LA TAXE D’APPRENTISSAGE
2024
Pourquoi nous verser votre taxe d’apprentissage ?
Seul lycée hôtelier polyvalent public de Bretagne, le lycée hôtelier met à disposition des apprentissages des équipes pédagogiques expérimentées, dynamiques, et des plateaux techniques diversifiés et performants.
Les méthodes d’enseignement s’appuient sur les enjeux de développement durable et de qualité, incontournables aujourd’hui. Ils vous feront voyager du champ à l’assiette, grâce notamment aux partenariats entretenus avec BLEU BLANC CŒUR, le collège culinaire de France, ETHIC OCEAN, et le travail de collaboration avec les producteurs locaux.
Le lycée Hôtelier de Dinard, Yvon Bourges, sera le siège du futur Campus des Métiers et Qualifications Hôtellerie-Restauration-Tourisme en Bretagne. Nous participons en ce sens depuis deux ans à une belle dynamique d’échanges entre tous les acteurs de la filière (centre de formations publics ou privés, collectivités territoriales, institutions, professionnels, offices de tourisme, associations...). Nous verser votre taxe d’apprentissage, c’est vous inscrire dans cette dynamique de co-formation au service de l’adaptation de vos futurs employés aux problématiques et enjeux actuels de la filière.
Le Proviseur
Romain RAOUL
Grâce à vous nous avons réalisé
La taxe d’apprentissage nous a permis entre autres les réalisations et investissements suivants :
• Fourneau de la cuisine d’application du restaurant gastronomique (coût 80 000 €)
• Four mixte dans une de nos 3 cuisines d’initiation (coût 9000 €)
• 2 servantes à couteaux pour les élèves de 2nde professionnelle «Métiers de l’Hôtellerie-restauration» (coût 3500 €)
• 2 machines à glaçons (coût 6000 €)
• Renouvellement de « petits matériels » en nombre chaque année (16000 € de vaisselle en 2022, nappes, etc)
• 2 vitrines d’expositions pour les formations hébergement (coût 1500 €)
• Fourneau Brasserie en 2023 (coût 68 000 €).
Nos formations
LICENCE PRO Organisation et Gestion des Entreprises d’Hôtellerie-Restauration
Spécialité Animation de projets durables
CERTIFICAT DE SPÉCIALISATION Sommellerie
BTS Management en Hôtellerie-Restauration
CERTIFICAT DE SPÉCIALISATION
Employé Barman
BAC TECHNOLOGIQUE Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration
700 apprenants, 1100 stages/ an, 20 apprentis (BTS, mentions complémentaires).
Un budget annuel de 430 000 € dédié à l’enseignement technique.
LICENCE PRO Développement et Recherche en Arts Culinaires Industrialisés
BAC PRO Cuisine
CERTIFICAT DE SPÉCIALISATION Accueil-Réception
BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration
CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
CAP Cuisine
ENTREPRISE
Taxe d’apprentissage : 0,68 % de la masse salariale de 2023
LA MARCHE À SUIVRE
Reforme de la taxe d’apprentissage 2024
87% 13%
part principale destinée au financement des formations par apprentissage. Déclarée mensuellement en DSN et versée aux URSSAF fraction solde payée via la DSN d’avril
COMMENT ATTRIBUER LES 13% AU LYCÉE HÔTELIER DINARD ?
1. SOLTÉA
Se rendre sur la plateforme Soltéa : https://www.soltea.gouv.fr/espace-public/
2. RECHERCHER LE LYCÉE
33 rue des écoles, BP 80304 - 35800 Dinard
RNE : 0350005R
3. AFFECTER LE SOLDE
Affecter le solde de votre taxe d’apprentissage
Comment nous soutenir