Jornal Luxor Residenz | Outubro 2015 by editoraluxor

luxor residenz ANO 6 | Nº 71

OUTUBRO 2015

editoraluxor.com.br

DIVULGAÇÃO

Piracicaba/SP

con

E XCLUteúdo S I VO

Luxor

A4 e A5 nas pá

ginas

el Transcantábrico ESPANHA Aproveite a viagem no trem de luxo mais importante da Espanha e confira a linda paisagem pelos caminhos de Santiago B2

luxor mix

A2 à A8

P1 à P8

Dicas de presentes

Destaque Conheça a história de Wilson Guidotti Jr., o Balú, que sonha grande, mas põe a mão na massa

luxor design

luxor plus

b5 à b8

Exposição Não perca a mostra de arquitetura, decoração, paisagismo e gastronomia no bairro Monte Alegre b5

luxor woman

b1 à b4

Beleza

Confira a seleção Luxor e aproveite o Dia das Crianças para presentear de maneira única e inesquecível P2

Descubra como conquistar o visual adequado na academia, sem prejudicar a pele e os poros

luxor man

luxor prime

c1 à C4

Moto Com mais de duas décadas de história, a Monster 821 oferece ainda mais adrenalina ao pilotar C2

C5 à C8

RH A empresa pode potencializar o talento do funcionário, investindo em treinamento e capacitação c7

Luxor

Editorial Mês comemorativo

m outubro, já podemos desfrutar as delícias da Primavera, o calor do sol aquecendo a pele. E, diga-se de passagem, esse ano tem aquecido muito! Mas, isso não vem ao caso, porque o grande destaque do mês são as crianças. São elas que enchem de alegria e esperança os nossos dias. Só quem tem um pequerrucho em casa, entende! Para isso, trouxemos um caderno especial, com temas voltados aos pequenos. Confira:

Piracicaba/SP | OUTUBRO 2015

Índice

A6 vinho

P4 e P5 alimentação

O Luxor Mix inicia com os filmes do mês e o seu conteúdo especial voltado ao tema morar bem; na sequência, uma matéria sobre a cultura do café coado, o lançamento da coluna de vinhos com a curadoria do sommelier Eliton Bertoli, da rede Vinho & Ponto está imperdível. As deliciosas receitas cedidas pelo restaurante Av. Brasil e, ainda, o destaque do mês com Wilson Guidotti Jr., o conhecido Balú. No caderno especial Luxor Plus, voltado para as crianças, você encontra uma página linda, recheada com dicas de presentes, uma entrevista incrível com Mayra Abbondanza, autora do livro O Que Fazer Para Meu Filho Comer Bem?, empresária e embaixadora do Food Revolution Day no Brasil. Ela explica no que consiste a consultoria alimentar infantil e na matéria seguinte, fala sobre as dificuldades encontradas pelas famílias para alimentar as crianças, fornecendo dicas de como reverter esse quadro e, ainda, nos ensina três pratos deliciosos de encher os olhos. Você ainda confere um artigo sobre educação infantil, a matéria sobre o trabalho da VACCIP (Voluntários em Ação Contra o Câncer Infantil de Piracicaba) e o game do momento.

Filmes A3 | Café A5

B2 turismo

Presentes P2 | Games P8

B7 terrário

O Luxor Woman traz, na coluna de Direito, tudo sobre os 25 anos do Código de Defesa do Consumidor, uma viagem pela El Transcantábrico, o trem de luxo mais importante da Espanha, as versões do jeans para a moda Primavera-Verão, sobre beleza, dicas para se maquiar para a academia e alertas sobre o que evitar. No Luxor Design sugerimos uma exposição aqui em Piracicaba para curtir com a família e os amigos, não perca o evento no Monte Alegre, vai estar demais. E, ainda, todas as dicas para fazer uma linda decoração com almofadas e todos os detalhes para montar um terrário e ter um pedacinho da natureza sempre perto de você. O Luxor Man vem com o lançamento da inconfundível moto Monster 821, considerações sobre o treino físico e os resultados conquistados pelo corpo e detalhes sobre a máquina Discovery Black, produzida pela Jaguar Land Rover.

Moda B3 | Beleza B4

C2 moto

Exposição B5 | Almofadas b6

C7 rh

O Luxor Prime ressalta os abusos de direito cometidos pelo cliente; na sequência, dicas para investir no treinamento e na capacitação dos funcionários e um estudo sobre as estratégias aplicadas pelas lojas de departamento para conquistar os clientes, até pelo e-commerce. Para fechar essa edição super-recheada, o Luxor Clicks traz os principais registros dos eventos que badalaram a cidade e os condomínios. Boa leitura. Beijos, Mylena Arruda

luxor residenz Uma publicação da Luxor Editora www.editoraluxor.com.br Av. Dona Francisca, 745 • Vila Rezende Piracicaba • SP • CEP 13405-259 Tel (19) 2532-2611 Diretoria: Oscar Tupy Filho | Raphael de Barros Redação redacao@editoraluxor.com.br Jornalista responsável: Mylena Arruda • MTB 0076611/SP Colunistas e colaboradores: Alan Schimit, Clarissa Rocha, Lígia Tupy, Mauro Merci, Nicole Pozza, Rose Caldana e Vanessa Zanuzzi Revisão: Joaquim Avelino Júnior Projeto gráfico: Editora Luxor Diagramação: Marcos Venicio Lopes Suporte de produção e veiculação: Rita Rossi Suporte administrativo da diretoria: Lucas Souza Tiragem: 5.000 exemplares Comercialização exclusiva Vegas Smart Mídia Tel (19) 2532-2600 contato@vegasmidia.com.br www.vegasmidia.com.br Distribuição gratuita e dirigida É permitida a reprodução total ou parcial dos textos, desde que citada a fonte e o autor. Os conceitos emitidos em artigos assinados são de responsabilidade de seus autores.

Carro C3 | Esporte C4

Direito II C6 | Luxo C8

Onde encontrar Entretenimento Centro Comercial Terras de Piracicaba 19 3301-6298 Clube de Campo Piracicaba 19 3403-6700 Let Brinquedos Loja 1 19 3413-8323 Loja 2 19 3927-1727/3427-1753 Loja 3 19 2533-0959 Teatro GT 19 3413-5212 Serviços 3 Tech Consultoria 19 3433-0788 Agência Zum 19 3422-1831 Busdoor 19 3437-2020 Editora Luxor 19 2532-2600 Juliane Souza Fotografia 19 3035-2683 Partieh Decoração 19 3432-6748/3371-2372 Red Balloon 19 3435-4379 Safe Clean 19 3382-2006

Tam Viagens 19 3302-7220 Vegas Mídia 19 2532-2611 Carro Asiática 19 3301-3099 CLM lubrificantes 19 3429-7788 Hyundai 19 3295-6040 Posto Dona Francisca 19 3421-2534 Educação Anglo 19 3437-8822 Colégio Arco Iris 19 3422-3590 Colégio CLQ 19 3447-4455 Colégio Dom Bosco 19 3417-3222 Colégio Liceu 19 3403-5060 Park Idiomas 19 2533-2127 The House 19 3432-8707

Saúde e Bem-estar Bio Eco Esportes 19 2533-1133 Espaço Emanuele Garcia 19 3371-5838 HFC + Saúde 19 3429-7301 Intermédici 19 3437- 3770 Manute CrossFit 19 3375-8180 Vita Vita 19 3302-8322 / 97103-0178 Casa e Construção A Jardineira 19 3427-1210 Aqualax 19 3424-4413 Art Luz 19 3422 6822 Moveis MM 19 3434-7849 Imóveis Campos do Conde 19 3325 2230 Cláudio Bortoletto Imóveis 19 3447 7200

Frias Neto Loja 1 19 3372 5000 Loja 2 19 3372 5005 Spot 19 3621-3675 Moda Gatti 19 3421-5585 Jogê Lingerie 19 3412-5517 Louis Belafre 19 3422-8071 Renan Calçados 19 3433-0390 Thaís Fantasias 19 3436-0358 / 2532-2690 Xavier Coiffeur 19 3422-1376 Gastronomia Café Morro Grande 19 3424 1666 Terra Europa 19 3302 0112 Vinho & Ponto 19 3377-1730

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FILMES

Piracicaba/SP | OUTUBRO 2015

Em cartaz A Travessia

O filme conta a emocionante história de Philippe Petit, um grande entusiasta aventureiro que reúne forças, coragem e uma equipe de apoio que o auxilie em uma ação ilegal: atravessar as Torres Gêmeas usando apenas um cabo de aço. A ação ocorreu no dia 7 de agosto de 1974 e ganhou destaque no mundo todo. Estreia: 8 de outubro Duração: 1h40 Gênero: Biografia, drama e aventura

Peter Pan

Peter é um menino rebelde de 12 anos que vive em um obscuro orfanato de Londres, até que, em uma noite, é raptado por seres mágicos e levado à Terra do Nunca. Nesse local fantástico, cheio de piratas, fadas, guerreiros e aventuras, o garoto enfrentará batalhas de vida ou morte contra o pirata Barba Negra. Para isso, contará com a ajuda da Princesa Tigrinha e James Gancho. Estreia: 18 de outubro Duração: 1h53 Gênero: Fantasia e aventura

Goosebumps: Monstros e arrepios

O adolescente Zach se muda com a família para um cidadezinha do interior, mas logo se anima ao conhecer a bela vizinha Hannah, filha doautor dos livros bestseller: Goosebumps. Na casa da garota, as criaturas são protegidas por Stine e ficam presas dentro dos livros, até que, por acidente, Zach e seu amigo Champ as liberam. Estreia: 22 de outubro Duração: 1h40 Gênero: Comédia e aventura

Confira os lançamentos diversificados e superestimulantes do mês de outubro e separe um tempinho para ir ao cinema FOTOS: DIVULGAÇÃO

Sicário: Terras de Ninguém

A CIA organiza uma operação delicada e perigosa, a fim de deter o líder do cartel de drogas mexicano e envolve Kate Macy, uma policial do FBI que se vê diante de uma estratégia obscura, na qual terá que pôr à prova todos os seus limites para sobreviver. Estreia: 22 de outubro Duração: 2h10 Gênero: Suspense e policial

Residencial

Piracicaba/SP | OUTUBRO 2015

digitalização e

Praticidade

DOCUMENTOS Confira a prática que vem sendo adotada pelos condomínios para resolver de maneira mais eficiente o arquivamento

prestação de contas é um item muito importante para os condomínios, porém, o arquivamento de documentos, como é conhecido hoje, está aderindo ao movimento digital e transformando em praticidade a atuação do administrador. As empresas prestadoras de serviços oferecem aos condomínios a tradicional pasta física com os balancetes e os comprovantes de pagamento impressos, mas também um CD com todos os documentos digitalizados. Por ter aderido a essa nova tendência, muitos condomínios já acabaram com as pastas e oferecem a prestação de contas a todos os moradores e à diretoria, em tempo real, pela internet. Os moradores ganham muitas vantagens com essa automatização, pois há mais transparência nas finanças do condomínio, mais acessibilidade, mais velocidade

de informações e redução de custos. Sem contar que essa alternativa também é ecologicamente correta, pois evita o uso de papéis. Quem faz esse serviço? Essa iniciativa pode ser tomada pela própria administração, designando um funcionário para digitalizar os documentos com o auxílio de um scanner ou por uma empresa terceirizada que preste esse serviço. Vale sempre levar em consideração a quantidade de documentos que será digitalizada, pois, muitas vezes, apenas uma empresa profissionalizada consegue organizar e acelerar o serviço. O que digitalizar? Todos os documentos que sejam referentes à prestação de contas mensais, documentos trabalhistas (recibos de pagamentos de salário, férias, 13º salário, controle de horário etc.), contratos de prestação

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de serviços e de manutenções que ocorrem no condomínio. Segurança garantida A digitalização gera uma segurança a mais para o condomínio, pois oferece um backup do material, provê uma maior organização de dados, tranquilidade no caso de algum documento ter que sair da administração e, além disso, permite validade judicial a todos os papéis digitalizados. Auxílio á natureza e economia Pode não parecer em um primeiro momento, mas essa iniciativa é de grande impacto para a natureza, afinal, um condomínio pequeno gera cerca de 100 documentos mensais que, se somados, apresentam um volume imenso ano a ano. A digitalização é uma forma de reduzir esse volume de impressões e arquivamentos e, ainda, diminuir os custos do condomínio.

Essa iniciativa pode ser tomada pela própria administração, designando um funcionário para digitalizar os documentos

Bebida

Piracicaba/SP | OUTUBRO 2015

FOTOLIA

do tempo

da vovó CAFÉ Ganha ares de modernidade sem perder a tradição, retorna com força aos lares e conquista até as novas gerações que nem conheciam essa possibilidade

estes tempos modernos deve parecer estranho, principalmente aos mais jovens, a frase “Vou passar um cafezinho”! As máquinas estão dominando vários setores e fica cada vez mais difícil não as associar, também, ao nosso pretinho de todos os dias. Será? Há controvérsias. O café coado que, com o crescimento da venda das máquinas expressas, parecia virar lembrança dos saudosistas do método antigo, retornou com força aos lares. De acordo com a historiadora Ana Luiza Martins, autora do livro História do Café, a volta do coador tem pelo menos duas explicações. A primeira é comportamental e nostálgica. E a segunda é comercial, devido ao fortalecimento do mercado interno e demanda por bons grãos. Para Danielle Branta Lopes, seguidora do Café Morro Grande em sua rede social, o café coado no filtro de papel é saboroso tanto quanto o expresso. Suzel

Alves Cabral prefere “coar na flanela, do jeito antigo. Eu adoro!”, comentou em uma postagem sobre o assunto na fanpage do Café Morro Grande. Já Maria Domitila Thomazi destacou que desde criança toma Café Morro Grande. “Mamãe faz no coador de pano, à moda antiga, e quando é pouco usa cafeteira italiana. O sabor e o aroma são inconfundíveis”.

Café coado no filtro de papel é saboroso tanto quanto o expresso Para acompanhar esse retorno ao tempo das avós, a cada ano surgem novos tipos de cafeteiras, estimulando os modos de preparo. Com esses avanços, a bebida mais consumida no Brasil depois da água, segundo pesquisa da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), ganha ares sofisticados, com

peças que permitem saborear o café sem alteração no sabor. No mercado, algumas são encontradas somente no exterior, fabricadas em formatos diferenciados, com filtros que vão do tradicional à forma de cone. Assim é a Chemex. Seu visual combina com a elegância da extração do café encorpado. O jeito de coar é o mesmo das avós, a diferença está no formato do filtro. Seu papel é mais grosso que os coadores comuns. Com formato circular, foi desenvolvido para ser dobrado num cone. O formato da cafeteira, afunilada no meio, conserva o café quente por mais tempo. Para dar um toque charmoso, a original vem com um colar de madeira polida com laço de couro. A japonesa Hario V60 também não foge da extração tradicional: água quente e pó de café num filtro. Mas a diferença está justamente na hora de coar. As ranhuras em espiral no porta-filtro permitem o fluxo contínuo e ho-

mogêneo de extração. Fabricada em cerâmica, evita a perda de calor durante o ciclo de preparação. A cafeteira italiana ou moka, como é conhecida na Itália, foi criada em 1933 por Alfonso Bialetti. O interessante é que o café é coado de baixo para cima. Ou seja, a base é preenchida com água fria até a válvula de segurança; depois vem a cuba com o café e o fechamento da cafeteira. Em contato com o fogo, o café sobe até ficar pronto. Então é só servir. Já a cafeteira francesa dispensa o uso do fogão, filtro de papel e também de energia elétrica, basta colocar o pó, despejar água quente, pressionar o filtro (próprio da cafeteira) para baixo e está pronto o delicioso cafezinho. A Le Creuset, famosa pelo design moderno, é fabricada em stoneware, uma cerâmica altamente resistente e que conserva o café quentinho por muito mais tempo. (Fonte: Revista Espresso, Site jornal O Estado de São Paulo e portais dos fabricantes de cafeteiras)

Vinho

Piracicaba/SP | OUTUBRO 2015

EXPERT EM vinhoS NOVIDADES A Luxor traz com exclusividade o top sommelier Eliton Bertoli, da rede Vinho & Ponto. Confira três excelentes motivos para você não perder, mês a mês, as novidades que essa página trará a você

FOTOS: FOTOLIA

e você não faz a menor ideia do porquê acompanhar essa coluna, já passou da hora de ser um expert em assuntos relacionados a vinhos, harmonização, rolhas, presentes e também, para fazer bonito perto dos amigos. Por quê? A gente conta agora: cionados aos países produtores e o Wine Spirit Education Trust (WSET), considerado um dos melhores cursos de vinho para formação de sommeliers no Brasil. Como é sua atuação? Dou suporte aos restaurantes na elaboração de cartaz de vinhos, desenvolvo a montagem e o treinamento de funcionários de todos os franqueados ao redor do Brasil e, ainda, busco novos produtos e degustações para escolha dos vinhos que farão parte do portfólio da Vinho & Ponto, em parceria com os proprietários.

Trouxemos um TOP colunista para você! Eliton Bertoli, 30, é o Sommelier Chefe da importadora Vinho & Ponto. Em seu currículo, inúmeros cursos rela-

Como é sua rotina? Bem agitada devido às reuniões, degustações, feiras, cursos e viagens. Essa última é focada na descoberta de novos produtores de vinhos de bom custo e qualidade para os

clientes. Além disso, envolvem visitações a vinícolas, o contato para conhecer o enólogo responsável e análise técnica das perspectivas envolvidas na possibilidade de parceria e importação para o Brasil. Há quanto tempo está nesse mercado? Há oito anos e sou um verdadeiro apaixonado. Mantenho-me motivado e curioso para aprofundar ainda mais meu conhecimento. O que os leitores podem esperar dessa coluna? Os leitores podem esperar muitas informações sobre vinhos. Pretendo desmistificar a glamorização que foi criada em torno do vinho, tornando o entendimento sobre a bebida mais simples e passando experiências e informações de uma forma descomplicada a todos.

Motivo 1º Quanto mais se estuda sobre vinhos, mais fascinante o assunto fica, afinal, é uma descoberta de histórias de produtores, da cultura do vinho, de todo o processo de produção, o quão raras estão se tornando as rolhas de cortiça e muitos outros temas interessantes que mantêm a curiosidade sobre esse mundo viva e com direito a se aprofundar.

ARTE: MARCOS VENICIO LOPES

Consumidores de vinho tinto em 2017 (em milhões) BRASIL

ESTADOS UNIDOS

158 A partir de 2013 (%)

13.66

ITÁLIA

130.76

29.98

7.43

3.2

ARGENTINA

ALEMANHA

69.5

113.32

2.77

1.12

FRANÇA

GRÃ BRETANHA

137.91 7.72

53.48 ESPANHA

0.05

46.76 4.43

Fonte: Vinexpo

Motivo 2º Apesar do consumo de vinho ser pequeno no Brasil, o setor só tem motivos para comemorar. De acordo com dados fornecidos pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), houve um crescimento de 4,6% no consumo de vinhos, sucos, espumantes e outros produtos derivados da uva, apenas nesse primeiro semestre. Com destaque para os vinhos de uvas viníferas (finos), com 4,3% de crescimento, o equivalente a 9,1 milhões de litros. E ainda, se somados, os vinhos de mesa e os vinhos finos, houve 10,2% de aumento nas vendas, ou seja, 14,1 milhões de litros.

Motivo 3º Fornece muitos benefícios à saúde física e emocional: 1. Não afeta o sistema imunológico e é capaz de diminuir em 11% o risco de infecção por bactérias que causam inúmeras doenças. 2. Fortalece os ossos, veias e artérias e previne problemas como osteoporose e varizes. 3. É a bebida alcoólica que menos engorda, que menos se transforma em gordura localizada e a que estimula o corpo a queimar calorias por até 90 minutos após a ingestão. 4. O resveratrol, substância presente nos taninos, é excelente para o coração, pois aumenta o colesterol bom e diminui o ruim. 5. Por ser antioxidante é capaz de reduzir a pressão arterial e o açúcar no sangue. 6. O consumo, por anos, retarda a degeneração da retina e previne os riscos de cegueira. 7. Preserva a memória, pois evita a coagulação do sangue e reduz a inflamação nos vasos.

Dica inédita Se deseja entender mais sobre vinhos, comece degustando: A degustação é o passo inicial para adentrar o universo do vinho, não há melhor maneira de começar a experiência! É degustando que se conhece cada bebida e o desenvolvimento da capacidade de distinguir as qualidades de cada uma, além de formar o gosto pessoal.

Gastronomia

Piracicaba/SP | OUTUBRO 2015

simplicidade

elaborada AV. BRASIL Siga o passo a passo das receitas e prepare um jantar inesquecível e cheio de sabor para a família

m uma esquina pra lá de charmosa, o restaurante Av. Brasil oferece mais de 49 opções de pizzas, pastéis típicos italianos com recheios de babar, porções quentes e frias de dar água na boca e, ainda, um acervo de mais de 80 tipos de vinho, cervejas importadas e nacionais, além de coquetéis. Para uma noite diferenciada e especial, vale apostar na produção desses pratos incríveis e tentar arrasar no tempero, assim como o Av. Brasil: Risoles de camarão ao catupiry

Ingredientes da massa • 500 ml de água • 500 ml de leite • 100g de manteiga • 300g de caldo de legumes • 400g de farinha de trigo

Polenta à Veneza

Ingredientes do recheio • 500 g camarão descascado • 50 g cebola • 100 g tomate • 2 dentes de alho • 200 ml leite integral • 20 g manteiga • 200 g Catupiry Modo de preparo Coloque a água com o leite para ferver, acrescente a manteiga, caldo de legumes e o trigo. Deixe cozinhar até desgrudar da panela. Solve a massa e reserve. Recheio: em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola, o tomate e o alho, acrescente os camarões, deixe cozinhar por 15 minutos. Em seguida, acrescente o leite, o Catupiry e deixe reduzir até engrossar e reserve. Recheie a massa com o camarão, empane e frite.

r. Silva Jardim, 1763 f. 19 3437-8822

Ingredientes da polenta • 2 l de água • 400g de fubá mimoso • 2 colheres de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de sal • 2 dentes de alho Ingredientes da mistura • 1 maço de rúcula • 400g de tomate • 100g de cebola • 100g de carne moída • 200g de calabresa moída • salsa a gosto • parmesão a gosto Modo de preparo Coloque a água para ferver e acrescente o sal e a manteiga. Assim que

av. Dona Maria Elisa, 352 f. 19 3421-0616

iniciar a fervura, comece a acrescentar o fubá aos poucos, mexendo sem parar para que não empelote. Colocado todo o fubá, continue a mexer regularmente. Para um perfeito cozimento, o ideal é que a polenta cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Após, despeje a polenta no prato a ser servido sobre a rúcula picada e acrescente sobre a mesma, o molho napolitano (carne, calabresa moída, tomate, cebola, salsa) e decore com parmesão a gosto.

Modo de preparo Grelhe o filé ao ponto desejado, frite o alho e salpique-o por cima do filé. Refogue o brócolis com o palmito e finalize o prato, montando-o. Bacalhau Olhão Fotos: Acervo Av. Brasil

Filé a Moraes Ingredientes • 150g de palmito • 100g de cebola • 150g de pimentão • 100g de azeitona • azeite orégano a gosto • 300g de bacalhau

Ingredientes • 500g de filé mignon alto • 300g de brócolis • 150g de palmito • 50g de alho laminado frito.

Modo de preparo: Grelhe o bacalhau na manteiga e reserve. Refogue a cebola, palmito e acrescente os pimentões marinados. Em um prato coloque o lombo de bacalhau, regue com azeite português, acrescente a cebola, palmito, pimentao marinado e decore com azeitonas e orégano a gosto.

www.anglopiracicaba.com.br

Destaque

Piracicaba/SP | OUTUBRO 2015

sonhador

Acervo pessoal

inveterado WILSON GUIDOTTI JR. Conheça a história desse homem que é apaixonado por tudo que faz, não se cansa de sonhar grande, mas põe a mão na massa para realizar e conquistar seus objetivos

ilson Guidotti Jr., mais conhecido como Balú, nasceu e cresceu em Piracicaba, mas carregava desde cedo em seu coração o desejo de empreender. Já na juventude, enquanto cursava Educação Física, fundou a academia Portal Sports, que permaneceu em funcionamento por 19 anos com uma grade completa de atividades como a ginástica, musculação, natação, ballet etc. Em paralelo a essa atividade, montou um antiquário que ficou ativo por dois anos. Na sequência, inaugurou a Deck Choperia que permaneceu em funcionamento por 10 anos e, por fim, junto à família, criou o Residencial Monte Alegre. Hoje, Balú se dedica veementemente à reestruturação do bairro no entorno da antiga usina Monte Alegre: “Quero trazer vida novamente a um dos lugares mais bonitos e importantes da cidade”, declara. Conheça mais a fundo a história desse grande visionário e confira detalhes do movimento que vai acontecer no Bairro Monte Alegre:

Trajetória profissional A princípio, qual foi o pontapé inicial e o grande estímulo para lutar por esse sonho? Conheço o Monte Alegre desde criança e era um passeio ir até lá. Sempre tive um grande carinho por aquele lugar. Depois de anos, voltei ao bairro procurando um lugar para construir um lar e, foi neste momento que percebi uma oportunidade de empreender. Junto aos meus irmãos, criei o Residencial Monte Alegre. Logo após, comecei a reparar que as antigas casinhas da Usina estavam sendo saqueadas. Talvez por ter tido um antiquário e uma preocupação com o patrimônio, aquilo começou a me preocupar e passei três anos pensando em uma solução para esse problema. Até que um dia consegui montar uma estratégia e adquirir

esta área. Não conhecia o local por inteiro, portanto, não tinha a mínima ideia do que fazer. Por anos estamos cuidando, fazendo estudos, levantamentos dos mais diversos para entender esta area, pois ela é bem complexa. Hoje, você está à frente de quantos empreendimentos? Há alguns anos estou totalmente focado nesta área da antiga Usina. É meu grande desafio ajudar a montar este fascinante quebra-cabeça, com peças importantes da história, do meio ambiente, da tecnologia (a primeira fábrica de papel feita com o bagaço da cana e as primeiras locomotivas brasileiras foram feitas aqui), da moradia nova e da antiga, de uma grande fábrica de papéis com seus enormes caminhões passando e de-

tonando pisos centenários de paralelepípedos, que são tombados pelo CONDEPAC E CODEPHAAT, (para solucionar este problema é necessário criar acesso ao bairro pelo novo Anel Viário). Ou seja, o grande desafio é juntar todas essas peças, junto a pessoas que possam somar e ajudar a recriar um novo conceito de lugar que seja novamente referência e orgulho aos piracicabanos. Como foi o início da atuação e como é hoje? Muitas coisas mudaram? Por muito tempo tivemos dificuldades em avançar nossos projetos, por conta de entender um pouco mais como funciona a burocracia de órgãos públicos. Hoje já estamos bem afinados com eles, portanto o caminho deve ser mais rápido.

Nosso objetivo é mostrar aos piracicabanos um pouco do que imaginamos para o futuro do Monte Alegre

Equilíbrio Sobre tempo e família Como é a sua rotina e o tempo em família? Na verdade, fico bem menos do que gostaria com minha família. O trabalho acaba consumindo muito do meu tempo, mas quando estou com eles, procuro ficar de forma integral. Com tantos compromissos, sobra espaço para algum hobby ou a prática de esporte? Atualmente, não estou conseguindo fazer nenhuma atividade física. Pretendo recomeçar minhas caminhadas após o início deste evento. Quero ter um tempo maior para cuidar de mim.

Monte Alegre Para você, qual a importância do bairro Monte Alegre e qual a motivação para iniciar o processo de revitalização do local? O Monte Alegre é um lugar ímpar em Piracicaba. Com certeza, é o lugar que mais se preservou do tempo, com suas ruas de paralelepípedo, suas vilas, igreja, escola, casarões etc. É o retrato de uma época de ouro que não existe mais. É um lugar mágico, bucólico, onde o tempo é diferente. Quais são as suas metas para esse projeto e que tipos de investimentos almeja atrair? O Village Arte Decor será o marco inicial de um grande projeto. Nossa meta é mostrar aos piracicabanos um pouco do que imaginamos para o futuro do Monte Alegre e dar a eles a oportunidade de enxergar o que existe depois das fachadas, dividir um pouco da história e da cultura, mostrar um novo conceito de ocupação. A ideia é que durante o evento, alguns dos espaços sejam reservados para uso futuro por comércio e serviços. Você enxerga esse serviço como em prol da comunidade? No bairro Monte Alegre praticamente não há comércio, serviços, educação e oferta de trabalho. Vejo muitas possibilidades de trabalho para quem estiver disposto a trabalhar. Essa atividade é considerada apenas como o início da revitalização. Quais são os próximos passos? Algumas coisas já estão sendo feitas, como a revitalização da Capela e seu uso para cultura por meio de eventos gastronômicos e concertos musicais feitos regularmente. Um novo salão de eventos está sendo concluído. É o início de uma nova fase de Monte Alegre. Esse projeto também é de foco turístico. Como você espera que seja o fluxo de visitantes no local e que benefícios isso trará à cidade? O turismo é uma das ideias que estamos pensando e pode gerar um grande número de empregos. Após a mostra, quais são os novos planos para o Monte Alegre? Além deste evento, existe uma grande equipe formada por profissionais das mais diversas áreas, pensando e projetando este lugar. Com certeza, o Monte Alegre será novamente uma referência.

Conquistas Você se sente um homem de sucesso? Está realizado? Não tenho muito tempo para ficar analisando minha trajetória. Sou uma pessoa que tem um ideal e foca nele. Costumo ajustar as rotas, mas não desisto fácil dos meus objetivos. Tive alguns sucessos e alguns fracassos e aprendi muito mais com os fracassos. Eles me ensinaram a corrigir as rotas e crescer em todos os sentidos. Tem planos para o futuro? Tenho alguns sonhos e vou contar três deles: ver o Monte Alegre pronto, como sempre imaginei; ficar seis meses viajando e curtindo minha família e ter uma vida mais tranquila. Qual é o seu lema de vida? Fazer minha parte, tentando deixar para o futuro um mundo um pouquinho melhor do que encontrei.

luxor PLUS

alimentação

consciente cONscieNte

MAYRA ABBONDANZA Conheça o trabalho que essa especialista desenvolve para estimular bons hábitos alimentares desde a infância P4 e P5

dia das crianças

Seleção Luxor Aproveite essa data superaguardada pelas crianças para demostrar muito amor, carinho e afeto

ensino

beneficente

Educação infantil

VACCIP

Descubra a importância de uma pré-escola diferenciada, comprometida e com alvarás de funcionamento

Conheça esse trabalho que humaniza o tratamento do câncer infantil e foca no aumento das possibilidades de cura

ACERVO MAYRA ABBONDANZA

Piracicaba/SP | OutubrO 2015

Dia Das Crianças

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

presentes

incRívEiS

Dica Jogê

SELEÇÃO LUXOR Aproveite essa data superaguardada pelas crianças para fazer com que a lembrança recebida seja inesquecível

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Consultoria alimentar

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

alimentação

cONscieNte MAYRA ABBONDANZA Conheça o trabalho que essa especialista desenvolve para estimular bons hábitos alimentares desde a infância

ayra Abbondanza é engenheira de alimentos e cozinheira, mãe de quatro filhos, autora do livro O Que Fazer Para Meu Filho Comer Bem?, empresária e embaixadora do Food Revolution Day no Brasil. Ela foi uma das fundadoras da Dedo de Moça, atendendo mais de 500 famílias em domicílio, durante cinco anos. E, após, fundou a Dedinho de Moça, que passou a chamar-se Mayra – Alimentação Infantil, empresa na qual atua como consultora alimentar infantil com o intuito de criar uma gestão mais saudável a famílias e marcas ligadas ao universo culinário. Nascida em São Paulo, Mayra construiu a vida na capital, apesar de ter vivido em Nova Iorque durante quatro anos, local onde fez cursos voltados à área gastronômica. Essa motivação surgiu ao ver o jeito descomplicado com que Jamie Oliver desmistificava a culinária. Ela que-

ria fazer o mesmo pelas pessoas e foi assim que tudo começou.

Consultoria infantil é uma maneira de ajudar as famílias a se relacionarem melhor com a alimentação dos pequenos O grande pontapé de sua carreira foi a atuação no programa Bem Estar da Rede Globo, no reality Meu Filho Não Come. “Foi muito bacana porque conheci a Priscila Maximino e desenvolvemos, juntas, uma metodologia de abordagem. Com o tempo, começamos a atender famílias e hoje temos projetos de maior impacto, como a escolinha Walita de Heliópolis, que fizemos durante todo o ano passado”, enfatiza. Nessa entrevista, Mayra conta um pouco mais sobre sua atu-

ação profissional e sobre essa profissão que é pouco conhecida, mas promete revolucionar o modo de comer infantil: O que um consultor alimentar está apto a fazer? Esta profissão não é muito divulgada, mas trata-se de uma equipe multidisciplinar que olha a alimentação com um olhar bem integral. Como funciona o processo de adesão da família para auxílio à criança? Todos devem seguir o cardápio? Não, porém o exemplo à mesa é essencial. Além disso, a companhia dos pais nos momentos da refeição é muito importante para as crianças. Como lidar com a perspectiva dos clientes e transformálas em algo concreto? A maior dificuldade é lidar com as expectativas dos pais, que muitas vezes são irreais, exageradas e inatingíveis.

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Consultoria alimentar

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

Consultoria alimentar

Pacientes e rotina Quais as estratégias para que a criança consiga manter seus ensinamentos no dia a dia, mesmo com tantas opções de guloseimas e o convívio com os amiguinhos? A estratégia é educar com equilíbrio, sem proibições e exageros. Qual a sua visão sobre a alimentação brasileira? A alimentação brasileira é um assunto muito complexo. Vemos grandes avanços e também grandes desafios.

Conquistas

As ideias inovadoras são aplicadas em três setores de atendimento: PARA SUA CASA üMinibanca e Oficina de Frutas üJogos educativos üAulas de papinhas e comidinhas üCardápio semanal equilibrado PARA SUA eMPReSA

Quais as principais lições aprendidas com a alimentação infantil? A principal lição é que o equilíbrio é o caminho.

üDesenvolvimento de projetos multiplataforma üCriação e curadoria de conteúdo üPalestras, aulas e workshops üConsultoria para escolas üOficinas criativas para pais e filhos

A que atribui o fato de ter se tornado conhecida como uma chef de cozinha kids? Acho que é um conjunto de fatores, mas o principal foi eu ter me especializado em um nicho e me unido a parceiros fortes.

üAulas de culinária üDegustação Maluca üAlmoço e bate-papo entre mães

NA NoSSA CASINhA

em que consiste a consultoria infantil e como ela é determinante para uma vida adulta plena? A consultoria infantil é uma maneira de ajudar as famílias a se relacionarem melhor com a alimentação dos pequenos. Bons hábitos se formam na infância e assim teremos adultos mais saudáveis. Quais os benefícios ocasionados pelo fato da criança aprender a se alimentar desde cedo? A criança se acostuma com todos os sabores e se torna mais aberta ao novo.

Qual o seu conselho para os pais que sofrem com a alimentação dos filhos? Tenham paciência, bons hábitos se constroem durante uma vida.

Além da estética, qual outro benefício que a consultoria alimentar infantil proporciona? Saúde! Com esse método educativo, em quanto tempo é possível que os pais percebam mudanças na alimentação? Em pouco tempo, porém é importante entender que se trata de um processo lento. Como alcançar resultados tão expressivos? A melhor maneira é alinhar as expectativas com os pais e depois envolver as crianças no processo da alimentação de uma maneira lúdica e divertida. em seu ponto de vista, investir na alimentação infantil é a chave para uma sociedade moderna mais saudável? Sim, porque a alimentação é extremamente importante para a saúde e hoje temos uma epidemia de obesidade.

Gastronomia infantil

receitas

saudáveis A

alimentação infantil ainda é um drama para muitas famílias e, para Mayra Abbodanza, isso se dá devido a diversos fatores como a falta de intimidade dos pais com a cozinha, falta de organização com as compras e preparo dos alimentos, falta de traquejo e paciência

com situações de conflito e, principalmente, a falta de tempo. O problema ainda pode ser intensificado pelos fast foods. “Eles são parte importante do processo, porque oferecem uma solução rápida, barata e sem qualidade.” Dessa forma, os pais preci-

Fotos: Acervo MAyrA AbbodAnzA

Dadinho de abacaxi com coco

sam tomar medidas mais incisivas e determinar onde, quando e o quê os filhos devem comer. Mas a montagem do prato fica sob responsabilidade da própria criança. “A criança que faz o prato está se comprometendo a comer o que ela se serviu, e isso é mais efetivo”, afirma.

turar o suco com o mel em um recipiente. Colocar o coco ralado em outro recipiente. Banhar os cubos de abacaxi no suco e passar no coco ralado, empanando-os. Servir gelado com garfos ou palitos. Rendimento: 15 a 20 porções. Panqueca colorida

Ingredientes • 1 abacaxi sem casca, cortado em cubos médios • 2 laranjas (suco) • 3 sementes de cardamomo (pode ser substituído por semente de erva-doce) • 150g de mel • 200g coco fresco ralado Modo de preparo Espremer as laranjas e bater no liquidificador com a semente de cardamomo aberta e coar. Mis-

Ingredientes • 250 ml de leite integral • 100g de farinha de trigo • 10g de açúcar refinado • 40g de manteiga derretida • 1 ovo • 1 beterraba cortada em cubos médios (pequena) ou 2 xícaras (chá) de espinafre cozido ou 1

Confira dicas importantíssimas para fazer com que seus filhos desenvolvam o paladar e saibam apreciar alimentos de todos os tipos

Afinal, acertar na alimentação infantil não é um bicho de sete cabeças, pois a criança pode comer qualquer coisa que um adulto comeria. “Com equilíbrio, tudo pode. O importante é que a criança saiba diferenciar o que é rotina e o que é exceção”, ressalta.

cenoura cortada em cubos médios • Sal a gosto

Para conquistar os pequenos, os pais podem envolvê-los no processo de alimentação, de uma maneira lúdica e divertida, investindo na food art e criando uma brincadeira com os pratos. A boa alimentação deve estar presente, inclusive na lancheira escolar, que de acordo

Três suquinhos

Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando a manteiga derretida por último. Bata mais um pouquinho para a manteiga incorporar. Em uma frigideira untada com manteiga, faça panquecas, não muito grossas, em fogo médio.

com Mayra deve apresentar dois alimentos de grupos diferentes e um líquido. Alimentar bem os filhos é um dever dos pais e, pensando nisso, preparamos uma ajudinha para estimular a criatividade. Confira algumas receitas da superchef Mayra:

Suco de goiaba com limão e melaço de cana Ingredientes • 1 goiaba (pode-se utilizar com a casca) • 700 ml de água • 1 limão (suco) • ¼ xícara de melaço de cana • Gelo Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar e servir gelado.

Recheios Carne moída colorida: carne moída (patinho, acém ou alcatra), cenoura ralada ou em cubinhos e queijo muçarela. Frango colorido: frango desfiado (sobrecoxa, peito), tomate, milho, cenoura e queijo muçarela. Primavera: legumes variados como espinafre, brócolis, abobrinha, cenoura, tomate, milho e queijo muçarela.

Suco de maracujá com erva-doce e mel Ingredientes • 2 maracujás – polpa • 700 ml de água • 1 colher de chá de semente de erva-doce • ¼ xícara de mel • Gelo

Suco de morango com água de coco e alecrim Ingredientes • 1 caixa de morangos (sem cabinhos) • 700 ml de água de coco • 1 colher de café de alecrim fresco • Açúcar • Gelo

Sirva com molho de tomates frescos ou creme de espinafre (molho bechamel (branco) batido com espinafre).

Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar e servir gelado.

Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar e servir gelado

Ensino

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

um assunto

Jainira Teresa Guimarães scudeller Proprietária e Diretora Administrativa da Escola Maternal e Pré-Primário “Arco Iris” escolainfantil.arcoiris46@hotmail.com

ouco se fala sobre a educação e o desenvolvimento das crianças de 0 a 5 anos. Diversos estudos demonstram que o desenvolvimento cerebral da criança é muito intenso durante os seis primeiros anos de vida, sobretudo de0 a 3 anos.Consequentemente, os estímulos (emocionais e cognitivos, por exemplo) recebidos nesta fase são fundamentais para que o ser humano se desenvolva plenamente. Dessa forma, questões de cunho pedagógico que poderiam servir de orientação aos pais e à comunidade ou mesmo temas ligados ao tipo de formação oferecido nas escolas infantis, acabam sendo deixados de lado. Mas estamos no século 21 e precisamos refletir sobre o que isso representa, principalmente à educação das crianças. Que futuro será dado a elas? Os pais desejam o melhor para os filhos, que sejam indivíduos felizes, úteis para si e

mUITO sérIO! EDUCAÇÃO INFANTIL Descubra a importância para as crianças e procure uma pré-escola diferenciada, comprometida com a educação e detentora dos alvarás de funcionamento

para a sociedade, integrados na comunidade, que tenham sucesso e sejam benquistos. Dá para duvidar de tudo isto? A busca pela educação infantil (0 a 5 anos) é um questionamento que começa quando o bebê nasce e, então, a maratona logo se inicia. A escolha de uma pré-escola não deve ser encarada apenas como um local bonito e atraente (muitas vezes só para os pais). É importante refletir sobre qual é a verdadeira necessidade para o desenvolvimento de uma criança como um todo. Livros com as mais variadas teorias psicopedagógicas discorrem sobre a importância, em primeiro lugar, do ser humano, aquele que deve estar preparado, capacitado e ser habilitado para a tarefa de educar, pois é o modelo para a criança e é fundamental para as experiências iniciais de aprendizagem. Um ambiente tranquilo, com recursos pedagógicos for-

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necerá o local adequado e que, certamente, ajudará a educar a criança e fará dela um verdadeiro cidadão no futuro.

É preciso sim, desde a pré-escola, reconhecer um trabalho feito com responsabilidade O básico na formação da criança, nos seus aspectos físico, mental e social acontece justamente nos primeiros anos de vida. E, tudo que ocorrer nesse período ficará gravado para sempre na memória. Então, é preciso sim, desde a pré-escola, reconhecer um trabalho feito com responsabilidade, começando pela legalidade do funcionamento da escola. Quem trabalha com educação tem a obrigação moral de trilhar o caminho correto; e aos pais cabe exigir desses locais, aprovação do Corpo de Bombeiros, Engenharia Sani-

tária e Secretária Municipal de Educação, alvará de funcionamento (se tiver Berçário, será um alvará de 0 a 5 anos e se não tiver Berçário, alvará somente a partir de 2 até 5 anos). Estes três órgãos integrados autorizam e fiscalizam o funcionamento. Sem eles, caracteriza-se apenas mais um es-

tabelecimento comercial onde se vendem uniformes, lanches, material escolar e etc. É direito dos pais exigirem que este alvará esteja à vista. A escola que se preocupa em fazer um bom trabalho está constantemente investindo, não só em seu aspecto físico, na manutenção do prédio, dos

brinquedos, na limpeza, higiene dos ambientes, mas, também, no corpo docente atualizado e tecnologias modernas que estimulam o interesse e o aprendizado de seus alunos. Vamos deixar o aprendizado por meio da brincadeira apenas para as crianças, pois a educação é assunto muito sério!

beneficente

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

ação

trAnsformAdorA

VACCIP Conheça esse trabalho que humaniza o tratamento de câncer infantil com o intuito de aumentar as possibilidades de cura

m funcionamento desde 2002, a VACCIP (Voluntários em Ação Contra o Câncer Infantil de Piracicaba) é uma entidade beneficente e sem fins lucrativos que ampara e orienta crianças carentes que lutam contra o câncer. A instituição é composta por voluntários de diversos ramos, engajados em oferecer suporte em três áreas essenciais: física, emocional e financeira, com a orientação sobre o processo delicado que envolve o tratamento médico, a conscientização sobre a importância da complementação nutricional e a necessidade de um acompanhamento psicossocial para enfrentar essa batalha. Como as crianças vivenciam

É possível ser um colaborador contribuindo financeiramente por meio de doações diretas ou depósitos em conta Vale destacar que, muito mais que um suporte, a instituição promove esperança de um amanhã melhor, amenizando o sofrimento e dando “armas”conhecimento, para a família enfrentar a situação e passar por ela com garra, independente das surpresas positivas ou não, que o futuro reserva. Por menor que seja a gravidade do câncer e os procedimentos invasivos, o processo de tratamento é doloroso e li-

dar com a doença é assustador. Por isso, o apoio de uma entidade colaborativa e voluntários presentes em todas as etapas é essencial e faz a diferença. A VACCIP não possui vínculos religiosos, políticos, assistenciais, privados e todo e qualquer recurso é proveniente de doações e promoções sociais. Daí a importância de sua participação, querido leitor! Se em seu coração bate forte o desejo de ser um voluntário, saiba que não é necessário ter conhecimento profissional, pois há serviços adequados para cada tipo de pessoa como o departamento de culinária, promoções e eventos e visitas domiciliares. Caso você não tenha forças físicas ou mesmo emocionais, não se preocupe, pois você pode participar por meio de: EvEntos bEnEficEntEs São inúmeras programações como jantares, cafés coloniais e diversas outras programações como o bingo que acontece todas as quintas-feiras às 14h.

Fotos: ACERVo VACCIP

Doações e campanhas de arrecadação Alimentos: são sempre muito bem-vindos. Podem ser doados alimentos não perecíveis, mas,também, é possível verificar junto à entidade, a principal necessidade do momento. Brinquedos: permitem o estímulo do lúdico e proporcionam muita alegria, principalmente em datas comemorativas como o Dia das Crianças e o Natal.

material escolar: essenciais para o processo pedagógico ajudam a evitar a evasão escolar. material de higiene: atender as necessidades locais e melhorar as condições de higiene pessoal. medicamentos: o custo dos remédios é alto e a comunidade

carente não tem condições de assumir esse gasto. Também é possível ser um colaborador contribuindo financeiramente por meio de doações diretas ou depósitos em conta. Faça uma visita à VACCIP e ajude você também, participando do processo de cura e fazendo uma criança sorrir!

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VOLUNTÁRIOS EM AÇÃO CONTRA O CÂNCER INFANTIL DE PIRACICABA

na pele essa situação, sem opção de fuga, costumam ter a consciência precoce sobre a realidade de vida e morte. Para que não se esqueçam da doçura da infância e dos prazeres de poder brincar sem grandes preocupações, os voluntários se esforçam para oferecer,também, lazer e entretenimento de qualidade.

tem as melhores opções do mercado.

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Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

Fotos: Divulgação

o mais

AguArdAdo FIFA 2016 Jogo traz inovações no visual dos jogadores apresentando cabelos bem modelados, traços realistas e bonitos e a uma superinovação com seleções femininas

FIFA 16 ainda está passando por adequações e algumas negociações estão no ar, mas, de uma coisa os fãs podem ter certeza, vem coisa boa por aí, afinal, novidade é a palavra de ordem para a EA Sports. Para começar, o jogo vem com todo campo reestruturado para oferecer uma experiência ainda mais real e empolgante aos gamers, que agora poderão desfrutar de mais autenticidade, confiança na defesa, controle no meio de campo e outras melhorias como: • ferramentas para deter o adversário com mais confiança;

• movimentação com maior liberdade; • equilíbrio entre ataque e defesa; • 25 alterações na mobilidade e na locomoção; • defensores móveis capazes de mudar de direção rapidamente; • consciência de perigo no campo em relação à bola e aos adversários; • novas mecânicas e animações para recuperar a bola; • capacidade de se antecipar aos passes; • possibilidade de dar passes mais agudos e incisivos; • envio de bola com precisão; • drible sem toque;

• cruzamentos autênticos; • melhor posicionamento dos pés e do tornozelo; • maior variedade nos chutes e gols marcados.

Jogo vai contar com 12 seleções nacionais femininas e esse feito acontece pela primeira vez na série FIFA

Além de todos os novos detalhes, a maior revelação do jogo são as mulheres. Isso mesmo! O jogo vai contar com 12 seleções nacionais femininas e esse feito acontece pela primei-

ra vez na série FIFA para os jogos rápidos, os torneios off-line e os amistosos on-line. Há ainda uma série de novidades no modo carreira, com opções de disputas amistosas de pré-temporada ou treinamentos de jogadores, a adição do spray do árbitro para realizar a demarcação da barreira de cobrança de faltas, 450 novos scans de rostos, novas condições climáticas, 900 novos cantos de torcida e narrações mais detalhadas e etc. O jogo teve o lançamento no Brasil, desde o dia 24 de setembro para computador, PS4, PS3, Xbox One e Xbox 360. Divirta-se!

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Fiscalização Código de Defesa do Consumidor completa 25 anos de balanço positivo na sociedade brasileira

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Lígia Maria Tupy é advogada atuante em Piracicaba e São Carlos, mestre em Direito, especialista em Direito de Família e Empresarial e professora universitária lmrpt@ligiatupy.adv.br lmrpt@hotmail.com - www.ligiatupy.adv.br

mbora ainda não se possa dizer que as práticas protetivas previstas no Código de Defesa do Consumidor (CDC) dispensam severas fiscalizações, a passos lentos, tem se buscado um aprimoramento, pautado no respeito às leis consumeristas, que protegem o nosso direito como consumidores. Nesta condição, volta e meia são apanhados por abusos no comércio. Seguem orientações de como agir em situações específicas: Produtos fora do prazo de validade Vender produtos fora do prazo de validade é crime. Desde outubro/2011, em São Paulo, todos os consumidores que encontram produtos vencidos à venda, tem o direito a receber gratuitamente outro item igual, em condições de consumo. Essa medida, prevista em um acordo firmado entre a Associação Paulista de Supermercados (Apas) e os órgãos de defesa do consumidor do Estado de São Paulo, inicialmente restrita a São Paulo, estimulou iniciativas semelhantes em pra-

necessária Código de defesa do consumidor completa 25 anos de balanço positivo em toda a sociedade brasileira, porém, longe do ideal ticamente todos os Estados brasileiros. Vale destacar ainda, que, se houver cem produtos iguais com a validade vencida, o consumidor pode levar para casa a mesma quantidade de produtos dentro da validade, sem desembolsar nenhum centavo. Obrigação A compensação para o consumidor, que poderá levar um produto de graça, não exime o supermercado da obrigação de recolher, imediatamente, todos os produtos com prazo de validade vencido. Exija imediatamente essa atitude. A prática continua tipificada como crime, conforme previsto no artigo 7.º da Lei n.° 8.137/90, Código de Defesa do Consumidor, com pena de detenção de dois a cinco anos ou multa. “Reforma” exige atenção redobrada A adulteração da data de validade de produtos fracionados – conhecida no jargão do varejo como “reforma” – merece atenção redobrada do consumidor para não colocar em risco a sua saúde. Os supermercados são autorizados

pela Vigilância Sani¬tária a dividir produtos perecíveis – como queijo, presunto e embutidos –, abrindo a possibilidade para a mudança no prazo de vencimento com a troca das etiquetas durante este processo. No entanto, o consumidor pode detectar indícios de fraude. O alimento adulterado, em geral, apresenta características fora do normal, como ressecamento, presença de fungos, coloração pálida ou aspecto pegajoso. Se o produto não apresentar condições de consumo, ainda que esteja dentro do prazo de validade, o consumidor deve solicitar a troca no estabelecimento. Para isso, é importante guardar a nota fiscal da compra. Além do aspecto do produto, o consumidor também deve ficar atento a outros detalhes, como os rótulos que devem apresentar, em letras legíveis, informações sobre a data de fabricação, prazo de validade, composição, peso, carimbos de inspeção, origem e fabricante/produtor. Produto com um preço na prateleira e outro no caixa Se o preço da prateleira estiver

diferente no caixa, o valor válido é sempre o mais baixo. Só que antes, isso costumava dar uma confusão enorme: procura gerente, chama Procon. A ideia é que agora isso possa ser resolvido rapidinho, numa conversa entre caixa e cliente. E, nos dois casos, o produto sai de graça. Defeito do produto O alimento vencido é um defeito no produto. Por esse motivo, o consumidor tem direito à substituição do produto por outro, mais adequado, ou ao ressarcimento da quantia paga. Intoxicação alimentar Se o consumidor ingerir um alimento que foi vendido já vencido, com consequente intoxicação alimentar, está caracterizado um acidente de consumo. Neste caso, tem direito ao ressarcimento dos prejuízos materiais suportados como gastos hospitalares, com medicamentos, ressarcimento dos dias em que não conseguiu trabalhar, entre outros, além da indenização por eventual dano moral.

Consumidor como fiscal O consumidor também pode fiscalizar os estabelecimentos que vendem alimentos. Veja as dicas e os cuidados para evitar a compra de alimentos que possam colocar em risco a saúde de sua família: Condições - Compre somente alimentos dentro do prazo de validade, de origem conhecida, rotulados, conservados em temperaturas adequadas e expostos sob higiene. Rotina - No supermercado, deixe para comprar por último os alimentos refrigerados e congelados. Ao chegar em casa, estes devem ser os primeiros a ser guardados. Prateleiras - Verifique se não há excesso de produtos expostos nos balcões de alimentos congelados, o que prejudica a circulação de ar frio e compromete o congelamento e a conservação. Temperatura - O acúmulo de água ou umidade nos balcões

frigoríficos significa que eles estão funcionando em temperatura incorreta e podem danificar os alimentos ali armazenados. Embalagens - A embalagem de alimentos congelados não pode estar amolecida, pois isso indica descongelamento prévio. Também rejeite produtos em embalagens abertas ou rasgadas, que possibilitam o contato do produto com o ar. Gelo - A embalagem de alimentos congelados não deve ter gelo na sua superfície: sua presença indica que houve alterações de temperatura durante o processo de conservação. Denúncias - Eventuais problemas poderão ser denunciados ao Procon, aos órgãos de proteção do consumidor, à vigilância sanitária e nos canais de reclamação na internet, o que servirá como alerta para outros consumidores. Constatando irregularidades nos estabelecimentos que vendem alimentos, ligue e denuncie.

Turismo

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El TrANScANTábrico ESPANHA Aproveite a viagem no trem de luxo mais importante da Espanha e confira a linda paisagem pelos caminhos de Santiago

Rose Caldana Diretora da Yllios Turismo rose.sol@ylliosturismo.com.br

naugurado em 1983, o El Transcantábrico foi o primeiro trem de passageiros da Espanha. O veículo luxuoso comporta 52 passageiros, acomodados em 26 suítes, todas com televisão, DVD, ar-condicionado, som e banheiro com hidromassagem e sauna. O percurso da viagem dura oito dias e sete noites, passando por lugares históricos na Espanha.

Uma característica do El Transcantábrico é que ele não viaja durante a noite, para garantir a tranquilidade dos passageiros. Os que não gostarem de dormir cedo podem aproveitar a noite no vagão bar, localizado em um dos quatro vagões destinados ao lazer e entretenimento. Considerado o trem mais chique da Espanha, o Transcantábrico é perfeito para aqueles que sonham com uma viagem de trem como as de antigamente, com luxo, conforto e muitos mimos. Por fora, conserva-se a sua aparência vintage e, por dentro, é tão elegante quanto os melhores hotéis, sem dizer que oferece todas as facilidades da vida moderna. Nesse artigo, você entenderá o porquê, todos que passam pela experiência do Transcantábrico terminam a viagem completamente encantados e sem a mínima vontade de voltar para casa! ItInerárIo Com saídas entre abril e outubro, é a oportunidade de conhecer quatro regiões da Espanha em uma mesma viagem: Galícia, Asturias, Cantábria e Castilla, atravessando o mar Cantábrico pelo norte da Espanha. São oito dias de paisagens estonteantes, saindo da mítica Santiago de Compostela, passando por Viveiro, Ribadeo, Luarca, Avilés, Gijón, Oviedo, Candás, Arriondas, Llanes, Santander, Bilbao, Villasana de Mena e Cistierna, finalizando o trajeto em León. É possível, também, fazer o roteiro inverso. Prepare-se para paisagens idílicas, como em Asturias e Cantábria, onde mar e montanha se misturam com perfeição.

Santiago de Compostela, e muitos, muitos outros. CabInes Para quem imagina que passear será difícil, depois de uma noite sacolejando dentro do trem, uma excelente notícia: todas as noites ele fica parado em estações, para que os viajantes descansem confortavelmente em suas belas cabines. O trem possui 26 cabines-suíte, compostas por três ambientes: antessala com sofá, mesinha, computador e pufes, quarto com cama queen, e banheiro equipado com chuveiro regular, ducha escocesa, sauna e amenities da Loewe, tudo para que o passageiro se sinta o mais mimado possível.

Por fora, conserva-se a sua aparência vintage PasseIos VIP e e, por dentro, é tão muIta mordomIa elegante quanto os Viajar a bordo do Transcanmelhores hotéis tábrico é viajar sem preocupações, pois todos os dias há passeios guiados, que levam os turistas aos pontos mais importantes das cidades e vilarejos. Mas para os que desejarem, há também um tempo livre para explorar à vontade. Lembrando que todos os passeios têm o apoio de um confortável ônibus de primeira linha e são sempre inesquecíveis, como o famoso Museu Guggenheim em Bilbao, a bela Praia de Catedrales, na Galícia, com seus arcos naturais sobre a água, a inesquecível Catedral de

trIPulação a bordo A simpática tripulação se desdobra para que o atendimento seja perfeito em cada detalhe. Sem dúvida atingem o objetivo, afinal, o número de passageiros é pequeno e o serviço é personalizado e de altíssimo nível. Vagões Os vagões de quase um século, porém totalmente reformados, trazem a atmosfera de épocas passadas,

mas com todas as modernidades atuais como wi-fi grátis de perfeito funcionamento, ar-condicionado e TV de tela plana. gastronomIa As refeições são deliciosas e é possível provar a gastronomia de cada local das paradas. Normalmente, os cafés da manhã são servidos no trem e os almoços e jantares nas cidades em visitação. Os próprios guias podem levar os turistas aos melhores restaurantes, para que você não precise se preocupar realmente com nada. São menus fixos compostos por três ou quatro passos, com água e vinho à vontade, além de café e licores. dIVersão Para todos os gostos Depois de um dia memorável, quem quiser ainda pode se divertir a bordo do trem, no vagão-bar (Salón Disco Pub), dançando, cantando no karaokê ou simplesmente relaxando com um delicioso coquetel. Como são poucos passageiros, as pessoas costumam se enturmar rapidamente, o que torna toda a experiência ainda mais gratificante, com várias nacionalidades trocando experiências. Mas para quem prefere reservar um tempo de solidão e tranquilidade para leitura, duas opções, o Salón de Té,com livros, jornais e revistas ou o refúgio da cabine, de onde não se ouve nenhum ruído vindo dos outros vagões.

Experiências da viagem: decoração luxuosa, gastronomia requintada, suítes modernas e confortáveis, vagões panorâmicos com grandes janelas, banheiro e ar-condicionado nas cabines e café da manhã a bordo do trem. Embarque nessa e aproveite cada estação, pois a paisagem encantadora fará você voltar em outros roteiros apaixonantes...

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Moda

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

Jardineiras e macacões Deixaram de ser associados ao vestuário infantil e adolescente e passaram a ser sinônimo de elegância e jovialidade. Devem ser usadas com blusas refinadas e acessórios.

JEANS O tecido é a promessa da Primavera-Verão e aparece em inúmeras propostas de looks para você aderir já e garantir as peças da temporada

ma das principais tendências para a temporada Primavera-Verão é o jeans. Após os desfiles internacionais e a última temporada para o SPFW, o tecido apareceu em marcas como a TNG, Cavalera, Ellus e outras. Todas elas, sem exceção, apostaram no look total jeans e no jeans

aliado ademais tecidos, mas se destacando como peça-chave na composição do look. Além dos desfiles, a peça já vinha sendo notada nas composições de fashionistas ao redor do mundo e de blogueiras e, então, ficou mais do que confirmado que será a grande influência da Primavera-Verão 2016.

Você deve estar estranhando, afinal, jeans aparecendo em passarelas não é novidade,pois é um clássico e há décadasreina unânime e absoluto em todas as temporadas. Então, qual é a inovação? As marcas apostaram na composição de um jeans mais leve, fluido, com lavagens cla-

rinhas que permitam frescor ao look e mantenham a delicadeza feminina. Além disso, agregaram-se aplicações, bordados, pedrarias, customização e apliques variados. O importante é ser fashion dentro do seu próprio estilo. Confira as peças que mais se destacam:

Top Cropped É a peça queridinha do Verão e você pode encontrá-la para todos os tipos de corpos. No comprimento ideal, pode ser uma peça coringa para tornar o visual poderoso. Pode ser usada com calça, saia longa, midi, lápis e rodada (ideal para quebrar o romantismo), chapéu, jaquetinha leve, short e, claro, compor o famoso conjuntinho.

CalçaFlare As calças skinny perderam seu charme e tiveram que ceder lugar para o modelo flare de cintura alta que é luxo puro.

Jeans destroyed Passa a impressão de uma peça surrada e velhinha, porém agrega modernidade e todo aquele ar contemporâneo necessário para se destacar nas multidões. Se não quer investir muito dinheiro na peça, vale customizar aquele jeans sem graça que fica escondido no fundo do armário.

Saias Já são um clássico nesse tecido e aparecem disparadas no modelo lápis, com corte justinho ao corpo, podendo até circular em um ambiente mais formal. As mini seguem o mesmo código dos shorts e são ideais para momentos descontraídos. E há os modelos do momento, mais amplos e alongados. Todas podem apresentar fendas, rasguinhos e bordados.

Beleza

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

maquiagem para

Clarissa roCha

práticAs físicAs

Make up artist contato@clarissarocha.com

air de casa sem maquiagem pode ser impensável para muitas mulheres, dando até a sensação de estarem nuas, o que pode parecer exagero, mas não é! Ficar sem o corretivo nosso de cada dia para aliviar as olheiras e uma boa máscara de cílios para levantar o olhar, pode interferir e muito na autoestima feminina. Claro que bom senso é indispensável quando o assunto é maquiagem, pois assim como a roupa e os acessórios, esta também deve ser adequada aos horários, eventos e atividades específicas. Feitas as devidas ponderações estéticas, vale, sim, considerar o uso da maquiagem para treinar, mas nada exagerado, mesmo porque fazer uma make toda elaborada para depois suar horrores não é nada estratégico e muito menos confortável. Falando de saúde, você sabia que ir maquiada para o treino pode ser péssimo para a sua pele? Sim, é verdade! O que acontece é que a maquiagem fecha os poros dificultando a respiração adequada da pele e a eliminação de impurezas por meio do suor, este aliás, é outro benefício proporcionado pelo exercício físico. O resultado dos poros obstruídos é o acúmulo de cravos e espinhas, por isso muitos médicos indicam a quem vai direto do trabalho para a academia que retire a maquiagem antes do treino.

MALHAÇÃO Descubra como conquistar o visual adequado para a academia, indo bonita, sem prejudicar a pele e obstruir os poros

Make natural para treinar FOTOS: DIVULGAÇÃO

Ir ou não maquiada para o treino é uma opção pessoal, mas para quem quiser apostar numa make “fresh” e natural, seguem os passos: 1 Evite produtos em pó. Opte por um protetor solar com cor ou um BB/CC Cream bem suave, apenas para dar uma leve uniformizada no tom da pele. Para quem tem manchas e olheiras, o ideal é aplicar um corretivo à prova d’água apenas onde for necessário. 2 Para deixar as bochechas coradinhas aplique um blush líquido ou cremoso à prova d’água. Uma dica é o blush Benetint da Benefit, na embalagem ele é bem vermelho, mas como é líquido, basta espalhar umas gotinhas e ele vai aderindo à pele de forma supernatural. O melhor é que este produto é à prova d’água e também pode ser aplicado nos lábios. 3 Para os lábios pode ser usado um batom mais sequinho ou um Chubby Stick (Clinique) que não é opaco e nem brilhante, hidrata na medida certa e possui ótima fixação da cor. O gloss também fica bacana, mas pode escorrer, então opte por cores claras. 4 Nos olhos aplique o curvex e, em seguida, uma máscara à prova d’água e pronto, assim você pode suar à vontade e não vai correr o risco de escorrer e nem borrar ao limpar o rosto com a toalhinha. Não precisa exagerar nas camadas, a intenção neste caso é dar um up no olhar, de forma natural.

Produtos

Dream BB Cream MaYBellINe r$ 35

Batom Chubby Stick Intense Moisturizing lip Colour Balm ClINIQUe – r$ 85

Corretivo Full Cover – MaKe UP FOReVeR r$ 128

Máscara de CíliosThe Colossal Volum' express Waterproof MaYBellINe– r$ 24

Blush Benetint BeNeFIT – r$ 149

Full lash Curler M.a.C – r$ 99

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DIVULGAÇÃO

luxor DESIGN

combinação

PERFEITA ALMOFADAS Reforce o estilo decorativo do ambiente, apostando nesse item versátil capaz de agregar charme e sofisticação necessários

Exposição

ARTE DEcOR REVITALIZAÇÃO Se você deseja redescobrir um ambiente épico, não perca a mostra de arquitetura, decoração, paisagismo e gastronomia que acontecerá no bairro Monte Alegre

Serviço

ro, mas apenas a capela havia sido restaurada. Dessa forma, um evento foi programado para demonstrar o talento artístico dos arquitetos de várias regiões, mas, principalmente, o intuito de um efetiva revitalização do bairro mais tradicional da cidade. Assim surgiu a alternativa perfeita: casas de antigos operários e barracões desativados serão restaurados por arquitetos, designers e paisagistas, e decorados de forma diversificada, dando vida a um espaço de 4.000 metros e 21 ambientes externos e internos. Após 40 anos, a história do

Terrário B6

Pequenos canteiros podem ser cultivados em recipientes de vidro para embelezar o ambiente

FOTOS: DIVULGAÇÃO

village

o século 19, a fazenda Monte Alegre foi sede de um dos mais produtivos engenhos de açúcar do país, chegando a produzir 600 arrobas de açúcar branco. Esse centro era a força econômica de Piracicaba, mas, também, um local de muita história, trabalho pesado e cultura. Com o engenho desativado desde a década de 1980, o cenário deixou saudade e uma esperança de renascimento. Desde então, alguns trabalhos pontuais foram desenvolvidos para manter a preservação e iniciar a reconstrução do bair-

jardinagem

bairro irá aumentar o turismo local e a ação de empresários com uma programação que envolverá artes plásticas, gastronomia e muita música. O projeto intitulado Village Arte Decor é um iniciativa dos empresários Bruno Fernandes Chamochumbi (MBM Escritório de Ideias) e Eduardo Pelaes (PublicArt). Vale a pena conhecer o bairro mais amado da cidade e conferir de perto todas as atrações e a programação cultural intensa de palestras, workshops e muito mais. Não perca!

Data: 16 de outubro a 29 de novembro Local: Vila Heloísa (entorno da usina desativada do Monte Alegre) Horários: terça a sexta, das 16h às 21h e sábados, domingos e feriados, das 13h às 21h Entrada: bilheteria Informações: 3371-5029

Decoração

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

combinação

PERFEITA

ALMOFADAS Reforce o estilo decorativo do ambiente, apostando nesse item versátil capaz de agregar charme e sofisticação necessários

ão há nada mais produtivo que móveis de cores neutras. A princípio, essas peças podem parecer sem graça e enjoativas, às vezes até desanimadoras, mas são um estímulo à criatividade e uma grande vantagem para a adição de cores em detalhes específicos, como por exemplo, com as almofadas. Com esse item, qualquer ambiente pode ganhar um charme especial, afinal, são estratégicas para complementar e adicionar vida ao local. Com elas, é difícil errar na dose!

Combinar almofadas é uma arte e os critérios aprendidos podem ser aplicados em diversos móveis

Então, se o seu desejo é renovar os ares do ambiente, comece pelas almofadas, sem dúvida elas trarão sofisticação, preenchimento, conforto e muita alegria. Este é o tipo de item versátil que serve para uma cesta pós-almoço, um aperto durante um filme de suspense, aquele aconchego nos momentos difíceis e com relação ao design, uma verdadeira chance de renovação. Inicie observando seus móveis, o tamanho deles, as cores já existentes e as texturas, para então definir a padronagem, o tamanho ideal e sair em busca desse objeto. Tenha em mente que combinar almofadas é uma arte e os critérios aprendidos podem ser aplicados em diversos móveis como a cama, bancos de madeira da área de lazer, poltronas e etc. Ficou animado? Confira algumas dicas e seja cuidadoso para não exagerar:

Fotos: Divulgação

Quantidade Não existe uma regra para isto, porém, a quantidade de almofadas deve ser proporcional ao tamanho do móvel. Em número par elas mantêm a simetria e, em número ímpar, apresentam despojamento. Tamanho Deve ser proporcional ao móvel, mas estão em alta as 60x60, quadradas e retangulares, pois podem aparecer em poucas peças, em vez de inúmeras pequenas. Cor As almofadas coloridas são a solução ideal para acabar com a monotonia dos móveis neutros. Graças a essa neutralidade, as escolhas não serão restritas e permitirão inúmeras possibilidades, dando a opção de coordenar vários tons juntos ou simplesmente aparecer em tom sur tom. Além de trazer um ponto de luz ao ambiente, permitem lindos contrastes.

Estampa Está super em alta a mistura coordenada de estampas que podem ocorrer de duas maneiras: • Se o sofá for liso, deve receber almofadas estampadas, que também podem ter entre si a mistura de neutras. • E o contrário também é válido. Se o sofá for estampado, as almofadas devem vir lisas. Em ambos os casos, é válido redobrar o cuidado para não sobrecarregar o ambiente. Listras Também se enquadram na categoria estampa, mas podem aparecer em diversos sentidos gerando um efeito diferente e moderno. Texturas Os tons devem combinar entre si e apenas apresentar tramas diferentes. O grande sucesso do momento são os tricôs e crochês que permitem um ar sofisticado e elegante. Tendências • Usar almofadas da mesma cor do sofá e apenas duas ou três de outras cores; • Mesma quantidade de almofadas de ambos os lados e uma de tamanho diferente no meio; • Composé de diferentes estampas com a mesma tonalidade; • Composé minimalista e clássico em preto e branco; • Almofadas combinadas em pares. Tenha em mente que a almofada deve representar o seu estilo e definir o estilo do ambiente decorado, valorizando os outros itens de decoração já existentes no lar.

Jardinagem

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B7 Fotos: Divulgação

mini

jaRdIm TERRÁRIO Agora, a beleza do verde e a delicadeza de lindas plantinhas podem fazer parte do seu dia a dia, na decoração ambiente

s terrários, do ponto de vista da botânica, são pequenos ecossistemas nos quais são recriadas as condições de um ambiente tropical, com humidade e altas temperaturas, possibilitando o cultivo de plantas. Esses pequenos canteiros são cultivados em recipientes de vidro e, por isso, são econômicos e demandam pouca ou nenhuma manutenção para abrigar plantinhas em miniatura como cactos, suculentas, musgo e outras espécies que não precisam de rega constante. Pensados especialmente para os grandes centros urba-

nos, os terrários se popularizaram rapidamente em ambientes com pouco espaço para jardinagem, apartamentos e nos escritórios, pois trazem cor e vida aos locais. Por serem pequenos, podem ser colocados em diversos cômodos da casa, cada qual com uma versão diferente da outra. Além disso, qualquer tipo de vidro pode ser utilizado, com ou sem tampa: Terrários aBerTos São ideais para cactos e suculentas, espécies que precisam de ventilação. Devem ser regados a cada 15 dias ou apenas quando a terra estiver com

Por serem pequenos, podem ser colocados em diversos cômodos da casa, cada qual com uma versão diferente

Hoje, são encontradas empresas especializadas na criação dos terrários. Estes podem apresentar diversas versões com temas específicos, jardins em miniatura, luminárias e até brindes em eventos. As possibilidades são muitas e você também pode fazer o seu! Na internet, inúmeros tutoriais ensinam a criar o seu próprio canteirinho. cuidados necessários - Sempre realize a rega com os regadores pipeta, capazes de dosar a quantidade ideal de água para o tamanho do terrário; - A água nunca deve ser jogada diretamente na planta, mas, sim, na terra; - A água utilizada deve ser sempre filtrada; - Plantas com mofo ou bolor devem ser retiradas ou substituídas por outras; - Os terrários se adaptam a luz artificial, mas podem tomar o sol da manhã; - Se as folhas estiverem enrugadas, o terrário apresentar falta de água e se estiverem amareladas e com aparência mole, há excesso de água.

aspecto seco. Mas a rega pode variar de acordo com o ambiente, a presença de ar-condicionado e outros fatores que possam prejudicar o estado da terra e das plantas. Terrários fechados São verdadeiros ecossistemas autossuficientes. As plantas fazem fotossíntese, produzem o oxigênio necessário, há a evaporação que se condensa nas paredes e na tampa e por fim, caem como chuva. O ciclo é contínuo, mas a humidade deve ser equilibrada, então, caso haja excesso de água condensada, é importante deixar a tampa aberta para evaporação.

luxor man

robusta e

INCONFUNDÍVEL

MONSTER 821 Com mais de duas décadas de história, o modelo aparece reformulado para dar ousadia e ainda mais experiências incríveis ao pilotar C2

carro Discovery Black Jaguar Land Rover, líder mundial na produção de veículos utilitários premium, traz ao mercado brasileiro apenas 100 unidades do modelo

esporte Resultados Pode demorar um tempo para que as respostas ao treinamento fitness ou wellness sejam notáveis frente ao espelho, mas sua disposição dará sinais

DIVULGAÇÃO

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Moto

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robusta e

iNcONfuNdívEl MONSTER 821 Com mais de duas décadas de história, o modelo aparece reformulado para dar ousadia e ainda mais experiências incríveis ao pilotar

ficha TécNica Preço: R$ 43.900; Motor: Dois cilindros em "L", com comando desmodrômico e refrigeração líquida; Potência: 112 cv a 9.250 rpm; Torque: 9,2 kgfm a 7.750 rpm; Rodas e pneus: Pirelli DiabloRosso II 120/70 R17 na dianteira e 180/60 R17 na traseira; Peso: 179,5 kg (a seco);

Ducati Monster já existe desde 1993, mas, para arrebatar novos clientes e conquistar o público, a montadora apresenta um design minimalista e amigável, com a adesão de um novo motor, mais suave e de arrefecimento líquido.Mas, para garantir o sucesso, o modelo se mantém muito parecido com a versão anterior. O detalhe externo mais notável é o farol com iluminação de LED, mas, para completar o design, o robusto tanque de combustível, o sistema de escapamento repleto de curvas, o conjunto de suspensões com o garfo telescópico invertido (dianteira), uma balança em alumínio no lugar do monobraço (traseira) e um pacote tecnológico para garantir mais segurança. Na parte interna, o motor Testastretta 11º da linha Hypermotard, contendo dois cilindros em L, oito válvulas, maior potência e maior torque.Com vigor notável a partir de 2.500 rpm, garante menos trocas de marchas. Apesar disso, a embreagem de acionamento hidráulico é deslizante e leve, reduzindo os trancos nas reduções. Para segurar toda essa potência, os freios vem com discos de 320mm com pinças monobloco da Brembo e, umdisco de 245mm com pinça de dois pistões na traseira. No quesito tecnologia, o motor conta com suporte eletrônico para os três modos de pilotagem: Sport, Touring e Urban, que é acionado por um botão próximo ao pulso. Há também os freios ABS, controle de tração e painel digital. Na cidade, por apresentar um tronco levemente inclinado e um largo guidão, os pés podem ser facilmente apoiados no chão e as manobras ficam mais fáceis e seguras ao driblar congestionamentos. Tenha em mente que essa é uma moto ágil e fácil de deitar em curvas.

Tanque: 17,5 litros.

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Pés podem ser facilmente apoiados no chão e as manobras ficam mais fáceis

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Carro

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edição

LImItADA DISCOVERY BLACK Jaguar Land Rover, líder mundial na produção de veículos utilitários premium, traz ao mercado brasileiro apenas 100 unidades do modelo

e você deseja exclusividade, pode começar a considerar essa opção, pois a Land Rover trouxe ao Brasil apenas 100 unidades do modelo Discovery Black, ou seja, você pode ser um dos poucos a adquirir essa máquina utilitária, que é a primeira da marca com sistema de entretenimento In Control Apps. É a oportunidade de conquistar um carro para chamar de seu! A versão SE do modelo Discovery apresenta três opções de cores sólidas ou metálicas, nos tons: preto, cinza ou branco. O exterior do veículo vem equipado com o pacote Black Pack com grades frontais, entradas de ar, maçanetas, retrovisor e o teto pintados de preto e ainda há a roda com aro 19. E o interior mantém a mesma padronagem com bancos, portas e volante revestidos com couro Ebony, também na tonalidade preto. A coloração permite uma sobriedade agressiva e ao mesmo tempo, uma pegada esportiva destacando-se entre os demais Discovery, porém conservando algumas características que já são marcas registradas desse carro como os fárois de Xenon. No quesito tecnologia, uma superinovação: sistema InControl Apps e uma nova interface de entretenimento que dá acesso ao uso de aplicativos do smartprone desenvolvidos especialmente para o veículo como: contatos, calendários e music player que po-

dem ser acessados direto na tela. Além da novidade, alguns itens tecnológicos são permanentes como o ar condicionado dual-zone de controle digital, o sistema de conectividade USB, bluetooth, som meridian de 380 W com 11 alto-falantes e subwoofer, controle de estabilidade, assistente de partida declive, sistema de navegação e sete assentos.

Característica off road continua sendo um destaque aperfeiçoado pelo exclusivo sistema Terrain Response

FIChA téCnICA Motor: 3.0 diesel com sistema de transmissão automática de oito velocidades Potência: 256 cv Torque: 600 Nm Valor: R$ 319 mil

A segurança e a praticidade na condução são garantidas pelo alarme volumétrico, controle de cruzeiro, sensores de estacionamento dianteiro e traseiro, monitor de ponto-cego e câmera de ré e o ótimo desempenho pelo motor a diesel com torque capaz de transpor obstáculos no asfalto ou fora da estrada, proporcionando uma viagem segura. A característica off road continua sendo um destaque aperfeiçoado pelo exclusivo sistema Terrain Response que ajusta automaticamentente o veículo para o terreno onde se trafega, com um simples toque no botão. O modelo já pode ser encontrado em todas as concessionárias Land Rover Brasil, desde o dia 8 de setembro.

VIVA O SEU MOMENTO. APROVEITE SUAS CHANCES.

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no pain,

Prof. Ms. Álan schMidt alan@bioecoesportes.com.br www.bioecoesportes.com.br

nO gAin! RESULTADOS Pode demorar um tempo para que as respostas ao treinamento fitness ou wellness sejam notáveis frente ao espelho, mas sua disposição dará sinais

o iniciar um treinamento em uma academia, ao ar livre ou uma modalidade esportiva, a pergunta recorrente é: em quanto tempo será possível notar resultados? A resposta não é tão simples e vai depender de vários fatores: - frequência de treinos na semana; - distribuição de carga ou intensidade em cada sessão de treino; - meta a ser alcançada na semana; - estratégia de treinos; - alimentação proposta para atingir a necessidade de energia que deverá produzir para realizar os treinos; - descanso adequado para haver a recomposição metabólica; - desintoxicação causada pelo estresse em decorrência dos treinos, o que, consequentemente, gerará a produção de radicais livres e a oxidação celular. Com poucas semanas de treino, deseja-se notar resultados visíveis no espelho. Mas essa ideia está equivocada, afinal, a adaptação ao treinamento e a consequência estética que isso deve gerar não é instantânea. Em pelo menos uma semana de prática, já é possível sentir uma maior disposição e um humor menos oscilante se

comparado aos meses anteriores. Pela dedicação a um estilo de vida saudável e mais estabilizado, o praticante estará deixando o grupo de risco de doenças. Com um mês de atividades, os músculos estarão mais vigorosos, a alimentação terá uma influência mais positiva e resultados perceptíveis na rotina diária, no trabalho, no lazer e até mesmo nos próprios treinos. Ao pisar em uma balança, no entanto, pode ser que o peso não tenha mudado, mas não desista, pois “para ter sucesso em qualquer tipo de trabalho você precisa de 10% de inspiração e 90% de transpiração”. Mantenha o foco e a fidelidade aos treinos e ao método de seu treinador, pois ele, mais do que ninguém, quer ver o seu sucesso. Fique firme na meta, pois o mundo lhe lembrará a todo tempo “as delícias” de se render ao fast-food, à comodidade de ir à padaria de carro ou ficar em seu celular, tablet, computador, televisão mais de 80% do tempo que se mantém acordado. Então, não se renda às tentações! Todos têm a capacidade de ser saudáveis e proativos, basta transformar esse desejo em ação!

FOTOS: FOTOLIA

Em pelo menos uma semana de prática, já é possível sentir uma maior disposição e um humor menos oscilante

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luxor prime

vamos

às COMPRAs

LOJAs DE DEPARTAMENTO Estudo mostra a competência de 58 lojas em 17 países e as estratégias aplicadas para vendas em e-commerce C8

Código de Defesa do Consumidor

Mercado

Direitos do consumidor vem sendo protegidos pela legislação, mas, o excesso na reclamação pode gerar dano moral ao fornecedor

A empresa pode potencializar o talento do funcionário, investindo em treinamento e capacitação contínua

Poderíamos falar sobre nossos halteres personalizados, sobre nossa esteira profissional Run Now da Technogym, sobre nosso Cicloergômetro Biotec 2100 para ciclistas de alto nível, mas isso para nós são apenas detalhes.

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abuso de

Mauro Merci é advogado

DIreItO

ais do que nunca neste país, os direitos do consumidor vêm sendo protegidos pela legislação pátria. A busca do equilíbrio na relação consumidor e fornecedor está consolidada nos artigos do Código de Defesa do Consumidor, o qual prima pela proteção daquela em face à prática abusiva nas transações comerciais. Em que pese o Código tratar da defesa do consumidor, vale dizer que o fornecedor, na sua atividade empresarial, em algum momento, também se torna consumidor. Assim, o direito de reclamar está amparado pelo citado Código, contudo, o abuso da reclamação pode inverter o objetivo buscado. Senão vejamos: Recentemente, uma consumidora do Distrito Federal, tendo seu direito atingido, além de buscar o judiciário em ação própria, utilizou de forma desproporcional das ferramentas de redes sociais (Facebook) e site de reclamação de consumidores (Reclame Aqui), com intenção de compelir a empresa vendedora a realizar sua vontade. Ocorre que a consumidora, ao buscar os sítios encimados, utilizou de linguagem desproporcional com o fito de desmoralizar a empresa, afirmando que seus serviços eram prestados com “falta de comprometimento” e “má vontade”, além de afirmar, categoricamente, tratar-se de empresa de “quinta categoria”. Na verdade, o abuso do direito de reclamar e o excesso de linguagem geram condenações ao consumidor por danos morais em favor da empresa, cuja indenização é possível em face da Súmula 227 do Superior Tribunal de Justiça, que determina que, diante de ofensa à imagem da empresa e de sua reputação social, cabe referida compensação financeira. Assim também entendeu o Tribunal de Justiça do Distrito Federal, o qual confirmou decisão de primeira instância e condenou a consumidora ao pagamento de R$ 2.000, em favor da empresa, pois “o excesso de linguagem” em sites de reclamações supera a mera exposição do pensamento para transformar-se em ofensa à honra objetiva. Portanto, a busca do direito deve ser de forma justa e comedida, para não ultrapassar a linha do bom senso e o castigo tornar-se maior que o erro.

CÓDIGO Excesso na reclamação pelo consumidor gera dano moral ao fornecedor

FOTOLIA

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sua equipe está preparada

pARA Os nOvOs

Vanessa ZanuZZi Especialista em Gestão de Pessoas e Mercado de Trabalho, orientadora vocacional e profissional. Diretora da Educco – Educação Corporativa e Eventos Empresariais e do Portal Vagas Piracicaba. Contato: vanessa@educco.com.br vanessa@vagaspiracicaba.com.br

DEsAfiOs? MERCADO A empresa pode potencializar o talento do funcionário, investindo em treinamento e capacitação contínua

anter a equipe de funcionários alinhada com os objetivos da empresa é o desafio do mundo moderno. O futuro pertence às empresas que forem capazes de instalar uma mentalidade comprometida com o desenvolvimento das pessoas. Diariamente, observamos as estatísticas que trazem os números referentes à educação no Brasil e, também, os investimentos em treinamento. No país, a relação entre os investimentos em T&D e o faturamento da organização é de 0,83%, segundo a pesquisa Anual da ABTD (Associação Brasileira de Treinamento) dos anos 2013 a 2014. Investe-se pouco e cobra-se muito, a regra do resultado é simples. Tomamos como verdade a síndrome do sapo fervente, ficamos na zona de conforto, esperando enfrentar problemas novos com velhas ferramentas, o que não funciona porque tudo muda tão depressa que precisamos rapidamente desaprender, para aprender e fazer disso a nossa rotina. Existe uma diferença grande entre seguir em frente e permanecer na frente e não necessariamente significam a mesma coisa. Entretanto, ainda encontramos gestores e líderes de organizações que insistem que o profissional precisa vir pronto e acabado para ser contratado. É fundamental que a empresa tenha funcionários qualificados, ligados às necessidades do mercado e, principalmente, que estejam alinhados com as políticas e ações da empresa. Mas isso se constrói na própria empresa com planejamento e uma gestão de pessoas comprometida e eficiente. Investir em treinamento e capacitação da equipe são atitudes primordiais para o mundo instável que vivemos. Para as empresas que desejam crescer e prosperar, a educação tem que ser rotina incorporada. A educação é a base para o desenvolvimento sustentável dos negócios, aumenta a competitividade e o valor de mercado da empresa. Através do aumento do valor das pessoas, instala, desenvolve e consolida as competências críticas empresariais. Investir em educação e treinamento para equipe não é dinheiro jogado fora, e, sim, um dos meios mais certeiros e eficazes de chegar no estágio de país e sociedade que desejamos. Como a sua empresa está cuidan-

do deste assunto? Não há tempo para este item na pauta das reuniões? Se isso acontece, muito provavelmente a sua equipe deve estar apagando incêndios com frequência. Em muitas empresas o assunto treinamento é velado, selado e lacrado, e os discursos de muitos empresários ainda é que os investimentos na educação do funcionário, geram custos altos, é muito caro e o retorno é pequeno e lento e depois tem mais: quando eles ficam bem preparados encontram uma oportunidade melhor e deixam a empresa “na mão”. Bem, não era bem assim que pensava Ray Kroc, fundador do McDonald´s. Foi atribuída a ele a frase: “Se você acha treinamento caro, considere o preço da ignorância!”. Pois é, treinar está entre os principais objetivos da empresa. Ele acreditava que com o treinamento, os funcionários passariam a entender todo o processo do produto e, assim, compreenderiam a estratégia do negócio e, consequentemente, manteriam a qualidade e cresceriam na carreira. Antes de iniciar o atendimento ao público, cada funcionário passaria por pelo menos 30 horas de treinamento. A empresa que investe em treinamento aumenta a satisfação com os resultados, elevando o retorno sobre o investimento e, a equipe, aumenta a satisfação pessoal e profissional. Independente do porte das empresas, quando se pensa de forma estratégica e apresenta intervenções de educação e treinamento, os resultados são notáveis. É responsabilidade da empresa, treinar, educar e de cada funcionário se desenvolver. O trabalho está cada vez mais focado em serviços que são altamente dependentes de conhecimento. Com a escassez de mão de obra nos dias de hoje, as empresas acabam tendo que potencializar os treinamentos. Para terem sucesso em suas tarefas, os funcionários precisam desenvolver novos conhecimentos, novas habilidades e novos comportamentos, desde a compreensão de processos inteiros até a solução de problemas e a pró-atividade. Precisarão, também, aprender a trabalhar com a diversidade de gerações. É preciso construir conhecimento todos os dias e sair da redoma em que tudo que ouvem é o eco das próprias palavras. É preciso se reinventar todos os dias.

Investir em treinamento e capacitação da equipe são atitudes primordiais para o mundo instável que vivemos

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luxo

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vamos

Nicole Pozza é publicitária e editora do blog Novo Luxo nicolepozza@novoluxo.com

àS COMPRAS LOJAS DE DEPARTAMENTO Estudo mostra a competência de 58 lojas em 17 países e as estratégias aplicadas para vendas em e-commerce

FOTOS: DIVULGAÇÃO

m estudo publicado pelo portal L2 Think Tank mostra dados sobre as lojas de departamento no mundo. O crescimento do e-commerce nos últimos anos, por exemplo, afetou a relevância das vendas nas lojas físicas, e a estimativa é de que percam espaço até 2019. Mas, para se diferenciar, a Macy's triplicou o número de locais para os quais entrega os produtos comprados no site - agora são 775 cidades. Mais da metade das lojas de departamento (56%) oferece a opção de compra on-line e retirada do produto na loja física, e 78% investe no site e aplicativos para os dispositivos móveis, integrando programas de fidelidade. A pesquisa realizada pelo portal avaliou a competência de 58 lojas de departamento em 17 países. As três primeiras posições do

ranking vão para Macy's, JCPenney e Nordstrom. - Macy's: o site é o líder em visitantes únicos/mês, além de se utilizar de embaixadores para influenciar os consumidores nas redes sociais e oferecer muitas opções de filtros que facilitam a busca por produtos; - JCPenney: o site é bastante funcional e oferece muitas opções de personalização de produtos e espaço para fazer recomendações, e o último aplicativo lançado disponibiliza cupons para serem utilizados na loja, além de ter a opção de busca de produto por meio de imagens; - Nordstrom: esta loja é bastante estratégica nas redes sociais, no conteúdo e envio de newsletters, e também nos sites de busca como o Google. Veja o ranking completo das lojas:

Mais da metade das lojas de departamento (56%) oferece a opção de compra on-line

Entre as que mais ganharam ou perderam, Brown Thomas teve o maior crescimento entre 2014 e 2015 - 18% por fortalecer suas capacidades dentro de todos os canais. Hudson's Bay teve um prejuízo de 25% no mesmo período em vista de problemas descobertos no site. Quase todas as lojas avaliadas nesse estudo (93%) oferecem e-commerce diretamente dos próprios sites, e uma em cada cinco mantém uma plataforma de e-commerce separada do site. Metade das lojas de departamento proporciona aos clientes a facilidade de compra online e retirada na própria loja física e 95% facilita a devolução de produtos adquiridos online. Em se tratando das entregas, 50% oferece a opção de entrega de produtos no dia seguinte, e apenas 17% das lojas tem a opção de entrega no mesmo dia. Cerca de 64% dos consumidores considera a velocidade da entrega um ponto muito importante, e quando existe a opção de entrega mais rápida, 75% deles levará isso muito em consideração. 59% dos consumidores estaria disposto a pagar uma taxa maior para ter a entrega feita no mesmo dia, e 36% estaria disposto a pagar para ter a entrega no dia seguinte. Dois a cada três consumidores acreditam que a experiência de compra on-line deveria ser mais personalizada. 86% deles diz que a personalização tem impacto no momento da compra, e 84% das lojas de departamento suporta lista de desejos, 82% recomenda produtos, e as compras on-line personalizadas têm valor 30% superior às compras sem esse caráter. O envio de e-mails por parte das lojas é constante e o canal é utilizado por todas elas. Bloomingdale's e Neiman Marcus, por exemplo, enviam de 10 a 14 e-mails por semana, e a Kohl's tem uma lista de contatos estimada em 19 milhões de endereços. Desde 2014, no geral, o número de curtidores das páginas das lojas no Facebook cresceu 22%, apesar de a Macy's ter perdido mais de 700 mil fãs e a Kohl's mais de 500 mil. No Twitter, por exemplo, a média é publicar 18 mensagens/dia e ter 9,3 interações entre curtir ou compartilhar.

luxor CLICKS

D1 ADIB E JANAÍNA STUDIO TOPFOTO

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

1º aninho! A linda Amélia Spadotto Pavão comemorou seu aniversário com muito estilo no Terras IV, ao lado da família e familiares, em uma festa inesquecível

aniversário alphaville

reserva do engenho

colinas

Márcia Erlo

Dia especial!

Direto da roça

Moradora do Alphaville comemorou mais uma primavera em festa exclusiva com os moradores e amigos

No dia 12 de setembro aconteceu o aniversário do superquerido Lucas Tronco, que completou 9 anos

A cada sábado o evento tem crescido e apresentado uma gama de produtos ainda maior para os moradores

Aniversário no AlphAville

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

FOTOS: ADIB E JANAÍNA STUDIO TOPFOTO

ViVa a Márcia! Em 18 de setembro, o Club House Alphaville foi o palco para a superfesta da moradora Márcia Erlo. Para comemorar mais uma primavera, Márcia foi superquerida e convidou todos os seus amigos que, também, são moradores do Alphaville. Que privilégio! O evento foi muito alegre e com um cardápio delicioso que deixou os 40 convidados presentes muito satisfeitos! Foi um sucesso!

Kátia donatti, Cláudia Haiter, Márcia Erlo, Kátia Crocomo, Mariana Erlo e Eleonora Viana

Lolita Jordan, Sueli Novaes, Leila Tranquelin e Leci Maniero

Flávia Merci e Beatriz Bulo

Márcia erlo, Deborah e Wanderson Ribeiro

Isabelle Geraldin, Maria Helena Geraldin, Celso Geraldin, João erlo, Márcia Erlo, Mariana Amaral, Nilton Amaral, João Vítor Erlo e Gabriel Geraldin

José Baldin e Francisco Haiter

Eduardo Buriola, Gabriela Donatti e Márcia Erlo

Hermann Jordan, João Viana e César Tranquelin

Família Erlo

Paulo Novaes, Waldemar bulo, Alexandre Maniero e João Erlo

Renato Guasti, Dr. Adolfo Crocomo, José Donatti e Dr. Mauro merci

Festa terras IV

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

FOTOS: ADIB E JANAÍNA STUDIO TOPFOTO

Primeiro ano com muito estilo! No dia 27 de setembro, os queridos titios Renata Negri e Anderson Negri, moradores do Terras IV, programaram uma festa deliciosa, juntamente com os pais da Amélia Spadotto Pavão, para comemorar o primeiro aninho de vida da pequena. O evento contou com cardápio infantil recheado de delícias como batatas fritas e cachorro-quente e, ainda, um cardápio especial para os adultos. Quanta elegância! Estiveram presentes amigos e parentes e a linda festa teve como tema a decoração da ratinha Minnie.

João Pedro Negri, os pais, Gabriela Negri, Renata e Anderson Negri

Denílson Cardoso e Aline bombo, Isabel e Guilherme aversa

Benedito e Vaine Spadotto, os pais e Bruno Spadotto

Rodrigo, aurora e vitória melega, os pais, Eva, Lia e Renan sgarbiero

Eliana Spadotto e Gilberto Americano

Francisco e Maria Lúcia Pavão, os pais, Tainá e Felipe Pavão

Bruna Ternicelli

Aurora Melega, Lia Sgarbiero e a aniversariante Amélia

Rodrigo e Mariele Fernandes

Júlia Rezende e Fernanda Vitti

Maria e Nestor Polisel

MATRÍCULAS ABERTAS

ozonio

Fernanda Vitti

Ivan Pavão, Amélia Spadotto Pavão e Mariana Spadotto Pavão

Seu filho explora o mundo

PARA CONQUISTÁ-LO NO FUTURO.

Infantil | Fundamental | Médio Av. Dona Francisca, 1196 | Terras do Engenho 19 3403.5060 | liceupiracicaba.com.br

O saber e a imaginação ganham força no Liceu.

Níver No eNgeNho

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

D5 FOTOS: HENRIQUE LOPES

Dia especial! No dia 12 de setembro aconteceu o aniversário do superquerido Lucas Tronco, que completou 9 anos de muita alegria, na companhia de sua família, madrinha e amigos. A festa aconteceu no salão do condomínio Reserva do Engenho e o cardápio arrasou: um churrasco com todas as delícias a que se tem direito: espetinhos, frios, arroz, maionese e vinagrete. Que delícia!

Marcia, Adriana Storel, Priscila, Mara, Juliana, Ju e Rebeca

Claudiney, André, Rodrigo, Veneno, Luis, Nenê, Sidney, Grauco, Robson, Adriano, João, Flávio e Marcelo

Lucas e Priscila

Pedro Gomes, Lucas Tronco e Enrico

Diva Antunes, Clotilde e Priscila Antunes

Lucas Tronco e Camila Sterde

Todos os amigos presentes na comemoração

Luís Tronco e Priscila Antunes

Lucas e Diva

Lu¡s, Poliana e Priscila

Hora do parabéns

Antônio, Lucas, Diva e Camilla

Lucas e Maria Eduarda

Luís, Aloísio e Sidney

Priscila e Lucas

Luis e Lucas

Os loucos pelo timão

Fanáticos pelo timão

FEIRA NO COLINAS

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

FOTOS: ADIB E JANAÍNA STUDIO TOPFOTO

Um evento cada vez maior! Se você é morador do Colinas e ainda não participa da feirinha que acontece todos os sábados, às 8h30 da manhã, está perdendo! No local, o principal é a socialização dos moradores que se encontram para saborear o delicioso pastel da Nilda e do Valdecir. Além de ótimas conversas, você encontra produtos com qualidade diferenciada: legumes e verduras direto da roça, bolos, cookies e massas, artigos para cama, mesa e banho, produtos da Natura, mudas de plantas ornamentais e frutíferas, milho verde e artigos artesanais. Confira o movimento do dia 26 de setembro:

Sonia Bonfiglio

Cesta de livros à disposição de leitores

Fátima Macari

José Macari

Letícia Luziano, Daly Stipp e Eloísa Souza Mendes

Aline Lautenschalaeger

Ricardo e Claudia Lima

Emilia Bonsenso e Silvia Pacheco

Luis Ignacio Prochnow e Valdecir Capelli

IGA

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

FOTOS: ADIB E JANAÍNA STUDIO TOPFOTO

Cozinheiros mirins O IGA (Instituto Gastronômico de Las Américas) de Piracicaba desenvolveu um curso voltado para crianças de 11 a 15 anos, com direito a aprender os segredos da boa cozinha e reconhecer os ingredientes e a importância da higiene na cozinha, bem como os cuidados com os utensílios. Uma ótima oportunidade para desenvolver talentos! A crianças matriculadas ganharam um uniforme completo de cozinheiro. Oba! Confira as delícias preparadas no dia 19 de setembro:

Maria Júlia de Moraes e Yasmim Crivelari Nascimento

Eduardo Leae

Professora e alunos

Gustavo Fazan e Héctor Campos

Eduardo Cella e Eduardo Leae

TERRAS II

Piracicaba/SP | OUTUbrO 2015

FOTOS: ADIB E JANAÍNA STUDIO TOPFOTO

Almoço Comunitário O Terras de Piracicaba II, com a participação dos moradores e integrantes da Comunidade São Marcos, promoveram o 1º Almoço Comunitário no dia 20 de setembro, às 12h, no salão do condomínio. O cardápio maravilhoso deu água na boca, com uma galinhada pra lá de especial, preparada pelo chefe Chicão Longatto. Foi demais!

Camila Scavacini e Márcia Vaz

Marcelo Ariete

Enio Schiavuzzo, Marcelo Ariete, Francisco Longatto Junior e João Sergio Marques Batista

Elton Luiz Moratto, Luiz Moratto e Marcelo Ariete

Vitor, Maria Angela e Carlos Mailiere

Alice e Leticia Borri e Luana Bernardini

Deovaldo e Maria Angela Pachani e Vera Batista