BEJA 2023 natal
Uma história única e rica Uma história única e rica Beja
Esta Beja que hoje conhecemos é o resultado de muitos e variados cruzamentos de culturas. Desde os celtas, romanos, visigodos e árabes, todos tiverem o seu papel na construção das raízes culturais. Conheça um pouco sobre esta nossa cidade.
Por montes e vales deste imenso Alentejo passaram várias culturas. E na -
quilo que hoje se chama Beja, sabe-se que foi sempre um ponto de interesse e berço de ideias, cultura e nomes ilustres. Diz-se que os Celtas estavam cá cerca de 400 anos antes de Cristo. Que depois os romanos deram-lhe o nome de Pax Julia, designando a Paz de Júlio, sim, esse mesmo, o César. A importância da terra vê-se no facto
de haver estradas romanas para estas paragens e ainda pelas recentes descobertas daquilo que serão as ruínas de um dos maiores templos romanos em território português. Dividindo a
sua localização administrativa pela designada Hispânia Ulterior e depois pela Lusitânia, será durante o domínio árabe passaria a chamar-se Baja, sendo essa designação depois adaptada
ainda pelos visigodos e perdurando até hoje como Beja. Será conquistada pelos cavaleiros do reino de Portugal em 1162. Até hoje.
TERRA DE DUQUES
Está nos livros da História de Portugal: a par com títulos reais como Duque de
Viseu ou Duque de Bragança, há ainda, como símbolo máximo real, o título de Duque de Beja. Saiba-se, pois então, que o primeiro título de Duque de Beja foi dado em 1453 pelo rei D. Afonso V, dito “O Africano”, a seu irmão, D. Fernando. Eram ambos filhos do rei D. Duarte e, portanto, netos do
rei D. João I, o famoso Mestre de Aviz e ainda sobrinhos do Infante D. Henrique, conhecido como “O Navegador”. Desde então, o nome da cidade de Beja passou a estar associado a um dos mais nobres títulos que havia em Portugal, indicando o irmão do rei e do qual poderiam ainda advir futuros
reis. E assim aconteceria quando o 4º Duque de Beja se tornou no rei D. Manuel I, que reinou entre 1495 e 1521. Deixou marca na expansão comercial e marítima portuguesa e data ainda do seu período a construção do Mosteiro dos Jerónimos e a icónica Torre de Belém, ainda hoje símbolos inter -
nacionais de Portugal no mundo e na arquitetura com a designação “manuelina”. Em Beja, o melhor exemplo de uma janela manuelina pode ser hoje encontrado no número 38 da rua Afonso Costa, sendo proveniente do Convento do Carmo, construído em 1526 e destruído após a extinção das ordens religiosas de 1836.
NA CASA REAL
Com a chegada de D. Manuel I ao trono, o título de Duque de Beja passou a integrar a Casa Real de Portugal, designando o segundo filho varão do próprio rei. Os reis seguintes que também tiveram o título de Duque de Beja seriam D. João III e o seu neto, D. Sebastião, o último da Dinastia de Aviz. Durante o período de instabilidade que se seguiu, ainda antes do início ao período da Dinastia Filipina, o Duque de Beja ainda pertenceu ao Cardeal D. Henrique, que ocupou fugazmente o trono de Portugal. Com a restauração da independência de Portugal, no seguimento da revolução de 1 de Dezembrode 1640, o Duque de Bragança tornou-se no rei de D. João IV, e ducado de Beja regressou de novo à Corte, sendo atribuído ao novo monarca, assim, como, mais tarde a outros reis como D. Pedro II e ainda ao rei-consorte, D. Pedro III, casado com D. Maria I. Seria igualmente usado pelo rei D. João VI e, posteriormente, por D. Miguel e ficando ainda na posse de D. Maria II. Porém, com D. Pedro IV, o título foi “rebaixado” de escalão e passou a designar o terceiro filho, sendo suplantado pelo título de Duque do Porto.
MONUMENTOS DE OUTROS TEMPOS
Orgulho local é o Convento da Conceição. Remonta a sua fundação a 1459 pelos infantes D. Fernando e D. Brites, pais do rei D. Manuel I. É possível encontra aqui as várias linhas arquitetó -
nicas que resultaram das várias modificações que decorrerem desde então. O visitante poderá deslumbrar-se com uma riquíssima panorâmica sobre a arte gótica, manuelina e barroca, com particular destaque ao nível da ourivesaria, da azulejaria, da pintura, da escultura e da talha. Foi neste convento
que viveu Mariana Alcoforado, presumível autora das Cartas Portuguesas. Em 1927 foi instalado no convento o Museu Regional de Beja, ampliando o espólio existente com coleções provenientes de outros conventos e palácios da região e com uma vasta coleção arqueológica.
NATALBeja PROGRAMA
1 dez '23 a 6 jan '24
30 NOV A 1 DEZEMBRO
QUINTA E SEXTA
10H00 - 13H00 | 14H30 -22H00
Santa Casa Da Misericórdia
[hospital velho]
VIII FEIRA DE DOCARIA
CONVENTUAL E REGIONAL DE BEJA
Org. Escola secundária d. Manuel i
1 DEZEMBRO
SEXTA
16H30 - 18H00
Ruas Do Centro Histórico
Música
ACADEMIA DE MÚSICA CLAVE DO
SUL ROCKSCHOOL
17H30
Principais Artérias Da Cidade
ACENDEM AS LUZES DE NATAL
2 DEZEMBRO SÁBADO
10H00 - 13H00
Ruas Do Centro Histórico
Animação De Rua OS CAPRICHOSOS
3 DEZEMBRO DOMINGO
18H00
Praça Da República
Passeio Pedestre 4km
NOITE COLORIDA
Organização Cercibeja
7 A 10 DEZEMBRO QUINTA A DOMINGO
10H00 – 19H00
Portas de mertola, jardim do bacalhau, terreiro dos valentes
Artesanato, produtos regionais, doces tradicionais, ilustrações e muito mais
MERCADO DE NATAL
Estacionamento gratuito (Ver condições)
7 DEZEMBRO
QUINTA
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
BANDA DO CARTEIRO
11H00 – 13H00
Ruas Do Centro Histórico
Teatro De Rua
GRUPO DE TEATRO DA CAPRICHO
11H00 – 13H00 | 15H00 – 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
JOÃO CATALUNA
11H00 | 15H00
Ruas Do Centro Histórico
Animação De Rua JODICUS
21H00
Teatro Municipal Pax Julia ESPETÁCULO DE NATAL
Conservatório Regional Do Baixo Alentejo
8 DEZEMBRO
SEXTA
10H30 – 11H30
Rua Capitão João Francisco De Sousa
DANÇA
Organização Kettclub
11H00 - 13H00
Ruas Do Centro Histórico
Teatro De Rua
GRUPO DE TEATRO DA CAPRICHO
11H00 – 13H00 | 15H00 – 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
JOÃO CATALUNA
11H00 | 15H00
Ruas Do Centro Histórico
Música
SEVEN DIXIE (MÚSICA DIXIE)
8 DEZEMBRO
SEXTA
15H00
Casa Do Pai Natal – Av. Miguel
Fernandes - Rua Da Liberdade – Arco
Dos Prazeres - Praça Da República –Rua Dos Infantes – Largo De S. João
– Rua Dr. Brito Camacho – Rua Capitão
João Francisco De Sousa – Rua Das
Portas De Mértola – Rua Da Infantaria
17 – Largo Dos Correios – Rua Do
Canal – Terreiro Dos Valentes – Rua De Mértola – Rua Capitão João Francisco
De Sousa – Casa Do Pai Natal
Animação De Rua
CHEGADA DO PAI NATAL
No Reino Do Gelo
9 DEZEMBRO SÁBADO
10H00 - 18H15
RUA CAP. JOÃO FRANCISCO DE SOUSA, 25
BABY YOGA E YOGA KIDS
10H00-10H45 (2 aos 9 meses) 11H30 - 12H15 (9 aos 24 meses) 15H30 - 16H15 (5 aos 6 anos) 17H30 - 18H15 (7 aos 12 anos)
Inscrições: Getacm-Beja.Pt
Org. C’alma Apoio: Cmbeja
10H00
Hospital Da Misericórdia INVENCIÓNATICA ANIMAL – CRIAR CRIATURAS ÚNICAS
INSCRIÇÕES: Chaonosso.Crl@Gmail.Com
Org. Projeto Fugaz
10H30 – 11H30
Portas De Mertola
DANÇA
Organização Kettclub
10H45
Ruas Do Centro Histórico Música
RUFAR E BOMBAR
11H00
Hospital Da Misericórdia
OFICINA DE LEITURA E ESCRITA
INSCRIÇÕES: Chaonosso.Crl@Gmail.Com
Org. Projeto Fugaz
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
MARCHINHA DO BOTEQUIM
11H00 | 15H00
Ruas Do Centro Histórico TEATRO DE RUA
OLY AND MARY
11H00 - 13H00 | 15H00 – 17H00
Ruas Do Centro Histórico
Teatro De Rua
GRUPO DE TEATRO DA CAPRICHO
15H00
Hospital Da Misericórdia
TIRA BEÇ TIRA BEÇ
INSCRIÇÕES: Chaonosso.Crl@Gmail.Com
Org. Projeto Fugaz
16H00
Teatro Municipal Pax Julia Teatro CIRCO NUM BAÚ
16H00
Portas De Mértola Música
GRUPO JUVENIL CORO DO CARMO
17H00
Hospital Da Misericórdia
NA RUA DO AH AH AH
INSCRIÇÕES: chaonosso.crl@gmail.com
Org. Projeto Fugaz
18H30
Hospital Da Misericórdia
QUASE CONTOS
INSCRIÇÕES: chaonosso.crl@gmail.com
Org. Projeto Fugaz
10 DEZEMBRO DOMINGO
10H00 – 11H30
Rua Cap. João Francisco De Sousa, 25 YOGA EM FAMÍLIA [24 meses aos 7 anos]
Inscrições: Getacm-Beja.Pt
Org. C’alma Apoio: Cmbeja
10H30 – 11H30
Rua Capitão João Francisco De Sousa
DEMONSTRAÇÃO DE ACRODANCE
Organização Acr Zona Azul
11H00
Ruas Da Cidade Passeio
COMÉRCIO TRADICIONAL DE BEJA – PERCURSO HISTÓRICO COM MARTA PASCOA
Ponto De Encontro: Luiz Da Rocha
Inscrições: Turismoacm-Beja.Pt
11H00 | 15H00
Ruas Do Centro Histórico
Teatro De Rua OLY AND MARY
11H00 | 15H00
Ruas Do Centro Histórico Música OS IMPROVISADOS
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música RUÍDO À PORTUGUESA
11H00 - 13H00 | 15H00 – 17H00
Ruas Do Centro Histórico
Teatro De Rua
GRUPO DE TEATRO DA CAPRICHO
15H00
Teatro Municipal Pax Julia Cinema Infantil TROLLS 3 – TODOS JUNTOS! - 3D
11 A 15 DEZEMBRO
SEGUNDA A SEXTA
10H15 | 11H15
CASA DO PAI NATAL
13 DEZEMBRO
QUARTA
10H00 – 12H00 E 14H00 – 17H00
Rua Cap. João Francisco De Sousa, 25
YOGA KIDS [5 aos 12 anos]
PÚBLICO: PRÉ-ESCOLAR E 1º CICLO
Inscrições: Getacm-Beja.Pt
Org. C’alma Apoio: Cmbeja
15H30
Teatro Municipal Pax Julia Natal Sénior A MULHER IDEAL
14 DEZEMBRO QUINTA
10H00 – 12H00 E 14H00 – 17H00
Rua Cap. João Francisco De Sousa, 25
YOGA KIDS [5 aos 12 anos]
PÚBLICO: PRÉ-ESCOLAR E 1º CICLO
Inscrições: Getacm-Beja.Pt
Org. C’alma Apoio: Cmbeja
10H30
Casa Do Pai Natal | Rua Cap. João Francisco De Sousa | Portas De Mértola
NATAL A CANTAR
Jardim De Infância Do Centro Escolar
S. João Batista
14H30
Casa Do Pai Natal CONTOS E LENGALÉNGAS
Inscrições: Getacm-Beja.Pt Org. Cóm_Vida
15 DEZEMBRO SEXTA
10H30 – 11H30
Rua Capitão João Francisco De Sousa DEMONSTRAÇÃO DE GINÁSTICA
DESPORTIVA
Organização Academia De Desporto De Beja
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
SUPER RUA
14H30
Casa Do Pai Natal MANUALIDADES
Inscrições: Getacm-Beja.Pt Org. Cóm_Vida
15H30
Casa Do Pai Natal JOGOS TRADICIONAIS
Inscrições: Getacm-Beja.Pt Org. Cóm_Vida
16 DEZEMBRO SÁBADO
10H30 – 11H30
Rua Capitão João Francisco De Sousa
DEMONSTRAÇÃO DE GINÁSTICA
DESPORTIVA
Organização
Academia De Desporto De Beja
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
MIMO’S DIXIE BAND
19 DEZEMBRO
TERÇA
10H00 – 12H00 E 14H00 – 17H00
Rua Cap. João Francisco De Sousa, 25
YOGA KIDS [5 aos 12 anos]
PÚBLICO: PRÉ-ESCOLAR E 1º CICLO
Inscrições: Getacm-Beja.Pt
Org. C’alma Apoio: Cmbeja
21H00
Teatro Municipal Pax Julia Música
RUI VELOSO TRIO
21 DEZEMBRO QUINTA
14H30
Casa Do Pai Natal
CONTOS E LENGALÉNGAS
Inscrições: Getacm-Beja.Pt
Org. Cóm_Vida
18H00
Teatro Municipal Pax Julia Musical
MARIA A NETA DE NICOLAU
Festa De Natal Da Cmb/Emas
21H30
Auditório Do Centro Unesco Música
ADIAFA NO NATAL DOS REIS
22 DEZEMBRO SEXTA
10H00 | 11H00 | 12H00
14H00 | 15H00 | 16H00
JARDIM DO BACALHAU
CINEMA INSUFLÁVEL
M3
PÚBLICO: PRÉ-ESCOLAR E 1º CICLO
Inscrições: Getacm-Beja.Pt
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico
Música
CHRISTMAS FRIENDS
14H30
Casa Do Pai Natal CAMINHADA DOS PAIS NATAL Org. Cóm_Vida
15H30
Casa Do Pai Natal JOGOS TRADICIONAIS
Inscrições: Getacm-Beja.Pt Org. Cóm_Vida
23 DEZEMBRO SÁBADO
11H00 – 13H00
ruas do centro histórico animação de rua
ESTÁTUAS VIVAS
11H00 | 15H00 | 17H00 ruas do centro histórico música
BANDA DA ALDEIA
11H00 | 15H00 | 17H00 ruas do centro histórico música
PAULO COLAÇO
11H00 | 15H00 | 17H00 ruas do centro histórico animação de rua
JODICUS
15H30 portas de mértola música
CORO DO CARMO
17H00 | 21H00 teatro municipal pax julia música
BUBA ESPINHO
24 DEZEMBRO
DOMINGO
11H00 – 13H00 | 15H00 – 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
JOÃO CATALUNA
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
BANDA ÀS RISCAS
11H00 | 15H00
Ruas Do Centro Histórico ANIMAÇÃO DE RUA
Jodicus
29 DEZEMBRO
SEXTA
19H00 Rua Gomes Palma
10km / 5km – Caminhada / São
Silvestre Jovem
SÃO SILVESTRE BEJA
Organização Cmbeja E Outras
Entidades
INSCRIÇÕES: www.acorrer.pt
30 DEZEMBRO SÁBADO
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
SUPER RUA
31 DEZEMBRO DOMINGO
11H00 | 15H00 | 17H00
Ruas Do Centro Histórico Música
PAULO COLAÇO
A PARTIR DAS 22H30
Praça Da República
FESTA M80
FOGO DE ARTIFÍCIO (CASTELO)
5 JANEIRO
SEXTA-FEIRA
15H00
Portas De Mértola
BOLO REI GIGANTE
6 JANEIRO
SÁBADO
12H00
Casa Do Pai Natal
CANTE AOS REIS
Cantadores De Nª Sª Das Neves
12H30
Casa Do Pai Natal
SORTEIO DE NATAL - COMPRE EM
BEJA
ATIVIDADES PERMANENTES
9 A 24 DEZEMBRO
NATAL EM TUK TUK
Passeios Pelo Centro Histórico
Inscrições presenciais no próprio dia
na Casa Do Pai Natal: 16h-17h00
Passeios De Tuk Tuk: 17h00 – 19h00
(Passeios disponíveis até ao limite de viagens contratadas, cada pessoa só pode fazer uma volta ao abrigo desta campanha)
EXPOSIÇÕES
12 DEZEMBRO A 6 JANEIRO
EXPOSIÇAO DE FOTOGRAFÍA
“CONCURSO DE NATAL 2022”
Rua Cap. João Francisco De Sousa
8 DEZEMBRO A 6 JANEIRO
EXPOSIÇÃO DE FOTOGRAFÍA
“LOJAS TRADICIONAIS DE BEJA”
Portas De Mértola
EXPOSIÇÃO DE ÁRVORES DE NATAL
DECORADAS PELAS ESCOLAS E INSTITUIÇÕES DO CONCELHO
Jardim Do Bacalhau
OS INVISÍVEIS_PERCURSOS PARA A VISIBILIDADE
Galeria Do Castelo | Exposição
Org. Cáritas Diocesana De Beja
Apoio: Câmara Municipal De Beja
PRESÉPIOS
IGREJA DA MISERICÓRDIA
Pelo C. S. Lidador
HOSPITAL DA MISERICÓRDIA
Presépio Da Santa Casa Da Misericórdia De Beja
Artesãos: Alexandra Santos Rosa, António Mestre, Carla Mota, Cláudia
Abafa, Dulce Correia, José Francisco, Leandro Sidochal, Manuel Carvalho, Paula E Jorge Salvador, Rita Morais, Sacha Vorontsova, Susana Teixeira
Pela Santa Casa Da Misericórdia, Com
Coordenação Artística De Alexandra
Santos Rosa
CÂMARA MUNICIPAL DE BEJA
Por Alexandra Santos Rosa
CENTRO UNESCO
Presépio Do Mestre Isaclino
E Do Mestre Pica
CASA DO PAI NATAL
BOSQUE DE NATAL, PAI NATAL, DUENDES, BRINQUEDOS E BRINCADEIRAS
7 DEZEMBRO 2023 A 6 JANEIRO 2024
3ª A SÁBADO DAS 10H00 - 13H00
14H00 – 19H00
JARDIM DO BACALHAU
ESCREVE UM POSTAL AO PAI NATAL
Na Casa Do Pai Natal encontras postais ctt para escrever ao pai natal e colocar no marco do correio situado junto à centenária pastelaria luiz da rocha, em beja. Quem sabe o pai natal te surpreende!
FREGUESIAS RURAIS
MERCADINHO DE NATAL | FEIRA DE NATAL
Albernoa | Berinjel | Cabeça Gorda | Salvada | Santa Clara Do Louredo | S. Matias
PARADA DO PAI NATAL
Albernoa | Baleizão | Santa Clara Do Louredo
PRESÉPIOS
Baleizão | Berinjel | Cabeça Gorda | Mimosa | Mina Da Juliana Monte Da Juliana | Quintos | Salvada | Santa Vitória | S. Matias
E MUITO MAIS... (CONSULTAR PROGRAMAS PRÓPRIOS)
SOLIDARIEDADE
SEJA SOLIDÁRIO(A) E GANHE SORRISOS
06 NOVEMBRO ATÉ 11 DE DEZEMBRO CAMPANHA DE ANGARIAÇÃO DE PRODUTOS DE HIGIENE PESSOAL
Para As Instituições De Crianças E Jovens Do Concelho De Beja
Cercibeja, Centro De Paralisia Cerebral De Beja, Buganvília, Casa Pia E Fundação Manuel Gerardo De Sousa E Castro
Entrega De Produtos Nas Escolas Do Concelho De Beja
Ilustres Ilustres BEJENSES
António Zambujo
Nascido em Beja, a 19 de Setembro de 1975, António Zambujo é um dos maiores artistas, autores e intérpretes contemporâneos da música e da língua portuguesas. Na infância passada no Alentejo, cresceu com forte ligação à música, sobretudo à tradição viva do Cante Alentejano e do Fado que o fizeram músico. Recebeu a comenda da Ordem do Infante D. Henrique, entregue pelo Presidente da República em 2015.
Cândida Branca Flor
Cândida, que ficaria conhecida pelo nome artístico de Cândida Branca Flor, nasceu em Beringel, Beja, a 12 de Novembro de 1949. Fazia parte do grupo Banda do Casaco quando escolheu o nome artístico a partir do tema "Romance de Branca Flor" do álbum “Coisas do Arco da Velha” considerado o Disco do Ano de 1976. Ficaram famosas as suas canções do Festival da Canção “Trocas e Baldrocas” e “Vinho do Porto – Vinho de Portugal”, tema que cantou juntamente com Carlos Paião. Faleceu a 11 de Julho de 2001.
Ilustres Ilustres BEJENSES
Carlos Moedas
O atual presidente da Câmara Municipal de Lisboa é natural de Beja, onde nasceu a 10 de Agosto de 1970. O pai, conhecido como José "Zé" Moedas foi um comunista convicto e esteve na fundação do jornal "Diário do Alentejo". Formou-se em Engenharia Civil, pelo Instituto Superior Técnico da Universidade Técnica de Lisboa em 1993. Candidato do PSD por Beja nas legislativas 2011, foi Secretário de Estado Adjunto do Primeiro-Ministro entre 2011 e 2014, Comissário Europeu de 2014 até 2019. De 2020 a 2021 foi administrador da Fundação Gulbenkian e é presidente da Câmara Municipal de Lisboa desde Outubro de 2021.
Catarina Eufémia
“Chamava-se Catarina. O Alentejo a viu nascer. Serranas viram-na em vida. Baleizão a viu morrer”, é o início do tema “Cantar Alentejano”, de Zeca Afonso, dedicado a Catarina Efigénia Sabino Eufémia, nascida em Baleizão, Beja, a 13 de Fevereiro de 1928. Era trabalhadora agrícola quando, a 19 de Maio de 1954, durante uma greve de assalariadas rurais, foi assassinada com três tiros, pelas costas, pelo tenente da GNR, João Tomaz Carrajola. Tinha 26 anos e deixou três filhos, passando a ser um ícone da resistência fascista no Alentejo.
Ilustres Ilustres BEJENSES
Fernando Mamede
Fernando Eugénio Pacheco Mamede, nascido em Beja a 1 de Novembro de 1951 é um dos nomes bem conhecidos do atletismo português, tendo participado nos Jogos Olímpicos de 1972, 1976 e 1984, nas provas dos 800, 1500, 10 mil metros e estafetas 4x400 m. Foi atleta do Sporting Clube de Portugal durante toda a sua carreira, tendo batido recordes internacionais de atletismo, detendo o recorde mundial dos 10 mil metros entre 1984 e 1989. Foi agraciado com o grau de Comendador da Ordem do Mérito em 1989.
Tonicha
Antónia de Jesus Montes Tonicha Viegas, é o nome mais conhecida da cantora Tonicha. Nascida em Beja a 8 de Março de 1946, cedo mostrou vocação para cantar. Primeiro, na escola e mais tarde na adolescência, nas festas da “Capricho”. Ficou conhecida a nível nacional graças a interpretações do Festival RTP, como “Canção da Amizade”, “Pela Vida Fora”, “Um Dia, Uma Flor” e “Quem Te Quer Bem, Meu Bem” (12.º). Mas será certamente, em 1978, com o single “Zumba Na Caneca”, que obterá um dos seus maiores sucessos populares.
PORQUINHO PORQUINHODoce para todos
Porquinhos de doce
Não há propriamente uma receita, já que esta depende do gosto de cada casa que o fabricam. Mas pode-se modelar a figura de um porco numa folha de papel branco e depois usar camadas de fios de ovos, doce de gila e doce de ovos. O recheio é coberto com uma camada lisa de massapão castanha com a forma de um porco deitado. Com duas contas de vidro fazem-se os olhos e, no dorso, colocam-se folhas de azinheira, feitas de chocolate. E escreva: Feliz Natal!
QUEIJADAS QUEIJADASde Requeijão
A queijadas de requeijão de Beja
Ingredientes:
Para a massa
• 50 ml de água tépida
• ½ colher (sopa) de banha
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 125 g de farinha
Para o recheio
• 1 colher (chá) de canela
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 3 gemas
• 3 ovos inteiros
• 375 g de açúcar
• 50 g de manteiga
• 500 g de requeijão
Confeção:
1. Prepare a massa, trabalhando os ingredientes e amassando-os com a água tépida, temperada com sal.
2. Bata muito bem a massa e deixe repousar.
3. Entretanto, prepare o recheio. Passe o requeijão pelo passador e, mexendo muito bem, junte os restantes ingredientes.
4. Com o rolo de cozinha, estenda a massa sobre uma superfície lisa, deixando uma camada muito fina.
5. Corte rodelas com cerca de 8 cm Ø e, com elas, forre forminhas de queques, untadas e polvilhadas.
Lenda de Beja
Lenda de Beja Um touro muito especial
Certamente já reparou que no escudo da cidade de Beja existe uma cabeça de touro. Não se trata propriamente de um símbolo de ruralidade e do facto da economia local estar ligada vida do campo. Na realidade, este símbolo está associado a uma lenda. Contase então que, há muito tempo, ainda antes de haver sequer por estas paragens os chamados lusitanos, romanos ou árabes, os primeiros povos daquilo que é hoje Beja, viviam em cabanas com telhados de colmo e dedicavam-se à prática da caça. Os campos eram diferentes, mais densos como o de um imenso matagal, onde o homem tinha dificuldades em se aventurar. É então, à semelhança de muitas das lendas da antiguidade, que surge a figura de uma serpente.
Podemos chamar-lhe serpente ou monstro mortífero, autêntico perigo para quem tivesse de se enfrentar com ele. O povo de então procurou uma forma de eliminar aquele perigo, mas a força não era suficiente para o destruir. Poder-se-ia pensar que um touro seria o bastante para combater o monstro. Usou-se, um touro, mas não para lutar contra a serpente. Foi colocado no campo um touro morto. Um animal que iria saciar os apetites da serpente. Esperava-se que ela iria devorar o touro. Só que o touro estava cheio de veneno e a serpente não desconfiou da armadilha que lhe prepararam. A mensagem final desta lenda é de que a astúcia vence sobre a força. E o touro sacrificado ficou no símbolo da cidade de Beja. Fim da lenda.
