Lycée ETIENNE LENOIR - GUY MOQUET - CHATEAUBRIANT - 2023 by Ekole.fr

LYCÉE P O LY V A L E N T

GUY MÔQUET ETIENNE LENOIR CHÂTEAUBRIANT

LYCÉE P O LY V A L E N T

GUY MÔQUET ETIENNE LENOIR CHÂTEAUBRIANT

GUY MÔQUET (1924 – 1941)

Militant communiste, Guy Môquet est le plus jeune des 48 otages fusillés le 22 octobre 1941 à Châteaubriant en représailles de la mort du commandant des troupes d’occupation en Loire-Inférieure. Guy Môquet n’avait que 17 ans. Sa dernière lettre, adressée à ses parents, est restée célèbre.

ETIENNE LENOIR (1822 – 1900)

Ingénieur, Etienne Lenoir parvient en 1860 à mettre au point un moteur à 2 temps et double effet, actionné par un mélange de gaz d’éclairage et d’air.

IMPRIMÉ EN FRANCE

RUE DE L’EUROPE BP 209 - 44146 CHÂTEAUBRIANT 02.40.81.56.56 MAIL : CE.0440005s@ac-nantes.fr HORAIRES DE FONCTIONNEMENT DU LUNDI AU VENDREDI DE 8H À 18H

LYCÉE P O LY V A L E N T

GUY MÔQUET ETIENNE LENOIR PRÉSENTATION �� 6 PLAN �� 7 ORGANIGRAMME DES FORMATIONS �� 8 VOIE GÉNÉRALE & TECHNOLOGIQUE ��9 BAC TECHNOLOGIQUE ST2S �� 16 BAC TECHNOLOGIQUE STMG �� 18 BAC TECHNOLOGIQUE STI2D �� 20 BTS Gestion de la PME �� 21 BTS CPI �� 22 VOIE PROFESSIONNELLE ��23 3EME PRÉPA métiers �� 26 CAP Production et Service en Restaurations �� 28 CAP Cuisine �� 30 BAC PRO Cuisine �� 31 BAC PRO Commercialisation et Service en Restauration �� 32 CAP Agent Accompagnant Au Grand Âge �� 34 BAC PRO Accompagnement, Soins et Services à la Personne �� 36 CAP Équipier Polyvalent de Commerce �� 38 BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente �� 40 CAP Conducteur Routier de Marchandises �� 42 BAC PRO Conducteur de Transport Routier de Marchandises �� 44 BAC PRO Maintenance des Véhicules �� 48 BAC PRO Métiers de l’Electricité et de ses Environnements Connectés �� 50 BAC PRO Technicien en réalisation de produits mécaniques �� 52 BAC PRO Technicien en Chaudronnerie Industrielle �� 54 GRETA-CFA �� 56 Restaurants d’application �� 57 Magasin pédagogique Castel Shop �� 57

Le lycée polyvalent Môquet-Lenoir se situe au cœur d’une région à forte identité et qui se caractérise à la fois par ses activités commerciales, agricoles et industrielles.

EN QUELQUES CHIFFRES

Par la variété de ses formations générales, technologiques et professionnelles de niveaux CAP, BAC ou BTS, le lycée répond à nombre des besoins de la population et de l’économie du territoire. Ainsi, il est un acteur important et reconnu de la vie locale. Il a à cœur d’accompagner chaque élève vers sa voie de réussite.

CAP 10 BACCALAURÉATS PROFESSIONNELS 1 BACCALAURÉAT GÉNÉRAL,

Au nom de toute la communauté éducative, M. le Proviseur remercie toutes les personnes et toutes les entreprises qui, par leur participation et leur soutien financier, ont permis la réalisation de cette brochure.

8 ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ

BACCALAURÉATS TECHNOLOGIQUES 2 BTS 3

1 2 0 0

ÉLÈVES

6 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

NOMBRE DE PERSONNELS DIRECTION : 5 ADMINISTRATION : 9 PROFESSEURS :135 VIE SCOLAIRE : 20 MÉDICO-SOCIAL : 5 ACCUEIL, ENTRETIEN ET CUISINE : 39

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

Routiers

Gymnase

Mécanique auto Electrotechnique Usinage

GRETA - CFA

Pro : restauration, commerce, santé sociale Enseignement général

SUPERFICIE HECTARES : 6

ADMINISTRATION

pe Euro de l’

• RESTAURATION SCOLAIRE

RESTAURANT SCOLAIRE

Plats majoritairement faits maison à partir de produits locaux et bio - Label Lycée Eco-responsable (région Pays de la Loire)

Enseignement Général

Rue

Euro

de l’

• RÉSIDENCE D’HÉBERGEMENT

- Entièrement réhabilitée en 2018 - 271 places - Accueil des élèves dès le dimanche soir - Chambre de 2 personnes avec salle d’eau - Etude obligatoire le soir - Sorties culturelles, ateliers

Rue

FOYER

RÉSIDENCE D’HÉBERGEMENT

Rue des déportés Résistants

Chaudronnerie

ENTRÉE ACCUEIL

Bâtiment Espace polyvalent

C.D.I

• ASSOCIATION SPORTIVE

- Nombre d’adhérents : 150 - Tarif de l’adhésion : 15 € - Multiples activités (équitation, natation, course, fitness, sports collectifs…) - Le midi, le soir, le mercredi après-midi

• CENTRE DE DOCUMENTATION ET D’INFORMATION

- 2 professeurs documentalistes - Lieu de travail dédié à la recherche documentaire, à la lecture ainsi qu’au travail personnel - Superficie : 330m2 - Large ouverture, en soirée et le mercredi après-midi

FORMATIONS

: Des passerelles entre les différentes voies sont possibles

INSERTION PROFESSIONNELLE

POURSUITE D’ETUDES

BTS 2ÈME ANNÉE 1ÈRE ANNÉE

BACCALAUREAT GENERAL

BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

TERMINALE GÉNÉRALE

TERMINALE TECHNOLOGIQUE

TERMINALE PROFESSIONNELLE

PREMIÈRE GÉNÉRALE

PREMIÈRE TECHNOLOGIQUE

PREMIÈRE PROFESSIONNELLE

2ÈME ANNÉE

SECONDE PROFESSIONNELLE

1ÈRE ANNÉE

CAP

SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE

LYCÉE GÉNÉRAL…

… ET TECHNOLOGIQUE

APRÈS UNE CLASSE DE TROISIÈME

8 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

LYCÉE PROFESSIONNEL

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

1 9

VOIE GÉNÉRALE & TECHNOLOGIQUE

10 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

ENSEIGNEMENTS COMMUNS FRANÇAIS

HISTOIRE- GÉOGRAPHIE

LANGUE VIVANTE A ET B (ANGLAIS, ESPAGNOL, ALLEMAND)

5H30

MATHÉMATIQUES

PHYSIQUE – CHIMIE

SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

1H30

EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE

ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE

18 H ANNUELLES

SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES

1H30

SCIENCES NUMÉRIQUES ET TECHNOLOGIE

1H30

ENSEIGNEMENT OPTIONNEL GÉNÉRAL LANGUES ET CULTURES DE L’ANTIQUITÉ : LATIN

SECTION EUROPÉENNE

1H LV ANGLAIS + 1H DNL ANGLAIS

ENSEIGNEMENT OPTIONNEL TECHNOLOGIQUE MANAGEMENT ET GESTION

1H30

SANTÉ ET SOCIAL

1H30

SCIENCES ET LABORATOIRE

1H30

CRÉATION ET INNOVATION TECHNOLOGIQUE

1H30

A C C O M PA G N E M E N T

ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ MAÎTRISE DE L’EXPRESSION ÉCRITE ET ORALE ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ – MATHÉMATIQUES ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX DE L’ORIENTATION

54H ANNUELLES

DEVOIRS SURVEILLÉS STAGES PASSERELLES

SELON LE PROJET DE L’ÉLÈVE

La classe de seconde générale et technologique est conçue pour permettre aux élèves de consolider leur maîtrise du socle commun de connaissances, de compétences et de culture afin de réussir la transition du collège au lycée. Elle permet l’accès principalement soit à la voie générale, soit aux voies technologiques.

VOIE GÉNÉRALE & TECHNOLOGIQUE

SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE

VOIE GÉNÉRALE QUALITÉS ATTENDUES - Autonomie - Capacités d’analyse, d’abstraction et de rédaction POURSUITES D’ÉTUDES - Etudes supérieures longues - Classe préparatoire aux grandes écoles - Ecole de commerce - Ecole d’ingénieur - Université

ENSEIGNEMENTS COMMUNS FRANÇAIS PHILOSOPHIE HISTOIRE- GÉOGRAPHIE LANGUE VIVANTE A ET B ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE ET MATHÉMATIQUES EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉS HISTOIRE – GÉOGRAPHIE, GÉOPOLITIQUE HUMANITÉS, LITTÉRATURE ET PHILOSOPHIE LANGUES, LITTÉRATURES ET CULTURES ÉTRANGÈRES : ANGLAIS MATHÉMATIQUES PHYSIQUE – CHIMIE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES EDUCATION PHYSIQUE, PRATIQUE ET SPORTIVE (EPPCS) ENSEIGNEMENTS OPTIONNELS LANGUES ET CULTURES DE L’ANTIQUITÉ : LATIN MATHÉMATIQUES COMPLÉMENTAIRES MATHÉMATIQUES EXPERTES DROIT ET GRANDS ENJEUX DU MONDE CONTEMPORAIN A C C O M PA G N E M E N T ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX DE L’ORIENTATION DEVOIRS SURVEILLÉS

PREMIÈRE

TERMINALE

4H / 3H 4H30 2H ou 3H30 2H 18H annuelles

/ 4H 3H 4H 2H 2H 18H annuelles

4H 4H 4H 4H 4H 4H 4H 4H

6H 6H 6H 6H 6H 6H 6H 6H

3H / / /

3H 3H 3H 3H

54 H annuelles

8 ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉS L’ÉLÈVE CONSTRUIT SON PARCOURS

3 EN PREMIÈRE

2 EN TERMINALE

• HISTOIRE – GÉOGRAPHIE, GÉOPOLITIQUE ET SCIENCES POLITIQUES : compréhension du monde contemporain par l’étude des enjeux politiques, sociaux et économiques, avec une réflexion approfondie sur les relations internationales • HUMANITÉS, LITTÉRATURE ET PHILOSOPHIE : réflexion et étude de nombreux textes littéraires et philosophiques de l’Antiquité à nos jours • LANGUES, LITTÉRATURES ET CULTURES ÉTRANGÈRES : maîtrise d’une langue vivante et connaissance approfondie de sa culture • MATHÉMATIQUES : modélisation du réel, accès à l’abstraction, raisonnement et résolution de problèmes

• PHYSIQUE – CHIMIE : organisation et transformation de la matière, mouvements et interactions, conversions et transferts d’énergie, ondes et signaux • SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE : organisation du vivant, structure de la planète, corps humain, santé et grands enjeux planétaires contemporains • SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES : Economie, sociologie et sciences politiques pour comprendre les grands enjeux de société • ÉDUCATION PHYSIQUE, PRATIQUE ET CULTURE SPORTIVE : Perfectionnement sportif, les métiers du sport et de l’animation, le corps humain à l’effort et le sport comme objet de société

40% 60%

DE LA NOTE FINALE

VOIE GÉNÉRALE

LES EPREUVES DU NOUVEAU BACCALAUREAT GÉNÉRAL

ÉPREUVES COMMUNES DE CONTRÔLE CONTINU

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUES

PHILOSOPHIE COEFF. 8

COEFF. 6

GRAND ORAL COEFF. 10

HISTOIRE-GÉOGRAPHIE COEFF. 6

ÉPREUVES TERMINALES

LANGUE VIVANTE A COEFF. 6

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

LANGUE VIVANTE B COEFF. 6

COEFF. 16

EPS

COEFF. 6

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SUIVI UNIQUEMENT EN PREMIÈRE

COEFF. 16

COEFF. 8

ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE COEFF. 2

FRANÇAIS (ÉPREUVE ANTICIPÉE EN PREMIÈRE) COEFF. 10

VOIE TECHNOLOGIQUE

PREMIÈRE

TERMINALE

FRANÇAIS

PHILOSOPHIE

HISTOIRE- GÉOGRAPHIE

1H30

LANGUE VIVANTE A ET B (ANGLAIS, ESPAGNOL, ALLEMAND)

4H DONT 1H D’ENSEIGNEMENT TECHNOLOGIQUE EN LANGUE VIVANTE

MATHÉMATIQUES

EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE

ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE

18H ANNUELLES

ENSEIGNEMENTS COMMUNS

ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉS SELON LA SÉRIE CHOISIE ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ ST2S

15H

16H

ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ STI2D

18H

ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ STMG

15H

16H

54 H annuelles

ENSEIGNEMENTS OPTIONNELS A C C O M PA G N E M E N T

ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX DE L’ORIENTATION DEVOIRS SURVEILLÉS

14 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

40% 60%

DE LA NOTE FINALE

VOIE TECHNOLOGIQUE

LES EPREUVES DU NOUVEAU BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE

ÉPREUVES COMMUNES DE CONTRÔLE CONTINU

MATHÉMATIQUES

PHILOSOPHIE COEFF. 4

COEFF. 6

GRAND ORAL COEFF. 14

HISTOIRE-GÉOGRAPHIE COEFF. 6

ÉPREUVES TERMINALES

LANGUE VIVANTE A COEFF. 6

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

LANGUE VIVANTE B COEFF. 6

COEFF. 16

EPS

COEFF. 6

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SUIVI UNIQUEMENT EN PREMIÈRE

COEFF. 16

COEFF. 8

ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE COEFF. 2

FRANÇAIS (ÉPREUVE ANTICIPÉE EN PREMIÈRE) COEFF. 10

BAC

TECHNOLOGIQUE

ST2S

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA SANTÉ ET DU SOCIAL 35 PLACES

16 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS

Le Bac Techno ST2S s’adresse aux élèves intéressés par les questions liées aux secteurs sanitaire et social, aux relations humaines, et qui ont un projet professionnel tourné vers les métiers du secteur de la santé ou du social. En première, les trois spécialités sont : • SCIENCES ET TECHNIQUES SANITAIRES ET SOCIALES : outils pour analyser les situations sanitaires ou sociales d’actualité, pour identifier les besoins de santé et de vie sociale, de bien-être des populations, leur prise en charge et la mise en œuvre d’action • BIOLOGIE ET PHYSIOPATHOLOGIE HUMAINES : connaissances sur l’organisation de l’être humain, ses fonctions physiologiques (motricité, appareil digestif et nutrition…), l’étude de certaines pathologies grâce aux techniques d’imagerie médicale • PHYSIQUE CHIMIE POUR LA SANTÉ : acquisition des unités, séries de mesure et ordres de grandeur, des notions numériques (proportionnalité, fonctions, programmation…) En terminale, les deux spécialités sont : • SCIENCES ET TECHNIQUES SANITAIRES ET SOCIALES • CHIMIE, BIOLOGIE ET PHYSIOPATHOLOGIE HUMAINES

VOIE GÉNÉRALE & TECHNOLOGIQUE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

17 QUALITÉS ATTENDUES - Aptitude à communiquer - Aptitude à travailler en équipe - Autonomie - Esprit d’initiative - Sens du contact POURSUITES D’ÉTUDES • Diplôme d’Etat (DE) : - Assistant de service social - Educateur spécialisé - Educateur de jeunes enfants Infirmier

• BTS : - Economie sociale familiale - Services et prestations des secteurs sanitaire et social - Diététique - Opticien-lunetier - Prothésiste-orthésiste - Analyses de biologie médicale - Métiers de l’esthétiquecosmétique-parfumerie • B.U.T. (Bachelor Universitaire de Technologie) - Carrières sociales option animation sociale et socio-

culturelle - Carrières sociales option assistance sociale - Carrières sociales option éducation spécialisée - Carrières sociales option gestion urbaine - Génie biologique • Licence : - Sciences pour la santé - Sciences sanitaires et sociales - Sciences de la vie

DÉBOUCHÉS - Aide-soignant, infirmier - Audioprothésiste - Auxiliaire de puériculture - Gestionnaire-conseil à l’assurance maladie - Manipulateur en électroradiologie médicale - Pédicure-podologue - Psychomotricien - Secrétaire médicale - Technicien en analyses biomédicales

BAC

TECHNOLOGIQUE

STMG

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DU MANAGEMENT ET DE LA GESTION 35 PLACES

18 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS

Le Bac Techno STMG développe des connaissances pour toutes celles et tous ceux qui sont intéressés par la gestion, le fonctionnement de l’entreprise, les technologies de l’information et de la communication… En première, les trois spécialités sont : • SCIENCES DE GESTION ET NUMÉRIQUE : comprendre le fonctionnement des organisations, des entreprises à travers l’étude de thèmes comme les ressources humaines, l’impact du numérique, l’influence des technologies sur les organisations … • MANAGEMENT : connaître le fonctionnement des entreprises, des organisations publiques, les pratiques d’organisation, de définition de choix stratégiques… • DROIT ET ÉCONOMIE : étudier les règles et mécanismes juridiques sur lesquelles reposent le fonctionnement de la société et les rapports entre les personnes (principes fondamentaux du droit, de la formation de la règle de droit au recours au juge et au procès pour régler un litige, la personnalité juridique et les droits qui y sont attachés), ainsi que les mécanismes économiques et de fonctionnement du marché, comme le principe de concurrence. En terminale, le programme comprend deux enseignements de spécialité : « droit et économie » et « management et sciences de gestion et numérique » parmi lesquels les élèves choisissent un enseignement spécifique correspondant à des champs d’applications particuliers : • GESTION ET FINANCE • RESSOURCES HUMAINES ET COMMUNICATION

VOIE GÉNÉRALE & TECHNOLOGIQUE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

19 QUALITÉS ATTENDUES - Aptitude pour le travail de groupe - Compétences langagières en langues vivantes - Esprit de curiosité - Rigueur - Sens du contact et de la communication POURSUITES D’ÉTUDES • BTS : - Assistant manager - Assurance - Banque, conseiller de clientèle (particuliers) - Commerce international

- Comptabilité et gestion - Gestion de la PME - Gestion des transports et logistique associée - Négociation et relation client - Notariat - Professions immobilières • B.U.T. (Bachelor Universitaire de Technologie) - Carrières juridiques - Gestion des entreprises et des administrations - Gestion logistique et transports

- Information – communication - Techniques de commercialisation • Diplôme de comptabilité et de gestion • Classe préparatoire économique et commerciale option technologique (ECT) • Licence : - Droit - Administration économique et sociale - Sciences sanitaires et sociales - Sciences de la vie

DÉBOUCHÉS - Assistant de gestion - Assistant manager - Assistant Ressources Humaines - Attaché commercial - Commercial, manager de rayon - Comptable, expert comptable - Conseiller clientèle - Conseiller financier - Contrôleur de gestion - Négociateur immobilier

BAC

TECHNOLOGIQUE

STI2D

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’INDUSTRIE ET DU DÉVELOPPEMENT DURABLE 30 PLACES

QUALITÉS ATTENDUES - Appétence pour la technique - Compétences langagières en langues vivantes - Curiosité - Esprit d’équipe - Goût des sciences et nouvelles technologies POURSUITES D’ÉTUDES • BTS : - Bâtiment - Conception des produits industriels - Electrotechnique - Services informatiques aux organisations - Systèmes Numériques • B.U.T. (Bachelor Universitaire de Technologie)

- Génie civil – construction durable - Génie électrique et informatique industrielle - Génie mécanique et productique - Génie thermique et énergie • Classe préparatoire TSI (technologie et sciences industrielles) • Écoles d’ingénieurs • Licence : - Sciences de l’ingénieur DÉBOUCHÉS - Technicien ou ingénieur en électrotechnique, électronique, informatique, mécanique, génie civil, logistique…

OBJECTIFS Le Bac Techno STI2D développe des compétences pour toutes celles et tous ceux qui veulent imaginer, créer, concevoir et réaliser les produits de demain. En STI2D, l’élève apprend à quels besoins, quels usages répond la création de produits afin de mieux comprendre leur fonctionnement, leur évolution, en intégrant les différentes contraintes et normes techniques, environnementales. Les enseignements technologiques alternent de manière équilibrée entre la théorie, l’abstraction, l’analyse de produits fabriqués et la pratique avec des activités concrètes intégrant expérimentation, simulation, conception de nouveaux produits jusqu’à la réalisation. En première, les trois spécialités sont : • INNOVATION TECHNOLOGIQUE : développer la créativité, la réflexion sur les conditions de production des produits fabriqués : objets manufacturés, systèmes techniques, ouvrages du domaine de la construction, applications informatiques… • INGÉNIERIE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE : prendre en compte des contraintes techniques, économiques et environnementales (utilisation de matériaux, de l’énergie disponible, traitement d’informations…) pour réaliser un produit • PHYSIQUE-CHIMIE ET MATHÉMATIQUES : renforcer la culture scientifique pour une compréhension plus large des notions de physique-chimie, des connaissances et des compétences mathématiques immédiatement utiles pour la physique et la chimie. En terminale, le programme comprend deux enseignements de spécialités : « PHYSIQUE-CHIMIE ET MATHÉMATIQUES » et « INGÉNIERIE, INNOVATION ET DÉVELOPPEMENT DURABLE » au sein de laquelle sont proposés au lycée Môquet-Lenoir deux enseignements

spécifiques correspondants à des champs d’application particuliers : • INNOVATION TECHNOLOGIQUE ET ÉCO-CONCEPTION (ITEC) tournées sur les solutions de réalisation de produits intégrant une démarche de développement durable • SYSTÈMES D’INFORMATION ET NUMÉRIQUE (SIN) tournés sur le traitement numérique de l’information, la conception de produits communicants

BTS

VOIE GÉNÉRALE & TECHNOLOGIQUE

GESTION DE LA PME 24 PLACES

OBJECTIFS Les titulaires du BTS « gestion de la PME » sont les collaborateurs direct du dirigeant ou d’un cadre dirigeant d’une petite ou moyenne entreprise (5 à 50 salariés). Son travail se caractérise par une forte polyvalence à dominante administrative : gestion de la relation avec la clientèle et les fournisseurs, gestion et développement des ressources humaines, organisation et planification des acti-

vités (réunion, déplacements, événements…), gestion des ressources, pérennisation de l’entreprise, gestion des risques, communication globale. Il participe à ces activités en exerçant tout particulièrement des fonctions de veille, de suivi et d’alerte. Compte tenu de sa position d’interface interne et externe, il doit développer une forte dimension relationnelle. L’assistant dispose d’une autonomie et d’un champ de délégation plus ou moins étendus selon l’entreprise, le dirigeant et selon sa propre expérience. Son niveau de responsabilité peut s’enrichir au fil de son parcours professionnel. PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL • 12 semaines de stage en entreprise (en France ou à l’étranger) : 6 semaines en 1ère année (mi mai à fin juin) 6 semaines en 2ème année (2 semaines en décembre, 4 semaines en février / mars) • 10 journées d’immersion en entreprise réparties sur les 2 années de formation Cette formation peut être suivie par apprentissage.

QUALITÉS ATTENDUES - Autonomie - Bon niveau en expression écrite et orale - Qualités relationnelles - Réactivité, dynamisme - Usage des environnements numériques POURSUITES D’ÉTUDES - Licence professionnelle - Activités juridiques - E-commerce et marketing numérique - Management et gestion des organisations - Métiers de la GRH - Métiers de la qualité

- Métiers du marketing opérationnel - Licence universitaire - Administration économique et sociale - Ecole de commerce DÉBOUCHÉS - Assistant commercial - Assistant de direction - Assistant de gestion - Secrétaire comptable… SECTEURS D’ACTIVITÉS - PME

BTS

CONCEPTION DES PRODUITS INDUSTRIELS 15 PLACES

OBJECTIFS

Le ou la titulaire du brevet de technicien supérieur « Conception des produits industriels » est amené à exercer son métier dans les domaines de la conception et de la définition des ensembles mécaniques, intégrés ou non dans un système pluri technique. Il ou elle travaille en collaboration avec des spécialistes des domaines de la motorisation, des automatismes, de l’énergie, des procédés de transformation… au sein d’une équipe de conception animée par un chef de projet. C’est un spécialiste de la conception détaillée des produits capable de définir complètement tout ou partie d’un produit industriel intégrant une chaine d’action mécanique. Il doit s’intégrer à une équipe de conception de systèmes complexes. Le mécanisme étudié relève de la réalisation de produits manufacturés ou de systèmes industriels de production (machines, outillages, installations…) Pour cela, le technicien supérieur « Conception des produits industriels » possède les connaissances minimales nécessaires à l’optimisation des pièces en fonction d’un procédé et au travail collaboratif avec des spécialistes de fabrication. PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL • 6 à 10 semaines de stage en milieu professionnel • Cette formation peut être suivi sous statut scolaire ou par apprentissage. Le stage permet au futur technicien supérieur de prendre la mesure des réalités techniques et économiques de l’entreprise. Au cours de ce stage en bureau d’études l’étudiant est conduit à appréhender le fonctionnement de l’entreprise au travers de la conception et la réalisation de ses produits, ses marchés, ses équipements, son organisation du travail, ses ressources humaines… C’est aussi pour lui l’occasion d’observer la vie sociale de cette entreprise (relations humaines, horaires, règles de sécurité, etc.). 22 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

QUALITÉS ATTENDUES - Autonomie - Curiosités et veille technologiques - Qualités relationnelles - Appétence pour les outils informatiques POURSUITES D’ÉTUDES - Licences professionnelles (conception, robotique, innovation et développement industriel, matériaux composites, …) - Prépa ATS (préparation aux concours d’entrée en écoles d’ingénieurs) - Écoles d’ingénieurs FONCTIONS - Technicien supérieur

LOCALISATION - dans une entreprise comportant un secteur de conception mécanique. Le stagiaire pourra participer aux activités du bureau d’études (et de la fabrication lorsque cela est possible) pour approfondir les contraintes liées aux relations entre conception et réalisation. Les activités menées contribuent à l’approfondissement des connaissances et à l’acquisition de compétences dont les principales sont : - S’intégrer dans un environnement professionnel, assurer une veille technologique et capitaliser l’expérience - Formuler et transmettre des informations, communiquer sous forme écrite et orale y compris en anglais - S’impliquer dans un groupe projet et argumenter des choix techniques SECTEURS D’ACTIVITÉS - PME

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

2 VOIE PROFESSIONELLE

VOIE PROFESSIONNELLE

LA VOIE PROFESSIONNELLE PRÉPARE LES ÉLÈVES . AU MONDE DU TRAVAIL. AINSI, CERTAINES DE NOS . FORMATIONS PEUVENT ÊTRE SUIVIES À PARTIR DE LA . SECONDE ANNÉE EN APPRENTISSAGE. LES ÉLÈVES DE LA VOIE PROFESSIONNELLE SOUS STATUT SCOLAIRE, BÉNÉFICIENT D’UNE ALLOCATION JOURNALIÈRE PENDANT LEUR . PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL (DE 10 À 20€/JOUR).

Les diplômes du baccalauréat professionnel sont regroupés en familles des métiers, ce qui permet une spécialisation progressive et une sécurisation du choix des élèves. Une famille des métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Les élèves acquièrent un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d’un secteur d’activité. Les élèves inscrits dans une classe de 2nde Famille des métiers devront choisir leur spécialité en fin d’année scolaire pour la classe de première. Le Lycée Môquet-Lenoir accueille 5 familles des métiers : • Métiers de la Relation Client • Métiers de l’Hôtellerie-Restauration • Métiers de la Maintenance des Matériels et des Véhicules • Métiers des Transitions Numériques et Énergétique • Métiers de la Réalisation d’Ensembles Mécaniques et Industriels La consolidation et l’accompagnement personnalisé répondent aux besoins de chaque élève. Un test de positionnement en début de seconde permet à chacun de faire le point sur ses acquis, ses besoins et de bénéficier d’une consolidation des connaissances fondamentales en français et en mathématiques. 24 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

DISPOSITIF ULIS

Accueillant un petit groupe d’élèves présentant le même type de trouble, le dispositif ULIS offre une réponse adaptée aux besoins des élèves en fonction de leur handicap. Le coordonnateur a pour mission de mettre en place les meilleures conditions pour l’inclusion scolaire, sociale et professionnelle de ces élèves. Les élèves relevant du dispositif ULIS sur décision de la CDAPH sont inscrits en CAP. Ils ont la possibilité de préparer leur diplôme en 3 ans.

PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Le temps de formation en CAP ou BCP se partage entre le lycée et le milieu professionnel. Ces deux temps inévitables se complètent. La formation en milieu professionnel doit permettre à l’élève : - de découvrir l’entreprise, les réalités professionnelles du secteur ; - d’acquérir et de mettre en œuvre des compétences ; - de faciliter et de développer des qualités professionnelles (la culture d’entreprise, l’esprit d’équipe, etc.) ; - d’assurer une complémentarité et une continuité pédagogique entre l’établissement de formation et le milieu professionnel.

TENUE PROFESSIONNELLE

Une tenue professionnelle et des équipements de protection individuels (EPI) peuvent être exigés dans les ateliers et en milieu professionnel.

APTITUDE MÉDICALE Les élèves de la voie professionnelle sont soumis à une visite médicale d’aptitude obligatoire.

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

3EME

PRÉPA MÉTIERS 24 PLACES

26 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS La troisième « prépa-métiers » est un dispositif destiné à des élèves volontaires qui souhaitent s’orienter vers la voie professionnelle dans les meilleures conditions. Tout en poursuivant l’acquisition du socle commun de connaissances, de compétences et de culture, elle permet de renforcer la découverte des métiers et des formations professionnelles par un enseignement spécifique et des stages en milieu professionnel. Elle comprend donc : - DES ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX (25 H HEBDOMADAIRES) : - UN ENSEIGNEMENT DE DÉCOUVERTE PROFESSIONNELLE DES MÉTIERS ET DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES (5 H HEBDOMADAIRES) : - UN STAGE DE UNE À QUATRE SEMAINES EN MILIEU PROFESSIONNEL

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

• Des enseignements généraux (25 h hebdomadaires) : français, mathématiques, langues vivantes 1 et 2, histoire-géographie-enseignement moral et civique, enseignements de sciences et technologie, enseignements artistiques et EPS

• Un enseignement de découverte professionnelle des métiers et des formations professionnelles (5 h hebdomadaires) : visites d’information, séquences d’observation, stages d’initiation. Les élèves découvrent les établissements d’enseignement professionnel (lycées professionnels ou agricoles, CFA…), leur offre de formation et les entreprises.

• Un stage de une à quatre semaines en milieu professionnel A cela, s’ajoutent 10 h annuelles consacrées à la vie de classe. Les élèves de 3e « prépa-métiers » présentent majoritairement le diplôme national du brevet (DNB) voie professionnelle. POURSUITES D’ÉTUDES - BCP - CAP - EVENTUELLEMENT 2NDE GT

CAP

PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS RAPIDE, COLLECTIVE CAFÉTÉRIA 12 PLACES

OBJECTIFS

Le ou la titulaire du CAP PSR prend en charge, sous l’autorité d’un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas. En production, il réceptionne et entrepose les produits ou les plats préparés. Il assemble et met en valeur des mets simples, en respectant la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité. Il les conditionne et remet à température les plats cuisinés. En service, il assure la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement. Il conseille le client et lui présente les produits, il procède éventuellement à l’encaissement des prestations. Pour l’entretien, il nettoie et range les ustensiles de production et les locaux. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 16 semaines réparties sur les 2 années de formation

28 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

29 QUALITÉS ATTENDUES - Bonne résistance physique (rythme de travail rapide, station debout) - Qualités relationnelles pour le service - Rigueur au niveau de l’hygiène - Soin et minutie - Travail en équipe

POURSUITES D’ÉTUDES • Baccalauréat Professionnel - Commercialisation et services en restauration - Cuisine

DÉBOUCHÉS - Agent polyvalent - Cuisinier - Employé de cafétéria - Employé de restauration - Employé de restauration rapide - Employé de restauration collective - Equipier polyvalent

SECTEURS D’ACTIVITÉS - Entreprises de fabrication de plateaux-repas conditionnés - Restauration collective concédée ou directe dans les structures publiques, privées, associatives - Restauration commerciale libre-service - Restauration rapide

CAP

CUISINE 12 PLACES

OBJECTIFS

Le ou la titulaire du CAP Cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. Il connaît les produits alimentaires dont il gère l’approvisionnement (établissement des bons de commande, réception et stockage des marchandises, calcul des coûts). Il prépare les légumes, viandes et poissons avant d’élaborer un mets ou assemble des produits pré-élaborés. Il a appris les techniques de cuisson et de remise en température. Il sait réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d’œuvre, sauces, desserts...) qu’il met en valeur lors du dressage de l’assiette. Il est capable d’élaborer un menu. Par ailleurs, il doit entretenir son poste de travail et respecter les règles d’hygiène et de sécurité. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 14 semaines réparties sur les 2 années de formation

30 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

QUALITÉS ATTENDUES - Bonne résistance physique (rythme de travail rapide, station debout, fortes contraintes horaires) - Etre capable de travailler dans le stress et dans l’urgence - Méthodique - Rigueur au niveau de l’hygiène - Sens de l’organisation POURSUITES D’ÉTUDES • Mention complémentaire : - Cuisinier en desserts de restaurant - Employé traiteur • Baccalauréat Professionnel : - Commercialisation et services en restauration - Cuisine • Brevet professionnel : - Arts de la cuisine - Boucher - Charcutier-traiteur

DÉBOUCHÉS - Chef de partie - Chef de cuisine - Commis de cuisine - Cuisinier (restaurant, brasserie, restauration collective) - Gérant de restauration collective SECTEURS D’ACTIVITÉS - Restauration collective - Restauration commerciale - Restauration sociale

FAMILLE DES MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

BAC PRO

CUISINE 1ÈRE ET TERMINALE 12 PLACES

QUALITÉS ATTENDUES - Créatif - Esprit d’équipe - Méthodique, rapide et organisé - Niveau correct en langues vivantes - Respect des règles d’hygiène POURSUITES D’ÉTUDES • Mention complémentaire : - Cuisinier en desserts de restaurant - Employé-traiteur - Brevet professionnel : - Arts de la cuisine • BTS : - Management en Hôtellerie - Restauration : Option A - Management d’unité de restauration - Management en Hôtellerie - Restauration : Option B - Management d’unité de production culinaire DÉBOUCHÉS - Adjoint au chef de cuisine - Chef de cuisine - Chef de partie - Cuisinier - Directeur de restaurant - Gérant de restauration collective - Premier commis - Responsable de production pour le secteur de la restauration collective SECTEURS D’ACTIVITÉS - Restauration collective - Restauration gastronomique - Restauration traditionnelle

OBJECTIFS

Fabrication des pâtisseries, cuisson, dressage, le ou la titulaire du Bac Pro Cuisine maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant. Il gère les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits. Ses compétences en gestion et en comptabilité lui permettent de maîtriser les coûts et d’analyser au mieux sa politique commerciale. D’ailleurs, comme les personnels de salle, il connaît les techniques commerciales pour améliorer les ventes et il entretient les relations avec la clientèle. Il intègre à son activité les problématiques de respect de l’environnement, de

développement durable, les règles d’hygiène, de santé et de sécurité, en valorisant les dimensions de nutrition, plaisir et bien-être. Il est attentif à l’évolution de son métier et sait adapter ses pratiques professionnelles. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL - 22 semaines réparties sur les 3 années de formation - Possibilité d’effectuer un stage dans un établissement classé 3 Macarons au Guide Michelin et un autre dans un établissement haut-degamme à l’étranger. - Participation à des manifestations extérieures.

VOIE PROFESSIONNELLE

2NDE BAC PRO

2ND BAC PRO FAMILLE DES MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

BAC PRO

COMMERCIALISATION

ET SERVICE EN RESTAURATION 1ÈRE ET TERMINALE

12 PLACES

32 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS

Le ou la titulaire du Bac Pro CSR est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets…), organise le service des plats et des boissons. Il est capable de coordonner l’activité d’une équipe. Ses fonctions l’amènent aussi à recenser les besoins d’approvisionnement en participant, par exemple, à la planification des commandes et des livraisons ou au contrôle des stocks. Il sait s’adapter au client, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution.

Il adopte une démarche qualité en respectant l’environnement, le développement durable, les règles d’hygiène, de santé et de sécurité. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL - 22 semaines réparties sur les 3 années - Possibilité d’effectuer un stage dans un établissement classé 3 Macarons au Guide Michelin et un autre dans un établissement haut-degamme à l’étranger. - Participation à des manifestations extérieures

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

33 QUALITÉS ATTENDUES - Niveau correct en langues vivantes - Respect des règles d’hygiène - Sens de l’organisation - Sens de la relation et de la communication - Travail en équipe

POURSUITES D’ÉTUDES • Brevet professionnel : - Arts du service et commercialisation en restauration - Barman - Sommelier • Mention Complémentaire : - Accueil réception - Organisateur de réceptions • BTS : - Management en Hôtellerie Restauration : Option A Management d’unité de restauration - Management en Hôtellerie Restauration : Option B Management d’unité de production culinaire - Management en Hôtellerie Restauration : Option C Management d’unité d’hébergement

DÉBOUCHÉS - Adjoint au directeur de restaurant pour le secteur de la restauration commerciale ou collective - Barman - Chef de rang - Directeur de restaurant - Employé de restaurant - Garçon de café - Gérant de restauration collective - Maître d’hôtel

SECTEURS D’ACTIVITÉS Restauration collective Restauration gastronomique Restauration traditionnelle

CAP AGENT ACCOMPAGNANT AU GRAND ÂGE 15 PLACES

34 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS

Le titulaire du CAP « agent accompagnant au grand âge » accompagne la personne âgée dans les actes de la vie quotidienne. Afin de favoriser et/ou de maintenir l’autonomie de la personne, l’accompagnement envisagé est adapté aux capacités, habitudes de vie mais également à la culture de l’usager. Le professionnel accompagne la personne dans la réalisation des actes essentiels de la vie quotidienne, sociale, en fonction de ses capacités et de ses choix. Le titulaire du CAP AAGA exerce ses activités au sein des structures sociales ou médico-sociales accueillant des personnes âgées. Il exerce ses tâches sous l’autorité d’un responsable hiérarchique. Il applique les règles d’hygiène et de sécurité. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL - 1ère année : 7 semaines (3+4 semaines) - 2ème année : 7 semaines (3+4 semaines) La période de formation en milieu professionnel se déroule dans une ou plusieurs entreprises définies par le référentiel des activités professionnelles accueillant des professionnel(le)s qualifié(e)s.

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

35 QUALITÉS ATTENDUES - Capacités d’adaptation - Discrétion, courtoisie et savoir-vivre - Qualité relationnelle - Travail en équipe POURSUITES D’ÉTUDES - Bac Pro ASSP - Bac Pro AEPA - Mention complémentaire - Aide à domicile DÉBOUCHÉS - Accompagnant en établissement de soins de repos, en maison de retraite - Assistant service social

SECTEURS D’ACTIVITÉS - Structures sociales ou structures médico-sociales publiques ou privées assurant l’hébergement des personnes âgées : Établissements à caractère sanitaire et/ou social ( maisons de retraite, EHPAD, foyer logement, résidence senior, centres de long séjour, cliniques, hôpitaux au service gériatrie, centre de convalescence…)

BAC PRO ACCOMPAGNEMENT, SOINS ET SERVICES À LA PERSONNE 30 PLACES

36 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS Le ou la titulaire du baccalauréat professionnel spécialité Accompagnement, soins et services à la personne exerce ses activités : dans le souci constant de la bientraitance des personnes ; en prenant en compte le projet individualisé ou le projet de vie de la personne et le projet de la famille pour leur enfant ; en respectant les règles déontologiques, en particulier le secret et la discrétion professionnels ; dans le cadre d’un travail en équipe pluriprofessionnelle en référence aux limites de compétences ; en adoptant une posture professionnelle adaptée et une attitude réflexive sur ses pratiques professionnelles et ses activités (communication interprofessionnelle, relation soignant-soigné, rigueur, prise de recul, utilisation d’un vocabulaire professionnel, prévention des risques professionnels,…). Le ou la titulaire du baccalauréat professionnel «Accompagnement, soins et services à la personne» exerce ses activités auprès de l’enfant, de l’adolescent, de la personne adulte ou âgée, de la personne en situation de handicap, y compris en situation temporaire ou permanente de dépendance. Ses interventions s’inscrivent dans le cadre d’une approche globale et individualisée de la personne et en étroite collaboration avec les professionnels de la santé, les travailleurs sociaux, les partenaires institutionnels. Il ou elle exerce auprès de ces personnes des activités de soins d’hygiène, de confort, de sécurité et d’aide aux actes de la vie quotidienne, de maintien de la vie sociale. Il est également amené à exercer, au sein de l’établissement employeur, des activités d’éducation à la santé en lien avec le projet de l’établissement, et participe à des activités de gestion, en fonction du contexte de travail.

• PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 semaines réparties sur les 3 années de formation dont 12 semaines auprès de l’adulte non autonome en classe de première et de terminale

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

37 QUALITÉS ATTENDUES - Adaptabilité -Discrétion, confidentialité -Disponibilité -Qualités relationnelles -Respect de la personne POURSUITES D’ÉTUDES • BTS : - Diététique - Economie Sociale et Familiale - Services et Prestations des secteurs sanitaire et social • Diplôme d’Etat : - Aide-soignant - Auxiliaire de puériculture - Accompagnant Éducatif et Social - Educateur spécialisé Infirmier - Moniteur éducateur - Brevet Professionnel Jeunesse, - Éducation Populaire et Sport

DÉBOUCHÉS - Accompagnant éducatif et social - Aide-soignant - Aide à domicile - Animateur - Assistant de service social - Auxiliaire de puériculture - Brancardier - Educateur de jeunes enfants - Educateur spécialisé - Infirmier SECTEURS D’ACTIVITÉS Organismes prestataires Services liés à la petite enfance Services liés aux personnes dépendantes Structures de soins

CAP EQUIPIER POLYVALENT DE COMMERCE 15 PLACES

OBJECTIFS

Le ou la titulaire du CAP EPC est formé aux techniques de commercialisation de produits ou de services. Il connaît les circuits de distribution, les modes d’approvisionnement, les procédures de stockage des marchandises. Il a acquis les principes de rangement, d’étiquetage, de mise en rayon des produits. Il sait utiliser les documents commerciaux tels que les documents d’inventaire, de livraison, se servir de logiciels de caisse. Il est formé à la communication professionnelle et commerciale lui permettant d’établir le contact avec la clientèle afin de l’accompagner dans ses achats. Il est placé sous la responsabilité d’un responsable. Il respecte la politique commerciale de l’entreprise et applique les consignes qui lui sont transmises. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 16 semaines de stage réparties sur les 2 années dans une ou plusieurs unités commerciales

38 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

39 QUALITÉS ATTENDUES - Capacités d’initiative - Dynamisme - Rigueur, organisation - Sens du contact - Travail en équipe POURSUITES D’ÉTUDES • Mention complémentaire : - Assistance, conseil, vente à distance • Baccalauréat Professionnel : - Métiers du commerce et de la vente Option A animation et gestion de l’espace commercial - Métiers du commerce et de la vente Option B prospection clientèle et valorisation de l’offre commerciale - Technicien conseil vente en alimentation Option produits alimentaires

DÉBOUCHÉS - Employé de commerce - Employé de libre-service, de grande surface, de rayon - Employé de libre-service caissier, caissier de libre-service, hôte/hôtesse de caisse - Équipier de commerce - Équipier de vente - Équipier polyvalent - Vendeur en alimentation générale - Vendeur en prêt-à-porter, en confection - Vendeur en produits frais, commerce de gros ou de détail - Vendeur en produits utilitaires

SECTEURS D’ACTIVITÉS - Discounters - Entrepôts et plates-formes de distribution - Entreprises de distribution de biens et de services, avec point de vente sédentaire ou non, de tailles variées, généralistes ou spécialisées (hypermarché, supermarché, supérettes) - Entreprises de production avec espace de vente intégré (magasin d’usine) - Grands magasins - Grossistes ou semi-grossistes avec espace de vente

2ND BAC PRO FAMILLE DES MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT

BAC PRO MÉTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE OPTION A : ANIMATION ET GESTION DE L’ESPACE COMMERCIAL OPTION B : PROSPECTION CLIENTÈLE ET VALORISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE 1ÈRE ET TERMINALE

35 PLACES 40 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS Le titulaire du baccalauréat professionnel « Métiers du commerce et de la vente » s’inscrit dans une démarche commerciale active. Son activité consiste à : • accueillir, conseiller et vendre des produits et des services associés, • contribuer au suivi des ventes, • participer à la fidélisation de la clientèle et au développement de la relation client. Selon les situations, il pourra aussi : • prospecter des clients potentiels, • participer à l’animation et à la gestion d’une unité commerciale. Et cela, dans le but de participer à la construction d’une relation client durable • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 semaines de stage réparties sur les 3 années de formation, dans une ou plusieurs unités commerciales

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

41 QUALITÉS ATTENDUES - Goût des contacts, dynamisme, sourire, réserve et discrétion - Langage adapté - Prise d’initiative - Qualités d’écoute active - Sens de la médiation, de l’organisation, du service

POURSUITES D’ÉTUDES • Mention Complémentaire : - Assistance, conseil, vente à distance - Vendeur spécialisé en alimentation • BTS : - Assurance - Banque, conseiller de clientèle (particuliers) - Commerce International - Communication - Gestion de la PME - Management Commercial Opérationnel - Négociation et Digitalisation de la Relation Client - Professions immobilières - Technico-commercial

DÉBOUCHÉS Bénéficiant du statut de salarié ou de celui d’indépendant, sédentaire ou itinérant, le titulaire du baccalauréat professionnel « Métiers du commerce et de la vente » agit tant en face-à-face qu’à distance. Les appellations les plus courantes des emplois relevant du champ professionnel commun des deux diplômes concernés et qu’il peut être amené à exercer sont les suivantes : - vendeur-conseil, - conseiller de vente, - conseiller commercial, - assistant commercial, - télé-conseiller, - assistant administration des ventes, - chargé de clientèle. Certaines appellations sont plus spécifiques à l’une ou l’autre des deux options (A ou B).

Pour l’option A « Animation et gestion de l’espace commercial » : - employé commercial, - vendeur qualifié, - vendeur spécialiste. Pour l’option B « Prospection clientèle et valorisation de l’offre commerciale » : - conseiller relation client à distance, - conseiller en vente directe, - vendeur à domicile indépendant, - commercial, - représentant commercial.

CAP CONDUCTEUR ROUTIER DE MARCHANDISES 20 PLACES

42 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS Outre le transport lui-même, la préparation, l’enlèvement et la livraison, ainsi que la gestion des relations clients, font partie du quotidien du titulaire du CAP CRM. Son environnement de travail implique un respect scrupuleux des règles de circulation et de sécurité routière, de prévention des risques professionnels, d’hygiène et de sécurité, de protection de l’environnement et de respect des temps de service et de repos. En cours de formation, les élèves passent les épreuves des permis de conduire B, C et EC. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL - 6 semaines en entreprise de transport routier de marchandises - 6 semaines au lycée en conduite intensive

QUALITÉS ATTENDUES - Autonomie - Maîtrise de soi en toute circonstance - Respect des consignes - Sens de l’initiative et des responsabilités - Sens du contact L’élève doit de plus répondre aux exigences de la commission médicale des permis de conduire (sont vérifiés notamment la vision et les troubles pouvant provoquer des malaises…).

POURSUITES D’ÉTUDES • CAP : - Agent d’entreposage et de messagerie - Vendeur magasinier - Déménageur sur véhicule utilitaire léger • Baccalauréat Professionnel : - Conducteur transport routier marchandises - Transport - Logistique

DÉBOUCHÉS - Chauffeur livreur (coursier) - Conducteur de messagerie - Conducteur livreur (poids lourds) - Conducteur routier de véhicules de plus de 3,5 tonnes - Conducteur routier régional, national ou international (tous véhicules) SECTEURS D’ACTIVITÉS - Entreprises de location de véhicules industriels - Entreprises de transport en courte distance (messagerie, régionale). - Entreprises de transport en longue distance (national et international).

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

BAC PRO CONDUCTEUR DE TRANSPORT ROUTIER DE MARCHANDISES 24 PLACES

OBJECTIFS Le ou la titulaire du Bac Pro CTRM transporte des marchandises à bord de poids lourds, à l’intérieur ou à l’extérieur de l’Union européenne. Travaillant généralement au sein d’une équipe, il prépare sa mission de transport (organisation du chargement, itinéraire…), charge, cale, arrime la marchandise et contrôle le chargement. Il effectue le transport et la livraison (conduite du véhicule, gestion de ses temps de repos…). Il rend compte à son entreprise, communique avec le client et gère les litiges ou incidents. Démarche de qualité auprès de la clientèle, respect des règles de circulation et de sécurité routière, prévention des risques professionnels, d’ergonomie, d’hygiène, de sécurité, de protection de l’environnement sont des constantes du métier de conducteur transport routier marchandises. En cours de formation, les élèves passent les épreuves des permis de conduire B, C et EC. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL - 11 semaines en entreprise de transport routier de marchandises - 11 semaines au lycée en conduite intensive

44 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

47 QUALITÉS ATTENDUES - Autonomie - Maîtrise de soi en toute circonstance - Niveau correct en langues vivantes - Respect des consignes - Sens de l’initiative et des responsabilités L’élève doit de plus répondre aux exigences de la commission médicale des permis de conduire (sont vérifiés notamment la vision et les troubles pouvant provoquer des malaises…).

- Conducteur de messagerie - Conducteur livreur (poids lourds) - Conducteur routier de véhicules de plus de 3,5 tonnes - Conducteur routier égional, national ou international (tous véhicules) - Formateur d’unité de conducteurs - Responsable d’exploitation - Responsable d’une équipe de quai - Responsable technique en charge de la gestion d’un parc de camions

POURSUITES D’ÉTUDES • BTS : - Gestion des transports et logistique associée

SECTEURS D’ACTIVITÉS - Entreprises de location de véhicules lourds avec chauffeur - Entreprises de transport routier de marchandises - Entreprises industrielles et commerciales

DÉBOUCHÉS - Chauffeur livreur (coursier) - Chef d’entreprise

2ND BAC PRO FAMILLE DES MÉTIERS DE LA MAINTENANCE DES MATÉRIELS ET DES VÉHICULES

BAC PRO MAINTENANCE DES VÉHICULES

OPTION A : VOITURES PARTICULIÈRES OPTION B : VÉHICULES DE TRANSPORT ROUTIER 1ÈRE ET TERMINALE

10 + 10 PLACES

48 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS Le ou la titulaire du Bac Pro MV recherche la panne en utilisant des instruments de mesure et de contrôle informatisés. Le diagnostic, largement informatisé, se fait sur ordinateur, avec un logiciel spécialisé qui localise, sur schéma, l’endroit possible de la panne. Il élabore une méthode de réparation ou d’entretien en tenant compte des coûts induits. Il réalise les réparations : démonte et répare des pièces défectueuses, effectue les réglages conformément aux données du constructeur. Il effectue les révisions et les contrôles périodiques des véhicules : graissage, vidange, examen d’usure des pièces, changement de pneus… Il accueille et conseille la clientèle, lui propose un équipement, une intervention complémentaire. Au cours de sa formation, le futur technicien acquiert des connaissances en mécanique, hydraulique, électricité, pneumatique et électronique nécessaires pour effectuer la maintenance et les réparations en conformité avec les cahiers des charges fournis par les constructeurs. L’option Voitures Particulières forme des techniciens d’atelier qui assurent l’entretien et la réparation des automobiles. L’option Véhicules de Transport Routier forme des techniciens d’atelier qui assurent l’entretien et la réparation des poids lourds. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 semaines réparties sur les trois années de formation

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

49 QUALITÉS ATTENDUES - Capacités d’adaptation - Habileté manuelle et rapidité dans le travail - Méthode de travail - Qualités relationnelles, communication et expression orale - Sens des responsabilités POURSUITES D’ÉTUDES • BTS : - Après Vente Automobile - Maintenance des matériels de construction et de manutention - Maintenance des véhicules - Moteurs à combustion interne

DÉBOUCHÉS - Chef d’équipe - Contrôleur technique automobile - Conseiller technique - Electronicien automobile - Réceptionnaire après-vente, responsable du service aprèsvente - Technicien automobile - Technicien expert en diagnostic SECTEURS D’ACTIVITÉS - Ateliers toutes marques - Centres autos - Entreprises de location - Entreprises des réseaux des différents constructeurs (succursales, concessionnaires, agents - Services de maintenance d’entreprises ou de collectivités - Services de maintenance des entreprises de transports de marchandises ou de voyageurs

2ND BAC PRO FAMILLE DES MÉTIERS DES TRANSITIONS NUMÉRIQUE ET ÉNERGÉTIQUE

BAC PRO MÉTIERS DE L’ELECTRICITÉ ET DE SES ENVIRONNEMENTS CONNECTÉS 1ÈRE ET TERMINALE 15 PLACES 50 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS Le ou la titulaire du Bac Pro MELEC intervient dans la production, le transport, la distribution et la transformation de l’énergie électrique. Il est chargé de la réalisation, de la mise en service et de la maintenance des installations électriques et des réseaux, de l’organisation et de la planification des chantiers. Du fait de l’évolution des techniques et des technologies, il intervient également sur les réseaux et équipements destinés à transmettre et à traiter la voix ou sur ceux liés à la sécurité des personnes et des biens. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 semaines réparties sur les trois années de formation

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

51 QUALITÉS ATTENDUES - Capacité d’adaptation - Capacités de communication - Rigueur, méthode et précision - Sens des responsabilités - Travail en équipe

option C systèmes éoliens - Mention complémentaire : Technicien(ne) ascensoriste (service et modernisation) - Technicien(ne) en réseaux électriques

POURSUITES D’ÉTUDES • BTS : - Assistance technique d’ingénieur - Contrôle industriel et régulation automatique - Conception et réalisation de systèmes automatiques - Electrotechnique - Fluides, Énergies, Domotique option A génie climatique et fluidique - Fluides, Énergies, Domotique option B froid et conditionnement d’air - Fluides, Énergies, Domotique option C domotique et bâtiments communicants - Maintenance des systèmes option A systèmes de production - Maintenance des systèmes option B systèmes énergétiques et fluidiques - Maintenance des systèmes

DÉBOUCHÉS - Ascensoriste - Chef de chantier en installations - Électricien d’équipement - Électricien installateur - Électromécanicien - Installateur en télécoms - Monteur en réseaux de distribution électrique - Monteur-câbleur - Monteur-électricien - Régisseur lumière - Technicien d’intervention clientèle gaz - Technicien en maintenance industrielle SECTEURS D’ACTIVITÉS - Artisanat, bâtiment - Industries - Bureau d’architecte, bureau d’études

2ND BAC PRO BAC PRO FAMILLE DE LA RÉALISATION D’ENSEMBLES MÉCANIQUES ET INDUSTRIELS

BAC PRO TECHNICIEN EN RÉALISATION DE PRODUITS MÉCANIQUES

OPTION : RÉALISATION ET SUIVI DE PRODUCTION SECTION EUROPÉENNE ANGLAIS 1ÈRE ET TERMINALE

12 PLACES 52 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS En entreprise ou en atelier de mécanique, le titulaire du Bac Pro TRPM maîtrise la mise en œuvre de l’usinage par enlèvement de matière. Il sait analyser l’ensemble des données techniques et utiliser la chaîne des données numériques (conception assistée par ordinateur, fabrication assistée par ordinateur…). Lors du lancement et du suivi de la production, il prépare les outils et les outillages. Il conçoit un programme à partir d’une définition numérique et à l’aide de logiciels de fabrication assistée par ordinateur puis il effectue la simulation du programme. Il implante et transfère les données numériques. Il règle et met en œuvre le système. Il choisit les matériels de mesure et de contrôle. Il installe et règle les outils et les outillages. Il réalise les pièces dans le respect de la qualité, des délais et des coûts. Il assure la maintenance de premier niveau de l’ensemble du système de production. • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 semaines réparties sur les 3 années dans une ou plusieurs entreprises Cette formation peut être suivie en apprentissage en 1re et terminale

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

53 QUALITÉS ATTENDUES - Autonomie - Capacités d’adaptation - Précision et minutie - Sens des responsabilités - Travail en équipe POURSUITES D’ÉTUDES • BTS : - Assistant Technique Ingénieur - Conception de Produits Industriels - Conception des Processus de Réalisation de Produits option A production unitaire - Conception des Processus de Réalisation de Produits option B production sérielle - Conception et Industrialisation en Microtechniques - Conception et Réalisation de Systèmes Automatiques - Maintenance des systèmes option A systèmes de production - Technico-Commercial • Mention complémentaire : - Technicien en soudage - Technicien en tuyauterie

DÉBOUCHÉS - Ajusteur monteur - Chef magasinier - Opérateur de machine à commande numérique - Responsable approvisionnement atelier - Responsable d’un lot de production - Technico-commercial en outillage de coupe - Usineur-régleur sur commande numérique SECTEURS D’ACTIVITÉS - Domaines aussi variés que l’automobile, l’aéronautique, le ferroviaire, le naval, l’agricole, l’armement, l’optique, le médical… - Entreprises de mécanique de précision - Entreprises d’outillage - Entreprises d’usinage - Simulations numériques

2NDE BAC PRO FAMILLE DE LA RÉALISATION D’ENSEMBLES MÉCANIQUES ET INDUSTRIELS

BAC PRO TECHNICIEN EN CHAUDRONNERIE INDUSTRIELLE 1ÈRE ET TERMINALE 12 PLACES

54 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

OBJECTIFS

Le ou la titulaire du Bac Pro TCI est spécialiste de la fabrication d’ensembles chaudronnés, d’ensembles de tôlerie, de tuyauterie industrielle et d’ossatures en structures métalliques. Il intervient essentiellement en atelier, mais aussi sur chantier pour installer, entretenir ou réhabiliter. Ce professionnel qualifié participe à la mise en œuvre de produits très divers, tant par leur nature (métaux et alliages ferreux et non ferreux, matières plastiques, matériaux composites...) que par leur forme (plats, profilés, tubes...), leur dimension ou leur mode d’assemblage. Il conduit aussi bien des machines traditionnelles à commande manuelle que des machines à commande numérique ou des robots. Il connaît les techniques d’assemblage propres aux matériaux qu’il travaille (soudage, rivetage, boulonnage, collage...) et sait utiliser les machines adaptées (découpeuse au laser, au plasma, robot de soudage...). Il exploite les outils numériques à des fins de définition et de réalisation d’ouvrages (logiciels de CFAO, outils virtuels, simulateurs, bases de données métier...). • PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 semaines réparties sur les 3 années dans une ou plusieurs entreprises Cette formation peut être suivie en apprentissage en 1re et terminale

VOIE PROFESSIONNELLE

LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

55 QUALITÉS ATTENDUES - Autonomie - Dynamisme - Méthodique - Respect des règles - Sens de l’écoute et de l’initiative POURSUITES D’ÉTUDES • Brevet Professionnel : - Menuisier aluminium-verre • Mention Complémentaire : - Technicien en chaudronnerie aéronautique et spatiale - Technicien en soudage - Technicien en tuyauterie • BTS : - Aéronautique - Architectures en métal : conception et réalisation - Conception et Réalisation en Chaudronnerie Industrielle - Conception des Processus de Réalisation de Produits option A production unitaire - Conception des Processus de Réalisation de Produits option B production sérielle - Conception et Industrialisation en Construction Navale

- Architectures en métal : conception et réalisation DÉBOUCHÉS - Charpentier métallique - Chaudronnier - Dessinateur en bureau d’études - Ferronnier d’art - Monteur ou chef d’équipe en constructions métalliques - Opérateur en commande numérique - Soudeur - Tuyauteur SECTEURS D’ACTIVITÉS - Entreprises de chaudronnerie, de tuyauterie, de soudure - Entreprises de construction aéronautique, construction ferroviaire, construction métallique, construcconstruction spatiale - Maintenance industrielle

LE GRETA-CFA C’EST QUOI ?

C’est un centre de formation qui s’appuie sur les moyens techniques et humains des établissements publics pour mettre en œuvre des formations qui répondent aux besoins de recrutement des entreprises. L’objectif est aussi d’apporter une réponse de formation de proximité pour la population d’un territoire.

QU’ELLE FORMATION ?

Nous réalisons des formations dans différents secteurs d’activités ; aussi bien d’Agent magasinier et de Conducteur routier de marchandises, que dans le secteur du TERTIAIRE, en comptabilité, paie, secrétariat et gestion commerciale. Nous avons également une offre dans le domaine de l’HÔTELLERIE-RESTAURATION avec un CAP Cuisine. En ce qui concerne, lINDUSTRIE, nous mettons en place des formations en soudage, montage et assemblage industriel. Tout au long de l’année, nous proposons des formations individualisés, notamment sur l’actualisation des compétences de bases, telles que la communication écrite et orale ou encore la bureautique. Nous travaillons également avec les entreprises du bassin pour développer des formations sur mesure, mais aussi en partenariats avec la Communauté de Communes de Châteaubriant-Derval et d’autres acteurs comme Pôle Emploi.

POUR QUI ?

Nos formations s’adressent à tout public, jeunes de moins de 30 ans dans le cadre de l’apprentissage par exemple, demandeurs d’emploi, mais aussi salariés en reconversion. Elles sont aussi destinées aux entreprises qui souhaitent faire monter leurs salariés en compétences. L’objectif est de se former au long de sa vie.

56 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter ou en venant nous rencontrer directement ! GRETA-CFA : 02 40 81 87 51

RESTAURANTS D’APPLICATION RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Ouvert au public le mardi, jeudi et vendredi midi Menu unique Réservation au 02 40 81 56 56 aux heures d’ouverture du lycée Communiquez-nous votre adresse mail pour recevoir le menu

LE CLASS-CROUTE

Ouvert le mardi et jeudi midi

CARTE DE FIDÉLITÉ 1

MAGASIN PÉDAGOGIQUE CASTEL SHOP Ouvert au public Vous pourrez y retrouver les plats confectionnés par les sections hôtellerie-restauration Communiquez- nous votre adresse mail pour recevoir les bons de commande

57 - LYCÉE GUY MÔQUET - ETIENNE LENOIR

Agence de communication de l’Enseignement RÉALISATION - CONCEPTION - RÉGIE PUBLICITAIRE Ekole - SAS ECP44 - 3 rue du Devon B P 4407 44244 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE CEDEX 02.40.29.73.73 - contact@ekole.fr ekole.fr

Le Lycée Guy Môquet / Etienne Lenoir adresse ses plus sincères remerciements à mesdames et messieurs les commerçants, les artisans et directeurs de société qui ont bien voulu apporter leur appui pour l’édition de cette plaquette.

ARTIS

SAS

EURIAL LAIT

FLAVEO

HERVE GROUPE

GROUPE KERTRUCKS FINANCE

ETS PETIT THIEVIN OPTIC 2000 TOLECTRO URGENCE PARE BRISE LTR 44 COCAUD LE GAL CHR BARBAZANGES TRI OUEST TBR TRANSPORTS PARK INN

RETROUVEZ LA BROCHURE EN LIGNE

BJC/ESPACE EMERAUDE TRANSPORTS RABOUIN

CCB FERRON LE ROYAM SARL DUMA /GARAGE DE LA ZONE GILLOIS TRANSPORTS VIN SERVICE

TRANSPORTS MAILLARD JEANFRANCOIS STP1P SARL SOCOREVE AZ AGENCEMENT SAS BRIANDIS ABALONE TT CHATEAUBRIANT TRANSPORTS STCE 44

LA CAVE

SARL CASTEL PRIMEURS

MAN TRUCK & BUS FRANCE

SAUVAGER TP AUTO ECOLE NORD 44

TRANSPORTS LEON BERTIN

EMCG

TRANSPORTS RICHARD TEAM PLASTIQUE SAH LEDUC

Réalisation :

- ekole.fr - Tél. 02 40 29 73 73 - Décembre 2023 (AR)