ARTE Y CIENCIA PARA CULTIVAR CON ÉXITO TONY KIRKHAM GUI ´ A DE JARDINERI ´ A cultivar arboles
Dedicado a mi madre
Título original The Kew Gardener's Guide to Growing Trees
Traducción Remedio Diéguez Diéguez Revisión de la edición en lengua española Teresa Casasayas Fornell Doctora en Ciencias Biológicas en la especialidad de Botánica Profesora del Instituto Rubió i Tudurí, Escuela de Jardinería de Barcelona Coordinación de la edición en lengua española Cristina Rodríguez Fischer
Primera edición en lengua española 2023
© 2023 Naturart, S.A. Editado por BLUME Carrer de les Alberes, 52, 2.°, Vallvidrera 08017 Barcelona Tel. 93 205 40 00 e-mail: info@blume.net
© 2021 The Quarto Group, Londres © 2021 del texto y de las fotografías Tony Kirkham © 2021 de las ilustraciones, Board of Trustees, Royal Botanic Gardens, Kew, a menos que se especifique lo contrario
I.S.B.N.: 978-84-19499-14-1 Depósito legal: B. 18973-2022 Impreso en China
Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, sea por medios mecánicos o electrónicos, sin la debida autorización por escrito del editor.
Créditos de las imágenes
Asako Kuwajima: 113
GAP Photos: 28 izquierda (Friedrich Strauss); 89 inferior derecha (Friedrich Strauss)
Getty Images: 126 (Nastasic)
Metropolitan Museum of Art: 83 inferior (Compra, Donación de The Annenberg Foundation, 1993)
Shutterstock: 13 superior (kareemov1000); 13 inferior (Jollanda); 106 (Viktoriia Janis)
Wellcome Collection: 81 superior derecha (Dominio público)
C017606
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GUI ´ A DE JARDINERI ´ A
cultivar arboles
TONY KIRKHAM
Contenido
INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE ÁRBOLES
PLANTAS
Mimosa
Arce de corteza de papel
PROYECTO 1: CREAR UN COLLAGE DE HOJAS OTOÑALES CON MARCO
Arce japonés 54 Arce noruego
Falso castaño de la India 58 PROYECTO 2: CULTIVAR UN ÁRBOL A PARTIR DE SEMILLA 60 Aliso gris 61 Guillomo de Canadá 62 Madroño 64 Abedul 66 PROYECTO 3: PRODUCIR UN ABEDUL CON MÚLTIPLES TALLOS
68 Carpe 69 Catalpa 70
PROYECTO 4: CONSTRUIR UNA AGRUPACIÓN DE TRONCOS ECOLÓGICA 72 Árbol de Katsura 73 Árbol del amor 74 Ciprés de Lawson 75 Árbol del destino 76 Cornejo de Japón 77 Cornejo chino 78 PROYECTO 5: CINCO ÁRBOLES RESISTENTES PARA CUALQUIER JARDÍN PEQUEÑO 80 Espino blanco 82 Ciprés común 84 PROYECTO 6: CULTIVE SU PROPIO ÁRBOL DE NAVIDAD 86 Árbol de los pañuelos 87 Ginkgo 88 PROYECTO 7: PLANTAR UN ÁRBOL EN UNA MACETA PARA EL BALCÓN 90 Acacia de tres espinas 91 Malva de Nueva Zelanda 92 Nogal negro 93 Laburno
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94 PROYECTO 8: CONSTRUIR UN HOTEL PARA ABEJAS 96 Liquidámbar 97 Tulípero de Virginia 98 Magnolia 100 Magnolia caduca 102 Manzano silvestre de Siberia 104 PROYECTO 9: ESTABLECER UN MUÉRDAGO EN UN ÁRBOL DEL JARDÍN 106 Metasecuoya 107 Morera negra 108 Tupelo 109 Olivo 110 PROYECTO 10: CREAR UNA ESFERA DE TOPIARIA DE TRONCO ALTO 112 Cerezo tibetano 113 Cerezo japonés blanco 114 Peral de hoja de sauce 115 Roble escarlata 116 PROYECTO 11: MEDIR LA ALTURA Y CALCULAR LA EDAD DE UN ÁRBOL 118 Mostajo 120 Serbal 122 Tejo 123 Tuya gigante 124 PROYECTO 12: IDENTIFICAR UN ÁRBOL MAESTRO 126 Tilo de hoja pequeña 128 Palmito de la China 129 Zelkova japonesa 130 Problemas y soluciones 140 Calendario de tareas 142 Índice 144 Agradecimientos
Refaldado
Se cortan las ramas inferiores para incrementar el espacio entre el suelo y las ramas más bajas. Así se mejora el acceso al árbol bajo la copa y se permite que llegue más luz a un arriate o un césped situado bajo las ramas inferiores.
TRATAMIENTO DE LOS RESTOS DE PODA
Antes de realizar cualquier trabajo en un árbol, sobre todo si se contrata a un arbolista, ambas partes deben acordar qué se hará con los restos de la poda. La mayoría de los arbolistas cuenta con algún tipo de astilladora mecánica que convierte las ramas en astillas (que sirven como mantillo para los arriates o al pie de los árboles, aunque también se pueden compostar o retirar). La leña también se puede convertir en agrupaciones ecológicas de troncos a fin de crear un hábitat para animales y hongos en las zonas más silvestres de un jardín (véase Construir una agrupación de troncos ecológica, página 70).
No queme los restos de la poda a menos que no tenga otra alternativa.
Eliminación de tocones
Los tocones se pueden conservar en el jardín vivos o muertos, y deben cortarse tan a ras de suelo como sea posible para evitar el riesgo de tropiezos. Si se conservan vivos, pueden volver a brotar y regenerarse. Como alternativa, si no se desea conservar el tocón, se puede arrancar a mano o con una máquina (aunque puede ser una tarea físicamente exigente). Lo más sencillo será retirarlo con una destoconadora mecánica.
RETIRADA DE ÁRBOLES
Los árboles jóvenes pequeños se pueden cortar sin demasiados problemas, pero
Un método muy eficaz para retirar un tocón tras la caída de un árbol consiste en arrancarlo con una destoconadora, un trabajo que corresponde a un profesional.
en el caso de los especímenes más grandes podría haber llegado el momento de recurrir a un arbolista profesional, que posee los conocimientos, la experiencia y la protección necesarios para realizar trabajos a esa escala. Debido a las limitaciones de espacio en la mayoría de jardines domésticos, los árboles tienen que ser desmantelados en secciones en lugar de derribarse enteros para evitar posibles daños a la propiedad o a otros árboles del jardín.
No intente retirar un árbol grande sin la ayuda de un profesional. En el caso de los árboles pequeños, utilice las herramientas y el equipo adecuados (véase Equipo de poda, página 36).
44 CULTIVAR ÁRBOLES
INTRODUCCIÓN
Los arbolistas son trabajadores cualificados acostumbrados a trabajar en altura, con las protecciones adecuadas, equipos especializados y motosierras. No intente realizar esos trabajos por su cuenta.
Cuándo y cómo contratar a un arbolista profesional Existen numerosas operaciones de poda que requieren a un arbolista profesional para que las lleve a cabo de manera correcta y segura. Los arbolistas con formación saben lo que hacen y están preparados para dar consejos acerca de las operaciones de poda que pueda necesitar. Están acostumbrados a trabajar en altura con todas las medidas de seguridad, y cuentan con el equipo y las herramientas adecuadas para realizar los trabajos necesarios. Además, cuentan con un seguro completo. Para encontrar a un arbolista, contacte con sociedades profesionales como la Asociación
Española de Arboricultura, por ejemplo (https://aearboricultura.org).
No contrate a supuestos jardineros que llamen a su puerta ofreciéndose a podar su árbol. Rara vez poseen los conocimientos necesarios, no disponen de seguro y podarán solo aquello a lo que tengan acceso desde una escalera. Además, cabe la posibilidad de que dejen el árbol en unas condiciones poco atractivas (necesitará trabajos posteriores para renovarlo) o incluso que lo maten. Y no son precisamente baratos.
45 INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE ÁRBOLES
Construir una agrupación de troncos ecológica
A los jardineros nos gusta tener el jardín ordenado y no dejamos que se acumulen malas hierbas, hojas caídas y ramas muertas. Y es algo bueno para el jardinero, pero no siempre lo es para la biodiversidad local. Además, contribuye a la pérdida de hábitats (sobre todo en los jardines urbanos). No obstante, podemos mantener un jardín pulcro y proporcionar un hábitat a hongos, pájaros, mamíferos, reptiles e invertebrados mediante la construcción de una agrupación de troncos ecológica en un rincón con sombra, detrás de un arriate o cerca de la pila de compost, por ejemplo. Esta solución nos permite deshacernos de algunos residuos del jardín de manera segura y fácil.
La agrupación de troncos puede ser de cualquier tamaño; dependiendo del espacio, podrá instalar uno o varios troncos, y cada uno o dos años podrá incorporar un nuevo tronco a medida que los demás empiezan a pudrirse. Para empezar, recoja algunos troncos o ramas de árboles de hoja ancha, de 15-20 cm de diámetro y de hasta 1 m de largo. No es preciso que sean perfectamente rectos, ya que las ramitas y las irregularidades aportarán cierto carácter a la agrupación acabada.
Clave algunos troncos en el suelo a una profundidad aproximada de 50 cm por debajo del nivel del suelo. Forme una pequeña pirámide que recuerde a los tubos de un órgano. Este conjunto formará un buen hábitat para insectos como ciervos volantes, que se encuentra en peligro y se alimenta de la madera en descomposición por debajo del suelo durante una etapa de entre tres y siete años durante sus ciclos vitales. Deje que crezcan plantas en torno a la agrupación de troncos, ya que proporcionarán sombra y cobertura para los mamíferos en busca de alimento y evitarán que los troncos se sequen.
1 Cave un hoyo de 50 cm de profundidad y con la anchura suficiente para albergar varios troncos.
2 Introduzca un tronco erguido central para comenzar la estructura piramidal.
3 Coloque y entierre más troncos y ramas alrededor del tronco central.
4 Acabe la pila cubriendo el hoyo con la tierra retirada. Ya está lista para que los escarabajos se muden.
PROYECTO 4 70 CULTIVAR ÁRBOLES
71 CONSTRUIR UNA AGRUPACIÓN DE TRONCOS ECOLÓGICA
3
4
1
2
Tilo de hoja pequeña
Tilia cordata
El tilo de hoja pequeña es un árbol pequeño o mediano, con hojas acorazonadas (cordadas) pequeñas, de color verde claro y libres de pulgones (y de la correspondiente ligamaza). A principios del verano, los racimos de flores pequeñas con un agradable aroma atraen a enormes cantidades de abejas. Esas flores se hallan sujetas a brácteas verdes foliosas, se convierten en grupos colgantes de pequeños frutos redondos sin perder las brácteas y actúan como paracaídas durante la dispersión. El tilo de hoja pequeña también constituye un anfitrión adecuado para cultivar muérdago (véase Establecer un muérdago en un árbol de jardín, página 104). —
DÓNDE SE CULTIVA
A todos los tilos les gustan los suelos profundos, fértiles, húmedos pero bien drenados, desde neutros hasta alcalinos, y no toleran el encharcamiento. Prefieren crecer a pleno sol y no les molesta el calor de los veranos cálidos, siempre que cuenten con irrigación. El tilo de hoja pequeña es un buen árbol para caminos de acceso, ya que incluso los especímenes cultivados a partir de semilla presentan un porte y una forma regulares.
CÓMO SE CULTIVA
Casi todos los tilos se hallan disponibles en diversos tamaños, cultivados en suelo abierto o en maceta, y resultan fiables cuando se trasplantan como ejemplares grandes. Constituyen los especímenes independientes perfectos con sus copias simétricas y equilibradas, y también son excelentes para plantar en caminos de acceso. Se pueden plantar en fila para entrelazarlos (véase página 42), y existen centros de jardinería y viveros que también los venden como especímenes trenzados.
CONSEJO DE CULTIVO
Busque un árbol joven de vivero con brotes vigorosos y sanos, sin algas ni musgo en los nuevos tallos. Las algas y el musgo son señales de que al espécimen joven le falta vigor, y podría estar estresado. En ese caso, sus posibilidades de éxito en cuanto al establecimiento se verían mermadas.
Familia Malváceas
Altura 17-25 m
Anchura 10 m
Porte Piramidal cuando es joven; redondeado en la madurez
Tolerancia climática Zona 6: de -20 a -15 °C
Ubicación A pleno sol
HORA DEL TÉ
La tila (la infusión de tilo) se prepara con flores, muy dulces, del tilo de hoja pequeña. Es una infusión relajante y una ayuda natural para conciliar el sueño.
CADUCIFOLIO 126 CULTIVAR ÁRBOLES
CULTIVARES Y OTRAS ESPECIES NOTABLES
• ‘Greenspire’ es piramidal y posee ramas ascendentes.
• ‘Streetwise’ adopta una forma piramidal con ramas ascendentes. Resulta adecuado allí donde escasea el espacio.
• ‘Winter Orange’ es un espectacular árbol mediano con ramitas de uno o dos años de color rojo anaranjado. Resulta muy ornamental en invierno.
• T. × europaea (tilo común) es el tilo más plantado en el paisaje y los jardines europeos. Produce abundantes chupones en la base y en la parte inferior de la copa.
• T. henryana es un favorito que produce hojas de color bronce cuando son jóvenes y con los extremos puntiagudos.
• T. tomentosa (tilo plateado) cuenta con hojas verdes por el haz y blancas por el envés. En verano, cuando las mece la brisa, resultan muy vistosas. ‘Petiolaris’ es una elegante forma pendular de la especie.
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TILO DE HOJA PEQUEÑA
En todo jardín hay lugar para un árbol, pero antes de comprar un ejemplar es importante pensar por qué, qué y dónde va a plantar cada especie. ¿Busca privacidad, un espécimen ornamental que aporte interés estacional o que atraiga a la vida silvestre? Tony Kirkham, director de los Servicios de Arboreto, Jardines y Horticultura de los Royal Botanic Gardens, Kew, aborda esas consideraciones en este libro. Además, nos explica los aspectos prácticos del cultivo de árboles y describe e ilustra con detalle una amplia variedad de ejemplares para jardines de todos los tamaños. Sus doce proyectos relacionados con los árboles servirán de inspiración para el jardinero.
Los ROYAL BOTANIC GARDENS, KEW, se han dedicado al cultivo de las plantas durante más de 250 años. Hoy en día, los horticultores de Kew cultivan más de 19 000 especies de plantas en sus jardines: la colección más diversa del mundo.
TONY KIRKHAM recibió el mayor reconocimiento de la casa real británica en su ámbito, la Medalla de Honor Victoria, en 2019. Es autor o coautor de numerosos libros sobre árboles, y ha participado en varios programas de televisión y ha presentado dos series para la BBC.
ISBN 978-84-19499-14-1 9 7 8 8 4 1 9 4 9 9 1 4 1 C017606