G U Í A PA R A A L U M N O S / NIVEL MEDIO
Plan de “Gestión Integral de Residuos” en las Escuelas
Guía sobre el Plan de Gestión Integral de Residuos en las Escuelas
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Índice Introducción Programa Escuelas Verdes ¿Qué es el Programa Escuelas Verdes? ¿Qué es el plan de “Gestión Integral de Residuos” en las Escuelas? ¿Qué sabemos sobre los residuos generados en las escuelas?
Residuos en la Ciudad ¿Cuántos residuos se generan en la Ciudad? ¿Cómo se los gestiona? ¿Cómo es el circuito de la basura? ¿Cómo es el circuito de los residuos reciclables? ¿Qué productos se fabrican reciclando residuos? ¿Cuáles son los beneficios ambientales de gestionar los residuos de esta manera? Ahorro y optimización del uso de los recursos naturales y energéticos Prevención de la contaminación y de la degradación ambiental Prolongación de la vida útil de los rellenos sanitarios ¿Cuáles son los beneficios sociales de gestionar los residuos de esta manera?
Recomendaciones ¿Qué podemos hacer nosotros? ¿Cómo se separan los residuos? ¿Qué acciones específicas podemos desarrollar?
Glosario Marco legal Lecturas, audiovisuales y páginas web recomendadas Bibliografía
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Introducción Los alumnos de todas las escuelas de la Ciudad de Buenos Aires están involucrados en el plan de “Gestión Integral de Residuos” que desarrolla el Programa Escuelas Verdes. Esta guía ha sido elaborada para que los alumnos de las escuelas de Nivel Medio conozcan este plan, puedan participar de la separación de residuos en la escuela y difundir esta experiencia en sus hogares. Así mismo se busca promover su aprendizaje sobre la temática de los residuos.
Alumnos separando en origen.
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Programa Escuelas Verdes ¿Qué es el Programa Escuelas Verdes? Es un Programa del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires que fomenta el desarrollo sustentable a través de la educación y la gestión ambiental en las escuelas. Está dirigido a alumnos, directivos, docentes, y personal no docente. Alcanza a escuelas de nivel inicial, primario, medio, superior y especial de gestión estatal y privada de la Ciudad de Buenos Aires.
¿Qué es el plan de “Gestión Integral de Residuos” en las Escuelas?
Para saber más sobre Escuelas Verdes les sugerimos visitar nuestra página web:
www.buenosaires.gob.ar/ escuelasverdes
Es un plan que tiene como objetivo promover el consumo responsable y la reducción, reutilización y reciclaje de los residuos en las escuelas mediante el establecimiento de sistemas de separación en origen y recolección diferenciada. El plan se implementa en escuelas de gestión estatal y privada e involucra a toda la comunidad educativa: supervisores, personal directivo, docente, no docente y alumnos. Participan el Ministerio de Educación, el Ministerio de Ambiente y Espacio Público, la Comisión para la Plena Participación e Inclusión de las Personas con Discapacidad (COPIDIS) y la Asociación Civil Cascos Verdes. Alumnos separando en origen. Servicio de recolección diferenciada.
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¿Qué sabemos sobre los residuos generados en las escuelas? Según relevamientos efectuados por el Programa Escuelas Verdes en 2011, el 33% de los residuos generados en las escuelas es material reciclable, correspondiendo a papel (11%), cartón (10%), plástico (7%), tetrabrik (4%), vidrio y metal (1%). El 67% restante es basura. A partir de las acciones del plan de “Gestión Integral de Residuos” del Programa Escuelas Verdes, se recuperan un promedio de 21 kilogramos de residuos reciclables por semana, por escuela.
El 33% de los residuos generados en las escuelas son reciclables.
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Residuos en la ciudad ¿Cuántos residuos se generan en la Ciudad? ¿Cómo se los gestiona? En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se generan diariamente alrededor de 6.000 toneladas de residuos sólidos urbanos, lo que equivale a un promedio de 1,3 kg por persona. Para el Gobierno de la CABA es prioritario disminuir la generación de residuos y la cantidad de ellos que son dispuestos en los rellenos sanitarios. Por eso es que
ejecuta
programas
de
gestión
integral de residuos, entre los cuales se encuentra incluido el de Escuelas Verdes. Estos
programas
fomentan
la
reducción,
reutilización y reciclaje de residuos mediante el establecimiento de sistemas de separación en origen y recolección diferenciada. Los
programas
oficiales
de
gestión
integral de residuos integran y benefician a las Cooperativas de Recuperadores Urbanos. Gracias a ellos, y a las campañas de reciclado desarrolladas por ONG, se logra reducir el impacto ambiental generado por los residuos.
Para saber más sobre los programas oficiales de gestión integral de residuos recomendamos visitar la siguiente página web:
GCABA - Gestión Integral de Residuos:
http://www.buenosaires.gov.ar/areas/ med_ambiente/higiene_urbana/?menu_ id=6637
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¿Cómo es el circuito de la basura? La basura generada es recolectada por las empresas que prestan el servicio de Higiene Urbana y llevada a los Centros de Transferencia del CEAMSE (Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado) que la traslada a su vez a los Complejos Ambientales para su tratamiento y disposición final en rellenos sanitarios.
El relleno sanitario es una técnica para la disposición final de los residuos.
Para saber más sobre el circuito de la basura les sugerimos mirar el video “Residuos en la Ciudad”, leer el glosario incluido en esta guía y visitar la siguiente página web: CEAMSE: http://www.ceamse.gov.ar/
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¿Cómo es el circuito de los residuos ¿Sabías qué? reciclables? Actualmente hay 7 Centros Verdes en la CABA. Los residuos reciclables generados son llevados a los Centros Verdes, gestionados por las Cooperativas de Recuperadores Urbanos, que se encargan de clasificar, enfardar, acopiar y vender los residuos a las industrias de reciclado que los utilizan como
insumos
para
fabricar
En ellos trabajan 12 Cooperativas de Recuperadores Urbanos. Hay más de 60 camiones destinados exclusivamente a llevar los residuos reciclables a los Centros Verdes.
nuevos
productos. Clasificación de residuos en el Centro Verde
Enfardado de residuos y acopio para la venta
¿Qué productos se fabrican reciclando residuos? Algunas industrias compran residuos reciclables y los utilizan como insumos para la fabricación de nuevos productos. La mayoría de estas industrias disponen de grandes espacios y de maquinaría especializada para realizar el proceso de reciclado.
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Pulper utilizado en el proceso de reciclado de papel y cartón.
Residuos
Productos hechos con residuos reciclados
Plástico
Cajas de Cd, baldes, palitas para basura, broches, cajas de herramientas, caños de agua, tazas, abrigos de polar, etc.
Tetra brik
Tejas, cartulina y placas tipo aglomerado con las cuales se hace mobiliario (bancos, maceteros, composteras, cuchas, etc.)
Papel y cartón
Servilletas, papel higiénico, cajas, libros, etc.
Vidrio
Botellas, frascos, etc.
Latas de aluminio
Sillas, llantas de bicicleta, etc.
80 latas = 1 llanta
40 botellas de plástico = 1 buzo polar
8 cajas de cereales = 1 libro
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¿Cuáles son los beneficios ambientales de gestionar los residuos de esta manera? Los beneficios ambientales principales, que a continuación se describen, son: •
Ahorro y optimización de los recursos naturales y energéticos
•
Prevención de la contaminación y de la degradación ambiental
•
Prolongación de la vida útil de los rellenos sanitarios
Ahorro y optimización del uso de los recursos naturales y energéticos Al reciclar residuos se logra reducir la cantidad de recursos naturales vírgenes (como por ejemplo madera, minerales y petróleo) que son extraídos de la naturaleza. Además es menor la energía necesaria para producir un producto reciclado que un producto fabricado con recursos naturales vírgenes. Por un lado porque se evita el proceso de extracción con su consecuente consumo de energía, y por otro lado porque es menor la energía necesaria durante el proceso industrial.
El ahorro en cifras: •
Al reciclar una tonelada de papel se salvan 17 árboles, se disminuye el consumo de agua en un 86% y el de energía en un 65%.
•
Por cada tonelada de vidrio reciclado se ahorran 130 kilos de combustible y 1.200 de materia prima.
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•
Recuperar 2 toneladas de plástico equivale a ahorrar una tonelada de petróleo.
•
Fabricar aluminio a partir de aluminio reciclado requiere el 90% menos de energía que hacerlo a partir del mineral.
•
La energía que se ahorra con cada lata de aluminio reciclada es equivalente al consumo eléctrico de un televisor funcionando durante 1 hora.
•
La energía que se ahorra del reciclaje de una botella de vidrio puede iluminar una bombita de 100 vatios durante 4 horas.
Prevención de la contaminación y de la degradación ambiental Al descomponerse, los residuos liberan gases entre los cuales se incluye el dióxido de carbono. Este gas contribuye con la incrementación del efecto invernadero y la aceleración del cambio climático. Al mezclarse los residuos en proceso de descomposición con el agua de lluvia se generan los lixiviados. Los lixiviados son líquidos que pueden contaminar tanto las napas subterráneas como el suelo. Por esta razón es que en los rellenos sanitarios se colocan membranas impermeables y sistemas de captación de gases que buscan prevenir la contaminación. A la contaminación generada por la disposición final de los residuos hay que sumarle la degradación ambiental
ocasionada
por
la
extracción
de
recursos naturales y energéticos. Reciclando se logra reducir la contaminación y el impacto ambiental negativo. Un claro ejemplo lo constituye el reciclado de papel. Es mucho menor el impacto en la naturaleza si en vez de talar bosques autóctonos se reciclan el papel y el cartón ya usados.
¿Sabías qué? Un litro de aceite puede contaminar 1.000 litros de agua. El aceite usado se puede utilizar como biocombustible o reciclar para producir jabón.
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Residuo
Tiempo estimado de descomposición
Lata de aluminio
100 años
Pañales
500 años
Bolsa de plástico
150 a 400 años
Envase de plástico
150 a 400 años
Papel
4 meses
Prolongación de la vida útil de los rellenos sanitarios Si se reduce la cantidad de residuos que son enviados a los rellenos sanitarios, se podrán utilizar los que actualmente están operando (como por ejemplo los del Complejo Ambiental Norte III) durante un tiempo más prolongado.
¿Cuáles son los beneficios sociales de gestionar los residuos de esta manera? Vivir en un ambiente más sano y limpio es positivo para todos los ciudadanos. Las personas que trabajan recuperando residuos reciclables, conocidos como cartoneros o recuperadores urbanos, se benefician de este modelo de gestión integral de residuos. Ellos han sido incorporados al servicio público de higiene urbana, tienen adjudicadas las rutas de recolección de los residuos reciclables, y son quienes recaudan los ingresos económicos obtenidos por la venta de los residuos. Los recuperadores urbanos trabajan en forma segura y sana en los Centros Verdes, que son galpones donde se respetan las normas de seguridad (ej.: utilización de guantes) y donde disponen de la maquinaria necesaria para realizar su trabajo (ej.: compactadoras).
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Los recuperadores urbanos ahora trabajan unidos en Cooperativas, tienen acceso a una obra social, plazas en guarderías nocturnas para dejar a sus hijos, incentivos económicos y cuenta bancaria. Todas estas medidas han favorecido su integración social y contribuido a mejorar sus ingresos económicos.
Cooperativa de Recuperadores Urbanos.
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Recomendaciones ¿Qué podemos hacer nosotros? Podemos consumir responsablemente, lo cual significa ser conscientes del impacto ambiental, social y económico de los productos y servicios que elegimos y optar por aquellos que priorizan la protección del ambiente, la ética y la justicia social. Por ejemplo al comprar cuadernos y resmas de papel podemos elegir aquellos fabricados con papel procedente de fuentes responsables certificados por PEFC (http://www.pefc.es/).
¿Qué preguntas nos podemos hacer como consumidores responsables? •
¿Necesito lo que voy a comprar?
•
¿Cuánto me va a durar?
•
¿Se puede reparar?
•
¿Se puede reutilizar o reciclar?
•
¿Está hecho con material reciclado?
•
¿Lo hizo un productor local o se transportó desde otro continente?
•
¿Es un producto certificado? ¿Qué dice la etiqueta o sello?
•
¿Es un producto de Comercio Justo?
También debemos separar los residuos y aplicar las 3 Rs: reducir, reutilizar y reciclar.
Reducir significa disminuir la cantidad de residuos que generamos. Reutilizar significa darle un nuevo uso al residuo antes de desecharlo, sin modificar su estructura. Por ejemplo usando las hojas de papel de ambos lados y recargando las botellas de agua.
Reciclar se refiere al proceso de transformación de los residuos en insumos que sirven para confeccionar nuevos productos.
Para que los residuos puedan ser luego reciclados industrialmente, es indispensable separarlos antes correctamente.
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¿Cómo se separan los residuos? Los residuos generados se separan en residuos reciclables, que se depositan en los cestos y contenedores verdes, y en basura, que se coloca en los cestos y contenedores negros.
¿Qué separamos?
RECICLABLES
BASURA
Residuos SECOS
Residuos HÚMEDOS
PAPEL Y CARTÓN
Periódicos y revistas
Papel carbónico y de fax
Papeles (impresos o no) Cajas, envases de cartón Guías telefónicas Carpetas, cuadernos Tetra-brick
VIDRIOS
Envoltorios de golosinas Celofán, papel tissue Papel de fotografía Planchas de etiquetas Papel de cocina usado
Botellas
Tubos fluorescents
Frascos
Lamparitas
Vasos y platos
Vidrios laminados (autos) Espejos, lentes Loza y cerámica
PLÁSTICOS
Botellas y bidones Tapitas Bolsas plásticas Sillas y macetas Vajilla descartable limpia
METALES
Envases con restos líquidos en su interior Envases de pegamentos y pinturas Vajilla descartable sucia
Latas de aluminio Tijeras y sacapuntas metálicos Elementos de plomo, hierro, cobre y bronce
COMIDAS
Restos de comida Residuos orgánicos
Los residuos reciclables separados tienen que estar secos y limpios. Aplastándolos se logra reducir el volumen necesario para acopiarlos.
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¿Qué acciones específicas podemos desarrollar? Tanto en la escuela como en nuestros hogares hay varias acciones específicas que podemos desarrollar.
Educación •
Seguir aprendiendo sobre la temática. En esta guía les recomendamos lecturas, audiovisuales, páginas webs y normativa que pueden ser de su interés.
•
Compartir con los integrantes de su hogar los recursos pedagógicos sobre el plan de “Gestión Integral de Residuos” del Programa Escuelas Verdes y transmitirles lo aprendido sobre consumo responsable y gestión de residuos sólidos urbanos.
Participación ciudadana •
Participar en organizaciones que promuevan iniciativas y valores ambientales y sociales.
•
Compartir, a través de las redes sociales, información sobre el consumo responsable y la reducción, reutilización y reciclaje de residuos.
Separación en origen •
Separar los residuos en residuos reciclables y basura. En los hogares convendrá disponer de un cesto que sea únicamente para los residuos reciclables.
•
Procurar que los residuos reciclables separados estén limpios y secos.
•
Evitar el uso innecesario de bolsas de residuos.
•
Aplastar los envases para reducir su volumen.
Uso de los contenedores •
Colocar las bolsas de residuos generadas en los hogares en los contenedores.
•
Colocar los residuos reciclables en los contenedores correspondientes.
•
Depositar la basura en los contenedores negros de 20 a 21 hs.
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Residuos especiales •
Conocer los programas de recolección de pilas recargables, las campañas de recolección especial de residuos electrónicos y la recolección diferenciada de residuos voluminosos entrando a la página web de la Campaña Jugá Limpio del GCABA: http://www.jugalimpio.gob.ar/
Residuos orgánicos •
Compostar en nuestros hogares o escuelas los residuos orgánicos que generamos.
•
Para aprender a hacer compost recomendamos la siguiente página web: http://www.dondereciclo.org.ar/organicos
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GLOSARIO Centro Verde: Los Centros Verdes son galpones donde trabajan las Cooperativas de Recuperadores Urbanos. A ellos llegan los camiones a descargar los residuos reciclables recolectados en la ciudad. En los galpones los recuperadores clasifican, enfardan y acopian los residuos. Para hacerlo cuentan con la maquinaria necesaria (ej.: cinta de clasificación, prensas, etc.). Actualmente hay 7 Centros Verdes en la C.A.B.A. y 5 más en construcción.
Cestos duales: Se refiere al cesto verde y al cesto negro. Dichos cestos fueron repartidos en las escuelas para realizar la separación en origen de los residuos y cuentan con una capacidad de 55 litros.
CEAMSE: Desde 1977 la Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado (CEAMSE) se encarga de la disposición final de los residuos mediante el sistema de relleno sanitario en el Área Metropolitana de Buenos Aires. El CEAMSE administra, supervisa y controla la operación de tres Complejos Ambientales (Norte III, González Catán y Ensenada). Además realiza el control y mantenimiento de cuatro rellenos sanitarios cerrados.
Complejo Ambiental: Los Complejos Ambientales del CEAMSE, como por ejemplo el Complejo Ambiental Norte III, integran rellenos sanitarios con plantas de clasificación de residuos reciclables y plantas de compostaje de residuos orgánicos.
Centro de Transferencia: En la C.A.B.A. hay 3 Centros de Transferencia. Allí llega la basura recolectada por el servicio de Higiene Urbana. En los Centros de Transferencia la basura es compactada y cargada en los grandes camiones de transferencia que transportan la basura hasta los rellenos sanitarios.
Consumo responsable: Consumir responsablemente significa ser conscientes del impacto ambiental, social y económico de los productos y servicios que elegimos y optar por aquellos que priorizan la protección del ambiente, la ética y la justicia social.
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Contenedores: Hay dos tipos de contenedores. Uno son los que el Programa Escuelas Verdes reparte en las escuelas de gestión estatal. Estos son verdes, están destinados al acopio de los residuos reciclables y tienen una capacidad de 240 litros. Los contenedores que se están colocando en la vía pública son verde claro (para los reciclables) y negros (para la basura) y tienen una capacidad de 3.200 litros.
Disposición final: La disposición final es el almacenaje definitivo de los residuos sólidos. En nuestro país las formas de disposición final más utilizadas son los rellenos sanitarios y los basurales a cielo abierto. Los basurales a cielo abierto están prohibidos por ley en la República Argentina, de todas maneras existen y se disponen allí los residuos que se desvían por el circuito informal.
Gestión Integral de Residuos: La gestión integral de residuos es el conjunto de operaciones que tienen por objeto dar a los residuos producidos en una zona, el destino y tratamiento adecuado. Dicha gestión cuenta con procedimientos ecológicamente sustentables, técnico y económicamente factibles, y socialmente aceptables. La gestión integral de residuos busca disminuir la cantidad de residuos con destino a la disposición final, y aumentar el índice de reutilización y reciclado.
La regla de la Rs: Las 3 Rs se refieren a las acciones de reducir, reutilizar y reciclar. Hay quienes a estas 3 Rs les suman otras como revalorizar, reparar, etc.
Lixiviado: Líquido resultante del proceso de percolación de un fluido a través de un sólido. El lixiviado de un relleno sanitario es el agua de lluvia que percola a través de los residuos y que se mezcla con productos y compuestos procedentes del proceso de degradación de la basura. En los rellenos sanitarios se colocan membranas impermeables y se tratan los lixiviados en plantas especiales, para no contaminar las napas subterráneas.
Reciclar: Proceso de transformación de residuos en insumos que sirven para confeccionar nuevos productos. Para que los residuos puedan ser reciclados de manera industrial, es indispensable separarlos en forma correcta.
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Recolección – Recolección diferenciada: La recolección de la basura en la CABA es realizada por las empresas privadas que prestan el servicio de Higiene Urbana (ej.: CLIBA, URBASUR, etc.). La recolección diferenciada de residuos reciclables ha sido adjudicada a las Cooperativas de Recuperadores Urbanos. Esta se realiza en camiones especiales.
Reducir: Significa disminuir o minimizar la cantidad de residuos generados. Residuos sólidos urbanos (RSU): Son aquellos elementos que provienen de todas las actividades humanas y animales que son desechados como inútiles o superfluos. Podemos clasificar el origen de los residuos sólidos urbanos en domiciliario, municipal, comercial, industrial, construcción y demolición. Los residuos sólidos urbanos pueden ser recuperados, reutilizados y reciclados; o enviados a la disposición final. Existen distintos tipos de residuos que por sus características se diferencian de los RSU: los especiales, los patogénicos y los radiactivos.
Reutilizar: Reutilizar significa darle un nuevo uso al residuo antes de desecharlo, sin modificar su estructura. Por ejemplo usando las hojas de papel de ambos lados y recargando las botellas de agua.
Recuperador urbano: También conocidos como cartoneros, son las personas que se dedican a la recolección, clasificación y venta de los residuos reciclables generados en la ciudad. Actualmente más de 4.000 recuperadores urbanos están formalizados.
Relleno sanitario: Técnica para la disposición final de los residuos sólidos en terrenos. El procedimiento tiene en cuenta principios de Ingeniería Sanitaria a fin de evitar la contaminación que resulta nociva para la salud pública y el medio ambiente.
Separación en origen: Clasificación de residuos en el lugar donde han sido generados (escuela, hogar, empresa, etc.). En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires los residuos se separan en dos clasificaciones: basura y residuos reciclables. Este formato es el más sencillo para los vecinos y adecuado para los recuperadores urbanos. Si los residuos son separados en origen pueden ser reciclados.
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MARCO LEGAL DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS República Argentina Ley Nº 9.111/78 - Creación del CEAMSE Según esta ley los municipios del conurbano bonaerense se vieron obligados a disponer sus residuos en los rellenos sanitarios del CEAMSE y se prohibieron los basurales a cielo abierto.
Ley Nº 25.916/04 de Protección Ambiental para la Gestión Integral de Residuos Domiciliarios. Esta ley tiene como objetivo lograr un adecuado y racional manejo de los residuos domiciliarios mediante su gestión integral, a fin de proteger el ambiente y la calidad de vida de la población; promover la valorización de los residuos domiciliarios; minimizar los impactos ambientales negativos; y lograr la minimización de los residuos con destino a disposición final.
Ciudad Autónoma de Buenos Aires Ley Nº 992/02 Habilita la recuperación de materiales reciclables por recuperadores urbanos, incorporándolos al servicio de Higiene Urbana.
Ley Nº 1854/05 de Gestión Integral de Residuos Sólidos o Basura Cero. Esta ley, como explicita el Artículo N°2, tiene como principio la “reducción progresiva de la disposición final de los residuos sólidos urbanos, con plazos y metas concretas, por medio de la adopción de un conjunto de medidas orientadas a la reducción en la generación de residuos, la separación selectiva, la recuperación y el reciclado”. A su vez, prioriza la inclusión de los recuperadores urbanos en el proceso de recolección y transporte de los residuos reciclables, propiciando de esta manera la sustentabilidad a nivel social.
Ley Nº 3147/09 Tiene por objeto la minimización de la generación de bolsas plásticas con destino a la disposición final.
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Para conocer el Marco legal de los residuos sólidos urbanos: En la República Argentina:
Observatorio Nacional para la Gestión de Residuos Sólidos Urbanos http://www.ambiente.gov.ar/observatoriorsu/grupo.asp?grupo=8078&subgrup o=8235&nota=8235 En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires:
GCABA - Sistema de información normativa http://www.buenosaires.gob.ar/areas/leg_tecnica/sin/index.php?s=idn&ids= ids&menu_id=21259 Se puede descargar la normativa introduciendo el número y el año de la ley.
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LECTURAS, AUDIOVISUALES Y PÁGINAS WEB RECOMENDADAS Lecturas sugeridas a. Informe Anual del PNUMA 2011 Título: Informe Anual del PNUMA 2011 Autoría: PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) Director de la publicación: Nick Nuttall Redactora y coordinadora del proyecto: Richard Crompton Año de publicación: 2012 Longitud: 116 páginas Detalle: Recomendamos especialmente leer el capítulo 6 “Sustancias nocivas y desechos peligrosos” (p. 62 a 73) y el capítulo 7 “Aprovechamiento eficaz de los recursos” (p. 74 a 81). En ellos se incluye la visión y el trabajo del PNUMA en cuanto a la gestión integral de los desechos sólidos (p.79), información sobre los detritos marinos (p.71) y sobre el impacto perjudicial del mercurio sobre la salud de los seres humanos y del medio ambiente (P. 63) entre otros temas. Enlace: http://www.unep.org/pdf/ANNUAL_REPORT_2011_sp.pdf
b. Basura en los océanos, un reto internacional Título: Basura en los océanos, un reto internacional. Autoría: Retorna Año de publicación: 2011 País: España Longitud: 8 páginas Descripción: Análisis de la situación de contaminación por residuos en los océanos. Hace referencia a estudios elaborados por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y por organizaciones ambientalistas. Enlace: http://www.retorna.org/mm/file/Documentacion/Basuraoceanos.pdf
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LECTURAS, AUDIOVISUALES Y PÁGINAS WEB RECOMENDADAS Audiovisuales recomendados a. Audiovisual “La Huella del Diálogo. Del conflicto por la basura a una política de Residuos Sólidos Urbanos inclusiva” Título: La Huella del Diálogo. Del conflicto por la basura a una política de Residuos Sólidos Urbanos inclusiva. Género: Documental Autor: Fundación Cambio Democrático País: Argentina Duración: 15:38 minutos Síntesis: El audiovisual registra el proceso de consulta abierta sobre las condiciones de contratación de los servicios de recolección de residuos reciclables de la C.A.B.A. Enlace: http://vimeo.com/33236586 (Consultado 6/2013).
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b. Audiovisual “La diferencia entre el sistema actual y el SDDR” Título: La diferencia ente el sistema actual y el SDDR Género: Documental Autoría: Asociación Retorna, integrada por la industria del reciclado, ONG ambientales, sindicatos, y asociaciones de consumidores de España. Producción: Quepo País: España Duración: 9:15 minutos Síntesis: El video presenta y fundamenta la propuesta de RETORNA para cambiar el ineficaz sistema de gestión de residuos actual en España. Propone un sistema de depósito, devolución y retorno (SDDR) para envases, el cual se utilizaba hace dos décadas en muchos países, y que hoy ya se está implementando con éxito en 40 países y regiones. Como por ejemplo Alemania, donde alcanzan una tasa de reciclaje de envases del 98% aplicando este sistema. Enlace: h t t p : //w w w.yo u t u b e . c o m /w a t c h? v = X m U 1 w 0 t y v i 0 & l i s t = P L D h B z D vObzXag9r0buubCPXcHq7kKN2S (Consultado 6/2013).
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c. Audiovisual “Planta Cabelma
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Recicladora de
PET” Título: “Planta Cabelma Recicladora de PET” País: Argentina Año: 2012 Duración: 1:17minutos Síntesis: En el video se muestra el proceso de reciclado de botellas de plástico PET en la Planta de Cabelma, la primera empresa dedicada a reciclar botellas de PET en Argentina. Enlace: http://www.youtube.com/watch?v=3St_SHTghF0 (Consultado 6/2013).
d. Audiovisual “La historia de las cosas” Título: La historia de las cosas Género: Documental Dirección: Louis Fox Guión: Annie Leonard País: Estados Unidos Año: 2007 Duración: 21 minutos Síntesis: “Desde su extracción hasta su venta, uso y disposición, todas las cosas que hay en nuestras vidas afectan a las comunidades, y sin embargo la mayoría de todo esto se oculta. La Historia de las Cosas es un DVD entretenido, dinámico y cargado de datos, que describe en 20 minutos el lado oculto de nuestros patrones de producción y consumo. La Historia de las Cosas expone las conexiones entre una gran cantidad de problemas ambientales y sociales, y hace un llamado a que nos unamos para crear un mundo más sustentable y justo” (Síntesis presentada por sus creadores a través de youtube).
Enlace: http://youtu.be/ykfp1WvVqAY (Consultado 6/2013).
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e. Animación “The Plastic Planet” (El planeta del plástico) Título: The Plastic Planet Género: Animación Dirección: Anita Sancha País: Reino Unido Duración: 6:25 minutos Síntesis argumental: La animación trata sobre la generación de residuos plásticos, su disposición y su impacto ambiental. Como dato interesante, informa que de la cantidad de plástico generado anualmente en el mundo solo el 5% se recicla, el 50% se dispone en rellenos sanitarios y el 45% acaba en el medio ambiente afectando a la fauna. El audiovisual está en lengua inglesa, pero es entendible ya que recurre a las imágenes gráficas para brindar el mensaje. Enlace: http://www.anitasancha.co.uk/videos/ (Consultado 6/2013).
f. Audiovisual “La historia del cambio” Título: La historia del cambio Género: Documental Dirección: Louis Fox Guión: Annie Leonard País: Estados Unidos Año: 2012 Duración: 6:29 minutos Síntesis: “¿Puede el consumo salvar al mundo? La Historia del Cambio urge a los espectadores a abandonar sus tarjetas de crédito y a empezar a ejercitar sus músculos de ciudadano para construir un mundo más sostenible, justo e inspirador” (Síntesis presentada por sus publicadores en la web). Enlace: http://www.youtube.com/watch?v=F13AmYgUbb8 (Consultado 6/2013).
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g. Audiovisual “Residuos en la Ciudad” Título: Residuos en la Ciudad Género: Documental Autoría: Agencia de Protección Ambiental del Ministerio de Ambiente y Espacio Público del GCABA. País: Argentina Año: 2010 Duración: 8:42 minutos Síntesis: “El video muestra cómo se gestionan los residuos en la Ciudad de Buenos Aires, abarcando su generación, recolección y disposición final en rellenos sanitarios. Recalca la importancia y los beneficios sociales y ambientales de reducir, reutilizar y reciclar los residuos”. (Síntesis presentada por sus publicadores en la web). Enlace: www.youtube.com/watch?v=KpeWJXTVE_Y&feature=youtu.be (Consulta 7/2013)
h. Audiovisual “Comprar, tirar, comprar” Título: Comprar, tirar, comprar Género: Documental Autoría: RTVE Directora: Cosima Dannoritzer País: España Año: 2011 Duración: 4:02 minutos Síntesis: “Comprar,
tirar,
comprar,
un
documental
sobre
obsolescencia
programada, o lo que es lo mismo, la reducción deliberada de la vida de un producto para incrementar su consumo. ¿Por qué los productos electrónicos duran cada vez menos? ¿Cómo es posible que en 1911 una bombilla tuviera una duración certificada de 2500 horas y cien años después su vida útil se haya visto reducida a la mitad? ¿Es compatible un sistema de producción infinito en un planeta con recursos limitados?” (Síntesis presentada por sus publicadores en la web). Enlace: www.youtube.com/watch?v=TUALXSZL2ww (Consulta 7/2013) Documental íntegro en: www.rtve.es/television/documentales/comprar-tirar-comprar/
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Sitios web recomendados: www.ceamse.gov.ar Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado (CEAMSE). Desde 1977 se encarga de la disposición final de los residuos generados en el Área Metropolitana de la Ciudad de Buenos Aires. A través de su sitio web se puede ahondar en la gestión de residuos sólidos, su tratamiento, reciclaje y disposición final. Desde el sitio web se puede acceder a los archivos digitales de la Biblioteca y Centro de Documentación especializados en residuos sólidos.
www.ambiente.gov.ar/observatoriorsu Observatorio Nacional para la Gestión de Residuos Sólidos Urbanos de la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación. El Observatorio es un espacio que promueve la formación, información y comunicación ambiental, y las políticas públicas vinculadas al desarrollo sustentable en materia de Residuos Sólidos Urbanos. El sitio web brinda información general sobre los RSU en el país y sobre la normativa vinculada. También cuenta con una infoteca desde la cual se pueden descargar archivos y publicaciones.
http://integrar.bue.edu.ar/integrar/ La Plataforma Integrar es la plataforma educativa del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Incluye recursos pedagógicos, una biblioteca digital y aulas virtuales.
www.dondereciclo.org.ar Donde Reciclo es una organización que promueve una gestión integral de los residuos. A través de la “plataforma digital participativa comunican a toda la comunidad opciones sobre qué hacer con sus residuos. Informan a través de la georreferenciación, la ubicación de aquellos lugares que se dedican a la recepción, al reciclaje y/o a la reutilización de diferentes materiales. ” (Presentación oficial publicada en la web).
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www.buenosaires.gob.ar/areas/med_ambiente/dgpru/ru.php La Dirección General de Políticas de Reciclado Urbano del Ministerio de Ambiente y Espacio Público del GCABA forma parte de una “política pública orientada a la implementación de una gestión integral de los residuos sólidos urbanos en la Ciudad de Buenos Aires con el fin de preservar los recursos ambientales. Esta dirección es la responsable de incrementar los niveles de recuperación y reciclado de materiales producidos en la Ciudad. Además, a través del Registro Único de Recuperadores (RUR) y el Registro Permanente de Cooperativas y Pequeñas y Medianas Empresas (REPyME) debe contribuir a la formalización y el ordenamiento de la cadena de valor del reciclado” (Presentación oficial publicada en la web).
BIBLIOGRAFÍA •
Suárez, Francisco M. y Schamber, Pablo J. (compiladores) Recicloscopio II: miradas sobre recuperadores, políticas públicas y subjetividades en América Latina. -1ª ed. - Buenos Aires: Fundación Centro de Integración, Comunicación, Cultura y Sociedad; Los polvorines: Universidad Nacional de General Sarmiento; Remedios de Escalada: Universidad Nacional de Lanús, 2011.
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Shammah, Cinthia. El circuito informal de los residuos: los basurales a cielo abierto. -1ª ed.- Buenos Aires: Espacio Editorial, 2009.
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Tyler Miller, G. Ciencia Ambiental: preservemos la Tierra. -5ta ed.- México D.F.: Editorial Color S.A., 2003.
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Publicaciones periódicas y ediciones literarias:
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Industria y desechos. Edición literaria a cargo de José Antonio Alemán. – 1ª ed.- Buenos Aires: Arte Gráfico Editorial Argentino, 2011.
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Noticias CEAMSE. Número 25. Buenos Aires: Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado (CEAMSE), 2012.
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Muchas gracias por colaborar con la separación en origen y el reciclado de los materiales. Gracias a la participación de la comunidad educativa se recolectan más de 21 kg de material reciclable en cada escuela por semana.
Comuníquense con nosotros ante cualquier consulta o sugerencia: Ministerio de Educación del GCABA Programa Escuelas Verdes http://www.buenosaires.gob.ar/escuelasverdes escuelasverdes@buenosaires.gob.ar http://integrar.bue.edu.ar/
Tel.: 4339-2009