jaargang 8 - november 2017
6 11
Bijzonder beroep Boomrooier
Stijlvolle trouwerij Sjaak en Marline
Bezuijen Bemiddeling Westelijke Achterweg 30 3245 BJ Sommelsdijk 0187 781 000 | info@willydevos.nl Alleen op afspraak WWW.WILLYDEVOS.NL
HĂŠt adres bij de aanof verkoop van een (recreatie)woning! Bel 0187 - 68 48 68 of kijk op www.bezuijenbemiddeling.nl
Reparatie en verkoop van PC/laptop en tablet/telefoon
Kerkepad 1C Middelharnis
0187-470967
0181 - 413 777 www.janvandijk.nl
Autobedrijf Jan van Dijk is al vanaf 1989 een begrip in de regio. Ons familiebedrijf hecht veel waarde
Al meer dan 30 jaar hét adres voor uw Honda. Kom langs in onze showroom of maak een afspraak!
aan kwaliteit en service, en een respectvolle behandeling van de klant. Wij heten u van harte welkom in onze vestiging! Autobedrijf Jan van Dijk Seggelant-Zuid 8 3237 ME BRIELLE 0181-413777
0181 - 413 777 www.janvandijk.nl
U kent ons al jaren als vertrouwd adres
Onderhoud aan alle merken voor particuliere-, zakelijke én de leaserijder!
en Honda-dealer in de regio, maar we gaan nog een stap verder! Wij bieden u nu nog minder autozorgen met de uitbreiding van James Autoservice, een landelijke formule
• Onderhoud van alle merken
voor merkonafhankelijk
• Behoud fabrieksgarantie
onderhoud.
• Uniforme landelijke tarieven • Haal- en brengservice
Autobedrijf Jan van Dijk Seggelant-Zuid 8 3237 ME BRIELLE
• Altijd uw auto gereinigd retour • Wagenparkrapportage • Makkelijk een online afspraak maken
0181-413777
0181 - 413 777 www.janvandijk.nl
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
3
Redactie
MET LAMPIONNEN
Martijn de Bonte Kees van Rixoort redactie@overflakkee-magazine.nl
achter de muziek aan
Advertenties en tarieven
Vrijdagavond 1 december is er een lampionoptocht door het centrum van Middelharnis. Kinderen en hun ouders worden begeleid door Sempre Cresendo en er lopen ook Pieten mee in de optocht. Deelname is gratis, de lampionoptocht start om 19.00 uur in de voorstraat.
Harold Sturm, tel. 06 13 98 11 63 Ab van der Veer, tel. 06 42 43 96 09 Marie Sophie Grootenboer verkoop@overflakkee-magazine.nl
Advertentiemateriaal verkoop@eilandennieuws.nl
Vormgeving Manon de Vos-Thijssen Klazina Tanis
Uitgever en bezorging Eilanden-Nieuws Postbus 8, 3240 AA Middelharnis Tel. 0187 47 10 20 info@eilandennieuws.nl
AMAZING SINGERS
in Oostdam
Zaterdag 18 november treden de Amazing Singers op in de Oostam in Goedereede. De Amazing Singers is een groep die bestaat uit mannen met lef, die vierstemmig zingen. Het repetoire bestaat uit populaire muziek. Aan het concert werken ook het saxofoonensemble Saint Germain en blaasorkest de Vogelmuzikanten mee. Het concert start om 20.00 uur, het adres is Jongkoenstraat 1.
Oplage 23.500
Gezelligheid
EN KOFFIE Iedere dinsdag is het koffieochtend in 't Reginahof in Dirksland. Van 10.00 tot 12.00 uur kan iedereen binnen stappen voor een bakje koffie en een praatje. Een leuke gelegenheid om nieuwe mensen te ontmoeten. De ontmoetingsruimte is te vinden aan de Reginahof 1, dat is achter de apotheek in Dirksland.
Kaarten kosten 10 euro per persoon en zijn te koop aan de kassa en vooraf op de website www.amazingsingers.nl.
CONCERT MET HART EN ZIEL ‘Met hart en ziel’, dat is het thema van het concert op 2 december in de dorpskerk in Dirksland. Het programma van dit concert bestaat uit klassieke muziek, samenzang en mannenzang. Medewerking wordt verleend door Thijs van Leer op dwarsfluit, Wiljan de Geus op vleugel, Joline Sperling op harp en de bovenstemgroep Goeree Overflakkee onder leiding van Corné de Geus. Kaarten kosten € 12,50 per persoon en zijn te koop bij Boek- en Muziekhandel Van der Boom te Sommelsdijk en via www.mannenzanggo.com. De opbrengst is bestemd voor het realiseren van wensen die leven in de woongroepen voor demente bejaarden binnen de zorgcentra van Curamare.
dinsdag 12 december 2017 5 december 2017
20% KORTING
Marktleider in blokhutten, chalets en overkappingen met laagste prijsgarantie! Tegen inlevering van deze advertentie
DOuglas overkappingen
superaanbieding! op alle kapschuren en buitenverblijven van Trendhout! van € 4.249 ,-
van € 1.559 ,-
voor € 1.299,-
Kapschuren
Comfort 400 x 305 cm - EPDM dakbekleding (excl. dakbedekking) Dichte wanden tegen meerprijs
super actie!
voor € 3.695,Nijverdal DHZ 900 x 410 x 262 cm - Doe-hetzelf pakket - standaard blanke uitvoering
van € 1.299 ,-
vo
or Valencia € 799,Loungebank, tafel en een hockerbankje. dakbedekking) Incl. (excl. zwart/grijze kussens
Buitenverblijven Zadeldak
vanaf € 1.399,-
vanaf € 849,-
Veranda Polycarbonaat dak 3000 x 2500 mm € 1.074,4000 x 2500 mm € 1.275,5000 x 3000 mm € 1.675,6000 x 3500 mm € 2.049,7000 x 4000 mm € 2.425,Tijdelijk extr a scherp gepr ijsd!
Traditionele blokhut 28 mm met GRATIS dakleer: Onyx 260 x 220 cm € 899,Hyacint 300 x 200 cm € 849,Espe 300 x 250 cm € 949,Bo 300 x 300 cm € 1.049,-
Moderne blokhut 28 mm met GRATIS dakleer: Elburg 250 x 250 cm + luifel 250 x 250 cm € 1.399,Amstelveen 300 x 250 cm + luifel 300 x 250 cm € 1.699,Hattem 300 x 300 cm + luifel 300 x 300 cm € 1.799,-
Veranda Glasdak 3000 x 2500 mm € 1.348,4000 x 2500 mm € 1.829,5000 x 3000 mm € 2.398,6000 x 3000 mm € 2.798,7000 x 3300 mm € 3.494,-
€ 1.219,€ 1.598,€ 2.098,€ 2.439,€ 3.149,-
Glastuinkamers • Op uw maat geproduceerd in 10 mm dik veiligheidsglas • Volledig afsluitbaar en voorzien van reinigingsslot • Borstelprofielen voor een winddichte afsluiting • RVS handgreep en ruitmeenemers heen en terug • 4 wielen per schuifdeel, voor extra soepel schuiven
Buitenverblijven plat dak (incl. dakbedekking)
Douglas Terrasoverkappingen
Polycarbonaat dak 500 x 300 cm
€ 5.849,-
Gelaagd glasdak 500 x 300 cm
nu vanaf € 299,per m1
Glasschuifwanden Glazen en aluminium schuifwanden, ook los te bestellen
€ 7.229,-
Groots assortiment blokhutten + 3000 modellen!!
van € 9.475 ,-
voor € 7.899,-
Chalet Morgenster Met verdiepingsvloer - 600 x 510 cm - Wanddikte 70 mm GRATIS dakshingles
van € 1.495 ,-
voor € 1.199,-
Blokhut Lobelia 396 x 312 cm - Wanddikte 28 mm - Vurenhout
van € 1.399 ,-
voor € 1.149,-
Blokhut Rotterdam 300 x 300 cm - Incl. zijluifel 120 cm - Wanddikte 19 mm Let op: Deze korting geldt niet op een maatwerk-constructie, - GRATISdakgoten, dakleerdakbedekking en vloer en montage.
van € 3.199 ,-
voor
€ 2.899,Blokhut 6732 667 x 320 cm + luifel 400 cm - Wanddikte 40 mm - GRATIS dakshingles
GROOT NIEUWS! Mei 2018 openen wij onze nieuwe vestiging te Veldhoven!
W i j z o e ke n c o l l e g a ’ s ! K i j k o p w w w. b l o k h u t v i l l a g e . n l / v a c a t u r e s
w w w. v a n ko o t e n t u i n e n b u i t e n l e v e n . c o m
J. van der Heijdenstraat 10 3281 NE Numansdorp (NL) T: +31 (0)186-655990
Autolei 315 2160 Wommelgem (BE) T: +32 (0)335-52555
Florijnweg 12 6883 JP Velp (NL) T: +31 (0)26-3031249
Per 1 januar i 2018 verh uizen wij naar H oofddorp! De Zonnecel 19 3815 KN Amersfoort (NL) T: +31 (0)33-3030006
Arnoudstraat 11 2182 DZ Hillegom (NL) T: +31 (0)252-745139
Antonie Van Leeuwenhoekstraat 14 3291 CR Strijen (NL) T: +31 (0)78-6745736
Ria Broeders Over het mooiste plekje van het eiland hoeft Ria Broeders (47) uit Dirksland niet lang na te denken. Dat is de Kerkstraat in Sommelsdijk, het smalle straatje met de overhangende geveltjes. Vier dagen in de week is ze te vinden in het straatje, want Ria is beheerder van het Streekmuseum. Naast het ontvangen van bezoekers steekt ze graag de handen uit de mouwen, dus is ze ook regelmatig met een verfkwast in de weer en helpt ze mee met het realiseren van nieuwe exposities. Toen ze werd geboren wist haar moeder niet dat ze in verwachting was van een tweeling, het was een verrassing dat er twee dochters (Ria en Gerie) ter wereld kwamen. Oma breide iedere dag nieuwe kleertjes voor de tweeling. Dat zit in de genen, want ook Ria houdt van handwerken, borduren en breien.
6
BIJZONDER BEROEP
Geen boom is te HOOG voor LEON STRUIK
n Het hout va n me o b e id de geroo kachells a ik ru verkoopt St efd. Met k n niet ge li hout, al da fte lintzaag aangescha een nieuw nkort ook drijf binne kan het be schijven e lanken n p ve e ti ra deco om een voorbeeld leveren, bij een maken, of tafel van te trs een ke basis voor stukje.
Tekst: Kees van Rixoort | Foto’s: Jaap Peeman
Om een boom te snoeien of te rooien werk je regelmatig op grote hoogte. Hoogtevrees moet je dus niet hebben. Leon Struik had dat in het begin wel, maar daar was hij algauw overheen gegroeid. “Je hebt bomen van 25 of 28 meter, maar je hoeft niet altijd helemaal naar de top”, zegt de man die tien jaar geleden Boomrooierij L. Struik oprichtte. Struik, opgegroeid in de polder bij Dirksland, werkte als chauffeur bij een tuincentrum in Spijkenisse. Soms hielp hij daar iemand van de gemeente met bomen omzagen. Dat leidde langzaam maar zeker tot meer rooiklussen. Bijvoorbeeld in opdracht van hoveniers, die doorgaans niet dol zijn op het grove zaagwerk, maar ook van particulieren die hoorden over het werk dat Leon Struik in zijn vrije uurtjes graag deed. Als een soort hobby. Eerst was dat alleen op zaterdag, later kwam er een dag bij, toen twee en uiteindelijk drie. “Op een gegeven moment ben ik fulltime voor mezelf begonnen. Toen ben ik ook cursussen gaan doen: hoe kijk je naar een boom, hoe benader je een boom, hoe klim je erin? Hoe zaag je takken af die boven een blokhut hangen? Hoe sta je vast als je in een boom bezig bent?” Leon Struik, die in de tien jaar dat hij nu actief is al honderden bomen naar beneden heeft gehaald, legt uit dat je niet alles zomaar kunt omzagen. “Als er veel ruimte rond een boom is, zoals in een weiland, is dat geen probleem. Maar als de boom in een tuin met mooie beplanting staat, bij een kas of een blokhut, of naast een huis, dan moet je voorzichtiger te werk gaan en de takken gecontroleerd naar beneden laten zakken”, zegt de bomenrooier uit Sommelsdijk. “Wij kunnen elke boom aan en zeggen nooit nee. Geen boom is ons te hoog.” Dat laatste - geen boom is te hoog - is
de slogan van Boomrooierij L. Struik. Een naam die de lading eigenlijk niet dekt, want Struik en zijn medewerker doen ook veel snoeiwerk. Van een naamswijziging is het echter nog niet gekomen. Het bedrijf werkt vooral voor particulieren. Daarnaast voor de overheid en bedrijven. “Veel hoveniers bellen me als ze een moeilijke of hoge boom moeten weghalen.” Schaduw Waarom moeten bomen tegen de vlakte? “Vooral als ze te veel schaduw geven in de tuin of op een dak met zonnepanelen. Soms zitten de wortels van een boom in de riolering. Of is er een probleem met de buren. Die hebben dan last van de bladeren of de schaduw. Dode bomen moeten we ook rooien. Dat is best listig als je erin moet klimmen. Daarom halen we er dan meestal een hoogwerker bij.” Struik moet kwijt dat hij het soms wel lastig vindt om een gezonde boom weg te halen. “Een populier is na vijftig, zestig jaar wel aan zijn eind. Dan moet-ie eruit. Maar een mooie eik of een beuk… die zou je beter kunnen snoeien dan omzagen. Ik ben nu eenmaal een bomenliefhebber.” Als het regent is het minder fijn en in de zomer kan zo’n zaagbroek wel erg warm zijn. Maar afgezien van dit soort omstandigheden, doet Leon Struik zijn werk erg graag. Net zoals vroeger, toen het nog een hobby was. “Je bent lekker buiten bezig en je hebt veel contact met mensen in dit vak”, lacht hij. “Bovendien gaat het goed. Er zit groei in de boomrooierij.”
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
7
T H C O T L E D N A e W T 20 SNER
Wij verkopen ook inbouwaparatuur
Jaap Boone Witgoed Oranjeplein 2-4 3251 XE Stellendam
Wij beschikken over een eigen service- en bezorgdienst.
P A H N E P A ST EMBER 2017 ZATERDAG 2 DEC RP AAN ZEE O RONDOM OU35DKDM
: 10, 25 ENEN35 KM TUSSEN 8.00 EN 10.00 UUR RSHOEK, BOOMPJES 1, OUDDORP AFSTANDAFEN 25 NT AKE 7.30 UUR | START BIJ HOTEL-RESTAURA
INSCHRIJVEN VAN R | STARTBUREAU 10.00 EN 12.00 UU START 10 KM TUSSEN
P .P. INCL. ÉÉN KO P 0 ,5 4 € E: M A DEELN
EP O S N E T W R E E K IJ HEEERRINLG OVNER EN EE HERINN t.nl h c o lt e d n a w t r e n : s MEER INFO 68 17 89
11-10-2012 14:34:26
Jaap Boone Witgoed Oranjeplein 2-4 3251 XE Stellendam Tel.: 0187 493 733
7) ERFLAKKEE: (018 GOEREE E.O. DE KRUIS, AFD. VVV GOEREE-OV KKEE | NED. RO FLA ER OV EEER GO | VV V TEL AKERSHOEK BLO-NL. ORGANISATIE: HO OTEN BIJ DE KN ESL NG AA IS IE DE ORGANISAT
Wij maken uw dak en muren weer als nieuw! De behandelingen die wij verzorgen: > Het dak schoonmaken en impregneren (5 jaar garantie) > Het dak schoonmaken, impregneren en coaten (10 jaar garantie) > Het dak schoonmaken, impregneren, coaten en glazuren (12 jaar garantie) > Het is ook mogelijk om de bestaande kleur van uw dak te wijzigen > Het vernieuwen van daken (inclusief platte daken) > Reinigen, impregneren en stralen van muren > Reinigen van bestratingen > Coaten van garagevloeren (keuze uit c.a. 150 kleuren) > 10 jaar lang je bestrating onkruidvrij
Tel: +31 113 56 75 82 Mob: +31 650 89 67 96 E-mail: info@hc-dakbehandeling.nl
voor:
na:
w w w. h c - d a k b e h a n d e l i n g . n l
WINTERSE UITSTAPJES
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
9
TWINTIGSTE
snertwandeltocht Snert en wandelen is een goede combinatie, na een stevige, winterse wandeling smaakt een kop dampende snert lekkerder dan ooit. De snertwandeltocht is op zaterdag 2 december, deelnemers kunnen kiezen uit drie afstanden: 10, 25 of 35 kilometer. Deelname kost € 5,- per persoon, dat is inclusief een kop erwtensoep.
OUDDORPSE WINTERFAIR
en snertkampioenschap Zaterdag 25 november is de Ouddorpse winterfair. Van 10.00 tot 16.00 uur zijn er allerlei activiteiten in het centrum. Een leuk uitstapje voor jong en oud. Ook wordt er weer een snertkampioenschap georganiseerd. Iedere hobbykok kan meedoen, door vooraf snert in te leveren bij de organisatie. Tijdens de winterfair bepalen het publiek en de jury wie zich een jaar lang ‘Ouddurps Snertkampioen’ mag noemen. Kijk voor meer informatie op www.kopvangoeree.nl.
KERSTMARKT IN
GOEDEREEDE
Zaterdag 9 december is er een sfeervolle kerstmarkt in Goedereede. In het centrum staan kramen opgesteld, kan er bijgepraat worden met oude bekenden, zijn er muziekoptredens, kan er genoten worden van een hapje en een drankje en er zijn activiteiten voor kinderen. Ook kan het museum in de Toren worden bezichtigd, in de naastgelegen kerk wordt muziek gemaakt. De kerstmarkt is van 11.00 tot 17.00 uur.
Inschrijven kan vanaf 7.30 uur. Start 25 en 35 km tussen 8.00 en 10.00 uur. Start 10 km tussen 10.00 en 12.00 uur. De start en inschrijving is bij Hotel Akershoek in het centrum, het adres is Boompjes 1.
Pepernotenmarkt Liefhebbers van het Sinterklaasfeest opgelet. Zaterdag 25 november is de pepernotenmarkt in de Voorstraat in Middelharnis. Van 9.00 tot 17.00 uur is de straat gevuld met kramen, attracties en gezellige muziek. Natuurlijk zijn ook Sinterklaas en de Pieten present op de pepernotenmarkt.
Beiaardier
VERWELKOMT SINTERKLAAS Vrijdag 1 december komt Sinterklaas aan in de haven van Goedereede. Die gebeurtenis wordt extra bijzonder door het beiaardconcert vanaf de Goereese Toren. Van 18.15 tot 19.00 uur speelt de beiaardier muziek die past bij de intocht van Sinterklaas.
10
6
Het Klein
HandelsGebouw Als je zzp’er of zelfstandige bent zoals ik, is vanuit huis werken heel fijn. Je zit op je eigen stoel, aan een eigen bureau en, niet geheel onbelangrijk, je drinkt je eigen koffie en kan naar je eigen wc. Maar toch is het niet alleen maar jubelen. Het is toch gewoon ook je huis. Je wordt gemakkelijk afgeleid door het stof op de lamp, een wasje wat je even wil doen of je wil toch even lekker vers brood halen bij Koese. Je ziet door het raam je buurvrouw langslopen die je nog wat wilde vragen en de poes van de overburen vraagt in de tuin al mauwend om aandacht.
Leuk op Goeree Als nieuwkomer bekijkt Heleen Ravenhorst het eiland met een frisse blik. In haar column deelt ze haar ontdekkingen op Goeree-Overflakkee. Meer lezen? Ga dan snel naar www.leukopgoeree.nl of like de Facebookpagina ‘Leuk op Goeree’ voor meer verhalen en leuke tips.
Daarom is een flexwerkplek buiten de deur ideaal. En écht, ik vind het super dat op loopafstand van mijn huis het Klein HandelsGebouw staat. En heel hip ook, familie en vrienden kijken me verbaasd aan als ik vertel dat wij in Sommelsdijk een dergelijke flexwerkplek hebben. Soms verdenk ik mensen er wel eens van dat ze denken dat we hier nog op klompen lopen of nog geen wifi hebben! Vroeger Ik heb me laten vertellen dat in het pand voorheen
het Deurwaarderskantoor Van Kampenhout & Groen gevestigd was. En daarvoor een meubelzaak, van Zielst. Wat ik wel hoorde is dat het een behoorlijk exclusieve zaak was, maar ja, ons bent zuunig, ook op Flakkee, dus dat zegt op zich ook niet alles. Terug naar het huidige gebruik van het pand. De community in het Klein HandelsGebouw is er eentje van lokaal betrokken professionals. Zo zit je er soms aan tafel met een webdesigner, dan weer met een coach of een beveiliger van events. Ook huisvest het gebouw de huiswerkbegeleiding/bijles en kan je er yoga-en. Op de eerste etage zijn bovendien diverse vergaderruimtes. Het Klein HandelsGebouw vind je in de Sint Joris Doelstraat 7-9 in Sommelsdijk. Ben je nieuwsgierig, loop er gewoon eens naar binnen. Misschien tref je mij er wel aan!
Heleen Ravenhorst
Stijlvol feest
>>
Blader snel door voor de bruiloft van Sjaak Treur en Marline van Harberden.
Multifunctioneel ondernemen met een veilig gevoel ...
Financieel advies is meer dan ooit maatwerk! De medewerkers van WEA Deltaland zijn multifunctioneel inzetbaar en kennen hun klanten! Zij staan voor: Duidelijke taal, heldere cijfers en een goed advies.
T 088 133 73 00 www.weadeltaland.nl
Verloven..?
Trouwen..?
...daar hoort een
kaartje bij. Langeweg 13
drukkerij
de Waal
3245 KE Sommelsdijk 0187 471026 info@drukkerijdewaal.nl
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
13
De trouwauto was opgevrol ijkt met kleurrijke bl oemen.
Molen de Win dvang in Goed ereede was feestelijk versierd.
Als dochter van de bakker mag de bakker ij natuurlijk niet ontbreken als fotolocatie.
Klassieke bruiloft Veel Flakkeescher dan de bruiloft van Sjaak Treur en Marline van Harberden wordt het niet. Dit stralende stel trouwde in de Toren van Goedereede, de daggasten werden ontvangen bij de versierde molen in het stadje. Marline is de dochter van de bakker in Melissant, de bakkerij was een van de locaties voor de fotoreportage. Als trouwauto koos het bruidspaar voor een prachtige eend, vrolijk versierd met bloemen. Het feestelijke gebak was natuurlijk gemaakt in de bakkerij van de Melissantse familie.
Fotostudio Arjo van der Graaff | Sint Joris Doelstraat 7-9, 3245 BA Sommelsdijk | +31 (0) 612274495 | fotograaff@mac.com
Onlineshop: Goedkoop-bloemschikken.nl & Pompoenzaden-decoshop.nl Groot- en kleinhandel met meer dan 10.000 hobbymaterialen zoals steekschuim, strokransen, krammen, natuurlijke materialen, gelparels, pompoen en kalebaszaden.
Showroom/winkel in Bruinisse • Tel.: 06 - 1673 0481
Zaterdag 18 november houden we een opendag in onze winkel/showroom. De winkel ligt vol hobbymaterialen en vele ideeën.
Open dag
Het wordt een gezellige dag met een hapje en een drankje. Of je nou winkelier bent of hobbyist: iedereen is welkom! Mocht je die dag verhinderd zijn… ook daarna is alles nog te bekijken / te koop. Tot ziens in de Poststraat 1 Bruinisse!!
Is het nog niet op voorraad in de winkel of wilt u de bestelling zoals gebruikelijk via de webshop plaatsen, dan kunt u die op werkdagen vanaf 17.00 uur afhalen aan Langeweg of de volgende ochtend in de winkel, Poststraat 1.
Openingstijden
Adres winkel
Maandag: 12.00 - 17.00 Dinsdag - donderdag: 10.00 - 17.00 Vrijdag: 10.00 - 17.00 (hoogseizoen 20.00) Zaterdag: 10.00 - 17.00
Poststraat 1, Bruinisse
Kom langs met uw eigen pot of vaas en wij maken het mooi voor u op.
te m o N E N 5 REDE NTER
I
de W ds jullie bruiloft n i n e w u o r t stee ren later nog
n. n. herinnere 1. Sfeer eervol seizoe sf n ee is r te De win oladeet warme choc jzonder diner Een bruiloft m dvuur 4. Bi de gasten bijar ha nd re pe ap winter kun je kn de In telen. n melk, een ee or ten voorscho aat garant vo ndere gerech tot zo ot pp en glßhwein st am en sfeer. tarische st nn ge pa ve ts n on alVa e, jn warm . Of ga met zi n hertenbiefstuk va n le ul om te sm n naar buiten ld le ee rb ft oo 2. Het weer ilo jv bi ru tje, is een buitenb n tussendoor of In de winter deel van ee poedersuiker or vo et t m He . s ee je rt id ffe ed po go en je ge dat llen. organiseren is bakken oliebo alles binnen weer. versge t he n va nt be niet afhankelijk el zoijke data et, zoals bij ve ni s du t 5. Onvergetel ef ho ng Je ni an ndom kerst of sp in esten, in de dagen ro or Do wordt et merse trouwfe ni g te trouwen bruiloft wel of de jaarwisselin Ieder . te zitten of de ijk . el en et orden gehoud uiloft onverg w br n ka de n agen td ite bu dens de fees jaar denk je tij wine lli ju terug aan automatisch lenVa r aa op 3. Sneeuw m w t, loft. Of trou ui et heel groo br ni e is rs st te ns ee ka m De jzonwel de is het extra bi g, misschien da ns tij . ar e ja lli juist daardoor t ju van he eeuw ligt op antische dag der als er sn achtige rom pr or vo t rg zo bruiloft. Het ch jare gast zal zi de ie en ’s to fo
TIPS voor
een perfecte WINTERBRUILOFT
1. Maak gebruik van het don ker In de winter kun je onbeperkt uitpakken met fakkels, een kampvuur of kaarsen. Of verras de gasten na het dine r op vuurwerk, of het oplaten van wen sballonnen. 2. Kiezen voor kerst Als je net voor kerst trouwt, kun je dat als thema kiezen voor de bruiloft . Denk aan kerstbomen, sfeerverlichting en kerstballen. 3. Knip de fotoshoot in stukken In de winter is het meestal behoorlijk koud buiten. Het is daarom slim om de fotoshoot te verdelen over vers chillende momenten. Dus drie keer twin tig minuten in plaats van een uur ach ter elkaar. Dan kun je tussendoor lekker opwarmen en kunnen de kaakspieren ook even ontspannen. 4. Kies een winterse locatie Een kasteel, of landhuis in het bos past perfect bij een winterse bru iloft. Dus neem de tijd en ga ruim van te voren op zoek naar jullie perfecte loca tie. Het voordeel van in de winter trouwen is dat er vaak veel mogelijkheden zijn , omdat de meeste stellen voor de zomer kiezen.
HOOGWERKERS TOT 16 METER Voor alle verbouwingen binnen en buiten is er een type hoogwerker die de klus kan maken..
Voorgerechten
Wij komen vrijblijvend langs voor advies welke hoogwerker het best bij de klus past. Alle hoogwerkers zij gekeurd. Voor zakelijk en particulier gebruik.
www.tvlverhuur.nl
• Carpaccio van Ossenhaas met pijnboompitten, truffelmayonaise, oude kaas en bacon. • Gerookte eendenborst met zongedroogde tomaten, rode wijn glazuur en focaccia. • Gemarineerde zalm met diverse kruiden met citroenmayonaise. • Stellendamse garnalen met roomzachte cocktailsaus. • Een combinatie van carpaccio, gerookte kalkoen, gemarineerde zalm en een cocktail van Stellendamse garnalen. • Gebakken coquilles op focaccia met rode bietendressing.
Tussengerechten
• Pomodori tomatensoep met mozzarella en basilicum. • Romige bospaddenstoelensoep van de chef.
Hoofdgerechten
• Trio vlees van varkenshaas, biefstuk en kipfilet, geserveerd met stroganoffsaus en pepersaus. • Biefstuk met Madeirasaus met kastanje champignons. • Varkenshaas medaillons gevuld
• • • •
met een farce van boerenham en Oude kaas, geserveerd met romige bieslooksaus. Hertenbiefstuk met rode wijnsaus. Gebakken zalmfilet op een bedje van groenten met een romige groene kruidensaus. Kabeljauwfilet met Hollandse garnalensaus. Een trio van scholfilet, zalm en kabeljauw met gebakken mosselen en garnalen.
Hoofdgerecht plaatgourmet
• Plaatgourmetten met diverse 5 soorten vlees, 5 soorten vis, diverse soorten rauwkost, salades, sauzen, frites en groenten. Plaatgourmetten is alleen mogelijk indien de gehele tafel hieraan deelneemt
Dessert
• Tapas dessert ’t Wapen van Stellendam Bestaat uit: panna cotta met aardbeienschuim, vanille parfait, mini petit four, chocolademousse met Oreo crunch, slagroom
Digestief
• Koffie met bonbon
Voorgerecht, hoofdgerecht of plaatgrillen, dessert en digestief € 52,50 Tussengerecht, hoofdgerecht of plaatgrillen, dessert en digestief € 42,50 Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht of plaatgrillen, dessert en digestief € 57,00
Kindermenu Voorgerechten
• Gerookte Zalm • Carpaccio Ossenhaas
Tussengerecht
• Tomatensoep
Capellerij 6 Goedereede 0643031741
VCA gekeurde hoogwerkers.
Hoofdgerechten
• Patat, appelmoes en fritessaus met de keuze uit: • Sliptong, spareribs, kipfilet, schnitzel
Dessert
• Kinderdessert met een leuke verassing Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert € 19,00 Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert € 17,00 Tussengerecht, hoofdgerecht en dessert € 15,50
U kunt ook reserveren en het bestelformulier invullen op www.wapenvanstellendam.nl
Voorstraat 2, 3251 BD Stellendam T. 0187-491376 info@wapenvanstellendam.nl www.wapenvanstellendam.nl
- Advertorial -
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
17
Kookcursus Spijsvertering versterken Donderdag 18 januari start de kookcursus spijsvertering versterken, deze bestaat uit drie lessen, iedere les start om 18.30 uur. Woensdag 10 januari is er een voorlichtingsavond over de cursus, deze start om 19.30 uur bij Pollies.
Koken en eten om je spijsvertering te versterken
Pollies Kookstudio breidt uit met de 5 elementenleer Pollies Kookstudio is al meer dan 15 jaar actief in het verzorgen van kookavonden voor particulieren en bedrijven. Recent is hier een dimensie aan toegevoegd: kookavonden volgens de 5 elementen bij de 5 Elementen Kookstudio! De leer van de 5 elementen is gebaseerd op het voeden van orgaanparen en wordt al meer dan 3000 jaar toegepast in de Traditionele Chinese Geneeskunde. In de Middeleeuwen was dit in Europa ook bekend als kloostergeneeskunde. De 5 elementenleer baseert zich op het individu en leert je je organen te voeden. Dit houdt in dat je gaat kijken naar welke ingrediënten er bij jou passen, zodat je je weer optimaal voelt. Naast een aantal specifieke eigenschappen, baseert de leer zich ook op een zogenoemde thermische werking van een ingrediënt. Een ingrediënt kan je afkoelen (zoals een citroen of sinaasappel) of verwarmen (slok whiskey of glühwein). Door te spelen met ingrediënten en hun werking, is het ook mogelijk om verschillende klachten aan te pakken. Denk hierbij aan prikkelbaar-darm-
syndroom, kouwelijkheid, futloos zijn en obstipatie. De 5 Elementen Kookstudio verzorgt zowel cursussen als consulten. Aangezien koken centraal staat in deze leer, is het mogelijk om een cursus te volgen die meerdere avonden beslaat. In deze cursus wordt er gekeken naar je klachten en welke ingrediënten er bij je passen. Uiteraard worden hier dan gerechten mee gemaakt. Ook bij de consulten komt het koken aan bod, eventueel met een geplande avond waarbij er meerdere deelnemers zijn. Zoals je van ons gewend bent, krijg je alle recepten mee naar huis. Gezond bedrijf Voor bedrijven die de gezondheid van het personeel hoog in het vaandel hebben, hebben wij een masterclass spijsvertering ver-
sterken. Volgens de 5 elementenleer begint een gezond lichaam bij een gezonde spijsvertering; iemand met een slechte spijsvertering kan immers moeilijk voedingstoffen in zich opnemen. Naast de masterclass is het ook mogelijk om een avond te organiseren waarbij wij van tevoren de klachten van de werknemers al onder de loep hebben genomen. Op deze avond wordt er een presentatie gegeven, toegepast op de ingezonden klachten. Vervolgens gaan jullie aan de slag met recepten die kunnen helpen om deze klachten te verminderen. Neem contact op voor de mogelijkheden.
www.vijfelementenkookstudio.nl 0187-641147 info@5elementenkookstudio.nl
18
TUINDERIJ
Tuinderij Bevelander in Achthuizen
VERSE KRUIDEN zijn smaakmakers Tekst: Kees van Rixoort | Foto’s: Tuinderij Bevelander
Koop je als Flakkeeënaar verse kruiden in de supermarkt, waar ook in Nederland, dan kun je zomaar een streekproduct in handen hebben. Hetzelfde geldt voor Chinese kool. Er is namelijk een niet geringe kans dat kruiden en kool van Tuinderij Bevelander uit Achthuizen afkomstig zijn. Dagelijks, zes dagen per week, rijden er minimaal twee geladen vrachtwagens van het erf aan de Blokseweg. De lading bestaat uit Chinese kool - ongeveer 25.000 per week en verse kruiden. Nog een paar cijfers: 700 tot 1000 kilo bieslook per week, het hele jaar rond, 1000 kilo selderij en 700 kilo munt per week, in het seizoen. Best indrukwekkende cijfers, en dan hebben we het nog niet over
de koriander, platte en gekrulde peterselie en tijm, die Bevelander ook teelt. Van de kooloogst gaat overigens om de week een klein gedeelte naar de voedselbank Goeree-Overflakkee. Handwerk Tuinderij Bevelander, voortgekomen uit wat ooit een gemengd agrarisch bedrijf was, pro-
duceert al vele jaren Chinese kool en bieslook. Later zijn daar andere verse kruiden bij gekomen, steeds omdat afnemers erom vragen. “We telen op 28 hectare eigen grond en huren er nog 15 hectare bij”, vertelt Arjen Bevelander. “Gemiddeld werken we hier met een kleine dertig personen. Het is allemaal handwerk. We hebben alleen machines voor het transport. Kruipend op je knieën, in je oliebroek met kniestukken, snijden we alle producten af met een oogstmes.” Meer mechanisatie is te realiseren, maar dat gaat ten koste van de kwaliteit. Bevelander: “Nu gaat alles door je hand. Je beoordeelt elk plantje. Onze kruiden zijn bladproducten. Een verkeerd blaadje halen wij eruit. Als er te veel
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
grond aan zit, zien we dat ook. Het is arbeidsintensief werk.” Het bedrijf verzorgt ook verpakkingen met 15 tot 30 gram verse kruiden. Op water Nu nog teelt Bevelander alles op het land. De lichte zeeklei is volgens Arjen Bevelander ideaal voor kruiden. Maar het kan nóg beter: telen op water. De bassins onder tunnels met insectengaas zijn in aanbouw. Volgend jaar moeten daar de eerste kruiden uit komen. “Het is innovatief en duurzaam. Je teelt op drijvers. De wortels hangen in het water en groeien daar. In het water bevinden zich ook de meststoffen. De plant zelf blijft droog. Het voordeel is dat je geen onkruid hebt. Dat hoef je dus ook niet te bestrijden. Je hebt een dro-
ger en schoner gewas en er is minder ziektedruk. Een groot voordeel is ook dat je op hetzelfde oppervlak minimaal vier keer zo veel kan produceren. Op de grond hebben we van sommige kruiden twee oogsten per jaar, op het water wel acht.” De streek Ook op andere manieren is Tuinderij Bevelander bezig met duurzaamheid. De loodsen zijn verlicht door ledverlichting, er liggen zonnepanelen op het dak en de luchtbehandeling is ecologisch verantwoord. “We gebruiken zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen. En wat we gebruiken is zo veel mogelijk biologisch. Honderd procent biologisch kan niet”, zegt Arjen Bevelander, die ook plannen heeft om de
19
horeca in de omgeving van kruiden te gaan voorzien. “De ambitie is er om ons op het eiland te gaan richten. Ook omdat de consument steeds meer vraagt naar producten uit de streek.” Het oogstseizoen van de meeste verse kruiden zit er nu op. Maar met bieslook gaat het bedrijf in Achthuizen het hele jaar door. De drukke kerstdagen staan voor de deur. “Dan produceren we zes keer zo veel als in een gewone week.” Niet vreemd, wie bezig is met het kerstdiner kan bijna niet om verse kruiden heen. En de rest van het jaar ook niet. Kruiden zijn immers de smaakmakers. Ook houden ze je vitaal en gezond, zoals op de door Tuinder Bevelander gesponsorde voetbalshirts staat.
20
BIJZONDERE DRANK
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
21
Wijn en speciaalbier:
Pure beleving! Tekst en foto: Hans Villerius
Je bent supermarkteigenaar en je wilt je met je winkel onderscheiden. Hoe doe je dat? Natuurlijk, allereerst door écht hart en aandacht te hebben voor je klanten en voor de woonkern waarvoor je een onmisbare voorziening bent. Maar ook door een afdeling in je winkel te hebben met bovengemiddeld goede producten. Bijvoorbeeld wijn en speciaalbier. De beide SPAR supermarktondernemers van Goeree-Overflakkee hebben zo’n afdeling, waar voor niet al te veel geld goede wijn en speciaalbier in de schappen staat. En daar ze best trots op: Jan Klapmuts van de SPAR in Nieuwe-Tonge en Pieter den Eerzamen van SPAR Goeree. Over wijn valt natuurlijk heel veel te vertellen. Over bier vanzelf ook. Allebei hebben ze een eigen cultuur. Van grondstoffen tot bereiding en van herkomst tot het genieten ervan. En dat genieten is beslist iets anders dan het in grote hoeveelheden verzwelgen ervan. Beleving Neem bijvoorbeeld een goed glas rode wijn met een volle stevige smaak. Meestal met een dieprode kleur, die in het wijnglas fonkelt wanneer sfeervol licht erdoorheen schijnt. De geur die uit je wijnkelk opklimt verklapt al enigszins welke tonen de wijnsmaak bevat. En wanneer je een eerste nipje ervan hebt genomen, ontdek je de wijnsmaak in z’n volle rijkdom. Je houdt ‘t even in je mond en laat ‘t over je tong gaan, zodat zoveel mogelijk smaakpapillen er de diverse tonen en tinten uit doen beleven. Want dát is het, wanneer je een wijntje drinkt, of een speciaal bier: beleving. En da’s méér dan drinken. Vooral de komende periode, waarin de dagen steeds korter worden, buiten donker en binnen gezellig, al of niet bij de open haard en al of niet aan een sfeervol gedekte tafel, dan voegt zo’n gevuld glas
nóg meer beleving toe. Niet duur En dat hebben ze bij SPAR begrepen. Niet voor niets hebben ze ‘t daar over ‘wijnavontuur’. Voor het komende seizoen heeft het wijnassortiment er een update gekregen, met nieuwe soorten eraan toegevoegd. En wat opvalt: bij SPAR hoeft goede wijn niet duur te zijn. Natuurlijk, de duurdere staan er ook tussen, maar de meeste wijnflessen kosten niet meer dan zes of zeven euro, terwijl er voor de klant die ‘t met iets vriendelijker prijsjes wil doen, rond of beneden de vier euro, ook genoeg smakelijks verkrijgbaar is. Zowel in rood, wit als rosé, uit zowel oude als nieuwe wijnlanden, duidelijk gecodeerd op smaak en karakter. En elke maand is er een Wijn van de maand, die dan voor een extra aantrekkelijke prijs per fles of per doos in de winkel staat. Zoals de ‘Huis van Vincent’, met rode en witte wijnsoorten. Die komt in december als Wijn van de maand bij SPAR in de aanbieding, met een doosprijs van 19,49 voor zes flessen. Of de wijnen van Van Zijl en van Fat Barrel, afkomstig van een Nederlandse familie die naar Zuid-Afrika emigreerde en daar mooie wijnen is gaan verbouwen.
Speciaalbier De laatste jaren is echter ook de belangstelling voor speciaalbieren flink toegenomen. Daarom heeft SPAR ook dit opgepakt en gezorgd dat daar een mooi assortiment van in de winkels staat. Ook van speciaalbieren geldt dat ze hun eigen smaak en verhaal hebben. Speciaalbier wordt op een andere manier gebrouwen dan pilsenerbier. Ze hebben alle hun unieke historie en bereidingswijze, en daardoor ook hun eigen kleur, smaak, geur en alcoholpercentage. De speciaalbieren hebben zelfs meer uitgesproken verschillen dan de wijnsoorten onderling. Bekende soorten speciaalbier zijn de blonde-, de tripel-, de dubbel- en de IPA bieren. Bij de SPAR in Nieuwe-Tonge en in Goedereede staat een royaal assortiment in de winkel, met merken als Affligem, Brand, Gulpener, Brugse Zot, Hertog Jan, Karmeliet, La Trappe, Paulaner, Westmalle en Zundert. De laatste is een echte Nederlandse trappist. SPAR Klapmuts hield al enkele jaren in mei een bierproeverij. Bij SPAR Goeree staat die aanstaande zaterdag 18 november op het programma. Een mooie gelegenheid om eens kennis te maken met iets anders dan het gebruikelijke pilsje! En voor de liefhebbers: ook de speciale Goedereede wijn en de Goereese Port, sinds kort een lekkerdere dan voorheen, staan hier in het schap. SPAR Klapmuts is te vinden aan Westdijk 14 te Nieuwe-Tonge, tel. 0187 651378, en SPAR Goeree aan Doelweg 2 te Goedereede, tel. 0187 820997.
24, 25, 26 DECEMBER KERSTBRUNCH & -DINER! RESERVEER SNEL! OOK UITERMATE GESCHIKT VOOR UW ZAKELIJKE KERST- OF NIEUWJAARSBORREL. NEEM VRIJBLIJVEND CONTACT MET ONS OP.
DE PUNT 1 | 3253 ML OUDDORP | WWW.WERELDS.NL | RECEPTIE@WERELDS.NL | TEL: +31 187 745 020 ADV_265mmx395mm_magazine.indd 1
13-11-2017 14:27:18
RESTAURANT
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
NIEUWE MENUKAART
bij Werelds aan het Strand: gevarieerd, puur, gezond en uit de streek -Advertorial-
Werelds aan het Strand heeft een nieuwe menukaart. Daarmee is het zomerseizoen definitief afgesloten en kan het publiek in het sfeervolle en prachtig gelegen restaurant terecht voor heerlijke gerechten uit de herfst- en winterkaart. Fotografie: Ella Vermaas De kaart is zoals altijd zeer gevarieerd. Werelds aan het Strand trekt immers een divers publiek: van fietsers tot vakantiegangers en van mensen uit de directe omgeving tot Belgen en Duitsers. Het restaurant speelt daarop in en bedient alle doelgroepen met verrassende gerechten. Kinderen worden daarbij zeker niet vergeten. De kaart is bijna helemaal nieuw. Werelds aan het Strand heeft een paar populaire klassiekers laten staan, zoals de hamburger en de Caesarsalade. Die zijn zowel in de zomer, als Werelds aan het Strand een beachclub is, als in de winter veelgevraagd. Verder verschillen de zomerkaart en de winterkaart flink van karakter. Wat direct opvalt is dat de nieuwe kaart zeer gevarieerd is. Zowel liefhebbers van klassieke gerechten als gasten die graag iets eigentijdser eten komen aan hun trekken. Het is lastig om in zo’n fraaie kaart hoogtepunten te ontdekken. Toch een paar uitspringers. De tapasplank Werelds: twee verdiepingen met hapjes om bij te borrelen of de maaltijd mee te starten. De sushibowl, een pure en gezonde Aziatische verrassing met onder andere avocado, zeewier en rijst. Binnenkort kun je in het homarium ‘Klein Grevelingen’ zelf kreeft, oesters, kokkels en andere lekkernijen uitzoeken. Een kalfsstoof met rucola-stamppot. Chateaubriand. Nog afgezien van de broodjes, het twaalfuurtje, nieuwe desserts en gerechten voor kinderen. Naast de nieuwe kaart gaat Werelds aan het Strand gewoon door met bijvoorbeeld kreeftavonden, mosselavonden en maandmenu’s. In november kan de keus vallen op een wildmenu van drie gangen met onder andere wildzwijn-ham en pompoensoep, hertenbiefstuk en specerijenbavarois. Een aanrader.
Werelds aan het Strand De Punt 1 Ouddorp www.werelds.nl/strand 0187-745020 wereldsaanhetstrand wereldsaanhetstrand
23
24
VEGANISME
Bij veel mensen staat met kerst traditiegetrouw een bereide kalkoen op tafel. Of een rollade. Bij Annemiek, Leon en hun twee dochtertjes zeker niet. Zij eten nooit dieren en ook geen producten met dierlijke ingrediënten. Toch bestaat het kerstdiner waarschijnlijk, naast veel groente, wel uit een rollade. Een exemplaar van seitan welteverstaan: een gekruid eiwitrijk gerecht op basis van tarwegluten en edelgist, langzaam gestoofd in groentebouillon. “Heerlijk!” Tekst: Kees van Rixoort | Foto: privé-collectie Annemiek en Leon zijn veganisten. Jaren geleden was Annemiek de enige veganist op Goeree-Overflakkee, voor zover bekend. Ze haalde er de krant mee. Nu zijn er meer. Het eilandelijke app-groepje bestaat uit vijftien veganisten, in leeftijd variërend van 15 tot bijna 60. “We wijzen elkaar bijvoorbeeld op nieuwe producten in de supermarkt. Het aanbod voor veganisten neemt toe. Het leeft en er is een behoefte aan dat soort voeding. Daar spelen fabrikanten op in.” Ze was 15 toen ze vegetariër werd en dus stopte met het eten van vlees. “Mijn moeder dacht: dat duurt drie weken en dan is het klaar”, zegt Annemiek. Maar die gedachte kwam niet uit. “Ik ging me steeds meer in voedsel verdiepen en kwam erachter dat er gelatine in snoep zit. Dat een koe zwanger wordt gemaakt om ons melk te geven en dat stremsel in kaas afkomstig is van een kalfje dat niet meer leeft. Ik werd steeds verdrietiger. Er gaat zó veel schuil achter de productie van ons voedsel.” De toegenomen kennis daarover deed Annemiek drie jaar later - ze was toen 18 - besluiten veganist te worden. Veganisme is een statement tegen een systeem waarin dieren worden gezien en behandeld als gebruiksvoorwerp of productiemiddel. “Dieren zijn wezens met gevoelens. Ze hebben angsten en kunnen blij zijn”, zegt Annemiek. Vanuit die optiek ging ze verder dan het niet-eten van vlees. “Ik stopte met zuivelproducten en eieren en ging ook kritisch
kijken naar mijn kleding, schoenen, cosmetica, shampoo en dergelijke.” Ook die mogen van een veganist geen dierlijke bestanddelen bevatten.
moest echt creatief zijn en experimenteren. Ik maakte zelf mijn vegaburgers, maar die liggen nu met veganistisch logo en al in de winkel. Er zijn volop vleesvervangers.”
Volop vleesvervangers Is het niet moeilijk om goede alternatieven te vinden? Dat valt erg mee. In de supermarkt is dus van alles te vinden en er zijn bijvoorbeeld ook veganistische schoenen te koop. “Vijftien jaar geleden was er bijna niets. Je
Een gevarieerde plantaardige voeding biedt alle voedingsstoffen om gezond en energiek te leven. “Ik ben me beter gaan voelen. Vroeger had ik nog weleens last van hoofdpijn, nu nooit meer”, zegt Annemiek. “Je hoeft zonder vlees geen voedingsstoffen te
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
25
GEEN KARBONADE, maar seitan, tempé, hummus en linzen
missen. IJzer zit bijvoorbeeld in linzen, dadels en boerenkool. Er is havermelk en rijstmelk in de handel, zelfs veganistische kaas op basis van kokosolie. In plaats van vlees eten we graag tempé. Kool met tempé en vega-jus: Oer-Hollands. Hummus in een volkoren-wrap of op een pitabroodje - ook zo lekker. Of zoete aardappelfriet. “ De dochters doen volop mee. De een is dol op wortelsap, de ander op groene smoothies.
“Juf, zitten er diertjes in”, is de vraag op school als er wat te eten rondgaat in de klas. Stoppen met kaas en dropjes was nog het moeilijkst, vertelt Annemiek. “Maar als je dan denkt aan het slachtoffer… Als veganist probeer ik mijn steentje bij te dragen. Veganisme spaart dieren en is ook beter voor de mensen. Er is veel landbouwgrond nodig om veevoer te produceren. Zet je die grond op een andere manier in, dan kun je daar meer
mensen mee voeden, zodat er in andere landen minder voedselschaarste is. Het klinkt bloedserieus, maar Annemiek kan er ook wel om lachen. Als er een etentje met haar collega’s op het programma staat, zegt ze: “Als er weilandje is om te grazen, ga ik mee.” Nieuwsgierig geworden naar plantaardig eten geworden ga de culinaire uitdaging aan via www.veganchallenge.nl en ontvang recepten om direct mee aan de slag te gaan.
+ De kracht van + De kracht van een familiebedrijf een familiebedrijf Samen bouwen aan een goede naam Samen bouwen aan een goede naam
Zo gaat het vaak Zo gaat het vaak In onze branche kom je mensen tegen die elke dag naar hun In onze kom mensen tegen die moeten elke dagverdienen. naar hun werk gaanbranche omdat ze nu je eenmaal hun brood werk gaan ze nu eenmaal hun brood moeten verdienen. Het zijnomdat misschien prima verkopers of monteurs, maar vaak Het de zijnechte misschien prima verkopers of monteurs, maarVeelal vaak zonder betrokkenheid bij het bedrijf en de klant. zonderisde echte bij het enbelangrijker de klant. Veelal het snelbetrokkenheid boeken van omzet enbedrijf provisie dan is het snel boeken omzet en provisie belangrijker dan klanttevredenheid. Dat van is jammer, want juist het échte contact klanttevredenheid. Dat is jammer, want juist het échte contact met de klant kan u zoveel meerwaarde bieden. met de klant kan u zoveel meerwaarde bieden.
Kookworkshops in de kookstudio Kook & Geniet
€ 35,- p.p.
meer info: ardikeukens.nl/kookworkshop
ruim ruim 250 250 beoordelingen beoordelingen qasa.nl qasa.nl || november november 2017 2017
Zo doen wij dat Zo doen wij dat
Het mooie van ons kleinschalige Het mooie vanis, ons familiebedrijf datkleinschalige we de liefde voor familiebedrijf is, dat we de liefde voor het vak aan elke generatie doorgeven. het vak aan elke generatie doorgeven. Het motto ‘Het kan altijd beter’ zit er Het motto ‘Het kan altijd beter’ zit er bij ons ingebakken. Samen werken wij bij ons ingebakken. Samen werken wij met plezier en passie aan de allerbeste met plezier en passie aan de allerbeste kwaliteit voor onze klanten. kwaliteit voor onze klanten. Dit ervaart u tijdens het Dit ervaart u tijdens het verkoopadvies, maar verkoopadvies, maar vooral ook bij de vooral ook bij de montage van uw montage van uw keuken door een keuken door een professional met professional met oog voor detail oog voor detail en hart voor en hart voor de zaak. zaak. de
ceciliaweg ceciliaweg 4, 4, sint-annaland sint-annaland tt 0166 0166 65 65 34 34 48 48 www.ardikeukens.nl www.ardikeukens.nl
28
Bouwen aan toekomst voor de patrijs Vorig jaar maakte wij als NLGO melding van het feit dat er op ons eiland bijna geen Patrijzen meer te vinden zijn. Sinds de jaren ‘70 is het aantal Patrijzen in Nederland met 95% afgenomen en Goeree-Overflakkee vormt helaas geen uitzondering. Samen met ANV ‘In goede aarde’ en Wildbeheer heeft NLGO het ‘Verbeterplan akkervogels op Goeree-Overflakkee’ gemaakt. Met dit project wil NLGO een goede en veilige leefomgeving voor de Patrijs creëren, waarop andere akkervogels ook meeliften. De provincie heeft extra gelden toegezegd voor dit plan. Het agrarisch collectief heeft in september haar leden geïnformeerd en naar aanleiding daarvan hebben zich agrariërs aangemeld. Vervolgens is door middel van gesprekken en telefonisch overleg door de belangstellenden aangegeven in welke gebieden zij mogelijkheden zien voor inrichtingsmaatregelen. De subsidie is aangevraagd. Er wordt nu aan de slag gegaan in gebieden met een totale oppervlakte van 10,35 hectare. Het project kent een periode van 3 jaar en de maatregelen bestaan uit het inzaaien van akkerranden en andere gebieden die zich daarvoor lenen. Dit wordt gecombineerd met aangepast maaibeheer. Met dit soort initiatieven hoopt NLGO de natuurwaarden van ons mooie eiland op een nog hoger plan te brengen. Tekst: Bob Rodenburg,| Foto: Jan Baks
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
29
“Suzan, ik begrijp nu wat de reden is dat mijn ouders anders reageren tegen Jorian. Dit komt door de uitleg die u gegeven heeft over het autisme. Het heeft geen zin om heel boos te reageren. Jorian wordt dan nog meer boos.”
Blikvanger Olli + Jeujeu is een leuk eigentijds Nederlands merk gebaseerd op twee vriendjes die samen veel avonturen beleven. Het merk heeft een leuke collectie kinderkleding en opvallende knuffels. Kijk voor meer informatie op Coozaa.nl.
Vrolijke ROMPER Te koop voor € 19,90 op Musjes.com.
Naast mij zit Esther. Een aantal maanden terug had zij regelmatig ruzie met haar broertje, die autisme heeft. Haar ouders hadden gevraagd of ik ook een gesprekje met Esther wilde doen en of ik uitleg wilde geven over het autisme van Jorian. Samen met Esther hebben wij een overzicht gemaakt van wat er goed gaat, wat er minder goed en niet goed gaat. Door dit op papier te zetten, viel het Esther op dat er best nog wel veel dingen goed gaan tussen haar en Jorian. Daarna hebben we de situaties die minder goed en niet goed gaan besproken m.b.t. welk gedrag van Jorian vanuit zijn autisme komt en wat Esther hier anders in zou kunnen doen/zeggen. Esther heeft dit de afgelopen maanden ook geoefend. En met als resultaat dat de ruzies veel minder zijn. “En….” zegt Esther, “….ik weet nu ook dat het niet een niet willen is van Jorian, maar een niet kunnen. Als ik hem nu een duidelijke opdracht geeft wat hij moet gaan doen, bijvoorbeeld als we iets moeten opruimen met elkaar, dan doet hij dit ook. En hoef ik de taak van Jorian nu ook niet meer erbij te doen.” De volgende dag spreek ik beide ouders. Zij geven ook aan dat het weer gezelliger is in huis en dat de ruzies tussen Esther en Jorian veel minder zijn. Als ik in de auto zit, ben ik blij en dankbaar. Dankbaar dat ik weer een brus uitleg heb kunnen geven over het autisme, dat ik haar tips heb kunnen geven en dat deze ook hebben gewerkt.
Contactgegevens Autisme Coaching Susiane Tel. 06-37184149 | www.AutismeCoachingSusiane.nl Suzan is coach op het gebied van Autisme. Ze werkt met de methodiek: Geef me de 5 - Auti-communicatie en Teken je gesprek. In haar columns schrijft ze over haar ervaringen en geeft tips over het omgaan met autisme.
30 Diagram Horizontaal: 1 Overtuigd een polis opgemaakt (9); 6 In het kielzog van een onrustig persoontje (9); 9 De lettergrootte en regelafstand is vastgelegd door een groep mensen (5); 10 Het was heel erg op het laatst (7); 12 Een voelhoorn op de mast (6); 13 Vader of moeder wordt er niet jonger op (5); 15 De kijk op het gewas is niet vers (11); 16 Afspreken de boel even dicht te doen (11); 18 Dat stuk staal is om te huilen (11); 20 Het schorem zorgt voor de riemen en touwen op een schip (8); 21 Die onbeschofte lui hebben vleugels (7). Verticaal: 2 Het vijfde voorstel ging met veel gevoel gepaard (6); 3 Een duur grapje dat zuur afliep (11); 4 Koekjes voor de verschillende clubjes (8); 5 De kreet van een bekendheid (4); 7 Stel ‘of’ span (11); 8 De visie op een brillenwinkel (6); 11 Een sterk windlicht (13); 14 Startkapitaal met een B (11); 17 Volgens die uitspraak wordt er vis mee gevangen (7); 19 Het eerste meisje zingt een muziekstuk (4).
1
2
3
6 7
4
5
Win een Bike Care Pack t.w.v. € 20,95.
8
9
10
Prijswinnaar vorige editie: Denzell Heerschap uit Stellendam is de winnaar van de prijspuzzel in het oktobernummer. Hij ontvangt 4 vrijkaartjes voor de filmavond bij zwembad Zuiderdiep op zaterdag 6 januari 2018.
11 12
13 14
15
16
17
18
19
20
21 © Persbelangen P501
Heeft u de oplossing gevonden? Stuur uw inzending voor maandag 1 december 2017 naar Eilanden-Nieuws. Graag o.v.v. ‘Puzzel Over Flakkee’, naar puzzel@eilandennieuws.nl of naar Postbus 8, 3240 AA Middelharnis. Vermeld duidelijk uw naam, adres en telefoonnummer.
RKIEZING: n E V R A A J T E H N A V R n tot tweewieler va TWEEWIELE we gekozen werde
van vorig jaar waar er vragen op ons te Na het grote succes we U ook dit jaar we n ille W e. ke ak erfl Ov het jaar van Goeree. en mm ste
TREK DEALER Akershoek Fietsen is de Trek dealer van Goeree-Overflakkee. Ook klanten van het gestopte Fits zijn bij ons van harte welkom voor onderhoud, reparatie en garantie van hun gekochte Trek fiets.
Vanaf heden verkrijgb aar bij Akershoek Fietsen. Elektrische steps vanaf €399,-.
EINDEJAARS OPRUIMING: Tot 31 December hebben wij grote seizoensopruiming met hoge kortingen op fietsen, kleding en Accessoires.
Foto verkiezing vorig jaar
Akershoek Fietsen Ouddorp | Dorpsweg 27, 3253 AG Ouddorp | 0187 - 68 17 04 | Di - Vr 08.30 tot 17.30 uur | Zaterdag 08.30 tot 16.00 uur
Over Flakkee jaargang 8 - november 2017
31
Hulp van ‘t leger bie d’n oest Toe ‘k van de weeke laete in d’n aevend van Flakkêê deur d’n donker nae huus ree, zag ik op verscheie plekken op ‘t land felle schienwèrpers van lanbouwmesienen straele. D’r was regen voorspeld. Noe wier d’r ‘eprobeerd om nog zôô veel meugelek aerpels uut de grond te kriegene. ‘t Was ‘n antal weken ‘elee zôô nat ‘eweest, dat ze mit die grôôte, zwaere mesienen niejt op ‘t land konne komme. Noe most ielk moment dat ‘t draog was benut woore om nog zôô veel meugelek van ‘t land te kriegenene. D’r binne wel mêêr periodes ‘eweest, dat ze deur de nattigheid de producten niejt van ‘t land konne kriege. Op de foto ka j’ d’r wat van zieje. Die komt uut de krante van 8 november 1974. ‘t Hao toe ‘n langen tied vrêêselek ‘eregend. D’r kon gêên mesien op ‘t land komme. Toe de grond wêêr wat op’edroagd was most t’r mit man in macht ‘ewêrkt woore om de producten van ‘t land te kriegene. Zelfs ‘t leger most in’eroope woore om te hulp te kommene. Want ‘t was al laete in d’n tied. ‘t Betrof hier gladiole-
bollen. ‘t Zou ‘n strop weze om alles in de grond te laete rottene. ‘t Kwam allemaele deur die zwaere mesienen, dat ‘t rôôien niejt gieng. Vroeger beurende ‘t allemaele mit de hand. Hoe nat ‘t oak was, ‘n hêêle rije èrrebeiers rôôiende mit ‘n riejkje aerpels of wat ‘t oak mocht weze, zelfs uut de modder. Dêêr achter kwamme dan de vrouwen in de kinders om alles op te gaerene in in maon (manden) of baelezakken te doewene. Mar zovel èrrebeiers konne d’r in d’n modernen tied niejt mêêr in’ezet woore. Dat zou veels te diere woore. Dus noe mar soldaoten in’ezet. Ik was in 1974 mêêster op Hervormde lêêgere schoole in Stellendam. Op ‘n gegeve moment zag ik vanuut ‘t raem van m’n lokaal twêê YP’s 408, panservoertugen uut ‘t leger, deur de Schoolstraete rieje. D’r gieng anêêns ‘n golve van nostalgie deur m’n heene. Mit zôô’n voertuug zou ik nog wel graeg ‘n ènd’ie deur Stellendam wille rieje, want toe ‘k in diejnst zat was ik zelfs gediplomeerd
hulpchauffeur, boordschutter in radiotelefonist. Ik diejnende toe bie de Grenadiers, die mit Prinsjesdag voor de gouwe koetse moste marcheren, mit zôô’n bêêremuste op d’r hôôd. Dat hè ‘k oak nog ‘edae. ‘t Was m’n leste actieven diejnst. Ja, ik hè les ‘ehaod om mit zôô’n voertuug te riejene in ‘t oak te ongerhouwene. Ik weet noe nog, nae mêêr dan vuufig jaer, alle oliesoorten te noemene om alles te vervorsene: OC 600 voor de verdêêlkasten, OEP 220 voor de wurmkasten, OMD 60 of 110 voor in ‘t karter, in niejt te vergetene Shell Donax T6 voor in ‘t stuurhuus. Toe ‘k ôôit mit schoole in ‘t Legermuseum in Delft was, stieng dêêr zôô’n YP 408. In voor de lêêrliengen dee ik voor hoe je in de geschutskoepel klom, achter de Punt 50, de zwaere mitrailleur. Uut de luudspreker klonk: ‘Wilt u niet op de voertuigen klimmen!’ Gêên goewd voorbeeld netuurlek , mar wel leuk.
IRENE STRUIJK MAKELAAR STRUIJK & STRUIJK
Met ruim 35 jaar ervaring als makelaar op Goeree-Overflakkee ken ik het eiland van A tot Z. Of beter gezegd; van Ooltgensplaat tot Ouddorp. Met de gezellige dorpskernen die het eiland rijk is en al het andere wat het qua natuur, recreatie en rust te bieden heeft, is het een fijne plek om te wonen. Een passend huis maakt het woonplezier compleet!
Gewoon een goed gevoel
T
VERKOCH
T
VERKOCH
VOLKERAKSTRAAT 19 HERKINGEN
T
VERKOCH
HOBBEMASTRAAT 24 MIDDELHARNIS
T
VERKOCH
BUITENPLAATS 12 D HERKINGEN
KAAI 4-6 DIRKSLAND
TELEFOON 0187 - 47 02 72 INFO@STRUIJKSTRUIJK.NL
T
T
VERKOCH
VERKOCH
DOELWEG 35-7 GOEDEREEDE
T
VERKOCH
CHRISTIAAN DE VRIESLAAN 22 MIDDELHARNIS
T
SINT PIETERSWEG 1 NIEUWE-TONGE
T
VERKOCH
T
ZWALUWSTRAAT 8 SOMMELSDIJK
PEUTERDIJK 46 HERKINGEN
T
VERKOCH
T
VERKOCH
VERKOCH
VERKOCH
HALSJUK 23 SOMMELSDIJK
NOTENLAAN 15 DIRKSLAND
STRAATDIJK 34 DIRKSLAND
Bent u van plan om
UW WONING TE VERKOPEN? Aangesloten bij:
STRUIJKSTRUIJK.NL
WIJ KOMEN GRAAG LANGS VOOR EEN
GRATIS WAARDEBEPALING!
Volg ons!