Trasierra Tierras de Granadilla espacios de luz y silencio
1. NUESTRA COMARCA. ESPACIOS DE LUZ Y SILENCIO 5
2. NUESTROS PUEBLOS 9
2.1. AHIGAL 10
2.2. CABEZABELLOSA 11
2.3. CEREZO 12
2.4. GRANJA 13
2.5. GUIJO DE GRANADILLA 14
2.6. JARILLA 15
2.7. MARCHAGAZ 16
2.8. MOHEDAS DE GRANADILLA 17
2.9. OLIVA DE PLASENCIA 18
2.10. PALOMERO 19
2.11. LA PESGA 20
2.12. SANTA CRUZ DE PANIAGUA 21
2.13. SANTIBÁÑEZ EL BAJO 22
2.14. VILLAR DE PLASENCIA 23
2.15. ZARZA DE GRANADILLA 24
3. TRASIERRA TIERRAS DE GRANADILLA 25
3.1.
○ VILLA MEDIEVAL DE GRANADILLA
○ EL YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE LA CIUDAD ROMANA DE CÁPARRA
3.3.
○ EL ANILLO. CENTRO DE ACTIVIDADES DEPORTIVAS EN EL MEDIO NATURAL
3.4.
○ FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO CLÁSICO DE MÉRIDA EN CÁPARRA
○
○ VÍA DE LA PLATA Y CAMINO DE SANTIAGO
○ LA VÍA VERDE
○ CAMINO MOZÁRABE
3.6. ES TURISMO DEPORTIVO Y DE NATURALEZA 34
○ RUTAS DE SENDERISMO DE LA COMARCA
○ RUTAS EN BTT
3.7. ES PATRIMONIO NATURAL Y BIODIVERSIDAD 40
○ LA DEHESA
○ ÁRBOLES SINGULARES
○ ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS Y DE INTERÉS ORNITOLÓGICOS
○ BIODIVERSIDAD: CENTRO DE SENSIBILIZACIÓN Y CENTRO DE CRÍA DEL LINCE IBÉRICO EN ZARZA DE GRANADILLA
3.8. ES LUGARES DE DESCANSO 42
3.9. ES GASTRONOMÍA 44
3.10. ES LUGARES Y ZONAS DE INTERÉS 46
○ MUSEOS
○ CENTROS DE INTERPRETACIÓN
○ ZONAS DE BAÑO
○ ZONAS DE PESCA
○ PISTA DE DESPEGUE DE VUELO LIBRE
1. NUESTRA COMARCA, ESPACIOS DE LUZ Y SILENCIO
Bienvenid@s a Trasierra Tierras de Granadilla, ¡LA COMARCA DE LAS ESTRELLAS!
Os invitamos a sumergiros en una experiencia que despertará todos vuestros sentidos.
Os ofrecemos un viaje transformador en el que reencontrarse con sus raíces y su naturaleza, o poner activo su cuerpo para después recompensarlo con los manjares de su cocina tradicional y de vanguardia, en Espacios de Luz y Silencio.
Pueden elegir entre tantas opciones que, si combinan las que más se ajusten a sus preferencias, conseguirá una experiencia totalmente personalizada e inolvidable, tanto si viaja solo como si prefiere compartir la experiencia.
De cualquier modo, siempre será recibido con la entrañable cordialidad de los hijos de esta tierra que le harán sentirse en casa.
La Comarca de Trasierra Tierras de Granadilla está situada en el sector
Centro-Norte de la provincia de Cáceres y delimita al Norte con la provincia de Salamanca y el Valle del Ambroz, al Oeste con la Comarca de Las Hurdes y Sierra de Gata, al Sur con la ciudad de Plasencia y al Este con el Valle del Jerte.
Territorialmente se encuentra con dos áreas bien diferenciadas: las llanuras del Centro y el Sur que engloba a la mayor parte del territorio, y las áreas de montaña del Este y Norte. Estos contrastes orográficos implican también unas notables diferencias altimétricas y consecuentemente de vegetación, ocupación del espacio y aprovechamientos de este, dando lugar a un paisaje bien diferenciado entre las sierras y los piedemontes, las zonas de llanuras y las vegas de los Ríos Ambroz (río Cáparra) y Alagón, este último en su recorrido aguas abajo da lugar al embalse de Gabriel y Galán, dando lugar a zonas de riberos con especial valor ecológico.
La comarca tiene buena localización y accesibilidad, ya que es atravesada por una de las principales rutas nacionales: la Ruta de la Plata, definida por la N-630
y la Autovía A-66, que une el Norte y el Sur de España, convirtiéndola en un eje turístico trascendente en el contexto de la península.
Trasierra Tierras de Granadilla ha sido testigo privilegiado de la Historia, como lo muestran la Ciudad Romana de Cáparra, la Villa Medieval de Granadilla y todos los restos arqueológicos de la época romana esparcidos por todo el territorio.
Otro recurso natural es el Embalse de Gabriel y Galán, eje de la comarca y zona de especial atractivo para la observación ornitológica y el disfrute de actividades acuáticas.
La abundancia de paisaje típico como la dehesa, la generosidad de las aguas a su paso por la comarca y la existencia de montaña en su haber, le añaden plusvalía al territorio.
Una amplia Red de Senderos han sido transmisores de costumbres y tradiciones, y hoy sirven para el disfrute de habitantes y foráneos.
espacios de luz y silencio
La comarca Trasierra- Tierras de Granadilla se encuentra situada en un espacio estratégico y dispone de una serie de recursos turísticos importantes que la sitúan como uno de los destinos turísticos más atractivos de Extremadura y con más potencial por la variedad y cantidad de espacios naturales protegidos en un territorio, monumentos y vestigios históricos, productos gastronómicos y elementos de interpretación. •
2. NUESTROS PUEBLOS
Se encuentra ante una guía-resumen práctica, fácil de consultar con lo más significativo de los 15 pueblos que conforman la comarca Trasierra-Tierras de Granadilla. Un espacio de luz y silencio, donde se puede hacer deporte, recorrer senderos, bañarse, contemplar la flora, la fauna, las estrellas… para descubrir una cultura viva, llena de tradiciones, historia y leyendas, donde poder disfrutar de sus fiestas y de su gastronomía, de sus dehesas y olivares en un entorno natural privilegiado.
2.1. AHIGAL
Entorno rodeado de encinas, alcornoques, viñedos y olivares. Los amantes de la naturaleza pueden realizar rutas por el Pantano de las Cumbres.
Respecto al patrimonio destaca la iglesia gótica-renacentista de la Asunción, del siglo XVI, , así como también la cooperativa de Ahigal, del Campo Santísimo Cristo de los Remedios que resulta un claro ejemplo de arquitectura industrial de la comarca.
En Ahigal podemos encontrar además la Ruta de las Leyendas, que se desarrollan en el pueblo. Cabe destacar igualmente que con gran ambiente festivo los domingos se organiza el mercadillo, el cual tiene una gran repercusión en la comarca.
Las ermitas de Ahigal fueron construidas sobre antiguas edificaciones romanas. Son tres:
1. Santísimo Cristo de los Remedios el Humilladero que está vinculada a la Cofradía de la Vera Cruz.
2. Santa Marina.
3. La ermita considerada la más antigua es la de los Santos Mártires.
espacios de luz y silencio
Las manifestaciones culturales más relevantes son:
- Chiquitía que consiste en hacer dulces y abrir los vinos de pitarra durante la víspera de Todos los Santos.
- Lonja es un obsequio que se entrega el día de la boda con el fin de asegurar la decencia.
Las fiestas son:
• Matanza paleta en marzo.
• Los Carnavales donde se realiza el entierro de la sardina. desfiles, el jueves de comadres…
• Lunes de Pascua en la ermita de Santa Marina.
• Certamen poético nacional en exaltación del olivo.
• Santa Rita el 22 de mayo.
Otros elementos destacados son el pozo Cinojal y la Cruz Renacentista. Chozo Ahigal.
Ahigal.
• Hogueras de San Juan víspera de San Juan, es decir, la noche del 23 de junio (sahumerio)
• San Pedro la víspera del 28 de junio sahumerio de San Pedro.
• Mercado medieval el segundo domingo de agosto.
• Ferias y quincena cultural el 10 de agosto.
• Festival Folclórico el último fin de semana de agosto.
• Feria Internacional del perro, la tercera semana de septiembre.
• El Cristo de los Remedios el 4 de octubre.
Iglesia
espacios de luz y silencio
2.2. CABEZABELLOSA
Es el pueblo más alto de la comarca, encontrándose a una altitud de 840 metros, considerado el balcón de la comarca y de los valles del Ambroz y del Jerte. Su punto más alto es el Pitolero con una altitud de 1.351 metros, desde el que se practica el parapente y ala delta.
Recomendable para el visitante el Mirador del Búho o del Castillo, como patrimonio arquitectónico, de donde poder observar la inmensidad de la comarca.
Rodeado de bosques de castaños y robles con numerosos senderos. Destacando el Roble Romanejo o Acarreadero, declarado árbol singular de Extremadura.
A nivel patrimonial destacan:
- Iglesia de San Lorenzo del siglo XVII conservando las tumbas de piedra en el suelo.
- Ermita de Nuestra Señora del Castillo del siglo XVIII realzando su retablo.
Existen restos de un emplazamiento romano y de tumbas antropomorfas.
Las fiestas son:
• Los Mártires del 20 de enero.
• San Antonio el 13 de junio.
• Semana Cultural la primera semana de agosto.
• San Lorenzo el 10 de agosto.
• Virgen del Castillo el 8 y 9 de septiembre.
- Fiesta de la Machorra “cabra” el 9 de septiembre. Evento destacado, es tradicional, aúna folclore y gastronomía basada en los productos de la huerta y la ganadería típica de la zona. Como plato fuerte el cabrito en guiso vellocino, sabroso y apetitoso.
Romanejo o Acarreadero. Iglesia de San Lorenzo.
2.3. CEREZO
Rodeado de jarales, robles, alcornoques, rebollos y encinas.
Sobresale la Iglesia de San Juan Bautista del siglo XVIII.
Para realizar rutas por la naturaleza destaca la Barzagosa donde pueden observar el Pozo Gabriel y la dehesa extremeña.
Las fiestas son:
• Romería Virgen del Teso el primer fin de semana de mayo.
• San Juan Bautista el 24 de junio.
• San Roque el 16 de agosto.
Respecto a la gastronomía es relevante la boda extremeña con dulces típicos, ensalada de patata, ternera y sandía.
En Cerezo también se puede observar dentro de la Iglesia de San Juan Bautista un ara del cementerio con inscripciones romanas que sirve como pedestal y que, curiosamente, está invertida y sobre ella se encuentra la Virgen del Teso. Y además, en la Iglesia de San Juan Bautista
Ermita de Cerezo., Virgen del Teso.
de luz y silencio
2.4. LA GRANJA
Se encuentra entre los Montes Trasierra y el cauce del río Alagón, zona de regadío.
Destaca la Iglesia de María Magdalena del siglo XVI-XVIII.
De relevancia también el miliario romano y un herradero de caballos de piedra del año 1.544.
El pueblo cuenta con una piscina natural en el cauce del río Ambroz.
Las fiestas son:
• Los Mártires el 20 de enero.
• Los Carnavales, el último sábado de abril y se hace una romería.
• San Antonio de Padua el 13 de junio.
• Santa María Magdalena el 22 de julio.
• El Cristo de la Paz el 31 de agosto.
• La Romería, último sábado de abril.
Iglesia de Granja: María Magdalena.
Miliario de La Granja.
espacios de luz y silencio
2.5. GUIJO DE GRANADILLA
El turista no se puede perder la casa-museo del poeta Gabriel y Galán donde se conservan multitud de objetos y pertenencias del poeta.
Relevante la Iglesia de San Andrés, de cantería.
Además, de dos ermitas del siglo XV:
- Cristu Benditu de la Misericordia.
- Santa Ana.
A los que les guste la naturaleza pueden recorrer el “Camino de Oliva de Plasencia”, ya que comienza en Guijo y acaba en el arco romano de Cáparra.
Sin olvidar el embalse de Gabriel y Galán donde se puede contemplar el paisaje, hacer deportes náuticos…
Las fiestas son:
• Conmemoración del fallecimiento de Gabriel y Galán el 6 de enero.
• Romería de San Marcos el último domingo de abril.
• Premio Internacional de Poesía Gabriel y Galán, la semana cultural el segundo domingo de mayo.
• Fiesta de Santa Ana el 26 de julio.
• Festividad del Cristu Benditu el 14 de septiembre.
Otro atractivo turístico es el Pontón, un puente romano que servía como paso entre las dos orillas del río Alagón, aunque en aquel entonces el río no
era tan ancho y contaba con dos ojos, pero con la construcción del embalse de Gabriel y Galán, el pontón quedó abocado a desaparecer bajo el agua, por lo que decidieron preservarlo y conservarlo como un monumento del pasado.
Ojo en
Iglesia Santa Ana de Guijo.
Cristu Benditu de Guijo.
El
el Agua del Pontón de Guijo de Granadilla.
de luz y silencio
2.6. JARILLA
Se encuentra situado en la falda de los montes de Traslasierra.
Destaca la Iglesia parroquial de San Gregorio Magno del siglo XVI-XVII.
Restos de un pequeño templo romano en el cerro de “Piedras Labradas”, es de planta rectangular y de granito, aunque sólo se conserva la cella.
El turista puede recorrer el “Camino de Piedras” admirando el bello paisaje serrano, atravesando gargantas fluviales. Rodeado de castañales, robledales y dehesas con abundante ganadería. Actualmente, su vía de ferrocarril se ha convertido en vía verde.
En el recorrido del camino,podemos observar varios molinos y se ha restaurado recientemente uno harinero.
Las fiestas son:
• San Policarpo el 26 de enero.
• San Gregorio Magno el 9 de mayo.
• Cristo de la Salud el 14 de septiembre.
• Fiesta del Emigrante a mediados de agosto.
Iglesia de Jarilla: San Gegorio Magno.
Piedras Labradas Jarilla.
espacios de luz y silencio
2.7. MARCHAGAZ
Se halla enclavado en un pequeño valle rodeado de montes como el Pico Santa Bárbara.
Las ruinas del Convento de San Marcos en la ladera de la Sierra de Santa Bárbara (aunque conocida como Sierra de Altamira) sirvieron como refugio para los monjes franciscanos.
La parroquia de Santiago Apóstol que es rectangular de cuatro tramos, en
cuyo interior tiene la imagen de Santiago Matamoros que es venerada por el pueblo.
El turista puede hacer el “Camino del Convento” que empieza en Marchagaz y termina en el Collado donde una senda continúa hasta las ruinas del convento de San Marcos, observando el imponente paisaje de las Hurdes, Valle del Alagón y Tierras de Granadilla.
Tiene como fuente económica en exclusiva la producción, recolección y venta de aceituna, especialidad:manzanilla cacereña.
Las fiestas son:
• Santiago Apóstol el 25 de julio.
• Romería de San Marcos el segundo domingo después de Semana Santa.
2.8. MOHEDAS DE GRANADILLA
Se encuentra en la Sierra de la Pesga donde destacan las elevaciones del Pinarejo, Navazos o el Corral de los Caños. Flanqueada por el Pantano de Gabriel y Galán, tiene como fuente económica en exclusiva la producción, recolección y venta de aceituna especialidad: manzanilla cacereña.
Respecto al patrimonio es digno de mencionar la Iglesia románica San Idelfonso de una sola planta con contrafuertes en los laterales, destacando el campanario.
Los turistas pueden recorrer el “Camino de Talaván” que atraviesa la ruta de Talaván hasta llegar a la cola del pantano, pudiendo observar vistas y parajes espectaculares.
Las fiestas son:
• San Idelfonso el 23 de enero.
• San Antonio el 13 de junio.
• Virgen del Carmen el 16 de julio.
• San Ramón Novato el 31 de agosto.
2.9. OLIVA DE PLASENCIA
Nos encontramos tesoros históricos como el Palacio de los Condes de Oliva, obra del siglo XVII, que presenta una planta rectangular con dos cuerpos de ladrillo de ventanas adinteladas. Se accede al interior por medio de una puerta de cantería decorada con almohadillado y pirámides herrerianas.
La parroquia de San Blas, construida sobre una antigua fábrica renacentista a base de sillería granítica y mampostería, es otro de los edificios más significativos. Conserva una notable torre a los pies del templo.
No menos digno de admirar son el Ayuntamiento del siglo XIX y un magnífico miliario de la Vía de la Plata, de la época del emperador Adriano.
Los amantes del senderismo pueden disfrutar del “Camino de Cáparra”.
No podemos dejar de visitar el yacimiento arqueológico de la ciudad romana de Cáparra que cuenta con un centro de interpretación.
Las fiestas son:
• Festividad de San Blas el 3 de febrero.
• Santo Cristo el 14 de septiembre.
• Fiesta del Emigrante el 2º fin de semana de agosto.
• Matanza popular el sábado de Carnaval.
Palacio de los Condes de Oliva.
de luz y silencio
2.10. PALOMERO
Se encuentra rodeado de bellos paisajes. Las elevaciones de monte Gorreo y el cerro de las Barreras son muestras de su accidentado relieve, de características puramente serranas. La edificación más destacada del municipio es la iglesia parroquial de San Miguel, construida en el siglo XVIII. En su interior destacan los retablos, el mayor con un crucifijo y una talla
cubierta de madera a dos aguas. Se encuentra rodeado de bellos paisajes. Hay que reseñar que durante el siglo XV Palomero fue una importante villa y cabeza visible de una extensa zona.
Los amantes de la naturaleza pueden recorrer el denominado “Camino Pinofranqueado” que atraviesa bonitos paisajes, como el Puerto Judío, hasta llegar Pedro Muñoz.
Tiene como fuente económica en exclusiva la producción, recolección y venta de aceituna especialidad: manzanilla cacereña.
Las fiestas son:
• San Gregorio el 8 y 9 de mayo, Feria ganadera
• Santo de San Miguel el 2º fin de semana de agosto.
Museo del Aceite.
espacios de luz y silencio
2.11. LA PESGA
Enclavada entre dos colinas de la Sierra de la Vaqueriza, destaca por su gran belleza paisajística. Posee una bella iglesia del siglo XVIII, sin embargo, son sus panorámicas, su caudaloso río que rodea el pueblo, sus redondeadas colinas cubiertas de olivos, su sereno paseo fluvial; lo que hacen singular a esta población. El río de Los Ángeles influye enormemente en las costumbres y usos del lugar: paseos en barca, la práctica del piragüismo, la pesca y lugares de ocio y de alojamiento que miran a sus aguas.
Los amantes del senderismo pueden comenzar magníficas rutas, entre otras, La Ruta de los segadores, la que seguían los segadores que pasaban de Extremadura a Castilla y que cruza el enclave natural protegido de las Batuecas, con un trayecto de unos 41 Km, tan agreste como hermosa. Igual de bella, aunque más ligera es La Ruta de Pico Romero o Pico Blanco, con un recorrido de unos 14 km, desde donde se divisan los contrastes paisajísticos entre la comarca de Las Hurdes y las dehesas de las Tierras de Granadilla, además
de una inmejorable vista de las aguas del pantano de Gabriel y Galán.
Las fiestas son:
• Romería de San Antonio el 13 de junio.
• San Francisco Javier el 3 de diciembre.
• Fiesta de la Aceituna el último fin de semana de agosto.
• El Cristo el 14 de septiembre.
• Feria de muestras a finales de agosto.
2.12. SANTA CRUZ DE PANIAGUA
Podemos encontrar un gran conjunto de construcciones religiosas y el más relevante puede ser la iglesia parroquial del Salvador, levantada en el siglo XVI y reformada en el siglo XVII. Otro sería la iglesia de Santa María Magdalena, de tipo rural con mampostería de pizarra y planta cuadrada y las ermitas del Cristo y de Dios Padre, una pequeña construcción de mampostería, con una portada sencilla de medio punto y un ábside semicircular.
Para hacer senderismo o incluso en coche, contamos con la “Ruta a Pozuelo de Zarzón”.
También podemos visitar el Bronco, una pedanía que se encuentra en la carretera que nos introduce por la comarca.
Atravesado por el Camino Mozárabe, es otro de los caminos que recorren Cáceres hasta Santiago de Compostela . Arranca en Galisteo , una población con un interesante patrimonio histórico de origen mozárabe que se levanta junto al río Jerte y que pasa por Santa Cruz de Paniagua y El Bronco hasta las Hurdes y desde allí se alcanza el Meandro del Melero. Enlaza con el Camino Portugués y se alcanza el destino de todo peregrino: Santiago de Compostela.
Las fiestas son:
• San Blas el 3 de febrero.
• Santa María Magdalena el 22 de julio.
• San Roque el 16 de agosto.
• San Pedro de Alcántara el 19 de octubre.
2.13. SANTIBÁÑEZ EL BAJO
Su enclave se encuentra rodeado de dehesas principalmente. En esta localidad no debemos dejar de visitar la iglesia parroquial de Santiago Apóstol del siglo XV, con su robusto campanario. Tampoco nos olvidamos de la ermita del Santísimo Cristo de la Paz, del siglo XVIII, que guarda una talla de madera del Cristo que da nombre a la iglesia y una Virgen de alabastro, cuya réplica se encuentra en Italia. El Ayuntamiento, construido en 1928, es otro de los puntos de interés.
Las fiestas son:
• Fiesta del Emigrante 1º fin de semana de agosto.
• El Cristo de la Paz el 23 de septiembre.
• La Romería el 1º lunes después de Semana Santa.
Loa amantes de la naturaleza podremos disfrutar de hermosas rutas a pie por la zona, como el “Camino de San Albín” , que discurre por senderos jalonados por huertos de olivos y vides hasta llegar a la laguna del monte o la “Ruta de los Lagares” , que recorre estas construcciones abandonadas a lo largo del curso del arroyo de las Clavelinas.
2.14. VILLAR DE PLASENCIA
Situado en la ladera de la sierra de los Montes de Traslasierra, rodeado de dehesas y ganadería, conserva varios elementos de construcción romanos de la ciudad de Cáparra.
En Villar de Plasencia destacamos la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de estilo renacentista con influencias góticas. Su planta es cuadrangular de mampostería y sillería, con una torre de tres cuerpos y una bella portada adornada con un arco escarzano. Villar de Plasencia conserva, igualmente, dos ermitas barrocas en las que se veneran a San Bartolomé y a San Antonio de Padua. Asimismo, en esta localidad se encuentra el inicio del Camino Real a Plasencia. Los visitantes podrán recorrer el “Camino del Río”, que atraviesa una dehesa rodeada de encinas, donde pastan gran número de reses de ganado vacuno, muy abundantes en estas tierras.
Actualmente su vía de ferrocarril se ha convertido en Vía Verde.
Las fiestas son:
• San Sebastián y San Fabián el 20 y 21 de enero.
• San Antonio de Padua el 13 de junio.
• San Bartolomé Apóstol el 24 de agosto.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.
2.15. ZARZA DE GRANADILLA
Una importante parte de sus tierras están bajo el Pantano Gabriel y Galán. Zarza de Granadilla posee una necrópolis visigoda, con vestigios actualmente expuestos en el museo Provincial de Cáceres.
Otra agradable visita sería la de la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, edificio de mampostería
con refuerzos de sillería en los ángulos, los estribos y la torre construido en el siglo XVI y en la que destacan sus bellas portadas adinteladas, que se abren en los muros de la Epístola y el Evangelio.
Los visitantes pueden recorrer el “Camino de Granadilla”, una hermosa ruta que atraviesa un extenso pinar hasta llegar a la villa amurallada de Granadilla, declarada Conjunto Histórico Artístico en 1980.
Las fiestas son:
• San Ramón Nonato el 31 de agosto.
• San Antonio el 13 de junio.
• Romería del Campo el 1º domingo de mayo.
• Cantarrana el 22 de agosto.
• Semana Cultural el 1º de octubre.
• Fiesta del Carnaval.
• Feria del Ganado en octubre.
3. TRASIERRA TIERRAS DE GRANADILLA ES...
Contemplar las estrellas en Trasierra
Tierras de Granadilla: “LA
COMARCA DE LAS ESTRELLAS”.
Disfruta de uno de los mejores cielos estrellados de Europa
3.1. ES ASTROTURISMO
Extremadura, y por tanto la Comarca de Trasierra-Tierras de Granadilla, disfrutan de uno de los mejores cielos estrellados de europa y se encuentra entre los mejores cielos nocturnos del mundo.
Por lo tanto, si visitan nuestra Comarca, podrán disfrutar de uno de los espectáculos más bellos que nos ofrece la naturaleza: la observación del firmamento.
Ya que se dan las condiciones medioambientales idóneas, sin apenas contaminación lumínica, con una amplia panorámica de la bóveda celeste y con localizaciones naturales,
históricas e innovadoras donde poder disfrutar de una experiencia única, despertando nuestros sentidos…viajando por el espacio y por el tiempo a través de las estrellas.
Nuestro objetivo es fomentar y promocionar el Astroturismo en nuestra comarca, realizando actividades turísticas y educativas, creando astroexperiencias, promocionando estancias más prolongadas, que ayuden a fomentar el desarrollo comarcal y convertirnos en un referente en astroturismo.
QUÉ ACTUACIONES SE ESTÁN DESARROLLANDO EN LA COMARCA
Nos apoyamos para el desarrollo del astroturismo en cinco grandes bloques de actuaciones:
1. Concienciación social sobre astroturismo, con jornadas, workshops, charlas divulgativas… a todos los agentes del territorio.
2. Formación de empleo estable, con diferentes acciones formativas, entre las que destaca el curso de Guías en entornos naturales y urbanos para la
observación del cielo estrellado en el Centro Internacional de Innovación Deportiva “El Anillo”, emitido por SEXPE, en sinergia con la Estrategia Extremadura Buenas Noches, que permite la profesionalización del sector.
3. Creación de astroexperiencias con el tejido empresarial y emprendedor del territorio, para crear un amplio abanico de experiencias para disfrutar tanto de día como de noche.
4. Creación e infraestructuras óptimas para las actividades turísticas relacionadas con el astroturismo, promoviendo un turismo de calidad, innovador y sostenible.
5. Promoción turística más allá de nuestra frontera, mediante publicidad, web, redes sociales, prensa, radio, televisión…
QUÉ APORTA A LA COMARCA
● Participación, colaboración y vertebración de todos los agentes del territorio.
● Crecimiento de la población interesada en formarse para la profesionalización del sector turístico.
● Aumento de empleo comarcal.
● Desarrollo de iniciativas y emprendimiento por parte de las empresas turísticas del territorio.
espacios de luz y silencio
● Diversidad de actividades y experiencias turísticas sobre el turismo de estrellas.
● Infraestructuras y establecimientos innovadores.
● Fomento del destino y conocimiento de éste, más allá de las fronteras regionales.
● Transformación del turismo comarcal hacia nuevas tipologías de turismo.
● Promoción turística de la comarca y de sus experiencias turísticas.
● Atracción de un turismo sostenible y de calidad.
RECURSOS ASTRONÓMICOS
DE LA COMARCA
RED DE MIRADORES CELESTES
La comarca de Trasierra Tierras de Granadilla, “La Comarca de las Estrellas” es una zona privilegiada para observación del firmamento por sus cielos nítidos sin contaminación lumínica, cuenta con una red de cuatro Miradores Celestes, recurso interpretativo del cielo nocturno de la Estrategia Extremadura Buenas Noches, de la Junta de Extremadura.
Ubicados en:
● Uno en la Ciudad Romana de Cáparra para observar las noches de primavera y verano.
● Otro en la Villa Medieval de Granadilla, para la contemplación e interpretación del firmamento las noches de verano y otoño.
● Y dos en el Centro Internacional de Innovación Deportiva en el Medio Natural “El Anillo” donde poder disfrutar del paisaje celeste todas las noches durante las cuatro estaciones del año.
RED DE FOTÓMETROS
Trasierra Tierras de Granadilla se ha convertido en la primera comarca de Extremadura en instalar íntegramente una red de 16 fotómetros distribuidos en cada uno de sus municipios para medir el grado de contaminación lumínica y la calidad del cielo nocturno de nuestro territorio. Avalados por el Instituto de Astrofísica de Canarias, dotan a la comarca de rigor científico e innovación.
La red de fotómetros de Trasierra Tierras de Granadilla está compuesta por 16 dispositivos SG-WAS, completamente autónomos, que facilitan datos instantáneos de oscuridad nocturna y cobertura nubosa en cada uno de los municipios de la comarca. Esta información está abierta a la comunidad científica y el público general a través del portal del proyecto europeo Interreg EELabs, que coordina el Instituto de Astrofísica de Canarias.
El objetivo de esta red es mejorar las condiciones de contaminación lumínica de la comarca, y proteger su ecosistema natural, manteniendo las condiciones excepcionales de oscuridad de las que disfruta y la convierten en una excelente candidata para realizar actividades de turismo astronómico.
OBSERVATORIO ASTRONÓMICO
La comarca contará con un recurso único y diferenciador para poder observar las estrellas:
EL OBSERVATORIO
ASTRONÓMICO TURÍSTICO
Situado en el Centro Internacional de Innovación Deportiva en el Medio Natural
“El Anillo”, gestionado por la Estrategia Extremadura Buenas Noches y el Centro
Internacional de Innovación Deportiva
“El Anillo”, donde disfrutar de observaciones astronómicas dirigidas a todo tipo de público, una experiencia inolvidable desde un entorno incomparable a través de telescopios automatizados profesionales para la observación diurna (cromosfera) y nocturna.
Potenciando la divulgación científica y cultural de la comarca y acercándonos más al universo que nos rodea.
Para acceder al observatorio será necesario ir acompañd@ de una empresa acreditada para observación astronómica.
Más información en la página web de Extremadura Buenas Noches, apartado Observatorio.
COMARCA COMPROMETIDA CON LA PRESERVACIÓN DEL CIELO NOCTURNO
Nos hemos convertido en la primera comarca de Extremadura en la que TODOS sus ayuntamientos han aprobado y firmado por unanimidad la Ordenanza Municipal sobre alumbrado exterior con el fin de proteger el cielo nocturno del territorio, reducir el grado de contaminación lumínica, favorecer un menor consumo energético y una menor huella
“Cuando el sol duerme… en la comarca de Trasierra tierras de granadilla apagamos las luces y… encendemos las estrellas”
de carbono, ofreciendo un entorno más saludable, tanto para la población de la comarca, como para el medio ambiente y biodiversidad.
TRASIERRA TIERRAS DE GRANADILLA, “LA COMARCA DE LAS ESTRELLAS”
Una comarca cargada de tradiciones y leyendas, con una marcada identidad territorial, donde sus gentes acogen al viajer@, única y diferenciadora, con uno de los mejores cielos del mundo, un lugar donde disfrutar de un entorno incomparable, en parajes naturales como el Pantano de Gabriel y Galán, la dehesa, montañas…; con una rica biodiversidad; con un patrimonio histórico fascinante con el Yacimiento Arqueológico de la Ciudad Romana de Cáparra y la Villa Medieval de Granadilla; con nuestros centros innovadores como el Centro Internacional de Innovación Deportiva en el Medio Natural y Centro de Referencia Nacional “El Anillo”; emplazamientos fascinantes bajo la luz de las estrellas, donde sentir el latir del Universo en nuestro Interior.
3.2. ES PATRIMONIO HISTÓRICO
VILLA MEDIEVAL DE GRANADILLA
Granadilla está declarado uno de los pueblos medievales más bonitos de España, para saber por qué te damos unas pinceladas de lo que no te puedes perder.
Granadilla se encuentra rodeado de un embalse de agua dulce llamado Gabriel y Galán; y dehesas donde encontraremos principalmente encina y pasto conviviendo vacas, ovejas, cerdos, linces, jabalíes, zorros y ciervos que se pueden observar fácilmente. Parte del embalse está declarado ZEPA (Zona de Especial Protección de Aves) donde se puede observar en invierno la grulla común, la cerceta y el fumarel comunes, además del buitre negro, buitre leonado, alimoche, águila real, cigüeña negra, entre muchos otros. ¡No te puedes olvidar de los prismáticos!
HISTORIA:
La villa medieval de Granadilla fue fundada por Fernando II de León en el año 1170 con el nombre inicial de Granada.
Actualmente, es un poblado deshabitado debido a la construcción del embalse de Gabriel y Galán en el año 1955 que produjo la expropiación de sus habitantes. Aunque el pueblo no se inundó, los
alrededores sí, dejando a la población sin tierras fértiles, por lo que no tenían medio de vida.
La recuperación de Granadilla empieza en 1980, ya que fue declarado Conjunto Histórico Artístico. Era un pueblo muy importante, ya que era cabeza de partido de 16 pueblos de alrededor, en 1959 había unos 1.120 habitantes, pero fue decayendo el número conforme lo iban expropiando hasta no quedar nadie.
Por ello, tenían la Iglesia Parroquial de Ntra. Señora de la Asunción del siglo XVI, el Ayuntamiento del siglo XVI, numerosos bares como el “Bar Angelito”, el Cuartel de la Guardia Civil, la Plaza Mayor siendo el centro neurálgico del pueblo, la escuela, la casa del cura y la casa de las Conchas, entre otros muchos edificios y casas en ruinas que también tienen su encanto.
La mayoría de los habitantes se trasladaron a un pueblo de colonización llamado Alagón del Caudillo, actual Alagón del Río.
NO TE PUEDES PERDER:
El castillo fue construido en el siglo XV por D. Juan Carrera, De Troya y Tomás Bretón para el primer Duque de Alba: Fernán Álvarez de Toledo, sobre las bases de una alcazaba musulmana, ya que dominaban toda la parte meridional de las Transierras leonesas y castellanas.
La muralla es del siglo IX de estilo árabe y está considerada una de las mejores conservadas de España junto con la de Ávila y Lugo y se puede recorrer entera, teniendo casi 1 km de recorrido. Desde ella se puede observar la zona de ruinas del pueblo como el entorno que lo rodea, estando presente en todo momento, el embalse de Gabriel y Galán, uno de los más grandes de España.
EL YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO
DE LA CIUDAD ROMANA DE CÁPARRA
Como testimonio de nuestro pasado romano, podemos visitar las ruinas de la ciudad romana de Cáparra, hoy día es un yacimiento arqueológico que está perfectamente comunicado, a pocos kilómetros de la autovía A66, Salida
de luz y silencio
455, se llega con facilidad prácticamente desde cualquier zona del norte de Extremadura.
HISTORIA:
En sus primeros momentos, Cáparra fue una de las mansiones de la calzada que unía Mérida y Astorga, hoy conocida como Vía de la Plata. En tiempos del emperador Vespasiano se convertirá en municipio romano de pleno derecho (municipium flavium caparensis) adscrito a la tribu Quirina. Fue este un gran paso que exigió la aplicación de importantes esfuerzos ciudadanos en la reorganización urbana y que ha quedado atesti-
guado en importantes obras, entre ellas su arco tetrápilo, todo un símbolo y hoy día su seña de identidad.
Se trata del único arco de estas características en toda la Península Ibérica y en el resto del mundo hay muy pocos que se conserven, ya que es una obra de difícil construcción.
NO TE PUEDES PERDER:
Cuenta con un centro de interpretación en el que conseguiremos hacernos una idea de lo espectacular que llegó a ser Cáparra en su época de mayor esplendor. Durante el recorrido exterior, nos
acompañan paneles informativos altamente ilustrativos, también se pueden descargar audioguias en su dispositivo móvil que le informará punto por punto o solicitar una visita guiada por profesionales.
En el yacimiento, el primer punto de interés señalado son las tumbas, seguido del anfiteatro, y por la puerta sureste entramos en la ciudad hasta llegar al arco tetrápilo en el centro de la ciudad. Todo ello sin dejar de admirar las excavaciones de la domus, las termas, insulae, foro, el tramo de la calzada original y puerta suroeste.
espacios de luz y silencio
3.3. ES INNOVACIÓN
El Anillo.
Centro Internacional, Innovación Deportiva en Medio Natural y Centro de Referencia Nacional
Conjuga arquitectura de vanguardia, tecnología y desarrollo sostenible entre la naturaleza. Ha obtenido por su diseño y estructura moderna, varios premios y el reconocimiento internacional. De su diseño original llama la atención que su
cubierta sirva como pista de atletismo, construida con materiales vanguardistas. Reúne a deportistas que practican diferentes disciplinas e investigan y difunden actividades en la naturaleza. En su ubicación, una península dentro del embalse Gabriel y Galán de Cáceres, se extienden 240.000 metros cuadrados de arbolado.
El embalse es un espacio privilegiado para la contemplación, el turismo náutico y el descanso; una orilla, a la sombra de sus árboles y con el rumor constante
del agua, batiendo en ese oleaje amable de los mares interiores, es una imagen que cualquiera quiere atesorar en su campo de experiencias. Es este embalse refugio para solitarios, pase para poetas y lugar de citas para los encuentros amigables. En verano se convierte en 180 km de playa y sus aguas convocan a todo tipo de bañistas, familias, parejas, amigos que buscan el fresco de sus alrededores. La playa de los Membrillares los acoge a todos como decía el poeta “viendo correr las aguas onda tras onda…”.
3.4. ES CULTURA
La comarca cuenta con un importante conjunto de fiestas y eventos de carácter cultural y lúdico, que ayudan en la puesta en valor de los recursos patrimoniales y medioambientales del destino y facilitan la diversificación de los flujos turísticos por diferentes puntos del territorio.
Dentro de la amplísima relación de eventos, hay fiestas con mucha tradición, como el Jueves de Comadres, de Ahigal, y Martes de Carnaval de Zarza de Granadilla, la Semana Cultural en honor a José María Gabriel y Galán en Guijo de Granadilla y la Fiesta del Cabrero en Cabezabellosa.
DESTACAMOS:
• FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO CLÁSICO DE MÉRIDA EN CÁPARRA
El Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida abrió en 2017 su cuarta extensión en la ciudad romana de Cáparra (Oliva de Plasencia, Cáceres), el primer escenario del certamen que vio la luz en la provincia de Cáceres.
En un escenario único, bajo la atenta mirada del arco romano de Cáparra, con representación de obras teatrales del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida, con actores y actrices de primer nivel, amenizado con ambientación e interpretación romana.
Suele tener lugar cada año a mediados de agosto durante cuatro días con una obra teatral cada noche. Cada año
cuenta con más público, actualmente con 1.000 localidades, y se augura un futuro prometedor.
• PRIMAVERA
VIVA
En los meses de primavera se celebra en el territorio el evento Primavera Viva, creado en 2005 con el objetivo de promocionar los recursos del territorio y distribuir los flujos turísticos de forma ordenada. De este modo, entre mediados de marzo
y mediados de mayo, se desarrolla una gran variedad de actividades deportivas (torneos de pádel, rutas cicloturistas, descensos en piragua, deporte en familia, campeonatos de pesca, encuentros de vela, rallys…), culturales (conciertos, exposiciones, representaciones teatrales…), recreativas (encuentros gastronómicos, encuentros intergeneracionales), y de naturaleza (rutas ornitológicas, observaciones astronómicas…).
espacios de luz y silencio
3.5. ES CAMINOS CON HISTORIA
- VÍA DE LA PLATA Y CAMINO DE SANTIAGO
La Vía de La Plata es la calzada romana que unía Mérida y Astorga y actualmente
es uno de los caminos de peregrinaje hacia Santiago. A su paso por Tierras de Granadilla atraviesa los términos municipales de: Oliva de Plasencia, Ahigal, Villar de Plasencia, Jarilla, Guijo de Granadilla, Zarza de Granadilla y La Granja. Con un recorrido de 20 kilómetros.
Desde Ventaquemada la calzada romana sigue un trazado rectilíneo, cruzando entre dehesas, para llegar hasta la antigua “mansio” y Ciudad de Cáparra, yacimiento visitable donde se puede ver un centro de interpretación sobre la ciudad romana. La calzada en la ciudad, pasando por un hermoso arco cuadriforme, único en la Península Ibérica.
Junto a este lugar se encontró el Miliario CX, que marca las ciento diez millas romanas desde Mérida.
Yacimientos Arqueológicos: Emplazados en la Vía de la Plata y su entorno, el visitante puede encontrar los servicios y equipamientos básicos habituales; área de servicios, aparcamientos, recepción, circuito de la visita señalizados con paneles temáticos, centros de interpretación, centros de arqueología, mantenimiento, etc. Se encuentran situados en las localidades de Guijo de Granadilla y Oliva de Plasencia (ciudad romana Cáparra) y Miliario romano (La Granja).
Centro de Interpretación de Cáparra dotado con personal especializado, paneles explicativos…
- LA VÍA VERDE
La Vía Verde sigue las huellas del Ferrocarril Astorga - Plasencia más conocido como el “ferrocarril de la Vía de la Plata”, que nos adentra en un camino para disfrutar de espectaculares lugares de la comarca.
Se puede disfrutar de la dehesa extremeña a su paso por los términos municipales de Oliva de Plasencia, Villar de Plasencia y Jarilla.
Esta ruta forma parte del proyecto europeo Eurovelo EV1. La ruta de cicloturismo Eurovelo 1 tiene 11.150 kilómetros, desde el Cabo Norte, en Noruega, hasta el Algarve portugués.
Durante toda la Vía Verde Ruta de la Plata encontramos un piso firme y apelmazado, un suelo cómodo, liso y horizontal. Esto hace que el camino pueda ser disfrutado por todo tipo de perfiles de personas, sin grandes pendientes y sin obstáculos.
Contamos con carteles y señalización adaptados, además de indicadores de distancias. El camino se ha construido con barandillas de madera en algunos tramos, puentes de hierro, pasarelas y miradores… y en otros tramos discurre entre las paredes de piedra seca (Patrimonio de la Humanidad) que limitan las parcelas en las que el ganado descansa bajo sombras de árboles y pastos.
Descansar durante el paseo en bicicleta es también posible ya que se han adecuado áreas de descanso, con merenderos, puntos de encuentro, señalizaciones, lugares para aparcar bicicletas, etc. aprovechando muchas
de las antiguas estaciones que tuvieron tanta vida años atrás.
- CAMINO MOZÁRABE
Camino de Galisteo a Riomalo de Abajo. Este es otro de los caminos que recorren Cáceres hasta Santiago de Compostela.
El recorrido se inicia en la Vía de la Plata a la altura de Galisteo, junto al río Jerte y pasa por el embalse de Valdeobispo y por localidades de nuestra comarca: Santa Cruz de Paniagua, El Bronco y Palomero , en dirección a las Hurdes. Desde allí se enlaza con el Camino Portugués hasta llegar al destino de todo peregrino, Santiago de Compostela.
La recuperación de este camino, que casi se había perdido en la memoria, ya es una realidad. Varias poblaciones de Cáceres y Salamanca llevan años manteniendo encuentros para rescatarlo. La Diputación Provincial ha realizado recientemente las obras de señalización del Camino Jacobeo del Oeste Peninsular Galisteo-Riomalo de Abajo, poniendo en valor una ruta de 112 kilómetros en la que se funden calzadas romanas con vías pecuarias y el extraordinario paisaje de Trasierra Tierras de Granadilla.
También ha sido homologada como ruta por la Federación Española de Deportes de Montaña y Escalada (incluye señalización horizontal de marcas FEDME).
3.6. ES TURISMO DEPORTIVO Y DE NATURALEZA
El turismo deportivo y de contacto con la naturaleza se ha convertido en uno de los sectores con mayor auge en los últimos años tanto a nivel nacional como internacional, dando lugar a un amplio abanico de productos relacionados.
La situación de partida hace necesario segmentar la oferta de ecoturismo y turismo de naturaleza, ya que esta oferta en la comarca es amplia y diversa.
Los amantes de la naturaleza disponen en la comarca de una amplia Red de Senderos señalizados para recorrer tanto a pie o en bicicleta.
RUTAS DE SENDERISMO DE LA COMARCA
RUTA 1 Membrillares.
RUTA 2 Dehesa de Santibáñez.
RUTA 3 Roble Acarreadero.
RUTA 4 Pico Altamira.
RUTA 5 De Guijo a Cáparra.
RUTA 6 Villar, Oliva y Cáparra.
RUTA 7 Piedras labradas.
RUTA 8 Granadilla.
RUTA 9 Sierra de Dios Padre.
RUTA 10 Pico Blanco.
RUTA 11 Camino de Talaván (PR-CC 203).
RUTA 12 Ahigal, Cerezo y Palomero.
GR 10 Etapa 9: Aldeanueva del Camino-Guijo de Granadilla.
GR 10 Etapa 10: Guijo de Granadilla-Casar de Palomero.
PR-CC 201 Camino del Poeta (Guijo-Cáparra).
PR-CC 202 Camino de Vespasiano (Villar-Oliva-Cáparra).
SL-CC 221 Cerezo-Palomero.
(Rutas en proceso de renovación de homologación del Sistema Central)
RUTAS EN BTT
BORDEANDO DIOS PADRE
PALOMERO
BORDEANDO LAS CUMBRES
AHIGAL
CAMINOS CON ENCANTO CEREZO
CAMINOS DEL POETA GUIJO DE GRANADILLA
CONOCIENDO MOHEDAS
DE LOS BALDÍOS A CÁPARRA
OLIVA DE PLASENCIA
HISTORIA DE UNA GRANADILLA
PROFUNDA
ZARZA DE GRANADILLA
LA FALDA
DEL MONTE
JARILLA
PITOLERO DESDE CABEZABELLOSA.
RUTA GRANADILLA
▪ PESGA ▪ RUTA SANTIBÁÑEZ EL BAJO ▪ RUTA VILLAR DE PLASENCIA ▪ SIERRA DE DIOS PADRE - SANTA CRUZ DE PANIAGUA ▪ UN PASEO POR MARCHAGAZ ▪ VIAJANDO POR LUSITANIA-LA GRANJA
Más información en el siguiente código QR:
3.7. ES PATRIMONIO NATURAL Y BIODIVERSIDAD
• LA DEHESA
El bosque mediterráneo es el principal origen de la economía de los pobladores de la comarca, destacando las encinas y los alcornoques.
La dehesa equilibra a la perfección el sistema productivo, haciendo que sea estable y sostenible. Desde la época de la trashumancia que dependía de las épocas del año, los pastores iban por cañadas o por caminos reales.
Importante las bellotas de donde se alimentan el cerdo ibérico.
Los ecosistemas olivar y dehesa conviven en esta comarca y atesoran una producción potencial con características específicas del territorio.
• ÁRBOLES SINGULARES
La Junta de Extremadura creó hace varios años esta figura de protección para los árboles más emblemáticos de la región. Para que un árbol sea declarado como singular, debe ser un ejemplar conocido y valorado por la población de la localidad donde se encuentre, de avanzada edad y de un tamaño fuera de lo corriente. La
declaración de árbol singular conlleva la conservación de los ejemplares en armonía con los usos, derechos y aprovechamientos tradicionales, así como el desarrollo de actividades educativas, científicas, culturales, sociales y económicas compatibles con su protección.
En la comarca de Trasierra-Tierras de Granadilla tenemos 2 árboles singulares:
- Roble Romanejo o Acarreadero en Cabezabellosa
Fue uno de los 8 primeros en obtener dicha declaración, ya que es el roble más grande de Extremadura y reúne con holgura todos los requisitos, es decir, su superficie de copa tiene más de 800 metros, la altura sobrepasa los 26 metros, el tronco tiene un perímetro en la base de casi 10 metros y se calcula que tenga unos 600 años.
- Olmo de Granadilla
Declarado árbol singular desde el pasado verano. Podría tener unos 320 años aproximadamente y sobrevivió a las enfermedades que causaban la muerte de los olmos. Se conoce que Alfonso IX descansaba en la sombra
de su amplia copa al hacer sus viajes por Extremadura.
• ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS Y DE INTERÉS ORNITOLÓGICO
La comarca alberga uno de los ecosistemas más valiosos para conservación de las aves, siendo su máximo exponente el Embalse de Gabriel y Galán, territorio declarado Zona de Especial Protección de Aves (ZEPA). La zona ocupa la totalidad del Embalse y una gran parte circundante.
En esta enorme masa de agua habitan entre muchas otras especies, zampullines, garza y cercetas, que se alimentan en las ricas aguas del embalse. Asimismo, las islas que existen por todo el embalse y los encinares circundantes albergan uno de los dormideros más numerosos de grullas.
Los Lugares de Importancia Comunitaria (LIC) a lo largo de las orillas del embalse son todos aquellos ecosistemas protegidos, con objeto de contribuir a garantizar la biodiversidad, mediante la conservación de los hábitats naturales, de la fauna y flora silvestres en el territorio.
- Lugares de interés ornitológico:
● Pantano de Gabriel y Galán.
● Entorno de Cabezabellosa.
● La laguna de Fresnedilla en Oliva de Plasencia.
● Los Olivares en Ahigal.
• BIODIVERSIDAD: CENTRO DE SENSIBILIZACIÓN Y CENTRO DE CRÍA DEL LINCE IBÉRICO EN ZARZA DE GRANADILLA
El lince es el felino más grande de la Península Ibérica, tiene largas extremidades y garras retráctiles, largas barbas, penachos prominentes en la cúspide de las orejas y una cola corta y ancha que termina en un borlón negro. Se caracteriza por su pelaje pardo y grisáceo. Sus amenazas a lo largo de los años hicieron que el lince se encuentre en peligro de extinción, convirtiéndose en el felino más amenazado del planeta.
Actualmente, en nuestra comarca, se trabaja a diario para recuperar esta especie desde el Centro de Cría en Cautividad del Lince Ibérico en el que viven en 450 hectáreas de monte, a orillas del pantano de Gabriel y Galán.
Ya se han liberado casi 100 cachorros nacidos en este centro de cría. Gracias a la Estrategia Nacional para la Conservación del Lince Ibérico, dentro del Programa de Conservación ex-situ del Lince Ibérico.
Visitando el Centro de Sensibilización del Lince Ibérico, ubicado en Zarza de Granadilla, se puede conocer cómo funciona el corazón del Centro de Cría en Cautividad del Lince Ibérico, un espacio dedicado al conocimiento y a la sensibilización sobre su conservación, para recibir una experiencia llena de aprendizaje sobre el lince ibérico, mediante
Más información sobre el centro de cría en: www.linxexsitu.es recursos audiovisuales de ilustraciones impactantes que ayudarán al visitante a descubrir a este singular y bello animal, muy didáctico para el público infantil.
3.8. ES LUGARES DE DESCANSO
La comarca invita al descanso y contemplación en lugares de luz y silencio…
● Oliva de Plasencia: merendero a la salida de la Oliva de Plasencia-Camino de Santiago. Vía Verde de la Plata.
● Guijo de Granadilla: Paraje de la Fuente Santa María en el entorno de Gabriel y Galán, ctra. 205.
● La Pesga: merenderos las Pizarras, el Pinar, Arrosvegas y Portilla.
● Mohedas de Granadilla: pozo de las higueras, laguna de Valluengo, Laguna de las navas y Pozo de la monja.
● Cabezabellosa: merendero Parque de los Mártires.
● Marchagaz: merendero El Valle, en las antiguas ruinas del convento de San Marcos.
● La Granja: merendero junto a la piscina natural y bar restaurante (abierto los meses de verano).
● Zarza de Granadilla: merendero en el Pocito-Avda. de la Villa.
● Villar de Plasencia: área de servicio “El Avión”.
● Jarilla: merendero de acceso a la Vía Verde.
● Cerezo: Parque El Ejido.
● Palomero: merendero de la Plaza la Mimosa.
● Santa Cruz De Paniagua: Piscina Con Merendero.
● Ahigal: merendero de la Laguna del Valle y merendero de las Cumbres.
● Santibáñez El Bajo: Dehesa Extremeña.
Producción editorial:
3.9. ES GASTRONOMÍA
La comarca cuenta con una gran variedad y calidad gastronómica, entre sus productos estrella destacamos:
- Aceitunas y aceite de oliva virgen extra , de variedad manzanilla cacereña. La variedad de olivo Manzanilla Cacereña es una variedad única en el mundo, presente solamente en el norte de la provincia de Cáceres y con doble aptitud, tanto para aceituna de mesa como para aceite, es el cultivo dominante o casi exclusivo de la comarca de Trasierra – Tierras de Granadilla, con almazaras premiadas por su oro líquido.
- Contamos con un Restaurante con distinción de Estrella Michelín, y otros restaurantes que ofrecen una gran calidad culinaria.
- Se elabora pan artesano de masa madre y dulces tradicionales típicos de la comarca.
- Elaboración de Quesos de cabra con ADN natural.
- Carnes de cerdo ibérico, cabrito y ternera declarada IGP.
- Setas (níscalos) de dehesa y comercialización de setas silvestres.
- Cervezas artesanas , con método de elaboración artesanal de doble fermentación, con premios a nivel nacional e internacional.
- Jamones ibéricos de la dehesa, con fabricación propia, con garantía de calidad.
3.10. ES LUGARES Y ZONAS DE INTERÉS
MUSEOS
VILLA DE GRANADILLA
Abril a octubre de 10:00 h a 13:30 h y de 16:00 h a 20:00 h.
Noviembre a marzo de 10:00 h a 13:30 h y de 16:00 a 18:00 h.
Lunes cerrado excepto los festivos.
CASA MUSEO
“GABRIEL Y GALÁN”
Guijo de Granadilla.
927 439 082 / 927 439 700
De lunes a viernes de 11:00 a 13:30 h. Fines de semana previa cita.
SALA DE EXPOSICIONES
“PROYECTO M”
Zarza de Granadilla.
927 486 215 / 627 602 441
De 12:00 a 14:00 h y de 16:00 a 20:00 h. Lunes cerrado.
MUSEO ABIERTO DEL ACEITE
Palomero.
927 673 669
CENTROS DE INTERPRETACIÓN
CENTRO DE INTERPRETACIÓN CIUDAD
ROMANA DE CÁPARRA
927 199 485
Invierno de 10:00 a 14:00 h y de 16:00 a 19:00 h.
Verano de 10:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h.
Cerrado domingo tardes y lunes todo el día.
INFORMACIÓN TURÍSTICA DE LA COMARCA
Poblado embalse del Pantano Gabriel y Galán.
927 024 390
Horario: de lunes a viernes de 10:00 h a 14:00 h.
CENTRO DE INNOVACIÓN DEPORTIVA
“EL ANILLO”
Embalse del Pantano Gabriel y Galán
927442900/01
Previa cita.
CENTRO DE SENSIBILIZACIÓN DEL LINCE IBÉRICO
Plaza de la libertad, 3.
927486215.
De lunes a viernes de 9:30 h - 13:30 h y de 17:30 h-19:30 h.
De sábados a domingos de 9:30 h - 15:30 h y de 17:30 h a 21:30 h.
Martes cerrado.
ZONAS DE BAÑO
- Embalse de Gabriel y GalánMembrillares.
- Zona de baño en el puente romano de Cáparra a su paso por la carretera.
PISCINAS NATURALES:
- Piscina natural de La Granja.
- Piscina natural de Santa Cruz de Paniagua “La Alisea”.
PISCINAS MUNICIPALES:
- Piscina municipal de Palomero.
- Piscina municipal de Cabezabellosa.
- Piscina municipal de Marchagaz.
- Piscina municipal de Mohedas.
- Piscina municipal de Villar de Plasencia.
- Piscina municipal La Pesga (bar, terraza, parque).
- Piscina municipal de Oliva de Plasencia.
- Piscina municipal de Zarza de Granadilla.
- Piscina municipal de Ahigal.
- Piscina municipal de Guijo de Granadilla.
- Piscina municipal de Santibáñez el Bajo.
ZONAS DE PESCA
- Embalse Gabriel y Galán.
- Pesca: Carpa royal, lucio, boga, barboblack-bass, perca sol. En el embalse se podrá pescar durante todo el año.
- Embalse de Ahigal, “Las Cumbres”.
- Pesca: Carpa.
- Paseo fluvial de La Pesga en el Pantanal.
- Pesca: Boga, barbo, carpa, y carpín. La Pesga además cuenta con pesquiles.
- En Santibáñez el Bajo se podrá pescar en el río Alagón cerca del arroyo Canchalón.
- Río Ambroz.
- Pesca: Barbo, boga, cacho o bordallo, cangrejo rojo.
- En Guijo de Granadilla el “Salto del Guijo”.
- Laguna de Valleluengo y Laguna de las Navas (ambas acotadas) Mohedas.
- Río Los Ángeles- La Pesga.
PISTA DE DESPEGUE DE VUELO LIBRE
- En la sierra de Cabezabellosa en el punto más alto llamado “Pico Pitolero”.
- Actividades: Parapente, vuelo libre, concentraciones y toda clase de actividades relacionadas con el vuelo.
Más información: Asociación de Parapente-Plasencia. Para profundizar y complementar la información, se puede consultar otras publicaciones, vídeos o webs que ofrece el Grupo de Acción Local: Ceder Cáparra. Fotos y texto cedidos por Ceder Caparra
MANCOMUNIDAD TRASIERRA-TIERRAS DE GRANADILLA Y CEDER CÁPARRA:
PLAZA DEL POBLADO, S/N. EN EL POBLADO DE GABRIEL Y GALÁN (CÁCERES). TLF: 927024390 ceder@cedercaparra.es turismo@trasierratierrasdegranadilla.es HORARIO: LUNES- VIERNES DE 9:00h- 14:00h
MENCIÓN ESPECIAL
Cipri Paniagua Paniagua por su sabiduría y a José Manuel Ruiz Losana por las magníficas imágenes.
