I PRODOTTI A BASE VEGETALE CONTINUANO A CONQUISTARE I CONSUMATORI

Il comparto del plant-based – secondo Gloria Galliena, head of marketing di Kioene – è in costante crescita e anche nel 2022 ha registrato un ulteriore aumento in volume: «I prodotti a base vegetale sono entrati nelle scelte alimentari di moltissime famiglie in Italia, oggi sono oltre 22 milioni i consumatori che li hanno provati e poi inseriti regolarmente nella propria dieta, tra questi oltre 2 milioni acquistano regolarmente i nostri prodotti. Registriamo anche noi questo trend di crescita, in particolar modo per quanto riguarda il nostro prodotto di punta – il MiniBurger L’originale agli Spinaci – che raccoglie da sempre il maggiore consenso da parte del mercato. Da poco abbiamo presentato una novità assoluta per il settore, creando di fatto un nuovo segmento in cui le proteine vegetali sono protagoniste in veste dolce: MiniCake

L’originale, un’evoluzione degli iconici MiniBurger in versione dolce e in tre diverse varianti di gusto: con cacao, cocco e avena per un delizioso dessert, la tortina con albicocche, pomodoro e scorza di limone per una prima colazione golosa, infine la tortina con mele e uvetta per una pausa che profuma di tradizione».