Educarte es Arte N° 20, Marzo de 2015

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Educarte

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Editorial

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Hacia la derecha o hacia la izquierda? ¿Detenerse, ceder el paso o seguir? ¿Se siente realmente a gusto como conductor? No son interrogantes para poner a prueba su habilidad al conducir, ni cuestionar su experiencia. Confiamos en que usted responde a cada una de ellas con la sapiencia y la prudencia que se relaciona con manejar un automóvil. Todos tenemos alguna noción de cómo hacerlo ¿no? Pero hay algo que tal vez no es muy frecuente en el hábito de conducir. Es el valor que da profundidad en la manera de interactuar con la carretera y el entorno: empatía. Al manejar no nos separamos de los peatones por abordar un vehículo que puede trasladarnos de un punto a otro con la mayor prontitud. Nos relacionamos con una responsabilidad mayor, porque somos parte de un contexto urbano que requiere de nuestra destreza, pero también de nuestra conciencia de lo que aportamos. En los largos viajes en la carretera esta relación puede ser mayor. Al enfocarnos en el paisaje nos vinculamos con el camino, con el recorrido, transmitiendo a nuestro medio no otra cosa que precaución, ciudadanía, identidad y cultura. El manejar es la experiencia de aliarse con la vida de una ciudad y redimensionar a grandes rasgos los indicios del desarrollo.

Créditos

Editorial: Grupo Creativo Jam, C.A. Grupocreativojam@gmail.com Telf.: (0424) 806.60.78 (0424) 805.63.96

Dirección General: Alejandra Fernández Leonet Juan Carlos Barrientos Ottolina

Coordinación Editorial: Álinson Pino alghyrak@gmail.com

Diseño gráfico: Andreína Leonett andreinaleonett93@gmail.com

Diagramación y concepto: Javier Sayalero jvsayalero@gmail.com

Foto de portada: Zailé Palacios Imprenta: Editoriales Radoca, C.A. Rif:J-30805042-3

Contenido 04. Dándole a la lengua 06. Vida Saludable 08. Taima 11. Tema del mes 15. Ecoanimate 16. Mascota 17. Cuento 18. Cocinando en familia Agradecimientos: -Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría.

-Centro Unesco, Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre.

Colaboradores: Dra. Ruth Meneses Antolina Martell A. Jesús Navas Bruzual Henry Guerra Marcela Habran Jorge Peña

Médico Veterinario Livia Marcano Louisiana Panagua Iris Morey Jemima Saud Dr. Diego Martínez S.


Dándole a la lengua

M. Sc. Jesús Navas Bruzual Lingüista & Traductor IUTIRLA, Extensión Cumaná

Mal hablado, mal escrito (II)

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urante mis años de estudiante de primaria y posteriormente en el bachillerato, mis profesores de castellano, latín y francés nos hacían buscar “gazapos” ortográficos mientras ellos leían frases en voz alta: ¿Que a Pedro lo casaron? ¡Sí, lo cazaron robándose un pan¡ ¿Dónde ponemos la carne de vaca? Póngala en la baca del auto. ¿Qué coses? Estoy cociendo patatas. Después de hacernos sudar tinta, el profesor recogía las hojas, las redistribuía de manera que nadie tuviese la suya y pasaba a la pizarra a escribir las frases y ahí descubríamos nuestros garrafales pelones. Hoy día la homofonía ha quedado fuera del currículo, pero en mi momento me enseñó un sinfín de palabras que hoy día allanan mi diario vivir. Uslar Pietri dijo en una ocasión: “hay gente que es feliz en un mundo

de 400 palabras”, lo que explica la incapacidad para comunicarse efectivamente que exhiben muchos. Descubrimos entonces que una cosa es grabar un disco y otra gravar un ejercicio fiscal; no es lo mismo tener un artículo basto, que vivir en un vasto universo; y que las banderas se izan en el asta hasta llegar al tope; que no es lo mismo botar al tipo que votar por él; que no es igual abrazar a tu señora que abrasar la carne; y que no es lo mismo aprender una lengua que aprehender al ladrón (¡qué fácil!); y que hay que saber usar las baquetas para el tambor y la vaqueta para hacer carteras. No le dé más vueltas, pues, como dijo Newton: “lo que sabemos es una gota; lo que nos falta por saber, un océano”.



Vida Saludable

Dr. Diego Martínez S. Pediatra-Puericultor

Consejos para el regreso a clases Para quienes se transportan en autobús al colegio se recomienda: • Tener un sitio seguro donde esperar el autobús, lejos del tráfico y siempre en la acera. • Nunca sentarse en la calle mientras se espera al autobús.

Para los conductores se aconseja: • Darse tiempo extra para llegar al colegio y estar atento a otros autos, peatones, ciclistas y autobuses escolares. • Detenerse cuando un autobús escolar tenga el señalamiento de alto y las luces intermitentes encendidas.

• Mantenerse lejos del autobús hasta que el conductor dé la señal de que puede acercarse.

•Poner atención en el límite de velocidad en zonas escolares.

• Estar atento y tener cuidado del tráfico alrededor.

• Repasar con tus hijos el camino que deberán tomar a la escuela.

• Mantenerse sentado y sé ordenado al viajar en autobús. • No sacar las manos o la cabeza del autobús.

A los padres se les recomienda:

• Hablar a tus hijos sobre la importancia de no desviarse del camino. • Ser realista sobre la capacidad de un niño pequeño para ir solo a la escuela y no dejarlo en caso de que no esté lo suficientemente maduro para cuidarse. • Si el niño es pequeño o va a una escuela nueva, caminar con él la primera semana para que conozcan la ruta y procuren tener precaución.


A los estudiantes en bicicleta se les recomienda: • Siempre usar un casco de bicicleta, sin importar lo corto del trayecto. • Conducir del lado derecho, en dirección del tráfico. • Los niños pequeños deben conducir por las aceras. • Usar un color brillante para aumentar la visibilidad.

A los estudiantes que caminan: • Aprender y poner atención a las señales de tráfico. • Caminar con un amigo. • No caminar por la calle. • Nunca caminar entre autos estacionados. Al viajar en auto: • Todos los pasajeros deben usar el cinturón de seguridad. • No comer, beber o usar el celular por parte de adolescentes que conduzcan. • Limitar el número de adolescentes en un vehículo.

Al tratar con extraños: • Siempre decirles a tus padres a dónde van y cuándo regresarán. • Caminar siempre con un amigo y no usar atajos por callejones. • No acercarse a vehículos con personas extrañas. • Mantener la distancia de extraños al caminar. • No responder a preguntas de direcciones a extraños. • No jugar con extraños. • Si algún extraño intenta agarrar a un menor, gritar muy fuerte y correr; de ser necesario, pelear y hacer tanto ruido como sea posible, luego ir a un sitio seguro. En este regreso a clases la tarea es prepararse, hablar con tus hijos y prevenir, recuerda que la seguridad empieza en casa.


Taima

Antolina Martell A. Miembro Fundador del Centro UNESCO Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre

“Negar que los refranes, proverbios, adagios y sentencias son en la vida nacional como el libro de filosofía del pueblo, es dejar de reconocer la enseñanza que la experiencia ofrece y entre las masas va de generación en generación” Santos Erminy Arismendi

— Chivo que se devuelve se esnuca.

Dichos y Refranes Un dicho es una expresión oral ocurrente y oportuna, una idea que se le considera cierta: —Cada loco con su tema. El refrán expresa un consejo, —El mejor secreto es el que no se comparte. Generalmente, está estructurada en verso y rima en asonancia o consonancia. Los hemos heredados de España, leído en las fábulas de Esopo o de La Fontaine y algunos de origen árabe que han traspasado fronteras. Los dichos y refranes están cargados de humor y denotan las características culturales de un pueblo. En lo particular, a los venezolanos nos refleja —Al mal tiempo, buena cara, pues hasta en las situaciones más adversas somos capaces de hacer un chiste o inventar una frase graciosa.

Muchos son los conocidos que aplican. Grisko Pérez, caraqueño, para burlarse de los cumaneses decía: —Por la boca muere el pez —y agregaba—, y también el cumanés. Josefina Barreto, cumanesa, le decía a su esposo: —Caraqueño, paloma y gato, bicho ingrato. Y un margariteño ocurrente, Manuel Uzcatequi —Hay hombres con suerte y mujeres con televisión.


¿Cómo podríamos jugar? 1. Quien sea capaz de recordar más. Se pueden agrupar por tendencias:

• Herencia:

— Gallo que no repite, no es gallo — Hijo de gato caza ratón — De tal palo, tal astilla

• Sabiduría:

— Loro viejo no aprende a hablar — Más sabe el diablo por viejo que por diablo — En boca cerrada no entran moscas

• Amores:

— Amor con hambre no dura. — Donde hubo fuego, cenizas quedan — Lo que es del cura va pa’ la Iglesia 2. Aunque suene un poco a doble sentido, decir a la mitad del refrán “por arriba” y al concluir la idea, “por debajo”, resulta divertido. — Se dice el pecado (por arriba), pero no el pecador (por debajo) — Más es la bulla (por arriba), que la cabuya (por debajo) — El muchacho que es llorón (por arriba), y la mamá que lo pellizca (por debajo)

3. Explicar el significado. — Cuando el río suena es porque piedras trae. (Cuando un rumor se cree cierto). — El que nace barrigón ni que lo fajen chiquito. (Nos quiere decir que ese muchacho difícilmente cambiará su rumbo). — Guerra avisada no mata soldado. (Le advierte que debe mantenerse atento).

Algunos dichos y refranes más usados en Venezuela. — Cachicamo diciéndole a Morrocoy conchúo — A caballo regalado, no se le mira colmillo — La culebra se mata por la cabeza — Preguntando se llega a Roma — Quien no lo conozca que lo compre — Por la maleta se conoce al pasajero — Lo que es igual no es trampa. — Se lavó las manos como Poncio Pilatos lavó las de él — Donde manda capitán, no manda marinero — A ponerse las alpargatas que lo que viene es joropo — Santo viejo no hace milagro

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Álinson Pino

alghyrak@gmail.com

Del andar y sentir de la Mujer

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l 8 de marzo celebramos en todo el mundo el Día Internacional de la Mujer. Apenas un comienzo para reponer el valor de su identidad ante todo lo que injustificadamente era la norma. Pero no hay suficientes ni completas palabras para definir lo que es ser mujer. Incluso, intentar preguntarles a ellas mismas sobre su papel y rol en la historia y en la so-

Tema del mes “BELLA, como en la piedra fresca del manantial, el agua abre un ancho relámpago de espuma, así es la sonrisa en tu rostro, bella”.

Neruda

ciedad, puede derivar en un caudal de anécdotas, reflexiones profundas, misterios, poesía, irreverencia, audacia, sensibilidad, asombro… y ya ven, que tan cuantiosa serían las definiciones como las posibilidades de no encontrar coincidencia en ninguna de las experiencias. O quizá, si haya algo alrededor del cual gire todo: el amor. Acá creemos en la mujer como la cimiente de toda obra y vida. Si no, ¿por qué razón toda creación tiene referencias en lo femenino: matriz, maternal, madre naturaleza, Madre Tierra? La Mujer también posee fuerza de símbolo, de signo indescifrable, pero resplandeciente; si ese no fuese el caso, ¿por qué Neruda tributa gran parte de su maestría a la descripción de la Mujer? Tal vez el arte fue una propuesta femenina, una tentativa de manos de la Mujer Originaria que trajo su luz y sentido a todo el mundo. Desde esta imagen nos atrevemos a describir a la mujer, desde el alma, desde su activo papel dentro de lo personal.


La Mujer es en principio una luchadora. Abierta o conservadoramente, y replegada a sus emociones e instintos, ha hecho de su huella una marca imborrable en la historia. La mujer venezolana es un real reflejo de esto. Se ha sabido proyectar por sobre las especulaciones, sobre el machismo y la sumisión, sobre una herencia anticuada que las hacían a un lado. Pero sabe que no es suficiente, porque en el sentir de la mujer venezolana por asegurar la igualdad existe también la pertenencia, el acudir al llamado de otras mujeres que necesiten de ese ímpetu para poder confiar en ellas mismas. La mujer venezolana actúa fiel a los ideales que sostienen con objetividad la sociedad. El que ahora ocupen espacios distintos a los habituales es un indicio de su apego al esfuerzo y el logro de metas. Su visión se caracteriza por la naturalidad de su desenvolvimiento, sin prejuicios ni

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obstáculos, donde las distinciones solo quedan remitidas a facetas meramente físicas y biológicas. Entonces, sin dejar de ser un ejemplo, la Mujer seguirá avanzando en la historia como una estela brillante. Ante todo, la Mujer es sensatez, resistencia inteligente inspiración, y poseedora de una sólida identidad celebrar en el futuro el Día de la Mujer como fecha para reforzar compromisos. Solamente. Gracias, Mujeres del mundo.




Ecoanimate

Actitud animal

y vegetal

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el equilibrio que tanto se habla dentro de la naturaleza hay mucho de cierto. Los organismos y especies que comparten un hábitat no se relacionan por azar o casualidad. Todo tiene un motivo que permite desenvolver acciones por el bien del ambiente. Bajo este argumento, nos corresponde a nosotros permitir, conservar, y, en especial, no perturbar los roles que cumplen los animales y plantas dentro de un ecosistema. Que nos veamos tentados a querer manipular y acondicionar bosques, selvas, campos, playas, etc, incluso con la intención de mejorar las posibilidades supervivencia de las especies, puede resultan contraproducente en altísima medida. Por supuesto, no se niega

que nuestra interferencia se verá obligada en la medida que acciones humanas previas hayan provocado consecuencias negativas. En tal caso, reparar lo ocasionado por la actividad humana debe estar orientado hacia la función que cada criatura tiene en su entorno, sin querer beneficiar a unas u otras porque nos parece lo mejor. Tampoco desear alterar los espacios porque creamos que así podrán desplazarse y moverse mejor. Mucho de limpiar los residuos abandonados debe haber, así como limitar las posibilidades de encuentro entre los animales y las personas, para que no exista un daño mayor. Tomando en cuenta estas y muchas otras medidas, podemos afincar un precedente a la hora de preservar grandes y puros espacios naturales para el futuro.


Mascota

Livia Marcano @liviamarcano Nataly_marcano@hotmail.com

Quiero embarazarme… ¿qué hago con mi gato? II

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etomando el tema de la toxoplasmosis, llama mi atención el hecho de que me pregunten qué pienso hacer con mis gatos cuando quiera quedar embarazada. Mi respuesta siempre es ¡NADA! A causa de la mala información que ronda en nuestra sociedad en torno al tema de los gatos, se han incrementado los abandonos de los mismos por el asunto de los embarazos. Particularmente, he conocido mujeres que jamás han tocado un gato, mucho menos convivido con uno y están contagiadas de toxoplasmosis

después de limpiar la caja o cualquier objeto que pueda haberse contaminado con heces; cambie la caja de arena higiénica todos los días; el parásito no se convierte en infeccioso hasta 1 a 5 días después de depositarse en las heces; use guantes cuando realice trabajos de jardinería o cuando manipule una caja de arena. Ingiera alimentos cocidos a temperaturas adecuadas y en buen estado, lave bien frutas y verduras antes de su ingestión, evite alimentar a su gato con comida cruda, ofrézcale alimento seco o enlatado adecuado para gatos.

¿Cuáles son los peligros reales? Carne mal cocida, embutidos, verduras y frutas mal lavadas, labores de jardinería, etc., de aquí se deriva el 90% de los contagios

Infórmate al respecto con tu médico veterinario de confianza.

El principal factor de riesgo con los gatos son las heces, por lo tanto, evite ingerir heces de gato; llevarse los dedos a la boca

¡Adopta no abandones!


Henry Guerra hteatro@hotmail.com

Cuento

El elefante y la avioneta

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sta era una vez, un elefante que pasaba todo el día viendo el cielo, esperando la hora en la que pasaba una avioneta. Todos los días a la misma hora. Él estaba muy extrañado por la forma de volar de aquella ave sin plumas. Entonces el elefante siguió la avioneta a ver dónde vivía, hasta que la encontró con muchas avionetas, aviones, helicópteros, pero el quedó perdidamente enamorado de su avioneta de varios colores. Con mucha cautela la saludó, la conoció y ella lo abrazó con sus enormes alas. En el aeropuerto estaban alarmados cuando vieron el romance de aquellos enamorados y sacaron al elefante y lo mandaron al zoológico más lejano posible. El elefante moría de tristeza y a la avioneta no le dieron ganas de volar por esos cielos, mientras el elefante se la pasaba mirando todo el día al cielo esperando algún día ver a su ave sin plumas preferida. Un día el elefante se escapó del zoológico aprovechando que eran las fiestas del

Carnaval. Entonces, se disfrazó de piloto de avión, entró al aeropuerto y todos los empleados del lugar lo saludaban. Él entró a la cabina de la avioneta, y la avioneta sintió su olor a elefante, inmediatamente encendió su motor y despegaron del aeropuerto rumbo al espacio. Y hasta ahora no se sabe dónde vive esta pareja, si en el espacio o la tierra. ilustraciones: Marcela Habran


Cocinando en Familia

Vegetales gratinados Para aprovechar los nutrientes de los vegetales con las ricas combinaciones de sus sabores.

INGREDIENTES: • Panceta 100 grs • 2 cebollas. • 2 papas. • 1 brócoli. • 1 coliflor. • 6 tomates perita. • 1 diente de ajo. • Mozzarella 200 grs • Queso rallado 100 grs • Caldo de verduras 1 litro • Crema de leche 100 cc • Aceite de oliva.

PREPARACIÓN: Saltear en oliva el ajo, las cebollas y la panceta picados. Incorporar los tomates pelados y sin semillas y cocer por 10 minutos. Luego sumar la coliflor, el brócoli y la papa crudos (del mismo tamaño, chico). Dorar y agregar el caldo para cocer la coliflor, la papa y el brócoli por una media hora, sin tapar. Retirar del fuego, agregar crema, mozzarella en cubitos y el queso rallado. Gratinar en el horno.




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