Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios Almazarrón

Asociación de amas de casa, consumidores y usarios “Almazarrón”

El pasado 28 de septiembre la directiva de nuestra asociación asistió al I Congreso Nacional de Responsables del Hogar, organizado por El Pozo Alimentación con la colaboración de la Federación Murciana de Asociaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (Thader Consumo) y la Federación Valenciana TYRIUS, que tuvo una gran acogida y al que asistieron más de 300 personas.

En el congreso se han debatido las nuevas estructuras familiares que en la actualidad encontramos en la sociedad, se puso en valor la corresponsabilidad entre hombres y mujeres en las tareas de la casa.

La ponencias del mismo estuvieron a cargo de Sergio Fernández (cocinero y presentador de televisión), que se encargó de mostrar nuevas técnicas culinarias; Blas Marsilla (veterinario) y Valentín Cadenas (nutricionista) presentaron una interesante ponencia sobre los nuevos retos y las demandas del consumidor; María del Mar López (área de I+D de El Pozo Alimentación), experta en Nutrición y Dietética Humana nos habló sobre los falsos mitos en la alimentación.

También tuvimos la oportunidad de visitar las instalaciones de esta importante empresa alimentaria, donde se realizaron talleres gastronómicos y un curso de corte y aprovechamiento del jamón, impartido por los maestros jamoneros de la empresa, José Manuel Fernández y Roberto Arques.

Nuestra sociedad está cambiando, la mujer hace mucho tiempo que se incorporó al mundo laboral, y hay que pensar en que la nueva denominación de estas asociaciones sería “responsables del hogar”, puesto que las tareas y quehaceres de una familia deben estar compartidos por todos.

Por último, nuestro agradecimiento a ElPozo Alimentación, por una iniciativa que intenta cubrir el reconocimiento de la importancia de la buena marcha del hogar.

Junta Directiva