Boletín número 25

Númer o25

S E PT I E MBRE NOVI E MBRE2021

BOLETÍ N DEACTUALI DAD YCURI OSI DADES

Ei Gpr epar a s upr es enc i a enl aVF i r a del aGar r of a

Vi s i t aal a F undac i ónCaj amar enAl mer í a

¡ S í guenosenl a sr edess oc i a l es !

BundtCak e c onal gar r oba

empr es a s i nnov a dor a s del a ga r r of a

ei ga r r of a

VFI RADELAGARROF A

F ot o1.

I mágenesdeles t anddeEi Genl aI I IFi r adel aGar r of a

NOTI CI ASI +D Es t avi s i t as er eal i z ó elpas ado 27deoct ubr eypr ogr amadaen elmar c o del osc ont act os r eal i z adosc on l aF undac i ón Caj amarr el ac i onadosc on elapoyo financ i er o al asJ or nadas Nac i onal esdelAl gar r oboqueEi Ghaor gani z adoenl asúl t i masedi c i ones , Mal l or c ayCór doba.

Y , t ambi én,poreli nt er ésdel aF undac i ónendi s eñarunapar c el aexper i ment aldeal gar r oboenl a Es t ac i ónExper i ment aldeLasPal mer i l l as( EEP) , ubi c adaenElEj i do( Al mer í a) .

Enl ar euni ónpar t i c i par onRober t oGar c í aT or r ent e,pr es i dent edel aF undac i ónCaj amar ,I l et xu Gómez ,di r ect ordel aEs t ac i ón,yMi guelAngelDomene,r es pons abl edeAl i ment ac i ónySal ud delÁr eadeI nnovac i ón Agr oal i ment ar i a.Porpar t edeEi G,elpr es i dent eJ os ep Bor r ás ,yel c oor di nadort éc ni c oJ oanT ous .

Lafinal i daddees t eenc uent r os ebas ó,porunapar t e,enl afir madeunac uer domar c ode c ol abor ac i ónent r el aF undac i ónCaj amaryEi G( f ot o2) .

Y , porot r a, enl avi s i t aal asi ns t al ac i ones ypar c el asexper i ment al esdel ac i t adaes t ac i ón.

F ot o2.

Act odel afir madelac uer dodec ol abor ac i ónent e F undac i ónCaj amaryEi G.

Elobj et i vopr i nc i paldel ac ol abor ac i ónt éc ni c aent r eCaj amaryEi Gs ebas aenes t abl ec eruna par c el aexper i ment aldeal gar r oboenl apr ovi nc i adeAl mer í a,ydec uyosr es ul t adoss epuedan benefic i art ant oagr i c ul t or esc omoi ndus t r i al esquequi er ani nver t i renes t ec ul t i vot r adi c i onal medi t er r áneo.Lac ont r apr es t ac i ón ec onómi c aalapoyo t éc ni c o apor t ado c ons i s t i r áen que Caj amars i gaapoyandol ass uc es i vasJ or nadasNac i onal esEi Gdur ant el ospr óxi mosc i nc oaños .

E mpr es a s I nnov a dor a s del aGa r r of a

3

F ot o3.

Edi fic i oc ent r aldel aEs t ac i ónExper i ment aldeLasPal mer i l l as

4

E mpr es a s I nnov a dor a s del aGa r r of a

F ot o4.

Pl ant ac i óndepapayasenuni nver nader o

NOTI CI ASI +D

Fot o5.Fut ur aubi caci óndel apar cel aexper i ment aldeal gar r obo,enf as ede pr epar aci óndels uel o.Lapl ant aci óndel apr i mer af as es epodr í ar eal i z arenoct ubr e de2022.

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5

LAAL GARROBAENL OSMEDI OS

Ac c ederal anot i c i a:ht t ps : / / bi t . l y/ 3pvRkDj

Ac c ederal anot i c i a:ht t ps : / / bi t . l y/ 3ot 6bi L

E mpr es a s

nnov a dor a s 6 I

del aGa r r of a

15

COCI NACONAL GARROBA

BundtCa k ec ona l ga r r oba I NGREDI ENTES: *150gac ei t edeol i vavi r gen *75gazúc ardec oc o *4huevos *200gzumodenar anj a *200gal gar r obaenpol vo *200ghar i nadeavena *1c da.r al l adur adenar anj a+1c da.l evadur adepas t el er í a

ELABORACI ÓN: 1.Enunbol , añadi rymez c l arl aal gar r oba, har i nadeavena, r al l adur adenar anj ayl evadur a.

2.Pr ec al ent arhor noa180º C.Engr as armol deSavar i nc onac ei t edeol i vayes pol vor earhar i nadeavena.

Res er var .

3.Conunasvar i l l as , bat i relac ei t edec oc oj unt oc onelaz úc ardec oc odur ant eunos3’ has t aquees t éai r eado.

4.Si ndej ardebat i r , i nc or por arl oshuevos , unoauno, yelz umodenar anj a.

Segui rbat i endo.

5.Añadi rl amez c l adehar i na, l evadur a, r al l adur ayal gar r oba.

Mez c l ars i namas ar .

6.Es par c i rbi enl amez c l aporelmol deyhor neara180º C dur ant e3540mi nut os , has t aquees t éc oc i do.

7.Sac ardelhor no, dej arenf r i arunos15mi nut osypr oc ederades mol dar .

8.Cubr i relBundtc akec ons i r opedeal gar r obapar al ac ober t ur ays er vi rat emper at ur aambi ent e. r ec et adec onas i . eu

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7

I XJ ORNADATÉCNI CADEEI G

¿ Sabí asqué. . . ?

Elal gar r oboesunadel ases pec i esveget al es quemásr et i eneCO2del aat mós f er ay , port ant o, mej orc ombat eelc ambi oc l i mát i c o ei nc r ement al as os t eni bi l i dadambi ent al

¡ Sí guenosenl asr edess oc i al es !

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c omuni c a c i one i g@ga r r of a . or g

www. ga r r of a . or g

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E i ga r r of a