Revista Tigris - Eidico en casa (mayo-junio 2015) by Costa Esmeralda

TIGRIS

EID ICO

CA SA

| M AYO -J U N I O 2015

TIGRIS 2 015

M AY-J UN

w w w.ei di co.com .ar

w w w.rev i sta ti gri s .com .ar

N0 220

SABOR A HOGAR

EJE HUMANO

N O TA D E L M E S

SER SOCIAL

Algo de París

Pasarelas peligrosas

Human Camp

Incendio en Cholila

Una casa en la que cada rincón está especialmente diseñado.

Los hábitos alimenticios sobre la mesa: un llamado de atención.

Búsqueda hacia lo profundo del sentido.

Los conmovedores testimonios de los protagonistas.

NUESTROS EMPRENDIMIENTOS

SALTA

3 barrios 1 emprendimiento de agro

CORREDOR NORTE

6 barrios 4 emprendimientos de agro

CUYO

5 barrios

TIGRE

16 barrios 3 emprendimientos de casas

COSTA ATLÁNTICA

3 barrios ZONA SUR

4 barrios

NOROESTE DE BS. AS.

PATAGONIA

13 barrios 1 emprendimiento de casas

5 barrios 2 hoteles 1 shopping INTERIOR DE BS. AS.

3 barrios

P R O P U E S TA S ( P. 1 0 6 ) Te presentamos los nuevos proyectos en agenda. ¿Estás pensando en suscribir a un lote, una casa o un proyecto de inversión? Conocé el direccionario de Eidico.

STAFF

EDITORIAL

DIRECTORA

UN GRAN PROGRAMA SIN DUDAS. Dos ruedas, un asiento y a rodar. Salir a

Rosario Lanusse DIRECCIÓN DE ARTE

pasear en bici es una de esas buenas excusas para despejar la mente y disfrutar del

Lourdes García Traverso

aire libre. Es alejarse de la rutina por un rato y sumar instantes a los vividos junto a las

EDITORA

personas que queremos. Será esa impresión de creerse de vacaciones sin estarlo, de

Milagros Villasboa Lanusse SUBEDITORA

María Stellatelli DISEÑO GRÁFICO

sentirse de viaje (pero estar en realidad a un minuto literal de casa), la que hace que los más chicos le tomen el gustito naturalmente. No hay que convencerlos ni hacer ningún esfuerzo para que se sumen a la propuesta con una sonrisa siempre presente.

Sofía Utrera

Primero, en la sillita; luego, un fugaz paso por triciclo; y al final, la propia bici. Dato:

DEPARTAMENTO COMERCIAL

detenerse a observarlos cuando recién empiezan a pedalear es todo un programa.

Ángeles Bosch | Luisa Terrero COORDINACIÓN GENERAL

Es que no suelen girar de cero toda la vuelta, sino avanzar mediante un sistemático

Tania Schäfer

adelante-atrás y la velocidad a la que llegan es realmente sorprendente. ¡Lo que lo

FOTOGRAFÍA

disfrutan! Sin palabras.

Rosario Lanusse PRODUCCIÓN

Marina Salinas, Tania Schäfer, Lucila López Olaciregui, Felicitas Rocca Rivarola CORRECCIÓN

Y llega el día de decir adiós a las rueditas. Mirándolo de afuera, la perspectiva se presenta como una de esas grandes montañas imposibles de escalar, la cima de verdad nos parece inalcanzable (a nosotros, no a ellos). Y, poco a poco, primero un metro, luego dos y, ¡ hasta la vista! Por suerte los chicos aprenden rápido, porque la

Any Cayuela

realidad es que trotar a su lado, atajarlos y evitar que se caigan es agotador (pero

ILUSTRACIÓN

muy gratificante).

Nicolás Bolasini COLABORACIÓN

En fin, la bici es de esas cosas que los hombres inventaron supongo para trasladarse

Silvina Woodgate, Mónica Fernández, María Mullen, María Ducós, María Paz Berri, María José Campos Arbulú, Loris Bestani, Marina Geminiani, Agustina De Vita, Juan Pablo Pizarro, Agustín Seijas, Francisco Bastitta

de un lado a otro. Y de ser un medio de locomoción, pasó a integrar la lista de los

IMPRESO EN: Mundial S.A.

radora de los mejores recuerdos. De esos que no se borran y que ayudan a construir

Cortajarena 1862 (C1281AAB) Cap. Fed.

objetos que nos ayudan a estar juntos, a compartir momentos en familia, a disfrutar del aire libre y los paisajes que nos rodean, a trasladarnos sin contaminar y a hacer ejercicio físico de una manera súper placentera. Y lo mejor del asunto es ese gran valor oculto que puede tener un par de bicicletas: convertirse en una fuente gene-

esa lindísima sensación de familia.

LOGÍSTICA: Pablo Brandariz

(15) 3209-3215

FOTO DE TAPA (BARRIO SAN BENITO):

Rosario Lanusse

CONTACTO REVISTA TIGRIS:

(11) 5281-3700/ (11) 5281-3800 revista@eidico.com.ar Las opiniones vertidas en la revista no representan necesariamente la opinión de Tigris y son de exclusiva responsabilidad de sus emisores.

Rosario Lanusse DIRECTORA

Tigris es auditada por el Instituto Verificador de Circulaciones. Registro Nacional de Propiedad Intelectual Expediente N0 5218697. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial. La revista TIGRIS, propiedad de Emprendimientos Inmobiliarios de interés cooperativo (Eidicoop) S.A. Domicilio legal: Agustín García 9501 CP. 1621 Benavídez - Provincia de Buenos Aires CUIT: 30-70982080-6

Nuestro papel cuenta con el certificado FSC (Forest Stewardship Council - Consejo de Administración Forestal). La FSC desarrolla estándares y políticas para el manejo sostenible de los bosques.

TIGRIS:EIDICO EN CASA M AY O - J U N I O ( A ñ o X X – N º 2 2 0 )

SUMARIO

80. 34.

24. 4

3. Editorial 6. Hablar en red EN CONTEXTO

SABOR A HOGAR

10. Algo de París 24. Al calor del pan 30. Alianzas verdes

64. ¿Qué nos cambia… después del cambio? 68. El tipejo del estacionamiento 72. Libertad indivisible

GALERÍA

EJE HUMANO

32. Revelados 34. Espera, preparación y bienvenida 38. Del seno materno al seno del hogar 40. Volver al asombro 42. Pasarelas peligrosas 48. Maestros de humanidad

N O TA D E L M E S

50. Human Camp: espiral hacia el sentido

74. Agenda 76. Las gacelas me tuvieron al trote 78. De todo un poco 80. Arte & oficios 90. El diseño se sienta a la mesa 94. Un alto femenino en el Malba

P U N TO D E PA R T I DA

96. La esquina favorita de Manzanares 100. Esplendor Tamarindo Hotel 102. Destino Pilar 104. Una tarde en Pilar

SER SOCIAL

56. Historia de fuego, unión y trabajo 62. Eco Tour por San Sebastián

DIRECCIONARIO EIDICO

106. Propuestas 112. Mix 5

¡Agradecemos a Canaglia Pilar

HABLAR EN RED

por las bicis de tapa! Las Camelias 3327, Del Viso Tel 02320-47-2400 www.canagliapilar.com.ar

Compartimos de mil formas, y cada vez más mediante las pantallas. Aquí, un resumen de lo intercambiado entre nuestras comunidades en nuestros diferentes medios.

l l e ga m o s h a s ta s i n ga p u r Nuestro primer newsletter llegó hasta Asia: Hola chicas, ¿cómo están? ¡Me encanta la revista y ahora la sigo leyendo online! Con el programa que hay en la página se ve muy bien. ¡Y ahora el newsletter! ¡Qué genias! Ya me suscribí. ¡Increíble cómo han crecido! ¡A seguir así! Beso enorme y ¡gracias! Maitena Lizarribar (desde Singapur)

R E V I S TA T I G R I S - 1 0 . 8 7 5 S E G U I D O R E S Seguimos con nuestros Recomendados del mes. Útiles para el colegio, especias, cenas, accesorios femeninos. Cada quince días sorteamos premios nuevos. El especial del Día de la Mujer fue un bolso re canchero de Amore Ti Amo ¡y superamos las 1.000 repercusiones!

Tu opinión tiene premio. Escribinos a cartas @revistatigris.com.ar y participá. Sorteamos una caja de vinos de la Bodega Amalaya.

i n s tag r a m

- 1656 SEGUIDORES R E V I S TA T I G R I S

¡Inauguramos nuestra cuenta de Instagram! Ya superamos los 1600 seguidores. Seguinos y mirá las fotos de nuestras producciones. Decoración, moda, cocina y un poco de todo. ¡Reciclamos contenido y sumamos cosas nuevas!

Seguimos compartiendo nuestras producciones. Esta vez es el turno de la moda. Club Albarellos fue el escenario elegido para desplegar telas, lentes y muchos colores. ¡Encontralo en nuestra web y divertite con nosotras!

*Los comentarios quedan sujetos a edición. 6

¡De estreno! En marzo le dimos la bienvenida a Mechi Lozada a nuestra web. Nos va a presentar un DIY exclusivo cada mes. Mediante fotos ilustrativas, Mechi explica el paso a paso para hacer cosas cancheras y muy útiles. Mechi es una argentina de 36 años. Actualmente vive en Londres con su marido y sus tres hijos (¡uno es recién nacido!). Hace unos años se fueron de la Argentina a Europa. Allí nació su blog Soy Un Mix, en el que empezó a mostrar las creaciones con las que daba vida y color a cada nuevo hogar. Hoy, Soy un Mix no sólo es una expresión de ella misma sino también un espacio con el que muchas mujeres se sienten identificadas y se inspiran. NUESTRO PRIMER DIY En el estreno de la sección, Mechi nos enseña a hacer un repasador frutal. Te mostramos algunas fotos del paso a paso. ¡Encontralo en nuestra web! MÁS INFORMACIÓN: mechilozada@gmail.com

SUS FANS EN NÚMEROS

> www.soyunmix.com 55.000 visitas mensuales

> FB Soy un Mix 3250 > FB Washi Tapes en Argentina 28.300

> Pinterest Mechi Soy un Mix 1000 > Instagram mechilozada_soyunmix 3365

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Esta casa de Santa María de Tigre es fuente de inspiración. Un hogar en el que cada rincón es un planteo permanente en busca de estilo. La dueña, productora, chef, fotógrafa. La puesta en escena, para imitar, se asemeja a ese algo de París. PRODUCCIÓN: LUCILA LÓPEZ OLACIREGUI FOTOS: ROSARIO LANUSSE

Este cuarto, un ambiente diseñado como rincón de arte. Una excusa perfecta para pintar una pared con pintura de pizarrón, elegir esta mesa de hierro y madera y cuatro sillas rojas. Sobre una de ellas, almohadón (Angelina Linen). El toque, la lámpara de hierro (Muy Simple). 11

�sta�

El living, el comedor y el hall de entrada son ambientes de colores neutros. Abajo, sobre uno de los sillones individuales (Mercado de Pulgas), almohadón rayado (Angelina Linen), y manta tejida (The Queen). Derecha, sobre la mesa del comedor ya lista para recibir a los comensales, servilletas con estampas de estrellas (Muy Simple). Abajo, a la derecha, en la mesa de apoyo, cuadro plateado (La Provence Decó).

Un luminoso rinc贸n de lectura. Dos mesitas de apoyo (Las Marinas) y alfombra peluda (Rugit).

� La cocina es el ambiente donde la dueña de casa “cocina” la mayor parte de su trabajo. Es productora, chef y fotógrafa. En este espacio pasan muchas cosas.

�n�ueñ� En la planta alta, el escritorio tiene una alfombra rayada (Rugit) y una gran lámpara (Ikea). Para el cuarto principal, se eligieron dos colores: negro y blanco. Sábanas y almohadones (Angelina Linen); y sobre la mesa de luz, cuadros (La Provence Decó). La cama del dormitorio infantil es exquisita. Sábanas, acolchado y almohadones (Angelina Linen). Almohadón redondo (Muy Simple).

�nspiració� La galería es de esos ambientes que enamoran. Sobre los sillones de hierro, almohadones (Angelina Linen); alfombra (Rugit), candelabro en la mesa (La Provence Decó) y manta (Angelina Linen).

�i�e libr�

Junto a la galería, se armó una pérgola para vivir y disfrutar bien al aire libre. Sobre la mesa, candelabros, plato de torta y de masitas (La Provence Decó). Y, atrás sobre el aparador, una caja de madera para macetas (La Provence Decó). En este jardín los rincones se disfrutan a pleno: huerta, pileta, jardín de piedritas. Para todos los gustos. 20

�on�acto� L A P R OV E N C E

LAS MARINAS MUEBLES

RUGIT

T I E N DA M U Y S I M P L E

Mercedes Rocca Rivarola

Brasil 45

Ayacucho 1778, PB

www.muysimple.org/LaTienda.php

(15) 5311-3786

(a metros del Puerto de Frutos de Tigre)

Recoleta

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4731-0919 (cita previa)

4801-8355 y 4804-0185

THE QUEEN

Guadalupe Alvarez Bayon

info@lmarinas.com.ar

alfombras@alfombrasrugit.com

(15) 4405-2930

(15) 4927-8674

www.lmarinas.com.ar

Instagram rugit

Cavanagh.maria@gmail.com

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FB La Provence Deco

ANGELINA LINEN

angelinalinen@gmail.com FB angelina linen

MIRÁ

VIDEO

ESTE

BAC K STAG E

W W W. R E V I STAT I G R I S .C O M . A R 23

24 24

DEL PAN Empieza el frío y lo casero se vuelve una excusa para reunirse puertas adentro. El pan,

siempre fiel, hace su aparición en cada comida. Esteban Lacy nos trae tres recetas de Pannus . F O O D - ST Y L I N G : TA N I A S C H Ä F E R - F OTO S : R O SA R I O L A N U S S E I N V I TA D O E S P E C I A L : E S T E B A N L A C Y, P A N A D E R Í A P A N N U S

25 25

TIEMPO DE ARMADO:

120 min

SOPA DE REMOLACHAS

Esta receta se puede hacer con sopa crema de calabaza, espárragos o arvejas.

Ingredientes: • ½ kg de remolachas • 1 cebolla • 2 zanahorias • ½ l de caldo de verdura • 100 cc. de crema de leche • Sal y pimienta --Procedimiento: Hervir las zanahorias y la remolacha con cáscara en abundante agua con sal durante 40 minutos. Aparte, picar y dorar una cebolla con aceite de oliva en una sartén. Una vez que la remolacha y las zanahorias están blandas, retirarlas del fuego. Pelarlas, cortarlas en cubos y meterlas en una licuadora junto con la cebolla dorada y el caldo. Una vez licuado, volcar en una cacerola, condimentar con sal y pimienta y agregarle la crema de leche. Calentar por unos minutos y servir dentro de un pan de campo.

Para preparar

PAN DE CAMPO Ingredientes: • 350 g de masa madre • 80 g de harina 000 • 50 cc. de agua • 15 g de sal • 4 g de levadura fresca --Para la masa madre: Mezclar 400 g de harina de trigo, 100 g de harina de centeno y 250 g de agua y dejar fermentar la mezcla por 24 horas a 35˚C promedio.

Se acerca el invierno y quisimos darle un lugar especial al pan para acompañar las comidas calentitas. Por eso invitamos a cocinar con nosotras a Esteban Lacy, un chef que inauguró en Lirios del Talar su nueva panadería Pannus, un local que se destaca por su estilo francés y su aroma a casero. Esteban comparte con nosotras tres de sus recetas de panes favoritas para combinarlas con otros sabores. ¡No te las pierdas!

Procedimiento: Precalentar el horno. Incorporar todos los ingredientes en la batidora con lira (gancho especial) y amasar por 10 minutos. Dejar reposar por 5 minutos y volver a amasar por 3 minutos en velocidad lenta. Hacer bollos con la masa y dejar leudar hasta que duplique su volumen. Antes de llevar al horno, espolvorear con harina y realizar un corte en cruz sobre el pan. Cocinar a 240˚C y luego bajar a 180˚C hasta que esté listo, aproximadamente 20 minutos.

TIEMPO DE ARMADO:

15 min

C I A B AT TA Ingredientes: • 500 g harina 000 • 15 g de levadura • 300 cc. de agua • 50 cc. de aceite de oliva • Sal a gusto • Poolish (masa madre) --Para el POOLISH: En un bowl mezclar 150 g de harina 000, 150 cc. de agua y 15 g de levadura fresca. Dejarlos fermentar entre 4 y 12 horas (usar un bowl grande para que crezca la masa).

Preparación: Precalentar el horno. Mezclar todos los ingredientes menos el poolish y formar una masa (va a ser muy líquida). Integrar el poolish a la masa mezclando con las manos hasta que esté completamente incorporado (no es necesario amasar). Dejar leudar y desgasificar la masa, repetir esto en tres ocasiones. Cubrir la superficie de una mesa con una capa de medio centímetro de harina y volcar la masa allí para que sea más fácil de manipular. Luego, con las manos

aceitadas, desgasificar la masa por última vez y depositarla en un recipiente rectangular con bordes altos y untados con aceite de oliva. Distribuirla con 2 cm de alto. Recortar los bordes y cortar los panes en barras de 10 centímetros de ancho y 25 de largo. Con las manos cubiertas con harina levantar los panes con cuidado y depositarlos en las bandejas. Dejarlos tapados hasta que dupliquen en volumen. Cocinar a 220°C aproximadamente 12 minutos.

TIEMPO DE ARMADO:

60 min

PAN DE PE STO Y PARME SANO Ingredientes: • 500 g de harina 000 • 300 cc. de agua • 25 g de levadura fresca • 10 g de sal • 30 g de azúcar • 5 g de extracto de malta • 50 g de manteca • Pesto c/n • Parmesano c/n

El pesto se puede reemplazar por tomates secos y albahaca.

--Procedimiento: Precalentar el horno. Unir y amasar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y suave. Dejar descansar la masa hasta que duplique el volumen. Para incorporar el pesto, estirar la masa dándole forma rectangular con un espesor de no más de un centímetro, luego distribuir el pesto en toda la superficie y espolvorear con el queso parmesano. Formar un cilindro y cortar piezas de más o menos 2 cm de ancho. Depositar las piezas en un molde redondo una al lado de la otra. Colocar sobre una placa enmantecada. Dejar fermentar otra vez hasta que duplique su tamaño. Cocinar en horno a 200 0C durante 15 minutos.

AG R A D E C I M I E N T O S

> PANNUS

> GRATITUDE

> Agradecemos los productos de estación donados

Centro Comercial Los Lirios,

Av. Libertador 3170, Victoria

por los alumnos del Curso de JARDINERÍA y

Talar del Lago 2

4744-2151

HUERTA ORGÁNICA de la Fundación Oficios.

Gral. José Artigas 3188 15 PB, Pacheco

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Para informes sobre el curso: (03327) 481477

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www.liligratitude.com

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ALIANZAS VERDES Los insectos son tan necesarios como peligrosos para las plantas. Para evitar su acción dañina se puede recurrir a métodos naturales como trabajar con plantas que actúen de repelente de plagas y enfermedades. TEXTO: MARIA LAURA VIDAL BAZTERRICA ¬ FOTOS: PACHU TUFRÓ

l mundo vegetal, al igual que los otros dos mundos, necesita ser cuidado, protegido y mimado. Las plantas fuertes y con vigor son más resistentes a las plagas y enfermedades si mejoramos las características del suelo (turba, mantillo, abono orgánico, humus); si regamos lo necesario según cada especie y su ubicación; si fertilizamos en forma equilibrada, química u orgánica; si inspeccionamos las plantas una vez por semana para detectar ataques de bichos y hongos; y si utilizamos especies vegetales que combinadas los eviten y no los dejen alojarse. Además, algunas especies atraen animales sanos que aportan al ecosistema. ¿Cuáles son? ¿Cómo actúan? Ya sea para la huerta como para canteros podemos utilizar herbáceas, florales y arbustos que además de darnos flores y perfume, colaboran para que tengamos un jardín libre de enfermedades. Los químicos volátiles y aromáticos de ciertos vegetales atraen insectos beneficiosos que mantienen alejadas las plagas de sus hojas, flores y raíces. En general, las especies autóctonas son más resistentes a las plagas y enfermedades que las especies exóticas.

¿SABÍAS QUÉ? EXISTE UNA GRAN VARIEDAD DE ESPECIES CUYAS FLORACIONES SON RESPONSABLES DE LA APARICIÓN DE LAS MARIPOSAS PORQUE SU NÉCTAR ES EL ALIMENTO ESENCIAL. EJEMPLOS: ÁSTER, ACHIRAS, LIMONEROS, ZINNIAS, CERTOSTIGMA, OXALIS ASCLEPIOS, VERBENAS,

ALGUNAS ESPECIES QUE COLABORAN EN EL CONTROL DE ENFERMEDADES:

MARGARITAS Y BUDDLEIAS, MONARDAS, MADRESELVA, PENTA,

Madreselva, lupino o dedalera, plantadas cerca de los rosales actúan como repelentes de pulgones. Varias plantas aromáticas, como los claveles chinos, caléndulas o el tabaco ornamental tienen cierto efecto repelente sobre la mosca blanca. Lavandas, atraen abejas y ahuyentan pulgones. Ideal para plantar cerca de rosales, lejos de niños y el agua. Menta, repelentes de hormigas que suelen trasportar pulgones. Cebollas, alejan conejos de la huerta. Taco de reina (Tropaeolum majas), debajo de los frutales, atraen abejas y combaten pulgones, chinches, escarabajos, caracoles y hormigas. Albahaca, se usa como repelente de mosquitos y para atraer las abejas. Ayuda a controlar arañas, polillas y moscas. Su perfume repele a la mosca blanca que suele atacar los cultivos de tomate. Hisopo, crece sobre muros y orillas secas. Ahuyenta arugas, pulgones y caracoles. Sus 30

flores atraen abejas y mariposas.

FUXIAS, PENSTEMON, LANTANAS, BANDERA ESPAÑOLA , CASSIA

Salvia, aleja muchos insectos, pero ayuda a la polinización ya que sus flores son visitadas por las abejas.

CORYMBOSA.

Tapetes spa (copetes), producen sustancias que repelen y eliminan los gusanos en las raíces de hortalizas y son florales de estación. Ideal como repelente orgánico del mosquito. Brezzo, en él habita un insecto, la chinche, que come arañas y atrae insectos cuyas larvas comen los caracoles del suelo. Caléndula: ahuyenta gusanos y escarabajos. Es muy resistente e ideal como toque de color en las huertas. Nepeta cataría, el nombre de su género Nepenta proviene del latín (nepe) que significa “escorpión”, dada la antigua creencia de que esta planta curaba la picadura de los escorpiones. Aleja el mosquito. Se utiliza como planta colgante y rastrera.

MÁS INFORMACIÓN

Cactus Asclepia Curasabi, su flor atrae a la mosca verde que va a la carne. Ideal para usar cerca de la parrilla así las moscas no se acercan a la comida.

María Laura Vidal Bazterrica Paisajista (15) 4991-6073 marialauravida@hotmail.com FB vidalbazterrica.marialaura3

REVELADOS Una muestra fotográfica recalcó que las personas con Síndrome de Down deben tener la posibilidad de elegir su camino, de sentirse iguales con sus diferencias y de ser útiles para la sociedad. Los retratados, grandes personas. Cámara en mano, grandes fotógrafos.

TEXTO Y FOTOS: MARÍA DUCÓS

n medio de la agitación de un viernes previo a un fin de semana extra largo, con el calor agobiante que reinó en marzo y un frenesí que demandaba escaparse cuanto antes de la ciudad, la Plaza San Martín fue, como siempre, un lugar de paso hacia los hogares de miles de personas. Pero esta vez la plaza estaba distinta. En medio de este caos circulante, la gente vio algo que los obligó a aminorar la marcha. Un cartel con la leyenda “Grandes personas registradas por grandes fotógrafos” daba la bienvenida a una exposición: un camino de retratos de sus protagonistas. Sensibles, de corazón inmenso y almas sonrientes. La muestra “Revelados”, de láminas mudas pero llenas de historia, tuvo el propósito concreto de transparentar el alma de personas con Síndrome de Down a través de fotografías. Para ello, madres y padres junto con el apoyo de ASDRA (Asociación Síndrome de Down de la República Argentina) encomendaron esta tarea a los mejores fotógrafos del país. El resultado: 24 gigantografías que traslucen la personalidad, los gustos y la esencia de cada uno de ellos, y que buscan instalar en la sociedad la noción de que las personas pueden nacer con síndrome de pianista, de escritor, de tenista o de Down, como se nace morocho, alto o flaco. El retraso madurativo que los caracteriza es como su nombre lo indica, un síndrome y no una condición. En el marco de la Semana de la Concientización para la Promoción de los Derechos de las Personas con Síndrome de Down, se buscó quitar el velo de una realidad que para mucha gente es triste y amarga pero que las familias que la viven aseguran que es un privilegio. “Vivir y criar a chicos con Síndrome de Down es

una alegría constante que brota de estos niños con corazón puro”, nos cuenta Inés Romano, una de las impulsoras de este proyecto. Inés es madre de Simón (3) y está agradecida con la realidad que le tocó. “Nos animamos a mostrar lo que nos estaba pasando, que es muy diferente de lo que la gente cree”. Los chicos con Síndrome de Down suelen ser la alegría de muchos hogares, con un entusiasmo y un buen humor que contagia a todos a su alrededor. Grandes fotógrafos de nuestro país como Andy Cherniavsky, Diego Ortiz Mugica y Urko Suaya, entre otros, prestaron su tiempo y su talento, y a través de su lente lograron plasmar los deseos más profundos de los protagonistas: convertirse en Messi, en Picasso, en estrella de Hollywood. “Estos eventos de inclusión nos hacen crecer como sociedad”, cuenta Cherniavsky. Espontánea, alegre y muy simpática, así se la retrató a Daniela Rodríguez (16) que posó en un campo para su fotógrafo, Fabián Laghi. Su mamá cuenta que el trato con sus hermanos es igual que en cualquier familia; nadie le tiene ni pena ni lástima. Los niños no distinguen entre cromosomas, ni diferencian qué es una Trisomía 21 (o Síndrome de Down), y las peleas son de igual a igual. Pero cuando se trata de defender a sus hermanos, Daniela es la primera en protegerlos. A través de esta muestra se buscó demostrar que las personas con Síndrome de Down tienen muchas capacidades para aportar. Empezando por su sensibilidad frente a los problemas y su sencillez en las relaciones interpersonales, resultan un recurso latente y su total inclusión en el mundo laboral es el primer paso para mejorar como sociedad.

LA MUESTRA SE INAUGURÓ EL VIERNES 20 DE MARZO Y TERMINÓ EL DOMINGO 5 DE ABRIL, CON GRAN CONCURRENCIA DE CIUDADANOS Y UN IMPACTO POSITIVO SOBRE TODOS SUS VISITANTES.

G ESPERA, PREPARACIÓN Y BIENVENIDA C Verónica Macri ofrece encuentros de preparación psico-física

para la maternidad que brindan un abordaje integral para ir al encuentro con el hijo.

TEXTO: MILAGROS LANUSSE - FOTOS: ROSARIO LANUSSE

a imagen de varias mujeres embarazadas en ronda, realizando algún ejercicio físico y dándose aliento mutuamente es una imagen que hasta hace unos años asociaba solamente con alguna película americana, por lo general cargada (película e imagen) de un toque de humor. Pero el respeto y la seriedad que se merecieron en mi encuentro en primera persona con esa experiencia ameritan mención y elogio. Quería hacer “algo físico” mientras esperaba a mi primera hija y lo mejor me pareció buscar una gimnasia específica para embarazadas. Además, quería algún tipo de preparación para el tan temido momento del parto: sólo sabía de él que es la sentencia con la que fuimos expulsados del Paraíso (“parirás con dolor”), y que es el término más usado para expresar momentos de dificultad o dolor: “fue todo un parto”. Encontré un folleto de casualidad, y me embarqué un jueves a la tarde, ropa deportiva y prejuicios de por medio, a escuchar qué hacer con mi cuerpo y mis miedos. En mi primera clase, el cambio de paradigma: “lo que van a tener no es un ‘parto’, es un hijo… así que ya no le digamos ‘parto’, digámosle ‘encuentro con el hijo’”. Dosis de realidad, si las hay. Un hijo; adentro mío. Qué grande. Y lo iba a traer yo al mundo. Siguió una serie de ejercicios físicos suaves y llevaderos, una meditación profunda que me sumió en una paz que no esperaba encontrar ese día, y un intercambio de dudas, preguntas, anécdotas y risas. Salí y ya era de noche, y no sabía ni cuánto tiempo había pasado. A los tres meses, después de asistir semanalmente a las clases, nació Elisa, y viví su llegada con un toque de sensibilidad especial; ese día asumió para mí cierta profundidad y trascendencia que sinceramente no había imaginado.

MIRAR ESO, ESTO Y AQUELLO Las clases de Preparación Integral para la Maternidad que llevé a cabo con Vero Macri esos meses ofrecen un abordaje humano, sensible y profundo, y las alumnas reciben, además de información (muy útil de por cierto), contención y, sobre todo, un espacio de conexión, libertad y exploración. Involucra al embarazo, el parto y el post-parto teniendo en cuenta los aspecto psicofísicos. Y a una le hace bien en muchos niveles. “El embarazo atraviesa a la mujer no sólo a nivel del cuerpo, sino también en la emoción y en el pensamiento… y eso lo experimenté profundamente en mi primer embarazo y fue un disparador de grandes cambios en mi vida. Más allá de cómo me gustaría parir, criar a mi hijo, etc. empecé a preguntarme si quería seguir trabajando como psicopedagoga. Me di cuenta de que necesitaba incluir más el cuerpo”. Vero comparte el camino recorrido hasta hoy. Nombrar TODO lo que estudió nos ocuparía demasiado espacio. Lo cierto es que se preparó (y mucho) para hacer lo que hoy hace de una forma exquisita: estudios sobre embarazo y maternidad, yoga , embarazo eutónico, prácticas de meditación, y Gimnasia de Centros de Energía (el Sistema Natal con Diana Weschler) que la preparó para abordar a la embarazada desde una triple mirada: cuerpo, emoción y pensamiento. “Si trabajás estos tres aspectos de la persona, lo que estás trabajando es lo espiritual, porque adquirís un mayor grado de conciencia”. Cada semana, entonces, se trabaja desde el movimiento sobre una zona puntual del cuerpo, que corresponde a cada uno de los siete centros de energía o chakras principales, los cuales tienen relación con algún aspecto de la persona. Así, recorriendo desde los pies, pasando por las caderas, el pecho, los brazos, la cabeza, vamos trabajando aspectos como el criterio de realidad, las elecciones, la sexualidad, los miedos y la emoción, la lactancia y los vínculos, el control y las creencias limitantes, la meditación y visualización para la conexión con el hijo. Vero nos cuenta que una buena preparación es un complemento del curso de pre-parto con la partera que indica el obstetra; llegar al curso con más conocimiento y trabajo corporal hace que la embarazada

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pueda asimilar mejor la información que recibe, sintiéndose más segura y confiada. Los encuentros que ofrece Vero van más allá de la información, ya que se ofrece un acompañamiento personalizado. Son muchas las alumnas que, movilizadas por algún encuentro, después la llaman o le mandan un mail para algo concreto. Una marca distintiva que me marcó de forma individual la concepción de que no hay un “deber ser” respecto de la maternidad. Vero remarca el hecho de que uno “no compra un combo: prepararse de tal modo, parir con tal tipo de parto, dar de mamar durante tanto tiempo es igual a conexión profunda con el hijo. Cada persona es diferente y nada es condición para crear el vínculo con el hijo. Es muy importante poder conectarse con lo que “puede ser” y lo “que es” y no con el “deber ser”, lo cual muchas veces nos lleva a la exigencia, al esfuerzo y a la culpa”.

SOLTAR Y APRENDER Que hay diferentes tipos de dar a luz, lo sabíamos. Vero propone que es importantísimo informarse y “empoderarse”, como ella lo define, del tipo de parto que se quiere (que sería hacerlo propio, pedir con tiempo lo que se quiere y necesita a médicos, parteras, familiares). Pero la idea de Vero toma una vuelta de tuerca que la completa paradójicamente. “Hay que poner foco en lo que una quiere, pero a la vez hay que aprender a SOLTAR. A no basarse en el resultado. Prepararse, ocuparse, marcar la dirección y después ‘hacer la plancha’ y que te lleve la corriente. Porque si no, uno se frustra mucho si las cosas no salen como lo esperado (por ejemplo, esperar un parto natural y dar a luz con una cesárea). Si uno se prepara, el contrario del control no es el “des-control” sino el “no-control”, que tiene que ver con la flexibilidad, la entrega, dejarse llevar. Y es en este punto en el que empezamos a HABITAR EL PRESENTE. Poner el foco en el aquí y ahora y no en el punto de llegada”. En este punto, Vero se entusiasma, porque alcanzamos el grado sensible de su vocación, tan particular, específica y humana: “¿Por qué me apasiona esto? Porque pasa en la vida. Y es una oportunidad para crecer. Todo lo que se aprende en el embarazo y respecto del parto y post parto se puede aplicar en la vida. Yo creo eso, y aprendo todo los días de mis alumnas. Si no, no podría seguir haciendo lo que hago. En las clases me transporto, vibro, pongo el cuerpo y el alma porque disfruto enormemente de lo que hago. Y también me encanta ser testigo de lo que pasa en mis alumnas: de su crecimiento, de animarse a ser protagonistas. Ver que a muchas la maternidad las mueve a hacer cambios en sus vidas: cambiar de trabajo, terminar los estudios, dedicarse a otra cosa. Y me gusta ver esas repercusiones en la vida, más allá de la llegada del hijo. Los libros dicen que el embarazo es una crisis, por la cantidad de cambios que supone. Siempre digo que el embarazo es algo sagrado que acontece en una mujer humana. La idea es resignificar esa crisis como crecimiento para la vida en general y como la puerta de entrada para ampliar la conciencia”. La metáfora con la que Vero me despide me queda resonando adentro mientras manejo camino a la ecografía de mi segunda hija: la maternidad te hace bajar del tren de la vida y frenar por un tiempo a mirarlo pasar. Estás vos en intimidad con tu hijo, mientras todo avanza a otro ritmo. Pero luego del post-parto, cuando decidís volver a subir al tren , no te subís al mismo lugar, sino a unos vagones más adelante. Creciste. Sos mejor persona, madre, esposa, hija, amiga, hermana, profesional… Dejaste atrás prejuicios y preconceptos, porque cada maternidad es única (“sos primeriza de tu segundo hijo”, me dijo), y cada uno hace lo que mejor puede con las circunstancias que tiene. Habiéndose enfrentado a los desafíos de la llegada del hijo, la manera de mirar y calificar cambia para siempre. Y uno se conoce más a uno mismo y conoce un poco más sobre los avatares (a veces tan inesperados) de la vida. 36

CUATRO ASPECTOS IMPORTANTES PARA ELEGIR UNA PREPARACIÓN DURANTE EL EMBARAZO Un abordaje corporal que favorezca un manejo corporal ágil a partir de una mayor movilidad articular, flexibilidad y tonicidad muscular, lo cual ayudará a aliviar y prevenir molestias y tensiones musculares. Es importante que en este abordaje se le dé especial atención a las distintas técnicas de relajación, visualización y respiración. Un espacio de información y reflexión acerca de temáticas relacionadas con estas etapas, dando lugar también para ir elaborando las emociones (ansiedad, preocupación, miedos) que pueden llegar a surgir en la mujer. Incluir en alguna actividad al padre o acompañante que la mujer elija, para que también se prepare en este proceso de espera, recibimiento y crianza del hijo. Facilitar el intercambio con otras mujeres en una misma situación vital, lo cual aporta contención y acompañamiento. MÁS INFORMACIÓN: www.veromacri.com.ar

E G

El nacimiento implica el tránsito del

DEL SENO MATERNO AL SENO DEL HOGAR T E X TO : M A R Í A CATA R I N E U ²

bebé desde un hogar íntimo hacia uno externo. En ambos, la relación con su madre y su familia constituirá el espacio vital fundante de la persona.

FOTOS: MERCEDES SOJO

a mamá y el bebé comienzan a conocerse desde el seno materno, desde el primer espacio de vida. Junto con su aroma y con su calor, la voz de la mamá será la primera que reconozca al nacer. Desde el nacimiento comienza la construcción del nido externo, en un camino de crecimiento y acompañamiento familiar que irá transitando diferentes etapas. Y es desde el seno del hogar donde el bebé experimenta la confianza básica, desde donde podrá luego, a lo largo de su vida, construir nuevos vínculos y crear nuevos nidos.

ensimisma con su bebé. Va dejando de lado otros intereses y actividades y se retrae poquito a poco del mundo exterior: come más, duerme más, se muestra emocionalmente más sensible requiriendo mayores cuidados de quienes la rodean. Pasadas las lunas, los espacios vitales se abultan y en secreto presienten el alumbramiento. Cada miembro de la familia se moviliza, cada rincón de la casa se ilumina. El bebé se alojará en un nuevo espacio, en un nuevo nido, en el seno del hogar.

EL INTERNO

Con el nacimiento advienen nuevos ritmos y discontinuidades: del líquido al aire, del cordón a la succión, del calor al frío, de la oscuridad a la luz, de la fusión a la progresiva separación. ¿Y quién es acaso la reguladora en esta multiplicidad de cambios? La mamá, que con su envoltura arropa a su bebé devolviéndole así su integridad. En esta proximidad se aminora la separación física reciente producida por el nacimiento. El bebé necesita de esta envoltura maternal como experiencia de fusión, de unión con su mamá, para anidar en su nuevo regazo. Gesto tras gesto. Acto sobre acto. La función materna se despliega. La mamá decodifica las necesidades de su bebé y él comienza a experimentar la confianza. Pone en palabras lo que le pasa. Pero por sobre todas las cosas, lo sostiene con su mirada. Es la mamá la “gran presentadora”. Le presenta al papá, a sus hermanos, a los pequeños objetos próximos que rodean su gran mundo: chupete, babero, sonajero. Por eso el llanto al poco tiempo, comienza a diferenciarse, comienza a modificarse según el tipo de objeto que reclama para su satisfacción: chupete, comida, sueño. En ese nuevo espacio se encuentran. Entre ambos

El primer espacio de vida. Desde el silencio, desde la oscuridad, amanece la luminosidad del ser. Desde allí late la intimidad de un ritmo constante, sostenido por el compás del corazón materno. El líquido que lo acuna, que lo contiene, envuelve todo el pequeño cuerpo del bebé. Sus mejillas, su panza, sus piernas, todos sus pliegues y repliegues. Nada queda suspendido en el aire. En el seno materno transcurre un tiempo donde “dos” empiezan a conocerse, a sentirse, en una secuencia única, diferente a todas las demás. La primera voz que escucha el bebé, es la de su mamá. En ese juego intrauterino se rozan, se encuentran. La mamá percibe sus cosquillas, sus volteretas. ¿Quién está ahí? ¡Qué fuerza! Cerrando sus ojos lo imagina ¡Te parecés un poco a papá! Juntos se nutren, juntos se agrandan, juntos se miman. Al cierre de la jornada, recuesta su cuerpo de costado sobre la cama y lo “siente saltar”. Cada vez se hace más presente. Con una canción de cuna que resuena suavemente en su panza, lo arrulla. Este primer seno, esta primera matriz de gestación, se construye en la ilusión y la espera. La mamá se

EL EXTERNO

surge como lo que decía Winnicott: “el campo de juego que los une”. Allí dan comienzo los juegos “cara a cara”. Es en ese espacio de juego, en “el placer de estar juntos”, donde comienza la construcción de un vínculo, que lo sostendrá en experiencias posteriores. Vinculo de seguridad a partir del cual se abrirá el despliegue de los primeros aprendizajes. El seno del hogar es un entretejido artesanal, donde cada hebra se expande en el cobijo de lo cotidiano. Allí nace el asombro ante lo desconocido, ya que cada nuevo hijo inaugura una nueva mamá. Allí se construye ese bebé y se renuevan todas las miradas. ¿Y quién contiene al que contiene? ¿Quién es el que colabora en esa fusión entre la mamá y su bebé? El papá, que es inicialmente el facilitador de esa primera envoltura, es el sostén de la mamá. Y más adelante comenzará a cumplir un rol de socializador. --Así como el seno materno se constituye en una secuencia temporal, la construcción del nido externo también ocurre en un recorrido que tiene su inicio en el regazo materno, en la envoltura, en la mirada. Un camino de crecimiento y acompañamiento familiar que irá transitando diferentes etapas: del cuarto de los padres al propio cuarto, del espacio del regazo al espacio del suelo. Los bordes del nido se expanden. Se van cubriendo de huellas propias. En ese juego de presentaciones, y representaciones, el bebé se organiza, se integra. La voz de mamá acompaña sus movimientos, le va mostrando su pequeño mundo. Es el seno del hogar desde donde experimenta la confianza básica, desde donde podrá luego, a lo largo de su vida, construir nuevos vínculos y crear nuevos nidos.

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VO LV E R

AL ASOMBRO Muchos hemos perdido el don de admirarnos frente a las cosas y las personas, como en nuestra primera infancia. ¿Será posible experimentarlo de nuevo?

ebió ser una experiencia única cuando, recién nacidos, abrimos los ojos por primera vez. Las luces, los colores, los primeros movimientos, era todo un mundo nuevo que nos salía al encuentro. Si bien puede haber habido experiencias muy diversas de esos primeros días, todos fuimos lanzados llenos de asombro a descubrir ese mundo: los rostros y las figuras, sus sonidos, aromas, sabores y texturas. Esa sorpresa inicial se siguió alimentando en nuestros primeros años con nuevos descubrimientos, que despertaron en nosotros la imaginación y la fantasía. Sin embargo, por alguna razón, en la mayor parte de los casos se fue apagando ese entusiasmo frente a la realidad. Nos fuimos contentando con explicaciones y clasificaciones racionales de cada cosa. Aislados poco o poco en nosotros mismos, abrumados por los miedos, ansiedades y preocupaciones de la vida, tendimos a distanciarnos de lo que nos rodeaba, a ser indiferentes a la rica diversidad de la naturaleza, incluso de las demás personas.

interpretar los caracteres, el ritmo, la cadencia y el sentido que encierra cada cosa en la naturaleza y cada persona. Sus ojos y oídos son malos testigos porque miran, pero no ven; oyen, pero no entienden. La frase se aplica fácilmente a nosotros, tantas veces ajenos a lo que nos pasa, a las cosas, a los demás. ¿Será posible volver a aprender ese lenguaje que olvidamos? ¿Quién nos puede reeducar?

LOS OJOS Y OÍDOS SON ‘MALOS TESTIGOS’ CUANDO MIRAN, PERO NO VEN; OYEN, PERO NO ENTIENDEN.

TEXTO: F R A N C I S C O B A S T I T TA

EL AUTOR ES LIC. EN FILOSOFÍA, MÁSTER EN PERIODISMO Y EDUCADOR.

ABRIR LOS OJOS Según los antiguos, ese asombro que hemos perdido es la puerta hacia la verdadera sabiduría. ¿Cómo fue posible que las incontables formas de belleza, los contornos de las cosas, sus detalles, sus contrastes, se convirtieran para nosotros en meros objetos, bienes, posesiones? No es un problema nuevo. Esta pregunta preocupaba mucho a uno de los primeros filósofos en la antigua Grecia, Heráclito. Por su estilo críptico y oracular sus contemporáneos lo apodaron ‘el oscuro’. Sin embargo, la intención de Heráclito era sacudir sus conciencias, volver a despertarles aquella admiración ante el misterio de la realidad. No es casual que en su propia vida y en su filosofía tomara como ejemplo a los niños. Entre sus sentencias, son muy célebres y elocuentes las que rezan: ‘Todo fluye’ y ‘Nadie se baña dos veces en un mismo río’. A continuación propongo otras tres de sus frases que quizás puedan servirnos de guía para volver al asombro. ‘Malos testigos son los ojos y los oídos para los hombres, cuando poseen almas bárbaras’. El fragmento es sin dudas enigmático. Intentemos descifrarlo. Para los griegos, orgullosos de su lengua, los pueblos bárbaros eran sencillamente todos aquellos que no hablaban griego, y que en su lugar emitían un balbuceo ininteligible: “Bar, bar...”. Según Heráclito, entonces, un alma bárbara es aquella que no entiende el lenguaje de la realidad. Ella dejó de percibir e 40

‘La armonía invisible es superior a la visible’. Heráclito advierte que hay un entramado más profundo y maravilloso detrás del modo en que por costumbre percibimos la realidad. Si nos quedamos sólo en la apariencia, nos perdemos el fascinante equilibrio de fuerzas y tensiones que la hacen posible. En otro fragmento dice que a la naturaleza profunda de las cosas le gusta ocultarse. Como si pícaramente jugara a las escondidas con nosotros. Nos invita a salir de nosotros mismos y arriesgar nuestras certezas y comodidades. ‘Si no se espera lo inesperado no se lo encontrará’. Esta frase sintetiza la actitud propicia para el asombro. Significa estar atentos, expectantes, receptivos. Dejar de lado los prejuicios y explicaciones. No encerrarse en lo seguro, lo premeditado y lo conocido. Para entrar en el misterio, en el dinamismo secreto de lo real, se nos llama a ser más confiados y audaces. A abrazar y agradecer lo que se nos brinda en cada instante. Los niños pueden ser nuestros grandes maestros en este asombro. También las personas con capacidades diferentes, en su frescura e inocencia. Cuando nos salgan al encuentro, dejémonos asombrar junto a ellos. Dejemos que nos señalen con el dedo lo que creíamos conocer, pero en verdad ignoramos. Hasta que logremos desenfocar la mirada, cual recién nacidos, y volver a descubrir como nuevos los matices de esta vida, que dábamos por sentados.

Para pensar: “La cosa más bella que podemos experimentar es lo misterioso. Es la emoción fundamental que se halla en la cuna del verdadero arte y de la verdadera ciencia. El que no la conoce y ya no puede admirarse, el que no puede ya sentir asombro, puede darse por muerto, como si fuera una vela extinguida. Ha sido la experiencia del misterio – aún cuando estuvo mezclada con el miedo– la que engendró la religión. (Albert Einstein, El mundo como yo lo veo)

PASARELAS

PELIGROSAS Aparecen en la adolescencia y preocupan a los adultos. Los trastornos alimenticios son uno de los temas que alertan cuando de hijos jóvenes se trata. Los ingredientes para evitarlos: educación en buenos hábitos de comida, cena en familia y una fluída comunicación entre padres e hijos. T E X TO : M A R Í A ST E L L AT E L L I - I LU ST R AC I Ó N : N I C O L Á S B O L A S I N I

ubo una época en que las modelos curvilíneas eran ícono de belleza en todo el mundo. La forma de mujer se admiraba. Pero una tendencia a principios de los años 90 cambió el paradigma por completo. Con Kate Moss como emperatriz –y denominada por algunos como promotora de anorexia– el concepto de belleza fue invadido por figuras flaquísimas y sin curvas. Las pasarelas europeas se colmaron de estos cuerpos y las grandes capitales del mundo enfocaron sus miradas en ellas. Y pareciera que la sociedad argentina, en especial la porteña, tiene un ideal de belleza cuya flacura es la característica predominante. Una delgadez mucho más aguda que la que se observa en otras ciudades del mundo. “En nuestra sociedad hay una valoración del físico que los chicos toman como emblema”, explica la Dra. Mabel Bello, Directora de ALUBA (Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia). “Las mujeres argentinas le dan mucha importancia al físico y se preocupan por exhibir su cuerpo”. De allí se desprenden los trastornos alimenticios, con la anorexia y la bulimia a la cabeza. Pero los factores no tienen sus raíces solamente en lo social (que implica un 60%); hay también factores biológicos (40%). “Es importante saber que no los padecen todas las personas, sino que hay que tener cierta predisposición. Por ejemplo, tiende a darse más en aquellas personas que sufren trastornos obsesivos compulsivos, que son perfeccionistas, o los que padecen trastorno bipolares”, explica la Dra. Bello. La psicóloga especialista Rosario Avalis explica que dos personas pueden pasar por una situación familiar muy similar, pero no necesariamente las dos terminarán con un trastorno alimenticio. TODO EMPIEZA POR UNA IMAGEN… La distorsión de la imagen es la característica que da inicio a todo. La famosa situación en la que una chica se mira al espejo y se ve más gorda de lo que en verdad pesa es el común denominador de todos los casos de trastornos. Si bien el porcentaje en las mujeres es más alto que en los hombres, éstos han alcanzado alrededor del 12% de los casos en los últimos años (según datos de ALUBA). En ellos, el trastorno suele ser la vigorexia, que los lleva a realizar un exceso de ejercicio físico para verse bien; están muy atentos a sus músculos y a su figura. De todas formas, el porcentaje sigue siendo más alto en mujeres que en hombres (88% mujeres; 12% hombres, según datos de ALUBA). Esto se debe a que históricamente la mujer le ha dado una preponderancia muy superior a la belleza, desde los dolorosos corsés que utilizaban para marcar la figura, hasta las incontables joyas, el maquillaje, los peinados, la ropa. En la mayoría de los casos, es entre los doce y los dieciocho años cuando se dan los trastornos alimenticios. “Es una etapa de cambio; frágil. Uno empieza a separarse de lo que es la madre, a buscar la propia identidad. Se viven cambios tanto a nivel físico como social, sexual y emocional”, así explica Rosario la vulnerabilidad de la adolescencia. Según la Dra. Bello, la anorexia se ve en los primeros años de la adolescencia y en el 70% de los casos se convierte en bulimia al llegar a los 17 años de edad.

DE LA CASA AL COLEGIO Es notable cómo en los colegios se ha estado prestando más atención al problema alimentario en los últimos años. Fomentan las charlas y los talleres referidos al tema para educar a las alumnas e informarlas. Es una realidad que, si bien son los padres quienes educan al niño, éste pasa muchas horas en el colegio y, en la mayoría de los casos, almuerza ahí. “Es muy complicado el control de lo que almuerzan. Muchas alumnas traen vianda desde su casa. Y se pide desde dirección que les manden la comida adecuada y no lo que a las chicas no les gusta, pretendiendo que en el colegio lo coman. Es muy importante que desde las casas se planifique lo que se va a mandar en las viandas”, explica Denise Gallagher, que fue directora en varios colegios, uno de los cuales es de mujeres exclusivamente. Es necesario que las maestras y la psicopedagoga estén atentas, que observen y presenten atención si ven conductas extrañas. “Lo que hay que mirar desde que son muy chiquitas es algún síntoma de aislamiento, de obsesión; muestras de ser demasiado autoexi>>

gentes con ellas mismas, controladoras. Todas estas cosas van de la mano de la anorexia y de la bulimia”, explica Denise. Tras su vasta experiencia, cuenta que mucho depende del entorno familiar de la alumna y del vínculo con la madre, y que por eso es fundamental prestar atención a esas cosas. “A través de talleres de expresión corporal, por ejemplo, se puede detectar lo que se vive en cada hogar”.

LA COMIDA FAMILIAR FAVORECE LA EDUCACIÓN DE LOS BUENOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y FOMENTA EL DIÁLOGO ENTRE LOS PADRES Y SUS HIJOS. Por otro lado, Denise cuenta que una de las cosas que más marca a la chica cuando está creciendo es tener a un hermano varón que le diga “gorda” y a un papá que haga referencia a su peso y físico. Aquella mirada de reto y de observación que da el hombre la puede destrozar. TENDENCIA VEGANA ONLINE Hoy en día, no son sólo las publicidades gráficas y la televisión las que ejercen influencia en jóvenes con tendencia a trastornos alimenticios sino también Internet. “Las nuevas tendencias de veganismo y vegetarianismo influyen mucho más que nada porque hay mucha información dando vueltas y el gran riesgo es que a los catorce años, un chico no puede discernir si lo que lee es correcto o si la proporción de nutrientes recomendados es errada”, explica la psicóloga especialista, Rosario Avalis. “Se fanatizan, leen en Internet qué comer y qué dejar de comer; surge el “no harinas”. No

entienden lo que están eligiendo y se empiezan a cuidar, pero no desde un lado sano sino desde un lado enfermo”. Internet ofrece además sitios con consejos riesgosos y no controlados sobre cómo adelgazar. Rosario menciona uno en especial llamado Pro-Ana, Pro-Mía que profesa el lema “Nadie dijo que fuera fácil ser una princesa”. Allí, la joven propone notas escritas por ella sobre la importancia de ser flaca para ser bella y busca enseñar cómo ser una princesa. HORIZONTE POSITIVO Es fundamental saber que los trastornos alimenticios tienen cura. Hay tratamientos exclusivos para los jóvenes que los sufren, organizados de forma interdisciplinaria donde se atiende tanto la parte nutricional como la psicológica. Centros como ALUBA, ABINT y Fundación La Casita ofrecen tratamientos integrales, con dinámicas grupales y apoyo de especialistas. Se involucra a las familias para que comprendan de qué se tratan los trastornos y sepan acompañar. “Recomendamos que hagan yoga, teatro, actividad física cuando se los habilita; que hagan actividades que las ayuden a distraerse y no estar pensando tanto en comida”, explica Rosario. Y tanto ella como Denise Gallagher hacen especial énfasis en la preponderancia de cenar en familia. La comida familiar favorece la educación de los buenos hábitos alimenticios y fomenta el diálogo entre los padres y sus hijos. De esta forma, los adultos tienen más espacios para observarlos, escucharlos, percibir si algún día llegan a casa molestos y preguntarles por qué. Por otro lado, apareció un signo de esperanza en las pasarelas francesas sobre las que recaerá una ley que obligue a las modelos a presentar un certificado médico que precise su índice de masa corporal. Así se prohibirá que las modelos demasiado flacas desfilen y, de hacerlo, se penará con seis meses de cárcel y una multa de 75.000 euros a los responsables de la marca de ropa. El diputado y neurólogo Olivier Véran impulsó esta medida que es apoyada por el Ministerio de Sanidad francés y que busca acabar con todas las imágenes que incitan la extremada delgadez.

LUZ AL FINAL DEL CAMINO Una joven de veinticinco años, oriunda de un pueblo del interior de la Provincia de Buenos Aires, sufrió de anorexia y bulimia durante su adolescencia. Hoy, con esa experiencia pilar de aprendizaje, da testimonio de que es posible salir adelante y de la importancia que tuvieron sus vínculos a lo largo del camino de recuperación. ¿A qué edad empezaron los primeros síntomas de trastorno alimenticio? ¿Y a qué edad comenzaste el tratamiento y cuántos años duró? Empecé a los doce con síntomas de anorexia que después viró a una bulimia. A los dieciséis empecé con el tratamiento y me llevó cinco años. ¿Cuáles considerás que fueron las causas que te llevaron a esta enfermedad? Creo que se dio una mezcla de muchas cosas… La edad, la entrada en la adolescencia y el cambio del cuerpo, baja autoestima, inseguridad. A eso se sumaba mi situación familiar; soy la única mujer de cuatro varones. Se me hacia difícil aceptar las diferencias. Además cargaba con la ausencia de mis padres por viajes. Ahora que ya pasó el tiempo y podés mirar hacia atrás con perspectiva, ¿cómo recordás tu experiencia en el tratamiento? ¿Tuviste miedos? ¿Cuáles fueron? Los primeros dos años fueron muy duros. Fue la experiencia más dura que viví. Tuve que dejar mi casa, a mis amigas, el colegio, todo, y mudarme a Buenos Aires. Ahí comencé el tratamiento intensivo de doce horas diarias. Mi mamá se mudó conmigo y con mi hermano más grande que ya estaba en Buenos Aires estudiando. El tratamiento al principio fue muy prohibitivo: me sacaron todos los hábitos considerados adictivos. Estaba acompañada las 24 horas. Y la gente que estaba a mi lado tenía que estar entrenada para cuidarme. Suena feo, pero yo estoy agradecida porque desde ahí desapareció el síntoma y no volvió nunca más. En paralelo a todos estos cuidados, tenía tres terapias grupales diarias y una terapia individual que, en mi opinión, fueron la clave del tratamiento. Lo que más me motivó fueron mis compañeras de grupo; el ver que hay chicas que están en la misma que vos y que están todas luchando por lo mismo. A medida que mi hábito cambiaba y aprendía a cuidarme, se iba fortaleciendo mi autoestima, mi forma de ver el mundo, de enfrentarme a las cosas y disfrutar la vida. Cuando pasaron los primeros dos años, empecé a sentirme cada vez mejor y más segura. De a poco fui retomando las distintas áreas de mi vida, pero desde otro lado. Durante el tratamiento tuve miedo de recaer un montón de veces, de rendirme antes de que me dieran el alta, de no curarme nunca. Pero los fui venciendo a medida que pasaban los años y yo cada vez me sentía mejor y más fuerte.

¿Cuál creés que fue el mayor desafío personal a lo largo de los años? Yo diría que el de enfrentar situaciones que en el pasado me llevaban a malos hábitos como recurso. Ahora tenía que enfrentar esas situaciones sin los malos hábitos y ver qué me generaban y que sentía. ¿Cómo fue la experiencia junto a tu familia y tus amigas? Al principio fue difícil. Cuando yo estaba muy mal en mi alimentación, estaba también muy mal con mi familia. Era un círculo de malestar que no se terminaba. Cuando empecé el tratamiento, los profesionales ayudaron a mi familia en cómo manejarse conmigo. Y desde ahí mi relación con ellos cambió increíblemente. Me apoyaron mucho y sé que una parte muy grande de mi recuperación tiene que ver con ellos. Al principio me sobreprotegieron. Era difícil para ellos dejarme sola cuando ya iba ganando más confianza, y uno de mis grandes miedos era que mi familia me viera siempre como a alguien a quien había que cuidar. Pero no fue así. No se olvidaron, porque hay cosas que no se olvidan, pero hago mi vida como el resto de la familia. Con mis amigas me pasó algo parecido. Cuando yo estaba mal, me aislé y generé cosas feas a mi alrededor. Pero mis amigas estuvieron siempre en mi tratamiento. Muchas viajaron a Buenos Aires para ver de qué se trataba. Fueron y siguen siendo de los pilares más importantes en mi vida. ¿Cuál fue el mayor aprendizaje tras terminar el tratamiento? Que no soy bulímica, que tuve dificultades en mi pasado, pero que gracias a eso aprendí a conocerme, a cuidarme, a elegir. Y hoy soy quien soy y estoy orgullosa de eso y muy feliz con las cosas que voy eligiendo para mi vida. ¿Tenés desafíos de acá en adelante? Sí, muchos. Tengo veinticinco años y muchos por delante. Pero hoy mis desafíos no los relaciono con la bulimia, sino con mi vida como cualquier persona. ¿Un consejo para las adolescentes? Que la bulimia no es una enfermedad superficial que solamente se da por el trastorno de la imagen del cuerpo. Tiene que ver con algo mucho más profundo y es con la personalidad y la autoestima. Que curando el hábito sólo estás barriendo el síntoma, pero la tristeza y la angustia no desaparecen. Hay una forma mucho más linda de ver la vida. Todo el mundo tiene miedos e inseguridades y cada uno los canaliza como puede. Hay maneras más sanas y maneras más enfermas. La bulimia no es sana. Así que si te estás sintiendo mal con vos y tenés actitudes autoagresivas, pedí ayuda porque además de que sea peligroso para tu salud, hay muchas cosas que te estás perdiendo de disfrutar.

MÁS INFORMACIÓN: Rosario Avalis: Psicóloga especializada en trastornos alimenticios / 11 5927 - 9036

Aluba: 4304-8081 / info@aluba.org.ar

L A VOZ S O L I DA R I A

MAESTROS DE

HUMANIDAD

Las comunidades de El Arca, fundadas por Jean Vanier en Francia en 1964, brindan hogar y talleres a personas con discapacidad mental. En nuestro país, en Boulogne avanza la obra del segundo hogar, y en Olivos abrió sus puertas un Centro de Espiritualidad.

TEXTO Y FOTOS: MARÍA MULLEN

uando aquel día de 1964, el joven canadiense Jean Vanier de 36 años -oficial de marina y filósofocruzó los muros del Instituto “Le Val Fleury” para hombres con deficiencia intelectual, jamás pudo haber imaginado todo lo que vendría después. Llegó allí, al pequeño pueblo de Trosly-Breuil, Francia, invitado por su sacerdote amigo, el Padre Thomas Phillippe, capellán del lugar. “Detrás de los muros de aquella institución, me sorprendí con los rostros de aquellos hombres, mirándome, preguntándome si quería ser su amigo, si volvería a visitarlos... Me preguntaban por qué estaban allí”, cuenta Vanier, quien quedó profundamente conmovido por la visita. Decidido a hacer algo, consiguió fondos entre sus familiares y amigos para comprar una vieja casita en aquel pueblo, e invitó a dos de esas personas con discapacidad a vivir con él; a ese hogar lo llamó El Arca. Lo que Jean fue descubriendo al compartir la vida con aquellas dos personas transformó su corazón y su mirada de la humanidad por completo. “Nuestra sociedad considera que las personas con una deficiencia mental son como ‘fallos’ de la naturaleza. El nacimiento de un niño con una deficiencia es un drama para la familia –escribió en su libro Amar hasta el extremo-. En El Arca hemos descubierto el corazón, la capacidad de amor de esas personas que nos muestran nuestra humanidad. Vivir con ellas a veces es difícil, pero esta vida en comunidad nos transforma y nos ayuda a descubrir lo esencial. Venimos para ayudar a los más débiles, pero descubrimos que son ellos los que nos ayudan. El corazón del Arca es un lugar de celebración”. Hoy, cincuenta años después, existen 134 comunidades de El Arca presentes en treinta y cuatro países del mundo, entre ellos Haití, India, Eslovenia, Uganda, Egipto, Canadá... Las comunidades, de carácter ecuménico, se componen de pequeños hogares y talleres donde personas con y sin discapacidad comparten su vida. Vanier, laico, ha entregado su vida por completo a la obra, ha escrito decenas de libros, acaba de recibir el prestigioso Premio Templeton e incluso fue convocado por el Vaticano para inaugurar la reflexión 48

internacional sobre Evangelii Gaudi, junto al Papa Francisco por ser “una de las voces más importantes en la atención a los necesitados”.

EL ARCA EN ARGENTINA En nuestro país, El Arca llegó de manos de una madre de familia porteña, María Luisa Malbrán. Amante de la filosofía, cuando esperaba su séptima hija pensaban llamarla Sofía (que significa sabiduría); hacia el final del embarazo supo que su hija tendría Síndrome de Down. Atravesando el nuevo desafío que significaba Sofía para toda la familia, María Luisa descubrió los libros de Jean Vanier y nació en ella el deseo profundo de fundar una comunidad. Daniel Guerrero, un hombre con discapacidad, vecino del barrio de Boulogne, asistía a la catequesis especial de su parroquia, cuando escuchó acerca del proyecto de fundar una comunidad en su barrio y salió en busca de una casa. “Fue Dani el que encontró la casa que terminamos comprando -cuenta María Luisa- y donde actualmente acogemos a Sandra, Maxi, Osvaldo y Marcos, que comparten la vida con asistentes, a veces provenientes de otras comunidades del mundo”. A pocas cuadras funciona también un taller y se está terminando de construir el segundo hogar. “El Arca no pretende, ante todo, dar una solución a las personas con discapacidad que han sido abandonadas o no tienen familia. El Arca es, sobre todo un signo para la humanidad de que los más frágiles tienen un mensaje de unidad y de paz para brindar a nuestra sociedad y al mundo”.

EL CENTRO DE ESPIRITUALIDAD La obra sigue creciendo y hace dos años, además de la comunidad de Boulogne, comenzó a funcionar en Olivos, en una casa brindada por el Obispado al lado de la Parroquia La Unidad, un centro con la misión de difundir la espiritualidad de El Arca trasmitida por su fundador. El “Ce-Arca” propone encuentros de oración, charlas, espacios de acompañamiento, y cuenta con capilla, librería, salones y servicio de hospedería.

M Á S I N F O R M AC I Ó N Para ser voluntario, hacer una donación o recibir información: Hogar de Boulogne: Rosario 1772, Boulogne (5411)4737-9755 www.elarcaargentina.org Centro de Espiritualidad Paraná 1630, Olivos (5411)4513-9954 www.ce-arca.org

“LAS PERSONAS DÉBILES Y VULNERABLES PUEDEN HACER RESURGIR LO MÁS BELLO Y LUMINOSO QUE HAY EN LAS PERSONAS MÁS FUERTES; LES INVITAN ENTONCES A ABRIR SU CORAZÓN Y SU INTELIGENCIA A LA COMPASIÓN, A AMAR INTELIGENTEMENTE Y NO SÓLO DE UNA FORMA SENTIMENTAL. LOS MÁS DÉBILES INVITAN A LOS QUE ESTÁN MÁS DOTADOS A DESCUBRIR SU HUMANIDAD, A ABANDONAR EL MUNDO COMPETITIVO, PARA PONER SUS ENERGÍAS AL SERVICIO DEL AMOR, DE LA JUSTICIA Y DE LA PAZ; A ASUMIR MEJOR SUS PROPIAS DEBILIDADES Y SUS FRAGILIDADES”.

Jean Vanier

HUMAN CAMP Entrevista a Clara Pazos

ESPIRAL HACIA EL SENTIDO Ojos brillantes, sonrisa dulce, gesto amable. Clara Pazos es una apasionada de la vida que no se cansa de buscar el sentido profundo de la misma. Fundó Human Camp con el fin de generar encuentros entre personas que buscan el sentido a sus vidas en la realidad que viven. La entrevistamos unos días antes de la segunda edición del Human Camp Vocacional y compartió con nosotros la historia de este mega proyecto.

T E X TO : M A R Í A ST E L L AT E L L I FOTOS: CORTESÍA HUMAN CAMP

SEGUNDA EDICIÓN DEL HUMAN CAMP VOCACIONAL EN LA RURAL

¿Cómo viene el Human Camp para el martes? Todo súper bien. Nos mataron los feriados. Lleva mucho trabajo organizar estos eventos de tanta cantidad de gente y tantos oradores. Y la semana que viene tenemos el mismo evento en Montevideo. Es mucho trabajo y somos muy poquitos. Lo hacemos todo a pulmón. Pero la verdad es que disfrutamos mucho de lo que hacemos y tiene un objetivo muy alto, así que eso es lo que nos recarga siempre la energía. Va a salir todo muy bien. ¿Qué despertó la idea del Human Camp? La verdad es que no fue una idea que surgió un día en particular. El Human Camp es un evento que nació antes siendo otro evento y que después se transformó en lo que es ahora. Empezó siendo, hace doce años, una actividad corporativa para el sector de recursos humanos. La mayoría de los oradores eran directores de esa área que hablaban a un público de gerentes de capital humano. Pero en 2009 me fundí con la organización. Transité un momento muy difícil, sin saber si continuar o no con la construcción de estos encuentros porque pasaba por una situación financiera muy complicada. La que necesitaba inspiración era yo. Entonces en ese momento decidí, junto a otras personas que siempre me acompañaron, invitar y armar una agenda en donde participaran líderes espirituales, creativos, líderes sociales, algún filósofo, un psicólogo y, además, los empresarios que habían estado con nosotros hasta el momento. Así nació la marca Human Camp, con un concepto de encuentro diferente. Una de las cosas que propusimos en ese momento, y que después mantuvimos y trabajamos cada vez más, fue invitar a oradores de diversas disciplinas para que pudieran compartir sus experiencias sobre un tema central que tuviera que ver siempre con el evento madre de Human Camp, que es el evento de líderes.

¿Cómo viviste esa etapa de cambio? Atravesar toda esa instancia tuvo muchísimo que ver con una búsqueda personal sobre el sentido de la vida. Yo siempre digo que en realidad Human Camp surgió como una búsqueda personal que terminó siendo una búsqueda compartida con otras personas. Y cuando armamos la nueva agenda, el Human Camp se llenó. A partir de ahí no paramos de crecer. Comprendí que había una gran necesidad de inspiración en el ámbito empresario y decidí seguir adelante con el proyecto. Tardé tres años en llegar a un equilibrio y fueron muy difíciles. Pero en esos años, Human Camp fue creciendo y llegando cada vez a más gente. Empezamos a trabajar de forma más fuerte en cuanto a los contenidos. ¿Creés que hay relación entre tu búsqueda personal de sentido y la misión del Human Camp que es, justamente, ayudar a que los oyentes encuentren el sentido de su vocación dentro de su propia realidad? Sí, totalmente. Todos los que hacemos Human Camp, y mismo los oradores que participan, creemos ser personas en una constante búsqueda. No somos maestros; nos consideramos eternos aprendices. Y cuando los oradores comparten su historia, ninguno comparte una ley de éxito, porque creemos que el éxito -que siempre estuvo tan vinculado al tener, al crecer socialmente y a los títulos- pasa por otro lado. En un punto, más que una serie de charlas de personas arriba de un escenario, el Human Camp es un encuentro entre personas que comparten sus historias de vida y personas –los oyentes- que están dispuestas a dejarse interpelar en su faz profesional y en su faz personal. ¿Qué compartimos todos? La búsqueda de algo que dé sentido a nuestro hacer diario.

¿Siempre tuviste esta veta de búsqueda interior? No con tanta conciencia. Siempre me sentí rara en el mundo, incómoda. Me sentía incómoda en mi familia, en los trabajos, en todo. Toda mi vida fue una búsqueda de sentido. No con la claridad que tengo ahora, que me la fueron dando los años y las experiencias de vida. Tuve una situación en la vida muy fuerte y muy dolorosa que me hizo dar un salto enorme, me hizo bajar un cambio, bajarme del tren bala y repensar qué sentido tenía todo lo que estaba haciendo. A raíz de la pérdida de un hermano que murió a los 26 años se me revolucionó todo. Y claramente esa experiencia fue lo que después me llevó a armar un emprendimiento con un objetivo más alto, que es el que después se transformó en Human Camp. Di un salto de conciencia. Tiene que ver con empezar a conectar con una verdadera búsqueda. Pero sí, creo que siempre he sido una persona muy inquieta y que nunca se conformó con las respuestas tradicionales de la sociedad. Eso hacía que me sintiera un bicho raro. Pero hoy me siento un bicho raro rodeado de bichos raros (risas). ¿Creés que la búsqueda de sentido es algo que surgió en las generaciones jóvenes de hoy? Claramente los jóvenes de hoy están más conectados con su aquí y ahora. Son chicos que tal vez no vienen con el chip de estudiar una carrera y trabajar en ella desde que se reciben hasta que se jubilen. Son chicos que vienen con una intensidad de búsqueda y con más conexión por lo que los apasiona; con más potencial de libertad. Claramente las nuevas generaciones están de alguna manera moviendo el tablero porque no se conforman con lo que nos conformábamos nosotros o generaciones anteriores. Creo que mi generación fue una bisagra entre otras dos muy fuertes, muy marcadas en cuanto al paradigma de cada una. Yo creo que

De derecha a izquierda: Clara Pazos, fundadora de Human Camp junto a Larcio Langane (orador) , Julián Weich (conductor) y Santiago Biblioni (orador).

muchas personas que hoy están entre los 35 y los 50 años se están replanteando y buscando la manera de dar sentido a todo lo que han hecho hasta el día de hoy, analizando cómo pueden transformar los espacios en los que habitan. Así que creo que eso también es una energía que se está moviendo fuertemente y que es parte de este cambio de paradigma. No es que las nuevas generaciones llegaron y todo cambió, sino que hay toda una transformación en esta necesidad de búsqueda de sentido que está moviendo a distintas generaciones, y que claramente está siendo impulsada de una manera más vertiginosa por los más jóvenes que vienen con una mirada completamente distinta de la vida. ¿Cuáles fueron aquellas perlitas que te sorprendieron a lo largo de todos estos años? La verdad es que en cada Human Camp hay personas que en lo personal a mí me movilizan mucho. Sería injusto nombrar a algunas y olvidarme de otras. Muchas de ellas están trabajando en el Human Camp de alguna u otra manera. Todas las personas que colaboran y trabajan con nosotros y que para mí son fuente de inspiración me han inspirado más que nada por su coherencia como seres humanos. Son personas que hacen del camino esta búsqueda y tratan de ser lo más coherentes posibles. Están muy conectados con el dar, sabiendo que cuanto más dan más les vuelve. Han pasado muchísimos oradores por Human Camp y de cada uno de ellos me llevo algo. ¿Hubo alguna edición que te haya marcado de alguna forma especial? La verdad que no. Cada experiencia de Human Camp es una vivencia única. Ninguna persona pasa por el Human Camp sin ser llamada de una u otra manera; llamada a buscarse, a reconocerse, a intentar una mayor armonía. Cada vivencia Human Camp es

única porque en todas hay personas que nos inspiran. Cada nueva edición es una nueva experiencia de aprendizaje para mí. ¿Cuál dirías que es el motor principal que te impulsa a seguir expandiendo el Human Camp? Lo que me mueve a seguir adelante con esto es lo que veo que genera en el otro. Lo que me impacta es la cantidad de gente que se acerca. Nos cuentan sus historias de cambio tras haber asistido al Human Camp. Es un trabajo muy agotador que todavía hacemos a pulmón, y que no sería posible si el objetivo no fuera tan alto, si no viéramos resultados concretos en cómo la gente, a partir del Human Camp, conecta con algo que le puede ayudar a transformarse y hacer un cambio en su vida. Eso es lo que me nutre. ¿Cuál es el objetivo alto del que hablás? ¿Se alcanzó? Me parece que como estamos hablando de una búsqueda constante, no hay algo que en algún momento se alcanza. Lo veo como algo circular, como un espiral. Como algo que empezó siendo chiquito y que se expandió desde el centro hacia afuera. No tiene un fin. Es una búsqueda constante. Y todos los que estamos en el Human Camp nos vamos viendo crecer a medida que pasan los años. El Human Camp tiene que ver con la construcción de una evolución en vida. No hay una meta en el camino. El objetivo es que estemos lo más despiertos posible para poder estar conectados con lo que hacemos, y para poder generar cualquier cambio que queramos hacer. Si queremos que cambie algo, los primeros que tenemos que cambiar somos nosotros. Entonces si nos paramos en un lugar de agentes de cambio, es impresionante el impacto que podemos tener. Y cuantos más seamos, hay más posibilidades de estar mejor todos.

Julián Weich junto a Ricardo Siri Liniers.

"HUMAN CAMP CONECTA CON ALGO QUE PUEDE AYUDAR A QUE UNO SE TRANSFORME Y HAGA UN CAMBIO EN SU VIDA. ESO ME NUTRE". ¿Algún desafío personal que tengas vos para los próximos años? Tengo un desafío personal que tiene que ver con trabajar muy fuerte los próximos dos años para poder encontrar personas que continúen con esta tarea. Mi misión es poder armar un equipo de gente que continúe, ya sean representantes en otras ciudades, cosa que ya está surgiendo, como también un equipo de personas fijo que lidere esto el día de mañana. Quiero que el Human Camp me trascienda, que no sea necesaria yo para que esto pueda seguir creciendo y expandiéndose. Ojalá que en unos años pueda correrme de ese lugar y que lo puedan continuar otras personas, con otra impronta. Que no se pierda la semilla. Pero que esto pueda llegar cada vez a más gente. ¿Cuál fue tu mayor aprendizaje en estos años? El mayor aprendizaje tiene que ver con el agradecimiento. En determinado momento miré para atrás y empecé a armar el rompecabezas. Y noté la cantidad de gente que me ayudó en todo esto. Es invaluable toda la ayuda que he recibido para que esto siga

HUMAN CAMP VOCACIONAL 2ª EDICIÓN EL MARTES 7 DE ABRIL SE LLEVÓ A CABO EN LA RURAL LA SEGUNDA EDICIÓN DEL HUMAN CAMP VOCACIONAL. MÁS DE MIL JÓVENES EN SU ÚLTIMO AÑO DE COLEGIO, ASISTIERON AL EVENTO PARA ESCUCHAR A LOS ORADORES QUE LES HABLARON DE LA IMPORTANCIA DE LA VOCACIÓN Y COMPARTIERON SUS PROPIAS HISTORIAS DE VIDA. LOS CHICOS SE FUERON FASCINADOS DEBATIENDO CUÁL ERA LA CHARLA QUE MÁS LES HABÍA GUSTADO, CON TODAS OPINIONES DIVERSAS, FUNDADAS EN LOS INTERESES DE CADA UNO. ACÁ, UN POCO DE LO QUE DIJERON LOS ORADORES. “NO EXISTE EL ÉXITO SIN SACRIFICIO. SI EL DESEO ES LA LLAVE DE LA FELICIDAD, EL SACRIFICIO ES LA LLAVE DEL ÉXITO. LOS LÍMITES SON MENTALES”, FELIPE CONTEPOMI, EX CAPITÁN DE LOS PUMAS Y DIRECTOR GENERAL DEL CENTRO MÉDICO CONTEPOMI. “HOY RESPONDEMOS A UN PARADIGMA MUY FUERTE QUE DICE: PRIMERO HACER PARA LUEGO TENER Y ASÍ FINALMENTE SER. ES DECIR, PRIMERO ESTUDIAR Y TRABAJAR PARA LUEGO TENER UN AUTO Y UNA CASA Y ASÍ, FINALMENTE SER FELIZ. Y MUCHOS DE NOSOTROS POSTERGAMOS NUESTRA FELICIDAD POR ESTO. YO LES VENGO A PROPONER QUE LO DESAFIEMOS CON OTRO PARADIGMA: SER EN EL HACER Y LUEGO TENER”, SANTIAGO BIBILONI, EMPRENDEDOR, FUNDADOR Y DIRECTOR DE BALLOON GROUP.

adelante. Tengo una gran admiración por la gente que está cerca de mí. Ver que existe una red de personas que está en la misma que uno, unidos en la misma misión, es muy fuerte y muy lindo. Te da la pauta de que somos muchos los que queremos hacer algo desde un lugar diferente.

“RECIBIMOS OPORTUNIDADES QUE MUCHOS NO TIENEN Y POR ESO NOSOTROS TENEMOS UNA RESPONSABILIDAD. QUIERO UN PAÍS DONDE MENOS GENTE SE QUEJE POR LAS COSAS QUE ESTÁN MAL Y QUE HAGAN ALGO PARA CAMBIARLO”, CATALINA HORNOS, PSICOPEDAGOGA, FUNDADORA Y DIRECTORA DE HACIENDO CAMINO. “ME QUEDAN UNOS FINALES PARA RECIBIRME DE ARQUITECTO. SI BIEN LA BANDA SE

¿Te sentís plena hoy en el lugar en el que estás y con todo lo que fuiste logrando? Me parece que es algo que se va viviendo en el día a día. No sé si llega ese momento definitivo donde uno dice “sí, soy feliz”. Creo que se va construyendo. Y yo hoy te puedo decir que todavía me falta mi propia armonía para poder trabajar sin desgaste. Es un desafío que tengo por delante. Hasta ahora, he puesto mucho mi cuerpo y eso es algo que impacta físicamente, psicológicamente, en tu entorno, en tu familia, en tus amistades. Todavía me cuesta mucho llegar a ese equilibrio. Todavía tengo muchas cosas que trabajar para poder llegar a una vida más plena. Me falta un camino para aprender a soltar, a manejar horarios, a poder dedicarle a todo la cuota necesaria. A entender que el Human Camp no es algo mío sino algo que construimos entre muchas personas.

DISFRUTA, LA ARQUITECTURA ES LO QUE ME ENORGULLECE Y LO QUE PIENSO HACER EL RESTO DE MI VIDA. ES ESO QUE NO ES NEGOCIABLE. POR ESO ESTÁN USTEDES ACÁ: PARA BUSCAR ESA VOCACIÓN QUE NO ES NEGOCIABLE. Y CUANDO SEPAN QUÉ ES, DEJEN TODO POR ELLA”, JUAN PÉRSICO, ESTUDIANTE DE ARQUITECTURA, MÚSICO Y MIEMBRO DE AGAPORNIS. “BUSCÁ HACER ALGO QUE NO TE HAGA ODIAR LOS DOMINGOS A LA NOCHE. SI LO ENCONTRÁS, NO VAS A TRABAJAR NUNCA MÁS. HAY QUE SACARSE ESE BICHITO QUE DICE “DE ALGO HAY QUE VIVIR”, RICARDO LINIERS SIRI, HISTORIETISTA Y CREADOR DE MACANUDO. “EL NO YA LO TIENEN. VAYAN A BUSCAR EL SÍ. ESO ES LO QUE LES ENSEÑO A MIS HIJOS. LO IMPORTANTE DE LA VIDA ES QUE ELIJAN ALGO QUE LES GUSTE, QUE DISFRUTEN Y QUE LO HAGAN DE CORAZÓN. PODER AGARRAR SIEMPRE LAS OPORTUNIDADES. Y LA PLATA VIENE DESPUÉS; NO PIENSEN EN LA PLATA AHORA”, MARU BOTANA, EMPRESARIA, COCINERA Y CONDUCTORA DE TELEVISIÓN. “LO QUE QUEREMOS SER MAÑANA DEPENDE DE NOSOTROS. LAS PERSONAS QUE

¿Algún comentario sobre vos misma? Cuando era joven estudié Diseño de Interiores. Hoy creo que estoy trabajando para diseñar interiores, no de casas, pero sí que mi misión tiene que ver con algo de lo que estudié. En vez de diseñar interiores de casas, estoy preocupada por trabajar en el diseño de otro tipo de interiores.

NOS RODEAN NOS PUEDEN AYUDAR, PERO EL 90% DEPENDE DE NOSOTROS. LOS SUEÑOS ESTÁN PARA CUMPLIRSE”, LARCIO LANGANE, MOZAMBIQUEÑO, ESTUDIANTE DE RELACIONES INTERNACIONALES BECADO POR LA UCA. “A PESAR DE SU RIQUEZA ECONÓMICA O DE SU POBREZA ECONÓMICA, NO HAGAN QUE SU VIDA SEA UNA VIDA POBRE”, DANIEL CEREZO, FUNDADOR Y RESPONSABLE EN CREER HACER Y GERENTE DE CULTURA Y FELICIDAD EN PAEZ.

Incendio en Cholila

HISTORIA DE FUEGO,

UNIÓN Y TRABAJO Probamos el oro en el fuego, dice el refrán. Y en las adversidades se prueban los valores que no se dejan quemar por las llamas. Un incendio histórico que, además de ceniza, dejó su marca de unidad, voluntad y bien común. Una comunidad que encontró en el otro su arma más fuerte. TEXTO: MILAGROS LANUSSE

migo del hombre y poderoso adversario de la vida. Fuente de existencia y rival acérrimo de fuerza imbatible. Claridad y desgracia; vida y destrucción; calidez y pérdida. Según la mitología griega, Prometeo roba el fuego a los dioses para entregarlo a los hombres, convirtiéndose en el guardián de la humanidad (y es castigado por Zeus por su audacia); les da calor y luz y brinda al mundo un elemento de vida. Paradójica ironía si las hay, cuando ese mismo fuego se viste de enemigo y se eleva solemne sobre los árboles dejando a su paso devastación y ruina. El pasado febrero, el escenario de la contradicción fue Chubut, donde meses de altas temperaturas jugaron una mala pasada al entorno de cerros y lagos. Los bosques de la localidad de Cholila, especialmente del emprendimiento San Esteban, fueron víctimas del incendio forestal más grande de la historia de la Patagonia, que resultó en más de 30.000 hectáreas quemadas. Una naturaleza que desató su furia en uno de los paisajes más lindos del mundo, y una historia de voluntades que unieron sus fuerzas para hacerle frente. Hombres y mujeres de todas las edades, pobladores, vecinos y personas llegadas desde afuera conformaron

un grupo de soldados fuertes, que usaron todos sus medios para evitar que el fuego acabara con todo.

CRÓNICA DE UNA LUCHA DOMINGO 15: se detecta el fuego siendo las 20 hs en el lugar conocido como Las Horquetas. Se cuenta con el testimonio del poblador Víctor Sepúlveda y su madre. LUNES 16: se ve el humo desde el establecimiento San Esteban, distante unos 25 km (…) MIÉRCOLES 18: el fuego ya llega al río Villegas, ronda las 1000 hectáreas; está claramente DESCONTROLADO (…) SÁBADO 21: unos 30 voluntarios en la faja del Turco (propietarios y familias de San Esteban, gente de Tagle, de Narváez, de Torres), caballos de San Esteban para subir materiales, dos topadoras trabajando, llegan brigadistas de Cholila y de Corcovado. A las 15 hs hacemos retirar a los voluntarios menores; el fuego llega a la margen derecha (oeste) del Turco; el grupo de Cholila está al fondo del cañadón. A las 17 hs aproximadamente el fuego salta El Turco, la faja aguanta un minuto, el fuego devora, Cholila quedó del otro lado. Corcovado y los voluntarios se repliegan hacia el camino, los maquinistas deben abandonar las topadoras y salir corriendo (…) DOMINGO 22: (…) A la tarde se ordena la evacuación de San Esteban, se hace en forma

ordenada con la Policía y Defensa Civil. Todos los propietarios y familiares se instalan en el lodge de la Flia. Wegrzyn (…) Esa noche, cerca de las 22 hs se quema la forestación de Torres, los vecinos de San Esteban lo ven desde la casa de Narváez, hay fuego en toda la ladera. El informe del incendio, escrito por Esteban Bosch, encargado de los emprendimientos de Eidico en la Patagonia, despierta imágenes agudas en la mente, aun tratándose de una crónica objetiva que sólo enumera los hechos. Familias que son evacuadas y hombres que luchan contra un adversario que crece en hostilidad a medida que pasan las horas. El relato impresiona. Y detrás de la crónica, el cuadro se pinta completo con la voz sentida de quienes estuvieron en el frente de batalla, viendo las llamas en primera fila y pisando las cenizas de lo que el fuego dejaba a su paso. Jackie Guimarey nos cuenta que llamó “un sueño en familia” a la idea de tener una cabaña en el Sur. Ese sueño se cumplió en San Esteban. “Después de once años de quererlo, conocerlo, y disfrutarlo con familia y amigos, el pasado 16 de febrero comenzó uno de los momentos más fuertes y tristes que hemos vivido en nuestra vida: el incendio”, relata. Patricio Lanusse describe su viaje a Cholila, a días de haber comenzado el fuego. “Desde Eidico decidimos acompañar de alguna forma, y decidimos ir con Mateo Salinas. Llegamos el miércoles 25, en momentos en que la situación ya había pasado por su peor momento, pero todavía existía un gran peligro de que el fuego avanzara. El impacto ya era muy fuerte: el 60% del bosque de San Esteban se había quemado y en forma permanente seguían apareciendo nuevos focos”. Se encontraron con un panorama desolador: “El fuego brotaba de la tierra y avanzaba sobre la vegetación”. Y las palabras de Jackie manifiestan el alcance que esto tenía para los propietarios: “Nuestros sueños se esfumaban en este paraíso”. En San Esteban ya estaban hace días los propietarios del barrio viviendo en primera persona el desastre. Norberto Larrosa relata su experiencia, que consistió en largas jornadas de trabajo, emociones e impacto. “Nos enteramos del incendio el lunes 16, cuando volvíamos del Bolsón. Al llegar a nuestra casa, ya era de noche y se podía ver perfectamente el fuego a unos 30 km en un lugar alto, arriba del valle del Río Tigre. Pasaron los días y desde nuestra casa podíamos ver cómo ese foco chico crecía sin control y se acercaba al fondo del lago. Por las noches decidimos cerrar las cortinas porque ver el avance del fuego era demasiado angustiante para nosotros. Todo se empezó a llenar de humo y el sol cada vez se veía menos”.

Norberto se unió al grupo que intentaba frenar el fuego. En medio de la odisea fueron surgiendo de forma esporádica la frustración, el desaliento y, por momentos, la esperanza. “El sábado 21, cuando vimos que el fuego iba a traspasar la primera franja en la que habíamos trabajado con los vecinos, familias y amigos, la sensación de impotencia y de angustia fue enorme. Ese día nos evacuaron y llevamos a nuestra familia y amigos a una casa que nos prestó un primo en Bariloche, éramos quince personas. La noche siguiente pensamos que nuestra casa y las restantes se habían quemado porque el incendio había llegado a la forestación vecina y entrado en San Esteban. Lloramos desconsoladamente. Ese día nuestro hijo Alejo cumplía doce años y, aunque no le dijimos nada, estaba tan angustiado que no pudo comer nada. Con mi mujer Sonia, volvimos a Cholila temprano al día siguiente a dar una mano, a ver qué había quedado. Pasando el Bolsón nos llamó nuestra amiga Jackie Guimarey y nos contó que, increíblemente, no se había quemado ninguna casa. No podíamos creerlo. Llegamos a Cholila y nos unimos al grupo para seguir luchando llenos de esperanza. Al final del día siguiente el fuego entró a la reserva y al anochecer las llamas estaban muy cerca de las casas de los Pagliaricci y los Guimarey. Nos invadió la desesperanza otra vez. Nos hicieron salir del barrio. Volví junto con Jorge Guimarey a la hostería y su tristeza era gigante, se despedía de su casa y aún así pensaba cómo hacer para volver a la Patagonia que forma parte de él y los suyos (yo lo entendía porque habíamos vivido la misma experiencia el domingo anterior). Al llegar a la hostería me encontré con Andy Gordon, vecino de la zona a quién se le quemaba todo y estaba partido. Nos abrazamos un rato y lloramos como chicos. Estábamos desechos. Al día siguiente arrancamos una vez más para salvar lo que quedara. Y cuando vimos que las casas de Pagliaricci y los Guimarey seguían ahí, que el fuego les había pasado a metros (¡5 o 10 metros!), que lo de Gordon seguía en pie, volvió la esperanza. Y eso seguiría así por días”.

LEGIÓN DE A PIE “Sentíamos que se quemaba todo lo que queríamos. La naturaleza virgen que habíamos explorado y queríamos volver a disfrutar; toda la naturaleza sin límites que nos rodeaba. Se quemaba nuestro lugar en el mundo”. Los sentimientos de Norberto se replican en los testimonios de todos los que vivieron el incendio desde adentro. Cuando Patricio y Mateo llegaron a San Esteban, los recibió (y sorprendió) el retrato de una lucha incansable. “Un grupo humano de unas cien personas, al que nos unimos casi sin darnos cuenta, luchaba a brazo partido para contener el fuego: propietarios, brigadistas, vecinos y voluntarios. Se los veía trabajando y

"POR LAS NOCHES DECIDIMOS CERRAR LAS CORTINAS PORQUE VER EL AVANCE DEL FUEGO ERA DEMASIADO ANGUSTIANTE PARA NOSOTROS" 57

esforzándose hasta el heroísmo defendiendo lo propio, lo ajeno y lo común. Muchos días, muchas horas por día luchando contra un fuego imparable, con temperaturas y un sol insoportables, en medio una nube de tierra, y humo. El fuego era combatido por brigadistas y equipos (camiones hidrantes) que llamaban la atención por su modernidad. Los no profesionales: propietarios, vecinos y voluntarios. Ellos ayudaban con motosierras, palas, y cuanto elemento pudiera ser útil, abriendo el camino para los camiones y dando vuelta la tierra para facilitar el trabajo del agua. Todos eran un ejemplo de entrega desinteresada e incondicional. Cuando el fuego alcanza determinadas proporciones es poco lo que se puede hacer, pero es importante prevenir nuevos focos o apagar los focos que reaparecen a cada rato.

"ÉRAMOS MÁS DE TREINTA PERSONAS CON EL OBJETIVO DE SEGUIR COMBATIENDO EL FUEGO Y DEFENDER ESOS BOSQUES" 58

Además de los que estaban en el frente del fuego luchando codo a codo, sin quejarse, sin preguntarse quiénes o por qué estaban allí, por detrás de ese frente había otro pequeño ejército silencioso que también trabajaba incondicionalmente preparando viandas y refrescos para los voluntarios y brigadistas. Eran las mujeres de los propietarios, junto al personal del lodge de la familia Wegrzyn, cuyo dueño generosamente puso a disposición de las familias que debieron desalojar sus viviendas ante la inminencia del fuego. Por la noche, ellas mismas atendían a los que llegaban absolutamente agotados, tiznados de negro, con tierra y hollín en ojos, nariz, orejas y boca, con los borceguíes quemados. Luego de comer todos juntos en una larga mesa, mientras se repasaban los hechos y anécdotas del día, se desparramaban colchones y mantas por los pasillos, el living y el comedor, para que todos pudieran descansar hasta la mañana siguiente, en la que la rutina se volvía a repetir. Las señoras que trabajaban en la cocina de la hostería, al principio miraron con desconfianza a los propietarios que llegaban; seguramente se habrán preguntado cómo iban a hacer para servir a tanta gente. Al poco rato se dieron cuenta de que los que llegaban no pretendían ser servidos, sino que todos estaban para colaborar en todo. La desconfianza se transformó en una agradable camaradería”. “La familia Wegrzyn nos recibió con una gentileza enorme”, cuenta Jackie. “Éramos más de treinta personas con el objetivo de seguir combatiendo el fuego y defender esos bosques. Lo hacíamos por nosotros, por los animales, por la naturaleza, por los pobladores. Y los fieles trabajadores de San Esteban (Esteban Bosch, Hernán y Máximo) nos guiaron para que entre nosotros, la Brigada de Parques Nacionales, bomberos de todos lados y demás brigadistas se fuera armando un equipo mas sólido...”.

Norberto Larrosa también repara en ese grupo humano que quedará fijado, muchos de forma anónima, en la memoria de todos los que formaron parte de esta aventura. Su lista se hace amplia, y las caras ennegrecidas de humo desfilan por su memoria. “Hubo muchos gestos destacables, montones. Gente dispuesta a poner lo que tenía para salvar un poco de naturaleza. La experiencia colectiva de haber formado parte con mi familia y amigos de un grupo mayor de personas, algunas de las cuales no conozco su nombre, que durante jornadas larguísimas dejó el cuerpo y el alma para tratar de salvar lo que se pudiera del fuego, fue única y es inexplicable. Es algo que nos une aún más al lugar y a su gente. La entrega de empleados de San Esteban fue impresionante. Dieron TODO. La generosidad de la familia Wegrzyn y su gente, vecinos que nos alojaron a todos los evacuados, fue increíble: invadimos su hostería. No nos pidieron nada y nos ofrecieron todo. Hubo dos bomberos voluntarios de Bariloche que llegaron un día a las dos de la mañana para ayudar. Se quedaron muchos días. Trabajamos con ellos. No sé sus nombres, eran “los bomberos de Melipal”. Me acuerdo de Don Hernán, que tenía como medio de vida la forestación que se iba quemando, y siempre iba primero en la lucha, incansable con su motosierra y una sonrisa. Me acuerdo de Don Alejo Leal, de Mario Sepúlveda y su hijo, de Doña Inés y de Mauri de la hostería, de los Gordon, de Tito Tagle y su gente, de mil más que no nombro. Me acuerdo de los brigadistas de todos lados, la gente de Parques, los pilotos de los hidroaviones que a veces nos mojaron, el increíble e incansable piloto del helicóptero de Neuquén que no paraba un minuto. Me acuerdo de muchas caras sucias y transpiradas que no sé identificar. Me acuerdo de mi mujer Sonia, de mis hijos Camila, Juan, Alejo y Maia que dieron todo por el lugar que aman”.

EL DÍA DESPUÉS LUNES 23: de forma difícil de explicar, se comprueba que no se quemaron las dos casas superiores. Fue un día muy productivo de trabajo en el que se hace y deja anclada una faja por el borde de lo quemado, desde el lago hasta pasando el camino Los Leones (…). A última hora se repliega todo el personal y móviles, queda solamente Esteban Bosch con Nievas, Currual y Rodríguez observando si se queman o no dos casas y el galpón. MARTES 24: el fuego ya atravesó por completo San Esteban, quemando casi la totalidad de la reserva. Se verifica que ni el galpón ni las casas fueron quemados. Transcurre todo el día con muchísimo personal y medios apagando focos, enfriando bordes, abriendo fajas y picadas, anclando, trabajan dos topadoras y una cargadora. (…) JUEVES 26: a primera hora se destaca un grupo a recuperar la toma de agua de gravedad, lo cual se logra y al mediodía se comienza a llenar el tanque. Se ponen en marcha los grupos electrógenos, se aísla una

única bornera que fue quemada y queda funcionando la red (…) VIERNES 27: prácticamente igual que el día anterior, se retiran algunas pocas brigadas, la actividad del fuego ya es sensiblemente menor, se considera fuego contenido en nuestro sector (…) MARTES 10: aún hoy se mantiene la guardia de cenizas, está el móvil 6002 y la brigada de Cholila presentes en el campo, se siguen apagando focos, cada vez más esporádicos pero persisten. El fin de una guerra en sus focos más ardientes, pero luego, el panorama visible de un desastre con huellas intensas y duraderas. Los especialistas afirman que los bosques quemados van a necesitar más de cien años para recuperase (gracias a Dios hubo zonas linderas que no han sido afectadas; el Parque Nacional Los Alerces estuvo seriamente amenazado, pero finalmente el fuego no llegó a entrar). Detrás de las historias de heroísmo atestiguadas, que marcan un verdadero ejemplo de cómo una comunidad se puede unir ante la adversidad, también aparecieron factores negativos, acusaciones vanas (a los emprendimientos inmobiliarios de la zona, por ejemplo) y reclamos sin fundamento. Lo cierto es que lo vivido en Cholila en esos días fue una verdadera hazaña y una lucha contra una naturaleza fuerte, que pide a gritos un mayor cuidado y prevención. Patricio Lanusse reflexiona en este sentido: “Hay una falta de conciencia generalizada de la sociedad toda. Qué bueno sería que en lugar de trasmitirse mensajes negativos, aprovechemos esta experiencia para ponernos a pensar en cómo prevenir y cuidar todos nuestros parques y bosques, en forma coordinada y planificada. Para lograrlo debe-

"ES MOMENTO DE INFORMAR Y HACER ECO DE LO VIVIDO PARA QUE SIRVA DE EXPERIENCIA"

ríamos trabajar en forma conjunta los gobiernos municipales, provinciales y nacionales; los funcionarios de Parques Nacionales; los organismos encargados de prevenir incendios; los vecinos de toda la región. En el frente de fuego todos los mencionados lucharon esforzadamente unidos y solidarios sin echarse culpas, ni reclamándose nada. Estoy convencido de que la experiencia vivida en este incendio puede resultar de gran utilidad. El espíritu y la entrega de las familias de San Esteban, al igual que la de los vecinos, brigadistas y voluntarios, son una muestra concreta de la verdadera disposición de la gran mayoría de mis compatriotas. Si somos capaces de tener claro cuál es el bien común, el objetivo de defenderlo entre todos es posible”. “Hoy, a la comunidad de San Esteban nos esperan nuevos desafíos. Ahora es tiempo de recolección y almacenamiento de semillas de especies nativas. También es momento de informar y hacer eco de lo vivido para que sirva de experiencia, para que nunca más vuelva a suceder una cosa así. Tenemos que exigir a las autoridades que haya prevención, equipamiento en la zona, y sobre todo unirnos como comunidad del barrio y de la gente de Cholila”, remata Jackie Guimarey. La comunidad se levanta entre los cerros grises que quedaron pelados. Fue un trabajo duro combatir el fuego, y todavía más duro será reconstruir lo que éste se llevó. Pero algo dejó la experiencia: el trabajo en equipo, la generosidad, el desinterés y el esfuerzo logran sus frutos y enfrentan a la peor de las adversidades.

ECO TOUR POR SAN SEBASTIÁN Familias, matrimonios, parejas que apostaron por un lote en este paraíso alejado del ruido tienen un sueño en común: formar parte de una comunidad, de un grupo de personas que elige un estilo de vida sostenible en el tiempo. A continuación la crónica de un recorrido que da el puntapié inicial… T E X T O : M A R Í A D U C Ó S · F O T O S : M A R Í A M U L L E N · S I LV I N A WO O D G AT E

l sol pegaba fuerte desde temprano sobre las espaldas de los primeros que arribamos a San Sebastián para el Eco Tour. El cielo despejado y el pasto verde con teros vigilando los puntos estratégicos de este complejo de más de 1000 hectáreas nos invitaban a sentir esos terrenos más nuestros, a palpar ese esfuerzo por un cambio de vida. Con el río Luján a escasos metros, una vegetación abundante en los 360 grados y como únicos sonidos la brisa y el piar de los pájaros, a las 10 de la mañana el Club House se vistió de anfitrión. Más de 100 propietarios se acercaron a escuchar las novedades del barrio entre medialunas y café. ¿Qué es una comunidad sostenible? Así arrancó la exposición de Santiago de la Barrera. Una iniciativa que intenta integrar y equilibrar los aspectos económicos, sociales y ambientales de la comunidad. “Una propuesta con mirada al mañana que busca mejorar el lugar donde vivimos nosotros y donde vivirán nuestros hijos”. La presentación continuó a cargo de Grinc, empresa de restauración ambiental, y encargada de dirigir el Eco Tour. Luego de contar los esfuerzos de preservación que se hicieron y se realizarán en el barrio, captaron toda la atención con una aplicación muy novedosa: Grinc App. Una herramienta que sugiere un proyecto de plantación singular para cada jardín, respetando las especies nativas y fomentando el armonioso círculo vital. Al completar una serie de datos tales como las dimensiones del jardín, terreno o balcón y la clasificación del lugar (zona urbana, sub-urbana o rural), la interfaz arroja una serie de plantas a utilizar, especifi62

cando la cantidad de sol que deben recibir y la cantidad de agua que necesitan. Además, facilita un listado de viveros en donde conseguir cada especie. Ahora sí, con toda esta información nos dispusimos listos para empezar la recorrida, procurando ser mayores observadores de la enorme biodiversidad que teníamos ante nuestros ojos. El tour comenzó por la flamante cancha de golf que ya cuenta con 9 hoyos terminados de los 18 previstos. Una laguna con variedad de patos, plantas acuáticas y algunos peces rodeaba el quinto hoyo, sembrando un ambiente aún más distendido para la práctica de este fascinante deporte. A mano derecha, sobre una zona perimetral, pudimos ver un sector intacto del ecosistema del lugar, con árboles autóctonos y plantas nativas que, sin rastro de la intervención del hombre, procuran preservar la escena original. En el área 6 se encontraba la última parada del tour: la reserva ecológica. Ya era mediodía y la fauna del lugar nos dejó con gusto a más. Pero si uno se acerca en los horarios adecuados, o al amanecer y al atardecer, se podrán observar bandadas de pájaros y mariposas que sobrevuelan los pastizales y espinales que crecen a la vera del río Luján. Un día que emanó energía positiva para seguir trabajando y un barrio que encandiló con su impactante naturaleza. Sin lugar a dudas, San Sebastián se perfila como un barrio ejemplo, con propietarios dispuestos a compartir y aportar sus capacidades para crecer en una comunidad sostenible.

MÁS INFORMACIÓN:

> www.barriosansebastian.com.ar > FB /bsansebastian > Encontrá la aplicación de Grinc en www.grinc.com.ar/app

¿QUÉ NOS CAMBIA…

DESPUÉS DEL CAMBIO? Las elecciones presidenciales están a la vuelta de la esquina y mucho se habla del fin de un modelo. ¿Qué impacto puede tener en nuestra economía cotidiana? ¿Qué se espera para las principales variables de la economía? Los cambios de fondo serán graduales, pero podría darse un efecto positivo más inmediato en nuestro ánimo si se percibe que quien triunfe asumirá el costo de poner la economía en orden. TEXTO: MÓNICA FERNÁNDEZ · ILUSTRACIONES: NICOLÁS BOLASINI

s un año atípico, de transición. Un año en el que todo parece ser un antes y un después de las elecciones presidenciales del mes de octubre. Todo parece un poco “detenido” en el tiempo… congelado esperando lo que viene. Es de esperar entonces que de acá hasta después del recambio presidencial todo siga más o menos como hasta ahora. El gobierno nacional intentará evitar cualquier cambio brusco (como una devaluación, por ejemplo) y seguirá fogoneando el consumo con planes y medidas ad hoc, sean las doce cuotas sin interés o el plan para renovar electrodomésticos. Las tarifas de los servicios públicos se mantendrían “encorsetadas”, pero lo que no se puede evitar, ni pagar a doce meses, es el aumento en los valores de colegios privados (que llegan al 40%) y de medicina privada. Ambos ítems afectan especialmente a la clase media que en la mayoría de los casos no ha registrado en sus bolsillos incrementos salariales reales de esa magnitud. El Día D viene después de octubre. Escuchamos a diario hablar del cambio de modelo, de expectativas, del fin de un ciclo…. Lo dicen los políticos, los economistas, pero también lo dice nuestro vecino de

enfrente y el chofer que nos lleva en taxi. ¡Cambios! Pero ¿qué cambiará realmente en nuestro día a día? ¿Qué impacto puede tener en nuestra economía la elección de tal o cual candidato? Armamos una suerte de hoja de ruta que nos ayude a “leer” mejor “nuestra realidad”, más allá de lo que candidatos, pre candidatos y analistas políticos prometan y debatan. Los temas que realmente preocupan de cara a 2016: inflación, trabajo, tipo de cambio, impuestos, créditos.

SIN TRUCOS MÁGICOS Lo primero que deberíamos tener en claro es que los problemas de la economía argentina, ésos que conocemos de memoria aunque no sepamos su nombre técnico, que nos afectan todos los días cuando vamos al supermercado, cuando pagamos más y más impuestos, cuando nos sentimos inseguros, cuando esperamos un repuesto, o peor aún un medicamento que no llega, cuando queremos ahorrar algo y no tenemos la total libertad para elegir… Esos problemas no se van a solucionar de la noche a la mañana porque cambie el presidente, ni el

partido gobernante, ni porque se fortalezca la oposición. Esos problemas son estructurales y llevará tiempo y mucha destreza por parte de la nueva conducción política. Bien. Sabemos entonces que el 11 de diciembre no vamos a levantarnos y mágicamente ver un país diametralmente distinto. Sí, en cambio, y en eso coinciden los analistas políticos y económicos de distintas vertientes, podría empezar a gestarse un cambio positivo de las expectativas de quienes toman decisiones que nos impactan a todos. Veamos con un ejemplo: si los empresarios tienen “expectativa” en que ciertas variables económicas podrán estabilizarse, por ejemplo, que podrán importar insumos, o que podrían volver a pensar en tomar un crédito para su línea de producción, seguramente irán desempolvando proyectos que estaban en stand by; eso trae más actividad, puestos de trabajo… y así la rueda empieza a girar, partiendo de un punto que es la confianza en el futuro y generando un círculo virtuoso que derrama al resto de la economía. Ahora bien, ¿qué se espera que suceda con las principales variables? Es preciso aclarar que nada salvará al próximo presidente de hacer una cirugía mayor en el gasto público para resolver los desequilibrios macroeconómicos (igual que en una casa cuando se gasta más de lo que ingresa, en algún momento el barco se hunde o se deja de gastar).

SABEMOS ENTONCES QUE EL 11 DE DICIEMBRE NO VAMOS A LEVANTARNOS Y MÁGICAMENTE VER UN PAÍS DIAMETRALMENTE DISTINTO. Tipo de cambio: “Hay expectativas crecientes de que se produzca un cambio de gobierno que dé lugar a una unificación del mercado de cambios, previendo cierta convergencia entre el tipo de cambio oficial y el actual cambio paralelo para el primer trimestre de 2016”, explica Javier Ortíz Batalla, economista y Jefe del Departamento de Estudios Económicos del Banco Ciudad en su último análisis mensual. De acuerdo a los cálculos la cotización se ubicaría en algún punto intermedio entre los $8,70 oficiales y la cotización libre de $12,75 (al cierre de esta edición). La tendencia seguramente será a que las restricciones desaparezcan, pero el cepo al tipo de cambio no va a esfumarse como por arte de magia. “Uno de los candidatos a presidente ha sostenido que es viable una liberación cambiaria de shock en diciembre próximo (en alusión a Mauricio Macri). Sin embargo una liberación cambiaria sostenible exige cambios creíbles en las políticas monetaria y fiscal, y previo a ello, estadísticas oficiales confiables”, explica Héctor Rubini, economista de la Universidad de El Salvador (USAL).

Una vez liberado, el valor del dólar rondaría, según consenso de los analistas privados, los $11/$12. Claro que el número final dependerá mucho del plan económico que muestre el sucesor de Cristina Kirchner y de la confianza que se genere entre los inversores y la ciudadanía en general. También influye otro factor: el dólar se está revalorizando frente a las monedas del mundo, incluido el euro y el real brasileño, lo que hace aún más marcado el retraso cambiario que enfrenta la Argentina. En síntesis, hoy la percepción general es que el dólar en la Argentina está “barato”: el que puede acceder al dólar ahorro debería aprovechar para hacer un fondo de reserva. Lo mismo si hay planes de viajar: se puede anclar hoy el valor de pasajes y servicios, pagando en pesos y cuotas al tipo de cambio oficial más la percepción del 35%, que el año próximo podrá descontarse del Impuesto a las Ganancias o Bienes Personales. Inflación: ¿Qué pasará con los precios? Nuevamente lo que suceda dependerá de la confianza que el nuevo equipo genere y de la destreza que muestren en sus primeros movimientos. “Una liberación cambiaria (y tarifaria) que no degenere en una nueva aceleración inflacionaria –avanza Rubini- exige la aplicación concreta de un programa creíble de reformas con dos atributos: a) que sea promercado y pro-actividades empresariales, y b) que le “ate las manos” a la discrecionalidad del Poder Ejecutivo en materia fiscal, monetaria y de intervención en cualquier mercado”. Resolver el Default: La situación de la Argentina con los acreedores externos que no entraron a los dos primeros canjes de deuda, los holdouts o fondos buitres, parece insostenible. Si un nuevo gobierno resuelve finalmente este conflicto, sin duda “ayudaría a atraer inversiones y crear puestos de trabajo”, dice Ortíz Batalla. “Pero quienquiera que gane tendrá que resolver los desequilibrios macroeconómicos, arrancar la maraña de restricciones monetarias, unificar el tipo de cambio, bajar la inflación, liberar las importaciones – y todavía restaurar el crecimiento”, diagnostica el economista. Inversión = Crecimiento: Una ecuación en la que coinciden los equipos económicos de los principales candidatos a presidente. Es necesario atraer capitales para sacar a la economía del estancamiento. Carlos Melconian, que acompaña a Mauricio Macri en el PRO, apuntó concretamente: “El mayor desafío es reavivar la inversión privada para lograr un país normal que es lo que demanda la sociedad”. Del mismo modo, Ricardo Delgado del Frente Renovador de Sergio Massa, dijo que “la Argentina del futuro se construye a partir de la inversión”.

CONCLUSIÓN Aún después de las elecciones, la situación de la economía seguirá siendo débil. Será tiempo de cuidar los recursos, ordenar y planificar los gastos, cuidar especialmente el empleo y no embarcarse en deudas por consumo (que es lo que está fogoneando en este momento el gobierno) que se nos hagan pesadas de cancelar a fin de mes. 2016 será un año de transición y quizás el mediano plazo nos encuentre hablando nuevamente de crecimiento, de la aparición del crédito y de la reactivación de la economía.

EL TIPEJO DEL ESTACIONAMIENTO

Y MI TEMBLOR DE

RODILLAS Por todas esas veces que hacemos la vista gorda y nos quedamos en el "yo no fui", una reflexión que nos interpela y nos impulsa a tomar un rol proactivo.

TEXTO: AGUSTÍN SEIJAS

l tipejo planta su auto descaradamente en el espacio reservado para embarazadas. Está solo y acaba de llegar al supermercado. El telefonito pegado a la oreja mientras termina de maniobrar, muy a su aire, aligerado de todo tipo de carga, listo para ir a hacer sus compras, más que listo, listillo. Estoy enfrente, a punto de tomar un chango rebatible para que mi hijo se acomode a gusto, dispuesto a la aventura. Mi auto está un poco más allá, tampoco es que está muy lejos, tenemos la suerte y el supermercado está a medio llenar. Saco el chango, lo hago girar sobre su eje porque a Ramón le gusta la gracia cuando emulo la fuerza centrífuga. El tipejo sigue ahí, dándole cháchara a alguno por su telefonito. Dudo un segundo. Ya tengo la cosa pronta para enfilar para la puerta de entrada. Reflexiono y respiro hondo, como dispuesto a sumergirme en la zona más contaminada del Riachuelo con una bandera de Greenpeace. Mi hijo me mira, no sabe por qué cambiamos el rumbo, pero pronto lo sabrá, en realidad, no terminará de asimilar el tema pero pienso que en el ejemplo estará la salvación y no el "sálvese quien pueda". Será un pequeño detalle pero supongo que algo cambiará después, que me sentiré aliviado y no aligerado. Me acerco a la ventanilla del conductor y le doy dos golpecitos suaves con los nudillos de la diestra, llamando su atención. Parece decirle a su interlocutor que aguarde, que un salame lo requiere. Cuando baja el vidrio le suelto un: "Disculpame, pero me parece que estás dejando tu auto en un espacio que está reservado para embarazadas". La escena podría terminar como Relatos Salvajes, pero por fortuna finaliza medianamente bien. El fulano me mira con un par de ojos irónicos, quizás con ganas de relajarme a insultos o dispensarme un cross a la quijada, pero se contiene y mete reversa entre dientes, mientras mi hijo empieza con sus ya clásicos "¿por qué papá?". Es que Ramón tiene cuatro años y quiere que le expliquen todo. Entonces, como mi mujer me pasó varios libros que compró estando embarazada, algo me quedó de cómo educar a mis hijos y no morir en el intento, le empiezo a ilustrar el cuento, una historia que bien podría compartir con ustedes, empezando por aquello de "Nos, los representantes de los pueblos unidos”. Porque en definitiva, los que nos representan podrían no ser más que la viva imagen de éste que clavó su auto sin reparos en donde no correspondía hacerlo. Le explico a mi hijo que también hay otros asuntos que vamos a ir tratando día tras día, a medida en que él vaya creciendo y yo envejeciendo. “Tenemos tiempo” le comento, no mucho porque yo ya voy por los cuarenta y el estrés me está matando, pero algo hay como para compartir un par de charlas mientras jugamos al ping pong. Ya le hablaré de los que vamos por la banquina cuando el tráfico apremia, de los que dejamos los lácteos en la caja, arrepentidos por la elección pero olvidándonos de la

cadena de frío, de los que compramos pelis truchas porque tampoco es que Hollywood se va a venir a pique si lo hacemos, de los que sacamos la basura el sábado, de los que dejamos el auto en doble fila en la puerta del colegio, de los que aprovechamos para hacer una diferencia vendiendo el dólar blue, de los que pasamos por la caja de quince productos con dieciséis entre las manos, de los que hacemos mutis por el foro cuando se olvidaron de cobrarnos un cafecito en la adición, de los que en menor o mayor medida integramos ese Nos del Preámbulo que memoricé estando en el colegio, porque todos nos quejamos pero un granito de arena aportamos al médano. Tengo un amigo (en realidad tengo cinco, el resto son de Facebook), pero uno me repite que en países lejanos y fríos todo anda de mil maravillas, claro, me dice él, los impuestos son altísimos pero tenés de todo, la vida resuelta, nada de prepaga, nada de colegios privados, nada de llevarlo a fútbol, todo te lo brinda el Estado. “Eso es porque tienen gobernantes dignos y no estos corruptos que nos gobiernan hace cien años”. Lo miro, siempre lo miro, con mi mejor cara de "b......" (la editora me pidió que pusiera "asombrado", pero mi cara es de "b......" y dista enormemente de parecerse a la de un asombrado), y le contesto, como cada vez que me explica su reflexión geopolítica: "Debe ser porque los marcianos les traen políticos dignos a una sociedad de corruptos, qué lástima que nunca aterrizan acá".

PORQUE TODOS NOS QUEJAMOS PERO UN GRANITO DE ARENA APORTAMOS AL MÉDANO. A ver, la cosa es sencilla si frenamos la pelota, estamos donde estamos porque todos somos (nota mental: me veo en la obligación de ge-ne-ra-li-zar, eso que se hace cuando uno habla de una muestra universal) argentinos de pura cepa. Ahora bien, ¿qué significa ésto? Quiere decir que el típico ser nacional que nos representa como sociedad no es el Papa Francisco (rezo por él) o San Martín, porque incluso siendo argentinos no son sinónimo de que la media sea así de santa. Nosotros, si sacamos la media -a no confundir con el promedio- entre los más y los menos, siempre hablando de valores y responsabilidades, mediamos para abajo. Lo digo con sincera frustración y poniéndole el pecho a las balas para recibir el primer tomatazo, pero con total franqueza. Por supuesto, hay personas honorables y de valor supremo en

nuestra sociedad, pero no son la escarapela que llevamos en el pecho la mayoría, sino la medalla que nos gustaría llevar, aun a sabiendas de que no la merecemos. Por lo menos, yo creo no merecerla. Bien podrían decirme que soy yo el que tira el promedio para abajo, pero se quedarían cortos si sólo fuese yo el que está opacando la pintura pues me estarían dando demasiada relevancia, la cual estoy convencido de no tener. Somos un pueblo complicado que durante siglos se viene peleando por el simple hecho del errado deber de tomar posiciones abruptas que le birlan al destino la posibilidad de encontrar un punto de consenso, aquel "equilibrio justo" del que hablaba Aristóteles.

REVERTIR EL “SÁLVESE QUIEN PUEDA” PARA SALVARNOS JUNTOS. Fijate vos lo que ocurre en el asado del domingo cuando se habla de política, de religión, de lugares de veraneo, de modelos de autos, de etiquetas de vinos o de lo que se te ocurra; en seguida quieren saber de qué lado estás, pues parece no interesarle a nadie que tires reflexiones sobre la carne en busca de un debate de ideas lógico y sopesado. No, no y no. Lo que quieren saber de manera inmediata es si te gusta tal o cual cepa, si el futuro presidente debería ser tal o cual, si todo es negro o es blanco, y en la realidad, la cosa tiende a ser gris, porque aunque tengamos sobre la cabeza aquella espada de que los tibios se van al infierno, debemos reconocer que el cruce de posiciones encontradas es fructífero. Estamos en pleno año electoral, un nuevo momento histórico en el que todos se sacan chispas (siempre fue así, hacé memoria), donde el grado de tolerancia es igual a cero y la cosa se turbia, porque aparece un fiscal tirado, negociados por aquí y por allá, voces a favor y otras en contra. Viviendo en un país en el que el crédito está invernando, en el que la vivienda vuelve a convertirse en un sueño de inmigrantes

recién llegados de Europa con una mano atrás y otra adelante, donde la inflación ya no se puede barrer bajo la alfombra, un país en el que pocos trabajan de lo que les gusta porque son muchos los que tampoco saben bien qué es lo que les gustaría hacer para ser felices. Te matan por dos pesos y te entierran por diez mil, si querés coro y corona el precio sube considerablemente. Todos hablamos y opinamos pero, mayormente, de temas que tocamos de oído por el simple hecho de que no manejamos cinco fuentes sensatas, no somos omnipresentes. Existen excelentes periodistas que asumen un compromiso, que nos dicen cosas que parecen ser ciertas, puede que lo sean, otros que nos dicen lo contrario, pero completamente contrario, lo cual también puede ser cierto, pero no lo sabemos. Ni los unos ni los otros. Recuerdo que el padre de un amigo, el cual tenía cinco hijos, asumía siempre que cuando algo se rompía en la casa pasaba a tener un hijo más llamado Nadie, porque todos sus hijos le decían que el objeto lo había roto Nadie. En Argentina parece que rige la máxima del Nadie, pero va llegando la hora de darnos cuenta de que fuimos todos. Y no todos y todas, porque esta reflexión no pretende asumir banderas partidarias sino ir al hueso, ahondar en la conciencia y la sensatez de cada uno de nosotros, incentivar la acción concreta. En cierta oportunidad, entrevistando a Juan Carr le pregunté si para ser buen ciudadano alcanzaba con pagar los impuestos, ser buen padre y esas cosas tradicionales. Él me contestó de manera rotunda: "Doy por sentado que pagás los impuestos y que no le pegás a tu hijo, pero el día que necesites un trasplante de riñón vas a necesitar de alguien que asuma un compromiso mayor para salvarte". ¿Más claro? Agua. No basta con hacer los deberes, acá hay que arremangarse y meterse donde a uno no lo han llamado, asumir un rol activo, ser, como proclaman todas las búsquedas laborales: "proactivo". Entonces, esa proactividad puede ser mínima, una cosita de hombre de a pie, acercarse al tipejo del estacionamiento y decirle que está dejando su auto en el espacio reservado para embarazadas. De a poquito, revertir el “sálvese quien pueda” para salvarnos juntos, porque sigo pensando que Argentina es un país grandioso con gente que vale la pena, buena de verdad, aunque la totalidad promedia para abajo, pero quizás un día nos despertemos y dejemos de echar culpas a diestra y siniestra, a un candidato o a otro, porque comprar un proyecto de país no es como sentirse atraído por una caja de cereales de colores. Sino, a joderse y rezongar. Asumir ese papel en el juego es tomar coraje para el debate y no opinar copeteados, estado que nada tiene que ver con darle al pico sino con leer sólo los copetes, escuchar un poquito la radio en el auto y poner un canal de chimentos políticos en el prime time. La cosa se pone adulta y debemos dar la talla. Mi hijo me mira y se asusta, mi rostro parece haber cambiado su rictus, cree que estoy alienado, pero en realidad estoy pegándome una dosis de lucidez responsable que me hace temblar las rodillas.

TEXTO: MARÍA DUCÓS

LIBERTAD INDIVISIBLE La UCA fue la anfitriona de la conferencia internacional “Libertad religiosa, económica y política: una e indivisible”, en la cual se debatió la importancia de la misma en los diversos ámbitos. Aquí, algunas premisas de lo expuesto.

a defensa de la libertad es la base para abrir la mente a la imaginación y desplegar reglas de juego que mejoren la calidad de vida de la sociedad. Toda persona tiene derecho a conocer el bien y elegirlo como modo de obrar. Los errores más terribles del hombre fueron consecuencia de un mal manejo de esta libertad: guerras, holocaustos, matanzas, abortos, eutanasias. Hay sobrados ejemplos de que el hombre ejerce su libertad, pero ¿esto es ser realmente libre? La esencia de la libertad es la tendencia al bien y su fundamentación se encuentra en la razón. Tiene injerencia en todas las esferas de la realidad y su aporte es tan enriquecedor y vital que cuando no se le da cabida comienzan los problemas. Hay tres disciplinas, particularmente, que queremos poner a prueba. Allí vamos. LIBERTAD Y ECONOMÍA La relación de la libertad con la economía, en este caso, tiene más que ver con promover la justicia y el florecimiento moral de las personas que con la ausencia de restricciones en los mercados. Éstos ya tienen reglas establecidas y está bien que así sea para conservar el orden y la armonía de los intercambios. El gran desafío de la libertad aquí es armonizar dos principios: satisfacer las necesidades materiales de la sociedad y generar, además de una distribución más equitativa de los bienes, una promoción de las herramientas necesarias para crearla. Samuel Gregg, director del Acton Institute consideró que el bienestar tiene más que ver con la creación de la riqueza que con su distribución. LIBERTAD Y POLÍTICA El fin de la política es intentar resolver los problemas de la convivencia colectiva. Pero sería un error pretender que un único ente gubernamental asuma el accionar de todos los integrantes de una comunidad. Mario Silar, Investigador Senior del Instituto Acton Argentina, hizo

hincapié en la noción de gobierno limitado, un estado que se rija por leyes e instituciones, necesario para que la sociedad logre su principal objetivo: el bien común. Aun así, este gobierno limitado debe cuidarse de que su regulación no sea excesiva para evitar así el síntoma del individualismo colectivo, que es peligroso porque promueve en la sociedad una forma cómoda y egoísta de pensar que, frente a situaciones injustas lleva a comentar: “algo se debería hacer con esto”. Frente a esta expresión de deseo, nuestra psiquis se convence de ya haber hecho algo y aborta cualquier acción resolutiva. La crítica debe ser el primer escalón para revertir las disfunciones de nuestra sociedad. Pero las acciones concretas son las que conseguirán el cambio. LIBERTAD Y RELIGIÓN “La libertad religiosa no sólo afecta a nuestro papel como ciudadanos en los asuntos públicos. La libertad religiosa se refiere también a la libertad que tenemos para elegir en numerosos aspectos no políticos de nuestra vida, que van desde si asistimos a la iglesia en un día determinado de la semana, hasta lo que elegimos comprar”, aseguraba Gregg en su ponencia en la Universidad Católica Argentina. Este derecho no concierne solamente a decidir sobre el culto que profesamos, la educación de nuestros hijos en determinados valores o el rumbo que queramos darle a nuestras relaciones interpersonales. Va mucho más allá. La libertad religiosa escapa de los muros de las iglesias para instalarse en el medio de la vida ordinaria, procurando actuar en todo momento según nuestros más enraizados principios. Separar la libertad de estas esferas de la vida pública sería anular su más sublime naturaleza: arrojar luz y sentido al resto de la existencia.

EL ATAQUE A LA LIBERTAD PRODUCE EFECTOS NOCIVOS A LARGO PLAZO DIFÍCILES DE REVERTIR.

LAS RESTRICCIONES A LA LIBERTAD EN EL ÁMBITO PÚBLICO AFECTAN NEGATIVAMENTE LAS CONVICCIONES DE LOS CIUDADANOS.

GALERÍA En nuestra Galería presentamos diferentes Pasajes para recorrer y disfrutar: arte, cultura, diseño, emprendedores y mucho más. En este número, un recorrido por el Boulevard Sáenz Peña y sus rincones artísticos; además, nuestra producción de moda realizada en Club Albarellos; Loris Bestani presenta la muestra fotográfica de Annemarie Heinrich en el Malba, y Paz Berri comparte sus favoritos del mes. Como siempre, una agenda con las últimas novedades y actividades para hacer con amigos y con los chicos. Juampi Pizarro nos suma su cuota de humor. Y nuestros clásicos Emprendedores: ¡artículos culinarios que no pueden faltar!

AGE N DA : M AYO -JUNI O PARA COMPARTIR CON AMIGOS GACHI PRIETO GALLERY

NOCHE DE LAS ARTES EN TIGRE

> Una instalación de fotografías, collages y objetos de Nora Aslan representará la naturaleza animal en su sentido más crudo. ---¿Dónde? Aguirre 1017, Villa Crespo ---¿Cuándo? Hasta el 22 de mayo, de lunes a viernes de 14 a 19 hs.

> Tigre se llenará de colores, espectáculos y muestras abiertas al público donde diversos ateliers, galerías y centros culturales mostrarán sus obras. ---¿Dónde? Boulevard Sáenz Peña, Tigre ---¿Cuándo? 8, 9 y 10 de mayo

RED INNOVA

Llegó el encuentro de la industria digital, tecnológica y creativa más grande de América Latina. Red Innova se celebra en New York, San Pablo, Madrid y por tercera vez en Buenos Aires. ---¿Dónde? Auditorio de Buenos Aires ---¿Cuándo? 13 y 14 de mayo 74

EXPOSICIÓN RURAL

ARTEBA

> El evento cultural del año congrega a curadores, críticos y artistas internacionales donde se desplegarán las manifestaciones artísticas. ---¿Dónde? La Rural ---¿Cuándo? Del 3 al 7 de junio

> Representantes de distintas provincias se reúnen en Buenos Aires para exhibir los últimos adelantos del sector agropecuario, ganadero e industrial. ---¿Dónde? La Rural ---¿Cuándo? Del 23 de julio al 2 de agosto

DE LA TIERRA AL CIELO

VISITAS GUIADAS AL COLÓN

Se podrá visitar la exposición "De la Tierra al Cielo, 100 años con Julio Cortázar" en el Palais de Glace donde entre fotografías, dibujos, pinturas y textos se rendirá homenaje al autor de “Rayuela”. ---¿Dónde? Palais de Glace ---¿Cuándo? Hasta el 25 de Mayo

El teatro Colón esconde en cada rincón de su imponente edificio un secreto. Descubrilos recorriendo una historia de más de cien años. ---¿Dónde? Tucumán 1171, CABA. ---¿Cuándo? Todos los días y feriados (excepto 1° de Mayo, 24, 25 y 31 de Diciembre y 1° de Enero)

LAS GACELAS ME TUVIERON

AL TROTE TEXTO: JUAN PABLO PIZARRO • ILUSTRACIÓN: NICOLÁS BOLASINI

o venía postergando de manera sistemática. Me había convertido en un experto en inventar excusas para escaparle a la cuestión. Hacía calor, me bajaba. Hacía frío, me bajaba. Llovía, me bajaba. Había que ayudar al menor con la tarea, me ofrecía de una y me bajaba. Cualquier excusa servía. Pero ese día que me clavé siete medialunas al hilo en un desayuno de laburo, me di cuenta de que capaz era un buen momento para retomar el footing. Me lo juramenté en ese mismo instante y lo rubriqué con un almuerzo livianito que me tuvo toda la tarde con más hambre que el Chavo del ocho. De regreso a casa, y sólo para terminar de convencerme de que ése era un día bisagra, pasé por la esquina donde, se suponía, había un gimnasio al que alguna vez fui en épocas lozanas. En lugar del gimnasio había una rotisería. Una linda metáfora de los últimos quince años de mi vida. En casa, la tropa me miró casi espantada cuando me vieron salir del cuarto con una vestimenta que no les era muy familiar. Remera naranja flúo, pantalón blanco reluciente y unas llantas inmaculadas que parecían querer salir a correr solas. - ¿A dónde te vas así? – se animó a preguntar el menor mientras el resto esperaba ansioso una respuesta más o menos lógica. - Me voy a correr un rato. - ¿Para qué? - ¿Cómo para qué? Porque tengo ganas de correr, porque sí, como Forrest Gump. - ¿Quién es Forrest Gump? Los despedí con un beso general y me aventuré a la calle. El vecino me escaneó de arriba abajo con una sonrisa un tanto socarrona. Lo saludé con gesto ligero y mi mirada fue de quien quiere aparentar que aquello era algo de todos los días y que tal vez él podría seguir el ejemplo si quería bajar esa panza de cerveza imposible de disimular por muy suelta que llevara la camisa. Las primeras diez cuadras las hice en una suerte de marcha atlética, muy conservadora. Por nada del mundo quería que algún bache rebelde me dejara con un tobillo mirando al Sur. ¿Cómo lo cuento después? No, del papelón de lesionarse trotando no se vuelve. Llegué a la pista y ahí sí me tuve que poner en marcha. Durante esos primeros cinco o diez minutos me crucé con gente común que parecía disfrutar lo que estaba haciendo. Yo 76

también lo disfrutaba, o al menos hacía un esfuerzo monumental para aparentar que el repentino tironcito en el gemelo izquierdo no me estaba afectando en lo más mínimo. Cuando ya había agarrado un ritmo moderado y medianamente aceptable, las vi pasar como dos gacelas. Las dos rubias, con vinchas color verde bien chillón, y unas calzas negras que escondían bien debajo de un buzo atado a la cintura. Me pasaron como una exhalación y eso era algo que no me podía permitir. El orgullo duele diez veces más que un tirón o un desgarro. No sé si alguien más había sido testigo de la escena, pero igual me sentí observado por miles de espectadores que reían a carcajadas. Y no me quedó otra que acelerar el paso y desagraviar esa afrenta volviéndolas a pasar.

EL ORGULLO DUELE DIEZ VECES MÁS QUE UN TIRÓN O UN DESGARRO. La movida era mucho más desafiante de lo que me había imaginado. Le imprimí mayor velocidad al trote pero las rubias se me habían alejado bastante. Y en ese momento, al tirón en el gemelo se le sumó una palpitación en los cuádriceps derechos y un principio de taquicardia. El panorama era poco alentador. Cuando ya me encontraba a tiro para alcanzarlas, las dos se dieron vuelta al mismo tiempo y me miraron fijo. No fue una mirada sobradora, sino más bien de susto. Se sintieron acosadas y aceleraron. Yo también aceleré, porque dejarlas atrás era la única manera de que ya no sintieran mi presencia intimidante. Fueron casi quince cuadras de persecución. Para mi enorme satisfacción, en un momento se pararon en seco y se animaron a la confrontación, señalándome con el dedo levantado: - ¿Vos nos estás siguiendo? - No, nenas… las estoy… tratando… de pasar... A los diez minutos pude volver a levantarme.

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CERÁMICA EN NORDELTA Nicolás Martínez va por más, y en mayo abre las puertas de su segundo taller de alfarería en torno y modelado. Esta vez será en Nordelta (North Coral Plaza, Pasaje de la Ciencia 75). Se enseñan técnicas de cerámica en un ambiente cálido. Los grupos son reducidos y sale $900 por mes con materiales incluidos. FB:

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DISEÑAR EN TU CASA Y EN PANTUFLAS

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UÑAS IMPECABLES JUGAR, APRENDER Y DIVERTIRSE

GLAMOUR + SALUD Es verdad que el sol en invierno es más suave, pero no por eso menos perjudicial. Fleur presenta estos anteojos con lentes polarizados (modelo Salus), para cuidar los ojos de los rayos UV, el viento y el frío. Además, son un complemento ideal para looks con mucho estilo. Salen $950. WEB:

Biu Express lanza dos productos eco-amigables para manos y uñas. Un removedor instantáneo de esmalte ($70) + un tratamiento regenerador triple acción ($76). En ambos casos no se necesita algodón: se introduce la uña en el envase, se la gira y retira. En segundos el esmalte queda removido y las uñas humectadas.

Llegó al mercado Mundo Pi, un nuevo concepto en juegos no tradicionales, que combina creatividad, diseño y desafío. ¿El marco? La vida misma. La opción Querido Lunes invita a los jugadores a dar a los lunes un buen sentido. Otra de las propuestas es el Rompe Rutina, que propone a las parejas -a través de consignas creativas-, explotar las potencialidades de cada uno, jugar y divertirse. Desde $240. WEB: FB:

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AGUA ECOLÓGICA Tetra Pak y Anoka lanzan un agua purificada proveniente de glaciares de la Patagonia Argentina. ¿La novedad? Es la única agua que viene en un envase de cartón 100 % reciclable. Los envases de Tetra Pak, tienen la ventaja de proteger los alimentos y mantener inalterable la frescura y sabor de este tipo de productos. WEB:

www.tetrapak.com.ar

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LA MODA QUE SE VIENE Lila Grace propone para esta temporada una colección minimalista, con una paleta donde prima el marsala (el color de este invierno) y el gris, azul, blanco y negro. Hay prendas de cortes simples, y se vienen con todo las polleras midi, los crop tops, los jeans chupin, los maxi-dress, y los pantalones palazos que, junto con las camperas de eco cuero, son indispensables en el guardarropas femenino. WEB: FB:

www.lilagrace.com.ar

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COCINA PARA CHICOS PRÁCTICO, LINDO Y CANCHERO Chubies es una marca pensada para los más chiquitos, pero también para que las mamás usen elementos originales, coloridos y con diseño, y conviertan lo cotidiano en divertido. Hay cambiadores, porta chupetes, bolsos, almohadones, porta pañales, mantas, sonajeros, lonas y artículos en madera con la mejor calidad, telas importadas y diseños exclusivos. Hay showroom en Pilar y Palermo. WEB:

www.chubies.com.ar

Si querés que tus hijos aprendan a cocinar cosas ricas y divertidas, las clases de Loly, en Villanueva, son ideales. Se dan en forma semanal y duran una hora y media. ¿Una novedad más? Loly anima cumpleaños cocinando. ¡Divertidísimo! FB:

Lo de Loly

CELULAR: (15)

4437-4713 79

PASAJE DE DISEÑ O

A R T E S

O F I C I O S

Nos subimos a la movida cultural en el centro de Tigre para recibir la nueva temporada.

Mili y Mer, musculosas y camisas (Reve), calzas (Tienda Hok) y botas (Margie Franzini).

Pasamos un día en Club Albarellos, entre pinceles, cuadros y mucho color. Hola otoño, hola invierno.

P R O D U C C I Ó N : M A R I N A S A L I N A S - F E L I R O C C A R I VA R O L A FOTOS: ROSARIO LANUSSE P E I N A D O Y M A Q U I L L A J E : F E L I R O C C A R I VA R O L A

Mer y Mili, pantalones (Reve), remeras (Tienda Hok), aros (InĂŠs Iribiarren) y zapatos (Margie Franzini).

CLUB ALBARELLOS ◊ Artículos

de colección ◊

Para Consuelo Vidal, una de las fundadoras de este espacio, la vida es un taller y el arte puede estar en todos lados. En un cuadro, una maceta, una mesa vintage con cactus y hasta en un cajón de frutas. Club Albarellos quiere ser un punto de encuentro para la exhibición de obras donde dialoguen artistas, curadores y público en general. Más info: Albarellos 280, Tigre (Boulevard Saenz Peña) FB Club Albarellos

Mili, vestido (Reve) y zapatillas (Margie Franzini). Mer, pollera (María Taquini), remera (Tienda Hok) y botas (Margie Franzini).

Mili, pollera (MarĂa Taquini), camisa (Tienda Hok), zapatos (Margie Franzini) y collar (InĂŠs Iribarren).

ÁTICO DE DISEÑO ◊ Soñar talleres ◊ Justo arriba de Club Albarellos está Ático de Diseño. Luján Cambariere es la dueña de este espacio donde se dictan talleres, seminarios y clínicas de arte para grandes y chicos. Periodista y con un postgrado en Diseño de la Comunicación, reunió sus dos pasiones para dedicarse al Diseño Social, una herramienta de inclusión con vistas a convertirse en la nueva forma de ver el mundo de la moda. aticodedisenio@gmail.com / www.lujancambariere.com FB aticodedisenio

CONTACTOS PA H I A

(15) 59492015 FB Pahia Indumentaria M A R Í A TA Q U I N I

(15) 4044-9473 FB maria.taquini REVE

Albarellos 1979, 1er piso Tigre www.reve.com.ar I N É S I R I B A R R E N AC C E S O R I O S

(15) 5503-9888 accesorios@inesiribarren.com.ar www.inesiribarren.com.ar MARGIE FRANZINI SHOES

Segundo Fernández 98 4765-5702 Uruguay 1276, Recoleta 4811-7113 T I E N DA H O K

Julieta Basillota 6296-5650 FB Tiendahok comunidad Mer, vestido (María Taquini), saco (Tienda Hok), botas (Margie Franzini), cartera (Pahia) y collar (Inés Iribarren)

F E L I C I T A S R O C C A R I VA R O L A

(15) 3174-2696 Instagram: @Felirocca.hair

PASA J E D E N OVE DAD E S

CAMINANDO EL BOULEVARD Mientras hacíamos la producción de moda de esta edición nos dimos una vuelta por los rincones más atractivos del Boulevard Sáenz Peña. Muebles antiguos, artículos cancheros, y menús exquisitos y fuera de lo común son algunas de las propuestas que ofrece esta doble vía para los amantes del arte, la música, la comida gourmet y las últimas tendencias.

TEXTO: MARÍA DUCÓS F O T O S : L O U R D E S G A R C Í A T R AV E R S O

ALMACÉN ◊ Parada

FLORES

gourmet ◊

Comida fresca de todos los colores, desde pescado hasta arroz yamaní; propuestas vegetarianas, pero también bondiolas de gran calidad, bifes y milanesas. Éstos son algunos de los platos que se pueden encontrar en el Almacén de Flores. La clave está en ofrecer alimentos saludables en un espacio rústico y chic para un almuerzo agradable o una cena a la luz de las velas. 86

BOULEVARD ◊ Casa

SAÉNZ

PEÑA

de encuentro ◊

A Soledad Benvenuto, la dueña de Boulevard Sáenz Peña, le gusta coleccionar antigüedades. Junto a una decoradora, abrió un espacio donde se puede disfrutar del buen gusto en la combinación de muebles anticuados con artefactos modernos (todos, a su vez, en venta), como también de la exposición de cuadros de diversos artistas del momento y de una opción gastronómica muy atractiva. De miércoles a domingos se puede desayunar, almorzar o tomar el té y los viernes y sábados por la noche hay una carta de menú fijo que consta de entrada, plato principal, postre y copa de vino accediendo con reserva previa.

ALTO

PIRULO ◊ La

revolución del vintage ◊

En un mundo tan globalizado y estandarizado, donde cuesta diferenciarse y realzar una personalidad concreta a través de la vestimenta, Alto Pirulo apuesta por prendas únicas a precios muy económicos. ¿El trasfondo? Por un lado, concientizar sobre la enorme contaminación de nuestro planeta y aportar un granito de arena dándole un nuevo valor a la ropa usada, evitando así su desecho. Por otro lado, ganarle la pulseada a los precios estrafalarios que se ven detrás de las vidrieras de las grandes marcas de indumentaria e instalar en el público un nuevo consumo.

USINA CULTURAL ◊ Polo

artístico ◊

Todo comenzó con la Noche de las Artes y Bastidores Urbanos, dos eventos que le dieron alas a esta trastienda de arte. Con profesores especialmente seleccionados, hoy la Usina Cultural cuenta con talleres de pintura, de dibujo con modelo vivo, de creatividad y de intervención de muebles, entre otros. También hay talleres gratuitos y cada quince días se organizan inauguraciones de artistas locales y no locales. Lo de Facu y Lo de Nacho, dos bares típicos del Bajo de San Isidro, fueron convocados para seducir los viernes y sábados con pizzas, quesadillas y hamburguesas mientras se disfruta del arte y la buena música.

DON TOTO

◊ Mercado

de pulgas ◊

La idea de un mercado con la impronta de anticuario y coleccionismo surgió hace dos años como modo de darle un espacio a la exhibición de antigüedades en un boulevard que crece cada vez más. Sifones, damajuanas, ediciones de revistas antiguas, discos, radios y máquinas de fotos hacen de Don Toto un mercado de emociones y recuerdos al alcance de todos. “Nuestro público es amplio, desde las clientas que aman lo vintage, hasta el experto que busca la pieza que le falta a su colección”.

PASA J E D E EMP RE NDE D ORE S

EL DISEÑO SE SIENTA A LA MESA

El paladar se siente más a gusto cuando, además de probar un buen plato, los detalles de los utensilios hacen de la comida de todos los días un encuentro especial. TEXTO: MARÍA DUCÓS ¬ FOTOS: ROSARIO LANUSSE

ÁNGELES COLORES Ángeles Moy Peña comenzó a pintar retazos de géneros con la idea de hacer almohadones, pero sus primeros puntapiés para formar su propio emprendimiento no funcionaron. Aspiraba a desplegar los colores de sus cuadros en un producto utilitario y accesible y fue así como se le ocurrió animarse con los individuales. Marcando la diferencia y resaltando cualquier velada, tanto los individuales como los centros de mesa, aportan un toque fresco y divertido a cualquier comida en familia o con amigos. Emprendedora: Ángeles Moy Peña --Contacto: moypenaangeles@hotmail.com angelesmpcolores@gmail.com 113351-9196 --FB Angeles Colores --Precio: $75

MI FRIDUCHA CON AMOR Los delantales le recuerdan a su abuela italiana a quien le encantaba cocinar y agasajar a toda la familia, no sólo los domingos al mediodía, sino todos los días. Ésa fue su inspiración. Belén comenzó con este emprendimiento hace casi dos años y cada delantal tiene una combinación original con un detalle único: puntillas, cintas, diferentes estampados, volados. Todos muestran un diseño exclusivo donde líneas, flores y lunares pueden ir juntos logrando una armonía de distintas texturas y colores. “NOS MOTIVA CREAR UN MOMENTO ÚNICO: ALMUERZOS EN FAMILIA, COMIDAS CON AMIGOS, UNA MAMÁ COCINÁNDOLE A SU HIJO CUANDO LLEGA DEL COLEGIO”. Emprendedora: María Belén García --Contacto: mifriduchaconamor@gmail.com --FB MiFriduchaConAmor --Precio: adultos desde $120, niños desde $100

PAPAYA Después de transitar juntas la carrera de Diseño Industrial, Denise y Pilar aportaron sus conocimientos para crear un negocio propio. Su desafío era desarrollar objetos inspirados en la naturaleza, facilitando la vida cotidiana de las personas. Uno de sus diferenciales es diseñar productos que cobren sentido al interactúar con ellos, generando experiencias, vínculos y sensaciones. El kit de hierbas aromáticas para la cocina, por ejemplo, propone que tengas tus propios condimentos a la hora de cocinar.

“CREAR OBJETOS CON SENTIMIENTOS, QUE LUEGO SE TRANSFORMAN EN EMOCIONES CUANDO ALGUIEN LOS ADQUIERE, ES MÁGICO”. Emprendedoras: Denise Fiszerowicz y María Pilar Pagés --Contacto: contacto@papayaobjetos.com.ar 4543-8255 www.papayaobjetos.com.ar --FB papayaobjetos --Precio: desde $100 a $990

BARTOLOMEA Algunos objetos son remakes de piezas de decoración antiguas; otros son artículos nuevos y originales. Todos mantienen el buen gusto para ambientar cualquier espacio de una casa o local, donde el acento está puesto en los detalles que se destacan de la decoración convencional. Repasadores, jarras de cerámicas, pavas antiguas y sillas atípicas son algunos de los productos de sus tiendas. Emprendedoras: Mercedes Laprida y Celeste Pollio --Contacto: www.bartolomea.com --Tiendas: Dorrego 2212, Palermo Hollywood: 4772 - 7601 J.F Seguí 3720, Palermo Botánico: 4809 - 3179 Nicaragua 4677, Palermo Viejo (central): 4834 - 6160 --FB bartolomeadeco --Precio: a partir de $80 “QUERÍA ABRIR UN CAFÉ QUE SE DIFERENCIARA POR UNA ESTÉTICA PARTICULAR Y DONDE TAMBIÉN SE VENDIERAN COSAS LINDAS”

*Promoción válida durante mayo-junio 91

QUÉ MONONO Nace en el año 2011, de la mano de Alejandra (publicista) y Belén (paisajista) al detectar un mercado que requería productos diferentes y alejados de lo industrializado. Los tejidos de la abuela se ponen de moda y estas dos artistas quieren explotar este potencial con diseños propios y atractivos. “QUERÍAMOS OFRECER PRODUCTOS HAND MADE A UN PRECIO ACCESIBLE” Emprendedoras: Alejandra Leguizamón y Belén Miranda --Contacto: info@quemonono.com – 4328-1790 – Córdoba 966 7H CABA – www.quemonono.com --FB que.monono.deco --Precio: desde $50 hasta $1000

CRÈME BRÛLÉE Agustina y Lucila son amigas desde la facultad. Todo surgió cuando la psicóloga de una de ellas le recomendó que comience con clases de alfarería, ese arte donde las manos junto con el barro o la arcilla son artífices de piezas únicas. A este oficio arrastró también a su socia y así nació Crème Brûlée, una línea de diseño que ofrece una línea de vajilla nacional, hecha 100% artesanalmente y con detalles exclusivos para que la mesa de todos los días se llene de lindos productos. Emprendedoras: Agustina D´Odorico y Lucila Beserra --Contacto: hola@cremebrulee.com.ar – Armenia 1764, Palermo --FB cremebruleedecoracion --Precio: $65 los platos – a partir de $120 las tazas. “TODOS LOS OBJETOS ESTÁN PENSADOS PARA QUE LO COTIDIANO SE VEA DIFERENTE”

PASA J E C U LTU RAL

UN ALTO FEMENINO EN EL MALBA La exposición del Museo Metropolitano de Buenos Aires busca rescatar la obra más personal de Annemarie Heinrich, emblemática fotógrafa argentina del siglo XX conocida por sus retratos de estrellas del cine local. T E X TO : LO R I S M A R Í A B E STA N I ¬ F OTO S : C O R T E S Í A M U S E O M A L B A

on imágenes de otra época y son también imágenes de todas las épocas. Hay mujeres delicadas, pícaras y enérgicas. ¿Es acaso el lente de la cámara de la fotógrafa Annemarie Heinrich la que logra extraer la chispa que hay en cada mujer retratada? Los formatos pequeños y las fotografías en blanco y negro concentran la fuerza expresiva de los personajes. E invitan al espectador a detenerse, a observar sin apuro, a deleitarse incluso, porque son fotografías que no lo asedian. Hay manos, muchas manos enfocadas. También hay

sombras dentro de los cuerpos; y otras que se escapan de los mismos. ¿Son las sombras que cada uno carga? ¿Son aquéllas que la misma persona provoca en el afuera? Por su lado, los desnudos tienen una delicadeza y potencia sugestiva a las que el visitante está ahora desacostumbrado. Pareciera que la armonía es la búsqueda primordial de la fotógrafa nacida en Darmstadt, Alemania, en 1912 y fallecida en Buenos Aires en 2005. Con una selección de noventa fotografías vintage (copias de época realizadas por la propia

artista, producidas entre los años ‘30 y ‘60), “Intenciones secretas” busca rescatar la obra más personal e íntima de Annemarie Heinrich. Curada por Victoria Giraudo y Agustín Pérez Rubio, revela una forma vanguardista de aproximarse al cuerpo y a la sensualidad femenina y devela a una pionera en el abordaje de la fotografía como arte.

CELEBRITIES VINTAGE Heinrich aprendió a fotografiar en forma autodidacta y terminó convirtiéndose en un emblema de la foto-

grafía argentina del siglo XX. En 1933, tres años después de haber abierto su estudio, comenzó a colaborar con revistas sociales. Así, durante cuarenta años ilustró las tapas de las revistas Antena y Radiolandia y en la década del ‘40 se consagró por sus retratos de las estrellas del cine argentino. Incansable trabajadora, empezó en paralelo a retratar grandes figuras del Teatro Colón, algunas de las cuales pueden verse en el primer piso del Malba. La muestra plantea como hipótesis que la producción de Heinrich podría ser considerada como proto-

feminista. En este sentido, Pérez Rubio comenta que la artista “ya planteaba fuertes cuestiones de género: fue una de las primeras mujeres que usó pantalones en Buenos Aires, y en los años ‘30 y ‘40 mantenía a su familia con su estudio de fotografía”. Por su parte, Giraudo considera que Heinrich es una de “las mujeres fuertes, que a principios de siglo querían cambiar un poco las cosas, empezar a tener su lugar, a votar, a manejar, a fumar”. Cualquiera sea la hipótesis, hay algo irrefutable en la obra exhibida que María Moreno describe con

acierto en el prólogo del libro sobre Heinrich de La Azotea Editorial. “Con la iluminación y la preferencia por el claroscuro, (la fotógrafa) solía cubrir la piel femenina con una tersura estatuaria -de una estatua en donde la carne no se haya transfigurado del todo-, «nacaraba», inventaba líneas, esculpía”, afirma. Y para los visitantes que queden con ganas de más, el Malba preparó un catálogo castellano-inglés con las imágenes de la exposición y entrevistas y ensayos que echan luz sobre la artista y su producción.

INFO: Museo de Arte Metropolitano de Buenos Aires | Av. Figueroa Alcorta 3415 | www.malba.org.ar | Abierta hasta el 6 de julio de 2015

LA ESQUINA FAVORITA

DE MANZANARES

Pachu Jordán abrió las puertas de su pastelería en una antigua esquina del pueblo de Manzanares, a 60 km de la ciudad de Buenos Aires, frente a la renovada estación de tren. Una excusa para hacer una escapada a un pueblo de fuerte tradición gauchesca.

TEXTO Y FOTOS: MARÍA MULLEN

os pasajeros descienden del tren del Ferrocarril San Martín, mirando extasiados el paisaje campestre y sereno a su alrededor. El tren que 60 km atrás dejaba una ruidosa y agitada estación Retiro en la capital porteña, llegó a la estación Manzanares, luego de atravesar campos y potreros de ensueño. Hace un año que volvió a hacerlo, después de dos décadas de abandono. En este pueblo chico, ubicado a 6 km de la Ruta 8 -la que conduce a San Antonio de Areco-, el movimiento es poco, pero bien lo vale para empaparse de ese aire de pueblo tan distinto. Acá la cosa ya no pasa por la velocidad y la hiperconectividad. Los tiempos son otros. La vida pasa por otro lado. Al llegar a Manzanares, los turistas y vecinos de los numerosos barrios privados cercanos encuentran rápidamente una excusa para disfrutar de una pausa:

en las mesitas al sol sobre la vereda, o en el interior, cobijado por la calidez de ese edificio de más de cien años, la pastelería de Pachu Jordán invita a pasar.

DE SAN ISIDRO A MANZANARES Ubicado en una antigua esquina reciclada, Pachu abre las puertas de su confitería con una inmensa sonrisa. Sobre el mostrador relucen las tentaciones caseras: crocantes alfajores de manteca y nuez, scons de queso recién hechos, masitas, budín de limón, de arándanos, torta de merengues, frutillas, crema y dulce de leche, torta brownie, Chocotorta, torta de frutilla y la lista continúa… Nico, su marido, saluda detrás del mostrador. Con un cafecito Nespresso de por medio, Pachu cuelga su delantal y se sienta a compartir su historia. La primera noticia: está en la dulce espera de su primer hijo ¿o hija?

"EN LA COCINA ME ENCANTA LO DULCE Y HACER COSAS NUEVAS, Y FUERA DE LA COCINA ME GUSTA MUCHO EL TRATO CON LA GENTE".

Todavía no lo sabe, pero está feliz. Todo este último año ha consistido en abrir nuevos caminos. Su entusiasmo es contagioso. Qué lindo cuando alguien ama lo que hace. Pachu es oriunda de San Isidro, de una familia de cuatro hermanas mujeres. Desde chica le gustó la cocina. Estudió en el IAG, trabajó en varios lugares como en el local de Maru Botana, y siempre, a la par, cocinó a pedido desde su casa y organizando caterings para empresas o eventos privados. Se casó con Nicolás, de Pilar, y hace un año decidieron instalarse allí y emprender algo propio. A metros de allí, sus suegros llevan adelante el más tradicional restaurante de Manzanares llamado 1888. Otra joyita. Ellos fueron los que motivaron a Pachu y a Nico a alquilar la esquina donde hoy funciona el local.

PRIMER ANIVERSARIO En abril se cumplió un año desde que pusieron en marcha el sueño de la pastelería propia. “Esta esquina era una miseria -recuerda Pachu mirando los techos del lugar-. Hace tiempo que nadie la alquilaba, pero aún así era la esquina ideal. Hubo que trabajar mucho, y lo lindo fue que la reciclamos con ayuda de toda mi familia. Las mesas las compramos en Tigre, la cortinas con las iniciales las bordó una señora que vive con mi abuela, la vajilla antigua la fui 98

comprando en galpones de antigüedades, mi mamá hizo los pajaritos que cuelgan de las ventanas y se ocupó de los calcáreos de la mesa del mostrador; yo misma hice el pizarrón, una amiga me dio la idea de colgar moldes de cocina en la pared, y así fuimos armando el espacio”. Como ella dice, fue todo a pulmón. “Disfruto lo que hago -cuenta Pachu-. En la cocina me encanta lo dulce y hacer cosas nuevas, y fuera de la cocina me gusta mucho el trato con la gente, recibirla, darle lo mejor y atenderla personalmente”. “Los fines de semana es cuando viene más gente, por eso abrimos de viernes a domingo, y feriados”. Además de la pastelería, para almorzar se ofrecen opciones de sándwiches, todos con pan casero de campo, salvado o árabe, y fiambres de primera, combinados por tomates, rúcula, entre otros. Para tomar, es difícil elegir entre la amplia variedad de licuados de frutas que incluyen maracuyá, mango, ananá y melón, frutillas y banana; la limonada con menta y jengibre, o el jugo de naranja, maracuyá y menta. “Todos los ingredientes que usamos son de excelente calidad”, asegura Pachu. Y se nota. El resultado de todo ese esfuerzo es sin duda un más que pintoresco café, y el que tiene las cosas más ricas –y a muy buen precio- de la zona. A tomarse el tren o a subirse al auto. Manzanares espera.

Horarios: De viernes a domingos, y feriados, de 8:30 a 20hs. Direccción: Manzotti, esquina Río Gallegos. Manzanares (en frente de la estación de tren) (0230) 444-0592 FB Pachu Pastelería

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ESPLENDOR TAMARINDO HOTEL Tamarindo estrenó un hotel en Costa Rica con vista al Pacífico y espacios que prometen un relax total. T E X TO : M A R Í A ST E L L AT E L L I

El pasado 27 de marzo, se estrenó el hotel Esplendor Tamarindo, superando toda expectativa. Las respuestas del mercado fueron muy positivas y el día de la apertura ya había quince habitaciones ocupadas, redoblándose el número al día siguiente. Los ambientes del hotel son amplios y luminosos. Cada rincón invita a pasar, allí, un momento y disfrutar de la paz que reina en el lugar. Piedra y madera se combinan y dan la calidez necesaria para relajarse y disfrutar. El hotel cuenta con habitaciones espaciosas y muy cómodas. ¿El broche de oro? ¡Las 104 habitaciones tienen vista al mar! Por otro lado, los huéspedes pueden disfrutar de una gran pileta, un solarium, un gimnasio y un spa. El lobby del hotel dispone de cuatro livings independientes que invitan a la conversación distendida y al descanso con vistas igual de exquisitas que las de las habitaciones. Pero el placer por las vistas del Pacífico no termina acá. Su restaurante llamado Pura Vista ofrece desayunos, comida internacional y variadas bebidas para disfrutar mirando el paisaje costero. Sin lugar a dudas, Esplendor Tamarindo Hotel es un espacio indiscutible para disfrutar de este paraíso. Sol, mar y relax en un paisaje que nadie querrá perderse.

MÁS INFORMACIÓN www.esplendortamarindo.com (5411) 5217 - 5799 reservas@esplendortamarindo.com

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TEXTO: MARÍA DUCÓS

DESTINO

Próxima a los grandes centros urbanos y con la belleza del entorno rural, la capital del polo se erige como una ciudad turística en permanente desarrollo.

C R I S O L

GASTRONÓMICO

TU MANZANA RECICLA EL PROGRAMA DE SEPARACIÓN SELECTIVA DE RESIDUOS “TU MANZANA RECICLA” APUNTA A CUIDAR EL LUGAR DONDE VIVIMOS, FOMENTAR EL RECICLADO, ENSEÑAR HÁBITOS SALUDABLES Y LOGRAR UNA

Sushi, comida italiana, mexicana y española, parrillas, variedad de pizzas y platos calientes. Pilar ofrece una amplia cartilla para todos los gustos y bolsillos. Para los amantes de la comida sana y natural, y para los habitués de los locales de fast food, la oferta gastronómica malcría a todos los paladares.

ARMONÍA CON EL AMBIENTE.

Pilar da el primer paso hacia una de las innovaciones más esperadas del municipio. El gran avance consiste en delimitar el parking a través de aplicaciones tecnológicas, brindando un servicio simple, confiable, ecológico y económico. Así, los ciudadanos pueden anticipar su estacionamiento mediante un mensaje de texto. www.pilar.gov.ar/estacionamiento

TURISMO RURAL

DEPORTE A

CABALLO El polo y su popularidad crecen año a año. En Pilar decidieron capitalizar este fenómeno y enseñar este deporte a precios razonables. Incluso el impulso al polo femenino está en pleno auge, con promesas de consolidarse en el futuro.

Estacionamiento digital

Amplias extensiones de campo abierto seducen con programas diferentes: cabalgatas, recorridas en bicicleta o intensas caminatas por praderas, bordeando lagunas internas, disfrutando del paisaje y del silencio.

Educación, presente CON SIETE UNIVERSIDADES, 120 COLEGIOS Y JARDINES DE INFANTES DE GESTIÓN PÚBLICA, Y MÁS DE 120

R E S E R V A E C O L Ó G I C A

PRIVADOS, PILAR SE POSICIONA COMO UNA CIUDAD CON ÉNFASIS EN LA EDUCACIÓN EN TODOS SUS NIVELES, FOMENTANDO QUE SUS CIUDADANOS ESTUDIEN Y COMIENCEN SUS CARRERAS PROFESIONALES EN SU LUGAR DE ORIGEN.

102

Con 146 hectáreas en la margen norte del río Luján, la reserva ecológica de Pilar intenta conservar las especies de flora y fauna del lugar, manteniendo en la ciudad una porción de terreno intacta para resguardar el ecosistema y su ciclo vital.

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UNA TARDE

EN PILAR Uno de nuestros rincones verdes preferidos. Una tarde al aire libre teñida de naturaleza. Pilar del Este sigue creciendo. Asoman casas nuevas, árboles con ansias por estirarse y colores renovados. Recorrimos los barrios bajo un clima otoñal y disfrutamos con corazón contento del desarrollo de este proyecto.

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Los colores del oto単o invitan a una caminata por el barrio

Las quebradas del terreno arrinconan las canchas de tenis y al Club House

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P R O P U E S TA S E I D I C O CANNING VILLAGE: EN SUBA El 11 de abril nos embarcamos en un lanzamiento nuevo: Canning Village abrió sus puertas y el resultado fue más que positivo. El día del estreno, la primera etapa de este proyecto ya tenía el 67% de sus lotes suscriptos y sigue creciendo. Las ofertas laborales, educativas y comerciales hacen de esta localidad un nuevo destino para todos aquellos que buscan la tranquilidad de un espacio verde y natural. Un masterplan que propone cuatro barrios, un sector destinado a Eidico Casas, dormies y zonas comerciales. Superficie total: 32 ha

lotes: 320

Superficie promedio por lote: 660 m2 Infraestructura: redes subterráneas de electricidad, cloaca, agua y gas; asfalto con cordón cuneta; alumbrado público; parquización; sector deportivo; SUM; juegos para niños. Contrato en pesos nuevosproyectos@eidico.com.ar /www.canningvillage.eidico.com.ar

Chicos volviendo a sus casas del colegio St Mary´s International College.

Centro Comercial de Canning.

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SANTA LUCÍA II: LO QUE SE VIENE Seguimos apostando por Pilar del Este que no deja de ser un destino elegido una y otra vez. Es por eso que a fines de junio estaremos lanzando la segunda etapa de Santa Lucía. Un barrio con rápido acceso desde la Panamericana y, a la vez, inundado de la paz propia de un campo. Santa Lucía II contará con espacios verdes comunes, sector deportivo con canchas de tenis y de fútbol, y con un Club House. Ubicación: Pilar

Lotes: 114

Superficie promedio por lote: 550 m2

Infraestructura: calles asfaltadas con cordones cuneta, red eléctrica subterránea, red de cloacas y agua potable, alumbrado público, alambrado perimetral y red de gas. LANZAMIENTO: Junio de 2015

SEGUNDA ETAPA

PRIMERA ETAPA

Contacto: nuevosproyectos@eidico.com.ar

ARENAS 19: DESCANSO TODO EL AÑO Arenas19 es una opción más que interesante. Playa cerca, vista al golf y las comodidades ideales para descansar no sólo en el verano sino también durante el año. Departamentos de distintos tamaños que se amoldan a las necesidades de cada uno, pileta in-out y terrazas con parrilla. Como si esto fuera poco, Arenas19 ofrece también cocheras y sistema de laundry. Tres de los cuatro edificios de este prometedor proyecto playero ya están suscriptos. Quedan algunos departamentos disponibles. ¡No te los pierdas! Ubicación: Costa Esmeralda, Partido de la Costa Contacto: www.arenas19.com.ar | costaesmeralda@arenas19.com.ar

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EIDICOM Es nuestra plataforma digital de compra y venta de lotes, inmuebles y participaciones de inversión. Cada mes observamos las operaciones realizadas para conocer un poco mejor tus necesidades y preferencias.

PROYECTO MÁS VISITADO

PROYECTO MÁS COMENTADO

Santo Tomás Un espacio verde pensado especialmente para familias jóvenes. La idea surgió de la mano de la Asociación para la Promoción Deportiva, Educativa y Social y contará con dos colegios. Con naturaleza en cada rincón y espacio de juegos para los más pequeños, Santo Tomás se posiciona como uno de los favoritos. Está ubicado en el km 50 de Pilar, una de las zonas con mayor crecimiento en los últimos años.

San Sebastían San Sebastián no deja de generar interés. Con una vegetación de antiguos árboles y más de 150 ha de lagunas, este proyecto no deja de ser un elegido por todos aquellos que buscan un lugar tranquilo para compartir en familia. Además, San Sebastián estará estrenando en mayo su cancha de golf de 18 hoyos. Se caracteriza por una amplia infraestructura deportiva, comercial, educativa y de servicios que entusiasma a todos los que apuestan por este megaproyecto.

UN FAVORITO EN PILAR

Ubicación: Partido de Pilar, km 50

EN BUSCA DE LA NATURALEZA

Superficie total: 30 ha Ubicación: Pilar

Lotes: 400

Superficie total: 1100 ha

Superficie promedio lote: 500 m2 Barrios: 13 (350 lotes promedio por barrio)

Infraestructura: asfalto con cordón cuneta, electricidad subterránea, redes de gas, agua y cloaca. Edificio de acceso. Plaza de juegos, entre otros servicios.

PROYECTO MÁS VENDIDO PURO HOGAR

Casas de Santa María Las casas de Santa María no dejan de ganar popularidad. La posibilidad de acceder a una vivienda propia en una zona donde la familia es la protagonista conquista a todo el que se interesa por este proyecto. Una propuesta que prevé casas de 80 m² con posibilidad de ampliación a 100 o 120 m² en zonas de alto crecimiento. nuevosproyectos@eidico.com.ar | FB eidicom | www.eidicomarket.com.ar

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Superficie promedio lote: 900 m2 ha

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EIDICO CASAS Una propuesta pensada para jóvenes visionarios, parejas consolidadas, nuevas familias o para inversores astutos: la oportunidad de acceder a una casa en cuotas y en pesos con una financiación a diez años

POR ADENTRO El lote es de 300 m2 promedio y las casas de 80 m2 con posibilidad de ampliarse a 100 o 120 m2. Son casas de dos plantas. Planta baja: hall de ingreso, living, comedor con cocina integrada, toilette, lavadero, galería con parrilla y espacio para estacionamiento (capacidad para dos autos). Planta alta: dormitorio principal, dormitorio secundario y baño completo. Entre las posibilidades de ampliación se contempla un tercer dormitorio en suite y un escritorio con la opción de agregar un baño. www.eidico.com.ar / mnavarra@eidico.com.ar/ fspinetto@eidico.com.ar

PROYECTOS EN AGENDA >> Casas de Santa Guadalupe

Un proyecto de Eidico Casas ubicado adentro del megaemprendimiento Pilar del Este. Con posibilidad de utilizar todos los servicios mediante un pequeño aporte mensual. Ubicación:

Superficie del lote: 375 m²

Superficie de la casa: 80 m², con posibilidad de ampliar hasta 120 m². Anticipo: $130.000 / 120 Cuotas: $6875 2 refuerzos (en la cuota 15 y en la 30)

<< Casas de Santa Ana II: La segunda etapa de Casas de Santa Ana, se ubica en un barrio con el mismo nombre que optó por el sistema mix use, esto es, compuesto por áreas de diferente funcionalidad. Área loteada, sector comercial, sector de Eidico Casas. Ubicación: Villa Nueva, Benavídez

Superficie del lote: 300 m²

Superficie de la casa: 80 m², con posibilidad de ampliar hasta 120 m². Anticipo: $150.000 / 120 Cuotas: $9.409 2 refuerzos (en la cuota 15 y en la 30)

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¡SAN SEBASTIÁN estrenó su web y ya superó las 8700 visitas! Notas exclusivas y todas las novedades en www.barriosansebastian.com.ar

Patricio Lanusse, uno de nuestros directores y socio fundador, ¿SABÍAS QUÉ? Junto con los propietarios de los barrios de Santo Tomás y San Pablo estamos trabajando en un proyecto para el desarrollo de la comunidad de Derqui.

recibió en marzo el Premio Security 2014 al Empresario del Año en el rubro Desarrollador Inmobiliario. "Este premio me lo están dando a mí, pero es para Eidico y su gran equipo", expresó.

< L I R I O S D E L TA L A R > En marzo se inauguró Lirios del Talar, un complejo que combina un shopping con un centro médico. Cuenta con 47

AVANCES EN LOS BARRIOS

locales comerciales y con 20 consultorios que ofrecen más de 11 especialidades médicas.

EL MOLINO

(liriosdeltalar.com.ar)

Obra de asfalto. Quedan lotes disponibles. comercial@eidico.com.ar

“Los ideales que iluminan mi camino y una y otra vez me han dado coraje para enfrentar la vida con alegría han sido: la amabilidad, la belleza y la verdad”. (Albert Einstein) LA MERCED Obra de agua y cloaca

PILAR DEL ESTE III (San Ramiro) Obras de caminos segunda etapa y red eléctrica. WWW.QUERECICLO.COM.AR Retiran equipos electrónicos en

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SABOR A HOGAR

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SER SOCIAL

Algo de París

Pasarelas peligrosas

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Incendio en Cholila

Una casa en la que cada rincón está especialmente diseñado.

Los hábitos alimenticios sobre la mesa: un llamado de atención.

Búsqueda hacia lo profundo del sentido.

Los conmovedores testimonios de los protagonistas.