Númer o25
S E PT I E MBRE NOVI E MBRE2021
BOLETÍ N DEACTUALI DAD YCURI OSI DADES
Ei Gpr epar a s upr es enc i a enl aVF i r a del aGar r of a
Vi s i t aal a F undac i ónCaj amar enAl mer í a
¡ S í guenosenl a sr edess oc i a l es !
BundtCak e c onal gar r oba
empr es a s i nnov a dor a s del a ga r r of a
ei ga r r of a
VFI RADELAGARROF A
F ot o1. I mágenesdeles t anddeEi Genl aI I IFi r adel aGar r of a
NOTI CI ASI +D Es t avi s i t as er eal i z ó elpas ado 27deoct ubr eypr ogr amadaen elmar c o del osc ont act os r eal i z adosc on l aF undac i ón Caj amarr el ac i onadosc on elapoyo financ i er o al asJ or nadas Nac i onal esdelAl gar r oboqueEi Ghaor gani z adoenl asúl t i masedi c i ones , Mal l or c ayCór doba. Y , t ambi én,poreli nt er ésdel aF undac i ónendi s eñarunapar c el aexper i ment aldeal gar r oboenl a Es t ac i ónExper i ment aldeLasPal mer i l l as( EEP) , ubi c adaenElEj i do( Al mer í a) . Enl ar euni ónpar t i c i par onRober t oGar c í aT or r ent e,pr es i dent edel aF undac i ónCaj amar ,I l et xu Gómez ,di r ect ordel aEs t ac i ón,yMi guelAngelDomene,r es pons abl edeAl i ment ac i ónySal ud delÁr eadeI nnovac i ón Agr oal i ment ar i a.Porpar t edeEi G,elpr es i dent eJ os ep Bor r ás ,yel c oor di nadort éc ni c oJ oanT ous . Lafinal i daddees t eenc uent r os ebas ó,porunapar t e,enl afir madeunac uer domar c ode c ol abor ac i ónent r el aF undac i ónCaj amaryEi G( f ot o2) . Y , porot r a, enl avi s i t aal asi ns t al ac i ones ypar c el asexper i ment al esdel ac i t adaes t ac i ón.
F ot o2. Act odel afir madelac uer dodec ol abor ac i ónent e F undac i ónCaj amaryEi G.
Elobj et i vopr i nc i paldel ac ol abor ac i ónt éc ni c aent r eCaj amaryEi Gs ebas aenes t abl ec eruna par c el aexper i ment aldeal gar r oboenl apr ovi nc i adeAl mer í a,ydec uyosr es ul t adoss epuedan benefic i art ant oagr i c ul t or esc omoi ndus t r i al esquequi er ani nver t i renes t ec ul t i vot r adi c i onal medi t er r áneo.Lac ont r apr es t ac i ón ec onómi c aalapoyo t éc ni c o apor t ado c ons i s t i r áen que Caj amars i gaapoyandol ass uc es i vasJ or nadasNac i onal esEi Gdur ant el ospr óxi mosc i nc oaños .
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F ot o3. Edi fic i oc ent r aldel aEs t ac i ónExper i ment aldeLasPal mer i l l as
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F ot o4. Pl ant ac i óndepapayasenuni nver nader o
NOTI CI ASI +D
Fot o5.Fut ur aubi caci óndel apar cel aexper i ment aldeal gar r obo,enf as ede pr epar aci óndels uel o.Lapl ant aci óndel apr i mer af as es epodr í ar eal i z arenoct ubr e de2022.
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LAAL GARROBAENL OSMEDI OS
Ac c ederal anot i c i a:ht t ps : / / bi t . l y/ 3pvRkDj
Ac c ederal anot i c i a:ht t ps : / / bi t . l y/ 3ot 6bi L
E mpr es a s
nnov a dor a s 6 I
del aGa r r of a
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COCI NACONAL GARROBA
BundtCa k ec ona l ga r r oba I NGREDI ENTES: *150gac ei t edeol i vavi r gen *75gazúc ardec oc o *4huevos *200gzumodenar anj a *200gal gar r obaenpol vo *200ghar i nadeavena *1c da.r al l adur adenar anj a+1c da.l evadur adepas t el er í a
ELABORACI ÓN: 1.Enunbol , añadi rymez c l arl aal gar r oba, har i nadeavena, r al l adur adenar anj ayl evadur a. 2.Pr ec al ent arhor noa180º C.Engr as armol deSavar i nc onac ei t edeol i vayes pol vor earhar i nadeavena. Res er var . 3.Conunasvar i l l as , bat i relac ei t edec oc oj unt oc onelaz úc ardec oc odur ant eunos3’ has t aquees t éai r eado. 4.Si ndej ardebat i r , i nc or por arl oshuevos , unoauno, yelz umodenar anj a. Segui rbat i endo. 5.Añadi rl amez c l adehar i na, l evadur a, r al l adur ayal gar r oba. Mez c l ars i namas ar . 6.Es par c i rbi enl amez c l aporelmol deyhor neara180º C dur ant e3540mi nut os , has t aquees t éc oc i do. 7.Sac ardelhor no, dej arenf r i arunos15mi nut osypr oc ederades mol dar . 8.Cubr i relBundtc akec ons i r opedeal gar r obapar al ac ober t ur ays er vi rat emper at ur aambi ent e. r ec et adec onas i . eu
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I XJ ORNADATÉCNI CADEEI G
¿ Sabí asqué. . . ? Elal gar r oboesunadel ases pec i esveget al es quemásr et i eneCO2del aat mós f er ay , port ant o, mej orc ombat eelc ambi oc l i mát i c o ei nc r ement al as os t eni bi l i dadambi ent al
¡ Sí guenosenl asr edess oc i al es !
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