Santa Maria da Feira Festa das Fogaceiras 2023

FESTA DAS

FOGACEIRAS

PROGRAMA DE 1 A 28 DE JANEIRO

SANTA MARIA DA FEIRA

05 518 ANOS DE HISTÓRIA E IDENTIDADE

06 O SIMBOLISMO DA IMAGEM PROMOCIONAL

07 “PONTO FOGAÇA” ACONCHEGA TRADIÇÃO SECULAR

08 FESTA DAS FOGACEIRAS

16 OBRIGATÓRIO DEGUSTAR A FOGAÇA DA FEIRA

18 FINS DE SEMANA GASTRONÓMICOS: “ASSADO DAS FOGACEIRAS”

DESFRUTAR

20 [RE]DESCUBRA SANTA MARIA DA FEIRA!

PRESEVAR

518 ANOS DE HISTÓRIA E IDENTIDADE

A mais identitária festividade religiosa de Santa Maria da Feira e das Terras de Santa Maria, que é também uma referência cultural e turística em toda a região Norte, celebra 518 anos de história com uma renovada participação das nossas comunidades.

A imagem promocional desta edição expressa o orgulho e o sonho de ser fogaceira, personificados por cinco irmãs feirenses, que formam um belíssimo quadro harmonioso e reforçam a importância de preservar esta tradição secular, transmitida de geração em geração através da família.

O projeto comunitário “Ponto Fogaça”, que envolve 55 voluntárias do concelho e da região na produção artesanal de casacos de lã para aconchegar as meninas fogaceiras, também veio reavivar o sentimento pertença e identidade, bem como o sentido de união e partilha que tão bem caracterizam esta festividade.

A programação cultural das Fogaceiras estende–se por todo o mês de janeiro e integra a primeira edição do projeto ’3 Concertos, 3 Casas’, que promete transportar-nos para o aconchego de três espetáculos intimistas em três espaços carismáticos do nosso território, repletos de história e de memórias.

De 1 a 28 de janeiro, Santa Maria da Feira celebra em pleno a Festa das Fogaceiras nas suas múltiplas dimensões — cultural, religiosa e cívica — num ano marcado pelo regresso de centenas de meninas fogaceiras às ruas do centro histórico, onde vão desfilar com a fogaça à cabeça, cumprindo o voto ao Mártir São Sebastião.

Emídio Sousa

Presidente da Câmara Municipal de Santa Maria da Feira

O SIMBOLISMO DA IMAGEM PROMOCIONAL

São irmãs, são feirenses e são os rostos da Festa das Fogaceiras’23. Maria, Leonor, Inês, Benedita e Helena representam, na sua plenitude, o orgulho e o sonho de ser fogaceira.

As duas mais velhas [Maria e Leonor, 13 e 11 anos] já participaram na festividade e querem repetir a experiência. A irmã do meio [Inês, 9 anos] está ansiosa pela sua estreia. As duas mais novas [Benedita e Helena, 5 e 2 anos] sabem que têm de esperar pelos 8 anos, mas o entusiasmo já é notório.

Uma mensagem que reforça a importância de preservar a tradição secular das Fogaceiras, transmitida de geração em geração através da família.

As meninas fogaceiras sabem que esta festa, celebrada a 20 de janeiro, teve origem num voto ao mártir S. Sebastião, em 1505, altura em que a região foi assolada por um surto de peste que dizimou parte da população. Em troca de proteção, o povo prometeu ao santo a oferta de um pão doce chamado Fogaça.

“PONTO FOGAÇA” ACONCHEGA TRADIÇÃO SECULAR

O guarda-roupa da Festa das Fogaceiras disponibiliza, pela primeira vez, casacos de lã brancos, este ano destinados às fogaceiras mais pequeninas, tricotados à mão por dezenas de voluntárias do projeto comunitário “Ponto Fogaça”, maioritariamente de Santa Maria da Feira, mas também dos concelhos vizinhos de Vale de Cambra, São João da Madeira, Oliveira de Azeméis, Ovar, Aveiro e Gaia.

O “Cantinho da Fogaceira”, que há vários anos disponibiliza vestidos e sapatos brancos às meninas, dá mais um importante passo na uniformização do traje da fogaceira, com a participação ativa da comunidade.

O “Ponto Fogaça” terá continuidade em futuras edições para aconchegar um maior número de meninas fogaceiras num dia tradicionalmente soalheiro, mas muito frio.

PROGRAMA OFICIAL CELEBRAR

FESTA DAS FOGACEIRAS

20 JANEIRO

CORTEJO CÍVICO

Paços do Concelho › Igreja Matriz

10:30

MISSA SOLENE COM BÊNÇÃO DAS FOGAÇAS

Igreja Matriz

11:00

TRADICIONAL PROCISSÃO DAS FOGACEIRAS

Ruas do centro histórico

15:30

A cada dia 20 de janeiro, o centro histórico de Santa Maria da Feira “veste-se” a preceito para celebrar a mais antiga e identitária festividade do concelho.

PROGRAMAÇÃO CULTURAL

GRANDE CONCERTO DE ANO NOVO

Orquestra Sinfónica de Jovens de Santa Maria da Feira

Participação especial da Escola de Ballet do Porto [ música ]

01 JANEIRO

europarque – grande auditório

17:00

entrada 10 € [5 € estudantes e reformados | 2,5 € crianças até 6 anos] bilhetes ticketline | loja interativa de turismo

Uma viagem memorável pela dinastia de Strauss, que recria o ambiente festivo dos tradicionais concertos de celebração da chegada do Ano Novo com memoráveis valsas, polcas e marchas.

06 JANEIRO

castelo

21:00

entrada gratuita [inscrição prévia]

Garante quem já provou que, quando confecionada no Castelo da Feira, a Fogaça tem um sabor especial. O segredo estará no secular forno a lenha do ex-libris feirense ou na forma como a massa é trabalhada?

XV MOSTRA DE FABRICO DA FOGAÇA DA FEIRA

BATE FADO

07 JANEIRO

cineteatro antónio lamoso

21:30

entrada 10 € | 7,5 € | 6 €

bilhetes bol | loja interativa de turismo

Uma criação singular que resgata o Fado Batido, baseado num sapateado enérgico e virtuoso. Um espetáculo híbrido de dança e música projetado para nove artistas: quatro bailarinos, quatro músicos e um fadista bailarino.

VALTER LOBO

3 Concertos, 3 Casas

11 JANEIRO

cineteatro antónio lamoso

21:30

entrada 2,50 €

bilhetes bol | loja interativa de turismo

Valter Lobo apresenta-se ao público com novas canções que retratam bem, e de forma romanceada, a sua visão do mundo, temperada com a tão apreciada e reconhecida melancolia que o caracteriza.

de Jonas & Lander

ENTREABERTO [ DANÇA ]

15 JANEIRO

cineteatro antónio lamoso

18:00 entrada gratuita

Uma viagem singular ao interior de cada intérprete a partir de interrogações sobre si próprios e da exteriorização de pensamentos e emoções vindos de diferentes formas de olhar a própria imagem.

RITA VIAN

3 Concertos, 3 Casas [ MÚSICA ]

18 JANEIRO

museu do papel de terras de santa maria

21:30

entrada 2,50 €

bilhetes bol | loja interativa de turismo

Inesperados são os caminhos de Rita Vian. O fado apresenta-se como um importante capítulo da sua expressão artística, tal como a música urbana ocupa um lugar de relevo no seu universo musical.

XVII EXPOSIÇÃO REI NVENTAR

O TRAJE DAS FOGACEIRAS

[ EXPOSIÇÃO ]

19 › 22 JANEIRO

praça gaspar moreira

10:00 › 18:00

entrada gratuita

O traje das fogaceiras reinventado por miúdos e graúdos a partir de materiais diversos. Um projeto que surpreende a cada ano pela criatividade e irreverência dos trabalhos apresentados.

COISAS… QUE ACONTECEM

[ TEATRO DE REVISTA ]

20 JANEIRO

cineteatro antónio lamoso

21:30

entrada 8 € | 6 € | 5 €

bilhetes bol | loja interativa de turismo

público-alvo m/12

Uma hora e meia de humor para diferentes gerações. Coisas do quotidiano, coisas dos tempos de escola, coisas da política local e nacional, coisas do espetáculo. Coisas a não perder!

AMARA QUARTET

3 Concertos, 3 Casas [ MÚSICA ]

25 JANEIRO

salão nobre da câmara municipal

21:30

entrada gratuita

O primeiro quarteto feminino de fado na história de Portugal rompe com preconceitos em busca da individualidade artística e dá continuidade à tradição numa perspetiva contemporânea.

FILARMONIA COM UHF

UHF e Bandas Filarmónicas de Arrifana, Lobão, Souto e Vale

[ MÚSICA ]

28 JANEIRO

europarque – grande auditório

21:30

entrada 10 €

bilhetes ticketline | loja interativa de turismo

A união do rock à filarmonia marca o início da celebração dos 45 anos de carreira dos UHF, que partilham o palco com 200 músicos das quatro filarmónicas de Santa Maria da Feira.

EXPERIENCIAR OBRIGATÓRIO DEGUSTAR A FOGAÇA DA FEIRA

Visitar Santa Maria da Feira e não degustar a genuína Fogaça da Feira é como ir a Roma e não ver o Papa. Ícone da doçaria regional com selo Indicação Geográfica Protegida, este pão doce secular, símbolo votivo da Festa das Fogaceiras, diferencia-se pelo seu formato arredondado e pelos quatro bicos que representam os quatro coruchéus da torre de menagem do Castelo.

A Fogaça da Feira é produzida diariamente por todo o concelho e obedece a rituais ancestrais, quer na forma como é preparada quer na forma como é degustada. Acompanha bem com doces e salgados e deve ser rasgada à mão, sem o uso de faca, permitindo seguir a orientação do cone [enrolado durante o processo de produção] e desfrutar dos diferentes aromas e da textura ideal.

FINS DE SEMANA GASTRONÓMICOS: “ASSADO DAS FOGACEIRAS”

O ritual gastronómico do feriado municipal, dia de azáfama para os feirenses que não querem perder pitada dos grandes momentos da festividade, inspirou o menu dos Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte, dedicado a Santa Maria da Feira e às Fogaceiras.

Dias 20, 21 e 22 de janeiro, oportunidade para degustar nos restaurantes da cidade o tradicional assado no forno, que em dia de Fogaceiras ganha um sabor especial e um senti-

do ainda maior de união e partilha à volta da mesa, marcado pelo reencontro de familiares e amigos.

Feito com carnes de vitela, porco, frango ou peru, o “Assado das Fogaceiras” era tradicionalmente preparado na véspera do feriado e, no dia da festa, permanecia longas horas no forno aquecido a lenha, que apurava os sabores das carnes e das batatas, e tornava o “arroz do forno” ainda mais estaladiço por fora, mantendo o ponto certo por dentro.

DESFRUTAR

[RE]DESCUBRA

SANTA MARIA DA FEIRA!

Destino que convida a ficar, a descobrir, a experienciar e a desfrutar de janeiro a dezembro, Santa Maria da Feira oferece história, cultura, natureza, gastronomia, simpatia. Por estas paragens, o regresso é cada vez mais uma escolha planeada e o reencontro uma redescoberta surpreendente.

A viagem pela história deste território começa no imponente Castelo medieval, circundado por um património natural de rara beleza, digno de contemplação. Nas encostas do ex-libris feirense, na Quinta do Castelo e na Mata das Guimbras, há um tesouro de biodiversidade para descobrir, onde se elevam árvores emblemáticas, com inúmeras histórias para contar.

Em pleno centro histórico, o Museu Convento dos Loios evoca a identidade da Terra de Santa Maria e guarda um espólio de inestimável valor, parte dele recuperado do Castro de Romariz, uma das estações arqueológicas mais expressivas da região. No Museu do Papel Terras de Santa Maria, as portas abrem-se a experiências sensoriais únicas nos espaços de produção artesanal e industrial de papel. No Museu de Santa Maria de Lamas, o visitante é convidado a conhecer o extenso e genuíno acervo de coleções de Arte Sacra, Estatuária, Iconografia e tantas outras.

Descobrir os mais belos recantos naturais de Santa Maria da Feira é um desafio permanente, que apela a um regresso em qualquer altura do ano. Partindo do centro da cidade, onde os Jardins Municipais e toda a envolvente do Rio Cáster convidam ao repouso e fruição, o roteiro recomenda uma passagem pelos Jardins do Europarque, ideais para desfrutar em família.

A água é o elemento aglutinador quando se fala de natureza e bem-estar em Santa Maria da Feira. Seja no Parque das Ribeiras do Uíma, corredor ecológico de excelência para a observação de habitats e ecossistemas ribeirinhos, seja na Praia Fluvial da Mâmoa, que ostenta orgulhosamente a Bandeira Azul, ou na pacata e encantadora aldeia de Porto Carvoeiro, banhada pelo Rio Douro.

Este extenso território de 216 km2 é fértil em trilhos e percursos pedestres, na sua maioria ladeados por refrescantes cursos de água que conduzem a surpreendentes tesouros naturais até agora desconhecidos. E porque água é sinónimo de vida e regeneração, as Termas de S. Jorge oferecem um ambiente único de tranquilidade e bem-estar, essencial para relaxar o corpo e a mente depois de um preenchido roteiro de

Aldeia de Porto Carvoeiro

Castelo da Feira

Castro de Romariz

Cidade Criativa da Gastronomia UNESCO

Claustro do Convento dos Loios

Museu do Papel Terras de Santa Maria

descobertas, que não dispensa uma visita detalhada ao Zoo de Lourosa – Parque Ornitológico.

Desfrutar de Santa Maria da Feira na sua plenitude é também degustar os sabores do território. Desde logo, a doçaria tradicional — Fogaça da Feira, Caladinhos e Regueifa Doce — simples ou acompanhada de saborosos e singulares queijos de produção local.

Nesta terra de fronteira, bem-fadada pela sua geografia, a gastronomia entrecruza-se com a arte e a criatividade. Inspiradas nos produtos endógenos e sazonais, as criações gastronómicas revelam uma clara influência da região

Desta multiplicidade de produtos e da proximidade à sua origem resulta uma oferta gastronómica identitária, rica e diferenciadora. Uma genuína e irresistível Encruzilhada de Sabores para [re]descobrir em Santa Maria da Feira, Cidade Criativa da Gastronomia UNESCO.

Parque de Lazer da Várzea, Pigeiros Termas de São Jorge

Quinta do Castelo