DE MANTELES LARGOS
Casa Xico refresca el panorama gastronómico del Estado de México >PÁGINA 12-13
NÚMERO 67 | ABRIL 2019
EDOMEX COMUNIDAD DE VANGUARDIA
edomexonline.mx
DESTINOS DE SEMANA SANTA Los Polos Viajeros te llevan a conocer cómo se vive semana santa en los pueblos y ciudades icónicas de nuestro pais. >PÁGINA 23-25
DESPIÉRTALES EL GUSTO
Si tus hijos no tienen el hábito de la lectura, estos títulos pueden ayudarlos a dar el primer paso
>PÁGINAS 10-11
¡A COCINAR!
Nuestra chef te dice cómo preparar una rica crema de espárragos en 30 minutos
>PÁGINAS 14-15
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EDITORIAL Enrique Jaime
DISEÑO Mauricio Vela
REPORTEROS Anabel Tello, Leticia Ríos y Ernesto Polo FOTÓGRAFOS MITZIMAGEN.
comunidad de vanguardia
Edición independiente, encartada en el periódico REFORMA. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2016-031714283500-107 Ediciones con Contenido SA de CV, Av. Lomas Verdes No. 825-515, Naucalpan, Estado de México Teléfono: 2625-2223 editorial@edicionesconcontenido.com / publicidad@edicionesconcontenido.com
ESTILO EDOMEX E D O M E X • A B R I L 2 019
Para empezar, te sugerimos probar las alcachofas al carbón y el tamatilo ranchero
Casa Xico:
un tributo a la cocina veracruzana
LOS INGREDIENTES tradicionales de la región central de Veracruz se funden con la cocina de vanguardia para dar vida a este lugar EDOMEX
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E s t i l o E d o M e x • A b r i l 2 019
SU PL EM EN TO C O M E RC I A L
ES EL ESTADO DE MÉXICO ha seguido abriendo las puertas a la alta cocina mexicana. Esta vez a través de Casa Xico, un sofisticado recinto consagrado a poner muy en alto la grandeza de la comida veracruzana. La propuesta busca destacar las técnicas y productos de la región central del estado jarocho. No es casualidad que el nombre del restaurante esté tomado del Pueblo Mágico de Xico, situado precisamente en dicha región. El ambiente agradable y los platillos que son toda una provocación a los sentidos, se combinan para dar vida a una experiencia que seguramente sorprenderá a quienes busquen en sus comidas y cenas, algo más allá de lo convencional. De reciente inauguración, el restaurante está listo para dar lo mejor de su cocina en Zona Esmeralda.
Ubicación Av. Jorge Jiménez Cantú, en Plaza Esmeralda Tels: 5161 4715 / 4716
SUPLEMENTO COMERCIAL
A b r i l 2 019 • E s t i l o E d o M e x
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EDOMEX
GRACIAS A TODOS
los maestros que siguen diciéndole a los alumnos que somos mexicanos, esto es México, ¡qué viva México!, sí señor”.
COMUNIDAD TEC
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