MDC - The Event Planner's Magazine 134

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

THE EVENT PLANNER’S MAGAZINE

CARIBE MEXICANO

SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2019 / NÚM. 134

PUERTA A UN MUNDO MÁGICO

Muchas son las ventajas competitivas de estos destinos que hoy representan la joya de la corona para la industria MICE

61 Y CONTANDO… ¡VAMOS POR MÁS RECINTOS!

EL IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA EN EVENTOS

EL VALOR DE LAS REUNIONES EN COLOMBIA

CONTENIDO

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

44

MEET MEDIA

TRENDING STYLE

12 MICE Community

39 Moda urbana

by Ermenegildo Zegna

MEETING NEWS

15 Movilidad supersónica, LVCC Loop 16 World Trend + Data: Viajeros de negocios: ¿qué los hace elegir?

18 Must Go: Eventos a nivel mundial que no debes perderte 20 Trade: MBTA: Evolución tecnológica 21 Trade: Intermeeting, 25 años de hacer lo inimaginable 22 Trade: Instalado el Consejo de Promoción Turística 23 Destino: Descubre tu lado Boca 24 Destino: León suma a ICCA 25 Destino: Alta proyección internacional del Caribe Mexicano 26 Destino: El sabor de Ciudad Juárez 27 Destino: París, el más grande de Europa 28 Destino: Medellín, sede en potencia 30 Hotel: Al estilo Vintage Panama Jack Resorts

02 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

MUST HAVE

40 Montegrappa: escritura con inspiración lunar 41 Kobo, biblioteca portátil

TECH

42 AV, experiencia al usuario

40 31 Hotel: Nobu, lo mejor de la industria MICE en Norteamérica 32 Hotel: Misión del Sol Resort & Spa, refugio exclusivo 33 Weedings: ABC, celebración del amor 34 Hotel: Auditorio Frida Kahlo, el lujo de Marriott Reforma 36 Gráficamente: Preferred Hotels & Resorts, la apuesta por el mercado de grupos

MEETING DESTINATION NATIONAL

44 Quintana Roo: encuentros teñidos de turquesa

INTERNATIONAL

62 Reuniones verdes en Estados Unidos Por: Alejandra Mireles

EXPERIENCE

70 Coahuila: Más que vestigios de dinos, un desierto lleno de vinos Por: Bedilia Brizuela

Cuando eliges mรกs que un Centro de Convenciones

APERTURA DICIEMBRE 2019

barcelo.com | maya.grupos2@barcelo.com

Live up to more

CONTENIDO

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

78 SITE INSPECTION HOTEL

74 IHG Puebla, reuniones celestiales 78 Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa: majestuoso, chic y renovado 82 La épica historia de El CID Resorts 86 Occidental at Xcaret Destination, experiencia Maya

WELLNESS+ HOTEL

90 Hostal de la Luz, armonía mística

MICE

BIG DATA

CONGRESOS, DE LA A A LA W

WHO´S WHERE

140 ¡Vamos por más recintos!

Por: Ricardo Alonso

142 Áreas de oportunidad para los recintos Por: Dr. Jorge Bisteni-Bustani, CMP, CMM

ESTUDIO

94 Casa de los Siete Patios: Historias en el Pacífico

144 Colombia y su futuro en el mercado internacional Por: Eduardo Chaillo, CMP, CMM, CASE

GOURMET PLACE

MICE

INDUSTRY COFFEE BREAK

RESPONSABILIDAD SOCIAL

WEDDING VENUE

98 Augurio: clásico poblano

100 Michelle Fridman apuesta por las reuniones

ESPECIAL

104 Top 10 Convention & Exhibition Centers Mexico 2019

04 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

146 CNIR 19

156 La transversalidad de la industria de reuniones

158 Saltos profesionales

THE EXPERT

Columnista invitado 160 El camino del liderazgo Por: David Hidalgo Ayala

TECH

162 ¿Cómo impacta la tecnología en los eventos?

PLANNERS TIPS WEDDINGS

148 Cerrando el Ciclo: de desechos a regalos corporativos

166 Diez cosas que aprendí de un gran decorador Por: Paula Abreu

150 Fundación Cancun ICC, meetings con causa

MASTER PLANNER

MICE

152 Al infinito y más allá, la visión para expandir MPI

168 Creatividad para combatir las crisis Por: Jair López

Fundadora Josefa Martín Montero

THE EVENT PLANNER’S MAGAZINE

Presidente José N. Sandoval Zepeda Vicepresidente & CEO Renato Sandoval Martín

Editora en Jefe Yazmín Vargas Montesano yvargas@editorialorange.com

Gerente de Operaciones Patricia Bravo pbravo@editorialorange.com

Editora General Nancy Fuentes Juárez nfuentes@editorialorange.com

Director de Producción Fernando Sandoval Beltrán fsandoval@editorialorange.com

Coordinadora Editorial Berenice Loyola Chávez bloyola@editorialorange.com

Sales Concierge Javier Orozco Cruz jorozco@editorialorange.com

Editor Jr. Ricardo Alonso Rivera ralonso@editorialorange.com

Sales Concierge Angélica Martínez González amartinez@editorialorange.com

Dirección de RP y Atención a Clientes Gildardo Castillo Mancilla

Dirección de Arte y Diseño Daniel Esqueda Design danielesqueda.com info@danielesqueda.com

Crédito y Cobranza Alberto Cerbón acerbon@editorialorange.com

Gerente de Cuenta Fernanda Itié

Fotografía Alfredo Pelcastre

Circulación José Luis Cruz jlcruz@editorialorange.com

Oficina Vallarta-Riviera Nayarit Gerente de Ventas Denisse Rapp drapp@editorialorange.com Tel: (322) 225 1300

Colaboradores Jorge Bisteni Bustani / Alejandra Mireles / Bedilia Brizuela / Eduardo Chaillo / David Hidalgo / Paula Abreu / Jair López

Ventas de Publicidad y Suscripciones Tel: (55) 5281 1200 ventas@editorialorange.com

Publisher Valerio Negri Previo Director Meetings Industry Gastón Ramos San Millán Relaciones Públicas Pamela Moldovan Padilla Director de Finanzas Carlos C. Sandoval Martín

Houston, Texas Jefe de Operaciones Luis Labastida llabastida@editorialorange.com

06 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Digital Lab Digital Manager: Anahí Medrano Granados amedrano@editorialorange.com Especialista en Marketing Digital: Aurora Manzano Ferrer amanzano@editorialorange.com Diseñador Web: Carlos Mauricio Romero Gill mromero@editorialorange.com

AR

TIR ES REC AR ICL

Oficina EE UU Miami, Florida Tammy García tammy.garcia@publicitas.com 5201 Blue Lagoon Drive Suite 200, CP 33126

COM P

Directora General Anabel Sandoval Martín

2019 MDC. Edición 134 Septiembre-Octubre. Editor responsable: José Natividad Sandoval Zepeda. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: (04-2015-072711465900-102).

Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16650, expediente CCPRI/3/TC/16/20575. Registro Postal PP09-02078. Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00327-RHY emitido por Romay Hermida y Cía S.C., y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB. Publicaciones Periódicas del Servicio Postal Mexicano. Domicilio de la publicación: Platón 414, Polanco, C.P. 11560, Miguel Hidalgo, Ciudad de México. Tel: (55) 5281 1200. Preprensa Digital S.A. de C.V., Caravaggio 30, Col. Mixcoac, C.P. 03910, Ciudad de México. Fecha de impresión: 4 de septiembre de 2019. Orange Grupo Editorial investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza de sus ofertas. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción parcial o total, incluyendo cualquier medio electrónico o magnético, sin autorización por escrito del editor.

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EDITORIAL

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

NUEVA ERA DE LA INDUSTRIA: INCLUYENTE Y DISRUPTIVA “Me llevó mucho tiempo desarrollar una voz y, ahora que la tengo, no me voy a quedar callada.”

C

Madeleine Albright.

uando leí esta frase de la primera mujer en convertirse en Secretaria de Estado de los Estados Unidos, me remitió a la reciente participación de Marcela Güido, de Informa Markets, en el XXVI Congreso Nacional de la Industria de Reuniones, quien comentó: “Calladita no me veo más bonita… me vuelvo invisible”, esto ante la preocupación de que las mujeres no hemos sabido destacar en los negocios, como lo indica un estudio del Centro de Investigación de la Mujer en la Alta Dirección (CIMAD), el cual revela que sólo el 18% de los puestos directivos son ejecutados por mujeres, mientras que el 36% tiene algún rango gerencial.

El tema cobra mayor relevancia tras haber escuchado también la ponencia magistral de Ana Claudia Longoria, presidente de Novartis México •considerada una de las mujeres más influyentes y poderosas, según las revistas Expansión y Forbes•, quien aseveró que la diversidad e inclusión en los negocios es una oportunidad de traer valor a las empresas. Como lo indica el informe del Instituto Peterson para la Economía Internacional y el Centro de Estudios EY: el liderazgo femenino ha aumentado los beneficios netos de las compañías hasta seis puntos porcentuales.

Ambas disertaciones, aunada a la intervención de Delia Henry, de WMF Foundation, que ha hecho una labor encomiable promoviendo la inserción de personas con discapacidad en la organización de eventos, nos marcan la línea que debe seguirse en la Industria de Reuniones: incluyente y diversa.

10 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

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CARIBE MEXICANO

SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2019 / NÚM. 134

PUERTA A UN MUNDO MÁGICO

Muchas son las ventajas competitivas de estos destinos que hoy representan la joya de la corona para la industria MICE

61 Y CONTANDO… ¡VAMOS POR MÁS RECINTOS!

EL IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA EN EVENTOS

EL VALOR DE LAS REUNIONES EN COLOMBIA

Foto cortesía: CPTQ C

Y sin duda, ha sido la conjunción de habilidades de un equipo de profesionales en las áreas editorial, diseño, fotografía y producción, la que nos ha valido en MDC The Event Planner´s Magazine, seguir vigentes rompiendo paradigmas. Prueba de ello, fue el reconocimiento emitido por parte de The Society of Publications Designers, que reúne a lo mejor del diseño en revistas y periódicos de todo el mundo, y que nombró NICE SPRED a nuestro reportaje de portada en la edición 133 julio-agosto 2019, dedicado a Mexicali.

Este reconocimiento nos invita a seguir arriesgando para presentar nuevas propuestas ante lo ya establecido. Tan es así, que en este número hemos cambiado el diseño de nuestro Top 10 Convention & Exhibition Centers Mexico 2019, optado por un formato más visual y puntual, con el fin de agilizar la comprensión de su contenido.

Esta visión disruptiva también permea en los ámbitos de la promoción de los destinos turísticos, que ante los cambios de la política nacional se han reestructurado, uniendo esfuerzos de empresarios y gobiernos estatales, es el caso de Quintana Roo, que ha conformado con éxito el primer Consejo de Promoción Turística estatal, cuyos ejes de acción nos cuenta en entrevista exclusiva Darío Flota.

Yazmín Vargas Montesano Editora en Jefe

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MEET MEDIA

MICE COMMUNITY

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COMIR 429 seguidores @COMIR_ Jaime Salazar, presidente de #COMIR anunció las sedes del #CNIR20 y #CNIR21.

Conócelas y ve planeando tu viaje.

Felicidades a los anfitriones @ocvsaltillo y Riviera Diamante buff.ly/2T6A1Iv

#TrendingTopic #MICE #eventsprof

SALTA ICCA CLA 161 seguidores @saltaiccacla ¡MUCHAS GRACIAS #ICCAFriends! Cumplimos nuestros objetivos para este gran encuentro 8 th ICCA Latin America & Caribbean Meeting #SaltaICCACLA: Business,Learning, Networking, Entertainment, Experience, Development and Enjoy!

MDC MAGAZINE SNACK

By Marco Calvache Más Snacks en: marcocalvachesanchez.com

Un gran evento merece un gran recinto

Museo Franz Mayer eventos@franzmayer.org.mx | Tel. 55182266 ext. 220 | www.franzmayer.org/eventos AV. HIDALGO 45, CENTRO HISTÓRICO, CDMX

22 INSTALAN CONSEJO TURÍSTICO

MOVILIDAD SUPERSÓNICA

NEWS MEETING

36 PREFERRED HOTELS & RESORTS

A partir de enero de 2021, los visitantes de Las Vegas Convention Center (LVCC) podrán movilizarse de manera rápida y eficiente entre las diferentes zonas del recinto gracias al LVCC Loop, un sistema de túneles diseñado para transportar personas en vehículos eléctricos y autónomos. El proyecto estará a cargo de The Boring Company, propiedad de Elon Musk, y contará con una inversión superior a los 45 mdd. Se contempla que en un futuro el Loop conecte al resto de la ciudad: desde el centro de convenciones hasta el último hotel del Strip, incluso con el McCarran Internacional Airport. boringcompany.com/lvcc

MEETING NEWS

DATA + WORLD TREND

VIAJEROS DE NEGOCIOS: ¿QUÉ LOS HACE ELEGIR? Una encuesta aplicada a 660 viajeros de negocios en nueve países reveló sus preferencias a la hora de decidir su lugar de hospedaje.

De acuerdo con el trabajo realizado por Roomlt by Carlson Wagonlit Travel —la división de distribución hotelera de dicha compañía— las experiencias por las que se inclinan los viajeros de negocios son distintas y varían de acuerdo al país de origen.

Scott Hyden, vicepresidente senior y director de Experiencia de Cliente de RoomIt, explicó que el objetivo de hacer dicha investigación es entender cuáles son las necesidades específicas de sus clientes a fin de mejorar el nivel de satisfacción respecto al alojamiento que ofrecen. “Sabemos que hay que hacer las cosas bien para maximizar el cumplimiento y reducir los gastos de viaje”, señaló.

Los viajeros de negocios fueron elegidos por pasar al menos una noche fuera de casa debido a un programa de viaje gestionado o no gestionado.

Perfil del viajero elegido • Mayor de 18 años • Haber pasado al menos 1 noche fuera de casa por un viaje de negocios gestionado

Países de origen de encuestados: • Estados Unidos • Canadá • Reino Unido • India • Francia • Italia • Alemania • Australia • México

16 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

En general quienes viajan para cerrar un negocio contemplan lo siguiente a la hora de su reserva:

84%

81%

acceso a wifi

81%

tarifa de la habitación

79%

distancia con el lugar de trabajo

desayuno

Las preferencias también están marcadas según el país de origen: Reino Unido y Alemania

44%

acceso al gimnasio

Alemania y México

46%

acceso a programas de fidelización

¿Quiénes se dejan seducir más por las imágenes?

¿Quiénes son los menos dispuestos a experimentar con marcas hoteleras?

56%

26%

alemanes

franceses

¿Cuál es el alojamiento ideal?

En general, la encuesta revela que el hotel y la calidad en el servicio tienen más peso que las amenities, la ubicación o las imágenes que se muestren.

Factores más valorados por los viajeros, en general

44% calidad

38%

confiabilidad

Formas más utilizadas para la reservación de hospedaje conforme al país de origen...

Inclinaciones por categoría de hotel Propiedades de lujo

35% India

24%

Los mexicanos son quienes menos utilizan los motores de reserva de su hospedaje.

35%

Los canadienses son quienes más usan las herramientas de reserva de hospedaje.

41%

Los alemanes dependen de terceros para reservar su viaje; dejan de lado el online.

25% Australia

Propiedades de gama media-alta

35% México

32% 27%

Los estadounidenses prefieren hablar menos con su consultor de viajes y usan más las reservas online.

40%

conveniencia

30%

tranquilidad

28%

asequibilidad

28%

confortabilidad Países donde más se valora la calidad: 63% India 44% Estados Unidos 44% Canadá 39% Reino Unido

Estados Unidos

27% Italia

Periodo de realización de la encuesta: entre el 28 de noviembre y el 14 de diciembre de 2018

Para Francia son prioridad la confortabilidad y tranquilidad (49 y 39%, respectivamente), mientras que México valora más la confiabilidad (54%).

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 17

MUST GO

MEETING NEWS

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

DICIEMBRE 02-05

05-06

Lugar: Palais des Festivals et des Congrès, Cannes, Francia El encuentro presentará a los compradores de viajes de lujo, una colección de experiencias únicas, generando una plataforma para hacer negocios y construir una red global de contactos. Participarán más de 100 países y 3 mil personas (entre compradores y proveedores).

Lugar: Setia Spice Convention Centre, Penang, Malasia Esta cumbre de dos días está diseñada como una plataforma para que los miembros de Asia-Pacífico se reúnan, establezcan redes y debatan temas de interés común para generar sinergia con otras regiones del mundo y demás capítulos de ICCA.

ILTM CANNES

ICCA ASIA PACIFIC CHAPTER INAUGURAL SUMMIT

13 14 15 16

NOVIEMBRE 04-06

WORLD TRAVEL MARKET Lugar: ExCeL London, Reino Unido Considerado el evento líder para la industria de viajes, reúne a más de 50,000 participantes, entre expositores (destinos, hoteles, servicios, proveedores de tecnología), compradores, ministros de turismo, periodistas y estudiantes de todo el mundo. Además, genera más de 3.1 mil millones de euros en contratos relacionados con dicho sector.

19-21 IBTM WORLD

Lugar: Fira Barcelona, España Es el magno evento especializado para los organizadores de incentivos, congresos, convenciones y viajes de negocios que reúne a más de 15 mil profesionales y 3 mil expositores, quienes realizan intercambios, crean redes para impulsar el mercado y participan en sesiones educativas.

london.wtm.com ibtmworld.com 18 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

17 18

iltm.com/cannes

iccaapsummit.com

08-11

14-18

BESTCITIES GLOBAL FORUM

27

Lugar: Copenhague Marriott Hotel, Dinamarca.

Limitado a 40 ejecutivos, este foro es una gran oportunidad para tomadores de decisiones que consideran organizar un evento en algún destino de BestCities, pues se reunirán con todas las ciudades asociadas en Copenhague, uno de los destinos europeos más populares actualmente.

28

bestcities.net

19 20 21 22 23 24 25 26

29 30 31

FORUM TRANSATLANTIC

Lugar: Caesars Palace, Las Vegas, EE UU Los proveedores y compradores más influyentes de la industria MICE de Europa y América del Norte se reunirán durante tres días de trabajo con un programa que incluye encuentros uno a uno, actividades sociales y de networking, en una de las ciudades más vibrantes de Estados Unidos: Las Vegas. mi-forums.com

Observe la Ciudad

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Reúna a su grupo y comience su aventura en el Hotel Sheraton México City Maria Isabel.

Ofrecemos 684 habitaciones, 72 suites y 18 salas de reuniones; 34,950 metros cuadrados de espacio para eventos en el corazón de la Zona Rosa. Nuestra ubicación central en la famosa Paseo de la Reforma significa que el tiempo entre reuniones se puede llenar de visitas turísticas, compras, restaurantes y más. Estamos perfectamente ubicados en el centro de la ciudad, por lo que todos en su grupo pueden explorar todo lo que quieran en la Ciudad de México.

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Para más información, visite sheratonmariaisabel.com o llame al +52 55 5242 5555

Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel Paseo de la Reforma 325 Col. Cuauhtemoc Mexico City 06500, Mexico +52 55 5242 5555

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MEETING NEWS

TRADE

UNIDOS POR LA INDUSTRIA La Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA), la Asociación Global de la Industria Ferial (UFI) y la Asociación Internacional de Centros de Convenciones (AIPC) pactaron una alianza que permitirá una mayor colaboración entre sí y generará más beneficios para los miembros de cada agrupación.

Este esfuerzo comenzará con un programa de exploración de intercambio y reciprocidad en cuatro áreas principales: • Contenido educativo • Investigación • Estándares • Promoción

MBTA

EVOLUCIÓN TECNOLÓGICA La asociación busca impulsar mejores canales de comunicación y formación para la industria de los viajes y eventos corporativos.

Con el propósito de ofrecer más herramientas para la profesionalización de travel managers y meeting planners corporativos, Mexico Business Travel Association (MBTA) lanza www.mbta. com.mx, página web que pone a disposición de los miembros de la asociación: • Estadísticas propias • Directorio de proveedores • Presentaciones de eventos educativos • Información de talleres y certificaciones También se presentó la app MBTA, que permitirá la interacción entre 20 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

asociados en tiempo real, el intercambio de buenas prácticas y contactos, así como la difusión de información importante al momento.

Se anunció que en próximas fechas contarán AGÉNDALO con presencia en redes sociales.

1er Foro de Viajes Durante la preseny Eventos Corporativos tación, Rodolfo Macedo • 11 y 12 de noviembre 2019 comentó que el prin• WTC CDMX cipal objetivo de este lanzamiento es atender PRÓXIMOS PLANES el problema de la falta de • 1er módulo de la canales de comunicación Certificación en Viajes y formación eficientes.

Corporativos “No existe información • Foro de Viajes y Eventos actualizada ni verificada Corporativos en Bogotá, de lo que representa Colombia esta industria para la • Taller educativo en economía del país, y al Riviera Maya no existir una fuente de información los corporativos no cuentan con los datos suficientes que permitan valorar el desempeño del programa de viajes”, afirmó el director regional de MBTA.

ACTUALMENTE MBTA ESTÁ CONFORMADA POR 45 MIEMBROS.

VANGUARDIA TECH Ante la evolución constante de la industria de los viajes corporativos, BCD Travel –a la par de su división M&E– dio a conocer que invirtió más del 40% de sus ganancias en tecnología e infraestructura para sus plataformas digitales: DecisionSource y TripSource. Ello con el propósito de sumarse a la transformación digital a nivel global y ofrecer más y mejores servicios a sus ventas globales 2018 clientes.

El proyecto de innovación incluyó el en retención de clientes brand refresh de su logotipo, el cual se unificó a un solo cobertura global tono: gris. Su página web (www.bcdtravel.com.mx) también fue modificada para brindar información destacada con una imagen más visual.

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109 países

INTERMEETING

25 AÑOS DE HACER LO INIMAGINABLE Su inicio, un tanto azaroso, no dejó mucho espacio para imaginar el tamaño de la industria, el prestigio de la empresa y la solidez de la trayectoria que se estaba formando.

Pionero en la industria de reuniones, el actual director general de InterMeeting, Alberto Rosenbaum, formó esta empresa de organización de eventos en una época en que todavía no se acuñaba el término turismo de reuniones, las invitaciones se giraban vía correo postal y los centros de

¡PRÓXIMA APERTURA Crown Paradise Club Riviera Maya 2020!

convenciones en el país se contaban con los dedos de una mano.

Ese fue el contexto en que Rosenbaum apostó por darle voz a un incipiente mercado que hoy genera el 1.5% del PIB nacional. Jamás se imaginó que adquiriría tal prestigio y especialización como para acabar haciendo labor de apostolado sobre la importancia de su gremio, impulsando, incluso, la creación de un organismo capaz de capacitar y revalorizar la figura del PCO (Professional Conference Organizers).

Por eso, a 25 años de distancia, el reconocido empresario puede resumir su sentir con una palabra: satisfacción. Esa que se obtiene por el deber cumplido, por la evolución, por formar parte de la profesionalización del sector, tanto que hoy un centro universitario ha creado un grado para transformar, paulatinamente, esa vocación en profesión.

“Mi inicio en esto fue un poco accidental, pero de inmediato me di cuenta que me quería dedicar a esto el resto de mi vida”.

ALBERTO ROSENBAUM, DIRECTOR GENERAL DE INTERMEETING

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MEETING NEWS

TRADE

MPI RENUEVA MESA DIRECTIVA Con una visión ordenada y el firme objetivo de dar continuidad a los proyectos más importantes, Liliana Cabrera Zúñiga asumió el pasado 1 de agosto la presidencia de MPI México.

Con más de 18 años de experiencia en la industria, Liliana tomará las riendas de esta importante asociación durante el periodo 2020-2021.

La junta de directivos también decidió que Francisco Cachafeiro estará a cargo de la presidencia durante el siguiente periodo.

INSTALADO EL CONSEJO DE DIPLOMACIA TURÍSTICA COMIR es uno de los 28 representantes.

Planear, diseñar e implementar estrategias para promocionar a México en el extranjero es el objetivo del Consejo de Diplomacia Turística en el que están involucradas las secretarías de Turismo y Relaciones Exteriores.

Dicho Consejo está integrado por 28 representantes del sector 22 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

turismo, destacando la presencia de Jaime Salazar, presidente del Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR), quien al igual que los demás integrantes aportará ideas para establecer los objetivos y metas. De igual forma participarán las 80 embajadas y los 67 consulados cuyo personal recibirá capacitación para promocionar la marca México en el mundo.

TRAS LA INSTALACIÓN DE DICHO ORGANISMO Y DEL PLAN DE TRABAJO LO IMPORTANTE SERÁ “OFRECER RESULTADOS A TODOS LOS ESTADOS DE LA REPÚBLICA MEXICANA Y A LOS PAÍSES DEL MUNDO”, DIJO EL CANCILLER MARCELO EBRARD CASAUBÓN, DURANTE LA PRESENTACIÓN ANTE LA PRENSA.

EVOLUCIÓN DE ALIANZA PUNTA CANCÚN Recintos, hoteles y empresas especializadas, unidas por un fin común.

Esta agrupación que integra a empresas de la iniciativa privada con el objetivo de estimular el potencial de la industria de reuniones sigue avanzando hacia su consolidación, por lo que recientemente se anunció lo que ahora es Punta Cancún Asociación Civil, lo que permitirá una operación más estructurada.

DESTINO

ENTRE EL MAR Y LA MONTAÑA

DESCUBRE TU LADO BOCA Destino de reuniones del Golfo de México.

DESCUBRIENDO BOCA • Vuelo directo a Houston con Aeroméxico

6 playas que suman 14 km

Boca del Río, “Destino Turístico del Golfo de México”, es la nueva marca de esta ciudad moderna ubicada en Veracruz. Su estrategia contempla la atracción de viajeros de negocios y grandes eventos al ofrecer infraestructura aeroportuaria y hotelera de gran nivel, así como centros comerciales, restaurantes de cocina tradicional, campos de golf y uno de los mejores bulevares del país: Distrito Boca.

Además, el WTC Veracruz —que se ubica en este municipio—cuenta con 20,589 m2 de espacio para encuentros, en un solo nivel. El recinto forma parte de la World Trade Center Association, integrada por más de 300 socios en 100 países.

Los organizadores de eventos pueden elegir entre varias opciones hoteleras para sede y hospedaje, como el AC Hotel by Marriott Veracruz, Four Points by Sheraton Veracruz, Hilton Garden Inn, Camino Real Veracruz, Grand Fiesta Americana Veracruz, Holiday Inn Veracruz Boca del Río y Hotel Indigo. Todas estas opciones ofrecen servicios y proveeduría especializada para el mercado MICE.

1er destino de turismo deportivo, múltiples eventos

• Concentra el 37.5% de los hoteles y el 44.6% de los cuartos cinco estrellas, del total del Estado de Veracruz • Foro Boca también es usado como recinto para múltiples reuniones

158 eventos para 2019

Aproximadamente el 35% de los viajeros que llega a Puerto Vallarta cada año lo hace por alguna reunión o negocio.

Javier Aranda Pedrero, director general del Fideicomiso de Turismo del destino, confirmó la importancia de esta industria que “permite la A DETALLE estacionalidad del flujo turístico”.

• Reuniones generan cerca “El de reuniones es un de 20 mil mdp al año segmento muy relevante pues los eventos funcionan como un soporte en los meses más críticos para eventos celebrados en 2018 el sector turismo, como son los periodos de mayo • Capacidad para albergar a junio y de septiembre a hasta 3,000 personas noviembre; normalmente • 12 mil habitaciones en estos meses el flujo era • Incremento de 5.5% en menor pero ahora se ha la conectividad aérea al incrementado.” cierre de 2019 Durante una charla con medios, Aranda Pedrero destacó que la particularidad de Vallarta está en ser un destino que combina escenarios naturales tan deslumbrantes como la playa y las montañas, con el hecho de tener “una gran diversidad de opciones”.

“En Vallarta ofrecemos un amplio abanico, tenemos salones en hoteles; la oferta del Centro Internacional de Convenciones, además de muchos espacios al aire libre como el malecón y otras plazas públicas; mención aparte merecen las playas con acceso privado.”

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65 CONVENCIONES EN LO QUE VA DEL AÑO SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 23

MEETING NEWS

DESTINO

LEÓN SUMA A ICCA La ciudad de León ha demostrado que la unión hace la fuerza, y así fortalecidos se presentan gobierno e iniciativa privada al momento de participar en las candidaturas de eventos de la Industria MICE. Como resultado de esta estrategia se ganó el Congreso Latinoamericano de Bioquímica Clínica (COLABIOCLI 2021) y los World Company Sport Games 2022, evento que por primera vez tendrá verificativo fuera de Europa.

A estas reuniones se suman 29 itinerantes confirmadas para 2019 como el Congreso de Cirugía Plástica y el Congreso Mexicano del Petróleo, celebrado en junio en Poliforum León.

Además destacan cinco eventos que

LO QUE VIENE 2020

18

eventos confirmados

califican a ICCA: VI Congreso Nacional de Soluciones de Concreto y XV Congreso Iberoamericano del Hormigón Premezclado; Global Shapers Community; XIII Congreso Internacional Optics of Surfaces and Interfaces (OSI); XVII Reunión Anual de la Red de Actividad Física de las Américas RAFA PANA y MUSOC. Es importante mencionar que la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de León trabaja detonando las fortalezas del estado de Guanajuato para generar más congresos y convenciones. El establecimiento de clústeres en el destino ha contribuido a ampliar el espectro de postulaciones hacia los rubros: alimenticio, aeroespacial, automotriz, tecnología de la información, moda: cuero, calzado, textil y confección; logística y movilidad, así como de productos químicos.

■■ El destino se consolida en el segmento MICE.

+26,875 participantes

+28,500 cuartos noche 2021

04

eventos confirmados

+2,850 participantes

+4,580 cuartos noche 2022

01

evento confirmado

+5,000 participantes

+12,000 cuartos noche

24 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

ALTA PROYECCIÓN INTERNACIONAL El Caribe Mexicano brilla por su excelencia y calidad en infraestructura y servicios.

El destino es líder en atracción de viajeros internacionales por lo que destacó en los Word´s Best Awards for 2019, premios a los mejores hoteles, restaurantes, destinos y experiencias, basándose en la opinión y recomendación de los lectores de Travel & Leisure, una de las publicaciones de viaje más reconocidas en el mundo.

Isla Mujeres se colocó dentro del Top 5 de las mejores islas de México, centro y sur de América, mientras que hoteles como Viceroy Riviera Maya y Rosewood Mayakoba, así como Banyan Tree Mayakoba, en Riviera Maya, están dentro de los 100 mejores.

ATRACCIONES NOVEDOSAS Jungala Aqua Experience es un lujoso parque acuático en la Riviera Maya, diseñado para mostrar la naturaleza deslumbrante de la región. Tiene una densa selva que se asemeja a un oasis privado con

concierges, el río más largo de América Latina y una piscina de olas de hasta 1,5 metros de altura.

Xavage by Xcaret es un parque nuevo de aventura extrema, ubicado a 18 minutos del centro de Cancún.

Entre sus atracciones destacan: un circuito suspendido de cuerdas, una tirolesa horizontal, vehículos todo terreno, y rafting.

NUEVA MESA DIRECTIVA DE MPI Para seguir impulsando el crecimiento de la industria de reuniones en los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo, la mesa directiva 20192021 de MPI capítulo Caribe Mexicano, rindió protesta ante sus 58 socios e invitados que asistieron al evento or-ganizado en colaboración con Atelier de Hoteles, en Costa Mujeres.

Valeria Serrano, presidenta de esta asociación, comentó: “buscamos ser agentes de cambio, un parteaguas entre el hoy y el futuro de nuestros destinos”. Meeting Professionals International representa para esta región la profesionalización de los líderes de la industria local.”

PRINCIPALES OBJETIVOS DE MPI • Crear oportunidades de negocio B2B para sus socios a través de viajes de familiarización nacionales e internacionales.

• Viajes de promoción en conjunto con las asociaciones de hoteles de Cancún, Riviera Maya, el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo y las Secretarías de Turismo de Quintana Roo, Campeche y Yucatán.

• Fomentar la excelencia con educación especializada, de forma mensual.

• Implementar un programa de responsabilidad social y sustentabilidad dentro de MPI Caribe Mexicano, fomentando las buenas prácticas entre los socios y el destino.

• Incrementar la membresía a 100 socios para finales del 2020, incluyendo a meeting planners internacionales.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 25

MEETING NEWS

DESTINO

IP + GOBIERNO

IMPULSAN INDUSTRIA MICE

EL SABOR DE CIUDAD JUÁREZ Cuna de los burritos y la margarita, esta ciudad fronteriza muestra sus nuevos horizontes culinarios.

Bajo el mote de frontera gastronómica, Ciudad Juárez reunió a destacados meeting planners en la capital mexicana y conquistó sus paladares con una muestra de las raíces y evolución de su cocina. En el menú, creación del chef Óscar Herrera –de los restaurantes Flor de Nogal y Taft-Díaz, en El Paso–, se destacaron los ingredientes de la región.

En el evento celebrado en el Palacio Metropolitano, el director del Fideicomiso de Promoción Turística ¡Ah Chihuahua!, Francisco Moreno Villafuerte, calificó la gastronomía juarense como un motivo de viaje y un complemento de los eventos que tienen lugar en la urbe fronteriza.

REUNIONES, SECTOR EN AUGE El también director del Buró de Convenciones y Visitantes de Ciudad Juárez, detalló que el turismo de reuniones en esta ciudad genera un 26 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

EL MENÚ • Ensalada Hacienda Flor de Nogal • Tartar de res con carne seca • Taco de papada de cerdo • Costilla de res con puré de chirivía y demi de chocolate colorado • Pan de elote con queso asadero, leche quemada y sotol ■■ Chef Óscar Herrera

MARIDAJE • Vinos Hacienda Encinillas • Sotol Flor del Desierto

impacto económico de 184 mdd, casi el 60% de la cifra total en el estado, ya que alberga más de 40 parques industriales dedicados a sectores importantes como el electrónico, automotriz y médico.

“Hoy el turismo de reuniones es una de las prioridades para el estado de Chihuahua, por ello estamos trabajando de manera conjunta iniciativa privada y gobierno para atraer mayor número de eventos regionales, nacionales e internacionales, principalmente del sur de Estados Unidos”, asegura Cristina Muñoz Alcocer, quien actualmente preside el Clúster al Servicio del Turismo en Chihuahua, A.C. Durante una charla con MDC The Event Planner´s Magazine, la también directora de Incentitours reveló que uno de los nuevos productos dirigidos a grupos será la Ruta de la Manzana, Queso, Pan y Vino. Ésta se realizará en tren, partirá de la ciudad de Chihuahua, visitará Creel, Barrancas del Cobre, Cerocahui y concluirá en El Fuerte.

Asimismo, Cristina Muñoz comentó que en febrero de 2020 el estado recibirá el Congreso Conexión Turística Binacional, evento que tendrá como principal objetivo generar negocios entre México y Estados Unidos. La sede será Expo Chihuahua y se esperan participantes de Baja California, Sonora, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, California, Arizona, Nuevo México y Texas.

ALIANZA CONOCE CHIHUAHUA AGRUPA A LA CADENA DE VALOR QUE PARTICIPA EN LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS EN EL DESTINO.

PARÍS, EL MÁS GRANDE DE EUROPA

La “Ciudad Luz” reafirma su posición en ICCA como la principal ciudad para organizar grandes eventos en el nuevo Paris Convention Centre. Inaugurado a finales del año pasado en el Pavillon 7, el recinto más grande de todo el continente, y parte de la modernización del Paris Expo Porte de Versailles, que incluye una sala plenaria con pared de cristal hacia la ciudad, así como azoteas green.

72,000 m² tiene el Centro de Convenciones

35,000 asientos

NUEVO CONCEPTO, MISMA MARCA Después de tres años sin operar, el Pullman Paris Montparnasse reabrirá sus puertas el primer trimestre de 2020 con un diseño innovador en la misma ubicación estratégica. Contará con 957 habitaciones panorámicas, un nuevo centro de convenciones de 5,810 m2 y 5 restaurantes.

EL PULLMAN PARIS MONTPARNASSE TENDRÁ EL ROOF GARDEN MÁS GRANDE DE LA CIUDAD. UNIVERSO ARTÍSTICO DIGITAL Encuentros en medio de mappings de Van Gogh, Thomas Vanz o personalizados dependiendo de tu evento, el museo L’Atelier des Lumières ahora se convierte en venue —por las noches— para 500 personas sentadas. Además puedes reservar visitas privadas con tus grupos, con desayuno incluido.

1,500 personas en coctel, capacidad en el museo L’Atelier des Lumières

HOW TO BECOME A PARISIAN IN ONE HOUR? Si deseas romper el hielo, cohesionar equipos y hacer pasar a tus grupos una noche de carcajadas, el espectáculo de Olivier Giraud es lo mejor; ofrece a los espectadores una divertida guía para entender a los parisinos, jugando con sus diferencias culturales.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 27

MEETING NEWS

DESTINO

C

MEDELLÍN

CONEXIÓN CON MÉXICO A partir de este año Medellín cuenta con dos rutas directas desde la Ciudad de México y Cancún. Con dos aeropuertos internacionales se ubica como punto estratégico de tránsito para el viajero business y leisure.

DESTINO EN POTENCIA

28 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

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En 2018 Colombia sumó 147 eventos de acuerdo con los estándares de ICCA. Gracias a su ubicación geográfica y destacada infraestructura en servicios públicos, hoteles y centro de convenciones, Medellín se ha convertido en una ciudad atractiva y propicia para la realización de eventos de talla mundial como la Conferencia Internacional Unesco de Ciudades del Aprendizaje, el World Cities Summit y el Congreso Panamericano de Neurología, encuentros que se llevarán a cabo durante 2019 y 2020.

Recientemente la ciudad colombiana albergó la 49° Asamblea de la Organización de los Estados de América (OEA), en la cual se dieron cita alrededor de 2,700 personas para atender una de las convenciones más importantes de la región.

M

ASAMBLEA DE LA OEA

1,500 invitados

800

comisionados

35

países

DE COLOMBIA PARA EL MUNDO En el último ranking de la Asociación de Congresos y Convenciones (ICCA, por sus siglas de inglés), Colombia se ubicó entre los 30 países con más congresos internacionales realizados, al sumar 147 eventos en 2018, superando a países como Rusia, Nueva Zelanda, Chile o Sudáfrica.

De acuerdo con Julián Guerrero, vicepresidente de Turismo de Procolombia, se prevé que para 2027 Colombia capte 267 eventos, según los estándares de ICCA. De esta manera, Colombia y Medellín buscan posicionarse en las preferencias de los event planners en Latinoamérica y en particular de México, ofreciendo la combinación perfecta entre modernidad y servicios de calidad para albergar eventos internacionales, siendo la cereza del pastel su riqueza cultural y gastronómica.

C

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HOTEL

MEETING NEWS

UNICO 20°87°

EXCELENCIA EN HOSPITALIDAD A tres años de su inauguración, UNICO 20°87° Hotel EXPERIENCIA Riviera Maya obtuvo el SÓLO ADULTOS reconocimiento AAA Five Diamond Award por la American Automobile Association, gracias a su habitaciones sublime servicio, amenidades exclusivas, diseño y arquitectura, entre otras categorías que califican con vista al mar calidad y lujo.

Este resort All Inclusi- •5 restaurantes y 5 bares ve también ganó una posi- •3 albercas ción en el Top 15 del rating Mexico’s Resort Hotels PARA MEETINGS realizado por la revista •2,805 m2 para reuniones Travel + Leisure. Bernar•10 break outs do Santillana, director •4 espacios al aire libre Comercial Corporativo de RCD Hotels, comentó: “este esfuerzo ha valido la pena y es reflejo de la visión, misión y trabajo en equipo de todos los anfitriones encabezados por nuestro director de operaciones Fernando García Rossete, por hacer que UNICO 20°87° Riviera Maya se posicione como uno de los hoteles referentes de lujo en México”.

448

90%

PANAMA JACK RESORTS

AL ESTILO VINTAGE Sorprende a tu grupo y celebra tu evento en estas fascinantes propiedades de Playa Hotels & Resorts.

Panama Jack Resorts Cancun –justo en el corazón de zona hotelera de Cancún– y Panama Jack Resorts Playa del Carmen –ubicado a dos pasos de la famosa Quinta Avenida– cuentan con instalaciones y servicios de clase mundial para grupos y convenciones: amplios salones con diseño industrial, áreas al aire libre frente al mar, espacios para reuniones pequeñas y atención personalizada de coordinadores profesionales.

CONSIENTE A TU GRUPO • Recepción privada (1 hr) • Cena con barra libre (3 hrs) • Check-in privado con bebida de la casa • Habitaciones en cortesía (según tamaño del grupo) • Mejoras de categoría • Amenidades VIP • Descuento en servicios de spa

30 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

■■ Ambos resorts cuentan con el expertise para albergar cualquier tipo de celebración.

Con una atmósfera casual y un ambiente lleno de color, Panama Jack Resorts Cancun y Panama Jack Resorts Playa del Carmen se caracterizan por su decoración estilo tropical con reminiscencias de viajes vintage y con una imagen fresca, caribeña e innovadora en sus habitaciones, bares, restaurantes y áreas comunes. Además, su staff está capacitado para ocuparse de cada detalle relativo a un evento especial (bodas, congresos, banquetes o juntas de trabajo).

BEST OF MEETINGS

A DETALLE

NOBU, LO MEJOR DE LA INDUSTRIA MICE EN NORTEAMÉRICA La experiencia minimalista y de lujo que ofrece Nobu Hotel Miami Beach a los participantes de un encuentro y viajeros de negocio, hace acreedora a la propiedad del galardón “Lo mejor de”.

El premio es otorgado por Meetings Today, medio especializado en la industria de reuniones.

El concepto —creado por el actor Robert de Niro y el chef Nobu Matsuhisa— ofrece a los meeting planners una ambientación japonesa debido a

6,000 m2 2

grandes salones

su decoración y amenidades en sus múltiples espacios en el interior y exterior para sesionar. Un plus es el equipo de profesionales dispuesto a asesorar y apoyar a los organizadores en cualquier solicitud.

INCENTIVOS PARA LOS ORGANIZADORES CONSTANTEMENTE OFRECE CERTIFICADOS DE REGALO EN LA RESERVA DE UN MÍNIMO DE CUARTOS-NOCHE

LOCACIÓN ESTRELLA • Malibu Farm Miami Beach con vista al océano Atlántico AMENIDADES ORIENTALES* • Galletas Senbei • Kit de té verde Kats • Caramelos de té verde • Shitsuji (mayordomo) *Costo extra

MEETING NEWS

HOTEL

DELICIAS A DOMICILIO

MISIÓN DEL SOL RESORT & SPA

REFUGIO EXCLUSIVO

Situado en la “Ciudad de la eterna primavera”, esta propiedad garantiza una estancia tranquila y confortable para tu grupo.

LOCACIONES*

40

habitaciones

• Restaurante • Spa (con temazcal) • Gimnasio

• Salón Ángeles / 100 / 120 • Salón Estrellas / 45 / 60 • Salón Luna / 30 / 40 • Salón Pirul / 30 / 30 • Logia / 30 / 50 • Jardín / 200 / 250 (restaurante) • Alberca / 130 / 180 • Teatro al aire libre / 80 (auditorio) *En banquete / coctel

Rodeado de árboles frondosos, gran variedad de flores y lagos de agua cristalina, Misión del Sol Resort & Spa está diseñado para ofrecer a sus huéspedes un espacio de bienestar, ideal para desconectarse de la rutina y el vaivén del caos citadino.

Bajo la filosofía del Feng Shui, sus habitaciones recrean un ambiente de paz, armonía y relajación. Cada una es distinta en cuanto a tipo de cama, colores y decoración, pero todas fueron construidas con materiales naturales como adobe, cantera y madera.

RELAX MEETINGS Con diferentes espacios, Misión del Sol Resort & Spa tiene el expertise de albergar encuentros empresariales 32 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

(convenciones, juntas de planeación, team buildings, conferencias) y sociales. Para grupos también cuenta con especialistas en disciplinas como Tai-Chi, Yoga y Meditación.

Sheraton Mexico City María Isabel Hotel lanzó su servicio de catering para eventos empresariales en la capital del país, con capacidad para atender hasta 2,000 invitados. La directora de Ventas de la propiedad, Cristina Pacheco, aseguró que la experiencia y servicio que caracteriza al área de banquetes se llevará a domicilio, sujetándose a las tendencias actuales en el tema de catering.

Desde un box lunch, hasta una parrillada, se atenderán distintos requerimientos, apegándose a un catering urbano, sustentable y wellness, que utilice empaques amigables con el ambiente y procure el bienestar del comensal.

EXPERIENCIAS 365 DÍAS DEL AÑO Con una gran montaña frente al mar, Club Med Quebec Charlevoix abrirá sus puertas en diciembre de 2020 y ofrecerá diferentes experiencias durante las cuatro estaciones del año, como pistas de esquí, patinaje sobre hielo, trineos, senderos para bicicletas y caminatas en medio de la naturaleza.

El resort –de 4 tridentes– tendrá 302 habitaciones y un espacio Exclusive Collection con suites de alta gama e imponente vista panorámica del Río St. Lawrence. Su diseño está inspirado en el patrimonio cultural de Canadá, a fin de generar un sentimiento de comodidad, calidez y espíritu local.

WEDDINGS ■■ Miembros de ABC reconocidos por su labor en la Industria del Romance.

ASSOCIATION OF BRIDAL CONSULTANTS

CELEBRACIÓN DEL AMOR “El mundo está volteando a ver a México como un referente en el segmento de romance, actualmente hay más bodas que en años anteriores. Nuestro país está de moda, incluso en celebraciones tan exigentes como las bodas hindús”, comentó Oscar Mejía, director de la Association of Bridal Consultants (ABC) Ciudad de México, en la Gala WP 2019.

Durante la emotiva celebración realizada en el Antiguo Molino de San Jerónimo, se reconoció la trayectoria y el talento de quienes hacen realidad los sueños de cientos de parejas año con año –wedding planners y proveeduría–, entre ellas: Becky Alazraki,

Martha Infante, Melanie Ramone, Maricarmen Obregón, Rocío Chávez, Denisse Dugarte, Lucrecia Islas, Lola Villalón, Lara Morato y Anna Fiori.

ABC CAPÍTULO MÉXICO Y LATINOAMÉRICA OFRECE A SUS MIEMBROS LA CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL PROFESSIONAL WEDDING PLANNER (PWP) EN LÍNEA.

ABC MÉXICO Y LATAM

15 años

8 oficinas

11 oficinas

QUERÉTARO Y MONTERREY, NUEVOS CAPÍTULOS

de historia

en México

en LATAM

MEETING NEWS

HOTEL

IMPULSANDO REUNIONES MEMORABLES

AUDITORIO FRIDA KAHLO Mexico City Marriott Reforma Hotel Paseo de la Reforma 276 Colonia Juárez, CDMX espanol.marriott.com

AUDITORIO FRIDA KAHLO

EL LUJO DE MARRIOTT REFORMA Tan sólo a unos pasos del Ángel de la Independencia, el hotel resguarda un escenario único para reuniones pequeñas.

Mexico City Marriott Reforma Hotel tiene un escenario de lujo para conferencias especiales, justo frente a la Bolsa Mexicana de Valores y a unos pasos del Ángel de la independencia.

Se trata del Auditorio Frida Kahlo, un espacio único en su tipo, con butacas de piel con escritorios de caoba y conexiones eléctricas para cada lugar, amplia cabina back para producción, sistema de iluminación, visibilidad y acústica profesional.

Pero más allá de la infraestructura, Marriott pone a disposición la experiencia y profesionalismo de su equipo de planificadores que se encargará de que cada evento sea me34 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Descubre y sumérgete en la cultura local, vive un evento lleno de sensaciones y oportunidades en alguno de los resorts de Marriott International en el Caribe y Latinoamérica.

Imagina tu próxima reunión en un entorno de experiencias distintivas y únicas. Despierta la creatividad y el networking en tus eventos corporativos a través de momentos exclusivos, a los cuales podrás tener acceso con puntos Marriott Bonvoy.

A DETALLE AUDITORIO

HOTEL

18 m2

11 salones

96

500

de escenario

butacas

adicionales

personas capacidad máxima

3 centros de negocios

morable, bajo el concepto globlal: Meetings Imagined, desarrollado por la marca.

Conexión a internet, un equipo audiovisual de primer nivel, una red de proveeduría avalada por el hotel y las recompensas del programa de lealtad BonVoy complementan la oferta de este venue que realmente hace de esas pequeñas conferencias, un evento tan grande como memorable.

PUNTOS QUE SÍ VALEN Noches contratadas 25-100 habitaciones 101-300 habitaciones 301-500 habitaciones

Puntos 25,000 50,000 75,000

BENEFICIOS • 2 días de coffee breaks (mañana y tarde) • Upgrade garantizado a Junior Suite o Superior (grupos VIP) • 1 servicio VIP por cada 25 habitaciones reservadas • Tarifas de cancelación reducidas Fusiona los increíbles beneficios del plan de lealtad de Marriott International con sus propiedades en los destinos más exóticos del resorts en México, Caribe y América el Caribe y América Latina, además Latina. de encuentros culinarios, inmersión cultural y conexión con la naturaleza, son la combinación perfecta para garantizar el destino ideal y una reunión memorable.

63

GRÁFICAMENTE

MEETING NEWS

PREFERRED HOTELS & RESORTS

LA APUESTA POR EL MERCADO DE GRUPOS

TAN SÓLO EN 2018, MÉXICO AUMENTÓ EL TAMAÑO DE SU PORTAFOLIO EN 25% CON LA INTEGRACIÓN DE 13 NUEVOS MIEMBROS. ES EL SEGUNDO PAÍS DE LA CADENA CON MAYOR NÚMERO DE HOTELES, EL PRIMERO ES ESTADOS UNIDOS.

Desde el inicio de sus operaciones, en 1999, México se ha colocado entre los mercados prioritarios de Preferred Hotels & Resorts. “Tenemos un portafolio muy importante dirigido al segmento grupal. Este negocio, actualmente, supera los 80 mdd de producción anual”, asegura Antonio Vera, regional director para México, del grupo de hoteles independientes de lujo más grande del mundo.

PREFERRED HOTELS & RESORTS

RESULTADOS FISCALES DE 2018

51 años

1,600 mdd

en el mercado

por reservas globales

22%

más que en 2017

35 oficinas alrededor del mundo

88

nuevos hoteles, resorts y residencias

750 hoteles en todo el orbe

85 países su presencia mundial Headquarter en Newport Beach, California 36 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

5 COLECCIONES Cada colección tiene estándares establecidos y los hoteles inscritos deben cumplir con al menos 75% de los criterios durante la inspección anual de calidad.

Lifestyle y L.V.X son las colecciones con el mayor número de hoteles.

La piña, símbolo de hospitalidad Narra la historia que hace más de 500 años, los marineros al desembarcar en un puerto buscaban casas con piñas colgadas en la puerta, sinónimo de comida o alojamiento, convirtiéndose en símbolo de bienvenida para los viajeros. En honor a esta hermosa tradición, Preferred Hotels & Resorts adoptó a la piña como imagen corporativa.

INCREMENTOS EN MÉXICO

58%

35%

en ingresos

en noches de hotel

17%

23%

en el ADR*

en reservaciones

*Tarifa media

25% en portafolio de propiedades

MÉXICO EN EXPANSIÓN (NUEVOS HOTELES) Colección Legend • Grand Velas Riviera Maya • Grand Velas Riviera Nayarit • Grand Velas Los Cabos

Colección L.V.X • Atelier Playa Mujeres • Estudio Playa Mujeres • Haven Riviera Cancún • Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos Colección Connect • Smart iStay Solao • Real Inn Monterrey

Colección Lifestyle • Galería Plaza Irapuato • Velas Vallarta Suites Resort • Hotel Playa Grande Resort & Grand Spa • Casa del Mar Golf Resort & Spa

Todos los hoteles, resorts y residencias de la cartera de Preferred Hotels & Resorts son operados de forma independiente. Como soft brand, ofrece los mismos servicios que las grandes cadenas en cuanto a ventas globales, marketing, revenue management, relaciones públicas, entre otras soluciones de negocio.

13

nuevos miembros DESTINOS MEXICANOS CON COLECCIONES DE PREFERRED HOTEL & RESORTS • Cancún- Riviera Maya • Puerto Vallarta • Los Cabos • Huatulco

• Acapulco • Ixtapa • Veracruz • CDMX

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 37

40 ESCRITURA CON INSPIRACIÓN LUNAR

STYLE TRENDING

42 EXPERIENCIA AV AL USUARIO

MODA

URBANA Dinamismo, energía y elegancia para vestir en los “Caminos de la vida”.

Por: Anahí Medrano Granados Ermenegildo Zegna presenta una temporada audaz en una sintonía citadina.

Sus tres líneas EZ Couture, Z Zegna y EZ mezclan texturas, colores, tejidos y materiales que destacan la confección y obra del director artístico de esta firma italiana, Alessandro Sartori, dedicada especialmente para hombres que aman la sastrería fina y moderna.

PARA EL OTOÑO Chamarras con múltiples bolsillos, blusones deportivos, pantalones con cortes sartoriales, abrigos voluminosos, cazadoras y gabardinas acolchadas con cuellos desmontables, así como americanas con cierres ocultos y bolsos geométricos.

TECNOLOGÍA INTEGRADA Chamarras Z Zegna • Icon warmer / calefacción incorporada • Power + / con carga eléctrica

ZegnArt La marca colabora a nivel internacional en el campo de las artes visuales. zegna.mx SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 39

TRENDING

MUST HAVE ESCRITURA CON INSPIRACIÓN LUNAR

PLUMA FUENTE Nib: Oro de 18k Sistema de llenado: pistón

Si hace 50 años el hombre pisó la Luna, ¡imagina qué puede hacer ahora! No dejes que ningún sueño se te escape, anótalo con Montegrappa.

Por: Anahí Medrano Granados Diseñado en estrecha coordinación con la NASA, la colección Moon Landing de Montegrappa reproduce el icónico cohete Saturn V, en un instrumento de escritura de lujo inspirado en la misión del Apolo 11.

El bolígrafo posee un barril semi desmontable que revela el mecanismo interno de flujo de tinta de la pluma.

El clip de la tapa es un símil de la grúa que está en la plataforma de lanzamiento en Cape Kennedy, mientras que la tapa representa los propulsores de los cohetes del Saturn V. La punta de la pluma fuente es de oro (18k) y tiene grabado el parche oficial de la misión. La edición estándar es de aluminio y lleva grabado con láser la bandera y el nombre de los Estados Unidos. El clip tiene la forma de la estructura de la escalera que sostiene el cohete.

40 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

LA COLECCIÓN SÓLO INCLUYE 365 PLUMAS FUENTE Y 110 ROLLERBALL. HAY TAMBIÉN UNA EDICIÓN MÁS EXCLUSIVA EN ORO DE 18K Y TITANIO QUE CUENTA CON 25 PIEZAS EN VERSIÓN ROLLERBALL Y 25 EN PLUMA FUENTE.

A DETALLE Material: resina, plata de ley 925 Ribete: plata de ley 925 Embalaje: especial Colores: dorado y plata

+$127,000 pesos su precio montegrappa.com

MUST HAVE

Ligero, cómodo y resistente al agua, el nuevo eReader de Kobo es para llevarlo a todos lados.

A DETALLE Pantalla: 8” 300 PPI E Ink Carta Resolución: 1440 × 1920 Tamaño: 160 x 177.7 x 7.5 Batería: 1200 mAh Color: negro

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su capacidad de almacenamiento

Por: Anahí Medrano Granados Los meeting planners amantes de la lectura saben muy bien lo difícil que es ir cargando uno o más libros a sus citas de negocios y viajes. Por fortuna hay una forma más ligera de llevar el conocimiento a todas partes, Rakuten Kobo lanza al mercado Kobo Forma: el eReader más delgado, ergonómico y duradero de la marca.

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+6 mil libros

SOPORTA CAÍDAS DE MÁS DE 2 METROS Resistente a las flexiones, giros, bolsos repletos y mochilas sobrecargadas.

DOS MODOS DE LECTURA Al girar se adapta a la posición horizontal o vertical, si no te acomodas con los clics de pantalla puedes usar los botones cercanos a tus dedos.

pesos su precio en librerías Gandhi y Porrúa

NOCHES SIN INSOMNIO Un estudio de la Proceedings of the National Academy of Sciences demuestra que la luz azul de los dispositivos electrónicos suprime la función de la melatonina, hormona que regula el ciclo del sueño. Kobo Forma utiliza la iluminación ComfortLightPRO, por lo que podrás leer antes de irte a dormir, sin miedo a quedarte despierto toda la noche.

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SEPTIEMBRE-OCTUBRE SEPTIEMBRE-OCTUBRE2019 2019\ \MDC MDC\ \00 41

TRENDING

TECH

EL MERCADO CORPORATIVO ES EL QUE MÁS DEMANDA DE AV TIENE CON UN 21.3% DEL TOTAL, LO QUE SIGNIFICA 5.24 MMDD.

EXPERIENCIA AL USUARIO ¿Sabías que los centros de convenciones, exposiciones y espectáculos representan una inversión de 3.48 mmdd para la industria audiovisual?

Por: Anahí Medrano Granados La industria de integración audiovisual está en todos lados: cines, espectaculares en las calles, centros comerciales, aeropuertos, etcétera.

En los recintos, además de ser una herramienta esencial para tener mayor alcance con la audiencia, es explotada para causar el Efecto WOW! , entre los asistentes y participantes a expos, congresos y convenciones, mediante pantallas, sonido envolvente, comunicación streaming, realidad virtual, proyecciones 360°, entre muchas soluciones más.

42 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

PORCENTAJE EN SOLUCIONES Y DERRAMA ECONÓMICA EN AMÉRICA LATINA 15.6% conferencias: 3.85 mmdd 13.8% señalización digital: 3.41 mmdd 13.4% capacitación y educación: 3.30 mmdd 11.7% distribución de contenidos y medios: 2.89 mmdd 10.8% eventos en vivo: 2.67 mmdd 5.4% control y automatización: 1.34 mmdd 5% simuladores y visualización: 1.27 mmdd

GLOBAL TRENDING Audio: Asistentes de voz con capacidad de conectividad IP para control de sistemas de videoconferencia en salas de juntas.

Displays: Videowalls para stands y señalización digital.

IoT en AV Pro para IT y la Nube: Control y automatización de sistemas de videoconferencia, seguridad, video-vigilancia o climatización. En salas de conferencia, el aire acondicionado o la iluminación se detecta la presencia de alguien en ese espacio.

IoT en AV Pro para Edificios Inteligentes: Aplicaciones en el sector de la hospitalidad para ahorrar y optimizar recursos en habitaciones o salones.

Inteligencia Artificial: Trabajo colaborativo en juntas de negocios a través de la transcripción de diálogos, de acuerdo con la identificación del audio por temas o personas, y el envío automático de minutas.

“Lo mejor de un evento no es si las bocinas fueron de alguna marca o si las pantallas que instalaron eran más brillantes, lo que los participantes se llevan es la vivencia, si lo pasaron bien y todo funcionó al unísono: la tecnología, el clima de la sala, el ambiente, etc.; si su experiencia fue positiva lo van a transmitir”, asegura Rodrigo Casassus, Senior Director of Development de The Audiovisual and Integrated Experience Association (AVIXA) en L.A. y Caribe.

INFOCOMM MÉXICO 2019 La 9ª edición de la expo de tecnología multimedia integrada más importante en México se celebró el pasado mes de agosto en el CIEC WTC. Ahí se dieron cita proveedores de tecnología y operadores de recintos con fabricantes, consultores y distribuidores, para actualizarse y capacitarse. La feria es organizada por Latin Press y AVIXA.

EN ESTADOS UNIDOS AMAZON TIENE UN GRAN PROYECTO PARA PROMOVER LA ADOPCIÓN DE LA FAMOSA SOLUCIÓN DE SU ASISTENTE VIRTUAL EN SALAS DE JUNTAS. SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 43

MEETING DESTINATION

44 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

NATIONAL + QUINTANA ROO

Los impresionantes escenarios naturales de Quintana Roo se muestran con distintas tonalidades para matizar cada evento y reunión, incitando agradables sensaciones.

Por: Nancy Fuentes Juárez Fotos: Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 45

MEETING DESTINATION

CANCÚN Su fascinante mar, combinado con naturaleza exuberante, cultura, gastronomía, entretenimiento y glamour, seduce a los meeting planners para que elijan a este destino que invita a organizar eventos de todo tipo. Los profesionales también saben que cuentan con servicios e infraestructura de clase mundial y excelente conectividad aérea.

México

Caribe Mexicano Cancún Puerto Morelos

Yucatán Playa del Carmen Akumal

Cozumel

Tulum

Maya Ka’an

CANCUN INTERNATIONAL CONVENTION CENTER

Bacalar Chetumal

Mahahual

Mar Caribe

Ubicado en el corazón de la zona hotelera, CANCUN ICC es el primer y único recinto en su tipo, en el destino, para celebrar diversos tipos de reuniones para el mercado MICE.

14,200 m2 para congresos y convenciones.

8,000

capacidad máxima de personas (3,000 en el salón principal / montaje auditorio)

• A 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún • 5,092 m2 en áreas de exposición.

• 10 salones divisibles en 36 secciones independientes • 2 elevadores de carga para 220 joules por unidad • Internet inalámbrico • Catering para 5,000 personas de manera simultanea • 79 cajones de estacionamiento • Fácil acceso para personas con discapacidad

+5,200

habitaciones alrededor del recinto

46 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

EN EL AEROPUERTO INTERNACIONAL DE CANCÚN OPERAN 63 AEROLÍNEAS NACIONALES Y EXTRANJERAS

187

hoteles en Cancún (50 con facilidades para grupos) y más de 35,500 habitaciones

CENTRO DE CONVENCIONES MOON PALACE CANCUN

“El Caribe Mexicano es ‘la joya de la corona’ para el mercado MICE. La conectividad es uno de los primeros valores que buscamos los planners y estos destinos la tienen. Hay muy buena hotelería y grandes recintos.

Actualmente existen hoteles que ya tenemos en el radar y que nos han enviado propuestas. Definitivamente es un destino que ha madurado y ha ido creciendo con base en las necesidades del mercado.”

ADRIÁN CORTÉS, DIRECTOR GENERAL DE ESTRACOM MEETING PLANNER, EX PRESIDENTE DE MPI MEXICO 2017-2018.

EL DEPORTE DE LOS BASTONES El golf es preferido por los hombres de negocios y en Cancún hay campos que conjugan una enorme panorámica natural con diseños modernos. Cada año el destino es elegido para protagonizar torneos nacionales e internacionales en alguno de sus siete campos. ¿Te animas a jugar en alguno?

EXPERIENCIAS INMEMORIALES Así son las que se viven en Cancún, donde la riqueza natural, invaluable, es de gran ayuda a la hora de pensar en actividades de integración o viajes de incentivo. Para descubrir lo que hay en las profundidades del Mar Caribe el buceo es lo ideal. Mediante esta actividad es posible recorrer el Museo Subacuático de Arte, asombrarte con la visita a un barco hundido o admirar la belleza de los arrecifes.

•Playa Mujeres Golf Club:

18 hoyos, Par 72. Diseñado por Greg Norman.

•Puerto Cancún Golf Club: 18 hoyos, Par 72. Diseñado por Tom Weiskopf.

• Cancun Golf Club at Pok – ta – Pok: 18 hoyos, Par 72. Diseñado por Robert Trent Jones II. • Iberostar Cancún Golf Club: 18 hoyos, Par 72. Diseñado por Isao Aoki.

• Riviera Cancún Golf Club: 18 hoyos, Par 72. Diseñado por Jack Nicklaus.

Arena Moon Palace • Hasta 10,000 asistentes • Tecnología de punta • Terrazas al aire libre • Atractivas promociones para la industria • +3,000 habitaciones en el complejo • Reuniones Todo Incluido (pregunta por este concepto) • Prácticas amigables con el medio ambiente y de responsabilidad social

13,000 m2 • El Tinto Golf Cancún:

18 hoyos, Par 72. Diseñado por Nick Price.

• Moon Spa & Golf Club: el único de 27 hoyos. Diseñado por Jack Nicklaus.

SABORES HECHIZANTES La gastronomía siempre es un diferenciador. Como en otras partes de México, hoy Cancún experimenta un interesante movimiento culinario, convirtiéndose en imán para chefs que han llegado desde diversas partes del mundo con propuestas gastronómicas que sumergen en sensaciones explosivas a sus comensales.

En la zona hotelera y el centro se ubican restaurantes de especialidades: italiana, asiática, argentina, francesa, de mariscos y desde luego mexicana, la cual tiene fama internacional. Cabe destacar que muchos de los restaurantes en el destino tienen el reconocimiento de los 5 Diamantes por la American SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 47

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NATIONAL + QUINTANA ROO

■■ Increíbles montajes al aire libre

Automobile Association (AAA) y de algunas afamadas publicaciones como la Guía Michelin, por lo que los planners pueden estar seguros de la calidad tanto en el servicio como en los productos.

Los lugares son variados y con espacios para reuniones quizá más pequeñas pero acogedoras. Hay restaurantes con recetas auténticas; otros con decoración elegante e innovadora, pero también hay sitios con ambiente casual y relajado; sitios pintorescos que incitan a romper la rutina y degustar comida local, además de palapas con el mar como telón de fondo.

BIENESTAR A LA MÁXIMA POTENCIA Quienes llegan a estas playas paradisíacas por un viaje de incentivo deben experimentar la vasta oferta revitalizante.

Consentirse es = a quererse. En Cancún hay espectaculares spas con instalaciones sofisticadas. Envolturas corporales y faciales, temazcales, circuitos de hidroterapia y otros tratamientos que contribuyen a la relajación de cuerpo, mente y espíritu, en ambientes únicos.

Costumbres ancestrales al servicio del bienestar. Los rituales mayas se armonizan con técnicas innovadoras 48 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

RECEPTOR DE AMOR Si el deseo es tener una locación de ensueño, éste es el destino correcto. La oferta para unirse de por vida engloba playas, palapas, parques naturales, clubes de playa, jardines, terrazas panorámicas, haciendas y salones en hoteles que se transforman una vez que el planner entra en acción. Las capillas con vista al mar o a la laguna animan a cualquiera a dar el ¡sí, acepto! Los wedding planners certificados del destino están altamente capacitados para organizar ceremonias religiosas, civiles, mayas, submarinas, de arena, caracoles, piedras, etc.

para producir sanación y regresar a la actividad diaria con una actitud renovada, mayor energía y con la creatividad activada.

Algunos de los spas recomendados son: Nizuc Spa by ESPA, dentro de Nizuc Resort & Spa; Gem Spa, localizado en Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancún; Zen Spa, en Hyatt Ziva Cancún; Mayan Inspired Spa, localizado en JW Marriott Cancún Resort & Spa; Feel Harmony Spa, dentro de Live Aqua Beach Resort Cancún.

PARA CONSIDERAR: • Distancia del Aeropuerto Internacional de Cancún al Centro de Cancún: 16 km. / 20 min.

• Distancia del Aeropuerto Internacional de Cancún a la zona hotelera: 20 km. / 25 min.

• Clima: En Cancún la temperatura promedio anual es de 26° C (80°F). La lluvia cae de mayo a octubre.

CancunTravel VisitCancun

MEETING DESTINATION

RIVIERA MAYA

OFERTA PARA MICE

Aguas cristalinas, fina arena blanca y una vegetación espectacular no son las únicas ventajas competitivas de este paraíso terrenal que integra los destinos de Playa del Carmen, Akumal y Tulum, pues a la par satisface las exigencias de los organizadores de eventos con servicios a la vanguardia e innumerables atracciones para viajes de incentivo.

México

DMCs y compañías que ofrecen todo tipo de servicios requeridos en la industria

+20,000 habitaciones

Caribe Mexicano Cancún Puerto Morelos

Yucatán

Cerca de 50 hoteles* y resorts

Playa del Carmen Akumal

Cozumel

Tulum

31,230 m2

Maya Ka’an

Bacalar Chetumal

Mahahual

Mar Caribe

FACILIDADES PARA MEETING PLANNERS • Tasa cero del Impuesto al Valor Agregado (IVA) para congresos, exhibiciones y convenciones internacionales.

• Apoyo de Empresas de Gestión de Destinos (DMC), producción de eventos, audio & video, transporte, servicios aduanales, catering profesional, traducción simultánea, entre otros.

El Caribe Mexicano es miembro de: • International Congress & Convention Association (ICCA) • Meeting Professionals International (MPI) • Destinations International (DI) • Society for Incentive Travel Excellence (SITE) 50 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

para grupos, convenciones, congresos, eventos corporativos y exhibiciones. *La oferta es amplia; los inmuebles se ubican a lo largo de toda la costa. En el centro de Playa del Carmen, a walking distance, hay hoteles con salones bien equipados para reuniones no tan numerosas pero llenas de experiencias. Igualmente los hay con salones para eventos y con facilidades nupciales. La belleza natural del lugar realza cualquier tipo de evento.

■■ La belleza natural es un plus para cualquier reunión.

“En Riviera Maya una de las cosas que me encanta es el nivel de servicio, entienden perfecto lo que es la industria de reuniones, desde los hoteles hasta los proveedores locales; todos tienen un alto nivel de profesionalismo, son dedicados y están comprometidos con brindar un buen servicio, y sobre todo a cumplir lo que prometen. Esto ayuda a seguir promoviendo toda la región y a poner en alto el servicio y la calidad del destino.”

MICHEL WOHLMUTH, DIRECTOR EJECUTIVO Y SOCIO FUNDADOR DE LA EMPRESA CREATIVIDAD, EX PRESIDENTE DE MPI MÉXICO 2018-2019.

DE LOS MÁS AFAMADOS Riviera Maya posee fama internacional; se encuentra dentro de los 25 principales destinos del Caribe y América Latina para la realización de eventos, de acuerdo con la lista anual de Cvent -compañía internacional especializada en el mercado de negocios y convenciones que analiza la actividad de reserva-. La Riviera Maya ocupa la segunda posición en dicho ranking, sólo después de Nassau, en las Bahamas.

Su proyección en el exterior es multifactorial, pero se debe principalmente a que posee la infraestructura necesaria para albergar cualquier evento internacional y a su amplio portafolio de opciones culturales y de entretenimiento. Ejemplo de ello son los inigualables campos de golf con los que cuenta, como el Camaleón Mayakoba, sede del Mayakoba Golf Classic -el primer evento de la PGA TOUR celebrado fuera de EE UU y Canadá- el cual también posee espacios para eventos sociales y corporativos.

■■ Los hoteles del destino tienen salones totalmente equipados.

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INCENTIVANDO LA FELICIDAD Para quienes llegan al destino por un viaje de incentivo tienen diversas opciones, destacando los incontables tratamientos para la belleza y relajación, mismos que se fusionan con los últimos avances y técnicas en aromaterapia, hidroterapia y fisioterapia, además del saber milenario de la cultura maya sobre herbolaria y otros ingredientes naturales. Para recibirlos hay lujosos spas cuya posición, a la orilla del mar, asegura el bienestar inmediato. Otro tratamiento que contribuye al equilibrio físico, mental y emocional es el temazcal, una especie de sauna, de origen prehispánico.

COCINA TRADICIONAL, HERENCIA MAYA Los platillos regionales de la zona, preparados como lo hacían en la época prehispánica, son uno de los principales atractivos para el paladar.

Estas delicias se unen a la cocina internacional con restaurantes independientes a lo largo de la costa.

NATIONAL + QUINTANA ROO

Otros, de autor, se ubican en los lujosos resorts. Los chefs y cocineros se someten a constantes retos, superando sus propios estándares para crear exquisitas recetas.

PLAYA DEL CARMEN, VIBRANTE Algo que no falta en este destino es la “burbujeante” vida nocturna, principalmente en la famosa 5ta Avenida de Playa del Carmen donde hay galerías de arte, restaurantes, bares y clubes nocturnos. Para los acompañantes de los congresistas este lugar es idóneo pues tendrán una gran experiencia de shopping, con reconocidas marcas locales e internacionales.

EL MEJOR MARCO PARA EL ROMANCE Igual que Cancún, Riviera Maya es seleccionado con mucha frecuencia para sellar compromisos amorosos.

La calidad en los servicios, el amor, la dedicación y profesionalización de los wedding planners provoca que cada vez más parejas elijan este edén.

PARA PRE O POST CONGRESO La agenda pre o post congreso será muy fácil de armar en este destino que a la vez es un paraíso con abundante naturaleza, diversidad de flora y fauna y una exuberante selva, atributos que lo hacen perfecto para actividades eco turísticas como: tirolesa, snorkel, rappel, paracaidismo, buceo en cavernas, nado con tortugas, recorrido en cuatrimoto por la selva, tours a sitios arqueológicos convivencia en comunidades mayas y actividades acuáticas: paseos en catamarán, snorkel, windsurfing, flyboard, waverunners, paddle boarding, kitesurfing, parasailing, buceo y pesca.

MK BLUE Cabe destacar que dentro del complejo Mayakoba los planners pueden hacer uso de un nuevo venue: • Capacidad para 600 invitados • Ubicado en medio de la selva tropical con acceso por los canales de agua (al aire libre, techado) • Compartido con todos los hoteles del complejo (Andaz Mayakoba, Banyan Tree Mayakoba, Fairmont Mayakoba y Rosewood Mayakoba)

rivieramaya rivieramayamx

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Mexi

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COZUMEL, LA ISLA DE LAS GOLONDRINAS Antes conocida como Kuzamil — que significa Isla de las Golondrinas en maya —, Cozumel es una maravillosa isla que encanta con sus vestigios mayas y sus playas de arena blanca, de belleza indescriptible.

México

Caribe Mexicano Cancún Puerto Morelos

“Cozumel es un destino perfecto para viajes de incentivo y para organizar convenciones pequeñas; podemos trasladar a la gente en el ferry y eso lo hace divertido.”

JULIO CÉSAR CASTAÑEDA, DIRECTOR GENERAL DE IMAGINE EVENTOS SA DE CV.

Yucatán Playa del Carmen Akumal

Cozumel

Tulum

Maya Ka’an

Bacalar Chetumal

Mahahual

Mar Caribe

■■ La isla es perfecta para el segmento de romance.

CONECTIVIDAD EFECTIVA

PARA EVENTOS Y REUNIONES

Al Aeropuerto Internacional de Cozumel arriban vuelos de Estados Unidos, Canadá y México; también avionetas que salen desde el Aeródromo de Playa del Carmen.

Centro de convenciones, a walking distance del centro

1,700 m2 superficie total

• Capacidad para carga eléctrica adicional • Sistema de sonido central • Paneles acústicos • Equipo para prevención de incendios • A 15 min. del aeropuerto

• 1,407 m2 • 783, banquete • 1279, auditorio

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Estados Unidos • Miami • Houston • Chicago • Dallas • Atlanta • Charlotte • Detroit • Minneapolis Canadá • Montreal • Toronto

jardines. Después la recomendación es Isla de la Pasión, un sitio privado con todos los servicios para disfrutar días interminables de placer durante la honeymoon. Para los mayas este lugar era sagrado pues aquí veneraban a Ixchel, la Diosa del amor, de la gestación, la Luna y la fertilidad, por lo que es un excelente augurio para los recién casados. ¡INCENTÍVALOS! La oferta para este tipo de viajes es muy atractiva, desde actividades en el mar y en tierra para disfrutar la naturaleza, hasta gastronomía de primera categoría y vida nocturna.

EL FERRY, ¡TODA UNA AVENTURA! Además de ser el medio de transporte más utilizado porque conecta a la Isla de las Golondrinas con Playa del Carmen, el ferry brinda la oportunidad de disfrutar de una postal in-cre-í-ble, en la cual el turquesa del mar se fusiona con el del cielo. Escuchar como “rompen” las olas del mar mientras la brisa “acaricia” el rostro, resulta más que relajante. Es el medio ideal para trasladar a un grupo y brindarle una gran experiencia.

AMOR SUBACUÁTICO Cozumel también es un destino perfecto para profesarse amor eterno en lo insondable del mar y una ceremonia ¡fuera de serie! Si se prefiere aprovechar todo el romance que arrojan los atardeceres y captar inigualables pics, lo mejor es hacer uso de los gazebos, playas, terrazas con vista al mar y

NATURALEZA Y AVENTURA Parque Chankanaab. Admira los jardines botánicos de este sitio espectacular que alberga 350 tipos de plantas tropicales de más de 20 países.

Laguna Colombia. Es un parque ecológico protegido para preservar la flora y la fauna de la región sur de la isla. Aquí hay varios puntos de observación en la laguna y abundante vegetación.

El Cielo. Se le conoce así a este oasis de aguas poco profundas y cristalinas porque en el fondo hay muchas estrellas de mar, por lo que parece un cielo estrellado.

LA ISLA DE COZUMEL TIENE UNA TEMPERATURA ANUAL DE 27° C (80° F).

LAS LLUVIAS SE PRESENTAN DE MAYO A OCTUBRE. BUCEO Es una de las actividades principales y más disfrutables debido al agua cristalina y a la abundante vida marina tan diversa que habita en los más de 30 arrecifes: tiburones, tortugas, cangrejos, anémonas gigantes y el endémico pez sapo, entre otras especies, resaltan los lugares idílicos que hay para esta actividad.

CONSIÉNTELOS AL MÁXIMO Durante un viaje de incentivo no pueden faltar los tratamientos y las

GOLF Cozumel también tiene infraestructura de primera categoría para este deporte.

El Cozumel Country Club tiene las siguientes características: • 18 hoyos • Certificación Audubon Cooperative Sanctuary • Diseñado por Jack Nicklaus

terapias para sentirse renovado. En este destino hay múltiples opciones que van desde spas en los resorts hasta spas independientes que brindan masajes corporales o faciales; hidromasajes y diversas técnicas inspiradas en creencias ancestrales.

Asimismo hay espacios para practicar yoga, en interior y al aire libre.

CONQUÍSTALOS POR EL ESTÓMAGO En Cozumel hay más de 90 restaurantes donde es posible degustar cocina: mediterránea, italiana, mexicana y local, por supuesto a base de pescados y mariscos frescos. Un alimento que ha contribuido a que los chefs tengan más opciones y a mantener el equilibrio en el ecosistema es el pez León.

COZUMEL ES IDEAL PARA EVENTOS INTERNACIONALES DE MENOR TAMAÑO

VisitCozumel MyCozumel SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 55

MEETING DESTINATION

NATIONAL + QUINTANA ROO

México

Caribe Mexicano Cancún Puerto Morelos

Yucatán Playa del Carmen Akumal

Cozumel

Tulum

Maya Ka’an

Bacalar Chetumal

GRAN PUERTA DE ENTRADA Chetumal es la puerta de entrada a la Grand Costa Maya, destino que cuenta con 75 hoteles y 2,224 habitaciones, desde hoteles de cadena para el segmento de negocios hasta centros de hospedaje independientes y pequeños pero cómodos.

Al sur de Quintana Roo se encuentra la Grand Costa Maya, una bella región conformada por los destinos de Chetumal, Bacalar y Mahahual. La naturaleza exuberante, sistemas lagunares, playas tranquilas de suave oleaje, historia, cultura, sitios arqueológicos y singulares atractivos, hacen de este lugar un auténtico paraíso.

GRAN RIQUEZA Su patrimonio cultural e histórico se representa en los diferentes monumentos ubicados a lo largo de toda la ciudad de Chetumal. El Boulevard Bahía – considerado el más largo de toda la península- hay varios 56 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Mahahual

Mar Caribe

EN MAYO DEL 2020 CHETUMAL SERÁ SEDE DE LA 26ª REUNIÓN DEL GRUPO DE ESPECIALISTAS DE COCODRILOS DE LA UNIÓN INTERNACIONAL PARA LA CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA (CSG-UICN). A ESTE ENCUENTRO DE TALLA INTERNACIONAL SE ESPERA QUE ARRIBEN POR LO MENOS 400 EXPERTOS PROVENIENTES DE 30 PAÍSES DIFERENTES. monumentos para admirar durante un recorrido, como el “Monumento al Renacimiento”. Además, en el corredor escultórico hay obras de artistas plásticos de diversas partes del mundo.

BACALAR A tan sólo 30 minutos de Chetumal se localiza este Pueblo Mágico donde la naturaleza es su principal atractivo; destaca la Laguna de los Siete Colores, nombrada así debido a sus distintas tonalidades de azul. Es un lugar ideal para practicar buceo, snorkel, kayak, paddle board o maravillarse con el esplendor de este sitio durante un paseo en lancha.

Ideal para viajes de incentivo. Cuenta con 62 hoteles y 573 habitaciones.

MAHAHUAL Este pequeño pueblo de pescadores que resalta por sus aguas

CENTRO INTERNACIONAL DE NEGOCIOS Y CONVENCIONES DE CHETUMAL • 3,411 m2 • 2,400 personas, capacidad máxima • Salón principal: 1,762.5 m2 (200 auditorio, 1,000 banquete)

AEROPUERTO INTERNACIONAL DE CHETUMAL • Ubicado a 2 km. de la ciudad • Vuelos desde: CDMX, Cancún y Guadalajara

cristalinas azul turquesa está ubicado a menos de dos horas de Chetumal.

Aquí se ubica el único muelle de cruceros de la zona sur del Caribe Mexicano.

Actualmente Mahahual cuenta con 42 hoteles y 561 habitaciones que van desde cabañas y amplios bungalows, hasta pequeños hoteles independientes.

■■ Una región bendecida por la naturaleza.

GrandCostaMayaFideicomiso Grand.CostaMaya

DARÍO FLOTA

ESTRATEGA POR CONVICCIÓN Para el Director General del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo la capacitación constante y la pasión por lo que se hace son dos de las mejores herramientas para lograr el éxito profesional y contribuir de forma real al bienestar de la gente.

Por: Nancy Fuentes Juárez Fotos: Alfredo Pelcastre Locación: Hacienda de Los Morales

LA INDUSTRIA DE REUNIONES REPRESENTA ALREDEDOR DEL 20% DE LAS LLEGADAS TOTALES, LO QUE SE TRADUCE EN CASI UN MILLÓN Y MEDIO DE PERSONAS QUE VIAJAN POR ESTE MOTIVO A CANCÚN O RIVIERA MAYA.

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MEETING DESTINATION

S

i bien es cierto que la industria de reuniones es un poderoso generador de divisas, también lo es que la emisión de estadísticas posibilita cuantificar la realidad y disponer de elementos para su análisis. Este es uno de los puntos en los que se basa el plan de acción de Darío Flota Ocampo, quien considera de suma importancia tener un mejor registro de los eventos que se organizan en el destino para implementar la estrategia más acertada, esa que derive en un mayor desarrollo de la industria.

“Como país ocupamos un lugar en el ranking de ICCA (International Congress and Convention Association) que con toda seguridad no corresponde a la realidad, porque la gran mayoría de los eventos no se reportan y por eso aparecemos en un lugar tan lejano; la generación de estadísticas en el estado nos permitirá saber cuántos eventos se organizan, cuánta gente participa, cuántos hoteles son sede, cuántas noches representan y cuál es la derrama económica que están dejando”, comenta el funcionario.

EL ÁREA DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DEL CONSEJO DE PROMOCIÓN TURÍSTICA DE QUINTANA ROO ES LA ENCARGADA DE REALIZAR EL ESTUDIO PARA CONOCER EL AVANCE DE LA INDUSTRIA DE REUNIONES. SE PREVÉ QUE A FIN DE AÑO PUEDAN DARSE A CONOCER LOS PRIMEROS RESULTADOS. TECNOLOGÍA AL SERVICIO También explica que la mayoría de los empresarios no reporta los eventos porque muchas veces no quiere brindar cierta información. Para solucionar esta problemática también se está trabajando en el desarrollo de 58 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

NATIONAL + QUINTANA ROO

una app que facilite el reporte a los hoteleros. “Estamos simplificando para que nadie piense que debe compartir información confidencial o delicada; no es necesario que den a conocer el nombre de su evento ni los contactos, únicamente necesitamos que compartan los datos que nos sirven para contabilizar”, precisa Darío.

Como parte de la estrategia de posicionamiento también: • Continuará la representación de México en ferias MICE • Seguirá la presencia en medios especializados BAJO LA OPERACIÓN DEL CONSEJO Ciertamente los destinos con mayor vocación para todo tipo de reuniones son Cancún y Riviera Maya, considerados “La joya de la corona”. Empero, hay otros lugares con potencial para captar eventos más pequeños pero con una experiencia igual de enriquecedora e inolvidable. Tal es el caso de Chetumal y Cozumel, a los que se pretende dar mayor proyección mediante la celebración de reuniones; por eso actualmente se trabaja en el proceso que permitiría al CPTQ operar los centros de convenciones de esos destinos. “Queremos que operen bajo la dirección del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ) para ponerlos en funcionamiento. Mediante las reuniones haremos que se incremente la ocupación hotelera en ambos destinos”, comenta el estratega yucateco.

RELACIÓN CON ASOCIACIONES Hacer mancuerna con los expertos de la industria es otro de los propósitos de Darío Flota, por eso estuvo involucrado en la conformación del nuevo capítulo de MPI, ahora en el Caribe.

“Participamos en la difusión para informar lo que es Meeting Professionals International y los beneficios de integrarse; mediante las asociaciones queremos mejorar el nivel de conoci-

miento. En Quintana Roo hay gente especializada en el tema de reuniones, el objetivo es que quienes se vayan sumando compartan su expertise.”

Flota Ocampo también es Past President de SITE México (Society for Incentive Travel Excellence) y miembro del Consejo Directivo, por lo que también está trabajando muy de cerca con esta asociación.

DESTINOS PRINCIPALES CHETUMAL • Capacidad para recibir alrededor de 2,400 personas en su centro de convenciones • Enfocado al mercado nacional • Dos aerolíneas vuelan desde CDMX, una desde Guadalajara y otra desde Cancún

COZUMEL • Ideal para eventos internacionales de menor tamaño • +2,400 habitaciones para convenciones • Vuelos desde Estados Unidos, Canadá y la República Mexicana

CANCÚN Y RIVIERA MAYA • Sede de importantes reuniones internacionales y de congresos latinoamericanos especializados en diversas ramas de la medicina • Conectados con 42 ciudades de Estados Unidos

“En un Estado como Quintana Roo donde el 80% de su economía está basada en la actividad turística, es una gran responsabilidad saber que del trabajo que hacemos depende el bienestar de tanta gente.”

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MEETING DESTINATION

UN MERCADO AMOROSO Otro segmento relevante para el destino es el de bodas. El Caribe Mexicano es el escenario más solicitado para este tipo de celebraciones; al año en ambos se realizan unas 90 mil ceremonias de todo tipo, con un crecimiento anual de entre 6 y 8%, precisa el funcionario.

La capacitación constante y certificación de los wedding planners los convierte en expertos capaces de organizar ceremonias católicas, simbólicas, mayas, judías, hindús, etc., siendo estas últimas las que mayor derrama económica dejan pues duran tres días y tienen muchos invitados. “Tenemos wedding planners certificados, proveedores expertos e instalaciones especiales para celebrar diversos tipos de ceremonias con la mejor calidad y una experiencia increíble.”

MIEMBRO DEL CONSEJO DE DIPLOMACIA TURÍSTICA 60 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

NATIONAL + QUINTANA ROO

El pasado 11 de julio el director general del CPTQ participó en la ceremonia de instalación del Consejo de Diplomacia Turística, cuyo principal objetivo es continuar con el posicionamiento de la marca México en el extranjero y de los principales destinos turísticos.

“Para mí es muy importante que me hayan considerado miembro de este nuevo organismo que ahora se encargará de la promoción del país en el extranjero mediante las Embajadas y Consulados. Deseo que el Consejo contribuya a que las acciones de los representantes diplomáticos consoliden la imagen del México en el mapa internacional.”

GRAN COMPROMISO Darío Flota es un hombre comprometido con el posicionamiento de los destinos. “La mayor satisfacción ha sido ver cómo mejora la ocupación en Chetumal, o cómo Holbox, Bacalar y Cozumel están creciendo y mejorando

su conectividad. Lo que más me gusta de lo que hago es ver que el esfuerzo que estamos haciendo da frutos, posicionándonos como un destino de primera categoría.”

Y por más extraño que parezca, Darío Flota confiesa que hace tiempo su carácter era más bien introvertido, aunque “con el tiempo aprendí a desarrollarme mejor gracias a mis compañeros y colegas; he aprendido que sintiendo pasión por lo que haces es la única manera de lograr buenos resultados”.

Darío Flota Ocampo también se ha desempeñado como: • Director del Fideicomiso de Promoción Turística de Cozumel y Riviera Maya • Secretario de Turismo de Quintana Roo • Subsecretario de Promoción en la Secretaría de Turismo de Quintana Roo

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INTERNACIONAL

Estados Unidos presume el primer lugar en el ranking de la International Congress and Convention Association (ICCA)por número de eventos internacionales, algunos de estos realizados en recintos que apuestan por la sustentabilidad.

■■ Los Angeles Convention Center

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VERDES REUNIONES

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oy en día, Estados Unidos ofrece a locales y visitantes un total de 250 centros de convenciones, siendo los estados de California, Florida y Nevada los que concentran el mayor número de estos, sin contar, por supuesto, con los espacios para reuniones disponibles en sus grandes complejos hoteleros.

Este crecimiento implica satisfacer las necesidades de empresas y particulares de espacios variados, atractivos, con tecnología de punta y los más altos estándares de calidad para llevar a cabo eventos y reuniones que destaquen y resulten exitosos.

La industria de reuniones es uno de los principales motores del desarrollo de los destinos turísticos, así como una importante fuente de ingresos, empleo e inversiones extranjeras. Sin embargo, su implementación también conlleva un impacto significativo en el medio ambiente.

Un gran edificio o el complejo de muchos espacios diseñados para albergar grandes convenciones, ferias, reuniones y eventos especiales, es capaz de recibir a miles de asistentes brindando características únicas como cocinas comerciales a gran escala y amplias instalaciones de operaciones de carga y envío.

Es inminente que el mundo está cambiando a un ritmo vertiginoso, por ello, el país está implementando acciones enfocadas en la sostenibilidad, con el objetivo de encontrar mejores prácticas para disminuir su huella ecológica. El rubro ecológico ya no puede quedarse de lado como tema pendiente en un mundo que pide a gritos que el uso de la tecnología se destine a su rescate.

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FOTOS: CORTESÍA BRAND USA Y RECINTOS

Por: Alejandra Mireles

MEETING DESTINATION

INTERNACIONAL

EDIFICACIONES SUSTENTABLES Según la Comisión para la Cooperación Ambiental, una edificación sustentable es la que utiliza prácticas y materiales respetuosos con el medio ambiente en la planeación, diseño, ubicación, construcción, operación e incluso, demolición de ésta. Dicha acción implica tanto la renovación y reacondicionamiento de inmuebles pre existentes como la construcción de nuevos edificios, sean habitacionales o comerciales, públicos o privados.

Así, mediante el continuo mejoramiento de la manera en que se ubican, diseñan, se construyen, operan y reacondicionan las edificaciones, es posible elevar, considerablemente, el bienestar del país y de paso, convertirse en un ejemplo a nivel mundial en el uso de tecnologías avanzadas para el ahorro de energía, reciclaje de desechos y gestión de residuos, el mejoramiento de la calidad del aire, el aprovechamiento del agua, entre otros tantos temas imperativos.

ACCIONES PUNTUALES Las primeras acciones para producir un cambio en el sector de las edificaciones con tintes sustentables se implementaron desde los años 60, aunque fue en los 80 cuando de forma más puntual surgieron iniciativas centradas en mejorar la eficiencia energética y la conservación de los recursos naturales.

Hoy, un espacio de reuniones que se considere sustentable debe integrar una completa gama de prácticas de diseño, construcción, operación y mantenimiento para minimizar el impacto ambiental; y afortunadamente, hay quienes se lo toman en serio y desde la planeación de su inmueble buscan obtener la Certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental Design), Liderazgo en Diseño Energético y Ambiental, un sistema de certificación de edificios sostenibles, desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de Estados Unidos.

El éxito de una edificación sustentable radica en gran parte en la aplicación de principios de diseño integral, dirigidos a adoptar un enfoque sistémico que colabore desde las etapas iniciales de planeación hasta la ocupación del inmueble; pero aún en centros de reuniones que no hayan sido planeados con esta visión, puede lograrse un cambio importante.

Entre los rubros de iniciativas sustentables más comunes se encuentran: 64 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

■■ Los Angeles Convention Center

■■ Centro de Convenciones de Oregon

■■ Las Vegas Convention Center

EL AHORRO DE ENERGÍA En un panorama ideal, un centro de reuniones sustentable tendría que comenzar por reducir la energía utilizada para alumbrar, calentar, enfriar y operar su edificación e insumos electrónicos; además de sustituir la energía producida con emisiones de carbono por alternativas que no generarán gases de efecto invernadero ni otras emisiones atmosféricas.

Hoy, los inmuebles más eficientes pueden alcanzar un desempeño superior en más del 70% gracias a acciones como medir y monitorear el uso de energía, implementar soluciones basadas en tecnología al instalar sensores y aprovechar el diseño y las características del entorno circundante para gestionar la energía.

NUEVOS HOTELES EN EEUU

Según Visit The USA, al finalizar 2019 se habrán inaugurado más de 68 nuevos hoteles en Estados Unidos, destacando Nueva York con 32 hoteles, Nashville con 20 y Los Ángeles con 16.

MANEJO MÁS INTEGRAL DEL AGUA Una edificación sustentable utilizará diversas técnicas para mejorar la calidad y disponibilidad del agua. Éstas pueden ayudar a reducir su consumo, así como permitir la limpieza in situ de aguas residuales y su reutilización, y el filtrado in situ de agua de lluvia. El manejo del vital líquido representa un costo considerable que hace necesario su monitoreo y la implementación de estrategias de ahorro y mejor aprovechamiento.

LA GESTIÓN DE RESIDUOS En cuanto a la gestión de desechos o residuos mediante un mejor diseño de productos, reciclaje y reutilización de materiales, está comprobado que trae como resultado enormes reducciones en el uso de materias primas, en los impactos ambientales asociados y en el costo para el sector privado y los gobiernos locales no solo en la búsqueda de “hacer menos mal”, sino desde la óptica de creación de materiales y construcciones regenerativas.

Las cantidades de desperdicio en el ámbito de los eventos es significativa y va desde materiales consumibles hasta alimentos, por lo que, hacer un seguimiento rutinario de los mismos puede ser una acertada forma de comenzar a gestionarlos y establecer objetivos.

EL RETO Teniendo en cuenta que la industria crece a pasos acelerados y que la demanda del negocio de los eventos y convenciones en definitiva contribuye a afectar al planeta en el que vivimos, surge una pregunta importante ante este escenario, ¿cómo satisfacer la demanda de la industria sin dejar de ser consumidores responsables?

La situación es compleja, pero el tema está en la mesa de los especialistas y expertos de la industria, quienes están en busca de respuestas respecto a las mejores prácticas para la hospitalidad ecológica. Las instalaciones ya se planean con un punto de vista innovador en temas como cambio climático, energías renovables y conservación.

Los centros de convenciones desempeñan un papel influyente en el movimiento de construcción ecológica debido a su tamaño, la cantidad de personas que reciben cada año y la actividad económica que ayudan a generar. En Estados Unidos cada vez es más notorio el compromiso de reducir el impacto ambiental, la sustentabilidad es una expectativa, más que solo una consideración.

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MEETING DESTINATION

INTERNACIONAL

PREDICANDO CON EL EJEMPLO Podemos encontrar verdaderos casos de éxito en Estados Unidos que destacan por sus iniciativas sustentables. Mencionamos sólo algunas a continuación: Javitz Center en Nueva York Su techo verde de 27 mil metros cuadrados se ha convertido en un santuario donde conviven 27 especies de aves. Para 2021, la expansión de este centro incluirá una granja en la que se espera cosechar 18 mil kilos de frutas y verduras al año.

■■ Javitz Center

SABÍAS QUE...

LOS CENTROS DE CONVENCIONES EN ESTADOS UNIDOS CON MAYOR CAPACIDAD SON: • MCCORMICK PLACE, CHICAGO CON 242,000 M2 DE EXHIBICIÓN. • ORANGE COUNTY CONVENTION CENTER, ORLANDO CON 195,000 M2 DE EXHIBICIÓN. • LAS VEGAS CONVENTION CENTER CON 180,000 M2 DE EXHIBICIÓN. • GEORGIA WORLD CONGRESS CENTER, ATLANTA CON 130,000 M2 DE EXHIBICIÓN. • KENTUCKY EXPOSITION CENTER, LOUISVILLE, KY CON 102,000 M2 DE EXHIBICIÓN.

McCormick Place en Chicago También cuenta con un techo verde en el que se cultivan tres mil kilos de productos alimenticios al año. Es hogar de colmenas en donde viven 20 mil abejas y se producen 23 kilos de miel anualmente.

Centro de Convenciones de Virginia Beach Otro caso de certificación LEED en su categoría Oro desde que su sala de convenciones redujo su consumo anual de energía en un 6% con la conversión a una iluminación 100% LED. Cobo Center en Detroit, Michigan Su estrategia sustentable está enfocada en la movilidad. Ofrece la opción de tránsito múltiple y asequible para los asistentes a sus eventos con un sistema automatizado de tren ligero que conecta con la ciudad. Hay que aprovechar el pase de descuento de varios días y decir adiós al uso del automóvil.

Por otro lado, este venue ha logrado reducir la ingesta de agua potable utilizada para enfriar el aire condensado mediante un sistema de intercambio de calor y en 2017 recuperó más de 227,179 galones de agua.

■■ Centro de convenciones de Oregon 66 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Centro de Convenciones Huntington en Cleveland, Ohio Desde su construcción estuvo planeado para utilizar eficientemente la energía geotérmica y las propiedades aislantes de la tierra que reducen la pérdida de calor y ayudan a mantener un equilibrio en la temperatura.

Su iluminación de última generación se programa para utilizar al máximo luz natural durante el día y reducir el uso de energía.

■■ Los Angeles Convention Center

■■ Centro de Convenciones de Oregon

Los Angeles Convention Center, L.A. En este centro de convenciones se ha implementado una matriz solar que se espera reduzca la huella de carbono en más de 2,500 toneladas métricas por año.

En su jardín de 800 metros cuadrados se cosechan cítricos, hierbas, verduras y flores de temporada.

Este venue cuenta con la Certificación LEED en su Categoría Oro. Al año ahorra 470 mil galones de agua aproximadamente, gracias a proyectos de gestión como el reemplazo de 9 kilómetros de césped con vegetación tolerante a la sequía, la instalación de urinarios sin agua y el reemplazo de inodoros convencionales por otros de bajo flujo. Incluyó un sistema que aumenta la eficiencia energética general del espacio con la instalación de un proyecto de re-alumbrado LED que mejoró la seguridad y la visibilidad en la parte trasera del edificio, al tiempo que redujo el consumo de energía.

Centro de Convenciones Metropolitano de Columbia, en Carolina del Sur Desde que sus instalaciones de luz se actualizaron a LED al 100%, ha reducido en un 67% anual sus costos en energía para iluminación.

Centro de Convenciones de Oregon, en Portland Como la comunicación es una herramienta importante en la difusión de un proyecto sustentable, este centro de convenciones cuenta con todo un kit informativo para alertar a los meeting planners sobre las medidas necesarias a implementar en un evento, señalando una lista de artículos contaminantes prohibidos entre los que destacan aquellos materiales de difícil reciclaje, globos de helio, bolsas de plástico y otras sustancias peligrosas para el planeta.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 67

MEETING DESTINATION

INTERNACIONAL

¿QUÉ REQUIERE UN CENTRO DE REUNIONES PARA OBTENER LA CERTIFICACIÓN LEED? Son siete las categorías que la Certificación LEED evalúa:

01

Sitios sostenibles.

Evalúa qué tanto se minimiza el impacto de un edificio en el ecosistema.

02

Uso del agua.

El edificio utiliza tecnologías para reducir el consumo del vital líquido.

■■ Javitz Center

03

5 RAZONES PARA CONVERTIRSE EN UN VENUE SUSTENTABLE

Consumo energético.

La construcción optimiza sus instalaciones y utiliza energías renovables.

04 Espacio saludable.

Un venue sustentable crea espacios interiores que impactan positivamente a la salud, la seguridad, el bienestar y la experiencia general de las personas que los visitan.

Crear comunidad.

Los edificios verdes ayudan a garantizar que los lugares sean buenos administradores de sus comunidades al promover un ambiente local saludable y estimular la economía.

Renovarse sin morir.

Puede tomar hasta 80 años compensar los impactos ambientales de demoler un edificio y construir uno nuevo, por lo que un edificio que ya existe es una promesa de innovación. Así, una fábrica o almacén urbano antiguo puede convertirse en un espacio para “n” cantidad de eventos, con un estilo vintage, por ejemplo.

Materiales y recursos.

En una construcción LEED se emplean materiales reciclados.

05

Ambiente.

Evalúa la calidad del aire, ventilación, calidad térmica y lumínica.

06 Recursos humanos.

Generar gran cantidad de empleos directos e indirectos (gracias al comercio) es también una estrategia de sostenibilidad. Según el U.S. Green Building Council, la industria de reuniones y eventos emplea a casi 2 millones de personas en los Estados Unidos.

Disminuir la huella ecológica.

Según el U.S. Green Building Council, la industria de convenciones y ferias comerciales es uno de los mayores contribuyentes mundiales al desperdicio, con un estimado de 60 mil toneladas de basura cada año, ¿no sería bueno disminuir esta cifra?

68 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Innovación.

Un edificio con certificación LEED utiliza estrategias de diseño poco convencionales.

07

Zonas medioambientales.

Esta categoría revisa las estrategias de construcción sustentable de la edificación.

■■ Javitz Center

*Entre 2015 y 2018, se estima que los edificios con certificación LEED en los EE UU ahorraron más de 2.1 mil mdd entre energía, agua, mantenimiento y desperdicios.

Haga de cada reunión algo memorable

Nosotros vemos las reuniones como oportunidades: para conectar, para generar valor, para crear experiencias significativas con impacto inmediato y perdurable. En American Express Meetings & Events, sabemos que las reuniones son una parte fundamental de su negocio y queremos ayudarle a obtener el mayor valor de su inversión.

Para conocer más, visite www.amexglobalbusinesstravel.com/mx/ meetings-events/ “American Express Meetings & Events” es un servicio proporcionado por American Express Global Business Travel (“GBT”). GBT es una empresa de riesgo compartido que no es en su totalidad de American Express Company o cualquiera de sus filiales (“American Express”).

“American Express Global Business Travel”, “American Express” y el logo de American Express son marcas comerciales de American Express y se usan con licencia limitada.

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MEETING DESTINATION

70 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

EXPERIENCE

La región sureste de Coahuila ofrece diversas experiencias en los municipios de Saltillo, Ramos Arizpe, Arteaga y General Cepeda, donde no solo se descubren restos de dinosaurios sino una gran variedad de servicios y productos dirigidos a grupos.

MÁS QUE UN VESTIGIO DE DINOS, UN DESIERTO LLENO DE VINOS ... Y MÁS

COAHUILA

Por: Bedilia Brizuela Fotos: Ana Rodríguez

M

ucho más que una zona desértica o de dinosaurios donde la comunidad científica paleontológica se reúne constantemente, Saltillo brilla por sus variados atractivos que la hacen ver como un destino emergente para la industria de reuniones, con servicios de hospedaje, diversos venues de gran arraigo cultural, conectividad aérea y terrestre así como una amplia vocación de negocios gracias a la industria automotriz con armadoras como Chrysler.

Es imposible ignorar su vocación para el turismo por su cultura, museos y opciones de esparcimiento que los meeting planners han logrado incorporar en sus programas, adoptándolos como venues para sus reuniones, de marco en los eventos de networking o en el programa del pre y post tour.

SALTILLO SERÁ SEDE DEL CNIR EN 2020.

UN MERCADO ITALIANO El complejo gastronómico familiar II Mercato Gentiloni cuenta con 12 conceptos distintos entre comida internacional, mexicana, un bar, un lugar de jugos, una cafetería y panadería. En su cava se ofrecen vinos de España, Italia, Francia, Argentina y el 99% de los vinos son de Coahuila. Su diseño arquitectónico y ecológico lo ha colocado como el número 18 a nivel mundial en construcción innovadora.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 71

MEETING DESTINATION

EXPERIENCE

EL MUSEO DEL DESIERTO Con cuatro pabellones para conocer el pasado de la zona, en este espacio lúdico es posible observar la colección de fósiles vertebrados holotipo más importante de Latinoamérica (el espécimen en el que se describe una especie). Además hay un herpetario y un zoológico, y cuenta con un programa de servicios educativos del que emergen cerca de 300 servidores sociales al año. Cabe mencionar que el museo brinda facilidades para organizar eventos.

SABÍAS QUE EN SALTILLO SE COMPROBÓ QUE EXISTIÓ EL TIRANOSAURIO REX. VINOS Y DINOS En esta nueva ruta, el mundo de los dinosaurios se mezcla con la experiencia de la enología pues ofrece visitar un viñedo, degustar vinos y, al mismo tiempo, conocer los vestigios paleontológicos de una era imposible de ignorar en una geografía como ésta. Inicia en Saltillo, pasa por General Cepeda, Arteaga y Parras.

SUS 22 BODEGAS ESTÁN REPARTIDAS EN LOS 9 MUNICIPIOS, CONTANDO A PARRAS COMO LA VITIVINÍCOLA MÁS ANTIGUA EN FUNCIONES. BOSQUES DE MONTERREAL Le llaman “La Suiza de México” y con justa razón. En Arteaga, Bosques de Monterreal es un desarrollo alpino a 45 minutos de Saltillo, con hotel, bienes raíces y tiempos compartidos. Con una temperatura máxima de 24°C y hasta menos 10 en temporada invernal, hay una pista de esquí –la única en Latinoamérica donde esquiar los 365 días del año–. Lo nuevo es un campo de golf a 3,200 metros y un spa con circuito termal, siete servicios de masajes corporales que se complementan con actividades holísticas de reiki, yoga, meditación y Flores de Bach.

72 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

EL SURESTE DE SALTILLO

42 hoteles 3,544

habitaciones

■■ Il Mercato Gentiloni.

EL MUSEO DE LA CATRINA En Saltillo, esta propuesta educativa surgió hace 10 años y pretende rescatar parte del folklore mexicano con la representación de este personaje de José Guadalupe Posada. Incluye un recorrido de leyendas que inicia en este museo privado de la familia de Erik Morales, el divertido guía. No se irán sin degustar un delicioso chocolate con pan, mientras los sustos generan sonrisas.

LA CASA CARRANZA Este es el principal atractivo de Arteaga, donde pernoctó quien fuera el primer jefe del movimiento revolucionario, Venustiano Carranza, entre 1913 y 1914.

Están la medalla, la carabina y las fotos del bisabuelo del cronista Alberto Monjarás, quien cuenta no sólo historias del pasado sino de las leyendas originadas en este edificio. También es posible practicar en La Chuza, un juego de azar en una pieza de 119 años y que estuvo en regla de 1900 a 1940.

• 138 de 5 estrellas • 2,099 de 4 estrellas • 1,126 de 3 estrellas • 181 temáticos, boutique o haciendas (Monterreal, San Joaquín, Hacienda Concepción, Hacienda El Morillo, Hacienda El Mimbre, Villa Ferré)

+200

eventos al año

7

oficinas de visitantes a nivel estado • 7 Pueblos Mágicos

PARA EVENTOS, COAHUILA Recinto Cultural de la Universidad Autónoma de Coahuila • Localizado en el pueblo de Arteaga

3,675 m2 de construcción

450

personas, capacidad de su auditorio

7

espacios múltiples

ASTRONOMÍA Y TERMAS En el Hotel Termas de San Joaquín, en Ramos Arizpe, hay un balneario muy singular que brinda la posibilidad de organizar veladas astronómicas.

El balneario está techado y las aguas de sus termas están a 43°C, dicha temperatura abre los poros de la piel y los minerales trabajan para beneficiar tanto el sistema linfático como respiratorio. El diseño no le discute nada a los tradicionales baños de aguas termales europeos.

LOS IMPERDIBLES En General Cepeda es posible degustar alguno de los guisos de las cocineras tradicionales como el asado de puerco con frijoles de jarro y tortilla de nixtamal, o alguno de los quesos artesanales, desde cuajada, asadero o requesón, de lo más sabroso que hay.

Tradicionales son también los dulces de leche, de nuez molida, empanadas de piña natural y el pan de pulque.

Los recorridos para realizar la búsqueda de meteoritos en General Cepeda, así como las veladas astronómicas en el Paraje las Águilas se reservan con la agencia Guías Turísticos de Coahuila. Otros tours que salen desde la zona centro del destino.

2

camerinos

700

cajones de estacionamiento • Espacio para exposiciones DÓNDE DORMIR • Hotel Quinta Real Saltillo ■■ Hotel Quinta Real Saltillo.

104 suites

• 5 salones (600 personas en banquete) • Restaurante Hotel Hacienda Concepción • 26 habitaciones • 4 salones (20 a 179 personas) • Salones ejecutivos • Piscina en medio de un jardín ■■ Cabaña Bosques de Monterreal.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 73

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HOTEL

REUNIONES CELESTIALES EN LA CIUDAD DE LOS ANGELES 74 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

■■ Holiday Inn Express & Suites Angelópolis.

La oferta para eventos y negocios de los siete hoteles de la familia InterContinental Hotels Group (IHG) en Puebla, además de variada y atractiva, es consistente al contribuir a la industria de reuniones con una propuesta unificada de servicios con amplios salones.

Por: Arturo Lino Guzmán

Ubicados estratégicamente en las zonas de mayor tránsito y conexión con las vialidades más importantes de la ciudad, cada uno de los hoteles de IHG presume sus habitaciones y salones con características propias que los hacen especiales. A todos los identifica la calidad en el servicio, el confort, los detalles y, sobre todo, la amabilidad del personal que ahí labora, por ello, son una excelente opción para hospedarse y realizar eventos.

IHG es una de las cadenas más representativas de la hotelería en México y en particular en este estado,

al tener un Crowne Plaza, dos hoteles Holiday Inn: Puebla Finsa y Puebla La Noria; el Holiday Inn Express Puebla y Holiday Inn Express & Suites Puebla Angelópolis; el InterContinental Puebla y el Staybridge Suites Puebla, mismos que han contribuido a dar impulso al turismo local, a la vez que en conjunto logran captar el 15% de congresos y convenciones que se realizan en la entidad.

Crowne Plaza Puebla con apenas dos años de inaugurado, tiene instalaciones amplias y cómodas, dispone de un gran salón versátil con una

■■ Crown Plaza Puebla.

■■ Holiday Inn Express Serdán.

■■ Holiday Inn Puebla La Noria.

■■ Holiday Inn Express & Suites Angelópolis.

altura que facilita las exposiciones con capacidad para 900 personas, divisible en cuatro. Además cuenta con tres salones ejecutivos para 15 personas cada uno. Esta propiedad ofrece el Plan Meeting Reward, que brinda estímulos y beneficios para los organizadores de eventos con puntos canjeables en cualquier hotel de la cadena en el mundo, así como un catálogo de premios, explicó su gerente general, Guadalupe Flores.

Holiday Inn Express & Suites Puebla Angelópolis se ubica en la parte nueva de la ciudad, tiene 148 habita-

ciones y tres salones, uno principal con capacidad para 150 personas, todos adaptables a las necesidades de los planners.

Entre las ventajas, revela Eduardo Flores, gerente de Ventas, son los desayunos incluidos tipo buffet, así como los servicios de internet, centro de negocios en cortesía y cuando se requiere, servicio de coffee break, comidas y cenas. Además se tiene un programa de acompañantes para mostrar los aspectos turísticos y de cultura de Puebla con tours y recorridos guiados a los atractivos del lugar.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 75

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HOTEL

El Holiday Inn Puebla Finsa, de 130 habitaciones con doble cristal en las ventanas para evasión del ruido, se ubica cerca de la zona industrial.

Desde sus 10 salones —uno de ellos con capacidad de 850 personas— se aprecian los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl. Esta propiedad, al igual que los de la cadena IHG, forma parte de un clúster de hoteles recomendados por el Consejo de Promoción Turística de Puebla en su labor de atraer congresos y convenciones a la ciudad.

CON EXCELENTE UBICACIÓN, EL HOLIDAY INN PUEBLA LA NORIA —CON SUS 150 HABITACIONES Y OCHO SALONES—, CUMPLE AL PIE DE LA LETRA CON LOS ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD INTERNACIONALES. La rigurosidad para el servicio es su característica, al ser operados por Grupo Presidente, por lo que todos los eventos que ahí se realizan son calificados en el tema de alimentos.

La presentación de los salones y todo lo referente a las necesidades de un congreso, convención o reunión, pero, en especial, se valora el trato a los clientes, como apuntó Auxi Méndez, gerente de Ventas.

En cuanto al Staybridge Suites Puebla, con seis salones para conferencias o juntas de negocios, es un concepto enfocado a largas estancias, ya que muchos ejecutivos de los diferentes giros industriales pernoctan por más tiempo —de semanas a meses—, por lo que en las habitaciones tienen sala y cocineta. Hombres de negocios nacionales e internacionales prefieren este hotel, pero también familias y turistas de los diferentes segmentos se hospedan aquí por sus tarifas accesibles y competitivas. Desde sus 129 habitaciones con ventanales de doble cristal se observa la ciudad de Puebla.

El Holiday Inn Express Puebla y el InterContinental Puebla se ofrecen como un clúster por estar ubicados a muy corta distancia —separados por 76 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

■■ Presidente InterContinental Puebla.

escasos 20 metros—; ambos disponen de 380 habitaciones (180 en el primero y 200 en el segundo) y ocho salones divisibles, de los cuales dos están en el Holiday Inn, que entre otras cosas cuenta con helipuerto. La vista a los volcanes desde los diferentes puntos de las habitaciones, es inigualable.

Amplios espacios de un hotel de gran lujo son las cualidades de InterContinental Puebla, en cuya estancia se realizan exposiciones itinerantes de artesanía. También ofrece una variada gastronomía en los menús, la cual satisface los gustos más exigentes.

■■ Staybridge & Suites Puebla.

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HOTEL

MAJESTUOSO

MARRIOTT PUERTO VALLARTA RESORT & SPA

CHIC Y RENOVADO

U

bicado en una de las bahías más bellas del mundo –según el Club des plus belles baies du monde–, Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa es el escenario perfecto para llevar a cabo todo tipo de eventos, desde una boda hasta concurridos encuentros con 700 asistentes en salón y 1,500 invitados en el jardín principal.

CHECK-IN A LA INNOVACIÓN Una nueva era inicia en Marriott Puerto Vallarta tras concluir una imponente renovación cuyo propósito es mantenerse vigente, moderno y acogedor para el viajero que busca calidad, confort, lujo y experiencias inolvidables. La obra se llevó a cabo en tres etapas y superó una inversión de 20 mdd.

78 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Sus instalaciones, atención a los detalles, basta experiencia en de la industria de reuniones y excelente servicio, hacen que este resort sea preferido por los diseñadores de eventos del destino jalisciense.

Texto y fotos: Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa

UBICACIÓN INMEJORABLE Zona de Marina Vallarta

5 minutos del aeropuerto

15 minutos del centro de la ciudad

JALISCO, FUENTE DE INSPIRACIÓN Los elementos arquitectónicos, mobiliario y decoración de esta imponente renovación están inspirados en Jalisco: en el agave, la piedra volcánica y la madera rústica; así convergen texturas y colores que ambientan los nuevos espacios, haciéndolos modernos, cómodos, acogedores y chics. Una unión magnífica entre el diseño mexicano y el estilo contemporáneo.

PERFECTO PARA GRUPOS Y CONVENCIONES Desde su apertura, Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa es líder en tendencia dentro de la industria de reuniones gracias a su estructura operativa, experiencia del negocio y excelente servicio, lo que ha ganado la lealtad de grupos que se han vuelto repetitivos debido al equipo de profesionales especializados en eventos, montajes, audiovisual, meseros, banquetes, (con cocina propia), quienes logran que cada reunión sea una experiencia particularmente creada para la ocasión, cumpliendo los objetivos del diseñador de eventos.

TECNOLOGÍA Y SERVICIO El resort es parte de la cadena hotelera más grande del mundo –con más de 7,000 hoteles–, la cual se preocupa por innovar día con día en herramientas y aplicaciones que faciliten la organización de eventos como: • Wi-fi simplificado, un proceso claro y estandarizado que ayuda a seleccionar la solución de wifi adecuada para cada evento.

• Meeting Services App (MSA) pone la planeación del evento en la palma del diseñador. El staff puede mejorar el servicio antes, durante y después del encuentro a través del móvil.

• Recompensamos la lealtad ¿Te imaginas ganar noches de hotel, experiencias o millas mientras realizas tus reuniones?

Marriott Bonvoy es el programa de viajes y lealtad más grande del mundo con más de 120 millones de miembros, también disponible para eventos y convenciones.

• Meetings Imagined, plataforma que pone a disposición de los planners la metodología de propósito de reunión de Marriott (meetingsimagined.com).

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 79

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HOTEL

LIFESTYLE

BY MARRIOTT Relax Marriott cuenta con uno de los spas más exclusivos de México: Ohtli Spa con más de 2,000 m2 en sus instalaciones. Sus tratamientos están inspirados en la cultura huichol y su circuito de hidroterapia es un must obligado. En cada tratamiento hay una pequeña ceremonia huichol para cuidar cuerpo y mente, además de emprender un camino al bienestar total.

UN GUSTO AL PALADAR En Puerto Vallarta se disfruta de una excelente gastronomía y Marriott Puerto Vallarta no es la excepción. Cuenta con seis restaurantes: La Estancia, de comida tradicional mexicana; Mikado, de especialidades asiáticas y japonesas; comida americana y todos los deportes en Champions Sports Bar; Las Casitas, de especialidad mar y tierra; ceviches y más de 180 marcas de tequila en Ceviche & Tequila Bar; y el nuevo Nosh Sunset Bar + Bites.

MÁS DIVERSIÓN Recientemente la alberca infinita –considerada la más grande del destino– fue modernizada con un delicado mosaico veneciano, un área de menor profundidad con tumbonas para apreciar el paisaje infinito de las montañas de la Sierra Madre y el océano Pacífico.

ESPACIOS

540 m2 Gran Salón

850 m2 7 salones

5,500 m2

Jardines, patios y playa 80 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Imperdible Disfrutar del circuito de hidroterapia iniciando con el sauna, regadera de presión, vapor, jacuzzi, tinas de hidromasaje, alternando temperaturas de frío / calor para estimular el sistema circulatorio y mejorar la salud.

Sabor para todos El experimentado equipo culinario está preparado para atender las necesidades nutricionales más exigentes: platillos libres de gluten, veganos, vegetarianos, kosher y más, tanto en nuestros restaurantes como en el área de banquetes y eventos. ¿Cuál es el plan?

Ya sea en Plan Europeo o Todo Incluido de lujo, Marriott Puerto Vallarta hace el traje a la medida para el diseñador de eventos, a fin de que disfrute del éxito de su evento mientras un equipo profesional enfocado en los detalles que hacen la diferencia, se encarga del resto.

Conoce más detalles en puertovallartamarriott.com/meetings

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HOTEL

EL CANTAR DEL CID HOTELERO La apasionante historia detrás de El Cid Resorts, un imperio que inició en el tradicional Mazatlán.

Fue con un campo de golf de nueve hoyos con lo que inició la exitosa historia de El Cid Resorts. Al llegar a Mazatlán, Don Julio Berdegué, fundador y presidente, adquirió los terrenos donde hoy se encuentra la Casa Club El Cid, emprendiendo el negocio inmobiliario de la familia en 1972.

Actualmente hay tres campos que suman 27 hoyos de campeonato, de los cuales nueve fueron diseñados por Lee Treviño, una personalidad reconocida mundialmente en el ámbito del deporte de precisión, mientras que el grupo hotelero ha extendido su presencia con siete propiedades distribuidas en el noroeste y Caribe mexicanos.

El Cid Resorts cuenta con cuatro complejos en Mazatlán, los cuales suman más de mil habitaciones: El Cid Granada Hotel & Country Club, El Cid Castilla Hotel de Playa, El Cid El Moro Hotel de Playa y El Cid Marina Hotel de Playa & Club de Yates. Asimismo, tiene 740 habitaciones en la zona de Cancún-Riviera Maya con los hoteles: Marina El Cid Spa & Beach Resort y Ventus at Marina El Cid. Finalmente, el grupo se ha hecho presente en el principal destino de cruceros del país: Cozumel, con las 80 habitaciones del hotel El Cid La Ceiba Hotel de Playa.

82 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

HISTORIA DEL FUNDADOR Y si la historia de esta empresa inició en Mazatlán, la de su creador nació en Madrid, España, no obstante que, en el marco de la Guerra Civil, el entonces niño Julio llegó a México, como refugiado y acompañado de su familia. Estudió en la capital del país y se graduó de biólogo marino en el Instituto Politécnico Nacional, profesión que lo llevaría a la tierra donde forjó su imperio: Sinaloa, específicamente, Mazatlán.

El nombre del grupo hotelero hace referencia al Cantar del “Mio Cid”, por el modo en que se busca atender a los huéspedes: como grandes señores; mientras que el crecimiento de la empresa es una hazaña, casi heroica, como las conseguidas por aquel caballero castellano al que llamaban “El Campeador”.

Al campo de golf se fueron sumando canchas de tenis, alberca, gimnasio, vapor, sauna, un spa, un restaurante

LÍNEA DEL TIEMPO DE LAS PROPIEDADES DE EL CID RESORTS

1974

Abre El Cid Granada Hotel & Country Club en Mazatlán.

1982

El Cid Castilla, Hotel de Playa, con 393 habitaciones.

1989

Inaugura El Cid El Moro Hotel de Playa, una torre que cuenta con 28 pisos y 314 habitaciones.

1995

Se construyó una Marina y se colocó estratégicamente junto con el Hotel El Cid Marina Hotel de Playa y Club de Yates.

2001

El grupo compra el hotel La Ceiba localizado en la Isla de Cozumel.

2006

El Cid abrió sus puertas en la Riviera Maya con el Hotel Marina El Cid Spa & Beach Resort en Puerto Morelos.

2017

Se da la más reciente apertura: Ventus at Marina El Cid Spa & Beach Resort.

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y el lounge. A la par, El Cid Granada Hotel & Country Club iba asumiendo su lugar como piedra angular de un nuevo imperio hotelero.

Amante de la gastronomía, Don Julio fue afinando la oferta de sus restaurantes, estableciendo algunos de especialidades. Más tarde, cuando eclosionó la industria de reuniones, El Cid innovó ofreciendo facilidades para convenciones y congresos en 13 salones, en Mazatlán, con capacidad hasta para 1,100 personas y un gran salón, divisible en seis, en Riviera Maya, con capacidad para 500 personas.

Defensor permanente de las causas nobles, Don Julio Berdegué impulsó, en todo momento, el desarrollo social y económico de la comunidad, por lo que decidió crear, junto con su esposa, la Sra. Dolores Sacristán de Berdegué, la Fundación El Cid, dedicada a reforzar los valores de su empresa, promover la educación y apoyar a organizaciones sin fines de lucro de los destinos donde el grupo hotelero tiene presencia.

Don Julio murió en Mazatlán el 21 de abril de 2007, convirtiéndose en uno de los personajes más incluyentes y, 84 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

HOTEL

hasta la fecha, recordados dentro de la historia turística y económica del país, especialmente del puerto sinaloense.

En su diversificación de mercados el grupo hoy opera una División de Bienes Raíces con base en Mazatlán, donde se desarrolló un fraccionamiento. La más reciente apertura se dio en 2017 con Ventus at Marina El Cid Spa & Beach Resort, que se unió a la familia de hoteles, como la nueva generación que ofrece un servicio excepcional en un entorno de lujo, el cual promete el escape perfecto para unas vacaciones inolvidables en la Riviera Maya.

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86 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

HOTEL

U

Por: Anahí Medrano Granados

EXPERIENCIA

MAYA El antiguo puerto de Polé resguarda una locación mágica, rodeada de vestigios prehispánicos y el enigmático e inmenso mar Caribe.

BARCELÓ HOTEL GROUP TIENE CONVENIOS CON MEETING PLANNERS PARA BRINDAR HABITACIONES EN CORTESÍA, CENAS GRATIS, ENTRE OTROS BENEFICIOS. “El centro de convenciones tiene la infraestructura y los servicios necesarios para realizar grandes encuentros, tuvimos un trainning para mecánicos de Seat y entraron 10 autos. Yakult es otra empresa que elige Occidental para sus congresos por la disposición del personal y los múltiples espacios que tiene, además el recinto está ubicado en el lobby principal, cerca de tres edificios que suman 250 habitaciones”, platica Márquez.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 87

FOTOS: CORTESÍA OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION

OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION

no de los secretos mejor guardados de Barceló Hotel Group es un resort All Inclusive que convive con la naturaleza y da muestra de la cultura y tradición mexicanas. Occidental At Xcaret Destination —situado junto al parque eco-arqueológico Xcaret— posee sitios fascinantes entre ruinas mayas, jardines y terrazas con vista al océano para impresionar a tus clientes con banquetes, cocteles y fiestas VIP. “El hotel es muy particular (por su esencia maya) y el ambiente muy característico por la jungla con sus múltiples senderos, donde a los clientes les encanta organizar rallys para sus team buildings. Otros lo eligen porque tienen dos accesos directos al parque Xcaret, uno en trajinera, lo que sirve como una excelente actividad post congreso”, comenta en entrevista exclusiva con MDC The Event Planner’s Magazine, Francisco Márquez, coordinador de Grupos del complejo.

HOTEL + OCCIDENTAL XCARET DESTINATION

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A DETALLE Centro de convenciones

1,140 personas

• 12 salas • 5 break outs • 2 opciones de foyer en interior y exterior

EL HOTEL ES EL MÁS CERCANO A PLAYA DEL CARMEN, AUNQUE NO HARÁ FALTA SALIR SI TUS INVITADOS BUSCAN VIDA NOCTURNA, YA QUE OCCIDENTAL OFRECE ENTRETENIMIENTO DIFERENTE CADA DÍA DE LA SEMANA.

18 a 19

grupos grandes al año

PARA WEDDING PLANNERS Si eres organizador de bodas encontrarás en Occidental at Xcaret Destination escenarios muy románticos para pedidas de mano, bodas, lunas de miel y aniversarios.

765

habitaciones • Luxury • Suite • Master suite • 2 sitios arqueológicos • 7 albercas • 1 de agua salada sólo para adultos • Caleta privada • 11 restaurantes • 10 bares Conectividad • A 10 minutos de Playa del Carmen • A 45 minutos de Cancún

11 mdd

invertidos en remodelaciones

El paquete de bodas incluye: • Ceremonia • Ramo de novia • Boutonniere para el novio • Pastel • Desayuno en la cama

ATRACTIVOS PAQUETES PAQUETE UNLIMITED XCARET XPERIENCE Acceso ilimitado al parque Xcaret durante la estancia.

INCENTIVOS E INVITADOS VIP Eleva la categoría de tus clientes a Royal Level:

PAQUETE XPLOR UNLIMITED Entrada ilimitada al parque Xplor y Xplor Fuego durante la estancia.

• Check in y check out privados • Restaurante exclusivo a la carta

88 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

• Amenidades de baño luxury • Concierge • Alberca y jacuzzi privados • Room service 24 horas • Wifi incluido • Computadoras de acceso libre en lobby lounge

Dependiendo del paquete también puede incluir: • Música en vivo • Cóctel y appetizers • Cena privada • Masaje • Manicure y pedicure • Maquillaje y peinado para la novia

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WELLNESS HOTEL

HOSTAL DE LA LUZ SPA HOLISTIC RESORT

ARMONIA MISTICA Resguardado por la silenciosa cordillera del Tepozteco –cuna de Quetzalcóatl– este centro holístico es perfecto para consentir a grupos o ser locación de un evento wellness.

C

Por: Anahí Medrano Granados

omienza el ritual de renacimiento, el fuego te rodea a ti y a tus acompañantes mientras un chamán purifica la energía. El tiempo se detiene para adentrarte al vientre de la Madre Tierra (temazcal), seguido de un intenso calor que despierta tus emociones al escuchar el tambor, frotar hierbas medicinales en la piel, respirar copal y abrir los ojos a la obscuridad total.

Al final viene el choque térmico, el nacimiento, tu cuerpo se desliza a través del tobogán de Quetzalcóatl hasta caer en agua helada, ¡bienvenido al mundo! Antes de que termine la travesía serás –como recién nacido– envuelto en cobijas para que te arrullen los sonidos de la naturaleza.

90 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

36 suites

Diseñadas y armonizadas usando el feng shui bioenergético, todas con espacio de meditación y vista al Tepozteco.

VÓRTICE ENERGÉTICO Hostal de la Luz posee uno de los puntos de mayor vibración en el planeta, para focalizarla se construyó una pirámide, réplica a proporción y orientación de la de Keops, en Egipto.

SIRIO SPA Menú de tratamientos y terapias holísticas.

TEMAZCAL Depura cuerpo, mente y alma mediante un baño de vapor prehispánico.

ASHRAM Oratorio con simbología tibetana, hindú y mesoamericana.

Fotos: Cortesía Bermuda RP

El Dalai Lama –en su visita a México en 2006– nombró a Hostal de la Luz Spa Holistic Resort “Sitio de Paz Mundial”. En este espacio las religiones convergen para lograr la relajación y el auto encuentro. Para ello se recomienda desconectarse de la tecnología, apagar tu smartphone y cualquier aparato electrónico que robe tu atención.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 91

SITE INSPECTION

WELLNESS HOTEL

TERRAZA SHIVA AL AIRE LIBRE CON VISTA DE 180° A LA CORDILLERA DEL TEPOZTECO / 50 PERSONAS EN COCTEL. Este lugar –ubicado en Amatlán, Morelos– es ideal para reuniones con temáticas de bienestar o para incentivar a grupos con meditaciones en el Ashram; masajes terapéuticos y relajantes; caminatas con los ojos cerrados por el laberinto de Chartres (réplica exacta de la catedral de Francia); o bien para lograr el equilibrio físico y emocional con la alineación hidrochackral.

COACHING EMPRESARIAL A través de prácticas de inteligencia emocional y paz interior, Hostal de la Luz ofrece técnicas de reingeniería mental y reprogramación para resolver problemas críticos tanto en los negocios como en la vida misma.

CONTACTO Tel: (739) 393 3076 grupos@hostaldelaluz.mx hostaldelaluzresort.com @hostaldelaluz @ hostaldelaluzresort

ACTIVIDADES PARA GRUPOS • Meditación Gamma • Yoga • Tai Chi • Temazcal • Terapia de renacimiento • Caminatas a la montaña • Recorridos por el laberinto ESPACIOS (capacidad máx.)

Auditorio Quetzacóatl / 120 personas Jardín Talmalizcalli /120 personas Jardín de la Luz / 70 personas Palapa Nirvana / 60 personas Salón Isis / 20 personas Salón Horus / 20 personas PARA TEAM BUILDINGS O STAFF Hospedaje en literas Dos cuartos para 14 personas c/u Un cuarto para 2 personas Incluye alberca privada, zona abierta para pláticas, lago y cafetería

92 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

A DETALLE

20

tents de 18 m2 Grupos de domingo a miércoles a partir de 5 tents

TENDO

CAMPAMENTO AL NATURAL De los creadores de Hostal de la Luz, Tendo Glamping -ubicado a 20 min. del hotel- fusiona la adrenalina de acampar con algunas comodidades.

Excelente para team buildings.

• Alberca • Zona de fogata • Carpa para actividades múltiples como yoga • Zona de pasto para fútbol • Mini golf de 9 hoyos • Tirolesa • Muro de escalar • Kayak y lago • Cabina de masajes GREEN Recolección de agua pluvial, energía solar y huertas ecológicas.

TENTS Casas de camping con cama queen y espacio hasta para 3 camas extras individuales. Tienen baño propio, regadera y amenities Loredana*. *Productos de lujo, mexicanos y biodegradables.

CONTACTO Tel: (739) 3933 364 reservaciones@tendoglamping.com tendoglamping.com @tendoglamping SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 93

SITE INSPECTION

CASA DE LOS SIETE PATIOS

HISTORIAS A LA ORILLA DEL PACÍFICO Este venue es el resultado de una fusión idílica entre la creatividad del hombre y la magia de la naturaleza.

Por: Berenice Loyola Chávez Diseñada y construida en la década de los 60, Casa de los Siete Patios es una de las joyas arquitectónicas que resguarda celosamente el estado de Baja California. Sus rincones –acogedores y, a la vez eclécticos– han sido testigos de innumerables promesas de amor, espectaculares conciertos y reuniones memorables. Su mayor atractivo, quizá, es el paisaje que la enmarca: las aguas del mar Pacífico y los acantilados de Bahía de Todos Santos, en Ensenada.

Con más de 700 m2 de extensión, la mansión fue remodelada recientemente. La decoración, a cargo de Martha Ramírez, destaca por los tonos terrosos en su mobiliario, detalles de herrería y tapicería. Algunos artículos que sobresalen son tapetes antiguos de origen persa, pinturas de Aurelio Pescina y esculturas en bronce de Heriberto Juárez.

Cada espacio atesora historias y refleja pasión por la cultura mexicana, muestra de ello es la puerta principal, hecha a mano por artesanos michoacanos (de Cherán); así como la chimenea de cobre –situada en la sala principal de la casa–, llevada desde Santa Clara del Cobre, Michoacán.

94 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

WEDDING VENUE

PA’ QUE TE CASES Banquete para 100 personas (3 tiempos) Bar mexicano (1 hr) Mobiliario Descorche 5 hrs de servicio 5 hrs de música (Dj) Impuestos y más…

PATIO FUENTE GRANDE Rodeado de buganvilias Con vista al océano Pacífico PATIO CAMPESTRE 600 personas Escenario para enlaces nupciales y conciertos Con vista al Pacífico PATIO AGUA AZUL 130 personas Asadero y barra (techado y con equipo) Cascada PATIO PÉRGOLA Terraza de 100 metros Cenas al aire libre Bodas íntimas

750m2

6 suites (2 huéspedes por habitación)

7

patios

PATIO VENTANA AL MAR 200 personas Espacio en desniveles Con vista al océano Pacífico Escalera de piedra hacia el mar Fogata PATIO EUCALIPTO 650 personas Rodeado de árboles PATIO EL ATRIO Corazón de la mansión Espacio circular (11 metros de diámetro) Fuente de cantera Asadero SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 95

FOTOS: DAVID JOSUÉ Y CÁMARA AZUL

A DETALLE

SITE INSPECTION

WEDDING VENUE

Gracias a su versatilidad, espacios y dimensiones, este venue se ha posicionado entre los predilectos para celebrar bodas y eventos corporativos.

Además, se ubica a 10 minutos del Valle de Guadalupe y a 10 minutos de la ciudad de Ensenada.

¡IMPORTANTE! LOS BANQUETES SÓLO SON SERVIDOS POR EL REY SOL (CORPORATIVO AL QUE PERTENECE LA CASA), ES LA ÚNICA RESTRICCIÓN DEL VENUE. De estructura circular, con un patio central y cubierta por enormes ventanales, la mansión también incluye una casa de muñecas de dos pisos, una cancha de croquet iluminada, alberca con vista al océano y un carrusel antiguo junto a una arboleda de eucaliptos.

CONÓCELA Carretera Tijuana-Ensenada Km. 99.75, CP 22760 Ensenada, B.C., México Tel: (646) 178 8486 casadelossietepatios.com.mx @casadelossietepatios

96 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

SERVICIOS Mariachi Música clásica Música en vivo Show de fuegos artificiales Fuente de chocolate Tornaboda Valet parking

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

TARIFAS DE OPORTUNIDAD PARA GRUPOS Y CONVENCIONES

WHERE YOU WANT TO BE MEETING

RESERVA YA

CANCUN · LOS CABOS · PLAYA DEL CARMEN · PUNTA CANA

01-800-147-38760 • visita meliapro.com Sujeto a restricciones

SITE INSPECTION

GOURMET PLACE

FOTOS: CORTESÍA AUGURIO

AUGURIO: UN CLÁSICO POBLANO Este espacio culinario rescata los sabores típicos de la “Ciudad de los Ángeles” para llevarlos hasta la mesa del comensal.

Por: Berenice Loyola Chávez Augurio es sinónimo de tradición familiar, recuerdos de la niñez y recetas transmitidas de generación en generación. El chef Ángel Vázquez –inspirado por su abuela y su padre, Don Ángel– materializa sus memorias en platillos honestos y leales a los sabores más representativos de su natal Puebla.

Ubicado en el corazón de la ciudad (dentro de Quinta Esencia Hotel Boutique), este restaurante se caracteriza por la calidez de su espacio y servicio.

Con una decoración rústica y elegante, donde la madera es el principal elemento, Augurio te invita a quedarte y disfrutar de una verdadera experiencia al paladar.

Su menú rescata lo mejor de la comida de zaguán –es decir, garnachas y cocina casera poblana– dándole un toque moderno. Destacan platillos como el guajolote (pan frito relleno de carne con lechuga), las chalupas, la chancla (tipo pambazo) y el huazontle relleno de queso de cabra en mole de chile pasilla. ¡IMPERDIBLE! Con una receta familiar, Augurio prepara uno de los mejores Chiles en Nogada de Puebla. Su secreto está en los ingredientes (cantidad y calidad), la preparación de la salsa y su presenta98 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

■■ El chef Ángel Vázquez y su padre, Don Ángel Vázquez, comparten memorias y recetas familiares.

A DETALLE Menú • 8 botanas • 9 sopas • 8 entradas • 14 platos fuertes • 10 postres Menú de temporada • 3 tiempos Bebidas • Coctelería de autor • Vinos nacionales e internacionales • Destilados • Cerveza

35

comensales la capacidad total

ción (interior y exterior).

En esta temporada también sirve las Enchiladas Agustinas —con el relleno del Chile en Nogada— bañadas en mole poblano, así como el Mollete Poblano con sorbete de granada.

VISÍTALO Avenida 9, Oriente 16 Centro Histórico, Puebla Tel: (222) 290 2378 augurio.mx @AugurioRestaurante @augurio.restaurante

Sede para • Comidas o cenas maridaje • Presentación de productos • Eventos privados +Servicios • Experiencias culinarias • Catering • Mobiliario

INDUSTRY

COFFEE BREAK

MICHELLE 100 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

E FRIDMAN APUESTA POR LAS REUNIONES Por: Nancy Fuentes Juárez Fotos: Alfredo Pelcastre Locación: Hotel María Condesa

Michelle Fridman entiende muy bien la importancia de la industria de reuniones; por eso, a ocho meses de haber arribado a la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán la considera un sector prioritario y parte de su estrategia para el desarrollo de la economía estatal.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 101

INDUSTRY

COFFEE BREAK

“El sector MICE es la joya de la corona del Turismo, es una fuerte actividad económica en muchas ciudades como Guadalajara, Monterrey o León; también lo es para Yucatán.”

A pesar de su importancia, Fridman opina que la razón por la que no se ha creado una estrategia nacional para darle mayor impulso se debe a que “es una industria que per se da resultados, por lo que es poco protagonista; además es un segmento muy cerrado, con un lenguaje muy específico que no todos comprenden”.

Michelle es de las pocas funcionarias que se ha involucrado en la industria, se ha acercado a los expertos y está haciendo mancuerna con algunas asociaciones para crear una estrategia que proyecte a Yucatán como un destino con infraestructura de primer nivel y sobre todo con una cadena de valor profesional y en constante capacitación.

VISIÓN RESOLUTIVA Su plan de acción contempla, entre otras soluciones:

01

CREACIÓN DE YUCATAN MEETINGS • Administrar y comercializar el Centro Internacional de Congresos y el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI. • Integrar haciendas, casonas y otras venues, al catálogo de proveedores.

• Crear estrategias de promoción para atraer a un mayor número de eventos al estado.

02

ALIANZAS Establecer alianzas con otros destinos para intercambiar promoción y conocimiento. Lo anterior ante la falta de un organismo nacional de promoción y el recorte de presupuesto.

03

NETWORKING Trabajar de la mano con MPI Caribe Mexicano para acrecentar el conocimiento y promover el networking.

04

AMPLIACIÓN Ampliar el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI que pasará de 10 mil 628 m2 a más de 23 mil.

Este recinto albergará la edición del Tianguis Turístico 102 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

2020 y este mes de septiembre la Cumbre Mundial de los Premios Nobel de la Paz, con la participación de 3 mil 500 invitados.

05

CONECTIVIDAD Reforzar la conectividad aérea con la apertura de nuevas rutas: • Tijuana • Oaxaca • Bajío • Villahermosa • Hermosillo • Chihuahua • Toronto

06

CRECIMIENTO HOTELERO Reforzamiento de la infraestructura hotelera.

• En construcción más de 13 hoteles • Hoy el destino ofrece 13 mil habitaciones y se espera que para el próximo año la oferta llegue a 16 mil

07

DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS Creación de un diagnóstico de destino y foros de consulta con la finalidad de desarrollar un análisis que permita establecer la posición real del estado y aprender de otros destinos con vocación netamente turística.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 103

CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

La industria de reuniones es de las más prominentes en todo el mundo. En México, en el año 2010 y según un estudio realizado por la Secretaría de Turismo, dejaba un beneficio económico superior a los 25 mil millones de dólares, lo que equivale a 17.5% del total del valor bruto de la producción del turismo. Hasta entonces se contabilizaron 182 mil reuniones corporativas o de negocios, 33 mil congresos de asociaciones y 6 mil 440 expos; 39 mil de estos encuentros se realizaron en centros de convenciones

H

oy México cuenta con un mercado de reuniones más especializado y experimentado, con infraestructura de primer nivel tanto en la Ciudad de México como en muchos otros destinos cuya economía se ha visto fortalecida mediante la organización de todo tipo de eventos.

De acuerdo con la Asociación Mexicana de Recintos Feriales A.C. (AMEREF) actualmente el territorio mexicano pone a disposición de los meeting planners nacionales y extranjeros 61 recintos, 34 de ellos afiliados a dicha asociación; en total 716 mil 535 metros cuadrados para celebrar congresos, convenciones y reuniones corporativas.

La oferta va en aumento; el pasado mes de julio se instaló el Consejo Directivo del Centro de Convenciones de Torreón, el cual operará —en su primera etapa— como organismo público descentralizado, sectorizado a la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, mientras que en Hermosillo sigue la gestión para la construcción de un nuevo centro de congresos.

Aunque aún se mantiene en proyecto, Saltillo (Coahuila) tiene contemplado una nueva construcción para atender la demanda de esta industria, mientras que el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo ya trabaja para impulsar los centros de convenciones de Chetumal y Cozumel.

También desde el 1 de junio Magaly Fregoso Ortiz lleva las riendas del Centro de Convenciones de Puerto Vallarta, que en coordinación con el clúster de reuniones del destino ha realizado un intenso trabajo de promoción en la Ciudad de México.

Esta es una breve radiografía que revela la vasta oferta que tiene México. Mientras unos destinos están tomando auge o en proceso de maduración, muchos otros recintos instalados en diversos puntos del territorio llevan varias décadas operando y brindando respaldo debido a su sólida trayectoria.

Como cada año, presentamos el Top 10 Convention & Exhibition Centers Mexico.

Los recintos que lo integran son elegidos (mediante una encuesta) por los meeting planners líderes en la industria. Entre otros aspectos calificados destacan: instalaciones, accesibilidad, servicios, capacitación de su personal y atención, mejor tecnología implementada, prácticas de sostenibilidad y servicio de A & B. Enhorabuena y nuestros mejores deseos a los recintos ganadores de la edición 2019 para que la infraestructura de México siga fortaleciéndose no sólo debido a la construcción de nuevos recintos sino por la constante capacitación y entrega de los expertos que conforman la industria de reuniones, cuya pasión y expertise ha posicionado a México como líder en Latinoamérica.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE \ MDC \ 105

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

CANCUN INTERNATIONAL CONVENTION CENTER

SERVICIOS DESTACADOS

14,200 m2 para congresos y convenciones

5,092 m2 área de exposición

8,000

personas, capacidad máxima

10

salones divisibles en hasta 36 secciones independientes

106 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Catering para 5,000 personas de manera simultánea

• Audiovisual • Internet • Comunicación visual

Hotel Aloft Cancun conectado con el recinto, 174 habitaciones

Fundación Cancun ICC, impulso a eventos y proyectos sostenibles

CONTACTO

UBICACIÓN

Área Comercial comercialcicc@cancunicc.com Tel: (998) 881 0432 cancunicc.com Cancunicc CancunICC

Blvd. Kukulcán km 9 Zona Hotelera CP 77500 Cancún, Q. Roo. A 24 km distancia al Aeropuerto Internacional de Cancún

CLIMA Cálido-húmedo

32°C

temperatura promedio

CONECTIVIDAD Durante 9 años (2010-2018) consecutivos fue reconocido como “Mexico & Central America´s Leading Meetings & Conference Centre”, en los World Travel Awards.

63

aerolíneas nacionales y extranjeras

110

destinos

ALOJAMIENTO

+5,400

habitaciones cerca del recinto

ÚNETE A LA COMUNIDAD QUE ESTÁ CAMBIANDO LA FORMA DE ORGANIZAR EVENTOS EN MÉXICO ¿CÓMO FUNCIONA?

1 2

Selecciona uno o varios destinos, hoteles o recintos.

3 El sistema te alertará cuando el prestador de servicio haya respondido.

Elije el tipo de evento que estás planeando.

4

Llena el RFP (Request for Proposal).

Envíalo y recibirás respuesta en menos de 24 horas.

5

6 7

Regístrate y crea tu cuenta.

Desde tu cuenta da seguimiento a cada solicitud y cierra el trato.

8 ¡Listo! Ahora

todo es más fácil.

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Cancun ICC CIC Puerto Vallarta Centro Citibanamex Cintermex Expo Santa Fe Expo Guadalajara Centro Expositor Puebla Centro de Convenciones de San Luis Potosí Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones WTC Ciudad de México Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI Poliforum León …

¿Quieres saber si un hotel tiene la capacidad y los servicios para albergar a tu grupo o evento?

Navega y encuentra la información a detalle de salones y servicios en los hoteles de las principales cadenas hoteleras que operan en México.

Grupo Posadas IHG RCD Hotels City Express Barceló Hotel Group Best Western Hotels & Resorts Grupo Brisas Banyan Tree Hotels & Resorts HS Hotsson Hotels & Resorts Park Royal Hotels & Resorts Playa Hotels & Resort …

1. PRIMER PASO SELECCIONA TU EVENTO

BODAS

MEETINGS Congresos, convenciones, exposiciones, seminarios y reuniones

Ceremonias, recepción y banquete

EVENTOS ESPECIALES

VIAJES DE INCENTIVO

Presentaciones, lanzamientos de productos, cocteles, cumpleaños, graduaciones, aniversario o reunión familiar

Viajes de lujo, deportivos y culturales

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Guadalajara Caribe Mexicano Monterrey Puerto Vallarta Ixtapa Zihuatanejo Oaxaca Ciudad de México …

Contáctanos (+52) 55 5281 1200 info@eventbook.mx www.eventbook.mx @GoEventBook @EventbookIntl eventbook_rpf Eventbook Channel

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

CENTRO CITIBANAMEX

100%

del agua que se consume es recuperada en una planta de tratamiento.

Único Centro de Convenciones en el mundo ubicado dentro de un complejo con hipódromo, salas de juegos y un parque infantil.

PARA EXPOS

CERTIFICACIONES

SERVICIOS DESTACADOS

+34,000 m2

• EarthCheck Gold • Certificado en Inclusión Laboral y No Discriminación • Distintivos H y S

Maquinaria

para congresos y convenciones

25 salones 110 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Agua y drenaje

Aire comprimido

Iluminación

Telefonía

Servicio Médico

A&B (14 mil por día) • Internet y equipo de cómputo • Audio Visual • Colganteo • Seguridad

CONTACTO

UBICACIÓN

Alejandro Rodríguez Director Comercial Tel: (55) 5268 2000 Ext.2110 jarodriguezs@remex-cie.com.mx centrocitibanamex.com CentroCitibanamex centrocitibanamex Avenida del Conscripto 311 Col. Lomas de Sotelo CP 11200, CDMX A 20.3 km. del Aeropuerto Internacional Benito Juárez de la CDMX

CLIMA Templado

26°C

promedio de marzo a junio Fresco de noviembre a febrero, menor a 20°C., con una mínima de 6°C.

EN LA CDMX

A unos pasos del recinto está el Hipódromo de las Américas, una pista de carreras para purasangres y cuartos de milla.

Cerca de la zona de Polanco con museos, centros comerciales y restaurantes.

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

CENTRO EXPOSITOR PUEBLA

PARA EXPOS

55,000 m2 superficie total

25 salones para congresos y convenciones

53,500

CERTIFICACIONES

SERVICIOS DESTACADOS

• EarthCheck Silver

Cafetería

Restaurante

Mobiliario y equipo propio

Sistema de audio y video

personas, capacidad máxima

1,014

lugares de estacionamiento

112 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Catering para más de 5,000 personas

CONTACTO

UBICACIÓN

Mario Hernández Casas Director de Mercadotecnia y Ventas Tel: (222) 122 1100 Ext.1439 mario.casas@expo-puebla.com convencionespuebla.mx Centro Expositor Puebla CExpositorPue Ejército de Oriente 100, Centro Cívico Cultural 5 de Mayo, Zona de los Fuertes, CP 72260 Puebla, Pue. A 29 km distancia al Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán

CLIMA Templado

20°C

temperatura promedio

Es el segundo recinto más grande de México, libre de columnas.

Se ubica en una zona histórica, Los Fuertes de Loreto y Guadalupe.

CONECTIVIDAD

80

vuelos semanales

ALOJAMIENTO

+12,500

habitaciones en la capital poblana

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

ESPECIAL

CENTRO INTERNACIONAL DE CONGRESOS DE YUCATAN PLANTA BAJA

PLANTA ALTA

5,650 m2

2,065 m2

6 salones

2 salones

salones convencionales

1,000 asistentes / 12 salones: 500 asistentes

foyer

2,000 personas c/u (1,877 m2) divisibles en 16 breakouts: 200 personas c/u

114 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

CERTIFICACIONES

4,335 m2 plaza principal al aire libre

1,000 m2 de terrazas para eventos sociales

• LEED PLATINO • SELLO PCO MM

SERVICIOS DESTACADOS

46 pantallas LED de 55˝para proyectar señalética del evento 9 bahías de autobuses / 500 personas c/5 min

Business Center: 1,260 m2 Área para servicios: 1,017 m2

CONTACTO

UBICACIÓN

info@yucatancenter.com yucatancenter.com Yucatan Meetings Yucatan Meetings

Calle 33, No. 502, letra “S” por 60 A y 62, Colonia Centro, CP 97000, Mérida, Yucatán Tel: (999) 920 1118 A 20 min. del Aeropuerto Internacional de Mérida

CLIMA Cálido

35°C

promedio de abril a junio Fresco de noviembre a febrero, 31°C promedio

Más del 15% de toda la energía utilizada en el CIC proviene de fuentes renovables.

Es el único recinto de su tipo que tiene un cenote natural.

CONECTIVIDAD

13

vuelos directos a destinos nacionales como Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, entre otros

3

vuelos directos internacionales

ALOJAMIENTO

+2,100

habitaciones a “walking distance”

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

CIEC WTC & PEPSI CENTER WTC PARA EXPOS

+30,000 m2 de espacio para eventos

30 salones multifuncionales y 1 auditorio

15,000

personas es la capacidad máxima

3,279

lugares de estacionamiento

118 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

CERTIFICACIONES

SERVICIOS DESTACADOS

• 1er Recinto Ferial en México con la Certificación LEED • EBOM PLATINUM • Distintivo ESR • Certificación Superbrands • Distintivo Nacional de Calidad Turística Diamante

Centro de negocios con salas VIP

Alta calidad en telecomunicaciones por Axtel-Alestra

Una de las cocinas más grandes del país para atender a 14,000 comensales simultáneamente

Centros de consumo como Restaurante La Terraza, Heineken Bar WTC y Café Punta de Cielo WTC

CONTACTO Es el World Trade Center más grande del mundo con casi 200,000 m2 y una altura de 210 metros.

UBICACIÓN

Nicole Tapia Mercadotecnia Tel: 9000 9706 ntapia@exposwtc.com exposwtc.com ciecwtc ciecwtcmexico

207

metros de altura divididos en 50 pisos tiene el rascacielos que corona este recinto.

Filadelfia s/n, Colonia Nápoles, CP 03810, CDMX Situado a 12 kilómetros del Aeropuerto y 10 kilómetros del Centro Histórico

CDMX

62.4%

de los headquarters de los corporativos más importantes del país se concentran aquí

20.4%

de los congresos y convenciones realizadas en México tienen lugar en la capital

CONECTIVIDAD La Ciudad de México posee el aeropuerto más importante y mejor conectado del país Representa 32.8% de los asientos aéreos ocupados y el 35.2% de los asientos en vuelos internacionales

9

Hoteles a walking distance

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

CINTERMEX

PARA EXPOS

33,100 m2 para expos

23,500 m2 para congresos

CERTIFICACIONES

3,500 m2

de jardines y 33 plazas al aire libre

46

salones para congresos y convenciones 120 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

23,056

personas, capacidad máxima

2,400

cajones de estacionamiento

• ISO 9001:2015 • Distintivos H y M

SERVICIOS DESTACADOS

Banquetes hasta para 14,000 personas Restaurante La Arcada 1200 250 comensales

Equipo audiovisual Servicio de Internet alámbrico y WiFi

CONTACTO

UBICACIÓN

Gerardo Lozano Director de Convenciones Tel: (81) 8369 6916 glozano@cintermex.com cintermex.com cintermex cintermexmty cintermex Avenida Fundidora 501, Colonia Obrera, CP 64010 Monterrey, Nuevo León A 2 kilómetros del centro y 25 kilómetros del Aeropuerto Internacional de Monterrey

MONTERREY

+3,500

empresas extranjeras establecidas

Forma parte de Parque Fundidora, espacio urbano nombrado por el INAH como Museo Arqueológico Industrial.

Sus instalaciones de cocina son las más grandes de Nuevo León.

La OCV de Monterrey, acreditada por Destinations International, ha atraído más de 3,500 eventos

CONECTIVIDAD Conexión directa con 49 destinos: 44 nacionales y 15 internacionales Casi 10 millones de pasajeros atendidos al año

ALOJAMIENTO

+7,900

Hoteles cercanos al recinto

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

EXPO GUADALAJARA CERTIFICACIONES

119,000 m2 de construcción

10,000

personas, capacidad máxima en un solo salón

+90,000 m2 1,912 comercializables

lugares de estacionamiento

57

salones para congresos, convenciones y exposiciones

124 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

• ISO 9001:2015 • Distintivo H • Certificación EarthCheck • Certificación como Recinto Cardioprotegido • Distintivo Cristal

RESPONSABILIDAD •Distintivo ESR •Fundación Expo

SERVICIOS DESTACADOS • 28,000 conexiones wifi simultáneas • renta de mobiliario • banquetes de 10 hasta 20,000 comensales en un día • Restaurante Distrito 3 para 312 comensales • Distrito Tapatío • Distrito Cantina

SISTEMA DE SEGURIDAD • Circuito cerrado • Detección de incendios • Controles biométricos • Video analítica avanzada

PROYECTOS

Ampliación que incluye espacios para congresos (+10,000 m2), estacionamiento, restaurantes y un hotel.

CONTACTO

UBICACIÓN

Eleonora García Ferrell Gerente Comercial Tel. 3343 3000 ext. 2200 eferrell@expoguadalajara.mx expoguadalajara.mx Expo Guadalajara Expo Guadalajara expoguadalajaraoficial Avenida Mariano Otero 1499, Col. Verde Valle CP 44550, Guadalajara, Jal. A 23 km distancia al Aeropuerto Internacional Miguel Hidalgo y Costilla

CLIMA Templado

24°C

temperatura promedio

CONECTIVIDAD Su cocina está equipada con 12 cámaras de refrigeración, 10 cámaras de congelación y 13 hornos de alta producción, distribuidas en 3 niveles.

760

vuelos semanales

ALOJAMIENTO

3,300

habitaciones a menos de 1 km de Expo Guadalajara

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

EXPO MUNDO IMPERIAL

•

PARA EXPOS

68,000 m2 superficie total

22,460 m2 y 4 salas para expos

CERTIFICACIONES

28,438

personas, capacidad máxima

13,300 m2

de salones y +50 salas para congresos y convenciones 128 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

• Certificación EarthCheck Silver • Distintivo H

SERVICIOS DESTACADOS

Restaurante para 400 personas Centro de negocios

Sala de prensa • Servicios audiovisuales • Servicio médico • Estacionamiento

CONTACTO

UBICACIÓN

Brenda Gómez Directora Ventas Grupos brenda.gomez@mundoimperial.com mundoimperial.com Expo de Mundo Imperial ExpoImperial

Blvd. de las Naciones y Blvd. Barra Vieja 3 Col. Plan de los Amates CP 39900, Acapulco, Gro. A 2 km distancia al Aeropuerto Internacional General Juan N. Álvarez

CLIMA Cálido

30°C

temperatura promedio

ACAPULCO En tres ocasiones ha sido sede del Tianguis Turístico (2015, 2017 y 2019).

Cuenta con el Sol Imperial Spa Express, donde se aplican masajes de 15 minutos a congresistas y convencionistas

• Buró de Hospitalidad Riviera Diamante • Participación de Iniciativa Pública y Privada

ALOJAMIENTO

• 3 hoteles • 814 habitaciones en Palacio Mundo Imperial • 229 habitaciones en Pierre Mundo Imperial • 1011 habitaciones en Princess Mundo Imperial

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

EXPO SANTA FE MEXICO

10

años llevó el nombre de Expo Bancomer Santa Fe, tiempo en que recibió a 10 millones de personas y celebró casi 1,000 exposiciones comerciales y actividades de espectáculos

PARA EXPOS

JARDÍN DE EVENTOS

PARA CONGRESOS

SERVICIOS DESTACADOS

5,595 m2 32,400 m2 superficie total

CERTIFICACIONES

Sucursal bancaria

Telefonía e internet

• Personal certificado en CEM, CVP, CoEXPO

A&B

Aire comprimido

1,500 m2 Jardín

5,125 m2 al aire libre

1,200 personas

132 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

CONTACTO

UBICACIÓN

Luis Díaz Director Comercial Tel: (55) 5292 5350 ext. 207 comercial@exposantafe.com exposantafe.com.mx Expo Santa Fe México ExpoSantaFeMx Avenida Santa Fe 270 Col. Santa Fe CP 01210, CDMX A 42 kilómetros del Aeropuerto Internacional Lic. Adolfo López Mateos, en Toluca A 27.8 kilómetros del Aeropuerto Internacional Benito Juárez de la CDMX

EN LA CDMX • Centro Comercial Santa Fe (el más grande de AL) • Restaurantes con gastronomía internacional • Parque La Mexicana con restaurantes y zonas recreativas

ALOJAMIENTO Es promotor de la iniciativa Destino Santa Fe, clúster que agrupa a la cadena valor de la industria de reuniones en la zona.

+3,000

habitaciones a menos de 5 min.

20

hoteles

T q Congresos

Convenciones

Exposiciones

Eventos corporativos y sociales

Tenemos el espacio idĂłneo para que tus eventos sean un ĂŠxito Siguenos en : /exposantafemx Jardin de Eventos Santa Fe: /JardinSantaFe

/exposantafemx

/jardindeeventossantafe

ESPECIAL

TOP 10 CONVENTION & EXHIBITION CENTERS MEXICO 2019

POLIFORUM LEON

POLIFORUM LEÓN CERTIFICACIONES

12,000 m2 especializados para congresos y convenciones

22,000 m2 divididos en 5 salas con servicios especializados para exposiciones

5,000

personas, capacidad máxima en un mismo piso

24,000

personas, capacidad máxima en auditorio

136 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

20 salones de break outs simultáneos adicionales a los salones de plenarias

• ISO 9001:2015 • Distintivo H y M • Certificación EarthCheck Bronze Benchmarked • Sello PCO Meetings México • Sello Turismo Incluyente • Gran Anfitrión • Marca Guanajuato

SERVICIOS DESTACADOS

Banquetes Poliforum hasta para 17,500 personas Catering en instalaciones del Polígono León Mx

Iluminación natural en el 80% del recinto Vinculación con toda la cadena de valor

CONTACTO Es el primer y único recinto con hotel en México.

Es el primer recinto que ha obtenido el sello PCO Meetings México.

UBICACIÓN

Rafael Quiroz Reygadas Director de Generación de Negocios Tel: (477) 710 7000 generacion.negocios@poliforumleon.com

poliforumleon.com PoliforumLeon poliforumleon Blvd. Adolfo López Mateos Col. Oriental, CP 37510 León, Guanajuato A 25 kilómetros del Aeropuerto Internacional del Bajío y 3.5 kilómetros del centro de la ciudad

LEÓN • OCV León miembro de Latinoamérica y El Caribe Convention & Visitors Bureaus, ICCA y AMDEM • 1er destino latinoamericano acreditado por DMAI

CONECTIVIDAD

280

vuelos semanales nacionales e internacionales

67

vuelos semanales a la Ciudad de México

1 hotel

de 140 habitaciones en el recinto.

+8,900

habitaciones en la ciudad

INDUSTRY

MICE

61 Y CONTANDO… ¡VAMOS POR MÁS RECINTOS! La oferta de metros cuadrados para eventos en territorio mexicano es vasta, hay recintos con diversas dimensiones y capacidades, a pesar de ello varios destinos están apostando por erigir su propio espacio.

Por: Ricardo Alonso

ÁLAMOS

TORREÓN

Estrenó recinto este Pueblo Mágico

Inauguran Centro de Convenciones de Torreón

SONORA CHIHUAHUA COAHUILA

Álamos

6,000

personas, capacidad total

78 mdp

400 mdp de inversión

Reynosa DURANGO

Torreón TAMAULIPAS

7,000

personas bajo techo

Morelia

inversión aproximada • El recinto será una alternativa, también, para el vecino municipio de Navojoa.

Nuevo Laredo

12,000

en la zona de la Velaria • Un destino de negocios

140 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

MICHOACÁN

Océano Pacífico

S

MÉRIDA

REYNOSA

Inicia ampliación del Centro de Convenciones Siglo XXI

Tamaulipas tendrá centro de convenciones este año

23,000 m2

80%

+220 mdp

200 mdp

de superficie total

de inversión

de avance

inversión aproximada

• Sede del Tianguis Turístico 2020

CANCÚN

NUEVO LAREDO

MORELIA

Proyectan recinto en el hotel más grande de la zona

Proyectan nuevo recinto en la ciudad

El Centro de Convenciones de Morelia será más sustentable

3,000

habitaciones tendrá el Hotel Grand Island Cancún

Golfo de México Mérida YUCATÁN

Cancún

QUINTANA ROO

• Desarrollado por BVG World (Bay View Grand) • Ubicado detrás del campo de golf del hotel Iberostar, en la zona hotelera • Contará con salas de estar, local comercial, business center, cafetería y lobby

2 años

tardará su edificación • El recinto se suma al que hay en Ciudad Victoria y al que también se construye en Reynosa

2,500

personas, capacidad total

2,500 m2

salón principal, divisible en 5 salas

70%

de ahorro en el consumo de energía eléctrica • Instalación de tecnologías de vanguardia • Ceconexpo pasará de 4,500 m2 a +10,400 m2

• Quedará concluido a finales de este año • Tendrá: cocina, auditorio, cafetería, área administrativa, sala de juntas, estaciones de trabajo con computadoras, conexiones eléctricas y de internet, recepción, sala de prensa, entre otros servicios.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 141

INDUSTRY

CONGRESOS DE LA A A LA W

LO PRIMERO QUE SE DEBE ANALIZAR ES SI EL RECINTO SERÁ SUFICIENTE PARA EL EVENTO QUE PRETENDEMOS LLEVAR.

ESPACIOS DE OPORTUNIDAD PARA LOS RECINTOS En la elección del destino para llevar a cabo un evento, sobre todo cuando es de grandes dimensiones, un factor muy importante es su recinto, el cual debe ser evaluado cuidadosamente, además de leer perfectamente las letras chiquitas de las reglas y condiciones de contratación.

Por: Dr. Jorge Bisteni-Bustani, CMP, CMM 142 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Lo primero que se debe analizar es si el recinto será suficiente para el evento que pretendemos llevar. El personal de ventas es muy dado a indicar la capacidad en número de personas sentadas en tipo auditorio, pero para un congreso eso es irrelevante ya que se requieren áreas de diversos tamaños para las sesiones simultáneas, espacio para una exposición comercial acorde al tamaño del congreso y un espacio cómodo para el registro de los congresistas. Pasada esta prueba se

debe analizar el estado de las instalaciones cuidando que cada una de esas áreas tenga sus propios controles de iluminación y aire acondicionado, que las divisiones no permitan la contaminación de ruido de una sala a la otra y que el mobiliario del centro de convenciones sea el adecuado, es decir, mesas, sillas, estrados y de ser posible pódiums.

Un error muy frecuente es que los llamados centros de convenciones no lo son en realidad, sino que son centros de exposiciones que pretenden dividir sus salones cuando tienen un congreso quedando áreas totalmente inútiles para sesionar.

La mayor parte de los centros de convenciones tienen reglas establecidas para que solo puedan servir alimentos ellos mismos o sus proveedores oficiales, lo cual resta posibilidades de selección de alimentos y de calidad de los mismos. De igual manera sucede con los elementos de seguridad, deben contratarse a través del centro de convenciones, lo cual elimina

UN ERROR MUY FRECUENTE ES QUE LOS LLAMADOS CENTROS DE CONVENCIONES NO LO SON EN REALIDAD, SINO QUE SON CENTROS DE EXPOSICIONES QUE PRETENDEN DIVIDIR SUS SALONES CUANDO TIENEN UN CONGRESO, QUEDANDO ÁREAS TOTALMENTE INÚTILES PARA SESIONAR.

automáticamente la competencia y el servicio deja mucho que desear. El internet sigue siendo considerado como “artículo de lujo” en muchos de los recintos y su costo es elevado.

En algunos centros el montaje es difícil porque no cuentan con suficientes andenes de carga y descarga o bien los montacargas no son suficientes para recibir a los expositores en dos o tres días. En este caso, la seguridad juega un papel importante porque es cuando ingresan las mercancías y es también cuando hay robos, por los cuales con frecuencia el centro de convenciones no responde, a pesar de que la seguridad contratada es la que ellos mismos exigen.

El asunto de la limpieza es otro factor a considerar aunque desgraciadamente esto lo vivimos, al igual que lo anterior, una vez que estamos en el evento. Hay recintos que se olvidan que tienen que limpiar frecuentemente los servicios sanitarios y dotarlos de jabón, papel y toallas, que deben cuidar que los sitios don-

LA MAYOR PARTE DE LOS CENTROS DE CONVENCIONES TIENEN REGLAS ESTABLECIDAS PARA QUE SOLO PUEDAN SERVIR ALIMENTOS ELLOS MISMOS O SUS PROVEEDORES OFICIALES, LO CUAL RESTA POSIBILIDADES DE SELECCIÓN DE ALIMENTOS Y DE CALIDAD DE LOS MISMOS.

de se sirve el coffee break esté limpio y retirar la basura de sobres de crema y azúcar o restos de alimentos que deja la gente.

Finalmente es de tomar en cuenta el factor humano ya que generalmente la persona que nos vende el centro de convenciones no es quien lo opera y muchos de los ofrecimientos o promesas no pueden ser llevados a cabo porque así lo deciden los mandos operativos. Es en este momento cuando recibimos las “sorpresas” de que, además de las rentas de piso, hay que pagar por la electricidad, el movimiento de candiles y otros que surgen en la operación.

Sin mencionar nombres, en nuestro país existen algunos, pocos, buenos centros de convenciones y muchos centros de exposiciones que pretenden ser centros de convenciones cuando les conviene más. También hay, por otro lado, centros de convenciones muy grandes con áreas de exposición muy pequeñas que no corresponden a su capacidad para recibir congresistas.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 143

INDUSTRY

ESTUDIO

COLOMBIA Y SU FUTURO EN EL MERCADO INTERNACIONAL Casi una cuarta parte de la derrama que deja el turismo en Colombia proviene de las reuniones, según el primer estudio de dimensionamiento de esta industria, elaborado por ProColombia y la firma mexicana STA Consultores, con datos del 2018.

Por: Eduardo Chaillo, CMP, CMM, CASE Recientemente platicamos con autoridades y miembros de la industria colombiana, acerca de los resultados del 1er Estudio de Relevancia Económica de las Reuniones. Excelente ocasión para ver cómo luce la “fotografía” de la contribución y dinamismo de este sector para un país que ha decidido apostarle seriamente a la atracción de reuniones de todo tipo.

Sin duda, los resultados de dicho análisis serán una herramienta útil para la toma de decisiones, tanto en el ámbito público como en el privado. A reserva de analizar los datos, quiero exponer por qué pienso que el futuro de Colombia luce muy promisorio.

Primero, Colombia tiene una oferta versátil, la realidad de cada uno de sus destinos para reuniones es muy diferente en infraestructura, atractivos, vocación y tipos de eventos que se llevan a cabo en ellos. En términos de potencial internacional ya se pueden ofrecer las ciudades de Bogotá, Medellín, Cartagena, Barranquilla e incluso Cali.

144 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

ICCA UBICÓ A COLOMBIA EN EL TOP 30 DE LOS PAÍSES QUE REALIZAN MÁS CONGRESOS INTERNACIONALES.

ACCIONES DE PROMOCIÓN Zona MICE “El evento de los eventos en Colombia”

+1mdd

es el potencial de generación de negocios del evento

50

tomadores de decisiones

8

países

+90

empresas reunidas

MICE Talks, programa académico sobre reuniones

40

conferencistas nacionales e internacionales

770

asistentes

SABÍAS QUE… POR CADA ENCUENTRO INTERNACIONAL QUE LLEGA SE DINAMIZAN CERCA DE 20 SECTORES DE LA ECONOMÍA.

Por otro lado, Colombia está pasando por un momento financiero-político-social muy interesante.

Este país resulta atractivo económicamente dada su estabilidad, lo abierto de sus mercados y, sobre todo, la cultura empresarial progresista de sus actores. Como marco institucional a esa sinergia resulta positivo que sea ProColombia el organismo que atiende la promoción de inversiones-turismo, el fomento a las exportaciones y la atracción de reuniones internacionales. A nivel local, hay que destacar que los burós de convenciones (públicos, privados y mixtos) exhiben un nivel muy alto de compromiso, liderazgo y profesionalismo hacia y para sus miembros-proveedores.

La forma en que la comunidad receptora se involucra en la atención y beneficios del turismo de reuniones es también ejemplar, baste ver como casos exitosos la cumbre de premios Nobeles de La Paz o la de la juventud (One Young World) que, además, le dieron gran publicidad a la ciudad de Bogotá. Los destinos de Colombia no van por todo tipo de eventos indiscriminadamente, sino por aquellos cuyo legado educativo o social coincida con el plan de largo plazo que, colectivamente, han trazado sus actores. El entusiasmo de los miembros de su industria es innegable y de ahí, por ejemplo, que sea el país que mejor ha respondido a los esfuerzos del capítulo México de MPI por abrir más secciones en diferentes partes de Latinoamérica.

CARTAGENA, MEDELLÍN Y BOGOTÁ SERÁN SEDES DE LA FERIA ESPECIALIZADA FIEXPO EN SUS SIGUIENTES TRES EDICIONES Y CARTAGENA ALBERGARÁ EL CONGRESO MUNDIAL DE ICCA, EN 2021.

PRIMER ESTUDIO DE RELEVANCIA ECONÓMICA DE LAS REUNIONES BENEFICIOS • 2,451 mdd de gasto generado por las reuniones • 22.8% de la derrama económica que deja la actividad turística en el país • 60% del gasto se realiza en rubros NO relacionados con el turismo • 148,391 empleos directos EVENTOS Y PARTICIPANTES • 67,951 eventos realizados • 5.2 millones de asistentes nacionales e internacionales • 4 millones de noches hoteleras • 468,994 viajeros internacionales visitaron el país, con el objetivo de participar en un evento • 70% de las reuniones se realizan en salones de hoteles • 13.6% en centros de convenciones REGIONES PRINCIPALES • Cundinamarca (51.7%) • Antioquia (16.9%) • Valle del Cauca (10%) MERCADOS INTERNACIONALES • México • EE UU • Brasil • Ecuador • Panamá

En resumen, Colombia es un país con una población educada, con prestadores de servicios hospitalarios y cuyas autoridades han entendido la importancia de la medición de sus resultados, para saber si van por el camino correcto en su ambicioso objetivo de lograr el liderazgo en el concierto latinoamericano de la industria de reuniones.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 145

INDUSTRY

MICE

MOMENTO DE SACAR LA CASTA

Ni cobijados bajo el concepto de Confederación, ni como Comité Nacional o Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones, el gremio MICE es tomado en cuenta dentro de los proyectos de la agenda de Sectur federal: COMIR.

F

Por: Yazmín Vargas Montesano

ue en la ceremonia de inauguración del XIX Congreso Nacional de Turismo de Reuniones, en León, Guanajuato (2012), cuando se formalizaba la Confederación de Turismo de Reuniones, organismo

146 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

que al paso del tiempo sufrió diversas transformaciones pasando de un Comité Nacional, teniendo como vocero a Hugo Rosas, hasta instituir al actual Consejo Mexicano, coordinado por Roberto Ibarra, quien en 2017 cuestionaba a los asistentes de la XXIV edición del CNTR, respecto de que si era un error haber buscado sólo el apoyo de la Secretaría de Turismo

y del Consejo de Promoción Turística de México, dejando de lado dependencias como las secretarías de Economía, Energía, Relaciones Internacionales y ProMéxico, con las cuales también se vincula la organización de grandes congresos y convenciones.

Esta preocupación se hizo extensiva, una vez más, durante la celebración del Global Meeting Industry Day 19, cuando no hubo presencia de la Sectur federal.

LA DESILUSIÓN FUE TOTAL, DURANTE LA RECIENTE EDICIÓN DEL CNIR19, EN LOS CABOS, DONDE EL ACTUAL PRESIDENTE DEL COMIR, JAIME SALAZAR, EXPRESÓ —ANTE 500 CONGRESISTAS Y 48 INVITADOS ESPECIALES, ENTRE PONENTES Y AUTORIDADES— SUS CONCLUSIONES: “LA SECRETARÍA DE TURISMO FEDERAL NO NOS ESCUCHA Y NO ENTIENDE QUE NO NOS QUIERE ENTENDER”.

Por ello, instó a los actores de esta industria a ser pragmáticos, a trabajar con lo que hay, “somos emprendedores y estamos acostumbrados a luchar contra la adversidad”. Y, alejado de derrotismos, aseguró que “esta es una excelente oportunidad para saber de qué estamos hechos en esta industria”.

NOTICIAS DEL COMIR • Jaime Salazar amplía su mandato un año más con la finalidad de dar continuidad a su programa.

• Se integran dos nuevos socios, pasando de 12 a 14 asociaciones: Alianza Punta Cancún, encabezada por Jair López

ACCIONES QUE APLICAR Ante este panorama, el plan de acción del gremio MICE será el siguiente:

01 COMUNICACIÓN ABIERTA Abrir la comunicación directa con el Poder Legislativo para buscar que, desde el marco regulatorio, se sienten las condiciones esenciales para competir en el mercado mundial.

• Se insistirá en la propuesta de eliminar el visado para los ciudadanos chinos.

• Obtención del Carnet ATA para la importación temporal de mercancías con el fin de facilitar la participación de proveedores internacionales en las exposiciones de México.

• Aplicación de la TASA Cero del Impuesto al Valor Agregado (IVA) a todas las empresas de la industria.

Asociación de Turismo de Reuniones (ATR) de la Ciudad de México, dirigida por Antonieta Gámez

02 TRABAJO COORDINADO

• El Consejo ha recibido invitaciones para ser co-organizador de Los Premio Heel (promovidos actualmente por MPI capítulo México).

Continuar con el trabajo coordinado que se ha hecho con las diversas secretarías de Turismo estatales, es el caso de Guanajuato, Coahuila, San Luis Potosí, Chiapas, Zacatecas, Baja California Sur, entre otros.

• La Asociación de Agencias de Viajes de la Ciudad de México propuso un co-patrocinio para otorgar los Premios Ángeles del Turismo.

■ Ana Claudia Longoria, Presidente de Novartis México.

03 PRESENCIA EN IMEX Tener presencia en IMEX Americas con un efecto multiplicador en temas de promoción de los destinos mexicanos.

04 ACCIONES PRECISAS Establecer acciones más precisas, durante los eventos, en temas de sustentabilidad vinculadas con el trabajo de diversas ONG´s.

LA INDUSTRIA DE REUNIONES Fue por allá de 2014 que en diversos foros se debatía sobre la aportación de las reuniones como espacio para el desarrollo del conocimiento, la capacitación, el acuerdo cara a cara para el cierre de negocios; con el agregado de valor de atraer inversión hacia el país, crear fuentes de empleo y desarrollo económico, que además necesita de los servicios normales del turismo leisure: la hotelería, el transporte y el esparcimiento.

La conclusión: no se trata de un segmento del turismo sino de toda una industria; por ello, este 2019, en su XXVI edición, el congreso de congresos deja de lado la palabra turismo para instituirse como el Congreso Nacional de la Industria de Reuniones.

• Saltillo será la sede del XXVII CNIR, donde Alejandro Ramírez Tabche tomará protesta como nuevo presidente del COMIR. Riviera Diamante, Acapulco, será anfitrión en 2021.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 147

INDUSTRY

RESPONSABILIDAD SOCIAL

DE DESECHOS A REGALOS CORPORATIVOS CERRANDO EL CICLO

Sorprende a tus clientes con detalles originales fabricados a partir de basura generada en tus propios eventos.

S

EJES DE ACCIÓN • Acopio por medio de campañas itinerantes en alianza con empresas y a domicilio.

• Desarrollo de habilidades para grupos vulnerables; alianzas con organizaciones civiles; talleres y capacitaciones.

• Educación ambiental mediante pláticas de concientización a empresas y a la sociedad.

Por: Berenice Loyola Chávez Fotos: Cortesía Cerrando el Ciclo

egún la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), en México se generan alrededor de 2.2 millones de toneladas de residuos de vidrio al año, de las cuales únicamente el 12% se recicla; 35% se reutiliza para embotellar bebidas alcohólicas adulteradas y 53% permanece enterrado en rellenos sanitarios o disperso en calles, bosques, ríos, lagos y mares. Además, este material no tiene un valor importante en el mercado por lo que no es del interés de la sociedad ni de las empresas recicladoras.

ACTUALMENTE EL KILO DE VIDRIO ESTÁ VALUADO EN 40 CENTAVOS. Ante tal panorama –en 2014– surgió Cerrando el Ciclo, una asociación civil dedicada a impulsar el reciclaje de vidrio para mitigar su impacto al medio ambiente y apoyar el desarrollo social mediante el empoderamiento de mujeres como “emprendedoras del reciclaje”.

148 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

BOTELLAS PARA RECICLAR Perfumes Lociones Bebidas alcohólicas Agua mineral (Perrier) Garrafas (2 lt)

Una de sus principales actividades es la elaboración y comercialización de diferentes artículos a partir del reciclaje de vidrio (fundido y pulverizado): joyería, muebles, promocionales, reconocimientos y elementos decorativos, los cuales pueden realizarse con un diseño específico –tamaño, color, logotipo–. ¡Una opción innovadora y sostenible para personalizar tus eventos!

1 BOTELLA DE VIDRIO (750 ML) = 81 PARES DE ARETES.

IMPACTO ECO-SOCIAL 2014-2019

43

toneladas de vidrio acopiado

427

personas capacitadas

19

instituciones capacitadas

79,774

personas impactadas

UPCYCLING es una tendencia que transforma residuos en objetos de valor usando la imaginación, entre sus beneficios destacan:

• Reduce la necesidad de

EVENTO SUSTENTABLE En Barra México 2019 –bar show que reunió durante dos días a marcas Premium de bebidas alcohólicas– se recolectaron 1.4 toneladas de botellas de vidrio, las cuales serán recicladas para dar vida a diferentes proyectos.

ALIADOS Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI) Red Ambiental Mexicana (RAM) Barra México Subdirección de Medio Ambiente del Municipio de Nezahualcóyotl Instituto de la Mujer de Nezahualcóyotl DIF Nezahualcóyotl

nuevas materias primas para crear productos

• Estimula la creatividad y el trabajo manual

CERRANDO EL CICLO Whatsapp: (55) 2521 4735 Tel: (55)6585 0801 contacto@cerrandoelciclo.org cerrandoelciclo.org @Cerrandoelciclo SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 149

INDUSTRY

RESPONSABILIDAD SOCIAL

FUNDACIÓN CANCUN ICC

MEETINGS CON CAUSA Iniciativas como ésta demuestran que la industria de reuniones en México tiene un corazón enorme, dispuesto a ayudar a quienes más lo necesitan.

Por: Berenice Loyola Chávez Impulsar la economía de comunidades mayas y productores locales mediante la exhibición y venta de sus productos en los eventos, realizar talleres y capacitaciones para posicionar sus marcas en otros mercados, procurar la conservación del ecosistema y conformar brigadas médicas son algunas de las acciones que –desde 2009– la Fundación Cancun International Convention Center (Cancun ICC) promueve en cada uno de los encuentros efectuados en sus instalaciones.

ALIADOS DE LA CAUSA • PALECH • AMCE A.C. • SMME A.C. • ISAKOS • PAAO • IAPD • AMCIS • FUNDACIÓN GIN • FAB LAB MAYA • IDENTIDAD COMUNIDADES • SEDE QUINTANA ROO

MISIÓN Gestionar las alianzas necesarias con cada evento realizado en Cancun ICC, a fin de vincular los beneficios a las comunidades mayas, asociaciones civiles, instituciones educativas y ONG´s de Quinta Roo. PABELLÓN DE ARTESANOS COMERCIO JUSTO Esta iniciativa de Fundación Cancun ICC se creó con el objetivo de ofrecer una propuesta de valor a la industria de reuniones que muestre la cultura, biodiversidad y sustentabilidad que poseen las diferentes comunidades mayas de Quintana Roo, a fin de:

• Asegurar la remuneración justa al productor

• Aumentar la visibilidad de pequeños productores regionales

• Impulsar nuevas formas de consumo orgánico

150 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

• Contribuir al desarrollo sustentable, respetando sus usos y costumbres a través del aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

EL PABELLÓN DE ARTESANOS COMERCIO JUSTO PROMUEVE PRODUCTOS ENDÉMICOS DE LA REGIÓN: MIEL MELIPONA, ARTESANÍAS EN MADERA, TEXTILES, VINO DE MILE, CHAYA, CHILE HABANERO, ETC.

CONGRESOS CON CAUSA MAYO 2019 • XVIII Congreso Internacional de Cirugía Endoscópica • 12th Biennial ISAKOS Congress • XXXIV Congreso Panamericano de Oftalmología APORTACIÓN

$90,964.00 (entre los 3 congresos)

233

empleos directos

A DETALLE CANCUN ICC

14,200 m2 área total

4,700 m2 área de exposición

677 m2 auditorio

• 9 salones • 4 niveles • 79 espacios de estacionamiento

ÚNETE A LA CAUSA

+4,000

Mariana Claverán Coordinadora de Fundación Cancun ICC mclaveran@itmgroup.mx Tel: 998 881 0400 Ext. 437

habitaciones alrededor 20 minutos al Aeropuerto Internacional de Cancún

Fundación Cancun ICC

PRODUCTORES PARTICIPANTES • Ka’ Kuxtal: diseños exclusivos en serigrafía • Petatillo: hamacas y atrapasueños urdidas a mano con bastidor • Lol-Chuy: rescate de técnicas de bordado ancestral plasmado en textiles • Muuch Kaab: productos de abejas meliponas mayas • Lulayu Natural: mermeladas y salsas artesanales • Wayak’ Ab: productos de textiles, maderas, bejucos, semillas, mimbres y alimentos en conserva • Kich Pan: vinos a base de miel y productos hechos con fibra vegetal, madera dura, troncos y raíces de árboles • Art Pool Kaab: joyería artesanal en fibras vegetales y conchas marinas • Art Che Artesanías: artículos para el hogar, llaveros, imanes hechos con madera dura

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 151

INDUSTRY

MICE

Por: Nancy Fuentes Juárez Fotos: Alfredo Pelcastre Locación: Helipuerto del hotel Hilton Mexico City Reforma.

E

l éxito no es producto de la casualidad, en esto coinciden muchos pensadores, intelectuales, escritores, etc. También es una idea arraigada entre quienes han dirigido Meeting Professionals International Chapter Mexico, sobre todo en los últimos años en los cuales la estrategia ha estado delineada por la continuidad en los proyectos.

JUNTOS SOMOS MÁS FUERTES Trabajo en equipo y orden son los superpoderes de Liliana Cabrera, quien desde el pasado mes de agosto heredó las riendas de MPI, teniendo como prioridad el seguimiento en los proyectos más importantes que se han impulsado desde esta asociación, en los últimos años. Durante una charla exclusiva con MDC The Event Planner´s Magazine, y en el marco de la entrega de los Premios Heel —que reconocen a lo mejor de la industria—, compartió cuál será el eje de su administración.

“Es necesario entender que todo va cambiando y por ello debes rodearte de gente que sepa más que tú; hoy en el board de MPI tenemos a muchos millennials quienes están trabajando en una estrategia muy puntual para redes sociales.”

Fomentar la Responsabilidad Social mediante: • La creación de una Vicepresidencia para continuar el trabajo con el Centro de Cirugía Especializada y de esta forma seguir transformando la vida de más niños mexicanos 152 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

AL YLA VISIÓN MAS ALLA PARA EXPANDIR MPI A casi dos décadas de la fundación del capítulo en México, MPI se consolida como una de las asociaciones más fuertes, resultado del esfuerzo de quienes sin vestir capa o traje especial, han puesto en práctica sus “superpoderes” para acrecentar el valor de la industria en México.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 153

INDUSTRY

MICE

• El impulso de temas como la educación sostenible y la inclusión • Transformación de los Premios Heel

PLAN DE TRABAJO DE LILIANA CABRERA

MPI CARIBE MEXICANO, UN CASO DE ÉXITO En tan sólo cuatro meses quedó constituido de manera oficial este capítulo que integra a los estados de Quintana Roo, Campeche y Yucatán, y que a la fecha tiene 58 socios. Poner en práctica los superpoderes de la perseverancia y la constancia le ha permitido a Valeria Serrano elaborar un plan de acción para posicionar a este nuevo capítulo en México y atraer más oportunidad de negocio a la región.

• Reestructuración de MPI a nivel administrativo: “En lo personal soy muy organizada y quiero trasladar esto al campo laboral; quiero que quien llegue en un futuro encuentre todo en orden para que sea más sencillo entender, organizar y dar continuidad a los proyectos.”

PRINCIPALES ESTRATEGIAS • Fomentar el networking • Business to business con capítulos de Estados Unidos, Latinoamérica y Europa • Roadshows • Desayunos educativos bimestrales

• Nueva organización dentro del board de MPI con base en las aptitudes de cada integrante, para un mejor aprovechamiento y rendimiento en cada una de las áreas

ALIANZAS Con el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ) y las Secretarías de Turismo estatales.

• Relación estrecha con todas las asociaciones que conforman la industria

“Estamos trabajando con el área de reuniones del Consejo y nos apoyará para traer Fam Trips al destino, además de buscar el patrocinio para realizar roadshows en diferentes ciudades de Estados Unidos”.

RETO PRINCIPAL • Incrementar la membresía: “Mi desafío es cerrar el año con cien socios.”

• Lograr un mayor equilibrio en la membresía. “Por ser un destino receptivo en Cancún hay más proveedores, necesitamos atraer a más compradores.”

CREATIVIDAD A LA MÁXIMA POTENCIA Sin duda el ingenio es el principal su154 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

• Diseño de eventos con una temática atractiva para nuevas generaciones

■■ Liliana Cabrera, Michel Wohlmuth y Valeria Serrano.

perpoder de Michel Wohlmuth, ahora Past President de MPI, quien también por su tenacidad en los negocios ha logrado darle institucionalidad a la presencia de MPI en Latinoamérica, por supuesto, ondeando la bandera de MPI Mexico. Comparte con los lectores de MDC The Event Planner´s Magazine, que Colombia ya está en vías de formalizar su capítulo: “hoy ya tienen 30 socios, necesitan 20 más para quedar formalmente constituidos”.

El proceso también se inició en otros países como Perú, Chile,

PRIORIDADES • Educación • Networking

Argentina y Costa Rica. “Lo primero que estamos haciendo es organizar reuniones locales para explicar cuál es el objetivo de MPI y cuáles son los beneficios de pertenecer a una asociación con alcance global que prioriza la profesionalización y el networking.”

Wohlmuth preside el Latin America Advisory Council, que ya existe en Europa y Canadá, y que ahora se está replicando en Latinoamérica. Este año también recibió el Chair Award en los prestigiados Premios RISE que otorga MPI Global.

INDUSTRY

BIG DATA

LA TRANSVERSALIDAD DE LA INDUSTRIA DE REUNIONES La Asociación de Turismo de Reuniones (ATR) de la Ciudad de México está consciente de que los congresos, las convenciones, las expos y los eventos corporativos están directamente ligados al desarrollo de la economía y lo explicó a sus agremiados a través del desglose del estudio realizado por Mice Market+, del cual se desprende la siguiente información.

PRINCIPALES MOTIVOS PARA REALIZAR UN CONGRESO

ANTONIETA GÁMEZ, PRESIDENTE DE ATR.

MOTIVOS PARA LA GESTIÓN DE UNA CONVENCIÓN

94%

de los asistentes a las expos de negocios busca avances tecnológicos •Compartir avances en investigación, ciencia y tecnología •Actualización académica •Contacto humano y socialización •Convivencia entre colegas •Interacción comercial cliente-proveedor •Actividades de mercadotecnia clientes-proveedor •Networking entre participantes •Conocer el destino turístico •Certificación en especialidad profesional •Inducción, capacitación y entrenamiento

“Para que la industria de reuniones tenga un desarrollo sano y positivo requiere de un entorno económico estable, con acciones congruentes, enfocadas a dar certeza a los empresarios para invertir y producir, para que a su vez las empresas generen verdaderamente riqueza y un sistema de reparto justo”.

93%

93%

74%

72%

62%

de los congresistas acude por actualización académica

necesita conocer estrategias de marketing

156 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

84%

de los asistentes a una convención y 50% de los congresistas logra certificarse

de los asistentes centra sus intereses en la interacción comercial

quiere hacer networking

de las empresas busca eficientar su productividad •Integración entre colegas de trabajo •Estímulo a la productividad •Contacto humano y socialización •Evaluación de resultados •Team building •Convivencia entre colegas •Planeación •Inducción, capacitación, entrenamiento o educación •Celebración o festejo •Premio a los participantes •Networking •Conocer el destino turístico

85%

de los convenciones basa su participación en la evaluación de resultados, por ello los empleados lo ven como un incentivo

LOS EVENTOS AYUDAN A MANTENERSE A LA VANGUARDIA EN TODOS LOS SECTORES PRODUCTIVOS

MOTIVOS DE UN EVENTO CORPORATIVO

LO QUE SE ESPERA PARA 2020 EN CDMX Y SU ZONA CONURBADA

•Estímulo a la productividad •Convivencia entre colegas •Integración entre compañeros de trabajo •Contacto humano •Team building •Evaluación de resultados •Kick off o lanzamiento de productos •Planeación •Celebración o festejo •Toma de decisiones internas de una empresa o grupo •Premio a los participantes •Networking

75%

de los asistentes a eventos tiene la necesidad de verse cara a cara

“No hay nada mejor que cerrar un trato con un apretón de manos”.

ANTONIETA GÁMEZ, PRESIDENTE DE ATR.

49% EL PIB HA SUFRIDO UNA DESACELERACIÓN DESDE 2015 A NIVEL NACIONAL Y EN 2017 ESTA TENDENCIA LLEGÓ A LA CIUDAD DE MÉXICO. “LAS BUENAS NOTICIAS SON QUE LOS CAPITALINOS SOMOS CADA VEZ MÁS PRODUCTIVOS Y TRABAJAMOS MÁS RÁPIDO Y ENFOCADOS”.

•22.1 millones de habitantes •18% será el aporte al PIB nacional •63% de los corporativos tendrá sus headquarters en la ciudad

ACCIONES DE ATR

•Actualmente esta asociación tiene voz dentro del Fondo Mixto de Promoción Turística (FMPT CDMX) y trabaja para tener voto en la toma de decisiones •Los miembros de la asociación son reconocidos como embajadores de la Ciudad de México •Entre sus objetivos está elaborar estrategias que mejoren la cultura, la economía y el turismo •Atraer congresos, convenciones y exposiciones que tengan alto impacto socioeconómico y cultural •Impulsar los congresos con causa que apoyen a comunidades vulnerables •Estimular el desarrollo integral compartido en la industria de reuniones en la Ciudad de México

de los servicios utilizados en un congreso, convención o reunión corporativa está ligado a la proveeduría del sector turismo.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 157

INDUSTRY

WHO’S WHERE

SALTOS PROFESIONALES

BRAULIO ARSUAGA LOSADA Nombramiento: Presidente de la Asociación Nacional de Cadenas Hoteleras 2019-2021 Cargo actual: Director general de Grupo Presidente Formación: Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Anáhuac, con MBA en Estrategia e Innovación.

Tras décadas de trabajo, su experiencia, esfuerzo y liderazgo han sido reconocidos con la promoción a mejores posiciones en la industria turística y de reuniones.

NICOLÁS FERRI

Nuevo cargo: Directora Ejecutiva de AMPROFEC Cargo anterior: Consultora administrativa de BHYA Consultores Formación: Licenciada en Relaciones Internacionales por el Colegio de México, con Maestría en Relaciones Internacionales por la Universidad Autónoma de Barcelona, España.

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JUAN CARLOS CALDERÓN ALIPI Nuevo cargo: Director de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de Tabasco Cargo anterior: Presidente de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV) de Tabasco Formación: Licenciado en Gestión y Marketing de Empresas por la Universidad de Mary Hardin-Baylor de Texas, EE UU.

ILUSTRACIONES: ÁNGEL SÁNCHEZ

ELIZABETH DELGADO GROVAS

Nuevo cargo: Vicepresidente Ejecutivo Comercial de Aeroméxico Cargo anterior: Vicepresidente de Latinoamérica y Alianzas en las Américas para Delta Air Lines Formación: Estudios en la Universidad de la República en Montevideo, Uruguay.

THE EXPERT

INVITADO

El camino al liderazgo Todos sabemos que en América Latina y, particularmente, en México las tendencias internacionales a veces tardan mucho tiempo en llegar, y que la creatividad que nos caracteriza en ocasiones no se traduce en innovación, aunque nuestra identidad enriquece de manera muy especial cualquier proyecto.

L

Por: David Hidalgo Ayala*

a nueva configuración del mundo de las reuniones coloca a Latinoamérica en primerísimo lugar, sobre todo, si consideramos que tenemos muchísimo que ofrecer y que nuestra vasta cultura, enorme corazón, profundo sentido de pertenencia e inigualable pasión por servir, sin duda, representan una ventaja competitiva.

HOY VIVIMOS BAJO LA PREMISA DE QUE LA EXPERIENCIA DE LOS DESTINOS LATINOAMERICANOS ES ÚNICA Y QUE LOS ATRIBUTOS QUE NOS DEFINEN NOS ESTÁN SACANDO ADELANTE. Sin embargo, me pregunto si nuestro contexto y naturaleza nos están ayudando a conseguir la excelencia internacional. La respuesta es no por completo y no en todo. Muchas veces ofrecemos productos basados en nuestras virtudes, más no en la estruc-

tura, planeación, valor, calidad técnica, innovación, pulcritud operativa y retorno de inversión. Falta balancear la ecuación bajo la cual pensamos las cosas, consumimos lo nuestro, planificamos, desarrollamos nuestros negocios y competimos entre nosotros y con el mundo entero.

Regiones como Europa o Norteamérica no cuentan con los mismos atributos y virtudes que nosotros, sin embargo, han sabido capitalizar mejor sus activos, ¿cómo es que sin tener lo que tenemos nosotros han logrado el liderazgo mundial, más allá del tiempo que tienen desarrollándose en nuestra industria? Sencillamente porque han entendido que antes del corazón están la estructura y la planeación; que antes del sentido de pertenencia y el orgullo de ser, está el retorno de inversión; que antes de la pasión por servir está la capacitación; que después de tener una cultura fascinante es necesaria la aplicación de las mejores técnicas de marketing y producto; que antes de todo están los resultados, profesionalización, procesos, planeación, pulcritud técnica y un retorno de inversión que se puede medir en cada una de sus acciones y propuestas.

La política, como la entendemos o practicamos en Latinoamérica, es diferente en estos mercados; allá está al servicio de todos y no solo de algunos como sucede en nuestra región, donde los políticos únicamente se benefician ellos y sus intereses.

Prevalece en estos lugares el sentido

del bien común. Los buenos políticos unen, no dividen. Poner en la cima de nuestra escala de valores los atributos que nos identifican y hacen únicos es excelente, eso nos ayuda a ser cada vez más visibles y valorados en los mercados. Sin embargo, en ese camino hacia la construcción de una industria latinoamericana de calidad mundial debemos seguir balanceando eso que nos hace sentir dignos y orgullosos, con lo que otros tienen en la parte alta de su escala de valores y principios. Lograr este balance nos haría invencibles, indudablemente, un ejemplo de calidad total.

Pertenecer a la plantilla directiva de una corporación global nacida en el Reino Unido, líder en el mercado de la organización de eventos, pero completamente asentada en México y Latinoamérica, y con la mayor cartera mundial de eventos especializados en la industria de reuniones, negocios y turismo, no solo es un privilegio, sino una gran oportunidad para aprender de ese otro lado de la moneda e intentar fundirlo con los atributos y virtudes que como latinoamericanos nos definen. También es enfrentar a la mala política, la falta de continuidad en los programas y proyectos, las carencias y falta de desarrollo en muchos de los sectores y servicios que comprenden la organización de eventos; es enfrentar al chovinismo y nuestras propias divisiones como región y sociedad. De igual forma, es afrontar nuestra inestabilidad económica, la falta de visión por parte de la autoridad, la falta de recursos, las comparaciones injustas y los enormes retos, pero vale la pena, porque también es abrir una nueva brecha y sumar la voluntad y visión de muchos y estar del lado que está construyendo la fórmula de la calidad mundial, la ecuación que nos hará perfectos como industria y región.

*Show Director en IBTM Americas; Vicepresidente del segmento MICE de la AMAV CDMX; ex Director General de la Oficina de Congresos y Convenciones de Yucatán y ex vicepresidente de la Asociación Latinoamericana de Burós de Convenciones.

160 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

INDUSTRY

TECH

EL IMPACTO DE LA

TECNOLOGÍA EN LOS EVENTOS

Hoy la tecnología influye de manera muy importante en las reuniones; recientemente ha revolucionado la manera de organizarlas, dando interesantes ventajas a meeting planners y asistentes.

Por: Raúl García López* Hay dos situaciones donde la incorporación de herramientas tecnológicas tiene mayor impacto y en las que me enfocaré: 1. La tecnología aplicada a la organización de reuniones 2. La tecnología aplicada a los servicios que se ofrece a los asistentes 162 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

LA TECNOLOGÍA PASÓ DE SER UNA VÍA PARA ENVIAR MENSAJES Y ANUNCIOS A LOS ASISTENTES, A SER UN CANAL PARA INTERACTUAR EN TIEMPO REAL. LOS NUEVOS USUARIOS DEMANDAN COMUNICACIÓN BIDIRECCIONAL Y MÁS SERVICIOS QUE PUEDAN GESTIONAR DESDE SUS DISPOSITIVOS MÓVILES ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE LA REUNIÓN.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 163

INDUSTRY

TECH

DISPOSITIVOS MÓVILES Han propiciado que los organizadores tengan que adaptar la comunicación y los servicios que ofrecen a sus clientes. Hay que recordar que los asistentes llevan, en promedio, tres dispositivos móviles: smartphones, tablets y laptops. Para ellos es fundamental permanecer conectados en todo momento y satisfacer tres necesidades básicas: • Interactuar con la propia reunión • Seguir conectados a su oficina o actividad profesional • Permanecer comunicados con sus contactos APLICACIONES MÓVILES (APPS) Cumplen tres funciones: Informar. Aportar a los asistentes datos que mejoren su experiencia en la reunión Involucrar. Se invita a participar activamente en el evento desde el ámbito digital Analizar. El organizador aprovecha la información generada en la app por los asistentes, para evaluar el desarrollo del evento y la satisfacción de los invitados TECNOLOGÍA EN TIEMPO REAL El objetivo es involucrar a los asistentes, que las reuniones sean cada vez más interactivas y que haya mayor participación; los invitados pasaron de ser espectadores a convertirse en protagonistas.

BIG DATA Con el paso de los años se ha desarrollado el Internet de las Cosas, lo que ha propiciado que cada vez más elementos de la vida cotidiana estén conectados a la red global, intercambiando información de manera constante.

Así, centros de congresos y salones de hoteles están haciendo uso de dos recursos: 164 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

Sensores. Permiten medir datos sobre las propias reuniones y el flujo de asistentes. Dicha data permite extraer información relevante para modificar o adaptar el evento en tiempo real y de esta forma mejorar la satisfacción de los asistentes, lo que al mismo tiempo brinda la posibilidad de alcanzar los objetivos planteados desde el inicio.

Beacons. Estos pequeños dispositivos utilizan la última tecnología de Bluetooth con el objetivo de enviar mensajes personalizados a diversos móviles, según su ubicación. De esta forma los organizadores pueden informar sobre horarios, cambios en el programa u otras novedades.

Además de estos dos recursos también es posible recabar información de social media, blogs, comunidades virtuales y de las apps usadas durante el evento; el objetivo es elaborar un perfil de comportamiento y hábitos de viaje de los asistentes, muy útiles también para hoteles y otras empresas del sector turismo. Tener esta información permite: a) Conocer mejor al cliente b) Personalizar su experiencia c) Aumentar su satisfacción d) Generar más ingresos STRATEGIC MEETINGS MANAGEMENT (SMM) El uso de software específico para organizar y gestionar reuniones y eventos también ha crecido mucho. Entre los beneficios de su uso destacan: • Ahorro económico • Visión estratégica de la reunión • Reducción de riesgo (financiero y legal) • Transparencia • Compliance • Aumento en la satisfacción de los asistentes

EL PODER DE LAS APLICACIONES Las apps incluyen: • Información del programa • Anuncios y recordatorios • Cuestionarios de valoración • Servicios de registro a ponencias o eventos sociales • Chat entre asistentes •Sistemas de votación sobre el contenido de las ponencias

Beneficios para usuarios: • Descarga de presentaciones • Acceso a la biografía de los ponentes • Envío de preguntas • Participación en foros abiertos y con speakers Beneficios para el organizador: • Conocer el comportamiento de los asistentes • Personalizar productos y servicios • Involucrar a los asistentes • Pedir que evalúen su experiencia • Medir la efectividad de la reunión y analizar si se alcanzaron los objetivos planteados

¿CUÁL ES MEJOR? Ventajas de los eventos híbridos sobre los formatos convencionales • Alcanzar mayores audiencias • Disminuir costos para los organizadores • Alargar la vida del evento • Realizar un seguimiento a los participantes • Ser más amigable con las nuevas generaciones • Enlazar de forma natural con las redes sociales • Tener un feedback de la satisfacción de los asistentes en tiempo real, lo que permite adaptar el evento mientras se desarrolla • Generar un nuevo canal de ingresos para los organizadores

NUEVAS FORMAS DE TRANSMITIR CONTENIDO La tecnología también está permitiendo cambiar la forma en la que se transmite el conocimiento. Por una parte, mediante el uso de herramientas tecnológicas y elementos audiovisuales como: • Pantallas gigantes • Hologramas y video mapping • Realidad aumentada • Robots Por otro lado, debido al uso que hacen los propios asistentes de sus dispositivos móviles, la transmisión de los eventos es en tiempo real o vía streaming. Otras herramientas que se aprovechan para difundir contenido son: Periscope y Facebook Live.

A PESAR DE LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS HÍBRIDOS O TOTALMENTE VIRTUALES, LAS REUNIONES PRESENCIALES SIGUEN MUY VIGENTES Y SEGUIRÁN CRECIENDO. LOS SERES HUMANOS SOMOS CRIATURAS SOCIABLES Y LAS RELACIONES INTERPERSONALES SON MUY IMPORTANTES PARA LA GENERACIÓN Y EL INTERCAMBIO DE CONOCIMIENTO, ASÍ COMO PARA EL DESARROLLO DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO. Una tendencia más es grabar en 360° para brindar a los espectadores virtuales una sensación más inmersiva en el evento.

EVENTOS HÍBRIDOS Otra propensión es el desarrollo de eventos híbridos, los cuales combinan una parte presencial de la reunión con otra virtual a través de internet. La tecnología permite tener audiencias mucho más grandes, que no están físicamente. Pero no hay que confundir el significado de híbrido, hacer un

webcasting o una sesión en streaming no significa tener un híbrido. Un evento de esta naturaleza aporta: • Mejores contenidos • Interactividad con los usuarios remotos *Consultor y productor de contenido para el sector turismo, a nivel mundial. www.aprendedeturismo.org/blog raulgarcialopez aprendeturismo

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019 \ MDC \ 165

PLANNERS TIPS

WEDDINGS

10 COSAS QUE APRENDÍ DE UN GRAN DECORADOR Mediante alianzas, sinergias y encontrar la fórmula del GANAR = GANAR, lograremos que esta industria se consolide, crezca y avance día con día.

Por: Paula Abreu

S

oy fiel creyente de que en la industria de las bodas y los eventos la clave está no sólo en poner pasión a lo que haces, sino en rodearte de gente experta que sepa trabajar en equipo. Esa es nuestra misión en la International Wedding and Event Industry Association (IWEA), consolidar alianzas y compartir conocimiento para seguir profesionalizándonos, además de tener procesos estandarizados que eleven el nivel de los servicios que ofrecemos.

Así surge la idea del programa Master Internship de IWEA, el cual —como directora en México— tuve oportunidad de experimentar el pasado mes de mayo en Miami, al lado del reconocido decorador colombiano Andrés Cortés, en una boda con un presupuesto de esos con los que los wedding planners soñamos.

Estas fueron algunas de las cosas que aprendí durante el Master:

166 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

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¡Quedé impactada con la personalidad de Andrés!, pero, sobre todo, con su educación. Trabajamos muchas horas, bajo muchísima presión y jamás escuché un grito ni una grosería, siempre tuvo un buen trato hacia todo el equipo. He trabajado con gente que ni siquiera te voltea a ver en un evento, ya no pidas un “buenas tardes”. Andrés nos enseñó que ser verdaderamente grande es tener HUMILDAD.

Se dice fácil, pero en términos reales muy pocos lo aplican. Aquí no había de otra, todos entregamos el alma. Andrés estaba enfermo y deshidratado el mismo día de la boda y nosotros tratábamos de cuidarlo. Al pie del cañón, con el estrés y la presión que implica una gran producción, pero de frente, resolviendo y haciendo que todo fuera posible.

SÉ HUMILDE Y SERÁS ENORME

LAS NECESIDADES QUEDAN EN SEGUNDO PLANO, PRIMERO EL EVENTO

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SI QUIERES SER EL MEJOR DESARROLLA TU “OJO CLÍNICO”, LO NECESITARÁS Vuélvete perfeccionista hasta el cansancio. Me quedé maravillada de ver cómo, al dejar un montaje (según yo listo), llegaba Andrés y le daba los últimos toques que hacían la diferencia.

Siempre piensa, ¿cómo puedo mejorar?

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LAS FLORES DE PINTEREST SÍ EXISTEN, PERO SON CARÍSIMAS

TU VERDADERA PASIÓN

Neta, neta, neta, son reales, parecen fakes, pero NO, son flores naturales, sólo que si te digo cuánto cuesta cada arreglo, vamos a terminar cotizando nube, como otras veces... ¡Sí, maldita pobreza!

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NO SOMOS NADIE PARA JUZGAR EL TRABAJO DE LOS DEMÁS Ten la humildad de enseñar, de explicar tu punto de vista y entender the whole picture (perdón, se me quedó pegado el Spanglish).

Queridos colegas, no cierren puertas, dejemos de señalar y compartamos nuestras ideas, aprendiendo unos de otros.

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Nunca sabes si te va a tocar colocar una mesa de dulces, cargar bases y mobiliario, barrer, recoger vidrios, prender velas o montar mantelería, por eso, absolutamente todo lo tendrás que aprender pues muchas veces, también, deberás de mostrarle a tu equipo cómo de hace.

Estábamos acomodando el esqueleto de las mesas, el viernes a las 11 pm y necesitábamos alinear algunas. Andrés diseñó unos árboles de más o menos cuatro metros de altura que ya estaban colocados para montar alrededor, sin embargo, el espacio era insuficiente. Nuestro primer pensamiento fue: “los árboles ya no se pueden mover”, le preguntamos a Andrés y la respuesta fue: “muevan los árboles”. Primero lo hicimos con mucho cuidado, al final los movimos unas cuatro veces más como unos expertos hasta que quedó tal cual estaba marcado en el layout.

Puedo decir que, sin conocer a ningún proveedor previamente, este evento se volvió simplemente especial porque logramos hacer un equipo de trabajo de ensueño con los miembros de IWEA, la clave estuvo en que todos, literal, nos pusimos la camiseta y dimos lo mejor para que saliera espectacular. Ni siquiera vimos a los novios “en vivo y a todo color”, pero el éxito de Andrés se volvió nuestro éxito.

APRENDE A HACER DE TODO

LIMPIA TU MENTE DEL “NO SE PUEDE”

TU CHAMBA ES AYUDAR A RESOLVER

Si ésta es tu verdadera PASIÓN, dejarás tus vacaciones en Miami y trabajarás más de 18 horas durante tres días, sin paga.

Tuve la oportunidad de conocer a una personita súper especial, Geraldine, de Colombia, miembro de IWEA; estaba en Miami de vacaciones, y ¿qué creen?, se enteró del Master, dejó al novio y se fue a trabajar con nosotros a full, dispuesta, humilde y entregada.

“Geral” nos dio una lección: siempre he dicho que para pertenecer y mantenerse en esta industria hay que estar loco, bueno, ella está SÚPER LOCA y justo por eso sé que la va a hacer y en grande.

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SÉ PARTE DE ESTA COMUNIDAD Si eres wedding planner, fotógrafo, florista, DJ, tienes una empresa de catering o hasta un grupo musical, además de que trabajas con ética, responsabilidad, comprometido con tu crecimiento y te gusta sumar, sé parte de esta experiencia, juntos podemos hacer de esta industria algo mejor, mediante nuestro trabajo. iweassociation.com

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MASTER PLANNER

CREATIVIDAD PARA COMBATIR LAS CRISIS Ante la adversidad no hay mejor antídoto que el ingenio y la creatividad, ¡y los mexicanos somos expertos!

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Por: Jair López Montes, CEM*

n 2009 México sufrió una de las peores crisis de salubridad en su historia contemporánea: la pandemia de influenza A H1N1. Dicha enfermedad dejó centenas de muertos, contagios y pérdidas económicas millonarias, así como la cancelación de cientos de encuentros. La indicación oficial era que las personas no debían reunirse para evitar el contagio.

La noticia llegó a todo el mundo, 168 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2019

México era el país que nadie quería visitar. Con este panorama, el equipo de Expo Chihuahua viajamos a Brasil para participar en la postulación de un congreso médico internacional.

La pesadilla comenzó desde el avión, el cual era enorme y sólo viajábamos cinco personas.

Al salir de territorio mexicano, el semáforo de la pandemia estaba en nivel 4 y al aterrizar en Porto Alegre ya se había anunciado el nivel 5…, ¡máxima alerta! Nadie quería tener contacto con nosotros, los mexicanos. Incluso nos sacaron antes del avión, nos subieron a un camioncito por varias horas mientras revisaban nuestro equipaje, después, nos sacaron del aeropuerto por la puerta trasera, por donde sale la basura y ahí nos dejaron con todo y maletas.

Cuando llegamos al hotel recibimos una llamada del Ministerio de

Salud de Brasil, advirtiéndonos que si sentíamos cualquier dolor o síntoma, de inmediato nos regresarían a México. ¡Eso no fue lo peor! Durante la postulación, como representantes de México, teníamos la marca país en el stand y cuando los asistentes se daban cuenta de dónde veníamos se alejaban del stand y del pasillo. Íbamos por todo, así que desarrollamos una estrategia de convencimiento en ese momento. Más allá de mostrar los atractivos de México –playa, sol, cultura, gastronomía–, optamos por presentar, desde el punto de vista médico, las implicaciones de una pandemia como la influenza. Investigamos todo sobre la enfermedad, consultamos fuentes de diferentes países. Nos enfocamos en el problema, les mostramos que era una situación pasajera, sobrevalorada, y la manera en cómo la estábamos enfrentando, además de nuestra oferta turística y de reuniones.

Hicimos frente a una realidad muy complicada. Al final aprendimos que al hacer frente a nuestra realidad, analizando la situación, con apertura a los cambios y pensando fuera de la caja, podemos lograr que las cosas sucedan de forman positiva.

DEBIDO AL MOMENTO POLÍTICO, ECONÓMICO Y SOCIAL QUE ATRAVIESA MÉXICO DEBEMOS SER CREATIVOS Y PENSAR FUERA DE LA CAJA. NO PODEMOS PELEAR CONTRA UNA PANDEMIA Y TAMPOCO CONTRA LAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE UN PAÍS, DEBEMOS UNIRNOS COMO INDUSTRIA, PROPONER SOLUCIONES Y TOMAR LA MEJOR DECISIÓN. *Actualmente es director general del Cancun International Convention Center (ICC). Su amplia experiencia le ha permitido colaborar en diferentes recintos en México, entre ellos: Expo Chihuahua, Baja California Center, Cintermex y Querétaro Centro de Convenciones.

Despierta en el paraíso y descubre tu éxito.

Llevar a cabo negocios será toda una experiencia de éxito. Todo es posible en el centro de convenciones de Paradise Village, aquí encontrará instalaciones entre las que destaca el salón de usos múltiples con 1,074 metros cuadrados y capacidad para 1,250 personas, ideal para cualquier tipo de evento. Paradise Village te asegura el éxito.

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