Revista Qual Viagem Edição 127 - Outubro/2024

Hospedagens Memoráveis, Rotas Gastronômicas Paulistas e o Trem do Pampa

Walt Disney Worl D

Tudo que você precisa saber sobre o des T ino mais mágico de o rlando

Winter Play descubra o novo formato itinerante do festival

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OutubrO chegOu!

É hOra de planejar as fÉ rias

Prezado leitor,

Outubro chegou e com ele a vontade de viajar se intensifica! O calorzinho da primavera desperta a alma aventureira dos brasileiros, que já começam a sonhar com as férias de fim de ano e os dias ensolarados de verão. E para inspirar suas próximas viagens, a Qual Viagem traz uma edição recheada de destinos incríveis!

Para nossa matéria de capa, preparamos um guia completo com todas as informações necessárias para você planejar suas férias dos sonhos no walt disney world resort, o principal complexo de parques temáticos do mundo, em Orlando. Confira as atrações imperdíveis de cada parque, uma seleção de restaurantes, lojas e hotéis, dicas imperdíveis e muito mais.

Após 20 anos transformando Jurerê Internacional em um hotspot invernal, o winter Play parte para uma nova aventura! A partir de 2025, o festival levará sua mistura única de música, luxo e experiências exclusivas para diferentes cantos do Brasil, começando pela Serra Catarinense. Saiba mais sobre essa nova fase do festival em nossa matéria completa. ilhabela é um dos destinos paulistas mais conhecidos dos viajantes, principalmente por suas praias paradisíacas. Mas a cidade do Litoral Norte conta com diversas experiências únicas que podem enriquecer ainda mais um roteiro por lá, mesmo que seja em apenas em 48 horas!

Ainda em território paulista, apresentamos novas rotas Gastronômicas que percorrem os sabores tradicionais e as novidades pelo interior de São Paulo.

Já a riviera Maya, no México, é nossa dica de roteiro internacional deste mês. Mergulhe em um paraíso de cores vibrantes e cultura rica, explore praias paradisíacas e desvende mistérios ancestrais maias. Nossa matéria tem tudo o que você precisa saber para planejar sua viagem dos sonhos, incluindo dicas de hospedagem em resorts de luxo como o UNICO 20°87° e o AVA Resorts.

Fechando a edição, Paola Di Buono apresenta suas Hospedagens Memoráveis em Campos do Jordão e na Jamaica.

Boa leitura, boa viagem e até a próxima edição!

editora e Produtora Qual eireli. CnpJ 17.523.350/0001-35

inscrição estadual 140.490.598.110

rua Campo Grande,385 vila hamburguesa - Cep 05302-051

São paulo - Sp - brasil

telefone +55 11 3024-9500

ediçãO 127• anO 11 • outubro 2024 tel:01130249500

Publisher: Marcio L. Dadalti

administração e logística: Patrícia Silva

editor: Cláudio LacerdaOliva (Mtb 20.586/SP)

Produção: RCS Designer Gráficos e Fotos Ltda- ME

PuBliCidade no Brasil

Para anunciar: (11) 3024-9500 dadalti@editoraqual.com.br

redaÇÃo

Sugestões de matérias, opiniões ou dúvidas: claudio@editoraqual.com.brtel:19546476464 tel:19542969515 tel:01130249500

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Ilhabela:

48 horas de turismo de experiência no l itoral norte de s P

por: eliria buso

ilhabela é um destino paulista que dispensa apresentações. Conhecida por abrigar algumas das praias mais bonitas de todo o litoral do estado - e também a maior concentração de borrachudos por metro quadrado - a cidade é visitada anualmente por milhares de turistas brasileiros e estrangeiros atraídos por suas faixas de areia preservadas, cachoeiras e trilhas, além, é claro, dos atrativos da vila, como restaurantes e bares.

Mas Ilhabela é muito mais do que isso. E a cada visita, é possível se encantar um pouco mais com esse pedacinho de paraíso. A ilha, na verdade um arquipélago, abriga um dos maiores trechos de mata atlântica preservada do Brasil, com rica biodiversidade de fauna e flora. Para além das trilhas e cachoeiras, essa exuberância natural proporciona também uma experiência única para os amantes da observação de aves, com mais de 350 espécies catalogadas, incluindo algumas endêmicas e ameaçadas de extinção. Explorar

essa faceta menos conhecida da ilha revela um novo olhar sobre sua beleza e importância ecológica. E foi com esse espírito de descoberta que a nossa última aventura teve início. Com a proposta de vivenciar o turismo de experiência em Ilhabela em um final de semana, nós saímos de São Paulo em uma sexta-feira a bordo de um carro elétrico da Volvoaté para conferir a estrutura da região para esse novo mercado.

Ilhabela está a cerca de 200 quilômetros ou três horas da capital paulista e tem fácil acesso pela Rodovia dos Tamoios até a balsa em São Sebastião. A travessia tem duração de cerca de 20 minutos e funciona 24 horas por dia. Vale a pena fazer o agendamento online para não correr risco de perder horas na fila durante a temporada.

Mas, se você quiser experimentar um trajeto mais exclusivo, vale também contratar um barco particular. Nós fizemos a travessia com a empresa BnBoats

(bnboats.com). Essa é uma plataforma online de aluguel de embarcações, que oferece uma nova opção de lazer para os visitantes de Ilhabela. Com mais de 400 barcos disponíveis em todo o litoral brasileiro, a empresa permite que turistas explorem as belezas da região de uma maneira única. As opções variam de lanchas e veleiros a escunas e iates, com preços acessíveis e possibilidade de locação por hora, período ou dia.

O serviço funciona de forma semelhante ao airbnb, com a negociação feita diretamente com os proprietários das embarcações. A BnBoats atua como intermediária, proporcionando segurança aos usuários, especialmente na questão dos pagamentos. A plataforma oferece ainda informações detalhadas sobre cada embarcação, incluindo fotos, descrições e valores, facilitando a escolha do barco ideal para cada necessidade.

Ao chegar na ilha, você pode desembarcar no Píer da Vila, no Centro Histórico, ou então partir direto para outra experiência em alguma das praias, como foi o nosso caso. Nós desembarcamos direto na Praia do Julião, na parte Sul da cidade, e iniciamos o roteiro gastronômico pelo destino no Prainha do Julião (instagram.com/prainhadojuliao).

O restaurante é pé na areia, mas também tem uma estrutura grande para quem prefere ficar apenas avistando o mar. E a estrutura inclui ainda estacionamento para facilitar o serviço. No cardápio, o destaque fica por conta dos peixes e produtos do mar frescos. Todos são adquiridos da produção pesqueira local, e de Parati e Santos, quando necessário. Vale provar o Ponta das Canas, um filé de peixe Crocante (panko) com risoto de limão siciliano.

Centro HistóriCo de ilHabela

Após o almoço, a dica é fazer a digestão caminhando pelo centrinho da cidade. O Centro Histórico de ilhabela, conhecido como vila, oferece aos visitantes uma imersão na história e cultura da ilha. Composto por prédios históricos, lojas de artesanato, restaurantes e bares charmosos, o lugar é um convite a um passeio tranquilo e agradável. A igreja Matriz nossa senhora d’ajuda e Bonsucesso, construída no século 19, é um dos destaques do local, com sua arquitetura imponente e importância histórica.

Para os interessados em história náutica, o Museu náutico de ilhabela, localizado na antiga Cadeia e Fórum, apresenta uma coleção de peças de naufrágios - incluindo o famoso Príncipe de Astúrias - e informações sobre os faróis da região. O Centro Cultural da vila, com o Museu waldemar Belisário, também é uma opção para conhecer mais sobre a cultura local e a história da ilha. Ambos os prédios são tombados como patrimônio histórico e oferecem uma viagem no tempo aos seus visitantes.

Já a fazenda engenho d’Água é um importante patrimônio histórico do século 18, tombado pelo IPHAN. A fazenda preserva a história da produção de cana-de-açúcar na região e proporciona uma experiência rica em cultura e contato com a natureza.

CaCHoeira e praia para Curtir a natureza

Ilhabela tem mais de 40 praias, então você pode passar dias curtindo sol e mar por lá. Mas em um roteiro de apenas um fim de semana, vale escolher uma ou duas para conhecer. Nesse roteiro, fomos visitar a

A Vila abriga o Centro Histórico, onde é possível encontrar atrativos como a Igreja Matriz e o Museu Náutico

Praia do Jabaquara, constantemente listada entre as mais paradisíacas do destino.

Localizada no extremo norte de Ilhabela, essa praia é um refúgio de beleza natural e tranquilidade. Com uma extensa faixa de areia clara, águas cristalinas e vegetação abundante, o lugar oferece um ambiente ideal para relaxamento e contato com a natureza. O acesso pode ser feito por carro, por meio de uma estrada de terra, ou por barco, com empresas que oferecem passeios pela região.

Dois riachos cortam a praia, formando pequenas lagoas de água doce e completando a paisagem paradisíaca. A Praia do Jabaquara conta com infraestrutura básica, com quiosques e restaurantes que oferecem opções de alimentação e bebidas. É importante lembrar que, por ser uma área preservada, o uso de repelente é recomendado para evitar os mosquitos. Dê preferência pelo Citroilha, opção de repelente local que é mais eficiente contra os borrachudos.

No Jabaquara, você pode almoçar no espaço tangará ilhabela (instagram.com/tangarailhabela),

que é comandado pelo famoso chef Tonhão. O restaurante apresenta um cardápio mediterrâneo contemporâneo, utilizando ingredientes frescos e locais para criar pratos saborosos e sofisticados. Além da culinária de alta qualidade, o espaço dispõe de uma estrutura completa com bar de praia, área para eventos e uma vista deslumbrante para o mar.

Após uma manhã relaxante na praia, a dica é se aventurar em meio à exuberante Mata Atlântica na Cachoeira da toca (instagram.com/cachoeiradatoca). Localizada na Fazenda da Toca, uma propriedade histórica que preserva um antigo engenho de cana-de-açúcar, a cachoeira oferece uma experiência completa de imersão na natureza e na história da ilha - inclusive com observação de pássaros. Com uma queda d’água de 3 metros de altura e um tobogã natural de 50 metros, o atrativo garante a diversão de toda a família.

A Fazenda da Toca oferece aos visitantes uma infraestrutura completa, com estacionamento, banheiros e acessibilidade para cadeirantes. Além de

desfrutar da cachoeira, os turistas podem conhecer o engenho e o alambique, onde são produzidas cachaças artesanais. A propriedade, aberta à visitação desde 1967, proporciona uma viagem no tempo, permitindo aos visitantes conhecerem mais sobre a história da produção de cana-de-açúcar em Ilhabela.

passeio de barCo Com experiênCia gastronômiCa

Para o último dia, antes de pegar a estrada de volta para casa, um roteiro de barco é imperdível para conhecer um pouco mais das belezas naturais de Ilhabela. E combinar o roteiro com uma experiência gastronômica é o melhor dos dois mundos!

a Barca no Mar (instagram.com/barcanomar) oferece uma experiência única para aqueles que desejam explorar as belezas de Ilhabela combinando paisagens paradisíacas e gastronomia de alta qualidade. A bordo de um charmoso barco de madeira, os passageiros desfrutam de um roteiro de seis horas,

A Cachoeira da Toca é uma boa dica de passeio de ecoturismo em Ilhabela

das 10h às 16h, que inclui paradas em praias paradisíacas como Jabaquara e Fome. Durante o passeio, um menu especial é servido pela chef Hortência Roberta, com destaque para o ceviche, lula à provençal e peixe na chapa, elaborados com ingredientes frescos e atenção aos detalhes.

O roteiro é flexível e se adapta às condições climáticas, garantindo uma experiência personalizada e inesquecível.

Além do Day Trip, a empresa oferece opções como o Sunset, um passeio de 2h30 pelo canal de Ilhabela, e o jantar, realizado com a Barca ancorada na Praia do Saco da Capela. Para grupos maiores, também existe a possibilidade de reservar as duas embarcações da empresa, acomodando até 50 passageiros em um passeio exclusivo.

Barca no Mar oferece passeio com experiência gastronômica e paradas em

com opções que agradam aos mais diversos paladares. Para jantar durante a estadia por lá, vale explorar as diversas opções, que se concentram em lugares como a Vila e o Perequê.

Para quem busca uma experiência refinada, por exemplo, o atelier do tonhão (instagram.com/ atelierdotonhaobuffet), comandado pelo chef Tonhão, oferece um cardápio mediterrâneo contemporâneo com ingredientes frescos e locais. O restaurante, com ambiente aconchegante bem próximo ao Centro Histórico, proporciona uma imersão nos sabores da ilha.

Outra opção é o Hygge ilhabela (instagram. com/hyggeboteco), que traz a atmosfera acolhedora e pratos simples, porém com muito sabor em um ambiente charmoso e clima de boteco.

g astronomia

A gastronomia de Ilhabela é um atrativo à parte,

onde fiCar

Ilhabela conta com uma ampla variedade de hos-

praias isoladas da ilha

pedagens, que atendem a diferentes necessidades e orçamentos. A ilha oferece desde hostels e pousadas até hotéis de alto padrão, com infraestrutura completa para atender aos visitantes. O Hotel Mercedes (instagram.com/hotelmercedes), um dos pioneiros em hospedagem na ilha, é uma opção para quem busca conforto e sofisticação. Localizado em meio à Mata Atlântica, o hotel possui 60 apartamentos, alguns com vista para o mar. A estrutura inclui piscinas, sendo uma delas abastecida por água natural de cachoeira, píer para contemplação e atracação de barcos, além do Restaurante Eme Haus, com menu variado e opções da culinária mediterrânea. O hotel oferece ainda serviços como café da manhã, wi-fi e estacionamento. Outras opções de hospedagem no destino são: Reserva Ilhabela, Pousada Altamira, Hostel da Vila, Hotel Itapemar e Costabela Apart Hotel.

*A jornalista viajou a convite do Ilhabela Convention & Visitors Bureau, com apoio da Travel for Life e Volvo.

O Hotel Mercedes é sugestão de hospedagem pertinho do vilarejo

Peixes e frutos do mar se destacam na gastronomia rica do destino, indo de petiscos à beira-mar a pratos

Novidades no Mini Mundo

oMini Mundo, um dos principais pontos turísticos de Gramado (RS), celebrou 40 anos com a reinauguração de seu tradicional castelo de entrada. O espaço, inspirado em cidades medievais europeias, foi revitalizado e ampliado, mantendo as características originais de 1983. A reforma priorizou o conforto e a acessibilidade dos visitantes, com o objetivo de proporcionar uma experiência ainda mais imersiva no mundo em miniatura. Além da revitalização do castelo, o Mini Mundo expandiu sua cidade em miniatura com réplicas de três prédios icônicos do Rio de Janeiro: a Câmara Municipal (Palácio Pedro Ernesto), a Biblioteca Nacional e o Theatro Municipal. A escolha desses edifícios considerou sua importância histórica, a riqueza de detalhes arquitetônicos e a harmonia com o conjunto da atração. informações: minimundo.com.br

c onheça o Parque n acional do Monte Pascoal

oParque Nacional e Histórico do Monte Pascoal (PNHMP), localizado no sul da Bahia, é uma unidade de conservação que abriga remanescentes da Mata Atlântica e o Monte Pascoal, primeira porção de terra avistada pelos portugueses em 1500. O parque, com 22,5 mil hectares, oferece trilhas, praias, rios e passeios, além de contato com a cultura Pataxó. A gestão do PNHMP envolve a participação do ICMBio e dos indígenas Pataxós, que lideram o turismo na área. O espaço está dividido em setor florestal, com trilhas como a subida ao Monte Pascoal, e setor litorâneo, com a comunidade de Caraíva. A visitação é gratuita, mas trilhas exigem condutores indígenas. Opções de hospedagem estão disponíveis em Itamaraju e Caraíva. informações: icmbio.gov.br

a cqua s afári no Zoo de sp

oZoológico de São Paulo inaugurou o Acqua Safári, um passeio de barco ecológico pelo Lago São Francisco. A atração proporciona aos visitantes a oportunidade de observar a paisagem, a Ilha dos Primatas com diferentes espécies de macacos e mais de 14 espécies de aves, incluindo algumas migratórias. O barco navega a 5 km/h, minimizando o impacto ambiental, e conta com educadores ambientais que fornecem informações sobre a biodiversidade local. O passeio tem duração de 10 minutos e o ingresso custa R$ 29,90. O Zoo SP, que abriga mais de dois mil animais e cerca de duzentas espécies, está em processo de revitalização com novas atrações, como o Mundo Dino e o Espaço Xochimilco. Além do Zoológico, o complexo do Parque Estadual das Fontes do Ipiranga inclui o Jardim Botânico, com uma vasta coleção de orquídeas, e o Simba Safari, que reabrirá em 2025 após reformas. informações: zoologico.com.br

c unha recebe Festival da Cerâmica

Cunha, conhecida como a capital nacional da cerâmica de alta temperatura, está sediando o 16º Festival da Cerâmica até 9 de novembro. O evento oferece uma programação diversificada com mais de 50 atividades, incluindo workshops, palestras, exposições, demonstrações de cerâmica ao vivo e apresentações musicais. Além da Feira de Cerâmica, que reúne ceramistas de todo o país, o festival também contará com performances de artistas, competições de torno, abertura de forno a lenha e atividades para crianças. A exposição “Cerâmica e Luz” do Atelier Suenaga & Jardineiro apresenta peças de cerâmica e iluminação. Workshops e palestras com inscrições pagas serão realizados no Casarão das Luas e ateliês. O Parque Lavapés também sedia shows musicais, apresentações culturais e gastronomia. informações: festivaldaceramicadecunha.com.br

t urismo religioso na c aatinga

santana do Ipanema, em Alagoas, busca impulsionar o turismo religioso na região da caatinga com a construção de um santuário dedicado à Senhora Sant’Ana. A cidade, com forte tradição religiosa e histórica, abrigará a maior imagem de Sant’Ana do mundo, com 57 metros de altura. O monumento, com inauguração prevista para janeiro de 2025, contará com uma central de peregrinos, lojas de artigos religiosos, capela, elevador panorâmico e espaço para descanso de guias e motoristas. O santuário oferecerá também uma Via Sacra com 15 estações para os peregrinos que desejarem fazer o trajeto a pé. A obra, idealizada pelo ex-prefeito Isnaldo Bulhões, está sendo concretizada por sua família com o objetivo de fortalecer a fé e o turismo na região. Santana do Ipanema, com suas festividades religiosas e belezas naturais como a Serra da Microondas e a Ponte da Barragem, apresenta-se como um destino promissor para o turismo religioso no sertão alagoano. informações: instagram.com/prefeituradesantana

5º Festival Gastronômico

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abores de s ocorro”

socorro (SP) promove o 5º Festival Gastronômico “Sabores de Socorro” durante todo o mês de outubro. O evento reúne 21 estabelecimentos, incluindo restaurantes, cafeterias e hotéis, que apresentam pratos criativos com o tema “Carne de Porco e Mandioca”. O festival resgata a culinária tradicional com um toque contemporâneo, explorando a combinação de ingredientes históricos e a influência da imigração italiana na região. Os visitantes poderão degustar desde releituras de clássicos, como o Doce de leite com Paçoca de Bacon e o Bolo de mandioca com Coco, até pratos inovadores como o Canapé de Mandioca Frita com Ragu de Costela Suína e o Gnocchi de Mandioca recheado com queijo parmesão e ragu de pernil. Parte da renda do festival será destinada ao asilo José Franco Craveiro. O evento visa promover o turismo gastronômico e impulsionar a economia local.

informações: socorro.tur.br

por: camila Karam

oWinter Play é um festival que se consolidou como o principal evento de inverno de Jurerê Internacional, em Florianópolis, atraindo turistas do Brasil e de outras partes do mundo com sua proposta vibrante que combina entretenimento, luxo, música e lazer. Desde sua primeira edição, o festival tem se destacado pela busca em promover experiências que esquentam a estação mais fria do ano com divertimento de qualidade.

O festival não apenas atrai visitantes de outras cidades e estados, mas também promove Jurerê Internacional como um destino turístico na estação mais fria do ano. Isso é significativo, pois a maioria dos eventos em Florianópolis ocorre durante a alta temporada de verão. O Winter Play ajuda a impulsionar a economia local, com hoteis, restaurantes e comércio se beneficiando do aumento no fluxo de turistas. Há quem diga que o festival transforma Jurerê na Ibiza brasileira.

O Winter Play teve sua primeira edição em 2004, na capital catarinense e logo se mudou para Jurerê Internacional. O sucesso veio desde as primeiras edições e com o passar dos anos o festival foi se tornando referência em entretenimento, incorporando uma variedade de atrações e se tornando um importante marco no calendário de eventos da região.

Atualmente a hospedagem oficial dos playerscomo são chamados os clientes que adquirem o pacote com hospedagem e ingressos para as festas - é no Jurerê Beach Village, uma opção premium com uma série de benefícios para os convidados. O hotel pé na areia oferece fácil acesso a diversos restaurantes, bares e lojas, inclusive está situado ao lado do Safari Beach, novo point de Jurerê e há poucos minutos do Music Park, principal espaço de eventos da região. O hotel possui diversos tipos de acomodações que atendem a todos os perfis de viajantes, desde suítes românticas para casais até amplos apartamentos familiares, mas que acomodam bem os grupos de amigos.

O Jurerê Beach Village possui ainda uma infraestrutura de lazer espetacular, incluindo piscinas climatizadas, jacuzzi, sauna, academia e restaurante com pratos da cozinha local e internacional. O completo café da manhã tem uma seleção variada de frutas frescas, pães artesanais, frios e iguarias típicas da região.

O Winter Play foi idealizado e desde então realizado pelo Grupo All. Uma das grandes motivações da empresa é a paixão pelo mundo do entretenimento e da música eletrônica. A equipe viaja frequentemente para as festas mais disputadas do mundo

Festa de Abertura no Safari Beach

Piscina do Jurerê Beach Village

Safari Beach Sunset by Corona

em busca de novidades e referências. A estrutura do evento é impecável, com palcos bem montados, sistemas de som e iluminação de última geração. A organização também é um ponto forte e possui logística eficiente, segurança reforçada, bares e áreas VIP. Além do lineup de renome, o Winter Play oferece diversas experiências exclusivas para seus participantes, como pool parties, after-parties e até aulas de yoga. Essas atividades proporcionam momentos memoráveis e ampliam a experiência do festival. Os patrocinadores também participam ativamente do festival proporcionando várias ativações e benefícios adicionais aos participantes, tudo isso com o intuito de agregar ainda mais valor ao evento.

A já aguardada 21ª edição do evento traz uma grande novidade, a partir de 2025 o festival passa a ser itinerante para que mais destinos brasileiros possam conhecer e se beneficiar da infraestrutura e do line up de primeiro mundo. A primeira parada será na Serra Catarinense, entre os dias 11 a 13 de julho.

A última edição do Winter Play celebrou os 20 anos de história e o início de uma nova fase. Durante os 3 dias de festa os participantes puderam desfrutar de cinco festas: a Chandon Passion Sunset e a Safari Beach Sunset by Corona, ambas no Safari Beach.

A Posh by The Botanist aconteceu no Posh Club, que abriu suas portas fora da temporada de verão exclusivamente para o público do Winter Play, a Belvedere Party no Music Park e o after party no Terraza Music Park.

entre as atrações internacionais, destacaram-se os artistas argentinos: DJ Maxi Degrassi, um fenômeno da deep house conhecido por suas produções em renomados selos como Anjuna e TrybesOF; e a DJ, produtora e cantora Sofi Castañon, famosa por suas músicas cativantes e ritmos afro-latinos. Além deles, o line-up contou com DJs brasileiros como Antdot, Antonio Oliva, Sarah Stenzel, entre outros.

No total, o Winter Play já soma 66 dias de festas, mais de 350 atrações nacionais e internacionais e público de 120 mil pessoas. Grandes nomes da música eletrônica já fizeram parte dessa história, entre os internacionais: Apache, Claptone, Erick Morillo, Kaskade e Matthew Koma, além dos brasi-

Acima Belvedere Party e ao lado Safari Beach Sunset by Corona

leiros: Alok e Vintage Culture. Os organizadores se preocupam a cada momento em criar momentos inesquecíveis, com surpresas, performances e interações que ficam na memória dos participantes, fazendo com que muitos retornem ano após ano. Esses diferenciais fazem do Winter Play um evento único e imperdível, que combina música, luxo e experiências exclusivas agora em cenários cada vez mais deslumbrantes.

Fique l igado!

winter Play 2025 @winter_play datas: 11 a 13 de julho de 2025. local: Serra Catarinense/ SC. vendas: www.blueticket.com.br/winterplay informações: (48) 3028.9400 reservas de camarotes: (48) 99648.1771

Classificação etária: 18 anos.

Hyatt i nclusive Collection chega a a ruba

oSecrets Baby Beach Aruba será o primeiro resort da Hyatt Inclusive Collection no destino, com inauguração prevista para o dia 1º de fevereiro de 2025. Ideal para hóspedes que buscam uma conexão com a natureza, o novo resort promete ser um paraíso para os amantes do kitesurf. Assim como todos os resorts da marca Secrets, este também segue o conceito “adults only”, é talhado para as viagens românticas e está sendo construído à beira de um mar de águas turquesas com vistas cativantes, muito comum às propriedades que a Hyatt Inclusive Collection opera em diversas localidades do Caribe. O requinte fica por conta da experiência all inclusive com amenidades Unlimited-Luxury®, serviço de quarto e concierge 24 horas, além de três grandes piscinas, seis restaurantes e seis bares e lounges. informações: hyattinclusivecollection.com

Vila Galé no centro histórico de s ão l uís

aVila Galé e o Governo do Maranhão formalizaram a concessão de dois edifícios históricos no centro de São Luís, que serão revitalizados para a implantação dos primeiros hotéis da rede no estado. Com um investimento de R$ 105 milhões, os novos projetos, nomeados Vila Galé Collection São Luís e Vila Galé Collection Maranhão, contarão com 67 e 44 apartamentos, respectivamente, e carregarão o selo Collection da rede, conhecido por seus empreendimentos premium. Além dos hotéis no Maranhão, estão confirmadas no Brasil as inaugurações do Vila Galé Collection Sunset Cumbuco (CE) em novembro deste ano, do Vila Galé Collection Ouro Preto (MG) em abril de 2025, do Vila Galé Collection Amazônia em Belém (PA) em novembro de 2025, do Vila Galé Collection Coruripe e do Vila Galé Nep Kids em Alagoas em 2026.

informações: vilagale.com

Hotel Jequitimar oferece pacotes all inclusive

na Praia de Pernambuco, litoral paulista, o Hotel Jequitimar Guarujá Resort & Spa by Accor, após experiência bem-sucedida em 2024, apresenta uma novidade que promete transformar a experiência dos seus hóspedes. O resort oferece agora de maneira permanente os pacotes all inclusive, garantindo uma opção ainda mais completa para aqueles que buscam conforto e conveniência. Agora, com o sistema all inclusive, os hóspedes poderão desfrutar de café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar, além de uma seleção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Outro destaque é a inclusão de opções vegetarianas e veganas nos restaurantes, garantindo mais variedade e inclusão. O pacote estará disponível durante todo o ano, com exceção do período entre 20 de dezembro a 02 de janeiro, e sujeito à disponibilidade do hotel. informações: all.accor.com

p ortugal terá novo hotel t ivoli

aTivoli Hotels & Resorts anunciou sua expansão em Portugal com um novo projeto na região norte do país, na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia: é o Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, com abertura prevista para o início de 2025. Esta será a nona propriedade da marca em Portugal. Atualmente em construção, o hotel irá estabelecer um novo padrão de luxo na região, combinando a herança de 91 anos de história da marca Tivoli com o legado único da Kopke, a casa de vinho do Porto mais antiga do mundo, fundada em 1638. O Tivoli Kopke Porto Gaia está localizado na encosta de Gaia, numa antiga cave de vinho do Porto Kopke, que fará parte da experiência dos clientes. O novo hotel contará com dois restaurantes, três bares, duas piscinas, uma academia Tivoli Shape, um Tivoli Spa e muito mais. informações: tivolihotels.com

r osewood: melhor hotel da a mérica do s ul

oRosewood São Paulo foi classificado como o 24º melhor hotel do mundo no ranking global do The World’s 50 Best Hotels 2024, sendo o melhor da América do Sul. Este é o segundo ano consecutivo em que o Rosewood São Paulo aparece na cobiçada lista, que estreou em 2023 com grande aclamação no setor. Como um dos sistemas de classificação independentes mais respeitados da hospitalidade, o The World’s 50 Best Hotels reflete as experiências de um grupo de 580 jurados altamente criteriosos. Único representante do Brasil na lista, o Rosewood São Paulo está no enclave da Cidade Matarazzo, um complexo de edifícios do início do século XX elegantemente preservados e convertidos em um hub de lifestyle, arte, cultura e gastronomia, com seis restaurantes e bares e duas piscinas com intervenção de arte.

informações: rosewoodhotels.com

p araíso asiático no n obu

Hotel l os Cabos

oNobu Hotel Los Cabos é um pedacinho da Ásia às margens do Oceano Pacífico, no México. Cada espaço tem uma aura que o torna único, em uma mistura entre o minimalismo japonês contemporâneo e o luxo de um hotel cinco estrelas rodeado por águas cor de safira. Para relaxar, você pode optar por tratamentos de spa ou usufruir das áreas de hidroterapia. O Nobu Hotel Los Cabos também é uma ótima oportunidade para provar a nova culinária japonesa, em cada prato criado pelo aclamado chef Nobu Matsuhisa. Aventura, relaxamento e luxo também podem ser desfrutados nas atividades oferecidas pelo hotel, como navegar em um catamarã particular ou em um iate de luxo para praticar snorkeling ou simplesmente desfrutar de um cruzeiro com jantar ou passeios ao pôr do sol com serviço de alimentação a bordo.

informações: nobuhotelloscabos.com

t rem do Pampa: Uma viagem

inesquecível pelos pampas gaúchos

oTrem do Pampa, que iniciou suas operações em 20 de julho deste ano, já atraiu mais de 7 mil turistas para explorar as belezas da fronteira entre o Brasil e o Uruguai. Localizado em Sant’Ana do Livramento (RS), cidade fronteiriça com Rivera, o passeio oferece uma experiência única ao longo de aproximadamente 30 km de trilhos, ligando a Estação Central de Sant’Ana do Livramento à bucólica localidade de Palomas.

Durante as 3h de viagem, os passageiros são convidados a imergir nas paisagens únicas dos pampas gaúchos, com destaque para o imponente Cerro Paloma, que domina o horizonte. Além da beleza natural, a experiência é enriquecida por apresentações culturais típicas da região, realizadas a bordo dos dois vagões, criando uma atmosfera envolvente e autêntica.

O Trem do Pampa não se limita apenas às vistas

e atrações culturais. Os turistas também têm a oportunidade de saborear o melhor da produção local, com degustações de vinhos e suco de uva oferecidos durante o trajeto. Na chegada à estação de Palomas, uma parada imperdível é a visita à Vinícola Almadén, pertencente ao Miolo Wine Group. Lá, além de conhecer de perto o processo de produção, os visitantes podem fazer compras no primeiro Free Shop de vinhos brasileiros, uma boa oportunidade de levar para casa vinhos da região com preços especiais.

A Campanha Gaúcha, onde o trem opera, é a segunda maior produtora de vinhos do Brasil e possui o selo de Indicação de Procedência (IP), que garante a autenticidade e qualidade dos produtos. É uma região vinícola de grande tradição, cada vez mais reconhecida pela excelência de seus rótulos.

Operado pela Giordani Turismo, o Trem do Pampa tem capacidade para receber até 100 passageiros em seus vagões, que são equipados com janelas panorâ-

Por Luciano Nagel (Sant’Ana do Livramento - RS)

micas, ar-condicionado, assentos reclináveis e banheiros, garantindo conforto durante todo o percurso. Vale ressaltar que o trem foi o primeiro modelo de veículo leve sobre trilhos produzido pela Marcopolo Rail.

Esta é uma experiência imperdível para os amantes da cultura, do enoturismo e das paisagens deslumbrantes da região. Seja para relaxar, explorar ou degustar, o Trem do Pampa promete uma viagem memorável, cheia de encantos e sabores.

Confira abaixo os horários de movimentação do trem no entorno da Estação Central de Sant’Ana do Livramento.

Saídas e chegadas

•9h: Saída de trem da Estação Sant’Ana do Livramento para Estação Palomas

•12h: Chegada do trem que partiu às 10h50 da Estação Palomas

•14h: Saída de trem da Estação Sant’Ana do Livramento para Estação Palomas

•17h: Chegada do trem que partiu às 15h50 da Estação Palomas

Trem do Pampa

Estação de Sant´Ana do Livramento - R. Ten. Aníbal Benévolo, 279 - Divisa

Informações e reservas: (55) 3965-0088 ou tremdopampars.com.br

Ingresso: R$135,00*

*Crianças até 5 anos viajam gratuitamente no colo e moradores de Sant´Ana do Livramento e Rivera têm desconto de 50% no primeiro ano de operação, mediante apresentação de comprovante de residênciaválido para compra presencial ou via Central.

Duração: aprox 3 horas.

6ª edição do

Festival

esquina do Mundo acontece em novembro em arraial d’ajuda

a6ª edição do Festival Esquina do Mundo em Arraial d’Ajuda, com o tema “Gastronomia que Acolhe”, acontecerá de 01 a 16 de novembro de 2024. O festival se consolidou como parte importante da agenda gastronômica e cultural de arraial d’ajuda, reconhecido como o destino mais acolhedor do mundo pelo Booking.com. Na edição anterior, o evento reuniu 50 estabelecimentos, com 73 pratos e drinks, movimentando mais de R$3 milhões na economia local. A edição deste ano já registra recorde de inscritos, prometendo superar o sucesso anterior. Realizado pela Abrasel Costa do Descobrimento, com apoio da Prefeitura de Porto Seguro, Senac, Sebrae e patrocínio de Veracel Celulose e Cerveja Estrella Galícia, o festival terá seis categorias culinárias, incluindo uma nova categoria de café da manhã. Além do evento principal, no dia 08 de outubro, será realizado o 1º Encontro de Negócios da Cadeia Agroalimentar para promover a produção regional e novos negócios no setor alimentício. Mais informações: www. instagram.com/festivalesquinadomundo

terraço Jardins é eleito melhor restaurante de hotel da américa latina e Brasil em 2024

oTerraço Jardins, localizado no Renaissance São Paulo Hotel, foi premiado como o Melhor Restaurante de Hotel da América Latina e do Brasil em 2024 pelo World Culinary Awards, uma das maiores premiações gastronômicas. A cerimônia, realizada em 2 de outubro em Dubai, destacou a excelência culinária global, com o restaurante sendo um dos grandes vencedores. Sob a liderança do chef Raul Vieira, o Terraço Jardins celebra a gastronomia paulista, com ênfase nas influências caipira e caiçara, utilizando ingredientes nativos da Mata Atlântica e de pequenos produtores locais. O prêmio reflete o compromisso do restaurante em oferecer uma experiência gastronômica autêntica e rica em cultura regional. O World Culinary Awards é uma referência no setor gastronômico, premiando os melhores restaurantes, chefs e estabelecimentos ao redor do mundo. Com o Terraço Jardins sendo duplamente premiado, o restaurante consolida sua posição como um destino obrigatório para quem busca uma experiência gastronômica na cidade. Mais informações: www.instagram.com/terracoJardins.

Viagens do estado de são paulo (setur - sp), em parceria com o Mundo Mesa e o senac- sp, o programa semana sabor são paulo visa valorizar a gastronomia de cidades do interior paulista, levando jornalistas, influenciadores e agentes de turismo para conhecer as rotas gastronômicas do estado. este ano, a primeira viagem aconteceu em setembro e explorou as

das Águas paulista, bem Viver e roteiro dos bandeirantes. nessas rotas foram visitados 12 estabelecimentos de diferentes municípios paulistas, entre fazendas, alambique, queijaria, cervejaria, bares e restaurantes, mostrando aos participantes os caminhos que diversos produtos da terra percorrem até chegar à mesa do consumidor. confira:

Por Fabíola musarra

Empório e Restaurante Quintal das Alcachofras, São Roque

Situado na Rota dos Vinhos, em São Roque, o lugar ficou famoso pelo seu sorvete de alcachofra com calda de vinho tinto. A invenção foi criada pela proprietária, a advogada Luciana Moraes, para homenagear o pai Waldemar Moraes, falecido há 12 anos. O produtor rural cultivava uvas, mas, nos anos 80 com a desvalorização da fruta, ele passou a cultivar alcachofras.

Com a morte do pai, Luciana assumiu o controle da plantação e do boteco, mais tarde transformado em restaurante. Desde essa época, a propriedade não para de “crescer”: primeiro, com a plantação de alcachofras. Depois, com a abertura do restaurante e do empório. Mais recentemente, com implantação de hospedagem em estilo glamping (camping de luxo, semelhante aos acampamentos, porém com mais conforto e infraestrutura). Com decoração rústica e capacidade para receber cem pessoas, o restaurante tem ambiente familiar e fica em frente a uma extensa plantação de alcachofras. Andar entre os pés dessa planta originária da região sul do Mar Mediterrâneo é uma experiência bem legal, principalmente porque a maioria das pessoas conhece alcachofra, mas nunca viu um único pé delas. Porém, não é só na plantação que a alcachofral brilha. Ela é a principal estrela do cardápio do restaurante, no qual surge em variadas versões, desde os salgadinhos, como no recheio de pastéis e empadinhas, até em pratos, como lasanha, estrogonofe, risoto, parmegiana e pizzas, só para citar alguns. As alcachofras, incluindo as recém-retiradas do pé in natura, também são comercializadas no empório.

Além dos pratos do restaurante e dos produtos do empório, os visitantes também podem caminhar pela Trilha da Alcachofra, que passa em meio à plantação. Na primavera, época da safra, é possível acompanhar a colheita. Na visita é abordado o processo de cultivo da alcachofra, desde o plantio (acontece no mês de abril) até a colheita. A trilha termina em um redário, onde é possível descansar ao som do riacho que fica próximo.

Para quem deseja prolongar a estadia e passar uns dias lá, o sítio conta com chalés e cabanas. Contudo, tanto as visitas à propriedade como a reserva para a hospedagem devem ser feitas com 15 dias de antecedência. O Quintal das Alcachofras abre às sextas, sábados, domingos e feriados: das 10h30 às 18h. Fica na Estrada dos Moraes 705, acesso pela Estrada do Vinho, São Roque (SP). tel. (15) 99738-6387.

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Fabíola Mu S arra

SRestaurante Um Bom Lugar, Santana de Parnaíba

ituado na cidade fundada em 1580 e distante apenas 40 km da capital paulista, o restaurante está instalado em um casarão do século 18 – Santana de Parnaíba guarda um dos mais importantes conjuntos arquitetônicos do período colonial paulista, com construções que datam do século 17, como o Casarão Monsenhor Paulo Florêncio da Silveira Camargo, que abriga o Museu de Anhanguera. O complexo arquitetônico da cidade é integrado por 209 edificações tombadas em 1982 pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Artísitico, Arqueológico e Turístico do Estado de São Paulo (Condephaat). O município também foi um importante ponto de partida e de passagem para os bandeirantes rumo ao sertão desconhecido – passaram por ali Fernão Dias Pais Leme, Raposo Tavares, Bartolomeu Bueno da Silva (o Anhanguera), Borba Gato e Domingos Jorge Velho.

Instalado em um antigo casarão colonial que preserva a estrutura de taipa, e é rodeado de história, o restaurante self-service conta com um bufê diversificado de comidas caseiras, incluindo opções veganas e vegetarianas. O cardápio é elaborado diariamente pelo chef Douglas Camargo. “Nossa comida é temperada com ingredientes básicos, como sal, alho e cebola. Também usamos muitos ingredientes da cozinha bandeirista”, diz o chef.

Caso do cozido bandeirista, preparado com raízes, mandioca, milho e inhame, além do tutu-de-feijão, da couve e da paçoca de carne. “Na época dos bandeirantes, esse prato era feito com carne de caça. Hoje, usamos a carne de porco”, explica Camargo. Para acompanhar a refeição, a caipirinha da casa.

A bebida é preparada com pimenta rosa e dedo-de-moça, cachaça Santa Margarida (fabricada há mais de 120 anos na cidade), limão, melado, gengibre e rapadura. É finalizada com hortelã. “A caipirinha tem 40% de teor alcóolico e, por não ser muito forte, permite a harmonização com todos os pratos servidos no bufê”, afirma o chef.

O restaurante tem ambiente familiar e uma área externa, com mesas e redes ao ar livre. Costuma ficar lotado aos domingos, quando também oferece música ao vivo. Aberto de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15 horas. Domingo, das 12 às 16 horas. Fica na Rua Coronel Raimundo, 25, tel. (11) 4154-4642, centro, Santana de Parnaíba (SP).

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Pé do Morro, Cabreúva

quer ter um dia diferente e bem gostoso? esse é o endereço. Localizada a 950 metros de altitude, no alto da Serra do Japi, a propriedade pertence a Érico Kolya, um descendente de húngaro. Formado em administração de empresas, Kolya, antes de comprar esse cantinho de deslumbrante beleza natural, morou em Berna, na Suíça, e em Munique, na Alemanha. Países onde aprendeu a arte de fazer queijo. Já na Argentina conheceu a vinicultura natural.

De volta ao Brasil em 2016, ele se instalou na propriedade de 1,8 hectares, onde cuida de seu rebanho de vacas da raça Jersey, cultiva uvas e oliveiras e produz queijos, doces, pães e outras tentações. Na propriedade, o visitante pode experimentar os seis queijos ali produzidos em um brunch ao ar livre, em meio à natureza e com direito a contemplar a exótica vegetação da Serra do Japi e a respirar o ar puro da montanha.

O brunch acontece aos sábados e domingos. No café, o visitante pode montar a sua cesta com produtos da fazenda e se acomodar em uma das mesas espalhadas pela propriedade ou em um cantinho do gramado. Pode ainda estender uma toalha no chão, voltar à infância e fazer um piquenique. E nem precisa se preocupar em levar nada, pois o pessoal do sítio fornece a cesta, os copos e os talheres, a toalha e a esteira.

O café inclui uma tábua de queijos com os seis tipos produzidos na fazenda: o Piá (de casca lavada e massa mole,

que tem sabor intenso e coloração alaranjada típica do seu processo de maturação), o Granito (uma variação do Piá, feito com a mesma receita, mas com processo de maturação diferente) e o Sol, inspirado nas receitas que o empresário fazia na Suíça e na Alemanha. É um queijo de massa cozida e longa maturação.

Já o Quina é o caçula da família. É mais suave e surgiu para ajudar a compor a tábua de degustação. Por derreter com facilidade, é muito usado no preparo de lanches, em pratos de restaurantes e nas hamburguerias. Há, ainda, o Lua (de coagulação láctica e criado a partir da receita do Camembert que o Kolya fazia na Alemanha). É feito com leite pasteurizado e é maturado em grelhas que permitem o contato com o ar, para formação de sua cobertura de mofo branco. Tem uma massa macia e sabor leve.

Por fim, há o Quark, um queijo de coagulação láctica, feito com um processo diferente dos demais. Ele se transforma em queijo aos poucos pela ação das bactérias que fermentam o leite. É cremoso, mas tem textura firme e vai muito bem com pães, geleias e doces.

Além dos queijos, a fazenda produz manteiga, geleias, doce de leite, pão de queijo, pães, café e bebidas como vinhos, cervejas artesanais e sucos. O brunch acontece de terça a sexta-feira, das 11 às 17 horas, quando também pode ser comprado os queijos e os demais produtos. A fazenda Pé do Morro está localizada na Estrada Pé do Morro, s/nº, tel:.(11) 99451-7290, Pé do Morro, Cabreúva (SP).

aFazenda Concórdia, Itu

menos de 100 km de São Paulo, essa fazenda em Itu merece ser conhecida. Principalmente, se você gosta de história ou se quer que seus filhos conheçam parte do passado do Brasil. Ou mesmo, se simplesmente deseja apenas bater um papo gostoso enquanto prova comida fresquinha com sabor do campo. A propriedade pertence a Rose e Francisco Nunes (ele é mais conhecido como seu Chiquito) e está nas mãos da família há cem anos.

“Construída em taipa de pilão e pau-a-pique, a sede do casarão data de 1595, mas a fazenda já existia antes disso”, conta seu Chiquito, advogado e chef de cozinha por opção.

A propriedade “sobreviveu” a mais de cinco séculos e testemunhou diferentes ciclos econômicos do País: o do café, do policulturismo e da pecuária. Foi ainda cenário de filmagens e novelas de época, como “Escrava Isaura”.

Atualmente, a fazenda está mais direcionada ao turismo rural, embora ainda cultive, comercialize e sirva aos visitantes o café gourmet Rasma, desenvolvido pelo pai do advogado e que é resultante da mistura de diferentes espécies de café tipo arábica.

“Ganhamos diversos prêmios nacionais e internacionais de aroma e sabor com o Rasma. Se o visitante gostar, pode comprar aqui”, informa o fazendeiro.

Ouvir essa e outras histórias da propriedade narradas pelo seu Chiquito é outra boa surpresa que a visita reserva. Culto, o advogado explica que a fazenda serviu de ponto de apoio, passagem e hospedagem para os bandeirantes e para quem queria ter notícias da corte, num tempo que as distâncias eram grandes e os meios de comunicação e de transportes

ainda eram precários ou inexistentes. “Em 1560, os Cavaleiros da Concórdia também estiveram aqui”, diz o advogado ao mostrar a cruz da antiga ordem “impressa” no chão. Capítulos e capítulos de história do Brasil colonial, do Império e da escravidão estão presentes em cada um dos cantos do espaço, que ainda preserva a senzala e armazéns onde seu Chiquito guarda o maquinário de café movido a água do século 19 e outras relíquias.

É em um dos antigos armazéns que o advogado serve o café e guloseimas preparadas no fogão a lenha. O fogão também é utilizado para preparar o almoço – para agendar é preciso ter um grupo de no mínimo 20 pessoas. No cardápio elaborado pelo chef, o destaque é a comida caipira e pratos de comida das diferentes etnias que passaram pela fazenda, uma das mais antigas do Estado. Entre as comidinhas caseiras estão a polenta ao molho de tomate trazida pelos italianos, a mandioca frita, herança dos indígenas, e a matula de frango e o bolo de milho levado pelos bandeirantes em suas viagens, além da parmegiana de frango, de berinjela ou de carne, declarada patrimônio cultural imaterial de Itu em 2019.

Para acompanhar, sucos, cachaça e cerveja geladinha, além do pudim de café e frutas. A visita à fazenda é acompanhada por seu Chiquito, com suas aulas e informações de história. Quem desejar, pode também conhecer e caminhar nas trilhas – ao todo são dez. “A visita não é cobrada, porém, o visitante tem de consumir pelo menos R$ 30 aqui”, informa o advogado. A propriedade está aberta à visitação aos sábados, domingos e feriados. Fica na Estrada da Concórdia, km 6, tels. (11) 97234-0030 e (11) 99548-7267.

CAlambique Porto Brasil, Porto Feliz

achaça artesanal da melhor qualidade. Essa é a principal característica da bebida produzida por Vinícius Thomazzetto no pequeno alambique de sua propriedade. Ele se interessou pela produção da cachaça em 2013, quando foi convidado por um amigo para trabalhar na área. Foi paixão à primeira vista. A semente estava lançada e o tempo apenas serviu para alimentar o sonho de ele ter o seu próprio alambique. Os anos passaram. Vinícius conseguiu um sócio investidor e tirou seu projeto do papel, criando o alambique onde produz diferentes tipos cachaças: amburana, jequitibá, bálsamo e carvalho, além dos licores Jequitimel (de jequitibá e feito com mel e uma fruta da estação, como a jabuticaba) e limoncello, que é um licor de cachaça de Jequitibá à base de limão siciliano e mel silvestre. Elaborada a partir do mosto do caldo de cana fermentado e destilada em alambique de cobre, a cachaça feita pela Porto Brasil passa por um rigoroso processo de produção: a colheita da cana é feita manualmente e só a fase de destilação demora quatro dias. Depois, a bebida é submetida a um longo período de “descanso” e envelhecimento em tonéis de madeira – o processo de armazenamento dura dois anos. “Para produzir a cachaça é preciso ter dois componentes: o caldo de cana, que é extraído aqui

mesmo, no alambique, a fim de garantir a qualidade da bebida, e as leveduras, que são as responsáveis pela fermentação. Elas também são criadas aqui”, ensina ele. “O processo de fermentação é rigoroso. Ele é feito para tornar a cachaça mais limpa, mais pura de compostos e substâncias indesejáveis”, completa o produtor. Já os licores surgiram porque as esposas acompanhavam os maridos na compra da bebida. Experimentavam a cachaças e perguntavam para Vinícius se não havia algo mais doce e suave para beberem. Foi a partir desse questionamento que o produtor criou os licores que hoje comercializa no Porto Feliz. Em breve, Vinícios pretende incrementar os tours que faz no alambique. Na pequena aula com direito à degustação, o produtor explica todo o processo de produção de “branquinha”, mostrando como a combinação de fatores da natureza e do trabalho artesanal resultam nos diferentes tipos de cachaças e de licores que o alambique produz.

“Quero trabalhar com minha família e também oferecer alimentos produzidos em nossa cidade, ajudando a economia local crescer, além de valorizar o trabalho dos pequenos produtores”, confidencia. Para isso, Vinícios pretende servir porções de queijos, salames, linguiças e pães artesanais feitos na região. “Os pães feitos pela minha mãe já são famosos por aqui”, finaliza ele.

É recomendável agendar a visita. O Alambique Porto Brasil está localizado na Estrada Municipal Porto Feliz x Sorocaba, km 6, tel. (15) 99123-4001, Propriedade Irmão Brasílio, Bom Retiro, Porto Feliz (SP). Abre de segunda-feira a sábado, das 9 às 17 horas, exceto às quintas-feiras quando funciona das 11 às 17 horas.

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Restaurante Maggiorana, Tietê

A casa comandada pelo casal Denise e Rogério Marcelo Bonadia e por sua mãe, dona Neusa Bueno Marcelo, tem muita história para contar. A começar pelo seu nome que significa manjerona em italiano. Segundo, porque foi visitada por Dom Pedro 2º e esposa no final do século 19, mais precisamente no dia 14 de novembro de 1886.

Mas, além da história, incluindo a do próprio restaurante, o Maggiorana esbanja sabor nos pratos quentes e nas sobremesas que serve em seu variadíssimo bufê. São saladas, legumes, massas, carnes, arroz, feijão, grelhados, farofas, doces de confeitaria, como camafeu e brigadeiro, além de doce de pera e de figo em calda, abóbora com coco... São mais de 60 opções que integram o cardápio, que muda diariamente.

Dependendo do dia da semana, o menu do restaurante inclui ainda pratos temáticos de cozinha diversificada. Às quintas, por exemplo, o destaque é a culinária italiana, com massas e molhos caseiros. Já às sextas é a vez da cozinha árabe, com tabule, kafta, charutinho e quibe, entre outros pratos. Às quartas e sábados, o bufê prioriza a gastronomia brasileira, com feijoada, tutu-de-feijão, couve, torresmo...

“Por ser pesada, a feijoada não é oferecida na alta temporada, quando as temperaturas são muito elevadas”, explica Rogério, que aos 21 anos começou a ajudar a mãe – hoje está com 54 anos. Dona Neusa começou a fazer bolos há

52 anos, em 1972. As encomendas aumentaram e vieram os pedidos de doces. Mais tarde, os vizinhos começaram a pedir marmitas.

O negócio cresceu e a família alugou um imóvel para atender à crescente demanda. “A rotisseria bombava nos finais de semana, mas nos dias úteis ficava deserta”, lembra Rogério. Em função disso, a família diversificou o cardápio – era e ainda é inspirado na gastronomia italiana. Logo o espaço ficou pequeno. Novamente, o restaurante mudou de endereço e foi assim até chegar ao imóvel onde funciona atualmente.

“Compramos esse casarão histórico, mas só mudamos para cá em 2010, depois de uma reforma que durou oito anos”, conta o proprietário. Às vésperas de completar 14 anos no mesmo endereço, o maggiorana ganhou fama e segue atraindo gente que gosta de comer bem de todas as cidades vizinhas de Tietê.

“Temos orgulho de ter chegado ao que somos hoje, mas isso se deve a muito trabalho e por termos apostado na qualidade da comida que servimos e no atendimento que damos”, conclui Rogério. O restaurante tem capacidade para acomodar 210 pessoas e dispõe de três amplos ambientes. Funciona de terça a domingo, das 11 às 15 horas. Tem estacionamento gratuito. Fica na Praça Dr. José Augusto Corrêa, 46, centro, tel. (15) 3282-2796, Tietê (SP).

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Botequim da Estação, Jaguariúna

inaugurado em 1991, o bar é, por si só, um postal dessa cidade que abriga um dos mais badalados rodeios do Brasil: o Jaguariúna Rodeio Festival, atração que acontece em setembro e faz parte do Circuito Nacional de Rodeios. O Botequim da Estação fica ao lado da Estação Ferroviária Cia. Mogiana. Era nessa linha de trem que trafegavam as marias-fumaças no século passado. Ainda hoje, aos finais de semana, a estação recebe uma locomotiva a vapor que une Campinas a Jaguariúna e vice-versa, num passeio turístico imperdível para crianças de todas as idades.

Há mais de três décadas, o bar e restaurante é conduzido por dona Magda Mecias e os filhos Thiago, Thomas e Thadeu. Eles dividem as tarefas, exceto um dos irmãos que é o responsável pela filial que funciona em Mogi Guaçu. Entre refeições, petiscos e sobremesas, destaque para a picanha na brasa. Mais do que ser o carro-chefe, o icônico prato é o responsável pela popularidade e fama da casa.

Criado em 1995, a picanha na pedra é servida em diferentes versões: em porções com 700 gramas, em medalhão

com alho frito bem douradinho ou com cebola e queijo gratinado em pratos que servem uma, duas ou três pessoas e que podem ser servidos ou não com salada, vinagrete, arroz, feijão, batata frita e farofa – as guarnições são cobradas à parte.

“O prato ficou tão conhecido que as pessoas vêm até aqui só para experimentar”, diz Thiago. Além da picanha e dos diferentes cortes de carnes, o cardápio da casa inclui variadas opções, desde porções de polenta, batata, batatadoce, bolinho e mandioca fritas, passando por sanduíches, trouxinhas recheadas de frango e bolinho de bacalhau, até saladas, massas, aves e peixes.

O restaurante oferece ainda drinques e sobremesas autorais, como o brownie de chocolate com sorvete e morangos. Com mesas cobertas e ao ar livre, o espaço tem capacidade para acomodar 400 pessoas. Às sextas-feiras, aos sábados e domingos tem música ao vivo. Abre diariamente, das 11 às 23 horas. Avenida Jaguary, 600, tel. (19) 3837-5128, centro, Jaguariúna (SP).

Fazenda Atalaia, Amparo

Distante 124 km da capital paulista e a 18 km de Serra Negra, a estância hidromineral é muito mais do que um sinônimo de águas hidrotermais e de um lugar onde o ar puro das montanhas e as paisagens campestres se revezam. Situada na zona rural de Amparo, a fazenda é um pedacinho da história brasileira. Com construções em taipa erguidas a partir de 1850, a propriedade onde se cultivava o café, hoje, também é o lar de uma queijaria artesanal. No início do século 20, a fazenda pertencia a Pedro Penteado, primo de Heitor Penteado. Em 1939, seu Caram, um imigrante libanês, comprou a propriedade que ainda hoje permanece na família sob o comando do neto, o agrônomo Paulo Rezende, e da esposa Rosana. Visitar o lugar é percorrer a história do Brasil dos tempos imperiais – os proprietários fazem questão de preservar o passado, restaurando as construções históricas. As visitas são guiadas e acontecem de terça a domingo, em dois horários: às 10 horas e às 14h30 – é recomendável agendar com antecedência. Durante a visita, além conhecer as construções e muros originais, o laticínio e o pasto onde ficam as vacas, cabras e ovelhas, você ficará sabendo que o casal começou a investir informalmente na produção de queijos há mais de 20 anos e que agora essa é a principal atividade da propriedade. “Quando começamos, eu vendia queijo de porta em porta na cidade”, recorda Rosana.

Você também vai conhecer as tulhas, as casas de taipa com condições isotérmicas adequadas, onde eram armazenados os grãos de café e que agora são utilizadas para a maturação dos queijos autorais criados pelo casal. Aprenderá ainda que os queijos ali produzidos são feitos com leite pasteurizado e maturados ao natural, sem nenhum controle artificial de umidade ou de temperatura.

“Os queijos apenas são virados para que os fungos existentes no ambiente ajam por igual em cada peça. Este é o único controle feito na nossa produção”, conta Paulo. Depois de conhecer o processo de produção é a hora de provar os queijos. Entre os mais de 70 tipos que a fazenda produz, destaque para o queijo tulha. De casca dura, picante, frutado e levemente salgado, ele arrebatou a medalha de ouro no World Cheese Award 2016. Para produzir uma peça de cinco quilos de tulha são usados aproximadamente 75 litros de leite. O premiado queijo é um tipo de parmesão. Seu processo de maturação demora um ano e meio e ele é vendido na fazenda e para restaurantes, empórios e lojas de produtos artesanais. Até o final deste ano, o casal abrirá outras duas lojas com restaurante, uma em Amparo e a outra na saída na cidade. “Até dezembro, também venderemos café. Já estamos no processo da embalagem”, antecipa Rosana. Do cardápio de degustação também fazem parte do queijo mantiqueira com casca maturada com alecrim e lavada na cerveja Stout, e o queijo Mogiana, de cor alaranjada em função de a sua receita levar urucum.

Também são servidos exemplares feitos com leite de cabra, muçarela, requeijão e ricota, além de sucos e iogurtes naturais, bolos, pães de queijo e cafezinho. De terça a domingo, a fazenda serve café da manhã, das 9 horas às 11h30, e almoços, do meio-dia às 15h30. A refeição matinal é integrada por dezenas de tentações doces e salgadas, enquanto o almoço reúne pratos que exaltam os sabores da vida no campo, como o antepasto de berinjela, as saladas com fatias de queijo, a polenta com frango caipira e as massas com molhos caseiros, além de doces, como o de leite e o de abóbora em cubos servido com calda e creme de leite fresco. A Fazenda Atalaia fica na Rodovia SP 352, km 137,3, tel. (19) 3807-5545 (informações e reservas), Amparo (SP). Aberta diariamente, das 8h às 17horas.

SRancho Pompeia, Socorro

inônimo de adrenalina e esportes radicais, Socorro é uma cidade que oferece excelente infraestrutura de serviços: além das atrações radicais, como rafting, voo livre e tirolesa, abriga parques, cachoeiras, mirantes, pousadas, hotéis, malharias, shopping centers, bares e restaurantes. A cidade conta ainda com várias rotas turísticas. O Caminho Turístico de Pompeia é uma delas. É nela que fica o Rancho Pompeia, um espaço que guarda uma charmosa capelinha, antigas construções e é tingido por coloridas flores e pela natureza. O rancho é o lugar ideal para quem deseja experimentar os sabores do campo. O lugar é comandado pelo casal Márcia e Flávio Meneghelli. E é na varanda da casa onde eles moram que é servido um delicioso café colonial. Preparado por Márcia, a refeição matinal inclui bolos, geleias, doces, bolinhos de chuva, pães, biscoitos, queijos, salame, sucos, leite, panquecas feitas com tapioca, frutas e um cafezinho feito com grãos torrados por lá e moídos na hora.

“Nosso café é vermelho. Compramos a saca e torramos os grãos aqui”, explica Márcia. O negócio começou em 2003, quando ela e o marido abriram as portas do rancho e começaram a preparar o café colonial aos fins de semana, recebendo os visitantes. Com os anos, as tentações caseiras preparadas por Márcia foram atraindo mais e mais gente. A fama da refeição colonial ultrapassou os muros da propriedade e os limites de Socorro, invadiu as cidades vizinhas e hoje é servido na varanda da residência do casal, atendendo 80 pessoas

“O pessoal vem aqui, caminha pela propriedade, vai à capelinha, colhe e come noz pecã e jabuticaba no pé. Enfim, desfruta o dia com uma rotina diferente da que tem na cidade”, diz Márcia. As gulodices preparadas por ela, assim como algumas outras feitas pelos produtores rurais da vizinhança, são vendidas na loja do rancho.

Márcia e Flávio também são contratados para servir o café colonial em eventos. Eles também enviam alguns dos alimentos pelo correio. As visitas à propriedade devem ser agendadas. O mesmo acontece com o café rural, como é conhecido o do rancho. Para isso, porém, é preciso que o grupo tenha pelo menos dez integrantes. O rancho está localizado no Caminho Turístico de Pompeia, km 3,5, tel. (19) 99903-0284, Socorro (SP).

Cabanha Campestre 53, Joaquim Egídio, Campinas

aquímica Daniele e o engenheiro mecânico Genivaldo Pimenta dos Santos estão no comando dessa propriedade, uma pequena produtora de alimentos feitos com leite de ovelha. Situada no Distrito de Joaquim Egídio, na divisa com Morungaba e a 100 km da capital paulista, a fazenda é o lar de uma criação de ovelhas.

Os animais moram em uma região serrana, a Serra das Cabras, com altitude favorável à sobrevivência deles e são cuidados com todo carinho pelo casal e suas filhas. Criadas em um ambiente sustentável, as ovelhas produzem leite com alto valor nutritivo. E é com ele que a família faz queijos, iogurtes e doces artesanais. Fabricados sem aditivos, espessantes ou conservantes, os produtos são inspirados em receitas familiares e podem ser provados ou adquiridos nas visitas agendadas à fazenda.

Na propriedade são produzidos artesanalmente queijos maturados tipo Pecorino, queijos fermentados tipo Boursin, queijo Orion, criado a partir de uma receita francesa que resgata os tempos de escassez: é fabricado com uma faixa de carvão, entre outros tipos. Muitos dos queijos ali fabricaram já foram premiados.

além dos queijos, o casal também fabrica iogurtes e um doce de leite suave, pouco açucarado, que destaca o sabor do leite de ovelha.

“Atualmente, produzimos de 30 a 50 quilos de queijo por mês. Eles são vendidos em eventos realizados aqui”, conta o engenheiro mecânico.

Com a lã resultante da tosquia das ovelhas, a família cria bichinhos tipo os feitos com pelúcia e outras peças de artesanato usando técnicas milenares de feltragem e tingimento natural, obtido com sementes, cascas, folhas, flores e frutas da região. “Também fazemos oficinas com crianças, incentivando-as a criar peças com a lã das ovelhas, diz Daniele.

Localizada em um loteamento rural de 30 mil metros quadrados na Serra das Cabras, em uma Área de Preservação Ambiental (APA) de Campinas, a fazenda é abraçada pela natureza e pode ser conhecida aos domingos, em visitas agendadas.

Elas são realizadas duas vezes por mês, das 10 horas ao meio-dia. Situa-se no Condomínio Serra das Cabras, lote 53, tel. (12) 99797-1706, Distrito de Joaquim Egídio, Campinas (SP).

lKalango Cervejaria Artesanal, Americana

ocalizada em uma esquina da Avenida Cillo, a cervejaria artesanal é comandada pelo arquiteto José Antônio Martins e por seus filhos Kauré e Aurã Martins. Com decoração descolada, atende também em mesas ao ar livre dispostas em uma pequena praça situada à frente ao estabelecimento. Disponibiliza chopes e diferentes tipos de cerveja, além de hambúrgueres e sobremesas.

“Todos os meses, nós lançamos pelo menos uma nova versão da bebida, visando trazer as tendências mundiais das cervejas para Americana”, diz Kauré, que também é o designer responsável pela criação do logotipo e de toda a comunicação visual da Kalango. “O nome da nossa cervejaria é uma homenagem ao meu pai, que é conhecido por esse apelido”, prossegue ele.

Foi o pai dele que, após ter descoberto em uma viagem para a Bélgica a variedade de cervejas artesanais que existia no país, decidiu criar as suas próprias receitas. A viagem foi nos anos 90, mas a ideia teve de amadurecer antes que se concretizasse. Somente em 2003, ao lado do filho Aurã e após ter testado comercialmente uma de suas receitas, que o arquiteto inaugurou a cervejaria – Kauré apenas se juntou ao negócio em 2018. Até a abertura do estabelecimento, foi necessário passar por um burocrático processo para conseguir as licenças exigidas por lei. Em 2016, finalmente a cervejaria foi inaugurada, na

Rua da Prata, 183. A fábrica ainda hoje funciona nesse mesmo endereço. E é em seu interior que são produzidas as cervejas elaboradas por Aurã – ele se tornou o mestre cervejeiro após ter feito vários cursos.

Entre as dezenas de versões, destaque para a premiada Cacau Stout, cerveja escura tipo dry stout, de corpo leve e baixo teor alcóolico; para a Meldorado (tem leve sabor de mel) e para a Summer Ale, com um toque cítrico de laranja e baixo amargor, além das Ipas Maracujá e Café. A primeira é clara e combina os aromas de manga e maracujá, enquanto a segunda, os aromas de café. “A mais pedida é a pilsen, mas estamos sempre lançando novas receitas e nossos clientes já chegam aqui pedindo para experimentar as novidades”, afirma o designer.

É no bar, geralmente em uma terça-feira à noite, que todos os meses acontece um workshop sobre a cerveja. Durante as três horas de duração, os interessados aprendem a história e curiosidades que envolvem a cerveja e como servir e harmonizar a bebida, entre outros temas relacionados ao mundo da cerveja. As turmas são limitadas a 15 pessoas e o workshop custa R$ 80, com direito à degustação.

O Kalango Bar abre de terça a sexta-feira, das 17 às 23 horas. Sábados e domingos, das 14h30 às 23 horas. Fica na Avenida Cillo, 895, Cidade Jardim I, tel. (19) 97169-0458, Americana (SP). A cervejaria fornece chopes e tem infraestrutura para servir a bebida em eventos, além personalizar cervejas para os clientes.

NTre Sorelle – Pasta Fatta in Casa, Jundiaí

o italianíssimo bairro de Traviú, o Tre Sorelle – Pasta Fatta in Casa preserva a tradição e o modo de fazer a autêntica massa da Itália. No local, além de poder comprar a pasta, é possível agendar e aprender a fazer uma ou várias delas, com receitas passadas de mãe para filha.

Funcionando há 22 anos, o pastifício de tradição italiana é comandado por Maria Elisa Rizetto Gallo. Além de molhos e pães caseiros, a casa produz massas levemente sovadas, laminadas em cilindros e feitas com produtos in natura – para colorir são usados vegetais como beterraba e cenoura, ervas aromáticas, vinho e Nero de Sépia (tinta de polvo).

O resultado desse processo de produção artesenal surge em fetuccines, talharins, linguinis, papardellis e espaguetes de sabor e de leveza inigualáveis que a Tre Sorelle comercializa não só para os visitantes em sua loja, mas também para muitos dos restaurantes de Jundiaí. Ao todo são 12 diferentes tipos de massa, além de molhos artesanais (ao sugo e pesto) e pães recheados. Maria Elisa aprendeu a fazer as pastas, os molhos e os pães com a mamma, que por sua vez aprendeu com a nonna. Agora é a empresária quem ensina os grupos interessados em aprender a produzir a sua própria massa – os grupos têm de ser agendados e é necessário ter pelo menos seis e no máximo 12 integrantes. Na aula, os alunos também aprendem a história e curiosidades da antiga fazenda de 1893, comprada por cinco famílias italianas e mais tarde transformada no bairro de Traviú.

Enquanto ensina a fazer a massa, a chef conta sobre as rivalidades que existiam entre vênetos e tiroleses que ali moravam, sobre a fé deles em Nossa Senhora das Vitórias e sobre a antiga capelinha dedicada à santa que foi transformada em 1959 em um grêmio e que este ano será reformada e reaberta em comemoração aos seus 130 anos.

A Tre Sorelle – Pasta Fatta in Casa fica na Rua Eugênio Rizzetto, 170, Traviú, tel. (11) 98973-0997, Jundiaí (SP). Funciona de segunda a sexta-feira, das 8 às 16 horas. Sábados, domingos e feriados, das 9 às 15 horas.

CRestaurante Origem 75, Vinhedo

onhecido pelo suco de uvas e vinhos que produz, o município é o lar desse moderno e sofisticado restaurante. Com mesas espalhadas e totalmente integradas aos caprichados jardins, laguinho com peixes ornamentais e à decoração elegante, o espaço, mais do que beleza e bom gosto, tem cardápio elaborado, privilegiando os pratos feitos com temperos e ingredientes cultivados no sítio da propriedade ou adquiridos dos pequenos produtores da região.

“Nossa proposta é resgatar os sabores do campo, de comida nutritiva a saudável, feita com ingredientes orgânicos, sem aditivos, conservantes e corantes, valorizando os produtores locais”, afirma Rodrigo Gazola Rivellino, um dos proprietários da casa – ao todo são três sócios. Os sócios também levam muito a sério a sustentabilidade e, por isso, priorizam os legumes, vegetais e plancs no cardápio do bufê servido no almoço durante a semana.

“Queremos aproximar as pessoas da natureza e mostrar para elas que é possível comer bem, consumindo refeições saudáveis, feitas apenas com legumes e verduras”, prossegue o empresário. De fato, durante a semana, a casa oferece um bufê com variadas opções de saladas e legumes, pães de fermentação natural, chips de mandioca ou de batatadoce e quiches, além de risoto feito com beterraba e queijo de cabra, por exemplo.

Nos dias úteis também é possível saborear diferentes cortes de carne bovina, suína, de frango ou de peixe (a proteína animal é opcional e deve ser solicitada ao garçom). Para completar, sucos naturais, refrigerantes artesanais de abóbora cabotiá ou de gengibre (são feitos com ingredientes vindos do sítio), frutas e doces. Já nos almoços dos finais de semana o self-service é substituído pelo sistema a la carte. “Optamos por esse tipo de serviço para facilitar e manter o bom atendimento, porque aos sábados e domingos a procura é grande e o restaurante costuma fica lotado”, explica o empresário. O cardápio da casa também inclui refrigerantes, chopes, cervejas, drinques e vinhos, entre outras bebidas. O restaurante tem capacidade para atender 280 pessoas. Funciona diariamente no almoço, das 12 às 15 horas. Jantar, somente a la carte. Não abre segunda e terça-feira à noite. Tem estacionamento. O Origem 75 fica na Avenida Aparecida Tellau Serafim, 1.800, Lot Banespa, tel. (19) 3846-3438, Vinhedo (SP).

por paola di Buono

mu N do

Descubra o Paraíso: Bahia Príncipe Grand Jamaica

se você está em busca de um destino que combina beleza natural, conforto e uma experiência de hospedagem inesquecível, o Bahia Príncipe Grand Jamaica é uma escolha perfeita. Localizado em uma das praias mais deslumbrantes da Jamaica, esse resort all-inclusive oferece tudo o que você precisa para relaxar e desfrutar de momentos memoráveis. Ao chegar ao hotel, fui imediatamente cativada pela arquitetura caribenha do resort, que se integra harmoniosamente à paisagem tropical.

O hall de entrada, com sua decoração vibrante e acolhedora, já me fez sentir em casa. Assim que me instalaram em um dos quartos espaçosos e bem equipados, com vistas deslumbrantes para o mar, soube que estava prestes a viver uma experiência única. Uma das melhores partes da estadia foi a variedade de opções gastronômicas disponíveis. O resort conta com diversos restaurantes, cada um oferecendo uma experiência culinária distinta. Desde pratos típicos jamaicanos, como o famoso jerk chicken, até opções internacionais, cada refeição era uma verdadeira festa para os sentidos. Não posso deixar de mencionar os coquetéis tropicalmente refrescantes que acompanhavam minhas tardes à beira da piscina, tornando cada momento ainda mais especial. E a piscina? Um verdadeiro oásis! Com espreguiçadeiras confortáveis e um bar à beira da piscina, era impossível não se deixar levar pelo clima de descontração. Além disso, a praia privativa do resort, com suas águas cristalinas e areia branca, me convidava a mergulhar e desfrutar do calor do sol. Passeios de caiaque e stand-up paddle estavam disponíveis para aqueles que desejavam explorar a costa de uma maneira mais ativa.

A hospitalidade dos funcionários foi outro destaque da minha estadia. Desde o momento em

que cheguei até a hora da partida, fui tratada com um calor humano que é uma marca registrada da cultura jamaicana. Eles estavam sempre prontos para ajudar e garantir que cada aspecto da minha experiência fosse perfeito, tornando a estadia ainda mais especial. Para quem busca um pouco de aventura, o resort também oferece uma variedade de atividades. Desde excursões para conhecer a famosa Dunn’s River Falls até passeios de catamarã ao longo da costa, há opções para todos os gostos. E, à noite, o resort ganha vida com entretenimento vibrante, incluindo

shows e música ao vivo, que celebram a rica cultura jamaicana.

Ao final da minha estadia, deixei o Bahia Príncipe Grand Jamaica com o coração cheio de gratidão e memórias inesquecíveis. A combinação de uma localização paradisíaca, acomodações confortáveis, excelente gastronomia e um atendimento excepcional fez desta viagem uma experiência que eu certamente recomendaria a todos que desejam explorar o melhor que a Jamaica tem a oferecer.

Se você está planejando sua próxima escapada, não hesite em considerar o Bahia Príncipe Grand Jamaica. Prepare-se para se apaixonar por este pedaço do paraíso caribenho!

Foto S : Divulgação

B rasil

refúgio de tranquilidade: Uma Experiência na Villa Langma em Campos do Jordão

ao chegar na villa langma, fui imediatamente envolvida por um cenário que parecia ter saído de um cartão-postal. Nossa cabana, que fica entre árvores majestosas e flores vibrantes, oferece um toque de exclusividade que me fez sentir em casa desde o primeiro instante. Ao abrir a porta, fui recebida por um ambiente rústico, porém elegante. Cada canto da acomodação é um convite ao aconchego, com detalhes cuidadosamente escolhidos que refletem o carinho e a dedicação dos proprietários.

A vista deslumbrante da Pedra do Baú, que se ergue majestosa ao longe, é, sem dúvida, um dos encantos mais marcantes deste lugar. A cada manhã, ao acordar, eu me surpreendia com a beleza do cenário que se desenrolava diante de mim. O sol surgindo lentamente por trás das montanhas criava uma paleta de cores surreal.

Dentro de cada cabana, os hóspedes encontram todo o necessário para uma estadia de qualidade: desde cozinha completa, equipada e moderna, até roupões e chinelos personalizados do local. No banheiro, uma confortável banheira de imersão e sais de banhos fazem parte dos pontos altos de relaxamento oferecidos. Tudo isso, claro, com vista para a natureza.

No entorno da cabana, tudo foi pensado para garantir o conforto e a comodidade dos hóspedes: um mercadinho da confiança, com produtos locais excelentes fica disponível 24h por dia e você mesmo compra e paga sozinho o que consumir. além disso, mesas, redes, sauna e até uma horta fazem parte do espaço comum - tudo muito completo.

Uma agradável surpresa foi a oportunidade de explorar as belezas ao redor da Villa Langma. A natureza ali é de tirar o fôlego, com cada pedaço revelando novas maravilhas. Senti como se esti-

vesse recarregando as energias, longe da agitação do cotidiano.

Outro ponto alto foi a hospitalidade dos donos da Villa Langma: um verdadeiro presente. Desde o primeiro momento, eles me acolheram super bem. Sempre prontos para compartilhar dicas sobre a região, suas recomendações eram valiosas e me permitiram explorar os encantos locais de maneira autêntica. O cuidado com cada detalhe, desde a decoração aconchegante da cabana até as pequenas atenções, como uma tábua de queijos e vinho em frente a fogueira, o que fez toda a diferença e na nossa estadia, enquanto admirávamos as estrelas. À noite, a atmosfera da Villa Langma se transforma em um verdadeiro refúgio de tranquilidade.

Se você busca um refúgio de paz e relaxamento, longe da agitação do dia a dia, a Villa Langma é o lugar ideal. Aqui, a conexão com a natureza se une a um atendimento excepcional, criando uma experiência que vai muito além de uma simples hospedagem. É um convite para desacelerar, para se reconectar consigo mesma e para apreciar os pequenos prazeres da vida.

A minha estadia por lá foi, sem dúvida, uma das experiências mais memoráveis da minha jornada. Deixei aquele lugar com o coração aquecido e a certeza de que voltaremos em breve. Obrigada, Villa Langma!

Férias mágicas: um guia completo do Walt Disney World Resort

Por Patrícia Chemin

Com mais de 104 km², o Walt Disney World resort, localizado em orlando, Flórida, é um destino completo e perfeito para toda a família. seus quatro parques temáticos reúnem atrações únicas e inovadoras, permeadas pela magia sem igual das histórias Disney que marcaram gerações. Desde sua inauguração, em 1971, o complexo não para de crescer e se reinventar, e, hoje, abrange ainda dois parques aquáticos, distritos de entretenimento, mais de 25 hotéis resort e muito mais. não à toa, esse é um destino tão sonhado por pessoas no mundo inteiro. a seguir, um guia completo reúne tudo o que você precisa saber para planejar a sua próxima viagem ao Walt Disney World resort.

Magic Kingdom Park

Inaugurado em 1971, o Magic Kingdom Park foi o primeiro parque temático do Walt Disney World, uma ideia inovadora de Walt Disney, concebida a partir do sucesso da Disneyland, na Califórnia. Além dessa importância histórica, o Magic Kingdom está consolidado como o mais famoso parque temático do mundo, com aquela visão inconfundível do Castelo da Cinderela no centro de tudo. Com mais de 60 atrações e experiências, o Magic Kingdom é uma combinação de atrações clássicas, que se mantêm atuais há décadas, com novidades, muitas delas inspiradas em produções favoritas do Walt Disney Studios. Essa é uma terra mágica, onde você vai encontrar princesas, se emocionar com fogos de artifício e voltar a ser criança por algumas horas.

O parque é dividido em seis áreas temáticas: Main Street, U.S.A. (bem na entrada, uma rua cheia de lojas e delícias gas- tronômicas), Adventure - land, Frontierland, Liberty Square, Fanta - syland e Tomorrow - land.

Junto à entrada do parque, vista panorâmica para a Main Street, U.S.A., com o Castelo da Cinderela ao fundo

atrações imperdíveis

Big Thunder Mountain Railroad (Frontierland)

Montanha-russa leve que simula um trem atravessando uma mina de ouro abandonada, no melhor estilo Velho Oeste.

Haunted Mansion (Liberty Square)

Tradicional tour pela divertida mansão mal-assombrada, cheia de detalhes surpreendentes e efeitos especiais.

Mickey’s PhilharMagic (Fantasyland)

O Pato Donald estrela um filme em 3D com sequências musicais de animações clássicas Disney.

Pirates of the Caribbean (Adventureland)

Passeio de barco pelo mundo dos piratas do século XVII, com personagens animatrônicos, como o Capitão Jack Sparrow, e cenas que inspiraram a saga “Piratas do Caribe”.

No Magic Kingdom Park, você pode encontrar a Cinderela no Princess Fairytale Hall

O Castelo da Cinderela é o símbolo do Magic Kingdom Park

Walt D isney Worl D

Seven Dwarfs Mine Train

(Fantasyland)

Montanha-russa leve que atravessa a mina de diamantes de “Branca de Neve e os Sete Anões”.

Space Mountain (Tomorrowland)

Viaje pelo espaço sideral em alta velocidade nesta montanha-russa no escuro.

A área Fantasyland é repleta de cenários que remetem a princesas e outros personagens da Disney

Tiana’s Bayou Adventure (Frontierland)

Uma aventura musical pelas águas do “bayou” com as canções de “A Princesa e o Sapo” e uma queda de 15 metros para se molhar.

A Tiana’s Bayou Adventure é a mais nova atração do Magic Kingdom Park

TRON Lightcycle/Run

(Tomorrowland)

A montanha-russa mais rápida dos parques temáticos Disney, com um veículo inovador, curvas em alta velocidade e efeitos visuais.

O Magic Kingdom Park tem show de fogos de artifício todas as noites. Acima, a montanha -russa TRON Lightcycle / Run

Shows

•Disney Festival of Fantasy Parade: desfile com carros alegóricos, músicas e personagens da Fantasyland, como a Bela e a Fera, Rapunzel, Peter Pan e Mickey Mouse

•Happily Ever After: espetáculo noturno de fogos de artifício, luzes, lasers e projeções no Castelo da Cinderela que reflete o heroísmo das histórias Disney, com uma trilha sonora arrebatadora

Eventos sazonais

•Mickey’s Not-So-Scary Halloween Party: a festa de Halloween do Walt Disney World, com experiências para todas as idades, entre shows, comidas e bebidas temáticas e pontos para pedir doces ou travessuras. Em noites selecionadas entre agosto e outubro (ingressos vendidos separadamente)

•Mickey’s Very Merry Christmas Party: além da decoração natalina e do Frozen Holiday Surprise, a festa de Natal do Magic Kingdom tem shows especiais, biscoitos e bebidas festivas e mais. Em noites selecionadas entre novembro e dezembro (ingressos vendidos separadamente)

O que está por vir

O Magic Kingdom vai passar pela maior expansão de sua história, com uma nova área temática dos vilões da Disney, área reimaginada na Frontierland inspirada no filme “Carros”, nova taverna de Piratas do Caribe na Adventureland e a nova parada noturna Disney Starlight, que estreará no verão de 2025.

Onde cO mer

•Be Our Guest Restaurant

•Cinderella’s Royal Table

•Columbia Harbour House

•Cosmic Ray’s Starlight Café

•Pinocchio Village Haus

•Plaza Ice Cream Parlor

cO mpras

•Emporium

•Main Street Confectionery

•Star Traders

•Ye Olde Christmas Shoppe

EPCOT

Segundo parque temático do resort, o EPCOT foi inaugurado em 1982, inspirado no desejo de Walt Disney de construir uma cidade futurista planejada e sustentável – tanto que seu nome é um acrônimo de “Comunidade Protótipo Experimental do Amanhã”. O parque manteve a essência desse conceito, combinando ciência, tecnologia e diferentes culturas. O EPCOT é dividido em quatro áreas. Junto à entrada, está o World Celebration, com a icônica atração Spaceship Earth, símbolo do parque. O World Nature exalta as belezas naturais do planeta, enquanto o World Discovery tem atrações tecnológicas com um toque de exploração espacial. Em torno do lago, o World Showcase abriga 11 pavilhões que representam países ao redor do mundo (México, Noruega, China, Alemanha, Itália, Estados Unidos, Japão, Marrocos, França, Reino Unido e Canadá), com réplicas perfeitas de monumentos históricos, reprodução de estilos arquitetônicos tradicionais, lojas de produtos típicos e uma rica gastronomia autêntica.

atrações imperdíveis

Frozen Ever After (World Showcase)

Passeio de barco pela congelada Arendelle com os personagens de “Frozen”, embalado pelas músicas favoritas do filme, no pavilhão da Noruega.

Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind (World Discovery)

Inspirada nas aventuras de “Guardiões da Galáxia”, é a primeira montanha-russa da Disney com lançamento reverso e uma das maiores montanhas-russas cobertas do mundo, ao som de uma trilha sonora icônica que deixa a experiência ainda mais divertida.

Journey of Water, Inspired by Moana (World Nature)

Trilha ao ar livre onde você pode brincar com a água em diferentes instalações interativas, inspirada em “Moana - Um Mar de Aventuras”.

Walt D isney Worl D

O símbolo do EPCOT é a atração Spaceship Earth. Abaixo, esculturas vivas do EPCOT International Flower & Garden Festival

Nave de “Guardiões da Galáxia” em frente à atração Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind

Mission: SPACE (World Discovery)

Simulador de uma missão espacial para Marte com duas versões – uma mais leve e outra mais intensa, que representa a força G de um lançamento de foguete.

Soarin’ Around the World (World Nature)

Uma cúpula de projeção digital em IMAX de 180º e 24 metros que mostra imagens aéreas espetaculares e um veículo que simula uma asa-delta dão a sensação de um voo real sobre as mais belas paisagens do mundo.

Remy’s Ratatouille Adventure (World Showcase)

Uma experiência 4D do ponto de vista de um rato que acompanha o chef Remy, de “Ratatouille”, em suas aventuras culinárias, no pavilhão da França.

da França, com a atração

Remy’s Ratatouille Adventure.

À direita, o pavilhão da China

Pavilhão

Pavilhão do México no World Showcase. Ao lado, a atração Journey of Water, Inspired by Moana e o pavilhão do Reino Unido

Shows

•Luminous: The Symphony of Us: espetáculo noturno com fogos de artifício, jatos d’água, músicas e luzes sobre a World Showcase Lagoon

Eventos sazonais

•EPCOT International Festival of the Arts: evento que celebra todas as formas de artes, como música, pintura e teatro, geralmente entre janeiro e fevereiro

•EPCOT International Flower & Garden Festival: durante a primavera, tem jardins coloridos, esculturas vivas, shows e gastronomia criativa

•EPCOT International Food & Wine Festival: uma celebração da gastronomia mundial com comidas e bebidas especiais inspiradas em diferentes culinárias, vendidas em quiosques por todo o parque, no segundo semestre do ano

•EPCOT International Festival of the Holidays: decorações, canções e sabores festivos mostram as tradições de fim de ano ao redor do mundo, entre novembro e dezembro

O que está por vir

Em 2024, será inaugurada uma versão reimaginada do Test Track e um novo lounge inspirado na Spaceship Earth.

Onde cO mer

•Akershus Royal Banquet Hall

•Chefs de France

•Coral Reef Restaurant

•Katsura Grill

•La Cantina de San Angel

•L’Artisan des Glaces

•Space 220 Restaurant

•Via Napoli Ristorante e Pizzeria

cO mpras

•Club Cool

•Creations Shop

•Karamell-Küche

•Mitsukoshi Department Store

•Plaza de los Amigos

•Treasures of Xandar

DiSNEY’S

HOLLYWOOD STUDIOS

Inaugurado em 1989, o Disney’s Hollywood Studios é uma grande homenagem ao mundo do cinema. Logo na entrada, a Hollywood Boulevard vai fazer você se sentir em plena Los Angeles, caminhando entre palmeiras e prédios em art déco, de frente para uma réplica do Teatro Chinês. A área Sunset Boulevard mantém esse clima bem hollywoodiano, com a icônica Tower of Terror coroando a paisagem. Já as áreas Echo Lake, Commissary Lane, Animation Courtyard, Pixar Plaza e Grand Avenue remetem aos grandes estúdios de cinema, em meio a galpões de produção e cenários cinematográficos. O parque tem ainda duas áreas incrivelmente imersivas, para fã nenhum botar defeito. Em Star Wars: Galaxy’s Edge, os visitantes se encontram no planeta Batuu, em uma galáxia muito, muito distante, onde membros da Resistência e da Primeira Ordem se misturam entre comerciantes, contrabandistas e aventureiros. Ali, é possível construir seu próprio sabre de luz, montar um droide, ver de perto a Millennium Falcon, ser interrogado por Stormtroopers, experimentar o famoso leite azul e muito mais. Já na Toy Story Land, você vai se tornar um brinquedo honorário para brincar no quintal do Andy com Woody, Buzz e outros personagens dos filmes “Toy Story” da Pixar.

atrações imperdíveis

Beauty and the Beast – Live on Stage (Sunset

Boulevard)

Apresentação teatral ao vivo em estilo musical da Broadway do grande sucesso “A Bela e a Fera”.

Mickey & Minnie’s Runaway Railway (Hollywood

Boulevard)

Uma aventura pelo mundo dos desenhos animados com o Mickey e sua turma, em uma mistura de efeitos práticos e visuais.

Millennium Falcon: Smugglers Run (Star

Wars: Galaxy’s Edge)

Aqui você pode realizar o sonho de muitos fãs de “Star Wars” – pilotar a Millennium Falcon em uma missão especial de contrabando pela galáxia.

Rock ’n’ Roller Coaster Starring Aerosmith (Sunset Boulevard)

Essa montanha-russa fechada e de alta velocidade atravessa as ruas de Los Angeles ao som do rock do Aerosmith.

Walt D isney Worl D

O Teatro Chinês abriga a nova atração Mickey & Minnie’s Runaway Railway

A Millennium Falcon é o ponto central da área Star Wars: Galaxy’s Edge. Na foto à esquerda, entrada da montanha-russa Rock ’n’ Roller Coaster Starring Aerosmith

A Toy Story Land é uma área inteira inspirada nos filmes “Toy Story” da Pixar

Slinky Dog Dash

(Toy Story Land)

Montanha-russa para toda a família a bordo do Slinky, o cachorro de molas de “Toy Story”.

Star Wars: Rise of the Resistance

(Star Wars: Galaxy’s Edge)

Atração grandiosa e diferente de tudo, é cheia de efeitos, cenários imersivos e personagens de “Star Wars”, onde você vai se ver no meio da ação em uma batalha épica entre a Resistência e a Primeira Ordem.

Toy Story Mania!

(Toy Story Land)

Desafie seus amigos neste divertido jogo de pontaria em 4D com os personagens de “Toy Story”.

The Twilight Zone Tower of Terror™ (Sunset Boulevard)

Quedas velozes e repentinas dentro do elevador mal -assombrado do sinistro Hollywood Tower Hotel, uma atração inspirada na série clássica “Além da Imaginação”.

Shows

•Wonderful World of Animation: projeções no Teatro Chinês que prestam uma homenagem aos mais de 90 anos de animações Disney

•Fantasmic!: musical noturno ao ar livre que combina efeitos especiais, acrobacias, fogos de artifício, projeções na água, músicas e heróis e vilões da Disney que se enfrentam em um sonho do Mickey

Eventos sazonais

•Disney Jollywood Nights: as tradições natalinas encontram o glamour de Hollywood em shows temáticos, experiências únicas com personagens e mais. Em noites selecionadas entre novembro e dezembro (ingressos vendidos separadamente)

O que está por vir

O Disney’s Hollywood Studios vai ganhar uma área temática inspirada em “Monstros S.A.”, que vai contar com a primeira montanha-russa suspensa em um parque da Disney. A atração Millennium Falcon: Smugglers Run terá uma nova missão com a participação de Mandalorian e Grogu.

Um dos muitos cenários da atração Star Wars: Rise of the Resistance. À esquerda, a The Twilight Zone Tower of Terror™

Onde cO mer

•50’s Prime Time Café

•Docking Bay 7 Food and Cargo

•The Hollywood Brown Derby

•Oga’s Cantina

•Roundup Rodeo BBQ

•Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant

cO mpras

•Dok-Ondar’s Den of Antiquities

•Droid Depot

•Keystone Clothiers

•Mickey’s of Hollywood

•Rock Around the Shop

DiSNEY’S ANiMAL KiNGDOM

Maior parque temático do Walt Disney World, o Disney’s Animal Kingdom, inaugurado na data simbólica de 22 de abril (Dia da Terra) de 1998, é uma grande homenagem ao mundo animal e à natureza. Em meio a uma vegetação exuberante, com agradáveis sombras, as áreas desse parque temático têm ambientações muito bem construídas, o que dá a sensação de realmente transitar entre lugares diferentes do planeta.

As áreas Asia e Africa foram inspiradas nos elementos naturais e culturais desses dois continentes, em espaços muito imersivos e detalhados. É possível dizer o mesmo de Pandora – The World of Avatar, onde o planeta da saga cinematográfica “Avatar” se torna real, com vegetação, cores, criaturas e sons característicos. Há ainda a Dinoland U.S.A., inspirada nos dinossauros, e o Oasis, que fica na entrada do parque.

Cercada por um rio e no centro de tudo está a Discovery Island, onde fica a Árvore da Vida, que é o símbolo do parque, com 44 metros de altura e mais de 300 animais esculpidos em seus troncos e raízes. Também é possível encontrar animais de verdade por todo o Disney’s Animal Kingdom, em habitats bem estruturados, como nas Discovery Island Trails, na Gorilla Falls Exploration Trail e na Maharajah Jungle Trek.

atrações imperdíveis

Avatar Flight of Passage (Pandora – The World of Avatar)

Simulador que combina recursos tecnológicos, como uma grande tela com imagens em 3D e um veículo especial, para criar uma sensação realista de voar por Pandora sobre um banshee, criatura alada do filme “Avatar”.

Expedition Everest – Legend of the Forbidden Mountain (Asia)

Explore a cordilheira do Himalaia em uma montanha-russa veloz e cheia de surpresas para encontrar o mítico Iéti.

Festival of the Lion King (Africa)

Espetáculo ao vivo repleto de acrobacias, números musicais e personagens do filme “O Rei Leão”.

O show Festival of the Lion King tem as icônicas canções de “O Rei Leão”

Um dos cenários da área Pandora – The World of Avatar. Ao lado, a atração Na’vi River Journey

Walt D isney Worl D

Kali River Rapids (Asia)

Navegue pelas corredeiras de um rio em meio a uma exuberante selva asiática nesta atração perfeita para quem quer se molhar.

Kilimanjaro Safaris (Africa)

Um safári guiado para admirar mais de 30 espécies de animais da savana africana, como girafas, elefantes e leões, que circulam livremente em uma grande reserva com planícies abertas, florestas e lagos.

Na’vi River Journey (Pandora – The World of Avatar)

Um calmo passeio de barco pela floresta tropical bioluminescente de Pandora, planeta da saga “Avatar”.

Árvore da Vida, o centro do parque. Na foto à direita, a montanha-russa Expedition Everest – Legend of the Forbidden Mountain

O que está por vir

Em 2027, será inaugurada uma nova área no Disney’s Animal Kingdom: a Tropical Americas, onde os visitantes poderão explorar a cidade de Pueblo Esperanza. Essa área terá três novas atrações: uma aventura de Indiana Jones em um templo maia, a primeira atração de “Encanto” com a Casita Madrigal e um carrossel com esculturas em madeira de animais da Disney. No próximo inverno, o show “Zootopia: Better Zoogether!” vai estrear no teatro da Árvore da Vida.

Onde cO mer

•Flame Tree Barbecue

•Harambe Market

•Rainforest Cafe®

•Satu’li Canteen

•Tiffins Restaurant

•Yak & Yeti™ Restaurant

cO mpras

•Discovery Trading Company

•Island Mercantile

•Mombasa Marketplace

•Windtraders

Kilimanjaro Safaris, uma experiência de safári em plena Flórida. À esquerda, a atração Kali River Rapids

DiSNEY’S TYPHOON LAGOON

O Walt Disney World tem ainda dois parques aquáticos. No Disney’s Typhoon Lagoon, diz a lenda que um tufão atravessou um tranquilo oásis tropical, mudando o local para sempre. Tanto que o símbolo do parque é um barco de pesca que ficou preso no topo de um morro. No centro, está uma das maiores piscinas de ondas do mundo. Para completar o cenário, há uma rica vegetação tropical e praias de areia branquinha.

atrações

imperdíveis

Castaway Creek

Rio lento que dá a volta em todo o parque, com uma leve correnteza.

Crush ’n’ Gusher

Montanha-russa aquática com 120 metros de comprimento e três opções diferentes de descida.

Gangplank Falls

Toboágua cheio de curvas, cavernas e cachoeiras, para descer em grupo em uma boia gigante.

Humunga Kowabunga

Três toboáguas fechados e individuais, com uma queda de 65 metros a um ângulo de 60º.

Ketchakiddee Creek

Área só para as crianças, com piscinas rasinhas, minitobogãs e outros brinquedos aquáticos.

Storm Slides

Três toboáguas individuais diferentes e cheios de curvas em alta velocidade.

Typhoon Lagoon Surf Pool

Maior piscina de ondas da América do Norte, com ondas de quase dois metros.

O Disney’s Typhoon Lagoon tem uma das maiores piscinas de ondas do mundo. Acima, o rio lento Castaway Creek, no mesmo parque

Onde cO mer

•Leaning Palms

•Happy Landings

•Let’s Go Slurpin’

Onde cO mer

•I.C. Expeditions

•Lottawatta Lodge

•Warming Hut

DiSNEY’S BLiZZARD BEACH

O conceito desse parque foi construído em torno de uma história bem divertida: uma nevasca sem precedentes deu origem a uma estação de esqui em plena Flórida, mas que não durou muito. A neve das pistas derreteu e deu origem a toboáguas radicais, criando um parque aquático que mistura um clima tropical com itens de um resort de inverno. Tem até um teleférico feito com cadeiras de praia e guarda-sóis

atrações imperdíveis

Cross Country Creek

Rio lento de quase 1 km de comprimento em torno de todo o parque aquático.

Melt-Away Bay

Piscina de ondas aquecida em uma praia de areia branquinha.

Slush Gusher

Toboágua de 27 metros de altura com duas colinas em sequência que aumentam a velocidade da queda.

Summit Plummet

Queda de 12 andares quase vertical no toboágua mais alto e rápido do parque.

Teamboat Springs

Com mais de 350 metros de extensão, é um dos mais longos toboáguas para grupos do mundo, em boias para até seis pessoas.

Tike’s Peak

Área de recreação aquática infantil com o tema do filme “Frozen”.

Toboggan Racers

Toboágua composto por oito pistas paralelas, onde você pode apostar corrida com seus amigos para ver quem é o mais rápido.

DiSNEY SPRiNGS

Área ampla ao ar livre à beira de um lago, Disney Springs é o maior distrito de compras e gastronomia do Walt Disney World, com mais de 90 lojas, 70 restaurantes, lanchonetes e quiosques e entretenimento em cada esquina. Tudo com muito charme, um toque de magia e a organização que são características da Disney. O local é perfeito para passear de dia ou à noite, inclusive depois de curtir os parques, e tem opções destinadas a todos os perfis e idades.

Entre lojas temáticas e marcas renomadas, como Sephora, Zara e Uniqlo, Disney Springs é um grande shopping a céu aberto. A maior parte das opções estão no Town Center e no Marketplace. Deixou de comprar alguma coisa nos parques? Provavelmente você vai encontrar o que procura na World of Disney®, a maior loja de produtos Disney do mundo, ou na Once Upon a Toy.

Para artigos únicos e estilosos da Disney, seja para decorar a sua casa ou vestir, as dicas são a Tren-D, a DisneyStyle, a Marketplace Co-Op, a Disney’s Days of Christmas e a The Art of Disney. Há ainda a Coca-Cola Store, a LEGO® Store e lojas exclusivamente com produtos de Star Wars e da Marvel.

Opções gastronômicas variadas estão espalhadas por todo o Disney Springs, principalmente na área The Landing, de restaurantes conceituados comandados por chefs famosos a lanches rápidos, confeitarias e bares. Para completar a experiência, você pode ainda curtir música ao vivo, ir ao cinema, jogar boliche, fazer um voo cativo de balão a 120 metros de altura e assistir ao espetáculo “Drawn to Life” do Cirque du Soleil® feito em colaboração com a Disney.

Walt D isney Worl D

Voo cativo de balão é uma das opções de entretenimento no Disney Springs. À direita, a World of Disney®, a maior loja de produtos Disney do mundo

Disney Springs tem dezenas de opções de lojas e restaurantes. À esquerda, lojas no Town Center

Onde cO mer

•The BOATHOUSE®

•D-Luxe Burger

•Earl Of Sandwich®

•Ghirardelli Soda Fountain and Chocolate Shop

•Morimoto Asia

•Planet Hollywood

•STK® Steakhouse

•Wolfgang Puck Bar & Grill

cO mpras

•The Art of Disney

•Disney’s Days of Christmas

•Disney’s Candy Cauldron

•DisneyStyle

•Marketplace Co-Op

•Once Upon a Toy

•Tren-D

•World of Disney®

DiSNEY RESORTS

COLLECTiON

O Walt Disney World é de fato um destino completo, tanto que conta com mais de 25 hotéis da Disney Resort Collection. Cada um foi pensado de acordo com um tema diferente, adaptando histórias queridas pelo público para criar ambientes únicos. Os hotéis Resort Disney são uma extensão daquela magia característica encontrada nos parques temáticos do complexo, com a mesma atenção aos detalhes e um serviço impecável. Entre diferentes temas, estilos, tarifas e comodidades, existem opções para todos os públicos. Hóspedes dos hotéis Resort Disney têm ainda direito a uma série de benefícios exclusivos, como aproveitar a entrada antecipada de 30 minutos nos parques temáticos, adquirir planos de refeições pré-pagos, comprar passes Lightning Lane com mais antecedência, desbloquear a porta do quarto através do celular ou da MagicBand e muito mais. Seja qual for o seu hotel Resort Disney, você estará hospedado a poucos minutos dos parques temáticos. Alguns oferecem até mesmo passarelas ou trilhas muito práticas até o parque mais próximo. Ou então é só aproveitar os serviços de transporte cortesia para se locomover dentro de todo o Walt Disney World Resort, em uma rede composta por ônibus, barcos, monotrilho e o teleférico de gôndolas Disney Skyliner.

Durante a estadia, os hóspedes dos hotéis Resort Disney também têm estacionamento gratuito em todos os parques temáticos e aquáticos e na área do Disney Springs. Outra vantagem é que, durante 2025, todos os hóspedes dos hotéis Resort Disney terão entrada gratuita em um dos parques aquáticos do complexo no dia do check-in.

Onde ficar

•Disney’s All-Star Movies Resort

•Disney’s Animal Kingdom Lodge

•Disney’s Art of Animation Resort

•Disney’s BoardWalk Inn

•Disney’s Caribbean Beach Resort

•Disney’s Contemporary Resort

•Disney’s Grand Floridian Resort & Spa

•Disney’s Polynesian Village Resort

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DiSNEY’S GRAND FLORiDiAN

RESORT & SPA

Talvez o mais icônico de todos os hotéis Resort Disney, o Grand Floridian Resort & Spa foi inspirado na elegância da era vitoriana, com o luxo da época de ouro de Palm Beach. Seu lobby, com o pé-direito de cinco andares, é capaz de arrancar suspiros, entre enormes lustres ornamentados, móveis clássicos e uma grande escadaria.

Às margens da Seven Seas Lagoon, o Grand Floridian fica a apenas uma estação do Magic Kingdom Park pelo serviço gratuito de monotrilho do Walt Disney World. Os hóspedes também podem acessar o parque de barco ou por uma trilha para pedestres. Graças a essa proximidade, é possível assistir à queima de fogos de artifício do Magic Kingdom todas as noites, sem sair do hotel.

Há mais de 860 quartos amplos e decorados com ricos detalhes, que remetem a histórias queridas do Walt Disney Studios, como “Mary Poppins”. A maioria tem capacidade para no mínimo cinco adultos. Já as Villas at Disney’s Grand Floridian Resort & Spa oferecem o conforto de uma casa, com cozinha equipada, áreas de jantar e estar e outras comodidades.

O hotel tem duas piscinas temáticas: a Beach Pool, com um tobogã, cascatas e cabanas privativas, e a Courtyard Pool, junto à uma hidromassagem aquecida. As crianças ainda podem brincar em uma área de splash infantil. Há também academia, o Grand Floridian Spa e uma série de lojas de produtos Disney e boutiques exclusivas.

A gastronomia no Grand Floridian é um espetáculo à parte. O elegante restaurante Victoria & Albert’s, por exemplo, recebeu em 2024 a cobiçada estrela Michelin, a primeira da Disney. Outras opções gastronômicas incluem o Cítricos (cozinha da Flórida com influências mediterrâneas), o Grand Floridian Cafe (clássicos americanos), o Enchanted Rose (lounge inspirado em “A Bela e a Fera”), o Gasparilla Island Grill (lanches rápidos), o 1900 Park Fare (buffets de café da manhã e jantar ao lado de personagens Disney) e mais.

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F oto:

Patrícia c he M in

O Disney’s Grand Floridian Resort & Spa é um dos mais elegantes hotéis do Walt Disney World. Ao lado, o restaurante 1900 Park Fare e o lobby do hotel

DiCAS

Ingressos e reservas

Para visitar um parque, você deve ter uma entrada válida e pode precisar de uma reserva para o parque temático escolhido, dependendo do tipo de ingresso e da data da sua visita, feita através da sua conta MyDisney. Os ingressos podem ser adquiridos online.

My Disney Experience

Esse aplicativo vai ser o seu grande companheiro de viagem no Walt Disney World. Ele agrega tudo: ingressos, passes especiais (como Lightning Lane), mapas dos parques, reservas em restaurantes, informações sobre o seu hotel Resort Disney, tempo de espera atualizado para atrações, lista de lojas e restaurantes de cada parque, cardápios e muito mais.

Lightning Lane

Passes adquiridos à parte, que dão acesso a filas menores para atrações selecionadas. É possível comprar o passe Lightning Lane Múltiplo (válido para até três atrações), o Lightning Lane Individual (válido para uma atração – geralmente a mais concorrida do parque) ou ambos.

Virtual Queue

A fila virtual é usada para atrações muito concorridas e novidades. Na data da sua visita, você pode entrar na fila virtual pelo aplicativo My Disney Experience em certos horários pré-estabelecidos, quando será determinado o momento do dia em que deve se dirigir à fila presencial da atração.

Clima

O verão (alta temporada) em Orlando é muito quente e úmido, com temperaturas acima dos 30ºC e possibilidade de chuva todos os dias (intensas, porém rápidas). O inverno pode ter alguns dias mais frios. A temporada de furacões na Flórida vai de junho a novembro.

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O que levar em um dia de parque

Mochila pequena, carregador portátil, boné ou chapéu, protetor solar, óculos de sol, garrafinha de água (pode reabastecer em bebedouros), capa de chuva, casaco leve para ambientes com ar-condicionado e documento de identificação com foto (como RG ou CNH; deixe seu passaporte no cofre do hotel).

O que usar em um dia de parque

Roupas leves e confortáveis, que secam rápido, além de sapatos confortáveis, como tênis esportivos.

MagicBand

Não é um item obrigatório para curtir os parques, mas ele adiciona um grau a mais de comodidade. Essa pulseira digital, semelhante a um relógio de pulso e que funciona por aproximação, pode ser usada para entrar nos parques, abrir a porta do seu quarto em um hotel Resort Disney, fazer pagamentos em lojas e restaurantes do complexo e mais. Em menos de um dia você estará convencido de que ter as mãos livres nesses momentos é um grande conforto. É vendida em diversas lojas pelo complexo.

Transporte

O Walt Disney World tem uma rede de transporte integrada e abrangente, que inclui monotrilho, barcos, teleférico e ônibus e liga todos os pontos de interesse do complexo (parques, hotéis e centros de entretenimento).

Aluguel de carros

O complexo tem um Centro Automotivo, onde atuam locadoras parceiras, e oferece um ônibus de cortesia, com serviço do seu hotel Resort Disney ou parque temático ao local.

Wi-Fi

Há Wi-Fi gratuito disponível em todo o complexo, sem a necessidade de cadastro ou senhas.

Disney PhotoPass

Serviço pago à parte que garante fotos ilimitadas e incríveis suas, registradas por fotógrafos profissionais espalhados pelo Walt Disney World, além de fotos a bordo de atrações.

Fotos com personagens

Tirar fotos com personagens Disney é uma das experiências mais tradicionais dos parques, algo divertido até para adultos. Alguns personagens ficam disponíveis para fotos por longos períodos, como a Cinderela no Princess Fairytale Hall do Magic Kingdom Park, enquanto outros só aparecem em alguns horários específicos do dia. As informações estão disponíveis no My Disney Experience.

Aluguel de itens

Em todos os parques temáticos e em outros locais do complexo, estão disponíveis para aluguel carrinhos de bebê, cadeiras de rodas e ECVs (veículos elétricos individuais).

Mapas

Na entrada dos parques temáticos, pegue um mapa físico gratuito do local. É muito útil ter à mão durante o passeio e ainda serve como uma lembrança da viagem.

Restaurantes

Se dividem entre os de “quick service” (informais, mais baratos, com serviço de balcão) e os de “table service” (com serviço de garçom, de preço médio a valores mais elevados). Para estes últimos costuma ser necessário fazer reserva.

Disney’s BoardWalk

Um calçadão à beira do lago com vários restaurantes, lojas e uma vida noturna agitada. Fica entre dois hotéis Resort Disney, a uma curta caminhada do EPCOT.

Informações

disneyworld.disney.go.com

COMO CHEGAR: AZUL

Em 2014, a Azul realizou seus primeiros voos internacionais. As cidades escolhidas foram Fort Lauderdale e Orlando, ambas na Flórida e estratégicas para aqueles que desejam ir para o Walt Disney World Resort. Hoje, a Azul opera três rotas diretas para Orlando, saindo de Viracopos (diário), Recife (três frequências por semana) e Confins (duas frequências por semana). Entre outubro e março de 2025, a Azul vai ampliar a frequência de voos entre o Aeroporto de Viracopos, em Campinas, e o Aeroporto Internacional de Orlando.

Para voos internacionais, a companhia oferece um serviço de bordo diferenciado, com pratos sazonais assinados por grandes chefs, e entretenimento de bordo em telas nos assentos ou nos dispositivos pessoais. Passageiros que saem de Viracopos podem aproveitar as comodidades do Lounge Azul no aeroporto, com áreas de descanso, espaço kids e um cardápio variado (consulte condições de acesso).

Frota Mais Mágica do Mundo

Com a intenção de espalhar a magia Disney pelo Brasil afora, a Azul criou, em parceria com o Walt Disney World Resort, a “Frota Mais Mágica do Mundo”. São cinco aeronaves temáticas: Mickey Mouse nas Nuvens (entregue em 2021), Minnie Mouse nas Nuvens (2022), Pato Donald nas Nuvens (2022), Margarida nas Nuvens (2023) e, a mais recente adição, Pateta nas Nuvens (2024). Foram encomendadas aeronaves novas, nos modelos A320neo e A321neo, e todas receberam uma pintura especial na parte externa, com as cores e os traços característicos que remetem aos queridos personagens da Disney, além de uma adesivagem divertida na cabine interna, por todo o bagageiro superior. Para que mais brasileiros possam ter um pouco dessa experiência Disney, a Azul decidiu colocar a frota para operar em rotas nacionais, assim cada aeronave pode passar por até seis ou sete cidades por dia, em mais de 50 aeroportos por todo o Brasil.

Informações

voeazul.com.br

A jornalista viajou a convite do Walt Disney World Resort, da Azul e da Azul Viagens.

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Datas para a temporada de neve em park city

Park City, no estado norte-americano de Utah, anunciou as datas de abertura de suas duas estações de esqui. Park City Mountain iniciará a nova temporada de inverno em 22 de novembro, enquanto o Deer Valley Resort abre as pistas para esquiadores em 07 de dezembro. Ambos os resorts têm atividades previstas até 21 de abril do ano que vem. A temporada 2024-2025 no destino traz algumas novidades, a começar pela expansão em Deer Valley Resort, parte do projeto plurianual que irá dobrar a área esquiável e oferecer uma nova vila (a Deer Valley East Village) aos esquiadores nos próximos anos. Em Park City Mountain, o destaque vai para uma nova infraestrutura de fabricação de neve em Canyons Village. A novidade irá acelerar a abertura de pistas populares logo no início da temporada. informações: visitparkcity.com

s aint-Martin tem festival gastronômico

o

s fãs de gastronomia já podem organizar a viagem para participar da edição 2024 do Festival da Gastronomia de Saint-Martin, que acontece entre 11 e 22 de novembro no lado francês da ilha caribenha. Além de conhecer as praias e belezas naturais da ilha, os visitantes poderão participar de aulas de culinária e degustações com chefs renomados de Saint-Martin e outros países. O lado francês é conhecido por ser a capital gastronômica do Caribe e pela variedade de seus restaurantes, que misturam técnicas francesas com inspiração caribenha. Além das aulas, jantares especiais e degustações, a edição 2024 apresenta uma novidade: uma noite de harmonização de queijos e vinhos no dia 13 de novembro. Os ingressos para estes eventos variam entre 60 e 110 euros e podem ser comprados no site oficial do festival. informações: festival-st-martin.com

ny : nova atração no r ockefeller c enter

inaugurado no começo de outubro, o Skylift é a mais nova atração do Rockefeller Center, que eleva os visitantes a quase 280 metros de altura e oferece uma vista panorâmica totalmente desobstruída da cidade de Nova York. Situado no deck de observação conhecido como Top of the Rock, no 70º andar do icônico 30 Rockefeller Plaza, os visitantes sobem na plataforma que chega a uma altura extra equivalente a três andares, gira para proporcionar uma experiência de 360º e proporciona um momento fotográfico panorâmico, criando uma sensação emocionante de flutuar entre os arranha-céus. Os ingressos para o Skylift são vendidos a partir de US$ 35 por pessoa como um complemento opcional ao valor de entrada para o Top of the Rock. A atração também está inclusa nos passes VIP e VIP Rock. informações: rockefellercenter.com/skylift

l isboa: melhor destino culinário da e uropa

lisboa conquistou pela primeira vez o prêmio de “Melhor Destino Culinário” da Europa no World Culinary Awards, vencendo cidades como Barcelona, Copenhague, Florença, Londres, Paris e Viena. A capital portuguesa é há muito tempo reconhecida pela sua oferta gastronômica diversificada e de qualidade. Desde os restaurantes típicos e locais aos de chefs com estrelas Michelin que reinterpretam os sabores clássicos, há uma vasta seleção que atrai visitantes de todos os cantos do mundo. O World Culinary Awards, evento “irmão” do World Travel Awards, celebra este ano a quinta edição e tem como objetivo promover a cultura culinária global e incentivar o turismo gastronômico. Destacam as melhores práticas e inovações no setor e abrangem várias categorias. Os vencedores são escolhidos através de votação pública. informações: visitlisboa.com

Música e compras na agenda de d ubai

Um dos principais destinos turísticos do mundo, Dubai se prepara para a chegada da alta temporada com novidades na agenda, como shows de grandes nomes da música, como a banda Green Day em 27 de janeiro e a superestrela Lionel Richie, que comanda a virada para 2025 no Atlantis, The Palm. Já a 30ª edição do Dubai Shopping Festival (DSF) começa em 06 de dezembro e se estende até 12 de janeiro de 2025. O DSF é um dos eventos mais aguardados de Dubai e reúne descontos imperdíveis e uma programação de entretenimento completa para todos. A edição deste ano promete ser histórica, com a participação de artistas de renome mundial, descontos em mais de 800 marcas locais e globais, rifas, shows de fogos de artifício e de drones e muito mais. A programação abrange a cidade inteira e tem opções durante o dia todo. informações: visitdubai.com

r ealidade virtual no

Kennedy s pace Center

no Kennedy Space Center Visitor Complex, em Cabo Canaveral, Flórida, a inovação e a emoção se unem para oferecer aos visitantes experiências imersivas através da realidade virtual (VR). A Hyperdeck: Mission Moon é uma das mais recentes e empolgantes adições ao Complexo de Visitantes da NASA. Esta atração leva até oito jogadores simultaneamente em uma missão à Lua. Equipados com fones de ouvido VR, os visitantes embarcam em uma “nave espacial” simulada que parte do Launch Complex 39. Outro destaque de VR é a Blue Origin: New Shepard Flight to Space Virtual Experience. O simulador é uma experiência imersiva dentro de uma réplica da cápsula da tripulação New Shepard da Blue Origin, que usa dados e imagens reais para imitar autenticamente a jornada do foguete acima da fronteira do espaço reconhecida internacionalmente. informações: kennedyspacecenter.com

Riviera Mayaluxo, aventura e sustentabilidade no mar do Caribe

Por Mônica Quinta

Luxo, aventura e cultura

Um destino que oferece uma combinação perfeita de aventura, relaxamento e cultura. Com mais de 100 quilômetros de praias deslumbrantes, rica história e uma infinidade de atividades, é um lugar que certamente deixará memórias inesquecíveis.

Localizada na costa leste da Península de Yucatán no México, é banhada pelas águas cristalinas do Mar do Caribe. Região conhecida por suas praias de areia branca, cenários deslumbrantes e rica biodiversidade marinha. Sua história está intimamente ligada à cultura maia, que se estabeleceu na Península por volta de 1500 a.C.

A melhor época para visitar é entre dezembro e abril, quando o clima é mais seco e as temperaturas são agradáveis. Mas com certeza você encontrará muito sol e diversas atividades em outros meses do ano, como setembro e outubro. Há quem diga que a melhor época é no inverno mexicano, nos meses de novembro e dezembro.

Como chegar e o que levar

A chegada à Riviera Maya é pelo aeroporto de Can-

cun. Estão disponíveis voos com saída das cidades de São Paulo, Belo Horizonte, Brasília e Rio de Janeiro. Têm um pouco mais de 8 horas de duração com escala e são operados pelas principais companhias como Latam, Copa Airlines e Aeroméxico.

Brasileiros precisam de visto para ingressar no México. No entanto, há exceções para aqueles que possuem vistos válidos dos Estados Unidos, Japão, Canadá, Reino Unido e qualquer país do espaço Schengen. Nesses casos não é necessário solicitar visto para ir ao México. A dica aqui é levar dólares ou pesos mexicanos, pois ambos são facilmente aceitos na grande maioria dos estabelecimentos, assim como cartões de crédito, débito e pré pagos.

Não esqueça de colocar na mala sua roupa de banho preferida, proteção solar, repelentes e adaptadores. As tomadas em todo México seguem o padrão A, o mesmo usado nos Estados Unidos.

Comece sua aventura

Fantástica para famílias com crianças, casais e grupos de amigos, a Riviera Maya oferece uma variedade de atrações que agradam a todas as idades. O ponto de partida ideal para começar a explorar é Playa del Carmen - uma cidade vibrante com uma mistura de

Cozumel Playa del Carmen

lojas, restaurantes e vida noturna animada, que fica a poucos quilômetros das principais atrações e parques.

Com a segunda maior barreira de corais do mundo, a Barreira Mesoamericana, é o lugar perfeito para quem gosta de snorkeling e mergulho. Se você procura se aventurar entre os corais e águas azul turquesa, marque uma visita à ilha de Cozumel. Facilmente acessível por balsa a partir de Playa del Carmen, com travessias frequentes que duram cerca de 45 minutos. A ilha conta com uma infraestrutura completa e muitas opções de hoteis, resorts e restaurantes.

Além dos sítios arqueológicos, a cultura maia ainda está presente na vida cotidiana da região. Muitos habitantes locais são descendentes diretos dos maias e mantêm vivas suas tradições e língua. Para conhecer mais de perto, é imperdível a ida ao sítio arqueológico Chichén Itzá - um dos mais famosos do mundo e lar da icônica pirâmide de Kukulcán, Patrimônio Mundial da UNESCO.

A duas horas dali estão as ruínas maias de Tulum.

Únicas por estarem situadas à beira-mar, com vistas deslumbrantes do Caribe. Além das ruínas, as praias de areia branca e águas cristalinas são deslumbrantes e merecem uma visita. E por falar em mergulho, a Riviera é repleta de Cenotes - piscinas naturais de água doce formadas por cavernas subterrâneas. Eles são uma das características mais marcantes da região. Um dos cenotes mais famosos da Riviera Maya é o Cenote Ik Kil. Localizado próximo a Chichen Itza, este cenote é conhecido por sua beleza impressionante e profundidade de 50 metros. Suas paredes cobertas de raízes de árvores criam um ambiente mágico, tornando-o um dos cenotes mais fotografados da região.

Para quem está à procura de uma aventura ecológica, aqui ficam os Parques Xcaret e Xel-Há, que combinam cultura, história e natureza. Em Xcaret você pode nadar em rios subterrâneos, visitar mariposários, voar de tirolesa, assistir a shows culturais e interagir com a vida selvagem local. E para aqueles que amam atividades aquáticas, o Parque aquático natural Xel-Há vai

Ilha de Cozumel

Casa

Papagaios de arara vermelha empinando na casca de árvore no parque de ecoturismo

Xcarett

surpreender. Ambos os parques oferecem pacotes all-inclusive que incluem refeições e bebidas à vontade.

A Riviera Maya, localizada no estado de Quintana Roo, no Caribe Mexicano, se estende por aproximadamente 130 km de comprimento, desde a vila de Punta Allen até a cidade de Puerto Morelos. Alugar um carro é uma ótima opção para explorar a região com liberdade. Para isso não é necessário nenhuma documentação especial, a CNH brasileira é válida para dirigir no México. No entanto, há também opções de transporte público, táxis e diversos tours organizados para todos os tipos de grupos e atividades.

Mais de 160 opções para se hospedar

Por sua popularidade, a Riviera Maya abriga mais de 160 resorts que oferecem opções para todos os gostos e orçamentos. De acomodações mais simples, hoteis

Cenote

Tortuga perto de Tulum e Playa Del Carmen

all-inclusive e experiências de luxo completas, esse é um destino que acolhe todos os tipos de viajantes.

Vilas privativas com piscina, spas de classe mundial, gastronomia de alto nível e atividades exclusivas - aqui eles estão preparados para oferecer momentos exclusivos e inesquecíveis. Entre as opções de acomodações de luxo está o UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya.

UNICO 20°87°

Hotel Riviera Maya

O UNICO 20°87° é um resort all-inclusive que oferece uma experiência imersiva na cultura local. Com três piscinas exclusivas, um centro de bem-estar holístico e acomodações que combinam luxo moderno com decoração rústica, este hotel só para adultos é o refúgio perfeito para quem busca relaxamento e sofisticação.

O conceito all-inclusive do UNICO 20°87° é bastante abrangente, incluindo refeições gourmet, bebidas premium, serviço de quarto 24 horas e até mesmo tratamentos de spa selecionados. Cada hóspede tem acesso a um anfitrião local, disponível 24 horas por dia, que pode ajudar com reservas de restaurantes, excursões e qualquer outra necessidade.

Aqui são oferecidas atividades variadas para garantir que todos os hóspedes tenham uma experiência inesquecível. Além das piscinas, aulas de yoga e treinos

MéxicoVista da piscina principal - UNICO 20º87º

funcionais na praia, também se destacam as aulas de arte e artesanato, mixologia, shows ao vivo e excursões aos principais sítios arqueológicos.

O hotel conta com 4 tipos diferentes de acomodações, que vão desde suítes com terraço e piscina semi-privativa, suítes com vista para o mar e banheiras exclusivas no terraço, camas king-size e serviço de mordomo. Todas elas são atendidas por serviço personalizado. Se você procura uma estadia que combine conforto, exclusividade, luxo e uma imersão na cultura mexicana, o UNICO 20°87° é a sua escolha.

Para os amantes da boa comida, ele oferece uma experiência gastronômica rica e diversificada que certamente irá agradar seu paladar. Com quatro restaurantes que servem desde alta gastronomia mexicana, cozinha italiana, asiática e até refeições mais casuais à beira-mar, aqui você pode desfrutar de uma verdadeira aventura multissensorial com tudo incluso.

Muitos resorts e atrações na Riviera Maya estão comprometidos com práticas sustentáveis e no UNICO 20°87° não seria diferente. Visando preservar a beleza natural e a biodiversidade da região, o hotel utiliza ingredientes locais e sazonais em suas cozinhas, tem paineis solares para geração de energia limpa e usa torneiras e chuveiros de baixo fluxo, visando a redução do desperdício de água.

@unico2087 - Carretera Federal 307 Km 260, Manzana 22, Akumal, 77710, México

Praia privativaUNICO 20º87º

Vista da piscina privativaUNICO 20º87º

AVA Resorts

Com 1600 suítes, todas com vista para o mar, esse é o mais novo resort de luxo all-inclusive localizado na Riviera Maya. A apenas 10 minutos de carro do aeroporto internacional de Cancun, o acesso dos hóspedes é rápido e fácil.

Com quartos modernos e bem equipados, todas as 1600 suítes têm vista para o mar do Caribe, banheira de hidromassagem no terraço, máquina de café expresso, frigobar, cama king-size e serviço de quarto all-inclusive 24 horas por dia. O AVA Resort Cancun oferece um serviço de concierge de alta qualidade, projetado para atender todas as necessidades dos hóspedes e proporcionar uma experiência personalizada e sem preocupações.

A gastronomia do AVA Resorts é surpreendente. Com mais de 20 bares e restaurantes, ele oferece alta gastronomia de diversos estilos. Você pode encontrar culinária mexicana moderna e refinada no restaurante Copal, ou ainda curtir um espetáculo dos chefs preparando pratos diretamente na chapa, ao estilo teppan-

ResortRestaurantes, SPA, academia - AVA ResortsManuel Rubio - Diretor de vendas AVA Resort

yaki, no Teppan House. É fã de defumados e pratos feitos na brasa ou seu coração não resiste à culinária italiana? Os restaurantes Black Iron e Veranda também vão te surpreender.

As seis piscinas do AVA Resort Cancun são um destaque tecnológico e ambiental. Todas utilizam a tecnologia Crystal Lagoons®, que é conhecida por criar lagos artificiais que consomem menos água e energia do que piscinas tradicionais, com água dessalinizada. Essa tecnologia permite que as piscinas do resort sejam mais sustentáveis, consumindo 50 vezes menos energia e necessitando de 100 vezes menos produtos químicos. Além disso, essas piscinas são projetadas para diversas atividades como natação, caiaque, vela e um parque aquático para as crianças.

Pensando no bem-estar dos hóspedes, o AVA Resorts conta com um spa de mais de 10 mil metros quadrados. Com circuito de hidroterapia e uma variedade ampla de tratamentos que promovem relaxamento e revitalização, o spa também oferece serviços de manicure e pedicure, cabeleireiro e uma barbearia. Os atendimentos aqui podem ser individuais ou para casais.

Ao cair da noite os bares do AVA ganham vida. Leds coloridos, artes digitais e música ao vivo vão surgindo enquanto drinks clássicos e autorais são preparados pelos bartenders.

Jantares temáticos, espetáculos, noites de cinema ao ar livre, festas na praia e até boliche estão na programação do AVA para os próximos meses.

A diminuição do impacto ambiental também é uma preocupação do AVA Resorts. Aqui são utilizados paineis solares para aquecimento de água, lâmpadas de baixo consumo, tintas ecológicas e elementos naturais na decoração dos ambientes, baterias recarregáveis Tesla e parcerias com produtores locais. Essas são só algumas das medidas adotadas para a redução da pegada de carbono, que proporcionam uma estadia mais ecológica aos seus hóspedes.

O AVA Resorts se destaca pelo luxo das instalações e serviços, sistema all-inclusive premium, alta gastronomia, compromisso com a sustentabilidade e preservação ambiental.

Com diversas atividades para toda a família, o resort garante uma experiência surpreendente e ecológica à vontade para todos os visitantes.

@avaresorts - Blvd. Kukulcán 25.3, Zona Hotelera, Cancun, QR, 77500, México.

Vista de uma das seis piscinas - AVA Resort Restaurantes,

Hard Rock Hotel Riviera Maya

Outra opção de resort all-inclusive com vistas tropicais impressionantes, uma praia privativa de areia branca e áreas exclusivas para snorkeling em águas salgadas é o Hard Rock Hotel Riviera Maya. Inaugurado em 2013, ele oferece diversão para todas as idades e muito entretenimento.

Com 1.264 quartos e suítes icônicas, muitas com vista para o mar, as acomodações são decoradas com um design tradicional convidativo e um toque do famoso estilo Hard Rock. Elas oferecem banheiras de hidromassagem, TVs e minibares bem abastecidos.

A diversão das crianças está garantida no Hard Rock Hotel Riviera Maya. Além do Roxity Kids Club - um parque fechado com cama elástica, vídeo games, boliche e tobogãs, o hotel também conta com um parque aquático exclusivo - o Rockaway Bay Water park, com mais de 20 toboáguas para crianças e adolescentes aproveitarem uma aventura debaixo d’água.

Aqui a gastronomia também é levada a sério. São diversas opções para todos os gostos e entre elas estão Faro Mercado Gastronómico, que oferece uma

variedade de pratos internacionais. Já o Zen encanta com sua culinária asiática refinada, incluindo sushi e teppanyakis. Para os amantes de pizza, o Pizzeto é imperdível e o Toro se destaca pelos cortes de carne suculentos em uma experiência de jantar sofisticada. O melhor da cozinha italiana fica no ambiente acolhedor do Ciao. E para aqueles que desejam algo mais descontraído, o La Isla prepara hambúrgueres e sobremesas clássicas americanas.

Se você está procurando um refúgio exclusivo para adultos, a experiência Heaven do Hard Rock Hotel Riviera Maya é sua escolha.

Com uma praia exclusiva, cabanas luxuosas e drinks, a experiência também dá acesso ao Rock Spa de última geração, piscinas internas e externas, discoteca e muitas opções de bares. Perfeito para casais que buscam uma escapada romântica e sofisticada com tudo incluso.

Essa é uma opção que combina luxo, conforto e entretenimento em um cenário paradisíaco. Aqui o conforto e diversão são garantidos para adultos, crianças, casais e famílias.

@hrhrivieramaya - Carretera Playa del CarmenTulum Km 72, Puerto Aventuras, Solidaridad, Quintana Roo, 77710, México.

Vista do complexo de piscinas -

Hard Rock Hotel Riviera Maya

Hard Rock

Riviera Maya

Residence Inn by Marriott Playa del Carmen

Para aqueles que procuram por conforto, mas também prezam pela praticidade, o Residence Inn by Marriott Playa del Carmen é a sugestão perfeita e tem tarifas bem convidativas. Estrategicamente localizado no coração de Playa del Carmen e a apenas alguns minutos das principais atrações locais, ele oferece uma experiência para viajantes que buscam uma estadia prolongada com todas as comodidades de um lar. Com 149 suítes elegantemente decoradas, incluindo estúdios e apartamentos de um e dois quartos, elas se destacam por suas cozinhas totalmente equipadas, proporcionando a liberdade de preparar suas próprias refeições. Para aqueles que não abrem mão do café da manhã de hotel, todos os dias é servido um café da manhã americano próximo ao lobby. Assim como a maioria dos hoteis Residence Inn, a localização do hotel é estratégica, oferecendo fácil acesso tanto aos principais centros de negócios quanto às atrações turísticas de Playa del Carmen. Seja para uma caminhada pelas praias de areia branca ou uma visita aos sítios arqueológicos maias, tudo está a apenas alguns quilômetros de distância. A 1,3 km da famosa Quinta Avenida, os hóspedes podem caminhar até essa rua repleta de lojas, restaurantes e vida noturna. A praia de Playa del Carmen também está a uma curta distância, permitindo que os visitantes aproveitem o sol e o mar sem precisar de longos deslocamentos. Para os amantes da história e da cultura, o sítio arqueológico de Tulum está a aproximadamente 60 km de distância, cerca de uma hora de carro. Já o Parque Xcaret fica a apenas 10 km do hotel. Além disso, o hotel está a cerca de 3 km da Terminal Marítima de Playa del Carmen, facilitando o acesso a passeios de barco e viagens para a ilha de Cozumel. Aqui você pode combinar trabalho e lazer. O hotel dispõe de uma piscina com vista para o campo de golfe, perfeita para relaxar ou até mesmo para transformar o ambiente em um escritório ao ar

Quinta

livre. A academia é nova e bem equipada e as rotas de corrida personalizadas são ideais para manter a rotina de exercícios em dia. Os hóspedes também têm acesso ao mercado 24 horas que fica no lobby e atende a qualquer necessidade durante todo o dia. O hotel oferece estacionamento gratuito.

A equipe do Residence Inn by Marriott Playa del Carmen é dedicada a proporcionar uma experiência personalizada, atendendo às necessidades específicas de cada hóspede com atenção e cuidado. E para quem viaja com animais de estimação, o hotel é pet-friendly, garantindo que todos os membros da família sejam bem-vindos.

@residenceinnplayadelcarmen - Retorno 50 Avenida Sur, Carretera 307 Cancun Tulum Chetumal Cancun, Solidaridad, Playa del Carmen, Quintana Roo, 77717, México.

Ao explorar a Riviera Maya, é impossível não se encantar com a diversidade de experiências que a região oferece. Desde as praias de areia branca e águas cristalinas até os sítios arqueológicos que contam a história dos antigos maias, cada canto desse paraíso mexicano reserva surpresas inesquecíveis.

Os hotéis da região, como o AVA Resorts, Hard Rock Riviera Maya, UNICO 20°87° e Residence Inn by Marriott Playa del Carmen, elevam a experiência de hospedagem a um novo patamar.

Cada um com seu estilo único, eles oferecem uma combinação perfeita de luxo, conforto e conveniência, garantindo que os visitantes possam relaxar e aproveitar ao máximo tudo o que a Riviera Maya tem a oferecer.

Um destino que combina beleza natural, história rica e uma hospitalidade incomparável. Seja qual for o seu estilo de viagem, os hotéis da região estão prontos para transformar sua estadia em uma experiência verdadeiramente memorável. Então, prepare suas malas e venha descobrir tudo o que esse pedaço do paraíso tem a oferecer.

*A repórter viajou com cobertura de seguro GTA Assist

Vista da piscina e rooftop

- Residence Inn Playa del Carmen

Área para café da manhã - Residence Inn Playa del Carmen

lata M reformula programa de fidelidade

apartir de 1º de janeiro de 2025, o LATAM Pass será reformulado com foco na simplificação e personalização. Clientes poderão escolher benefícios ao atingir metas de pontos qualificáveis, com mais opções de acúmulo e resgate, incluindo serviços adicionais (como bagagem extra). A validade dos pontos será estendida em 36 meses a cada voo realizado com a LATAM. A qualificação para categorias Elite será simplificada, com a eliminação da exigência de pontos mínimos em voos da companhia e a introdução de novas categorias: Gold (12 mil pontos), Platinum (35 mil), Black (100 mil) e Black Signature (200 mil). A nova mecânica de acúmulo de pontos qualificáveis oferecerá maior pontuação para tarifas Economy Full, Premium Economy e Premium Business. A LATAM estima que as mudanças beneficiarão 50% a mais clientes no Brasil. informações: latampass.latam.com

p ão mais antigo do mundo na t urkish a

irlines

aTurkish Airlines incluiu em seu cardápio de bordo o “Pão Mais Antigo do Mundo”, feito com os trigos Einkorn e Emmer, originários da Anatólia. A novidade foi lançada no voo TK3 de Istambul para Nova York no último dia 22 de setembro. O pão é servido aquecido, em embalagem especial, com manteiga e azeite, na Cabine Executiva de voos intercontinentais, incluindo a rota São Paulo-Istambul. O preparo é realizado pela Turkish DO&CO em istambul, com receita desenvolvida em consultoria com os historiadores culinários Ömür Akkor e Çetin Şenkul. A iniciativa visa oferecer aos passageiros uma experiência cultural e histórica por meio da gastronomia. A companhia aérea utiliza 80% de produtos de fornecedores locais em seus cardápios e reforça, assim, sua liderança em inovações gastronômicas, oferecendo aos seus passageiros uma experiência cultural e histórica por meio de seus pratos. informações: turkishairlines.com

i nverno europeu com a K lm

aKLM divulgou sua programação de inverno (27/10/2024 a 30/03/2025) com voos para 155 destinos, incluindo Portland (EUA), uma novidade na rede. A classe Premium Comfort estará disponível em todos os Boeings 787 e 777, com serviço de bordo diferenciado. A321neo já operam em rotas europeias e a aérea receberá mais três aeronaves este ano. Haverá aumento na frequência de voos para destinos como Billund, Belfast, Bilbao e Málaga. São Francisco (EUA) terá cinco voos semanais, aumentando para um voo diário na metade da temporada. Paramaribo (Suriname) terá voos diários. Buenos Aires e Santiago continuarão combinados. Lagos (Nigéria) terá voos diários. A capacidade na Ásia será mantida, com voos diários para Xangai, Pequim e Tóquio-Narita. Délhi e Mumbai também terão voos diários. Dubai terá voos diários e Riad e Dammam, seis voos semanais. informações: klm.com.br

a zul amplia capacidade para o verão

aAzul anunciou um aumento de 12% na oferta de voos para a temporada de verão 2024/2025, com mais de 3 mil voos extras. As regiões Sudeste e Nordeste serão as mais beneficiadas, com destaque para os hubs de Viracopos, Confins e Recife. Haverá 10 novas rotas nacionais, incluindo voos diretos de Guarulhos para Ilhéus e de Navegantes para Recife, Vitória e Rio de Janeiro. Além disso, voos extras serão operados em Campinas durante a madrugada, com destino a diversas cidades. A companhia aérea também anunciou novas rotas internacionais: Campinas-Punta del Este e Florianópolis-Montevidéu. Voos extras para Orlando serão operados a partir de novembro, com duas saídas diárias de Viracopos. informações: voeazul.com.br

W Premium inaugura espaço exclusivo em Guarulhos

oW Premium Group inaugurou um novo espaço no Aeroporto Internacional de Guarulhos, no Terminal 3. O espaço oferece o serviço Meet & Assist, que inclui assistência personalizada em todas as etapas da viagem, desde o check-in até o embarque, com equipe especializada acompanhando o passageiro em processos como despacho de bagagem e imigração. O serviço também oferece concierge bilíngue e acesso às salas viP do aeroporto. Segundo o CEO do grupo, Italo Russo Silva, o novo espaço visa atender à crescente demanda por serviços premium no aeroporto. O W Premium Services é uma extensão dos serviços já oferecidos pelo grupo em Guarulhos, que conta com quatro salas VIP nos terminais 1, 2 e 3. O serviço Meet & Assist está disponível em Guarulhos, Recife, Fortaleza e Porto Alegre, com planos de expansão para Cuiabá e Navegantes. informações: wpremiumlounge.com

Flybondi amplia on Board retail para voos internacionais

aFlybondi chega com novas funcionalidades no On Board Retail, a unidade de negócios responsável pelas vendas a bordo. Agora esse serviço está disponível nos voos internacionais para o Rio de Janeiro e para São Paulo e também foi incorporado o pagamento com cartões de débito e crédito. A venda a bordo, lançada em 2018 e célebre nos voos da aérea por suas bebidas, comidas e os indefectíveis mates, que fazem parte da cultura argentina, agora está disponível em todas as 18 rotas domésticas de e para Buenos Aires, nas 5 rotas interprovinciais e nestas rotas internacionais que têm como destino o Brasil (São Paulo e Rio de Janeiro). A aérea oferece uma ampla gama de opções gastronômicas, desde menus completos até propostas individuais, como sanduíches, croissants de presunto e queijo, lanches doces e salgados, chás de ervas e refrigerantes, incluindo alternativas sem glúten. .

Informações: flybondi.com/ar/menu-a-bordo

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A agência Tailandiando responde:

Brasileiros não precisam de visto;

O Real (R$) é mais valorizado que o Thai Baht, a moeda da Tailândia;

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A cultura e gastronomia tailandesa encanta e cativa todos os viajantes;

A Tailândia é considerada um dos países mais seguros do mundo;

As paisagens exóticas são de tirar o fôlego.

Confira mais motivos para conhecer a Terra dos Sorrisos

tailandiando.com +55 11 91682-1727

oi@tailandiando.com