Gastronomia & Eventos
GUIAS 2017
Confira o melhor da gastronomia da região e uma listagem completa de restaurantes e bares Parte integrante da Revista TUdo ed. 82. Distribuição gratuita.
Bela
Gil
É possível comer bem e ser feliz!
Editorial
A
limentação saudável, por mais que todo mundo saiba que é necessária e urgente, sempre gera polêmicas e debates. O que se pode comer? O que não se deve comer? O que faz bem? O que emagrece? Entrevistamos a querida e talentosa chef Bela Gil, que responde a todas essas perguntas e desmistifica uma série de questões relacionadas ao que comemos. É possível sim ser feliz, alimentando-se de maneira saudável, consumindo menos industrializados, e incluindo mais frutas e verduras em seu cardápio, além de optar pelo preparo da sua própria comida. Tudo isso sem radicalismos ou neuras. De quebra uma lista de restaurantes, bares, padarias mais badalados e bacanas da região.
Uma delícia de guia!
revistatudo.com.br /revistatudo2012
Expediente: Publisher e Diretora Executiva: Roberta Smilari roberta@revistatudo.com.br Jornalista: Daniella Fernandes MTB 8184/SP conteúdo@revistatudo.com.br Projeto Gráfico, Direção de Arte e Diagramação Lilian Andrade lilian@revistatudo.com.br Fotógrafo Guido Bonpam Foto de capa: Elisa Mendes Conteúdo Listagem Patrick de Paula patrick@revistatudo.com.br Este guia é parte integrante da Revista Tudo ed. 82, uma publicação da Editora Tudo. Não pode ser vendido separadamente. Distribuição gratuita.
@revistatudo @tudoemrevista
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Ă?ndice
06. Guia de Restaurantes 21. Entrevista Bela Gil 28. Listagem Restaurantes
Restaurantes
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ferecemos alimentos de qualidade, com bons preços e excelente atendimento.
SacolÃO SAúde Alimentos
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Guia de Gastronomia & Eventos
Revista TUdo
• Frutas • Legumes • Verduras • Produtos Orgânicos • Mercearia • Mercearia Oriental • Frios • Laticínios • Congelados • Açougue • Avícola • Peixaria
Atendimento: de segunda a sábado das 08h às 21h; domingo das 7h às 14h Localização: Av. Prof. José Barreto, 1010 - Parque Bahia, Cotia Informações: (11) (11) 4703-7198 Estacionamento Cortesia Revista TUdo
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Restaurantes
TANTRA Cozinha Asiática
O Atendimento: Almoço: Terça à Sextafeira 12h às 16h Jantar: Terça a Quinta-feira 18h às 23h; Sexta-feira das 18h às 24h; Sábado das 12h às 24h; Domingo das 12h às 23h Localização: Av São Camilo, 988 (11) 4702-6883 ou 4702 6923 Estacionamento Valet Parking Informações: Aceita todos os cartões Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, Adega, Área para fumantes, Wi-Fi
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Guia de Gastronomia & Eventos
Revista TUdo
Tantra possui a fusão do melhor da culinária asiática, seja no tradicional sistema a la Carte ou no famoso Mongolian Grill, onde você monta o prato escolhendo as diversas opções entre camarões, lulas, peixes e carnes especiais e exóticas, como tubarão, búfalo e javali. Com a escolha dos mais diversos acompanhamentos, tudo é preparado na hora em uma enorme chapa onde você se serve quantas vezes desejar. O espaço Kids garante a diversão da criançada! Eventos são sempre bem vindos! No dia a dia, o almoço executivo ou o happy hour se tornam muito mais interessantes. Uma verdadeira experiência gastronômica!
Seu João Botequim Boteco
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ara quem acha que botequim é um lugar só para beber algo, o Seu João desmistifica isso. Uma mistura de botequim e restaurante, com uma bela estrutura para atender seus clientes sedentos de uma comida preparada com muito sabor. Feito especialmente para qualquer um que adora uma comida de fazenda, carnes bem temperadas e pratos
fartos, o restaurante irá lhe conquistar logo na primeira garfada. O difícil será ir embora. Se você deseja comer uma parrilla argentina ao molho de chimichurri, uma linguiça flambada na cachaça, uma picanha na chapa ou um saboroso sanduíche, o Seu João serve tudo isso com um toque especial. Cardápio variado, mas sem perder a qualidade.
Atendimento: Domingo a 5ª Feira das 11:30 às 23:00 6ª Feira e Sábado das 11:30 às 00:00 Localização: Rodovia Raposo Tavares, S/N - Km 22,5 / 06709-015, The Square Open Mall Granja Vianna - Cotia / (11) 2898-9721 Informações: Aceita American Express, Mastercard, Visa Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, Sala de Fumantes Facebook: @sejoaobotequimoficial Revista TUdo
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Restaurantes
Atendimento: de terça a quinta das 18h às 23h; sexta das 12h às 15h e das 18h às 23h; sábado das 12h às 15h e das 18h às 23h; e domingos das 12h às 16h. Localização: Rua José Felix de Oliveira 359 - Granja Viana (Dentro do Vila Fenix). Estacionamento Grátis Informações: (11) 4551-7633 (reservas) Aceita todos os cartões. @rocket.burger1
Rocket Burger Hamburgueria Artesanal
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Publicitária Patrícia Bezerra largou tudo para viajar e trazer o melhor sabor para a Hamburgueria Artesanal Rocket Burger. Com clima intimista a casa oferece um cardápio completo,com opções veganas, leves e um Chopp Artesanal maravilhoso, nas opções Larger e IPA feitos na região. Com uma equipe jovem, a Rocket preza, acima de tudo, pela a qualidade nos produtos, sendo frescos e sem coservantes, não usam nada congelado. O destaque vai para a sobremesa Grand Gateau, por R$ 29,90 você des-
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Revista TUdo
fruta de um bolo quente, com calda de chocolate 70% cacau, sorvete espetado, Kitkat e morangos para finalizar, uma DELÍCIA! Todas as quintas a casa tem uma promoção para casal, que o jantar com (2) Burgers + fritas + grand gateau por R$ 79,90. Vale a pena conhecer.
Família Mello Cozinha Contemporânea
O ambiente foi desenhado para proporcionar uma experiência sensorial e gastronômica, cercado de árvores e uma rusticidade na medida. Só provando para saber!
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ozinha Contemporânea é a cozinha praticada hoje nos grande centros urbanos. Tem como principal característica a sua flexibilidade na forma de preparar e apresentar os pratos. Sua origem está nas tradicionais cozinhas que conquistaram o mundo: a francesa, a italiana, a espanhola, a portuguesa, a árabe, a oriental e, claro, a brasileira. Foi com o intuito de oferecer essa mistura de sabores e histórias que Cristina e Marcos Mello abriram o Familia Mello Arte em Gastronomia Contemporânea, no centro da Granja Viana, em Cotia.
Atendimento: terça e quartas-feira das 12h às 15h; quinta-feira das 12h às 15h e das 18h às 22h30; sextas e sábados a partir das 12h até as 22h30 Happy hour: sexta-feira Domingo das 12h às 17 h Localização: Rua José Felix de Oliveira, 957 - Chácara Granja Velha, Granja Viana Informações: (11) 2690-0793 (reservas) Revista TUdo
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Restaurantes
Atobá Pizza & Bar
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a perfeita sintonia entre gastronomia, música e arte nasceu o Atobá Pizza & Bar que é, sem dúvida, uma das melhores opções de Cotia e região, quando o assunto é pizza, atendimento e música de qualidade. Com um ambiente intimista é perfeito para reunir os amigos para um happy hour, a família para jantar ou um casal que busca um espaço aconchegante. Abrolhos, Atobá, Diavollete e Monjolinho são algumas das pizzas com o toque especial da casa, junto com as pizzas vegetariana e vegana. E para quem aprecia uma boa entrada, a dica é para famosa calabresa na cerveja. Completam o cardápio as sobremesas e uma excelente carta de vinhos.
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O Atobá também é parada obrigatória para quem aprecia um bom cardápio musical com direito a MPB, Samba de Raiz, Jazz, Blues e Bossa Nova. De segunda a quinta-feira as apresentações musicais fazem do local um verdadeiro polo cultural. E a soma de todos estes diferenciais rendeu ao Atobá Pizza & Bar a Certificação de Excelência da Trip Advisor, site referência em avaliações em todo o mundo.
Atendimento: todos os dias, das 18h às 23h Apresentações Musicais: de 2as a 5as das 20h às 23h Happy Hour: 3as, das 19h às 22h Localização: Estrada de Caucaia do Alto, 10 – Cotia - Altura do km 39 da Rod. Raposo Tavares. Estacionamento no local. Informações: (11) 4148-2000 (Delivery) Aceita cartões (crédito e débito) www.atobapizzaria.com.br fanpage: atobapizzaria
Restaurantes
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expressão “coração batendo fora do peito” faz muito sentindo quando se trata do Páteo Lisboa. O cardápio, muito bem elaborado, conta com pratos leves e saborosos, feitos com ingredientes selecionados e especiarias tipicamente portuguesas. Está com pressa? O Páteo Lisboa oferece opções executivas que cabem no seu tempo. Além do estacionamento em frente ao estabelecimento, os motoristas têm a possibilidade de parar do outro lado da rua, em um estacionamento conveniado.
Páteo Lisboa Culinária Portuguesa
Atendimento: De terça a sexta-feira das 12h às 15h e das 19h às 22h; sábados das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingos das 12h às 17h / Tel: (11) 4551-9108 Localização: R. José Félix de Oliveira 991, Lj. 03 ,Pátio Viana, Cotia
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emos o objetivo de levar a você o melhor da culinária japonesa, através da diversidade de nossos pratos À La Carte e Festival de Rodízio. Dispomos de ótimos ambientes, que complementam as especialidades, bebidas e deliciosas sobremesas que compõem o nosso cardápio. Venha conhecer o Restaurante Kaya Sushi e surpreenda-se com a qualidade do nosso atendimento! O nosso rodízio é completo e ideal para que os apaixonados por comida japonesa possam comer à vontade.
Kaya Sushi Culinária Japonesa
Atendimento: Segunda a Sexta: 12h às 15h - 19h às 23h30; Sábados, Domingos e Feriados: 12h às 23h30 Localização: R. José Félix de Oliveira, 860 (Estação do Sino) - Cotia Informações: (11) 2690-4666
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WBier Cerveja & Chopp Artesanal
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Bier é uma Cerveja realmente artesanal, feita uma a uma pelo Mestre Cervejeiro William Benetti, desde a moagem dos grãos até o engarrafamento, sempre com um toque secreto acrescido ao sabor de cada brassagem. Você pode encomendar sua WBier nas versões: IPA, APA, ALE, Weiss, Stout, Etc. Além de receitas exclusivas desenvolvidas de acordo com o seu gosto. Faça parte do Clube WBier e receba todo mês suas WBier’s em casa!
Fruta Fresca Comida Natural
Menu Executivo a R$ 17,90 (entrada + prato + principal + sobremesa)
Além disso você também pode servir o Chopp Artesanal WBier na sua festa ou evento em grande estilo com a nossa Bier Bike, onde fornecemos de 50 a 100 litros de chopp à sua escolha com equipe especializada do começo ao fim. Experimente novas sensações!
Mais Informações: www.wbier.com.br 11 99214-8090
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ocê acha que sua alimentação é prioridade e valoriza alimentos saudáveis, sem perder o sabor? A galera da Fruta Fresca também! E eles têm um ambiente super gostoso, onde servem sucos naturais, vitaminas, salada de frutas, açaí, sandubas naturais, shakes funcionais, burritos e tapiocas, tudo com opções vegetarianas, sem glúten e sem lactose. Para o pré treino, o pós treino ou aquele encontro com os amigos e a família, Aceitamos encomendas para festas e entregamos refeições nas escolas. Confira!
Atendimento: de segunda a sexta das 9h às 19h e aos sábados das 9h às 15h - (11) 4612-4661 / 94713-4900 Localização: Praça Doutor Nizo Viana, 15, Cotia Informações: Facebook: @frutafrescasp / Instagram: @fruta_fresca Revista TUdo
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Restaurantes
Granjardim Centro Comercial
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Centro Comercial Granjardim é um projeto contemporâneo, sem deixar de lado a essência da Granja Viana. Um espaço cheio de charme e muito aconchegante, com diversos serviços. A gastronomia, composta por Vendinha Bar e Cozinha, Repita Espresso e NoriYuki Sushi Bar dão o toque especial, com ambientes deliciosos para comer e se reunir com amigos, família e até encontros de negócios.
Av. São Camilo, 980
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Espresso Repita assumiu o espaço do Granjardim onde funcionava um café. Trouxe uma proposta de comidinhas para toda hora do dia. Com a essência árabe que herdou do REPITA, o ESPRESSO oferece tortilhas libanesas, muitas opções de esfihas, seus tradicionais quibes (o cru e o assado recheado). Tem opções extensas para o dia todo, e ainda encanta com a vitrine cheia de doces árabes que podem ser levados para casa. Conheça também o @restauranterepita, na Av. José Félix de Oliveira 884, Estação do Sino, Granja Viana.
ESPRESSO Repita Café com Essência árabe
Atendimento: De segunda a sexta-feira das 8h às 20h e aos sábados das 8h às 17h Localização: Av. São Camilo, 980 – Granjardim – (11) 2690-2363 Informações: instagram: @espresso_repita / fb: Repita Espresso
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Noriyuki Culinária Japonesa
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restaurante traz para a região da Granja Viana um novo conceito de culinária japonesa, além do tradicional rodízio diferenciado. O cardápio é elaborado pelo experiente Chefe Leo Noriyuki, que morou durante cinco anos no Japão, onde aprimorou seu conhecimento na verdadeira culinária oriental. Seus pratos têm novos sabores, pois são criados através da fusão entre sua criação brasileira e a vivência familiar japonesa, com novos ingredientes.
Atendimento: Terça à domingo; Terça à sexta – 13h às 15h - 19h às 22h; Sábado – 13h às 15h – 19h às 23h; Domingo – 13h às 16h Localização: Av. São Camilo, 980 – Granjardim - Estacionamento Grátis Informações: Aceita Cartão Master, Visa, Elo, Ticket, Alelo, VR
Vendinha Cozinha Contemporânea
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m lugar aconchegante, com uma decoração inspiradora e uma comida deliciosa. Este é Vendinha Bar e Cozinha, que acaba de inaugurar no Granjardim, no centrinho da Granja Viana. O buffet oferece opções variadas para um almoço que agrada a todos os gostos, de carnívoros a vegetarianos. Há ainda opções de sucos, café e sobremesas incríveis! O cliente também pode adquirir itens especiais como pimentas, temperos e doces, tudo preparado com muito capricho e o carinho que toda comida de qualidade precisa!
Atendimento: de seg. a sexta, das 12h às 15h30 (Almoço R$ 59,90/Kg); Sáb. e dom. das 12h às 16h30 (Almoço: R$ 68,00/Kg) Localização: Granjardim: Av. São Camilo, 980, Cotia Informações: Facebook: @vendinhabarecozinha Revista TUdo
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Bela Gil Mudando o mundo pela boca
Foto: Sergio Coimbra
Por: Ester Jacopetti
Revista TUdo 2017
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Entrevista
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onhecida por criar receitas saudáveis ao estilo natureba - e propor uma nova relação do ser humano com a comida, tirando as pessoas da zona de conforto - Bela Gil se reinventa em seu novo programa no GNT, “Vida + Bela”, mostrando que é possível ter uma vida equilibrada em todos os sentidos, começando pela alimentação. “Existem diversas possibilidades, nem sempre tão práticas, mas que são voltadas para quem coloca a alimentação saudável como uma das prioridades na vida. Trocar o supermercado pela feira, fazer compras coletivas com a vizinhança, preparar comida em casa, e levar marmita para o trabalho, já são algumas práticas, que deixam a alimentação saudável mais acessível”, compartilha. Da infância, as lembranças culinárias que servem de inspiração para suas criações na cozinha. “Várias receitas surgem a partir de experiências, muitas delas, vêm a partir de experimentações que eu faço em casa mesmo. E outras de viagens, de novas culturas culinárias; eu gosto de misturar. E também de muitas receitas de quando eu era pequena, que eu comia, e eu readaptei ao meu tipo de culinária”, disse. Nesta entrevista, Bela também fala sobre seu ativismo - e participação em algumas frentes - para promover a importância dos alimentos orgânicos, e a participação do governo para subsidiar os pequenos produtores. “Se nós conseguíssemos diminuir, quer dizer, diminuir não, mas melhorar, deixar a disputa entre produtos ultra processados e saudáveis mais justa, ajudaria
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bastante o consumidor final; ele pagaria um preço justo por um alimento orgânico. O problema é que o alimento ultra processado é muito barato, é artificialmente mais barato, porque não conta ali o subsidio que o governo dá para a soja transgênica, não conta ali o malefício para o meio ambiente, a contaminação das águas, do ar”, explicou Bela. Para ela, se a conscientização partir de cada um, valorizando o alimento que come, a demanda seria melhor e, consequentemente, ajudaria na produção do alimento. Revista TUdo: ‘Vida + Bela’ é um reality onde o seu cotidiano é mostrado. O que esse novo formato de programa teve de frescor para você e para os telespectadores? Bela Gil: Poder mostrar um pouco do meu dia a dia e algumas iniciativas que eu acho importantes nos dias de hoje, para um mundo mais sustentável, é muito bom. Fico feliz de saber que muitas pessoas se inspiram no estilo de vida que eu levo ao lado da minha família, que chegam, inclusive, a fazer mudanças na própria rotina. Acho que o programa trouxe mais inspiração para a vida das pessoas, mostrando que é possível comer bem e ser feliz. Como surgiu essa oportunidade de você começar a fazer um programa de culinária no GNT?
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Foto: João Franco
O GNT tinha um programa (Alternativa Saúde) e ele estava acabando; me procuraram, porque eles sabiam que eu estava me formando em culinária natural e, conversando, percebemos que esse tema poderia dar um bom programa. Fizemos e deu super certo. Eu já estou na oitava temporada, num formato mais life style, tipo um documentário, sobre o meu dia a dia. As pessoas têm curiosidade em saber o que eu como, o que eu faço para os meus filhos, como eu me comporto no dia a dia. Aliás, é você quem sugere as receitas? Como elas são criadas? Várias receitas surgem a partir de experiências, muitas delas vêm a partir de experimentações que eu faço em casa mesmo. E outras de viagens, de novas culturas culinárias; eu gosto de mis-
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Entrevista turar. E também de muitas receitas de quando eu era pequena, que eu comia, e eu readaptei ao meu tipo de culinária, Com a chegada do verão, quais alimentos não podem ficar de fora da sua mesa? Eu bebo bastante água, mas prefiro os sucos. A minha fruta preferida é melancia, que tem bastante água. Adoro hortelã, que é um verdinho que refresca bastante. Costumo usar nas saladas e nos sucos também, porque fazem bastante sucesso. Protagonizar um reality show é muito diferente do tipo de programa que você fazia anteriormente, apesar de continuar falando sobre um assunto ao que domina, e muito bem. Como foi essa sensação, e como tem sido essa adaptação? Eu sempre fui muito aberta e acessível nas redes sociais e acho que isso trouxe uma naturalidade para o programa, pois sinto que é uma extensão do que eu já compartilhava na internet. Sempre gostei de dividir com as pessoas a forma como eu cuido dos meus filhos, os tipos de cosméticos que eu uso e faço em casa, o que gosto de preparar e comer, onde compro os meus alimentos, minhas formas de lazer. Isso acabou indo parar no ‘Vida + Bela’, de uma maneira bem verdadeira e natural. Não faz muito tempo, você lançou o livro ‘Ingredientes do Brasil’, que propõe uma alimentação baseada em ingredientes orgânicos. De que maneira você acredita que seria possível mudar o cenário alimentar que temos hoje?
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Eu acredito que é possível, primeiro com uma mudança de comportamento individual. Se cada pessoa valorizasse a qualidade do alimento, e a própria saúde, nós teríamos uma demanda melhor e diferentes produtos orgânicos seriam mais requisitados. Isso mudaria a produção. Eu sei que não são todas as pessoas que podem fazer essa escolha, se alimentar com ingredientes de qualidade, principalmente orgânicos, mas quem pode deveria priorizar. Nós vemos muitas pessoas, com muito dinheiro, comendo muito mal, sem se preocupar com a alimentação, com o meio ambiente, e com os produtores, que são quem produzem as suas comidas. Mas tem que ter também um reforço e esforço do governo, para incentivar a produção de produtos orgânicos, e pequenos produtores. Por outro lado, taxar os produtos que realmente fazem mal à nossa saúde, na quantidade que nós consumimos. Se nós conseguíssemos diminuir, quer dizer, diminuir não, mas melhorar, deixar a disputa entre produtos ultra processados e saudáveis mais justa, ajudaria bastante o consumidor final; ele pagaria um preço justo por um alimento orgânico. O problema é que o alimento ultra processado é muito barato, é artificialmente mais barato, porque não conta ali o subsidio que o governo dá para a soja transgênica, não conta ali o malefício para o meio ambiente, a contaminação das águas, do ar. Quando acontecer uma transferência no valor do produto, será mais fácil de todo mundo comprar. Teremos uma democratização do alimento saudável.
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Foto: JoĂŁo Franco Revista TUdo 2017
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Entrevista Muitas pessoas já estão começando a adotar hábitos saudáveis, mas ainda falta muito para alcançar a grande população. De que forma, essas pessoas de classe C, D e E podem ter acesso ao alimente saudável sem gastar muito? Existem diversas possibilidades, nem sempre tão práticas, mas que são voltadas para quem coloca a alimentação saudável como uma das prioridades na vida. Trocar o supermercado pela feira, fazer compras coletivas com a vizinhança, preparar comida em casa, e levar marmita para o trabalho, já são algumas práticas, que deixam a alimentação saudável mais acessível. Você comentou que faz parte de algumas instituições como o Instituto ATÁ (Alex Atala) e é conselheira no Reffetorio Gastromotiva. Gostaria que você comentasse um pouco sobre o trabalho que desenvolve. Um dos objetivos do meu trabalho é colocar em prática o direito pela alimentação saudável, que todo o cidadão brasileiro tem, mas que, muitas vezes, não depende só da gente; precisamos trabalhar com políticas públicas regionais ou federais, com organizações que trabalham com o aspecto econômico e social da alimentação, com instituições que ajudam no combate à fome e ao desperdício. É isso que eu venho fazendo, me associando a algumas instituições. No ATÁ, a convite do Alex Atala, por exemplo, trabalho divulgando produtos de cultivo ou extrativismo indígena, para valorizar e proteger os
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Foto: Coleção Bela Gil para Cantão por JR.Duran
índios. São alimentos tradicionais, muitas vezes, esquecidos ou desconhecidos pela população da cidade como a pimenta baniwa, o mesocarpode babaçu, os cogumelos yanomanis, as castanhas awara, etc. Na Gastromotiva, a convite do David Hertz, ajudo a preparar jantares só com alimentos que iriam para o lixo - para moradores de rua - ou pessoas em condições vulneráveis, que não teriam o que comer naquele dia. Além da alimentação, você também é praticante da yoga. Acredita que os alimentos também têm equilíbrio na vida das pessoas de alguma forma? Com certeza! A alimentação não é só a comida que a gente come, mas alimentar o espírito, a alma, o corpo. A yoga me ajuda a complementar tudo isso. Tanto no sentido sensorial, como espiritual. ‘Ingredientes do Brasil’, é seu terceiro livro; você planeja para 2018 lançar outros projetos? Estou planejando lançar um livro sobre a minha experiência com a maternidade. O livro “Ingredientes do Brasil” é 100% vegano e sem glúten, simplesmente para incentivar e mostrar para as pessoas que a gente pode e deve comer mais dessa forma. E também para mostrar que não precisamos tanto do glúten que a gente vem comendo. Não é necessariamente para eliminar a proteína animal e o glúten da sua vida, mas para entender a quantidade que você está comendo. É realmente acender um sinal de alerta na sua alimentação. A expectativa para as vendas e para o públi-
co é muito boa, porque uma coisa não exclui a outra. Só soma. Se você comer carne, não significa que não possa fazer uma receita vegana. Na verdade, até deve. Ter um livro vegano agrega valor a uma dieta carnívora, com certeza. Há um tempo você voltou a comer carne, peixe, etc. Por quê? Como foi sua experiência quando entrou nesse processo? Eu fui vegetariana por quatro anos e, quando eu engravidei, senti vontade de comer carne; até que, na época, eu não comi, mas, amamentando, eu continuei querendo comer e acabei deixando. Eu introduzi mais peixes e frangos, mas sempre com muito cuidado com a qualidade. Comia sempre um peixe selvagem, uma carne orgânica, e comecei a inserir novamente na minha alimentação. Comecei a me sentir muito bem. Comer carne não é necessariamente ruim, mas será, dependendo da quantidade que você consome. Tudo numa dieta é válido, se você souber o quanto e quando você come. Eu, por exemplo, acho que é super válido ter uma dieta vegana, mas se você está grávida e sente vontade de comer naquele período de gestação, não tem problema. Não significa que você, que passou a sua vida inteira sendo vegana, e comeu carne naquele período, não é mais. Por isso que eu não gosto desses rótulos, e não gosto de me considerar nada. Porque eu acho que o alimento está aí, para nos ajudar realmente como forma de medicina, de remédio.
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Lista de Restaurantes
39 Trilha dos Pães
Armazém do Nicolau
4703-6149 trilhadospaes
4169-8414 Armazem-Do-Nicolau
A Quinta do Bacalhau
Atobá Pizza & Bar
4616-5481 aquintadobacalhau.com.br
4148-2000 atobapizzaria.com.br
A tal da Pizza
Bar Aristeu
4702-2783 ataldapizza.com.br
9.5853-6556 bararisteu
Água Doce - Cachaçaria
Bar do Alemão Shopping Granja Viana
4702-4957 aguadoce.com.br
4777-0109 parmegianafactory.com.br
Alecrim Gastronomia 4551-4128 alecrimgastronomia.com
Bar do Alemão The Square Open Mall 2898-9590 openmallthesquare.com.br
Alemão em Casa 98422-6820 alemaogomesemcasa
Bar do Marcão 9.7428-3608 bardomarcao.com.br
Amor aos Pedaços 4613-6777 amoraospedacos.com.br
Bella Gula 4613-6863 bellagula.com.br/bella-gula-granjavianna/
Aomori Sushi 4158-2789 aomorisushi.com.br
Bendito Café
Applebee’s
4192-3043 benditocafealdeia
4613-6455 applebees.com.br
Beth Massas
Armazém da Granja
4612-3511 Beth-Massas
4169-7206 Armazém-da-Granja
Armazém da Papinha 4702-2864 armazemdapapinha.com.br/site/
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Guia de Gastronomia & Eventos
Big Mania Pastéis 4702-0870 bigmaniadepastel.com.br
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Bolo da Madre
China In Box
4551-4135 bolodamadre.com.br
4612-4171 chinainbox.com.br
Bullldog Café
Churrascaria Bem- Te- Vi
2276-4205 contato@bulldogff.com
4702-3521 churrascariabemtevi.com.br
Cabaña del Asado
Churrascaria Essência Gaúcha
4777-9111 cabanadelasado.com
4617-4058 churrascariaessenciagaucha.com.br
Cacau Show Shopping Granja Viana 4614-4396 cacaushow.com.br
Cacau Show The Square 2898-9818 cacaushow.com.br
Calevin 4612-4253 calevin.com.br
Cantina Tia Lina 4711-2018 cantinatialina.com.br
Casa de Bolos 4321-3499 casadebolos.com.br
Casa Palla
Churrascaria Varanda 4702-2360 varandachurrascaria@hotmail.com
Cia Paulista De Pizzas 2898-9866 Companhia-Paulista-De-Pizzas-GranjaViana
Cia Paulista de Pizzas 2898-9923 openmallthesquare.com.br
Cozinha Baiana 4611-0062
Cozinha de Santo Antônio 4612-5663
Cozinhando com Don
4612-9402 casapalla.com.br
4169-7692 cozinhandocomdon
Chef ‘In Casa
Dia Andrea Gourmet Pizza & Pasta
9.6379-7449 patrick.nogueira.946
3976-5000 diandrea.com.br
Chez Maria Restaurante
Doce Companhia
4702-2306 chezmaria.com.br
4612-1749 docecompanhiagranja Revista TUdo 2017
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Lista de Restaurantes
Doce Paladar
Família Carvalho
9.6379-7449
4169-4577 familiacarvalho.com.br
Doceria Fantasias 4703-4059 doceriafantasias.com.br
Família Mello 2690-0793
Dom Fratello
Fanáticos Açai
4158-1318 domfratello.com.br
2690-3463 fanaticosacai
Don Camillo
Felix Bistrot
4702-3535 ristorantedoncamilo.com.br
4612-2339 felixbistrot.com.br
Dona Deôla
4612-2288 donadeola.com.br
Felix Café 4702-2900 felixcafee
Dulce Maria’s
9.4875-1518 dulcemarias96
Fran’s Café - The Square
Empório Mercadão 4201-6469
4612-4347 franscafe.com.br
Empório Mimi
Fruta Fresca
4777-9227 granjavianaemporio@espedinhosmimi. com.br
4612-4661 e 84713-4900 frutafrescasp
Empório Originale
Gakam
4612-9783 emporiooriginale.com.br
4617-3066 gakamoriental
Empório São Paulo
Gloriosa Pizzaria
4781-2797 emporio.sao.pedro
Empório 100
4617-8595 mega100.com.br
Estrela da Granja - Pizzaria
4169-5845 Pizzaria-Estrela-da-Granja
30
Guia de Gastronomia & Eventos
4702-8606
Good Chicken 4703-4605 goodchicken.com.br/sede_cotia.html
Gramado Grill Raposo 4702-6297 gramadogrillraposo.com.br Revista TUdo 2017
Granjinha Restaurante
La Toque Blanche
4612-2262 granjinharestaurante.com.br
9.9952-7682 latoqueblanche.com.br
Granjota Pizzaria & Grill
Le Bom Pain Padaria
4612-2738 granjotapizzagrill
4612-9443 lebonpain.com.br
Habib’s Granja Viana
Lele Gourmet
4702-0137 deiveryhabibs.com.br
4612-2570 lelegourmet.com.br
Hiro Restaurante Japonês
Lounge 26,5
4702-6848 restaurantehiro.com.br
4612-9259 lounge265.com.br
João do Grão Pizza Integral
Madai Culinária Japonêsa
4612-6366 joaodograo.com.br
4702-6796 restaurantemadai.com.br
Kaya Sushi
Makis Place Temakeria
2690-4666 kayasushi.com.br
4702-4469 Makisplace.us
Kim Pães
Mombuka
3336-3645 kimpaes.com.br
4616-6021 mombuka.com
Kit Verduras
Manacás Pizzaria e Restaurante
9.9899-5560
4612-0227
Kopenhagen Shopping Granja Viana
Market Grill Shopping do Churrasco
4613-6723 kopenhagen.com.br
4703-5280 loja.marketgrill.com.br
Kopenhagen The Square
Mclean Restaurante
4702-7414 kopenhagen.com.br
4702-2716 restaurantemclean.com.br
La Belle Soeur Rotisserie
Milk & Mellow Burguers
4321-2066 labellesoeur.com.br
4617-3335 milkmellow.com.br Revista TUdo 2017
Guia de Gastronomia & Eventos
31
Lista de Restaurantes
Mr. Beer Cervejas
Páteo Lisboa
2898-9927 mrbeercervejas.com.br
4551-9108 pateolisboa.sandrasofia
Nação Verde - Cotia
Pizza Da Granja
4169-7678 nacaoverde.com.br/unidade/cotia/
Nori Yuki 4551-4063 noriyuki.com.br
O Garimpo 4785-1400 ogarimpo.com
Osaka Restaurante 4702-8256 osakarestaurante.com.br
Outback - Granja Viana 4702-3376 outback.com.br
Padaria do Portuga 4617-7050 Padaria-Do-Portuga
Padaria Nova Glória 4702-5417
Padaria Romana 4612-4100 cafeebonsmomentos.com.br
Padaria Super Galo
4702-4645 Pizza-Da-Granja
Pizza Hut Shopping Granja Viana 4702-5154 pizzahut.com.br
Pizzaria Basílica 4612-3100 facebook.com/pizzariabasilica/
Pizzaria Campana 4612-3200 Pizzaria-Campana
Pizzaria Due Vie 4702-9019 Due-Vie-Pizzaria-Loucos-por-Pizza
Pizzaria La Dolce Vita 4612-3223 pizzaria.ladolcevita/
Pizzaria Lá Societá 4702-4814 Pizzaria-la-societa
Pizzaria Sonisa 4551-4158 Pizzaria-Sonisa
Puerto Madero
4612-3029
4612-3565 laparrillapuertomadero
Paella da Dona Sagrario
Quitandeiras
4612-0155 sagrario.com.br
32
Guia de Gastronomia & Eventos
4617-4713 quitandeiras.com.br Revista TUdo 2017
Ragazzo - Granja Viana
Restaurante Frank
3003-3838 ragazzofastfood.com.br/delivery
4712-5939 vinhosfrank.com.br/restaurante
Rancho Arizona
Restaurante Itacolomy
4711-1943 ranchoarizona.com.br
Rancho Do Sassá 4612-8433 ranchodosassa.com.br
Rancho Feijão de Corda 4702-5948 ranchofeijaodecordacotia.com.br
Rei da Esfiha 4616-8201 ReidaEsfihaCotia
Repita - Comida Árabe 4551-5745 repitacomidaarabe
Repita Espresso 2690-2363 repitaespresso
Restaurante Capito 2424-3575 restaurantecapito.com.br
Restaurante Da Rosa 4206-3038 barpizzadaroca
Restaurante Emília 4158-5438
Restaurante Emília Romagna 4702-8974 emiliagastronomiaitaliana
4711-1036 restauranteitacolomy.com.br
Restaurante Koban 4169-1028 restaurantekoban.com.br
Restaurante Le Donne 4159-4199 RestauranteLeDonne/
Restaurante Tantra 4702-6883 trantrarestaurante.com.br
Ristorante do Canto 4702-4183 Ristorante-Canto
Rocket Burger 4551-7633 rocket.burger1
Rokkon 4702-7600 rokkonsp
Royal Bebidas 4207-7098 royalbebidas.com
San Gabriel 4702-8966 San-Gabriel Revista TUdo 2017
Guia de Gastronomia & Eventos
33
Lista de Restaurantes
Sabor Brasileiro
The Wave - Cook & Bar
Sacolão Saúde Uni I - Cotia
Tio Sam
Sacolão Saúde Uni II - Granja Viana
Toki Sushi
4702-2989 thewave.pub
4702-2096 saborbrasileirogranjaviana/
2190-1943
4703-7198 4613-2100
Sacom Alimentos
4243-9164 melhorsushitoki
Tomate Café
3816-3767 socomalimentos.com.br
9.9007-0385 tomatecafe
Ser-Afim
Velho Burger
4702-0783 Ser-Afim
4702-0580 velhoburger
Seu João - Botequim
2898-9721 seujoaobotequimoficial
Vendinha
Sodie Doces
Vero Brigadeiro
4612-4585 sodiedoces.com.br/lojas/ver/granjaviana-cotia
9.9818-6246 verobrigadeiro.com.br/vero-brigadeiroct-17fa9d
Substância Gastronomia Light
W Bier
vendinhabarecozinha
4702-3852 substancia.com.br
whatasapp 99214-8090
Supermercado SP II
4612-6133 www.xinhua.com.br
4702-5386 sp2supermercado.com.br
Sweet Crystal
Xinhua
Yoi - The Square
4612-0201
2898-9540 yoirollsetemaki.com.br/lojas
Taki Sushi
Yosugiru Sushi - Granja Viana
4777-9893 takisushi.com.br
4702-3655 yosugiru.com.br/granja-viana-1
Terra Viva
Zia Vita
4169-0689 terravivacereal
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Guia de Gastronomia & Eventos
4702-8725 facebook.com/ziavita Revista TUdo 2017