Revista Qual Viagem Edição 121 - Abril/2024

Viagem

ilhéus

A terr A do c A c A u que inspirou Jorge Am A do

GréCia

uma viagem pela terra dos deuses e heróis

sabores e encantos no uruguay

CasCavel

litoral leste do Ceará sem badalação

Colonia del Sacramento

Turismo Receptivo em todo o país

Guias em português

Pacotes, traslados e passeios

Atendimento com especialistas

Agência brasileira na Tailândia

TAILÂNDIA em português

Aponte a câmera do celular aqui

Abril dA históriA, dA literAturA e dAs prAiAs deslumbrAntes

Prezado leitor,

muitas vezes, a fascinante intersecção entre cultura, literatura e televisão pode influenciar o interesse turístico das pessoas. além da arte e da história, que geralmente acompanham os lugares mais visitados ao redor do mundo, essa mística que envolve alguns destinos, tanto clássicos, quanto escondidos, os coloca de volta ao foco dos viajantes, que podem visitar cada lugar através de sua própria narrativa.

e é justamente com essa intenção que ilhéus é celebrada pela nesta edição em uma matéria envolvente que destaca o legado de Jorge amado e o renascimento cultural da cidade que volta a aparecer na novela Renascer.

ainda no Nordeste, apresentamos um roteiro pelo litoral leste do Ceará. essa região abriga alguns dos destinos mais famosos do estado, como Fortim e aquiraz. mas o nosso destaque, desta vez, é para a pouco conhecida Cascavel.

entre os destinos internacionais, Colonia del sacramento, fundada em 1680 e reconhecida pela uNeSCO, encanta com seu centro histórico e rica herança luso-espanhola.

Já na Europa, a Grécia é uma nação rica em história, cultura e mitologia, cujas raízes remontam milênios. Lar de algumas das mais importantes civilizações da antiguidade e de ilhas repletas de paisagens deslumbrantes, o país é destino certo para qualquer perfil de viajante.

Fechando a qual viagem de abril, Paola Di Buono retoma suas hospedagens Memoráveis visitando Santa Catarina de Palopó, na Guatemala, e Camocim, no Ceará.

Boa leitura, boa viagem e até a próxima edição!

eDiTORa qual

edição 121• Ano 10 • abril 2024

Editora E Produtora Qual EirEli.

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Quando você pensava que o passeio não poderia ficar ainda mais incrível, um golfinho aparece. Na Flórida, sempre há algo novo para seus clientes.

8 e 9 pelo mu N do

12 e 13

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5 MOTIVOS PARA VIAJAR PARA

A TAILÂNDIA

1

2

A agência Tailandiando responde:

Brasileiros não precisam de visto;

O Real (R$) é mais valorizado que o Thai Baht, a moeda da Tailândia;

3 A cultura e gastronomia tailandesa encanta e cativa todos os viajantes;

4

5

A Tailândia é considerada um dos países mais seguros do mundo;

As paisagens exóticas são de tirar o fôlego.

Confira mais motivos para conhecer a Terra dos Sorrisos

+55 11 91682-1727

tailandiando.com

oi@tailandiando.com

Azul anuncia novidades para o s ão João

Aazul acaba de lançar a campanha “O São João do Nordeste é azul”, com novos voos, ampliação da quantidade de assentos, promoções e pacotes de viagens completos da azul viagens para os destinos que oferecem as principais festas de São João do país. O projeto, inédito no Brasil, deve conectar mais clientes a essas grandes festas populares e ainda ajudar a vender a baixa temporada do Nordeste. em comparação a 2023, a aérea vai aumentar em 70% a oferta de assentos para a região. Só de operações extras para o período haverá voos diários partindo do Aeroporto do Galeão (RJ) e do BH Airport (MG) para Campina Grande (PB). Haverá ainda novas rotas de aracaju e de Petrolina (Pe) para Campina Grande. Já de Recife, serão dois voos diários para Caruaru. as passagens e os combos do São João do Nordeste já estão à venda. informações: voeazul.com.br

Qatar volta a voar para o saka

AQatar Airways retomou seu serviço diário para Osaka, no Japão. O serviço conecta o aeroporto internacional de Hamad ao aeroporto internacional de Kansai com voos diários operados pelo Airbus A350-900, garantindo uma experiência de viagem superior com 36 assentos na Classe executiva e 247 na Classe econômica. esta retomada fortalece a relação de 14 anos entre os países, destacando Osaka como um destino vibrante de riqueza cultural e inovação. além disso, a parceria de codeshare com a Japan airlines amplia as opções de viagem, oferecendo conectividade a 34 destinos domésticos no Japão. Este acordo promove conexões contínuas e uma variedade ampliada de escolhas para os passageiros, reafirmando o compromisso das companhias aéreas em fornecer ligações globais eficientes e acessíveis.

informações: qatarairways.com

Ampliação em c ongonhas

Aaena lançou um projeto ambicioso para o aeroporto de Congonhas, em São Paulo, com um investimento previsto de mais de R$ 2 bilhões, inserido em um pacote maior de R$ 4,5 bilhões para a modernização de diversos aeródromos. este projeto deve dobrar o terminal de passageiros, passando-o para 105 mil m², e implementar uma série de melhorias operacionais e sustentáveis. Serão adicionadas ainda novas pontes de embarque, que devem expandir a capacidade de processamento para até 29,5 milhões de passageiros anualmente sem necessidade de aumentar pousos e decolagens. A área comercial também será ampliada, melhorando a experiência do usuário com mais serviços e espaços dedicados. as obras, que começarão em 2024, prometem transformar Congonhas em um aeroporto mais confortável, seguro e ecologicamente correto, com previsão de conclusão até junho de 2028. informações: aenabrasil.com.br

Novas rotas de São Paulo e Florianópolis para lima

AJetSmaRT airlines expande sua presença no mercado brasileiro com duas novas conexões para lima, Peru, partindo de São Paulo e Florianópolis. a rota de São Paulo, originando-se no Aeroporto de Guarulhos, fará escala em Santiago do Chile, enquanto a rota de Florianópolis conectará com Lima através de Buenos aires, no aeroporto de ezeiza. essas novas operações sublinham o compromisso da JetSmaRT com o crescimento na américa do Sul e a oferta de voos de ultrabaixo custo, proporcionando aos brasileiros mais oportunidades de explorar o Peru. Com um total de sete voos diretos do Brasil, a companhia chilena planeja aumentar sua frota para 100 aeronaves até 2028, consolidando sua posição com a frota mais jovem da região e continuando a oferecer uma rede de rotas extensa e acessível. informações: jetsmart.com

Redução de uso de plásticos

OGrupo LATAM demonstrou um compromisso significativo com a sustentabilidade ao eliminar 96% dos plásticos de uso único de suas operações em 2023, totalizando uma redução de aproximadamente 1.700 toneladas. esta conquista ambiental equivale a evitar o uso de cerca de 266 milhões de sacolas plásticas. As iniciativas incluíram a introdução de sacolas reutilizáveis de algodão e kits de amenidades sem plásticos na cabine Premium Business, bem como utensílios de alimentação reutilizáveis e talheres de bambu na cabine Economy. Adicionalmente, nas filiais da Colômbia, Chile, Peru e Equador, foram implementadas tiras de papel para itens de descanso. a aérea também inovou nos aeroportos com novas etiquetas 100% de papel e kits de lanches em terra feitos de papel e papelão.

informações: latamairlines.com/br

Ethiopian tem novo destino em Botsuana

AEthiopian Airlines está expandindo sua rede africana ao lançar um novo serviço aéreo para maun, Botsuana, com voos programados três vezes por semana a partir de 10 de junho. O anúncio marca maun como o segundo destino da companhia no país, seguindo Gaborone, que está na rota desde 2016. Os voos ocorrerão às segundas, quartas e sábados, interligando Adis abeba, maun e Ndola, reforçando a conectividade e oferecendo maior conveniência aos viajantes da etiópia e outras regiões da África. maun é reconhecida como a porta de entrada para o delta do rio Okavango, um notável destino turístico e Patrimônio mundial da uNeSCO. a expansão reflete o compromisso contínuo da Ethiopian airlines em conectar diversas partes do continente, consolidando ainda mais sua posição como a maior companhia aérea africana.

informações: ethiopianairlines.com

para explorar em uma viaG em de motorhome Na f lórida lu G ares i N críveis

viajar de motorhome pela Flórida é uma experiência que combina aventura, conforto e a oportunidade de descobrir lugares únicos. além das conhecidas atrações de miami e Orlando, o estado ensolarado dos eua oferece destinos que proporcionam experiências diferentes, longe dos tradicionais roteiros turísticos.

Na região das Florida Keys, próxima a miami, os visitantes podem desfrutar de uma viagem singular, atravessando mais de 100 ilhas por uma estrada repleta de vistas espetaculares do mar, ligadas por mais de 40 pontes.

esta jornada de mais de 180 quilômetros oferece paisagens de tirar o fôlego, ideais para serem exploradas com a liberdade que só um motorhome pode proporcionar.

Outro destino que vale a pena incluir no roteiro é a Gulf Coast, uma região que se estende até o Texas e abrange seis áreas impressionantes na Flórida. visitantes podem se aventurar em atividades ao ar livre como passeios de bicicleta pela costa, trilhas para caminhadas e mergulho para explorar os belos arrecifes subaquáticos.

Não muito distante de Orlando, as Flórida springs são um verdadeiro refúgio natural. essas fontes de água cristalina, perfeitas para se refrescar nos dias quentes de verão, estão rodeadas por diversos parques que oferecem uma variedade de atividades recreativas como boia-cross, camping, escalada e canoagem.

Para os amantes da natureza e do universo Disney, Fort Wilderness é uma opção imperdível. este complexo permite que os visitantes acampem em meio à natureza, onde não é raro encontrar animais silvestres.

O local conta com trilhas, áreas com piscinas e diversas outras opções de entretenimento, ideal

para uma experiência familiar divertida e relaxante.

Por fim, river ranch apresenta uma alternativa para aqueles que buscam escapar da agitação e mergulhar em uma experiência mais serena.

localizado a cerca de duas horas de carro de miami, este local oferece uma variedade de atividades ao ar livre, incluindo toboáguas e pesca, proporcionando uma viagem rica em descobertas e relaxamento.

a Flórida é reconhecida por sua ótima infraestrutura para viagens de motorhome, com estradas bem sinalizadas e uma ampla oferta de campings, que variam de locais mais rústicos a resorts privados sofisticados.

A experiência de viajar de motorhome pelo estado norte-americano é cada vez mais procurada, não apenas por aposentados ou famílias em férias, mas também por casais jovens e grupos de amigos que buscam uma forma diferente de explorar novos lugares.

indo para o estado do Sol? alguns dos melhores parques para motorhome na Flórida são: Florida Caverns State Park, marianna; Topsail Hill Preserve State Park, Santa Rosa Beach; e anastasia State Park, St. augustine.

além disso, para os interessados, o destino oferece uma grande variedade de locais especializados no aluguel de motorhomes e todos os equipamentos necessários para uma viagem confortável.

a aventura de viajar de motorhome pela Flórida é uma oportunidade de vivenciar o estado de maneira mais íntima e flexível, permitindo aos viajantes definir seu próprio ritmo e itinerário, explorando o belo cenário natural e as diversas atrações que o destino tem a oferecer!

Informações: visitflorida.com

Norte de portugal leva 11 prêmios no WTA

Odestino Porto e Norte de Portugal continua recebendo distinções internacionais de grande relevância. Na edição europeia de 2024 do prestigiado World Travel awards (WTa), a cidade do Porto foi escolhida como o melhor Destino Metropolitano à Beira-Mar, Braga foi o Melhor Destino Emergente e os Passadiços do Paiva voltaram a ser a melhor atração no Turismo de aventura. No minho, a Pousada mosteiro de amares venceu na categoria de melhor Resort Romântico. Os prêmios referentes à eleição em Portugal contemplaram várias unidades hoteleiras do Porto e Norte: o Renaissance Porto lapa Hotel foi eleito o melhor Hotel de Negócios, o Pestana Porto vintage foi o melhor Hotel urbano, o Sé Catedral Porto Hilton foi o melhor Hotel Design e o Six Senses Douro valley foi o Melhor Hotel Boutique. A Agência Abreu recebeu três prêmios. informações: visitportugal.com

Belize alavanca turismo em 2023

Osetor turístico de Belize teve um crescimento substancial em 2023, mostrando uma recuperação resiliente depois de enfrentar desafios sem precedentes. Os números de chegadas relacionadas ao turismo revelam um aumento notável tanto em pernoites quanto em visitas de navios de cruzeiro, enfatizando o apelo do destino e a recuperação constante da indústria. Os pernoites em 2023 registraram um notável aumento de 25% em comparação ao ano anterior, totalizando 464.717 visitantes. Com relação às visitas dos navios de cruzeiro, o incremento registrado foi de 47% em relação a 2022, totalizando 904.189 turistas. Neste ano, Belize deverá receber mais de 950 mil visitantes de cruzeiros. O país continua empenhado em promover o crescimento sustentável do turismo, garantindo o bem-estar dos turistas. informações: travelbelize.org

f errari é novidade no LEGOLAND f lorida

Em março, o legOlaND Florida Resort entrou na temporada de primavera com a inauguração oficial de sua mais nova atração, a legO Ferrari Build and Race. Totalmente interativa, coloca os visitantes no banco do motorista para construir carros de corrida inteiramente com peças LEGO e depois testá-los usando tecnologia digital de ponta e cenários de corrida da vida real. a peça central da atração é o único modelo legO Ferrari 296 gTS em tamanho real do mundo. Construído peça por peça, com mais de 424 mil elementos LEGO, levou 1.850 horas para ser concluído. Depois de admirar o modelo, os jovens pilotos podem explorar a criatividade nas três áreas de construção e teste da experiência, quando usarão a tecnologia digital para escanear seus carros e pilotá-los virtualmente pela pista. Uma experiência totalmente personalizável.

Informações: visitcentralflorida.org

Experiências com chocolate na i nglaterra

Ainglaterra é um destino surpreendente para os entusiastas do chocolate, com experiências que convidam seus visitantes a embarcar em uma jornada sensorial única. Com tours por fábricas, degustações e workshops dedicados a esse doce tão amado, os visitantes podem explorar os segredos por trás de seus deliciosos sabores, desde marcos históricos até a produção moderna. uma das experiências mais famosas é a Cadbury World, em Birmingham, fábrica dos icônicos chocolates Cadbury. Na York’s Chocolate Story, em York, um tour guiado totalmente imersivo revela os segredos da fabricação de chocolate. vale conhecer também a Bean to Bar Factory Experience no London Chocolate, em Londres, a Dr. Choc’s Windsor Chocolate Factory, em Windsor, a The Chocolate Factory, em manchester, e a mrs. Potts Chocolate House, em Bath. informações: visitbritain.com

Beach clubs são desta -

que

Cem s aint Barth

om vistas deslumbrantes para o mar do Caribe e areia branca sob os pés, os beach clubs de Saint Barth se destacam pela diversão, privacidade, sofisticação e conforto na companhia do jet set internacional. Não são apenas locais para relaxar à beira-mar, são destinos de prestígio festejados mundialmente. Sob os raios do sol tropical, os visitantes dispõem de uma infinidade de serviços exclusivos, como cabanas privativas, festas pé na areia, serviço de internet e os melhores champagnes e drinks. Como boa festa precisa ter comida melhor ainda, esses estabelecimentos se destacam também pelos menus assinados por chefs premiados com estrelas michelin. algumas opções na ilha são o gypSea, na deslumbrante praia Pelican, o Nikki Beach, o beach club do hotel eden Rock e o le Sereno. informações: saintbarth-tourisme.com

Panamá oferece aventuras aquáticas

Com 2.900 km de costa, o Panamá é o destino perfeito para quem busca muitas aventuras na água. Além de permitir que os visitantes explorem o Mar do Caribe e o Oceano Pacífico no mesmo dia, o país oferece a experiência de interação com diferentes animais, manguezais e muitos cursos d’água. No Panamá é possível praticar a pesca durante todo o ano sem necessidade de licença, em locais como a Bahía de Piñas, na província de Darién, o Golfo do Panamá, a Península Azuero e o Golfo de Chiriquí. Já o Parque Nacional Coiba, uma das maiores áreas marinhas protegidas do mundo, é indicado para o mergulho, assim como o isla iguana Wildlife Refuge e as ilhas das Pérolas. Para o surfe, Santa Catalina, na província de Veraguas, tornou-se um dos pontos mais populares entre os surfistas na última década. informações: tourismpanama.com

Colonia del e Sacramentoregião:

Um roteiro de sabores e encantos

a cidade de colonia del sacramento, a apenas 180 km de montevidéu, no Uruguay, é um destino perfeito para quem busca uma escapada relaxante e culturalmente rica.

Por Luciano Nagel – Colonia del Sacramento, Uruguay

Fundada em 1680 pelos portugueses, o local também foi palco de diversos conflitos entre Portugal e espanha ao longo dos séculos Xvii e Xviii, mas somente em 1777, através do Tratado de Madri, a pitoresca cidadezinha uruguaia foi finalmente cedida à Espanha.

O município conserva um charmoso centro histórico, com suas ruas de paralelepípedos, casas coloniais e monumentos distintos. Declarada como Patrimônio Histórico da Humanidade pela uNeSCO em 1995, Colonia del Sacramento oferece aos turistas, vindos de todas as partes do mundo, a oportunidade de mer-

gulhar em um passado fascinante, com bons hotéis, museus, restaurantes, bodegas de vinhos, queijarias e lojas de artesanato que complementam a experiência.

a reportagem da Revista qual viagem visitou a cidade, no mês de março, entre outros pequenos munícipios que compõem o Departamento de Colonia. Durante o percurso, descobrimos que a região é riquíssima em atracões, desde vinícolas e olivais, a queijarias e fábricas artesanais de chocolates. Com um toque de exclusividade, selecionamos os melhores pontos turísticos, que você não pode perder em sua visita a Colonia del Sacramento e nos arredores.

A muralha antiga ao lado do Farol de Colonia del Sacramento é parte das fortificações da cidade, construídas no século XVII.

O que visitar em Colonia del Sacramento

Centro Histórico

a dica para quem visita a cidade é fazer uma caminhada, sem pressa, pela Plaza mayor e visitar o Museu Municipal e o Museu Português, sendo este inaugurado em 1977 e que contém um rico acervo de móveis de época, utensílios domésticos, armamento português e mapas (reproduções) dos séculos XVI e XVII. Durante a visita, é possível ver o escudo original do Portão de Campo.

A Plaza Mayor fica bem perto de ícones famosos do município, como a Calle de los Suspiros e o Farol, construído em 1850, onde é possível subir e apreciar Colonia e o Rio de la Plata do topo da edificação. Também é por ali que se encontra o Portón de Campo, um portão com uma ponte levadiça do século XVIII, ambos construídos pelos colonos portugueses e a Igreja Basílica do Santís-

simo Sacramento, considerada a igreja mais antiga do Uruguay, construída em 1680. A edificação passou por diversas reformas e ampliações, culminando na sua consagração como basílica em 1975.

Plaza de Toros

a Plaza de Toros Real de San Carlos foi inaugurada em 9 de janeiro de 1910 e foi declarado monumento Histórico Nacional em 1976. em 2021 passou por uma grande reforma e atualmente abriga um lindo centro cultural com um anfiteatro a céu aberto.

A visita à Plaza de Toros pode ser feita com guias que contam, em pequenos detalhes, a história e restauração do prédio. além disso, o turista encontra no interior da Plaza, um museu, lojas de souvenires, cafeteria, restaurante e exposição de vinícolas locais. Uma curiosidade: a Plaza de Toros só recebeu touradas por três anos. Isso ocorreu lá em 1912, e posteriormente foram proibidas no

A Plaza de Toros passou por uma revitalização e hoje é um dos principais pontos turísticos da cidade.

FOTO : P REFEITURA d

SACRAMENTO

uruguay. endereço: av. mihanovich 3, 70.000 –Colonia del Sacramento.

Parrillada El Porton

No centro histórico de Colonia del Sacramento, a poucos passos da Plaza mayor, encontra-se o el Portón, uma parrillada tradicional que há 40 anos conquista o paladar de turistas e locais com sua carne de alta qualidade, sabor inigualável e preço justo.

Fundado em 1983, o el Portón se consolidou como um dos restaurantes mais emblemáticos da cidade. O ambiente familiar e acolhedor, convida os clientes a relaxarem e desfrutarem de uma excelente experiencia gastronômica. vale destacar que a comida é comandada por experientes churrasqueiros que dominam a arte de preparar cortes uruguaios de primeira qualidade. a carne é cuidadosamente selecionada e assada na parrilla tradi-

cional, garantindo sabor e suculência únicos.

O el Portón oferece um menu completo para atender a todos os gostos. além da parrilla, o restaurante serve deliciosas saladas e acompanhamentos variados. a carta de vinhos conta com uma seleção de rótulos uruguaios, valorizando a cultura local para harmonizar com os pratos. uma equipe de 30 profissionais altamente qualificados garante um atendimento impecável. Os garçons são atenciosos e prestativos, sempre dispostos a ajudar os clientes a escolherem os melhores pratos e vinhos. endereço: av. gral. Flores.

instagram: @parrilladaelporton

Casa Viera

Situada entre as charmosas ruas do centro histórico de Colonia del Sacramento, próximo ao Rio de la Plata, a Casa viera é mais do que um simples Restaurante e Bar - é uma verdadeira experiência

culinária que reflete o talento e a paixão de seu proprietário, Serafín Viera, de 30 anos, nascido e criado nesta cidade encantadora.

a história do rapaz com a gastronomia começou cedo, aos 18 anos, quando iniciou sua jornada trabalhando em um hotel da região. Foi nesse ambiente que o uruguaio descobriu sua verdadeira vocação, sendo impulsionado ao que levaria a explorar novos horizontes. No entanto, sua busca por excelência o levou ainda mais longe, onde surgiu a oportunidade de trabalhar, por dois anos, a bordo de um navio cruzeiro da renomada empresa Norwegian. Neste período, Serafín navegou pelos mares do Caribe e do mediterrâneo, mergulhando não apenas em diferentes culturas culinárias, mas também aprendendo novos idiomas, técnicas administrativas e nuances da arte gastronômica. De volta à cidade natal, Serafín decidiu realizar seu sonho de abrir seu próprio estabelecimento gastronômico. em novembro de 2019, a Casa viera abriu

suas portas, oferecendo um ambiente acolhedor com capacidade para 25 pessoas, onde a hospitalidade é tão calorosa quanto os pratos servidos. O restaurante conta ainda com a participação de sua namorada, que nos bastidores, desempenha um papel fundamental na gestão financeira do negócio. “Desde pequeno, quis ser reconhecido no âmbito gastronômico. Estava ciente disso e fico feliz por conseguir realizar este sonho”, compartilha Serafín, orgulhoso. Com uma equipe composta por 10 funcionários, entre argentinos, espanhóis e uruguaios, a Casa viera oferece uma carta diversificada que combina pratos nacionais e internacionais, desde uma tradicional milanesa até risotos delicadamente elaborados, e suculentos salmões. Cada item no menu é cuidadosamente preparado para satisfazer os paladares mais exigentes. além dos pratos deliciosos, a Casa viera também oferece uma variedade de drinks, cada um complementando a experiência gastronômica oferecida. Os vinhos de Colonia também são muito apreciados pelos clientes. endereço: general Flores 65, Colonia del Sacramento. instagram: @casaviera

Na foto, Serafín Viera (esquerda) e o barman, Pippo Guevara.

Vinos Vinoteca de la Colonia

No coração do centro histórico de Colonia del Sacramento, a vinoteca de la Colonia convida o turista a uma experiência inesquecível ao mundo dos vinhos uruguaios. O local, de propriedade do sommelier Wilde Raimondo, oferece uma seleção criteriosa de vinhos, desde rótulos premiados, varietais e blends únicos, todos oriundos da região de Colonia e também de outras partes do uruguay. No total, são 300 rótulos de vinhos tintos e brancos expostos na loja para todos os gostos.

‘’Nossa proposta é apresentar aos visitantes os vinhos produzidos aqui na nossa região de Colonia. visamos valorizar os viticultores locais, assim como os produtores de queijos, entre outros’’, explicou Wilde Raimondo que administra o local desde 2021.

Na vinoteca, a experiência vai além do vinho. Saboreie excelentes tábuas de queijos coloniais, salames e presuntos, todos produzidos por talentosos artesãos da região de Colonia. uma verdadeira viagem gastronômica que complementa na perfeição

a degustação de vinhos uruguaios. la Colonia também oferece uma variedade de embutidos, como o tradicional ‘’chorizo chacarero’’, feito com carne de porco e carne bovina moídas, temperadas com especiarias como páprica, pimenta, alho, cominho e orégano, além de produtos em conserva de alta qualidade, para você levar para casa e compartilhar com amigos e familiares. endereço: general Flores 111 local 01, Colonia del Sacramento, uruguay instagram: @vinotecadelacolonia

Restaurante Muelle Sur

Em novembro de 2021, em meio aos desafios da pandemia do coronavírus, o restaurante Muelle Sur surgiu à beira do Rio de la Plata, em Colonia del Sacramento, oferecendo aos seus clientes uma experiência gastronômica singular.

Com capacidade para atender cerca de 90 pessoas, entre o aconchegante salão interno e o terraço com uma vista espetacular, o muelle Sur convida os visitantes a se conectarem com a beleza natural do entorno. a decoração simples, minimalista e de

bom gosto, cede o palco principal, à grandiosidade do Rio de la Plata, que se revela ao entardecer, hipnotizando os clientes. A noite é possível ver, lá de longe, do outro lado rio, a grandiosa Buenos aires, capital argentina.

a carta de vinhos do restaurante é um verdadeiro mapa da região de Colonia, com uma seleção impecável de rótulos de produtores locais. Essa valorização do terroir se estende ao menu, que apresenta ingredientes frescos e sazonais da região, como queijos e pescados, elevando os sabores tradicionais da culinária uruguaia.

Segundo a proprietária do local, Eva Gonzalez, os pratos clássicos de Colonia ganham vida no Muelle Sur com um toque de sofisticação e criatividade. ‘’A milanesa, o lombo ao Tannat e o salmão com salsa de camarões são alguns dos destaques do menu, que também oferece opções vegetarianas e para celíacos’’, disse a uruguaia. No inverno, as sopas aquecidas conquistam o paladar dos clien-

tes com suas variadas receitas. a equipe atenciosa e dedicada está sempre pronta para oferecer aos clientes uma boa experiência, seja em um almoço ao sol no terraço ou em um jantar romântico à beira do rio.

Site: https://linktr.ee/muellesurcolonia

instagram: @muellesurcolonia

La Locanda

inaugurado em 21 de fevereiro de 2019, o la locanda se tornou um refúgio cultural para turistas e locais no centro histórico de Colonia del Sacramento. mais do que um bar, o local é um espaço que celebra a arte, a música e a cultura.

Ao entrar casa, você se depara com um ambiente aconchegante e elegante, decorado com livros e quadros de artistas uruguaios. O pátio interno, que expõe uma bela imagem de Frida Kahlo, é um convite para bater um papo com os amigos, beber

No pátio interno do bar, uma obra de Frida Kahlo domina a cena.

Onde se hospedar em Colonia del Sacramento

Costa Colonia Boutique Hotel

um drink e dar boas risadas. Durante a visita, você pode assistir shows de tango, danças flamencas e outras apresentações artísticas, pois o local também é frequentado por artistas e músicos, criando uma atmosfera vibrante e autêntica.

la locanda também oferece um menu variado com opções para todos os gostos, desde uma tábua com queijos e presuntos locais, salmão defumado entre outros. ‘’Já, a carta de vinhos, dá destaque a rótulos de vinícolas uruguaias, valorizando em especial, a região de Colonia’’, explicou a proprietária do estabelecimento, Maria Angela Maino.

Com capacidade para 100 pessoas, entre a parte interna e pátio, o La Locanda é um lugar ideal para se conectar com outras pessoas, apreciar a cultura e desfrutar de momentos memoráveis. A entrada é gratuita, o que torna o local ainda mais acessível.

Site: https://lalocandabar.com/#!/-bienvenido instagram: @lalocandabar

localizado as margens do Rio de la Plata e próximo ao centro histórico da cidade, o Costa Colonia Boutique Hotel possui 60 apartamentos com design contemporâneo, projetado pelo arquiteto martin gomez. as habitações variam entre 43 m2 a 68 m2 e estão equipadas com televisão lCD 32”, sofá cama, frigobar, micro-onda, chaleira elétrica, lençóis de algodão de 220 fios, secador de cabelo e WiFi gratuito. Todos os quartos têm varanda com uma bela vista para a orla.

O hotel também dispõe de duas piscinas, uma temperada e outra na parte externa do prédio, além de spa, aparelhos para ginástica e musculação, sauna seca, sala de leitura e restaurante. Serve-se café da manhã, almoço e jantar.

Site: www.costacolonia.com/costa-colonia/pt

Hotel Boutique Las Liebres

Situado a pouco mais de 2 km do prestigiado Centro Histórico, declarado Patrimônio Cultural da

Com a arquitetura moderna, o hotel é a escolha perfeita para uma escapada romântica ou uma viagem a negócios.

Humanidade pela unesco em 1995, o hotel, que antes era um antigo casarão construído em 1920, foi totalmente restaurado e ampliado pelo proprietário e artista plástico argentino Pedro Melnitzky, de 69 anos. a reforma durou cerca de 5 anos até se tornar um dos prédios mais tradicionais do setor, inserido em uma área privilegiada, composta por 27 hectares em meio a exuberante natureza que só Colônia tem a oferecer.

O Hotel Boutique las liebres possui em seu andar superior, duas grandes e lindas suítes com piso em madeira e um terraço com vista panorâmica para o rio de la Plata e jardim. além disso, dispõe de lareira, ar-condicionado split, guarda-roupa, Tv de tela plana, frigobar, banheiro privativo com todos os amenities, roupa de cama e toalhas perfumadas. vale lembrar que as habitações superiores estão equipadas com cafeteira, que oferece um café expresso único e muito delicioso. um ‘’mimo’’ sempre é deixado na prateleira, como biscoitos amanteigados e uma porção de dulce de leche para acompanhar o café. No andar térreo do casarão funciona o Restaurante las liebres, que tem no comando o renomado chef uruguaio Hugo Soca, que assina a carta. O chef utiliza produtos

orgânicos colhidos diretamente da horta, cultivada a poucos metros do hotel, no belo jardim. No menu do restaurante, há sugestões entradas como saladas frescas, bolinhos de arroz recheados com queijo colonial e vegetais, empanadas de carne com salsa picante, tábua de queijos regionais com mix de frutos secos e a pascualina - um prato típico da região da Ligúria, na Itália preparado na época da Páscoa e muito popular no Uruguai, Paraguai, argentina e Chile.

A decoração nas áreas sociais e suítes do Hotel Boutique las liebres inclui belas obras do importante pintor francês do Romantismo, Eugène Delacroix (1798 - 1863), do artista uruguaio alvaro Castagnet e do próprio Pedro melnitzky, dono do hotel.

Site: www.lasliebres.com.uy

Bodega Fripp

Carmelo, na região de Colonia, é o lar da Bodega Fripp, uma vinícola familiar com 7 hectares, que oferece uma experiência inesquecível aos visitantes. liderada pelo jovem uruguaio leandro Fripp, de 34 anos, e sua companheira Beatriz, 36, a vinícola se destaca pela produção artesanal de vinhos de excelente qualidade.

leandro cultiva sua paixão pelo vinho desde os 17 anos, quando começou a trabalhar com as uvas. Inicialmente, a família Fripp vendia as frutas para outros produtores, mas logo perceberam o potencial de criar seus próprios rótulos.

a partir dessa visão, a Bodega Fripp nasceu e, desde então, vem crescendo ano após ano, com produção inicial de 100 litros que se multiplicou, alcançando hoje a marca de 15 mil litros anuais de vinhos finos.

“a Bodega Fripp oferece aos visitantes um circuito completo para conhecer de perto o processo de produção dos vinhos. as salas de tanques e barricas, estão abertas para visitação. além disso, o local proporciona uma experiência gastronômica, harmonizando nossos vinhos com pratos deliciosos”, disse Beatriz Fripp, anfitriã da casa. Para fina-

lizar a visita, uma sala de vendas oferece a oportunidade de adquirir os rótulos favoritos e levar um pedacinho da Bodega Fripp para casa.

a produção, conforme Beatriz, é focada em vinhos jovens, com destaque para as variedades Tannat, merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Moscatel. A safra mais antiga disponível é de 2020, o que garante frescor e aromas intensos em cada taça. A filosofia da vinícola é priorizar a qualidade à quantidade e oferecer aos visitantes uma experiência ímpar e autêntica.

“queremos que o visitante prove nosso vinho na taça e sinta o mesmo aroma exalado da planta, da fruta”, explica Beatriz Fripp. a venda direta na bodega permite que os visitantes compreendam o processo de produção e valorizem ainda mais a bebida.

A Bodega Fripp é um destino imperdível para quem aprecia vinhos de qualidade e busca uma experiência diferenciada no Uruguai. A combinação de tradição familiar, produção artesanal e paixão pelo vinho resulta em uma visita memorável e um sabor inesquecível.

endereço: Ruta 21, Km 217, Carmelo - uruguay

instagram: @frippvinedosbodegas

Vinhedos e Olivares Del Quintón

Situado a apenas 30 minutos de Colonia del Sacramento, o vinhedos e Olivares Del quintón oferece um refúgio encantador entre colinas e planícies. a propriedade de 120 hectares é cultivada com uvas (malbec e Syrah) e oliveiras, proporcionando paisagens deslumbrantes e produtos de alta qualidade, inclusive premiados.

Fundado em 2010 pelo casal argentino marcelo Álvarez e virginia Chivetti, o Del quintón é um empreendimento familiar que se expandiu gradualmente. “Começamos com as oliveiras, depois construímos a casa e, posteriormente, iniciamos o cultivo das uvas e a construção da vinícola. Atualmente, também abrimos nossa casa para eventos empresariais e convenções exclusivas”, explicou virginia.

O Del quintón oferece aos visitantes uma experiência completa, desde a degustação de vinhos e azeites de oliva até a imersão na cultura e tradição da produção familiar. a empresa produz, em média, 25 mil litros de vinhos por safra, conquistando paladares exigentes no Brasil, estados unidos e, em

A Bodega Fripp abrirá suas portas para visitas guiadas, oferecendo aos turistas a oportunidade de mergulhar no mundo dos vinhos.

breve, no Canadá. ‘’Estamos apostando muito no mercado norte-americano. Além disso há negociações para iniciar exportações para o Canadá, o que demonstra o reconhecimento internacional da qualidade dos nossos vinhos”, acrescentou a empresária argentina.

A vinícola Del Quintón também oferece aos seus visitantes uma experiência única: a oportunidade de explorar os vinhedos de bicicleta. Desfrute da brisa fresca, do aroma das uvas e das paisagens verdejantes enquanto pedala por trilhas especialmente preparadas. Permita-se se conectar com a natureza e a beleza da região.

Produção de azeites de oliva

É na vinícola El Quintón que os visitantes também têm a possibilidade de conhecer o universo dos azeites extra virgens de alta qualidade. a propriedade, cercada por paisagens deslumbrandes, cultiva cuidadosamente quatro variedades de oliveiras: arbequina, frantoio e picual. através de visitas guiadas e degustações, os turistas podem aprender

sobre as diferentes variedades de olivas, as técnicas de produção artesanal e os segredos por trás dos sabores autênticos do azeite uruguaio.

Site: www.vyodelquinton.com

Granja La Cumbre

Próximo a Colonia del Sacramento, em meio à bucólica paisagem rural em Nueva Helvecia, fica situada a granja la Cumbre, uma queijaria com 150 anos de tradição. A experiência acumulada ao longo de cinco gerações da família Waller, de origem suíça, de parte materna, se traduz em produtos que conquistam paladares exigentes pela sua textura, sabor e aroma únicos.

a la Cumbre oferece uma variedade de queijos para todos os gostos, desde o clássico Grana e o saboroso Sbrinz até o versátil semiduro e o tradicional Sardo. O Danbo, o Colonia e o Cumbrier conquistam pela textura e leveza, enquanto o Chester, o Gouda e o Yamandú oferecem sabores marcantes e diferenciados. Um dos segredos por trás do sabor inigualável dos queijos reside no frescor e qualidade

FOTO : PREFEITURA

do leite utilizado. as vacas que fornecem o leite para a produção são criadas com carinho e atenção no terreno ao lado da propriedade. Isso significa que o leite utilizado na produção dos queijos é sempre fresco, direto da vaca para a mesa do cliente.

‘’Tratamos de cuidar que toda essa nossa cultura não se perda. São anos e anos de tradição e temos que preservá-la, sempre com qualidade e da mesma maneira que era feito antes’’, disse Enrique Celio, proprietário do local, que tem três filhos, Karina, Martín e Javier, que juntos administram o empreendimento. Enrique e seus filhos, perderam há poucos anos, a mãe, graciela Waller, a qual incentivou muito a família na continuidade da produção de queijos.

“minha esposa era a alma da queijaria. ela que desenhou toda a parte de arquitetura, a ideia de ter um brunch para atender os visitantes foi dela, ou seja, seu legado está por toda a parte’’, comentou emocionado, Enrique. A família integra a ‘’Sociedad de Fomento Rural de Colonia Suiza’’, onde em conjunto com outros produtores, aprenderam a melhorar a produção e comercialização de seus

queijos artesanais. a queijaria la Cumbre impressiona pela sua produção de 90 mil litros de leite por mês. Para se ter uma ideia da grandiosidade dessa quantidade, Enrique explica que são necessários, cerca de 10 litros de leite para produzir apenas 1 kg de queijo. É muito leite!

Aberto de segunda a sábado, das 9h às 17h, o estabelecimento convida você para uma imersão completa no universo dos queijos artesanais. embarque em um tour guiado pela queijaria e acompanhe de perto cada etapa da produção, desde a ordenha das vacas até a maturação dos queijos. Descubra a história da família e a paixão que se traduz em produtos autênticos e de sabor inigualável. e tem mais! Saboreie um delicioso café dentro da casa, acompanhado de queijos, salames, pães fresquinhos e outras delícias. Uma experiência sensorial completa para despertar todos os seus sentidos.

Site: www.granjalacumbre.com.uy

Chocolateria Tante Eva Colonia Suiza

Para quem curte um bom café acompanhado com chocolate, a dica é dar uma passada na Chocolateria Tante eva, localizada na pacata Colonia Suiza, em Nueva Helvecia, Colonia. esta chocolateria, onde a fábrica artesanal é ali mesmo, num lindo casarão antigo, combina tradição suíça com ingredientes locais, resultando em chocolates artesanais deliciosos.

Cada doce é uma obra-prima meticulosamente elaborada, utilizando apenas o melhor cacau (75%), importado do equador, e ingredientes naturais.

além dos deliciosos chocolates, a Tante eva também se destaca pela sua cuidadosa seleção de cafés especiais, pensados para oferecer uma experiência de sabor única aos seus visitantes.

Uma outra sugestão imprescindível é não perder a oportunidade de saborear os scones e o apfelstrudel, verdadeiramente deliciosos.

Site: www.chocolateriatanteeva.com.uy

Bodega Los Pinos

Em meio à bucólica região de Colonia, surge a encantadora Colonia Suíça (Colonia Suiza, em espanhol), um refúgio de tranquilidade e tradição que transporta o visitante para o coração da europa. Fundada em 1861 por um grupo de colonizadores suíços, em busca de melhores oportunidades, a colônia preserva até hoje seus costumes e arquitetura original, oferecendo aos visitantes uma experiência ímpar.

É neste setor que está localizada a Bodega Los Pinos, uma vinícola familiar com mais de 100 anos de tradição. a propriedade de 9 hectares, pertence ao casal de uruguaios Julio ingold e mirta Rivas, ambos com 57 anos, e foi comprada em 1965 de um imigrante italiano que já produzia vinhos no local desde 1918. mas somente em 20 outubro de 2019, pouco antes da pandemia, que a família decidiu abrir as portas e apostar no enoturismo.

‘’A vinícola se destaca pela produção artesanal de

excelentes varietais como Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Tannat, merlot, Cabernet Franc e moscatel de Hamburgo. além dos vinhos, nós oferecemos aos visitantes uma deliciosa geleia de Tannat, uma verdadeira iguaria que harmoniza perfeitamente com queijos’’, disse com orgulho, Julio Ingold. Para completar a experiência, a propriedade oferece um delicioso chá das colônias, com seis variedades provenientes de diferentes regiões.

Outra dica valiosa é caminhar entre as videiras, respirar o ar puro e admirar a beleza da região. O visitante também tem a opção de participar da colheita das uvas, sentir a energia da pisa e conectarse com a essência da produção vinícola. A Bodega Los Pinos oferece uma experiência completa, combinando degustação, história e rica gastronomia. um lugar para relaxar, celebrar e criar memórias inesquecíveis. Endereço: Camino Los Colonos 5040 Nueva Helvecia. Telefone: (+598) 4554 5286 | 098 238 398. e-mail: bodegalospinosuy@gmail.com

Los Cerros de San Juan

Los Cerros de San Juan é a vinícola mais antiga do Uruguai e fica localizada na Ruta 21 km 204, em Colonia. Conforme a sommelier experiente em enoturismo, Johana Vázquez, foi inaugurada em 1854, pela família Lahusen, proveniente da Alemanha e com uma longa tradição na agricultura e viticultura. “a construção do prédio é de 1869, totalmente original e foi declarado monumento histórico e patrimônio da nação’’, disse.

Em 1970 a vinícola foi vendida para uma família uruguaia e passou por duas administrações argentinas. em 2019, foi a vez do grupo Colonia express, uma empresa de transporte fluvial de passageiros, que conecta as cidades de Buenos aires (argentina) e Colônia do Sacramento (uruguai), adquirir o vinhedo. No local são produzidos anualmente, 165 mil litros de vinhos, com nove variedades de uvas: Cabernet Sauvignon, merlot, Tannat, Tempranillo, Pinot Noir, sendo estas para vinhos tintos, e Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay e gewürztraminer para vinhos brancos.

uma curiosidade que vale destacar é que alguns vinhos são armazenados em ânforas de cocciopesto, ou seja, grandes recipientes de conservação e fermentação, construído com um tipo de argamassa, composta por pedaços tijolos misturados com cal, pedras, areia e água.

“O rótulo lahusen é produzido nesse recipiente, que é importado da Itália, o qual entrega um vinho mais complexo e com textura mais suave. este é o diferencial’’, assegurou a simpática sommelier, Johana Vázquez.

los Cerros de San Juan também oferece aos visitantes experiências gastronômicas, em um belíssimo restaurante, além de tour guiado pela vinícola. Site: www.bodegaloscerrosdesanjuan.com instagram: @bodegaloscerrosdesanjuan

Museo Cars

Distante apenas 20 km de Colonia del Sacramento, na província de San Pedro, um refúgio para apaixonados por carros antigos e suas histórias, se esconde em um enorme galpão de 2 mil metros

quadrados em meio a uma grande área nos pampas. O Museo Cars, do carismático argentino Manuel arslanian ipekdjian, de 80 anos, é um portal para o passado, transportando os visitantes para diferentes décadas e séculos. Desde os 24 anos, o aposentado manuel, coleciona carros antigos. Hoje, seu museu abriga 30 veículos impecáveis, todos originais e em pleno funcionamento. entre as estrelas da coleção estão um lincoln Continental 1972, um Reo 1929 e um Peerless modelo 56 do ano 1917.

‘’Estes três, são carros únicos em todo o Uruguay. Não irá encontrar outros iguais em lugar nenhum”, disse com orgulho o colecionador.

‘’Embora décadas separem cada um desses modelos, todos os automóveis aqui dentro estão em pleno funcionamento. Para preservar suas peças originais e evitar a oxidação, realizamos manutenções quinzenais, que incluem abasteci-

mento e partida dos motores’’, acrescentou Manuel.

O museu oferece uma experiência que vai além da admiração por veículos clássicos. Uma réplica de uma antiga farmácia, completa com remédios, móveis e utensílios, transporta os visitantes para a época em que os boticários preparavam medicamentos manualmente. uma barbearia vintage, um consultório médico dos anos 40 e uma coleção de relógios antigos completam a atmosfera nostálgica. Máquinas de escrever, máquinas de costura, bicicletas e coleções de perfumes importados convidam os curiosos a explorar diferentes eras da história.

Seja você é um apaixonado por carros antigos, um aficionado por história ou simplesmente alguém que busca uma experiência ímpar e memorável, o Museo Cars é um destino imperdível.

endereço :Ruta 21 km 194,5 Colonia e-mail: manuquita21@gmail.com

O argentino Manuel Arslanian coleciona carros desde os 24 anos de idade.

Hotel Nirvana Resort & Spa

O Hotel Nirvana Resort & Spa está situado na Avenida Batlle y Ordoñez, em Colonia Suiza, Nueva Helvecia, no Departamento de Colonia. essa localização central permite que os hóspedes desfrutem de fácil acesso a todas as atrações da cidade, além das comodidades do hotel.

O casarão, com mais de 70 anos, é cercado por um ambiente natural que evoca uma atmosfera tradicional de estancia. a arquitetura do hotel, que possui 50 habitações, combina perfeitamente os estilos coloniais da cidade com uma paisagem inesquecível.

Os quartos são espaçosos, com móveis antigos, proporcionando um descanso agradável aos hóspedes e uma volta ao passado. Todos as habitações possuem banheiro privativo e estão equipadas com ar-condicionado e calefação, televisão a cabo, frigobar e caixa de segurança. O hotel também tem academia de ginástica, quadras de tênis, futebol e duas piscinas, uma aquecida e outra externa. Site: www.hotelnirvana.com

Outras dicas

Chegar a Colonia del Sacramento, no uruguay, de avião partindo de São Paulo envolve algumas etapas, pois não há voos diretos entre as duas cidades. geralmente, os viajantes optam por voar para montevidéu e depois seguir de carro ou ônibus até Colonia. aqui estão algumas dicas para os leitores: escolha aeroportos em montevidéu: O uruguai possui dois aeroportos internacionais na capital uruguaia: o aeroporto internacional de Carrasco (mvD) e o aeroporto internacional de laguna del Sauce (PDP). Verifique qual oferece as melhores opções de voos e preços para sua viagem. Os voos para montevidéu são realizados pelas seguintes companhias áreas: Latam, Gol e Azul e custam em media R$ 2 mil, ida e volta durante um final de semana.Transporte de montevidéu para Colonia:

Após chegar em Montevidéu, há algumas opções para ir até Colonia del Sacramento. Você pode alugar um carro ou pegar um ônibus. a distância percorrida é de aproximadamente 180 km e leva em média 2h de viagem.

Partindo de Porto alegre a montevidéu, no uruguay. De avião, são 4 companhias áreas que oferecem voos diretos ou com paradas: Aerolíneas argentinas, azul, latam e gol. Os valores das passagens variam entre R$ 1.200 a R$ 2 mil, no final de semana.

De carro de Porto alegre a Colonia del Sacramento. a distância percorrida é de 950 km via BR-116, onde o motorista cruza a fronteira de Jaguarão (RS) com Rio Branco (uruguay). em média, o tempo de condução é de 12h.

Transamerica Executive Faria Lima inaugura novo espaço gastronômico

OTransamerica executive Faria lima, em São Paulo, apresenta o novo restaurante STK & grill após uma transição bem-sucedida nos últimos meses. localizado no itaim Bibi, um dos bairros mais gastronômicos da cidade, o hotel atrai uma clientela diversificada, incluindo hóspedes e trabalhadores locais. Com um investimento de R$ 3,5 milhões em modernização, o restaurante agora oferece um ambiente renovado e atraente, incluindo um espaço externo com capacidade para 120 pessoas. O cardápio diversificado do STK & Grill inclui opções à la carte, buffet de almoço e jantar, destacando-se por suas carnes bovinas selecionadas e pratos variados, como frango, salmão, massas e hambúrgueres. O buffet de almoço apresenta uma variedade de saladas frescas, enquanto o café da manhã oferece uma seleção de pães, frios, sucos, frutas e muito mais. O cardápio ainda inclui lanches, tapiocas e omeletes. mais informações em: www.instagram.com/stkgrill

Taste São Paulo Festival ganha mais um

fim de semana em são paulo

OTaste São Paulo Festival, parte do renomado evento internacional, amplia suas datas para 9 dias de 24 de maio a 9 de junho no Parque villa-lobos. Com curadoria de luiz américo Camargo, o festival reúne restaurantes e bares de São Paulo, oferecendo mais de 100 pratos, incluindo opções vegetarianas e veganas, com preços variando de R$ 20 a R$ 55. Além das delícias gastronômicas, os visitantes podem desfrutar de aulas com chefs, drinques e shows ao vivo com artistas como mestrinho.

Os ingressos, a partir de R$ 65, permitem acesso ao evento e suas diversas atrações, incluindo palestras, aulas, shows e áreas comuns de restaurantes e expositores. O festival acontecerá no parque Villa-Lobos às sextasfeiras das 17h às 23h, sábados das 12h às 23h (com sessão “Taste Sunset” das 18h às 23h) e domingos das 12h às 20h. Mais informações: www.brasil.tastefestivals.com

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Grécia: cultura e história na terra dos deuses

A Grécia e suas ilhas encantadoras são um destino de sonho para qualquer viajante. Localizado estrategicamente entre Europa, Ásia e África, o país se torna irresistível com suas paisagens

românticas e gastronomia divina

Ahistória antiga da Grécia, berço de filósofos como Platão e Sócrates, também atrai turistas. Situada no sul da Península Balcânica e banhada por vários mares, a Grécia oferece uma variedade de atrações naturais e históricas. a escolha de um itinerário pode ser difícil, dada a quantidade de opções, mas os destinos mais conhecidos incluem atenas, acrópole, Peloponeso, mykonos, Santorini, Creta e Corfu. a comunicação pode ser um desafio devido ao idioma, mas os gregos são simpáticos e o inglês é comum em locais turísticos. a capital, atenas, é o local ideal para iniciar sua jornada. Ali, você poderá mergulhar na origem da civilização ocidental, percorrendo monumentos e vestígios históricos. Caminhar pelo bairro de Plaka ou visitar o templo da deusa atena, remontando a mais de 800 anos antes de Cristo, é uma experiência que transporta você ao passado.

A imponente Acrópole, visível de todos os cantos da cidade, é o ponto turístico mais emblemático de atenas. Fotografar este monumento sob diferentes ângulos é irresistível. No topo da rochosa colina, o Parthenon se destaca como Patrimônio da Humanidade, exibindo obras-primas da arte grega clássica, como o Propileus, o Templo de atena Nike e o erecteion. este distrito defensivo da grécia antiga abrigava os principais prédios administrativos e religiosos da cidade. Não deixe de visitar o museu da acrópole, que oferece uma exposição permanente fascinante.

Além desses pontos turísticos, Atenas oferece

Por Cláudia Costa e Roberto Maia uma variedade de atrações que não podem ficar de fora do seu roteiro. Começando pelo majestoso Templo de Zeus Olímpico, que ainda conserva 15 das 104 colunas originais, datando de séculos antes de Cristo até o domínio romano. O imponente arco de adriano, com seus 18 metros de altura, separava os bairros em desenvolvimento e homenageava o imperador adriano.

O Teatro Dionísio é reconhecido como o local de origem do teatro ocidental e da tragédia, enquanto a Ágora Romana, o centro da vida urbana antiga, exibe os restos de escolas, teatros e arenas frequentados por Sócrates e Platão.

O Templo de Hefesto, conhecido também como Teseion, foi erguido em honra ao deus do ferro e do fogo. O Estádio Panatenáico, único no mundo construído inteiramente em mármore, foi palco dos primeiros Jogos Olímpicos modernos em 1896.

Para os amantes da arqueologia, o museu Nacional de arqueologia abriga uma coleção de quase 20 mil obras, incluindo esculturas, armas e peças de bronze e mármore.

além disso, não se pode deixar de explorar o movimentado mercado de Monastiráki, com suas ruas estreitas repletas de lojas, barracas e brechós. Nos arredores da Praça Sintagma, é possível assistir à troca da guarda diante da Tumba do Soldado Desconhecido, uma experiência que destaca a cultura militar grega. Confira a seguir outras localidades a serem visitadas na grécia.

Mykonos

mykonos, a ilha mais famosa da grécia, é conhecida por suas casinhas brancas e praias deslumbrantes em tons de azul, criando um cenário que parece ter sido esculpido pelos deuses mitológicos. No entanto, engana-se quem pensa que mykonos é apenas um refúgio tranquilo. a ilha é famosa por suas baladas que atraem turistas de todas as idades.

O boom turístico de Mykonos começou na década de 1950, quando jovens provenientes de famílias ricas descobriram a ilha em busca de entretenimento. a verdadeira consagração veio nos anos 1960, quando personalidades como Jackie Kennedy Onassis a elegeram como destino de férias, dando início ao turismo de elite. Nas décadas seguintes, mykonos se tornou um paraíso tanto para a comunidade LGBTQ+ quanto para viajantes de todos os estilos, mantendo seu charme cosmopolita e sua reputação como destino animado. a capital de mykonos, Chora, oferece uma atmosfera encantadora para casais apaixonados, com suas ruas estreitas e casinhas brancas que conduzem até à orla e seus icônicos moinhos de vento. a vida noturna

local é vibrante, com bares e clubes que permanecem abertos até altas horas, oferecendo música eletrônica e ao vivo, especialmente no bairro de little venice, conhecido por suas casas penduradas sobre o mar. além das festas, mykonos também oferece uma variedade de atrações turísticas, como a igreja Panayia Paraportiani do século 15, o museu arqueológico e o vilarejo tranquilo de ano mera. Para os interessados em explorar além da ilha principal, a vizinha ilha de Delos, com seus sítios arqueológicos e santuários dedicados aos deuses gêmeos Apolo e Artemis, oferece uma viagem à história da Grécia Antiga. Com suas praias paradisíacas e uma rica herança cultural, Mykonos continua a cativar viajantes de todo o mundo.

Santorini

Santorini, a joia das Ilhas Cíclades no Mar Egeu, é uma verdadeira obra-prima da natureza e um destino de sonho para viajantes de todo o mundo. Com sua beleza singular e paisagens deslumbrantes, essa ilha vulcânica cativa os visitantes com suas casas caiadas

As charmosas casinhas brancas emolduradas pelo mar são elementos típicos da paisagem nas ilhas gregas.

de branco, cúpulas azuis e pores do sol inesquecíveis. localizada a aproximadamente 200 quilômetros ao sudeste de atenas, Santorini é o resultado de uma erupção vulcânica cataclísmica ocorrida cerca de 3.600 anos atrás, que moldou sua topografia distinta. A caldeira submersa e os penhascos dramáticos criam um cenário impressionante que parece saído de um conto de fadas. as casas encantadoras de Santorini, pintadas de branco para refletir o calor do sol e mantê-las frescas, são um marco icônico da ilha. espalhadas ao longo das falésias, oferecem vistas deslumbrantes do mar egeu e são um testemunho da arquitetura tradicional das Ilhas Cíclades. As igrejas de cúpula azul, com suas portas e janelas coloridas, adicionam um toque pitoresco à paisagem já deslumbrante. Para explorar Santorini, os viajantes devem estar preparados para caminhar pelas estreitas ruas de paralelepípedos que serpenteiam pelas aldeias pito-

rescas. Durante os meses de verão, essas ruas estão repletas de turistas ávidos por descobrir os encantos da ilha. No entanto, a atmosfera vibrante e animada contribui para a energia única de Santorini. além de sua beleza natural, Santorini é conhecida por sua produção de vinho. As vinícolas da ilha aproveitam o solo fértil e o clima favorável para cultivar uvas únicas que resultam em vinhos deliciosos e distintos. Os visitantes podem desfrutar de degustações de vinhos em vinícolas locais e aprender sobre a rica tradição vitivinícola de Santorini. a ilha abriga uma rica história e cultura, evidente em sítios arqueológicos como Akrotiri, uma antiga cidade minoica enterrada pelas cinzas da erupção vulcânica, e na impressionante igreja de Panagia episkopi, um tesouro da arquitetura bizantina. além disso, Santorini oferece uma variedade de atividades para os viajantes mais aventureiros, como passeios de barco pela caldeira, mergulho nas águas cristalinas do mar egeu e caminhadas ao longo das trilhas panorâmicas que serpenteiam pela paisagem acidentada da ilha.

A Acrópole de Atenas tem uma variedade de atrações históricas milenares que remetem ao passado glorioso e à mitologia grega.

corfu

Corfu, a ilha mais verde de toda a grécia e a mais famosa do mar Jônico, é conhecida como Kerkira em grego e encanta os turistas não apenas por sua beleza natural, mas também por seu rico passado histórico, arquitetura renascentista e monumentos impressionantes.

Com mais de 2 milhões de oliveiras e ciprestes, sua densa vegetação contribui para a atmosfera exuberante da ilha. Localizada na entrada do Mar Adriático, entre a Grécia e a Itália, a apenas 2 quilômetros da costa de Saranda, na albânia, Corfu é apelidada de Ilha Esmeralda devido às suas águas límpidas que variam entre tons azuis e verde-esmeralda. a ilha também é conhecida como ilha amarela, em referência às tonalidades das construções dos antigos casarões venezianos, sendo o único local na Grécia onde o cenário clássico de casas brancas com tetos azuis não é predominante.

Com cerca de 600 igrejas, capelas e conventos, Corfu é um destino de grande significado religioso, refletido em constantes procissões pelas pequenas ruas da ilha. Suas diversas igrejas ortodoxas, católicas, anglicanas, protestantes e sinagogas acrescentam uma atmosfera única à vida local, com os sinos ecoando ao longo do dia.

Corfu é a ilha mais famosa do Mar Jônico e encanta com cenários deslumbrantes.

uma das principais atrações de Corfu é o mosteiro de vlacherna, em Pontikonisi, conhecido como ilha dos Ratos, situado na lagoa de Halkiopoulos na vila de Kanoni. Além disso, os moradores locais são hospitaleiros e têm o costume de compartilhar histórias fascinantes sobre a ilha. a capital de Corfu, que possui o mesmo nome, é dividida em duas partes distintas: a cidade antiga, onde está o Centro Histórico com sua arquitetura renascentista, barroca e clássica preservada, e a cidade nova, repleta de lojas, bancos e supermercados. um passeio pelas ruas estreitas e praças revela as influências deixadas ao longo dos séculos por romanos, venezianos, bizantinos, franceses, russos e britânicos.

As fortalezas venezianas, construídas nos séculos Xv e Xvi, delimitam a parte antiga da cidade e oferecem vistas panorâmicas deslumbrantes. Outros pontos turísticos incluem o Palácio Mon Repos, o Museu Achilleion, o pitoresco Canal d’Amour em Sidari e as belíssimas praias que pontilham a costa da ilha. A culinária local, uma mistura de influências internacionais com ênfase na cozinha italiana, completa a experiência sensorial de Corfu, tornan-

A península de Peloponeso tem cidades com uma história rica além de charmosas vilas e belas paisagens naturais.

do-a um destino verdadeiramente cativante para viajantes de todo o mundo. Para acompanhar, experimente bebidas locais como a cerveja Corfu, o refrigerante Tsitsibira (de gengibre) e o licor Kumquat.

Batalhas historicas

Na península do Peloponeso, encontram-se cidades de grande importância na história grega, que foram palco de batalhas épicas da antiguidade Helênica e abrigam alguns dos mais importantes sítios arqueológicos do país, além de charmosas vilas, campos cobertos por oliveiras, monastérios, praias deslumbrantes e majestosas montanhas. No século 9 a.C., esparta foi fundada e hoje preserva diversas relíquias históricas, como as ruínas de mystras, uma antiga cidade e fortaleza bizantina, e as ruínas de Menelaion, dedicadas ao herói mito-

lógico menelau, cuja história desencadeou a guerra de Troia. a cidade também abriga a acrópole, o antigo Teatro, o museu de arqueologia, o Templo de artemisa Ortia e o museu da azeitona e do azeite.

Já Olímpia, berço dos Jogos Olímpicos em 776 a.C., é conhecida por seu Estádio Olímpico, que ainda exibe marcos históricos, como linhas de chegada e partida, e já abrigou a estátua de Zeus, uma das Sete maravilhas do mundo antigo, esculpida em ouro e marfim. Apesar de ter sido destruída em um incêndio em Constantinopla, sua história permanece viva. Corinto é famosa por seu sítio arqueológico e pelo Canal de Corinto, que liga os mares egeu e Jônico, sendo uma passagem importante para navios turísticos. Micenas, por sua vez, guarda impressionantes ruínas do século 8 a.C., com muralhas gigantescas e o famoso Tesouro de Atreus, além das ruínas do Palácio Real, incluindo a escadaria Secreta e a Porta dos leões. Epidauro é reconhecida por seu anfiteatro do século 4 a.C., famoso por sua acústica perfeita e ainda utilizado para festivais de teatro, enquanto Nafplio, primeira capital do país após a independência, abriga a fortaleza de Palamede, um exemplo marcante da arquitetura veneziana do século 17, proporcionando vistas espetaculares da região

O Parthenon é uma das atrações mais emblemáticas na Acrópole de Atenas

Serviço

I DIO mA grego.

mOEDA euro (€).

V ISTO

Não é necessário, porém o país exige a apresentação de alguns documentos: passagem de retorno ao Brasil ou continuidade da viagem, mínimo de 50 euros diários por pessoa, reserva de hospedagem ou carta-convite, apólice de seguro viagem com cobertura internacional de saúde e certificados internacionais de vacinação exigidos à época.

CLI mA

qualquer época do ano é boa para viajar à Grécia. O inverno é ameno e o verão quente e seco, com temperaturas que podem ultrapassar os 40 graus em alguns locais. Os meses de julho e agosto são os mais badalados para o turismo. Porém, o movimento intenso provoca aumento nos preços de hospedagem, transporte e alimentação. em abril, maio, junho, setembro e outubro as praias estão mais tranquilas e os preços mais baixos.

C ONS u LADO DO B RASIL E m ATENAS

Av. Vasilissis Sofias, 23 - 3º andar – Atenas. Tel. (+30) 210-7213039. atendi mento de segunda a sexta-feira, das 9h às 15h. Informações: atenas.itamaraty. gov.br

C O m O C h EGAR

Companhia como air France, air europa, British airways e laTam oferecem voos com escala a partir do aeroporto internacional de guarulhos com paradas em diferentes cidades. Não há voos diretos para a grécia.

O NDE FICAR

andronis hotels

www.andronis.com/hotels athens Gate hotel

www.athensgate.gr

Kalesma Mykonos

www.kalesmamykonos.com

Corfu Palace

www.corfupalace.com

O Q u E CO m ER E BEBER

A culinária grega é rica em pescados e saladas, sempre acompanhados por azeitonas, azeites e vinhos. O horiatiki, salada de pepino, tomate, olivas e queijo feta está presente na maioria dos restaurantes do país. Como entrada peça saganaki (queijo frito em azeite e limão) e keftedes (bolinhas de alho poró, grão de bico ou tomates). Depois, polvo e lula grelhados ou marinados, folhas de uva recheadas de arroz e a mussaká são os destaques dos cardápios. Experimente o ouzo, a bebida nacional à base de anis.

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Explorando o Paraíso às Margens do lago Atitlán: Airbnb em Santa Catarina de Palopó, Guatemala

como entusiasta de viagens e amante da natureza, sempre busco por experiências que me permitam conectar com lugares especiais e recarregar minhas energias. minha mais recente aventura me levou às margens do deslumbrante Lago Atitlán, na encantadora vila de Santa Catarina de Palopó, na guatemala. e o que tornou essa experiência verdadeiramente memorável foi minha estadia em um airbnb com uma vista espetacular para o lago e os vulcões circundantes. Preparados para conhecer mais uma Hospedagem Memorável?

Desde o momento em que pus os pés nesta pitoresca vila às margens do Lago Atitlán, fui envolvido por uma sensação de calma e serenidade que fluía no ar. O cenário era de tirar o fôlego: águas azul-turquesa do lago cercadas por imponentes vulcões e paisagens exuberantes. e o meu refúgio neste paraíso era um encantador Airbnb, aninhado em uma colina com vista panorâmica para o que mais parecia um quadro.

Santa Catarina de Palopó está localizada a aproximadamente 85 km ao oeste da cidade de antigua, na guatemala. O aeroporto mais próximo é o aeroporto internacional la aurora, em Cidade da Guatemala, que fica a cerca de 135 km de distância. O trajeto de carro até Santa Catarina de Palopó leva aproximadamente 3 horas, dependendo das condições de tráfego e das estradas sinuosas – mas acreditem: vale a pena!

ao entrar na propriedade, fui imediatamente cativada pela atmosfera acolhedora e pelo design autêntico do espaço. A decoração, com toques de artesanato local e elementos tradicionais gua-

temaltecos, criava uma sensação de autenticidade e charme. Cada detalhe, desde os móveis até os tecidos coloridos, refletia a rica cultura da região, convidando-me a mergulhar na essência vibrante da guatemala. mas o destaque absoluto era, sem dúvida, a vista deslumbrante que se descortinava diante dos meus olhos. Do terraço privativo do airbnb, podia contemplar o lago sereno refletindo os raios do sol poente, enquanto os vulcões ao fundo criavam uma paisagem de tirar o fôlego.

O vulcão San Pedro, com sua majestosa presença, dominava o horizonte, enquanto o vulcão atitlán e o vulcão Tolimán completavam o cenário imponente. além da beleza natural ao redor, o airbnb oferecia todo o conforto e comodidade que eu poderia desejar. O quarto espaçoso e bem decorado garantia uma noite de sono tranquila, enquanto a cozinha totalmente equipada me permitia preparar refeições deliciosas com ingredientes frescos locais. E à medida que eu me aventurava pela vila de Santa Catarina de Palopó e pelas outras vilas ao redor do lago, sabia que sempre teria o meu refúgio sereno para retornar no final do dia.

minha estadia neste airbnb em Santa Catarina de Palopó foi muito mais do que uma simples hospedagem; foi uma imersão na beleza, na cultura e na tranquilidade deste canto idílico da Guatemala.

É uma experiência que ficará gravada na minha memória como uma das mais especiais e inspiradoras das minhas viagens, e uma que eu recomendaria a qualquer viajante em busca de um refúgio verdadeiramente único e memorável.

B rasil

Refúgio Tropical no Carnaubinha Praia Resort: minha Aventura em Camocim, Ceará e

m meio às areias douradas e ao azul cristalino do litoral cearense, encontrei o Carnaubinha Praia Resort, em Camocim. esta experiência foi capaz de me trazer uma nova faceta da beleza e hospitalidade desta região deslumbrante, bem ao estilo “menos é mais”. explico melhor no meu relato.

Desde o instante em que pus os pés neste refúgio à beira-mar, fui envolvida por uma aura de serenidade e encantamento. a equipe do resort me recebeu com sorrisos calorosos e uma hospitalidade genuína, pronta para tornar minha estadia (realmente) memorável. O lobby do resort, com sua decoração tropical e atmosfera descontraída, era um convite para relaxar e se deixar levar pelo ritmo tranquilo da vida à beira-mar.

meu quarto no Carnaubinha Praia Resort era um verdadeiro santuário de conforto e luxo. Com vistas deslumbrantes do oceano e uma decoração elegante que combinava o estilo contemporâneo com elementos locais, ele era extremamente acolhedor após um dia de exploração e diversão. a varanda privativa era o lugar perfeito para contemplar o espetáculo da natureza ao pôr do sol, enquanto o som suave das ondas servia como trilha sonora para minhas noites de descanso.

as opções de lazer no Carnaubinha Praia Resort eram tão diversas quanto empolgantes. Desde relaxar à beira da piscina com vista para o mar, até explorar as águas cristalinas em uma sessão de snorkeling ou stand-up paddle, havia atividades para todos os gostos e idades. eu me vi mergulhando nas águas refrescantes do oceano, explorando os recifes de corais vibrantes e fazen-

do novas amizades ao redor da fogueira na praia. A gastronomia no resort era uma experiência por si só. Os restaurantes ofereciam uma seleção deliciosa de pratos da culinária regional e internacional, preparados com ingredientes frescos e saborosos. Cada refeição era uma celebração de sabores e aromas, acompanhada pela brisa do mar e pelo som das ondas quebrando suavemente na praia.

além de todas as maravilhas que o resort proporciona, a região ao redor de Camocim também oferece uma infinidade de aventuras esperando para serem descobertas.

Desde explorar as praias intocadas até visitar as vilas de pescadores locais e descobrir os segredos dos manguezais, havia sempre algo novo para explorar e admirar.

minha estadia no Carnaubinha Praia Resort foi uma jornada de relaxamento e renovação. Cada momento foi permeado pela beleza natural e pela hospitalidade calorosa deste lugar encantador. É um destino que eu recomendaria a todos aqueles que buscam uma fuga memorável à beira-mar. Volto em breve!

h istória, praias e literatura: uma viagem aos encantos de Ilhéus

mergulhe na história, literatura e belezas naturais da cidade baiana que revive suas glórias por meio de Jorge Amado, extensa faixa litorânea e um patrimônio cultural imortalizado que volta à cena na novela das 21h.

A Igreja Matriz de São Jorge é a mais antiga igreja católica de Ilhéus

Poucos lugares combinam literatura, cultura popular e história tão bem quanto ilhéus. O destino baiano é conhecido não só por figurar nas páginas de Jorge Amado, mas também por ser cenário de novela e filme. Além de ter construído um doce império no início do século 20, quando se tornou o maior produtor de cacau do mundo.

Fundada em 1536, é uma das cidades mais antigas do país, destacando-se tanto por seu passado histórico, quanto por sua riqueza natural. e, atualmente, o município situado no sul da Bahia voltou a ganhar destaque entre os brasileiros por conta do remake da novela Renascer, que está no ar na TV Globo.

Os elementos culturais dessa região ressaltam a importância da cidade como fonte de inspiração artística e como um dos principais destinos turísticos do Brasil, atraindo visitantes interessados em suas praias, sua história e seu patrimônio cultural. mas, além da riqueza histórica, ilhéus é cercada por uma beleza natural exuberante que garante também essa cenografia. A cidade é ladeada por aproximadamente 100 km de praias, as quais são adornadas por altos coqueiros, destacando-se como o maior litoral

da Bahia. a zona sul é particularmente conhecida por ser um destino turístico, abrigando grandes resorts e praias de águas mais escuras, devido à desembocadura de diversos rios. algumas dessas praias são dotadas de infraestrutura turística, enquanto outras permanecem quase intocadas, preservando sua beleza natural. a rica reserva de mata atlântica que circunda ilhéus adiciona outra camada à sua beleza, com vastos coqueirais e densos manguezais que contribuem para a biodiversidade regional. esse ecossistema é um dos mais ricos do Brasil, proporcionando um lar para diversas espécies de fauna e flora.

Roteiro histórico-literário

Em Ilhéus, as histórias se entrelaçam entre as páginas da literatura e os cantos de suas ruas históricas. um roteiro pelo destino não é apenas uma viagem ao coração da cultura cacaueira, mas também um mergulho nas narrativas de Jorge amado, que com sua pena, imortalizou a cidade em obras como “gabrie-

FOTO ELIRIA b USO

O centro da cidade abriga construções históricas e a Catedral de São Sebastião

Próximo ao Bar Vesúvio, os visitantes podem se sentar para uma foto com o ilustre Jorge Amado

A paisagem de Ilhéus combina suas praias com as construções históricas e a Mata Atlântica preservada

la, Cravo e Canela” e “Terras do Sem-Fim”. a seguir, desbravamos os caminhos que conectam o passado ao presente de do lugar, em uma roteiro especial que leva você pelos pontos histórico-culturais mais significativos da cidade, todos marcados pela presença do ilustre autor.

A casa que conta histórias:

Casa de Cultura Jorge Amado

iniciamos nossa jornada na Casa de Cultura Jorge Amado, uma construção neoclássica do final dos anos 1920, originalmente erguida pelo pai do escritor. Transformado em museu, esse espaço oferece um panorama detalhado da vida de amado, desde sua infância até sua consagração como uma das maiores vozes literárias do Brasil.

a casa se destaca não só pela arquitetura preservada, com piso de jacarandá e azulejos ingleses, mas também pelas exposições que narram não apenas a história de Jorge amado, mas também a de ilhéus, entrelaçando suas memórias às da cidade.

vale lembrar que, embora tenha nascido na cida-

de vizinha de itabuna e vivido boa parte de sua vida na capital Salvador, foi em ilhéus que um dos mais famosos e traduzidos escritores brasileiros de todos os tempos encontrou o cenário para algumas de suas mais memoráveis histórias.

a cidade, com suas intrigas e belezas, serviu de inspiração para o autor, que a retratou com maestria em seus romances. Por sua vez, ilhéus abraçou Jorge amado, homenageando-o com a Casa de Cultura que leva seu nome e mantendo viva sua memória através dos locais que foram palco de suas histórias.

Bataclan:

o palco da história e da ficção

Poucos passos adiante nos levam ao Bataclan, um estabelecimento que já foi cabaré e cassino nos anos dourados do cacau, e hoje se reinventa como bar, café, restaurante e casa de espetáculos.

Revitalizado em 1987, o Bataclan mantém sua fachada original, convidando os visitantes a uma viagem no tempo, para a época em que coronéis de cacau, jagunços e intelectuais cruzavam seus destinos

Em Ilhéus, as histórias contadas por Jorge Amado se misturam com o próprio passado do lugar. Para um mergulho cultural, vale visitar a Casa de Cultura Jorge Amado (à dir.), O Bar Vesúvio e o Bataclan (na sequência ao lado)

neste local emblemático, também cenário de obras de amado.

Hoje, o Bataclan serve como um ponto de encontro para quem deseja vivenciar um pedaço da história e da boemia ilheense. ao chegar, inclusive, os visitantes podem fazer um tour que conta a história do local, incluindo curiosidades como o pátio que servia de “conexão” entre o cabaré e o bar vesúvio, e o quarto de Maria Machadão, antiga proprietária do espaço.

Bar Vesúvio: onde a ficção se encontra com a realidade

Nenhum roteiro por ilhéus estaria completo sem uma visita ao Bar Vesúvio, famoso por ser o cenário onde Nacib conheceu gabriela na obra de Jorge amado. Fundado em 1919, o bar conserva sua aura do século passado, oferecendo não apenas uma viagem gastronômica com seus quibes famosos, mas tam-

bém uma conexão direta com a literatura amadiana. A estátua de Jorge Amado, que adorna sua entrada, serve como um lembrete da marca inesquecível do autor na cidade. vale a foto!

A majestosa Catedral de São Sebastião

Seguindo pelo coração do Centro Histórico, encontramos a Catedral de São Sebastião, cujo exterior majestoso revela uma das construções mais imponentes de ilhéus. inaugurada em 1967, após longos anos de construção, a catedral se destaca não apenas por sua arquitetura, mas também como um símbolo da fé e da perseverança dos ilheenses. Com 48 metros de altura, é um marco que não pode ser ignorado por quem visita a cidade. a cidade ainda conta com outras duas igrejas menores, em homenagem a seus também padroeiros São Jorge e Nossa Senhora da vitória.

Fazendas de cacau

A história de Ilhéus está profundamente entrelaçada com o ciclo do cacau, que impulsionou a economia

local e nacional durante os séculos 18 e 19. este período é marcado pela opulência dos chamados anos áureos, refletida na arquitetura colonial preservada até os dias de hoje.

as ruas calçadas de pedra, as igrejas e os casarões antigos anteriormente citados são testemunhos vivos da importância econômica e cultural da cidade no passado. A produção e exportação dessa fruta típicamente brasileira, conhecida como “ouro negro”, foram atividades primordiais para a economia brasileira, e ilhéus desempenhou um papel central nesse contexto.

Durante um extenso período, a cultura do cacau foi a principal fonte de riqueza, luxo e prestígio para a região produtora, desempenhando um papel central na economia local. No entanto, a partir da década de 1980, essa prosperidade foi severamente impactada por uma série de desafios, culminando em uma crise significativa no setor. Um dos principais fatores dessa crise foi a disseminação do fungo conhecido como “vassoura de Bruxa”, que causou grande devastação aos plantios de cacau. A consequência imediata da crise na monocultura do cacau foi um impacto devastador na economia regional, levando à falência de numerosos produtores e empobrecendo uma vasta par-

cela da população que historicamente dependia do trabalho nas fazendas de cacau. Diante desse cenário de adversidade econômica, as autoridades municipais foram compelidas a buscar alternativas para revitalizar a economia local.

Como resposta à crise, houve um esforço concentrado para diversificar a base econômica da região, estimulando o desenvolvimento de outros setores que, até então, desempenhavam papéis secundários em comparação ao cultivo do cacau. essa estratégia visava não apenas recuperar a estabilidade econômica mas também reduzir a dependência de uma única commodity, promovendo uma maior resiliência frente a possíveis crises futuras.

Hoje, a produção não recuperou totalmente seu poder; a Bahia é a sétima maior produtora de cacau do mundo. mas, além da distribuição da fruta e de seus produtos originários para produção de chocolate em importantes marcas globais, as fazendas também apostam no turismo como fonte de renda e desenvolvimento.

esses espaços cada vez mais abrem suas porteiras para que os turistas possam conhecer passo a passo da produção, experimentar os sabores únicos do mel e do licor do cacau, e entender o que essa fruta repre-

Cercadas de Mata Atlântica, as fazendas de cacau retratam o passado majestoso de Ilhéus

A Praia dos Milionários é uma das mais famosas da cidade, abrigando a maioria dos resorts locais

senta para a região que ganhou seu nome. um desses lugares é a Fazenda Capela Velha. Centenária, a propriedade está situada na “Estrada do Chocolate”, que se estende entre ilhéus e uruçuca. O lugar é considerado um marco histórico que testemunhou todos os períodos significativos da Capital Brasileira do Cacau. Porém, após anos de esquecimento, passou por uma significativa renovação em 2011, convertendo-se na fazenda com as instalações mais avançadas para a produção de chocolate na área.

Quem visita Ilhéus pode vivenciar uma experiência única por lá, incluindo participar da colheita do cacau, observar de perto seu processo de conversão em chocolate e saborear os produtos da fazenda imerso na rica história e beleza natural da região. Dá até para se sentir um verdadeiro coronel de Renascer!

Praias

ilhéus tem o litoral mais extenso da Bahia, com mais de 70 quilômetros de praias. O município apresenta uma divisão de suas praias em três categorias principais: as praias do sul, notáveis pela presença de

grandes resorts e infraestrutura turística; as praias do norte, caracterizadas pela sua localização mais afastada e envolvente natural de mata atlântica; e as praias centrais, que se localizam próximas ao centro urbano.

Cada conjunto de faixas de areia atende a diferentes preferências de visitantes, com uma variedade de serviços e características naturais, embora compartilhem a beleza cênica como um atributo comum.

as praias do sul, por exemplo, abrigam importantes hotéis, além de oferecerem serviços como quiosques, restaurantes, bares e chuveiros em locais como Praia dos Milionários e Praia do Jairi. Para os entusiastas do surf, as praias de Back Door e Batuba são recomendadas, destacando-se pelas suas condições favoráveis à prática do esporte. Assim como a Praia de Cururupe, conhecida pelas suas ondas fortes e pela desembocadura do Rio Cururupe, que é menos adequada para mergulho.

ao norte, praias como São miguel proporcionam um ambiente mais tranquilo, longe dos centros turísticos. Por outro lado, as praias urbanas, tais como Praia da avenida e Praia do Cristo, são frequentemente visitadas pelos residentes locais, oferecendo

As praias do Norte de Ilhéus, cercadas pela Mata Atlântica, são mais tranquilas

infraestruturas como ciclovia, quadras esportivas e centro de eventos.

Jardim Atlântico Beach Resort: uma hospedagem feita de pessoas

ilhéus vem se provando, também, a terra da hospitalidade. É isso que vem provando o Jardim atlântico Beach Resort. a cidade baiana, localizada na costa sul do estado, já vive no imaginário brasileiro há muitos anos. Graças às páginas de Jorge Amado e também aos cenários da novela Renascer. Que, inclusive, ganhou remake na globo atualmente.

Mas, os viajantes que desembarcam por lá encontram, desde 2006, uma opção de hospedagem que vai além de sua estrutura física. Isso não quer dizer que o resort, comandado pela família Machado há pouco menos de 20 anos, não chama a atenção por sua área de 34 mil metros quadrados à beira-mar.

Muito pelo contrário. A infraestrutura complemen-

ta de forma precisa o principal patrimônio do empreendimento: as pessoas. De Nea e Júnior à Leila, Patrícia, Igor, Erick…a equipe, desde os diretores até os colaboradores de cada área, se mostra entrosada, atenta às necessidades do hóspede e pronta para oferecer uma estadia cheia de acolhimento.

Estrutura completa para as famílias

localizado a apenas dois quilômetros do aeroporto Jorge amado e seis quilômetros do centro de ilhéus, o resort conta com 129 apartamentos distribuídos em categorias: luxo, Standard, Familiar, Flat, Flat Cook e Suíte Master.

Sua infraestrutura oferece ainda dois restaurantes; piscinas adulto e infantil, mais um conjunto de piscinas circulares com sistema de hidromassagem aquecida; sauna a vapor; academia; quadras de tênis, vôlei de praia e beach tênis; campo de futebol; kids club; salão de jogos; spa; salão de beleza; loja de artesanato e utilidades, além de ampla área verde. Além disso, o resort está bem em frente à chamada Praia

O Jardim Atlântico está situado na Praia dos Milionários, pertinho do Aeroporto Jorge Amado

Legenda

Além de toda a sua estrutura de lazer interna, o resort conta com serviço de praia para curtir a faixa de areia do Litoral Sul ilheense

dos Milionários, uma das mais badaladas de Ilhéus. Os hóspedes podem curtir o mar quentinho do sul da Bahia com serviço de praia, mesas e cadeiras na extensa faixa de areia.

uma experiência gastronômica

A Bahia é um lugar único para comer. Afinal, seus temperos e sabores são famosos mundialmente. Do acarajé à moqueca, as expectativas são sempre altas por lá. E no Jardim Atlântico não é diferente. Comandada pelo curitibano radicado Cleber aguiar, a equipe do resort coloca muito sabor nos pratos.

entre os destaques, estão: a moqueca de peixe com banana da terra, o ceviche, o filé maravilha com risoto de funghi e a cocada cremosa com sorvete de tapioca.

Além do cardápio diversificado, o Jardim Atlântico Beach Resort ainda tem festivais temáticos homenageando uma gastronomia internacional, como a espanhola.

e, para beber, além dos drinks autorais, uma pedida imperdível é o frozen de mel de cacau, refrescante na medida certa.

A gastronomia é um dos grandes destaques do Jardim Atlântico, combinando culinária internacional com ingredientes típicos da região

Desbravando a Costa do Cacau

Ao planejar uma visita a Ilhéus, os viajantes têm uma oportunidade única de expandir sua experiência e explorar os encantos da Costa do Cacau. a região é uma região abençoada por 180 quilômetros de litoral que se estende de itacaré a Canavieiras. além disso, este pedaço do Brasil é uma celebração da natureza com praias que parecem intocadas, vastos coqueirais, densos manguezais e rios adornados por margens que abrigam as históricas fazendas de cacau.

Além de Ilhéus, municípios como Canavieiras, Itabuna, itacaré, Santa luzia, una e uruçuca compõem essa rota turística, cada um oferecendo uma variedade de atividades para os visitantes.

Desde picos de surf e pontos de pesca até cachoeiras e rios propícios para esportes de aventura como rafting e canoagem, a região é um convite aberto à exploração e ao prazer.

Para continuar explorando a Costa do Cacau na Bahia, a dica é visitar a vizinha Itacaré

A proximidade com a Rota do Dendê também sugere uma expansão do roteiro para aqueles em busca de mais aventuras em praias de águas límpidas e trilhas pela mata. itacaré se destaca particularmente, sendo um destino de escolha por suas praias urbanas e rurais, cachoeiras, e oportunidades de prática de esportes como surf, stand-up paddle, tirolesa e skate, tudo isso cercado pela exuberante mata atlântica.

Suas praias rurais, como a engenhoca e Havaizinho, e urbanas, como itacarezinho, oferecem desde o sossego de águas cristalinas a infraestruturas sofisticadas para relaxar e apreciar a culinária local, rica em cacau. A história de Itacaré, desde sua origem indígena até o boom do cacau e sua transformação em um destino turístico após a construção da estrada ligando-a a Ilhéus, revela a resiliência e riqueza cultural da região.

Serviço

CO m O C h EGAR

Ilhéus está a pouco mais de 400 quilômetros de Salvador. Porém, a maneira mais fácil de chegar ao destino é pelo seu próprio aeroporto. azul, latam e Gol têm voos diretos saindo de São Paulo, Belo Horizonte, Brasília e Salvador. Quem está partindo da capital paulista, inclusive, pode aproveitar o lounge do Plaza Premium group no Terminal 2 em guarulhos para relaxar antes do voo.

QuANDO IR

Ilhéus tem temperaturas agradáveis e águas quentinhas em boa parte do ano. Porém, o período de abril a julho é o que mais chove. Portanto, para aproveitar todos os passeios, vale agendar a viagem para os meses de agosto a outubro.

O Q u E CO m ER

Como boa parte do litoral do país, os peixes e frutos do mar imperam na gastronomia ilheense. Pratos como moqueca, peixes ensopados e fritos, risotos e massas com camarão, lula e mariscos estão presentes nos restaurantes da cidade. mas, estando na Bahia, é impossível não aproveitar a oportunidade de comer aquele bom acarajé. e o melhor, ilhéus tem uma rede com preços super convidativos!

O NDE FICAR

Jardim atlântico Beach resort resortjardimatlantico.com.br

PASSEIOS

Ertour receptivo ertour.com.br

tel:12423567613 embaixada.nassau@itamaraty.gov.br

INFOR mAÇÕES T u RÍSTICAS

turismo.ilheus.ba.gov.br

A jornalista viajou a convite do Jardim Atlântico Beach Resort e contou com o apoio do do Lounge Plaza Premium Group e da Vital Card.

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O SABOR E AROMA

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d ubai reconhece hotéis sustentáveis

ODepartamento de economia e Turismo de Dubai (DeT) reconheceu 70 hotéis da cidade com o Selo Dubai de Turismo Sustentável. O número corresponde a cerca de 10% dos hotéis do emirado que se adequaram aos parâmetros estabelecidos pelo órgão. Os 19 critérios divulgados pelo DeT vão de medidas de prevenção ao desperdício de comida a treinamento de pessoal, impacto na comunidade local e práticas sustentáveis na operação. Os hotéis Sofitel Dubai, The Obelisk, Sofitel Dubai, The Palm, Raffles Dubai e Grosvenor House, entre outros, foram selecionados para a categoria ouro. O hotel atlantis, The Palm e o mais recente resort da rede, o Atlantis, The Royal figuram entre os selecionados na categoria prata, ao lado de propriedades como o anantara The Palm Dubai Resort e o mandarin Oriental Jumeira. informações: visitdubai.com

GAV anuncia novo resort em a lagoas

Agav Resorts, uma das maiores empresas de multipropriedade do país, apresentou seu mais novo empreendimento, o areya Barra Resort, em Barra de São miguel, alagoas. O lançamento, que atinge o expressivo vgv (valor geral de vendas) de R$ 430 milhões, será o epicentro de uma experiência única e inesquecível em um dos destinos brasileiros mais desejado para férias, unindo conforto e sofisticação com a serenidade do litoral alagoano. Localizado próximo às famosas praias do Gunga e do Francês, o empreendimento vai oferecer uma variedade de opções em suas áreas comuns, como espaço cyber, sala viP exclusiva para clientes gav, cinema, spa e várias áreas de alimentação, além de uma diversidade de piscinas, incluindo uma infantil, duas para adultos, uma aquecida com borda infinita e dois decks molhados. informações: gavresorts.com.br

BW h h otels planeja crescimento no Brasil

Àmedida que se assiste a um rápido crescimento do setor hoteleiro na américa latina, a BWH Hotels dedica-se a expandir as ofertas atuais na região, através de uma série de novos projetos de desenvolvimento. a BWH Hotels, composta pelas marcas WorldHotels, Best Western® Hotels & Resorts e SureStay® Hotels™, tem propriedades em todo o mundo, das mais econômicas às mais luxuosas. O Brasil lidera o pipeline de desenvolvimento da empresa na região, estimando a criação de 17 mil quartos até 2027, 14 mil quartos a mais do que o país mais próximo, o Peru. A BWH Hotels está empenhada em ser um forte motor de desenvolvimento na região através das suas marcas. a empresa dispõe atualmente de 76 propriedades ativas na américa latina, estando previsto o desenvolvimento de mais 30 nos próximos dois anos. informações: bestwestern.com.br

Saint m ichel: m onte verde com sofisticação

No charmoso distrito de monte verde, o hotel Saint michel é um refúgio luxuoso para os viajantes em busca de conforto e sofisticação. Com uma variedade de acomodações que vão desde suítes a chalés, o hotel atende públicos variados. Suas instalações incluem duas piscinas, uma ao ar livre e outra coberta e aquecida, sauna seca, espaço kids e academia. O café da manhã é um deleite para os paladares mais exigentes, enquanto o estacionamento gratuito proporciona conveniência aos visitantes. Um dos pontos altos é o seu Spa Saint Michel by L’Occitane, que oferece mais de 20 tratamentos para revitalizar corpo e mente. Outro grande destaque é o seu renomado restaurante L’Archange Gourmet, onde os hóspedes podem desfrutar de uma experiência gastronômica internacional com ênfase na culinária franco-suíça. informações: saintmichel.com.br

Wyndham expande pela a mérica l atina

AWyndham Hotels & Resorts, maior empresa de franquia hoteleira do mundo, com aproximadamente 9.200 hotéis, continua a expandir sua presença na américa latina e no Caribe, divulgando os resultados anuais da região para 2023. a companhia introduziu cinco marcas em novos países, assinou 46 contratos de franquia adicionando mais de 8.300 quartos ao seu robusto pipeline e abriu cerca de 20 hotéis. ancorado pela sua abordagem OwnerFirstTm ao franqueado, o crescimento sublinha a forte reputação da Wyndham em toda a região e o seu compromisso de longo prazo em ajudar a proporcionar sucesso aos proprietários e franqueados. incluindo as adições do ano passado, a empresa fechou 2023 com 254 hotéis em toda a américa latina e Caribe, representando quase 40 mil quartos em 18 marcas com um pipeline de mais de 100 hotéis. informações: wyndhamhotels.com

Experiência de luxo completa na a mazônia

OJuma amazon lodge, em autazes, a 100 km de manaus, oferece tudo que os viajantes precisam para explorar a Floresta amazônica com conforto e sofisticação. Projetado em perfeita harmonia com a natureza, o ecolodge conta com 20 aconchegantes bangalôs, construídos sobre palafitas na copa das árvores. As janelas oferecem vistas incríveis do rio Juma e da floresta, e as varandas contam com redes perfeitas para relaxar. Especializado em receitas típicas da amazônia, o restaurante do Juma faz com que cada refeição seja uma verdadeira experiência gastronômica. além de oferecer uma piscina de rio construída sobre um deque flutuante, o hotel conta com uma equipe de guias especializados, que organiza passeios com toda a assistência necessária, como canoa, pescaria de piranhas, caminhadas na floresta e mais.

informações: jumalodge.com.br

um A PARAÍSO A SER DESCOBERTO NO litoral leste ceare N se

Quando falamos em férias, o que nos vem logo à cabeça são praias, cachoeiras, rios e principalmente a região Nordeste do Brasil. quando escolhemos um destino repleto de atrações para viajar como o Ceará, ficamos com desejo de visitar Fortaleza, e as praias mais divulgadas daquele estado, como Jericoacoara, Canoa quebrada, Cumbuco e, mais recentemente, a badalada Fortim.

Embora a capital do estado do Ceará não tenha praias deslumbrantes, Fortaleza oferece inúmeros passeios culturais, como a Catedral, o Centro Cultural Dragão do mar, o Distrito gastronômico do bairro da aldeota, e badalada feirinha na avenida Beira mar, além, é claro, dos vários espetáculos de música e humor que os palcos da cidade apresentam de terça-feira a domingo.

Quem prefere uma atração coladinha à Fortaleza para reunir crianças e família pode se deliciar com os brinquedos aquáticos do Beach Park, embora os preços estejam tão salgados quanto as águas da Praia de Porto das Dunas onde fica a atração.

Nessas férias de verão, escolhi praias, optei pelo Nordeste e decidi seguir rumo a um local mais tranquilo para descansar junto de minha família. Descemos de avião em Fortaleza, mas optamos por conhecer as belezas escondidas e algumas ainda inexploradas de Cascavel. Já ouviu falar?

Essa cidade é um destino turístico muito interessante, principalmente se você adora o verão! A cidade está localizada bem do ladinho de Fortaleza, a cerca de 66 quilômetros de distância, e é uma alternativa bastante interessante para quem deseja ter férias relaxantes, sem trânsito, com tarifas hoteleiras justas e muitos passeios alternativos e ecológicos, além de uma gastronomia autêntica e autoral baseada em frutos do mar.

Cin C o prA i A s es C ondidA s e belíssim A s

as principais atrações para quem viaja para Cascavel são suas lindas praias com areias branquinhas e um mar que varia de verde claro a azul celeste, muito tranquilas e perfeitas para quem deseja um destino menos movimentado como é o caso da capital. É um local ideal para qualquer tipo de público: jovens, famílias, casais e até maior idade.

As piscinas naturais são um atrativo a mais na Praia da Caponga

A bucolidade da Praia de Águas Belas, uma das mais importantes

C A pong A é A prA i A m A is fA mos A

a Praia da Caponga é uma das mais procuradas pelos turistas na cidade de Cascavel e a mais famosa. a praia oferece uma boa infraestrutura para receber os turistas, com quiosques, restaurantes, e diversas casas de temporada e boas pousadas. Tem também o melhor comércio dentre as outras praias da cidade.

É frequentada por diferentes tipos de turistas, desde jovens até famílias com crianças. Isso porque suas águas são bastante tranquilas, ideais para banhos relaxantes. Os seus quiosques atraem bastante jovens para o lugar.

em Caponga também ocorrem as tradicionais Regatas de Jangada, com a participação de vários jangadeiros de toda a região. Também é bastante frequentada por famílias, principalmente por pessoas mais idosas.

bA rrA n ovA tem belez A s indes C ritíveis e pA sseio de b A rC o pelo r io Choró

Já na praia de Barra Nova, próxima à costa, os recifes e corais formam interessantes piscinas naturais duran-

de Cascavel

Canoa Quebrada é roteiro famoso no Litoral Leste cearense

te os períodos de maré baixa, além de ter águas com pouquíssimas ondas e de temperaturas bem agradáveis.

É um pouco menos movimentada do que a Praia da Caponga, por isso é bastante procurada por quem não quer muito agito. O local oferece paisagens belíssimas e proporciona lazer diferenciado. Nessa praia o rio encontra com o mar, formando ilhas de dunas douradas e enormes piscinas naturais. Depois da maré cheia, vale realizar agradáveis passeios de caiaque e, dependendo da data, é possível praticar o kitesurf.

Outro roteiro interessante é realizar o passeio de barco que rasga as águas límpidas do forte rio Choró, proporcionando uma beleza cênica incrível. Dunas, extenso manguezal, revoada de garças brancas e até a prática do famoso Eskibunda. Nessa praia foi gravada cenas importantes da novela Tropicaliente, grande sucesso da teledramaturgia da Rede globo. O passeio de barco pelo Rio Choró é coordenado por aldenis. São, no máximo, 35 pessoas, com 1 hora e 40 minutos de duração, saindo de Barra Nova e tem o valor atual de R$ 30,00 por pessoa. Nessa bela região vale a pena experimentar as delícias da Barraca de praia do Lucivaldo (instagram.com/barracaolucivaldo).

Dunas e banho de rio Choró em Barra Nova

Frutos do mar, como a lagosta, são as especialidades locais

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i A do bA lbino é reduto e C ológi C o de preservAção

as especialidades da casa são o polvo, o camarão, a lagosta e os petiscos, mas o carro chefe é a moqueca de arraia. quem atualmente coordena é o “corinthiano”, leonardo da Costa Silva, 40 anos, natural de Cascavel, atuando no segmento de gastronomia já há 20 anos.

quem deseja uma hospedagem de responsa e com uma pegada natural e ecológica pode se surpreender com a Pousada Por do Sol (instagram.com/pordosolce), coordenada pelo casal aldana Natal e ulisses Grasso. Esses argentinos que já têm sotaque de cearense estão na região há 15 anos e preparam como ninguém massas, pizzas com o toque natural argentino, além de uma cozinha autoral que privilegia produtos da terra.

No fundo da pousada, uma piscina deliciosa, além de área kids. Os dez apartamentos são confortáveis. Vale a pena no final da tarde andar de caiaque nas piscinas naturais que ficam à beira do empreendimento. Valores de final de semana ficam em R$ 620,00 as duas diárias para o casal com café da manhã.

quer aproveitar uma praia linda, bastante natural e tranquila? então a Praia do Balbino é o lugar certo. Não é muito procurada pelos turistas, principalmente durante a baixa temporada, mas, mesmo no verão, o lugar costuma ser mais tranquilo do que outras praias da região. Oferece algumas barracas à beira-mar, o que é ótimo para quem gostar de degustar deliciosos petiscos curtindo a brisa do mar. Essa praia fica numa reserva ambiental e possui uma das maiores áreas de mangue preservados do litoral nordestino. além disso, tem na resistência de seu povo uma luta contínua para garantir as terras que alguns invasores e especuladores tentaram por anos se apropriar.

Nesse local, o turista pode adquirir peças em renda de bilro, diretamente com as artesãs locais, lideradas por Dona Francisca, que é considerada “Tesouro vivo da Cultura” título honorário concedido pelo governo do estado do Ceará, e faz renda de bilro, artesanato típico da região onde mora há décadas. Dona Francisca completou 80 anos dia 15 de dezembro último, tem 8 filhos, 24 netos e 19 bisnetos e tem, além da

A famosa renda de bilro de Dona Francisca na Praia do Balbino

arte, uma história emocionante do expropriador Rui Caminha.

A área onde encontra-se Balbina era cobiçada por especuladores imobiliários que há muito tentam “grilar” os terrenos que por herança passam de geração em geração para os nativos da Praia do Balbino.

a vida era muito tranquila, conta ela, nessa pacata comunidade de pescadores, coletores e artesãos até meados da década de 80, quando um invasor de terras começou a queimar cercas de moradores da região e a partir daí a luta de Dona Francisca foi pela preservação desta região à beira-mar com mata, dunas e manguezais.

Durante duas décadas, após o aterro de uma parte do mangue, houve a salinização das águas do rio e a extinção do camarão, uma das fontes de sustentação dos pescadores, que ainda hoje saem para alto-mar em jangadas para a pesca artesanal.

Foi preciso o apoio de alguém de fora da comunidade para a fundação de uma associação de moradores da praia, associação dos moradores do Povoado do Balbino – amPB – e a união de todos para pressionar a justiça cearense a sustar o processo de invasão do lugar pelos especuladores imobiliários.

atualmente, a praia conta com uma Área de Proteção ambiental, de cerca de 250 hectares. mesmo assim os moradores vivem em constante vigilância para impedir a invasão de suas terras, especialmente pelo capital estrangeiro. uma placa deixa bem claro que não são permitidas venda de imóveis. mas a associação de moradores enfrenta luta de maneira estonteante para preservar a praia e os terrenos da especulação imobiliária. Vale ressaltar que a beleza cênica é incrível, mas as pequenas barracas que ali se encontram oferecem serviços e qualidade duvidosa.

p rA i A de ÁguA s b elA s tem boA hospedAgem e pA sseio de buggy

Perfeita para relaxar. a orla da Praia de Águas Belas conta com coqueirais e dunas, além de ter areias clarinhas e um mar de águas cristalinas que variam de verde esmeralda até o azul celeste. Oferece alguns quiosques beira-mar para você não se preocupar com comidas e bebidas, principalmente as delícias de pratos à base de frutos do mar.

Por lá também se encontra o Rio Malcozinhado. Durante os períodos de maré baixa, o rio também é procurado pelos banhistas para se refrescar, pois em seu leito se formam praias com areias douradas para banhos refrescantes. um dos locais mais interessantes para a sua hospedagem nas praias de Cascavel está na Praia de águas Belas.

O Hotel Jangadas (instagram.com/hoteljangadas) é um pocket resort, que oferece uma localização privilegiada, estando a menos de 300 metros da praia e proporcionando lazer e entretenimento para adultos e crianças. Mamede é o proprietário e seu criador. Homem visionário, apostou na divulgação dessa praia para fazê-la ser conhecida nacionalmente. Foi um dos criadores da Rota das Falésias. Foi o responsável pelo Festival da Sardinha e administra um contingente de 70 funcionários entre o seu hotel e a sua famosa barraca de praia. ele alegremente incentiva os seus visitantes e colaboradores diretos com a frase alegria! alegria!

José mamede Rebouças de Oliveira tem uma história de vida exemplar. ele começou a trabalhar muito cedo e hoje empreende no segmento de turismo, na praia de Águas Belas. Filho de uma artesã e um comer-

ciante de materiais de construção, mamede começou a ajudar no negócio aos 12 anos. Trabalhou com o pai até se emancipar, quando se tornou camelô no centro de Fortaleza, para se manter na cidade grande e estudar.

“Minha história é a dos brasileiros que vão à luta e acreditam na força do trabalho. Venho de uma família pobre, com 10 filhos. Meu pai tinha um pequeno depósito de materiais de construção e minha mãe trabalhava com artesanato. Desde pequeno, precisei ajudar no sustento da família. Trabalhei medindo cal, fazendo carvão, batendo tijolo na olaria e cavando areia. Depois, fui trabalhar como camelô, no centro de Fortaleza, e estudar na escola técnica”, conta, mamede, como é chamado por todos.

Um tempo depois, já casado com Maria das Dores Rodrigues (Dorinha, seu braço direito nos negócios), abriu sua própria loja, mas não teve sucesso. então, montou uma pequena construtora e foi trabalhar com calçamento. “eu sempre fui muito pobre, me formei na universidade da fome. mas, dizia para minha mu-

Hotel Jangadas é uma das principais opções de hospedagem

lher que um dia a gente ia ter uma casa na praia”. O sonho começou a se concretizar no ano de 2000, quando ele conseguiu adquirir um pequeno terreno em Cascavel, no litoral leste do Ceará, a cerca de 60 quilômetros de Fortaleza.

m uitA lutA pA rA C res C er e ter A CA s A dA prA i A

insatisfeito com os rumos do negócio de construção, ele começou a pensar em empreender no ramo do turismo. Em 2004, o negócio da pousada teve início, com 12 chalés, que funcionavam aos finais de semana. Depois, começou a funcionar o serviço de restaurante, para atender melhor os clientes. Hoje o hotel tem 48 apartamentos. Com bom humor, o empresário conta as dificuldades que enfrentou.

“Quando perguntavam qual era meu tarifário, não sabia responder. Não tinha modelo, nunca tinha me hospedado em lugar nenhum do mundo, chamava café da manhã de merenda”, diz. Hoje, além de um ótimo hoteleiro, ele empreende também no ramo da gastronomia. Sua barraca Delícias das Jangadas (instagram.com/deliciasdasjangadas), que pode receber até 500 pessoas, tem cardápio diferenciado e

música ao vivo de qualidade. limpa, com design inovador, funcionários uniformizados e excelência de serviços é um exemplo de como uma empresa deve ser tanto para o funcionário, como para o cliente. Essa é outra empresa de mamede

pA sseio de buggy explorA

A s belez A s es C ondidA s dA região

Partindo da Praia de Águas Belas, o buggy realiza uma travessia de balsa sob o Rio malcozinhado, onde se descortinam belíssimas paisagens do encontro do rio com o mar, com mangue bastante preservado e pequenas dunas que se projetam como se fossem montanhas brancas que escondem um mar quentinho de degradê. O passeio segue por mais 8 quilômetros cortando praias e ilhotas desertas, até chegar ao Rio Choró, já na Praia de Barra Nova, para um refrescante banho nas piscininhas naturais.

O turista ainda pode conhecer um pouco da comunidade de Barra velha, deliciar-se com os sabores autênticos da sorveteria artesanal local, que oferece opções como murici, rapadura, tapioca entre outros.

Praias desertas e grande potencial de energia renovável; ao lado, exemplo das usinas eólicas

Artesanato em cipó é uma das referências em Cascavel vale a pena observar a região do mirante de onde se obtém uma vista deslumbrante de toda a extensão das praias, seguindo pela trilha dos cajueiros, até retornar a Águas Belas.

p rA i A de bA rrA v elh A a Praia de Barra velha é bastante procurada pelos turistas que desejam realizar os famosos passeios de buggy pela região. No mar, os ventos um pouco mais fortes tornam a praia um lugar ideal para os praticantes do kitesurf. além disso, também oferece escolas para quem deseja se aventurar nessa prática.

Artes A nAto, g A stronomi A e folC lore C ompletA m A s AtrAções

Outras atrações especiais ficam ao redor da cidade e complementam os atrativos de Praia e Sol. Na comunidade de Moita Redonda por exemplo, que fica a menos de 4 quilômetros do centro de Cascavel, cerca de 45 famílias vivem a partir do trabalho de cerâmica realizado a partir de técnicas ancestrais e repassado há muitas gerações, fabricando utensílios como panelas,

pratos, travessas, copos, canecas e artigos de decoração. Você pode visitar o ateliê e ainda aprender como se faz uma peça exclusiva de cerâmica. vale a pena explorar o conhecimento do Otávio das Panelas, que é precursor do mestre muniz.

Já na Comunidade da Bica, as habilidades artesanais encontradas nessa região, que fica a 3 quilômetros da área central de Cascavel, são coordenadas pelo Sr. Bobó, ou Francisco Ciriaco Matias, que trabalha há 4 décadas o Cipó em todos os seus detalhes e formas como matéria prima pra criar mesas, cadeiras, sofás, peças de artesanato e uma infinidade de modelos, inclusive criador de cenários inspiradores como no programa no Limite. O ateliê desse gênio fica na estrada de Barra Nova para Bica. vale conhecer, encomendar e comprar.

m emori A l e dson Queiroz é um tributo Ao m A ior empreendedor do CeA rÁ

mas Cascavel tem ainda o turismo histórico. a cidade possui prédios lindíssimos e alguns recuperados,

O Instituto Edson Queiroz relata a história do empreendedorismo do Nordeste

como é o caso da antiga Cadeia Pública e Casa de Câmara dos vereadores, inaugurada em julho de 1886. atualmente abriga um memorial em homenagem a Edson Queiroz, considerado um empresário de sucesso no Ceará, que conta a múltipla funcionalidade empresarial do homem que vendia água, gás, castanha de caju e fogão, e depois tornou-se uma potência da área de comunicação tendo um conglomerado de rádios, tvs, jornais e até faculdade. O espaço muito bem cuidado funciona de terça feira a domingo e a entrada é gratuita.

C A s CAvel tem destAQ ue nA g A stronomi A

a rota gastronômica de Cascavel pode ser uma surpresa. Os passeios e atrativos podem iniciar na me-

galoja da Socorro do engenho. No espaço, o turista encontra danças, folclore, tapioca, doces e a maior rapadura do mundo. Socorro é a psicóloga que virou empresária do ramo de gastronomia e entretenimento. ela recebe turistas de todo o Brasil e de todo mundo e orgulha-se por ter numa redoma de vidro a maior rapadura do mundo.

Para completar, vale a pena visitar o mercado municipal e a Feira de São Bento, uma das maiores feiras livres do Nordeste. Os pratos mais pedidos são a rabada, o sarrabulho, a variedade de tapiocas e a buchada de bode.

uma dica: experimente explorar, vivenciar e conhecer Cascavel, um reduto de arte, belezas naturais e ótima gastronomia, ainda pouco divulgada e reconhecido pelo Governo do Ceará. Mais informações: instagram.com/aguasbelasoficial

A feira de São Bento é a maior do Ceará e a maior feira livre do Brasil. Acontece sempre aos sábados em Cascavel

12º Polentaço em m onte Belo do s ul

A12ª edição do Polentaço, evento que exalta a herança gastronômica italiana na Serra gaúcha, está programada para ocorrer em Monte Belo do Sul de 17 a 19 de maio, paralelamente à 10ª Festa do agricultor. O evento, que atrai seis vezes a população local, promove a cultura regional por meio da polenta, um prato icônico da região. as principais atrações incluem o tombo da polenta gigante, com distribuição gratuita de porções, e a única exposição de esculturas de Polenta do mundo, com obras avaliadas e premiadas. Os visitantes podem também experimentar diversos pratos locais e participar das atividades culturais gratuitas. O Polentaço celebra o patrimônio cultural local, a enogastronomia, e o trabalho dos agricultores da região, refletindo o espírito comunitário e a tradição italiana mantidos vivos em monte Belo do Sul desde 1996. informações: visitemontebelo.com.br

o utono em Cunha

CAcervo da NASA em c amboriú

Balneário Camboriú, em Santa Catarina, está se tornando o novo destino da atração Space adventure, ostentando o maior acervo de itens originais da NaSa fora dos estados unidos. este empreendimento, uma colaboração entre DC Set group, Blast entertainment e grupo Oceanic, é curado por Rafael Reisman e oferece uma experiência única aos visitantes com mais de 300 itens autênticos dos Projetos MERCURY, GEMINI e APOLLO. A atração dispõe de uma área de mais de 4 mil m², equipada com telas interativas, salas imersivas, simuladores de decolagem lunar e um planetário externo com conteúdo de alta qualidade em parceria com o museu de História Natural de Nova York. Localizada estrategicamente na avenida das Flores, a Space adventure convida o público a explorar o vasto universo da exploração espacial, oferecendo uma experiência educativa e envolvente. informações: spaceadventure.com.br

unha, localizada no Alto Vale do Paraíba em São Paulo, é um destino perfeito para aqueles que procuram um refúgio tranquilo, especialmente no outono, quando o clima se torna mais ameno e as noites mais estreladas. Dentre as atividades na cidade destacam-se o Parque estadual da Serra do mar, que apresenta a exuberante fauna e flora da Mata Atlântica em trilhas e cachoeiras, e a subida à Pedra da Macela, que oferece vistas deslumbrantes do Vale do Paraíba. Além disso, não se pode deixar de visitar O Lavandário, com seus campos de lavanda, e o Contemplário, ambos com opções de lazer e lojas de produtos artesanais. Para os entusiastas da arte, os ateliês de cerâmica como Carvalho Cerâmica e Aldea Terras de Cunha são paradas obrigatórias, onde é possível conhecer as técnicas de esgrafito e peças de alta temperatura. informações: cunha.sp.gov.br/turismo-cultura

Zico ganha homenagem no a qua r io

Arthur antunes Coimbra, conhecido como Zico, recebeu uma homenagem no Dreamland museu de Cera, situado no aquaRio, reconhecendo seu legado no futebol. Desde 19 de março, os fãs podem admirar a primeira estátua de cera do ícone do Flamengo, imortalizado na era de ouro do clube, entre 1981 e 1982. Esta figura única faz parte de uma coleção que inclui 35 outras celebridades, como Tom Hanks e albert einstein. a réplica de Zico, que captura um momento de foco antes de uma cobrança de falta, resultou de um meticuloso processo de mais de dois anos, iniciado em fevereiro de 2022, quando o ex-jogador aceitou a homenagem. O processo envolveu a captura de mais de 250 fotografias e a medição de 300 pontos para assegurar a precisão dos detalhes, como a tonalidade da pele e a forma do rosto, culminando na representação exata do herói do Flamengo.

informações: aquariomarinhodorio.com.br

Encontro de motociclistas em Barretos

OBarretos motorcycles, encontro de motociclistas renomado, celebra seu 20º aniversário de 3 a 5 de maio no Parque do Peão. este ano, o evento promete elevar a adrenalina com shows de manobras radicais por equipes como Xtreme manobras Radicais, luquinha Wheeling e Cachorrão moto Show. Os visitantes podem esperar acrobacias impressionantes com uma variedade de veículos, incluindo motos adaptadas e carros clássicos. Além do espetáculo de manobras, o evento oferecerá música ao vivo em três palcos, com um mix de rock e pop, destacando-se o Motor Music Fest no sábado. Os ingressos estão disponíveis online, com opções para motociclistas e pedestres. este encontro não só celebra a cultura motociclística, mas também proporciona entretenimento para um público amplo, combinando esportes radicais com festividades musicais.

informações: independentes.com.br/motorcycles

turismo de Base comunitária em Alter do Chão

Em alter do Chão (Pa), região do Baixo Tapajós, a comunidade indígena Borari oferece experiências culturais e naturais únicas. Situada a 33 km do aeroporto internacional de Santarém, essa vila é reconhecida por sua beleza cênica e biodiversidade. Ali, os visitantes têm a oportunidade única de imergir na cultura e na história local, participando de atividades como o “mergulho ancestral com as Suraras do Tapajós”, assistindo a performances do primeiro grupo de carimbó feminino indígena do Brasil. Já o “Passeio Cabôco” oferece uma jornada pelo Lago verde, igarapés e ygapós, com uma pausa para apreciar a culinária local. A experiência é complementada pela “Dormida na Floresta”, liderada por mestre Hermes, onde os visitantes passam a noite na floresta, aprendendo técnicas de sobrevivência e ouvindo histórias tradicionais. informações: gov.br/turismo

Shows,

Congressos e Feiras em

É ISSO E MUITO MAIS.

São Paulo é referência na realização de eventos em centros de convenções e espaços especializados, como a Sala São Paulo, que possui uma das melhores acústicas do mundo. Seja na capital ou no interior, existem muitas opções para realizar eventos e oferecer a melhor experiência possível. Tem São Paulo para todos os tipos e tamanhos de encontros. Consulte também os programas de Stopover e aproveite para conhecer os destinos paulistas.

São

Paulo, sempre um espetáculo.