buckingham e Mayfair está logo ali do lado, com sua charmosa arquitetura e a Mount St., rua com as lojas de luxo mais exclusivas da cidade. (Por Thayana Nunes)

SIGA O MESTRE

Temporada de esqui a todo vapor, nada melhor do que aproveitar Aspen como os locais. Managing Director e COO do The Little Nell Hotel Group, o brasileiro Alinio Azevedo mora na charmosa cidadezinha há anos – nos Estados Unidos já são 18. A seguir, ele revela seus segredos

AJAX TAVERN

RESTAURANTES

AJAX TAVERN para um almoço ou jantar casual;

MASSAGEM O hotel VICEROY SNOWMASS, em Snowmass Village, possui o melhor e mais espaçoso spa da região. Ótimo lugar para relaxar Limelight Aspen e Snowmass para uma boa pizza em família; Element 47, no hotel The Little Nell, para uma ocasião especial – visite a adega com mais de 20 mil garrafas –, e o MATSUHISA, do famoso chef Nobu Matsuhisa, com o melhor sushi do Colorado. depois de um dia nas pistas. BAR TRILHA A RIO GRANDE TRAIL sai de Aspen e desce o vale, margeando o rio O bar/living room do hotel THE LITTLE NELL – local mais badalado da cidade. Para um après-ski mais casual, o CHAIR NINE, no mesmo hotel, atrai uma turma descolada. Marrom Creek por quase 60 km PISTA DE SKI até a cidade de Glenwood Springs. TIEHACK PARKWAY, na Ideal para pedalar ou caminhar. montanha de Buttermilk. A medida certa de

ARTE dificuldade e com vistas Um dos melhores museus espetaculares da cidade. de arte moderna dos EUA, o Uma joia ainda pouca

ASPEN ART MUSEUM é gratuito conhecida. e tem tours diários. Não deixe de tomar um café no rooftop. PASSEIO IMPERDÍVEL Visitar o MAROON BELLS,

MELHOR VISTA um complexo com lagos e

A do topo de ASPEN MOUNTAIN. montanhas, localizado a cerca

De preferência tomando um de 15 km do centro de Aspen. vinho ou chocolate quente no No outono, a paisagem é de restaurante Sundeck. encher os olhos.