Saludo del Alcalde Estimado/a visitante
Estimado/a visitante:
Un año más te invito a visitar los enclaves históricos de Utiel. Este 2025 es un año emotivo para la Ciudad de Utiel, ya que nuestro municipio sufrió los devastadores efectos de la DANA y nuestros recursos también se vieron dañadas. Tras meses de arduas tareas de limpieza y reconstrucción te animo a que nos visites y puedas contribuir a la recuperación de nuestra ciudad. Es el momento que Utiel sea reconocido por sus atractivos gastronómicos, culturales y turísticos
Recorriendo las calles de nuestro municipio, descubrirás el extraordinario patrimonio, paisaje y gastronomía que posee esta gran ciudad ubicada en el centro del turismo valenciano de interior. Siglos de historia han formado y caracterizado la magnitud de nuestros monumentos, entre ellos cabe destacar la Iglesia Nuestra Señora de la Asunción que vuelve a estar abierta al público tras 12 años de reforma y que maravillará a todo aquel que se acerque a visitar esta joya arquitectónica, cultural y religiosa. Continuando el recorrido podrás contemplar las bodegas subterráneas donde te impresionará la grandeza y relevancia de la vitivinicultura en nuestra localidad, con sus imponentes tinajas y subsuelo que te transportarán a otra ciudad subterránea. Esta visita la podrás ampliar conociendo los diferentes museos con los que contamos como el Museo Municipal de Utiel ubicado en la solariega Casa Alamanzón, El Almázar - Museo de la Miel y la Cera, el
Museo Taurino, el Museo del Vino - Bodega Redonda con su caracte rística arquitectura y que alberga la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena con más de 90 años de historia, el Centro de Interpretación de la Villa Medieval y el Centro de Alfarería y Tinajería, que acaba de abrir sus puertas al público. Tampoco podemos olvidar los murales y esculturas que encontrarás callejean do, un museo al aire libre a través del que podrás conocer nuestras tradicio nes, historia y costumbres. Nuestra diversidad turística ofrece a los más aventureros un entorno paisajístico inigualable en la Sierra del Negrete con rutas en bicis, senderismo, escalada… para disfrute de todos los públicos y edades. El Remedio y la Ermita en honor a la Santísima Virgen del Remedio, patrona de Utiel, también se convierten en parada obligada para el visitante en ese impresionante entorno natural. Tampoco puedes pasar por alto nuestra rica gastronomía y tradición culinaria con la que repondrás fuerzas y te sentirás reconfortado en tu viaje: Ajoarriero, morteruelo, embutido de la orza, el arroz de matanza, dulces típicos como el turrón de palomitas, los burruecos o el alajú … Todos ellos, platos tradicionales de Utiel que maridados con nuestros vinos de calidad se erigen como estandarte de nuestra cultura gastronómica y potencial turístico.
La visita a Utiel te llevará por multitud de rincones históricos, patrimoniales, paisajísticos o gastronómicos que harán inolvidable tu estancia. De toda esta oferta que ponemos a tu disposición, puedes encontrar una muestra en las fechas marcadas en nuestro calendario repleto de eventos turísticos y culturales, te dejarás llevar por las tradiciones de nuestra ciudad y especialmente la amabilidad, hospitalidad y cercanía de su gente. Sin duda, cuando nos visites te llevarás un trocito de nuestro corazón y como destaca el lema de nuestra marca turística, ahora más que nunca llega descubre a “Utiel en tu interior”.
Ricardo Gabaldón Gabaldón Alcalde de Utiel
Sumario Utiel Guía Turística 2025
Edita:
Muy Ilustre
Ayuntamiento de Utiel
Fotografías:
Yago Fotografía y Arte
Sergio Ramos Fotografía Foto Francés
Zarco Fotógrafos
Carlos Platero Cervera, Carlos M. Latorre Giménez, Luis Francisco García Ponce, Carlos Hernández Sayas, José Rafael Ponce Iranzo, José Alfonso Sierra Salinas, Valencia Bonita, Archivo Municipal y Tierra Bobal
D.L. LE-79-2013
Editorial MIC agradece la participación de las entidades colaboradoras.
Utiel, mirada al pasado
EN RUTA Y DE PASEO
Otros temas:
Utiel, Rincones con Encanto (Callejeando)
GASTRONOMÍA
FERIA Y FIESTAS
Saludo del alcalde [3] Marca Utiel en tu interior [5] Oficina de Turismo de Utiel [6]
Bodegas Subterráneas Plaza Puerta del Sol [12] Refujio [13] Bodegas Subterráneas
Puerta Nueva [14] Pasadizo Medieval Bodega Subterránea del Ayuntamiento [15]
Ayuntamiento e Iglesia [18] Iglesia y Remedio [19] La Merced y Franciscanos [20]
Plaza de Toros y Cooperativa Agrícola [21] Museo-Teatro-Casa de Cultura [25]
Destino Sicted [39] Teléfonos de interés [40]
Utiel en tu interior
“Utiel en tu interior” es nuestra marca turística. Imagen totalmente renovada y evocadora, unida a la tradición vitivinícola del municipio.
Desde el origen, representado con el racimo de uva, hasta la elaboración artesanal del vino que simbolizan las tinajas y que se convierten en seña de identidad del subsuelo de Utiel, el tesoro escondido de todos los utielanos. Sin duda, la visita a Utiel, calará en tu interior.
La cuna del vino
Utiel, enclavada en el centro de la ¨Plana de Utiel¨, está situada en la parte más occidental de la provincia de Valencia, a 75Km de la capital. Por su marcada producción vitivinícola recibe el sobrenombre de ¨Viña de España¨.
Se sitúa a una altitud de 735 metros sobre el nivel del mar y cuenta con una ubicación privilegiada, a los pies de la Sierra Negrete y a orillas del rio Magro.
Su paisaje está marcado por una amplia extensión de viñedos a la que se suma el cultivo del almendro y del olivo.
El municipio lo conforman cinco pedanías: Las Cuevas, Los Corrales, Las Casas, La Torre y Estenas.
Autovía A-3: Madrid-Valencia, Salidas: 275 oeste y 277 este. N-330: Murcia-Zaragoza-Francia Por Ferrocarril: Madrid-Cuenca-Valencia • AVE: www.renfe.com
Oficina de Turismo de Utiel
C/ Puerta Nueva nº 9
46300 UTIEL (Valencia) 962170222 • turismo@utiel.es Whatsapp: 637 838 658
Horario: de lunes a domingo de 10 a 14 y de 17 a 20 horas.
Venta de entradas online: agendautiel.es
Utiel, mirada al pasado (Del pasado al presente)
S. VIII-XIII | La dominación árabe y el influjo de la población judía nos dejaron su traza urbana, su toponimia, tradiciones y gastronomía.
1219 | El Arzobispo de Toledo, Rodrigo Jiménez de Rada, conquista Utiel para la corona de Castilla. 15 de abril de 1355 | El rey Pedro I “El justiciero” concede a Utiel municipio propio, escudo, bandera, mercados semanales, importantes privilegios y título de muy leal.
1476 | Isabel la Católica pronuncia estas palabras: “Antes perderé mi estado real que enajenar a Utiel de la Corona”.
17 de mayo 1558 | Primera ofrenda de Utiel a la Virgen del Remedio.
Diciembre de 1645 | Felipe IV visita Utiel y le concede el título de Ciudad, recoge la historia ese momento cuando dijo “acompáñeme la ciudad”.
1707 | Felipe V otorga a Utiel el Título de Fidelísima.
S. XVIII y XIX | Eclosión de la tinajería utielana.
25 de agosto de 1812 | Utiel derrota a las tropas francesas en la ¨Acción del Tollo¨.
S. XIX | Durante las guerras civiles Carlistas (la primera 1833-1840 y la tercera 1872-1876) la ciudad y sus haciendas sufrieron grandes penalidades y pérdidas patrimoniales.
1851 | Utiel, junto con las tierras en la margen izquierda del río Cabriel, se incorporan a la provincia de Valencia.
1857 | Se realiza la primera Feria de Utiel.
1858 | Se inaugura la monumental Plaza de Toros “La Utielana”.
1864 | Se inaugura el Paseo de la Alameda, llamado el Paseo de las Delicias.
1885 | Inauguración de la línea ferroviaria ValenciaUtiel que otorgó un mayor impulso al sector vitivinícola facilitando la exportación al resto de Europa siendo un importante nodo económico y comercial.
1899 | Miguel Ballesteros Viana publica la Historia de Utiel.
Noviembre de 1947 | Inauguración del tramo ferroviario Utiel-Cuenca.
Septiembre de 1961 | Coronación de la Santísima Virgen del Remedio.
2002 | Utiel fue declarado ¨Municipio Turístico¨ por la Generalitat Valenciana.
2013 | Utiel declarado municipio SICTED y sigue trabajando por la mejora de nuestra calidad turística.
2017 | Inauguración de las Bodegas Subterráneas de Puerta Nueva.
2021 | Inauguración Bodegas Subterráneas Puerta del Sol y Refugio guerra civil.
Bodegas Subterráneas Plaza Puerta del Sol
En la céntrica y concurrida Plaza Puerta del Sol existen dos bodegas subterráneas. Una de ellas frente la calle Cavera, que cuenta con 10 tinajas utielanas del s. XIX, donde se pueden ver inscripciones de 1836 y su canal de reparto conservado íntegramente. En la segunda, hacia la calle San Sebastián (foto), aparecen 11 tinajas, un importante trullo, o lagar, con su canillero y un sinfín de marcas en las paredes para contabilizar la producción de cada campaña vitícola.
Refugio E
l Refugio de la guerra civil se introduce hasta 10 metros de profundidad. Destaca la imponente bajada con 53 escalones y la galería serpenteante con sorpresas que habitan en nuestro subsuelo.
Bodegas Subterráneas Puerta Nueva
El circuito de Puerta Nueva cuenta con 5 bodegas subterráneas, con una gran historia que contar. Estos espacios pertenecieron al castillo medieval utielano, en ellas podemos encontrar un duende, el Tripabálago (ser fantástico de la memoria oral local), o una cúpula nada habitual.
Donde podemos encontrar...
Pasadizo Medieval Bodega Subterránea del Ayuntamiento
Esta bodega está presidida por un arco ojival realizado en sillería durante la Baja Edad Media, mostrando una parte de aquellos pasadizos medievales que recorren nuestro subsuelo. Años más tarde fue utilizada como bodega. Un espacio con mucha historia por descubrir, Utiel en tu interior.
Museo del Vino - Bodega Redonda
El Museo del Vino de La Comunidad Valenciana, también llamado Bodega Redonda, es un edificio emblemático, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. El recinto data del año 1891, aunque existe un edificio anexo de forma rectangular de construcción posterior en 1932. El museo consta de dos plantas, en la planta inferior se puede observar una exposición dedicada a los procesos de producción tanto en el campo como en la bodega y comercialización del vino. En la parte superior se pueden observar diversas marcas comercializadas por las bodegas de nuestra Denominación de Origen junto con un espacio dedicado a licores y anisados que fueron tan importantes como industria asociada.
Visitas: 96 217 10 62. De lunes a viernes 9-14 h.
Museo de la Miel y la Cera - Almázar
EC/ Sevilla nº 12. museodelvino@utielrequena.org
dificio del S. XVIII recientemente restaurado, sede de la Real Cofradía de San Isidro Labrador, como patrón de agricultores y colmeneros. Actividad esta última muy difundida entre las gentes de Utiel y de esta comarca. Como consecuencia de la misma fue la creación del Almázar. Inmueble de indudable valor etnográfico y ejemplo de arqueología industrial, como es la prensa que en él se conserva, destinada a la extracción de la cera de los panales. Consta de una gruesa viga de pino de unos 8 m. de longitud por 0,45 m. de sección, que se eleva y desciende por uno de sus extremos, accionando una gran piedra caliza maciza de 2.700 Kgs. de peso aproximado, que gira sobre un eje helicoidal, también de madera. Por el extremo opuesto, que está fijo, y a un tercio de distancia, la viga presiona un émbolo, que encaja en el hueco correspondiente. Además de la producción de cera para la iluminación y actos litúrgicos. Lugar de referencia para las fiestas de San Isidro y degustación de nuestro postre tradicional “alajú”.
Visitas: C/Almazar, nº 9. 962170222. turismo@utiel.es
Ayuntamiento
Es el edificio civil más importante de la arquitectura utielana, destaca su fachada típica castellana del S. XVIII. El escudo de la villa de Utiel custodia y preside el dintel de la entrada principal y está catalogado como Bien de Interés Cultural, que además incluye una inscripción “Reinando Carlos III año 1788, a expensas de los propios de esta ciudad”.
Iglesia Parroquial Nuestra Señora de la Asunción
Es el edificio religioso más importante de nuestra arquitectura, de imponentes dimensiones, se ubica sobre el antiguo templo gótico, del cual se conservan algunos elementos.
De estilo gótico meridional de las primeras décadas del S. XVI cuyo maestro fue Juan de Vidaña, su única nave tiene 38 metros de largo, 23 de ancho y 25 de altura, cuenta además con 8 capillas laterales. Destaca en el horizonte de la Plana de Utiel su esbelta torre que alcanza los 46 metros de altura.
Santuario de la Virgen del Remedio
Situado a 1.092 metros sobre el nivel del mar y a 10 km de Utiel, entorno privilegiado, lleno de bellos parajes y paisajes, donde se encuentra el Santuario y la Ermita del Remedio, un bello templo barroco donde se venera a nuestra Patrona la Virgen del Remedio.
Utielanos y visitantes tienen una cita el 6 de septiembre, la Bajada, momento en el que la Virgen es trasladada en romería hasta Utiel para dar comienzo la Feria y Fiestas. El último domingo de octubre se realiza la Subida y la imagen vuelve a su santuario.
La Merced yFranciscanos
Templo y Convento de La Merced de estilo renacentista con una bella cúpula de tejas blanquiazules. En su fachada destaca el escudo heráldico de la orden, que está catalogado como Bien de Interés Cultural. Esta orden estuvo en Utiel desde 1635 hasta 1835. A finales del s. XIX tomaron su gestión las Hermanas de la Caridad de Santa Ana.
La iglesia del Antiguo Hospicio y Convento de Franciscanos observantes con su esbelta torre es punto de referencia de la parte occidental urbana. Todo el complejo conventual data de finales del s. XVII. La iglesia de San Antonio es de estilo neoclásico y cuenta con una interesante colección de imaginería.
Plaza de Toros y Cooperativa Agrícola
PLAZA DE TOROS LA UTIELANA
Se trata de la segunda plaza más antigua de la Comunidad Valenciana, data de 1858, y es una de las más grandes, en su momento tuvo capacidad para 10.000 espectadores. En la parte superior del tendido la cubierta está suspendida sobre 108 columnas de hierro. En ella se encuentra el Museo Taurino.
COOPERATIVA AGRÍCOLA DE UTIEL
Abre sus puertas durante la vendimia de 1950, con una amplia extensión y tener así una ubicación definitiva, tras la fundación del primer sindicado agrícola de Utiel en 1927 tras varios emplazamientos. Se trata de un edificio con un enorme valor como arquitectura industrial, que siguió ampliando sus instalaciones para acoger hasta 33 millones de litros, siendo una de las bodegas más grandes de Europa.
Utiel, Rincones con Encanto (Callejeando)
Además, un recorrido por el casco antiguo nos permitirá observar un complejo trazado urbano formado por estrechas y retorcidas callejas y recoletas plazuelas que nos recuerdan el pasado árabe y medieval de la ciudad.
Fuera de la zona centro destacan las zonas de ensanche como las Plazas Puerta del Sol, de las Eras y San Juan y zonas adyacentes.
Casco Antiguo
La parte antigua hay que descubrirla poco a poco, conocerla a pie cuenta con un rico patrimonio arquitectónico y cultural se encuentran dentro de la zona amurallada. Destaca un interesante trazado islámico con calles estrechas y callejones. Recinto que fue creciendo desde la época árabe hasta la baja Edad Media y
comenzando el siglo XVI destacando en la misma plaza la Iglesia Parroquial, la Casa Consistorial y el Castillo, representando cada estamento de la población.
Murales Urbanos
Recreación antigua herrería tradicional: ubicado en el Callejón del Candil, junto a la importante C/ Santa María, corazón comercial del Centro Histórico de Utiel. La escena representa una antigua herrería en el lugar donde se encontraba el antiguo gremio de hojalateros de Utiel. Fue realizado por Javier Cerezade de Murales Valencia Pintura Mural en 2018.
Recreación vivienda tradicional utielana: ubicado en la C/ Santísima Trinidad, la escena recrea vistas y escenas de una antigua vivienda con sus elementos tradicionales. Fue realizado por Javier Cerezade de Murales Valencia Pintura Mural en 2019.
Recreación antigua puerta de la calle Real: ubicado en la C/ Camino, frente al Convento de la Merced. La escena recrea la antigua puerta orientada al este y que daba acceso a la villa de Utiel. Además, se pueden ver diferentes escenas y elementos de la historia local que han querido ser resaltados, como: la muralla y sus almenas; el olmo que se encontraba en esta zona; la mujer representa la labor del enjalbegue; las propias viviendas tradicionales y otros elementos pictóricos que debe descubrir el visitante que lo contemple. Fue realizado por Tamoji en 2018.
Esculturas
D. MIGUEL BALLESTEROS VIANA
Colocada en noviembre de 2019, realizada por Javier Barrios, mecenas Manuel Moya Benavent. A inicitativa de A.C. Serratilla y Ayuntamiento. Conmemorando el 120º aniversario de la publicación de la Historia de Utiel.
TINAJERO
Colocada en octubre de 2020, realizada por Javier Barrios. Donada por A.C. Serratilla. Escultura homenaje a los tinajeros utielanos.
CARRO DE UVA
Colocada en diciembre de 2024, realizada por Luis Zafrilla. Donada por A.C. Serratilla.
Utiel Destino Cultura
Murales pictóricos que crean en el entorno de la estación de ferrocarril una galería de arte urbano.
Centro de Interpretación del Utiel Medieval
Ubicado en una antigua vivienda tradicional de la villa amurallada de Utiel, levantada en el siglo XV, punto de unión de la “medina musulmana”, con sus calles y callejones de traza irregular y origen islámico, y la judería. Esta presidido por una maqueta a escala de la villa amurallada en la Baja Edad Media, realizada por el arqueólogo Rafael Martínez, piezas arqueológicas y paneles explicativos.
Museo-Teatro
Museo Municipal:
El Museo Municipal de Utiel está ubicado en la solariega casa Alamanzón, inmueble del ensanche urbano utielano de mitad del siglo XIX. Cuenta con exposición arqueológica y paleontológica en la planta baja; y en las plantas superiores aspectos históricos, artísticos y etnográficos.
Centro de Interpreyación de Alfarería:
Está ubicado en una vivienda junto al Ayuntamiento. Su objetivo es poner en valor el oficio de los alfareros y tinajeros de Utiel, junto con numerosas piezas de cerámica de agua, fuego, almacenamiento y obra vicil. Una amplia colección de piezas donadas por José Luis Martínez, junto con la colaboración de la Asociación Serratilla.
Teatro Rambal:
La cultural teatral utielana tiene un largo recorrido, en el actual Teatro Rambal inicialmente, en 1896, el Teatro Nuevo, tras un incendio en 1935 fue abierto de nuevo llevando el nombre de uno de los actores y directores teatrales más importantes del siglo XX, el utielano Enrique Rambal, hijo ilustre y predilecto de Utiel.
Feria y Fiestas
La Feria y Fiestas de Utiel en honor a la Santísima Virgen del Remedio tienen su desarrollo desde el primer viernes hasta el segundo domingo de septiembre.
Días esperados por todos, infinidad de actos festivos, culturales, taurinos, religiosos, en estos últimos destaca la Bajada de la Patrona de Utiel, la Virgen del Remedio el 6 de septiembre, la ofrenda el 7 y la procesión el día 8. La Romería de la Virgen del Remedio fue reconocida en 2024 como Fiesta de InterésTurístico Provincial de la Comunidad Valenciana.
Destaca el baile del vermú y las noches de la Alameda, donde la música y la confraternidad van de la mano.
ENERO:
Hogueras de San Antonio Abad día 17.
FEBRERO:
Carnaval del 28 al 2.
MARZO:
Fallas del 15 al 19.
ABRIL:
Semana Santa del 13 al 21.
MAYO:
San Isidro Labrador primera quincena.
Feria del libro del 23 al 25.
JUNIO:
Utiel a la luz de las velas 6,7 y 8. San Juan 23 y 24.
JULIO:
San Cristóbal 12 y 13.
Virgen del Carmen 18 y 19.
AGOSTO:
Salvador 1 y 2.
Jornadas Recreación histórica
Acción de Utiel. Batalla del Tollo del 22 al 24.
SEPTIEMBRE:
Feria y Fiestas del 5 al 14.
OCTUBRE:
Feria Utiel Gastronómica del 17 al 19.
Subida Virgen del Remedio 26.
NOVIEMBRE:
Santa Cecilia 22.
DICIEMBRE:
Utiel en Navidad.
Utiel a la luz de las velas
Falla Plaza San Juan Falla Plaza Puerta de las Eras
Falla Plaza Puerta del Sol
En Ruta y de Paseo.
Sierra Negrete / Negrete Park
Albergues Municipales
Sierra Negrete: uno de los pulmones de la provincia de Valencia, cuenta con una de las altitudes más elevadas del territorio otorgando un aire puro y una tranquilidad para disfrutar plenamente de la naturaleza.
Dentro de este rico entorno encontramos el Negrete Park: espacio multideportivo ubicado en la Sierra de Utiel para disfrutar de multitud de deportes, con acceso libre, para todas las edades y gustos, siempre rodeados por un entorno natural. 365 días al año. www.negretepark.es
¡La naturaleza no cierra sus puertas!
3 Senderos PR.
3 Sendas familiares
Senda adaptada
3 Rutas Trail
3 Rutas BTT
2 vías de escalada: La Mazorra y Peña Alta
Circuito de orientación Albergue del Remedio: 39.623253 - -1.140.400 Albergue de Estenas: 39.599485 - -1.109980
Contacto: info@negretepark.es o en el 637 838 789.
Zona aparcamiento: junto a los albergues, otros puntos de estacionamiento son La Mazorra y Peña Alta.
Alameda:
Es el parque de Utiel de mayor antigüedad. Al Oeste de la ciudad, se inauguró en 1864 y ha sido el paseo por excelencia de Utiel.
Preside el paseo una gran fuente en la entrada y en el centro del paseo nos encontramos una bella Tómbola para multitud de actividades culturales y festivas.
Junto la ampliación de la Alameda, en la margen derecha del Río Magro, encontramos el estacionamiento de autocaravanas, con toma de agua, alcantarillado y zona arbolada.
Polideportivo:
Situado al oeste de la población, en la zona de la Celadilla, amplio complejo deportivo con piscinas, frontones, pistas de tenis, frontón, fútbol, baloncesto, amplias zonas de arbolado con zonas de picnic.
Además, para disfrutar de este entorno durante todo el año se ofrece piscina cubierta.
Áreas recreativas
Información en Oficina de Turismo de Utiel. turismo@utiel.es Teléfono: 962170222; Whatsapp: 637838658
Fuente El Hontanar.
La Pinada (El Remedio).
Las Morenas (Las Cuevas de Utiel).
Majada Lobera (La Torre de Utiel).
La Serratilla (Las Cuevas de Utiel).
Las Fuentecillas (Las Casas de Utiel).
Los Mancebones.
Carrasca del Llano (Estenas).
Ruta y de Paseo.
LAS CUEVAS
De fundación muy antigua, pues muy cercana a la población se han encontrado restos de la civilización ibérica. Durante la Alta Edad Media fue un importante punto de peregrinación a su ermita, dedicada a Nuestra Señora de Loreto del s. XIII. Es interesante el barrio de las Barracas, origen del topónimo Las Cuevas, por su peculiar forma de vida troglodítica. Uno de los enclaves agropecuarios más importantes de la comarca. Fiestas de verano en agosto y patronales el 10 de diciembre.
LOS CORRALES
A escasos 5 km de Utiel lo conforman tierras muy fértiles, con abundantes manantiales que han favorecido su asentamiento desde época romana, en las faldas de la Sierra de la Bicuerca. Destaca la torre de la Iglesia de San Pedro Apóstol de cuatro cuerpos coronada por un curioso campanario inspirado en San Pietro in Montorio de Roma de Bramante. Fiestas de patronales de San Pedro el 29 de junio y de la vendimia a mediados de agosto. Gran actividad agraria y ganadera.
LAS CASAS
Muy cercana también a Utiel, de origen ibérico y romano, en las faldas de la Sierra de la Bicuerca, rodeada por fértiles tierras y manantiales. En la Edad Moderna se conoce como el topónimo Casas de Lorén Ponce o Casas de Oroponce, al final este término se ha reducido a Las Casas. De bella factura es su Iglesia bajo la advocación de San José, cuya festividad es el 1º de mayo y las fiestas más multitudinarias tienen lugar a finales de julio. Gran actividad agraria y ganadera.
LA TORRE
Es la pedanía más alejada de Utiel, a 13 km. Durante la Edad Media se le conoce como Torre de Pascual Ariza, núcleo con una importante comunidad judía, aquí nació en 1482 Abraham Ben Salomon, autor de La Cábala. Celebra sus fiestas en honor a sus santos patrones: San Antonio Abad el 17 de enero y San Antonio de Pádua el 13 de junio, además son importantes sus fiestas de verano que cuentan con mayor afluencia. Su entorno cuenta con amplia extensiones agrícolas, ganaderas y forestales.
ESTENAS
Se encuentra en el corazón de la Sierra de Utiel, a los pies de la Sierra Rampina. Un paisaje agreste, poblado de frondosos pinares y carrascales con abundante caza mayor y menor. El primer documento aparece como Casa de Estenas, data del s. XIV, como casa de los Caballeros de Sierra. Las fiestas se realizan a finales de julio en honor a San Miguel. Su enclave le hace gozar de unas bellas panorámicas rodeadas de bosques y viñedos.
Saborea
Utiel propone una rica oferta gastronómica, elaborada con productos naturales extraídos de tierra adentro, los cuales proporcionan abundantes calorías, fortalecimiento al cuerpo y al espíritu.
Este factor acompañado de recetas tradicionales y de un buen vino hace que nuestra gastronomía sea nuestra principal seña de identidad.
La olla, fue durante mucho tiempo uno de los platos más importantes de la localidad, al igual que el típico potaje utielano, dos especialidades gastronómicas que podrá degustar el visitante en la Ciudad.
Otros platos típicos elaborados en Utiel son: el ajoarriero, las almortas, el morteruelo y el gazpacho al estilo manchego, condimentado con abundante caza de la zona.
Las típicas tortas de magras y sardinas son otra alternativa en la rica gastronomía local. Sin olvidarnos de los ricos embutidos típicos y tradicionales como la longaniza, güeña, perro, morcilla, morcilleta, salchichón, chorizo, sobrasada o las tajadillas.
Elaboración del típico postre Alajú
Son destacables los aceites marca “Sierra de Utiel”, la miel y los exquisitos dulces tradicionales.
En cuanto a los dulces, no debiera el viajero perderse la oportunidad de probar el alajú (tortita de miel y limón) que ocupa un lugar preferente junto a turroncillos, pastelitos de boniato y tortas de manteca, mantecados, empanadillas, burruecos, migas…
Utiel Gastrónomica
Una vez finalizada la vendimia, del 17 al 19 de octubre se celebra Utiel Gastronómica, una feria en la que se pueden degustar todos los platos típicos utielanos como: embutido, gazpacho, morteruelo, ajoarriero, almortas, tortas magras… o dulces típicos de origen islámico como los burruecos o el alajú, junto a otros como los melaos.
Todo ello regado con los buenos vinos de la DOP
Utiel-Requena destacando los realizados a base de nuestra uva autóctona Bobal.
Junto a las actividades del recinto ferial en los que destaca el concurso de cocina, showcooking o actos culturales se realiza en una veintena de bares y restaurantes de la ciudad la Ruta del Tapeo, en la que se puede degustar una tapa típica con vino de Utiel a un precio muy asequible.
Utiel Enoturismo, VINOS DOP UTIEL-REQUENA
La DOP Utiel-Requena se encuentra en el interior de la provincia de Valencia, a 78 km. del mar Mediterráneo, con una altitud ascendente que llega a los 900 metros en su parte más alta. Las tierras y el clima hacen que los vinos Utiel-Requena sean especiales, sobre todo los tintos y rosados elaborados con la variedad tinta Bobal, ya que es esta zona, prácticamente, la única del mundo donde se cultiva. Con una superficie de casi 40.000 hectáreas, supone el viñedo más extenso y homogéneo de la Comunidad Valenciana.
Que el origen de la viticultura en nuestra comarca es ibérico, es cosa probada por la arqueología, luego los romanos la ampliarían. Pero es a finales del siglo XVIII cuando empieza a incrementarse su cultivo llegando a convertirse en un monocultivo, constituyendo la principal riqueza de sus habitantes. Fueron sus vinos de tan meritoria e importante producción que primeramente se calificó como Denominación de Origen “Utiel”.
Nuestro viñedo conforma el mayor, más compacto, más antiguo y, probablemente, mejor conservado ecosistema vitiviní-
cola de España. Su origen se remonta al siglo VII a. C. y se ha perpetuado hasta nuestros días. El resultado de la evolución de siglos es hoy un paisaje geográfico, humano y cultural, único e inigualable, que tiene como máxima expresión y seña de identidad a la variedad autóctona Bobal y que nos hace merecedores, de formar parte de la Lista de Patrimonio Mundial de UNESCO.
Enoturismo
BODEGAS UTIELANAS.
C/ Actor Rambal nº 31. Tel 962 171 157 y 655 576 070 www.bodegasutielanas.com info@bodegasutielanas.com
CALAGATA
Charco del Corral Agut (Utiel). Tel 669709051 www.calagata.com fincalemuria@gmail
HOYA DE CADENAS.
Carretera CV 470 km 8,5. Teléfono: 663 874 414 www.hoyadecadenas.es enoturismo@vicentegandia.com
Ruta del Vino
Atrévase y sumérjase en los placeres que le ofrece esta Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena”. No sólo saboreará sus estupendos vinos de calidad, sino que además le ofrecemos la oportunidad de visitar los lugares donde se elaboran los mismos: “las bodegas” de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, así como otros interesantes emplazamientos.
La Ruta del Vino está compuesta además por restaurantes donde degustar la gastronomía típica de esta zona; el morteruelo, el embutido, el ajoarriero..., alojamientos rurales donde descansar, y las llamadas enotecas que son tiendas especializadas en los vinos
Utiel-Requena donde asesorarse. Podrán comprar vinos a precio de bodega en todas aquellas que visite. También tendrá la oportunidad de conocer mejor los municipios que componen esta Ruta del Vino pasean- do por los lugares más emblemáticos de cada uno. www.rutavino.com
Utiel,Bodegas
BODEGAS
Cooperativa Agrícola Utiel –Bodegas Utielanas
Cooperativa Agrícola Valenciana
Ecovín - La Noria
Ctra. Utiel-Camporrobles www.lanoria-ecovin.com
ecovinsat@retemail.es
96 296 35 63 / 96 213 9123
Marcas: La Noria
C/ Actor Rambal, 31 (Utiel) www.bodegasutielanas.com info@bodegasutielanas.com
96 217 11 57
Marcas: Castillo de Utiel, Señorío de Utiel, Vega Infante.
Bodegas Calagata
Charco del Corral Agut (Utiel) www.calagata.com fincalemuria@gmail 669 70 90 51
@calagatabodega
Marcas: CalaGata Merseguera, CalaGata Riesling, CalaGata Brisado.
Bodegas Covilor
Antonio Bartual, 21 (Las Cuevas) comercial@bodegascovilor.com
96 218 20 53
Marcas: Alto Cuevas, Sucesión.
Bodegas Nodus
Finca El Renegado s/n (Caudete de las Fuentes) www.bodegasnodus.es enoturismo@bodegasnodus.com
96 217 40 29
Marcas: Viña Capellana, Nodus, Vallejo del Campillo, Milenial.
San Pedro Apóstol Extramuros, s/n (Los Corrales) coopcorrales@outlook.com
96 218 20 01
Marcas: Pozo Viejo.
Cooperativa Agrícola San Antonio de Padua
Bodegas Ortiz Latorre S.C.V. Arrada Estación s/n. (Las Cuevas)
Ctra Sinarcas, s/n (La Torre) latorre@inetsistemas.net
Oficina en C/ Teruel, 4 (Los Corrales) anabalcer@hotmail.com 962 182 216
96 231 53 48
Marcas: Viña Ariza bodega.
Coopetaiva Valenciana del Campo San José Obrero C/ Cuenca, s/n (Las Casas)
96 218 23 40
Marcas: Vegas de Oroponce.
Marcas: Viña Ortiz
Vicente Gandía Plá (Las Cuevas)
Ctra. Utiel a Camporrobles km 8.5 www.hoyadecadenas.com enoturismo@vicentegandia.com 663 874 414
Marcas: Hoya de Cadenas, Generación 1, Ceremonia, BO, Marqués del Turia, Marqués de Chivé
Bodega Vera de Estenas N-III, Km 266 (Utiel) www.veradeestenas.es estenas@veradeestenas.es
96 217 11 41 - 633 958 670
Marcas: Vera de Estenas, Casa Don Ángel Bobal, Blanco Flor, Viña Ángeles, Viña Lidón, Martínez
Bermell Merlot, Estenas, El Bobal de Estenas, La Tardana de Estenas.
Pedro Hernández Clemente
Travesía Utiel, 4. 46313 Las Casas
91 871 45 75
Bodega De Moya
Pl. Nuevo Tollo.
Avda. de las Bodegas 14 (Utiel) info@demoya.es
665 330 991
Marcas: justina
Bodega Finca La Picaraza
Camino de La Picaraza s/n (Las casas). info@bodegafincalapicaraza.com
675 043 456
Marcas: La Picaraza Bobal Clásico
EMPRESAS DISTINGUIDAS
Bodegas Utielanas
Mercería Oleana
C/ Real, 58 670 909 230
Destino Sicted
Utiel está incluido, desde 2013, como municipio en el Sistema Integral de Calidad Turística en destino (SICTED) promovido por Tourespaña. Aquí están las primeras empresas distinguidas, que están trabajando por la mejora de nuestro destino. Información para todas aquellas em- presas interesadas en la Oficina de Turismo, C/ Puerta Nueva nº 9.
Actualmente el destino Utiel se amplía para dar cabida al resto de municipios que albergan Tierra Bobal para poder ofrecer la mejor calidad al visitante.
C/ Actor Rambal, 31. 96 217 11 57 • 655 576 070 www.bodegasutielanas.com info@bodegasutielanas.com
Museo del Vino-Bodega Redonda
Bodega Vera de Estenas
C/ Sevilla, 12 96 217 10 62 www.utielrequena.org
Oficina de Turismo
C/ Puerta Nueva, 9. 962 170 222.
Ctra. N-III Km 266. Utiel 96 217 11 41 www.veradeestenas.es estenas@veradeestenas.es
Café Salón Pérez
Whatsapp 637 838 658 turismo@utiel.es
C/ Santa María, 17. 652 690 538 nuevocafesalonperez@gmail.com
Carnicería Isidora
Pastelería Bombonería
El Cebo
C/ Camino, 16 96 217 14 40
Plaza San Juan, 18. 96 217 07 35 www.carniceriaisidora.es
Enoteca Bodegas Utielanas
C/ San Fernando, 20 655 576 070
Hotel Tollo***
Alto San Agustín 96 217 02 31 www.hoteltollo.com
Hoya de Cadenas
Ctra. Utiel-Camporrobles CV-471
Km 8,5. Las Cuevas 663 874 414 enoturismo@vicentegandia.com www.hoyadecadenas.es
Tangos en la roca N-III, 5 (Junto Área Servicio el Tollo) 633103452 www.tangosenlaroca.com info@tangosenlaroca.com
EMPRESAS ADHERIDAS
Bodega Rosario y Nicolás
Calle en Medio 33 639 358 270 / 676 463 892 bodegarosarioynicolas@gmail.com
Teléfonos de interés
Aguas Potables...............................................................
96 217 01 30
Ayuntamiento ................................................................ 96 217 05 04
Bomberos ...................................................................... 96 346 98 00
Casa de Cultura ........................................................... 96 217 08 79
Centro de Salud (Cita Previa)
Centro de Salud (Urgencias)
96 216 92 60
96 216 92 67
Conservatorio de Música ............................................. 96 216 93 05
Consejo Regulador DOP Utiel-Requena ...................
96 217 10 62
Correos .......................................................................... 96 217 15 51
Cruz Roja ...................................................................... 96 217 18 60
Ermita del Remedio
96 213 91 04
Guardia Civil 96 217 10 02
Hospital de Requena (Cita Previa) ..............................
96 233 91 80
Iberdrola Atención al Cliente ...................................... 96 217 02 33
I.T.V. ..............................................................................
96 217 15 62
Juzgado de Paz .............................................................
96 217 10 18
Mancomunidad del Interior “Tierra del Vino” 96 217 35 86
Museo Municipal - Casa Alamanzon 673 442 415
Notaría........................................................................... 96 217 43 87
O.C.A.P.A. .................................................................... 96 216 93 15
Oficina de Turismo ............................. 96 217 02 22 – 637 838 657
Parroquia Utiel .............................................................. 96 217 10 73
Policía Local .......................................... 96 217 11 53 - 609 606 101
Polideportivo Municipal 96 217 01 68
Radio Utiel ................................................................... 96 217 30 89
Servicio de Gestión Tributaria .................................... 96 217 43 91
Servicio RENFE (Valencia) ......................................... 96 335 74 00
Teatro Rambal 96 217 02 29
TAXIS
Juan Bautista Pérez, S.L. ............................................... 607 397 140
Juan Martinez Sánchez ................................................. 620 201 220
Miguel Ángel Gómez .................................................... 667 609 627
ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
Hotel El Tollo***, C. Altos San Agustín, s/n ............. 96 217 02 31
El Carro, C. Héroes del Tollo, 25 ............................... 96 217 11 31
El Vegano, C. San Sebastián, 13 ................................. 96 217 00 88
El Vegano II, C. Isabel la católica, 2 ........................... 96 217 00 88
La Cava (Apt.), C. Barcelona, 4 96 217 34 88 - 649 987 236
La Bodegueta (Apt.), C. Corralazo del Paño 609 168 130
Vera de Estenas, N-III, Km 266.................................... 633 958 670
CASAS RURALES
Ca La Glori, C. Servetinal, 29 (Los Corrales) .............. 657 972 047
Casa del Ramabigú, C. Cervantes, 34 638 598 213 - 639 642 174
El Pollo de En medio, C. Enmedio, 31 682 319 715
La Noria, CV 470 ......................................................... 687 989 899
La Pinada, (El Remedio)................................................ 685 030 292
ALBERGUES
Albergue del Remedio, Área Recreativa del Remedio 637 838 789
Albergue de Estenas, Aldea de Estenas 637 838 789
La Casa Grande, Casa Medina..................................... 687 711 835
RESTAURANTES
El Castillo, C. Camino, 80 ...................96 217 10 84 – 616 031 264
El Carro, C. Héroes Del Tollo, 25 96 217 11 31
El Garzarán, C. Las Cruces, 17 96 217 34 88 – 649 987 236
El Potajero Chico, N-III, Km. 269 ..... 96 217 12 87 - 650 636 893
El Rabieta, C. Antonio Maura, 5 ................................ 96 270 42 34
El Tollo, Alto San Agustín, s/n ................................... 96 217 02 31
El Vegano C. San Sebastián, 14 .................................. 96 217 00 88
Nápoles, C. Canónigo Muñoz, 4 96 022 08 00 - 685 979 231
La Abuela, Ctra. Madrid Valencia km 264 ................ 96 217 00 55
Sabor de Sal, C. Torrente, 3 ........................................ 96 217 02 03
Santolina, Pl. San Juan, 14 96 217 04 79
Rte. China Town, C. San Fernando, 33 96 217 12 50
BARES
Bar Casa Mari, C. Larra, 1 ........................................... 682 805 601
Bar Alto Tajo, Av. Marín Lázaro, 11 ........................... 680 110 880
Bar Aragón, C. Canal, 32 642 258 024
Bar El Chino, Av. Julio López Tarín 1, 642 258 024
Bar Cocina Ca Dani, C. Eduardo Dato, 12 ................. 686 940 106
Bar Come y Bebe, Av. Marín Lázaro, 17 .................... 96 064 81 46
Bar Cooperativa Utiel, C. San Fernando, 18 .............. 96 217 01 15
Bar Club Natación Utiel, C. Larra, 1 ......................... 96 217 03 18
Bar El Refugio, C. Beato Gálvez, 15 633 06 36 50
Bar José, C. Teruel, 2 96 217 21 38 – 635 462 842
Bar Mercado, Av. Julio López Tarín
Bar P.H., C. Real, 20 ..................................................... 642 258 024
Bar Snoopy, C. Real, 62 ............................................... 96 217 04 36
Bar Teatro, C/ San Fernando, 17 ............................... 96 217 12 51
Bar Valle, Pl. Estación, 5 96 217 04 89
Bar Viñedo, C. García Berlanga, 13 642 258 024
Canaima Vip, C. Valencia, 58 691 387 986
Cervecería El Toperas, C. Dos de mayo, 16 ................ 658 797 446
Kikas Café Bar, C. Charco Tizón, 4 ............................. 610 774 284
CAFETERÍAS
Café Pérez, C. Santa María, 17 652 690 538
Chamartín, C. San Fernando, 1 647 426 616
El Cebo, C. Camino, 16 .............................................. 96 217 14 40
Karamelos Café Shop, C. Real, 32 .............................. 96 026 09 89
Kilims, C. Valencia, 56 ................................................ 96 217 30 43
Ruta 66, Pl. Estación, 2.................................................. 605 589 016
Sister Nostrum, C. Santa María, 1 96 217 13 77
La Boutique Pan y Café, C. Canónigo Muñoz, 7
................................................................. 637 464 079 - 606 668 340
PUBS - DISCOTECAS
Bobal, C. García Berlanga, 8 ........................................ 647 335 155
Terminal 6, C. Calasanz Rabaza, 4 657 938 013
P.M.B., C. Calasanz Rabaza, 18 ................................... 662 306 313
Quinn’s Pub, C. Alejandro García, 6 ............................ 620 762 045
Sombras, C. Héroes del Tollo, 2 ................................... 653 797 325
Molino, Pl. polígono 34, 807 666 499 635
Sunset, C. Proyecto 3, 246300 680 957 143
Toio, Pol. El Tollo, Avda. Somero, 19 ........................... 652 550 398
OTROS
Anatolia Kebab, C. Camino 20 .................................. 96 217 45 12
Asador Pollos Koky, C. Canónigo Muñoz, 16 96 217 07 46
Bingo Ciudad de Utiel, C. Dr. Alejandro García, 25 96 023 14 36
Enoteca Bodegas Utielanas, C. Dr. Gómez Ferrer, 17 . 655 576 070
Heladería Jani, C. Canónigo Muñoz, 12 ..................... 661 864 471
Orlando Döner Kebab y Pizzería, C. Nicolás Ruiz, 1 961 81 42 78
Pastelería Almonacid, C. Real 44 ................................ 96 217 15 35
Pizzería Bar Havely, C. San Ildefonso, 49, 960 88 74 84
Pizzeria Di Mauro, C. Cesáreo Marco Yagüe, 24, 96 217 01 95
Saad Doner Kebab, C. Camino 14 ............................ 96 404 20 07
ACTIVIDADES TURÍSTICAS
Bodegas Subterráneas, C. Puerta Nueva, 9 ...................................... 96 217 02 22 – 637 838 658
Centro Ecuestre Olipar, Ctra. de Chelva, km 44,5 676 49 48 21
Club Entrerocas Utiel, Avda. de Moya, 101 ............... 676 677 547
Club Natación Utiel, C. Larra, 1 ................................. 96 217 03 18
Cueva Bodega Rosario y Nicolás, C. Enmedio, 33........................... ...................................................................639 358 27 – 676 463 892
Hocesventura, C. San Ildefonso, 44 655 303 524
Miel Sierraflor, C. del Nte. 1, 3 (Los Corrales) 96 231 00 48 – 679 424 617
Piscina Cubierta Municipal Utiel, Av. del Deporte, 12 671 048 830
Vid Padel, Av. de la Industria, 13 ................................ 609 47 48 58
ESTABLECIMIENTOS EN ALDEAS
Mesón del Peregrino, Ermita del Remedio 96 213 91 04
Bar Coop., Pl. San Pedro Apóstol, 2, (Los Corrales)
Bar Coop., C. Ntra. Sra. de Loreto, 17 (Las Cuevas) .. 680 673 009
Bar Coop., C. Dr. Fernando García Sampedro, 5 (Las Casas) ........ ......................................................................................... 635 397 500
Bar Coop., C. Utiel, (La Torre) .................................... 96 231 50 56
