Специальное меню от шеф-повара Франсиско Коке: Копченая сардина на тосте из хлеба со злаками с бананом и соусом «Мохо» из руколы Карпаччо из осьминога с томатами, водорослями и овощами «Ропа вьеха» в стиле отеля «Botanico» Треска с молодым картофелем, шафраном и соусом «Мохо» из кориандра Кролик в соусе «Сальморехо», фаршированный фундуком и канарским картофелем Десерт из козьего сыра с кремом из карамелизированного фундука и мороженое с ромом и медом
191186 Россия, Санкт-Петербург, Невский пр., 15. Тел. +7 (812) 324 99 11. Факс: +7 (812) 324 99 57 15 Nevsky Prospect, 191186 St Petersburg, Russia. Tel. +7 (812) 324 99 11. Fax: +7 (812) 324 99 57