DEMI Συνέντευξη
Beauty and the mist
1. Πες μας λίγα λόγια για τον εαυτό σου, κάτι που να μη γνωρίζουμε από το blog.
Κάποια πράγματα που μπορεί να μην ξέρετε για μένα είναι ότι δε μου αρέσει να μου λένε ψέματα, νευριάζω εύκολα και προσπαθώ να μην κάνω ό,τι δε θέλω να μου κάνουν. Αν και δεν είμαι και η καλύτερη νοικοκυρά, έχω ένα θέμα με την τάξη και μπορεί κάτι να το σκέφτομαι όλη τη μέρα αν δεν πάει στη θέση του. Τελευταία δεν το πολυκάνω, αλλά ειδικά όταν είχα ακόμα μόνο ένα παιδί, το βράδυ που μάζευα τα παιχνίδια από το πάτωμα, έφτιαχνα ακόμα και τα παζλ!
2. Τι είδους ποστ σου αρέσει περισσότερο να διαβάζεις σε άλλα blogs και τι είδους ποστ σου αρέσει περισσότερο να γράφεις;
Πρέπει να το παραδεχτώ, μου αρέσει να διαβάζω κουτσομπολιά! Θαυμάζω πολύ τα blogs με κατασκευές και πρωτότυπες ιδέες, μου αρέσει να βλέπω ωραίες φωτογραφίες από μακιγιάζ, νύχια και μόδα, αλλά διαβάζω κριτικές προ'ι'όντων μόνο αν με ενδιαφέρει κάτι συγκεκριμένο. Επισκέπτομαι και blogs που έχουν πιο προσωπικό χαρακτήρα.
#edit_bloggers
DEMI
Ρομαντικό ραφάκι στο δωμάτιο της Demi
#edit_bloggers
To αγαπημένο της vintage τσαντάκι
3. Πώς συνδυάζεις το Blogging με τη μητρότητα; Αχ, αυτή τη στιγμή παλεύω με μια μπανάνα! Θα μπορούσα να μιλάω για ώρες για το πόσο δύσκολα συνδυάζονται αυτά τα δυο. Το να έχεις δυο μικρά παιδιά είναι αρκετό να σου καλύπτει όλο το 24ωρο. Κάνω πράγματα στα κλεφτά κατά τη διάρκεια της μέρας και κυρίως αφοσιώνομαι στο blogging πολύ αργά τη νύχτα. Πάντα λοιπόν κοιμάμαι μετά τις 2, αλλά η μέρα μου δεν τελειώνει εκεί αφού θα ξυπνήσω και 1-2 φορές τη νύχτα για το μωρό.
Και στο δικό μου μπλογκ περισσότερο απολαμβάνω τα DIY projects, αλλά δυστυχώς δεν έχω πάντα το χρόνο που απαιτούν και μου αρέσει πολύ να δείχνω και μακιγιάζ. Έχω και μια αδυναμία στα νυφικά, κι έτσι δε λείπουν κι αυτά από τις αναρτήσεις μου όπου οι όμορφες φωτογραφίες συνοδεύονται κι από χιουμοριστικά κείμενα καμιά φορά όπως το 'Εσύ τι νύφη θα γίνεις;'(What type of bride will you be?). Μου αρέσει να γράφω και πιο προσωπικά, αλλά ακόμα κι αν γράφω για μια εταιρία ρούχων, προσπαθώ να αφήνω την προσωπική μου πινελιά.
#edit_bloggers
Έχει τύχει να απαντήσω μέηλ μέσα στη νύχτα. Ο καθένας όμως κάνει τις επιλογές του και διαλέγει τις προτεραιότητες του. Την άνοιξη άφησα λίγο πιο χαλαρό το blog και όποτε είχα χρόνο αντί να καθήσω μπροστά στο λάπτοπ πήγαινα περίπατο με τα παιδιά μου ή έκανα γυμναστική. Αν χρειαστεί, φυσικά και θ'αφήσω το μπλογκ για μήνες ή και θα τα σταματήσω όλα.
4. Έχεις ελεύθερο χρόνο; Αν ναι σε τι τον αφιερώνεις;
Η προηγούμενη απάντηση σας δίνει μια μικρή γεύση για το πώς είναι η μέρα μου. Αυτή την εποχή δεν έχω καθόλου ελεύθερο χρόνο
με ένα μωρό να μαθαίνει να περπατάει κι ένα αδερφάκι να πηγαίνει να το σπρώχνει. Και ακόμα και στο μπλογκ μου δεν αφιερώνω το χρόνο που θα ήθελα μιας και έχω αναλάβει το management δυο εταιρειών στο google + και αναγκαστικά ασχολούμαι καθημερινά. Το καλοκαίρι όμως πάντα έχω την επιθυμία να δημιουργήσω κι έτσι τους προηγούμενους μήνες ξέκλεψα λίγο χρόνο να φτιάξω πραγματάκια που κατέληξαν δώρα σε φίλες και συγγενείς για γενέθλια και γιορτές.
Επίσης μου αρέσει πάρα πολύ να βλέπω ταινίες, η αδυναμία μου είναι τα θρίλερ. Σε μια από τις τελευταίες μας απόπειρες να δούμε ταινία, μας πήρε τρία βράδια να καταφέρουμε να κάτσουμε χωρίς να μας διακόψουν κλάματα. #edit_bloggers
5. Τι
πιστε ύεις γ ια τον στο χ ανταγ ώ ρο τ ο ωνισμ υ blo έχεις ό gg αθέμι συναντή ing, σει το αν ταγω νισμό ;
Καλέ, γίνεται χώρος γεμάτος γυναίκες και να μην έχει γκρίνιες και παρεξηγήσεις; Στην αρχή του blogging με ενοχλούσαν κάποια πράγματα, αλλά τώρα ούτε που ασχολούμαι. Δε μου έχει συμβεί τίποτα αξιοσημείωτο, αλλά όταν το μπλογκ μου ήταν καινούριο δε μου άρεσε να βλέπω να ξεγράφεται κάποιο άτομο από τα μέλη ειδικά αν εξακολουθούσε να με επισκέπτεται και να αφήνει σχόλια. Τώρα μου φαίνεται αστείο και μόνο που το σκέφτομαι.
6. Ποιος είναι ο λόγος που αποφάσισες να γράφεις στο blog σου στα Αγγλικά;
Όταν ξεκίνησα δεν είχα στο μυαλό μου κάποιο συγκεκριμένο κοινό, ούτε
περίμενα να με διαβάζουν άτομα που γνωρίζω προσωπικά, κι έτσι αποφάσισα να γράφω στα αγγλικά. Φυσικά μου πέρασε από το μυαλό να γράφω ταυτόχρονα και στα ελληνικά, αλλά θα έκανε τα πράγματα ακόμα πιο περίπλοκα. Το ότι δε γράφω στα ελληνικά με περιορίζει σε κάποια θέματα, όπως επικαιρότητα, αφού δεν έχει νόημα να γράφω για νέα, κουτσομπολιά διασήμων ή τηλεοπτικές σειρές στα αγγλικά αν αναφέρομαι σε θέματα που αφορούν τους Έλληνες. Πάντως δεν το έχω μετανιώσει και συνεχίζω όπως ξεκίνησα. #edit_bloggers
7. Πο ι σημα ο είναι το ντικό πιο μυστ γ ικό ο ια σένα μορφ ιάς;
Η Ντέμη μοιράζεται μαζί μας κάποιες από τις σπεσιαλιτέ της!
Ακόμα κι αν με πάρει ο ύπνος βαμμένη, θα ξυπνήσω μες στη νύχτα να ξεβαφτώ! Ο ύπνος λένε κάνει καλό, αλλά δυστυχώς δεν μπορώ να το διαπιστώσω με τόσο λίγο που κοιμάμαι!
8. Ποιο είναι το πιο σημαντικό μυστικό επιτυχίας στο blogging με βάση τη δική σου εμπειρία; Μακάρι να το ήξερα! Δε νιώθω ακόμα ότι έχω πετύχει, αλλά έχω την αίσθηση πως για να πετύχει ένα μπλογκ πρέπει να αφιερώνεις χρόνο ώστε η ποιότητα να είναι τέτοια που θα κρατήσει το κοινό για πολύ καιρό.
9. Επειδή ασχολείσαι με τα χειροποίητα αξεσουάρ και μάλιστα έχεις δικό σου κατάστημα στο Etsy θα θέλαμε να μας πεις δυο λόγια για τη σωστή επιλογή των αξεσουάρ. Δε νομίζω ότι είμαι το κατάλληλο άτομο να δώσει συμβουλές πάνω σ'αυτό το θέμα μιας και το κάνω εντελώς ερασιτεχνικά. Το να δημιουργώ είναι σίγουρα το αγαπημένο μου χόμπυ όταν έχω χρόνο, αλλά τελικά ίσως είναι καλύτερα να παραμείνει χόμπυ. Το μαγαζάκι στο etsy το άνοιξα για δοκιμή και μάλλον ο χρόνος ήταν αρκετός για να καταλάβω ότι δεν προχωράει.Το να παραγγείλεις υλικά μέσω ίντερνετ σίγουρα σου δίνει πιο πολλές επιλογές, αλλά μπορεί να είναι και ριψοκίνδυνο
Έτυχε για παράδειγμα να παραγγείλω μεγάλη ποσότητα σε κρυσταλλάκια σε λάθος χρώμα γιατί με ξεγέλασε η φωτογραφία. Όμως και από κατάστημα είχε τύχει παλιότερα να μου βγουν κάποια αξεσουάρ ελαττωματικά και να μη μου τα αλλάζουν. Πάντως αν κάποιος έχει φαντασία, και με πράγματα που ήδη έχει στο σπίτι του μπορεί να δημιουργήσει.
10. Από πού αντλείς έμπνευση για τις αναρτήσεις σου;
Γράφω για ό,τι με ευχαριστεί. Έχω αδυναμία στις σκιές ματιών, άρα μια όμορφη παλέτα με εμπνέει να δημιουργήσω κάποιο μακιγιάζ ή ένα παλιό αντικείμενο μπορεί να με οδηγήσει σε μια κατασκευή.Όσο και να θαυμάζω ένα μακιγιάζ ή σχέδιο στα νύχια που έχω δει σε άλλο μπλογκ
δε θα μπω ποτέ στη διαδικασία να το αντιγράψω, αλλά μπορεί να με εμπνεύσει να δημιουργήσω κάτι καινούριο.
11. Θεωρείς σημαντική τη συμβολή των κοινωνικών δικτύων στο blogging ή είναι χάσιμο χρόνου; Εσύ ποια κοινωνικά δίκτυα χρησιμοποιείς περισσότερο και γιατί;
Αυτά τα κοινωνικά δίκτυα! Και βάλε την ανάρτηση στο facebook και βάλ'την κι εδώ κι εκεί και στο τέλος αναρωτιέσαι αν αξίζει τον κόπο. Το google + είναι το αγαπημένο μου, αλλά κι αυτό που μου έχει φέρει και προβλήματα. Έχει τύχει φωτογραφίες μου εκεί να φτάσουν σχεδόντα 300 + και 12000 προβολές, αλλά το θέμα είναι πόσοι από αυτούς θα πατήσουν να μπουν στο λινκ; Το facebook με νευριάζει που κρύβει παλιότερες αναρτήσεις ή δε δείχνει τα ποστ μου σε όλους. Επίσης όποτε κοινοποιώ σε γκρουπ, δε βλέπω κάποια ανταπόκριση. Παρόλ'αυτά, νομίζω το χρησιμοποιώ περισσότερο απ΄όλα τα social media. Το Twitter δε με βολεύει και το Instagram δε με τρελαίνει. Μου αρέσει πολύ το Pinterest, θα μου άρεσε να το χρησιμοποιώ ακόμα κι αν δεν είχα μπλογκ.
Η Ντέμη μοιράζεται μαζί μας αυτή την κατασκευή από το νηπιαγωγείο
12.Τι θεωρείς ότι κάνει ένα blog να ξεχωρίζει και τι θεωρείς ότι κάνει το δικό σου blog να ξεχωρίζει;
Νομίζω ότι το πρώτο πράγμα που βλέπει κάποιος σε ένα μπλογκ είναι η εμφάνιση του, γι'αυτό εκτός από ενδιαφέρον περιεχόμενο θα πρέπει να είναι δελεαστικό και το περιτύλιγμα.
Η πρωτοτυπία πιστεύω παίζει κι αυτή ρόλο γιατί δε θέλει κανείς να βλέπει τα ίδια που διάβασε κι αλλού. Δεν ξέρω αν έχω καταφέρει να έχω ένα μπλογκ που ξεχωρίζει, αλλά έχω προσθέσει κάποια πρωτότυπα πράγματα όπως είναι η εφαρμογή για Μakeup-hair virtual makeover. Προσπαθώ να έχω προσεγμένες φωτογραφίες και όσο γίνεται να μην είναι κουραστικό το φόντο του μπλογκ.
Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω πάρα πολύ για τη φιλοξενία! Ήταν τιμή μου να κάνω ποδαρικό στις συνεντεύξεις των bloggers! Σας περιμένω στο Beauty and the Mist! #edit_bloggers
Τσάι : μια υγιεινή και ωφέλιμη συνήθεια
γράφει η Χαρά
Το τσάι αποτελεί για πολλούς όχι μια απλή καθημερινή συνήθεια, αλλά μια ιεροτελεστία. Πίνεται όλες τις εποχές του χρόνου, κρύο ή ζεστό, και είναι γνωστό για τια ωφέλη που προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό! Ακόμα και αν δε φημίζεσαι για...την αγγλική σου καταγωγή, παρακάτω ακολουθούν συμβουλές και ιδέες για να απολαμβάνεις το τσάι σου όλο το χρόνο, συνδυάζοντας τη γεύση και τα ευεργετικά συστατικά του!
#edit_drink
Ζεστό τσάι Μια κούπα ζεστό τσάι είναι η ιδανική παρέα για ένα φθινοπωρινό απόγευμα, ή για ένα χειμωνιάτικο βράδυ. Εάν το συνδυάσεις σωστά θα απογειώσεις τη γεύση και τα αρώματα του. Τα πράσινα τσάγια, ταιριάζουν ιδανικά με αρώματα εσπεριδοειδών, οπότε λίγες σταγόνες λεμόνι δένουν άψογα. Αντιθέτως το μαύρο τσάι επειδή είναι πιο δυνατό, χρειάζεται λίγο γάλα. Εάν θες να γλυκάνεις τη γεύση από το τσάι σου, πρόσθεσε λίγη καστανή ζάχαρη ή μέλι!
Κρύο τσάι Το κρύο τσάι είναι συνώνυμο του καλοκαιριού! Τι πιο δροσιστικό από μα μεγάλη κανάτα τσάι, που θα σε ξεδιψάσει και θα σε αναζωογονήσει! Τα κρύα τσάγια του εμπορίου περιέχουν πολλή ζάχαρη, με αποτέλεσμα να μην αποτελούν την πιο υγιεινή επιλογή. Πάμε να δούμε μια απλή και εύκολη συνταγή για κρύο τσάι, που μπορείς να κάνεις μόνη σου ανά πάσα στιγμή!
Υλικά Δύο φακελάκια μαύρο τσάι Ένα ροδάκινο Ένα λεμόνι Εκτέλεση Σε μια κανάτα βάλε τις φέτες από το λεμόνι και το ροδάκινο. Βάλε το βραστό νερό, και τα δύο φακελάκια τσάι και άφησε τα για πέντε λεπτά. Αφού βγάλεις τα φακελάκια, περίμενε μέχρι το νερό να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, και τοποθέτησε την κανάτα στο ψυγείο. Όταν κρυώσει είναι έτοιμο! Το σερβίρεις με πολλά παγάκια!
Μην ξεχνάς: Το τσάι θωρακίζει τον οργανισμό σου, αφού περιέχει κατεχίνες, πολυφαινόλες κ.α. και θεωρείται ότι βοηθάει στην πρόληψη πολλών ασθενειών. Επίσης βοηθάει και στην απώλεια/συντήρηση βάρους.
#edit_drink
Τέλος, μην πετάξεις τα χρησιμοποιημένα φακελάκια! Όταν κάνεις ποδόλουτρο ρίξε τα μέσα στη λεκάνη με το ζεστό νερό. Τα πόδια σου θα ανακουφιστούν και θα ξεκουραστούν στη στιγμή!
Πιπεριές γεμιστές από τη Δέσποινα
Εσύ με τι θα συνόδευες αυτό το πιάτο; #edit_food
Υλικά για 4 μερίδες
8 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης 300 γρ. φέτα 2 κουτ. σούπας τυρί κρέμα Προαιρετικά 2-3 φέτες μπέικον ή γαλοπούλα καπνιστή Ρίγανη, Πιπέρι
370 kcal Θερμίδες ανά μερίδα 10 λεπτά Χρόνος Προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Βαθμός Δυσκολίας Κατηγορία Συνταγής Ορεκτικό Φούρνου Κατηγορία Ψησίματος
Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τις πιπεριές και τις καθαρίζουμε από τα σπόρια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την φέτα αφού την έχουμε πατήσει λίγο με ένα πιρούνι, το τυρί κρέμα και προαιρετικά την γαλοπούλα ή το μπέικον. Αν επιλέξουμε να βάλουμε μπέικον το τσιγαρίζουμε ελαφρά. Προσθέτουμε ρίγανη και λίγο πιπέρι. Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ο για 15 λεπτά περίπου ή έως ότου να μαλακώσουν.
Καλή επιτυχία!