Vinhos de Mesa Vinho Colonial Tinto Suave Taça 270ml Vinho Colonial Tinto Suave Garrafa 750ml Vinhos e Espumantes
R$8,00
R$20,00 (Consulte Adega)
Adicionais CDB
R$2,00
Copo Sujo
R$1,00
Baldinho de Gelo
R$5,00
Limão espremido com sal Sal e Limão Borda do Copo
Cachaças Doses (50ml)
Aperitivos Tequila Artesanal Tequila Jose Cuervo Rum Bacardi Jagermeister Campari
R$5,90 R$11,90 R$11,90 R$14,90 R$10,90
Drinks Saquerinha, Caipirinha ou Caipiroska
R$14,90
R$19,90
Caipicolé
R$16,90
R$22,90
Frutas da época: morango, abacaxi, limão ou maracujá, kiwi. Frutas da época: morango, abacaxi, limão ou maracujá, com picolé da fruta escolhida.
Nacional Nacional
Importada Importada
Seleta
R$7,90
Caipivinho ou Batida de Vinho
R$16,90
Boazinha
R$7,90
Caipichopp
R$10,90
Envelhecida em madeira umburana por 2 anos -Salinas/MG Envelhecida em madeira bálsamo por 2 anos - Salinas/MG
Salinas
Feitas com vinho e fruta da época
Caipirinha de limão com chopp e sal na borda do copo.
Clássicos
R$8,50
Envelhecida em madeira bálsamo por 2,5 anos - Salinas/MG
Asa Branca
R$8,50
Envelhecida em madeira umburana por 1 ano - Salinas/MG
João Mendes
R$8,90
Envelhecida em madeira de carvalho por 2 anos - Perdões/MG
Cachaça da Casa
Envelhecida em madeira de carvalho por 1 ano - Sumaré/SP
R$5,90
Mojito
R$19,90
Margarita
R$23,90
Pinã Colada
R$22,90
Sex On The Beach
R$23,90
Cosmopolitan
R$24,90
Rum, açúcar, limão, sprite (acompanha lata) e hortelã. Tequila, licor de laranja (contreau), suco de limão e sal na borda do copo. Rum, leite de coco, leite condensado e suco de abacaxi. Vodka, licor de pessego, suco de laranja, cramberry. Vodka, limão, crambarry, licor de laranja (contreau).
Moscow Mule
R$18,90
Aperol Spritz
R$26,90
Tequila Sunrise
R$21,90
La Cascata Del Vinho
R$22,90
Vodka, suco de limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre. Prosecco, Aperol, água c/ gás e laranja. Tequila, suco de laranja, e granadine.
Whiskys Al Capone
R$6,90
Red Label
R$11,90
Black Label
R$19,90
Jack Daniels
R$15,90
Jack Daniels Honey (c/ Mel)
R$16,90
Nacional - malte envelhecido
Vinho colonial, licor de cacau, morango, leite condensado, chantilly artesanal c/ Jack Daniels Honey
Consulte o Bartender sobre os Drinks da Semana
Escócia - envelhecido por 8 anos Escócia - envelhecido por 12 anos EUA - maturado por volta de 8 anos EUA - maturado por volta de 3 anos
Não cobramos taxa de serviço, a gorjeta é a seu critério Só servimos para consumo no local itens do cardápio.
Cardápio
Porções Quentes
Porções Frias
Batata Frita
R$11,90
R$19,90
Frios da Casa “P”
Batata Turbinada
R$15,90
R$26,90
Porção de frios selecionados, composta por salame, linguiça curada, queijo parmesão, ovos de codorna, cebolinha, azeitonas, salsichão c/ pickles e alho espanhol em conservas.
Polenta c/ Parmesão
R$14,90
R$24,90
Mandioca Frita
R$14,90
R$24,90
Batatas fritas bem sequinhas e crocantes.
Meia
Batatas fritas aditivadas c/ cheddar e bacon ou parmesão e orégano. Meia Deliciosas polentas cobertas por parmesão e orégano. Mandiocas crocantes e sequinhas.
Meia Meia
Inteira Inteira Inteira Inteira
Provolone à Milanesa
R$24,90
Polpetas Recheadas da Cascata
R$23,90
Seleção Bolinhos de Buteco
R$24,90
Pedacinhos de provolone empanados e fritos. Deliciosos bolinhos de carne recheados com queijo prato. 8 unidades. Acompanha molho picante.
Frios da Casa “G”
R$14,90
Crocantes e sequinhos anéis de cebola. Acompanha molho da casa. Meia
Calabresa Acebolada
Suculentas fatias de calabresa fritas na chapa com cebolas. Acompanha cesta de pães.
R$13,90 Meia
Frango à Passarinho
R$24,90 Inteira
R$22,90 Inteira
R$27,90
Corte especial de frango fritos estilo à passarinho bem sequinhos. Acompanha molho picante.
Contra Filé Acebolado
R$21,90
Selecionadas tiras de contra-filé, suculentas fritas na chapa com Meia cebolas. Acompanha vinagrete, farofa e cesta de pães
Isca de Tilápia
R$21,90
Iscas de tilápia empanadas e fritas. Acompanham molho tártaro Meia
Costelinha Barbecue c/ Madioca
R$37,90
Porção de frios selecionados, composta por salame, linguiça curada, queijo parmesão, ovos de codorna, cebolinha, azeitonas, salsichão c/ pickles e alho espanhol em conservas.
Salame
R$16,90
Queijos Parmesão 200g
R$18,90
Deliciosas e fininhas fatias de salame c/ azeitonas. Parmesão em cubos c/ fio de azeite e chimy churry
Mix a Granel 100g R$6,90 Alho aperitivo espanhol, cebolinha em conserva, queijo parmesão, linguiça curada, ovos de codorna ou azeitonas. Lanches Esticadinhos
Nossa seleção de classicos bolinhos de buteco. 16 Unidades. Acompanha molho especial.
Anéis de Cebola
R$22,90
Contra-Filé
R$18,90
Baguetinha cortada em aperitivo ”boca de anjo” recheada com delicioso contra-filé, parmesão, alface, tomate e molho especial
Frango
R$15,90
Baguetinha cortada em aperitivo ”boca de anjo” recheada com delicioso frango, parmesão, alface, tomate e molho especial
Combos Cascata
R$37,90 Inteira
Combo Fantástico
R$37,90 Inteira
Suculentas ripinhas de costelinha suína e mandioca. Acompanha clássico molho barbecue
Combo Especial
R$39,90
Frango à passarinho + calabresa + polentas + batatas. Acompanha molho de alho e pães
Nuggets
R$12,90
Batata Sorriso
R$12,90
Picanha na Chapa
R$59,90
Queijo Trufado
R$29,90
Batatas Smille
500G de picanha selecionada, frita na chapa. Acompanha pão, vinagrete, farofa. Queijo cremoso recheado com requeijão. Vem derretido na mesa com pães para mergulhar nesta delícia.
Bolinho de Bacalhau
R$27,90
Panceta
R$23,90
Cumbuca de Amendoim 200g
R$10,00
Deliciosos bolinhos de bacalhau. Suculentos cubinhos de panceta fritos c/ limão.
Adicionais
Amendoim crokissimo Santa Helena, sabores salgado, cebola e salsa ou pimenta.
R$12,90 R$6,90
2,5 Litros R$47,90
3,5 Litros R$59,90
2,5 Litros R$57,90
3,5 Litros R$79,90
2,5 Litros R$57,90
3,5 Litros R$79,90
2,5 Litros R$57,90
3,5 Litros R$79,90
Refrigerantes Lata
R$4,90
Coca-cola, Coca-zero, Fanta, Sprite, Schweppes, guaraná Antartica, guaraná Antartica-zero, tônica Schweppes
Água Mineral Com ou Sem Gás Sucos Naturais
R$3,90 R$5,90
Laranja, abacaxi, uva, morango, maracujá, limão
Pães
R$2,00
Energético
Vinagrete
R$2,00
Farofa
R$1,00
Ramequim farofa
R$8,00
2,5 Litros R$37,90 3,5 Litros R$51,90 2,5 Litros R$47,90 3,5 Litros R$59,90
Sucos Especiais Naturais
Ramequim vinagrete
R$5,90
Chopp Pilsen Chopp Escuro Chopp de Vinho Chopp Ipa Chopp Weiss (trigo) Chopp Apa
R$2,00
Cestinha de pães
R$5,90
Torres
Molhos
Alho, picante, tártaro, barbecue, verde
R$4,90
Bebidas
Kids Porção de nuggets
Chopp Pilsen 300ml Chopp Escuro 300ml Chopp de Vinho 300ml Chopp Ipa 300ml Chopp Weiss (Trigo) 500ml Chopp APA 285ml
R$49,90
Contra-filé + isca de frango + mandioca + batatas. Acompanha vinagrete, farofa, molho de alho e pães
R$37,90
Chopes (Consulte a carta de Chopes on-tap disponíveis)
Não cobramos taxa de serviço, a gorjeta é a seu critério
R$6,90
Laramora, limonada Suíça, abacaxi c/ hortelã
R$11,90
Red Bull
Cervejas Comerciais Heineken Long Neck 330ml Brahma Lata 350ml
R$5,90 R$4,90