LYCÉE HOTELIER SAINTE THÉRÈSE 1 rue du 8 Mai 35 130 La Guerche-de-Bretagne Tèl : 02 99 96 39 39 Fax : 02 99 96 11 83 HORAIRES D'OUVERTURE Du lundi au vendredi 8h00 - 17h00 Retrouver toutes nos formations sur : www.lyceehotelier.com
Sommaire Retrouvez notre brochure en ligne
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Édito Historique Organigramme Nos Formations BAC PRO CSR BAC PRO CUISINE CAP HCR CAP CUISINE CAP PSR CAP PRIMEUR MC DR MC ACCUEIL RÉCEPTION BTS MHR Restaurant d’application APEL Pastoral 3
Depuis bientôt 30 ans, le lycée hôtelier Sainte Thérèse de la Guerche de Bretagne propose un parcours de réussite aux élèves désireux de s’orienter vers les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Bienvenue AU LYC É E H ÔTEL I ER SAI NT E T H É R È S E DE LA GU ER C H E D E BR E TAG N E .
Aux confins de 2 régions et de 4 départements, notre lycée, à taille humaine, bien équipé, ouvert sur le monde propose un large panel de formations. Elles vont du CAP au BTS. Sensible à l’accompagnement personnalisé des élèves dans leur diversité, nous avons ouvert récemment un dispositif ULIS. En lien étroit avec la profession, les professeurs savent associer exigences formatrices, rigueur et bienveillance. Ils ont à cœur de permettre à chacun de leurs élèves de devenir des hommes et des femmes adaptables, heureux dans leur métier, épanouis dans la vie. Vous savez pouvoir compter sur l’engagement, la détermination et l’expérience d’une équipe au service du projet de votre enfant et de sa réussite. Venez nous rencontrer ! ____ Sophie RAULET, chef d’établissement
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Au carrefour de 2 régions et de 4 départements, ce lycée à taille humaine propose un large panel de formations. Elles vont désormais du CAP au BTS. Depuis toutes ces années, nous avons à coeur de proposer à tous, en étant attentif à chacun, un chemin de réussite.
Quelques dates : 1990 : Transformation de la clinique Sainte Thérèse en lycée hôtelier.Les 50 premiers élèves font leur rentrée en BEP. 1992 : Ouverture d’une FCIL Pâtisserie de Restaurant qui deviendra quelques années plus tard une «Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant». 1993 : Ouverture du Bac Professionnel. 1997 : Première extension du lycée 2000 : Création d’une section européenne anglais, la première dans un lycée hôtelier dans l’académie de Rennes. 6
Historique 2004 : Ouverture d’FCIL AccueilRéception à Dominante anglophone qui deviendra, en 2015, une MC Accueil-Réception. 2006 : Ouverture de la seconde langue «Chinois». 2009 : Ouverture du CAP Cuisine. 2010 : Le lycée hôtelier reçoit la labelisation «Lycée des Métiers» 2011 : Deuxième extension : amenagement de locaux pédagogiques, administratifs, d’un nouvel internat et de l’amphithéâtre «Alain PASSART» Ouverture d’un BTS MHR en apprentissage.
2017 : Ouverture du CAP «Commercialisation & Services en Hôtel-CaféRestaurant» Ouverture d’un dispositif ULIS (Unité Localisé d’Inclusion Scolaire). 2019 : Ouverture du CAP «Agent Polyvalent de Restauration» devenu CAP PSR «production et Service en Restaurations».
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Organigramme
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Formations
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Qualités requises
Disponibilité Esprit d’équipe Dynamisme Sens du contact et du commercial Bonne résistance physique
BAC PRO CSR Commercialisation et Services en Restauration
En entrant en seconde MHR (Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration), les élèves acquièrent les premières compétences professionnelles communes aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Ils entrent dans une démarche de professionnalisation et peuvent ainsi se déterminer pour une spécialisation en service ou en cuisine en classe de première
Objectifs de la formation Le titulaire du baccalauréat professionnel CSR est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de services en restauration. À terme, il est capable d’occuper des fonctions d’accueil, de commercialisation, d’animations, de management et ce dans tous les secteurs de la restauration. En français et en langues étrangères.
PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 SEMAINES SUR LES 3 ANNÉES
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• ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL Prévention Santé Environnement Travaux pratiques Technologie Sciences appliquées Gestion appliquée Co-intervention – Chef d’oeuvre – Accompagnement personnalisé
Poursuite d’études
Conditions d’admission
complémentaire • Mention en vue d’une spécialisation Management • BTS en Hôtellerie-Restauration
Élèves issus de 3ème de collège, de prépa-pro ou 2nde
Vie active
Les enseignements
de rang/ chef de rang • Commis une bonne expérience • Après professionnelle, accès à des
GÉNÉRAL • ENSEIGNEMENT Français / Histoire-Géographie Mathématiques L.V.1 Anglais L.V.2 Espagnol ou Chinois Section européenne Anglais (facultatif) Arts appliqués - EPS
postes de responsabilité ou possibilité de créer sa propre entreprise.
Qualités requises
Disponibilité Esprit d’équipe Dynamisme et enthousiasme Sens du contact et du commercial Bonne résistance physique
BAC PRO CUISINE En entrant en seconde MHR (Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration), les élèves acquièrent les premières compétences professionnelles communes aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Ils entrent dans une démarche de professionnalisation et peuvent ainsi se déterminer pour une spécialisation en service ou en cuisine en classe de première.
Objectifs de la formation Le titulaire du baccalauréat professionnel Cuisine est un professionnel qualifié, appelé à exercer une activité en entreprise en France comme à l’étranger. À terme, il est capable d’occuper des fonctions d’animation et de management dans tous les secteurs et types de restauration (second de cuisine, chef de cuisine ou chef gérant dans la restauration collective).
Conditions d’admission Élèves issus de 3ème de collège, de prépa-pro ou 2nde
Les enseignements
GÉNÉRAL • ENSEIGNEMENT Français / Histoire-Géographie Mathématiques L.V.1 Anglais - L.V.2 Espagnol ou Chinois Section Européenne Anglais (facultatif) Arts appliqués - EPS
• ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL Prévention Santé Environnement Travaux pratiques Technologie Sciences appliquées Gestion appliquée Co-intervention – Chef d’oeuvre – Accompagnement personnalisé
Poursuite d’études complémentaire • Mention en vue d’une spécialisation Management • BTS en Hôtellerie-Restauration
Vie active de cuisine/ • Commis chef de partie une bonne expérience • Après professionnelle, accès à des postes de responsabilité ou possibilité de créer sa propre entreprise.
PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 22 SEMAINES SUR LES 3 ANNÉES
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Qualités requises
Disponibilité Esprit d’équipe Dynamisme et enthousiasme Sens du contact et du commercial Bonne résistance physique
CAP CS HCR Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
Objectifs de la formation Le titulaire du CAP CS HCR occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, CaféRestaurant). Cette polyvalence est appréciée par la profession. Sous l’autorité hiérarchique : des prestations • Ilderéalise services en hôtel, café-
•
brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité. Il contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère.
Conditions d’admission Élèves sortant de 3ème générale, Prépa-pro, Segpa….
PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 14 SEMAINES SUR 2 ANS
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Les enseignements
GÉNÉRAL • ENSEIGNEMENT Français / Histoire-Géographie Mathématiques SciencesPhysiques L.V.1 Anglais - L.V. 2 Espagnol (facultatif) Arts appliqués - EPS Enseignement moral et civique
• ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL Enseignements expérimentaux Travaux pratiques de café, brasserie, restaurant et services petit-déjeuner Culture professionnelle Sciences appliquées Prévention Santé Environnement Gestion Co-intervention – Chef d’oeuvre – Accompagnement personnalisé
Poursuite d’études Pro Commercialisation et • Bac Services en restauration
complémentaires • Mentions diverses
Vie active secteurs de la restauration, • Tous café-brasserie et de l’hôtellerie parc de loisirs, • Village-vacances, restaurations embarquées, hôtellerie de plein air, etc... En France ou à l’étranger.
Qualités requises
Disponibilité Esprit d’équipe Dynamisme et enthousiasme Créativité Méthodique Bonne résistance physique
CAP CUISINE Objectifs de la formation Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste de commis de cuisine sous l’autorité d’un responsable dans les secteurs de la restauration commerciale et collective. Il peut évoluer vers des postes à responsabilité..
Conditions d’admission Élèves sortant de 3ème générale, Prépa-pro, Segpa….
Les enseignements
• ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL Français / Histoire-Géographie Mathématiques SciencesPhysiques L.V.1 Anglais – L.V. Espagnol (facultatif) Arts appliqués - EPS Enseignement moral et civique
• ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL Prévention Santé Environnement Travaux pratiques Enseignements expérimentaux Sciences Appliquées à l’alimentation Culture professionnelle - Gestion Co-intervention – Chef d’oeuvre – Accompagnement personnalisé
Poursuite d’études
• Baccalauréat Professionnel Cuisine Professionnel • Baccalauréat et Services en • Commercialisation • Restauration complémentaires • Mentions diverses (Cuisinier en Desserts de Restaurant)
Vie active de cuisine • Commis la taille, le type et la • Selon catégorie de l’établissement où il exerce son activité, le titulaire du CAP pourra accéder progressivement à des postes de responsabilité (chef de partie, chef de cuisine)..
PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 14 SEMAINES SUR 2 ANS
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Qualités requises
Rapidité d’action Esprit d’équipe Aptitudes manuelles Esprit d’initiative Bonne résistance physique
CAP PSR Production et Services en Restauration
Objectifs de la formation Former des professionnels qualifiés, qui, sous l’autorité d’un responsable, exercent dans des établissements de production et/ou de distribution alimentaire (restauration collective, cafétéria, restauration rapide…) : et assembler • Préparer des mets simples. en place des espaces • Mettre de distribution et de vente. les clients. • Servir les locaux et • Entretenir les équipements.
Conditions d’admission Élèves sortant de 3ème générale, Prépa-pro, Segpa….
Les enseignements PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL COLLECTIVITÉS, CAFÉTARIAS, RESTAURATION RAPIDE 14 SEMAINES SUR 2 ANS
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• ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL Français Mathématiques SciencesPhysiques L.V.1 Anglais Arts appliqués EPS Enseignement moral et civique
• ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL Techniques de productions froides et chaudes Techniques de mise en place et distribution Techniques d’entretien des locaux, matériels et équipements Microbiologie appliquée Prévention Santé Environnement Sciences de l’alimentation Co-intervention – Chef d’oeuvre – Accompagnement personnalisé
Poursuite d’études Cuisine • CAP CS HCR • CAP • Bac Pro Cuisine
Vie active qualifié de restauration, • Employé responsable • Équipier de zone • Responsable ou chef d’équipe au responsable • Adjoint d’un • Responsable point de vente… : collective, • Restaurations cafétéria, rapide
Les +
Sculpture sur légumes Interventions de Meilleurs Ouvriers de France Valorisation (pièces artistiques, salades de fruits, smoothies, ...)
CAP PRIMEUR Compétences développées
Réaliser des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises. Préparer les fruits et légumes en vue de leur mise en vente. Assurer la présentation marchande des familles de produits. Assurer l’accueil, le conseil, la vente et l’encaissement. Participer à la fidélisation de la clientèle
Objectifs de la formation
Validation de la formation
Devenir un(e) employé(e) qualifié(e) dans le commerce des fruits et des légumes
La validation de la formation est assurée par un examen de niveau 3 de l’Éducation Nationale.
Conditions d’admission
Poursuite d’études
Public éligible au contrat d’apprentissage Titulaire d’un diplôme de niveau 3 et plus
complémentaire Traiteur, Bac • Mention Pro Cuisine ou Commerce en 2 ans Pâtisserie, BP Arts • CAP de la cuisine, etc...
Les enseignements
Vie active
• ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL Bénéfice des notes du domaine général du diplôme d’origine
• ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL Approvisionnement, stockage, préparation, mise en valeur des produits Conseil client, tenue de la caisse, animation du point de vente Technologie professionnelle Gestion appliquée Sciences appliquées, PSE
de détail de • Commerce fruits et légumes sédentaires ou non sédentaire
fruits et légumes • Rayons des grandes, moyennes et petites surfaces et vente directe
de gros en • Entreprises fruits et légumes entreprises • Coopératives, d’expédition, d’exportation
•
et d’importation des fruits et des légumes Entreprises réalisant des préparations de fruits & légumes
Rythme
Seuls les frais d’hébergement et de restauration sont à la charge de l’apprenant.
Évaluation ponctuelle Formation accessible aux personnes porteuses de handicap
Les autres frais sont pris en charge par l’OPCO.
PÉRIODE DE FORMATION 420H EN CENTRE SUR 30 SEMAINES (2 JOURS PAR SEMAINE, LE RESTE EN ENTREPRISE)
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Qualités requises
Créativité Sens de l’organisation Travaille en autonomie Goût de la présentation Application de la présentation du produit
Les +
Sculpture sur glace Intervention de Meilleurs Ouvriers de France : boulanger, chocolatier et glacier
MC CDR Cuisinier en Desserts de Restaurant
En entrant en seconde MHR (Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration), les élèves acquièrent les premières compétences professionnelles communes aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Ils entrent dans une démarche de professionnalisation et peuvent ainsi se déterminer pour une spécialisation en service ou en cuisine en classe de première.
Objectifs de la formation Le titulaire de la « Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant » est un professionnel de la restauration et de la cuisine. Il doit être capable de concevoir, réaliser et assurer en hôtel et/ou restaurant, le service de ces prestations: Entremets salés et sucrés, Desserts de restaurant. Il exerce son activité dans tous les établissements de restauration qui souhaitent valoriser le poste « Desserts de restaurant.
Conditions d’admission
PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL UNE JOURNÉE PAR SEMAINE EN PÂTISSERIE BOUTIQUE 10 SEMAINES EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE
Élèves titulaires : d’un diplôme de niveau 3 : CAP cuisine, d’un Bac STHR / Bac professionnel Cuisine/ Brevet professionnel, d’un BTS MHR – option B Modalités d’inscription : dossier à retirer auprès du secrétariat du lycée. Entretien.
Les enseignements La Mention Complémentaire
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Cuisinier en Desserts de Restaurant se prépare en un an. (Septembre à fin mai)
À L’EXAMEN • ÉPREUVES E1 - Pratique Professionnelle (CCF – coef 6) E2 - Étude d’une situation professionnelle (ponctuel écrit -coef 2) E3 - Évaluation des activités en milieu professionnel (CCF – coef 2)
Validation de la formation La validation de la formation est assurée par un examen de niveau 3 de l’Éducation Nationale.
Poursuite d’études complémentaire • Mention en vue d’une spécialisation Management • BTS en Hôtellerie-Restauration
Vie active traditionnelle • Restauration et gastronomique pâtisserie boutique • Traiteur, • Glacier, chocolatier, confiserie
Qualités requises
Excellente présentation Sens de l’accueil Dynamisme Discrétion Rigueur et précision Facilité de communication en français et en langues étrangères Sens de l’organisation
Les +
TOIEC Apprentissage de la Langue Chinoise
MC ACCUEIL RÉCEPTION Objectifs de la formation
assurée par un examen de niveau IV de l’Éducation Nationale.
Cette formation, en 1 an, forme aux métiers de réceptionniste d’hôtel. Accueillir une clientèle française et internationale Maîtriser les langues étrangères Écouter et renseigner, faire des réservations Gérer un planning Facturer et encaisser Coordonner les services Prendre en charge le client de la réservation jusqu’à son départ.
Poursuite d’études
• • • • • • •
d’un cycle de formation • Reprise supérieure (BTS…) • Toutes autres formations post-bac
Vie active Chef de réception, • Réceptionniste, Attaché(e) commercial(e), dans
Conditions d’admission Être titulaire d’un bac ou avoir suivi une formation post-bac : BAC professionnel, technologique ou général BTS, Licence, Master, Doctorat, etc. Modalités d’inscription : « plan étudiant » avec entretien. Inscription via Parcousup
Les enseignements Pratique Professionnelle et gestion Marketing Logiciel hôtelier Géographie touristique Devoir surveillé Info-documentation Anglais Chinois ou espagnol Communication
Validation de la formation La validation de la formation est
•
différentes structures : Hôtel, village club, hôtellerie de plein air… Centres thermaux, de thalassothérapie, résidence médicalisée, … Possibilité d’évolution vers des postes de responsables de réceptions, d’assistant(e) de direction, directeur(trice) d’Hôtel….
Seuls les frais d’hébergement et restauration sont à la charge de l’apprenant. Les autres frais sont pris en charge par l’OPCO.
Nouveauté Formation possible en mixité en contrat d’apprentissage en partenariat avec le Groupe St Jean-Rennes. 420 H de Formation en centre-18 semaines sur 3 jours 100% de Réussite sous statut scolaire 80% de satisfaction 100% d’insertion
PÉRIODE DE FORMATION • 9 MOIS (SEPTEMBRE À JUIN) • 18 SEMAINES AU LYCÉE • 15 SEMAINES EN ENTREPRISES RÉPARTIES SUR 3 PÉRIODES
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Compétences développées
Concevoir et réaliser des prestations de services attendus par le client. Évaluer et analyser la production de services. Communiquer avec les autres services. Participer à la définition de la politique commerciale. Déployer la politique commerciale dans l’unité de production de services. Développer la relation clientèle. Manager tout ou partie du service. Gérer et animer l’équipe. Mettre en oeuvre la politique générale de l’entreprise dans l’unité. Mesurer la performance de l’unité et sa contribution à la performance de l’entreprise. Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
BTS MHR Management
en Hôtellerie Restauration Objectifs de la formation
Validation de la formation
Exercer dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs, pour produire des services
Épreuve finale ponctuelle écrite et pratique (Non-validation par blocs de compétences)
Encadrer des équipes et travailler dans des groupes à dimension régionale et nationale.
Poursuite d’études
Conditions d’admission Public éligible au contrat d’apprentissage Titulaire : Bac Pro Cuisine ou CSR MAN de la Restauration Mise à niveau en passant par un CAP de la branche professionnelle du secteur Bac STHR Admission via ParcourSup
Les enseignements
GÉNÉRAL • ENSEIGNEMENT Communication et PÉRIODE DE FORMATION • 2 SEMAINES AU CENTRE DE FORMATION / MOIS • CENTRE DE FORMATION : 18 SEMAINES • EN ENTREPRISE : 34 SEMAINES
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expression française Langue anglaise Langue espagnole
• ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
Entreprenariat et pilotage de l’entreprise hôtelière Management et mercatique Sciences et technologies Culinaires et de services en restauration en hébergement
professionnelle • Licence • Mentions Complémentaires
Vie active en restauration • Encadrement collective en restauration • Gestionnaire du produit • Commercial hôtelier en France ou à l’étranger
avec missions • Acheteur de référencement des fournisseurs et des produits
de l’entretien • Responsable et de la maintenance de projet d’études • Chef d’implantation
Accessibilité : Pour l’accès à la formation, une rencontre avec le référent handicap permettra d’évaluer les possibilités d’adaptation : alternance@groupe-stjean.fr Seuls les frais d’hébergement et de restauration sont à la charge de l’apprenant. Les autres frais sont pris en charge par l’OPCO.
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RESTAURANT D’APPLICATION La Table de Zélie, notre restaurant d’application situé au lycée hôtelier de la Guerche de Bretagne, vous invite à découvrir une expérience culinaire unique. Situé dans un cadre agréable, notre restaurant offre aux jeunes la possibilité d’apprendre en situation réelle, en servant de vrais clients. Nous proposons des menus préparés avec soin, mettant en valeur des produits frais et de saison. Notre restaurant d’application La Table de Zélie est ouvert : • Le midi en période scolaire • Lors de soirées exceptionnelles ou examens blancs
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PLANNING DINER
DÉJEUNER
ACCUEIL DE 19H15 À 19H30
ACCUEIL DE 12H15 À 12H30 Merci de réserver la veille au plus tard
Octobre Novembre Décembre Janvier
Février Mars Avril Mai
Lundi Vendredi
3 - 10 - 17 7 - 14
14
Novembre
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
7 - 14 8 - 15 - 22 - 29 10 - 17 - 24 18
14 15 15 14
Mardi Jeudi
6 - 13 8 - 15
15
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
9 - 16 - 23 - 30 3 - 10 - 24 - 31 4 5 - 12 - 26 6 - 13 - 20 - 31
14 15 13 15 14
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
6 7 - 28 2-9 3 - 10
14 15 15 14
Lundi Mercredi Vendredi
20 - 27 1 - 8 - 22 - 29 24 - 31
14 13 14
Mercredi Vendredi
5 7
13 14
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
15 - 22 2-9 3 - 10 - 17 4 - 11 12
14 15 13 15 14
Mardi 15 Lundi 28
VOYAGES & CINÉMA SAVEURS DES ÎLES
30
Décembre
Jeudi 8
CHAMPAGNE
56
Janvier
Jeudi 19
PLANÈTE GOURMANDE & ÉTHIQUE
35
Février
Lundi 6
BOURGOGNE
30
Mars
Lundi 20
DU PRODUIT AU PRESTIGE
50
Avril
Lundi 3
LA BRETAGNE REVISITÉE
30
Mai
Jeudi 4
TOQUE ROTARIENNE
60
E XA M E N S B AC P R O Table de 2 ou 4 couverts
Mars
Jeudi 2 Jeudi 2 Lundi 6 Mardi 7
12h30 19h30 19h30 12h30
15
EXAMENS CAP Table de 2 couverts
Avril
Jeudi 13
12h30
14
EXAMENS BLANC BTS ACCUEIL DE 19H15 À 19H30 Table de 2 ou 4 couverts
Avril
Jeudi 13
19h30
14
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NOUS REJOINDRE Vous êtes les bienvenus… Rejoignez-nous, soyez actifs, venez enrichir l’équipe et investissezvous en fonction de vos disponibilités.
Apel
Ensemble, agissons pour nos enfants !
Apel : (Association des Parents d’Élèves de l’Enseignement Libre) : une chance de plus pour vos enfants… L’ASSOCIATION
SON RÔLE
NOUS CONTACTER
L’association des Parents d’Elèves du lycée hôtelier Sainte-Thérèse est une équipe dynamique d’une douzaine de parents.
Représenter tous les parents d’élèves à tous les niveaux de la vie scolaire et ainsi relayer les attentes des parents.
Courriel : apel.lh.stetherese@gmail.com
Le Conseil d’Administration, qui se réunit un soir toutes les 6/7 semaines, est le suivant pour l’année 2020/2021 : Président : Régis SARNOWSKI Vice-Président : Olivier PELEY Trésorière : Anne-Marie POTTIER Secrétaire : Isabelle DAMON
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Participer à l’animation et à la vie de l’établissement comme l’accueil des nouveaux parents lors de la rentrée scolaire, l’accompagnement de parents correspondants, l’organisation de manifestations diverses (vente de brioches…) Apporter aux familles une aide concrète à la scolarité et à l’éducation.
Site Web APEL 35 : www.apel35.fr
Sous contrat d’association avec l’état et membre du réseau de l’Enseignement Catholique, le lycée a pour mission de former les jeunes et de les ouvrir à la dimension du sens de la vie.
Pastorale
Pour donner corps à la dimension pastorale, des propositions diversifiées sont faites tout au long de l’année : de la vie de Sainte• Présentation Thérèse pour les nouveaux élèves : Célébration-temps de • Noël réflexion et détente ensemble de solidarités • Actions Temps de pour ouvrir du • sens dans réflexion nos choix et dans nos vies • Rencontres avec de grands témoins
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MERCI Le lycée hôtelier de Sainte Thérèse adresse ses plus sincères remerciements à mesdames et messieurs les directeurs d’hôtels et de restaurants ainsi qu’aux directeurs des sociétés partenaires qui ont accepté d’apporter leur appui pour la réalisation de cette plaquette.
Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur
Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur Nom de l’annonceur
Agence de communication de l’Enseignement RÉALISATION - CONCEPTION - RÉGIE PUBLICITAIRE Ekole - SAS ECP44 - 3 rue du Devon B P 4407 44244 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE CEDEX 02.40.29.73.73 - contact@ekole.fr
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