REVISTA OFICIAL
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _3
ÍNDEX
4_ PRÒLEG Coralí Cunyat i Badosa
Directora de la Fira de Girona
6_ SALUTACIÓ Marta Madrenas i Mir
Alcaldessa de Girona i Presidenta del Patronat de Fira de Girona
8_ ENTREVISTA Domènec Espadalé i Vergés
President de la Cambra de Comerç de Girona i President del Comitè Executiu de Fira de Girona
10_ ACTUALITAT • Fira de Mostres 2017 • Girona acollirà una nova edició del Fòrum Gastronòmic • Èxit i continuació del Fòrum de Gestió de Residus #wasteinprogress 16_
SECTORS
16_ Alimentació • L’art del bon beure • La primera mozzarella catalana • Descobreix les noves tendències en packaging 22_ Decoració i construcció • Entrevista D’Interiors Girona • L’immobiliari, un sector amb optimisme pautat 26_ Indústria i tecnologia • Quins són els robots més avançats del món? • Impressió 3D: les idees prenen volum 30_ Serveis i emprenedoria • 25 anys de la UdG, 25 raons per estudiar-hi • Franquícia o empresa de nova creació: seguretat contra independència 34_ Turisme • Girona, pol d’atracció de turisme esportiu 36_ Motor • Conduir sense contaminar 38_
PROGRAMA D’ACTIVITATS
42_
PLÀNOL
44_
LLISTAT D’EXPOSITORS
4_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
PRÒLEG
Projectes, somnis i idees Una navalla suïssa és la imatge del cartell de la Fira de Mostres d’enguany. Una magnífica metàfora de la que és, sense cap mena de dubte, una de les fires multisectorials per excel·lència del nostre país. Arribant als 56 anys d’aquesta fira, així és com ens sentim: com una navalla suïssa que any rere any ha anat agafant musculatura i que ha esdevingut una magnífica plataforma de promoció de les empreses del territori.
Solució intel·ligent
El Palau de Fires és el mànec de l’instrument, i els diferents sectors que se’n despleguen pivoten des del seu centre. Els anys d’experiència ens han fet créixer, i hem pogut anar acumulant tornavisos, obrellaunes, tisores, claus, llimes, clips, llanternes i tot el que s’ha anat necessitant. Això significa que qualsevol visitant de la Fira de Mostres es trobarà immers en una colossal navalla suïssa amb mil usos diferents, obrint i tancant sectors i expositors com li vingui de gust per aprofitar totes les prestacions de l’estri predilecte dels boyscouts.
Aquesta imatge ens ha servit d’icona d’allò que, de per sí, és difícil de representar. Estem parlant d’una fira que l’any passat va aplegar més de 90.000 persones en 5 dies i 387 expositors que, seguint la metàfora, despleguen tot el seu potencial des de la navalla. No n’hi ha prou amb dir-li “fira multisectorial”, sinó que s’ha de veure com un espai que aplega projectes, somnis i idees que tenen ganes de veure la llum. Però volem anar més enllà. Creiem que la Fira de Mostres ha d’esdevenir un espai en el que les empreses, marques, associacions i empresaris es puguin posar cara, parlar i aprendre els uns dels altres. Un punt de connexió per enfortir el nostre teixit productiu a través de les relacions empresarials. Dibuixem un nou concepte de fira, vàlid per a passejants, compradors i curiosos, però també per a professionals. Tots ells poden abordar la navalla i fer-la servir com més els convingui. Us convidem a tots a explorar-la i a no deixar cap ranura sense obrir.
Coralí Cunyat i Badosa Directora de la Fira de Girona
PALAU DE FIRES DE GIRONA UN ESPAI AMB MOLTES POSSIBILITATS UN LLOC PER FER REALITAT LES TEVES IDEES CONGRESSOS, XERRADES, SOPARS, REUNIONS, CONCERTS, CELEBRACIONS, PRESENTACIONS, EXHIBICIONS...
PALAU DE FIRES DE GIRONA Pg de la Devesa, 34-36 17001 Girona Tel. 972 419 100 info@firagirona.com www.firagirona.com
· 0916
EL PALAU DE FIRES OFEREIX LES SEVES INSTAL·LACIONS PER A L’ÚS DE PARTICULARS, ASSOCIACIONS I EMPRESES. TRIA I LLOGA L'ESPAI QUE MÉS S'AJUSTI A LES TEVES NECESSITATS, SALES VERSÀTILS QUE ES CONVERTEIXEN EN EL QUE TU VULGUIS, AMB L'ASSESSORAMENT I EXPERIÈNCIA DEL NOSTRE EQUIP
@firadegirona
6_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SALUTACIÓ La Fira de Mostres és des de sempre un gran aparador dels sectors econòmics de les comarques gironines. Tant per fer-hi negoci, com per donar a conèixer els seus productes entre les desenes de milers de visitants que cada any s’hi passegen. Aquest caràcter s’ha mantingut inalterable malgrat la profunda crisi econòmica dels darrers anys. En aquest sentit, vull agrair la implicació i l’aposta demostrada tant des de Fira de Girona com per part de totes les empreses que hi han contractat un estand. Avui tenim un context més favorable, les empreses tenen més facilitat per fer negoci i la roda de l’economia mica en mica va tornant a girar per a benefici de tots: s’està reduint l’atur, s’estan obrint més empreses, i estan augmentant les inversions. Segur que això farà que a la Fira de Mostres d’aquest any les empreses puguin augmentar la facturació, i els visitants tinguin més novetats i al·licients per visitar-la. En aquests objectius hi ajudaran també els canvis que s’hi introduiran per dedicar una part de la fira al públic professional, i també per fomentar encara més el treball en xarxa orientat cap a la creació de negoci. La Fira de Mostres és una de les principals activitats que organitza Fira de Girona. Una Fira que estem treballant per refer i modernitzar de cara a les necessitats del futur, tenint sempre present que ha de donar servei a les necessitats i inquietuds de la ciutadania i els sectors econòmics gironins. La Fira ha de ser un motor clau, i per això la nostra aposta per fer-hi les inversions necessàries i convertir-la en un espai atractiu per a l’activitat congressual i sectorial. Girona té molts reptes per endavant, i treballem incansablement perquè la ciutat es mantingui com el referent que és avui per al país. Com ho són les Fires i Festes de Sant Narcís, que vull aprofitar per desitjar-vos que gaudiu en companyia dels vostres familiars i amics. Molt bona Fira de Mostres, i unes molt bones Fires i Festes de Sant Narcís!
Marta Madrenas i Mir Alcaldessa de Girona Presidenta del Patronat de Fira de Girona
8_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
“Encara que l’economia es recuperi, l’atur juvenil no està solucionat”
Domènec Espadalé i Vergés President del Comitè Executiu de Fira de Girona
En què consisteix el projecte internacional Missions Empresarials? Ajudem a les empreses a internacionalitzar-se. Es tracta de missions comercials per a empreses que vulguin sortir a l’estranger. Aquest any liderem la gestió amb 8 països des de Girona: Polònia, Rússia, Corea, Japó, Austràlia, Nova Zelanda, Sudàfrica i Moçambic, tot i que qualsevol empresa també pot contactar amb la resta de països que gestionen les altres cambres de Catalunya. També ajuden a aquells emprenedors que volen engegar el seu negoci? Sí, a través del Servei de Creació d’Empreses donem informació, orientació i assessorament. Acompanyem a la persona en tot el procés de desenvolupament de la seva idea fins a fer-la realitat.
Un símptoma que evidencia la progressiva revifada econòmica del territori és que la Fira de Mostres va aconseguir un 14% més de contractació en la passada edició. No obstant, encara queden assignatures pendents. Parlem amb el President de la Cambra de Comerç de Girona i del Comitè Executiu de Fira de Girona, Domènec Espadalé, per conèixer l’aportació que fa la Cambra de Comerç als joves i les empreses de nova creació per donar embranzida a tot l’entramat comercial i empresarial de casa nostra. En quins projectes d’ajuda juvenil participa la Cambra de Comerç actualment? Per un costat, treballem dins del programa de Garantia Juvenil i col·laborem amb Ensenyament en els projectes de Formació Dual buscant les empreses de la zona que puguin oferir aquesta formació a joves estudiants. Per l’altre, impulsem el PICE (Programa Integral de Qualificació i Feina), que és el nostre projecte estrella. El vam engegar fa 2 anys i està dedicat a joves de menys de 30 anys als que formem i incorporem al mercat laboral. Encara que l’economia es recuperi, l’atur juvenil no està solucionat. I quants joves se n’han beneficiat fins al moment? Un total de 109 n’han tret profit gràcies a la preparació en àmbits com l’hostaleria, l’atenció al client, l’administració o la pastisseria, entre molts altres. És un projecte europeu que dura 5 anys i, quan acabi, mirarem de prorrogar-lo perquè funciona i és necessari. Des de la Cambra de Comerç prioritzem la col·locació de gent jove en les empreses.
Ve molta gent a demanar ajuda? Al 2016 van venir 70 emprenedors a assessorar-se per crear una empresa, 39 homes i 61 dones. Finalment, se’n van acabar creant un total de 15. Aquest primer trimestre de l’any ja hem assessorat a 60 persones, així que l’interès de la gent per tirar endavant el seu propi negoci cada vegada és més gran. Ens pot dir el nom d’alguna empresa d’èxit que hagin ajudat a crear? La primera que em ve al cap és Llagurt, que va començar ara fa 7 anys i ja disposen de 30 punts de venda diferents. Espai de Qstura també seria un altre cas a destacar, que inicialment impartia cursets i ara ja és una escola de costura professional que està plantejant un nou grau d’innovació tèxtil i creació de moda pel curs 2019-2020 juntament amb la UdG únic en tot l’estat. Altres també són l’allotjament Montjuic B&B o el restaurant gallec Esconxuro. Què representa la Fira de Girona per a la Cambra? Les cambres de comerç han anat sempre lligades a les institucions firals des dels inicis, són dos entitats indissolubles. Precisament, les fires potencien les empreses de la demarcació, així que parlem d’una vinculació directa amb el món empresarial en el que la Cambra treballa dia a dia. Quin futur es preveu per a la Fira de Mostres d’aquí a 20 o 30 anys? Les tendències indiquen que potser ja no serà tan important el producte o servei en sí, sinó els tallers, les conferències i el contingut interactiu sobre el propi producte. El món virtual guanyarà terreny i les TIC determinaran els nous formats de les fires com aquesta, que tindrà un component participatiu molt més potenciat.
© osaba / Freepik
ENTREVISTA
© osaba / Freepik
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _9
Què diuen els casos d’èxit?
“
Va ser genial poder comptar amb el suport de la Cambra de Comerç per anar aclarint tots els dubtes i fer que el projecte fos viable. En cada cosa que faig ja tinc el pla d’empresa al cap i així hem anat evolucionant. Em van ensenyar a pensar de manera empresarial. Sílvia Castelló
“
L’ajuda de la Cambra ens va servir per tenir una segona opinió sobre si estàvem fent bé les coses. Van assistir al nostre dia a dia i ens van confirmar que anàvem ben encaminades. Una visió externa així és d’agrair i et dóna confiança quan estàs començant. Ingrid Rahola
”
”
10_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
ACTUALITAT
La Fira de Mostres de Girona arriba a la seva 56a edició La Fira de Mostres de Girona celebra enguany la seva 56a edició i es manté com una de les principals fires multisectorials de Catalunya. Del 28 d’octubre a l’1 de novembre, centenars d’expositors ompliran el Palau de Fires de Girona i els espais annexes amb l’objectiu de donar-se a conèixer, presentar nous productes i millorar el seu prestigi i imatge. Aquesta cita, una de les més destacades del calendari de fires de les comarques gironines, representa una oportunitat inigualable de promoció del comerç i de negoci, gràcies a la proximitat amb el públic general, que considera la Fira de Mostres una de les activitats imprescindibles de l’any i en concret de les Fires de Girona, i les possibilitats de networking entre els diferents expositors. Seguint la tendència positiva de l’edició anterior, quan van participar 387 expositors i va augmentar un 14% la superfície contractada, l’edició d’enguany comptarà amb els sectors tradicionals i amb la incorporació destacada del sector immobiliari liderada pel Col·legi Oficial d’Agents de la Propietat Immobiliària de Girona (API Girona). Precisament, decoració i construcció augmenten la seva presència a la Fira de Mostres. Per una banda, GInteriors, l’espai de la Delegació gironina del Col·legi de Dissenyadors d’Interiors i Decoradors de Catalunya, comp-
DADES 2016
tarà amb una carpa en exclusiva, ampliant així la seva superfície. D’altra banda, es reforça l’aposta per la construcció sostenible. En aquest sentit, l’Ajuntament de Girona portarà a la fira el projecte ‘Construcció Connectada’, una iniciativa que vol donar resposta als nous reptes que planteja la situació actual apostant per la construcció connectada i sostenible. Pel que fa als altres sectors presents a la fira (alimentació, motor, indústria i tecnologia, turisme i serveis i emprenedoria), també mostren indicis de recuperació econòmica i consoliden la seva aposta per la Fira de Mostres.
ACTIVITATS DIVERSES Durant la Fira de Mostres es programen cada any diverses activitats dirigides a tot tipus de públic, fent d’aquesta una fira dinàmica i atractiva per als visitants. Repetint l’experiència de l’any passat, el segell de qualitat Girona Excel·lent, impulsat per la Diputació de Girona i la Cambra de Comerç, gestionarà l’Escenari Gastronòmic, on es duran a terme demostracions i tastos de productes de la zona que han rebut la distinció. Un altre espai destacat serà l’Escenari d’Emprenedoria, on l’AEEG (Associació d’Empresaris i Emprenedors de Girona) organitzarà xerrades sobre màrqueting i sessions de networking per a professionals. El llistat complet d’activitats es podrà consultar al programa de la Fira de Mostres.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _11
ACTUALITAT
SECTORS Alimentació Begudes, conserves, producte fresc, productes semielaborats, 4a i 5a gamma. Motor Automoció en general, vehicles turístics, concessionaris. Indústria i tecnologia Domòtica, elevadors, maquinària d’obra pública i construcció, remolcs, tecnologia i sistemes, aplicacions mòbils, disseny, 3D, desenvolupament, comerç electrònic. Decoració i construcció Mobiliari i complements, cuines i banys, portes, persianes i tancaments, piscines i complements, cobertes, jardineria, instal·lacions, climatització, canalitzacions, il·luminació, tèxtil, reformes, pintures, paviments, sector immobiliari. Turisme Agències de viatges, hotels, albergs, càmpings, turisme rural, turisme actiu, turisme familiar, turisme esportiu, tecnologia aplicada al turisme. Serveis i emprenedoria Assegurances i seguretat, salut, entitats financeres, associacions, institucions i col·legis professionals, mitjans de comunicació.
EXPOSITORS
FITXA TÈCNICA 2017 Dies: Del 28 d’octubre a l’1 de novembre de 2017 Edició: 56a Periodicitat: Anual Lloc de celebració: Palau de Fires de Girona i Recinte Exterior del Parc de la Devesa Horaris: De 10 a 20h Entrada: 4,5 euros general. 2,5 euros reduïda els dies laborables (30 i 31 d’octubre) www.firagirona.com #FiradeMostres DADES 2016
12_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
ACTUALITAT
APOSTA PER LA INTERNACIONALIT ZACIÓ Per promoure l’intercanvi comercial el Fòrum també comptarà amb missions inverses amb compradors vinguts de diversos països europeus interessats en els productes presents a la fira. L’EIX TEMÀTIC I ELS PROTAGONISTES Enguany l’eix temàtic de les activitats posarà el punt de mira entorn la gastronomia sostenible i la diversitat culinària. Alguns dels protagonistes seran Joan i Josep Roca (Celler de Can Roca), Paco Pérez (Miramar), Nandu Jubany (Can Jubany), Artur Martínez (Capritx), Pere Planagumà (Rom), Oriol Rovira (Els Casals), Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas (Compartir), Sergi de Meià (Restaurant Sergi de Meià) o Víctor Quintillà (Lluerna). També hi seran Albert Raurich (Dos Palillos), Rafa Peña (Gresca), Toni Romero (Suculent), Damian Allsop (Mimo d’en Damián) o el cocteler Javier Caballero (Espai Sucre).
GIRONA ACOLLIRÀ UNA NOVA EDICIÓ DEL FÒRUM GASTRONÒMIC Després del gran èxit aconseguit a A Coruña i a Barcelona, la ciutat de Girona es prepara per rebre una nova edició del Fòrum Gastronòmic. Del 19 al 21 de novembre, l’Auditori Palau de Congressos i el Palau de Fires seran de nou l’escenari de l’esdeveniment enogastronòmic de referència. UNA FIRA MÉS GRAN Enguany cal destacar un important creixement de l’espai firal que creix un 20% respecte la passada edició de Fòrum Gastronòmic Girona. Aquest creixement aportarà més empreses, més novetats i més oportunitats de negoci. L’edició 2017 seguirà amb el mateix model que tan exitós ha resultat, un gran espai firal amb reconegudes empreses dels sectors de la distribució, la producció d’aliments i begudes, el foodservice o l’equipament i la maquinària, entre d’altres, juntament amb un atractiu i ampli programa d’activitats protagonitzades per destacats cuiners. Serà un cop més una cita obligada per als professionals i també per al públic gourmet.
EL PROTAGONISME DELS EXPOSITORS El Fòrum disposarà d’espais pensats únicament per a ells on podran donar a conèixer els seus productes i fer-ne promoció. També es premiarà la innovació de les empreses participants a través dels Premis InnoFòrum que reconeixeran el producte més innovador, el sabor més original i el packaging més creatiu d’entre els productes presents a la fira.
Com a novetat i per primera vegada, aquest any tots els guanyadors del premi Cuiner de l’Any de totes les edicions de Fòrum Gastronòmic, Oriol Llavina (El Cigró d’Or), Dani Lechuga (Caldeni), Albert Marimón (La Cava), Albert Ortiz (Axol), Diego Alías (Ca l’Amador) i Vicent Guimerà (L’Antic Molí), pujaran a dalt de l’escenari per oferir una sessió conjunta com a prèvia de l’entrega del guardó d’enguany. Al programa no hi faltaran cuiners vinguts de diversos punts de l’estat espanyol com Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Marcos Morán (Casa Gerardo), Paco Morales (Noor Restaurant), Rodrigo de la Calle (El Invernadero), Javier Olleros (Culler de Pau), Iago Pazos i Marcos Cerqueiro (Abastos). També hi seran el menorquí Felip Llufriu (Mon Restaurant), els valencians Ricard Camarena, Vicente Patiño (Saiti) o el mallorquí Sant Taura. També hi participaran cuiners internacionals com la brasilera Roberta Sudbrack (sudtruck), l’eslovena Ana Roš (Hiša Franko), el londinenc Isaac Mchale (The Clove Club) i els italians Max Mascia (San Domenico) i Luca Marchini (L’Erba del Re). El Fòrum també dedicarà sessions als oficis alimentaris a l’espai Agora i a les especialitats del dolç, el vi i el servei de sala. Cal destacar també jornades professionals com el Fòrum Empresa que enguany tindrà com a temes principals la sostenibilitat, l’èxit i el fracàs en la restauració, el big data i la gestió de reserves. PREMIS I CONCURSOS Diversos premis i concursos tornaran a ocupar un espai destacat al Fòrum Gastronòmic com els Premis Josep Mercader o el Premi Cuiner de l’Any a més d’una de les semifinals del World Chocolate Masters, organitzat per Cacao Barry o la segona edició del primer concurs de receptes asiàtiques The Noodlemaster, impulsat per UDON Noodle Bar & Restaurant.
+info: www.forumgirona.com
à s
a s de y), ra as or s), op e).
s e ga go a e
e os t), de an ns a. a o), ax
a a. m a a
ai ep es o s
14_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
ACTUALITAT
Èxit i continuació del Fòrum de Gestió de Residus 400 persones diàries van assistir al Fòrum el febrer passat i 12 ciutats internacionals van mostrar els seus sistemes de recollida selectiva
La primera edició del Fòrum Internacional de Gestió de Residus Municipals #wasteinprogress, va tancar les portes havent satisfet totes les expectatives del sector. El Fòrum va rebre més de 1.200 assistents i es van programar més de seixanta reunions a l’espai de networking. Un dels punts forts van ser les ponències de 12 ciutats d’arreu del món com Adelaida, Anvers, San Francisco, Seül o Munic on van explicar els seus projectes d’èxit en recollida selectiva. El Fòrum tenia com a meta posar en contacte empreses, administracions i tècnics per analitzar i debatre diverses solucions innovadores per assolir el 60% de recollida selectiva en ciutats de més de 50.000 habitants: i la va assolir amb escreix. Per aquest motiu, ja està en marxa l’organització d’una nova edició enfocada en la gestió dels residus en zones turístiques i esdeveniments massius que se celebrarà del 21 al 23 de febrer de 2018.
El bloc Tourism for Progress inclourà 9 ponències de casos d’èxit de representants de diverses ciutats internacionals i 6 workshops tancats amb una capacitat de 50 persones per debatre sobre els problemes que afecten al nostre territori pel que fa a espais naturals, càmpings, complexes hotelers i grans esdeveniments culturals i esportius. Aquests workshops tindran diferents moderadors que seran personalitats destacades segons la temàtica i s’hi podrà participar amb inscripció prèvia. Es mantenen també els formats del Fòrum Innovació i Espai Empresa de l’any passat per donar a conèixer projectes innovadors europeus en el camp de la gestió de residus i fomentar la interacció entre empreses del sector i els diversos tècnics i professionals. #wasteinrogress pretén amb aquesta segona edició potenciar el seu objectiu principal de convertir-se en un focus internacional d’intercanvi de coneixement privilegiat per gestionar els residus de manera eficaç i millorar la sostenibilitat de les ciutats i municipis.
16_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS
L’art del bon beure 3 begudes de producció catalana ens expliquen la riquesa de la seva elaboració A qui no li agrada degustar un bon vi acompanyant un àpat de diumenge? Al Celler Aixalà i Jansana (2005) de Torroja del Priorat són experts en el tema. En canvi, tothom sap que la beguda predilecta de les celebracions és el cava, com el que produeix Pagès Entrena (1950) al Vallès Oriental. I la cervesa? Perfecta per compartir amb amics, com La Brava (2012) del Baix Empordà. Totes 3 les podreu tastar a la Fira de Mostres, mentrestant, anem obrim boca explicant-vos els seus secrets.
VI DEL CELLER AIXALÀ En Jordi Aixalà és viticultor i enòleg i des de ben jove sabia quin seria el seu camí: “Conreo les vinyes pertanyents a la meva família des que tenia 18 anys”, ens explica. La família Aixalà i Alcait va començar la seva aventura al 2005 amb el vi Pardelasses, i des de llavors, no han deixat de créixer. Els seus vins es preparen amb un raïm que prové de finques ecològiques certificades i la curta distància entre les vinyes i la bodega afavoreix que el gra arribi en òptimes condicions. En el procés de cultiu, respecten les tradicions ancestrals dels seus avantpassats, realitzant dues arades a la terra i prenent com a referència la lluna i les temperatures. Els bons resultats es veuen reflectits en la demanda a l’estranger, ja que el 60% de la seva producció s’exporta a països tan diversos com EUA, Bèlgica, Suïssa, Alemanya, Taiwan, Suïssa, Dinamarca i Suècia. “Cultivem les nostres vinyes amb la major cura i estima per obtenir una bona matèria prima”, afegeix en Jordi, “un dels nostres ceps dóna entre 1,2 kg i 350 grams, posem la qualitat per davant de la quantitat”. El producte final pren el cos dels vins del Priorat que mariden molt bé amb menjars consistents i, sobretot, carns.
Tasteu el vi negre Pardelasses, un vi amb caràcter i alhora molta frescor, així com el nostre blanc Endevinalla per aquells àpats més lleugers.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _17
SECTORS ALIMENTACIÓ
CAVA PAGÈS ENTRENA Poca gent sap que al segle XVII un monge benedictí anomenat Pierre Pérignon va descobrir l’elaboració del xampany amb la segona fermentació dins l’ampolla, com tantes coses a la història que succeeixen per accident. No seria fins al segle XIX que veuria la llum el cava català a Sant Sadurní d’Anoia fent servir el mateix mètode de fermentació, però aplicat als cultius de la zona. La família Pagès en coneix molt bé la història i el sector, ja que l’avi de l’enòleg Joan Pagès va començar a elaborar vins escumosos a la població de La Llagosta a l’any 1950. “Quan es va consolidar la Denominació d’Origen Cava, aquesta població va quedar fora de la regió determinada, i el meu avi va decidir ubicar-se al territori del cava per excel·lència, prop de Sant Sadurní d’Anoia”, explica en Joan. Al 1987 la marca Pagès Entrena ja veu la llum, un celler familiar dedicat a l’elaboració de caves d’alta qualitat ubicat en un edifici del segle XVIII envoltat de vinyes. En total, elaboren 6 caves i 2 vins diferents que poden maridar amb la majoria d’àpats. Quan li pregunto pel secret del seu èxit, en Joan em comenta que no en tenen cap, que tan sols intenten ser coherents i fidels als seus principis d’alta qualitat, seleccionant els vins amb cura i posant-hi tota l’experiència recollida durant quatre generacions. “Treballem amb cor i sentiment”, afirma. A més, el seu celler ofereix activitats d’enoturisme: “la que té més èxit és el Cava a la Fresca, on es combina la història del celler amb la visita tradicional, la gastronomia i la rauxa”.
L’Avi Pagès és un cava Gran Reserva amb una llarga criança que sorprèn per combinar aromes evolucionats amb la frescor que encara manté. Combineu-lo amb plats elaborats i estructurats, com peixos guisats, carns vermelles, formatges o embotits curats.
CERVESA LA BRAVA Segur que a molts us sona el nom de la cervesa La Brava. Va néixer al 2012 com un projecte de cervesa artesana, i en poc més d’un any, es va transformar en un negoci de molta volada que ha sabut aglutinar la qualitat de les marques artesanals amb els avantatges de la producció en massa. Quin és l’ingredient secret d’una cervesa amb tocs marcadament mediterranis? El cofundador Sergi Carmona afirma que és “la cura i afecte” de la fórmula inicial elaborada pel seu mestre cerveser. El seu eslògan resa: “Passió per la cervesa, tenacitat en el procés i amor per la terra”. Deduïm que un dels elements claus és precisament l’indret que li posa nom, “la màgia del nostre entorn és l’element diferencial que trobes quan tastes La Brava”, diu en Sergi. Potser per això també ha agradat tant en altres països on exporten el seu producte com Austràlia i França. A més, una altre motiu del seu èxit prové dels seus espots, que han aconseguit generar moltes visualitzacions a Youtube. Recentment, han tancat la trilogia de la seva campanya promocional amb el vídeo Costabravament, on “el treball, les persones i el paisatge són la nostra inspiració”, conclou. Cal afegir que per la Fira de Mostres, La Brava organitza el 1er Campionat de Tirada de Cervesa de Girona el 30 d’octubre (17h) amb la participació de cambrers professionals del territori!
La Brava és una magnifica companya tant per aperitius, dinars com per compartir amb els amics a qualsevol hora del dia.
18_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS ALIMENTACIÓ
La primera mozzarella catalana L’empresa empordanesa aposta per una mozzarella fabricada artesanalment gràcies a la llet de 400 búfales Qualitat i artesania. Aquests són els dos pilars bàsics dels productes elaborats per La Búfala de l’Empordà i Agrorramadera Mont S.L, una empresa fundada al 2009 per la família Mont que ha marcat un precedent en tot el país elaborant productes amb llet de búfala com mozzarella, iogurts naturals i diversos tipus de formatge. Situada a Palau-Saverdera (Alt Empordà), l’empresa compta amb la llet de les prop de 400 búfales que tenen en la primera i única explotació ramadera de búfales de l’Estat. També hi trobem el seu oli, Can Deu Rals, fet de les seves pròpies vinyes. Encara que durant els primers anys l’objectiu de l’empresa va ser comercialitzar la llet d’aquests animals d’origen búlgar i italià, al 2011 van decidir donar-li un gir al negoci i llançar-se a l’aventura apostant per la producció de mozzarella de forma artesana. La mozzarella, molt preuada en el món de la gastronomia, arriba a Espanya com a importació des d’Itàlia. Quan van comprovar que hi havia un buit al mercat, La Búfala de l’Empordà va decidir especialitzar-se en l’elaboració d’aquest producte de forma artesana conservant al màxim les seves qualitats. El resultat? La primera mozzarella de producció 100% catalana.
Després d’uns primers anys d’assentament, els aliments que fabrica aquest negoci familiar comencena estar presentsen les grans cadenes de supermercats del país com Bonpreu, Carrefour, Novavenda, Valvi, Spar i en tots els mercats municipals de Catalunya i la cadena Fragadis de Tarragona. De la llet d’aquests animals d’aparença ferotge en surt un producte a l’estil italià, però de sabor català, de primera qualitat i preparat amb molta cura que de ben segur farà les delícies de tots els plats que surtin de la cuina!
20_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS ALIMENTACIÓ
Descobreix les noves tendències en packaging El perfil del nou consumidor es preocupa pel medi ambient, però també exigeix envasos atractius i pràctics
El packaging és habitualment la primera presa de contacte entre el producte i el seu consumidor final. El que comprem ens entra pels ulls i l’impuls d’agafar-lo amb les mans prové, en bona part, del seu embolcall. Per això, aquest és un dels actius més importants en les estratègies de venda de qualsevol marca que, a més, ara ha de respondre a les noves demandes dels consumidors millenials. Les empreses ja comencen a aprofitar el packaging com una manera de connectar directament amb el consumidor amb envasos que li ofereixin un benefici extra. S’enfoca l’empaquetatge amb un disseny que brindi una experiència diferent al client i que respongui a les seves inquietuds. Poc a poc, el consumidor comença a prendre consciència de l’impacte que té el seu comportament diari sobre el planeta, i per això guanyen terreny tots els formats sostenibles i originals, que aportin valor afegit al seu contingut. I per complir totes aquestes expectatives hi ha 5 característiques que el packaging del futur haurà de complir si vol triomfar. L’envàs dels teus somnis haurà de ser...
FUNCIONAL Hi ha una tendència cap als envasos flexibles per davant dels envasos rígids. Les marques han vist en aquest tipus d’envasos una oportunitat per implementar característiques com la facilitat d’ús i la funcionalitat de l’envasament, tan importants per a l’adaptació al consum on the go o sobre la marxa. Aquest tipus de consum inclou la demanda en augment de menjars preparats, aliments congelats i precuinats. Tots ells han d’incloure un disseny d’alta usabilitat, funcionalitat i comoditat, perquè el consumidor pugui gaudir-ne en qualsevol moment i en qualsevol espai d’una manera néta, efectiva i bona.
RECICLABLE Sostenibilitat, productes naturals, comunicació transparent... Aquests són els aspectes que més valoren els millennials en les seves relacions amb les marques, i consideren el packaging sostenible com un factor rellevant pel qual estan disposats a pagar més. Això significa dir adéu als plàstics i donar una càlida benvinguda al paper i cartró. Aquets materials són lleugers, flexibles i fàcilment reciclables, i constitueixen un dels segments més versàtils i amb una major prospecció de futur en aquest sector. En combinació amb les últimes innovacions en tecnologies de barrera per aïllar els aliments, aquests materials es convertiran en les futures celebrities del món de l’empaquetatge.
CREATIU La originalitat desbordant triomfa en un món on busquem constantment allò que encara no haguem vist abans. Uns embolcalls amb dissenys estranys o alternatius ja aporten de per sí un valor addicional i esdevenen un fort pol d’atracció per a les mans ansioses de comprar. Es busquen envasos que tinguin més creativitat i interactivitat. A part de ben dissenyats, han de tenir un propòsit o significat. Alguns dels patrons en disseny de packaging poden estar fets amb estils hipster, vintage, dissenys col·leccionables i línies minimal. Fins i tot, hi ha alguns dissenys que simulen ser un
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _21
SECTORS ALIMENTACIÓ
PERSONALITZAT El client és el centre d’atenció i totes les estratègies de màrqueting han d’estar centrades en ell. Els consumidors volen sentir-se especials, fins i tot quan van al súper i l’embalatge pot arrencar-los un somriure mentre fan la compra de la setmana. objecte però que, en realitat, en contenen un altre totalment diferent. Es busca la confusió visual per generar sorpresa i animar al consumidor a descobrir el verdader producte.
REUTILITZABLE En la mateixa línia del packaging eco-friendly, hi ha la segona vida dels envasos, o el que és el mateix, la seva reutilització. Es tracta de proporcionar una segona vida a l’envàs, pràctica que es porta fent amb els gots de Nocilla des de temps immemorials. Mica en mica, altres productes comencen a adoptar aquesta tònica. La clau? Donar un us pràctic al producte perquè el consumidor vulgui guardar-lo a casa seva i repetir la compra. La gràcia d’aquests envasos és que l’usuari els pot utilitzar com ell vol, ja sigui per decoració, guardar objectes personals o envasar altres productes. Això aconsegueix que la marca guanyi prestigi i estigui sempre present en la ment del client.
Gràcies a la impressió digital, la personalització del packaging és possible de manera relativament senzilla. La tendència va cap a l’envàs únic amb dissenys creats exclusivament per a cada client, amb el seu nom, el seu color preferit o si cal, el seu horòscop. El pack personalitzat aporta valor diferencial, provocant que el consumidor se senti especial i vulgui obtenir l’exemplar amb el qual s’identifica. És un recurs que se sol presentar en edicions limitades, però que dóna bons resultats.
Com seria l’envàs ideal? De cartró, amb el teu nom escrit, que puguis consumir dret, que contingui un producte que no t’imagines i que després puguis fer servir per decorar el menjador!
22_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS DECORACIÓ I CONSTRUCCIÓ
“Quan un projecte està finalitzat, el client s’ha de quedar 100% satisfet”
P PRODUC REMI T GInterio E NOVETAT rs 201 6
L’empresa D’Interiors Girona és una de les més joves de la ciutat amb només 3 anys de vida, si bé és cert que en fa més de 20 que els seus membres es dediquen al món de la construcció, tal com ens explica la gerent Eva Ramos. Realitzen grans obres com a promotors i constructors i projectes integrals de reformes per a llars i negocis amb l’objectiu de crear el que ells en diuen “espais de vida”.
Recordes alguna reforma especialment espectacular o difícil? Vam treballar durant moltes setmanes en el projecte de reforma del Palacio Espada d’Eivissa fent realitat allò que el seu propietari havia imaginat. Es va mantenir l’essència de l’edifici modernitzant cada espai i, al mateix temps, preservant el seu valor històric. Una vegada acabat, el seu propietari va quedar tan captivat que va decidir gaudir-lo un temps abans d’obrir-lo al públic.
L’any passat vau ser els guanyadors del premi GInteriors a la Fira de Mostres. Com us vau sentir? Va ser un premi molt especial perquè era la primera vegada que participàvem a la Fira de Mostres. Vam presentar una maqueta de piscina lleugera, un dels nostres productes més innovadors i exclusius.
Vosaltres treballeu molt amb microciment, què és exactament? És un revestiment compost per una base de ciment barrejada amb altres components i pigments de colors. Amb aquesta barreja única s’aconsegueix el microciment, un material molt resistent a l’aigua i a les altes temperatures que és molt adherent. Aqueta composició el fa ideal per aplicar-lo damunt de la majoria de superfícies. Amb microciment podem reformar tot tipus d’espais i crear mobiliari únic: terres, parets, banys, cuines, piscines, etc.
Piscina lleugera? Sí, són aquelles piscines que instal·lem en pisos i àtics amb un disseny personalitzat i amb la garantia de que es poden col·locar en una terrassa. La maqueta es va exposar al públic durant tot el saló i va cridar l’atenció de molts visitants. Aprofitem per donar les gràcies a GInteriors pel premi. Quin és el perfil de persones que acostuma a demanar els vostres serveis? Els nostres clients són molt diversos, però tots tenen un comú denominador: volen espais per viure i treballar que siguin únics i els facin sentir molt a gust.
I el sòl hidràulic? És un paviment artesanal per a terres i parets que va viure el seu temps d’esplendor a principis del segle XX inspirant-se en l’Antiga Grècia i que ara podem recuperar com a última tendència en disseny d’interiors per a llars i negocis. Té bona pinta. De fet, oferim un ampli ventall de dissenys i també podem dissenyar mosaics amb les formes i els colors que més s’adaptin a l’ambient que estem reformant. Nosaltres treballem amb sòl hidràulic de màxima qualitat apte per a terres i parets, tant per interiors i com per exteriors. Per què recomanaríeu els vostres serveis a una persona que, per exemple, s’acabi de comprar un pis i vulgui donar-li un altre aire? Per un motiu ben senzill: perquè ens comprometem a crear l’espai de vida que s’imagina i fer realitat la seva reforma amb una implicació total aconseguint un resultat òptim. Per nosaltres no hi ha marge d’error: quan un projecte ha finalitzat el client ha de quedar 100% satisfet. Aquest és el nostre propòsit empresarial i així treballem. En quin punt es troba actualment la vostra professió? El nostre sector va ser un dels més afectats per la crisi que, poc a poc, anem superant. En el món de la construcció, les reformes i les rehabilitacions la crisi ha generat molts canvis i es nota que hem passat uns anys d’involució. Per nosaltres hi ha un factor molt important en qualsevol projecte que creiem indispensable per seguir creixent com a empresa: generar confiança i il·lusió i treballar amb la màxima garantia de qualitat i servei.
24_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS DECORACIÓ I CONSTRUCCIÓ
L’immobiliari, un sector amb optimisme pautat
Ara sí, podem dir que el sector de l’habitatge constata una evident intensificació del ritme de compravendes i s’ha recuperat la confiança en aquest mercat. La progressiva recuperació de l’economia, les rendes familiars i llocs de treball, la baixada de preus, l’augment de l’oferta i l’obertura del crèdit per part dels bancs han ajudat a tornar a nivells de compravendes del 2008. Tot i això, veiem que la tendència és realment una realitat ara per ara en zones molt concretes. No és comparable un barri cèntric amb un de perifèric, una primera línia de mar que una més allunyada. La pauta de l’evolució dels preus ens la facilita l’equilibri (o desequilibri) entre l’oferta i la demanda existent.
Caldrà estar atents a factors socioeconòmics que puguin afectar a aquesta recuperació, tals com pujades significatives del tipus d’interès, restriccions al finançament o saturació del mercat. De moment, les xifres no ens ho evidencien. A les comarques gironines en total, entre habitatge nou i usat, s’han venut 5.345 habitatges durant els primers sis mesos de l’any. Les dades de l’INE indiquen, doncs, que la tendència és la clara revitalització del sector. La compravenda de segona mà és la que ha fet possible l’enlairament immobiliari, ja que l’obra nova encara és incipient. Un total de 4.542 compres d’habitatges de segona mà, enfront dels 803 habitatges nous. Els preus de l’habitatge del segon trimestre de 2017 a Catalunya, segons l’Institut Nacional d’Estadística, encadenen ja tretze trimestres d’increment i és la segona comunitat, després de Madrid, on més creixen els preus respecte fa un any (8% en pisos nous i 9,5% en pisos de segona mà). Segons els índexs de variació que ens indiquen els Registradors
Ramon Corominas President del Col·legi Professional dels Agents de la Propietat Immobiliària (API) de Girona
de la propietat, l’evolució del nombre de compravendes respecte fa un any, a nivell de les nostres comarques, ha pujat un 20,50%, i a la ciutat de Girona, un 31,10%. Pel que fa a l’evolució del preus de compra (€/m2), igualment respecte fa un any, han pujat un 2,10% i un 3,40% respectivament. Pel què fa al lloguer, en el cas de Girona ciutat, l’escassetat de producte fa que el preu augmenti i que la demanda s’obri cap a zones més allunyades dels centres de les ciutats. L’augment del preu del lloguer, amb dades d’octubre 2016 de l’Estudi de Preus de Mercat elaborat pel Gremi de Constructors i Promotors de Girona, el col·legi d’API Girona, amb la col·laboració dels Administradors de Finques, se situa al voltant del 6% interanual en pisos de quatre habitacions, del 7% en pisos de tres habitacions i fins a un 11% en el cas dels pisos de dues habitacions. En tots els casos, es pot afirmar que estem en una nova etapa, amb signes d’equilibri, recuperació i optimisme.
Catalunya és la segona comunitat, després de Madrid, on més creixen els preus respecte fa un any.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _25
26_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS INDÚSTRIA I TECNOLOGIA
Quins són els robots més avançats del món? Us presentem a Asimo, Geminoid H1-2, ElliQ, el robot eruga i els transportadors d’Amazon Robotics Intel·ligència artificial, un concepte que fascina i alhora desconcerta. Tenim aparells a la nostra vida que ja funcionen amb intel·ligència artificial? En realitat, el telèfon mòbil, la smart TV o els cercadors de Google ja fan aquesta funció quan “aprenen” de les nostres cerques i del nostre comportament facilitant més ràpidament la informació que volem trobar. Aquest és el fenomen del machine learning que, actualment, es troba en plena expansió. Els experts en robòtica asseguren que l’evolució d’aquests mecanismes i la seva introducció en la nostra vida quotidiana és imparable i anirà adoptant formes diverses segons els serveis que proporcionin. L’avenç tecnològic es troba en plena escalada i la ciència ficció es va traslladant poc a poc a la realitat, però fins que aquesta arribi, us presentem els 5 robots més intel·ligents del moment perquè tingueu temps d’anar-vos-hi familiaritzant.
Les 3 lleis de la robòtica d’Isaac Asimov (1942) que tot robot ha de complir: • Un robot no pot fer mal a un esser humà o permetre que prengui mal per inacció. • Un robot ha d’obeir les ordres dels éssers humans, excepte si entren en conflicte amb la 1a Llei. • Un robot ha de protegir la seva pròpia existència en la mesura que aquesta protecció no entri en conflicte amb la 1a o la 2a Llei.
ElliQ: el més simpàtic El 90% de la gent de més de 75 anys que està sola prefereix viure a casa seva que en residències, però per factors diversos, això no sempre és possible. ElliQ arriba per solucionar aquest problema. És un robot dissenyat exclusivament per fer companyia a la gent gran sense ser un substitutiu de la presència humana, sinó fent la funció d’un animador que els fa estar en contacte amb el seu entorn. El seu punt fort és la capacitat d'encoratjar l'usuari a realitzar activitats, com trucar a algun familiar o fer una passejada després d'haver estat veient la televisió durant massa estona. Aquesta habilitat resulta molt útil per evitar que aquestes persones es passin gran part del dia sense moure’s o parlar amb altra gent. A més, el robot és capaç d'interactuar amb les persones de forma senzilla utilitzant un llenguatge natural, sense necessitat de rebre ordres o frases fetes. ElliQ també facilita l'accés al contingut disponible a les xarxes socials, envia missatges, mostra la galeria d’imatges, interpreta símptomes de malalties, posa la música preferida o ensenya les notícies del dia sense que la persona gran s’hagi d’atabalar per no tenir coneixement sobre les noves tecnologies.
Robot eruga: el més petit No sempre els mecanismes més grans són els més elaborats, i així ens ho demostra aquest diminut robot en forma de cuc. Investigadors de la Universitat de Varsòvia han desenvolupat un robot eruga totalment tou de la mateixa mida d’una eruga real. Mitjançant elastòmers de cristall líquid, han creat un robot de 15 mil·límetres de llarg d’inspiració 100% biològica, amb la capacitat de reproduir la forma de caminar de les erugues tal com ho fan a la natura, imitant perfectament el patró de deformació en realitzar moviments de desplaçament. Els elastòmers tenen la particularitat de poder canviar de forma de manera independent segons el tipus de llum que hi recau a sobre, com la llum verda. A més, té la capacitat de viatjar sobre qualsevol superfície plana, pot escalar tot tipus de pendents, passar per petites obertures i empènyer objectes que siguin tan pesats com deu vegades el seu pes. La seva mida i mobilitat senten les bases de la construcció de nanorobots que puguin actuar en tota classe d’entorns complicats i inaccessibles per a les persones, ja sigui per trobar algú atrapat sota les runes o per detectar la ubicació exacta d’un tumor dins d’un cos humà.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _27
SECTORS INDÚSTRIA I TECNOLOGIA
Amazon Robotics: el més fort
No té pinta de culturista, sinó d’aspiradora. A les naus d’Amazon de Catalunya ja corretegen aquests robots logístics capaços de moure grans prestatgeries plenes de productes sense xocar ni cansar-se.
Els robots desenvolupats per Amazon llisquen sota les torres de les prestatgeries que emmagatzemen els productes, les aixequen i les desplacen pel centre. Poden moure 1.300 quilos a una velocitat de 1,7 metres per segon fent el recorregut més eficient per passadissos que detecten gràcies a codis QR que van escanejant. D'aquesta manera, els robots permeten accelerar el temps de preparació de les comandes i reduir les distàncies que han de recórrer els empleats al magatzem. Potser el seu aspecte no és molt afable, però segur que els veieu amb un altres ulls si us diem que quan un paquet cau a terra, paren i avisen un responsable que vingui a recollir-lo o si tenen poca bateria, ells solets aprofiten el que els quedi per fer algun viatge curt fins al punt de càrrega o, fins i tot, reben l’ajuda d’un altre robot que els cedeix part de la seva bateria. Companyonia robòtica en estat pur.
Geminoid HI-2: el més realista Aquest és el robot humanoide més avançat del món pel que fa a la seva aparença. És un androide tele-operat de característiques idèntiques al seu creador, Hiroshi Ishiguro. El seu aspecte físic és el d’una persona amb cara de males puces, que incorpora diversos sensors tàctils i un sistema de control extern. El seu esquelet està fet de metall i la seva pell de silicona. Aquest androide combina la capacitat de ser controlat per un operador des d’un lloc remot amb uns patrons de comportament autònoms naturals que imiten la gestualitat humana, com el parpelleig d’ulls o els gestos corporals. El que intenta és transmetre presència humana mentre el tele-operador que el controla realitza un discurs parlant a través de l’androide com si d’un esser humà es tractés. El següent pas d’aquest invent? Ser capaç de participar en una reunió de treball com si fos la mateixa persona, encara que no hi sigui presencialment, i transferir-li la màxima “humanitat” possible en els seus moviments i la seva manera de captar l’entorn.
RECOMANACIÓ: Entra a Youtube i busca a tots aquests robots per veure’ls en acció i comprovar tot el que són capaços de fer!
Asimo: el més llest Sens dubte, Asimo és l’androide més popular de tots. Fa més de 30 anys que Honda treballa en aquest robot i des de llavors, ha fet uns progressos increïbles tant en mobilitat com en comprensió de l’entorn. Asimo és una màquina autònoma amb la capacitat de prendre decisions i fer canvis en el seu comportament en funció de l‘ambient. A partir de múltiples sensors, detecta els sons i moviments de les persones al seu voltant, modificant la seva ruta ràpidament. Pot córrer fins a 9 km/h, caminar en pendents irregulars, saltar, esquivar obstacles, girar o pujar escales. Les últimes actualitzacions li han fet guanyar destresa amb les mans i pot obrir ampolles, servir begudes i, fins i tot, expressar-se amb llenguatge de signes. La seva capacitat de comportament autònom és tan avançada que comprèn i respon a ordres de veu senzilles dirigint-se a persones a les quals reconeix de manera facial. Canvia el seu comportament perquè vagi en la mateixa línia que el del seu interlocutor i sap interpretar quan està sent una molèstia, habilitat que no totes les persones posseeixen de naixement!
28_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS INDÚSTRIA I TECNOLOGIA
Impressió 3D: les idees prenen volum Arquitectura, educació, medicina, automoció... la impressió en 3 dimensions té aplicacions per a tots els sectors Tots nosaltres hem sentit a parlar de la impressió 3D, però quan pensem en els seus usos, no sabríem ben bé quins exemples esmentar per reafirmar la gran utilitat d’aquesta tècnica de nova creació. La botiga Tr3sdland va obrir el 2015 a Girona i és una de les poques del territori que està especialitzada en venda i serveis d’impressió i escaneig 3D. Els seus creadors afirmen que aquesta impressió s’engloba dins de la indústria 4.0 i que genera un canvi en el sistema productiu de les empreses, ja pertanyin al camp de l’arquitectura, l’enginyeria, l’educació, l’aeroespacial, la medicina, l’art o l’automoció, per citar-ne alguns. La utilitat principal d’aquesta classe d’impressió es basa en el prototiping. No es tracta d’una tecnologia pensada per grans fabricacions en sèrie, sinó per fer prototips de forma ràpida en comparació als mètodes més tradicionals. Segons els materials utilitzats, el producte pot ser un prototip o pot ser un producte acabat, però sempre pensant en sèries curtes o en productes 100% personalitzats. El material més utilitzat a l’hora de crear els prototips és el PLA o l’ABS, similars al plàstic de les maquetes d’avions. No obstant, les diferents tecnologies d’impressió fan que els materials que es poden fer servir siguin molt diversos, des de variacions de plàstics, passant per la ceràmica, les resines o els metalls. De fet, part de la innovació que està per venir tindrà més relació amb els materials que amb les impressores en sí.
És realment en el disseny on està el secret d’aquesta tecnologia, però quan cal dissenyar una peça concreta, s’entra en un món que no és del tot conegut i que requereix uns certs coneixements de programes especialitzats en aquest entorn. En aquest punt és on s’han de definir adequadament les característiques de la peça: estructura interna, densitat, velocitat d’impressió, qualitat, etc., i en funció del material, cal aplicar una sèrie de mesures perquè el resultat final sigui l’adient. Una tecnologia que encara té molt de camí per recórrer i que ha vingut per quedar-se, al mateix temps que obre un nínxol d’oportunitats a nous professionals i a nous avenços tecnològics en tots els àmbits de la societat.
Què es pot fer amb la impressió 3D? • Figuretes reals pel pastís de nuvis escanejant la parella a cos sencer. • Maquetes de vaixells, avions i tot tipus de vehicles pels amants del modelisme. • Estris de cuina personalitzats. • Projectes d’arquitectura. • Motllos per joieria. • Motllos de dentadures i pròtesis mèdiques. • Tota mena de prototips industrials.
30_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS SERVEIS I EMPRENEDORIA
25 anys de la UdG, 25 raons per estudiar-hi La UdG és qualitat docent, reconeixement internacional, pràctiques a l’empresa i la possibilitat d’estudiar al bell mig d’una ciutat activa, culta i de mesura humana Vint-i-cinc raons que justifiquen una tria. Vint-i-cinc raons que commemoren els 25 anys de la UdG. Vint-i-cinc raons (i en podrien ser moltes més) que expliquen l’essència, els valors, els avals i els actius de la Universitat de Girona. 1. Docència i recerca
En els 25 anys d’existència la Universitat de Girona ha excel·lit en la docència i la recerca en els àmbits de les arts i les humanitats, les ciències, les ciències de la salut, les ciències socials i jurídiques i l’enginyeria i l’arquitectura. És la 12a universitat estatal, segons el rànquing 2017 CyD. 2. Formació multidisciplinària i transversal
T’oferim una formació multidisciplinària i transversal: 48 graus i onze dobles titulacions en tots els àmbits de coneixement et preparen per al futur professional com a ciutadà crític amb el món que t’envolta, reflexiu i observador. 3. Tres campus urbans
Els campus de la UdG són urbans, sostenibles, accessibles i tenen prestacions globals. Al bell mig del Barri Vell, al centre de la ciutat i a Montilivi, en espais integrats en un entorn verd. 4. Una ciutat universitària
Viuràs i estudiaràs en una ciutat universitària. Girona és cultura i progrés, és activa i dinàmica. I una de les deu millors ciutats d’Europa per a una escapada (segons The Guardian, 2016). 5. A prop teu
Rebràs una atenció personalitzada, amb grups reduïts; mentories i un centre d’informació i assessorament pensat per a tu. 6. Formació en llengües i pràctiques a l’estranger
T’ajudem a arribar més lluny: trobaràs formació en llengües, pràctiques a l’estranger, classes en anglès i un programa de mobilitat internacional amb més de 400 universitats de destinació per triar. El Servei de Llengües, amb els seus cursos, t’ajudarà a tenir el nivell que el grau et reclama. 7. Implicació amb el territori
La UdG és present a la demarcació de Girona amb centres de recerca, instituts i cà-
tedres. I té centres adscrits a la demarcació de Barcelona. 8. Som internacionals
Establim convenis de col·laboració amb universitats estrangeres per fer estades de docència i recerca, des de l’Amèrica del Sud fins al cercle mediterrani, l’espai transfronterer i la Xina. 9. Som solidaris
Ens impliquem amb el món: més de 1.000 estudiants de la UdG participen activament en accions solidàries amb països en vies de desenvolupament i en situació de crisi humanitària. 10. Motor econòmic i social
Establim aliances amb els ens públics (ajuntaments, diputacions, consells comarcals...) i els ens privats per impulsar el coneixement. 11. Innovació i investigació aplicades
Amb el programa de Campus Sectorials, la UdG esdevé la punta de llança de la innovació i de la investigació aplicades: es facilita així la relació entre empreses i institucions dels diferents sectors socioeconòmics. 12. Capdavantera en projectes de recerca
La UdG és capdavantera en obtenció de projectes de recerca, en qualitat de la recerca publicada i en quantitat de publicacions científiques. 13. Reconeixement internacional de la recerca
Els més de 100 grups de recerca, 24 departaments, 12 instituts de recerca i 32 càtedres generen una recerca de qualitat reconeguda internacionalment. 14. Seu d’instituts de recerca
de la Generalitat Quatre instituts de Recerca de la Generalitat tenen la seu a la UdG. 15. Acollim el talent
Grans pensadors, creadors, investigadors i científics contemporanis fan estades a la UdG. 16. Transferim tecnologia a la societat
A la UdG hi ha quatre grups TECNIO, agents experts en transferència i amb capacitat per prestar serveis d’innovació tecnològica a les empreses de Catalunya.
17. Empreses i grups de recerca innovadors
El Parc Científic i Tecnològic disposa de més d’un centenar d’empreses i grups de recerca innovadors al capdavant de la investigació tecnològica. 18. Excel·lència en turisme i Erasmus
Tenim un dels millors estudis de turisme d’Espanya i dirigim un Erasmus Mundus de prestigi internacional. 19. Apostem per la innovació docent
La implantació de l’aprenentatge basat en problemes és un dels projectes més revolucionaris de l’educació actual i es du a terme a la UdG. 20. Bona qualificació a les proves MIR
La docència de qualitat dóna resultats concrets: el 100% dels estudiants de Medicina han aprovat l’examen MIR. 21. Pràctiques a les empreses
Et preparem per al teu futur professional amb més de 1.500 convenis de pràctiques amb empreses i institucions per completar la formació acadèmica i un programa de pràctiques externes de llarga durada per fomentar l’ocupabilitat. 22. Beques i ajuts
T’oferim el suport d’un programa d’ajuts a l’estudi i beques de mobilitat. 23. Equipaments i serveis de qualitat
A la UdG tens tot el que et fa falta: la biblioteca, amb més de 10.000 m2 i oberta 338 dies a l’any, sales d’estudis, aules informàtiques, una sala de vistes per a la simulació de judicis... Som la primera universitat catalana en llocs de laboratori per cada 100 estudiants. 24. Màsters i titulacions internacionals
Podràs continuar la teva formació amb una àmplia oferta de 41 màsters professionalitzadors i de recerca i vuit dobles titulacions internacionals. 25. Esport, lleure i cultura
Afegeix a l’experiència de ser universitari el gaudi de l’esport, l’esforç cooperatiu i solidari, el batec de l’associacionisme, l’emoció dels castells, l’Aula de Teatre, el Cor de la UdG i nombroses activitats culturals: jornades, concerts, exposicions, lectures i la festa major de la Universitat de Girona.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _31
32_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS SERVEIS I EMPRENEDORIA
Franquícia o empresa de nova creació: seguretat contra independència La franquícia és un sistema de col·laboració contractual entre dues empreses, jurídicament i econòmicament independents, en virtut de la qual una de les parts (la franquiciadora) cedeix a l’altra (la franquiciada) el dret a utilitzar la seva marca i comercialitzar els seus productes i/o serveis a canvi d’un royalty.
Aquesta estratègia de col·laboració és una de les possibles opcions que es poden seguir a l’hora de crear una empresa, doncs és fàcilment equiparable el perfil del franquiciat al d’una persona emprenedora. Així i tot, cal tenir en compte que ser franquiciat o crear la pròpia empresa, no és ben bé el mateix. Adoptar una estratègia de negoci basada en una franquícia garanteix que el negoci està provat, permet accedir a assistència tècnica i seguiment, proporciona un notable creixement amb un mínim cost d’expansió, possibilita unes condicions de compra més favorables i suposa un estalvi de temps en el desenvolupament del negoci pel fet de partir d’un sistema estandarditzat. Ara bé, aquest model de negoci també suposa començar amb uns costos addicionals (el cànon), amb la pressió d’haver de complir amb unes previsions inicials de rendibilitat i amb certes limitacions en la capacitat de prendre decisions sobre la pròpia empresa. I, evidentment, cal tenir sempre en compte que l’èxit del franquiciat va lligat a l’empresa franquiciadora, de manera que tot el treball serà en benefici de la marca global i no de cada empresari.
Des del punt de vista del franquiciador, els principals criteris que indiquen que una empresa es pot convertir en una franquícia és el fet que la marca ja sigui reconeguda, que el negoci sigui original i capaç de ser reproduït i que sigui rendible i amb perspectives de futur. Arribats a aquest punt, obrir noves franquícies suposarà una expansió ràpida del negoci associat a un desemborsament relativament petit. Ara bé, cal tenir en compte la conseqüent pèrdua del control directe sobre les decisions a nivell local i el fet que el benefici unitari és menor que si el negoci fos propi. Amb aquest plantejament ambivalent de pros i contres, i amb motiu de la Fira de la Mostres de Girona, la Comissió de Joves de la Patronal de la Petita i Mitjana Empresa Catalana (PIMEC) de Girona, la Càtedra de Joves Emprenedors de la UdG i la Càtedra Cambra de l’Empresa Familiar de la UdG, en el marc del Saló de l’Emprenedoria organitzat per l’Associació d’Empresaris i Emprenedors de Girona (AEEG), promouen una de les taules rodones més interessants del món empresarial actual en aquest marc festiu de Sant Narcís, i convida a participar a tothom. Amb un format d’intervenció de franquiciadors i franquiciats exposarem, amb expertesa, els problemes inicials a l’hora de crear o implantar una franquícia; les qüestions legals (drets i obligacions); els punts forts i febles d’aquest model de negoci (creixement autofinançat, economies d’escala, know-how, publicitat col·lectiva); les possibles línies de creixement; etc. perquè si bé la presa d’una franquícia pot ser una forma adequada per iniciar-se a la gestió de noves empreses, cal informar-se bé de les característiques i de la posició del franquiciador en el mercat Us convidem, doncs, el proper dimarts 31 d’octubre a les 6 de la tarda al Palau de Fires de Girona, amb voluntat d’aportar impressions i nous punts de vista amb franquiciats i franquiciadors de la província de Girona, en un format de debat obert seguit d’un petit networking posterior.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _33
34_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS TURISME
Girona, pol d’atracció de turisme esportiu La ciutat s’ha convertit en els darrers anys en un destí ideal per a la pràctica esportiva Girona és escollida per nombrosos equips i esportistes professionals, tant d’àmbit nacional com internacional, atrets per l’encant del seu territori, la qualitat de les seves infraestructures esportives, l’oferta d’allotjament i els serveis que la ciutat ofereix adaptats a les seves necessitats. Esportistes professionals mundialment coneguts com Jan Frodeno, Rory Sutherland, Jess Andrews o Dan Martin, entre molts altres, han establert Girona com a lloc de residència i d’entrenament, convertint-los en grans ambaixadors i prescriptors del turisme esportiu a la ciutat. L’oferta esportiva, complementada amb l’atractiu patrimonial de la ciutat, la seva reconeguda gastronomia i els esdeveniments anuals que acull al llarg de l’any, han posicionat Girona com una destinació perfecta per combinar la pràctica de l’esport, l’entrenament i el gaudi de l’oci i les vacances. Aquest posicionament s’ha vist reforçat amb l’atorgament de la marca Destinació de Turisme Esportiu (DTE) per part de l’Agència Catalana de Turisme, un segell que reconeix la ciutat de Girona com una destinació turística adaptada a les necessi-
TOP INFLUENCERS Jan Frodeno Rory Sutherland Jess Andrews Dan Martin
TOP CURSES 2017 • Girona Gran Fondo • Sea Otter • Pirinexus • Pujada als Àngels • Cursa de la Dona
tats dels i de les esportistes que busquen poder realitzar els seus entrenaments i millorar el seu rendiment físic i tècnic. Aquest distintiu, Girona l’ha rebut sobretot per l’oferta i potencialitat relacionada amb el ciclisme i el running, però també per altres disciplines esportives com la natació, l’atletisme i el tennis. L’Ajuntament de Girona ha fet una clara aposta per consolidar el turisme esportiu, pol d’atracció d’un turisme sostenible i de qualitat. En aquest sentit, l’estratègia turística de la ciutat comprèn línies d’actuació adreçades a aquest segment de mercat, en l’àmbit promocional i en la captació de grans esdeveniments esportius. S’ha creat material de difusió específic com el nou catàleg “Girona Enjoy Sport” o la nova web dedicada a aquest producte turístic. A nivell d’accions destaquem la primera edició de Sea Otter Europe Costa Brava-Girona Bike Show, que va tenir lloc el 2,3 i 4 juny, i que ha convertit a la ciutat en l’aparador mundial del ciclisme amb un balanç de més de 30.000 visitants, 350 marques i 4.130 ciclistes que van participar a les diferents proves esportives.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _35
36_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
SECTORS MOTOR
Conduir sense contaminar L'aposta per la mobilitat "zero emissions" de Smart i Endesa El passat més de març es va consolidar una aliança empresarial per mirar d’alleugerir el malestar del planeta potenciant la venda de vehicles vegetarians. Endesa i la marca d’automòbils Smart van posar en marxa un acord per impulsar la mobilitat elèctrica i aconseguir que el públic se sumi a la circulació "zero emissions". Com ho fan? Permetent al client gaudir de tots els avantatges d'un vehicle elèctric des del mateix instant de la compra. Els tres pilars principals de l’acord són: • Instal·lació de punts de recàrrega per a particulars. Amb l'objecte de facilitar la transició del consumidor al vehicle elèctric, Mercedes-Benz integra en el seu procés de venda el subministrament i instal·lació, per part d'Endesa, de l'equip de recàrrega, amb una garantia de dos anys. • Creació de la tarifa exclusiva Tempo Zero Smart per part d'Endesa. Els clients de Smart poden beneficiar-se en exclusiva d'energia verda a preu zero. En concret, 1.200 kWh a l'any a 0€/kWh per a les càrregues entre la 1 i les 7 del matí, el que suposa disposar de 10.000 km/ any de forma gratuïta.
• Impuls d’una xarxa de recàrrega d'accés públic. Posada en marxa d'un projecte de co-inversió per al desplegament d'una xarxa d'infraestructura de recàrrega en diverses localitzacions a partir de 2018. La infraestructura estarà connectada a un centre de control que permetrà a l’usuari en tot moment saber la localització i l’estat d’aquets punts de recàrrega. El concessionari Garatge Plana de Mercedes Benz és un dels proveïdors de tota la gamma Smart en la seva versió 100% elèctrica que ha revolucionat el mercat i que serà present enguany a la Fira de Mostres. Els models de la gamma Smart Electric Drive compten amb un motor sincrònic trifàsic que permet assolir una velocitat màxima de 130km/h i una acceleració de 0 a 100 en 11,8 segons, amb una autonomia de 160km i una càrrega completa en 3,5 hores. Aquestes mesures implantades per Smart i Endesa pretenen afavorir la transició del motor de combustió al vehicle elèctric per construir unes bases sòlides de cara a un futur més sostenible. Sembla que una major penetració de les energies renovables és possible, sempre i quan les grans companyies en liderin l’exemple i estableixin mesures com aquestes que deixen a la banqueta a totes les emissions.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _37
38_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
PROGRAMA D’ACTIVITATS DISSABTE 28 D’OCTUBRE SALA EMPRENEDORIA
ESTAND TVGI
ESTAND UDG
10h
Programes i entrevistes en directe durant tot el dia.
10-11h
13h
12-13h
Inauguració oficial i parlaments. “Respirar bé per emprendre millor i com practicar la resiliència sense morir en l’intent”. M.A, Farreny, presidenta de l’Associació Ka’mins i Natura Respira (Escola Europea de Respiració).
Magazín diari “Té de tot” en directe.
“Motor elèctric amb una llauna de refresc”. Joan Puigmal. EPS Dpt. Eng. Elèctrica, Electrònica i Automàtica.
13.30h
11-12h
Informatius migdia en directe.
Taller de valoració de la potència de salt en l’esport. David Fernández. EUSES Escola Universitària de la Salut i l’Esport.
17-20h
18.30h
“La termografia a les edificacions”. Ester Gifra. Departament d’Arquitectura Tècnica de la UdG. HALL EMPRENEDORIA 11-14h i 17-19h
Tallers Nenoos Girona, un projecte educatiu innovador que desenvolupa la intel·ligència dels nens i nenes de 0 a 13 anys de manera integral treballant el cos, la ment i les emocions.
16.15h
Tertúlia de cinema.
12-13h
L’entrevista i informatius.
“Tinc un laboratori a la cuina”. Pep Duran. Facultat de Ciències Dpt. Química.
ESPAI GASTRONÒMIC – GIRONA EXCEL·LENT
13-14h
11-11.45h
Tast de productes. Celler Brugarol. 12-12.45h
Tast de foie-gras i vins. Collverd i Vinyes Olivardots. 13-13.45h
Tast de confitures i formatges. Rebost de l’Empordanet, La Xiquella i La Balda. 17-17.45h
Tast de làctics i confitures. Mas Marcè i Museu de la Confitura. 18-18.45h
Tast de vins i galetes. Celler Espolla, Galetes Birba i Galetes Trias. 19-19.45h
Tast de cerveses. Cervesa Marina.
Consulteu les bases a www.udg.edu
Taller de fotografia publicitària. Claudi Valentí. Facultat de Publicitat i Relacions Públiques. 16-17h
Taller de valoració de la potència de salt en l’esport. David Fernández. EUSES Escola Universitària de la Salut i l’Esport. 18-19h
“Enginyeria Química cada dia!”. Fabiola Vilaseca. EPS Dpt. Enginyeria Química. 19-20h
Taller de fotografia publicitària. Facultat de Publicitat i Relacions Públiques. Exposicions
- Cotxe del Racing Team. - Motor elèctric amb una llauna de refresc.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _39
PROGRAMA D’ACTIVITATS
DIUMENGE 29 D’OCTUBRE SALA EMPRENEDORIA
ESTAND TVGI
11-12h
Programes i entrevistes en directe durant tot el dia.
“Tenim cura de les nostres cames?”. Àngel Romero, Erica Homs Romero i Martí Romero Homs. Facultat Infermeria. 17-18h
“Tenim cura de les nostres cames?”. Àngel Romero, Erica Homs Romero i Martí Romero Homs. Facultat Infermeria. HALL EMPRENEDORIA 11-14h i 17-19h
Tallers Nenoos Girona, un projecte educatiu innovador que desenvolupa la intel·ligència dels nens i nenes de 0 a 13 anys de manera integral treballant el cos, la ment i les emocions.
ESPAI GASTRONÒMIC – GIRONA EXCEL·LENT 11-11.45h
Magazín diari “Té de tot” en directe.
Tast de confitures i formatges. Can Bech, La Xiquella i La Balda.
13.30h
12-12.45h
Informatius migdia en directe.
Tast d’olis de l’Empordà. Oli de Ventalló.
18.30h
13-13.45h
L’entrevista i informatius vespre.
Tast de foie gras i sidra. Collverd i Mooma Cider.
ESTAND UDG
17-17.45h
13-14h
Tast de ratafies i còctels. Ratafia Russet. Amb l’Adal Márquez Cocteler del Boades de Barcelona.
12-13h
Taller de fotografia publicitària. Claudi Valentí. Facultat de Publicitat i Relacions Públiques. 16-17h
Taller d’idiomes: Per què l’Alemany? Marta Soler i Rafael Masia. Servei de Llengües. 18-19h
Taller d’idiomes: Per què el Xinès? Laura Esquinas i Sara Vidal. Servei de Llengües. 19-20h
Taller de fotografia publicitària. Claudi Valentí. Facultat de Publicitat i Relacions Públiques.
18-18.45h
Tast del Plat Favorit dels Catalans 2017 IGP Poma de Girona, concurs organitzat per la revista CUINA . IGP Poma de Girona. Amb en Joan Carles Sánchez, cuiner Es Portal Hotel Gastronòmic de Pals. 19-19.45h
Tast d’anxoves i vins. Anxoves de l’Escala i Celler Arché Pagès.
Exposicions
- Cotxe del Racing Team. - Motor elèctric amb una llauna de refresc.
DILLUNS 30 D’OCTUBRE SALA EMPRENEDORIA 10.30 a 14.30h
III Networking professional #2017 organitzat pel Col·legi d’Agents Comercials de Girona i comarques. 12h Hissada de bandera col·legial i visita a la Fira. 13h Acte protocol·lari (Sala de la Llotja). 13.30h Cloenda amb copa de cava. 17h
La màgia dels valors en l’empresa i en la família. Rupert Artola, COACG. 18.30-20h
Les Claus de l’Èxit Comercial. Xarxa 21. HALL EMPRENEDORIA 11-14h i 17-19h
Tallers Nenoos Girona, un projecte educatiu innovador que desenvolupa la intel·ligència dels nens i nenes de 0 a 13 anys de manera integral treballant el cos, la ment i les emocions. GINTERIORS
20h
1a nit Ginteriors. Trobada professional. Acte privat promogut i organitzat pel Col·legi de Decoradors i Dissenyadors de la demarcació de Girona.
ESTAND TVGI
Programes i entrevistes en directe durant tot el dia. 12-13h
Magazín diari “Té de tot” en directe. 13.30h
Informatius migdia en directe. 18.30h
L’entrevista i informatius vespre. SALA D’ACTES 12-14h
Construcció connectada - sostenibilitat a l’arquitectura: Cicle de vida de la construcció i materials. Dr. Gabriel Barbeta, arquitecte i director del Màster Bioconstrucció. Organitza: Ajuntament de Girona. Àrea de Promoció Econòmica, Desenvolupament Local i Turisme amb la col·laboració de la Universitat de Girona. Dpt. d’Arquitectura i Enginyeria de la Construcció. 17-20h
1r Campionat de tiradors de cervesa de Girona. La Brava Beer. SALA DE JUNTES 16-18h
Team building: Taller de construcció d’equips. Andrea Bikfalvi, Pilar Marquès, Toni Viader i Ferran Turon. Càtedra Cambra de l’Empresa Familiar de la UdG amb el suport de Jugar x Jugar.
ESTAND UDG 11-12h
Els Flavors dels Aliments: innovacions agroalimentàries. Jesús Francés. EPS Dpt. Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària. 17-18h
Cuina de supervivència per a estudiants. Panda Gay i Mauro Rodríguez. Hotel Escola St. Pol de Mar. Exposicions
- Cotxe del Racing Team. - Motor elèctric amb una llauna de refresc. ESPAI GASTRONÒMIC – GIRONA EXCEL·LENT 11-13.45h
Concurs botifarra perol. Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines. 17-17.45h
Tast de sidra i sucs de poma. Mooma Cider. 18-18.45h
Tast d’anxoves i vins. Anxoves Fill de J. Callol i Serrats i Vinyes Olivardots. 19-19.45h
Tast de botifarra de perol. Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines.
40_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
PROGRAMA D’ACTIVITATS
DIMARTS 31 D’OCTUBRE SALA DE LA LLOTJA 10-11.30h
4a taula de treball de la “xarxa col·laborativa del sector de la construcció de Girona i el seu entorn territorial”. Organitza l’Ajuntament de Girona. Àrea de Promoció Econòmica, Desenvolupament Local i Turisme.
SALA DE JUNTES 10-13h
Taula de diàleg per a les empreses col·laboradores, emmarcada en el projecte “Un Repte Social Empresarial”, la RSC: Un negoci socialment responsable. A Càrrec de Jordi Muñoz, director de Viñolas Metall i Jaume Torrent, agent de comunicació de l’agència de publicitat i comunicació Estudi Creatiu 918. Organitza: Creu Roja Girona.
HALL EMPRENEDORIA 11-14h i 17-19h
Tallers Nenoos Girona, un projecte educatiu innovador que desenvolupa la intel·ligència dels nens i nenes de 0 a 13 anys de manera integral treballant el cos, la ment i les emocions.
SALA D’ACTES 12-14h
Construcció connectada - domòtica: Automatització o control d’habitatges i edificis per l’estalvi energètic i introducció de nous serveis. Organitza l’Ajuntament de Girona. Àrea de Promoció Econòmica, Desenvolupament Local i Turisme amb la col·laboració del Col·legi d’Enginyers Industrials de Catalunya demarcació de Girona i CEDOM, Asociación Española de Domótica e Inmótica.
SALA EMPRENEDORIA 11h
“Posicionament de pàgines web a Google”. Vicenç Huguet, Link Design Agency. 12h
“Eines de suport a l’Emprenedoria”. Sr. Quim Gudayol. Viver Alta Mar Calonge St. Antoni. 13h
“Gestió emocional: eina bàsica per emprendre”. Sra. Isabel Raibal. Nenoos Girona. 16h
“Diàleg, gestió i comunicació de comunitats”. Carlos Roldan, COACG - E-Ditor. 17h
“Innovació Network-Marketing! Un negoci del present i futur”. Daniel Senserrich i Antonio Murria, Trabaja en Red - Positive Fusion. 18-20h
“Franquícia o empresa de nova creació: seguretat vers independència”. Taula rodona on franquiciadors i franquiciats de diferents empreses d’àmbit gironí exposaran els problemes inicials, les qüestions legals, punts forts i febles d’aquest model de negoci. Organitza: Càtedra Cambra de l’Empresa Familiar de la UdG. Càtedra de Joves Emprenedors de la UdG i PIMEC Jove amb la col·laboració de l’Associació d’Empresaris i Emprenedors de Girona (AEEG).
ESTAND TVGI
Programes i entrevistes en directe durant tot el dia. 12-13h
Magazín diari “Té de tot” en directe. 13.30h
Informatius migdia en directe. 18.30h
L’entrevista i informatius vespre. Exposicions
- Cotxe del Racing Team. - Motor elèctric amb una llauna de refresc. ESTAND UDG 11-12h
“Els Flavors dels Aliments: innovacions agroalimentàries”. Jesús Francés. EPS Dpt. Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària. 17-19h
“Reacciona, explota”. Aythami Soto. Facultat de Ciències. Dpt. Química. 19-20h
“Enginyeria Química cada dia!”. Fabiola Vilaseca. EPS Dpt. d’Enginyeria Química. ESPAI GASTRONÒMIC – GIRONA EXCEL·LENT 11-13.45h
Concurs pa tramuntana. Gremi de Flequers de les Comarques Gironines. 17-17.45h
Tast de vins i olis. Empordàlia. 18-18.45h
Tast de foie-gras i vins. Collverd i Celler Mas Llunes. 19-19.45h
Tast de formatges. La Balda i La Xiquella.
DIMECRES 1 DE NOVEMBRE HALL EMPRENEDORIA 11-14h i 17-19h
Tallers Nenoos Girona, un projecte educatiu innovador que desenvolupa la intel·ligència dels nens i nenes de 0 a 13 anys de manera integral treballant el cos, la ment i les emocions.
ESTAND UDG 10-13h
Activitats de la Facultat de Medicina. RCP, Valoració massa corporal. Mesura de la glucèmia i pressió arterial. Virgína Gómez. AEMUdG Associació d’Estudiants de Medicina. 13-14h
SALA EMPRENEDORIA 12h
Trencant el mite de la finestra de fusta. Manuel Gayete, fundador de Biofusteria i Raül Herrera. Fusteria Agustí i fill. 13h
Emprenedors del s. XXI “el dia que vas decidir crèixer”. Sergi Bonilla. Girona Coaching. 16-17h
Vine a conèixer els robotets de la EPS. Xevi Cufí i Albert Figueras. VICOROB Escola Politècnica Superior.
Taller de fotografia publicitària. Claudi Valentí. Facultat Publicitat i Relacions Públiques. 16-19h
Activitats de la Facultat de Medicina. RCP, Valoració massa corporal. Mesura de la glucèmia i pressió arterial. Virgína Gómez. AEMUdG Associació d’Estudiants de Medicina. Exposicions
- Cotxe del Racing Team. - Motor elèctric amb una llauna de refresc.
ESPAI GASTRONÒMIC – GIRONA EXCEL·LENT 11-11.45h
Tast de làctics i confitures. Mas Marcè i Can Bech. 12-12.45h
Tast de compotes i foie-gras. Anela Fruits i Can Munnar. 13-13.45h
Tast de vins i arrossos amb sofregit. Celler Gerisena, Arròs Molí de Pals i Sofregit Quim Matas. 17-17.45h
Tast de vins i galetes. Vinyes del Aspres, Galetes Birba i Galetes Trias. 18-18.45h
Tast de productes. Girona Excel·lent.
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _41
42_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
PLÀNOL PALAU DE FIRES: Nivell 1
PALAU DE FIRES: Nivell 2
terrassa 191
1
E21 E22 E23 E24 E25 E26 E27
E1 E2 E7 E3 E4
E28 E29 E30 E31 E32
E5 E5 E6 E6 E17 E17 E8 E8 E10 E10
167 166b 168
E1 E2 E7 E3 E4
164 159
166 165 169 171
172 173
158 151
170
174
162 161
163 160 157 152
111
156 155 153 154
110
153b
109b 109
176
175
150
149
148
147
178
179
180
143
144
145
146
142
141
140
139
135
136
137
138
182
2
181 124
193
101 102 103 104
131
128 129 130
240
111b
177
183
238 237 236
118 117 116 115 114 113 112
123 122 121 120 119
accés
241
235 234 233 232 230 229 2 244b244
242 243
245
239
108 107
4
269
106 105
EMPRENEDORIA i SERVEIS
268
267 266 266b
260 26
261 262 263 264 265 202 203
204 20
SALA D’ACTES P
ALIMENTACIÓ
ACCÉS RECINTE Palau de Fires
PARC DE LA DEVESA
329 616
330
328
327
326
331
325 324
335 336
332 617
341
301 302 303
351
304
615
352
305
618
307
355
357
319
356
358
318
422
378
372 311
419
420
418
416
417
415
454
456
457
458
459
460
480
479
478
440
375
308 309 310
DECORACIÓ i CONSTRUCCIÓ
320 320b
368
371
614b
321
348
362
619
322
365
361
306 620
338
347
345
342
323
312
317
401
316
402
315
313
314
429
427
423
428
424
430 404
405
406
640
434 407
408
484
466 494
468
410
470
409
488 495
491
467
3
634
639
485
481
465
450
412
431
403
414
498
47
636
635
613
621
624
622
626 628
630
632
631
633
740
612 627
629
7
739
729
611 610
609
608b
608
607
606
INDÚSTRIA
604
603
602
601
726
terrassa 235 234 233 232 230 229 228 227 226 225 244b244
242 243
245
246
247
223
224
accés 248
222
249
221
250
220
251
219 218
252
216
253
215
254
ZONES / SECTORS
255 268
267 266 266b
260 260b 259 258258b 257
SALA D’ACTES PALAU
214
256
204 205 206 207 208 209 210
2 263 264 265 202 203
OFFICE
SECTOR 1
213 211 212 OFFICE
Emprenedoria, tecnologia, serveis i turisme
SECTOR 2 Alimentació
PÒRTIC
SECTOR 3
Decoració, construcció i GInteriors
SECTORS 4 Industrial, motor i exteriors
SALES I ESPAIS 1 Sala LLOTJA 2 Sala EMPRENEDORIA 3 Espai GINTERIORS 4 Espai GASTRONÒMIC 480
479
478
484
466 494
468 470
488
475 474
495
491
467
476
485
481
465
477
498
473 472
471
637
636
638 643
735
739
738
726
520
728
724
723
722
519
518
517
516
515
514
513
511
512
510
731
721
CONTROL
510
509
508
507
506
505
MOTOR
504
503
502
INFORMACIÓ
TAQUILLES
s
Solució intel·ligent
ACCÉS RECINTE Devesa
44_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
LLISTAT D’EXPOSITORS 2DOS CALOR & ENERGIA, SL SECTOR 3 ESTAND 473 972-21 42 22
ALTO STANDING LIVING SECTOR 4 ESTAND 615 607 951 353
AZENCO GROUPE SECTOR 3 ESTAND 454-456 872-02 59 80
BUCH 1900 SL SECTOR 3 ESTAND 476 972-57 04 47
www.2dos.net
www.altostandingliving.com
www.azenco.es
www.buch1900.com
6CON SISTEMES DE CONTROL SECTOR 1 ESTAND 107 972-31 75 58
AMBISEINT GIRONA SECTOR 1 ESTAND 167 629 514 530
AZENCO GROUPE SECTOR 3 ESTAND 454-456 0033 561 902 200
CAIXABANK SECTOR 1 ESTAND 175-180 972-24 79 87
www.6con.es
www.ambiseint.com
www.azenco.fr
www.caixabank.com
ACEITES FLORENCIO AGUILERA SECTOR 2 ESTAND 241 667-47 17 67
ANELA FRUITS SECTOR 2 Girona Excel·lent
AZKOYEN, SA SECTOR 1 ESTAND 168
CAL BALADRÉ - FORMATGES ARTESANS SECTOR 2 ESTAND 236 680 536 666
www.aceitesflorencioaguilera.com
ADESLAS SECTOR 1 ESTAND 142 972-20 12 53 torrese@adeslas.es
AEEG - ASS. D’EMPRESARIS EMPRENEDORS DE GIRONA SECTOR 1 972-41 22 69 www.aeeg.cat
AGENTHIA, SL SECTOR 1 ESTAND 108 972-90 22 00 www.agenthia.com
AGRO-RAMADERA MONT SECTOR 2 ESTAND 262 972-55 25 35 www.bufala.cat
AGRUPACIÓ SECTOR 1 ESTAND 149-150 93-482 66 00 www.agrupacio.es
AGRUPACIÓ (DELEGACIÓ DE GIRONA) SECTOR 1 ESTAND 149-150 972-20 72 74 www.agrupacio.es
AJUNTAMENT CALONGE SECTOR 1 ESTAND 13 |14 972-60 94 11 www.activa.calonge.cat
AJUNTAMENT DE GIRONA SECTOR 1 972-41 90 00 www.girona.cat
ALBI - CATEDRAL SAINTE CÉCILE SECTOR 1 ESTAND 112 0033-563 49 10 10 tourisme@mairie-albi.fr
ALMA TEAS & HERBAL INFUSIONS SECTOR 2 ESTAND 263 972-23 68 68 www.almahome.cat
ALTIMIR FORMACIÓ SECTOR 1 ESTAND 29 972-33 21 05 www.altimirassessoria.com
ANGEL BLANCH, SA - OPEL SECTOR 4 ESTAND 508-509 972-47 60 28 www.angelblanch.net
ANH SOLUCIONS INFORMÀTIQUES SECTOR 1 972-46 29 99 www.anhsolucions.com
ANXOVES DE L’ESCALA SECTOR 2 Girona Excel·lent ARGILA BOSCH SECTOR 3 ESTAND 465 972-39 41 69 www.argilabosch.cat
ARMERIA ESCATIDOR SECTOR 1 ESTAND 118 972-57 61 89 www.escatidor.com
AROMAS DE TE, SLU SECTOR 2 ESTAND 232 607 851 573 www.aromasdete.com
ARRÒS MOLÍ DE PALS SECTOR 2 Girona Excel·lent ARTCANALS SECTOR 3 ESTAND 307 685-85 03 67 www.artcanals.com
ASC SPAIN SECTOR 4 ESTAND 608 608 877 999 www.ascspain.com
ASCENSORS SERRA S.A. SECTOR 3 ESTAND 305 972-26 05 00 www.ascensors-serra.com
AUTO RECANVIS TER, SL SECTOR 4 ESTAND 613 972-40 60 62 info@recanvister.com
AUTOPODIUM SECTOR 4 ESTAND 510-514 972-24 12 11 www.autopodium.com
www.azkoyenvending.com
BARCELONA LED ILUMINACIÓ SECTOR 3 ESTAND 410 93-241 80 81 www.barcelonaled.com
BASACOMA FUSTERS SECTOR 3 ESTAND 415 627 490 636 www.basacomafusters.com
BASSEGODA PARK SECTOR 1 ESTAND 164 972-54 20 20 www.bassegodapark.com
BAUHAUS SECTOR 3 ESTAND 361-372 972-41 42 22 www.bauhaus.es
BIOT ENERGIA RENOVABLE SECTOR 3 ESTAND 472 678 630 017 www.biotrenovables.es
BLAUPIXEL - DRONPIXEL SECTOR 1 ESTAND 153 972-47 77 46 www.blaupixel.com
BMIX GIRONA, SL SECTOR 4 ESTAND 515 972-23 79 98 girona@bmix.es
BODEGA LA ENCINA SECTOR 2 ESTAND 220 962-38 16 54 www.bodegalaencina.com
BORBONI, SL SECTOR 2 ESTAND 258B 93-490 13 86 www.borboni.es
BOSCH MARIN, SL SECTOR 3 ESTAND 318 93-897 08 88 www.boschmarin.com
BOTTEGA TOSCANA SECTOR 2 ESTAND 229 631 552 668 dariomugnaini@gmail.com
calbaladre@gmail.com
CAMBRA DE COMERÇ DE GIRONA SECTOR 1 ESTAND 172-173 972-41 85 00 www.cambragirona.cat
CAN BECH SECTOR 2 VITRINA 972-76 18 12 www.canbech.com
CAN MUNNAR SECTOR 2 Girona Excel·lent CANALS & MUNNÉ SECTOR 2 ESTAND 223-224 93-891 03 18 www.canalsimunne.com
CANALS PLUVIALS SECTOR 3 ESTAND 310 972-10 09 00 www.canalspluvials.com
CAP EMPRESA SENSE WEB SECTOR 1 ESTAND 153B 972-11 06 68 www.capempresaseneseweb.cat
CARAVANING MONTGRI, SL SECTOR 4 ESTAND 620 972-76 17 28 www.caravaningmontgri.com
CARBURANTS TARAVAUS, SL - CEPSA SECTOR 1 ESTAND 137-138 972-52 74 20 www.carburantstaravaus.com
CARBUROS METÁLICOS SECTOR 4 ESTAND 640 972-21 21 08 CARDIOGEST SECTOR 1 ESTAND 109B 972-40 68 13 www.cardiogest.es
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _45
LLISTAT D’EXPOSITORS
CÀRITAS DIOCESANA DE GIRONA SECTOR 1 ESTAND 104 972-20 49 80
CENTRE QUIROPRÀCTIC GIRONA SECTOR 1 ESTAND 119 972-42 65 88
www.caritasgirona.cat
www.centrequiropracticgirona.com
CASADA HEALTH CARE SECTOR 3 ESTAND 321 912 796 446
CERVESA MARINA SECTOR 2 Girona Excel·lent
www.technorelax.com
CASAMITJANA.CAT SECTOR 3 ESTAND 351-352 972-17 20 98 www.casamitjana.cat
CASH PHENIX SECTOR 1 ESTAND 168 www.cashphenix.com
CHAIR MOBI, SL SECTOR 3 ESTAND 475 972-47 49 90 www.chairmobi.com
CHOCOLATES ARTESANOS SECTOR 2 ESTAND 246 651-58 49 92 www.chocolatesartesanos.net
CASMARPAL SECTOR 1 972-23 49 95
CHOCOLATES SOLE SECTOR 2 ESTAND 234-235 93-729 00 18
WWW.CASMARPAL.COM
www.chocolatessole.com
CASSÀ DESTAPA ELS SENTITS - AJUNTAMENT DE CASSÀ DE LA SELVA SECTOR 1 ESTAND 111B 972-46 00 05
CIBSA-COMERCIAL INDUSTRIAL BARCELONESA SECTOR 4 ESTAND 724 93-772 47 10
www.cassadestapa.cat
CASTELLROIG - FINCA SABATÉ I COCA SECTOR 2 ESTAND 256 93-891 19 27 www.castellroig.com
CÀTERING EL GINJOLER SECTOR 3 RESTAURANT 972-59 40 41 www.elginjoler.com
CEIGRUP-IMMOBILIÀRIES SECTOR 1 ESTAND 174 972-20 88 54 www.ceigrup.com
CELLER AIXALÀ SECTOR 2 ESTAND 248 629 507 807 www.pardelasses.com
CELLER ARCHÉ PAGÈS SECTOR 2 Girona Excel·lent CELLER BRUGAROL SECTOR 2 Girona Excel·lent CELLER ESPOLLA SECTOR 2 Girona Excel·lent CELLER GERISENA SECTOR 2 Girona Excel·lent CELLER MAS LLUNES SECTOR 2 Girona Excel·lent CENTRE BIKER GIRONA SECTOR 1 ESTAND 8 i 9 972-91 29 14 www.centrebikergirona.com
www.grupocibsa.com
CITITHERM PROFESSIONAL, SL SECTOR 3 ESTAND 485-488 www.cititherrm.com
CLÍNICA BAVIERA SECTOR 1 ESTAND 128 972-48 41 31 www.clinicabaviera.com
CLUB NÀUTIC ESTARTIT SECTOR 1 ESTAND 113 972-75 14 02 www.cnestartit.es
CLUB NÀUTIC L’ESCALA SECTOR 1 ESTAND 156 972-77 00 16 www.nauticescala.com
COACG SECTOR 1 972-20 20 40 www.coacg.cat
COCINASDEAUTOR.ES SECTOR 1 ESTAND 4 I 5 636 237 666 www.cocinasdeautor.es
COL. DISSENYADORS D’INTERIORS I DECORADORS - DEMARCACIÓ GIRONA SECTOR 3 972-20 50 09 www.coddigi.com
COL·LEGI API GIRONA APIALIA SECTOR 1 ESTAND 181-183 972-20 36 17 www.apigirona.com
COLLVERD SECTOR 2 Girona Excel·lent
COMERCIAL COALCI, SL SECTOR 4 ESTAND 628 93-860 64 52
DESJOYAUX PISCINES SECTOR 3 ESTAND 356-358 972-40 11 30
www.coalci.es
www.desjoyaux.net
COMIRO, SL SECTOR 4 ESTAND 640 972-21 21 08
D’INTERIORS GIRONA SECTOR 3 972-09 33 03
www.comiro.com
COL·LEGI OFICIAL DE VETERINARIS DE GIRONA SECTOR 1 ESTAND 177-178 972-20 00 62 www.covgi.cat
CONSERVES ELS BOMBA SECTOR 2 ESTAND 210 972-31 56 01 conservesbombapalamos@ hotmail.com
COREMOSA GIRONA SECTOR 1 ESTAND 165-169 972-24 21 43 www.coremosa.es
CORP SECTOR 1 ESTAND 176-179 93-410 00 79 www.corp.cat
CREU ROJA SECTOR 1 ESTAND 130 972-21 64 00 www.creuroja.org/AP/CM.aspx
CRISAND 25G SECTOR 4 ESTAND 634 610 294 969 www.pelletcrisand25g.com
CRISTALLERIES TULOMA SL SECTOR 3 ESTAND 478 972-50 52 66 www.tuloma.cat
CUCHILLERIA ALBACETE SECTOR 2 ESTAND 242-243 616 481 773 todocaza06@hotmail.com
CUINA FORTTA SECTOR 3 ESTAND 308 972-46 13 66 www.cuinafortta.com
DALMAU INTERIORS, SL SECTOR 3 ESTAND 481-484 972-64 27 77 info@dalmaudisseny.com
DANIBERTO, SAT SECTOR 2 ESTAND 227-228 607 577 998 www.daniberto.com
DELTA COCINAS, SL SECTOR 3 ESTAND 415 941-16 06 69 www.deltacocinas.com
DESCENS ESCOLA ESQUÍ RACC SECTOR 1 ESTAND 111 649 482 102 www.descens.es
www.dinteriorsgirona.com
DISTRIBUCIÓ TUPPERWARE GIRONA SECTOR 2 ESTAND 265 619 682 532 girona@tupperware.es
DISTRIVENTA.COM SECTOR 3 ESTAND 320B / 221-222 93-895 67 00 tradimportsl@gmail.com
DORMITY.COM SECTOR 3 ESTAND 420-422 972-41 72 36 www.dormity.com
DORMITY.COM SECTOR 3 ESTAND 420-422 93-563 28 32 www.dormity.com
DYNEFF SECTOR 3 ESTAND 306 972-40 53 06 www.dyneff.cat
ECO-SETRILL- BODEGUES NATURAL SECTOR 2 ESTAND 260B 629 355 168 www.ecosetrill.com
ECORIGINAL SECTOR 2 ESTAND 268 655-29 44 41 www.ecoriginal.organic
EL RACÓ DE L’OLIVA SECTOR 2 ESTAND 226 jordiavellid@gmail.com
EL REI DE LA RAJOLA SECTOR 3 ESTAND 315-316 902 909 500 www.elreidelarajola.com
ELECTROMECÀNICA PONT MAJOR, SL SECTOR 4 ESTAND 721-722 972-21 64 30 www.pontmajor.com
EMBOTITS CAN GABURRA SECTOR 2 ESTAND 252 972-26 42 39 www.embotitscangaburra.com
EMBOTITS D’OIX, SL SECTOR 2 ESTAND 249 972-29 40 21 www.embotitsdoix.com
EMPORDÀLIA. SECTOR 2 Girona Excel·lent
46_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
LLISTAT D’EXPOSITORS
ENGUIXATS GERMANS PUNTÍ SECTOR 4 ESTAND 603 607 487 889
FIBRES DE VIDRE JM SECTOR 4 ESTAND 726 972-52 70 19
FUSTERIA AGUSTÍ I FILL SECTOR 4 ESTAND 615 972-49 70 14
www.enguixatpunti.com
www.fibresdevidrejm.cat
www.fusteria-agusti.com
ENIER SECTOR 3 ESTAND 335 972-17 13 74
FILL DE J. CALLOL I SERRATS SECTOR 2 Girona Excel·lent
FUSTERIA EBENESTERIA R. CANO,SL SECTOR 3 972-67 18 31
www.enier.com
ENTERPRISE COUDRAY, S.L.U. SECTOR 3 ESTAND 467 93-516 18 49 www.daniel-moquet.es
ENVIROCAT SERVEIS, SL SECTOR 4 ESTAND 735 972-47 80 31 ignasi@envirocat.cat
ESCOLA NAÚTICA BAIX EMPORDÀ SECTOR 1 ESTAND 120 972-30 41 12 www.escolanauticaemporda.com
ESCOLA NÀUTICA MEDINYÀ SECTOR 1 ESTAND 116 972-20 17 69 www.medinya.com
ESPAI INTEGRAL DE PISCINES, SL SECTOR 3 ESTAND 423-430 902-10 72 08 www.espaiip.com
ESPAIS TANCATS SECTOR 3 ESTAND 327 93-886 28 07 www.espaistancats.com
ESTEVE BLANCH, SA SECTOR 4 ESTAND 504 972-47 62 00 www.ebsa.cat
EUROPE PROFESSIONAL TOOLS, SL - DANTOOLS SECTOR 4 ESTAND 643 972-84 34 89 www.dantools.es
F&C GLOBAL, SL SECTOR 3 ESTAND 378 972-83 21 37 f.globalllar@gamil.com
FERRETERIA JULIAN LASERNA SECTOR 3 ESTAND 403 972-45 11 83 julian@yahoo.es
FESTIVAL CIRC - SALÓ MUNDIAL DEL CIRC SECTOR 1 ESTAND 163 972-50 53 17 www.circnadalgirona.com
FESTIVAL INTER. DEL CIRC ELEFANT D’OR SECTOR 1 ESTAND 154-155 972-50 53 17 www.festivaldelcirc.com
FINESTRA CONFORT SECTOR 3 ESTAND 466 972-46 14 41 www.finestraconfort.cat
FINESTRES EMPORDÀ, SCCL SECTOR 3 ESTAND 428-429 972-75 81 21
www.fusteriacano.com
FUSTERIA P. MOLAS, SL SECTOR 3 972-42 82 87 www.fusteriamolas.com
www.finestresemporda.cat
G.E.I.E.G PALAU SACOSTA SECTOR 1 ESTAND 110 972-22 66 35
FONDI CERVESA ARTESANA SECTOR 2 ESTAND 244A 616-23 69 95
G.E.I.E.G. SECTOR 1 ESTAND 110 972-22 66 35
www.fondimc.com
www.geieg.net
FORD - COVESA VEHÍCULOS, SL SECTOR 4 ESTAND 505-506 972-47 60 17
G.E.I.E.G. SANT NARCÍS SECTOR 1 ESTAND 110 972-23 44 59
www.grupcovesa.com
FORMATGE IDIAZABAL SECTOR 2 ESTAND 254 630 60 47 46 idiazabaletxeberria@hotmail.com
FORMATGERIA GARROTXA SECTOR 2 ESTAND 250 665 157 213 formatgeriagarrotxa@hotmail. com
FORMATGERIA ROURA SOLER SECTOR 2 ESTAND 236 FORMATGES DEL MONTSENY SECTOR 2 ESTAND 257 633 794 485 firesgratovil@hotmail.com
FORRELLAT CONSULTORS / INNOVATOOL SECTOR 1 663 043 325 www.forrellatconsultors.cat / www.innova-tool.cat
FRANSTAGE SECTOR 1 972-21 10 27
G.E.I.E.G. SANT PONÇ SECTOR 1 ESTAND 110 972-20 10 47 GADEA ARTESANS SECTOR 2 ESTAND 245 www.gadeaartesans.com
GALERIA DUVAN SECTOR 4 ESTAND 615 608 243 804 www.duvanelpintor.com
GALERIAS SOFAS I DESCANS SECTOR 3 ESTAND 408-409 / 431-434 972-31 86 00 www.galerias.cat
GALETES BIRBA SECTOR 2 Girona Excel·lent GALETES TRIAS SECTOR 2 Girona Excel·lent GARATGE ANDREU SECTOR 4 ESTAND 502-503 972-20 68 08
www.franstage.com
www.grupandreu.cat
FRESCMARKET SECTOR 2 ESTAND 258 615-49 78 14
GARATGE PLANA- MONT-RAS SECTOR 4 ESTAND 517-520 972-30 78 70
www.fresmarket.com
FRUITES NÚRIA SECTOR 2 ESTAND 237-238 972-79 30 09 www.fruitesnuria.com
FUSTERIA AGUSTI I FILL SECTOR 4 ESTAND 615 972-49 70 54 www.fusteria-agusti.com
www.garatgeplana.mercedesbenz.es
GARATGE PLANA - BLANES SECTOR 4 ESTAND 517-520 972-35 88 00 www.garatgeplana.mercedesbenz.es
GARATGE PLANA - OLOT SECTOR 4 ESTAND 517-520 607 360 639 www.garatgeplana.mercedesbenz.es
GARATGE PLANAVILAMALLA SECTOR 4 ESTAND 517-520 972-52 52 22 www.garatgeplana.mercedesbenz.es
GARATGE PLANA- MERCEDES BENZ/SMART - GIRONA SECTOR 4 ESTAND 517-520 972-47 69 69 www.garatgeplana.mercedesbenz.es
GAS GAS SECTOR 4 ESTAND 516 902 47 62 54 www.gasgas.com
GEANCAR CATALUNYA - JCB SECTOR 4 ESTAND 633 93-779 96 49 www.geancar.es
GENERAL WATER SYSTEMS, SL SECTOR 3 ESTAND 301 902 195 684 info@gesmartwater.es
GENERAL WATER SYSTEMS, SL SECTOR 4 ESTAND 731 902 195 684 info@gesmartwater.es
GERMANS HOMS LLOGUER MAQUINARIA 1852,SL SECTOR 4 ESTAND 621-622 93-754 19 31 www.homs1582.com
GESPART - LA GESPA ARTIFICIAL SECTOR 1 ESTAND 159 670 745 120 www.gespart.cat
GIGANTE DEL COLCHÓN SECTOR 3 ESTAND 355-357 900 843 491 www.gigantedelcolchon.com
GINSER HOME SECTOR 1 972-23 41 29 www.ginser.com
GIRODRONES - TIENDA 24HS SECTOR 4 ESTAND 635 972-66 46 79 www.tienda24hs.com
GIROGIFT, SL SECTOR 1 ESTAND 121 972-65 02 26 www.girogift.com
GIRONA COACHING SECTOR 1 679 894 620 www.gironacoaching.com
GIRONA RENT MOTOR HOMES, SL SECTOR 4 ESTAND 620 972-41 12 40 www.gironarent.com
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _47
LLISTAT D’EXPOSITORS
GRAN CIRC DE NADAL DE GIRONA SOBRE AIGUA SECTOR 1 ESTAND 154-155 972-50 53 17 www.circnadalgirona.com
GRANULATS DE SURO, S.L.U SECTOR 3 ESTAND 401 972-840 362 www.forsu.es
GREENENERGI | TECNOENERGI SECTOR 1 ESTAND 11 | 12 646 517 727 www.greenenergi.cat
GREMI DE CARNISSERS I XARCUTERS ARTESANS DE LES COMARQUES GIRONINES SECTOR 2 Girona Excel·lent GREMI DE FLEQUERS DE LES COMARQUES GIRONINES. SECTOR 2 Girona Excel·lent GRUP CORSA SECTOR 3 ESTAND 319 93-208 08 00 www.corsa.es
GRUP FUNDACIÓ RAMON NOGUERA SECTOR 1 ESTAND 131 972-23 76 11 www.grupfrn.cat
GRUP IMÀTICA SECTOR 1 ESTAND 105 902 886 218 www.grupimatica.com
GRUPO IMESA 2004, SA SECTOR 4 ESTAND 630-631 93-682 12 58 www.grupoimesa.com
GUINOT PRUNERA, SL SECTOR 1 ESTAND 143-144 / 141 972-90 03 40 www.guinotprunera.com
HÀBITAT SOSTENIBLE GIRONA SECTOR 4 ESTAND 615 607 951 353 www.altostandingliving.com
HORIZZONTAL SECTOR 3 ESTAND 365-368 972-42 65 37 www.horizzontal.com
HYUNDAI - FORNELLS MOTOR, SL SECTOR 4 ESTAND 506-507 972-47 51 40 www.hyundaigirona.net
IGP/POMA DE GIRONA SECTOR 2 ESTAND 225 972-78 08 16 www.pomadegirona.cat
IKEA IBÈRICA, SA SECTOR 2 ESTAND 213 900 400 922
JABCAR-MONTSEC SECTOR 4 ESTAND 609 609 32 48 37
LLARS DE FOC VALLS SECTOR 4 ESTAND 615 972-50 18 20
www.ikea.es/catalunya
jabcar@yahoo.es
www.llarsdefocvalls.com
IKEA IBÈRICA, SA SECTOR 3 ESTAND 375 900 400 922
JORDI RUBIROLA COMA SECTOR 4 ESTAND 739 666 426 612
M&B INFORMÀTICS SECTOR 1 972-71 40 30
IMC SPAIN SECTOR 3 ESTAND 417-419 96-380 52 94
JOSEP M. SOLÀ COLOMER. PAISATGES A CONTRALLUM SECTOR 3 ESTAND 311 669 131 250
M.I CONSULTING SECTOR 1 648 627 309
www.imcspain.com
www.josepmariasola.com
IMJ NET SECTOR 1 872-50 36 89
KIBUC GIRONA/KIBUC SANCHO SECTOR 3 ESTAND 479-480 872-20 17 70
www.ikea.es/catalunya
www.imjnet.net
IMMOBILIÀRIA BACIÀ, SL FINQUES COLOMÉ SECTOR 1 ESTAND 152-157 972-01 31 45 www.finquescolome.com
INSTAL.LACIONS JBP SECTOR 4 ESTAND 619 972-29 65 11 www.instalacionsjbp.com
INSTAL·LACIONS JOAN ROMANS, SL SECTOR 3 ESTAND 468 972-57 30 12 www.jonromans.com
INSTITUT D’INVESTIGACIÓ BIOMÈDICA DR. JOSEP TRUETA DE GIRONA SECTOR 1 ESTAND 129 872 98 70 87 www.idibgi.org
IPNEON SECTOR 3 ESTAND 309 678-41 06 20 www.ipneon.com
IQUODRIVE SECTOR 2 ESTAND 247 902 103 780 www.bonpreu.es www.iquodrive.com
ISERN IL·LUMINACIÓ GIRONA SECTOR 3 972-41 09 08
www.kibuc.com
KIBUC SANCHO SECTOR 3 ESTAND 479-480 972-77 04 85 www.kibuc.com
LA BALDA. SECTOR 2 Girona Excel·lent LA BOTIGA DE L’ESQUENA SECTOR 3 ESTAND 328-329 972-41 19 54 toni71.grna@gmail.com
LA BOULANGERIE DE GIRONA SECTOR 2 ESTAND 266 674 157 665 www.eliasboulanger.com
LA BRAVA BEER, SL SECTOR 2 ESTAND 214 606 543 941 www.labravabeer.com
LA MOLINA SECTOR 1 ESTAND 111 972-89 20 31 www.lamolina.cat
LA XIQUELLA SECTOR 2 Girona Excel·lent LÀCTICS UBACH SECTOR 2 ESTAND 233 93-881 41 66
www.iserniluminacio.com
www.lacticsubach.com
ITALY INTERIORS SECTOR 3 ESTAND 332 972-41 05 03
L’ART DE LA CROQUETA, SL LACROKET SECTOR 2 ESTAND 230 972-96 90 02
www.italyinteriors.com
J. POSADA SECTOR 2 ESTAND 216 91-525 53 67 www.mrstove.es
J.J.J. PISCINES SANT FELIU, SL SECTOR 4 ESTAND 638 972-82 01 35 www.piscinassantfeliu.com
www.lacroket.com
LLARS DE FOC AMER SECTOR 3 ESTAND 405-407 972-23 69 59 www.llarsdefocamer.com
LLARS DE FOC MACO SECTOR 3 ESTAND 318 972-23 23 61 www.comercialmaco.com
www.mibripoll.com
www.miconsultingempresarial.com
MADERA-HOLANDES SECTOR 4 ESTAND 629 663 895 059 www.madera-holandes.com
MADERAS COLL VIADER, SL (PREGOLA) SECTOR 4 ESTAND 616 972-23 71 10 www.pregola.net
MADERAS NÓRDICAS VEEK 1297, SL SECTOR 4 ESTAND 639 648 258 707 www.mnveek.com
MADYA DENTAL, SL SECTOR 1 ESTAND 122 972-41 75 49 www.vitaldent.com
MANUFACTURES PORTILLO, SL (PORTILLO PISCINAS) SECTOR 4 ESTAND 612 972-79 81 44 www.portillopiscinas.com
MAQUINÀRIA AGRÍCOLA J.J.P. SECTOR 4 ESTAND 608B 972-50 90 09 pasqualigirona@hotmail.com
MARBRES LA CELLERA SC SECTOR 3 ESTAND 402 972-42 00 34 www.marbreslacellera.com
MARBRES TOGI, SL SECTOR 3 972-32 06 49 www.marbretogi.com
MARC MAGENTI AMBIENTS SECTOR 3 ESTAND 331 972-17 13 09 www.marcmagenti.com
MARQUÈS DE SANTA INÈS SECTOR 2 ESTAND 255 93-734 21 56 www.marquesdesantaines.com
MAS MARCÈ SECTOR 2 Girona Excel·lent
48_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017
LLISTAT D’EXPOSITORS
MAS QUESEROS SECTOR 2 ESTAND 264 692 845 412
NEW FARMA INVESTMENT, SL SECTOR 1 ESTAND 109 93-764 53 67
mas.queseros@hotmail.com
www.dechokershop.com-www. newfarma.net
MASET DEL LLEÓ SECTOR 2 ESTAND 211-212 93-818 03 42
NEXOGESTION SECTOR 1 670 012 153
www.maset.com
www.nexogestion.com
MASIA FONTIRONS SECTOR 2 ESTAND 261 639 682 702
NIX PROFUSTA SECTOR 4 ESTAND 604 972-56 54 10
www.masiafontirons.com
www.nixprofusta.com
MATERIALS BRECOR, SL SECTOR 3 972-98 19 60
NOU AMBIENT SECTOR 4 ESTAND 729-740 972-46 08 49
www.brecor.com
METRATGE, SL SECTOR 3 ESTAND 477 972-50 34 36 www.metratge.com
MI TIENDA ECOLOGICA SECTOR 2 ESTAND 267 964-22 23 68 www.mitiendaecologica.es
MOBLES JOAN PRAT SECTOR 3 ESTAND 345 972-69 01 75 www.moblesjoanprat.cat
MONTEPIOGIRONA SECTOR 1 ESTAND 172 972-48 64 86 www.montepiogirona.com
MOOMA CIDER SECTOR 2 Girona Excel·lent MOTONATURA, SL SECTOR 4 ESTAND 602 972-50 15 86 www.motonatura.com
MUNDI ESPRESSO SECTOR 2 ESTAND 208-209/259 627 760 441 www.mundiespresso.com
MUSEU DE LA CONFITURA SECTOR 2 Girona Excel·lent MUSICAT SECTOR 1 ESTAND 123 972-21 86 89 www.musicat.cat
NATUR & STYL SECTOR 3 ESTAND 428-429 972-42 66 07 www.naturstyl.cat
NENOOS GIRONA SECTOR 1 972-11 26 55 www.nenoos.es
NERU SECTOR 3 ESTAND 495-498 972-31 86 00 www.galerias.cat
www.nouambient.com
NOVASOL SECTOR 1 ESTAND 117 690 742 163 www.novasol-vacaciones.es
OKSOFAS SECTOR 3 ESTAND 347-348 653 866 691 www.oksofas.es
OLI DE VENTALLÓ SECTOR 2 Girona Excel·lent OLIVERAS DERIVATS I MATERIALS, SLU SECTOR 3 972-46 81 19 www.oliveras.org
ORMAR CARAVAN, SL SECTOR 4 ESTAND 636 872-21 35 42 www.ormarcaravan.es
ORTIZ SERRALLERS, SC SECTOR 1 ESTAND 139 972-23 40 80 www.ortizserrallers.com
OSTRENS SECTOR 2 ESTAND 260 972-76 58 59 www.ostrens.com
PAGÈS ENTRENA, SL SECTOR 2 ESTAND 204-205 93-818 38 27 www.pagesentrena.com
PAPIK CASES PASSIVES SECTOR 3 ESTAND 320 93-590 60 74 www.papik.cat
PAS PIRINEU AUTÉNTICO SABOR, SLU SECTOR 2 ESTAND 240 670 337 975 baylocqmichel@yahoo.es
PAVIWOOD SECTOR 3 ESTAND 471 972-16 82 07 www.paviwood.com
PELLSANA - RINGANA SECTOR 1 ESTAND 166B ecologicinatural@gmail.com
PROTELEC EMPORDÀ SECTOR 4 ESTAND 615 972-30 35 38 www.protelec.es
PERGOCAT SECTOR 4 ESTAND 632 607 447 424
QSTURA SECTOR 1 972-00 31 66
www.pergocat.com
www.qstura.cat
PERGOLA 972, SL SECTOR 4 ESTAND 624 972-09 59 19
QUADS TRIVIMON, SL SECTOR 4 ESTAND 637 972-46 38 62
www.pergola972.com
www.trivimon.com
PISCINES AQUAMAR, SL SECTOR 4 ESTAND 618 972-83 10 87
QUART SPORTS WEAR SECTOR 1 972-29 94 31
www.piscinesaquamar.com
PLANCHAS FORGE ADOUR SECTOR 3 ESTAND 403 924-52 78 11 julianbrico@yahoo.es
PMP PRÊT-À-PORTER CASES SECTOR 3 ESTAND 424-427 973-60 39 54 www.pretaportercases.com
PMP PRÊT-À-PORTER CASES SECTOR 3 ESTAND 424-427 973-60 39 54 www.pretaportercases.com
POLIDET SECTOR 3 ESTAND 314 636 430 419
www.quartsportwear.com
QUEDA’T GIRONA SECTOR 1 605 953 966 www.quedatgirona.com
QUESTA PARQUETS SECTOR 3 ESTAND 415 972-66 31 25 www.questaparquets.com
RATAFIA RUSSET SECTOR 2 Girona Excel·lent REALE SEGUROS GENERALES, SA PUBLICITAT ESTAND PUBLICITAT ESTATICA 972-22 42 10 patrizia.rago@reale.es
www.polidet.net
REBOST DE L’EMPORDANET SECTOR 2 Girona Excel·lent
PORTES BISBAL, SL ÀNGEL MIR SECTOR 4 ESTAND 617 972-64 06 20
RECLAM PUBLI SECTOR 1 ESTAND 106 972-63 01 48
www.angelmir.com
www.reclampubli.com
PRECUINATS EL SALT DEL SALLENT SECTOR 2 ESTAND 206-207 972-27 38 45
REMOLCS SPEEDREM SECTOR 4 ESTAND 723 973-57 06 78
www.saltdelsallent.com
REMOLQUES TRICAR CATALUNYA SECTOR 4 ESTAND 610 - 611 679 397 851
PREFABRICADOS VILLALONGA, SA SECTOR 3 ESTAND 323 96-280 50 85 www.previlsa.com
PRINT3D GIRONA SECTOR 1 972-22 45 78 www.tr3sdland.com
PROAUTO SECTOR 4 ESTAND 510-514 972-40 63 38 albert.bayes@autopodium.com
PRODECO & HOGAR, SL SECTOR 3 ESTAND 304 977-80 05 89 www.mantelesantimanchas.es
PROTEÏN SA SECTOR 1 ESTAND 102 972-49 23 20 www.colnatur.com
www.speedrem.com
www.remolquestricar.com
RENOBAT ECOENERGIA SECTOR 1 972-10 47 03 www.renobat.eu
REYES CASA I JARDI, SLU SECTOR 4 ESTAND 601 972-69 30 97 www.taller-reyes.com
RIGAU JARDINERS SECTOR 4 ESTAND 610 - 611 649 275 307 www.rigaujardiners.com
RIGAU, GMS JUST SERVEIS DE GIRONA, SL SECTOR 1 ESTAND 101 / 135-136 972-20 20 04 www.rigau.cat
FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017 _49
LLISTAT D’EXPOSITORS
RVS MAQUINÀRIA 2012, SL SECTOR 4 ESTAND 626-627 93-876 05 46 administracion@rvsmaquinaria.com
SET CERÀMIQUES SECTOR 3 972-21 09 22 www.setceramiques.com
SANITAS SECTOR 1 ESTAND 103
SMARTPLAY, SL SECTOR 1 ESTAND 140 629 536 257
www.sanitas.es
ignasipuigdevall@yahoo.es
SANITAS MAYORES, SL SECTOR 1 ESTAND 173 93-367 40 38
SOFREGIT QUIM MATAS SECTOR 2 Girona Excel·lent
www.sanitas.es/mayores
SCANDINAVIA SECTOR 1 972-42 72 86 www.scandinaviagirona.com
SEBASTIA SABATER, SL SECTOR 4 ESTAND 614B 972-64 04 72 www.sebastiasabater.cat
SECURITAS DIRECT SECTOR 3 ESTAND 414 91-709 75 14 www.alarmasecuritasdirect.es
SECURITAS DIRECT GIRONA SECTOR 3 ESTAND 414 www.alarmasecuritasdirect.es
SECURITAS SEGURIDAD ESPAÑA, SA PUBLICITAT ESTAND PUBLICITAT CATÀLEG 972-40 16 15 www.securitas.es
SERTEC SECTOR 1 ESTAND 168 972-17 11 19 www.sertecvending.com
SERVEI ESTACIÓ SECTOR 3 ESTAND 317 972-20 40 62 www.serveiestacio.com
SERVEIS PANELLA SECTOR 4 ESTAND 735 972-47 70 64 www.panella.cat
SES SISTEMES ENERGETICS SOLARS SECTOR 1 972-64 08 94 www.ses-energia.com
SOFTUB SPAIN SLU SECTOR 4 ESTAND 728-738 972-45 35 01 www.softub.es
SOL TÈCNIC ECOLÒGIC SECTOR 3 ESTAND 302 972-27 02 40 www.soltecnic.com
SOLARLUX ESPAÑA, SL SECTOR 3 ESTAND 327 93-576 35 65 www.solarlux.es
SOMFUSTA SECTOR 4 ESTAND 739 653 947 926 www.somfusta.com
SOMS GRANADOS GIRONA SECTOR 1 ESTAND 160 972-66 48 17 girona@somsgranados.com
STUDIO CUINES SECTOR 4 ESTAND 615 639 782 588 www.studiocuines.com
STUDIO CUINES SECTOR 4 ESTAND 615 972-25 02 80 www.studiocuines.com
TAN-K - WERU SECTOR 3 ESTAND 338 972-11 76 32 www.tancamentstank.com
TAN-LUX SECTOR 3 ESTAND 341-342 972-47 76 16 www.tan-lux.com
TECNIMOTO EQUIPAMENT, SC SECTOR 3 ESTAND 470 972-51 06 48 THERMOMIX GIRONA SECTOR 2 ESTAND 251 972-39 62 01 www.vorwerk.es
FIRA DE MOSTRES Revista oficial Fira de Mostres 2017 56ª edició Palau de Fires de Girona Del 28 d’octubre a l’1 de novembre
Direcció editorial: Coralí Cunyat Cap de redacció: Alexandra Cantos Disseny i maquetació: Fira de Girona Publicitat: Editorial MIC Impressió: Editorial MIC
TORROT ELECTRIC EUROPA, SL SECTOR 4 ESTAND 516 902 47 62 54
VITELLO SECTOR 3 ESTAND 491-494 952-36 90 77
www.torrot.com
www.vittello.com
TOT NATURAL ALIMENTACIÓ ARTESANA SELECTA SECTOR 2 ESTAND 202-203 606 668 135
VOLCANO GRUP | IVAN PORTOLÉS SECTOR 1 972-22 36 19
info@totnatural.cat
TOT SAL 55, SL SECTOR 3 ESTAND 474 972-47 81 49 www.totsal.com
www.volcanogrup.com
VORWERK ESPAÑA MSL, SC SECTOR 2 ESTAND 251 91-728 02 35 www.vorwerk.es
TRABAJA EN RED SECTOR 1 625 170 532
VORWERK- KOBOLD SECTOR 3 ESTAND 412 93-423 31 71
gerencia@trabajaenred.es
barcelonak.delegacion@vorwek.es
TRACTAMENTS D’AIGUA VDF SECTOR 3 ESTAND 324-326 93-844 45 20
WATER SYSTEM SECTOR 3 ESTAND 404 93-576 80 08
www.vdf.es
watersystem31@gmail.com
TVGI SECTOR 1 972-22 11 11
XEMENEIES BIOCALORFERRER SECTOR 3 ESTAND 322 609 904 027
www.tvgirona.tv
UNIMAT PREVENCIÓ SECTOR 1 679 854 974 www.unimat.es
UNIVERSITAT DE GIRONA SECTOR 1 ESTAND 170 972-41 80 36 www.udg.edu
VÁLIDA SIN BARRERAS SECTOR 1 ESTAND 145-148 900 414 000 www.validasinbarreras.com
VERNIS & TABERNER EQUIPS SECTOR 4 ESTAND 606-607 619 208 550 www.vtequips.com
VINYES DEL ASPRES SECTOR 2 Girona Excel·lent VINYES OLIVARDOTS SECTOR 2 Girona Excel·lent VITALDENT SECTOR 1 ESTAND 122 972-41 71 01 www.vitaldent.com
VITALDENT SECTOR 1 ESTAND 122 972-41 75 49 www.vitaldent.com
www.biocalorferrer.com
XEMENEIES CELRÀ, SL SECTOR 3 ESTAND 330 972-49 30 00 info@xemeneiescelra.com
XEMENEIES NOUFOC SECTOR 3 ESTAND 313 972-86 95 24 www.noufoc.cat
XOCOLATO SECTOR 2 ESTAND 253 666 755 952 xocolato@hotmail.com
ZENIT REFORMES I REHABILITACIÓ, SL SECTOR 3 ESTAND 485-488 872-02 44 28 www.cititherm.com
50_ FIRA DE MOSTRES GIRONA 2017