BARCELONA 2017
VUELVE
OKTOBERFEST
BARCELONA BRINDA CON NOSOTROS DEL 11 AL 22 DE OCTUBRE
Plaza Universo (Fira Barcelona) Entrada gratuita • Música en vivo
Organiza
Sponsor Principal
Media Partner
Partner Gastronómico
Colaboradores
+ info: www.oktoberfest-barcelona.es Oktoberfest Barcelona y Paulaner recomiendan el consumo responsable.
Oktoberfest
BARCELONA 2017
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Datos de la Oktoberfest Barcelona 2016· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 6
Breve historia de la Oktoberfest · · · · · · · 8 Gastronomía típica· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 10
Las cervezas de la Oktoberfest· · · · · · · · · · · · · · · 11 Les curioses històries del Embotits · · · · · · · · · · · · · · · · · 13
7 secretos sobre la Paulaner Oktoberfest Bier · · · · · · · 14
Plano · · · · · · · · · · · · · · · · · 18
Ropa Bávara· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 20 Múnich una ciudad con encanto· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 22
Eventop Carpas· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 24 Oktoberfest en el cine y la televisión· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 26
Agradecimientos· · · · · · · · · · · · 27
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Horarios · · · · · · · · · · · · · · · · · 5
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Prost! Doce días de lo más bávaros · · · · · · · · · · · · · · · · · 4
Oktoberfest
Sumario
Oktoberfest BARCELONA 2017
Prost!
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Doce días de lo más bávaros
Armados con Maßkrug, salchichas y Bretzel nos convertimos en bávaros, siguiendo los pasos de grandes celebridades como Samuel L. Jackson, Katy Perry o Kim Kardashian, quienes ya han declarado su pasión por la más grande fiesta de la cerveza. Y es que un año más ha llegado la fecha clave para los amantes de esta bebida ambarina: la Oktoberfest. En el corazón de Barcelona disfrutaremos por sexto año consecutivo de la fiesta popular más grande del mundo. El acto inaugural se llevará a cabo en la carpa principal a partir de las 17:00h del miércoles 11. Consiste en la apertura del primer barril al grito de “O’zapfist!” que se traduce a “¡Ya está abierto!” A partir de ese momento y hasta las 23.00h el domingo 22 de octubre podréis disfrutar de la gastronomía más típica, la cerveza Paulaner Oktoberfest y muchísima música de la mano de diferentes grupos que traen la mejor música polka. A demás nuestro DJ, Xavi More, nos hará vibrar con los últimos éxitos del panorama musical, tanto alemán como internacional. En la zona VIP ofrecemos un fantástico menú que, por un módico precio, te hará la boca agua. Pero no solo hay comida y bebida, sino que también hemos instalado 1.000m2 de zona de juegos para que los más pequeños también se lo pasen bomba. En definitiva, ésta será una Oktoberfest inolvidable para toda la familia.
Una fiesta solidaria
Este año la Oktoberfest también colabora con “Imagina ser feliz” aportando los primeros 200 kilos de alimentos y cediéndoles una carpa en el acceso principal. El año pasado el proyecto consiguió reunir durante todo el evento 1.000 kilos de comida en diez días. Los alimentos recogidos serán destinados a la Fundación Canpedró de Sants.
La carpa principal, las atracciones y los expositores presentes estarán abiertos durante todo el evento según el siguiente horario:
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LA OKTOBERFEST BARCELONA SE CELEBRARÁ DEL 11 AL 22 DE OCTUBRE 2017.
Oktoberfest
Horarios
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Miércoles 11 de octubre
Martes 1 7 de octubre
Jueves 12 de octubre
Mié rcoles 18 de octubre
Viernes 13 de octubre
Jueves 1 9 de octubre
Sábado 14 de octubre
Viernes 20 de octubre
Domingo 15 de octubre
Sábado 21 de octubre
Lunes 16 de octubre
Domingo 22 de octubre
De 17:00 h a 01:00 h
De 12:00 h a 23:00 h
De 17:00 h a 01:00 h
De 12:00 h a 01:00 h
De 12:00 h a 23:00 h
De 17:00 h a 23:00 h
De 17:00 h a 23:00 h
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De 17:00 h a 01:00 h
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De 12:00 h a 23:00 h
V Edición
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Datos de la Oktoberfest Barcelona 2016
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4.500 m2 de carpa principal
25.000 personas con reserva de mesa anticipada
Más de 200 profesionales cada día
1.000 pollos asados
Más de 100.000 Asistentes
400 mesas
80.000 litros de cerveza Paulaner
12 días consecutivos de duración, todos los días de la semana
Menú 100% bávaro
300 kg de comida donados a proyectos solidarios
40.000 salchichas
4.000 codillos
12.000 brezels
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Breve historia
de la Oktoberfest
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La Oktoberfest reúne cada año a más de 6 millones de visitantes. En 2010, coincidiendo con el 200 aniversario de la Fiesta de la Cerveza, se sirvió la cantidad récord de 7 millones de litros de cerveza.
El origen de la fiesta popular más grande del mundo se remonta a 1810. Año en el que el príncipe heredero, Ludwig I de Baviera se desposa con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Con motivo de esta real unión los muniquenses organizaron un gran número de celebraciones tanto públicas como privadas, la última de las cuales se convertiría en una celebración anual que pasaría a llamarse Oktoberfest. La idea fue del Suboficial de la guardia nacional, Franz Baumgartner.
El militar propuso a sus superiores organizar un evento para divertimento tanto de la realeza como de la gente de a pie. Dicho evento sería una gran carrera de caballos, evocando una competición casi olvidada llamada “carrera escarlata” en el que se obsequiaba al vencedor con un valiosísimo paño del color normalmente reservado a la realeza. Tanto el superior de Baumgartner, el Mayor Anderas Dall’Armi, como el rey Maximiliano José I se mostraron entusiasmados con la idea y empezaron a buscar la ubicación más idónea para celebrar la carrera. El lugar indicado resultó ser un enorme prado de aproximadamente 46 hectáreas al
oeste del centro de la capital bávara, Múnich. El día más propicio: el 17 de octubre de 1810.
Bajo los atentos ojos de la corte y alrededor de 40.000 visitantes Franz Baumgartner ganó la carrera, a lo que siguió una gran celebración durante la cual los miembros de la guardia nacional pidieron al rey Maximiliano José I cambiar el nombre del prado a “Theresens Wiese” (Prado de Teresa) en honor a la nueva esposa de su hijo. Como es natural la petición fue concedida y, con el tiempo, el nombre ha evolucionado hasta convertirse en “Theresienwiese.”
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El éxito absoluto del evento impulsó a los muniquenses a repetirlo al año siguiente con la financiación de la asociación agrícola bávara. En esta ocasión en lugar de una carrera de caballos se realizó una gran feria de ganado. Poco a poco, con el paso de los años la Oktoberfest empezó a tener menor presencia animal y mayor protagonismo cervecero. A pesar de su nombre, la Oktoberfest – que se traduce como “fiesta de octubre” – solo se celebró en éste mes otoñal hasta 1872. En esta edición se introdujo la “Märzenbiere” – cerveza de marzo. El motivo fue el verano inusualmente cálido que aumentó el consumo de cerveza hasta acabar con las existencias de la cerveza de baja fermentación servida en verano. El motivo principal para adelantar la fiesta de octubre a la segunda quincena de septiembre está íntimamente ligado al clima del país originario:
el frío y las tormentas otoñales no son el clima más festivo que se pueda encontrar y mucho menos si las fiestas se llevan a cabo en una gran explanada. Como es natural, en más de doscientos años de historia, la Oktoberfest ha establecido una serie de tradiciones como la inauguración de la fiesta al grito de “O’zapft is.” La fiesta se inicia con la apertura del primer gran barril de cerveza. Ésta se abre clavándole el grifo a golpe de maza y es un honor que cae sobre los hombros del alcalde en funciones de Múnich. La apuesta de cuántos golpes necesitará el alcalde para completar el ritual se han convertido también en una tradición. El record lo impuso en 2005 y 2008 Christian Ude abriendo el barril con solo dos golpes. En 1950, sin embargo, Thomas Wimmer necesitó hasta diecinueve. Otra tradición es la fabricación de una cerveza especial que las cervecerías muniquenses fabrican especialmente
para la Oktoberfest. Llamada “Oktoberfest Bier”, esta cerveza utiliza un 13.5% de mosto especial y contienen entre un 5.8 y un 6.4% de alcohol. La pasión por la Oktoberfest se ha extendido por todo el mundo, trayendo visitantes de todos los continentes hasta la Theresienwiese, sino llevando la fiesta a todos aquellos amantes de la bebida ambarina a todos los rincones del mundo. Desde Estados Unidos hasta Australia, la Oktoberfest se ha abierto paso para convertirse en una institución ineludible. Nuestro país también tú te has dejado enamorar por esta tradición bávara. Barcelona lleva seis años celebrando la Oktoberfest de la mano de la cervecería muniquense Paulaner y confiamos que podamos participar de ella muchos años más.
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Gastronomía típica
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Para este surtido de cervezas se hace necesario poder disfrutar de una gastronomía acorde a su nivel, a base de comida tradicional bávara, como es el codillo de cerdo, el pollo asado con patatas, las salchichas alemanas, gran variedad de ensaladas, brezels, y otros platos típicos. • Codillo Asado con Chucrut y Kartoffelsalat • Parrillada de salchichas con chucrut y Kartoffelsalat
• Weisswurst con Bretzel • Salchicas estilo Núremberg con Chucrut • Trikadellen con Kartoffelsalat • ½ Pollo a l’ast con patatas fritas • Currywurst • Bratwurst • Cervela • Pikanwurst (picante) • Frankfurt • Strudel de manzana con helado de vainilla.
Paulaner Oktoberfest Bier - Cerveza Lager
La Oktoberfest Bier se elabora en Múnich desde el año 1818 para la Oktoberfest. Es la predilecta en Alemania, y se ha convertido en una auténtica institución muniquesa. Con su sabor agradable y con cuerpo, excelentemente combina con manjares sustanciosos como Hendln o codillo de cerdo. En general, destaca sobre todo por su equilibrio especialmente harmónico entre el dulzor de la malta y el agradable gusto del lúpulo. Suave en el primer sorbo, despliega después su fortaleza en el paladar. Es una cerveza de baja fermentación, con una graduación alcohólica de aprox. 6% vol. siendo algo más fuerte que la tradicional rubia. También el contenido de mosto original es algo mayor en la Oktoberfest Bier y asciende como mínimo al 13,5%.
Paulaner WeissBier - Cerveza Ale de Trigo
De sabor bien balanceado entre el aroma frutal de la fermentación, el amargor herbáceo de los lúpulos alemanes y el dulce de la malta de trigo, resultando una cerveza muy refrescante. Tiene una turbidez natural por la presencia de levadura.
Paulaner Salvator - Cerveza Tostada Doble Bock
Cerveza tipo Lager y estilo Doble Bock de color oscuro con alto contenido en alcohol. Con aroma a caramelo y frutas muy acentuado, y sabor dulce y poco amargo.
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En la gran carpa principal de la Oktoberfest Barcelona, se podrá degustar la cerveza oficial de Paulaner elaborada especialmente para la Oktoberfest original de Munich, en sus principales variedades y en formato de Jarras de
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de la Oktoberfest
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Las cervezas
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Heineken 0,0 %Alc - Cerveza sin Alcohol
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Cerveza 0,0 que se define por sus refrescantes notas afrutadas y su suave cuerpo con sabor a malta, perfectamente equilibrado. La elaboración y fermentación de la Heineken 0,0 , dura el doble de tiempo que la de la mayoría de cervezas y se realiza con la exclusiva levadura de tipo A de ingredientes naturales de Heineken. Contenido alcohólico: 0,0%.
Cruzcampo sin gluten - Cerveza sin gluten
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En la elaboración de la Cruzcampo sin gluten se utilizan las mismas materias primas que en la Cruzcampo de siempre: Agua, lúpulo, malta de cebada, maíz y levadura. Durante el proceso de fabricación, gracias a la hidrólisis, el gluten se elimina de la cerveza, dejando el resto de los elementos intactos, con todas sus propiedades y sabor original. Una cerveza sin gluten garantizada, que cumple sobradamente los niveles que cumple el Codex Alimentario de un producto para celíacos. Las cervezas de Paulaner han sido elaboradas siguiendo la ley bávara de pureza de 1516, utilizando sólo los mejores ingredientes:
Paulaner Oktoberfest Bier y Paulaner Salvator:
Cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua de glaciar. Historia: El Hermano Barnabas, Abad del Monasterio Cervecería Paulaner, comenzó a elaborar esta cerveza en el año 1773, para reemplazar la comida durante su ayuno obligado en el periodo de Cuaresma.
Paulaner WeisBier:
Malta de trigo, malta de cebada, lúpulo aromático, levadura propia y agua de glaciar. Historia: A comienzos del siglo XVII, los monjes italianos de St. Paola se establecieron en Munich donde empezaron a elaborar cerveza para su consumo interno y solamente podía beberse fuera de las fiestas locales, donde alcanzaron una gran celebridad. Litro, como manda la tradición.
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e br o s s o t e secr er n a
l u a P la ktoberfest O
1. Contenido de alcohol
er i B
En la Fiesta de la Cerveza se servía originariamente “Märzen“, la última cerveza que se permitía elaborar antes del verano en el mes de marzo. Para que pudiera conservarse hasta el otoño se fabricaba de manera más concentrada. Y la tradición se convirtió en disposición. Hoy en día todas las cervezas producidas para la Oktoberfest deben contener entre un 13,5 y un 13,99 por ciento de mosto original. La Paulaner Oktoberfest Bier alcanza así un contenido de alcohol de alrededor del 6 por ciento. A modo de comparación: la Paulaner Münchner Hell tiene un contenido de mosto original del 11,5 y un contenido de alcohol del 4,9 por ciento. El mosto original confiere a La Paulaner Oktoberfest Bier más “cuerpo“ y es el responsable de su ligero amargor. Una bebida llena de sabor y maravillosamente ligera para la Fiesta de la Cerveza.
3. Ventaja regional
4. La sabiduría de los maestros cerveceros
Para los cerveceros muniqueses la Oktoberfest es algo así como el mundial dentro de la fabricación de cerveza y da lugar a una auténtica competición entre las cervecerías locales, puesto que todas ellas tienen a gala servir cervezas de la mayor calidad. Paulaner se diferencia de las demás cervecerías por el proceso de fabricación, ya que aquí la cerveza se elabora siguiendo el llamado “procedimiento de doble ebullición del mosto de la maceración“. Durante dicho proceso una parte del mosto de la maceración se lleva a ebullición dos veces, confiriendo a La Paulaner Oktoberfest Bier su toque robusto y sabroso tan especial y su inigualable brillo de color ámbar.
5. Grado de maduración
Tras la fermentación en frío de La Paulaner Oktoberfest Bier se procedea su perfecto almacenamiento para no perjudicar su digestibilidad. Por eso se deja reposar La Paulaner Oktoberfest Bier a cero grados centígrados en la oscuridad protectora de la bodega. De este modo se le da más tiempo que a otras cervezas para seguir fermentando y madurando durante cuatro semanas como mínimo. Para ello existen en el Nockherberg enormes depósitos de almacenamiento.
6. Un espuma de sueño
La presentación es importante. Una vez que se ha depositado la levadura en el fondo del depósito durante el largo período de almacenamiento de La Paulaner Oktoberfest Bier, se pasa la cerveza a otros depósitos con ayuda de una bomba, pues una levadura que ya no fermenta afectaría negativamente a la estabilidad de la espuma.
7. Superventas
La Paulaner Oktoberfest Bier es un auténtico éxito de ventas y una campeona dentro de las exportaciones. Con la cuota de mercado más alta de Alemania y su exportación a más de 60 países, la Oktoberfest Bier de Paulaner es la más exitosa de su clase ¡y con ella viaja por todo el mundo un pedacito del estilo de vida muniqués!
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El lúpulo proviene de la región de Hallertau. También la malta debe ser de primerísima calidad para obtener el alto grado de fermentación. Paulaner elabora su Oktoberfestbier exclusivamente con malta de Baviera.
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Un mayor contenido de alcohol no tiene por qué redundar necesariamente en una peor tolerancia. Lo decisivo en este caso es, en la medida de lo posible, un alto grado de fermentación de alrededor del 80 por ciento, pues cuanto más azúcar se convierta en alcohol por la fermentación, tanto menos azúcar quedará en la cerveza y tanto mejor podrá el cuerpo digerir el alcohol.
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2. Tolerancia
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zona carPa principal
escenario
zona “biergarten”
zona box
zona vip
zona atracciones
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BARRAS
ZONA VIP
ZONA A
ZONA B
BARRAS
BARRAS
ZONA C
avenida María Cristina
entrada
plaza españa
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fuente mágica montjuïc
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salida
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Plano
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Ropa Bávara
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Al pasearnos por la Oktoberfest no es de extrañar encontrarnos con hombres enfundados en pantaloncitos de cuero. A esta indumentaria se la conoce como Lederhosen [literalmente: pantalones de cuero] y se trata de un traje típico de la región de los Alpes.
A día de hoy el Lederhose se utiliza tanto en fiestas como puede ser la Oktoberfest, como para trabajar. Es una prenda tanto de gala como de diario y es muy habitual de la capital bávara ver hombres vestidos con ella. Especialmente en los Biergarten y las cervecerías.
Existen dos modelos los cortos y los tres cuartos, de los cuales los más conocidos hoy en día son Kniebundhose, los tres cuartos. Los cortos eran pantalones de trabajo en el campo y para cazar; mientras que el otro modelo más largo es usado en ocasiones especiales. Normalmente de color negro o marrón oscuro, en su origen no tenían decoraciones especiales, per a día de hoy se pueden encontrar con cuidadas filigranas y bordados blancos o en verde.
El Dirndl origina del oeste de los Alpes y era usado en un principio únicamente por los campesinos. Con las migraciones a las ciudades, se convirtió en una indumentaria de las criadas – muchas de ellas campesinas. No fue hasta las últimas décadas del siglo 19 que el Dirndl no empezó a ser usado por las clases altas y la aristocracia como un vestido de verano moderno. Este traje consiste generalmente de un vestido de tirantes y escote cuadrado o redondo. Se lleva por encima de una camisa blanca y con un delantal de la misma longitud que la falda.
Originalmente la indumentaria de los campesinos debido a su resistencia y facilidad para limpiar, a lo largo del siglo 19 en las grandes ciudades se comenzaron campañas para evitar la pérdida de esta indumentaria. El profesor Josef Vogl, quien, temeroso de la posible desaparición de esta prenda centenaria, creó el primer “Trachtenverein” – sociedad de trajes tradicionales en 1883. En pocos años se crearon por toda Baviera sociedades como la de Vogl, salvando el Lederhose de la extinción e incorporándolo cada vez más en la vida burguesa.
Corre el rumor de que la lazada del delantal representa el estado civil de la portadora. Si la mujer lleva el lazo a lado derecho significa que está casada o comprometida. El lazo a la izquierda representa soltería. El lazo atrás es propio de las viudas, mientras que un lazo centrado por la parte delantera representa que la portadora es virgen. Sin embargo, esta curiosidad es un fenómeno actual, ya que tradicionalmente las mujeres casadas y solteras no se vestían del mismo modo.
Desde los años 90 las mujeres – y algunos hombres - bávaras practican el deporte “Dinrndlfliegen” [vuelo del Dirndl]. Consiste en saltar desde un trampolín a un lago o piscina haciendo diferentes figuras, las cuales son valoradas por un jurado. Al igual que la Lederhose, el Dirndl ha dejado de ser una prenda solo de trabajo. Se utiliza como ropa de gala y se puede encontrar en prácticamente todo tipo de telas, estampados y bordados. En varias ciudades de los Alpes se pueden encontrar a mujeres de todas las edades y profesiones – especialmente aquellas de cara al público – luciéndolo.
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Dirndl
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Lederhose
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Múnich Una ciudad
con encanto
Múnich es la capital de Baviera. Se encuentra al sur de Alemania, a apenas 120 kilómetros de la frontera con Austria. Con una población de casi 1 millón 500 mil habitantes, se trata de una pintoresca ciudad al más puro estilo bávaro con un moderno centro de negocios, sede de grandes multinacionales. Combinando rompedores edificios como el Hypo-Haus, sede del Hypovereinsbank o la BMW-Welt con construcciones históricas, la ciudad es toda una gema arquitec-
tónica. Joven y cosmopolita cuenta con un centro animado y una gran oferta cultural y gastronómica. Su corazón histórico está dominado por Marienplatz. La plaza en la que se encuentran el nuevo y antiguo ayuntamiento. En la torre del reloj del nuevo se puede admirar tres veces al día el famoso carrusel. Consta de 43 campanas y 16 figuras representando la boda de William V con Renata de Lothringen en 1538. En el centro de la plaza se encuentra una columna de once metros de altura corona-
da por una figura dorada de la Vírgen María sosteniendo al niño. Fue erigida en 1638 en agradecimiento a la patrona muniquense por proteger la ciudad durante la guerra de los treinta años. Muy cerca de Marienplatz se encuentra la Frauenkirche, o Catedral de Nuestra Señora. Terminada en 1488, este templo de ladrillo visto con enormes ventanas ojivales cuenta con dos torres gemelas de casi 100 metros de altura. Su interior blanco y sencillo
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Desde el mercado se accede en pocos minutos a la Peterskirche, comúnmente apodada Alter Peter – viejo Peter. Construida en el siglo 12, Alter Peter es la iglesia más antigua de la ciudad. El templo original fue sustituido en 1278 por uno más magnífico en estilo gótico. Y en los siglos 17 y 18 se remodelaron las torres y el altar en estilo barroco. Durante la segunda guerra mundial este edificio quedó destruido casi en su totalidad y no sería hasta el año 2000 que los trabajos de reconstrucción n ose verían completados.
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A unas calles de distancia se encuentra el famoso mercado de alimentos: una animada plaza llena de puestos que en su día estuvo ocupado por el tradicional mercado de los campesinos y hoy en día es un mercado de delicatesen. Al pie del Maibaum decorado con los colores de la ciudad se acumulan concurridos “Biergarten” en cuyas mesas al aire libre se puede disfrutar de las tradicionales salchichas, cervezas y Brätzel.
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es un claro ejemplo de sobriedad y luminosidad. Especialmente curiosos son la cripta y la llamada pisada del demonio a la entrada del templo.
De las entradas al casco antiguo, la más bonita es, sin duda, la de Karlsplatz. Dominada por una de las entradas a la ciudad – el Karlstor – del siglo 14, esta plaza es el lugar más bullicioso de todo el centro. Se trata del inicio de una amplia zona peatonal que desemboca en el Marienplatz, llena de tiendas. No se puede dejar de visitar MaxJoseph Platz, Dominada por la fachada de estilo clásico del teatro de la Ópera, la plaza fue construida en el siglo 19, tras el derribo del monasterio franciscano. En el centro de la plaza se alza desde 18335 la estatua entronada del rey Maximiliano I José. En verano se celebra ahí el concierto al aire libre “Oper für alle” [Opera para todos]. Un evento muy popular entre los amantes de la ópera. Especialmente característicos de esta capital son sus numerosos parques y jardines. Entre ellos destacan sin lugar a dudas el Hofgarten y el Jardín Inglés. El primero fue construido por el rey Maximiliano I imitando el estilo renacentista italiano. En el centro
se encuentra un pabellón dedicado a la diosa Diana. Se trata de un lugar de encuentro para artistas callejeros conectado por la parte trasera al Jardín Inglés. Con sus más de 4 kilómetros de extensión, esta zona ajardinada a la orilla del río Isar es uno de los parques urbanos más grandes del mundo. Durante los días de calor es muy habitual encontrar a muniquenses tomando el sol sobre el cuidado césped e incluso bañándose en el río. Una de sus entradas se encuentra justo en frente de la zona universitaria y es el escenario de muchas de las novatadas. Desde su mirador en una de sus colinas se puede ver prácticamente toda la ciudad y al pie de la Torre China – una pagoda de cinco pisos y 25 metros de alto – se encuentra un animado Biergarten en el que degustar las especialidades bávaras y reponer fuerzas tras un largo día paseando por el centro de la ciudad.
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p o t n e v E rpa s a C Un año más la Oktoberfest Barcelona viene organizado por Eventop Carpas, empresa encargada no sólo de la organización y el montaje de la fiesta, sino también de las carpas en las que se celebra. Especializados en la venta y alquiler de carpas y tarimas, este experimentado equipo de profesionales cuenta con equipos propios de montaje y mantenimiento para instalar en el lugar elegido. Montan carpas en cualquier lugar al aire libre, prestando servicio a las principales empresas y organismos tanto nacionales como internacionales. Con un único objetivo en mente: ofrecer la más alta calidad.
Oktoberfest
Sea para bodas, eventos VIP, reuniones corporativas o ferias, Eventop Carpas posee un extenso catálogo para adaptarse a cualquier ocasión con carpas y tarimas de diferentes tamaños y materiales. Para ofrecer una experiencia más completa, ofrecen también una gran selección de complementos tales como catenarias, parasoles, WC portátiles y mobiliario Chill Out. Esto les permite adaptarse a cualquier necesidad que el cliente pueda tener así como diseñar y crear espacios singulares.
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Eventop Carpas y la Oktoberfest
Un año más la Oktoberfest se celebra en la Plaza Universo de la Fira de Barcelona Montjuïc. Eventop Carpas cubre más de 4.500m2 en las que se han instalado 400 mesas. La carpa principal y más impresionante es de 40x65m. Estará rodeada por estructuras más pequeñas para zonas de office, servicio, barras y zonas VIP. La Zona Biergarten Barcelona en el exterior es de 800m2 carpas modulares. Para el espacio central se ha instalado la carpa almacén cuya estructura a dos aguas es de gran capacidad. Fácilmente desmontables y acoplables a cualquier espacio gracias a las diferentes medidas de su pórtico, este tipo de carpa de tela ignífuga se ha completado con decoración inspirada en la capital bávara. A demás en la Zona Biergarten Barcelona, que cuenta con 800m2 exteriores, se han instalado carpas modulares, también adornadas con los colores blanco y azul que forman la bandera bávara.
Gran trayectoria
A lo largo de sus 13 años de historia desde su fundació en 2004, Eventop Carpas ha organizado multitud de eventos tanto públicos como privados. Su amplia experiencia no se basa únicamente en la organización del Oktoberfest, sino que es responsable también de proporcionar las carpas de festivales tan sonados como el Salón Intanacional del Automóvil, el Salón Internacional del Cómic de Barcelona o el Rock Fest Barcelona, uno de los festivales veraniegos más importantes para los amantes del Rock y Metal.
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Su gran adaptabilidad a las necesidades y tecnologías actuales, manteniendo siempre en mente todas las exigencias y especificaciones de las normativas de seguridad nacionales e internacionales, les han convertido en líderes en su sector.
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Oktoberfest en el cine y la televisión
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Las fiestas populares y el cine están íntimamente relacionados. Desde Navidad hasta Halloween, todas las grandes fiestas han sido representadas de una forma u otra en la gran pantalla y la Oktoberfest no podía ser diferente. Algunos realizadores le han dado un giro oscuro y de crítica. Un ejemplo de ello es el film de Daniel Harrich “Der Blinde Fleck” [The Blind Spot, 2013]. En este dramático thriller histórico presenta la historia del atentado bomba que sufrió el Oktoberfest en 1980, considerado el más grave sufrido en suelo alemán desde el final de la segunda guerra mundial. El director serbio Dragan Kresoja escogió para su película Oktoberfest [1987] la celebración bávara para escenificar su drama sobre el desempleo y la desesperación humana en un viaje surrealista en el que el protagonista pierde casi por completo el contacto con la realidad. No obstante, y como es de suponer, una celebración como ésta se presta a las comedias de malentendidos alcoholizados al más puro estilo “Resacón en las Vegas.” Desde “Bierkampf” [1977] en la que un borracho causa caos y confusión al creerse un detective; hasta la americana “Beerfest” [2013] en la que dos hermanos caen en una competición de juegos de cerveza; pasando por la comedia romántica de 1974 “Oktoberfest! Da kann man….”, en la que una pareja encuentra el amor entre cerveza y cerveza. La próxima película que se espera es “Oktoberfest the Movie” un proyecto de corwdfounding que consiguió recaudar 51.766 dólares americanos para empezar a filmar a finales de 2015. Actualmente en post-producción la cinta pretende trasladar el espíritu de la fiesta bávara a la gran pantalla a través de las peripecias de un joven que debe organizar la Oktoberfest más memorable para salvar la empresa de sus padres. También la televisión se ha apuntado al carro de las fiestas de octubre. Los Simpsons llevaron a Springfield la Oktoberfest en “Día de la Co-dependencia”[Los Simpsons, S15E15] en el que Homer y Marge se emborrachan durante las celebraciones. Y en sus diferentes ediciones MasterChef ha hecho cocinar a sus concursantes platos utilizando únicamente productos típicos.
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Agradecimientos
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