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Conseils pratiques pour la maison Ă¨me

ĂŠdi t io

EDItORIAl Devenez un vrai connaisseur! Selon un proverbe chinois, «Le savoir est un trésor qui suit son propriétaire partout.» Nous allons encore plus loin et pensons que le savoir portant sur l’énergie, l’éclairage, la domotique et l’électroménager apporte des avantages concrets: une consommation d’électricité plus faible – et donc plus d’argent dans le portefeuille. Le fait que vous préserviez l’environnement en même temps est un effet secondaire bienvenu et absolument nécessaire. Le Petit Malin fait de vous un véritable connaisseur. Dans cette cinquième édition, vous découvrirez comment réduire votre consommation d’eau de 50 % ou économiser jusqu’à 80 % d’électricité. En bref: la nouvelle édition du Petit Malin vous présente une grande quantité de savoirfaire tiré de la pratique et destiné à la pratique. Nous vous souhaitons une lecture instructive et beaucoup de plaisir à faire des économies.

à observer bon à savoir important très important précieux

SOMMAIRE

4 – 7

DOMOtIquE / ElEctRIcItE

8 – 11

EcOnOMIES D’EnERgIE

12 – 13

EclAIRAgE

14 – 15

PARtEnAIRES

16 – 25

ElEctROMEnAgER

26 – 27

tElEcOMMunIcAtIOn

DOMOtIquE / ElEctRIcItE Moteur pour porte de garage confort et sécurité accrus Elles représentent la carte de visite de la maison – une sorte de «Sésame, ouvre-toi» moderne. Simplement, au lieu d’une formule magique, une simple pression de touche suffit. Portes sectionnelles, portes basculantes, portes à rail sous plafond, portes rotatives ou portes à vantaux: les moteurs pour porte de garage dernière génération sont esthétiques, fiables et économiques – tout en augmentant en même temps le confort et la sécurité. Deux précautions valent mieux qu’une Vous ne devrez plus descendre de voiture sous la pluie, la neige, lors de verglas ou de températures glaciales. Pas plus que dans l’obscurité. En effet, vous restez confortablement dans votre voiture et appuyez sur un bouton. Par ailleurs, un moteur pour porte de garage offre encore plus de sécurité: si la porte du garage rencontre un obstacle, la technique de mise hors tension permet d’éviter les accidents. Vous êtes même à l’abri des ouvertures par la force car le moteur à blocage automatique verrouille la porte automatiquement. De plus, le montage du moteur est un jeu d’enfant. Vous etes intéressé? La transmission radio par modulation de fréquence vous donne une sécurité toute particulière. En outre, les millions de combinaisons possibles – qu’on appelle les

codes roulants – permettent d’éviter l’écoute des codes. Les perturbateurs et les cambrioleurs n’ont ainsi aucune chance! Demandez des informations dès aujourd’hui auprès de votre partenaire ELITE Electro.

les installations solaires un investissement pour l’avenir C’est un fait: la demande en énergie solaire augmente. Tout ce qui touche au soleil connaît un développement exponentiel. Toutefois, afin que votre projet ne comporte pas d’ombre au tableau, vous devez veiller à ce que des professionnels qualifiés soient à l’œuvre. Avec un partenaire ELITE Electro, vous avez la garantie d’avoir sur place à la fois un expert en énergie solaire et en électricité. Il vous proposera des sets solaires complets des marques les plus réputées pour les modules solaires. Et mieux encore: l’électricien spécialisé connaît non seulement les produits adéquats, mais s’occupe également du montage, de l’installation et du raccordement au réseau. Il vous dira également si vous pouvez bénéficier de la rétribution à prix coûtant du courant injecté (RPC) et comment procéder, ou encore si vous pouvez déduire les frais de votre installation solaire de vos impôts.

DOMOtIquE / ElEctRIcItE Saviez-vous que... ... le nombre d’installations d’énergie solaire en Suisse est limité par la loi? Par rapport à la population, si nous construisions en Suisse autant d’installations solaires qu’en Allemagne, cela équivaudrait à 8 années de production de courant de la centrale nucléaire de Mühleberg.

SEcuRItE les interrupteurs différentiels sectionneurs peuvent sauver des vies A la maison, la protection et la sécurité sont vitales. Les contrôles réguliers des installations électriques sont d’ailleurs obligatoires. Si autrefois les exploitants du réseau étaient responsables de ces contrôles, ce sont aujourd’hui les propriétaires qui s’en chargent. Il est obligatoire pour chaque propriétaire de faire contrôler les installations par des spécialistes. Les interrupteurs différentiels sectionneurs coupent le courant en quelques fractions de seconde, même lors de défauts différentiels très faibles, et sont donc plus rapides que les fusibles classiques. Il est impératif de les installer... – lorsque l’électricité peut entrer en contact avec de l’eau, par exemple dans la salle de bains ou d’autres pièces humides.

– si le risque que les lignes de courant soient endommagées est élevé, dans le cas de tondeuses à gazon, de tronçonneuses ou de cisailles. – lorsque l’utilisateur n’est pas en mesure d’évaluer le danger de l’électricité, dans une chambre d’enfant par exemple. Afin que l’interrupteur différentiel sectionneur ne coupe pas le courant lorsque ce n’est pas utile, le câble et la fiche des appareils électroménagers doivent être examinés régulièrement et les éléments défectueux doivent être remplacés de façon compétente. Il faut également éviter de manipuler les fusibles.

Astuces contre les cambrioleurs ne leur laissez aucune chance – En cas d’absence, veillez à ce que la boîte aux lettres soit vidée régulièrement. – Ne laissez pas de message d’absence sur votre répondeur. – Pendant votre absence, activez l’éclairage automatique qui s’enclenche à un rythme irrégulier. – Evitez de laisser une fenêtre entrouverte. – Ne cachez jamais vos clés dehors. – Soyez prudents lors de vos publications sur les médias sociaux (Facebook, par ex.).

EcOnOMIES D’EnERgIE une meilleure protection du climat gra˜ce à l’efficience énergétique Facile à mettre en œuvre à tout moment et sans gros effort, l’efficience énergétique est dans le vent. Un bon exemple dans ce domaine est le chauffage: le marché propose aujourd’hui des technologies permettant de réaliser des économies massives de carburant. Commandés par processeurs, ces appareils à faible consommation d’énergie peuvent également être montés par la suite sans le moindre problème. Ils n’utilisent pas les précieuses ressources fossiles, tels le gaz ou le pétrole, ce qui permet de supprimer les émissions de CO2 et les poussières fines, particulièrement nocives. La meilleure énergie est bien celle qu’on économise! Adressez-vous à votre partenaire ELITE Electro. Il vous conseillera avec plaisir sur les aspects tant écologiques qu’économiques, et vous montrera de quelle manière la protection du climat se révèlera intéressante pour vous.

Grâce à quelques astuces et à des actions simples, vous pouvez contribuer de manière considérable à la protection de l’environnement. Vous serez encore plus efficace en pensant à long terme et en remplaçant les anciens appareils par des appareils modernes. L’étiquette énergie vous fournit les informations sur l’efficience énergétique de l’appareil.

Economie d’énergie dans le ménage Dans un ménage moyen, tout juste un quart de la consommation d’énergie vient de la consommation d’électricité. Il est possible d’améliorer son budget énergétique, à condition d’exploiter les possibilités d’économie avec rigueur pour la cuisine, la réfrigération, la lessive ou la vaisselle. Appareils ‹‹cools›› La réfrigération et la congélation des aliments représentent environ 19 % des coûts énergétiques. L’âge de l’appareil, la température de réfrigération (qui ne doit pas être inférieure à 5 °C) ou encore la classe énergétique à laquelle appartient l’appareil selon l’étiquette énergie exercent une influence sur la consommation d’électricité. Les appareils particulièrement économiques (A++) consomment deux fois moins d’électricité que ceux munis de l’étiquette énergie A (consommation basse). 9

EcOnOMIES D’EnERgIE Des petits pains croustillants au grille-pain Utiliser le grille-pain au lieu du four pour réchauffer des petits pains de la veille permet d’économiser environ 70 % d’énergie. le four Pour les temps de cuisson et de grillade supérieurs à 40 minutes, éteindre le four 10 minutes avant la fin de la cuisson, afin de profiter de la chaleur résiduelle. Utilisez plusieurs niveaux en même temps dans les fours à chaleur tournante. Programme économique du lave-vaisselle Si la vaisselle n’est pas très sale, utilisez le programme économique et lavez à la main les petites quantités de vaisselle, sans toutefois laisser couler l’eau. laver en douceur Seul le linge très sale nécessite un prélavage. Il est préférable de faire tremper ou de traiter les vêtements avant de les laver. Lavez le linge à bouillir à 60 °C plutôt qu’à 95 °C, ce qui permet de diviser la consommation d’électricité par deux. Et, dans la mesure du possible, faites sécher votre linge dehors, à l’air libre.

les actions les plus courtes sont les meilleures - comment aérer correctement Aérer brièvement mais en grand est la méthode la plus efficace. Ouvrez les fenêtres pendant 3 à 5 minutes et éteignez les radiateurs pendant ce temps. N’entrouvrez jamais une fenêtre lorsque le chauffage est en marche. Cela cause une perte d’énergie inutile, la formation de moisissures, et peut même endommager le bâtiment. Entrouvrir les fenêtres pendant tout l’hiver entraîne une consommation de mazout élevée et inutile. Shower-Power Ne prenez pas de bain trop souvent. La consommation d’eau chaude pour une douche est en effet quatre à cinq fois moins importante que pour un bain. De plus, il est judicieux d’arrêter l’eau pendant qu’on se savonne.

EclAIRAgE Interdiction de vente d’ampoules La Suisse a mis en place l’interdiction de vente d’ampoules à incandescence à partir du 01.01.2009. Conséquence: les ampoules des classes F et G ne sont plus, sauf exception, autorisées à la vente. Notre pays s’aligne sur les normes de l’UE. Dans un premier temps, toutes les ampoules mates (à l’exception de celles de la classe A) et les ampoules claires à partir de 100 watt vont être interdites. D’ici à 2016, toutes les ampoules qui ne font pas partie des classes A et B vont être retirées du marché en plusieurs étapes.

que la lumière soit – Les ampoules à économie d’énergie produisent cinq fois plus de lumière que celles à incandescene. – Il est difficile de faire la différence entre les lampes halogènes à basse tension et à tension élevée de l’ancienne génération et celles de la nouvelle. Soyez attentif à la mention «ECO» ou à l’ajout «moins 30 %».

Attention: N’éliminez pas les lampes fluorescentes ni les ampoules à économie d’énergie avec les ordures ménagères – ce sont en effet des déchets spéciaux!

Moindre consommation d’énergie

Forte consommation d’énergie

A B C D E F G

classes A et B Ampoules à économie d’énergie, lampes fluorescentes et LED classes B et c Lampes halogènes ECO (nouvelle génération) classe D Lampes halogènes classiques Petites ampoules et ampoules à incandescence spéciales classe E Ampoules normales classes F et g Petites ampoules et ampoules à incandescence spéciales lumen Flux lumineux (quantité de lumière) Watt Puissance (consommation d’énergie) Heures d’utilisation Durée de vie moyenne

MERcI BEAucOuP Les partenaires suivants ont collaboré à cette cinquième édition. Nous les remercions de leur soutien.

ElEctROMEnAgER Se nourrir sainement, avoir plus de plaisir cuiseur à vapeur - cuisinez à toute vapeur! Les cuiseurs à vapeur modernes vous permettent de préparer des repas complets en une seule fois – et cela indépendamment de la quantité et du temps de cuisson des différents plats. Il est en effet possible de faire bouillir, de blanchir, de pocher et de cuire à la vapeur en même temps. Les avantages: – une alimentation saine, riche en vitamines – une préparation en douceur des aliments – pas d’évaporation, pas de modification des goûts – réussite à coup sûr de plats compliqués à réaliser, telles les terrines et les mousses Et voici comment cuire à la vapeur sans risque d’erreur: – Mettre le plat encore froid dans le four. Les légumes surgelés ne doivent pas être décongelés avant la cuisson. Il est toutefois conseillé de faire tremper les morceaux de viande salés et fumés au moins 1 heure dans l’eau, afin d’éliminer les restes de saumure. Les légumes séchés doivent eux aussi tremper dans l’eau avant la cuisson à la vapeur. – Pour la régénération (réchauffer tout en humidifiant) d’une purée de pommes de terre, de pâtes ou d’une polenta, la cuisson à la vapeur vous permet d’obtenir de meilleurs résultats. 16

conseils de cuisiniers Pour la plupart des plats, il est tout à fait possible de renoncer au préchauffage du four – à l’exception de plats délicats à réussir, comme les pâtes spéciales ou le filet. Sur le marché, il existe déjà des fours équipés de la technologie Power2Convection. Grâce à l’amélioration de la circulation de l’air, il est possible d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie et 26 % du temps de préparation. Cuire à l’étouffée signifique que le processus de cuisson s’effectue lentement, avec une quantité moindre de liquide et toujours avec un couvercle. Il faut veiller à ce que la température ne soit pas trop élevée car cela permet de préserver les précieux nutriments. La cuisson à la vapeur permet également d’ajouter une faible quantité de matière grasse de bonne qualité, ce qui est plus digeste et favorise l’absorbtion du bêta-carotène des carottes, par ex.

les méthodes de cuisson préférées des Suisses 1 3

5 8

51 32

Cuire Cuisson à la vapeur/Steamer Rôtir Grillades Rissoler Friture Chiffres en pourcentage (source: bauknecht.ch)

ElEctROMEnAgER Frais plus longtemps Pour la forme physique et le bien-être, les nutritionnistes ont une recette très simple: manger sainement. Des produits frais et sains fournissent au corps tout ce dont il a besoin pour son bien-être général. Chaque produit naturel a ses atouts particuliers. Afin de les conserver de la meilleure manière possible, des températures adéquates et une humidité idéale de l’air sont importantes. Grâce aux zones de fraîcheur spéciales – les compartiments frigorifiques modernes à humidité réglable – les produits qui y sont placés restent frais plus longtemps. légumes / fruits Carottes Brocoli Laitue Petits pois Champignons frais Fraises Framboises

Prolongation de la durée de conservation + 30 jours + 8 jours + 8 jours + 7 jours + 4 jours + 4 jours + 2 jours

lave-vaisselle - une propreté qui tourne Choisissez les programmes automatiques aussi souvent que possible. Ceux-ci déterminent la quantité d’eau et la consommation d’énergie automatiquement en fonction de la quantité de vaisselle. Les lave-vaisselle et les produits 18

vaisselle les plus récents garantissent une propreté impeccable, dès 50 °C. Respectez les conseils d’utilisation du fabricant. Cela vous permettra d’économiser beaucoup d’eau et d’électricité. A ce propos: laver la vaisselle à la machine consomme moins d’énergie que le lavage à la main. Encore quelques conseils qui vous permettront d’économiser de l’énergie et de préserver ainsi l’environnement: – Renoncez au prélavage, dans la mesure du possible. – Remplissez toujours la machine et disposez-y la vaisselle selon les indications du fabricant. Cela permet à l’eau de mieux circuler. – Choisissez le programme adéquat en fonction du degré de saleté de la vaisselle. – Nettoyez régulièrement l’écoulement et le filtre.

Protéger votre lave-vaisselle Faites tourner votre lave-vaisselle une fois par mois à 65 °C. Cela le protège des dépôts de graisse et, à long terme, des problèmes techniques. Afin de prévenir la corrosion du verre, la porte du lave-vaisselle devrait être ouverte en grand après la fin du cycle de lavage, afin de diminuer les effets de l’air chaud et chargé en humidité. De plus, veillez également à ce que votre lave-vaiselle soit adapté à la dureté de l’eau locale. Utilisez idéalement un produit contenant un rinçage pour les verres. 19

ElEctROMEnAgER une armoire aux couleurs du printemps conseils pour vos vetements Faites de la place dans votre armoire pour votre garderobe de printemps et d’été. Mais pas n’importe comment! – Emballer uniquement des vêtements lavés et nettoyés. Sinon, ils risquent d’attirer des insectes nuisibles. – Envelopper les fourrures, pulls en laine et blazers fragiles dans des tissus en lin propres. – Dépoussiérer et nettoyer les armoires à fond avant d’y ranger les vêtements. – Les insectes nuisibles se cachent souvent sous le papier des armoires, aussi vaut-il mieux renoncer à ces papiers. – Les sachets parfumés aux huiles essentielles chassent les mites et dégagent une bonne odeur. – Aérer la pièce régulièrement, la chauffer raisonnablement et y installer une moustiquaire.

Repasser comme un pro – Avant de repasser, contrôler l’absence de taches sur les vêtements. Si vous les repassez, elles s’incrusteront dans le tissu. – De la vapeur en abondance facilite le repassage. – Repasser dans le sens de la structure du tissu pour éviter de détendre inutilement le vêtement. – Vider le fer à repasser et le laisser refroidir. 20

une affaire de propreté Remplacer votre ancienne machine à laver par une nouvelle vous permet de laver avec une réelle efficience énergétique et de protéger l’environnement. chaque année, vous économisez*: – 32 640 litres d’eau – 314 kWh d‘électricité – Fr. 232.– de coûts d’exploitation 240 cycles de lavage/an

1 cycle de lavage Eau

Litres/ kg lessive

Anc. mach.

Nouv. mach.

Litres/cycle CHF/cycle de lavage de lavage 185

0.93

Litres

CHF

44 400 222.–

0.24

11 760

Economie

136

0.69

32 640 163.–

59.–

Electricité

kWh/cycle de lavage

CHF/cycle de lavage

kWh

CHF

Anc. mach.

2,5

0.55

600

132.–

Nouv. mach.

1,19

0.26

286

63.–

Economie

1,31

0.29

314

69.–

* vous pouvez consulter les exemples concrets de calcul sur schulthess.ch

ElEctROMEnAgER Petit B.A.-ba de l’aspiration: – Si vous avez un grand appartement, il est conseillé d’utiliser un grand aspirateur, ainsi vous devrez changer le sac moins souvent. – Les appareils dont les roues pivotent sont plus maniables que ceux aux roues fixes. – Si la maison ou l’appartement possède plusieurs étages, un aspirateur léger représente un avantage. – Les appareils munis d’un câble long permettent d’éviter de devoir changer fréquemment de prise. – Les filtres Hepa (High Efficiency-Particulate Airfilter) empêchent pratiquement toutes les particules de poussière de s’échapper. Particulièrement conseillés pour les allergiques. – Changez les sacs à temps: plus le sac est plein et moins l’aspiration est efficace. – Les modèles sans sac évitent l’achat des sacs en question.

˜ comment la pousière fine disparaıt Ce qu’on appelle « poussière fine » se compose de milliards de minuscules particules de poussière. Elles peuvent rendre malade, irriter et enflammer les bronches, conduire à une crise d’asthme et causer de graves maladies respiratoires.

le Petit Malin conseille: – en hiver, la gêne occasionnée par la pollution est plus importante, il est donc conseillé d’aérer brièvement toutes les heures. Des accessoires spéciaux tels que les buses à matelas, les pinceaux aspirants, les buses à joint et à rembourrage permettent de dépoussiérer efficacement les lits et la literie, les rideaux, les sièges rembourrés, etc. – Réduire la poussière fine dans les pièces d’habitation et les chambres à coucher, nettoyer le sol régulièrement avec un appareil possédant un filtre très puissant. – Si la gêne est trop importante, utiliser en outre un filtre à air avec un filtre HEPA.

ElEctROMEnAgER Machines à café Machines à café et à espresso automatiques Les machines à café modernes, avec moulin intégré, sont très pratiques. Elles sont totalement automatiques, il suffit d’appuyer sur un bouton. Le café en grains est moulu pendant la préparation, la quantité d’eau est parfaitement dosée et le café fume dans la tasse. Fonction stand-by à haut rendement énergétique De nombreuses machines à café automatiques modernes possèdent une fonction stand-by, dont l’efficience énergétique est importante. Si vous n’utilisez pas votre machine, elle passe automatiquement en mode stand-by, mode qui consomme moins de 1 Watt par heure. Pour une nouvelle utilisation, ces machines automatiques chauffent en quelques secondes. De nombreuses machines s’arrêtent automatiquement si on ne les utilise pas pendant une période prolongée. Recyclage sans effort Les machines automatiques utilisent du café en grains au lieu de portions individuelles emballées dans de l’aluminium, du plastique ou des dosettes. cappuccino & co. Un espresso avec un chapeau. Le cappuccino doit son nom au capuce / la capuche de la robe des moines capucins. Le nom italien est «Cappuc-

cio». Traditionnellement, le cappuccino se compose du mélange suivant: 1/3 d’espresso, 1/3 de lait et 1/3 de mousse de lait. Il ne contient jamais de crème. conseil pour réussir le café Après avoir fait mousser le lait, il est conseillé de laisser reposer la mousse quelques instants dans le récipient avant de la verser dans la tasse. Cela permet de stabiliser la mousse, qui sera plus ferme et aussi plus agréable à l’œil. Saupoudrer un soupçon de cacao sur la mousse de lait, et le cappuccino sera parfait.

Astuces pour les soins du corps: Aussi efficaces que chez l’esthéticienne Les femmes modernes connaissent grâce aux instituts de beauté la méthode d’épilation définitive la plus efficace, pratiquée au moyen du laser ou de la lumière pulsée. On trouve cependant sur le marché des appareils qui permettent de procéder à un traitement professionnel dans sa salle de bains: ils fonctionnent avec la technologie Intense Pulse Light (IPL), un procédé qui agit sans douleur et donne un résultat soigné et durable. Au moyen d’une impulsion lumineuse, la croissance du poil est ralentie dès la racine. De cette manière, une utilisation toutes les deux à quatre semaines s’avère suffisante. Appareils en vente dans les magasins spécialisés.

tElE- cOMMunIcAtIOn télévision surdouée Comment fonctionne exactement la réception numérique par satellite? Les satellites sont en apesanteur à quelques 36 000 km au-dessus de l’équateur. Comme ils se déplacent aussi vite que la terre tourne autour de son axe, les satellites semblent immobiles par rapport à la terre. C’est ce qui permet la réception au moyen d’antennes fixes. Pour vous, cela représente les avantages suivants: – un seul investissement de base vous permet de béné- ficier d’une plus grande diversité de programmes et d’une réception individuelle. Vous ne dépendez pas du fournisseur d’accès et recevez les programmes avec le signal de qualité le plus élevé (HDTV). ˜ ˜ Flexibilité, grace à un cablage multimédia La chambre d’enfant en est un bon exemple. Les enfants sont peut-être petits quand on construit la maison – mais très vite, en quelques années, ils développent leurs propres besoins: ils veulent avoir accès à Internet, regarder la télévision dans la chambre etc. Soudain, ils sont adultes et la chambre d’enfant doit pouvoir être trans- formée en bureau sans trop de frais. Bénéficiez de tous les avantages du multimédia de manière flexible et en toute tranquillité – aujourd’hui et demain.

A la base, un câblage en étoile structuré, installé dans toute la maison. Tous les câbles se rejoignent en un même point – sur une prise multimédia. Elle est universelle et offre un réseau local au particulier, qui comprend Internet, la TV, le satellite, le téléphone, la musique, la radio, etc. – Vous bénéficiez des connexions les plus modernes – Vous augmentez la valeur de votre maison – Vous avez la large bande dans toutes les pièces – Vous investissez aujourd’'hui pour le futur Prenez rendez-vous avec votre spécialiste, qui se fera un plaisir de vous présenter les différentes variantes.

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