Tudo 98

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Gastronomia:

Empreender: tudo o que você precisa para o seu negócio dar certo +

Delícias geladas

à mesa

Guia com serviços da região

Viajar é Preciso

Texas: muito mais do que churrasco!

Casa e Jardins: um mapa

imobiliário da região Baixe agora o AppTudo com Cupons de Descontos, Guia Comercial e Conteúdo Exclusivo.

Isabelle Drummond

apaixonada pela arte, pela vida e pelas pessoas

Saiba tudo o que acontece na região e no mundo.

Ano 8| Edição 98 • MARÇO/19 - Distribuição: Granja Viana •Alphaville • Cotia • Carapicuíba • Caucaia • Vargem Grande • Raposo Tavares • São Roque • Embu das Artes | Distribuição gratuita

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taBLEt

CoMpUtador CELULar

Espaço do

Leitor

Este espaço é seu, escreva! Fale com a gente por email, Facebook ou Instagram.

Estabelecimentos fechados na região 2019 começou chacoalhando tudo! Muitas notícias ruins, mas também outras tantas boas, que nos dão esperança de dias melhores.

A notícia do fechamento de alguns estabelecimentos na Granja Viana gerou inúmeras reações de nossos leitores. Confiram algumas delas:

Isabelle Drummond, que está na TV desde pequena, nos mostra que sonhar alto e não desistir é o caminho mais curto para chegar onde queremos. Para refrescar neste calorão, uma matéria de dar água na boca. Deliciem-se com sorbets, gelatos e sorvetes e melhor, com dicas aqui da nossa região! Quer ser um empreendedor de sucesso? Veja matéria especial e um Guia de Serviços para facilitar sua vida! E se quiser programar um roteiro diferente, que tal o Texas? O mega estado americano tem clima country, churrasco, gente amistosa e paisagens deslumbrantes! Para cuidar da saúde e tentar algo diferente, que tal experimentar uma técnica milenar chamada Krav Magá? Além disso, notícias da nossa região, dicas culturais e muito mais! TUdo pra você!

Momento TUDO: A morte prematura do jornalista Ricardo Boechat, vítima de um acidente de helicóptero, gerou comoção e deixou saudade em todos os brasileiros. Fica aqui nossa homenagem a este jornalista incrível, pai, formador de opinião, marido, filho e um ser humano inigualável!

Escreva neste espaço, mande sua foto, texto sobre o que é TUDO pra você!

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apptudo.com.br contato@revistatudo.com facebook.com/revistatudo2012 @tudoemrevista


Gastronomia

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Aproveite as delícias de verão para se refrescar

Cuide-se Conheça o Krav Magá, muito mais do que defesa pessoal

Expediente

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Viajar e Preciso Texas, uma imensidão estilo country

Casa e Jardins O status imobiliário da região

Entrevista Isabelle Drummond a Emília cresceu!

Especial Servicos Tudo o que você precisa para o seu negócio dar certo + Guia de Serviços

apptudo.com.br revistatudo.com.br /revistatudo2012 @revistatudo @tudoemrevista

Publisher e Diretora Executiva Roberta Smilari roberta@revistatudo.com Edição e Conteúdo Comunicália Conteúdo Coletivo conteudo@revistatudo.com Jornalista Responsável - Daniella Fernandes MTB: 81841/SP Direção de Arte Lílian Andrade lilian@revistatudo.com

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Foto capa - Fernando Torquatto Fotos complementares - Depositphotos Financeiro - Luiz Roberto O. Souza financeiro@revistatudo.com Comercial Ariana Barbosa, Daniela Morrone Seidel e Gianna Alonso contato@revistatudo.com

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Atendimento/Produção - Patrick de Paula patrick@revistatudo.com Webmaster - Estevan Matheus web@revistatudo.com

A Revista TUdo é uma publicação da Editora Tudo: Av. São Camilo, 980 Shopping Granjardim Granja Viana • Cotia Tels: 4617-4873 | 4612-8376 | 99972-9795. As matérias assinadas não expressam necessariamente a opinião da revista. A inclusão do nome de colaboradores neste expediente não implica em vínculo empregatício.

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Distribuição gratuita: condomínios e pontos comerciais instalados na Granja Viana, ao longo da Rodovia Raposo Tavares, Cotia, Caucaia do Alto, Vargem Grande, Embu das Artes, Jandira, São Roque, Vila S. Francisco, Alphaville e Aldeia da Serra.


gastronomia

Pare o mundo que eu quero

Sorbet

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Uma sacada. Uma gelada. Sorbet, Gelato ou Sorvete?

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orvetes são sobremesas tão perfeitas que só poderiam ter sido obra dos chineses; acredita-se que esta delícia tenha sido criada há mais de 3 mil anos, com uma base feita de neve, mel, frutas e gema de ovo. Passada aos árabes, a mistura foi chamada de Sberbeth e, mais tarde, se transformou nos famosos sorbets, a versão com água. Foi na Itália que a calda gelada foi acrescida de leite e passou a ser produzida em uma máquina chamada de mantecadora (do italiano mantecare, que significa bater ou misturar), dando origem ao gelato que conhecemos hoje. Um sonho? Por lá, o gelato é considerado não só uma sobremesa, mas um produto completo para a alimentação, já que contém proteínas, açúcares e leite, podendo ser tomado normalmente no café da manhã.

Pare um minuto para uma informação refrescante

O sorbet é preparado com a mistura de água, polpa da fruta e açúcar, mesmo não tendo leite em sua receita, ele pode ser tão cremoso quanto um sorvete de massa, já que a liga é adquirida pelo equilíbrio do açúcar e da acidez da fruta, ou de outro ingrediente que dará o sabor como, por exemplo, o chocolate. A textura fica um pouco mais granulada, mas a grande vantagem é que não possui nenhum tipo de gordura, seja a vegetal ou a animal. Uma curiosidade muito peculiar é que o sorbet também é muito usado na alta gastronomia para limpar o paladar durante um prato e outro. O sorbet é indicado para pessoas que estão fazendo algum tipo de dieta e para quem tem intolerância à lactose. Já o sorvete de massa é para quem não tem restrições e quer aproveitar toda a cremosidade e sabor.

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gastronomia

Gelato Artesanal

Especialidade da italianada, é preparado sempre com ingredientes frescos. A mistura líquida, composta por água e açúcar, tem o leite e o sabor acrescentados. O equilíbrio entre o teor de água e de açúcar, aliás, é essencial para garantir a textura de um verdadeiro gelato, ou seja, existe uma proporção certa de açúcares para cada sabor, pois cada tipo, como a sacarose ou o mel, tem um ponto de congelamento que interfere na cremosidade. O ar é outro fator importante para chegar à consistência desejada, por isso o produto é colocado na mantecadora aos poucos, mantendo-se certa distância do equipamento. Outra característica específica é a temperatura na qual o gelato é servido: entre -12 °C e – 14°C, para não chocar as papilas gustativas. Isso porque quanto mais gelada é uma comida, menos gosto você pode sentir.

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Semifreddo é uma classe de sobremesas semicongeladas. Os principais ingredientes são, geralmente, ovos, açúcar e creme. Tem a textura da musse congelada. O equivalente espanhol de tal sobremesa é chamado semifrio.

É gelato que vocês querem? Uma unidade do Cuor di Crema chega na região e nossa equipe entrevistou a proprietária Isabele Balbinot, 37, empresária formada em administração de empresas, pra conhecer um pouquinho do que será essa delícia. “Minha família é de origem italiana e eu queria trazer algo para a região que tivesse a minha essência. Como uma boa amante das coisas boas e saudáveis da vida, atuava no segmento de alimentação fabricando bolos gourmet, pois, essa área de alimentação é uma das minhas paixões. Conhecer a Cuor di Crema foi uma ótima oportunidade para unir o gelato ao café. Além disso, o mercado de “gelatos” no Brasil encontra-se em expansão. Nosso gelato é produzido de um modo mais antigo, sem nenhum tipo de gordura, em um processo artesanal que preserva sua textura cremosa. Os produtos são 100% naturais, sem adição de aromatizantes, corantes e conservantes e você ainda conta com diversas opções de gelatos sem açúcar, sem gordura ou lactose.”

Isabele Balbinot da Cuor Di Crema


Vitor Caielli é o idealizador da marca Vito Leone Gelato e se formou na única Universidade de gelato do mundo, que é a Carpigiani, em Bolonha, na Itália, onde aprendeu, desenvolveu e criou sabores e modos de fazer gelato de maneira mais saudável e autêntica. Hoje, a Vito Leone Gelato produz a maioria dos doces que acompanham suas receitas - como as geleias e doce de leite tipo argentino – assim como a base do gelato e sorbet e todas as pastas oleaginosas. A Vito Leone Gelato está na Granja Viana e tem como projeto expandir a marca por meio da experiência gastronômica que oferece.

Mas, e aí... qual a diferença?

O sorvete é qualquer substância doce e gelada, feita a partir de uma massa cujos componentes são água, gordura, açúcar e saborizante. Normalmente, trata-se de um produto industrializado – o que garante validade maior e textura. No gelato, a proporção de gordura é menor que a de seu irmão industrializado e a quantidade de açúcar depende da base utilizada. Outro fator importante: a mistura deve ser menos aerada e servida em uma temperatura mais alta (entre -14ºC e -12ºC). Assim, a textura fica mais sedosa e cremosa. Sorbet é um preparo congelado que não é composto por derivados de leite: normalmente à base de frutas ou castanha, açúcar e água. Possui uma textura menos cremosa em relação às outras receitas geladas por ter um teor de gordura menor. De validade mais curta, costuma também estar fresco.

Vitor Caieli e uma das suas criações na Gelato University

Cuor di Crema: Shopping Granja Vianna, piso L1.

Vito Leone Gelato Av. São Camilo, 383 - 2 Granja Viana.

produção artesanal de gelato italiano

Fazemos gelatos de maneira saudável e autêntica A Gelateria Vito Leone tem sua fabricação própria seguindo os métodos tradicionais de produção de sorvete italiano (mais conhecido como Gelato) e usando ingredientes fabricados dentro da nossa cozinha como geleias, Doce de Leite, iogurtes e outros. Além de um produto com muito menos açúcar, menos gordura, menos ar e servido a uma temperatura mais quente que um sorvete tradicional, nosso produto não tem saborizante nem conservante. Usamos frutas da estação ou congeladas, sempre procurando servir o gelato mais natural, saudável e artesanal possível. Em nosso laboratório criamos sabores diferentes toda a semana como Pina Colada, Cocada com Nozes, Amarula, além dos nossos tradicionais Chocolate belga 70%, Pistache, Doce de Leite e Sorbet de Frutas Vermelhas vegano e muitos outros.

Entre em contato conosco: Vendas & Atendimento:

(11) 9 9897-0552 (11) 9 9514-3966

Encontre-nos na web:

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Venha provar na nossa loja de fábrica ou em um de nossos parceiros!

R. Nossa Sra. do Rosário, 64 Centro, Embu das Artes - SP Tel: (11) 4704-3702

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gastronomia

Sorbet de Frutas do Chef Ravioli Ingredientes • 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos congelado • 1 xícara (chá) de mamão em cubos congelado • 1 xícara (chá) de morango em cubos congelado • 1 xícara (chá) de banana em rodela congelada

Modo de Preparo 1. Coloque todas as frutas em um processador e processe até obter um creme. Retire do processador e sirva com raspas de chocolate.

Sorbet na Salada A chef de cozinha Janaina Cardoso, que também é sócia-executiva de um restaurante de comida saudável em Santos, no litoral de São Paulo, fez uma reinvenção de uma salada caprese sem folhas e com sorbet.

Ingredientes • 500 g de tomate italiano ou 4 tomates • 500 ml de água • 3 tomates cereja • 6 rodelas de palmito pupunha (150 gramas) • 150 gramas de queijo minas fresco em cubos • 100 ml de azeite extra-virgem • 50 gramas de castanha de caju torrada a gosto • 1 limão taiti • 1 maço de manjericão • brotos para decorar • pão italiano ou torradas • vinagre balsâmico a gosto • sal a gosto • azeite verde a gosto (mistura de azeite e manjericão)

Bata no liquidificador os tomates assados junto com azeite verde, o sal e o suco de meio limão. Retire do liquidificador, coloque em um recipiente, regue com um pouco de azeite verde e deixe no congelador por cerca de duas horas para virar um sorbet. Para montar a salada, faça uma fileira com as rodelas de pupunha no centro do prato. Corte o queijo minas em formato de triângulo e coloque perto do pupunha. Em seguida, em outro recipiente, faça a mistura dos tomates picadinhos, queijo minas em cubos, azeite e sal. Adicione essa mistura no prato da salada. Coloque também os tomates cerejas cortados ao meio. Depois, adicione uma fatia de pão italiano ou torrada. Retire o sorbet do congelador e também acrescente no prato, em formato de uma bola de sorvete. Por fim, adicione uma folha de manjericão, os brotos e uma pitada de sal. Regue a salada com azeite e vinagre balsâmico e, finalize com as castanhas torradas.

Modo de preparo

Faça um corte em X na ponta de dois tomates e coloque em água fervente por dois minutos. Retire da água, tire a pele dos tomates e corte-os ao meio. Coloque os tomates em uma forma com as rodelas de palmito pupunha. Regue com azeite verde e uma pitada de sal. Leve ao forno por cerca de 5 minutos no forno a 250 graus. Retire do forno, reserve o palmito pupunha. 12

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Foto: Mariane Rossi/G1



cuide-se

Em tempos tão violentos, defesa pessoal é a melhor alternativa para se prevenir? E se essa defesa fosse um esporte, uma prática que além de te prevenir ainda te desse condicionamento físico e qualidade de vida?

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Sim, isso existe e se chama

Krav Magá! T

rata-se uma luta israelense reconhecida mundialmente como arte de defesa pessoal e não arte marcial. Foi criada na década de 1940, pelas mãos de Imi Lichtenfeld (Z”L) em uma Israel que sofria com guerras e muita violência. Ele percebeu que todas as técnicas de combates e lutas que existiam de nada valiam diante daquela realidade. E tendo como ferramenta apenas seu próprio corpo, entendeu que seus movimentos naturais poderiam ser trabalhados em sua defesa e que seus pontos fracos e sensíveis também o eram para seus inimigos e adversários. Assim, o Krav Magá surgiu como uma técnica corporal e espiritual, que pode ser utilizada por qualquer um, independente de força ou preparo físico, idade ou sexo. Ou seja, defender sua vida por meio de sua mente e corpo. Segundo nos explicou o Mestre Osmar Kakuhama Filho, que tem uma academia de treinamento de

Krav Magá em Cotia, ao sofrer uma ameaça ou agressão de fato, você tem duas alternativas: reagir ou não reagir. O Krav Magá te ensina a reagir de forma adequada, com preparo físico e emocional, preservando ao máximo a sua integridade. Na prática, a técnica utiliza a transferência de peso e a força de explosão, potencializando a ação independentemente da força física. Não há regras ou competições, uma vez que o objetivo é a defesa em situações de perigo real. Com respostas simples, rápidas e objetivas para situações de violência do dia a dia, mostra ao cidadão comum como se defender, independentemente de condicionamento físico, idade ou sexo. No entanto, apesar de não haver regras, formaturas ou campeonatos, como é comum nas artes marciais, Osmar explica que é um treinamento pra vida toda. “Você sempre vai desafiar seu corpo, sempre

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cuide-se há o que melhorar”, ele diz. Além disso, ressalta outros benefícios já no curto prazo, como elevação da autoestima, melhora no alongamento e nas funções cardiorrespiratórias. Por conta disso, os alunos que procuram o Krav Magá vão desde 5 anos de idade até idosos de mais de 70 anos. “Trabalhamos a defesa de uma forma muito simples e objetiva. Em pouco tempo a pessoa já evolui. Se ela chega sedentário, ela começa a ver a melhora no desempenho físico”, explica o mestre Osmar. Nossa Diretora de arte, Lílian Andrade, se interessou pela luta e foi fazer uma aula experimental. Suas primeiras impressões foram muito positivas. “A parte do condicionamento físico é forte e a cada aula, o professor vai ensinando novos golpes. Fala da importância da transferência do peso, ou seja, ao dar um soco, você não usa só a força do braço, você transfere todo o peso do corpo para o movimento. Além disso, você aprende como bater, com que parte da mão vai se machucar menos. “Achei bem interessante e diferente de outras lutas que eu conheço. Porque o objetivo é parar o agressor utilizando o menor tempo e a menor quantidade de golpes possível”. Segundo ela, adorou e vai se tornar praticante do Krav Magá!

Autocontrole

Mas engana-se quem pensa que estamos falando de violência ou de pessoas agressivas. Segundo o Mestre Osmar, há pais de alunos que procuram a luta justamente para controlar uma possível agressividade. Isso porque por meio do treinamento, o aluno aprende a controlar seus seis sentidos (aguça os cinco sentidos e desenvolve o sexto, a capacidade de pressentir os movimentos antes de serem esboçados, percebendo o mundo à sua volta). Ou seja, desenvolve o autocontrole do seu corpo e da sua mente. Tal preparo fez com que a técnica fosse adotada em diversos meios da segurança, como forças armadas de diferentes países e nas áreas de segurança pessoal. Os encontros acontecem, normalmente, duas vezes por semana, com duração de duas horas, em aulas coletivas. As práticas sempre são em duplas, onde uma pessoa faz o papel do agressor e a outra de vítima, para depois trocarem. Ou seja, no caso de uma situação, real, o aluno do Krav Magá sabe desenvolver ambos os papéis, o que facilita muito a sua defesa. E aí? Que tal experimentar algo novo?

Ensinamentos do Krav Magá Fonte: Federação Sul Americana de Krav Magá

• Coragem: enfrentar obstáculos, não importando a sua dimensão; • Equilíbrio emocional: controlar as emoções, não permitindo que o medo impeça a ação; • Paciência: uma mudança de postura em relação a vida e a si próprio: acontece gradativamente, cada um ao seu tempo; • Respeito: respeitar a si próprio e ao próximo, até mesmo o inimigo.

Krav Magá Cotia: www.kravmagacotia.com.br 16

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viajar é preciso

Com 695.662 quilômetros quadrados, o Texas é maior que a Alemanha, Inglaterra, Escócia, Irlanda, Irlanda do Norte e Bélgica. A extensão de terra cultivada no estado é maior do que em qualquer outro lugar do país.

Estados do Sul: Alabama, Carolina do Norte, Carolina do Sul, Flórida, Geórgia, Kansas*, Kentucky*,Delaware*, Louisiana, Maryland*, Mississippi, Missouri*, Tennessee, Texas, Virgínia e Virgínia Ocidental*. (estados assinalados com * são estados de fronteira, sendo considerados por algumas fontes como estados do Norte, e por outras, do Sul.

Depois de lutar por sua independência contra os mexicanos, entre 1835 e 1836, o Texas viveu um breve capítulo da história como uma nação soberana – a República do Texas, que existiu por quase uma década.

Entre caubóis e churrascos, L

ongas estradas, pequenas cidades, xerifes, bares rústicos com caubóis entrando e saindo, terras áridas. O sul dos Estados Unidos está mais pra cenário de filme de faroeste do que para o turismo, propriamente dito. É que no ranking dos estados mais visitados dos EUA estão no topo Nova York e Flórida, e o que muita gente não imagina é que turistar pelo lado sul do país pode ser encantador. O Texas é um dos 50 estados dos Estados Unidos. Possui como limites o estado de Oklahoma ao norte, Novo México ao oeste, Arkansas ao nordeste, Louisiana ao leste e México ao Sul. As porções de comidas, as picapes, os enormes chapéus de caubói e até mesmo os milhares de quilômetros de uma fazenda; o estado comporta uma variedade tão grande de 18

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experiências que poderíamos levar meses, talvez anos, para explorar todos os seus detalhes e particularidades. Das danças country ao churrasco texano do lendário Franklin Barbecue, em Austin, considerado o melhor restaurante de churrasco dos EUA e que faz fila de duas horas e meia para saborear sua carne. Um bom motivo para você visitar o estado é a crença de que um tesouro de ouro de 60 milhões de dólares esteja enterrado em um pasto de 80 acres perto de Clyde. Quem sabe você não é o felizardo a encontrá-lo.

Houston: parada obrigatória A primeira coisa a saber sobre Houston é: você vai

precisar de um carro. A cidade é grande; autopistas e viadutos estão por toda parte, fazendo com que o sistema de transporte público não seja prático o suficiente para cobrir distâncias tão grandes. Táxis são escassos. Portanto, siga nosso conselho: alugue um carrinho que você ganha mais. Dá para sair motorizado desde o aeroporto George Bush (IAH). Todas as locadoras de veículos têm agências no aeroporto, e a Rentalcars é um bom consolidador para encontrar o menor preço. Ônibus levam passageiros de todos os terminais ao anexo onde ficam as locadoras. Houston não é tão bonita quanto deveria, mas oferece boas opções de lazer para toda a família.


Paris é uma cidade localizada no Texas, no Condado de Lamar. Sua marca é a torre Eiffel com um chapéu no topo.

Texas!

O estado concentra o maior número de fazendas nos Estados Unidos. Depois vem os estados de Missouri e Iowa. Mas o interessante é destacar que o Texas tem mais fazendas que Missouri e Iowa juntos. O que as fazendas norte-americanas mais produzem é milho. Aliás, os Estados Unidos são o maior produtor mundial de milho, representando cerca de 36% de todo grão produzido no mundo.

Skyline de Houston

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Museum District Houston

viajar é preciso

Opção de hospedagem (dentre dezenas de opções): Hotel Alessandra

Situado no centro de Houston, o Hotel Alessandra fica a 6 minutos a pé do Toyota Center e ao longo da linha de Metrorail Houston. Preço médio da diária: 772 reais

Diversão garantida Em família, pode valer a pena comprar um City Pass que engloba muitas das principais atrações turísticas. Uma opção que deve constar no roteiro é a ida até o Museum District, que nada mais é do que a fusão de 19 museus e instituições culturais concentrados em um só bairro, 10 deles com entrada gratuita diariamente. Os temas expostos são os mais diversos. Uma dica preciosa é para visitar a divertida seção de insetos, com um borboletário incrível – sucesso garantido entre crianças e adultos, numa estrutura de vidro de três andares que recria uma floresta tropical. Houston possui um teatro e vira e mexe tem espetáculo da Broadway por lá. Na base da NASA na cidade, dá para ver foguetes de verdade. • Excursão Turística pela cidade e ida até o Centro Espacial da NASA em Houston: 293 reais • Excursão de dia inteiro pelo Centro Espacial da NASA: 420 reais • O Parque Hermann é um lugar bonito e agradável e a entrada é gratuita

O centro de comando dos voos tripulados, treinamento, pesquisa e controle de voo da NASA – National Aeronautics and Space Administration, a agência espacial norte-americana, fica na cidade de Houston. Em abril de 2019, faz 49 anos que o piloto do módulo de comando da missão Apollo 13, da NASA, John Swigert, disse a célebre frase “Houston we’ve had a problem” depois que um dos tanques de oxigênio da nave em que ele e sua equipe estavam explodiu e determinou o completo fracasso da missão. Apesar de tudo, como todos os membros da tripulação sobreviveram, a Apollo 13 foi considerada pelo comandante James A. Lovell Jr. uma “falha bem-sucedida”. A tragédia custou US$ 375 milhões à agência. Houston Livestock Show & Rodeo

Seguuuura peão Um dos maiores eventos do calendário da cidade é o Houston Livestock Show & Rodeo, que acontece entre o final de fevereiro e o começo de março, no Reliant Park. É o maior rodeio indoor do mundo, combinado com exposição de 20

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Assim como no Brasil, em Houston também acontecem as manifestações contra o rodeio


gado, shows de música e competição de churrasco. A programação dura diversos dias. E por falar em caubóis, em Houston fica o maior bar gay country do Texas. Chama-se, muito apropriadamente, Neon Boots. Não é o máximo? Acesse: www.neonbootsclub.com

Quando ir: Com um verão extremamente quente, onde as temperaturas atingem fácil a marca dos 40 graus quando ainda é primavera, os termômetros já começam a passar dos 30 graus, indo até meados de outubro com bastante sol e calor. Agosto é o mês mais quente de todos, então pra quem não gosta de passar o dia suando, evite viajar pra lá nessa época. Em uma região que faz tanto calor, o inverno também não é muito rigoroso. Dezembro e janeiro são os meses mais frios, mas as temperaturas mínimas chegam a 11 ou 10 graus, ou seja, é bem tranquilo, diferente das cidades do norte dos Estados Unidos. Para muita gente, é até uma boa época para visitar a cidade.

Água na boca Não importa qual região do Texas você visite: sempre estará pertinho da culinária Tex-Mex. Ela pode ser servida em um lugar estiloso por um chef em ascensão, que dá toques requintados de gastronomia, ou numa birosca de várias gerações sem frescuras, onde comida caseira – como tortillas – são feitas diariamente à mão. Tacos e nachos se misturam à carne de vaca fresca, macia e grelhada e quem ganha é o cliente que se

aventura numa experiência realmente fascinante. No Oxheart, prove pratos típicos do Texas, como carne de javali e sorbet de caqui. O evento Houston Restaurant Week, realizado todos os anos no mês de agosto, apresenta outra perspectiva irresistível, como menus especiais disponíveis em estabelecimentos de toda a cidade.

Custos para comer

• Café da manhã: 41 reais • Almoço: 56 reais • Jantar: 67 reais Churrasco do Franklin Barbecue

Skyline de Dallas

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viajar é preciso

Dallas, querida A terceira maior cidade do Texas infelizmente carrega a marca de ser a cidade onde o presidente John F. Kennedy foi assassinado e a praça onde ocorreu o fato, hoje em dia, virou uma espécie de atração turística onde pessoas param para fotografar. Para fazer a locomoção do Aeroporto Internacional de Dallas até o centro da cidade, o turista tem algumas possibilidades. O modo mais fácil, porém mais caro, são os táxis. Já para quem quer economizar, a boa pedida é fazer o percurso usando trens. O viajante poderá facilmente se conectar com outras linhas de ônibus e trens, chegando facilmente em todos os cantos da cidade. Para quem pretende comprar o bilhete com duração de duas horas, o valor é U$2,50, enquanto o ticket diário custa U$5,00.

• Valor da passagem São Paulo – Dallas: em torno de 3.500,00. • Aluguel de carro em Dallas: a partir de 140 reais. • A diária de uma pousada em Dallas custa em média 180 reais.

O que atraiu a brasileira e bióloga Renata Salas Collazo (autora do blog www.mariaaquieali.com) a morar em Houston, no Texas são motivos bastante consistentes. Segurança: Em linhas gerais, as cidades do Texas são bem tranquilas e seguras. É normal morar em casas sem grades ou muros. Pouquíssimas residências são em condomínios fechados com segurança 24 horas, como estamos acostumados em algumas cidades do Brasil. Educação: Somos privilegiados em Houston e subúrbios com escolas excelentes, públicas ou privadas. Custo de vida: O Texas, de uma forma geral, é um estado com um custo de vida bastante atraente. Moradia e alimentação são os que encabeçam a lista de melhores preços.

Business O Texas é uma grande região produtora de petróleo (lembra dos postos Texaco?) e os negócios são uma das principais razões que levam brasileiros até lá.

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casa e jardins

Miolo da Granja Viana

Como anda o mercado

imobiliário da região? Muito se fala em especulação imobiliária, como anda o mercado de imóveis ou como anda a nossa região nos últimos tempos. Para bater um papo sobre tudo: investimentos, procura, empreendimentos e esclarecer algumas dúvidas, convidamos um time de peso, grandes empresário do setor, e o resultado você confere nesta matéria.

Veja quem esteve conosco: Hélio Alterman, sócio-proprietário da Imobiliária Proinvest Manoel Donatelli, gerente da Proinvest Pedro Costa, sócio-diretor da Front Empreendimentos Confúcio Cavalcante, sócio-diretor da EPC Empreendimentos Ovídio Roger Armelin, diretor da Techné Arquitetura 24

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Manoel, Cavalcante, Ovídio, Hélio e Pedro


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Granja Vianna já foi o sonho e o refúgio de muitos paulistanos e estrangeiros. Famílias inteiras mudavam-se para cá em busca de qualidade de vida em um “casão”, com piscina, quadra, churrasqueira e muito espaço. Hoje em dia a região ainda oferece tudo isso, mas de uma maneira diferente. Com o tempo ( e a crise financeira no Brasil e no mundo), a região passou a ter condomínios de luxo, com todo conforto e espaços de lazer, porém agora compartilhados. Além disso, o perfil das pessoas que procuram a região também mudou. Por conta de um novo estilo de vida e uma geração mais conectada, as famílias hoje buscam empreendimentos inovadores, sustentáveis, que valorizem

a arquitetura e muitas funcionalidades. Ou seja, ainda há a busca por qualidade de vida, sem abrir mão do conforto, porém de uma maneira diferente do que era feito há dez anos. Os condomínios hoje apostam em áreas de convivência. E o que percebemos, cada vez mais, é que as famílias moradoras de condomínios são famílias entre si. Grandes turmas de amigos que gostam de receber os amigos e se reúnem para comemorações. Pedro ressalta que a própria Front Empreendimentos aposta em unidades com metragens menores do que as grandes casas da região, porém com mais áreas de lazer compartilhadas. “Atendemos um novo perfil de pessoas da

Gran Loft , o mais recente lançamento da Front Empreendimentos

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casa e jardins terceira idade, divorciados, jovens saindo das casas dos pais, e que buscam praticidade na nova moradia e menos custos de manutenção com suas residências, sem abrir mão da conforto e qualidade de vida”. Ou seja, as famílias que se mudaram para cá há 10, 15 anos atrás, hoje têm seus filhos crescidos, cuidando de suas vidas, e querem mais praticidade.

Mas então é o fim dos grandes casarões? Todos respondem que não, em uníssono. Cavalcante ressalta que o luxo da Granja Viana nunca vai morrer. Ou seja, estamos falando em espaços menores, porém com muita sofisticação, agora acompanhada de tecnologia. “Há muitos empreendimentos por vir, de alto padrão, para atender uma demanda reprimida”, completa.

Preço Médio dos imóveis na região: Venda de Imóvel Residencial – De R$ 500 mil a R$ 1 milhão Locação de Imóvel Residencial – De R$ 2.500 a R$ 5.000 Venda de Imóvel Comercial – De R$ 200 mil a R$ 400 mil Locação de Imóvel Comercial – De R$ 1.000 a R$ 2.000

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Mas, e a crise? Isso é fato e todos concordam. O setor imobiliário é o primeiro a entrar na crise e o último a sair dela. Hélio, da Imobiliária Proinvest, comenta que seis anos atrás havia cerca de 800 corretores vivendo exclusivamente do mercado imobiliário na região. Com a crise reduziu-se muito. Hoje existem, no máximo, 400. Os que sobreviveram, tiveram que se municiar de instrumentos que antes Próximo lançamento da EPC Empreendimento - Centro Logístico Fernando Nobre

Vila5 da Techné Arquitetura


casa e jardins não existiam. A forma de negociar mudou muito com as redes sociais e o Whatsapp. Certamente a nossa região sofre um pouquinho mais, porque temos dois problemas graves – infraestrutura e segurança. Hélio comenta que a Raposo Tavares é um grande entrave tanto para empreendedores quanto para os próprios moradores. “Tem gente que muda pra cá e desiste em um ano, por conta do trânsito e do estresse que ele gera. O setor imobiliário e a sociedade civil precisam se unir para pedir melhorias ao governo do estado”, diz. No entanto, apesar dos empresários e empreendedores terem essa percepção e acompanharem a tendência do mercado, construir um empreendimento na região não é tarefa fácil. Cavalcante comenta que o empreendedor precisa fazer a mea culpa. “É fácil colocar a culpa na crise, quando ele, empreendedor, não faz investimento no entorno. Ou seja, para construir algo, é preciso apostar na infraestrutura, fazer obras em parceria com a prefeitura, ter responsabilidade social”. Ovídio comenta que a Granja reflete o que acontece no Brasil. É preciso cobrar sim, porém a sociedade também precisa se mobili-

Foto aérea Raposo Tavares cedida pela Imobiliária Proinvest

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zar. Contudo, eles são unânimes em concordar que existe sim um otimismo que começa a crescer neste ano, após quase seis anos de instabilidade e estagnação.

Salas Comerciais Houve um boom na região com uma oferta absurda de salas comerciais. Manoel comenta que cinco anos atrás haviam 1200 unidades de demanda de escritório. Em três anos foram oferecidas três mil unidades. Hoje em dia, temos cerca de 1500 unidades paradas. Cavalcante, que em breve lançará um empreendimento comercial na Estrada Fernando Nobre, comenta que a estratégia é oferecer ao morador um modelo de negócio que funcione para ele na região, como funciona em São Paulo. “Apostamos na logística, por exemplo, uma vez que tem muitos profissionais liberais na região, que precisam de serviços como este”. Ou seja, embora nem sempre o cenário seja animador, especialmente para este time, que está há tantos anos no mercado, é fato que a região é muito promissora e ainda há sim muitas oportunidades a serem exploradas. Quem vem pra Granja se apaixona, mas isso a gente já sabia há muito tempo, não é mesmo?



entrevista

Isabelle

Drummond

Um exemplo de foco, determinação e amor à arte

Entrevista: Michele Marreira

Foto: Fernando Torquatto

Texto: Mariana Marçal

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A

triz e empresária. E ela enche a boca pra dizer isso, nesta ordem, porque é atuando e empreendendo que vem o sustento de cada dia. Isabelle Drummond só tem 24 anos – com 18 de carreira - e já é exemplo quando o assunto é sair da aba dos pais e ganhar a própria grana. Evangélica, discreta e disciplinada, nascida em meio ao turbilhão dos anos 90 e interpretando a linda jovem Manuzita, personagem cheia de sonhos que conquistou nosso coração na trama global Verão 90 - Isabelle define a protagonista como batalhadora, decidida e com alegria de viver, três características com as quais se assemelha na vida real. A verdade é que Manuzita - com essa pegada espivetada variando para a comédia - tirou Isabelle da zona de conforto, já que sempre teve um estilo mais dramático. “O Jorge Fernando [diretor] foi o responsável por me introduzir no gênero cômico. Estou mergulhando de cabeça, quero mesmo ser desafiada, explorar este lugar que é novo pra mim e me acrescenta como atriz”, afirma. Bailarina nas horas vagas – ela é embaixadora da Repetto Paris, tradicional marca francesa de artigos de balé – pratica a dança desde os 14 anos e é essa dedicação que ajuda na hora de preparar o corpo para um personagem. Amante das malas, em suas últimas férias

Levê - marca criada pela atriz em 2017

- possui sete linhas de pratos servidos no pote e são preparados com temperos naturais, sem conservantes ou corantes.

De uma charmosa cozinha na Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio de Janeiro, saem as comidinhas saudáveis da Levê, empreendimento montado por Isabelle Drummond e pela sócia, Mariana Fernandes, de quem é amiga há alguns anos. “Sentimos que faltava ter uma comida saudável, com sabor de comida caseira e um toque gourmet, de uma maneira prática. Quando começamos a pensar na Levê, eu estava muito preocupada com a minha alimentação porque já tive alergias alimentares, reação ruim com comida na rua. Também estava com dificuldade de fazer em casa e levar, porque organizar essa rotina é uma coisa difícil”, conta. Para a elaboração do cardápio, a marca contou com a parceria da chef Ana Pedrosa, especialista em comida natural. Mas não pense que Isabelle é apenas a idealizadora da marca, a atriz faz questão de colocar a mão na massa e participa de todas as etapas, inclusive da criação dos pratos.

embarcou sozinha para a Europa. “Em Paris, no verão, peguei a bicicleta e dei umas voltas pela cidade. Vivi uma cultura parisiense muito importante”, lembra ela. Apesar do rosto angelical – não é à toa que por seis anos interpretou a Emília no Sítio do Picapau Amarelo, o que considera um marco em sua carreira – Isabelle já aceitou o convite de fazer um ensaio sensual mostrando para o mundo o seu lado mulherão e provando que é capaz de dançar conforme a música e explorar todos os desafios da carreira. Fã da atriz Laura Cardoso, o primeiro beijo da musa foi em cena, com Miguel Rômulo, aos 10 anos de idade, durante uma gravação. Falando em beijo, amor e paixão, ela gosta mesmo é de romances seguros e equilibrados, e afirma que nunca levou um toco na vida. Nos planos, para daqui alguns anos, está a formação de uma grande família, com filhos adotivos e biológicos. Para 2019, a atriz pretende continuar com seus projetos sociais. Em 2018 ela viajou por algumas cidades do Nordeste clicando áreas carentes. Dona da marca de comidinhas leves com conceito sustentável “Levê”, que já é sucesso no Rio de Janeiro, está realizando o sonho de investir em causas sociais com recursos da própria empresa. “O que importa mesmo são as pessoas e não as coisas”, manda o recado.

Isabelle iniciou a carreira com pequenas participações na novela Laços de Família e na série Linha Direta. Em 2001, teve seu primeiro papel como a pequena “Rosicler”, a filha da personagem de Ana Paula Arósio, na minissérie Os Maias. No mesmo ano, tornou-se a boneca Emília na série infantil Sítio do Picapau Amarelo, um marco em sua carreira. Integrou o elenco da atração por seis anos consecutivos. Em 2007 interpretou “Gina” na novela Eterna Magia e, em 2008, fez uma participação de dois capítulos na novela A Favorita.

O que acontecia no mundo quando Isabelle Drummond chegava, em 1994: • Depois de seis sucessivas trocas de moedas e cortes de zeros, o Brasil ganha a sua nova moeda, o Real. • A África do Sul estava em festa com a posse de Nelson Mandela, primeiro presidente negro da história do país a assumir o poder. • Morre o piloto Ayrton Senna. • A seleção brasileira conquistava o tetracampeonato. • No basquete, a dupla Paula e Hortência recebia o título mundial, na Austrália. • Tom Jobim morre em Nova York.

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entrevista TUdo: Como tem sido o processo de construção de sua mais recente personagem em “Verão 90”? Isabelle Drummond: Manuzita é muito divertida, aos poucos vocês verão que ela é “fora da caixa” (risos), não é quadrada, surpreende a cada momento. Não sabemos o que esperar! É uma garota otimista, solar, corajosa, desconcertada e muito bem-humorada. Cheia de nuances. Gosto da forma que a personagem passa pelas circunstâncias da vida. Ela conta muito com a mãe para atingir novamente o sucesso, certo? Fale um pouco dessa parceria com a Cláudia Raia. Sim. Elas são muito doidas, sem medo de ser quem são. Se as duas tropeçam, logo levantam e continuam. Minha relação com a Cláudia é ótima, eu já a amo na vida. Encontramos um tom interessante para o nosso núcleo. E tem o Luiz Henrique Nogueira, o “Cachorrão”, que faz um trio com a gente, formando uma família. Em comum com Manuzita é o fato de vocês duas terem iniciado a carreira artística ainda na infância... A arte aconteceu naturalmente na minha vida quando iniciei os testes para TV. Sempre fui muito centrada. Já no caso da Manuzita, a mãe decidiu que ela é uma artista, realmente ela fez muito sucesso na infância. No entanto, é um sonho muito mais da mãe do que dela. O figurino dos anos 90 era bem colorido. Adotou referências e peças para o seu closet? Como tem sido reviver essa época na ficção? Estou pegando muitas informações. Dia desses usei uma roupa que se conectava com a época e a personagem. Minha personalidade é bem diferente da Manuzita. Eu nasci em 1994, vivi um pouco dos anos 90, e nos anos 2000 herdamos um pouco dessa época. Com a chegada da tecnologia, tudo foi se transformando; o orelhão para o telefone - peguei a fase do primeiro celular. Meu pai ouvia vitrola. Tenho vários discos da Angélica, da Xuxa; elas são referenciais pra essa personagem que vai sofrer importantes transformações. Estou recordando várias coisas gostosas. É interessante relembrar como tudo se transformou tão rapidamente de forma positiva. O público verá muitos programas e novelas da Globo dessa fase: “Tieta”, “Rainha da Sucata”, “Top Model” e outras. Está gostando de explorar sua veia cômica? A Cláudia Raia tem um histórico na comédia. Já eu tenho uma trajetória no drama. Essa personagem me tirou da zona de conforto. O Jorge Fernando 32

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[diretor] foi o responsável por me introduzir no gênero cômico. Estou mergulhando de cabeça, quero mesmo ser desafiada, explorar este lugar que é novo pra mim e me acrescenta como atriz. Quais lembranças você guarda da época do “Sítio do Pica pau Amarelo”? Minha relação com as crianças. A Emília era muito importante para elas, adorava receber esse tipo de carinho. O que você tem feito para manter a silhueta em dia? Estou influenciando as pessoas a serem veganas. É uma dieta muito saudável. Não somente por que sou vegana, mas ajuda bastante minha saúde e meu corpo, consequentemente. Não como nada de derivado animal. Me alimento de grãos e soja (não transgênica), legumes, verduras, frutas. Eu já era vegetariana. E também pratico balé nas horas vagas, corro e faço alongamento. É verdade que você manda muito bem no fogão? Cozinho algumas coisas... Faço um ovo mexido com açafrão e gergelim e um empadão de grão de bico que são deliciosos. Gosto de inventar. Leio alguns livros de chefs e vejo alguns programas de culinária. Como você encara fãs palpitando na sua vida pessoal nas redes sociais? Eles torcem pela minha felicidade independente de qualquer coisa. Já se arrependeu de ser tão verdadeira na vida, principalmente com a imprensa? Não. A gente acaba criando alguns filtros na vida social. É necessário em alguns momentos. Você é uma pessoa engajada em causas sociais. Quais ações vêm desenvolvendo na atualidade? Sou defensora da causa animal, acompanho o trabalho que é desenvolvido com eles. Eu sou embaixadora de uma ONG nessa área, principalmente de aves. Esse projeto é como se fosse um polvo com braços para vários trabalhos diferentes. Auxiliamos em comunidades carentes, artísticos, entre outros. Não só em lugares de baixa renda, mas em outros espaços. Sempre gostei de sentar e conversar com pessoas de rua, escutar as histórias e entendê-las. Meu coração é muito social. Me uni a pessoas que têm esse mesmo coração e abrimos a ONG 197 há dois anos. Nunca divulgamos para proteger as pessoas e


Foto: Rede Globo-Márcio de Souza

Foto: Fernando Torquatto

Foto: Rede Globo-João Cotta

Com a mãe na novela “Verão 90”, Cláudia Raia.

Isabelle saiu do Sítio do Pica Pau Amarelo aos 12 anos e, aos 15, encenou em Caras e Bocas, como a Bianca, fortalecendo a sua carreira como atriz. Para ela, uma personagem que marcou e fez a passagem do seu lado criança para adolescente. “Era quase uma Emília adulta”.

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Você passou um período viajando para outros países. Sempre teve essa vontade de conhecer novas culturas? É sempre bom viajar e praticar o inglês. Foi uma ótima experiência, pois comecei a trabalhar muito cedo no meio artístico. A gente percebe que o mundo é grande e nós bem pequenos, que há uma cultura imensa cheia de pessoas diferentes. Na Itália tive muito contato com a arte. Na época tinha acabado de sair de uma personagem que era uma restauradora, o que me inspirou bastante. Te incomoda passar despercebida do público nesses lugares? Adoro. Gosto de passar despercebida sim e observar as pessoas; quando não estão te olhando é mais fácil. É válido observar essas sensações. Gosto de ler, pesquisar. Acho que isso é uma característica do ator.

Com Marcos Pigossi, na novela “Sangue Bom”

Foto: Rede Globo - Raphael Dias

Foto: Fernando Torquatto

“A arte aconteceu naturalmente na minha vida quando iniciei os testes para TV. Sempre fui muito centrada”.

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Com Rodrigo Simas e Letícia Colin na novela “Novo Mundo”

Foto: Rede Globo - Matheus Cabral

seus processos. Porém, surgiu a necessidade, pois há muita gente querendo conhecer e ajudar. Queremos engajar as pessoas nessa corrente do bem. Fomos nos estruturando e chamamos profissionais das áreas de direito e do administrativo.

Foto: Rede Globo - Mauricio Fidalgo

entrevista

Como a “empreguete” Cida, acompanhada de Taís Araújo e Leandra Leal.


saúde

Publi Editorial

ou na lombar ou dor no pênis ou nos testículos são sinais de que um especialista precisa ser procurado”, explica.

Urologista para homens e mulheres Por que a UROLOGIA é tão importante? Dr. Márcio Ferraz, urologista com consultório na Granja Viana, ajuda você a descobrir se precisa de um especialista

U

rologia é coisa de homem. Ledo engano. A gente cresce achando que o homem procura o urologista para tratar doenças relacionadas ao pênis. Isso também, mas não é só. Mulheres e crianças de ambos os sexos podem precisar desse especialista. A urologia é uma especialidade médica responsável pelo

tratamento de problemas relacionados ao trato urinário de homens, mulheres e crianças e problemas relacionados ao trato genital masculino, tanto de adultos quanto de crianças. De acordo com o urologista Dr. Marcio Ferraz, a maioria das pessoas não sabe como identificar situações em que a procura pelo médico urologista é essencial. “Dores no abdômen

A lista de doenças tratadas pelo urologista é gigantesca. Entre os problemas que podem acometer tanto homens quanto mulheres em todas as idades estão: • infecções urinárias, como a cistite e a pielonefrite; • inflamações; • tumores benignos ou malignos (câncer); • cálculos renais, as famosas pedras no rim; • incontinência ou obstrução do fluxo urinário. Para os homens, o urologista identifica e trata problemas como: • infertilidade; • ejaculação precoce; • impotência sexual; • DSTs; • fimose; • curvatura peniana; • câncer que acomete o sistema reprodutor masculino. • Vasectomia • Checkup preventivo para câncer da próstata, rins e bexiga.

Urologista na Granja Viana Dr. Márcio Ferraz - CRM-SP: 89.357 Formado em Medicina pela Universidade Estadual de Londrina/PR (UEL) há 25 anos. Especialização em Cirurgia Geral e Urologia Pós-Graduação em Urologia (UroOncologia e Transplante Renal) no Hospital Sírio Libanês e Beneficência Portuguesa de São Paulo. Pós-Graduação em Perícia Médica Urologista Membro do Hospital Sírio Libanês, Hospital São Luiz Morumbi, Hospital São Luiz-Itaim, Hospital Nove de Julho e Hospital Oswaldo Cruz. Consultório no ESPAÇO SÁUDE GRANJARDIM, à Avenida São Camilo, nº 980, Granja Viana – Cotia/SP. Tels: (11) 4702-6652; (11) 9 6415-6793 E-mail: mferraz70@gmail.com Site: www. doutormarcioferraz.com

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serviços

Dez tendências e

oportunidades para empreender com inovação e tecnologia em 2019

O

s últimos anos foram marcados pelo aumento da taxa média de desemprego no Brasil, o que favoreceu o desenvolvimento de empreendedores - em maior parte devido a necessidade - contribuindo fortemente para o aumento da economia informal que atingiu o nível recorde em 2018, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Nesse mesmo ano, tivemos também na liderança o número de empresas fechadas, onde até o mês de dezembro de 2018 computaram 2,2 milhões, conforme divulgado pela Neoway, empresa brasileira, especialista em big data analytics. Sem sombra de dúvida, muitos empreendedores tiveram que se reinventar e criaram muitos mecanismos de defesa e adaptação através de cortes de custos e inovação contínua. Nesse cenário, acredito na tendência do empreendedorismo em alta no quesito inovação tecnológica, gerando inúmeras oportunidades para 2019 e 36

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claro, aliado a retomada da confiança do empresariado diante do novo governo brasileiro. A seguir, elenco as 10 tendências e oportunidades para empreender com inovação e tecnologia em 2019:

1. Demanda por profissionais autônomos que serão contratados por “Job”, em busca da melhoria da produtividade e redução de custos com tributos trabalhistas, com foco na entrega de indicadores de performance e prazo. 2. Desenvolvimento de plataformas tecnológicas para apoiar o trabalho de gestão a distância e avaliação de produtividade e controle de processos, bem como do profissional que implantará os novos padrões nos home offices. 3. Marketplace de agendamentos de serviços, que visa dar o apoio e gestão para profissionais autônomos, que utilizarão uma plataforma que apoiará a hospedagem das informações, divulgação e indicadores de performance e atendimento. 4. Tecnologia disruptiva, que são modelos exponenciais, que ativa o consumo da população, gerando grandes impactos na economia com

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serviços o rompimento de padrões, como exemplo do WhatsApp, marketplaces Yellow bike, Uber, Netflix, AirBNB, carros compartilhados, dentre outras.

5. Empresas de marketing interativo, que proporcionarão aos seus clientes uma campanha atrativa para fazer a captação de “leads”, utilizando-se da “database” para a construção de relacionamentos e fidelidade. A inteligência utilizada no processo de marketing e vendas e plataformas de apoio farão a venda de maneira exponencial através da internet e, principalmente, pelas mídias sociais. 6. Ampliação das plataformas de autosserviços que visam a elaboração de materiais com design profissional para as mídias sociais e demais canais de relacionamentos com clientes, personalização de vídeos, textos e afins para divulgação e vendas pela internet. 7. O compartilhamento de escritórios, espaços, equipamentos, serviços administrativos corroborará para a redução de gastos no orçamento das empresas que tem a dinâmica de reduzir custos periodicamente. 8. O Crowdfunding terá o papel alternativo e fundamental para apoiar e financiar os projetos de profissionais autônomos, com um viés participativo, envolvendo vários colaboradores que visam contribuir para o desenvolvimento de novas ideias para a sociedade. 9. Networking e entidades empresariais serão imprescindíveis para apoiar os profissionais que precisarão ampliar a sua rede de contatos para fazer negócios e obter recursos para operar em seus negócios. 10. Treinamento e desenvolvimento estarão em alta para apoiar o processo de mudança de comportamentos e ampliação do conhecimento dos empreendedores e suas equipes, que serão fundamentais para os novos padrões. Com as mudanças surgem os desafios, medos e crenças que poderão limitar as ações. Um profissional de fora poderá ampliar a visão e desenvolver a coragem para seguir rumo ao sucesso. Patrícia Atui é Palestrante, Business Coach com formação internacional pela Action Coach, Coach Executivo e Ontológico, Economista pela Univ. Mackenzie/SP, pós graduada em finanças pelo IPEP/ SP e coautora do livro Empreendedor Total – Ed. Literare Books International – 2016 e Empreendedores de Sucesso – Edit. Nelpa - 2018 patriciaatui@actioncoach.com 38

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marรงo 2019

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moda

A Revolução da Moda

A

moda, sempre em constante evolução, impõe novos conceitos na maneira de se vestir, indo muito além das tendências de cores, tecidos e padronagens, levando às peças o comportamento de quem as usa. Então, imagine um body capaz de medir a febre do seu bebê e ainda enviar informações sobre a temperatura do pequeno via bluetooth, para um aplicativo no seu smartphone, 42

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quando você estiver longe de seu filho? Ou ainda um robô que, com base nas suas curtidas nas redes sociais, envia informações para os estilistas que desenvolvem novas roupas se inspirarem em tudo aquilo que você mais gosta? Esses são apenas alguns dos projetos desenvolvidos por empresários e executivos de empresas do setor têxtil e de confecção em nosso país, e são considerados,

hoje, as primeiras sementes para o início da 4ª Revolução Industrial no setor têxtil e de confecção brasileiro. E tem mais! Que tal um hardware de escaneamento digital que não só tira as suas medidas, mas mede o volume de cada parte do seu corpo? Ou uma roupa de bebê que impede que ele se suje, confeccionada com fibras inteligentes com proteção antimicrobiana, antiodor, impermeabilidade e com proteção solar? Tudo isso é a chamada Confecção 4.0, que deverá traduzir na roupa a diversidade corporal feminina. A ditadura do corpo perfeito sempre mexeu com as mulheres. Mas qual seria o corpo perfeito? Todos nós sabemos que o corpo da brasileira tem vários padrões, fruto de uma grande miscigenação. O corpo violão que trouxe fama mundial às curvas da mulher brasileira já não é o mais encontrado por aqui. Hoje, às brasileiras ganham destaque em todo o mundo pela sua pluralidade. Então, está mais do que na hora de aprender a lidar com suas formas e aperfeiçoá-las se for o caso, mas sempre pensando em sua saúde e bem-estar. E como cúmplices dessa comunicação corporal estão as roupas. Adianta você entrar nos provadores para experimentar peças que parecem não ter sido feitas para seu tipo de corpo? Claro que não, não é verdade? É por isso que, cada vez mais, estilistas trabalham para desenvolver roupas baseadas em corpos reais, aqueles mesmos que desfilam pelas ruas e são a fotografia da sociedade brasileira, ou seja, você!


Em pouco tempo, não haverá mais estoques abarrotados de peças padronizadas que parecem servir para apenas meia dúzia de mulheres. No lugar, teremos espelhos virtuais ou escaners, que irão tirar as medidas reais de cada mulher, com a roupa sendo con-

feccionada com base em seu biotipo. Parece coisa de outro mundo, não é? Mas está mais perto de virar realidade do que você imagina. O desejo é que a 4ª Revolução Industrial seja também a revolução que faltava para que cada vez mais mu-

lheres se aceitem do jeitinho que são. Aproveite todas estas novidades que, logo, logo, estarão disponíveis e valorize os atributos que mais se destacam em você. Use e abuse do seu bom gosto. Se você não amar a si mesma, quem poderá amar você?

Celso Finkler é publicitário e pós graduado em psicobiofísica. celsofinkler@hotmail.com

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garimpando

Um Mergulho na Floresta

M

anaus possui uma história sensacional cultural e tem no Teatro Amazonas sua maior e mais bela representatividade. A capital do Amazonas também possui gastronomia espetacular alimentada por rios fartos de peixes espetaculares como o Tambaqui e o Pirarucu. No disputado e premiado restaurante “Caxiri”, assinado e pilotado pela chef Débora Shornik, os deleites não são poucos e tudo o que provamos abala corações. A vontade é degustar tudo e muito mais. Dessa vez não fiquei muito tempo em Manaus, mas o pouco que fiquei foi sensacional para curtir o novo “Museu da Cidade de Manaus”, bastante interativo e com uma montagem exemplar. Também conduzidos pelo sensacional e premium receptivo “Amazon Eco Adventure” fomos de lancha almoçar no poético e alucinante restaurante “Peixe Boi”, num cantinho 44

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escondido do Rio Negro onde a dona e chef Ana Maria impressiona com sua simpatia e competência gastronômica. Um luxo com autenticidade e recheado de sabores prazerosos. Que final de tarde único! A partir daí, iniciamos uma jornada espetacular a bordo do sofisticado, confortável, porém bem autêntico e local barco “Jacaré Açú” dirigido pela boutique “Expedição Katerre”, administrada por Ruy Tone, um empresário visionário do Turismo que ultrapassa fronteiras e que apoia e investe nos mais incríveis projetos de preservação e crescimento cultural na floresta. Precisaria de páginas e mais páginas para descrever esse mago do Eco-turismo-consciente. Durante oito dias mergulhamos nas verdades existentes na alma da Amazônia, navegando por volta de 700km rio adentro, passando por Nova Airão, Madadá, Velho Airão, Moura, Xixuaú, atravessando reservas naturais como Anavilhanas, Jaú entre outras. Rios impressionantes foram nossas estradas como o lindíssimo Jauaperi por onde praias, ilhas, cachoeiras convidaram-nos a momentos inesquecíveis. O contato intenso com as populações ribeirinhas e com pro-

jetos arrepiantes como o “Viva Amazônia”, dirigido por Paul e Bianca, que leva educação e consciência aos locais, em áreas inóspitas, são de emocionar e reverenciar. Crianças que recebem como doação de voluntários da vida o melhor exemplo de cidadania. Uau! Os animais cruzam o tempo todo nossas rotas, em harmonia, desde que cada um respeite o seu espaço. Convivemos constantemente com Araras, Jacarés, Ariranhas, Macacos, Cobras e os simpáticos e sorridentes Botos que saltam poeticamente, exuberantes, ao nosso lado. Um espetáculo ao vivo e absolutamente natural. Quão perfeita é a Vida! Durante todos esses dias convivemos 24h entre o grupo ali existente e a falta de comunicação contínua com a cidade e familiares pelo Wi-Fi, trouxe-nos uma Paz que há muito tempo não provávamos. Uma experiência num universo tão conectado como o de hoje. Navegar com o “Jacaré Açú” é um capítulo à parte de tudo, pois ali somos recebidos como família e a tripulação cuida de todos com tanto afeto, que fica impossível não morrermos de saudades de todos. Depois da jornada ficamos ainda dois dias sensacionais


no design “Mirante do Gavião Lodge” em Novo Airão, um hotel hype, sem perder o DNA local, com os melhores serviços à beira de um rio vivo e entregue a todos. Claro que não deixamos de passar e valorizar, mais uma vez, um dos projetos mais completos e construtivos que conheci: Fundação Almerinda Malaquias (FAM), funda-

da por Miguel Rocha da Silva e Jean- Daniel Valloton, no ano de 1992, focada na formação profissional de adolescentes carentes do Rio Negro. Lá, a população da cidade utiliza recursos naturais com consciência para criar objetos maravilhosos em marchetaria, além de entenderem a biodiversidade riquíssima que os cerca. Extraordinário, apenas conhecendo pesso-

almente para entender a dimensão desse projeto. São tantos aprendizados e encontros que eu precisaria de uma revista inteira para descrever cada vivência desses dias mágicos. Posso ter voltado da Amazônia, mas desde a primeira vez que pisei nessa terra, respirei desse ar e mergulhei nesses rios, a Amazônia nunca mais saiu de mim!

Marcelo Sampaio - Apresentador de TV (Television Host) / Consultor Mercado Premium (High Quality Consultant Market) • (55 11) 4617-3434 / 99979-1784 • www.garimpando.life • Insta: @garimpando.life Todas as 4as às 20h e 6as às 22h na Tv a cabo Travel Box Brazil

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acontece Atendimento Veterinário Gratuito

na

Região

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omo parte das comemorações dos 57 anos da emancipação politico-administrativa de Osasco, o prefeito Rogério Lins inaugurou o Hospital Veterinário Público de Osasco (HVPO). Nomeada unidade “Manchinha”, em homenagem ao cachorro morto no Carrefour da cidade, o hospital ficará vinculado ao Departamento de Fauna e Bem-Estar Animal, da Secretaria de Meio Ambiente, e será administrado pela ANCLIVEPA (Associação de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais). O atendimento será de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 17h.

Cotia reitera apoio à APAE

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Prefeitura de Cotia ampliou o apoio à Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Cotia com a entrega de uma van 0km para transporte dos atendidos no local. O transporte foi viabilizado pela Secretaria de Desenvolvimento Social, a título de concessão. A entrega foi feita pessoalmente pelo prefeito Rogério Franco ao presidente da APAE, Paulo Generoso.

Na segunda etapa da implantação do Hospital Veterinário municipal de Osasco, será entregue um segundo polo, no Centro de Controle de Zoonoses, no Parque Industrial Mazzei, na zona Norte, que vai atender casos de alta complexidade.

O presidente agradeceu o apoio da Prefeitura e disse que o veículo vai reforçar o transporte dos atendidos. “Atendemos cerca de 310 pessoas e este veículo será utilizado para o transporte de 60 pessoas por semana. Obrigado à Prefeitura”, disse. Foto: Vagner Santos

Projeto de Emagrecimento para todas

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Prefeitura de Cotia lançou ano passado o projeto Emagrecer Certo na Policlínica. Este ano, porém, ele será estendido para todas as UBS, ampliando o atendimento do programa. Trata-se de um grupo que se encontra periodicamente e recebe acompanhamentos semanais com palestras, aferição de pressão arterial, glicemia, pesagem, circunferência abdominal e Índice de Massa Corpórea (IMC), orientações e promoção à saúde. Entre os profissionais que acompanham os pacientes estão enfermeiros, técnicos e auxiliares de enfermagem, nutricionista, endocrinologista, educador físico, além de psicólogo e terapeuta.

As inscrições para a nova fase devem ser feitas nas próprias UBS até o dia 12 de março.“Este é um projeto que nasceu pelas mãos da equipe de Enfermagem da Policlínica do Portão e da Secretaria de Saúde. O objetivo é trabalhar a prevenção e o controle de doenças. Perder peso é uma das consequências que, a partir de agora, vamos levar para os postos de saúde”, comentou o prefeito Rogério Franco. 46

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Carapicuíba alerta para o perigo de escorpiões

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Prefeitura de Carapicuíba alertou sobre a incidência de escorpiões na região. A administração esclarece que esses animais podem viver por longos períodos sem comida e água, escondidos em lugares escuros e úmidos, como frestas de paredes, calçados, atrás de móveis e no meio de entulhos. Além disso, venenos comuns contra isentos não são capazes de matá-los. A melhor forma de evitar a proliferação é manter quintais e jardins limpos, sem acúmulo de folhas secas ou entulho. Também é preciso colocar o lixo em sacos plásticos fechados, para evitar baratas, que são o principal alimento dos escorpiões. Se encontrar algum, coloque-o em um recipiente de vidro e leve ao Instituto Butantã.

nO

brasil

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mundo Crise na Venezuela continua

A Reforma da Previdência

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uito se falou sobre a Reforma da Previdência, que tem como um dos pontos principais, a mudança da idade mínima para se aposentar. Segundo o texto, será de 65 anos para os homens e 62 para as mulheres. Outro ponto é que a partir de agora, para receber o salário de benefício integral, ou seja, 100% da média das contribuições, serão necessários 40 anos de contribuição segundo a proposta apresentada.

crise na Venezuela se agrava a cada dia. Até o fechamento desta edição, a Comissão Europeia reiterava a defesa por uma saída “pacífica, política e democrática” para o entrave no país. “Devemos evitar a intervenção militar”, disse a porta-voz Maja Kocijancic em uma entrevista coletiva. O presidente da Venezuela, Nicolás Maduro, recusou a entrega de ajuda humanitária nas fronteiras com o Brasil e a Colômbia. Militares desertaram e há relatos de mortes em confrontos com os aliados. Juan Guaidó, oposicionista e autoproclamado presidente, se reúne com outros líderes do México, Estados Unidos e Colômbia, para encontrar uma solução pacífica.

A proposta ainda será aprovada pelo Congresso até o final de abril.

Fique Ligado!

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s entregas de declarações de Imposto de Renda 2019 vão do dia 7 de março ao dia 30 de abril.

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cultura & lazer

Ano do Porco

Mais de 15 mil pessoas prestigiaram o Ano Novo Chinês no Templo Zu Lai, no último dia 17 de fevereiro. O público pode participar gratuitamente de oficinas culturais, assistir às apresentações – como a dos leões e a do dragão que foram as mais esperadas – e curtir as barracas típicas com delícias como o tradicional yakisoba ou o pão da monja, que promete oferecer bom presságio para quem come. Outro ponto alto da festa foi a Cerimônia dos Mil Budas, que marcou o início da celebração. O Ano Novo Chinês é o maior evento religioso da cidade de Cotia e, todos os anos, recebe turistas de todas as partes do país, além de estrangeiros, principalmente orientais.

Teatrando

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A Bela Adormecida no Teatro das Artes, no Shopping Eldorado Uma adaptação de Tina Mendes, inspirado na obra dos Irmãos Grimm. Aurora, uma princesa que logo ao nascer é vítima de um feitiço cruel lançado por uma fada vingativa e ressentida chamada Malévola. Esse feitiço a faria no dia de seu aniversário de 16 anos, espetar seu dedo no fuso em uma roca de fiar e cair em um sono profundo, onde sua única salvação seria um beijo apaixonado de um verdadeiro amor. Porém, apesar da ajuda de três fadinhas bondosas, Sol, Lua e Estrela, o feitiço se realiza. Mas o belo príncipe Felipe enfrenta com bravura Malévola e segue para salvar seu único e verdadeiro amor, vivendo assim felizes para sempre. Até 17 de março – aos sábados e domingos, às 16 horas Valor: 30 reais Shopping Eldorado: Av. Rebouças, 3970, loja 409 – São Paulo/SP - (11) 3034-0075


Em cartaz Minha fama de mau

Exposição homenageia Hebe Camargo Dividida em 11 ambientes, a mostra promove uma experiência imersiva, interativa e luxuosa por dentro das histórias pessoal e profissional da artista. Os visitantes terão acesso a um rico acervo da apresentadora, com vestidos, vídeos raros, intimidades e conteúdos digitais, passando por diversas épocas da televisão brasileira. Logo na entrada, no 20º andar, o público encontra uma cronologia completa de quem foi Hebe Camargo. O ambiente mostra toda a sua trajetória profissional como cantora, apresentadora de programas de rádio e sua consolidação na TV, participando na expansão da telecomunicação brasileira e, mais ainda, da criação de uma linguagem para esse novo meio. Closet é uma ala que recria um dos cômodos mais importantes da casa de Hebe, reunindo acervo pessoal de vestidos, bolsas, sapatos e acessórios. Ao todo são 27 modelos, desde peças icônicas de grandes estilistas, até peças presenteadas à personagem, desenvolvidas por costureiros menos conhecidos. Farol Santander: Rua João Brícola, 24, Centro, São Paulo/SP Terça - Quarta - Quinta - Sexta - Sábado - Domingo Terça-feira a sábado | Das 9h às 20h Domingo | Das 9h às 19h Valor: 20 reais

Quem diria que o menino acanhado da novela teen “Rebelde” se transformaria nesse ídolo que está marcando a nova geração de atores da Globo. Aos 26 anos, Chay Suede encara o mais novo desafio de representar Erasmo Carlos no filme Minha Fama de Mau. Aliás, que elenco! O time foi apontado pela crítica como um dos melhores grupos já escolhidos para um filme. No longa, lutando para sobreviver e se virando com pequenos trabalhos, o jovem Erasmo Carlos (Chay Suede) alimenta uma paixão: o rock and roll. Fã de Elvis Presley, Bill Halley & The Comets e Chuck Berry, ele aprende a tocar violão e passa a perseguir a ideia de viver da música. Misturando talento e um pouco de sorte, ele conquista a admiração do apresentador de TV Carlos Imperial (Bruno de Luca), um cara influente no meio artístico, e através dele conhece o cantor Roberto Carlos (Gabriel Leone), com quem começa a compor diversas canções. A parceria dá muito certo e o sucesso logo chega, transformando para sempre a vida de Erasmo. Malú Rodrigues interpreta Wanderléa e está maravilhosa. Em cartaz. Classificação: 12 anos

“Mickey 90 Anos” no JK Iguatemi Alphaville Mostra traz informações sobre a evolução do desenho Se você ainda não foi, passou pela página certa antes de ir. Spoiler aqui é o que não falta. Logo na entrada, o público encontra uma linha do tempo reversa, em que a primeira versão do ratinho aparece no final. Para os pequenos, há um enorme mural com tirinhas e opções para colorir. Para os maiores, uma representação da Câmera Multiplano desenvolvida por Walt Disney, apetrecho que ofereceu profundidade às animações. O criador do camundongo, aliás, é lembrado durante toda a mostra, que dispõe de uma réplica fiel de seu escritório. Também é possível conferir a voz de Disney ao dublar seu grande personagem. Outra atração legal é a área dedicada ao Clube do Mickey, programa de TV que ficou no ar entre 1955 e 1996. A exposição tem mais de 840 metros quadrados e conta com 12 ambientes. Shopping JK Iguatemi - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, Itaim Bibi, região sul, tel. 3152-6800. Seg. a sex.: 14h às 22h. Sáb.: 10h às 22h. Dom.: 11h às 21h. Abertura sexta (18). Até 21/4. Ingr.: 35 a 45 reais. março 2019

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cultura & lazer

Crianças, preparem-se! A Disney revelou as datas de lançamento de seus próximos filmes. Quase 70 anos depois do primeiro filme, Dumbo está agendado para 28 de março de 2019, enquanto Toy Story 4 está previsto para 26 junho de 2019, Artemis Fowl em 9 de agosto de 2019 e Jungle Cruise no dia 11 de outubro de 2019. Finalmente, Frozen, sucesso global em 2013, terá continuação de seu primeiro longa-metragem em 27 de novembro de 2019. Destaque para o musical O Rei Leão, protagonizado por Donald Glover e Beyoncé, que será lançada em 19 de julho de 2019. O trailer, inclusive, já é o mais assistido da história da Disney.

A Livraria Mágica de Paris Há inúmeras formas de se comunicar, de olhar e acarinhar o outro e a si mesmo. Jean Perdu, o protagonista desta história, o proprietário do barco literário, sua farmácia literária, sabia disso e escolheu os livros para conseguir atingir, tocar e ajudar aos outros, mas tinha a ilusão que a si próprio não conseguia ajudar. Perdu soube buscar as melhores companhias para passar por um caminho cheio de solidão, cheio de maus entendidos que entendia tão bem. Escolheu a companhia de livros que lhe davam fôlego para prosseguir, energia para continuar, embora não percebesse isso com clareza. Com os livros viveu tempos de tormenta, de pura delicadeza, de euforias, indignações e grandes surpresas; com eles nunca permaneceu estático, estagnado num só sentimento; com eles aprendeu a ver a alma humana, suas alegrias e tristezas, com eles se manteve vivo embora o sentimento de não vida, de não pertencimento estavam sempre de mãos dadas a ele, mas o desejo pelo amor sempre disputou suas mãos e conseguiu entrelaça-las porque ¨vivemos na desejabilidade, e cada um de um jeito¨. Tantas passagens belas em cada página lida que aqui não posso deixar de citar sobre uma delas, a carta de verdades próprias, tão cheias de descobertas, tão sincera e tão poética que Perdu escreveu a Catherine e para si mesmo. Relacionar-se com o outro é relacionar-se consigo próprio. Terminando a leitura digo que quero morar em Savary, “o lugar da saudade”. Não deixem de lê-lo.

Autor: Nina George Comentário de Nanci Elen Lourenço de Oliveira Nosso blog é: temperandoaspalavras.com 50

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fatos e fotos

Barbearia retrô para o homem moderno!

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omens, meninos, senhores: essa é pra vocês! Que tal cortar o cabelo em um local descolado e retrô, com atendimento personalizado, snooker, café ou até uma cervejinha? Este local é a Barbearia 4Shave, a barbearia vintage do homem moderno! Além de cortes de cabelo, desde 2015 eles oferecem o que há de melhor nos cuidados da beleza e bem estar masculina. São oferecidos serviços clássicos e modernos, seguindo tendências de barba, cabelo e bigode. Além de massagem, depilação, manicure e pedicure. Há ainda um espaço kids com videogame e estacionamento coberto e gratuito! Agende seu horário! Avenida São Camilo, 469 - 1º Subsolo, Lojas 23/24 - Granja Viana, Cotia – SP www.4shave.com.br • Telefone: (11) 4777-0611

É youtuber e é nosso!

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ocê sabia que temos um influenciador digital mirim na nossa região? Isso mesmo! O Vinicius Rolim, de apenas 8 anos, tem um canal no Youtube que é puro sucesso! Com 157 mil inscritos e falando sobre o universo de videogames, Vini é um sucesso absoluto, celebridade mesmo, reconhecido no rua e tudo mais! Tudo começou em clima de brincadeira, quando o Vini tinha apenas 5 anos e disse para os pais que gostaria de ser Youtuber. Um vídeo aqui, outro ali, sempre preservando sua infância, o canal foi crescendo. Vini gosta de Star Wars desde os 4 anos. Com 5 ganhou o primeiro vídeo game e aí o processo foi orgânico. O pai, João Gabriel, edita os vídeos e ajuda na parte técnica. A mãe, Carolina, cuida da disciplina e das tarefas do garoto. “Youtube aqui em casa é só uma hora por dia. O Vini tem regras, vai pra escola, faz tarefa, leva bronca, tudo como uma criança de 8 anos deve fazer”, ressalta Carol. Hoje, o canal do Vini já é monetizado, ou seja, o Youtube paga pelo seu conteúdo. Ele já ganhou até a famosa placa do Youtube pelos seus primeiros 100 mil inscritos. Já fez live para mais de 16 mil pessoas! Demais, não é? Tá esperando o que pra conhecer este prodígio? Quer fazer uma parceria comercial com o canal do Vini? Escreva para: vinirolim2010@gmail.com Acesse: www.youtube.com/canaldovinirolim

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rede social 2

PUB 23

1 3 O PUB 23 inaugurou na Granja Viana e recebeu convidados mais que especiais numa noite regada à boa música, gastronomia delícia e muita badalação. 1- Da esquerda para a direita: os proprietários do PUB 23 Cristina Carvalho, Wagner Baule, e Edson Reis com a namorada Laís (Foto: Rodrigo Rodrigues/Jornal Granjanews) 2- Nando, da Banda Luer, com convidados 3- Equipe do PUB23

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Club&Casa Design

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Ao som eletrizante da Banda Eva, sob o comando do vocalista Felipe Pezzoni, o Club&Casa Design reuniu arquitetos, designers de interiores, empresários, jornalistas e amantes do mundo do design para viver uma noite inesquecível e emocionante! 1- Helton Almeida, Cassiano Bernardes e Fabíola Davoglio 2- Thiago Sodré, Felipe Bezzoni e Isabella Sodré 3- Lair Melo, Confucio Cavalcante e Marcela Oliveira

Dra. Mariana Arteiro Sessão solene de posse da nova diretoria da OAB Subseção Cotia, onde foram empossados a presidente Dra. Mariana Arteiro e os presidentes das comissões, que são ferramentas para que os advogados participem efetivamente dos projetos e ações relativas ao dia-adia e de interesse da sociedade.

Bloco da Aprovação do Anglo!

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Os alunos do Anglo Leonardo da Vinci comemoraram a aprovação no vestibular com o “Bloco Tô Dentro”, em clima de carnaval. As cinco unidades da instituição aprovaram mais de 500 alunos nas principais universidades do país!


Polo Granja Viana Arquitetura e Decoração

Fotos: Fábrica de Olhares

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O Polo Granja Viana – Arquitetura e Decoração reuniu seus associados no belíssimo e tradicional Félix Bistrot, para a premiação e reconhecimento dos profissionais e lojistas que se destacaram em 2018. 1- Leonardo Chang, Flávia Brandão, Vanilda Olpe, Wendel leite, Cristiane Esteves e Eduardo Savioli 2- Os premiados da noite: Claudia Fernandes, Daniel Szego, Gisely Oliveira, Mariana e Alexandre Pasquotto 3- Junior Campos da Renault, Patricia e Fabio Izar 4- A grande premiada, Flávia Brandão 5- Zelita Majewski e Beatriz Dutra 6- Gabriela Olpe, Fabio Izar, Alexandre e Mariana Pasquotto, Vanilda Olpe, Fabio de Moraes, Jéthero Miranda e Sandra Leise 7- Letícia Ávalos, Fernando Souza, Patrizia Perruzzo, Ivan Loie, Karina Credidio, Rosemeire Nassar, Celia Horita, Carlos Fernandes, Marcela Oliveira, Adriana Drummond e Ricardo Adashi

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