Educarte
E
rte
Editorial
n 1515, con la presencia de misioneros franciscanos, se empezaba a gestar la formación de una nueva ciudad. Un territorio en el que despuntaba un fuerte sol sobre las copas de los árboles, sobre sus cerros y explanadas; con el eterno vaivén del mar en su costa, carcomiendo la roca con su vivo salitre de tiempo. Desde entonces, diversos sucesos escriben la identidad de Cumaná. Evidentemente, hay un indicio mucho más antiguo, un carácter marcado por el paso de los primeros aborígenes, los fundadores originarios. Mientras comienza el 2015, se refleja la importancia de un evento —materializado el próximo 27 de noviembre— de la que seremos testigos de manera conjunta. Y es este rasgo el que debemos fomentar: la unión. Unidos como conciudadanos, orientados por la dignidad y el sentido de pertenencia, actuar en pro de un objetivo en común. Vamos a construir este camino, juntos, trazar linderos armoniosamente entre unos y otros. Para ello, ha de ser necesario entender el pasado, como una lección cultural, histórica y personal, ya que permite el norte de nuestro desarrollo. Una gran celebración que principalmente es de la actitud, del alma cumanesa en toda su expresión. ¡500 años del Espíritu Fraternal!
Créditos
Editorial: Grupo Creativo Jam, C.A. Grupocreativojam@gmail.com Telf.: (0424) 806.60.78 (0424) 805.63.96
Dirección General: Alejandra Fernández Leonet Juan Carlos Barrientos Ottolina
Coordinación Editorial: Álinson Pino alghyrak@gmail.com
Diseño gráfico: Andreína Leonett andreinaleonett93@gmail.com
Diagramación y concepto: Javier Sayalero jvsayalero@gmail.com
Foto de portada: Zailé Palacios Rodríguez zailepalacios@gmail.com Imprenta: Editoriales Radoca, C.A. Rif:J-30805042-3
Contenido 04. Dándole a la lengua 06. Vida Saludable 08. Zona Tecnológica 10. Taima 13. Tema del mes 16. Aventuras 19. Ecoanímate 20. Exprésate 22. Nacer en Panal 23. Cinefilia 24. Mascotas 25. Cuento 26. Cocinando en familia Agradecimientos: -Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría.
-Centro Unesco, Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre.
Colaboradores: Dra. Ruth Meneses Antolina Martell A. Jesús Navas Bruzual Henry Guerra Daniel Mogollón Marcela Habran Jorge Peña
Médico Veterinario Livia Marcano Glenys Angulo Louisiana Panagua Dra. Mercedes Crespo Samara Vásquez Oliver Antón Rafael García
Dándole a la lengua
Su Nombre,
M. Sc. Jesús Navas Bruzual Lingüista & Traductor IUTIRLA, Extensión Cumaná
¡Graysmilet!
por Favor…
M
e llamo Eleuduvina. ¿Uh? Disculpe, ¿cómo dijo? Somos ingeniosos a la hora de bautizar a nuestros vástagos? y a veces, en nuestra sana intención de ser diferentes, caemos en el lugar común de hacer un verdadero arroz con mango con el nombre del crío. Algunos se van a los extremos y crean combinaciones como Crismirelis, Zuainic, Graysmilet o Brismar, mezclando los nombres de los padres o de los abuelos y luego tratando de unirlos de manera armónica y eufónica, con el resultado que ya conocemos. La cuestión es tan patente, que inicialmente los escribanos en las prefecturas y luego las secretarias en los colegios, liceos e institutos de educación superior, sudan tinta ante nombres como estos: Fraidelys (¿Con “i” griega o latina?); Osnelli (¿Con “y” o con “ll”?); Dorivett (¿Con 2 “t” y “b” o “v”?); Edumiris (¿Con “h” o sin ella?); Freddyline (¡Ay, mijo, deletréame eso, porfa!). Las
Foto: Nadia Hatoum | bajo licencia creative commons
combinaciones de los nombres del abuelo con el de la afortunada madre dan como resultado nombres altisonantes: Annielumar, Zulerkis, Brillida, Dreicys y pare usted de contar. Otros celebran el día y la fecha en que nació su bebé, bautizando al recién llegado como Monday Nine (¡Te juro que lo he visto!), o si el padre trabaja en la industria petrolera y en Maracaibo, mejor ni te cuento: Thorkill (una marca de pernos de acero galvanizado), Leidol (¡Me huele a medicamento!), y si sigo, la lista se haría interminable. El punto es que, al parecer, los nombres tradicionales ya no tienen ninguna relevancia, pero nos queda el alivio de saber que nadie se pelará al escribirlos.
Vida Saludable
Dra. Mercedes Crespo Pediatra Puericultor
EL CHICUNGUNYA,
una nueva enfermedad
en Venezuela
¿Qué es el chikungunya? El chikungunya es un virus que causa fiebre alta, dolor de cabeza, dolores en las articulaciones y dolor muscular, unos tres o siete días después de ser picado por un mosquito infectado.
¿Cómo se transmite el chikungunya? Se transmite a través de la picadura de mosquitos Aedes aegypti y el Aedes albopictus. A este mosquito se lo reconoce fácilmente porque tienen unas rayas blancas circulares en las patas.
¿El chikungunya se transmite de persona a persona? El chikungunya no se transmite por abrazos, besos, por los alimentos o por el aire que respiramos. Por lo tanto, no se transmite de persona a persona. El virus necesita un vector —un medio de transporte—, que es el mosquito.
¿Por qué la transmisión es tan rápida? 1) Se trata de un nuevo virus para Las Américas. 2) Como es un virus nuevo, toda la población es susceptible de adquirir el chikungunya porque no tiene defensas, y 3) Además, la presencia del mosquito Aedes está ampliamente distribuido en el lugar.
¿El chikungunya puede aparecer dos veces? No. Solo una vez. Luego se desarrollan los anticuerpos que se encargarán de proteger a las personas. De acuerdo a la evidencia disponible hasta el momento, habría inmunidad de por vida.
¿Qué debemos hacer si nos da chikungunya? Se debe guardar reposo en cama. Para el dolor y la fiebre se recomienda tomar acetaminofén cada 6 horas, tomar líquidos en abundancia.
¿Qué medidas se deben tomar para prevenir el chikungunya? Evitar conservar el agua en recipientes en el exterior, tapar los tanques o depósitos de agua de uso doméstico, utilizar mallas/mosquiteros en ventanas y puertas, usar repelente.
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Zona Tecnológica
TQM
Rafael García
La escritura ante las nuevas tecnologías
comunicacionales “tb en ksa ymme a2 tqm”
L
o anterior parece un código indescifrable que probablemente cualquier joven usuario de las tecnologías comunicacionales (SMS, MI o chats) puede comprender sin mayores problemas. Las nuevas tecnologías han transformado la escritura. Dos elementos han promovido esto: a) la necesidad de acortar caracteres en los mensajes (economía del texto), y b) la necesidad de responder a alta velocidad, lo que facilita el gran cambio comunicacional que han traído consigo los nuevos dispositivos: la comunicación sincrónica escrita. El problema se hace mayor cuando los jóvenes utilizan ese mismo “lenguaje” (si aplica el término) en contextos diferentes al tecnológico: mensajes escritos, agendas, evaluaciones, etc.
¿Degradación? Para muchos, esta “jerga” digital llena de transgresiones y modificaciones conlleva a la destrucción del lenguaje escrito, por tanto debe ser calificado como negativo. Además de destruir el código común implícito en el idioma, provoca confusiones que impedirán
discernir sobre las formas correctas de la escritura y el lenguaje hablado.
¿Evolución? Para otros, esta nueva tendencia quirografaria es un salto adelante. Los defensores afirman que, además de agilizarse la comunicación, los jóvenes sienten que tienen mayores formas de expresividad y oralidad. Para ellos, nunca antes los jóvenes habían escrito tanto como en las primera décadas del Siglo XXI. Una tercera vía plantea la necesidad de navegar ambos mares, es decir, usar ambas formas de expresión. Para eso las escuelas deben incorporar estrategias para que los niños y jóvenes diferencien ambos tipos de escritura y cuándo usarlos, en vez de estrategias coactivas. Entonces, se revertirán los malos hábitos de la escritura ante lo inevitable de los cambios tecnoinducidos. Para finalizar, el mensaje inicial dice “también estoy en casa, llámame, adiós, te quiero mucho”.
Taima
Antolina Martell A. Miembro Fundador del Centro UNESCO Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre
¡Juguemos al escondido!
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n los pueblos del trópico crecen árboles grandes y protectores, como la ceiba y el cedro. De fuerza y valentía son el palo-sano y el samán. Aquellos frutos dulces, como la guama, el níspero, la guanábana, y las palmeras con sus jugosas almendras. Sentido de regeneración encuentro en mi memoria verde. Los días de sequía y sol radiante liberan una diversidad de juegos, en los que el medio ambiente participa activamente. Los árboles son fuente de inspiración y soporte de tanta energía liberada por los niños. Recuerdo lo emocionante de trepar por entre las ramas, calcular la resistencia antes de avanzar hasta la copa, sin vértigo hacíamos volar la imaginación.
• CUARENTA MATAS Es uno de los juegos más sencillo el de esconderse. El niño se queda, vuelto de espalda a sus compañeros, y comienza el conteo: 1,2,3,4… hasta llegar a “Las Cuarenta Matas”, y al finalizar grita más fuerte, ¡¿Ya?! Los compañeros, escondidos, le gritan ¡Sí! Y comienza la búsqueda. Nombrará al niño encontrado diciendo ¡Visto! Y comienza la persecución para tratar de tocarlo. Mientras el perseguido trata de librarse tocando el espacio determinado como la casa o taima. Si lo toca antes de entrar al lugar de resguardo, se intercambian los roles o personajes. Y comienza el conteo de nuevo.
• PALITO MANTEQUILLERO
• LA CANDELITA:
Es importante delimitar el área de juego. El palito debe ser señalado con algo que lo identifique. El que lo esconde debe ser rápido y sagaz. La meta es encontrar el palito escondido, para ello, quien lo escondió debe guiar a los participantes con un “frío frío” o “tibio tibio” o “caliente caliente” o “¡está que quema!”, según sea la cercanía de los jugadores al lugar donde está escondido. Si alguien lo encuentra, pasará a ser el que esconde el “palito mantequillero”.
Un grupo de niños se esconde detrás de columnas o árboles señalados para tal fin. Uno de los participantes queda sin escondite. Este niño solicita a uno del grupo, -¡Una candelita! Le responden: -¡Por allá fumea!, señalándole a otro. Mientras va hacia el lugar indicado, los demás niños se movilizan intercambiando posiciones, permitiéndole alcanzar uno de los escondites. El que se quede sin el árbol será el siguiente en buscar la candelita.
• GÁRGARO Gárgaro agachado: Comienza como un juego de escondite, dando tiempo para ocultarse, mientras el (niño) gárgaro cuenta. Al terminar, persigue a varios, si logra alcanzar alguno, le da tres golpes: -Uno, dos y tres, el gárgaro eres tú. Si el perseguido logra agacharse, no se le puede tocar. Gárgaro malojo: El niño que persigue le llaman gárgaro malojo, persigue a los otros jugadores que han salido del refugio; el que resulte atrapado antes de regresar al refugio pasará a ser el perseguidor o gárgaro. “Un venezolano por adopción no tiene derecho a llamarse tal si no se conduele por la desaparición de un juego infantil llamado gárgaro ni por el eclipse gastronómico de la guama.” T.E. Martínez, 1981.
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Álinson Pino
alghyrak@gmail.com
Tema del mes
A mover el mundo
con emprendimiento
A
pesar de ciertas adversidades, contra contundentes afirmaciones e impasible ante los obstáculos, surge una fuerza natural que libera un caudal de motivaciones para conseguir resultados. Especialmente, es de carácter humano este impulso que abrevia las dificultades: el emprendimiento. El emprendedor es la persona capaz de trazar claramente en su accionar una serie de objetivos plenamente configurados, utilizando toda la gama de recursos y habilidades a su disposición, para comenzar un proyecto, sea de la naturaleza que sea, y en el camino revertir las posibles situaciones adversas.
Foto: Zailé Palacios Rodríguez
Este valor no es casual. En la crianza y educación ideal, se permutan los errados apegos entendidos como prejuicios, miedos e indiferencia por la superación, la satisfacción personal y el orgullo, cuando el emprendimiento es la base de las relaciones familiares y personales. Todo esto en plan creador, definidor de compromisos, y en especial, fomentador. Mucha razón
hay en la idea de que la persona emprendedora comienza a adquirir esta capacidad desde la infancia, cuando apenas reconociendo del mundo sus retos, plantea su presencia en función de avanzar en la vida atreviéndose a corresponder con cada etapa y meta que se presente por delante. Y esta consecución lleva a un crecimiento interno y prolongado.
El camino del emprendimiento abarca la relación que tenemos con otras personas y con nuestro contexto. ¿Por qué? Porque adquirimos propiedades sobre la generosidad, la bondad y el permitir a otros beneficios personales que pueden ser motivo de una gran inspiración. Aunque se insista, no es egoísta el emprendimiento, ya que siempre los otros son contemplados dentro de dicho movimiento; tampoco es solitario o ajeno: cualquier persona con la mínima chispa del crecimiento personal puede portar este valor, sin discriminación de ningún tipo, en grupo para unir anhelos. Siendo estas condiciones las que, finalmente, convierten el emprendimiento en habitual representación dentro de la conducta. Emprender es un verbo cargado semánticamente de muchos significados. Su definición asoma dejos de responsabilidad, moral y prudencia. ¿Y acaso son diferentes estos valores a los del vivir? Porque allí la otra razón, la vida misma es un emprendimiento, un constructivo andar para conformarnos como seres únicos. Entonces, sea ese el mejor ejemplo para ser emprendedores de cada faceta, de cada
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Foto: Zailé Palacios Rodríguez
etapa. Una actitud incluso en la novedad, en fijar objetivos sobre caminos nuevos. El emprendimiento es un evento donde cada uno conoce su verdadero potencial. Una maniobra emocional sobre el vértigo de las experiencias. Te invitamos a emprender cada uno de tus sueños.
Aventuras
Daniel Mogollón
Cascada La
Cueva
T
odo comienzo viene acompañado por la incertidumbre y el encanto que produce el futuro venidero, esperando que sea próspero y lleno de felicidad. Con las esperanzas y optimismo que nos caracteriza como venezolanos, seguimos adelante. Y en este caso, siempre esperando que al empezar, haya un verdadero impulso, una movida reacción que agite nuestro espíritu, lo refresque y lo prepare para los nuevos proyectos. La imagen del chapuzón o agua cayendo siempre ha sido asociada con una sensorial depuración. Una de las mejores formas de hacerlo es bañándote en una hermosa cascada o zambulléndote en un pozo de aguas calmas, claras y refrescantes, para deslastrarte de todo lo negativo y emprendiendo el camino con la mejor energía. Por todo esto, te invito en esta nueva aventura a la cascada La Cueva (San Pedri-
to). Desconocida por muchos, esta cascada no está muy lejos de la ciudad de Cumaná, a pocos minutos del pueblo de Santa Fe. Para llegar a este deslumbrante sitio, tendrás que llegar a la alcabala de la Guardia Nacional, ubicada cerca de Santa Fe, cruzar hacia la derecha, si sales de Cumaná, o a la izquierda, si vienes de Puerto la Cruz.
Mientras subes, te toparás con varios tramos de un río de corrientes moderadas. Un poco más arriba, se encuentra el pintoresco poblado de San Pedrito (nombre que da más señas a este hermoso paisaje), donde la mayoría de las personas tienen oficios agrícolas. Para continuar hasta la cascada (La Cueva), te recomiendo pedirles información a los parroquianos, ya que el lugar no cuenta con señalizaciones, aunque se encuentra muy cerca de la orilla de la carretera. Este paisaje no cuenta con ningún tipo de servicio, así que toma las previsiones pertinentes. Esta es una experiencia que puede ser disfrutada mejor en grupo. Lo maravilla del lugar es la enorme pared, casi lisa, por donde desciende un chorro de agua, que en alguna parte de la piedra se divide en dos. Además, la gran abertura debajo de la cascada que da nombre al lugar. El acceso resulta relativamente ac-
cidentado por las piedras y la abundante vegetación que adorna todo el lugar. Pero sin duda, una experiencia digna de repetir y compartir por siempre. Esperamos que este 2015 sea de muchos ánimos para continuar con tus propósitos. Sin dejar a un lado, por supuesto, la aventura.
¡Buen viaje!
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Glenys Angulo Correo: glenysangulo@gmail.com
Ecoanímate
Respetemos a las
S
Plantas
in pretenderlo, son responsables de la preservación de la vida de todos los animales, incluidos los seres humanos, gracias a su capacidad para realizar la fotosíntesis, transformar la energía solar en alimento y liberar al aire el oxígeno vital que respiramos. Si desaparecieran las plantas seguiríamos el mismo camino las demás especies. Además, durante el proceso de la fotosíntesis, las plantas absorben enormes cantidades de dióxido de carbono (CO2) —lanzados por nuestras industrias y automóviles—, combatiendo el calentamiento global del planeta. ¡Son importantes aunque por lo general las miremos con tanta indiferencia! Aunque existen muchas personas apasionadas por las plan-
Foto: Bureau of Land Manageme | bajo licencia creative commons
tas, las flores y los árboles, en general estamos más motivados a involucrarnos afectivamente con los animales. La mejor manera de intentarlo es conocer más sobre ellas. No se respeta ni se quiere, lo que se desconoce. Propuestas para mejorar nuestra relación con las plantas 1. Conservar la flora autóctona de la zona. Muchas especies corren peligro de extinción o simplemente sus poblaciones se han reducido enormemente. En primer lugar, intentemos conocer mejor cuáles son las plantas y los árboles que viven en nuestra región, en nuestra comunidad, desde hace miles o millones de años. 2. Promover el cultivo de plantas, ya sea en jardines, en la escuela o en los patios de nuestras casas.
Foto: Jerry | bajo licencia creative commons
Cuanto más “verde” haya, mejor será la calidad ambiental y más sano nuestro entorno para vivir en él.
Exprésate
Samara Vásquez
UNA COSA RARA,
UNA COSA
O
EXTRAÑA
ye una cosa rara, una cosa extraña. Piensa que debe ser el cansancio, el peso del trabajo hecho y del trabajo por hacer. Acomoda su cabeza. Respira, ver si en ese respiro atrapa el sueño que anhela. Cuando piensa que ha conseguido lo que busca, vuelve a sentir una cosa rara, una cosa extraña. Esta vez no obedece al cansancio. Se levanta y enciende la luz. Sus pies están invadidos por hormiguitas, pero no las ve. Recuerda a su abuela: ¡Mijo, cuando eso se siente así, es porque tienes los pies dormidos! Con las hormiguitas invisibles en los pies, camina por la habitación. Todo está en silencio. Se asusta. Pasa por su mente la idea de la locura e inmediatamente le pide ayuda a su Dios. Lo que él ignora, es que su Dios no lo va a ayudar, por lo menos no esta noche. Sin nada que hacer, vuelve a su cama. El deseo de dormir desaparece. La idea de la locura no sólo está en su mente, pues ha invadido su corazón. Puede oír sus latidos. Yo los oigo.
Ya sus pies están despiertos, así como él. Su cabeza no encuentra la comodidad de hace rato. Su respiración está impregnada de miedo, de desvelo. Sus oídos atentos a cualquier ruido, ese ruido que le ha robado el sueño anhelado. Mientras sigue con intuición al insecto que lo rodea de una manera matemática, escucha: nuevamente es una cosa rara, una cosa extraña. El valor de levantarse se ha fugado con su sueño. Queda quieto e inmóvil en su cama. Pero esa cosa rara, esa cosa extraña, no es momentánea. Se alarga
como esta noche de plata. Él cierra sus ojos para despertarse, pero no hace falta, está despierto. Mientras sus oídos siguen escuchando lo que agita el corazón, sus ojos ven aparecer una lucecita. Se estruja los ojos para comprobar si lo que ve es real. Lo es, aunque no parezca. Ella sigue ahí y gradualmente va creciendo. Él la mira fijamente, como si estuviera esperando algo más que su amplitud. No solo observa, sino que sigue escuchando una cosa rara, una cosa extraña. La lucecita ya no es la misma, ha crecido, como la aceptación que siente al verla. No se ha dado cuenta, pero el insecto que hace rato lo rodeaba, ahora no está. Sin embargo, piensa que aún está acompañado. Su intento de levantarse se hace cada vez mayor. Lo hace. El miedo le disfraza los pies. No se mueve. Sus ojos tampoco, pues siguen viendo fijamente esa luz que ha cambiado. Mientras la contempla, ve que en ella aparece una sombra. No es una sombra cualquiera, tiene forma: es como esa cosa rara, esa cosa extraña. El miedo le hace creer que ha muerto. Lo veo y escucho sus pensamientos. Estoy también dentro de él, desde siempre. No me ve bien, pero me siente. Vuelve en sí. Vive. Se atreve a mover sus pies, a dirigirse
a mi sombra. No solo ve algo negro, está observando mi tinte, mi forma más pronunciada. Se acerca. La distancia se achica y la imagen se agranda. Hay miradas, nos estamos viendo. Él y su miedo quieren tocarme, pero aparece una luz que no es la mía. No queda tiempo, esta noche no fue. Desaparezco y ahora ambos estamos despiertos.
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Nacer en Panal
Louisiana Panagua louisana.panagua@gmail.com
¡A jugar
con la
comida!
Exploración con todos los sentidos Una forma de introducir alimentos en la dieta diaria del bebé es el método Baby Led Weaning (BLW), conocido en español como Alimentación Autorregulada, que no es más que permitirle conocer cada nuevo ingrediente experimentando con todos los sentidos, y de esta manera hacer que las comidas en familia sean libres de controles y más agradables. Para aplicar este método, se recomienda esperar a los seis meses o hasta que esté listo para empezar con el suministro complementario, recordando que hasta el año la leche materna representa su principal aporte de nutrientes por lo que debe administrarse siempre antes de cada comida y continuando hasta los dos años, como mínimo. La idea es presentarle cada nuevo alimento sin triturar, por ejemplo, trozos grandes de lechoza, y permitirle apreciar con el tacto: seguramente va a tomarlo con ambas manos, aplastarlo, llevarlo a la boca, extenderlo en la mesa, en el cuerpo y ropa hasta quedar listo para una foto divertida; con la vista y el olfato,
por la variedad de colores y olores que va percibiendo; y con el gusto; no solo por los sabores sino por las distintas texturas en el paladar. Se debe respetar cuando el bebé no desea comer más y ofrecerlo nuevamente en la siguiente oportunidad. Esto permite que pueda reconocer cuándo siente hambre y cuándo su estómago está lleno, respetando su metabolismo porque cada bebé es diferente. Si aún tienes dudas, el pediatra Carlos González lo explica más ampliamente en el video que podrás ver escaneando el siguiente código QR:
https://www.youtube.com/watch?v=vKioOmhIfGU
Oliver Antón
¿
Cinefilia
Amante de los clásicos en blanco y negro que verías una y otra vez mientras descubre cada tanto un nuevo significado? 12 Hombres en pugna es un filme para ti. Marcada desde el principio por el contraste de personalidades de sus personajes, que influyen de alguna manera en su toma de decisiones, la historia gira en torno al juicio al que 12 hombres deben someter a un joven acusado del asesinato de su padre. Mientras deliberan el futuro del muchacho, podemos observar como uno de ellos, con argumentos válidos y precisos, rebate y enfrenta al resto que comparte la misma idea sobre el acusado. El filme mantiene la tensión desde el momento en que ese personaje rompe con la uniformidad y comienza un cuestionamiento a las razones de cada uno de los otros jurados. Protagonizada por Henry fonda y dirigida por Sidney Lumet, es una obra maravillosa dentro del cine.
Mascota
Livia Marcano @liviamarcano Nataly_marcano@hotmail.com
Propósitos de
Año Nuevo
con tu MASCOTA Iniciamos un nuevo año con mucho optimismo y ganas de trabajar, nuevas metas y propósitos; nuestra mascota debe incluirse dentro de estos últimos como miembro de la familia y así fomentar una relación armoniosa.
Propósito 1. Fomentar el ejercicio. Dedícale aunque sea un día a la semana a tu amigo peludo para realizar juntos una caminata o llevarlo de paseo a un sitio donde pueda correr y recrearse sin peligros.
Propósito 2. Enseñarle nuevos trucos. Puedes utilizar el método del clicker, que consiste en obsequiarle un premio cada vez que realice una buena acción, caso contrario omitir el obsequio.
Propósito 3. Peinar a mi gato, bañar a mi perro. Acostumbremos a nuestro gato a peinarlo, por lo menos 2 veces a la semana, se convertirá en una acción súper relajante para ambos; no hay mejor antiestrés al final del día luego de una agitada jornada. Con nuestro perro comprometámonos a baños regulares, mínimo cada 15 días, al igual que sus citas a la peluquería en las razas que así lo ameriten.
Propósito 4. Dedícale 10 minutos al día. Por lo menos 10 minutos de atención a nuestra mascota para hacerle saber que también la extrañaste durante el día, para ti fueron unas horas, pero para ella fue una eternidad.
Propósito 5. Alimentación adecuada. Comprometernos por el bien de nuestra mascota a eliminar vicios, comida chatarra, casera y desperdicios. La salud de nuestra mascota refleja lo que come, y aunque luzca bien, el llevar una dieta inadecuada en algún momento de su vida pasará factura, perjudican do al consentido de la casa, y a veces los daños son irreversibles.
Henry Guerra hteatro@hotmail.com
Cuento
´ Super
Abuela T
Todos los días no son iguales, decía mi abuela. Yo no entendía, para mí, la mañana era para ir a la escuela: desayunaba, jugaba en el recreo, luego regresaba a casa, almorzaba y reposaba. En la tarde, hacía la tarea, jugaba de nuevo, me bañaba, me sentaba a esperar la noche y a dormir hasta el otro día: todo eso me parecía igual. Entonces le pregunté: — ¿Por qué dices eso, abuela? Ella me dijo: Porque siempre hay algo nuevo para hacer. Desde ese momento, entendí las cosas a mi manera. Tomé los colores y ese día dibujé el sol verde, con ojos de cocodrilo, nariz de gallina, boca de león y rayos de mono saltarín. La tarde la dibujé amarilla, con el mar morado de tantos golpes que lleva por los barcos, y la noche la dibujé clarita y soñadora, con todos los colores del arcoíris. ¡Y ese día fue diferente!, y los demás también. Un día dibujé a mi abuela jugando fútbol con mis amiguitos en el campo que está junto a la orilla del río, y mis amiguitos me dicen: ¡Cónchale! Tienes una Súper Abuela. Y yo les digo: — Todos los días no son iguales. Siempre hay algo qué hacer.
ilustraciones: Marcela Habran
Cocinando en Familia
Ensalada
de germinados y tomates
Después de las comidas compartidas festivamente durante diciembre, es necesario comenzar un nuevo ciclo aprovechando alimentos saludables y que ayuden a depurar el cuerpo. En esta ocasión, queremos brindarte una novedad en cuanto a comida: los germinados. Estos ayudan a la digestión y son muy ricos en enzimas, clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además son fáciles de cultivar en casa.
Ingredientes: Para dos personas 100 gr de germinados. 12 tomates cherry cortados por la mitad. Lechuga variada. Sal. 2 cucharadas de cilantro muy picado. Vinagreta hecha con crema de balsámico. Aceite de oliva virgen.
Preparación:
Escaldar los germinados unos segundos. Luego enfriamos. Preparar nuestra vinagreta en un bote de cristal con tapa. Mezclamos los ingredientes en proporción 3:1 (3 cucharadas de aceite por una de vinagre) o al gusto. En el fondo de la ensaladera ponemos la lechuga variada. Encima y en el centro ponemos en una línea central los germinados. A los lados los tomates. Algo de sal en los tomates, el cilantro picado encima también de los tomates. Vertemos nuestra vinagreta y mezclamos.
¡Y listo! ¡Buen provecho!