Koktajle mleczne

Thermomix® TM5, TM31

KOKTAJLE MLECZNE CZAS PRZYGOTOWANIA

15 min

CZAS CAŁKOWITY

STOPIEŃ TRUDNOŚCI

ILOŚĆ PORCJI

30 min

łatwy

6 porcji

POZIOM CENOWY

średni

SKŁADNIKI

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Koktajl karmelowy

Koktajl karmelowy

· 50 g gorzkiej czekolady (min.50% zawartości kakao), pokrojonej na kawałki · 15 g masła · 280 g mleka · 300 g lodów waniliowych · 120 - 130 g sosu karmelowego, plus dodatkowa ilość do dekoracji lub kajmaku, płynnego, plus dodatkowa ilość do dekoracji · 4 - 6 łyżek bitej śmietany · 4 - 6 pianek, typu marshmallow, pokrojonych na kawałki · baton czekoladowy z orzechami, Snickers®, pokrojony na kawałki, do dekoracji

1 Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć gorzką czekoladę, rozdrobnić 15 s/obr. 9. Czekoladę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło i 30 g mleka, roztopić 2 min/50°C/obr. 2.

Powstały sos czekoladowy przełożyć do osobnego naczynia, odstawić.

2 Do naczynia miksującego włożyć lody waniliowe, dodać 250 g mleka i sos karmelowy, zmiksować 30 s/obr. 8. Koktajl przelać do dwóch wysokich szklanek. Dekorować bitą śmietaną, sosem karmelowym, piankami marshmallow, sosem czekoladowym i kawałkami batona.

3 Koktajl karmelowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Koktajl bananowy z masłem orzechowym

Koktajl bananowy z masłem orzechowym

· 250 g mleka · 150 g bananów, pokrojonych w plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji · 150 g lodów waniliowych · 12 precelków, chrupkich, plus dodatkowa ilość do dekoracji · 120 g masła orzechowego · 4 - 6 łyżek bitej śmietany · 1 łyżeczka orzechów ziemnych, drobno posiekanych

4 Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać banany, lody waniliowe, precelki i masło orzechowe, zmiksować 30 s/obr. 8. Koktajl przelać do dwóch wysokich szklanek. Dekorować bitą śmietaną, plastrami banana i precelkami. Posypać posiekanymi orzechami ziemnymi.

5 Koktajl bananowy z masłem orzechowym podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Koktajl Oreo®

Koktajl Oreo®

· 8 ciastek Oreo®, plus dodatkowa ilość do dekoracji

6 Do naczynia miksującego włożyć ciastka Oreo®, dodać mleko i lody waniliowe, zmiksować 30 s/obr. 8. Koktajl przelać do dwóch wysokich szklanek.

Thermomix® TM5, TM31 · Koktajle mleczne · 1 / 2 © Vorwerk International Strecker & Co.

· 350 g mleka · 300 g lodów waniliowych · 4 - 6 łyżek bitej śmietany

Dekorować bitą śmietaną i całymi oraz pokruszonymi ciasteczkami Oreo®.

7 Koktajl Oreo® podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

WARTOŚCI ODŻYWCZE Koktajl karmelowy

WSKAZÓWKA

Wartość energetyczna

się w książce podstawowej TM5 „Kulinarne ABC”, str. 47 i TM31 „Radość gotowania”, str. 35 lub na nośniku z przepisami na Thermomix® "Kulinarne ABC". · Masło orzechowe można przygotować w urządzeniu Thermomix®. Przepis znajduje się w książce podstawowej TM5 „Kulinarne ABC”, str. 304 i TM31 „Radość gotowania”, str. 194 lub na nośniku z przepisami na Thermomix® "Kulinarne ABC".

1456 kJ / 347 kcal

Białko

6g

Węglowodany

41 g

Tłuszcze

18 g

Cholesterol

42 mg

Błonnik

<1 g

WARTOŚCI ODŻYWCZE Koktajl bananowy Wartość energetyczna

· Bitą śmietanę można przygotować w urządzeniu Thermomix®. Przepis znajduje

CZĘŚCI URZĄDZENIA THERMOMIX® kopystka, miarka

1225 kJ / 292 kcal

Białko

6g

Węglowodany

19 g

Tłuszcze

21 g

Cholesterol

26 mg

Błonnik

>2g

WARTOŚCI ODŻYWCZE Koktajl Oreo® Wartość energetyczna Białko

909 kJ / 217 kcal 5g

Węglowodany

21 g

Tłuszcze

12 g

Cholesterol Błonnik

36 mg <1 g

Thermomix® TM5, TM31 · Koktajle mleczne · 2 / 2 © Vorwerk International Strecker & Co.