N°8 | 2013
NOS VAMOS A COMAYAGUA La primera capital, siempre cálida y llena de historia
MODA DE ALTOS VUELOS El diseñador catracho Tirso Rubio nos habla de su nueva colección y de sus proyectos futuros TODO CORAZÓN
Proyecto Lempira Los hermanos Galeano apuestan por la solidaridad y el orgullo catracho
ESPECIAL DE COMPRAS
Es septiembre y te traemos lo mejor de las tiendas para que luzcas bella
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Sumario
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Contenido
10 Flashes Famosos y sus noticias La infanta Leonor se prepara para reinar en España, Miley Cyrus causa revuelo en la red y Miranda Kerr sera la gran ausente del próximo desfile de Victoria’s Secret.
12 Moda Una propuesta con corazón
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Francisco y Daniel Galeano no se conforman con imponer su estilo, los talentosos diseñadores conquistan a todos con su Proyecto Lempira.
22 Belleza
A dormir se ha dicho Si el objetivo es conservar la línea y el buen humor, hay que dormir. Entérate que no es un mito pensar que quienes menos duermen ganan peso más fácilmente.
12 24 De portada Tirso Rubio Una nueva generación de diseñadores nos hacen recordar que en Honduras sobra el talento. Tirso Rubio es la mejor prueba de ello y, este mes, te mostramos las propuestas de su nueva colección. Además, nos regala una entrevista donde revela su fuente de inspiración y los ingredientes de su original y aclamado estilo. El catracho nos habló de sus sueños y proyectos a futuro.
28 Viajes La eterna capital El encanto colonial de Comayagua puede sentirse en sus inumerables iglesias, museos, casas de patios internos, plazas y riquezas culturales que te conquistarán.
30 Recetas Dulces caprichos Este mes, vamos a endulzarte la vida. Se vale chuparse los dedos con estas exquisitas y fáciles recetas que te ayudarán a deleitar a los tuyos con los mejores postres.
32 Eventos Un mes de festejos La apertura del nuevo local de Tiendas Xtra en Tegucigalpa, la premiación a Excell Ogilvy, más logros del Instituto Intur y otros eventos del mes.
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Editorial
Staff Editorial Director editorial Kevin Mejía Rivera kevin@editorialpolanco.com
El orgullo de ser hondureños Hay tantas razones para sentirse orgulloso de ser hondureño que resulta dificil decidir por dónde comenzar. Los que nacimos en estos 112, 492 kilómetros de extension territorial sabemos que somos herederos de una nación rica en recursos naturales, de una belleza sin igual, pero, sobre todo, que la mayor admiración que despertamos está en el calor humano, la solidaridad y la bondad de nuestra gente. Quizás, por estos días, nos embarga la pasión deportiva que nos anima a flamear la bandera nacional en cada encuentro deportivo donde, nuestros seleccionados de fútbol, nos hacen soñar con días de gloria y ponen el nombre de nuestro país en boca de todos. Sin embargo, debemos tener en mente que ser hondureño es más que celebrar la victoria futbolística o bailar los ritmos de nuestra tierra. Ser hondureño es luchar, desde nuestras posibilidades y ocupaciones, por tener una nación más próspera, más digna y más respetada. Si aspiramos un mejor país y un futuro más esperanzador, todo eso está en nuestras manos construirlo, a cada
minuto, con cada acción que hacemos. Esa es la razón por la que este mes en Buenas Compras nos sumamos al festejo de los 192 años de independencia de nuestra amada Honduras, presentado en las páginas de este ejemplar historias e imágenes que nos hacen sentir que Honduras vive a mil por hora. Para esta edición, hemos escogido una historia de solidaridad y emprendedurismo al mejor estilo catracho; el proyecto Lempira de los hermanos Daniel y Francisco Galeano. Su paso por la moda no se ha limitado a marcar tendencia en el vestir de las nuevas generaciones como promesas de la industria del diseño local, este par se han comprometido también con su gente y su país.
Director de Mercadeo y Ventas Carlos Roberto Aguilar carlos@editorialpolanco.com Editora gráfica Greicy Quiroz gquiroz@editorialpolanco.com Colaboradores Nicole Kestenbaum Staff Estrategia Relaciones Públicas Staff Brandia Juan José Navarro. Fotografía de portada Carlos Palma Moda y Compras Carlos Aguilar Equipo de ventas Daniel Merino Diana Aguilar Rosa María Romero ventas@editorialpolanco.com
Además, tenemos para ti una ruta por sitios, gastronomía y encantos que debes redescubrir en Honduras. Por supuesto, no faltarán nuestros recomendados de tecnología, moda, belleza, salud y entretenimiento, así que comienza a disfrutar tus Buenas Compras. Kevin Mejía Rivera kevin@editorialpolanco.com
BUENAS COMPRAS ES UNA PUBLICACIÓN DE EDITORIAL POLANCO
Más consejos, mejores compras Como cada mes, puedes adquirir tu revista Buenas Compras en nuestros kioskos en Centros Comerciales de las principales ciudades del país. No nos pierdas la pista en los vuelos de CM Airlines y las rutas de Transportes Viana que viajan por todo el país. Píde al personal a bordo nuestra edición y llévatela a casa si lo prefieres, recuerda que Buenas Compras es una revista completamente gratuita. Además, síguenos en nuestras redes sociales donde podrás ver la edición completa en su versión online y estarás al tanto de nuestras actualizaciones semanales. En Facebook y Twitter, debes estar pendiente de nuestras promociones, no te las pierdas porque te llevaremos al cine, a comer o de compras como premio a tu fidelidad.
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Tendencias
Recomendado
Apple presentó al nuevo integrante de su familia, el Iphone 5s, un dispositivo que promete conquistar a todos sus fanáticos.
iPhone 5s, está por llegar Aunque conserva el diseño de su antecesor, el iPhone 5s se presenta renovado y más atractivo, especialmente a nivel interno donde se encuentran nuevas y potentes características. La primera de ellas, ser el primer smartphone del mundo con procesador de 64bits, su nuevo chip es 40 veces más rápido que el iPhone original y hasta 2 veces más rápido que el iPhone 5. Será capaz de mostrar los mismo gráficos que el iPhone 5s, aunque lo hará hasta dos veces más rápido. Esto es algo que tendrá especialmente importancia en el mundo de los juegos. El nuevo dispositivo cuenta con un sensor un 15% más grande, lo que permitirá hacer fotografías de mayor calidad. La cámara del iPhone 5s tiene una apertura máxima de f/2.2, algo que ayudará a mejorar las fotografías realizadas en situaciones de poca luz. Además viene acompañada por un doble flash LED con tecnología True Tone. Apple no se conformó con todas estas novedades. El iPhone 5s cuenta con una nueva tecnología llamada Touch ID. La compañía ha utilizado un cristal de zafiro para el botón home del iPhone 5s y bajo él ha colocado un sensor de huellas dactilares que nos permitirá identificarnos con la huella de nuestro dedo, tanto para desbloquear el teléfono como para hacer compras en iTunes. Más info: www.apple.com
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Moda Flashes Actualidad
Leonor, nacida y educada para ser una reina En unas semanas cumplirá sus primeros ocho años de vida, pero Leonor de Borbón y Ortiz ya tiene muy claro que, algún día, tendrá que reinar. La nieta del Rey Juan Carlos e hija del Príncipe Felipe y la Princesa Letizia es la segunda en la línea de sucesión a la Corona Española y, mientras le llega el día, sus padres la preparan lo mejor que pueden para enfrentar sus compromisos reales. Es alumna de tercer año de primaria en Nuestra Señora de los Rosales y sus maestros y compañeros dicen que es una alumna muy aplicada. El colegio Los Rosales ofrece una formación muy personalizada con clases de pocos alumnos y un tutor para cada una de ellas. Allí, la Infanta Leonor y su hermana menor Sofía pueden asistir a talleres de pintura, dibujo, cine, teatro, danza española, mandarín, entre otros. Además, clases de piano, violín, violonchelo, flauta traversa y guitarra clásica. Combina sus quehaceres diarios con clases de inglés e historia de los Borbones. De su futuro está muy claro que, por su papel de heredera, tendrá que recibir instrucción militar y que estudiará en el extranjero, como hizo su padre.
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Moda Flashes
MILEY CYRUS SE ADUEÑA DE LOS CLICKS De nadie se habla en la red como de ella. Su rompimiento con el actor Liam Hemsworth, su escandalosa intervención musical en la más reciente edición de los MTV Video Music Awards, tan solo son unos ejemplos. Nuevos datos y estudios reflejan el fascinante impacto que la ex estrella de Disney está dejando en Internet. El reconocido sitio de internet The Cut, especializado en moda, tendencias y celebrities, afirmó hace unos días que los norteamericanos han estado hasta 12 veces más interesados en las noticias relacionadas con Miley Cyrus que las relacionadas con el conflicto en Siria. Según un estudio de Outbrain, durante las tres jornadas posteriores a la actuación de la ex Hanna Montana en los VMA’s, y mientras el gobierno Estadounidense planteaba la posibilidad de iniciar un bombardeo en Damasco, se generaron 8,104 historias sobre Cyrus y 19,568 sobre Siria. Pese a la superioridad informativa del conflicto, las historias de Miley se llevaron el 12% del total de clicks en EE UU, mientras las de Siria apenas rascaron el 1%.
MIRANDA KERR ÁNGEL CAÍDO DE VICTORIA’S SECRET El show de fin de año de la firma Victoria’s Secret está programado para el 10 de diciembre, pero una de las grandes ausentes del evento sera la top Model Miranda Kerr. El desfile, transmitido en vivo por la cadena norteamericana NBC y en el que si estarán One Direction, Adriana Lima, Alessandra Ambrosio y Karlie Kloss, no contará con uno de sus más amados y aclamados ángeles. Miranda, considerada la segunda modelo mejor pagada del planeta, reveló hace unas semanas que no podría dedicarse a tiempo completo a actividades como imagen de la marca de ropa íntima femenina. La novia de Orlando Bloom, ocupada entre las múltiples labores que le requieren su papel de madre y ama de casa, no se pondrá las alas este año y habrá que esperar su regreso triunfal en el futuro cercano. Buenas Compras N° 8, 2013
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Moda COLECCIÓN PROYECTO LEMPIRA FOTOS: FRANCISCO GALEANO
Una propuesta auténtica y con corazón Es una fusion de orgullo catracho, solidaridad y un toque fashion. El resultado no podría ser mejor, una apuesta de prendas para lucir a la moda con un original estilo de detalles y referencias de uno de los personajes más emblemáticos de la identidad nacional: Lempira. El Señor de la Sierra, máximo defensor de la soberanía nacional, parece llamar la atención de los fashionistas estos días, quienes en camisas polo y tshirts han decidido revivir su orgullo por lo auténticamente catracho.
La colección Proyecto Lempira es una iniciativa creada por los hermanos Francisco y Daniel Galeano. Los jóvenes diseñadores, quienes iniciaron con su marca en 2008 presentándose en pasarelas locales, decidieron seguir fieles a su propuesta siempre original con esta entrega de prendas para ellos y ellas en las que apostaron por un toque 100% nacional.
Modelo: Jorge Zelaya
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El proyecto Lempira es más que un capricho de moda. Esta iniciativa se concentra en recaudar fondos para compartirlos con los más necesitados del país. Por la compra de las prendas de la colección, los creadores del proyecto han recaudado fondos (y otras ayudas) que ya han empezado a llegar a comunidades hondureñas como la del Crematorio de Tegucigalpa hasta donde los hermanos Galeano pudieron llevar sus ayudas para compartir con los niños y jóvenes de la zona.
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La iniciativa nació en abril del presente año, “discutimos una forma de cómo retribuir y ayudar a personas necesitadas en alguna comunidad de Tegucigalpa. Investigamos las opciones y concluimos que la comunidad del Guanábano, en las faldas del Crematorio de Tegucigalpa, era la indicada”, cuenta Francisco Galeano, uno de los creadores del proyecto. Son aproximadamente 60 familias en un solo sector, la mayoría de estas personas viven de la recolección de basura, muchas de ellas son madres solteras y niños.
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Déjate consentir este Con los que si saben de estética Catorceavo
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La primera entrega se realizó el 20 de Julio del presente año, en el marco de la celebración de la fiesta de Lempira. “Debido al éxito de la entrega y de ver la necesidad que estas personas tienen decidimos que realizaremos cuatro entregas al año que serán en fechas especiales como Navidad, el Día de la madre, el Día de Lempira y el Día del niño”, concluye Galeano.
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Compras 1. TIEMPO DE LLUVIA
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Debes estar preparada par alas lluvias que invaden la ciudad estos días y los accesorios que lleves son fundamentales. Te proponemos botas y sombrillas con gran estilo.
Prendas y (varios) objetos muy femeninos y románticos Como cada mes, te ofrecemos una lista de artículos a los que vale la pena que les pongas atención. Zapatos, bolsos, perfumes y otros accesorios que se convierten en algunos de los más buscados de este mes. Toma nota de nuestros consejos, en Septiembre te invitamos a apostar por prendas y accesorios que te den un look muy femenino, delicado, pero a la moda siempre. Prepárate porque en Buenas Compras estamos listos para irnos de tiendas.
producción: carlos aguilar fotos: cortesía tiendas
Dónde: Pull&Bear, Mall Multiplaza
2. UN TOQUE DE COLOR Aunque los días sean grises, tus accesorios se encargarán de iluminarte el día. Este bolso en cuero será ideal para que robes miradas. Ve por el tuyo.
4. FLOWER IN THE AIR La flor de amapola es el emblema de esta fragancia de Kenzo. Dentro de un mundo urbanizado, tecnológico, esta flor es un enlace con la naturaleza. Flower by Kenzo es floral-sensual, con una nota de corazón intensa, caracterizada por la violeta de Parma y la Rosa de Bulgaria y un fondo suave de vainilla y almizcle. Este perfume está recomendado para uso diurno-nocturno y épocas invernales por su intensidad aromática. Dónde: Perfumería Magie, Mall Las Cascadas.
Dónde: Runway, Paseo Juan Pablo.
TIENDAS RECOMENDADAS: BERSHKA, PERFUMERÍA MAGIE, PULL&BEAR, RUNWAY.
(Un buen tip) En muchas tiendas puedes comprar a cero por ciento de interés con extrafinanciamientos de tarjeta de crédito. Si el monto a invertir es alto, vale la pena que lo consideres. Estudia los pro y contras de hacerlo.
3. PIEL DORADA Un toque de brillos nunca te caerán mal. Qué te parece este diseño que te presentamos en nuestra lista de objetos deseados del mes, toma nota. Dónde: Runway, Paseo Juan Pablo.
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Compras
5. BIEN ABRIGADA Estar a la moda es importante, pero protegerte de las inclemencias del clima lo es más. Por eso, este accesorio que permite que logres ambas cosas resulta genial. Dónde: Bershka, Mall Multiplaza.
8. SEXY, SEXY En una sobria combinación de un vibrante color y un diseño muy sensual. No solo robarás miradas, también te sentirás más linda y confiada. Dónde: Runway, Paseo Juan Pablo.
6. A LA MEDIDA Su color llamativo es lo primero que te atrapará, pero cuando sientas la suave textura en la que fue confeccionada y te la pruebes, entonces sabrás que esta chaqueta está hecha especialmente para ti Dónde: Runway, Paseo Juan Pablo.
7. PARA LLEVAR Para que tu look tome un aire juvenil, vanguardista, pero muy chic, ponle ojo a este bolso que logrará que seas la envidia de tus amigas más fashionistas. Dónde encontar accesorios: Bershka, Mall Multiplaza.
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9. ENCANTO NOCTURNO
Una flor que no existe, el enigma de un aroma inspirado en una dalia negra, oscura pero que capta la luz de forma inigualable, son los elementos que rodean a la última creación perfumística de Givenchy. Dahlia Noir de Givenchy es una fragancia de la familia olfativa Chipre Floral para Mujeres. Detrás de esta fragancia está Francois Demachy. Las Notas de Salida son mandarina, pimienta rosa y mimosa; las Notas de Corazón son iris, pachulí y rosa; las Notas de Fondo son sándalo, haba tonka y vainilla. Dónde: Perfumería Magie, Mall Las Cascadas.
Compras
10. EN FORMA Este mes, queremos volver a recordarte que un estilo de vida saludable es el mejor camino para que te veas y te sientas espectacular. Ya sea que decidas matricularte en el gimnasio o empezar con unas horas de ejercicio, queremos que veas lo mejor de las tiendas para que luzcas perfecta. Zapatillas deportivas, atuendo completo, bolsos y accesorios, en Diunsa tienen todo lo que necesitas. D贸nde: Diunsa, Tegucigalpa y SPS.
Adidas y Reebok son las marcas que deseamos recomendarte. Los colores vibrantes y la ropa deportiva que te haga lucir sexy y c贸moda son la tendencia de esta temporada. As铆 que copia cualquiera de los looks que te recomendamos en Buenas Compras y comienza tu rutina de ejercicios.
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Belleza Actualidad
Duerme más, pesa menos Estudios revelan que hay una relación directamente proporcional entre dormir menos y ganar libras de más, entérate las razones por las que debes quedarte más tiempo en la cama. Es tan fácil perder el sueño y dejar que una noche de desvelo nos encuentre. A veces se trata de exceso de trabajo que nos hace ir a la cama hasta muy tarde, otras ocasiones es por una noche de fiesta que nos seduce a perder el sueño a cambio de unas horas de música, charlas y copas. Incluso, hay quienes durante el fin de semana (o en días de vacaciones) prefieren quedarse frente al televisor o la computadora antes que dormir. ¿Pero, estarías dispuesta a seguir con esta rutina si supieras que este comportamiento hace que los numeros de tu balanza aumenten? Además de estar de mal humor o sufrir problemas de concentración, entre otros probables efectos secundarios, dormir poco tiempo al día te hace más propensa a aumentar de peso. Esta afirmación se desprende de un nuevo estudio, citado por el diario español El País, en el que se analiza el impacto en el cerebro de la falta de sueño.
Hace ya varias décadas que los científicos comenzaron a relacionar el dormir mal con el aumento de peso. Pero la citada investigación se centra por primera vez en los mecanismos específicos que explican por qué nos cuesta más optar por alimentos sanos tras una noche en vela. Cuando no descansamos lo suficiente tenemos, entre otras cosas, más tendencia a preferir comidas rápidas como pizza y papas fritas. La investigación, a cargo de la Universidad de California en Berkeley, requirió analizar en tiempo real imágenes de los cerebros de los participantes en diferentes momentos: tras haber pasado una mala noche y tras haber descansado bien. Y ante platos saludables, como ensaladas, y no tanto, como pasteles. La conclusión fue que, cuando tenemos sueño, el cerebro parece responder con mayor intensidad a las comidas que engordan. Por otro lado, también tomamos decisiones más impulsivas –y menos racionales– después de una noche sin dormir bien. Cuando más somnolientos estaban los participantes, mayor su propensión hacia alimentos muy calóricos. De hecho, las comidas por las que optaron tras dormir mal incrementaron en 600 calorías su régimen normal (lo que solían comer estando descansados). No sólo es que un cerebro adormilado responda de forma más intensa a la comida “chatarra”; también tiene menos habilidad para no caer en la trampa del impulso, señala Matthew P. Walker, profesor de psicología y neurociencia en Berkeley y uno de los autores del estudio.
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3 Usa estos productos luego de una noche sin dormir bien. 1. Sérum hidratante de Clarins. 2. Antifatiga de Biotherm. 3. Corrector de ojeras Loreal
Tips para dormir Toma nota de tres consejos. El primero es que debes establecer un horario para dormir y atente a el a menos que una situación de fuerza mayor te lo impida. Segundo, lee un poco antes de dormir, eso estimulará que te relajes. Por ultimo, puedes hacer uso de los regalos de la naturaleza como la valeriana o la manzanilla en un rico te.
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TIRSO RUBIO
“Todo en la moda se trata de imaginación” Fotos: Carlos Palma, Texto: Kevin Mejía Quienes le conocen lo definen sencillo, creativo y muy talentoso. A eso quizás habría que sumar que es un joven al que le sobra carácter y un profundo deseo de lograr cosas grandes. Nadie puede dudar que es una de las jóvenes promesas del diseño nacional y que su propuesta de moda seduce, por su original estilo, a quienes aman el fashion world. Tirso Rubio se ha convertido en un nombre infaltable en las pasarelas más importantes del país y un nombre recurrente en las secciones de moda de los medios de comunicación catrachos. Este mes, en el que celebramos el talento nacional, conversamos con el diseñador, le preguntamos sobre su trabajo y su futuro profesional y, muy seguro de lo que desea lograr, nos confesó que sueña con abrir sus tiendas por todo el país. ¿Cómo definirías tu propuesta de moda? Mi propuesta la defino como una mezcla alternativa para el hombre y mujer de hoy, esa persona independiente que le gusta el arte, que es emprendedor y autónomo. La defino alternativa por que las prendas abarcan piezas clásicas con giros inesperados, fusionando épocas o ideas opuestas. ¿Qué cosas o situaciones lo inspiran? Me inspira la naturaleza y los viajes, al igual que las personas que tienen una personalidad marcada y no tienen miedo a ser ellos mismos a través de su vestimenta. ¿Es difícil abrirse camino en la moda en Honduras? Si es difícil abrirse camino en nuestro país, porque además de presentar propuestas diferentes es hacer confiar a las personas en el diseño nacional y sobretodo que lo consuman. Pero siempre se encuentran clientes que saben, que entienden lo que es andar algo de diseñador. Buenas Compras
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Portada Tirso de cerca. Su estudio está ubicado en Colonia Palmira, Avenida República de Panamá, Edifcio Talents Models, # 444.
Se confesó Me gustaría vestir a: Charlize Theron La moda es: Imaginación Tres cosas que lo ponen de mal humor: impuntualidad, irresponsabilidad, indiferencia. Sueña con: tener tiendas en toda Honduras. Su pecado capital favorito: La gula
Síguelo. Puedes seguirlo en Facebook buscando Tirso Rubio Studio. También puedes contactarlo escribiéndole a tirsorubio.studio@gmail.com
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¿Cómo visualiza la industria de la moda en Honduras en el mediano plazo? El crecimiento ha sido a gran escala en los últimos cinco años en donde no solo diseñadores si no también fotógrafos y modelos se han interesado. Por lo tanto, visualizo un crecimiento constante en donde ya son mas los diseñadores que cuentan con su propia tienda o lugar en donde las personas puedan adquirir sus diseños que es el comienzo para empezar a crear este mercado de producción y consumo. ¿Para este FWH, que sorpresas trae en su colección? Para este año, me expando en los productos que ofrezco en mi studio y como marca, estarán la ropa urbana y casual que me caracteriza, los accesorios de todo tipo y lo nuevo que son diseños de noche, de gala y vuelvo a retomar el diseño de ropa masculina. ¿Cuales son sus planes a futuro? Mi plan es seguir aportando mi visión en la moda hondureña, expandir mi studio y llegar a tener una producción en donde muchos puedan tener algo de Tirso Rubio.
Viajes
La primera capital Haber sido la primera capital de Honduras dejó huellas y una invaluable herencia colonial en la ciudad de Comayagua. Su arquitectura, sus monumentos históricos, el carácter de su gente y el aire que se respira en cada una de sus calles está plagado de ese pasado que nos hace sentir tan orgullosos a los hondureños.
La Catedral de Comayagua.
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Fotos: Veerle en Steven http://www.flickr.com/photos/23074360@N04
Viajes
Museo Casa Cabañas.
Innumerables iglesias, casas con techos de tejas, plazas, museos que resguardan preciadas joyas arqueológicas, religiosas e históricas y calles empedradas son muy características en esta ciudad equidistante entre la costa atlántica y pacífica del país. Es Comayagua, la que siempre sera recordada como primera capital de nuestro país y la ciudad que exhibe orgullosa sus joyas históricas y culturales. Uno de los tesoros más preciados del legado colonial que nuestros antepasados nos dejaron en Comayagua es la iglesia Catedral de La Inmaculada Concepción donde se encuentra uno de los relojes más antiguos de toda América, que data del año 1100. Es posible subir Renueva tu apariencia hasta la cima de la torre del campanario Tedesde proponemos de apreciar las más dondeuna se rutina pueden tres fáciles consejos para espectaculares vistas de la ciudad. ayudarte a lucir mejor. Recuerda que una apariencia pulcra te Valemuchas la pena hacer un recorrido por los abrirá puertas.
museos de Comayagua. Para comenzar,
Museo de Arqueología.
puedes visitor el Museo de Arqueología. Su edificio fue sede de la Casa Presidencial, la comandancia de armas, la gobernación política, telégrafos y, a partir de la década de 1940, fue restaurado por el Instituto Hondureño de Antropología e Historia y alberga el Museo Arqueológico de Comayagua. La exposición del museo expone temas como la región del Valle de Comayagua, el desarrollo Histórico-Cultural del Valle de Comayagua y el proyecto de rescate del sitio arqueológico. Por su parte, el Museo Histórico Cívico Casa Cabañas alberga la historia de los jefes de Estado de Honduras. El recinto cuenta con tres salas de exposición permanente, La Federación, Republicana I y Republicana II donde se muestran datos de los personajes que han tenido el privilegio de ser jefes de estado; desde Dionisio de Herrera y José Trinidad Cabañas, hasta Ricardo Maduro y Porfirio Lobo Sosa.
En el interior del Palacio Episcopal, que está ubicado frente a la Plaza Central, se encuentra el Museo de Arte Religioso Colonial. En sus salas de exhibición podrán apreciarse pinturas, esculturas, vestiduras bordadas en oro, y otras piezas de arte religioso ligados a la historia del país. Además, aquí se encuentra importantes documentos históricos como el acta de matrimonio de Francisco Morazán. Otros sitios de atracción turística cultural que no puedes dejar de ver en Comayagua son la Caxa Real, el Palacio Municial, las Iglesias La Merced, San Francisco, La Caridad y San Sebastián. Además, debes dar un recorrido por la Casa de la Cultura. En la mayoría de edificaciones de la ciudad podrás contemplar edificio de una planta, con amplios corredores, patios internos y hermosos jardines con encanto colonial. Buenas Compras
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Cocina Actualidad
Dulces caprichos Este mes, vamos a endulzarte la vida. Se vale chuparse los dedos con estas exquisitas recetas que te ayudarán a deleitar a los tuyos. Por: Juan José Navarro.
Cheesecake Ingredientes 1 casito de migajas de galleta para cheesecake 1 paquete de 8 oz de queso crema 1 lata de leche condensada 1/3 taza de jugo de limón 1 cucharada de vainilla o saborizante a su gusto. Preparación: En una batidora, batir el queso crema hasta que esté suave y cremoso, añadir la leche condensada, jugo de limón y vainilla. Mezclar bien Verter en el molde de migajas preparado y refrigerar por 5 horas. Servir con jalea o frutas de su preferencia. Tip: Moler galletas María, verter en un bowl. Mezclar con 4 cucharadas de margarina derretida y presionar esta mezcla a un molde para pastel, pie o cheesecake.
Souffle de Chocolate Ingredientes: 3 yemas de huevo 4 Claras de huevos 8oz de chocolate para derretir 1/4 cucharadita de cremor tartaro 1/4 taza de azúcar 1 cucharadita de vainilla Margarina Preparación: Precalentar el horno a 350 grados, engrasar los casitos con margarina y rociarlos con un poco de azúcar. Ponerlos sobre un azafate para cocinar, derretir el chocolate en baño María hasta que el chocolate esté bien derretido. Dejar enfriar a temperatura ambiente, incorporar las yemas al chocolate. En una batidora incorporar las claras con el cremor, batir a velocidad media por 2 minutos. Aumentar la velocidad, agregar el azúcar poco a poco hasta obtener un merengue con picos duros, con una espátula de plástico, Incorporar el merengue a la mezcla de chocolate de manera envolvente. Transferir la mezcla a los moldes, llenar hasta arriba y limpiar el borde. Hornear el souffle hasta que suba, 30-35 minutos. No abrir el horno durante los primeros 25 minutos porque se bajaría el souffle. Servir inmediatamente. Tip: decorar con un poco de azúcar refinada y frutos del bosque.
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Crème Brulée Ingredientes 1 vaina de vainilla o extracto Para la cubierta crujiente: 1 taza de leche Azúcar granulada 10 yemas de huevo 5 cucharadas de azúcar 2 1/4 tazas de crema para batir Preparación: Precalentar el horno a 325 F. En un olla mezclar la crema, leche y vainilla, calentar a fuego bajo hasta que empiece a burbujear (no dejar hervir). Retirar del fuego. En otro recipiente mezclar las yemas de huevo con azúcar y batirlas hasta que estas tomen un color pálido, agregar la mezcla anterior a la mezcla líquida y mezclar bien y rápido. Calentar esta preparación a fuego lento de 5 a 8 minutos. No ejar hervir ya que se puede cortar. Verter la mezcla en 6 moldes pequeños para hornear y colocarlos en un azafate con bordes altos y llenar de agua hasta la mitad, ya que esta se cocina en baño de María, hornear de 30 a 40 minutos. Al sacarlo, enfriar a tempreratura ambiente. Refrigerar durante 3 horas o más. Antes de servir, cubrir encima de la mezcla con azúcar, esparcirla bien. Con un soplete de cocina caramelizar el azúcar y dejar que se enfríe por un minuto. Decorar con fresas, moras o arándanos.
Macarons Ingredientes 1 taza harina de almendra 2 tazas azúcar pulverizada 4 claras de huevos 1/4 cucharadita de cremor 1/4 cucharadita sal
1/4 taza azúcar granulada 1 cucharada vainilla Manga pastelera Boquilla redonda No 10 espatula de hule suave
Preparación: En una procesadora de alimentos procesar harina de almendra y azúcar pulverizada por 15 segundos. Cernir mezcla por lo menos 2 veces. Batir la clara de huevos a punto de burbuja, agregar cremor y sal, agregar saborizante de su gusto y/o colorante si desea, poco a poco agregar azúcar granulaza y seguir batiendo por un minuto. Subir la velocidad y seguir subiendo hasta conseguir una mezcla brillante y picos duros, verter la mezcla de ingredientes secos, con la ayuda de una espátula de hule suave y de manera manual incorporar con movimientos envolventes de 40-50 movimientos (si se bate mucho el merengue no subirá). La mezcla debe estar ni muy espesa ni muy líquida, colocar la mezcla en la manga pastelera, formar los merenguitos sobre un azafate para hornear con papel antiadherente, golpear levemente el molde sobre la mesa y dejar reposar durante 30 minutos o hasta que una capa se forme y estén secos al tacto. Hornear a 300F de 15 a 20 minutos, dejar enfriar. Rellenar con dulce de leche, chocolate, nutela o jalea. Tip: Si va agregar algún colorante, que sea de gel. El colorante en líquido puede alterar la mezcla.
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Eventos
Houman Ghadesi, Alanna Kariotakis e Indira de Ghadesi.
Asistentes que disfrutaron del evento.
Entrega de premios por parte de Xtra a los invitados.
Indira Ghadesi y Alanna Kariotakis.
Familia Ghadesi, Alanna Kariotakis y Lizeth Gómez.
Un día de apertura y celebración QUÉ: Inauguración de la nueva Tiendas Xtra de Tegucigalpa. DÓNDE: Blvd Suyapa, frente a Televicentro. 32
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Eventos
Diana.
Nueva colección de la Joyería Rosalila
QUÉ: Lanzamiento de nueva colección “Maderas” con una fusión de plata y madera hondureña, DÓNDE: Col. Rubén Darío, TGU.
Tomas Balduzzi, Eduardo Ching y Hugo Rück.
Ana María Villeda y estudiantes premiados.
Campaña “Dar para tranformar”
QUÉ: Fundación INTUR a través de su Instituto presentó nueva campaña y premió a estudiantes por exelencia académica.
Creativos de Excell Ogilvy & Mather Honduras.
Reconocimiento a la creatividad
QUÉ: Por segundo año consecutivo Excell Ogilvy & Mather gana el premio a la mejor agencia de Honduras en el festival JADE. DÓNDE: Torre Compras Nova, Tegucigalpa. Buenas
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Paola Chinchilla y Danny Rodríguez.
Importante alianza
QUÉ: La Colonia junto a Diunsa lanzan al mercado exitosa promoción de intercambio de cupones.
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Sudoku
Cruzada
Encuentra las 6 diferencias
El ojo, el pelo, el ombligo, el brazo, la mejilla, la cola. 36
Buenas Compras N째 8, 2013
Perfiles
Jackie y John
60 años de su boda. Imposible pasar por alto que el 12 de septiembre Jackeline Buvier y John F. Kennedy cumplirían 60 años de casados. Para los estadounidenses,esta fue la pareja más emblemática del siglo pasado y para los admiradores de la belleza y gracia de Jackie en todo el mundo este fue uno de los eventos más inolvidables de la historia. La joven pareja se dio el sí en 1953 en la iglesia St. Mary en Newport, Rhode Island, en 1953. Tal como reporta la revista Hola, la novia contó con hasta diez damas de honor, con vestidos diseño de Ann Lowe. El traje, que hasta hoy permanece como una preciada joya en la Biblioteca y Museo Presidencial de John F. Kennedy en Boston, estaba confeccionado en tafetán y requirió más de 46 metros de tejido color marfil, con cuerpo ajustado y drapeado oblicuo, que reforzaba la línea de los hombros sobre una amplia falda princesa, con rosas de tejido plisado.
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Buenas Compras N° 8, 2013
Un velo y un collar de perlas de herencia familiar, el brazalete regalo del novio, los guantes, que más tarde convertiría en su seña de identidad, y un elegante bouquet de orquídeas, gardenias y rosas blancas complementaron el atuendo que lució la novia. La que se convertiría en una de las Primeras Damas más recordadas de los Estados Unidos fue una de esas novias que no se olvidan: ya entonces, la boda entre ambos se convertía en el evento social de la temporada, con más de 700 invitados a la ceremonia, y hasta 1200 personas convidadas a la recepción, que se celebraría en la mansión familiar de la novia. Una boda digna de un alto mandatario, él no accedería a la presidencia hasta 1961, cuando ella acababa de dar a luz a su hijo menor, John-John.