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• Cinco ‘tips’ para evitar las indigestiones veraniegas pág
Alimentación saludable
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La indigestión, conocida también como dispepsia o malestar estomacal, es una molestia en la parte superior del abdomen, en la zona que llamaríamos la ‘boca del estómago’. “Aunque produce ciertos síntomas, como dolor abdominal y una sensación de saciedad o pesadez después de comenzar a comer, más que ser una enfermedad en sí misma”, explica el presidente de la Asociación Nacional de Profesionales y Autónomos en la Región de Murcia, Salvador Molina.
Molina destaca que la dispepsia ocurre con mayor frecuencia en el período veraniego, en el que solemos comer mayor diversidad de alimentos y en mayor cantidad, en ocasiones muy distintos de los habituales y tenemos horarios dispares. El experto de COFENAT, titulado superior en Terapias Naturales por el Real Colegio Universitario Escorial–María Cristina, enumera 5 ‘tips’ para evitar las indigestiones veraniegas:
1) Ayuno intermitente: está demostrado que el establecer un periodo de ayuno más largo entre comidas, facilita la liberación de esa pesadez estomacal tan común en esta época.
2) Infusiones de jengibre, manzanilla o
melisa dependiendo de si es más o menos puntual. El uso de estas infusiones conseguirá aumentar las enzimas digestivas y mejorar el paso de los alimentos por el estómago, o bien, relajar el sistema nervioso y serenar la tensión acumulada en el vientre. 3) Ingerir probióticos: el uso de bacterias digestivas, favorece la recuperación del delicado equilibrio que debe haber en la digestión.
4) Evitar bebidas frías: la digestión necesita una temperatura adecuada. Si no queremos provocar un choque que nos ocasione una gastritis o una gastroenteritis, moderemos la temperatura de los productos que bebemos o, incluso, que comemos, como por ejemplo, las frutas, que dejaremos a temperatura ambiente antes de consumirlas.
5) Hacer uso de los fermentados y al-
gunos preparados dietéticos: chucrut o alimentos encurtidos y preparados de dietética ricos en fermentos naturales que permiten que la biota digestiva se recupere.
