Thermomix® TM5, TM31
KOKTAJLE MLECZNE CZAS PRZYGOTOWANIA
15 min
CZAS CAŁKOWITY
STOPIEŃ TRUDNOŚCI
ILOŚĆ PORCJI
30 min
łatwy
6 porcji
POZIOM CENOWY
średni
SKŁADNIKI
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Koktajl karmelowy
Koktajl karmelowy
· 50 g gorzkiej czekolady (min.50% zawartości kakao), pokrojonej na kawałki · 15 g masła · 280 g mleka · 300 g lodów waniliowych · 120 - 130 g sosu karmelowego, plus dodatkowa ilość do dekoracji lub kajmaku, płynnego, plus dodatkowa ilość do dekoracji · 4 - 6 łyżek bitej śmietany · 4 - 6 pianek, typu marshmallow, pokrojonych na kawałki · baton czekoladowy z orzechami, Snickers®, pokrojony na kawałki, do dekoracji
1 Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć gorzką czekoladę, rozdrobnić 15 s/obr. 9. Czekoladę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło i 30 g mleka, roztopić 2 min/50°C/obr. 2. Powstały sos czekoladowy przełożyć do osobnego naczynia, odstawić. 2 Do naczynia miksującego włożyć lody waniliowe, dodać 250 g mleka i sos karmelowy, zmiksować 30 s/obr. 8. Koktajl przelać do dwóch wysokich szklanek. Dekorować bitą śmietaną, sosem karmelowym, piankami marshmallow, sosem czekoladowym i kawałkami batona. 3 Koktajl karmelowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Koktajl bananowy z masłem orzechowym
Koktajl bananowy z masłem orzechowym
· 250 g mleka · 150 g bananów, pokrojonych w plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji · 150 g lodów waniliowych · 12 precelków, chrupkich, plus dodatkowa ilość do dekoracji · 120 g masła orzechowego · 4 - 6 łyżek bitej śmietany · 1 łyżeczka orzechów ziemnych, drobno posiekanych
4 Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać banany, lody waniliowe, precelki i masło orzechowe, zmiksować 30 s/obr. 8. Koktajl przelać do dwóch wysokich szklanek. Dekorować bitą śmietaną, plastrami banana i precelkami. Posypać posiekanymi orzechami ziemnymi. 5 Koktajl bananowy z masłem orzechowym podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Koktajl Oreo®
Koktajl Oreo®
· 8 ciastek Oreo®, plus dodatkowa ilość do dekoracji
6 Do naczynia miksującego włożyć ciastka Oreo®, dodać mleko i lody waniliowe, zmiksować 30 s/obr. 8. Koktajl przelać do dwóch wysokich szklanek.
Thermomix® TM5, TM31 · Koktajle mleczne · 1 / 2 © Vorwerk International Strecker & Co.
· 350 g mleka · 300 g lodów waniliowych · 4 - 6 łyżek bitej śmietany
Dekorować bitą śmietaną i całymi oraz pokruszonymi ciasteczkami Oreo®. 7 Koktajl Oreo® podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
WARTOŚCI ODŻYWCZE Koktajl karmelowy
WSKAZÓWKA
Wartość energetyczna
się w książce podstawowej TM5 „Kulinarne ABC”, str. 47 i TM31 „Radość gotowania”, str. 35 lub na nośniku z przepisami na Thermomix® "Kulinarne ABC". · Masło orzechowe można przygotować w urządzeniu Thermomix®. Przepis znajduje się w książce podstawowej TM5 „Kulinarne ABC”, str. 304 i TM31 „Radość gotowania”, str. 194 lub na nośniku z przepisami na Thermomix® "Kulinarne ABC".
1456 kJ / 347 kcal
Białko
6g
Węglowodany
41 g
Tłuszcze
18 g
Cholesterol
42 mg
Błonnik
<1 g
WARTOŚCI ODŻYWCZE Koktajl bananowy Wartość energetyczna
· Bitą śmietanę można przygotować w urządzeniu Thermomix®. Przepis znajduje
CZĘŚCI URZĄDZENIA THERMOMIX® kopystka, miarka
1225 kJ / 292 kcal
Białko
6g
Węglowodany
19 g
Tłuszcze
21 g
Cholesterol
26 mg
Błonnik
>2g
WARTOŚCI ODŻYWCZE Koktajl Oreo® Wartość energetyczna Białko
909 kJ / 217 kcal 5g
Węglowodany
21 g
Tłuszcze
12 g
Cholesterol Błonnik
36 mg <1 g
Thermomix® TM5, TM31 · Koktajle mleczne · 2 / 2 © Vorwerk International Strecker & Co.