Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
TOIMIVA TAMPERE KESÄKUU 2022
Parempaa arkea rakentamassa S-Lab Pirkanmaan kumppanuusohjelman tavoitteena on tuoda asukkaiden saataville uusia, arkea helpottavia palveluita. s. 3
Työmaasta tehoja vuokraamalla Yhä useampi urakoitsija hyödyntää konevuokraamon palveluita kalustotarpeissaan. s. 2
Tervatek kodinostajan apuna Marko Tervalalle tärkeintä on tuottaa lisäarvoa hyvällä laadulla ja asiakaspalvelulla. s. 4
Pisara LABin toimitusjohtaja Tatjana Pihlajamäki:
Mukana Latvia-extra! Tutustu Latvian nähtävyyksiin ja herkulliseen ravintolatarjontaan!
s. 8-11
“Palvelumme helpottaa iäkkäämpien arkea” s. 4 RUOKA-EXTRA
Smaku kutsuu nauttimaan! Smaku-ruokatapahtuma on kunnianosoitus suomalaiselle ruoalle ja ruokakulttuurille, yrittäjillemme ja paikallisille tuottajille. s. 6
Tampereen parhaat brunssit Kaupungin parhaat brunssipaikat testattuna ja listattuna! Poimi omasi kesän herkutteluhetkiin. s. 7
MAINOSLIITE
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
2 Toimiva Tampere
Työmaasta tehoja vuokraamalla Työmaiden koneet ja vaatimukset koneiden suhteen monimutkaistuvat. Yhä useampi urakoitsija hyödyntää konevuokraamon palveluita kalustotarpeissaan. Toimiva kaupunki edellyttää entistä toimivampia tapoja rakentaa. Maanrakennuksen kokonaisurakointia tekevä Pirkanmaan Infra Oy on tietojensa mukaan alansa ensimmäisiä yrityksiä, joka ei investoi omaan kalustoon. Miten rakennetaan maata ilman kalustoa? – Teemme kokonaisurakointia käyttäen aliurakoitsijoita ja lähinnä HRK:n vuokrakoneita. Vuokrakoneiden kanssa ei tarvitse tehdä ainuttakaan kompromissia ja tehokkuus on huipussaan, kun jokainen kone on vuokrattu juuri sitä tehtävää varten, mihin se on kaikkein sopivin, kertoo Pirkanmaan Infran toimitusjohtaja Tero Sulin. Kaupin pesäpallostadionilla ja esimerkiksi Naistenlahden voimalalla urakoineen Pirkanmaan Infran toimintamalli perustuu vakiintuneisiin luotettaviin kumppanuuksiin ja jokainen vastaa omasta tontistaan. Yksi kumppani on HRK Konevuokraamot, joka vastaa yrityksen konetarpeista. Vuokra-ajat vaihtelevat päivistä kuukausiin ja suhde on lähes symbioottinen. Toimitusjohtaja Sulinin mukaan konevuokraamo
voi esimerkiksi ostaa Pirkanmaan Infran tarvitseman koneen, kun hän vuokraa sen työmaalleen puoleksi vuodeksi.
”
Ei tarvitse tehdä ainuttakaan kompromissia. Konevuokraamo on ennen kaikkea asiantuntija
Pirkanmaan Infra:n Tero Sulinin mukaan heillä 90 % kalustovuokraamisesta hoituu yrittäjän omalla asiantuntemuksella. Silloin konevuokraamon roolia on, että koneet ovat laadukkaita, huollettu huolto-ohjelmien mukaan ja ne kulkevat työmaille ja pois juuri silloin kun sovitaan. Loput 10 % koneista valikoituu vuokraamon asiantuntemuksella. – He tietävät, millä jokin tarvittava homma saadaan tehtyä. Kerron tarpeeni ja HRK:n asiantuntijat ker-
Hyvinvointia Varalassa
Varalan urheiluopiston hyvinvointipalvelut koostuvat virkistävistä, liikunnallisista lomista sekä moniammatillisista hyvinvointivalmennusohjelmista. Esimerkiksi HyväOlo- ja Jooga Cocktail -viikonlopuille voi osallistua paitsi perheen tai ystävien kanssa myös yksin. Toinen tärkeä hyvinvointikokonaisuus ovat hyvinvointivalmennusohjelmat, kuten personal
Konevuokraamon, kuten kaikkien kumppaneiden, kanssa tulee voida käydä hyvin avointa keskustelua, kertoo Pirkanmaan Infran Tero Sulin Soljan korttelin työmaalla Pirkkalassa.
trainer -palvelut, ravitsemusterapia ja lääkärijohtoinen painonhallintaohjelma. Lähtökohta valmennuksiin on holistinen ja moniammatillinen. Asiakasta ja hänen arkeaan halutaan ymmärtää kokonaisuutena. Tämä tarkoittaa esimerkiksi sitä, että asiakas saa personal trainerin lisäksi tukea ravitsemukseen ja mielen hyvinvointiin – tai mihin sitä tarvitseekaan.
Toimiva Tampere on Editor HelsiNGIn tuottama kaupallinen asiantuntijajulkaisu. Editor Helsinki on itsenäinen yritysviestinnän asiantuntija.
tovat, millä se tarve täyttyy. Koneet kehittyvät ja esimerkiksi sähköistä ja työmaatiloista heillä on asiantuntamusta, jota itselläni ei ole. Vuokrakalusto antaa lisää mahdollisuuksia
Pirkanmaan toimintaympäristö saa yrittäjältä kehuja: kunnissa on tutut toimijat, vakiintuneet toimintatavat ja puhuttuun sanaan voi luottaa. Samalla Tampereen seutu on kiinnostava kasvukohde. Ratikan jatko
näyttää selvältä, uusia asuinalueita syntyy ja jossain horisontissa on valtava ratapihan muutos. Tero Sulinin mukaan vuokrakalusto mahdollistaa osallistumisen joustavasti hyvin erilaisiin hankkeisiin. – Oman kaluston kanssa olisi pakko tehdä juuri sitä, mihin on koneen hankkinut. Nyt on käytössä aina se, mitä tarvitaan. Viimeisin kalusto, hybridi- ja sähkötekniikkaa, ja kaikki aina kunnossa. Tämä on alan suunta, vakuuttaa toimitusjohtaja Sulin.
HÄMEEN RAKENNUSKONE OY on kohta 50-vuotias perheyritys, joka palvelee seitsemästä toimipisteestä ympäri Etelä-Suomea. Arvostamme työtämme ja tuotteitamme ja haluamme olla alamme vastuullisuuden kärjessä.
www.hrk.fi
SISÄLLYS:
2
Työmaasta tehoja vuokraamalla
4
Pisara LAB on vaivaton ja nopea vaihtoehto
2
Hyvinvointia Varalassa
5
”On etuoikeutettua viedä eteenpäin energia-alan vastuullisuutta”
3
Kumppanuusohjelmalla parempaa arkea asiakkaille: ”S-Lab on ihmisten näköistä yhteistyötä”
6
Smaku kutsuu nauttimaan herkullisista Smaku-annoksista ravintoloihin ja kahviloihin
4
Kodinostajan apuna
8
Huvin ja hyödyn voi yhdistää monipuolisessa Latviassa
Vastaava tuottaja Anna Rantalainen | ULKOASU Jenni Hyttinen, VIlma Lehtonen | Kirjoittajat Meri Savonen, Timo Sormunen Painopaikka Sanomapaino 2022
Editor Helsinki Oy | www.wematchu.com | Valtteri Rantalainen p. 040 561 7703 tuotanto@editorhelsinki.fi
Kuva: Jukka Salminen, Tiikerikuva
Kumppanuusohjelmalla parempaa arkea asiakkaille:
”S-Lab on ihmisten näköistä yhteistyötä” S-Lab Pirkanmaa on Pirkanmaan Osuuskaupan oma kumppanuusohjelma, jonka tavoitteena on tuoda pirkanmaalaisten saataville uusia arkea helpottavia palveluita.
Teksti: MERI SAVONEN
S-Lab Pirkanmaa keskittyy ruoan, arjen helppouden, hyvinvoinnin ja vastuullisuuden ympärille. Ytimessä on yhteistyö paikallisten start upien ja muiden innovaattoreiden kanssa – heille S-Lab tarkoittaa ison organisaation tukea oman palvelunsa kehittämiseen ja skaalaamiseen. Kumppanien kanssa halutaan parantaa yhdessä pirkanmaalaisten arkea ja elämää innovatiivisella liiketoiminnalla.
”
Uuden kehittäminen on osa strategiaamme.
– Uuden kehittäminen on osa strategiaamme. Kaikki osaaminen ei voi asua yhden yrityksen sisällä, vaan meidän pitää katsoa avoimesti ympärillemme ja pistää hynttyyt yhteen omien toimialojensa pioneerien kanssa, sanoo Mia Häkkinen, Pirkanmaan Osuuskaupan palveluliiketoiminnan kehityspäällikkö. – Jotta B2B-yhteistyö on systemaattista ja vaikuttavaa, kumppanuusohjelma tarvitsi selkeän brändin ja resursoinnin. S-Lab Pirkanmaa mahdollistaa myös oman organisaatiomme oppimisen ja yrittäjähenkisyyden. Second hand -muotia Sokoksella
Yksi ohjelman ensimmäisistä yhteistyökumppaneista on second hand -muodin toimija Rekki, jonka toiminta keskittyi aiemmin pelkkään verkkokauppaan. – Rekin tiimi otti meihin yhteyttä alkuvuodesta 2021, ja jo saman vuoden kesäkuussa avasimme heidän kanssaan second hand -muodin osaston Tampereen Sokokselle. Yhteistyö saatiin nopeasti käyntiin, sillä molemmilla osapuolilla oli yhteiset arvot ja intressit. Nyt Rekillä on pysyvä myyntipiste Tampereen Sokoksella, ja Pirkanmaan Prismois-
sa on niin kutsuttuja droppi-pisteitä, joihin asiakas voi viedä myyntiin meneviä vaatteitaan. – Kun second hand -palvelu tuodaan lähelle asiakkaan arkea, tässä tapauksessa ruokakauppa- ja tavaratalokäynnin yhteyteen, kynnys sen hyödyntämiseen madaltuu, Häkkinen kertoo. – Tämä on ollut meille iso ponnistus, mutta yhteistyö on sujunut todella hyvin. Kumppanuusohjelmassa tärkeintä on pystyä luomaan asiakkaalle välittömästi lisäarvoa. S-Labissa pyritään liiketoiminnalliseen win-win-win-tilanteeseen, josta hyötyvät asiakkaat ja molemmat kumppaniosapuolet. Kumppanuusohjelma kiinnostaa, ja se on herättänyt paljon positiivista keskustelua. Start up -yritykset saavat isolta, vakiintuneelta yhteistyökumppanilta paitsi rutkasti näkyvyyttä ja mahdollisuuden kasvaa ja laajentua, myös selkeän kehitysputken ja paljon tukea viestinnässä ja konseptoinnissa. – Kumppanuusohjelmassa konsepteja testataan aidossa asiakasympäristössä, mistä on iso hyöty yksityiskohtien hiomiseksi. Olemme luoneet S-Labille selkeät tavoitteet ja mittarit ja viemme ohjelmaa määrätietoisesti eteenpäin, Häkkinen kertoo. Helppokäyttöinen verkkopalvelu S-Ravinto
Uusin kumppanuusohjelman lanseeraus on S-Ravinto.fi-verkkopalvelu, jossa yhteistyökumppanina on teknologiayritys Miils. Palvelulla on vahvat juuret Pirkanmaan Osuuskaupan strategisessa ydintavoitteessa luoda helppoutta ja hyvinvointia asiakkaalle. – Mietimme, miten pääsisimme tukemaan asiakkaidemme hyvinvointia ravinnon kautta ja lähdimme kartoittamaan siihen sopivia teknologisia ratkaisuja. S-Ravinto on tarkoitettu osaksi arkista ruokakauppa-asiointia ja ateriasuunnittelua. Palvelu tekee asiakkaan valitsemista Yhteishyvän resepteistä tuotekohtaisen ostoslistan ja karttanäkymän Prisman hyllypaikoista. Lisäksi S-Ravinnosta saa tietoa kyseisen aterian ravintoar-
”Tässä työssä pääsee näkemään parhaita pirkanmaalaisia innovaatioita ja oppimaan niistä itsekin. Odotan jo malttamattomana seuraavia uusia avauksia”, Pirkanmaan Osuuskaupan palveluliiketoiminnan kehityspäällikkö Mia Häkkinen hymyilee.
voista sekä siitä, miten se sopii omiin toiveisiin ja elämäntilanteeseen. Terveellisiä ravintotottumuksia edistäville palveluille on jopa globaali tarve. S-Ravintoa pilotoidaan parhaillaan Pirkkalan Prismassa.
”
Uusilla, innovatiivisilla ratkaisuilla pystymme vaikuttamaan koko alueen hyvinvointiin. – Asiakas kertoo aluksi palvelulle itsestään, aktiivisuudestaan, mahdollisista allergioistaan sekä ruokamieltymyksistään. Onko toiveena esimerkiksi painon pudottaminen tai nykyisen painon säilyttäminen vai tuleeko ravinnonsaannissa huomioida vaikkapa raskaus? Asiakas voi myös halutessaan painottaa planeettamme kannalta vastuullisia valintoja, kuten lähi- ja kasvisruokaa. Nämä kaikki vaikuttavat siihen, mitä
tuotteita palvelu käyttäjälleen suosittelee, Häkkinen avaa. S-Ravinto on herättänyt saman tien kiinnostusta ulkomaita myöten. Vaikka Pirkanmaan Osuuskaupalla keskitytäänkin vahvasti alueelliseen toimintaan, S-Labissa kehitetään hankkeita, joiden laajentumiseen ja skaalautumiseen uskotaan. – Uusilla, innovatiivisilla ratkaisuilla pystymme vaikuttamaan aika monenkin pirkanmaalaisen elämään ja koko alueen hyvinvointiin. Haluamme ratkoa samanaikaisesti sekä asiakkaidemme arkielämän että laa-
jasti puhuttavia ongelmia. Pienistä kokeiluista ne isotkin innovaatiot ovat lähteneet, Häkkinen fiilistelee. S-Labin palveluportfoliota kehitetään jatkuvasti ja asiakkaita kuunnellaan herkällä korvalla. Häkkinen kertoo, että kumppanuusohjelma on saanut häkellyttävän hienon vastaanoton. Siinä ovat miellyttäneet paitsi paikallisuus ja osuustoiminnallisuuden arvot niin myös se, että ihmisläheisyys ei ole päälle liimattua. – S-Lab ei ole kasvoton ohjelma. Vaikka kyse on yrityksistä, niin ihmisethän tässä yhteistyötä tekevät.
Kiinnostuitko S-Lab Pirkanmaasta? • Kyseessä on POK:n kumppanuusohjelma start-upeille ja toimialojensa innovaattoreille. • S-Labiin etsitään lähes valmiita, uniikkeja tuotteita ja palveluita. • Innovaatioiden tulee linkittyä vastuullisuuteen, ruokaan tai arjen hyvinvointiin ja helppouteen. • Lue lisää s-lab.fi/pirkanmaa ja ota yhteyttä slab.pirkanmaa@sok.fi.
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
4 Toimiva Tampere
Kodinostajan apuna Pirkanmaalaisen insinööritoimiston Tervatekin tärkeimpiä palveluita ovat omakotitalojen kuntotarkastukset ja taloyhtiöiden kuntoarviot. Tärkeintä on tuottaa lisäarvoa hyvällä laadulla ja asiakaspalvelulla. Teksti: MERI SAVONEN
Jotta jonkun kanssa haluaa tehdä yhteistyötä, niin sen toisen osapuolen pitää olla hyvä tyyppi, sanoo Tervatekin omistaja-toimitusjohtaja Marko Tervala. – Meillä asiakaspalvelu on tärkeässä roolissa, ja huomioimme sen kaikessa toiminnassamme. Tervatekin päätuotteita ovat asuntokaupan kuntotarkastus
ja taloyhtiöiden kuntoarviot. Lisäksi tehdään esimerkiksi asbesti-, kosteus-, sisäilma- ja hometutkimuksia. – Haluamme olla auttamassa asiakkaita. Ehkä hän on ostamassa uutta kotia tai ehkä kiinteistöstä on löytynyt jokin vaurio. Tervala perusti yrityksen vuonna 2016. Sitä ennen hän oli toiminut 25 vuotta liiketoi-
Pisara LAB on vaivaton ja nopea vaihtoehto Laboratorioreissuun ja verikokeisiin hukkaantuu helposti osa työpäivästä. Pisara LABissa maksu- ja ajanvarausrutiinit onnistuvat suoraan verkkopalvelussa ja näytteenotto muutamassa minuutissa Tampereen ydinkeskustassa tai hoitajan kotikäynnillä. Teksti: TIMO SORMUNEN
Mahdollisimman sujuvaa ja vaivatonta asiointia. Siinä periaate, jonka pohjalle Tampereen ydinkeskustassa toimiva Pisara LAB on rakentanut omat terveydenhuoltopalvelunsa. Esimerkiksi verikokeisiin voi varata ajan suoraan yrityksen selkeästä verkkopalvelusta, jossa on valittavana myös valmiita ana-
lyysipaketteja. Verkkopalvelussa hoituvat myös tarvittavat maksut, joten aikaa kuluu laboratoriokäynnillä vain varsinaiseen näytteenottoon. Tarvittaessa verikokeet käydään ottamassa kotona. Se helpottaa etenkin iäkkäämpien arkea, mutta myös niitä, joilla liikkuminen on vaikeaa tai näytteenottoa edeltää paasto.
minnan kehitys- ja johtotehtävissä ihan toisella alalla. – Jossain vaiheessa aloin haluta takaisin rakennusalalle, jolle olin alun perin kouluttautunut. Minulla oli kova kunnianhimo lähteä tekemään jotain uutta.
Nyt Tervatek työllistää kolmisenkymmentä asiantuntijaa eri puolilla Suomea. Yritystä johdetaan edelleen Pirkanmaalta, Ylöjärveltä. – Osallistun itsekin välillä kenttätyöhön. Tykkään käydä asiakkaiden luona, ja minulle on muodostunut pitkäaikaisia yhteistyösuhteita, joista haluan huolehtia. Asiakkaiden auttaminen on edelleen se tärkein asia. – Asuntokaupat ovat yleensä ihmisten isoimpia hankintoja, ja rakennusten kuntoon liittyy usein paljon epävarmuutta. Siellä taustalla on aina ihminen, joka haluaa apua ja tukea.
”
Haluamme olla auttamassa asiakkaita. Rakennustekniikassa kiinnostivat erityisesti sen haasteellisuus, teknisyys ja monipuolisuus sekä se, että alalla saa toimia ihmisten kanssa. Uusi yritys sai niin hyvän vastaanoton, että toiminta laajeni jo seuraavana vuonna toisiin kaupunkeihin. Pisara LABin toimitusjohtaja Tatjana Pihlajamäki korostaakin, että palvelukonseptia on rakennettu asiakkailta kerätyn palautteen pohjalta. – Julkisella puolella omaa vuoroa voi joutua joskus odottamaan jopa tuskastuttavan kauan ja laboratoriokäyntiin voi hukkaantua odotettua enemmän aikaa. Meillä näytteenottoon menee vain muutama minuutti, Pihlajamäki toteaa. Tulokset voi lukea suoraan Kanta-palvelusta, ilman erillisiä sovelluksia. Jos niistä löytyy jotain suositelluista raja-arvoista poikkeavaa, ollaan asian tiimoilta yhteyksissä suoraan asiakkaaseen. – Ihminen on kokonaisuus. Lisäksi asiakkaat ovat entistä valveutuneempia ja kiinnostuneempia hyvinvoinnistaan. Saman katon alla onkin tarjolla
Marko Tervala perusti pirkanmaalaisen Tervatek-insinööritoimiston vuonna 2016. Nyt yritys työllistää kymmeniä rakennustekniikan asiantuntijoita eri puolilla maata.
”
Pisara LABin palvelukonseptia on rakennettu asiakkailta kerätyn palautteen pohjalta. myös muita hyvinvoinnin eri alueita tukevia palveluja, kuten fysioterapiaa, ravintoterapeutti, seksuaalineuvoja ja muita terapiamuotoja, Pihlajamäki kertoo.
PISARA LAB OY • • • •
Perustettu 2020 Tarjoaa laboratoriopalveluja Toimipiste Tampereen keskustassa Henkilöstöä noin 10
www.pisarat.fi
Tavoita uudet asiakkaasi tehokkaasti. Meiltä toimivaa natiivi- ja sisältömarkkinointia yrityksesi tarpeisiin. Editor Helsinki on itsenäinen viestinnän ja sisältömarkkinoinnin johtava asiantuntija Suomessa. Olemme tuottaneet erikoisjulkaisuja ja tuhansia asiantuntija-artikkeleita sekä muuta sisältöä eri medioihin niin Suomessa kuin kansainvälisesti jo vuodesta 2008.
wematchu.com
Yhteydenotot: valtteri.rantalainen@editorhelsinki.fi, p. 040 561 7703
www.tervatek.fi ”Tarvittaessa verikokeet käydään ottamassa kotona”, Tatjana Pihlajamäki kertoo. Se helpottaa etenkin iäkkäämpien arkea, mutta myös niitä, joilla liikkuminen on vaikeaa tai näytteenottoa edeltää paasto.
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
Toimiva Tampere 5 Kuva: Olli Myyrä
”On etuoikeutettua viedä eteenpäin energia-alan vastuullisuutta” Näin ajattelee Elenian asiakas- ja sidosryhmäpäällikkö Sanni Harala, kahden lapsen äiti, energinen lasten ja aikuisten liikuttaja sekä yhteisöllisyyden kannattaja Pirkanmaan Havisevan kylältä. Tältä arvopohjalta energia-alan vastuullisuuden ratkominen inspiroi Sannia arjen työssä.
Teksti: Maija-Liisa Saksa
Sanni Haralaa innostaa ja motivoi työssään se, että hän voi olla mukana rakentamassa entistä vastuullisempaa tulevaisuutta meille kaikille. – Voin työssäni osaltani kantaa vastuuta tulevaisuudesta. Vaikka ilmastoteot haastavat koko elämäntapamme, voimme yhdessä muuttaa sen huomista rakentavaksi energiaksi. Tarvitsemme kaikki sähköä ja energiaa koko ajan. Sannin päätyminen energia-alalle oli sattumien summa. Metsäalan opiskelijasta tulikin energian ammattilainen.
”
Rakennamme Eleniassa tulevaisuuden arkea.
– Ihmisenä olen energinen ja minusta löytyy virtaa lähes joka tilanteeseen. Siksi tunsin energia-alan heti omakseni, kun tilaisuus tarjoutui. Työni Eleniassa on innostavaa ja motivoivaa, sillä saan olla mukana kehittämässä asioita, joilla on suuri merkitys sekä yhteiskunnalle että ihmisten arjessa. – Teemme Eleniassa työtämme päämääränämme järkevät energiaratkaisut sekä yhteiskunnan että asiakkaittemme kannalta. Koen aidosti olevani etuoikeutettu voidessani vaikuttaa siihen,
että energia-alalla ja ihmisten arjessa kestävä kehitys otetaan entistä paremmin huomioon, kuvaa Sanni työtään. Siirtyminen fossiilisista polttoaineista kohti uusiutuvia energiamuotoja koskettaa meitä kaikkia. Verkkoyhtiöille tämä murros merkitsee uutta roolia ilmastoteoissa ja vaatii isoja panostuksia sekä kehitystyöhön että verkkoratkaisuihin, joiden käyttöikä on vuosikymmeniä, jopa yli puoli vuosisataa. – Uudistuvan energian määrän kasvu tuo monia haasteita. Tuuli- ja aurinkoenergia ovat sääriippuvaisia. Kuitenkin energiaa tarvitaan jatkuvasti. Verkkopalveluyhtiönä meidän on myös pystyttävä vastaanottamaan sähköä jakeluverkkoomme sekä valtavilta tuulipuistoilta että hajautetuilta pientuottajilta, muun muassa aurinkosähköä vaikka joka kiinteistöstä. Tulevaisuudessa asiakkaille tulee tarjota mahdollisuus sähkön kulutuksen joustoon ilman, että se vaikuttaa arjen sujuvuuteen, kertoo Sanni sähköistyvän elämän tulevaisuudesta. Vastuullisuutta tieteeseen sitoutuen
Eleniassa vastuullisuus on erottamattomasti mukana kaikessa toiminnassa ja kehitystyössä. Yhtiön kestävän kehityksen työtapoihin ja tavoitteisiin kuuluu ilmasto- ja ympäristöasioiden rinnalla luonnollisesti muut vastuullisuuden
"Vastuullamme on pitää huolta, että älykäs sähköverkko vie eteenpäin yhteiskunnan vihreää siirtymää", Sanni Harala toteaa.
peruspilarit esimerkiksi oman henkilöstön sekä sidosryhmien hyvinvointi ja turvallisuus. – Vastuullisuus on sekä isoja ilmastotekoja että vuorovaikutuksessa toisten huomioon ottamista. Pienetkin eleet, vaikkapa hymyt työyhteisössä, luovat positiivista draivia vaativiin töihin. Palvelemme asiakkaitamme ja yhteiskuntaa ympäri vuorokauden. Tämä vastuun kantaminen antaa työllemme merkitystä, Sanni toteaa. Elenia on asettanut kunnianhimoiset ilmastotavoitteet, jotka käsittävät omien päästöjen lisäksi toimitusketjun päästöt. Osana kokonaisuutta Elenia on sitou-
tunut Science Based Targets -aloitteeseen. Tämä merkitsee, että Elenian tavoitteet ovat viimeisimpään ilmastotieteeseen perustuvia ja niiden avulla edistetään Pariisin ilmastosopimuksen tavoitetta rajoittaa ilmaston lämpeneminen 1,5 °C asteeseen. Näihin tavoitteisiin pääseminen edellyttää määrätietoista ja pitkäjänteistä työtä.
– Tarvitsemme alalle osaajia ja ammattilaisia, yhtä lailla naisia kuin miehiä. Ala on perinteisesti ollut miehinen, mutta meitä naisia on jo paljon. Uskon ja toivon, että nämä uudet energiaratkaisut energisoivat lisää naisia mukaan kantamaan vastuuta huomisesta.
Naiset – tervetuloa energia-alalle
Sanni toivottaa energia-alalle tervetulleiksi kaikki, joilla on halua, kykyä ja tahtoa ratkoa kestävään kehityksen haasteita.
www.elenia.fi
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
6 Toimiva Tampere RUOKA-EXTRA
Smaku kutsuu nauttimaan herkullisista Smaku-annoksista ravintoloihin ja kahviloihin Smaku-ruokatapahtuma on kunnianosoitus suomalaiselle ruoalle ja ruokakulttuurille, yrittäjillemme ja paikallisille tuottajille. Kuvat: Visit Naantali, SMAKU
Smaku -ruokatapahtumat ovat kunnianosoitus suomalaiselle ruualle ja kotimaiselle ruokakulttuurille, yrittäjille ja lähituottajille. Smakussa maistellaan ravintoloiden ja kahviloiden ns. käyntikorttiannoksia. Smakuravintolat valmistavat vähintään yhden annoksen, jolla on tarkoitus kertoa miltä kyseinen ravintola maistuu. Yhdessä ravintolat kertovat näin annoksillaan miltä kyseinen kaupunki maistuu. Kaikki sai alkunsa Porvoosta. Smaku syntyi ravintoloitsijoiden mahtavalla yhteistyöllä ja näin alkoi Porvoon tie tunnetuksi ravintolakaupungiksi. Porvoo on kasvanut kulinaristiseksi ruokamatkailijan paratiisiksi ja siihen on validit perusteet. Tänäkin vuonna paikalliset ja matkailijat vaeltavat Porvoon kaduilla Smakukarttoineen nauttimassa yhteisestä ruokajuhlasta. Kaksi viikkoisen tapahtu-
man kruunaa Smakun päätapahtuma, joka päästään järjestämään kahden vuoden tauon jälkeen nyt 10-vuotisjuhlavuottaan viettävällä Taidetehtaalla. Päätapahtumassa 3.9 päästään nauttimaan hyvästä ruuasta ja juomasta sekä tarjotaan musiikkia korville niin puheenvuorojen kuin itse musiikin muodossa. Paikallistuottajat halutaan nostaa entistä enemmän esiin ja Smaku saa ensimmäistä kertaa Porvoolaisista ja Loviisalaisista lähiruuasta ja -tuottajista kertovan lehden, joka kantaa tapahtuman nimeä. Porvoosta Naantaliin
Smaku järjestetään aurinkoisessa Naantalissa tänä kesänä neljättä kertaa. Smaku Naantalissa päästään maistelemaan paikallisia herkkuja niin mantereelta kuin saaristostakin. Mukana on kahdeksan ravintolaa ja makuja on upea naantalilaista tyylisuun-
taa edustava kattaus. Naantali tunnetaan yhtenä Suomen suosituimmista matkailukohteista. Suomen kesäpääkaupunkina Naantali tunnetaan tasavallan presidentin kesäasunnon puutarhan ansiosta, Muumeista ja
remontin tieltä. Uudistuksesta päästään nauttimaan kesällä 2025. Naantalin luostarikirkko on ollut samoilla sijoillaan jo lähes 600 vuotta. Yhä edelleen se on suosittu käyntikohde kuten aikoinaankin; pyhiin-
”
Smakuravintolat valmistavat vähintään yhden annoksen, jolla on tarkoitus kertoa miltä kyseinen ravintola maistuu. Yhdessä ravintolat kertovat näin annoksillaan miltä kyseinen kaupunki maistuu.
erityisesti vanhan kaupungin viehättävästä tunnelmasta kahviloineen ja ravintoloineen. Nykyloistossaan Kultarannan puutarhaan voi tutustua kesän 2022 ajan, jonka jälkeen se sulkeutuu suuren
vaeltajat valtasivat tuolloin Naantalin ja kaupunkilaiset tarjosivat majoitusta ja krouveja perustettiin, jotta apua hakevat saisivat palveluja pyhiinvaellusmatkallaan. Kesällä nautitaan myös
teatterista säällä kuin säällä. Emma Teatteri kuuluu Suomen suurimpiin kesäteattereihin ja tänä kesänä upeassa, katetussa Teatteri Emmassa nautitaan komedia Miestä näkyvissä. Naantalin Vierassatama on veneilijöiden palkitsema. Rannassa on lähes 200 vierasvenepaikkaa sekä sama määrä kotipaikkoja. Tänä vuonna erityistä vilskettä tuovat Asuntomessut. Luonnonmaan asuntomessualue Lounatuulessa nähdään monipuolinen kattaus ihastuttavia messukoteja; omakotitaloja, pienerillistaloja, parija rivitaloja sekä vapaa-ajan asuntoja. Rakentaminen on toteutettu luontoa säästäen ja pihat on pyritty jättämään luonnontilaan. Saaristoluonnon ja jylhän kalliomaaston huomioiminen ovat olleet alueen suunnittelussa keskeinen lähtökohta. Rantaan on rakentunut alueen oma aurin-
kovoimala, joka kerää aurinkoenergiaa älymuuntamoon. Lounatuulessa palvelut ovat lähellä ja ainutlaatuinen sijainti mahdollistaa töihin lähdön vaikka veneellä ja tarjoaa virkistysmahdollisuudet kotiovelta. Saaristo ja tapahtumat– tämän hetken kuuminta hottia
Suomen saaristo, Saaristomeren saaristo, Turun saaristo – rakkaalla lapsella on monta nimeä. Kierrätpä sitten Saariston Rengastien (250 km) tai Pienen Rengastien (100 km) autolla, pyörällä tai vaikka kävellen, muista varata aikaa. Milloin matkustit viimeksi lossilla tai yhteysaluksella? Saaristossa nautitaan näkemästä ja ollaan vaan. Naantalissa on lukuisia tapahtumia. Esimerkiksi Trumputtaja ja kirkontornista soitettava Iltavesper kuuluvat Naantalin kesään joka ilta kello
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
Toimiva Tampere 7 20. Naantalin Venemessut aloittavat kesän, Naantalin Musiikkijuhlat tarjoavat klassisen musiikin juhlaa ja Unikeonpäivänä 27.7. Valtakunnan virallinen Unikeko heitetään mereen kello 7.00. SunFest – festivaali tarjoaa upean kattauksen musiikkia ja Suomen nimekkäimpiä esiintyjiä Kirkkopuiston lavalla. Elokuussa nautitaan Smaku-annoksista ja Naantalin Kirjajuhlista sekä uppoudutaan keskiaikaan Naantalin Luostaripäivillä. Kaikki tapahtumat löytyvät Visit Naantalin verkkosivuilta www.visitnaantali.com.
lainen makumaailma tarjolla edullisin maisteluannoksin. Loviisan matkailua kehitetään jatkuvasti ja Smaku -tapahtumaa tuetaan EAKR rahoitteisella, Uutta kasvua matkailuun Ruotsin markkinalta -hankkeella. Matkailijoille Loviisa tarjoaa pittoreskejä puutalokortteleita, pääsyn vanhoihin taloihin ja puutarhoihin sekä mahtipontisia linnoituksia. Loviisan maalinnoitus ja bastionit Rosen sekä Ungern ovat kierreltävissä maksutta ympäri vuoden. Tilauksesta pääsee Orrengrundin majakkasaa-
relle vanhalla m/v Nestorilla. Svartholman saarelle matkustat kätevästi Laivasillalta tutkimaan sen linnoituksia. Mantereelta löytyy erinomaisia kohteita mm. Malmgårdin kartano, jossa voit lähteä kierrokselle itse Kreivi Henrik Creutzin kanssa tai suunnata Bongan linnaan taiteilija Riitta Nelimarkan ateljeehen. Myös Strömforsin Ruukki kannattaa ottaa vierailukohteeksi, sillä tuo yksi Suomen parhaiten säilyneistä ruukkiyhdyskunnista tarjoaa elämyksiä ja aktiviteetteja laajalla skaalalla.
Debyytti Loviisassa
Koronasta huolimatta Smaku laajeni myös Loviisaan ja siellä järjestettiin ensimmäinen Smaku x LWT -tapahtuma Loviisan Wanhat Talot -tapahtuman yhteydessä vuonna 2021. Ravintola Seurahuoneen upeissa puitteissa maisteltiin idyllisen pikkukaupungin paikallisia makuja. Smaku x LWT järjestetään toistamiseen loppukesästä 27.-28.8. Loviisan ravintoloiden ja kahviloiden Smakuannokset ovat tänäkin vuonna niin Loviisaa itseään. Tapahtuma on kaksipäiväinen ja mukana olevat ravintolat löytyvät annoksineen saman katon alta. Luvassa on upeita vanhoja taloja, kaunis Loviisa sekä loviisa-
TOPTASTE TESTAA!
i
taste.f www.top
Tampereen parhaat brunssit Tampere on täynnä toinen toistaan ihanampia kahviloita ja ravintoloita, joiden brunssit saavat veden kielelle jo pelkästään ruokalistan välityksellä. Toptaste koosti Tampereen parhaat brunssit.
TULEVAT SMAKU TAPAHTUMAT: • Naantali 8.-20.8.2022 • Loviisa 27.-28.8.2022 • Porvoo 22.8-3.9.2022
www.smakufestivals.com
Muusa, Satakunnankatu 10 Muusan sunnuntaibrunssin tarjoiluista pääsee nauttimaan kaikki, olit sitten kasvissyöjä tai vegaani. Tarjolla on lämpimiä ruokia lisukkeineen, jälkiruokia unohtamatta. Brunssi katetaan sunnuntaisin kello 12–16 ja sen hinta on 21,50 €. Pyymäen Oma, Tuomiokirkonkatu 32 Oman brunssilla pääset nauttimaan klassisimpia brunssiherkkuja. Pääruokalistalta löytyy muun muassa Eggs Benedict, Toast Skagen ja Croque Monsieur. Brunssimenu sisältää myös herkkuja notkuvan brunssipöydän ja jälkiruoaksi kakkua ja kahvia. Oman brunssi katetaan lauantaisin ja sunnuntaisin kello 10–15 ja sen hinta on 25,90 €. Pella’s Café, Hämeenkatu 14 Pella’s Cafe kattaa brunssin lauantaisin ja sunnuntaisin kello 10.30–15. Brunssipöydästä löytyy laaja valikoima salaatteja, munakasta, savulohta, makkaroita, paistettuja perunoita, makeita leivonnaisia ja tuoreita hedelmiä. Brunssin hinta on 27 euroa. Cafe Pispala, Pispankatu 30 Cafe Pispala tarjoilee amerikkalaistyylisen brunssimenun lauantaista sunnuntaihin. Menun keskiössä on kuohkeat ja pehmeät amerikkalaiset pannukakut. Annokset tarjoillaan pöytiin ja niiden hinnat vaihtelevat 11 eurosta 24 euroon. Ravintola Keskustori by Aitoleipä, Keskustori 7 Ravintola Keskustorin brunssipöytä katetaan lauantaisin ja sunnuntaisin kello 10–15. Tarjolla on klassisten brunssiherkkujen lisäksi esimerkiksi vuohenjuus-
to-punajuuripaistosta, marinoituja kasviksia ja kompotteja ja skåkenmoussea. Brunssin yhteyteen voit myös tilata kuohuvaa tai mimosaa, lasillisen hinta on 5 euroa. Brunssin hinta on 24 euroa ja opiskelijoille 20,50 €. Henriks, Satamakatu 7 Henriksin brunssi tarjoillaan lauantaisin kello 12–15. Brunssi sisältää runsaan alkupalapöydän, sekä pöytiin tarjoiltuna pää- ja jälkiruoan. Brunssin hinta on 25,90 €. Ennakkotilauksena brunssin saa myös tilattua mukaan. Sandro, Vuolteenkatu 5 Pohjois-Afrikan ja Lähi-Idän makuja yhdistelevä Sandro tarjoilee brunssin lauantaisin kello 11–16 ja sunnuntaisin kello 12–16. Kasvispainotteinen brunssi sisältää muun muassa erilaisia salaatteja ja kastikkeita, pitaleipää ja sahramileipää. Brunssibuffetin lämpimät ruoat ovat liha, kala tai kasvisvaihtoehtoja, lisäksi tarjolla on Sandron falafeleja. Jälkiruokapöydässä tarjolla on smoothieita, hedelmiä, kakkuja, baklawaa. Brunssin hinta on 26,90 €, lapset nauttivat brunssin hintaan 1 €/ ikävuosi. Borneo, Itsenäisyydenkatu 15 Malesialainen ravintola Borneo kattaa autenttisen malesialaisen lauantaibrunssin kello 11–16. Menulta löytyy esimerkiksi aasialaisia salaatteja, satay-kanavartaita, paistettuja nuudeleita ja malesialaista roti-leipää. Jälkiruokapöydästä voit löytää muun muassa banaanikakkua ja pannacottaa. Koko brunssin hinta on 25,90 € ja alle 12-vuotiaille 1 €/ ikävuosi. Tarkista ajantasaiset tiedot ravintolan verkkosivuilta ja muista pöytävaraus!
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
8 Toimiva Tampere
kuva: elina engberg
LATVIA-EXTRA
Siguldan linna.
Huvin ja hyödyn voi yhdistää monipuolisessa Latviassa Kasvisten ja marjojen kypsyessä käynnistyy Latvian kesäkausi, jonka lempeässä säässä tarjoillaan kutkuttavia lähiruokaelämyksiä raikkaalla tyylillä. Sielu lepää valkoisilla hiekkarannoilla, joille kantautuu erilaisia säveliä ympäri maata. Monipuoliseen musiikki- ja tapahtumatarjontaan voi lähteä tutustumaan vuokra-autolla tai vaikka jalkaisin, sillä etäisyydet pienessä maassa ovat lyhyitä. Latvian keskiaikaiset linnat ja Riian kaupunkikulttuuri ovat vain tunnin lentomatkan päässä Tampereelta. Jokainen löytää maasta mielekästä tekemistä ja Latviaan kannattaakin jäädä aina pariksi päiväksi pidempään.
Riian vanhakaupunki.
Latvian vehreätä kartanomaisemaa.
kuva: elina engberg
kuva: elina engberg
Teksti: Pinja Palmunen
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
Toimiva Tampere 9
Poimintoja Riian ravintolatarjonnasta:
kuva: elina engberg
kuva: elina engberg
1. Ravintola Petergailis Riian historiallisessa keskustassa valmistaa annoksia värikkäistä ja tuoreista raaka-aineista. Paikalliset tuotteet piristävät annoksia sesonkia mukaillen. Tyylikäs sisustus kaareutuvista rakenteista kattokruunuihin kohottaa tunnelmaa rennosti. Kaupungin historiallisesta keskustasta löytyy myös muita kokeilemisen arvoisia ensiluokkaisia ravintoloita.
Kolonāde-ravintola.
Latvian Oopperatalo.
Riika on tullut tutuksi monille sen historiallisesta vanhastakaupungista sen keskiaikaisine rakennuksineen ja vehreine puistoineen. Kaupunkiin kannattaa matkustaa ihan vain jo vuorokaudeksi, jonka aikana ehtii kokea ikimuistoisen ooppera- tai balettinäytöksen, ensiluokkaisen aterian sekä rentouttavan yön viiden tähden hotellissa. Maailmankuulu Latvian kansallisooppera ja baletti on Riiassa nähtävyys niin sisältä kuin ulkoakin. Kuvauksellinen uusklassinen rakennus on ollut toiminnassa jo vuodesta 1863. Taianomainen talo kätkee sisäänsä perinteitä ja tunnelmaa, joita Richard Wagnerkin on ollut luomassa. Latvian kansallisooppera ja -baletti järjestää yli 200 näytöstä vuodessa, joista voi valita mieleisensä nykyaikaisten huipputuotantojen ja perinteisten klassikkoesityksen välillä. Maailmankuuluista laulajistaan tunnettu ooppera vaalii klassisen ja romanttisen musiikkiteatterin perinteitä antaen tilaa myös uudenlaiselle ilmaisulle. Oopperakokemuksen viimeistelee ikoninen Kolonāde-ravintola, jonka näköala aukeaa puistoon ja joelle.
sia makuja runsaasti tarjoava hotellin aamiainen kannattaa nauttia kiirehtimättä. Pöydät notkuvat herkkuja silmänkantamattomiin ja kuohuviinikin kohottaa tunnelmaa jo heti aamusta. Kontrastia perinteisiin elämyksiin kannattaa hakea kehittyviltä alueilta. Teknomusiikin rytmit johdattavat uuden kulttuurin pariin keskustan ulkopuolelle. Kehon lisäksi klubien rytmeissä tärähtelee entiset varastotilat ja tehtaat, joita on annettu ilmaiseksi paikallisten ravintola-alan toimijoiden ja kulttuuriväen käyttöön. Alueella kuplii koko taiteen kenttä, joita ravitsee höyryävät katuruokakojut mausteisilla annoksillaan.
Tallinas iela -kadulla on taidegallerioita, kuppiloita, klubeja sekä uuden musiikin konserttisali. Kaupunkikulttuuria on esillä myös päiväsaikaan, mutta iltaisin meno sitten hieman villiintyy. Briana iela -kadulla toimii alueen ensimmäinen yöelämän keskus. Korkeassa tehdasrakennuksessa toimiva rouhea yökerho soittaa konemusiikkia aukioloajoista riippumatta. Alueen kuhisevilla terasseilla voi sukkuloida eri klubeille ja panimoon. Visuaalista ilotulitusta puolestaan näkee Taiteisiin keskittyneessä Sporta iela 2:ssa. Se palvelee erityisesti kuvataiteiden ystäviä. Kadun varrelta löytää nykytaidetta, kaksi galleriaa, teatterin, konserttimusiikkia ja kahviloita.
3. Parhaiden näköalojen perässä kannattaa nousta hotelli Gutenbergin ylimpään kerrokseen jossa Gutenberg Terase Restaurant palvelee asiakkaita erinomaisten ruokaelämysten ja juomien avulla. Näkymä joelle ja useiden kirkkojen yli avautuu yhdellä silmäyksellä. 4. Tallinas ielas kvartālsin runsas ruokatarjonta saa veden kielelle. Tallinnan kadun viereen muodostuneesta katuruuan mekasta löytyy illan tullen bileet, jotka voivat kestää aamuun asti.
kuva: elina engberg
Oopperamatkoja ja kaupunkikulttuuria pääkaupunki Riiassa
Avarista ikkunoista ja terassilta voi ihailla Vapauden muistomerkkiä. Ravintolan gourmet-ruoka seuraa vuoden kiertoa ja hyödyntää satokauden tuoreita raaka-aineita. Laadukkaiden viinien ohella kokeilemisen arvoista on Riiassa valmistettu vahva yrttilikööri. Latvian kansallisoopperan vieressä sijaitsee viiden tähden hotelli Kempinski, johon voi päättää onnistuneen illan. Kylpylä ja aina avoinna oleva asiakaspalvelu viimeistelevät kokemuksen. Jos mikään koskaan on jäänyt harmittamaan, niin se ettei huoneen pöydällä olleita koristeellisia ja käsintehtyjä konvehteja tunnistanut suklaaksi, minkä vuoksi ne ovat jääneet syömättä. Taivaalli-
Tartar annos ravintolasta 3 Pavāru Restorāns.
Kiinnostava nähtävyys Riiassa: Mežaparksin Great Bandstand: Klassisen musiikin lisäksi Latvia on kuuluisa kuoro- ja tanssikulttuuristaan. Suunniteltulta reitiltä kannattaa poiketa Latvian Laulu- ja tanssijuhlia varten hiljattain rakennetulle Mežaparksin Great Bandstand -laululavalle.
kuva: elina engberg
Kompaktin kokoinen Latvia yllättää monipuolisuudellaan kokeneenkin Baltian-matkailijan, sillä maassa klassinen ja perinteinen kietoutuu yhteen rosoisen ja uudenaikaisen kanssa mielenkiintoisesti. Maalaukselliset kartanot, tärisyttävä teknomusiikki, yli 500 kilometria rannikkoa sekä aisteja kutkutteleva huippugastronomia luovat nautinnollisen matkan. Latvian suosituimman nähtävyyden Riian, voi nähdä myös uusin silmin.
2. Taiteellisella ruuanlaitollaan paikallisia asukkaita ja turisteja ihastuttaa 3 Pavāru Restorāns. Avoimessa keittiössä annokset valmistuvat taianomaisen keveästi. Keittiömestari kolmikko loihtii latvialaisia makuja uudenaikaisella otteella.
Tallinas ielas kvartāls.
Laululava on avoinna vierailijoille päivittäin. Paikassa järjestetään erilaisia konsertteja sekä rakennuksen näyttelyhallissa pidetään monenlaisia näyttelyitä. Tilat ovat kulttuurille, urheilulle ja matkailulle avoin ympäristö. Laululavalle mahtuu 12 874 kuorolaulajaa sekä puistossa on yli 30 000 istumapaikkaa.
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
10 Toimiva Tampere LATVIA-EXTRA Näkemisen arvoista Jurmalan lähellä: Suomalaisten jääkärien muistomerkki Klapkalnciemsissa: Viiden suomalaisen jääkärin kunniaksi on pystytetty muistomerkki Klapkalnciemsiin. He taistelivat vapaaehtoisina ensimmäisessä maailmansodassa itärintaman pohjoisimmalla osalla ja kaatuivat vuonna 1916. Monumentti muistuttaa vapauden merkityksestä, joka saavutettiin hurjien taisteluiden avulla itsenäisyyden puolesta. Muistomerkin graniittikomponentit ovat tuotu Suomesta asti.
kuva: elina engberg
Suomalaisten jääkärien patsas Smārde Tavern -kievarin tuntumassa: Suomalaisten jääkäreiden muistomerkki löytyy myös A 10 moottoritien varrelta Smārde Tavern -kievarin vierestä.
– Asiakkaat etsivät nyt toisenlaisia lomanviettotapoja kuin aiemmin. Latvian vihreys ja ekologisuus viehättävät matkailijoita. Luonnonläheisyyttä voi kokea pääkaupungin kupeessakin, kertoo kertoo johtava matkailumarkkinoinnin asiantuntija Inguna Žīgure. Euroopan levein vesiputous kohisee korvissa, kun lähestytään Latvian romanttisinta kaupunkia Kuldigaa.
Jurmala Golf Club & Hotel ravintolan notkuvat pöydät.
Se sijaitsee kahden tunnin automatkan päässä Riiasta, jonka aikana näkee idyllisiä maisemia. Kuldiga on yksi parhaiten säilyneistä keskiaikaisista kaupungeista Latviassa, jonka rakennusten välissä kanavissa vesi virtaa hiljalleen eteenpäin. Unescon maailmanperintökohde on tunnelmaltaan kuin toisesta maailmasta. Sen taloissa näkyy historian kerrostumia eri aikakausilta, erityisesti saksalaisesta kulttuuripiiristä, jonka vuoksi alueella kuvataankin paljon
elokuvia. Parhaiten kaupungin henkeä voi aistia antiikkihuonekaluilla sisustetussa kodikkaassa ravintolassa vesiputouksen äärellä. Bangerts-ravintolan taivaallista suussa sulavaa kirjolohta ei kannatta jättää väliin vierailullaan, sillä se nousee herkkusuiden parissa varmasti parhaiden ruokaelämysten joukkoon. Rakennuksessa on kaunis terassi, josta voi ihailla kaikkialla läsnäolevaa vesistöä. Ravintolassa voi järjestää merkkipäiviä tai vaikkapa häät.
Monen reitin varrella pääsee piipahtamaan eri siideritalojen tarjontaan. Maistelun voi ostaa puolentoista euron hintaan Sabiles Sidra nams -siideritalossa, jossa tutustutaan kolmeen eri siideriin. Juomien maku on ensiluokkainen ja suorastaan ainutlaatuinen. Monenlaisista vaihtoehdoista löytää makoisia tuliaisia kotiinviemiseksikin.
kuva: reinis hofmanis
Romantiikkaa ja veden virtausta historiallisessa Kuldigassa
kuva: elina engberg
Rentoutuminen matkalla on usein tärkeää ja oivallisesti se onnistuu juuri virkistyskaupunkina tunnetussa Jurmalassa, joka sijaitsee vain puolen tunnin junamatkan päässä Riiasta. Raikasta meri-ilmaa voi hengittää syvään sen 30 kilometria pitkällä hiekkarannalla. Mineraalilähteiden ympärille rakentunut kaupunki on keskittynyt hyvinvoitipalveluihin ja kylpylöihin. Alue on kaiken lisäksi monipuolisempi kuin tulisi mieleen. Erilaisia musiikkiesityksiä järjestetään historiallisessa vuonna 1936 valmistuneessa puisessa Dzintarin konserttitalossa, jonka akustiikka on saanut paljon kiitosta maailmankuuluilta laulajilta. Musiikkia voi monipuolisesti nauttia myös ulkoilmassa. Kulttuurin lisäksi Jurmalasta löytyy erilaista tekemistä. Jurmala Golf Club & Hotel tarjoilee liikuntaa ja ensiluokkaisia ravintolaelä-
myksiä. Oman puutarhan kasviksista ja marjoista loihditaan herkkuja pelaajille sekä heidän seuralaisilleen. Jurmalan alueelta ei myöskään tarvitse palata tyhjin käsin, sillä alueella on uskomaton outlet-kylä. Himoshoppaajien tarpeet tyydyttyvät Via Jurmala Outletissa, josta löytää aivan mitä vain. Muotia ja merkkejä tarjotaan huokeaan hintaan.
Maitokartano: Piena Muiza -maitokartano on rakennettu aikoinaan paikallisen meijerin työntekijöiden virkistyskäyttöön. Upeasti sisustetussa kartanosta löytyy historiaa ja hyvinvointipalveluita. Kartanossa voi majoittautua ja nauttia ravintolan tarjonnasta. Kartano hemmottelee vierailijoita maitokylvyillä, joista pääsee nauttimaan 45 euron hintaan. Huoneiden hinnat vaihtelevat 78 eurosta 98 euroon Hienoimman lux-huoneen saa 160 eurolla. Polkupyörän saa käyttöönsä vapaasti vierailunsa aikana. Vierailu Siideritalossa: Siidereistä on tullut suorastaan ilmiö Latviassa, jonka omenat ovat erityisen maukkaita. Pääraaka-aine halutaan maistaa juomissa tunnistettavasti. Latvian uudelleen itsenäistyttyä omenan käyttömahdollisuuksia alettiin lisäksi aktiivisesti tutkia ja näin alkoi siiderinvalmistus 25 vuotta sitten.
Auringonlasku Jurmalan rannalla.
Rentouttavaan Jurmalaan
Näkemisen arvoisia kohteita Kuldigan lähellä:
Euroopan levein vesiputous Kuldigassa.
Toimiva Tampere on Editor Helsingin tuottama asiantuntijajulkaisu.
kuva: kristaps ungurs
Toimiva Tampere 11
akustiikka sekä näköyhteys lavalle. Konsertteja voi pian tulla seuraamaan 22-vuotiaan suomalaisen Tarmo Peltokosken johdolla, sillä hän on nimetty Latvian kansallisorkesterin uudeksi ylikapellimestariksi ja taiteelliseksi johtajaksi. Poikkeuksellisen nuoren kapellimestarin pesti alkaa syksyllä. Kulttuurin lomassa Itämeren herkut maittavat tuoreita
kuva: shutterstock
Rento ja särmikäs tunnelma toivottaa matkailijat tervetulleiksi latvialaisten suosimaan kulttuurikaupunkiin. Liepajan henki elää sen pienissä rock-klubeissa ja ison konserttisalin lavalla. Vilkas kulttuurielämä ei ole jäänyt keskeisiltä päättäjiltä huomaamatta, sillä Liepaja on valittu vuoden 2027 kulttuuri-
pääkaupungiksi Euroopassa. Vuonna 2017 valmistunut The Great Amber Hall -konserttisali on Euroopan nykyaikaisin ja siellä järjestetään pari sataa erilaista konserttia vuodessa. Meripihkan värinen moderni rakennus ihastuttaa persoonallisella arkkitehtuurillaan. Sen viinitilaa jäljittelevään konserttisaliin mahtuu tuhat ihmistä kerrallaan ja siellä on erinomainen
Monenlainen musiikkitarjonta on laajasti edustettuna ovaalinmuotoisessa The Great Amber Hall -konserttitalossa.
Näkemisen arvoista Liepajan lähellä: Mannerheimin aikoinaan omistamassa Aprikin kartanossa voi tutustua historiaan, sillä siellä on marsalkalle omistettu huone sekä muistolaatta, jonka on suunnitellut taiteilija Janis Strupulis Suomen Marsalkka Mannerheimin perinnesäätiön kustantamana. Rakennuksessa toimii nykyään myös kotiseutumuseo ja koulu.
kalaruokia tarjoavassa kaupungissa. Liepajan valkoiset rannat soveltuvat hyvin ruokalepoon, vaikka aktiivia hemmottelee rannikon lukuisat harrastusmahdollisuudet. Liepajaan lentää Riiasta kaksikymmentä minuuttia.
Zērglis-vaijeriliuku menee 60 kilometrin nopeudella Gaujajoen yli .
Siguldan jännittäviä elämyksiä ja satumaisia maisemia
Latvian Sveitsiksi kutsuttu Siguldan kaupunki sijaitsee Riian pohjoispuolella, johon matka taittuu autolla alle tunnissa. Alueella on kolme linnaa, museoita, boutiquehotelli ja jäätelökahviloita. Kansallispuiston ja linnojen maisemissa nautitaan henkeäsalpaavista aktiviteeteista. Mezakakis-seikkailupuistossa voi suorittaa eri vaikeustason kiipeilyköysiratoja ja harrastaa kesäkelkkailua. Siipiään voi puolestaan kokeilla Aerodium-tuulitunnelissa, jonka kokemuksista pitävät aikuisten lisäksi lapset. Kun haluat kiitää 60 kilometrin nopeudella, ilmaköysirata vie sinut kuvauksellisen Gauja-joen laakson toiselle puolelle. Zērglis-vaijeriliuku mahdollistaa myös benji-hypyn ilmaköysiradalla kulkevasta vaunusta 43 metrin pudotuksella. Vielä lisää kierroksia komboon tuo Varde-rattikelkkailu, vaikka rauhallisemminkin voi tutustua alueen kansallispuiston taianomaisiin maisemiin. Paratiisimäeltä (Paradīzes kalns) ja Keisarin näköalapaikalta (Ķeizarskats) avautuu
kuva: latvia travel
Latvian rockpääkaupunki Liepaja
kuva: latvia travel
Siguldan upeat maisemat.
Aerodium-tuulitunneli Siguldassa.
huikea panoramamaisema. Ennennäkemättömiä luonnonaarteita pääsee tutkimaan lähietäisyydeltä luontopoluilla. Siguldassa voi tutustua luontokohteiden lisäksi kädentaitoihin, sillä Linnakorttelissa käsityöläisten luovat työpajat johdattavat Namejs-Sormuksien ja nahkatuotteiden valmistukseen. Matkaa ei tarvitse tehdä kiireessä, joten täällä voi hiljentyä viininvalmistuksen äärelle. Omenabrandy tulee tutuksi Siguldassa, jossa Zilverviinin valmistajat kertovat kiehtovasta juomanvalmistusmenetelmästään. Omenat kasvatetaan brandypulloissa, jonka jälkeen ne täytetään tammitynnyreissä varastoidulla omenabrandylla. Maistelu kruunaa kokemuksen,
jonka aikana pääsee tutustumaan muihinkin hedelmäviineihin. Päätä huimaavien kokemusten jälkeen voi nukahtaa luonnon rauhaan. Gauja-joen vieressä Klaukas-glemping teltassa voi kuunnella lintujen viserrystä ja katsella öisin tummaa tähtitaivasta. Mieli vapautuu luonnonläheisessä majoituksessa, josta herätessään voi nousta avojaloin aamukasteeseen. On monta hyvää syytä matkustaa Latviaan. Turvallinen ja moderni matkailumaa tarjoaa gastronomiaa ja elämyksiä huokeaan hintaan. Maasta tuntuu löytyvän aina jotakin uutta ja mielenkiintoista, minkä takia lentolippu kannattaa varustaa joustavilla matkapäivillä.
Editor Helsinki Business News Editor Helsingin ajankohtaiset Business News -sarjan asiantuntijajulkaisut kertovat kiinnostavimmista yrityksistä, yhteisöistä, tuotteista ja palveluista yksinoikeudella HS Kuukausiliitteen valtakunnallisella jakelulla.
Tervetuloa mukaan julkaisuun asiantuntijanne haastatteluun perustuvalla, avaimet käteen -tuotetulla artikkelilla!
Business News ilmestyy syyskaudella seuraavasti:
Tiedustelut ja paikkavaraukset:
6.8.2022
Jarmo Perälä P. 0400 747 761 jarmo.perala@editorhelsinki.fi
3.9. 2022 1.10. 2022 3.12. 2022 (sisältää laajan diginäkyvyyden)
Editor Helsinki Oy Kanavaranta 7 C 00160 Helsinki, Finland