Arriba la 3a edició del Mes del Xató al Penedès Marítim Enguany, el NODE Garraf i el projecte Xarxa Productes de la Terra donen suport a la iniciativa
L
a gastronomia de km 0 més típica de l’hivern del Penedès, el xató, tornarà per tercer any a ser el gran protagonista de les cartes dels restaurants del Penedès Marítim durant el mes de febrer. La 3a edició del Mes del Xató agruparà 18 restaurants col·laboradors de Cubelles i Cunit – 13 i 5, respectivament- i es comptarà per primera vegada amb la col·laboració directa del NODE Garraf-Agència de Desenvolupament i del projecte Xarxa Productes de la Terra, una proposta impulsada per donar suport a totes aquelles persones que es dediquen professionalment a produir i transformar productes alimentaris lligats al territori amb criteris de qualitat i proximitat.
A banda del sorteig de 18 àpats per a dues persones que hi participin havent degustat un mínim de dos menús del xató en els establiments participants, tan sols per consumir-ne un els comensals ja seran obsequiats amb una entrada gratuïta per l’Exposició permanent del pallasso Charlie Rivel, que es troba a la planta baixa del castell de Cubelles. L’entrada serà vàlida durant tot el mes de febrer. Els restaurants col·laboradors amb el mes del Xató del Penedès Marítim son els cubellencs: El Peixet, La Salseta, Racó d’en Pinilla, L’Armengol, La Font, Hostal del Foix, el Gourmet de la Leña, The Mar Cristina, Kbe
kbo, La Flamita, La Llar d’en Katxi, Cal Tala i Fermin’s. També hi prendran part els restaurants de Cunit Ronsito, Travesas-Casa Carmiña, Rodaví, El Asador Argentino i Sa Cova. En ple mes del xató tindrà lloc la Xatonada popular de Cubelles, programada pel 25 de febrer i que arriba a la 17a edició. La jornada acollirà els tradicionals concursos de mestres xatonaires adult i infantil. Aquest any, com a novetat, es proposa omplir tot el cap de setmana de diferents activitats per promocionar la vila i incentivar les pernoctacions a Cubelles i atraure els visitants de segones residències per venir tot el cap de setmana.
11
La xatonada popular tindrà lloc el 25 de febrer.
