Luxury (лето 2023)

Ribes seat system, Erica ’19 armchairs. Design Antonio Citterio. www.bebitalia.com

Inspiring design for your outdoor life.

ЛЕТНИЙ ТЕСТ-ДРАЙВ

10 Красота ЦВЕТ И ЗАДОР

12 Мода

ОТ МАДРИДА ДО ПАРИЖА

14 Крем ПОБАЛУЕМ КОЖУ

16 Планы ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ ЭТИМ ЛЕТОМ?

18 Колонка КАК НАЙТИ ИДЕАЛЬНОГО ЭКСКУРСОВОДА?

20 Персона ИЛОНА ФАУСТОВА: БЛОНДИНКА В ХИМИИ

30 Опрос КАК НЕ ИСПОРТИТЬ ОТПУСК МЕЧТЫ?

34 Tallinn Fashion Week

САМОЕ ВРЕМЯ ДЛЯ НОВЫХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!

46 Riga Fashion Week

ВОСТОК ПО-ЕВРОПЕЙСКИ

И ЭКО-ГРАНЖ

55 От кутюр

КАК ПОПАСТЬ НА ТАЙНУЮ

ВИЛЛУ DIOR И О ЧЕМ НЕ ПИШУТ СПРАВОЧНИКИ ПО ДРЕСС-КОДУ

61 Летняя вечерика

В СТИЛЕ БАРБИ

64 Свадьба

СЛАДКИЙ ФИНАЛ: ВЫБИРАЕМ

ТРЕНДОВЫЙ И ВКУСНЫЙ

СВАДЕБНЫЙ ТОРТ!

69 Красота

ПЛЯЖНАЯ КРАСОТА 74 Интерьер

МИССИЯ НЕВЫПОЛНИМА?

КАК СОЗДАТЬ СТИЛЬНЫЙ

ВНЕВРЕМЕННОЙ ИНТЕРЬЕР?

79 Мотоцикл

ЭЛЕКТРОБАЙК: БЕЗЗВУЧНЫЙ

ПОЛЕТ ПО ШОССЕ

85 Вино

ЛЕТО В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ

88 Путешествие

ТАИНСТВЕННЫЙ РЮГЕН

– САМЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ

ОСТРОВ ГЕРМАНИИ

93 Рецепт

СЕВИЧЕ ИЗ ЛОСОСЯ

И МАНГО

СВИНИНА НА ГРИЛЕ

В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ

И С ПРЯНЫМ МАСЛОМ

96 Гороскоп

ЛЕТО 2023

т редактора Афиша

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может навредить вашему здоровью.

ажется, этого лета мы ждали даже больше обычного, что, учитывая сложную ситуацию в мире в последние несколько лет, неудивительно. И, безусловно, у каждого свой рецепт классного отпуска. Я, например, люблю так организовать городской отдых

– будет ли это пара недель или лишь ситибрейк! – чтобы успеть осмотреть все главные

и необычные достопримечательности, причем зачастую без нескончаемых очередей у входа. Главное тут – основательная предварительная подготовка. И, разумеется, правильный

выбор экскурсий и гидов. А вот как найти того самого экскурсовода, в этом летнем номере Jana Luxury рассказывает знаменитый нарвский гид Александр Опенко. Кроме того, своими секретами, как не испортить отпуск мечты и что делать, если все же произошло что-то непредвиденное, делятся известные люди Эстонии.

Кстати, если вы еще не определились с направлением летнего отдыха, предлагаем заглянуть на таинственный солнечный немецкий остров со старинными деревянными виллами и широкими песчаными пляжами, о котором знают, похоже, только сами немцы… Но какое бы направление вы не выбрали –городское или пляжное, непременно стоит взять на вооружение всеобъемлющие советы экспертов мира красоты, как выбрать самый

эффективный SPF-крем, а также как и почему важно защитить от солнца в том числе волосы.

И поскольку именно летом чаще всего справляют свадьбы, проходят выпускные и множество других самых разных событий, Jana Luxury узнал у экспертов, как выглядеть максимально актуально: каким должен быть мейк, прическа и платье невесты и гостий модной вечеринки.

Ну а определиться с летним гардеробом

помогут модные показы прошедших недавно Таллиннской и Рижской недели моды. И да –обязательно поговорим о том, что такое актуальный дресс-код, почему нельзя приходить на показ Dior с сумкой Chanel и как попасть на закрытую виллу одного из самых известный

домов моды.

И само собой, стоит наконец сделать тестдрайв одного из модных электробайков и выбрать самое правильное rosé этого лета! Хорошего всем лета! Давайте отдохнем как следует!

ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ РЕДАКТОР

лето 2023 (№ 18 )

ИЗДАТЕЛЬ AS DELFI MEEDIA

Нарва мнт., 13, 10151 Таллинн

ПЕЧАТЬ Printall Keskkonn märgistus

Trükitoode 4041 0820

КЕЛЛИ СААРЕПЕРА тел. 5816 9050, kelly.saarepera@delfi.ee

ХЕЛЬДИН ЙЕГИС тел. 666 2636, heldin.jegis@delfi.ee

МЕРИТ САРИБЕКЯН

тел.53310253, merit.saribekjan@delfi.ee

КРИСТИАННЕ МЕЛАНИЕ ЛИЙТ тел. 515 1053, melanie.liit@delfi.ee

ЯАНА РЮЙТЕЛЬ

тел. 5656 6130, jaana.ruutel@delfi.ee

РАХЕЛЬ БРАНТЕН

тел. 5191 1516, rachel.branten@delfi.ee

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ

От редактора ЛЕТНИЙ ТЕСТ-ДРАЙВ

ДВОЙНАЯ СИЛА.

КОНЦЕНТРАТ ТЕПЕРЬ ДОСТУПЕН И С БОЛЕЕ ЛЕГКОЙ ТЕКСТУРОЙ.

За 7 дней заметно более гладкая кожа 92 % более сияющая кожа 91 % восстановленная кожа 89%

Новый Double Serum Light Texture

Идеальный антивозрастной концентрат

Все, что вы обожаете в Double Seerum, теперь доступно и в более легкой текстуре. Идеальное средство для комбинированной или жирной кожи, подходит также для чувствительной кожи. Быстро впитывается: всего за семь дней признаки старения заметно уменьшаются.*

*Потребительский тест прошли представители разных национальностей.

Тени для век Mac Sparkler Eye Shadow, 27.99 €

и задорЦВЕТ

Сейчас самое время наряжаться и беззаботно

Палитра теней для век Pat McGrath Labs Divine Rose Luxe Eyeshadow Quad, 71.99 € Масло для губ Clarins Lip Comfort Oil, тон 16, 26.99 €

крем для волос Kérastase Speci que Potentiaiste, 48.99 €

наслаждаться всем тем ярким и интересным, что предлагает мир красоты.

ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК ФОТО: SHUTTERSTOCK, ПРОИЗВОДИТЕЛИ

Крем для лица с защитой от солнца Guerlain Abeille Royale UV Skin Defence, 86.99 €

Лак для ногтей Chanel Le Vernis, 27.99 €

Водостойкий карандаш для

Dior Diorshow On Stage Crayon, 30.99 €

От Мадрида до Парижа

Серьги Ti Sento, Goldtime 199 €

Платье

Rich, mytheresa.com 1790 €

Горох от Chanel – это милый элегантный образ для прогулок по Парижу. Но не стоит забывать, что горох может быть и в страстной и экзотической стилистике фламенко.

ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК ФОТО: CHANEL, ПРОИЗВОДИТЕЛИ

Солнцезащитные очки Chanel, chanel.com 1100 €

Бикини Johanna Ortiz: верхняя и нижняя часть, mytheresa.com 250 € и 280 €

Юбка Aspesi, farfetch.com 551 €

Платье

2000 €

Брюки Liina Stein 395 €

Сумка Saint Laurent, net-a-porter.com 2200 €

Блуза Max&Co 139 €

Блуза Mammu Couture 249 €

Туфли Red Valentino, Kaubamaja 369.99 €

Lilli Jahilo

Alessandra

ПОБАЛУЕМ

КОЖУ

Кожа лица как будто натянулась?

Небольшие морщинки под глазами? Кожа тела сухая как бумага? Решение всех этих проблем одно – крем!

ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК ФОТО: LANCOME RÉNERGIE H.P.N., ПРОИЗВОДИТЕЛИ

Антивозрастной дневной

крем Lancome Rénergie H.P.N. 300-Peptide Cream SPF 25, 114 €

Антивозрастной

крем Juvena Rose Master Cream, 260.99 €

Успокаивающий дневной крем Payot Créme N°2

Soothing Cashmere Cream, 55.99 €

318.99 €

Антивозрастной крем для лица Sensai Absolute Silk Illuminative Cream, 201.99 €

Крем для тела Dior J’adore Les Adorables Body Cream, 90 €

Увлажняющий крем для лица Shiseido Essential Energy Hydrating Cream, 71.99 €

The Eye Concentrate, 215.99 €

Крем для лица Chanel Sublimage La Créme, 415 €

Крем для кожи вокруг глаз Guerlain Orchidée Impériale,

Чем заняться этим летом?

Для начала можно сменить гардероб. Купить себе красивые, поднимающие настроение вещи: платья, шорты, юбки, туники, модные туфли или босоножки. Зеленые, ягодных оттенков, цвета солнца, неба, тропических фруктов – сочетайте яркие краски и необычные узоры. Дополните свой гардероб милыми аксессуарами – браслетами, солнцезащитными очками с интересной оправой, оригинальной сумочкой – тканевой, соломенной или вязаной. И устройте летнюю фотосессию, потом будет приятно пересматривать снимки зимними вечерами!

Загорайте, запасайтесь витамином D –это обязательная часть программы, а для этого нужно обзавестись парой-тройкой купальников и солнцезащитным кремом! Посещайте мероприятия, во многих местах летом проходят ярмарки, фестивали, карнавалы и другие события. Займитесь изучением иностранного языка – скачайте для этого в интернете обучающие курсы. Путешествуйте по Эстонии! Решитесь на что-нибудь безумно романтичное, желательно со своей второй половинкой: полетайте на воздушном шаре, покатайтесь на лошадях, встретьте рассвет на природе –почувствуйте, как необыкновенно прекрасно летом то время, когда с восходом солнца все вокруг оживает.

И не забудьте снять на видео свои летние приключения и смонтировать мини-фильм (заодно научитесь пользоваться программой для обработки видео).

Когда находишься в таком

бешеном потоке информации

и ритме жизни, проводишь

ежедневные хирургические

операции под общим наркозом, а

еще спорт, бассейн, посещение

стоматологических семинаров

и конгрессов, то уделяешь мало

времени детям. А их у меня ни

много ни мало аж четверо.

Для меня выбор очевиден. Я

хочу провести время с детьми, сходить с ними в поход, разбить

палатку, научить разводить

костер, ловить рыбу и готовить

ее. Отвлечь себя и их от гаджетов

и инфошума, насладиться

созерцанием природы. Ведь я

не только отец семейства, но

и лидер компании, ведущий

за собой немалое количество

людей, поэтому я вижу в таком подходе толику воспитания в

них ответственности за себя, своих близких, за принятие решений. И, конечно, воспитание ответственного отношения к природе. А на десерт –отправиться в парк аттракционов, так как я и сам в душе все еще ребенок, да и совместные яркие эмоции несомненно сближают и укрепляют связь отца с детьми.

Лето – это самое прекрасное время года. И с учетом того, что эстонское лето пролетает в мгновение ока, я стараюсь брать от него максимум. Например, переношу все, что можно, на свежий воздух – тренировки, отдых, встречи с друзьями, а иногда и работу.

В теплое время года я стараюсь как можно больше кататься на роликах и SUP-доске. Спортивные ролики требуют навыков, но если есть желание просто хорошо провести время, советую посетить единственный в Эстонии роллердром под открытым небом в парке Тондираба (Варраку, 18), где можно арендовать ретроролики. Сапсерфинг, учитывая, что кататься на SUP-доске можно не только стоя, но и сидя, подвластен практически всем. Мест, где можно арендовать доску, в Таллинне не менее четырех. Очень интересные путешествия на SUP-доске получаются в карьере Румму. Если боитесь, то советую начать с речки Пирита, это одно из немногих мест, где нет сильных волн, да и маршрут пролегает по очень красивой местности.

Для тех, кто любит более культурный отдых, в Таллинне масса возможностей. У каждого района своя летняя программа, а в Ласнамяэ она еще и юбилейная, а значит, в два раза насыщеннее. Есть и общегородские мероприятия: 2–4 июня Дни Старого города, 6–9 июля – Дни Средневековья, 14–16 июля – Дни моря. Ну а 2 сентября в парке Паэ пройдет заключительное мероприятие нашей юбилейной программы.

КАК НАЙТИ идеального экскурсовода?

Лето – время отпусков, и когда едешь на отдых в незнакомую страну, всегда хочется получить максимум впечатлений: узнать интересные исторические факты, полюбоваться живописными видами, вдохнуть чужие ароматы, попробовать новые яства!

огда я сам путешествую, часто хожу на экскурсии, которые интересны мне

не только с точки зрения получения новых знаний и впечатлений, но и профессионально, ведь я сам гид по своему родному городу Нарве. Выбираю обычно

частного гида, так как только в этом случае есть

уверенность, что все пожелания по маршруту, продолжительности и насыщенности экскурсии будут учтены. Присоседиться к большой группе дешевле, но это исключает индивидуальный подход.

Выбрать гидов по всему миру можно на хороших сайтах на

русском языке: например, www. tripster.ru, www.tourister.ru, www. sputnik8.com. Но при большом

выборе всегда встает вопрос, какую экскурсию выбрать и какой он – хороший экскурсовод, как

его найти?

Если гид работает не первый

год, то отзывы о его экскурсиях

можно увидеть в любом поисковике. Если отзывы понравились, напишите гиду. Скажем, если путешествуете с маленьким

ствует настроение экскурсантов, и если видит, что гости устали, то может предложить сделать паузу и зайти в уютное кафе.

Второе, что обязательно должен сделать экскурсовод – показать значимые архитектурные памятники города, по которому вы путешествуете, и рассказать

об истории их создания.

В-третьих, рассказать или еще лучше дать попробовать изюминки местной кухни – так, я предлагаю попробовать фирменную нарвскую миногу. Во время городского тура хороший гид расскажет и о современной жизни города, его населении, градообразующих предприятиях.

«Я ДАРЮ ГОСТЯМ маленькие сувениры: МАГНИТЫ НА ХОЛОДИЛЬНИК С ИЗОБРАЖЕНИЕМ СТАРОЙ НАРВЫ, ДЕЛАЮ ИХ НА ОСНОВЕ СОБСТВЕННОЙ КОЛЛЕКЦИИ СТАРИННЫХ ОТКРЫТОК».

ребенком в коляске, то попросите проложить маршрут с минимумом лестниц и труднодоступных мест. Опишите свои интересы и пожелания: кому-то хочется больше исторических фактов и житейских историй, кому-то гастрономии, а кто-то без ума от архитектурных памятников и живописных мест, где можно сделать классные фото.

Хорошая экскурсия состоит из нескольких компонентов. Во-первых, знакомит с историей места. И это должно быть не занудное перечисление фактов, а живое интересное повествование с акцентом на знаменитых личностях и важных исторических событиях, которые связаны с этим местом.

В арсенале гида обязательно должны быть местные шутки и веселые истории, они делают экскурсию более живой, а общую атмосферу более раскрепощенной и дружеской. Профессиональный гид чув-

А еще я обычно дарю гостям маленькие сувениры: магниты на холодильник с изображением Старой Нарвы, делаю их на основе собственной коллекции старинных открыток. Это мелочь, а гостям приятно! Чтобы детям было интереснее, я надеваю костюм монаха, викинга или крестоносца. Эти костюмы соответствуют историческим периодам города, по которому я вожу экскурсии.

И в завершении тура классный гид обязательно посоветует интересные музеи, живописные архитектурные памятники, хорошие кафе и рестораны для самостоятельного посещения. Если все правила хорошей экскурсии соблюдены, то вы в конце не устали, почувствовали уникальную атмосферу города, и у вас стойкое ощущение, что гид вам не все рассказал и у вас впереди много приятных часов для новых впечатлений.

И еще: никто не отменял фактора хорошего настроения! Любая экскурсия будет не в радость, если вы пришли на нее в плохом настроении. Так что получайте удовольствие и не обращайте внимания на мелкие неудобства. Наслаждайтесь положительными эмоциями, ведь путешествовать – это прекрасно! n

Илона Фаустова

БЛОНДИНКА В ХИМИИ

Илона Фаустова – химик, профессор , модель, кинопродюсер и просто красавица. Глядя на эту безмятежную уравновешенную блондинку, которая

умудряется успеть всеи оставаться в балансе, никогда не подумаешь, что она –успешный ученый, ну а в детстве была настоящим сорванцом...

ТЕКСТ: ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ ФОТО: АРХИВ ИЛОНЫ ФАУСТОВОЙ

лона, как вам при таком невероятно плотном графике удается оставаться в такой гармонии?

- Я очень гибкая. Многие думают, что для того, чтобы много успеть, нужно составить четкий график и неуклонно ему следовать. У меня наоборот. Когда мне предлагают новый про-

ект или новую работу, моя первая мысль не «весь день занят, я не могу», а «как реорганизовать дела, чтобы успеть и это тоже». Я всегда открыта ко всему новому и интересному. Но, конечно, приходится жертвовать свободным временем и частенько работать по ночам. С другой стороны, все в свободное время занимаются хобби, а я как раз-таки свою работу и воспринимаю как хобби.

ЖИВОЙ ЦЕМЕНТ И ДЕРЕВЬЯ-ФОНАРИ

- В начале этого года Тартуский университет получил крупнейший в истории Эстонии грант на исследования –90 миллионов евро. Как эти деньги используются?

- Эти деньги получили две группы ученых – на развитие услуг персональной медицины и цифровизацию биопроизводства.

Наша группа использует свой

грант для создания единого центра, который поможет цифровизировать биологию. Одна из целей – развитие биоинженерии и синтетической биологии. Мы производим очень много данных, и их нужно успевать обрабатывать, для этого надо связать биотехнологии с ИТ, чтобы ускорить и автоматизировать обработку полу-

«Неудачу

ИССЛЕДОВАНИИ НУЖНО

ВОСПРИНИМАТЬ НЕ

КАК ТРАГЕДИЮ, А как

Илона Фаустова

• Химик, доктор наук.

• Ассоциированный профессор в области молекулярной биологии в научно-исследовательской группе профессора Марта Лоога Тартуского университета.

• Программный директор международных магистерских и бакалаврских программ ТУ. Под ее началом около двухсот студентов.

• Сейчас занимается исследованиями в области

синтетической биологии.

• Ассистент режиссера и продюсер на съемках кино- и телепроектов. В том числе Warner Bros., CNN, Netflix. Например, у Нолана в «Доводе», и в сериале «Нюхач».

• Модель, ее можно увидеть на подиумах самых известных показов моды и всевозможных рекламных плакатах.

граммируем живые клетки. Вот, например, уже существует технология живых стройматериалов. Если в живом цементе образуется трещинка и начинает поступать вода и воздух, то содержащиеся в нем бактерии получают сигнал, что нужно производить кальцит, и начинают застраивать трещину.

Уже существует и лекарство от малярии, которое раньше экстрагировали только из растений, а сейчас запрограммировали производить его простую клетку дрожжей. Этот способ быстрее, менее энергозатратный, а значит, производство в целом дешевле, и в итоге лекарство становится более доступным для пациентов.

ченных данных для последующего анализа. А также планируем использовать машинное обучение для ускорения научного прогресса. Машинное обучение Machine

learning – это одно из направлений искусственного интеллекта: мы будем учить компьютеры разбираться в биологии и генетике. Чтобы найти то, какая последовательность отвечает за ту или иную функцию, нужно сделать очень много мутаций, это занимает очень много времени. А мы можем научить машину саму искать повторяющиеся закономерности – какие функции клетки меняются из-за каких мутаций, и это ускорит научный прогресс Раньше программировали только компьютеры, сейчас мы так же про-

Подобные технологии программирования клетки развиваются по всему миру, и мы тоже над этим работаем. Например, изучаем, как определенные мутации влияют на функции энзимов (белков), и тем самым находим мотивы, то есть отрезки определенной последовательности аминокислот, с помощью которых контролируем поведение белков, а значит, и поведение клетки. Так разрабатываются технологии не только для биопроизводства, но и для лечения болезней, создания новых лекарств, для решения проблемы трансплантации органов, омоложения, для развития генной терапии, борьбы с загрязнением окружающей среды и т. д.

Еще один пример – деревья светятся и освещают улицу без электричества. Эта технология уже создана, но еще не внедрена. Это длительная процедура – проверяется технология, тестируются всевозможные риски, налаживается производство в больших масштабах. Одна из задач и нашего центра – масштабировать, то есть реализовывать изобретаемые технологии в больших объемах.

В

КРЕАТИВНЫЙ

ПРОФЕССОР

• Была активным ребенком. С трех лет занималась спортивной гимнастикой и акробатикой, потом художественной гимнастикой.

• Успевала тренироваться и хорошо учиться, участвовать в олимпиадах.

• В школе особенно увлекалась

химией и математикой.

• Дружила с мальчишками, была пацанкой. Поэтому в 13 лет родители отправили ее в модельную школу.

• Считает науку невероятно креативной и захватывающей, по эмоциям сравнимой с

играми, в которые многие из нас играли в детстве, а также с квестами, ребусами, загадками, кроссвордами.

• Одним из важнейших навыков считает умение ошибаться.

- В связи с ковидом очень быстро продвинулось направление науки, связанное с разработкой вакцин. Как быстро будет развиваться ваша сфера? Когда результаты будут заметны

и понятны простым людям?

- Мне кажется, если все будет развиваться теми же темпами, что и сейчас, уже через пять-десять лет может произойти достаточно большой скачок вперед. Вспомните, какими лет 10–15 назад были наши компьютеры. То, что само собой разумеется сегодня, тогда казалось научной фантастикой.

Сейчас снимают фантастические фильмы, герои которых, используя технологии будущего, могут программировать цвет волос, цвет глаз, пол своего будущего ребенка. Герои используют технологии для оздоровления, делают людей более выносливыми, менее подверженными боли и т. д. И многие эти технологии, которые мы видим в фантастических фильмах, уже развиваются в реальной жизни, сценаристы их не выдумали. Просто они еще недоработаны, но это может произойти в ближайшее время, некоторые уже начали внедрять в жизнь.

И тогда встанет вопрос в том числе этики. Благо, все это идет под контролем, изучаются все риски, и ты не можешь просто придумать технологии и тут же их применять – нужно пройти все проверки.

ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА - Чем

занимается конкретно ваша лаборатория?

- Мы являемся винтиком в этих развивающихся технологиях. Мы изучаем цикл клетки, ищем последовательности и мотивы в белках, контролирующих цикл клетки, благодаря которым можно менять функцию и кодировать клетку – заставлять ее работать так, как нам необходимо. У многих белковых молекул в клетке есть свой «штрихкод», как у продуктов в магазине. Он определяет, что с этим белком будет происходить: когда будет активным, а когда нет, где внутри клетки он будет находиться в тот или другой момент и т. д. В нашей лаборатории мы как раз и находим такие «штрихкоды». И если понимаем, как их «читать», то можем создавать новые комбинации «штрихкодов» и с их помощью контролировать клетку. Это сравнимо с программированием компьютера.

Эти «штрихкоды» играют важную роль в регуляции деления клеток, понимание которой очень важно. Например, если клетка делится бесконтрольно, то может возникать раковая опухоль. Нужно понять, как это работает, чтобы регулировать процесс и научиться лечить.

- Реально ли появление лекарства от рака благодаря вашим разработкам?

- Да, реально в комбинации с другими исследованиями. Они потенциально могут быть использованы для этих целей. И сейчас в этом направлении работают и делают большие шаги научные группы по всему миру. С одной стороны, это конкуренция. С другой стороны, это обмен информацией и объединение усилий для достижения общей цели.

- Молодые научные сотрудники работают в лаборатории, делают как будто одно и то же. Но кто-то становится успешным ученым, а кто-то нет. Почему?

- Тут много факторов. В том числе интуиция и удача. Но обычно успех приходит к тем, кому искренне интересно, к энтузиастам, готовым трудиться для достижения цели.

Когда мы планируем эксперименты, у нас есть вопросы, но нет ответов. И если результат эксперимента отличается от предполагаемого, то нужно проявить гибкость

и, возможно, поменять гипотезу. Нужно воспринимать это не как трагедию, а как креативный процесс и опыт.

ПОКАЗАТЬ НЕ СЕБЯ, А ОДЕЖДУ И ОБРАЗ

- Параллельно с научной вы постоянно развиваете и карьеру модели. Что вам это дает?

- Это позволяет прожить какую-то другую маленькую жизнь. Для меня это и работа, и отдых, я могу примерить множество разных образов, побыть совершенно другой.

- Легко ли вы переключаетесь на новый образ?

- Да. И мне нравится этот процесс. Люди искусства – дизайнеры создают какой-то образ, и ты являешься инструментом, с помощью которого они это воплощают. Ты помогаешь, являешься частичкой этого их произведения.

Молодые модели часто путают, говорят: ой, мне это не идет. На самом деле это неважно, модельер видит это так, и ты должна вынести любую одежду, макияж, прическу

такой, как задумал дизайнер. Это на конкурсе красоты нужно показать себя и быть красивой. А здесь, наоборот, надо показать не себя, а задумку дизайнера. Иногда нужно быть невидимой, а образ может казаться тебе некрасивым или странным. И это на самом деле точно так же, как в науке или любой другой работе: важна дисциплина и есть свои правила.

- Какая у вас была самая необычная или экстремальная работа модели?

- Например, очень необычные подводные съемки. Надо было даже брать уроки фридайвинга, потому что для того чтобы быть под водой, тебе нужно не вдохнуть, а наоборот, выдохнуть. Ты на глубине, без воздуха, нужно держать равновесие и еще при этом без звуков понимать фотографа и выполнять какие-то задачи. Но это было интересно.

Были показы, где меня меняли до полной неузнаваемости. Скажем, на большом парикмахерском шоу в Риге меня поменяли так, что даже мои друзья проходили мимо – не понимали, что это я.

- Подиум – это удовольствие? Или стресс?

- Для меня это удовольствие. Раньше, конечно, перед выходом на подиум был мандраж, такое приятное, но все же волнение. Сейчас его уже нет. Ты контактируешь с разными людьми, происходит обмен энергией. Я вообще зависимый от общения человек, я люблю людей, люблю общаться и люблю узнавать что-то новое, интересное. Наука и карьера модели дают мне возможность встречать очень разных людей.

НА БЭКСТЕЙДЖ МОДЕЛИ

- Что вы едите, чтобы оставаться в идеальной форме?

- Я очень неправильно питаюсь. Не завтракаю: по утрам предпочту подольше поспать, чем поесть. Потом бегаю по делам и часто ем первый раз поздно вечером. В этом я очень плохой пример для подражания.

- Не едите сладкое, жирное?..

- Это все не про меня. У меня часто случается так: что получилось – то и поела. Но я не большой фанат сладкого, много не могу съесть. А в детстве вообще не любила шоколад. Бывало, бабушка присылала вкусные шоколадные конфеты, а я их не ела, все доставалось маме.

Но в течение дня чаще всего получается попить чая. У нас со студентами есть такая традиция – набегавшись по работе, сделать паузу и вместе выпить чая, а иногда и совместить обсуждение каких-то вопросов с чаепитием. Пью без сахара, но что-то небольшое сладкое к чаю должно быть.

- Так что получается, что вам повезло – от природы достался организм, который не нужно ограничивать?

- Ну если бы я сейчас села на диван без дела и стала есть булочки, то, конечно, располнела бы. Но предрасположенности к полноте у меня нет. Плюс некоторые стресс заедают, а я, наоборот, в стрессе худею.

Я думаю, что если для того чтобы работать моделью, ты должна очень сильно ограничивать себя в еде, соблюдать жесткую диету, то это того не стоит. Конечно, есть исключение: те, для кого это мечта жизни. Но

ПИТАЮТСЯ ПИЦЦЕЙ

«ЕСЛИ ДЛЯ ТОГО чтобы работать

МОДЕЛЬЮ, ТЫ ДОЛЖНА ОЧЕНЬ СИЛЬНО

ограничивать себя в еде, ЭТО ТОГО НЕ СТОИТ».

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может навредить вашему здоровью.

если худоба неестественна для твоего организма, то это слишком тяжело и надо идти на большие жертвы.

- Есть ли модели, которые буквально ничего не едят?

- Есть разные. Бывают и те, кто считает калории, и встречаются даже такие, которые обожествляют еду –им очень хочется, но они не могут себе это позволить. Но чаще всего это девушки, которым более-менее легко держать себя в форме, и большинство при этом все-таки могут съесть и пиццу, и пасту. Кстати, частая еда на бэкстейдж для моделей – именно пицца.

НОЛАН

НАПРЯМУЮ!

К ТЕБЕ

- Время от времени вы работаете на съемочных площадках как помощник режиссера и продюсер. Работали в том числе на съемках фильма «Довод»

Кристофера Нолана. Как вы попали в кино?

- Я работаю на съемочных площадках с 2009 года, просто особенно не афишировала это.

Когда у нас снимали американский проект «Удивительная гонка», режиссер Бертрам Ван Мюнстер искал перcонального ассистента. И как я уже потом узнала, он был очень разборчив, хотел, чтобы человек был из кино, с образованием и хорошо выглядел. А меня знали как модель, я снималась в эпизодических ролях, была в курсе работы на площадке и училась в докторантуре. Мне предложили сходить на интервью, я сходила и подошла.

Я поработала на этом проекте, и мне очень понравилось. Хотя это очень сложная работа: съемочные дни могут быть и по 16 часов подряд, ты совершенно выпадаешь из обычной жизни, зато проживаешь какуюто другую, тоже захватывающую жизнь.

После этого меня стали звать на проекты. На съемочных площадках я научилась многому. Сейчас уже работаю и помощником режиссера, и продюсером, и помощником журналиста CNN.

И вот когда Кристофер Нолан снимал в Таллинне «Довод», меня пригласили в группу. Как AD – помощника режиссера, нас набрали человек 15 для того, чтобы координиро-

На площадке фильма «Довод» Илоне нужно было в числе прочего проследить, чтобы все актеры были вовремя - включая Роберта Паттинсона и Джона Дэвида Вашингтона.

вать, во-первых, сьемки с участием 4000 человек массовки в Горхолле, и во-вторых, съемки на Лаагна теэ: километры дороги были разделены на участки, их нужно было контролировать, чтобы в кадр не попали лишние машины, люди.

И нас предупредили, что когда приедет основная съемочная группа Нолана, они кого-то из нас могут выбрать к себе в основную команду.

Я подумала: это точно буду не я, там были опытные AD, которые работают постоянно.

Но мне повезло и предложили мне. У меня часто была задача исполнять обязанности на съемочной площадке, находясь непосредственно рядом с Ноланом и вторым режиссером Нило. Это, конечно, был колоссальный, неоценимый опыт, очень сложный и очень ценный.

ОБРАТИЛСЯ

Со Стефаном Айрапетяном и его девушкой на съемках передачи TV3 «Со Стефаном в Армении».

- В чем была главная сложность?

- Интенсивность съемок, ответственность, масштабность. Часто оставалось мало времени на сон. Много всего происходило одновременно, и нельзя было допустить, чтобы что-то пошло не так. Нужно было проследить, чтобы все актеры были вовремя, в том числе Роберт Паттинсон и Джон Дэвид Вашингтон, и чтобы у них все было в порядке. И проконтролировать все необходимое для кадра. И перекрыть движение. И чтобы все было готово вовремя. Необходимо было разрешать все возникающие вопросы и проблемы быстро и эффективно.

Кроме того, весь длинный съемочный день ты на ногах, на съемочной площадке у Нолана не принято, да и нет возможности сидеть. Интересная особенность, что нет плейбэка –места с мониторами, где можно следить за тем, что происходит в кадре в момент съемки этого кадра. Обычно костюмеры, визажисты, художники и другие просматривают снимающийся

кадр и видят, все ли правильно и нет ли ошибок. Есть минимальное количество маленьких переносных мониторов, но отдельно плейбэк не ставится. Крис крайне редко просматривает только что отснятый дубль: чем лишний раз смотреть дубль, он лучше снимет еще один дубль. Время съемок кино очень дорогое. Бывало, на съемочной площадке Нолан обращался ко мне напрямую, лично давал задания. И тогда съемочная команда была поражена – у них так не принято, режиссер дает указания только через второго. В других съемочных группах это обычное дело, а у них прямо из ряда вон. Ко мне потом подходили, поздравляли: Крис к тебе обратился напрямую! Для них это означало большое признание: тебя заметили, и ты все делаешь правильно.

Это было действительно очень интересно – видеть, как работают такие профессионалы и быть частью этого. Когда они уезжали, второй режиссер мне сказал: Илона, обязательно продолжай эту работу, у тебя получается, и можешь всегда использовать мое имя для рекомендации. Конечно, это было очень приятно, и я не стала объяснять, что у меня еще есть другая основная работа.

ЛУЧШИЙ ОТДЫХ? НЕЗАПЛАНИРОВАННЫЙ!

- Не устаете от такого напряженного графика? И как вы отдыхаете?

- Да, в какой-то момент возникает состояние, близкое к перегоранию. Тогда я уезжаю куда-то отдохнуть. Но, конечно, продолжаю координировать некоторую часть работы онлайн.

Плюс я подзаряжаюсь от общения и людей, которых встречаю благодаря проектам. Да и само выполнение интересных для меня проектов дает мне позитивную энергию.

Телевизора у меня нет, но я смотрю то, что мне интересно, онлайн. Например, могу посмотреть сериал перед сном, чтобы отключиться от всего.

Да, иногда хочется отдохнутьполежать без дела. Но я знаю, что очень скоро мне станет скучно, захочется движения. У меня с детства был перебор энергии, поэтому мама с папой в три года отдали меня в спорт.

- Вы много ездите по миру. Какие поездки вам нравятся больше всего?

- Если говорить об отдыхе, то мне нравятся незапланированные поездки, когда у меня есть такая возможность, я могу уехать и на очень короткий срок. Например, махнуть даже в далекую Азию всего на пять дней. Сменить обстановку, атмосферу, получить заряд энергии, впечатлений.

Люблю заранее бронировать в отеле только первую ночь, и то зачастую уже будучи в аэропорту. И потом взять в аренду машину, ездить смотреть разные местечки. Останавливаться, где понравится, на столько, на сколько хочется, прежде чем двинуться

дальше. То есть путешествовать без четкого плана.

И еще я не стремлюсь непременно осмотреть все достопримечательности. Мне даже больше нравятся не раскрученные города, а маленькие деревеньки, где, может быть, никто не говорит по-английски: люблю посидеть в местных кафе, почувствовать атмосферу.

- Часто ли бывают командировки по работе?

- Да. Помимо работы в кино, я участвую еще в съемках передач про путешествия, где я исполнительный продюсер. Например, в прошлом году снимали участника Евровидения Стефана с его девушкой – их путешествие по Армении.

Часто бывала в Киеве, работала на съемках сериала «Нюхач»: в третьем сезоне я была ассистентом, а в четвертом сезоне продюсером, отвечала за ту часть съемок, которая проходила в Таллинне. И у меня сложились очень теплые, дружеские отношения с группой, мы общаемся с ними и вне съемок.

И, конечно, поездки на научные конференции и на образовательные выставки, поскольку я директор бакалаврских и магистерских программ ТУ для иностранных студентов. Мы популяризируем науку и образование.

Существует некая пропасть между обществом и учеными, зачастую непонятно, как наука может быть полезна, например синтетическая биология или любая другая. Поэтому необходимо рассказывать о существующих проблемах и способах их решения с помощью науки, в том числе и синтетической биологии, тем самым сокращая эту пропасть. Если общество не будет понимать необходимости науки, то не будут выделяться и бюджеты, и значит, не будет развиваться наука. В таком случае мы не сможем с ее помощью улучшать качество жизни, решать наши медицинские и другие жизненные проблемы. Сейчас принято много говорить о прикладной науке. Но очень важно развивать в том числе и базовую науку, чтобы были знания, которые можно далее применять на практике, – то есть развитие прикладной науки зависит и от развития базовой.

Мы ездим и рассказываем обо всем этом, в том числе и чтобы привлечь к нам и студентов, и специалистов со всего мира, хотим, чтобы и дальше развивалась наука, и чтобы на мировой арене наша страна в этой сфере и дальше была на хорошем счету. 

КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ

Изменения в городском пространстве – обычно сложный процесс, затратный по времени, но тактический урбанизм позволяет архитекторам в рамках подпрограммы «Зеленый след» программы «Таллинн – Зеленая столица Европы 2023» более творчески, чем раньше, экспериментировать с городским пространством. И в год Зеленой столицы у нас появится несколько интересных решений, которые сделают городское пространство более зеленым, экологичным и комфортным для пешеходов.

ИЛЛЮСТРАЦИИ: ЦЕНТР СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ТАЛЛИННА

актический урбанизм возник в противовес медленному бюрократическому городскому планированию. Это временное вмешательство в пространство, чтобы отследить, как люди его воспринимают, а также оживить городское пространство, сделать его более привлекательным, чтобы люди хотели проводить в нем больше времени», – поясняет архитектор, руководитель проекта «Зеленый след» Ханнес Аава.

POP-UP-ПАРК НА РАТУШНОЙ

ПЛОЩАДИ

Pop-up-парк на Ратушной площади

Подробнее о проекте «Зеленый след» можно прочитать на greentallinn.eu/ru/zelonyj-sled/

Так, чтобы привлечь в Старый город прежде всего местных жителей, в июне на Ратушной площади появится зеленый оазис, где среди сотен различных съедобных, ароматических и исторически важных растений можно будет наслаждаться зеленью и укрываться от палящего солнца. «В парке будут подвесные качели, книжная полка от Национальной библиотеки и маленькая уличная сцена для небольших концертов. Плюс модули для сидения в форме сот, и в качестве спинки сидений будут контейнеры с разноуровневыми растениями. Помимо ароматных цветущих растений в парке будут и большие деревья. Некоторые растения являются также историческими видами, которые когда-то выращивали в монастырских садах. Например, большая настурция – она съедобная, ароматная, и к ней приятно прикасаться», – рассказывает Ханнес Аава.

Парк останется в Старом городе столицы до осени. «Осенью растения будут

СМОТРИТЕ, КАК ИЗМЕНИТСЯ

ГОРОДСКОЕ ПРОСТРАНСТВО

ТАЛЛИННА ЭТИМ ЛЕТОМ!

Работа, занявшая 1-е место

на конкурсе инсталляций для прибрежной зоны

высажены в городском пространстве, а модульный инвентарь парка в дальнейшем можно будет использовать снова», – Ханнес Аава приводит пример, что экспериментальное решение не влечет за собой излишний экологический след. Стратегические транспортные узлы станут удобнее и комфортнее для пешеходов

Подпрограмма Зеленой столицы «Зеленый след» дает возможности прежде всего молодым архитекторам воплотить свои идеи и видение современного городского пространства.

И в результате работы молодых архитекторов новый вид обретут до осени три таллиннских перекрестка. Один из них – большой транспортный перекресток Сыле-Ситси-Кари-Мадала. С одной стороны, эта зона станет удобнее для пешеходов. С другой стороны, более широкая цель проекта – раскрыть потенциал общественного пространства стратегического транспортного узла.

«Речь о треугольнике между улицами, который сегодня используется как пар-

ковка. Там будут установлены три деревянных павильона, они обеспечат тень, а также возможность посидеть-отдохнуть тем, кто пользуется общественным транспортом. На площади Ситси есть серьезная проблема теплового острова, которая будет решаться благодаря павильонам и озеленению. Мы предлагаем также альтернативы с точки зрения покрытия. Оно не обязательно должно быть каменным или асфальтовым, это может быть также мульча, террасная доска, переработанное искусственное покрытие футбольных стадионов», –говорит Сийм-Танель Тыниссон, один из авторов проекта площади Ситси, архитектор OÜ Stuuio TÄNA.

Подобные изменения произойдут также на территории за остановкой общественного транспорта «Мустакиви» и на территории между железнодорожной стацией Нымме и торговым центром «Нымме».

ПРОМЕНАДЫ И ОБЩЕСТВЕННАЯ БАНЯ МЕЖДУ ГОРХОЛЛОМ И КРУИЗНЫМ ПОРТОМ

«Наша цель – сохранить все очарование этого места, а также условия для зимних купальщиков, которые приходят сюда, и при помощи небольших вмешательств еще более выделить этот район. Здесь появятся площадки для игры в петанк и для пляжного волейбола, места для сидения и зеленые арки для гамаков. По-видимому, все лето здесь будут идти интенсивные строительные работы и во второй половине лета уже можно будет наслаждаться их плодами», – говорит об изменении пространства между Горхоллом и круизным портом Анн-Кристийн Энтсон, архитектор-городской планировщик Центра стратегического управления Таллинна.

К радости зимних купальщиков и любителей сауны в этом районе также планируется построить круглогодичную общественную баню. Таким образом это вмешательство организовано для того, чтобы местные жители и городские планировщики могли лучше вести диалог и находить продуманные долгосрочные решения для прибрежной зоны.

Чтобы еще больше оживить прибрежный район, в рамках «Зеленого следа» организован конкурс инсталляций с призовым фондом 10 000 евро. «Важно открыть город морю и создать различные возможности для досуга и отдыха как для местных жителей, так и для гостей Таллинна», – говорит Кати Отс, куратор городского искусства Центра стратегического управления Таллинна.

ПЛОДОВЫЕ РОЩИ

И ОБЩЕСТВЕННЫЕ САДЫ

В ЛАСНАМЯЭ

В рамках проекта «Зеленый след» по всему городу будет разбито несколько плодовых рощ и ускорено создание общественных садов. С одной стороны, привлечение внимания к самостоятельному выращиванию тоже является одной из целей Зеленой столицы. С другой стороны, опыт показывает, что выращивание съедобных растений находит все больший отклик у жителей столицы.

«Городское садоводство – это в самом широком смысле выращивание полезных и съедобных растений в городской среде. За последние годы в столице по инициативе горожан и при поддержке Таллинна создано 30 общественных садов и около 130 учебных садов различных учреждений, в которых вместе выращивают и следят за тем, чтобы набрались сил морковь и укроп, а также зеленое мышление и чувство общности», – поясняет руководитель проекта городского садоводства Таллинна Мария Дерлыш.

В этом году в Ласнамяэ в дополнение к существующим общественным садам будет разбит еще один – общественный сад Тондираба рядом с недавно созданным парком Тондираба. Кроме того, в Ласнамяэ будет создана также плодовая роща – мини-парк с кустами смородины и фруктовыми деревьями.

В нескольких местах в Ласнамяэ, а также в других частях Таллинна будут высажены тенистые деревья, которые в будущем помогут защитить горожан, учитывая все большее повышение температуры воздуха и проливные дожди.

Всю актуальную информацию о событиях и мероприятиях

в рамках

программы «Таллинн –Зеленая столица Европы 2023»

можно найти на greentallinn.eu/ru

Эскиз променада у Горхолла

Как не испортить ОТПУСК МЕЧТЫ?

Что для вас отпуск мечты, что может его испортить, и если это случилось, что предпринять, чтобы спасти ситуацию?

Журнал Jana Luxury узнал у известных людей Эстонии.

Ирина Свидлов

руководитель проектов Таллиннского отдела туризма

В первую очередь, отпуск мечты – это отпуск, который состоялся, а не бесконечно планируется. В идеале – в мае или октябре, 2–3 часа прямого перелета из Таллинна, совмещенный пляжно-городской, в компании единомышленников. Перед планированием отпуска советуют сдать анализ крови на гормоны гипофиза и надпочечников: если обнаружится дефицит серотонина – подойдет ленивый тип отдыха, если дофамина – активный. На себе еще не проверяла, но думаю, так можно довести отпуск до максимального совершенства.

Что может его испортить? Возможно, потеря телефона стала бы неприятностью: люблю уже через какое-то время после поездки листать фотографии и вспоминать эмоции, с ними связанные. Хотя есть ведь «облако»… А в остальном стараюсь себя от неожиданностей застраховать и следовать некоторым правилам:

1. во время отпуска не быть на связи с работой,

2. не отправляться на отдых со случайными-посторонними людьми,

3. не завышать ожидания,

4. не пытаться за одну поездку объять необъятное.

Если что-то все же случилось? Все, что случается – уже случилось, поэтому чего уж расстраиваться? Если есть момент сделать вывод на будущее – делаю.

Илона Калдре

экстрасенс Идеальный отпуск – это любая возможность отдохнуть

в любое время года. Независимо от того, готовился ты к этому отпуску или он случился стихийно. И абсолютно неважно – далеко от дома или совсем рядом. Важно состояние души, настроение.

Юрий Братчик

сомелье Я не рассчитываю с точностью до секунды, когда нужно выехать из отеля, чтобы успеть в следующее место – для меня это не отдых, а это гонка. Поэтому я ненавижу самолеты, которые ограничивают мою свободу.

В свое время набаловавшись

экзотикой, я понял, что это не мое: отпуск – слишком короткое время, чтобы погрузиться в философию и менталитет абсолютно других стран.

И я люблю отпуск на машине, по Европе.

Отели в самых популярных местах бронируем заранее. А дальше бывает, я еду за рулем, а жена по дороге бронирует следующий отель. И если нам что-то нравится, мы можем еще на день продлить пребывание в каком-то месте.

Конечно, главные сложности могут возникать с нашими любимыми детьми. Поэтому когда речь об отдыхе с маленькими детьми, я согласен ехать, ска-

Конечно, мне больше нравятся теплые страны, солнце. Но я не только лежу на пляже, я очень люблю познавательные экскурсии – в общем, максимально использую все возможности отдохнуть, вплоть до турецкой ночи, если речь о Турции.

Что может испортить отдых? В первую очередь, бытовые вопросы, потому что когда ты в отпуске, хочется, чтобы все было с комфортом, и слава богу, те времена, когда отдыхали с палатками, канули в Лету. Сегодня меня такой сервис не устроил бы. Мне хочется, чтобы все было красиво, эстетично, вкусно и весело.

И если я уже нацелилась отдыхать, то отдыхать буду в любом случае. Даже если случится какой-то форс-мажор. Самое главное – создать себе этот настрой. Сейчас у нас растут внуки, есть дети, большое счастье – еще живы родители, и всем нужна наша поддержка, помощь, участие, так что куда-нибудь вырваться получается крайне редко. Поэтому если уже выехал – то все, отрываешься.

К психологам я отношусь с опаской и не всегда с ними солидарна, но с рекомендацией отключиться от новостей и рабочей жизни согласна. Хотя, конечно, нельзя упускать самые главные новости: когда речь идет о глобальных вопросах и форс-мажорных ситуациях, надо держать руку на пульсе. А если кто-то испортил настроение, произошло что-то непредвиденное? Я необидчивая, нарастила уже панцирь, научилась абстрагироваться от многих вещей. Но если такой герой все-таки нашелся, приложил все усилия, то я пойду под душ, в море или в реку – для того чтобы смыть с себя негатив и дальше отдыхать с кайфом. Или прижмусь в любимому мужу, потому что любовь –это главный волшебник, который снимает любой стресс!

жем, в Египет: там все предельно понятно. Сейчас, когда дети подросли, я могу выбирать такой отдых, где я не лежу на пляже, а иду в горы, в музей, смотреть архитектуру и так далее. И в силу профессии путешествия связаны и с виноделием. Но тогда я говорю: у меня дети, пока они заняты в кафе, я все посмотрю, быстро обсудим информацию и заканчиваем.

Что еще может испортить отпуск? Например, сервис. Но безвыходных ситуаций нет – мы не должны оставаться там, где нам не нравится, что бы ни случилось. И в любом случае минимальный запас уверенности в путешествии – помимо страховки по здоровью, разумеется, – обеспечивает повышенный кредит на банковской карте.

И не стоит ставить большие задачи – смена климата, часовых поясов, мы можем устать. Немножко больше релакса не повредит: не успеем так не успеем, завтра будет день. Если завтра не успеем – то в следующий раз обязательно. Я никогда не буду жертвовать комфортом на отдыхе ради того, чтоб обойти весь Лувр за три часа.

Анастасия Коваленко-Кылварт

член парламента, мотогонщица

Я веду очень активный образ жизни, и поэтому отдыхать мне нравится в таких местах, где потеплее и поспокойнее.

У нас в семье было шестеро детей, и я удивляюсь, как у моих родителей хватало на это сил, но отдыхать мы ездили всей семьей. Сейчас у всех много дел, и все же у меня очень сильная связь с братьями и сестрами, и если есть возможность выехать всем вместе, то это тоже один из отпусков мечты. У нас такая традиция, и очень интересно проводить время большой компанией.

Что может испортить отдых? Бывает, не приходит вовремя багаж. И он может не прийти в течение всей поездки, у меня такое случалось, даже когда я летела на соревнования. С того момента я брала с собой в ручную кладь второй комплект формы. И теперь в любую поездку складываю в ручную кладь параллельный комплект одежды.

И, конечно, мы все любим планировать, представлять, как все должно пройти в отпуске. И если что-то идет не так –пусть и какая-то мелочь, своими переживаниями из-за этого можем испортить себе отдых. Мне кажется, самое главное, если что-то пошло не так – стараться как можно больше дистанцироваться от негативных мыслей.

Так что даже если самолет по каким-то причинам меняет курс, делает остановку в другом городе и уже потом летит в правильное место, я принимаю это как часть приключения. Меня всегда выручала мысль: наверное, на этот раз план такой.

Найти время на отдых — отдельный вопрос. Официально у депутатов парламента нет такого понятия как отпуск, но есть дни, когда тебе не нужно участвовать в заседаниях и в работе комиссий, и тогда я говорю коллегам, что, наверное, не буду в эти дни оперативно отвечать на звонки. Потому что если не будет возможности на неделю или хотя бы на пару дней разгрузить голову от рабочих дел, то становишься неэффективным. У меня это получается – я иногда откладываю телефон, чтобы не проверять постоянно сообщения и мейлы. Но, конечно, бывают ситуации, когда происходит что-то очень важное и нужно реагировать.

Анатолий Эйн

автор и ведущий программы «Стиль

жизни» на TV3+ в Эстонии и Латвии

Для меня отпуск – это смена локации любимой работы и параллельно отдых. Просто загорать и купаться мне скучно. Мы ведь всегда делимся отдыхом – в инстаграме, в фейсбуке. И

мне хочется показать телезрителям интересные места не только на фотографиях, но и в видео. Например, если ты уже в Милане, то можно сесть на машину и поехать по другим интересным городам в округе, потом заехать в Пизу, во Флоренцию – и получается целое итальянское ассорти впечатлений.

Понятно, я не могу одновременно и снимать, и загорать. Так что если у меня несколько недель отпуска – сначала загораем, потом снимаем и потом опять отдыхаем. И когда я возвращаюсь и монтирую отснятый материал, который покажу зрителям, – отпуск для меня будет продолжаться. Это и есть идеальный дзен – ты наслаждаешься отдыхом не только в самом отпуске, но и вернувшись из него.

Что касается направления, я люблю и шумные мегаполисы, и маленькие городки. Больше всего мне понравилось на Мальдивах, потому что на одном из маленьких островов всегда есть и что посмотреть, и чем заняться, и где покупаться – там очень приятная атмосфера. Утром купаешься, загораешь, занимаешься спортом –это для меня важно и обязательно! – а в два-три часа дня можно поснимать, и к закату ты опять расслабляешься. Это идеальный вариант!

Что может испортить отпуск? На отдых нужно отправляться в гармонии с собой. Поэтому важно заранее закончить все дела, чтобы не пришлось нервничать. И физически тоже люблю подготовиться к отпуску.

И, конечно, идеальный отпуск — это суперотдых с минимальными финансовыми затратами или «за красивые глаза». Как все-таки здорово, когда ты на Мальдивах, с любимым человеком, у обоих красивые глаза, и отпуск получается удачным! n

САМОЕ ВРЕМЯ ДЛЯ НОВЫХ

ПРИКЛЮЧЕНИЙ!

Сложные стильные джинсовые костюмы, выразительная графика, бахрома, пайетки и бисер, лаконичные силуэты и ручная вышивка, купальники по индивидуальным меркам, жизнерадостные желтый и зеленый и сдержанный лавандово-фиолетовый – дефиле весенней Таллиннской недели моды с блеском продемонстрировали как сочетать все актуальные тренды: быть яркой и индивидуальной, сделав при этом экологичный выбор и поддержав устойчивую моду.

ТЕКСТ: ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ ФОТО: ЭРЛЕНД ШТАУБ / TALLINN FASHION WEEK

Liina Stein

Лийна Стейн представила коллекцию для летних приключений, вдохновленную

1970-ми: цветочную, яркую и полную эмоций, выполненную из цветочной органзы и натуральной кожи разных цветов. Дизайнер отмечает, что в этих платьях и брючных костюмах можно с удовольствием отправляться блистать и покорять сердца на любое летнее мероприятие. Лийна Стейн любит яркие цвета, и эта коллекция не исключение: в ней много жизнерадостного желтого, зеленого, розового. Эффектно выглядят и длинный тренч, и длинные пиджаки на поясе, и многочисленные ярусы воланов на широких летящих платьях.

Ivo Nikkolo

Темой весенне-летнего показа Ivo Nikkolo стало «Сейчас самое время».

свежей энергией и эмоциями новых

Время жить здесь и сейчас, зарядиться свежей энергией и эмоциями новых приключений. Ностальгические

элементы в коллекции сочетаются

с современным лаконичным скандинавским стилем, она выполнена в мягких тонах, с оригинальными узорами и выразительной

графикой – все это обеспечивает

устойчивый подход и актуальность и в следующие сезоны.

Эффектно смотрится лавандовофиолетовый цвет, оттенок глав-

ного модного цвета сезона. В

нем выполнены брючный костюм,

нем выполнены брючный костюм, топы, блузы, платья, а также кожаные аксессуары. Обращает на

себя внимание твид в широкую тонкую клетку и цветочный принт на воздушной ткани.

Mammu Couture

Mammu Couture, известный своими выверенными силуэтами, женственным стилем и изящными деталями, представил выдержанную весенне-летнюю коллекцию в характерной для этого бренда черно-белой гамме, с розовыми акцентами и вышивкой ручной работы. Изящные лаконичные силуэты дополняет плиссе и прозрачные рукава, вышитые бисером. Фирменный принт цветов яблони Mammu Couture теперь представлен и на летящих белых летних платьях. И в этом сезоне Mammu Couture предлагает не только сумки своей линии, но и впервые украшения в форме фирменного знака бренда.

Loomus

Бережное отношение к животным, экологичность и этичность – главный посыл новой коллекции Loomus. Эта организация по защите животных вот уже второй раз показывает на TFW одежду, созданную без жестокости. Чтобы упростить нам этический выбор, Loomus представил дефиле одежды местных дизайнеров, созданной с учетом заботы о животных: KittleMood в партнерстве с Pea Peenar, Карлом Йоонасом Аламаа, Кярол Отт из EKA, а также Хеди Кохв и Кристель Акерман из проекта Hea Eesti Asi. Можно выбрать, например, суперэкологичный и стильный черный с серым джинсовый костюм со сложным кроем и множеством деталей. Или «собранную» из старых джинсов юбку, которая шикарно смотрится поверх джинсов и дополнена топом в стиле гранж. Или бежевый широкий тренч плюс широкие брюки с накладными карманами на все колено.

Zack Marquès

Дебют Zack Marquès на TFW запомнился цветом – розовым и зеленым, точным кроем и хорошей посадкой.

И опять же экологичностью –бренд использует как можно больше остатков тканей, органически и безопасно окрашенных материалов, прибегает к редизайну старых вещей и вносит свой вклад в местное производство. И, конечно, ярко выраженной индивидуальностью. Все это выполнено стильно и качественно. Силуэты комфортные и свободные, плюс масса деталей – от бахромы до блесток. Джинсовые корсеты дополняют юбки исключительно из бахромы, бомберы из экокожи сияют пайетками, платья могут быть как подчеркнутоженственными, так и в стиле спортшик.

ABFD swimwear

Бренд пляжной одежды ABFD swimwear в этом году отмечает десятилетие, и дизайнер Анастасия Балак впервые показала свою коллекцию на ТFW. В ней много цвета – красный, оранжевый, малиновый, различные оттенки голубого и зеленого плюс золотые аксессуары. А также много цветочных и леопардовых принтов, парео и легких платьев. И, конечно, купальников:

свою коллекцию на ТFW. В ней много яркими

и открытых. Да-да, мода

с яркими принтами и более спокойных, суперзакрытых и открытых. Да-да, мода циклична, и вот уже возвращаются мини-купальники. Кроме того, в коллекции использована инновационная ткань-сетка, в купальнике из такой полупрозрачной

ткани можно загорать, не обгорая.

ткани обгорая. Фишка

том, туники, ально сочетаются между Балак

Фишка этой коллекции в том, что купальники, юбки, туники, парео и платья идеально сочетаются между собой. А также в том, что Анастасия Балак создает все это по индивидуальным

меркам: «У многих женщин не совсем стандартная фигура, а пляжная одежда красиво смотрится только тогда, когда сидит идеально».

не совсем стандартная фигутогда,

Смелость быть красивой.

Пластическая хирургия Лазерные процедуры Уколы красоты www.kirurgia.ee

Gerli A. Chantelle

В новую коллекцию бренда Gerli A. Chantelle

вошли платья для летних вечеринок, свадеб, выпускных вечеров и походов в рестораны. Дизайнер сделала акцент на воздушности и 3D-объемах.

Все это выполнено из сатина, шелка и бисера пастельных тонов, с металлическим отливом. И навеяно путешествиями: бисер, роскошь

ности и 3D-объемах. расшитые бисером и

и изобилие – Дубаем, женственность, элегантность и золотые детали – Францией. Струящиеся платья, расшитые бисером и пайетками, особенно эффектны при движении – они буквально завораживают…

Nora Isle

Бренд Nora Isle весеннелетней коллекцией на TWF отметил свой первый день рождения. Силуэты, созданные дизайнером Марианн Саар, вполне классические –прямые брюки, пиджаки, блузки, эффектными их делают выбранные ткани. В коллекции много цвета и металлика – зеленый, лиловый, розовый, золотой и серебряный, плюс, конечно, белый и черный, и все это расшито бисером, двусторонними пайетками, что делает эту коллекцию необычной и праздничной.

Дефиле Nora Isle дополнили украшения для волос от Эвы Охерьюс, изготовленные вручную специально для показа на ТFW. 

В ОЖИДАНИИ

ТЕПЛОГО ЛЕТА

Чудесное время отпуска уже не за горами!

И пора немного пересмотреть свой гардероб, чтобы привнести летние тренды!

СЛАДКИЙ

СОРБЕТ

Яника

ПЛАТЬЕ 119.99 Nümph (S’nob), ШЛЯПА 27.- Rains (Watch Wear), БРАСЛЕТЫ

72.- / шт Lisa Kroeber (Levi Design Shop)

Maргарет

ПИДЖАК 155.- Yana

Belyaeva (Design Hata),

ЮБКА 90.- Minimum (Wab), СЕРЬГИ 110.- Anneli Tammik (Krunnipea)

Все вещи из торгового

центра Solaris.

ФОТО: АНУ ХАММЕР СТИЛЬ: КЕЛЛИ КИППЕР МАКИЯЖ: ЛИЙЗ ХИНДРИКС MОДЕЛИ: ЯКОБ (E.M.A MODEL MANAGEMENT), ЯНИКА (AGENCY ICON), MAРГАРЕТ ИНТЕРЬЕР: РЕСТОРАН PURI

ЧУДЕСНЫЙ ВЕЛЬВЕТ

Maргарет

КУРТКА 139.90, БРЮКИ 129.90 Thinking Mu, СУМКА 85.- Hvisk и

СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ ОЧКИ 150.Le Specs (Watch Wear), СЕРЬГИ 30.- Nada (Levi Design Shop), ФУТБОЛКА 39.99 Nümph (S’nob)

Якоб

КУРТКА 129.90, ФУТБОЛКА 49.90.-, БРЮКИ 109.90 Thinking Mu и

ОЧКИ 75.- Le Specs (Watch Wear), КОЛЬЦО 266.- Kaleisi (Levi Design Shop)

Все вещи из торгового центра Solaris.

ДАНЬ КЛАССИКЕ

Яника

БЛУЗКА 69.95, ШОРТЫ 59.95, ТУФЛИ 89.95, СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ ОЧКИ 69.50 и CУМКА 129.- Mango, ОЖЕРЕЛЬЕ 9.99 и БРАСЛЕТ

7.99 Mohito

Якоб

ДЖЕМПЕР 139.90, КУРТКА 339.90, БРЮКИ 139.90, БЕЙСБОЛКА 27.90 и

ТЕННИСКИ 99.90 Gant

Все вещи из торгового центра Ülemiste.

В МОДНОЙ ЗОНЕ КОМФОРТА

Якоб

ФУТБОЛКА 69.90, БРЮКИ 79.90, КУРТКА 349.- и

КРОССОВКИ 199.- Hugo

Maргарет ТОП 129.-, БРЮКИ 229.-, КУРТКА 249.- и

КРОССОВКИ 180.- Hugo, СЕРЬГИ 7.99 Mohito

Все вещи из торгового центра Ülemiste.

ВОСТОК по-европейски

-гранж

Весенне-летние коллекции на крупнейшей в странах Балтии Рижской неделе моды показали 15 брендов Латвии, Эстонии, Литвы, Узбекистана и Польши. Многие балтийские бренды показали, что экологичность и мода не должны быть взаимоисключающими. Кроме того, была представлена также первая в Балтии 3D-коллекция.

Moel Bosh

Весенне-летняя коллекция 2024 (да-да, 2024!) года узбекистанского дизайнера Зухры Инат создана из шелка и украшена ручной вышивкой – все это работа узбекских мастериц. И выполнена в ярких природных оттенках: травянисто-зеленом, небесно-голубом, нежно-розовом и песочно-коричневом. Если вы заглянете в салон Moel Bosh в Риге, Зухра обязательно расскажет, как все это создается – начиная с нитей и заканчивая окрашиванием, когда каждый цвет наносится на ткань отдельно, а также о технике традиционной вышивки. И покажет рисунки, которые использовались в Узбекистане много

WEEK

веков назад и вот теперь – в ее коллекциях.

веков назад и вот теперь – в ее коллекциях.

В летней коллекции много пальто и платьев с накладными карманами, брюк и юбкок-карго.

Все это классного стильного кроя – полное ощущение, что встретились ткани Востока с современной модой Запада! Помимо вышивки в коллекции обращают на себя и другие детали: бахрома, контрастный кант, кружево, нашитые объемные цветы с тонкой цепочкой, покачивающейся в такт движению, а также большие вышитые накладные воротники и баски.

Вторая коллекция «Поэма» –это цифровая мода, созданная в коллаборации с Ксенией Даниловой. Каждая вещь – это 3D-проект с конкретным кроем, заданными текстурами, фактурами и проработанными деталями: роскошные боди, летящие юбки, платья, пальто. В ближайшее время все это можно будет купить, и Amoralle будет первым брендом в странах Балтии, который продает цифровую моду!

Anna Led

Бренд Anna Led представил весенне-летнюю коллекцию «Воспоминание» в своем бутике в центре Риги. Она вдохновлена стилем экогранж и эстетикой 90-х: свобода, бунтарство и антиурбанизм.

В этой стильной коллекции дизайнера Анны Ледскалине – брюки карго и палаццо, макси-юбки, льняные и шелковые сарафаны, рубашки с вышивкой, корсетные куртки, джинсовые и вечерние платья. Они выполнены из хлопка, льна, сетки и джинсовой ткани, а также нежного шелка, шифона и купро. Плюс детали из эксклюзивного пластика, техника тай-дай и ручная вышивка.

Amoralle & Ksenia Danilova

В честь своего 15-летия легендарный латвийский бренд будуарной моды Amoralle устроил два показа. Первый показ – базовых боди этого бренда из бархата, шелка и кружева, при всей своей открытости довольно сдержанных. По словам Инесе Озола, создателя и дизайнера бренда, в роскошных стильных боди и поистине королевских домашних платьях Amoralle женщина чувствует себя красивой, нежной и при этом сильной. И надевает их прежде всего ради себя – чтобы ощущать гармонию и гордость собой. А все остальное уже потом.

Diana Arno

Диана Арно на Рижской неделе моды представила дополненную весенне-летнюю коллекцию, удостоенную недавно главной эстонской награды в области моды –«Золотой иглы».

Ожидание безмятежной радости уикенда на солнце и море отражается в образах через блеск пайеток, элегантные формы, оптимистичные принты и обнажающие силуэты. Коллекцию пополнили эффектные вечерние наряды. Например, нежно-салатовое летящее платье с парой рядов оборок в диагональ. И платье по фигуре с открытым плечом, расшитое золотисто-серебряными цветами из пайеток. Фирменные тренчи дополнило серебристо-голубое пальто с эффектным кроем в диагональ и врезными карманами.

Iveta Vecmane

Латвийский дизайнер Ивета Вецмане в своей коллекции Melancholia IX Decadance показала двойственность – вечный спор между роковой женщиной и хрупкой женственностью. Традиционно для этого бренда коллекция выполнена стильно и безупречно элегантно, и на этот раз с акцентом на актуальную моду и более легкие ткани. Любимые цвета дизайнера – черный, серый, красный – дополнили бежевый, розовый, белый.

Очень эффектны, например, брюки-скинни и элегантный классический пиджак по фигуре, до бедра, с объемными накладными карманами, заканчивающимися ниже самого пиджака. Двойственность женской

души отражают двухцветные

они могут быть розовыми по

души отражают двухцветные пиджаки. Через всю коллекцию проходят декоративные детали в виде нашитых роз: они могут быть розовыми по черному платью-футляру или густо украшать большие накладные карманы жилета.

One Wolf

Известный латвийский бренд

классной одежды из джинсовой

ткани в этом сезоне представил

большую коллекцию, в кото-

рой есть джинсы, топы, куртки и

пальто – как для женщин, так и

для мужчин. В ней есть са-

мые разные джинсы – от

широких длиной три четверти до скинни

с большими широкими накладными

карманами на колене. Много свитшотов. Например, из

полупрозрачной

сетки с абстракт-

ным принтом, по

фигуре. Или из

экокожи с боль-

шими накладны-

ми квадратны-

ми карманами.

Плюс прямые

пиджаки и

даже джинсо-

вые пальто, собранные из

лоскутов разных

оттенков. 

Natalija Jansone

Коллекция Наталии Янсоне традиционно для этого известного латвийского бренда выполнена из тканей лучших производителей Италии, в ней много 100-процентной шерсти и кашемира. Многие вещи эластичны, что обеспечивает абсолютный комфорт. Весенне-летняя коллекция разнообразна, комфортна, неформальна и при этом эффектна. Например, платья А-силуэта с поясом, запахом и очень широкой юбкой, пиджаки с резинкой по нижнему краю и рукаву. Или голубое шелковое платье с капюшоном. И белый шерстяной тренч с кокеткой, спереди переходящей в линию рукава.

кашемира.

Gogreen

Зеленый означает и новое начало, и рост. Носите зеленый, и вы каждый день будете чувствовать себя среди природы.

50 оттенков бежевого

Бежевый точно нельзя назвать скучным. Бежевый тренч – вне времени!

Добавьте яркий аксессуар, и вы готовы к приключениям.

Летние тренды

от Uuskasutus-

keskus!

Цветочный камуфляж

Всегда пленительный цветочный узор сделает ваш образ эфирным и нежным. Сочетайте разные цветочные принты, чтобы раствориться в море цветов.

pood.uuskasutus.ee

Советы по стилю дает дизайнер и стилист Кирке Талу.

Самое время пополнить гардероб

летними сумками и

солнцезащитными очками!

Отправляетесь ли вы в морское путешествие, открываете ли для себя природу или же встречаетесь с друзьями – практичная сумка и стильные солнцезащитные очки необходимы в любой ситуации! Мы составили подборку самых лучших товаров

из ассортимента магазинов на борту кораблей Tallink. Эти вещи обязательно стоит положить в корзину, отправившись в следующее морское путешествие. Читайте и вдохновляйтесь!

Солнцезащитные очки Ray Ban дополняют стильные образы начиная с 1930-х годов, когда была произведена первая пара таких очков. От голливудского гламура до жарких средиземноморских пляжей – эти очки классического дизайна подходят любой форме лица и пережили все модные тренды под солнцем. Ray Ban делает солнцезащитные очки и для детей, так что такой же прекрасный дизайн защитит

глаза и подрастающего поколения.

В ассортименте Marimekko есть кое-что для любителей крупных узоров, а также для тех, кто предпочитает более нейтральные тона.

Так, рюкзак Enni Pieni Unikko с фирменным принтом Unikko (в переводе с финского – «маки»)

хорошо уравновесит пестрый наряд. Элегантная повседневная сумка Milla сделана из 100%-го переработанного полиэстера.

Трендовая сумка Cash & Carry невероятно функциональная, практичная и при этом очень стильная.

Благодаря опыту Oakley в военной и спортивной сферах качество их продукции гарантировано.

В солнцезащитных очках Oakley вы хорошо выглядите и, что самое главное, ваши глаза защищены!

Все очки Oakley тестируются в экстремальных условиях, чтобы гарантировать защиту ваших глаз даже в самой сложной обстановке. Это идеальные очки для активного стиля жизни: хороший выбор для горных видов спорта, серфинга, вождения автомобиля – везде, куда вас приведет дух приключений.

Сумки Coccinelle со знаковыми яркими деталями всегда изящные и стильные. Сумки Coccinelle универсальны, легко адаптируются к любому образу, и благодаря классическому дизайну их можно носить с любым нарядом. Сумка ограниченной серии Never Without A Bag отличается привлекающим взгляды узором и прекрасной конструкцией.

LIU*JO – это великолепный смелый красочный дизайн прямо из бутиков Милана. Бренд заботится о своих клиентах, и дизайн каждой сумки отражает силу и красоту своей владелицы. Их экологичные сумки кросс-боди придадут вам блеска и уверенности в себе на весь день.

Сумки Furla представляют собой пример истинного итальянского мастерства. Их элегантный дизайн дополнит повседневные наряды как в ярких, так и в приглушенных тонах. Сумки можно носить на плече или через плечо – в зависимости от желания или ситуации. Miastella Hobo сделана из невероятно мягкой кожи, сумка кросс-боди Primula Mini отличается красивым дизайном и утонченным видом. И они обе –действительно полезные дополнения к гардеробу.

Дизайнер Michael Kors стремится добавить гламура и вневременной элегантности всему, что создает, и солнцезащитные очки не исключение.

Оправы Michael Kors будут прекрасно смотреться

на вашем лице и добавят индивидуальности каждому облику. Солнцезащитные очки, которые вы заметили на модных показах Парижа и Нью-Йорка, запросто могут стать вашими и сделать ваш образ незабываемым.

Сумка кросс-боди Hosuli – это не только прекрасное творчество Туве Янссон, но и ярко-желтые цветы, которые станут идеальным комплиментом к различным нарядам.

Эта практичная стильная сумка – веселое и яркое дополнение к летнему гардеробу.

Смелый легендарный дизайн 4G от Guess прекрасно сочетается с практичностью этих сумок. Изящные детали рюкзака Vezzola делают его подходящим как к деловому костюму, так и к повседневной одежде. Стильный восьмиколесный чемодан Jesco имеет встроенную застежку-молнию с замком, прочные колеса и корпус, которые делают этот чемодан красивым и удобным в путешествии.

Солнцезащитные очки Gucci – это смелые оправы и истинный гламур. Эту потрясающую пару солнцезащитных

очков как будто сняли с носа Одри Хепберн: наденьте их – и получится красивый классический образ.

Cоставили свой виш-лист? Супер! Эти приятные вещи вы можете купить в интернет-магазине Tallink, а еще лучше – во время круиза в Швецию или на пароме Таллинн–Хельсинки, чтобы сиять в аксессуарах своей мечты этим летом.

Купите билет в круиз на tallink.ee/meiesuvi

ЭСТОНСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ ЧАСТНАЯ ШКОЛА КРАСОТЫ

НОВЫЕ КУРСЫ

Косметик, начальный курс 04.09.2023

Парикмахер, начальный курс

начальный курс (заочно)

Парикмахер, начальный курс (заочно)

19.06.2023/04.09.2023

Гигиеническая помада NANNIC 3D Miracle Lips

Средствопоуходузагубамидляполныхиздоровыхгуб.Тонкаякожа губособенночувствительнакнегативнымвоздействиямокружающей среды,такимкакветер,холод,солнцеизагрязнение.Особенно важноухаживатьзагубами,еслиувасбледнаякожа,посколькугубы несодержатпигментныхклеток(которыезащищаютотвоздействия солнца)инеимеютпотовыхисальныхжелез(которыепредотвращают сухость).NANNIC3DMiracleLipsпредлагаеткомплексныйподходк

уходу за губами, обеспечивая им всестороннюю заботу:

• эффективная защита от вредного воздействия UVA и

UVB лучей, а также свободных

радикалов;

• интенсивное увлажнение губ;

• слегка увеличивает объем

губ, разглаживает морщины и

подтягивает контур;

• способствует восстановлению

коллагена;

• эффективно предотвращает

преждевременное старение.

Эстонская международная

частная школа красоты Адрес: УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР КАДАКА.

Кадака теэ, 56a (Kadaka Selver, II этаж), Тел. 622 2066 и KOCHI DAY SPA.

Лоотси, 10. Таллинн. II этаж (Kochi Aidad), тел. 6801 665 Все, кто заключит договор на обучение парикмахерскому искусству или косметологии не позднее 14.09.23, получат первый набор инструментов БЕСПЛАТНО

Осветляющаягранулированная отшелушивающая маска,которая одновременно нежно очищает ипитаетвашукожу.Благодаря насыщенномугелеобразномусоставус биоразлагаемыми отшелушивающими гранулами и ферментативнымэкстрактом каламанси, богатымвитаминомС, эта маскаобеспечивает нежный уходза вашей кожей. Отшелушивающее средство SilkySmoothсодержиттакже чистое абрикосовоемасло ибалансирующиймикробиом пробиотическийлизат. Мытакже использовали Poriacocos,гриб, известныйвкитайскоймедицине своими свойствами уменьшениявыработкижираи осветлениякожи. Этот скраб не только эффективен,но ибезопасен длячувствительнойкожи, не вызывая покраснения или раздражения, а, наоборот, успокаивает ее

Все продуктыNannicдоступны винтернет-магазине Эстонскоймеждународной частнойшколыкрасотыпоадресу www.iluteeninduskool.ee.

Многие курсы по льготной цене!

+372 641 2214

+372 506 6520

ШЕЛКОВИСТЫЙ СКРАБ

Dior

ТЕКСТ: ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ ФОТО: WWW.ARTGOURMET.EU, ЛИЧНЫЙ АРХИВ ГУНЫ ЛЕЙШКАЛНЕ-РОКК

НЕ ПИШУТ СПРАВОЧНИКИ ПО ДРЕСС-КОДУ

уна, почему вы выбираете именно Dior?

Гуна ЛейшкалнеРокк – специалист по

международным отношениям

и завсегдатай парижских

показов и закрытых вечеринок

Dior. Кроме того, она написала

книгу «Стиль» и была частой

гостьей передач о моде в

Латвии. В последнее время

живет в Эстонии, и недавно

состоялась встреча с ней в

таллиннском светском салоне

Art & Gourmet – Dress Codes.

Dior. Wardrobe. Мы беседуем с

Гуной о тонкостях дресс-кода,

показах от кутюр и сказочном гостеприимстве одного из самых известных домов моды.

- Я всегда очень любила Dior. А с приходом нового креативного директора Марии Грации Кьюри эта любовь стала еще больше. Меня интересует социология, политика. А у нее всегда есть месседж: в любой своей коллекции Мария Грация говорит об обществе, об эмансипации женщины, о феминизме. Мне кажется, неудивительно, что Dior носят именно образованные женщины. Я люблю моду и тот диалог с клиентом, что есть у этого бренда.

Колготки – забытая норма

- А чего обычно не учитывают всевозможные справочники, посвященные дресс-коду?

- Книга «Стиль» была написана именно потому, что нет справочников, в которых можно получить адекватную информацию о дресскоде. На самом деле здесь важно прежде всего общее понимание того, какие предметы гардероба относятся к вечерней группе, какие к дневной. И если оно есть, человек способен сам ориентироваться.

Скажем, в справочниках очень мало внимания уделяют аксессуарам. И говорят, например, что всегда нужно надевать колготки.

- Так нужно или нет?

- Нет. Колготки – это абсолютно забытая во всем мире норма. Если посмотрите, допустим, церемонию «Оскар», которая предполагает дресс-код Black tie, там никто

не носит колготки. Мне кажется, колготки были важны, когда еще не было такого качественного

педикюра и депиляции, как сейчас.

Но если вы решили надеть колготки, то темные колготки –это дневной вариант. Чем более формальный дресс-код, тем они должны быть тоньше. И для мероприятия самого высокого уровня с дресс-кодом White tie

колготки должны быть самые тонкие – 7 DEN, матовые. Блестящие будут спорить с шелком платья.

Дресс-код – это про удобство

других

- А если говорить о сумках?

- О сумках тоже обычно не пишут. И мы видим женщин с сумкой Биркин и в вечернем платье – это катастрофа. После семи вечера большая сумка неуместна.

себе, выпячивать свои комплексы. Если вы в вечернем длинном платье, у вас правильно подобранные туфли – я ничего о вас не узнала. А если вы приходите, скажем, в рваных джинсах, вы рассказываете мне о себе то, что мне не хотелось бы знать.

Никому не мешать

и сказать спасибо

- Каким должен быть дресс-код для гостей на неделях моды?

- Например, если вы пойдете на показ Dior, там все будут в Smart casual. И вы обязательно должны быть одеты в вещи того бренда, на показ которого приходите.

С

вечерним нарядом только маленькая: клатч, и чем меньше, тем лучше.

«МИНИ-ШОРТЫ ОТ КУТЮР БУДУТ СТОИТЬ КАК НЕДОРОГАЯ МАШИНА, цена платья МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ СОТЕН ТЫСЯЧ.

НО ОНИ НИКОГДА не выходят из моды».

- Как быть, если после рабочего дня нужно пойти, скажем, на коктейльную вечеринку?

- Есть такая сумочка-кошелек. Вы берете ее с собой, вечером достаете. А большую сумку оставляете в багажнике машины или в гардеробе. Дресс-код – это вообще не про ваше удобство, а про удобство других и про отношение к миру. Например, меня позвали на вечеринку, дресс-код White tie, а я хочу, чтобы мне было комфортно и прихожу в тапочках. Я этим что-то показываю миру – правильно? Мне кажется, это некрасиво, я бы так не поступала.

И плюс дресс-код – это про людей, которые не хотят наполнять пространство шумом, рассказывать о

Я недавно была на ужине Dior, и парижский бомонд обсуждал какую-то ужасную женщину, которая когда-то пришла на показ Dior с сумкой Chanel: как так можно, такое неуважение. Вы можете надеть просто черные брюки и черную рубашку, но добавить хотя бы ремень или сумку Dior. А если вы приходите в одежде другого бренда, особенно если у вас крупный знак другого бренда – это крайне бестактно.

Вообще, для людей, разбирающихся в моде, бренд – это как цвет, фактура, и смешивать несколько крупных логотипов в одном образе очень некрасиво. Это показывает, что вы не понимаете, что делаете. Особенно во Франции, для них каждый большой бренд – это легенда, важное культурное явление.

- А что делать на Таллиннской и Рижской неделе моды, когда проходят дефиле нескольких брендов подряд или несколько брендов представлены в одном показе?

- Тогда наденьте вещь хотя бы одного из этих брендов. Или не надеваете вещи с большими логотипами других фирм. Это хороший тон, так вы демонстрируете уважение к тем людям, которые создают для вас праздник.

Дресс-код – это еще и этикет: никому не мешать и сказать спасибо.

COINTREAU + ТЕКИЛА + ЛАЙМ

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может навредить вашему здоровью.

Самые яркие вещи не появляются

в магазинах

- Как выбирают гостей, которые получают приглашения на

показы и специальные вечеринки Диор?

- Этого я не знаю. Но чтобы вас позвали, вас должны одобрить в

отделе маркетинга главного офиса модного дома.

И это всегда очень красиво.

Например, в Париже есть гостиница Plaza Athénée, где Кристиан Диор создал свой знаменитый барный

жакет. В дни показов

все гости в ней одеты от Dior. И если вы пойдете дальше по авеню Монтень, очень многие будут в Dior.

Когда вас приглашают, вам сначала присылают букет, подарки и пригласительный билет, вас везет водитель на фирменной машине Dior. Человек, который вас сопровождает, не остается на показ, на ужин или на вечеринку, но он провожает вас до вашего места, усаживает и потом

ПРАВИЛО. ВЫ МОЖЕТЕ

ЗАКАЗАТЬ ВЫБРАННЫЙ

ждет у выхода, когда вы закончите. Это очень приятно.

После показа есть шоу-рум в красивом секретном доме, где вы за бокалом шампанского можете рассмотреть коллекцию во всех деталях, и если вам что-то понравилось, манекенщица это наденет.

Самые яркие вещи не появляются в магазинах и бутиках, там уже массмаркет: какие-то вещи упрощают, чтобы они были менее дорогими и сложными. Поэтому нужно пойти на показ и сразу забронировать

для себя понравившиеся вещи. Так что даже если я не бываю на самом показе, то все равно сразу бронирую. И гарантированно получаю выбранные луки.

Эксклюзивно от кутюр

- Заказывали ли вы когданибудь наряд от Dior индивидуально?

- Для этого нужно созреть, потому что это очень недешевая история. Мини-шорты будут стоить как недорогая машина, цена платья может достигать сотен тысяч.

Индивидуально от Dior можно заказать только из коллекции от кутюр, эти вещи никогда не бывают ни в каких магазинах, к ним можно прикоснуться только сразу после показа, потом они делают маленький тур – в Азию, в Америку и затем идут в архив. Или же на тайной вилле Dior. Вы нигде не найдете о

ней информации, она находится в секретном месте, адрес приглашенный гость узнает в самый последний момент.

Это очень дорогие вещи, но они никогда не выходят из моды. Вот это я сейчас объясняю мужу – что они вечные. И вы можете заказать любое платье почти любого кутюрного года.

И есть еще одно правило. Вы можете заказать выбранный наряд лишь при условии, что его нет ни у кого в вашей стране. Потому и цены настолько высокие, чтобы точно быть единственной в стране в этом платье. И в этом плане жителям Эстонии везет. А представляете, как тяжело американцам? У них много конкурентов.

Я недавно примерила такое платье, мне уже прислали его проект. Я, конечно, не буду заказывать

расшитое вручную жемчугом платье, что стоит около полумиллиона. Я выбрала стильное черное платье, которое месье Диор создал в 1948 году. А также красное кашемировое пальто –его автор Раф Симонс.

- И если вы уже выбрали, что происходит дальше?

- На тайной вилле Dior вы примеряете выбранный наряд, с вас снимают все мерки.

И эта примерка – очень красивое событие, даже более красивое, чем показы. Тебя везут в секретный дом. Сейчас это была старая гостиница, до мельчайших деталей декорированная исключительно от Dior. И помимо кутюрной коллекции там представлены эксклюзивные украшения: с недавних пор Dior является еще и ювелирным брендом и два раза в год выпускает высокую ювелирную коллекцию.

И вас всегда сопровождают. Если вас пригласил Dior, о вас все время кто-то будет заботиться – держать вашу сумку, вас фотографировать, у вас будет персональный водитель.

Я пока еще не стала счастливой обладательницей платья от кутюр. У меня есть время, чтобы подумать. Возможно, через год я пойду дальше и закажу выбранное платье. Для этого нужно созревать, потому что это дороже, чем даже крупные ювелирные изделия, которые я планирую купить. Но сам опыт прикоснуться к этим вещам, примерить их, ощутить разницу – это уже очень приятно. n

«И ЕСТЬ ЕЩЕ ОДНО

НАРЯД ЛИШЬ ПРИ УСЛОВИИ, ЧТО его нет ни у кого в вашей стране».

KOGU Resto ja Pagar

– это новый авторский проект Павла Гурьянова, он находится в Таллинне, по адресу Выргу, 6. Это интересное и с улицы, и внутри кирпичное здание в конце 19 века принадлежало семье Малаховых – хранителям секрета настоящей таллиннской кильки, они занимались рыбной промышленностью, а в советское время здесь была килечная фабрика. В небольших уютных помещениях KOGU разместились пекарня и современный ресторан, общая концепция основана на стиле жизни и вкусах стран Балтийского моря.

В центре пекарни – открытая кухня, и можно наблюдать, как наш

Наша основная команда

• бренд-шеф: Павел Гурьянов

• шеф-повар: Дмитрий-Джим Трейер

• управляющий: Алексей Кочкарев

• менеджер по обслуживанию: Ян Ералин

• су-шеф Максим Иванушкин

• старший официант: Терье Киви-Колдуэлл

главный пекарь Светлана печет вкусные пирожки и булочки, не экономя на начинке. Вся выпечка готовится из качественной муки и натурального масла. Кстати, Светлана – теща Павла. Так что в бывшем доме Малаховых до сих пор ощущается атмосфера семейного предприятия. Визитная карточка пекарни – не только булочки, но также хороший кофе. KOGU закупает качественные зерна арабики у латвийского обжарщика Rocket Bean. Кофе готовится на «Феррари» мира кофемашин – кофемашине La Marzocco, и этим «Феррари» управляет самый опытный водитель – батиста Агнес.

В ближайшее время пекарня начнет предлагать полноценные завтраки.

В пекарне есть детский уголок, где дети могут играть и смотреть мульт-

фильмы, пока их родители спокойно сидят за чашкой кофе или едят в ресторане.

Ресторанная часть состоит из двух уютных залов и кухни. Залы оформлены в мягких тонах, все окна с видом на море. Тематический фокус ресторана: авторская кухня, микс эстонских продуктов, вкусов балтийских стран, скандинавского стиля и французской технологии приготовления. В первом зале находится массивная барная стойка, за которой харизматичный Алекс уверенной рукой смешивает коктейли –смело обращайтесь к нему, он умеет к каждому блюду порекомендовать правильный напиток из внушительной коктейльной карты. Всегда улыбающийся Ян поможет вам сориентироваться в мире вин.

В стиле БАРБИ

Лето – это маленькая жизнь, и именно летом чаще всего справляют свадьбы, проходят выпускные и множество самых разных событий. Jana Luxury узнал у экспертов, как этим летом выглядеть максимально актуально: каким должен быть мейк, прическа и платье невесты и гостей модной вечеринки.

ФОТО: КАРИНА ВАУС

МАКИЯЖ: ИРЭН ЧУПРИЯНОВСКАЯ,

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВИЗАЖИСТ YVES SAINT

LAURENT В СТРАНАХ БАЛТИИ

ПРИЧЕСКИ: ТАТЬЯНА КЛЕЙМЕНОВА

ВИЗАЖИCТ И СТИЛИСТ ПО ВОЛОСАМ

ПЛАТЬЯ: IRIS JANVIER, IRIS-JANVIER.COM/PRUUDID

MОДЕЛИ: ЕКАТЕРИНА КОРНЕВА И АННА КАЗНАЧЕЕВА / JK CLUB MODELS, ИРЭН ЧУПРИЯНОВСКАЯ ИНТЕРЬЕР: РУССКИЙ ТЕАТР ЭСТОНИИ

Платье

Роскошь

и комфорт

Наталья Коровина и

Арина Барановская

дизайнеры бренда Iris Janvier При создании свадебного платья от Iris Janvier мы ценим натуральность

и роскошь, утонченный дизайн и хороший крой, который позволит невесте беззаботно наслаждаться самыми памятными моментами своей жизни. Каждая невеста неповторима и индивидуальна, и каждое платье создается с учетом ее пожеланий.

Кроме того, вот уже несколько лет мы создаем для невест все больше брючных костюмов.

Прическа

Небрежность и романтичность

Татьяна Клейменова

визажиcт и стилист по волосам

При выборе красивой свадебной прически играют роль многие

факторы, индивидуальные для каждой невесты: длина, цвет, тип волос, черты лица, стиль свадебного наряда, собственные предпочтения.

Именно поэтому свадебные прически очень разные и уникальные. И все же всегда есть некие общие направления: так, в свадебном сезоне 2023-2024 особенно актуальны небрежность, простота, элегантность, романтичность, нежность и изящность!

Макияж

Готический глэм и розовые

оттенки

Ирэн Чуприяновская

международный визажист Yves Saint Laurent в странах Балтии

• Летом макияж трансформируется: делайте его более натуральным, легким, но важно, чтобы он при этом долго держался.

• Тональный крем должен быть стойким, но легким.

• Не отказывайтесь от корректора, летом он тоже необходим.

• Постарайтесь нанести простой макияж, выделяя либо глаза, либо губы.

• Можно использовать темные оттенки – в стиле готический глэм. Совсем новое направление: ретро в стиле Барби – для такого суперженственного макияжа максимально используйте розовые оттенки и сместите румяна на височную зону.

• Все так же актуален мягкий дымчатый макияж глаз (смоки айс): хороши все оттенки бежевого, коричневый и персиковый цвета. Чтобы приподнять внешний угол глаза, используйте корректор с плотным покрытием. При желании можно добавить графические стрелки и, конечно, тушь, придающую суперобъем. Или же использовать накладные ресницы, что сделает мейк более выразительным.

• Закрепите макияж лица прозрачной матовой пудрой, а форму придайте более темной. Добавьте румяна на скулы и на центр носа.

• Для губ выбирайте любимое покрытие с высоким содержанием пигмента. Вбейте его подушечками пальцев несколько раз, чтобы получить результат, который вас устроит. При желании добавьте блеск на центр губ для объема. 

MY MAGIC МЕЧТАТЬ

ПО-КРУПНОМУ

«Если мечтать, то по-крупному», – говорит основательница и владелица ногтевого бренда My Magic Герли Лонская. My Magic действует на рынке Эстонии уже десять лет. Бренд стал особенно известен благодаря широкому ассортименту цветов гель-лаков. «Доступно более 700 цветов, и каждый месяц в ассортимент добавляются новые цвета. Так, на недавней выставке Ilumess была представлена новая коллекция летних хитов», – говорит Герли.

ассортименте бренда есть все необходимое для работы ногтевого техника, а также отдельная серия Luxury для домашнего использования.

«Мы создали серию, которую каждый может использовать дома, в нее входят кремы для рук и тела, скрабы, маски и т. д. Очень популярен, например, поблескивающий крем для тела, он оставляет на коже легкое золотистое мерцание и увлажняет ее. Среди продукции для мужчин я выделила бы крем для рук с приятным мужским ароматом».

Особым фаворитом стал набор для гель-лака для домашнего использования, в который входит все необходимое для самостоятельного нанесения гель-лака в домашних условиях – от лампы до пилочки.

У ногтевых техников самыми популярными средствами стали строительные гели и, конечно, революционные сегодня базовые гельлаки Pro Base. Они доступны в 15 цветах.

Ознакомиться со всей продукцией можно на сайте www.mymagic. ee и в представительском магазине Trendnails Küünestuudio в Таллинне, на Рявала пст., 19.

- Герли, ты каждый день работаешь над тем, чтобы представлять на рынке нужные вещи, и чтобы найти их, ездишь на выставки по всему миру. Насколько утомительно постоянно летать и при этом на родине управлять компанией и проводить тренинги?

- Если мечтать, то очень по-крупному. Я выстраиваю свои цели. В приоритете выводить на рынок только самые качественные средства по уходу за ногтями. Это, конечно, требует большой работы и самоотдачи. Для того чтобы товар попал на прилавок, он проходит несколько процессов, тестов, испытаний и т. д.

Каждый раз, когда я возвращаюсь с выставки или встречи, я снова чувствую сильную мотивацию дви-

гаться вперед на полной скорости. Для меня очень важно идти в ногу со временем и новыми трендами. Я всегда стараюсь вывести на рынок Эстонии все популярные и трендовые средства.

При этом больше всего сил отнимает недосып. Я часто на выходные сбегаю за город и на пару дней отключаю телефон, чтобы подзарядить свои внутренние аккумуляторы и вновь приступить к делам.

И это правда, я провожу обучение для начинающих и опытных ногтевых техников. Со всеми курсами обучения можно ознакомиться на нашем сайте. Но все курсы, которые мы предлагаем, уже забронированы и первые свободные места на тренинги есть только на август.

- Вы представляли свой бренд и на недавней ярмарке Ilumess?

- Да, в этом году особенно широко и мощно, со множеством новинок и цветов, и у нас было очень много гостей!

www.mymagic.ee

Сладкий финал

ВЫБИРАЕМ

«С

вадебный торт

должен выделяться и запомниться», – подчеркивает Маарика Сале, мастер по изготовлению тортов Koogisahver. И добавляет, что заказывать торт стоит сразу после выбора даты и места проведения свадьбы. Ведь очередь на изготовление таких тортов растягивается на долгие месяцы. Поскольку свадебный торт – эксклюзивная работа, и каждая деталь говорит о женихе и невесте.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ СТОЛ Это популярный тренд, десертные столы устраивают на каждой второй свадьбе.

В центре такого стола, безусловно, небольшой торт, который жених и невеста торжественно разрежут, а вокруг него расставлены другие десерты. Самый популярный выбор для десертного стола – «Павлова», затем идут эклеры, макароны, тарталетки и профитроли. Еще заказывают классику – трюфели и клубнику в шоколаде. Среди особенных десертов Кристийна Саувяли,

ТОРТ!

Традиция разрезать свадебный торт была, есть и будет! Хотя классические огромные торты все больше уступают место десертному столу.

ТЕКСТ: МАРИ СКУИН / UNISTUSTE PULMAD, СПЕЦИАЛЬНЫЙ

ВЫПУСК ANNE&STIIL

ФОТО: SHUTTERSTOCK

представитель Zefiir Catering, выделяет желе из игристого вина со свежими летними ягодами и арбузом, а также десерты в бокале – они очень популярны благодаря своей легкости и эффектному внешнему виду. Десертный стол может быть отдельным аттракционом, его накрывают заранее, чтобы гости сначала насладились его видом. Можно создать интересные цветовые сочетания, однако не стоит делать стол слишком пестрым, хорошее решение – от пяти до десяти разных вкусов.

Почему этот тренд так популярен? «Люди все больше заказывают то, что им действительно нравится. Пожелания жениха и невесты могут быть очень разными, и для них очень важно, чтобы свадьба была именно такой, как они хотят», –поясняет глава выруского магазина кофе и пирожных Karamell Кристина Ноорсалу то, что традиционный большой белый свадебный торт отходит на второй план.

Разрезание праздничного торта –красивая и романтичная традиция, от нее никто не отказывается. Но это происходит в самом конце вечера, когда многие наелись настолько, что уже не в силах отдать должное

ТРЕНДОВЫЙ И ВКУСНЫЙ СВАДЕБНЫЙ

торту. И в этом случае как раз хорош десертный стол, ведь его можно накрыть и несколько раньше.

ВСЕ БОЛЕЕ ЭКЗОТИЧНЫЕ ВКУСЫ Свадебный торт кондитеры делают

в полном соответствии с пожеланиями жениха и невесты, а также стилем вечеринки.

Что касается вкуса торта – молодожены по-прежнему отдают предпочтение сочным кисло-сладким тортам. Бесспорный фаворит – творожный торт, популярны также торты со сливочным сыром. Их дополняют летние ягоды: малина, клубника и черника. Или же можно использовать десятки интересных комбинаций вкусов.

Например, среди клиентов Koogisahver успехом пользуется манго с маракуйей, клубникой или малиной. Растет интерес к фисташковому вкусу, который хорошо сочетается и с малиной, и с клубникой. Интересная комбинация – кокос и малина, с ними хороши и торты, и эклеры, и пирожные. И ни в коем случае не забыт шоколад.

Что касается коржей, мягкий и сочный бархатный бисквит является основным строительным материалом для многих великолепных свадебных тортов, Маарика Сале всегда советует попробовать его своим клиентам. Меньше использующийся рулетный бисквит Маарика рекомендует тем, кто хочет поменьше теста в торте – рулетный бисквит очень тонкий, всего четыре-пять миллиметров, и можно играть с объемом, консистенцией и цветом начинки. Вариантов декора торта тоже множество.

И все же: для свадебного торта важнее вкус или внешний вид? «Безусловно, вкус!» – не колеблясь, отвечает Маарика Сале.

СВЕТЛЫЕ ЦВЕТА

Что касается цветов, ничего революционного – свадебные торты остаются светлыми. Основные цвета пастельные, чистый белый, светлорозовый или голубой. В плане декора появляется все больше воздушных, нежных и современных украшений из риса и вафли, в отличие от сахарных и шоколадных цветов они продержатся и в более теплые летние дни, и в праздничном помещении, где нет холодильника для торта. К сожалению, это очень распространенная про-

блема при проведении вечеринок, от которой страдают все мастера по изготовлению тортов.

Кристийна Саувяли упоминает еще один тренд –на свадебных столах в Эстонии будет появляться

все больше тортов, украшенных красивыми и романтичными сухоцветами, которые вот уже несколько сезонов любят использовать иностранные мастера по изготовлению тортов.

КАК ВЫБРАТЬ ТОРТ?

Первый вопрос – это, конечно, цена. Кристина Ноорсалу рекомендует сразу прямо и честно сказать, какой у вас бюджет, чтобы мастеру по изготовлению тортов было ясно, в каких рамках действовать, и молодоженам не нужно будет потом пугаться счета. Цены на свадебные торты давно начинаются с 30–40 евро за килограмм, более сложные торты, конечно, стоят больше, торты попроще – меньше.

Идеи по цвету и стилю кондитеры советуют искать в Pinterest и Инстаграме, чтобы уже при первой встрече можно было обсудить направление. И кондитер, безусловно, захочет знать, в каком стиле будет свадьба и где она будет проводиться – в ресторане, на мызе, у моря…

При выборе цветового сочетания можно исходить из цветов букета невесты, в нем обычно собраны все цвета свадьбы. Потом обсуждаются детали: какой бисквит, какая начинка и так далее. И наконец непременно следует дегустация –иногда достаточно одной, но бывает, что нужно попробовать несколько раз, чтобы получить тот самый вкус, который будет нравиться. Кондитер может учесть и особые пожелания. Сегодня не проблема приготовить торт без глютена и лактозы. Если у невесты есть особые пожелания, а у жениха нет, можно сделать многоярусный торт, где каждый ярус учитывает разные пожелания. Решением может быть также десертный стол, где будут разделены по зонам обычные десерты, безглютеново-безлактозные и веганские. 

Как организовать транспортировку?

Всегда выбирайте кондитера, который сам привезет торт на место проведения свадьбы и передаст с инструкцией, как его подавать. Если торт привезут заранее, нужно убедиться, что есть холодильник или другое подходящее место для хранения.

Есть ли основание для торта?

Его лучше сразу арендовать у кондитера, заказывая торт.

Где и как

подавать?

Поскольку торт подают обычно поздно вечером, важно заранее позаботиться об освещении десертного стола, чтобы получились отличные фотографии.

ТРИ ВАЖНЫХ

ВОПРОСА

KAALUKIRURGIA ПОМОЖЕТ

На важные вопросы отвечает главврач

Kaalukirurgia Keskus Ильмар Каур – хирург, который проводит больше всего операций в области бариатрической хирургии в Эстонии.

октор Каур, кому

в первую очередь

поможет операция

по уменьшению

желудка? Каковы критерии, чтобы направить на операцию?

- Исходят из индекса массы тела и проблем со здоровьем, связанных с ожирением – апноэ сна, болей в суставах и спине и т. д. Последние международные рекомендации по лечению, опубликованные в этом году, рекомендуют операцию людям с индексом массы тела 30 кг/м2 и выше. Например, пациенту ростом 165 см при весе от 83 кг.

- Какие исследования проводятся перед операцией? В том числе гастроскопия – глотание зонда?

- Наиболее информативным исследованием является предоперационная консультация с хирургом и терапевтом по питанию, в ходе которой картируется состояние здоровья пациента, его ожидания, привычки и установки. Далее следуют анализы крови. Гастроскопия также является одним из обязательных предоперационных исследований, и чтобы избавить пациентов от дискомфорта, мы всегда проводим ее под наркозом.

- От каких проблем со здоровьем и сопутствующих заболеваний можно избавиться в связи со снижением веса после операции по уменьшению желудка?

ОСВОБОДИТЬСЯ

ОТ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА И СОПУТСТВУЮЩИХ ПРОБЛЕМ СО ЗДОРОВЬЕМ!

- Список длинный, чаще всего это гипертония, диабет второго типа, апноэ сна, изжога, проблемы женского бесплодия (особенно при поликистозе яичников), боли в суставах и спине, жировой гепатоз. При потере веса удается избавиться или облегчить существующие заболевания, а также снижаются риски заболеть в будущем. Например, снижается риск заболеть и умереть от различных видов рака, особенно у женщин.

- Приято считать, что операция

по уменьшению желудка предназначена все-таки для тех, кто весит 150 кг и более, но таким способом избавляются от лишних килограммов и те, кто весит 85–90 кг. Если человеку тяжело

и он недоволен своим весом в 94 килограмма, но сопутствующих заболеваний у него нет – является ли решением операция по уменьшению желудка?

- Бариатрическая хирургия показана при индексе массы тела от 30 кг/м2, то есть начиная с 17–20 лишних килограммов. Но это не означают, что каждый, кто превысил эту границу, должен отправиться на операцию. Это очень личное решение, ожирение влияет не на всех одинаково, и не все готовы пойти на операцию.

- Что нужно делать, чтобы результаты сохранялись долгие годы?

- Целью бариатрической хирургии является достижение стойкого изменения стиля жизни. Здесь есть четыре главных компонента: физическая активность, разумное питание, достаточный сон при управлении стрессом и позитивное поведение в отношении здоровья. Благодаря бариатрической хирургии все это проще осуществить. Но хирургия – это средство, инструмент, который в свою очередь нуждается в поддержке стилем жизни. Синергия, возникающая при их совместном действии, помогает достигать и поддерживать желаемый результат.

- Консультирует ли Kaalukirurgiga Keskus пациентов по послеоперационному питанию? Наблюдаете ли вы своих пациентов после операции?

- Предлагать хирургическую операцию без консультации и инструкций неэтично. Операцию нужно рассматривать не как прыжок в неизвестность, а как часть долгого пути под руководством наставника. Мы

ожидаем, что пациенты останутся с нами на связи в течение не менее двух лет после операции. Это самое критичное время, но мы будем рады, если сотрудничество продолжится и после этого. Все послеоперационные консультации и анализы для пациента бесплатны. Таким образом мы не создаем искусственных барьеров, которые ухудшали бы доступность услуги.

- Являются ли препараты для снижения веса, в последнее время ставшие темой для обсуждений, столь же результативными и дающими долгосрочный эффект по сравнению с консервативными возможностями – операциями?

- Список препаратов для похудения, опробованных в разное время, длинный. Из-за низкой эффективности и неприятных побочных эффектов большинство из них не получили большого распространения. В последние годы было обнаружено, что антагонисты GLP-рецепторов, широко используемые при лечении диабета 2 типа, обладают также эффектом снижения веса, и зарегистрированным показанием к применению этих лекарств является сейчас в том числе лечение ожирения. Наиболее известным и эффективным из них является семаглутид (Ozempic).

В исследованиях, в которых оценивалась снижающее вес действие лекарства, пациентам назначали 2,4 мг семаглутида в неделю. Благодаря этому пациенты теряли в среднем 12,4 % массы тела. При меньших дозах вес снижался меньше. Для поддержания снижения массы тела пре-

парат нужно вводить постоянно, так как при прекращении его приема масса тела увеличивается до прежних значений. Годовая стоимость лечения составляет около 2800 евро (скидка Больничной кассы на него не действует). Трудно сказать, долго ли длится действие семаглутида по снижению веса, поскольку такие исследования до сих пор были ограничены двухлетним периодом наблюдения. И потеря веса, и стоимость лечения семаглутидом сравнимы с внутрижелудочным баллоном.

Операция по снижению веса позволяет добиться долгосрочной (десять и более лет после операции) потери веса на 20–30 %, независимо от метода операции. Цена бариатрической операции сравнима со стоимостью двухлетнего лечения семаглутидом, и при этом она значительно эффективнее и доказала свою долгосрочную эффективность.

- Каким должен быть первый шаг к операции?

- Я рекомендую сначала спросить себя: что изменилось бы в моей жизни, если бы я стал на треть легче, чем сейчас? Если под знаком плюс наберется достаточно ключевых слов, то можно взвесить дальнейшие шаги к операции. И дальше можем помочь мы: свяжитесь с нами, обсудим ваш путь и поможем сделать решительный шаг к изменению жизни. Лето – время новых начинаний! У нас есть свободные даты для операций, которые мы можем вам предложить, чтобы сделать первый шаг к более легкой жизни.

www.kaalukirurgia.ee

Минус 34 кг! «Я начинаю себе нравиться, и это классно!»

«Моя жизнь полностью изменилась, я начинаю себе нравиться, муж говорит мне все больше комплиментов», – делится Арина (30). Перепробовав все диеты, она решилась на операцию по уменьшению желудка. При росте 175 сантиметров Арина весила 135 килограммов, 34 из которых уже ушли за 7 месяцев, прошедшие после операции.

П

осле рождения детей у

меня начал расти вес. Я перепробовала много диет, но мне ничего не помогало. Вес мешал жить: я всегда была энергичной, а набрав килограммы, не хотела ничего делать.

Я обдумывала возможность хирургического уменьшения желудка, но было страшно – все-таки это операция. А тут ее сделала одна моя знакомая и была очень довольна, сказала: подумай, поговори со своим хирургом и затем действуй! Я взвешивала это в течение двух лет и все же решилась.

В Kaalukirurgia Keskus мне сделали все анализы, потом была сама операция. Я очень боялась – наркоз, стресс, но все прошло очень быстро и хорошо. В клинике все комфортно, стерильно, анестезиолог, хирург и вообще весь персонал очень внимательно ко мне отнеслись, все поясняли, поддерживали, все время спрашивали, все ли хорошо. После операции я боялась сделать первые глотки, потому что со мной же что-то сделали. Но все было нормально, и

утром была операция, и на следующий день я уже вышла из клиники.

Шрамы остались

очень маленькие: два я вообще не вижу, а остальные три скоро совсем затянутся и тоже будут незаметны.

На данный момент прошло 7 месяцев, я вешу 101 кг. Вес снижается стабильно, но неравномерно. Сна-

чала пошел стремительно вниз – я могла скинуть 2 кг в день, сейчас 1 кг в неделю.

После операции я ела совсем по чуть-чуть. Сейчас ем более-менее нормально, просто маленькими порциями. Постоянно идет проверка, достаточно ли я получаю витаминов и микроэлементов, со мной связывается диетолог, рекомендует, как и что есть. Очень важно правильно питаться и пить достаточно воды. Когда голодна, могу даже наложить себе большую тарелку еды. В

итоге не съедаю, потому что появляется чувство насыщения, и если съем лишнего, буду чувствовать тяжесть.

У меня нет стремления достичь

70–75 кг. Это будет классно,

конечно, но я об этом не задумываюсь. Я хочу просто себе нравиться.

Мне комфортно, я очень рада, я начинаю себе нравиться. Муж уделяет мне больше внимания и комплиментов. У меня изменилась половая жизнь, потому что раньше я была скована, а сейчас все поменялось. Дети рады, что у мамы нет такого большого живота и она хочет куда-то ходить. Сейчас я могу точно сказать, что это того стоит. Бесконечные диеты – это много трат, и не факт, что с огромным трудом сброшенные килограммы не вернутся. И когда я постоянно старалась худеть, каждый день думала о диетах – это очень угнетало. А тут я потратила на операцию серьезную сумму – и это дополнительный стимул, и теперь вижу, что организм меняется, и это классно.

Так что если кому-то нужно сбросить вес, стоит сделать операцию. И даже если особо нет денег, то лучше накопить или взять кредит. Об этом явно никто не пожалеет. Потому что жизнь проходит, а эта операция правда помогает.

Kaalukirurgia Keskus www.kaalukirurgia.ee

ПОДУМАЙ, ПОГОВОРИ С ХИРУРГОМ

И ДЕЙСТВУЙ!

Пляжная КРАСОТА

Поход на пляж, безусловно, меняет все наши обычные уходовые процедуры. Нужно запастись солнцезащитным кремом, нанести соответствующий макияж

и подготовить к солнечным ваннам волосы. Если вы уже за несколько дней знаете, что, например, на выходных пойдете на пляж, стоит избегать сильных процедур и скрабов с АНА-кислотами. Химический пилинг на некоторое время делает кожу тоньше и поэтому восприимчивее к внешнему воздействию.

ще несколько десятков лет назад о защите от солнца было известно не так много и в тренде был темношоколадный загар, ну а сейчас использовать средства с SPF – основополагающее правило. Если мы проводим время на солнце, не нанеся защитные средства, то подвергаем себя риску преждевременного старения и, что еще хуже, рака кожи. Ультрафиолетовые лучи UVA глубоко повреждают кожу, разрушая эластин и коллаген, а лучи UVB опасны с точки зрения солнечных ожогов и рака кожи.

Ультрафиолетовое излучение снижает заложенный природой иммунный ответ, другими словами, если организм не может восстановить вызванные солнцем повреждения, со временем это приводит к фотостарению. Поэтому важно защищать себя и от UVA-, и от UVB-излучения. Такая функция солнцезащитного крема отмечается на упаковке как Broad Spectrum – широкий спектр. Рекомендуемый солнцезащитный фактор, или SPF, составляет 30–50.

КАРОЛИН КУУЗИК / ANNE&STIIL ФОТО: SHUTTERSTOCK

Солнцезащитный крем, открытый

в прошлом году, может перестать действовать этим летом, потому

что в нем начинают разрушаться частицы, защищающие кожу. Перед походом на пляж обязательно проверьте на упаковке срок хране-

ния крема и вспомните, не лежал ли флакон с кремом где-нибудь

на солнце – это тоже снижает его защитные функции.

Еще один интересный факт: некоторые лекарства – определенные антибиотики и противозачаточные

– могут повышать чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению.

Когда и как часто наносить SPF?

Проснувшись утром, нанесите на лицо свой обычный крем для лица. Солнцезащитный крем нанесите

на кожу лишь за 15 минут до выхода

на солнце. Таким образом он будет

действовать, когда вы отправитесь

на пляж. Если вы наносите защитный крем на тело уже на пляже, то первые 15 минут постарайтесь провести в тени.

При нанесении солнцезащитного

крема на лицо особенно важно не пропускать участки кожи c выраженными признаками старения –межбровную зону и так называемые

гусиные лапки вокруг глаз. И непременно нанесите защитный крем или специальный SPF-бальзам для губ на губы, они тоже чувствительны к солнцу, но об этом часто забывают.

Обязательно положите солнцезащитный крем в пляжную сумку, потому что нанесения крема дома недостаточно. Крем с SPF нужно повторно наносить сразу после купания. Или же обновлять защиту каждые два часа.

Даже если вы пользуетесь кремом с SPF 50, вы не полностью защищены от вредного воздействия ультрафиолета. Старайтесь не загорать в период интенсивного солнца, он длится c 11 до 14 часов (по некоторым данным, даже с 10 до 16 часов). Хорошую защиту от прямых лучей солнца обеспечивают также пляжные зонты, парео, шляпы с широкими полями и большие солнцезащитные очки.

Внимание на локоны

Для волос самая большая опасность от воздействия солнца заключается в том, что они становятся очень сухими, а окрашенные волосы теряют свой блеск и могут стать непослушными. Светлые волосы особенно чув-

ствительны к воздействию солнца, поскольку темные в некоторой степени защищены пигментом и густотой волос.

По сути, солнце действует на волосы как отбеливатель, повреждая кутикулу волоса и кератин. В свою очередь, этот эффект усиливается предыдущим повреждением волос, которое могло произойти из-за неправильного ухода или блондирования. Всего этого можно избежать, если убрать волосы под шляпу или платок. Другой вариант – заплести косу вокруг головы, чтобы она тоже была спрятана под головной убор.

Если вы все же свободно распускаете волосы, то наносите на них уходовые средства, защищающие от ультрафиолета.

Те, у кого светлые или редкие волосы, могут получить солнечный ожог кожи головы. Чтобы это предотвратить, достаточно надеть головной убор.

Парфюм и солнце

Важно защищать себя и от UVA-, и от UVB-излучения.

Такая функция

Каждый парфюм содержит определенный процент спирта, а он чувствителен к свету. Если распылить духи на кожу перед выходом на солнце, можно получить неравномерный загар.

солнцезащитного крема отмечается на упаковке как Broad Spectrum –широкий спектр.

Участки кожи, на которые был нанесен парфюм, на солнце могут стать более темными и может развиться кожное заболевание пойкилодермия – его признаками является гиперпигментация и лопнувшие капилляры. Кстати, подобные повреждения кожи можно заработать и держа ноутбук на коленях, поднося фен слишком близко к коже и даже парясь в слишком горячей сауне. Но это вовсе не означает, что летом нужно полностью отказаться от духов.

Хороший вариант – распылить аромат на те зоны, которые скрыты одеждой. Допустим, на зону глубокого декольте. Но если вы привыкли носить крошечное бикини на тонких завязках, попробуйте вместо этого другой трюк. Распылите свои любимые духи на лоскут хлопчатобумажной ткани и положите его, скажем, на сутки в свою шляпу. Таким образом аромат пропитает шляпу, и вы будете совершенно безопасно благоухать.

Вы наверняка слышали, что духи можно распылять и на одежду. Но имейте в виду, что это работает только для определенных тканей, например хлопка.

Так что если вы хотите разгуливать по пляжу в облаке любимого аромата, не стоит распылять духи на бикини, так как купальники обычно

сделаны из искусственных волокон. Лучший вариант надушить бикини – подержать

купальник некоторое время вместе с надушенным лоскутом хлопчатобумажной ткани в шкафу и затем выйти в нем на пляж.

гут сделать мейкап более стойким база под макияж и фиксирующий спрей.

Теперь выделите глаза водостойким лайнером и тушью и нанесите на щеки солнцезащитную пудру. Если красная матовая помада не ваш стиль, выберите для пляжа любимое тонирующее масло или блеск для губ. Брови можно зафиксировать прозрачным гелем для бровей.

Чего точно стоит полностью избегать при пляжном макияже, так это контуринга. Он дает хороший результат при искусственном освещении (особенно в фотостудии), но на солнце становится слишком заметным. Блески с металлическим отливом для пляжного макияжа тоже явный перебор.

Вечерний ритуал

После похода на пляж ваша кожа и волосы нуждаются в деликатном уходе. Хорошим

очищающим средством для кожи лица является мицеллярная

Нанесите на пляжное полотенце несколько капель эфирного масла – например, успокаивающего масла лаванды.

Пляжный макияж

Конечно, отправиться на пляж без макияжа – самый простой вариант, но если вам хочется блистать во всей красе, то запомните несколько советов.

Самое главное – забудьте о тональном креме: когда кожа нагреется, он поплывет. Вместо тонального крема используйте консилер – там, где это необходимо в данный момент. Второй вариант – тонирующий крем, который имеет и солнцезащитный фактор. Поскольку защиту от солнца нужно будет обновлять несколько раз в течение дня, это хорошее средство для макияжа, которое легко нанести повторно.

Ну а если нет возможности отказаться от тонального крема из-за какого-то дефекта кожи, то выбирайте водостойкий вариант. Помо-

вода. В нее входят маленькие мицеллы, или молекулы масла, которые как магнит притягивают с кожи жир и остатки макияжа. Так что

кожу не нужно особенно тереть. Затем нанесите на лицо увлажняющий

серум и крем с гиалуроновой кислотой. Если кожа немного покраснела, а вечером все же нужно выйти на улицу, то используйте ВВ-крем с зеленоватым подтоном, который эффективно нейтрализует красноту.

Вечером не стоит принимать душ слишком долго, и пусть это будет чуть теплая или прохладная вода, чтобы не высушивать кожу. После душа нанесите на тело увлажняющий крем, серум или масло. И уделите особое внимание ногам, поскольку при ходьбе по песку и соприкосновении с морской водой ступни и голени становятся очень сухими. Палочка-выручалочка –питательная маска для ног.

И если вы все же обгорели на солнце, лучшего всего надеть одежду, не трущую кожу. n Источник: Anne&Stiil

ТРОЙНАЯ ЗАЩИТА И ДАЖЕ БОЛЬШЕ

Новый солнцезащитный спрей для тела BioNike Defence Sun SPF 30, с безопасным для морской среды составом обеспечивает тройную фотозащиту кожи: защиту широкого спектра от UVA- и UVB-излучения, защиту от свободных радикалов, вызванных IR-излучением, и защиту от долгосрочных биологических повреждений. Обогащен увлажняющими и успокаивающими ингредиентами. Водостойкий, прозрачный, с нелипкой текстурой, быстро впитывается. Система распыления на 360° обеспечивает легкое и удобное нанесение даже из перевернутой бутылки. Дерматологически протестирован, без отдушек, подходит для чувствительной кожи. 200 мл, 28.58 €. В продаже в аптеках, э-аптеках, в Tradehouse, Stockmann, в Ideaalkosmeetika

центре Ülemiste, э-магазинах apothekabeauty,ee, mylook.ee и purecosmetics.ee.

Тестировала редактор Теэле Тедер:

«Я пользовалась спреями BioNike и

раньше, и мне особенно нравится их

система распыления на 360 градусов. Благодаря этому пользоваться

спреем очень просто и удобно.

Безусловно, отдельным плюсом

считаю то, что он водостойкий.

Это обеспечивает также намного меньший расход средства в течение лета».

ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ

Увлажняющий лосьон-спрей BioNike Defence

OPI представляет революционную инновацию: первый в мире в своем роде серум для ногтей Repair Mode™, восстанавливающий структуру ногтя.

содержанию Repair Mode™

запатентованная технология Ulti-Plex Technology™ – это больше, чем временно действующее на поверхности ногтя укрепляющее средство. Серум проникает внутрь и впитывается в ногти, чтобы восстановить кератиновый белок на 99 % * вглубь и сделать ногти в четыре раза крепче всего за шесть дней*.

Мы опробовали новую и

apothekabeauty,ee, loverte.com,

Body 24h имеет очень легкую текстуру и быстро впитывается, что позволяет одеться сразу после его нанесения. Шелковистое средство глубоко увлажняет кожу до 24 часов, нежный цветочный аромат дарит приятное и расслабляющее ощущение. Система распыления 360° обеспечивает легкое и удобное нанесение даже из перевернутого флакона. Дерматологически протестирован, подходит для чувствительной кожи. 200 мл, 14.90 €. В продаже в аптеках, э-аптеках, в Tradehouse, Stockmann, в Ideaalkosmeetika в торговом центре Ülemiste, э-магазинах apothekabeauty,ee, loverte.com, mactabeauty.com, mylook.ee и purecosmetics.ee

Тестировала редактор отдела специальных решений и контент-маркетинга Марианн Ренеэ Вильбре: «Мне не нравятся кремы, которые делают кожу липкой и жирной. А вот BioNike Hydraspray

кремы, которые делают кожу липкой и жирной. А вот BioNike Hydraspray

оказался очень приятным и эффективным: основательно увлажнял кожу, не оставляя ощущения тяжести. Он очень быстро впитывался, и благодаря флакону со спреем им очень удобно пользоваться».

Откройте для себя новых фаворитов!

интересную косметическую продукцию и инновационные антивозрастные решения.

Wella Professionals представляет

новую стойкую краску для тонирования и блеска SHINEFINITY, которая не повреждает волосы.

Это наша самая инновационная серия полуперманентных красок, которая предназначена для надежного результата окрашивания в соответствующий тон и придания стойкого яркого блеска без осветления и повреждения волос. SHINEFINITY представляет собой новое поколение средств по приданию блеска и 34 прозрачных современных цвета, предлагая бесконечные возможности и блеск, который заметен, при этом без осветления и повреждения волос. Спрашивайте краску для тонирования и блеска SHINEFINITY в парикмахерских салонах! Дополнительную информацию о салонах, где представлена краска SHINEFINITY, найдете на www. wellastudio.ee/salongid или в Инстаграме @WellaProfessionals.Estonia.

ВПЕРВЫЕ

В ИСТОРИИ МАНИКЮРА!

ХОТИТЕ, ЧТОБЫ ВОЛОСЫ СИЯЛИ ЗДОРОВЬЕМ?

Благодаря

, чтобы вос-

275-летию Villeroy & Boch

В этом году Villeroy & Boch отмечает 275-летие бренда выпуском эксклюзивных дизайнерских коллекций, вдохновленных традициями и инновациями.

Так, в новой лимитированной особенной серии Paradiso фирменный стиль Villeroy & Boch сочетается с последними тенденциями. В основе коллекции – исторический популярный декор Paradiso. Изначально фарфор с узором Paradiso был создан в 1791 году Николасом Виллероем. И сегодня это дань уважения: мотив классического синего цвета, обрамленный яркооранжевым, выполнен в стиле исторической медной гравюры. Новые дизайнерские коллекции можно найти в магазинах Lartusi и на lartusihome.com.

Практично

Каждый год коллекции уличной мебели пополняются такими предметами, о которых на первый взгляд и не подумаешь, что их оставят на улице. Так, этим летом можно выбрать выполненные из черного тикового дерева

обеденные столы и стулья и комплекты диванов

и кресел от фирмы Ethnicraft с практичным и вневременным дизайном.

Доступно в интерьерном салоне Treimann по адресу Лаева, 1, Таллинн.

Патриция Уркиола вновь создала нечто выдающееся

и запоминающееся. Almendra – это модульная

система освещения, форма и цвета которой

напоминают миндальное дерево. Отсюда и название

Almendra (миндаль по-испански).

Купола светильников и рассеиватели диммируемого света изготовлены из специального поликарбоната, побочного продукта бумажного производства.

При сборке светильника не используется клей, поэтому его можно полностью разобрать, а это значит, что каждую деталь можно использовать повторно. Направление куполов светильника можно регулировать в пределах 60 градусов. Доступно в салоне Hektor Light.

По-королевски

От золотой каменной ванны от Balteco – Marin

и столешницы Xonyx невозможно оторвать взгляд. Такая ванная комната манит уделить себе время, чтобы по-королевски расслабиться и перезагрузиться. Доступно на balteco.ee.

ВОЗДУШНО

GIOTTO PLUS

Чистые и архетипичные круглые формы

Черная нержавеющая сталь / Black Diamond Дизайн Natalino Malasorti

Made in Italy

ИНТЕРЬЕРНЫЕ ШОУРУМЫ VIVAREC Kопли 3, Tаллинн / Kастани, 42, Tарту www.vivarec.ee

ceadesign.it

Миссия невыполнима?

ИНТЕРЬЕР

Желание создать интерьер, который будет смотреться

свежо и стильно и через пять, и через десять лет, в силу разнообразия существующих стилей и практически параллельных реальностей может

показаться почти невыполнимым. И все же, хотя актуальные тренды быстро сменяют друг друга, к счастью, есть элементы интерьера, что выглядят современно независимо от того, какой на дворе сезон или даже год.

аков средний cрок жизни интерьерного тренда?

Или как долго будут в моде мрамор или гранит? Ни один эксперт по интерьеру не может точно ответить на такие вопросы, но общее правило заключается в том, что чем проще тренд, тем дольше он задержится. Датские ученые отмечают, что в целом тренды сегодня задерживаются существенно меньше, чем это было годы или десятилетия назад. Причина в том, что из-за обилия контента в цифровом мире дизайнерские концепции быстро пресыщают, а новые идеи буквально наступают на пятки. Так, еще несколько лет назад суперхитами были яркие акцентные стены, расписанные меловыми красками в стиле шебби-шик бабушкины комоды, садовая мебель из европоддонов и рустикальный стиль, ну а сейчас эти явления давно ушли в

прошлое. И бархатные стулья с блестящими золотыми ножками, которые вдруг заполонили страницы интерьерных журналов и прилавки магазинов, уже успели смениться более натуральными и скромными вариантами.

Идти в ногу с трендами – это непрерывный процесс. И следуя нынешнему сверхбыстрому жизненному циклу трендов, нужно постоянно обновлять интерьер. Если вам кажется слишком сложным ориентироваться во все этой суматохе, то стоит думать практичнее и исходить из более классических линий. К тому же на фоне нынешнего зеленого поворота ощутимо заметно, что дизайн стал более самокритичным и трендами становятся предметы с вневременной эстетикой – натуральное дерево, вдохновленные классическим интерьером формы и максимально нейтральный колорит.

КАК СОЗДАТЬ СТИЛЬНЫЙ

ВНЕВРЕМЕННОЙ

ТЕКСТ: МАРИАН ГРАУ ФОТО: SHUTTERSTOCK

Советами о том, какие непреходящие цвета, материалы и формы стоит использовать, делится архитектор по интерьеру АНИТА КАРМА

Любой интерьер начинается с экстерьера: архитектурное решение и стиль здания во многом диктуют интерьер, так что оформляя внутренние помещения, стоит иметь в виду внешний вид дома.

Если это, например, частный дом в югендстиле, то ультрамодный

минималистичный дизайн интерьера для него не подходит. Так же как для высотного дома в центре города неуместен интерьер в стиле многовековой усадьбы.

И, конечно, каждый дом отражает стиль его обитателей. Поэтому важно создать симбиоз характера дома, его обитателей и интерьера, который будет выглядеть свежо долгие годы.

ДОМЕ

ВНЕ ВРЕМЕНИ:

• Зеркальные поверхности – они могут быть во всю стену и в качестве небольших элементов, например диван-

ного столика

• Стекло – чтобы сделать

помещение еще просторнее, одна из стен, часть стены или дверь могут быть из стекла

продуманный

план освещения, он создает уютное и качественное освещение

• Функциональная и минималистичная мебель

– безделушки не на виду, как можно больше чистых поверхностей, отделка шкафов в тон стен

• Декоративные элементы

– тут стоит придерживаться принципа «меньше да лучше»

В СТАРОМ ДЕРЕВЯННОМ ДОМЕ

ВЫГЛЯДЯТ ВНЕ ВРЕМЕНИ:

• Натуральные, ломаные цвета –белый цвет яичной скорлупы, песочный бежевый, для более смелых также цвета зрелой осени

• Историческая мебель – вся мебель, конечно, необязательно должна быть антикварной, но общую картину можно задать несколькими предметами: это может быть, скажем, комод или письменный стол, которые будут функциональными и подчеркнут исторический дух дома

• Узоры и ткани – большой ковер под обеденным столом, шторы из красивой ткани и множество подушек на диване всегда выглядят стильно и вне времени

• Декоративные элементы – свечи, цветы и картины на стенах добавляют уюта

• Светильники с диммером –атмосферное освещение прекрасно работает как вечером, так и днем. n

Ознакомьтесьспредложениямитакжевинтернет-магазине! www.vepsalainen.com

ЭЛЕКТРОБАЙК:

Завзятые байкеры точно знают, что нет ничего приятнее, чем рокот мотора, от которого мурашки по телу. Так почему все популярнее становятся электроциклы, что летят по шоссе в полной тишине?

ТЕКСТ: МАРТИН ХАНСОН

лектроциклы пришли, чтобы остаться. Радует этот факт мотопуристов или нет, это, к сожалению, уже неважно, потому что помимо того, что мир неумолимо движется к зеленому образу жизни и аккумуляторные технологии стали во много раз дешевле и доступнее, многие крупные европейские страны поставили перед собой цель отказаться от инжекторных двигателей. И, например, в Германии с 2030 года нельзя будет

больше повсюду легально ездить на своем двухколесном транспортном средстве.

А это значит, что тому, кто хочет запустить свой V-образный или рядный двигатель, ездить нужно будет не по Европе, платить очень высокий налог на загрязнение окружающей среды или заменить привод.

И вот так же, как когда-то появлялись первые электромобили, сейчас на рынке появляются все новые электробайки.

ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МОТОЦИКЛОВ

Почему именно сейчас? Все просто: в ходе развития производства электромобилей многие «детские болезни» пройдены, цены на аккумуляторы снизились в несколько раз. Плюс общая зеленая направленность в мире. Так что есть все предпосылки для установки электродвигателя и на два колеса. А тот факт, что электробайки являются одними из самых красивых, быстрых и надежных мотоциклов, делает их еще более привлекательными. Поэтому на рынок вышел целый ряд стартапов по производству электромотоциклов – такие как Zero из США, Energico и Tacita из Италии и Johammer из Австрии, и они предлагаютмодели от классических до самых фантастических. Не отстают от тренда и динозавры –

БЕЗЗВУЧНЫЙ ПОЛЕТ ПО ШОССЕ

ФОТО: BMW.COM

электроцикл представил даже такой динозавр, как Harley-Davidson.

Чем электромотоциклы лучше обычных? Производители электробайков составили список вещей, которые вам никогда не придется делать, купив их продукцию. Например, не нужно ехать за топливом на заправку, потому что зарядиться

можно от обычной электросети,

не надо доливать моторное масло, менять свечи, регулировать сцепление и так далее. Электромотоциклы чистые, без запаха бензина, и после быстрой мойки под давлением можно высушить их ветошью и запросто парковать в гостиной, а не в гараже.

Чего не может дать электроцикл? Это уже про ощущения: рокота и

ТОП-6

ARC VECTOR

пульсации живого мотора! Электроциклы все же слишком стерильный опыт. Да, по мощности, ускорению

и крутящему моменту они ничем не уступают обычным мотоциклам, а зачастую даже превосходят. А вот драйв, ощущения при такой тихой езде не те!

У ЭСТОНИИ ЕСТЬ СВОЙ EXO-BIKE

Эстония тоже может гордиться своим «электроциклом», хотя на самом деле его называют скутером или роллером. Exo-bike – это двухколесный электрический роллер в основном для поездок по городу или для прогулок в удовольствие, впервые он был представлен в 2009 году. Его создала компания Favor, выпускающая изделия из металла.

Скутер приводится в движение электромотором с аккумулятором на 2 кВтч. На одном заряде аккумулятора можно доехать, например, утром из Саку в Таллинн и вечером обратно в Саку. Это означает, что при движении на полной мощности при полном аккумуляторе радиус поездки составляет 40 километров, а максимальная скорость – 45 километров в час. Exo-bike можно купить за 1300 евро, если вам посчастливится заполучить демо-скутер. Производители также говорят, что это первый в мире трюковой роллер.

Кроме того, у нас производятся электровелосипеды, но своего настоящего электроцикла еще нет. Так что пока нужно выбирать из тех, что произведены в других странах.

• АККУМУЛЯТОР: 16 кВтч

Arc Vector – один из тех электроциклов, которые выделяются и своей футуристичной и очень изящной архитектурой, и абсурдной мощностью. Этот мотоцикл разгоняется до сотни километров в час всего за 2,7 секунды, максимальная скорость составляет чуть более 200 километров в час. Чтобы обеспечить эту мощность, скорость и запас хода около полутысячи километров, мотоцикл снабжен 95-киловаттным аккумулятором. Кроме того, у него жесткая рама и благодаря этому очень точная управляемость. У мотоцикла три режима езды, которые будут держать в напряжении даже самых опытных гонщиков. Arc Vector – один из самых крутых мотоциклов в мире, что отражается и в цене.

• АККУМУЛЯТОР: 12 кВтч

• ЗАПАС ХОДА:

• МАКСИМАЛЬНАЯ СКОРОСТЬ:

193 км/ч

• ЦЕНА: 74 000 евро

• ЗАПАС ХОДА:

• МАКСИМАЛЬНАЯ СКОРОСТЬ: . . . . . 200 км/ч

• ЦЕНА: 105 000 евро

LITO SORA

Напоминающий классический café racer Lito Sora предназначен для поездок между кафе разве что с точки зрения внешнего вида. Этот чрезвычайно мощный мотоцикл порадует даже тех, кто считает электроциклы лишь забавой. Скорость почти 200 км/ч – это не шутки, особенно учитывая, что с нуля до первой сотни он разгоняется за какие-то три секунды. По своей природе этот байк одновременно и очень спокойный, и взрывной конкурент. Выпускается Lito Sora всего по 20 экземпляров каждого поколения, что делает этот мотоцикл эксклюзивным и по-настоящему коллекционным. Цена на этот байк тоже роскошная, что вполне понятно, учитывая уникальность.

ENERGICA EGO

Эта красота и мощь из Италии: супербайк Ego от небольшой

• АККУМУЛЯТОР: 11,7 кВтч

• ЗАПАС ХОДА: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150 км

• МАКСИМАЛЬНАЯ СКОРОСТЬ: . . . . . . 241 км/ч

• ЦЕНА: 30 000 евро

компании Energico – это прежде всего раллийный мотоцикл, ничем не уступающий своим бензиновым собратьям. Ego мощный и быстрый, в этом можно убедиться, просто взглянув на цифры: максимальная

скорость – 241 км/ч, 143 лошадиные силы и ускорение с 0 до 100 км/ч меньше чем за три секунды. Этот мотоцикл, созданный инженерами и закаленный в ЛеМане и на Формуле-1, радует в том числе и тем, что полностью разряженный аккумулятор можно полностью зарядить всего за 3,5 часа. Кроме того, его цена значительно приятнее, чем у предыдущего.

HARLEYDAVIDSON LIVEWIRE

• АККУМУЛЯТОР: 15,5 кВтч

• ЗАПАС ХОДА: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225 км

Когда появлялись первые сообщения о том, что один из самых известных в мире производителей мотоциклов выходит на рынок с электробайком, эта новость была встречена скептически и без особого энтузиазма. Но все изменилось, когда LiveWire был официально представлен. Глядя на него, сразу понимаешь, что это Harley-Davidson: с его округлыми линиями и в то же время угловатостью и резкостью, этот байк выглядит очень рисковым, милым и очень быстрым. И если вы посмотрите на его характеристики, то это чисто американское средство передвижения: он мощный, но предназначен для удовольствия, а не для гонок.

TARFORM

Один из самых красивых

и уникальных мотоциклов в мире. Внешне во многом похож на классический café racer, но с добавлением мотивов кроссовых мотоциклов и городских байков. Такие электроциклы нужно предварительно заказывать, и они наиболее персонализированы: можно выбрать объем аккумулятора, и, как следствие, запас хода и мощность. Кроме того, этот мотоцикл постоянно подключен к смартфону, и можно контролировать его текущее состояние.

ZERO SR

Самый «спокойный»

на вид в этой подборке, но далеко не спокойный по сути. Глядя на него, не сразу понимаешь, что это именно электромотоцикл. Правда, у мотоцикла с

очень большим запасом хода и ускорением

есть одна проблема: время зарядки аккумулятора составляет около 10 часов.

С другой стороны, проехав на мотоцикле 360 км, можно дать ему немного отдохнуть.

Прекрасный день начинается с чудесного утра. Представьте, как вы пьете кофе на террасе вашего нового дома. Светит солнце, поют птицы, время от времени в роще мелькает косуленок. Вы запасетесь хорошей энергией для активного дня. И после такого утра вы полны сил, чтобы пойти на работу или провести приятный и насыщенный день дома. Ну а если хотите освежиться или взбодриться, то вас ждут озера поблизости. Стоит окунуться, и мгновенно почувствуете себя новым человеком – отдохнувшим и умиротворенным. Это ведь именно такое начало дня, о котором вы мечтали?

В Вийдуметса идеально не только утро, но и любое время суток. Живя среди природы, вы ощутите, что жизнь просто прекрасна! Работа под шум леса, свободное время с семьей на свежем воздухе и сон в тишине – все это выводит качество жизни на совершенно новый уровень. Не тратьте свои нервные клетки – не привыкайте к стрессу, а лучше переезжайте в Вийдуметса.

Ваш новый дом мечты расположен не в сотнях километров от Таллинна, и вам не придется большую часть своей оставшейся жизни проводить за рулем автомобиля, поскольку Вийдуметса находится на расстоянии лишь короткой поездки

на поезде из Таллинна. На поезде вы также можете легко добраться до Тарту. Прямо за рощей – центр Аэгвийду.

И в Аэгвийду есть школа, детский сад, магазины и все небходимое для жизни всей семьи. Через дорогу от Вийдуметса –место для купания Никеръярве, где можно освежиться в жаркую погоду.

Район Вийдуметса развивает авторитетный девелопер Pinered, который является известным ориентиром. За всеми проектами Pinered стоят пожелания потребителей, так как перед каждым новым проектом проводится основательное исследование среди клиентов.

Тренд проектов Pinered показывает, что уже не считается необходимым жить поближе к центру города, и все больше ценится близость к природе, где все под боком.

сразу?

Можно, конечно!

Вы хотите дом в лесу, но посреди города Да, говорят, что все и сразу невозможно но если речь о доме мечты, то все это с легкостью воплощено в новом районе Вийдуметса. Здесь вас ждут и классический городской комфорт, и все прелести сельской жизни.

Если время от времени вы вспоминаете загородный дом своего детства и связанные с ним прекрасные воспоминания, то пора сделать свою жизнь еще более идеальной и переехать в один из таких домов!

Лето в розовом цвете

Каждый раз, когда я сижу с моим французским другом Бенуа в парижском кафе, я с большим оживлением заказываю бутылку rosé Француз ненавидит розовое вино и не понимает, зачем вообще пить «полуфабрикат».

А я заказываю его по двум причинам: во-первых, чтобы подразнить друга, во-вторых, потому что мне очень нравится хорошее rosé

ТЕКСТ: МАРТИН ХАНСОН, ФУД-ЖУРНАЛИСТ И ЮНИОР-СОМЕЛЬЕ ФОТО: SHUTTERSTOCK

Повальное увлечение розовыми винами в последние годы неизменно растет, и уже невозможно представить себе лето без бодрящего, прохладного, сочного ягодного rosé. Но, как обычно бывает, в мире полно и очень хороших, и плохих розовых вин. Так же как тех, кто любит розовое, и тех, кто его ненавидит. Rosé в винном мире – эдакий enfant terrible: интерес к розовому лишь увеличивается, а мнения об этой тенденции неоднозначны. Одни видят в этом исключительно погоню за деньгами (например, в 2020 году наконец появилось до тех пор бывшее под запретом Prosecco Rosé, поскольку спрос на него нарастал как цунами), другие же восхищены богатством вкуса розовых вин.

Если вы думаете, что розовые вина – это что-то новое, то ошибаетесь. Первые упоминания о розовых винах оставили еще финикийцы

(1500 лет до нашей эры) и древние греки (600 лет до нашей эры). В то время розовое вино получали, разбавляя красное водой. Делали это по двум причинам: вода тогда была непригодной для питья и грязной, кроме того, полагали, что вино в чистом виде сводит с ума (считается, что спартанский царь Клеомен I впал в безумие от вина и покончил жизнь самоубийством).

Именно финикийцы привезли виноград в Массалию – сегодня это Французская Ривьера и Прованс. Здесь розовое вино начали делать уже по-другому. Но настоящий взлет rosé случился тогда, когда этот экзотический напиток открыли для себя американцы-франкофилы. Розовое вино пропагандировали известные телевизионные повара Жак Пепин и Джулия Чайлд. Чайлд даже говорила, что «rosé сочетается с любым блюдом».

Но вернемся к утверждению моего французского друга Бенуа о том, что розовое вино – полуфабрикат. Знаете ли вы, что ягоды большинства красных сортов винограда свет-

«ПОЛУГОТОВОЕ» ВИНО?

лые внутри, то есть их сок светлый?

Поэтому можно делать, например, (игристое) вино blanc de noir (светлое из темных ягод). Цвет, вкусы, ароматы и танины, присущие красному вина, скрыты в кожуре, семенах и стеблях винограда. Чтобы

получить розовое вино, нужно дать настояться выжатому из красных ягод соку на кожице этого же винограда. Если для производства

красного вина кожица может находиться в сусле от нескольких недель до месяца, то при приготовлении rosé контакт с кожицей длится от нескольких часов до двух дней. Дальше все как обычно: брожение и розлив по бутылкам.

Так что именно время определяет, будет ли вино светло- или темно-розовым, сколько в нем будет вкуса и танинов. При приготовлении более дешевых розовых вин могут смешивать красное вино с белым – обычно это делается в регионах, где не действуют строгие правила. Исключением являются розовые хиты региона Шампань –здесь такое смешивание сока белого и красного винограда официально разрешено.

ЦВЕТ НЕ

ГОВОРИТ О КАЧЕСТВЕ

Одно из заблуждений о розовых винах состоит в том, что цвет вина указывает на качество. Что вина в стиле Прованса – почти белые, с легким розовым отливом, якобы более качественные, чем, например, вина цвета баблгам из ягод гренаш или некоторые розовые мозельские вина. Цвет вина указывает лишь на то, как долго сок был в контакте с кожицей. По цвету, сорту винограда и региону производства можно предположить определенные нюансы, но суть вина проявляется все же тогда, когда вы открываете бутылку и пробуете его.

Например, из сорта винограда мурведр, выращенного в регионе Бандоль, невозможно сделать свет-

лое вино, потому что кожица даже при кратковременном контакте дает много цвета. И вместе с ним также тело, глубину, вкусы и насыщенность.

Розовое вино из винограда санджовезе имеет слегка клубничный вкус, каберне совиньон вносит вишневую ноту, темпранильо дает арбузный вкус, пино нуар имеет чрезвычайно легкий характер, который продвинутый знаток вина может считать уже самостоятельным вкусом.

Так что не судите о rosé по цвету! Но в целом можно сказать, что более светлые вина более легкие, скорее более свежие и элегантные, тогда как вина более темного оттенка более ягодные, хрустящие, округлые и танинные. И в гастрономическом плане розовые вина чудесны и предлагают много возможностей.

«Розовое вино из винограда санджовезе имеет слегка

вносит вишневую ноту, темпранильо

пино нуар имеет чрезвычайно легкий характер».

ции, но это не значит, что больше нигде не делают хорошее розовое вино. Кроме того, розовые вина могут быть игристыми, сухими, сладкими. Словом, каждый найдет себе rosé по вкусу и исходя из ситуации.

Взять хотя бы любовь эстоноземельцев к вину из ревеня! И, кончено, розовые вина в Эстонии делают не только из ревеня, но и из ягод. Попробуйте игристое из брусники, которое делают в Пярну, и игристое из клюквы от производителя из Отепяэ – оба чудесны!

ИЗ РЕВЕНЯ

Сейчас можно с уверенностью сказать, что без розового вина в ассортименте винного дома не обойтись. И когда начинается лето, наступает активный сезон rosé!

Как уже было упомянуто, родиной розового вина считается юг Фран-

ными вкусами. Хороши с розовым

мясо-барбекю:

идеально

значит, мексиканской

Если говорить о том, с чем подавать розовые вина, то нет ничего лучше, чем зрелое темпераментное rosé – оно подходит к запеченному лососю, стейку из баранины с кровью и блюдам с сыром фета. Кислотность и ягодность вина прекрасно сочетается с этими жирными блюдами, а также с чистыми, натуральными вкусами. Хороши с розовым вином в том числе хумус, анчоусы и прошутто с дыней. И нельзя не отметить мясо-барбекю: благодаря сладкому маринаду оно идеально с ароматными полнотелыми rosé. Розовые вина подходят также к приготовленным на гриле креветкам, тунцу и омару. Rosé подходит и к острой еде, а значит, можно наслаждаться розовым вином с блюдами мексиканской и тайской кухни.

Лето – прекрасное время, чтобы наслаждаться розовым вином! Но нужно подходить к этому ответственно: выбирать хорошие вина, не забывать о чувстве меры, а также о том, что нужно выпить и воды! 

нужно подходить к этому ответвина, не забывать о чувстве меры, а

Тем, кто хочет подробнее разобраться в винных премудростях, стоит послушать подкаст Vala välja!

на Delfi Tasku.

Источник: Eesti Naine

ОТ ПРОВАНСА ДО ДОМАШНЕГО

клубничный вкус, каберне совиньон

дает арбузный вкус,

БЫСТРАЯ КАША С КОФЕ KOHE

На двоих

Ингредиенты:

• 150 г цельнозерновых овсяных хлопьев быстрого приготовления

• 550 мл растительного молока

• 1 пакетик кофе KOHE

• 1 ст. л. семян чиа

• 1,5 ст. л. меда, сиропа агавы или другого подсластителя по вкусу

• щепотка соли

• По желанию 1 ст. л. сырого какао-порошка

Приготовление:

Смешать все компоненты, при необходимости добавить подсластитель. Оставить кашу доходить на ночь на холоде. Утром подавать с фруктами, ягодами, орехами или семенами по вкусу.

С промокодом JANALUXURY получите 10 % скидку на свой первый заказ Kohe!

Таинственный

РЮГЕН

ОСТРОВ ГЕРМАНИИ

Рюген, самый большой немецкий остров и один из самых популярных туристических регионов Германии – настоящая жемчужина с деревянными виллами и песчаными пляжами, о которой знают, кажется, только сами немцы…

огда вы думаете об отдыхе на прекрасном острове, что представляете прежде всего?

Конечно, чудесные эстонские острова – номер один. Из более далеких предпочтительны, пожалуй, Аландские острова, там удобно с детьми и вообще замечательно. Многие эстоноземельцы ездят на Канары, освоили Сицилию, Сардинию, Азорские острова, Крит, Майорку, Корфу и Ибицу. Запросто можно отправиться на Мальту и Кипр. Рюген?.. Уверена, многие

никогда не слышали это название.

Я бы тоже не побывала на этом немецком острове, если бы не запланировала поездку в знаменитый ганзейский город Любек. Но для недельного отпуска одного Любека показалось маловато…

Взглянула на карту и обратила внимание на Рюген: он от Любека на таком же расстоянии, как Таллинн от Тарту – всего два с половиной часа на машине. Из глубин памяти всплыло, что это что-то знакомое с уроков немецкого языка в средней школе. Ах да, самый большой остров

Германии, курорт. Мои спутники не возражали.

ТАМ ЖЕ ТОЛЬКО НЕМЦЫ!

На Рюген мы поехали с юга – прилетели из Таллинна в Берлин и там взяли автомобиль в аренду. Впрочем, удобно ехать и с запада – если лететь в Гамбург, и тогда по пути будут Любек, Висмар и Росток, три знакомых из истории города.

«Вы едете на Рюген? – удивилась хозяйка дома, в котором мы ночевали в Берлине, и заметно развесе-

САМЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ

лилась. – Ой, там точно много людей и все они немцы!» Она не ошиблась. Ближе к вечеру мы добрались на

остров по мосту и приехали в Зеллин, улицы были полны загорелыми

отдыхающими, которые искали приятное место, чтобы поесть и выпить.

Таких мест было полно, меню выставлены на улице, все исключительно на немецком языке.

При заселении в гостиницу оказалось, что ни один из администраторов

не говорит по-английски. Но это не мешает беседе: телефон в наше время – это еще и переводчик. Нам сказали, что этот большой отель заполнен до отказа и если бы мы не забронировали номер заранее по интернету, то остались бы с длинным носом. Посмотрела сейчас ради интереса предложения на это лето – номер на двоих через Booking.com на любой июльский уикенд: система говорит, что 98 % жилья забронировано, цены от 90 до 1200 евро за ночь.

В нашем распоряжении были комнаты в чудесном историческом здании с соломенной крышей – оно так и просится на почтовую открытку. «Неплохо», – подумала я, когда выглянула из окна спальни: из нее открывался вид на живописное пастбище, где паслись лошади.

ПРИЯТНО СТАРОМОДНЫЙ НЕИСТОВЫЙ РОЛАНД

Атмосфера Рюгена напоминает Хаапсалу, Пярну или Нарва-Йыэсуу. Прежде всего из-за чудесных деревянных вилл, которые здесь с любовью поддерживают в порядке. Крупнейший населенный пункт острова Берген-ауф-Рюген по населению сравним с нашим Курессааре, его город-побратим – литовская Паланга.

Первый курорт Рюгена был основан в 1816 году в Путбусе. Здесь на железнодорожной станции пыхтит паровоз «Неистовый Роланд», он возит отдыхающих из одного поселка в другой: для этого на острове обслуживается 24 км железной дороги. Больше 20 километров в час «Роланд» не развивает, но даже при этом на курортном острове похож на вихрь. Для семей с детьми «Роланд» – отличный вариант!

Знаковые места отдыха на восточном побережье Рюгена – Зеллин и Бинц, пляжи там уставлены шезлонгами в ретростиле – они закрыты

сверху, чтобы обеспечить отдыхающему освежающую тень. Молва о пляжах Бинца в конце 19-го века шла из уст в уста. Затем развернулась грандиозная стройка, появились пляжный променад и характерные для острова пляжные дома – образцы курортной архитектуры Bäderarhitektur. Типичная вилла в таком стиле белая, в несколько этажей, с балконами, украшенная резным морским или цветочным орнаментом и названная в национальном духе. Например, Villa Germania или же по имени женской части семьи владельца. Приятно видеть, что они сохранились, и во многих до сих пор можно снять номер.

Зеллин стал моим любимым местом на острове, потому что помимо шикарных вилл здесь есть потрясающе красивый пирс. Можно прогуляться над морем, а также пообедать в ресторане на пирсе, рыбные блюда, которые предлагали в прошлом году, были очень хороши!

По-видимому, сюда приезжает множество молодоженов. И помимо свадебной вечеринки на пляже, на закате солнца можно устроить вызывающую слезы романтическую фотосессию. Одну такую фотосессию мы видели своими глазами: подуставшая парочка по щиколотку в воде десятки раз проходила в направлении фотографа и обратно, каждый раз включая ослепительные улыбки.

Еще один приятный курортный городок – Засниц, выросший в свое время благодаря рыбной промыш-

ленности. Сейчас в нем есть морской музей и парк бабочек. Можно прогуляться по историческому центру, наслаждаясь теплым морским бризом.

КОРОЛЕВСКИЙ ТРОН И ОХОТНИЧИЙ ЗАМОК НА ХОЛМЕ

Для любителей природы в Рюгене есть несколько мест, самые известные из них – самые высокие меловые скалы в Германии. Они расположены в Ясмундском национальном парке, основанном в 1990 году, и это самый маленький национальный парк Германии.

Скалы возвышаются на 161 метр над уровнем моря, их можно осмотреть как с суши, так и с воды – во время морской прогулки.

Самая известная скала называется Königsstuhl, или Королевский трон, об этом названии есть несколько

историй. Возможно, оно произошло из-за древнего обычая, по которому избранный вождем племени должен взобраться на скалу и сесть на нее. Кроме того, говорят, что король Швеции в 1715 году руководил отсюда морским сражением против датчан. В любом случае, это зрелище стоит того, чтобы посмотреть.

Тем более что вокруг великолепные буковые леса с прекрасными пешеходными тропами. Немцы очень любят походы. В немецком языке есть слово waldbaden, что значит «лесное купание», и waldeinsamkeit – «уединение в лесу». Через лес можно дойти до охотничьего замка Границ, одного из самых популярных замков восточной Германии. Он построен на склоне холма, поэтому виден издалека. Каждый год сюда приезжают сотни тысяч людей, чтобы сфотографировать замок в стиле ренессанса и его богатые интерьеры. Рекомендую также уникальную смотровую площадку Баумвипфельпфад, она находится немного севернее Бинца. Там можно прогуляться по верхушкам деревьев на высоте от 4 до 17 метров – по этой природной тропе можно пройти даже с детской коляской и на инвалидном кресле. В конце дорожки –необычная смотровая платформа, с которой можно осмотреть почти весь остров Рюген.

А если надоест песчаный пляж, то до ганзейского города Любека рукой подать, но это уже совершенно другая история. n Источник: Eesti Naine

Открывшийся в Viru keskus магазин GRENARDI можно смело назвать самым современным и высокотехнологичным ювелирным салоном в Эстонии, он имеет две отдельные зоны обслуживания: одну в торговом зале и вторую в VIP-зоне для более приватного сервиса. К радости клиентов появилось несколько новых для рынка Эстонии брендов, самым интригующим из которых является ювелирный бренд Roberto Coin: его особенность в том, что все его украшения подписаны небольшим ярко-красным рубином. Кроме того, в магазине GRENARDI в Viru Keskus посетители могут ознакомиться с коллекциями Giorgio Visconti, Marco Bicego, Moraglione 1922, Meister, BARAKA, Nanis, Recarlo, Rivoir и Leo Pizzo. Доступны также частные коллекции GRENARDI: Lilly Spring, Due, Zoye, Colours, Naomi, Spring by Spring и ароматические свечи ручной работы Spring Light.

На втором этаже обновленного Viru keskus открылся единственный в странах Балтии представительский

магазин Marciano by Guess. Приходите и

найдите для себя чтото по-настоящему

роскошное. Marciano by Guess – это

более эксклюзивная

линия Guess, она

выпускается меньшими партиями.

ЛЕТО С IVO NIKKOLO

Лен – идеальный летний материал: легкий, дышащий и удобный. Его уникальная текстура и натуральные волокна позволяют воздуху свободно проходить сквозь ткань, сохраняя прохладу даже в самые жаркие летние дни. В весенне-летней коллекции Ivo Nikkolo представлено несколько вещей из льна: платья, блузы и доступный в разных цветах комплект из брюк и пиджака в средиземноморском стиле. Удобный и роскошный одновременно, лен – это универсальный выбор для летних дней, от пикников до свадеб и выпускных вечеров. Ознакомьтесь со всем ассортиментом продукции Ivo Nikkolo в магазинах и в интернет-магазине: www.ivonikkolo.com

Casa Charlize - самая продаваемая в Эстонии линия итальянских вин.

Новое розовое, добавленное в ассортимент прошлым летом Casa Charlize Floreale Pinot Grigio Blush также доступно сейчас в 3 литровой упаковке! www.finewine.ee

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может навредить вашему здоровью.

Вина Gran Mirador до сих пор известны своими уникальными красными винами с бархатной этикеткой. Теперь в ассортименте также есть белое Gran Mirador Cuvee Fresco и розовое Gran Mirador Cuvee Rosalia. Оба вина фруктовые по своей природе, молодые и свежие, с нежными пузырьками. www.finewine.ee

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем.

Алкоголь может навредить вашему здоровью.

НОВЫЙ ПРОДУКТ

ФИЛЕ СКУМБРИИ VIČI –

ПРЯМО НА ГРИЛЬ!

Приправленное паприкойС луковой приправой С приправой BBQ-чили

В этом году готовить на гриле можно еще проще и разнообразнее, потому что теперь в морозильных камерах в больших магазинах Coop вы найдете предварительно приправленное филе скумбрии, которое нужно лишь запечь. Готовьте его на гриле, в духовке, на сковороде или в аэрофритюрнице, вкусный и сочный результат гарантирован!

СЕВИЧЕ

из лосося

и манго

Идеальное блюдо для летнего мингле –неформального вида фуршета, который прочно вошел в нашу жизнь!

РЕЦЕПТ: ЛИЯ ВИРКУС / EESTI NAINE

ФОТО: ЯАН ХЕЙНМАА / EESTI NAINE

От шести до восьми порций.

• 500 г филе слабосоленого лосося

• 1 манго

• 1 чили

• горсть лука-резанца

• сок 2 лаймов

• соль и черный перец

• икра для украшения

Нарезать кубиками манго, лосося, измельчить перец чили и лук-резанец.

Все смешать, приправить солью, перцем

и соком лайма. Подавать в небольших

стаканчиках. Украсить икрой.

Источник: Eesti Naine

СВИНИНА НА ГРИЛЕ

Какое же лето без мяса на гриле? А как вкусно и необычно приготовить хит нашего лета – свинину? Делимся лайфхаками от профессионалов!

При приготовлении на гриле можно смазывать мясо медово-горчичной глазурью. Рецепт прост: смешать 2 ст. л. меда, 1 ст. л. белого винного уксуса и 1 ч. л. дижонской горчицы.

Маложирному свиному филе придаст вкуса и сочности чесночно-пряное масло. Для его приготовления нужно смешать 150 г масла комнатной температуры, 2–3 измельченных зубчика чеснока, пригоршню измельченного укропа или петрушки и пару щепоток соли хлопьями.

Завернуть в пищевую пленку, придать форму цилиндра и

отправить в холодильник. На только что приготовленное на

гриле мясо положить ломтик пряного масла и дать растаять.

Когда солить? Вопреки распространенному мнению, если

посолить свинину перед запеканием, это не лишит мясо сока.

Солить можно когда угодно: хоть до, хоть во время запекания

или же после – зависит от того, насколько соленое мясо вы любите. Шеф-повара отмечают, что если хотите приготовить

большой кусок мяса, то солить обязательно заранее – чтобы мясо успело пропитаться солью. Если же отправляете на гриль тонкие ломтики – солите позже. Вот, например, модную мальдонскую соль хлопьями, которая приятно похрустывает, стоит добавлять в самом конце.

Самым сочным и мягким получается предварительно замаринованный шейный карбонат. Если решили приготовить на гриле ребрышки, их, вопреки распространенному мнению, не нужно предварительно отваривать, достаточно просто замариновать. Запекать при 130–150 градусах минимум два часа. Если кости удалены, осталось только мясо с ребер, его можно быстро подрумянить при 250 градусах. Тем, кто любит более постное мясо, для гриля подойдет свиное филе или каре свинины. Попробуйте приготовить на гриле также свиную печень – всего несколько минут на огне с каждой стороны. Основной показатель готовности свинины при запекании –внутренняя температура минимум 70 градусов.

Источник: Oma Maitse

в медовой глазури и с пряным маслом

давайте наслаждаться

вкусной жизнью вместе!

ОВЕН

 Овнам звезды обещают важные встречи и деловые переговоры, которые помогут развернуть жизнь на 180 градусов. При этом самодовольные и честолюбивые Овны не склонны слушать замечания и следовать указаниям. Не исключено, что эмоции будут с трудом поддаваться контролю, что может привести к конфликтам.

ТЕЛЕЦ

 Влюбленным Тельцам придется выбирать между карьерой и второй половинкой. Вселенная прочит успех, что бы вы ни выбрали, хотя звезды полагают, что любовь этим летом для вас важнее. Те, кто выберет карьеру, будут работать как одержимые, и им покорятся новые вершины.

БЛИЗНЕЦЫ

 Близнецам пора брать себя в руки, чтобы не упустить шанс скорректировать свое будущее. Появятся перспективные проекты, прибыль и здоровые амбиции. Но распространяться о своих успехах не стоит – намекает гороскоп. Ну а к концу лета вполне вероятны романтические приключения.

РАК

 Ракам звезды намекают: самое время остановиться, обдумать все не один раз и только потом делать выводы. Активность же у Раков будет за шкаливать. Так что самое время найти дополнительную мотивацию, чтобы быстрее

ЛЕТО 2023

Звезды обещают нам не самое безоблачное лето. Стоит приготовиться работать в команде – как в профессиональных вопросах, так и с самыми близкими. А также сохранять олимпийское спокойствие и не сдаваться: в итоге события лета приведут к долгожданным изменениям в жизни.

разобраться с текущими проблемами, запастись терпением и призвать

на помощь всю свою мудрость.

ЛЕВ

 Для Львов это лето будет не самым простым, придется приложить массу усилий, чтобы нормализовать ситуацию. Зато они смогут решить проблемы с финансами, заработанные деньги важно сразу же пустить в дело. Плюс звезды сулят шанс прекратить, наконец, недопонимание и ссоры со спутником жизни.

ДЕВА

 Девам этим летом непременно стоит отправиться в отпуск, год выдался непростым, поэтому удивляться накопившейся усталости не приходится. Кроме того, представители этого знака захотят больше времени уделять близким. Что правильно, но важно соблю-

дать баланс, в противном случае назреет кризис финансов – предупреждает гороскоп.

ВЕСЫ

 Многие будут завидовать

успехам Весов – предупреждают звезды. Но расслабляться рано. Придется экстренно корректировать планы, дипломатичность поможет сохранить отношения с коллегами. Увы, негативная энергетика в коллективе повлияет и на атмосферу в семье.

СКОРПИОН

 У одних Скорпионов этим летом все сложится благополучно, другим придется подстраиваться под обстоятельства. В любом случае, если хотите сохранить репутацию, то лучше не ввязываться в конфликты – рекомендует гороскоп.

Ну а ближе к концу лета начнется время приятных сюрпризов.

СТРЕЛЕЦ

 Стрельцы могут ощутить неуверенность в себе и желание спрятаться от всех. Поэтому стоит, конечно, взять паузу, но не слишком длинную, иначе за это потом придется расплачиваться, предупреждают звезды. У одиноких Стрельцов наметится шанс исправить ситуацию к концу лета. КОЗЕРОГ

 Козерогам звезды рекомендуют быть сдержанными в словах и действиях. Это лето может выдаться для вас сложным в плане контактов и конфликтов. И не берите на себя слишком много обязанностей. Начните жить в удовольствие, как рекомендуют коучи по личностному росту. Не экономьте на себе, будьте эгоистами, вы это заслужили.

 Водолеям придется действовать интуитивно и переживать за результат. Впрочем, звезды сулят Водолеям подъем мотивации и энергии – и удача не заставит себя ждать. А вот с покупкойпродажей недвижимости, подписанием новых контрактов лучше пока не спешить.

РЫБЫ

 У Рыб есть шанс показать себя с лучшей стороны, Вселенная услышала вас! И хотя в первой половине лета вы можете столкнуться с неожиданными сложностями, ощутить неуверенность и даже апатию, приготовьтесь к тому, что помощь подоспеет вовремя, и вас ожидает череда приятных событий.

DENTALES HAMBARAVI

(Лицензия L04708 и L02852)

Tartu Tervisekeskus, Мыйзавахе, 34С

Предлагаемые услуги:

• консультация и план лечения

• первая помощь при зубной боли

• взрослая и детская стоматология

• лечение корней зубов с микроскопом

• имплантология

• протезирование зубов

• хирургия полости рта и удаление зубов

• 3D- и панорамный рентген

• прием гигиениста

• отбеливание зубов

• удаление зубного камня

• жемчужная чистка и содовая чистка

• профилактика зубного кариеса

• продажа средств гигиены полости рта

Dentales hambaravi является договорным партнером Больничной кассы Эстонии, действует компенсация для взрослых людей за лечение зубов, за протезирование, лечение зубов детям до 19 лет бесплатно.

Клиника открыта Пн-Пт 9–17

Для регистрации на прем звоните 5551 0950 или бронируйте время ww.dentales.ee

Контактные данные других наших клиник: РЯПИНА Кооли, 5, Ряпина Тел. 5683 4315

КАМБЬЯ Айя, 2, Камбья Тел. 5647 6062

Здоровые зубы всегда в моде

МОРЕ ОСТАЕТСЯ!

14–16 июля пройдет крупнейший морской и семейный праздник – Таллиннские дни моря. В этом году он состоится в пятнадцатый раз, темой станет «Море есть, море останется». В программе атмосферного фестиваля на морскую тему – бесплатные мероприятия для взрослых и детей. В столичные порты прибывают корабли из разных стран, исторические и другие любопытные водные транспортные средства, на которых можно прокатиться, между портами курсирует морское такси. Выступают популярные артисты, фокус будет на народной музыке и морском фольклоре, чтобы отдать дань уважения легендарной народной певице Кихну Вирве. Плюс множество спортивных развлечений: плавание на открытой воде, пляжный волейбол, йога на SUP-бордах, ориентирование в порту, а также ежегодный детский забег Premia, за которым будет следить маскот Мусорный волк.

tallinnamerepaevad.ee

Модный прыжок будущеев

«Прыжок в будущее. Мода 1960-х» – если летом вы отправитесь в Латвию, непременно стоит заглянуть

на эту новую выставку в рижский Музей моды.

Выставка из собственной коллекции музея ярко иллюстрирует модернизацию моды. 60-е стали эпохой хиппи, спейс-эйджа и при этом невероятной элегантности. К слову, вся эта эстетика надолго определила будущее моды и перекочевала на киноэкран –например, в «Пятый элемент». Именно в эту эпоху мини-юбка стала символом эмансипации, традиционные костюмы, шляпы и официальную одежду сменили джинсы, футболки и мини-платья. Ну и на смену чулкам (немыслимым в сочетании с мини-юбкой!) пришли удобные колготки, которые впервые появились в магазинах в 1959 году, вызвав настоящий ажиотаж… Увлечение космосом и научная фантастика ярко воплотились в тканях и силуэтах, но, как ни странно, молодежной революции не удалось победить роскошь и элегантность, напротив, 1960-е годы можно считать самым элегантным десятилетием... fashionmuseumriga.lv

Можно ли… укусить звук?..

Новая выставка «Аххаа, чувства!» – это бесконечный лабиринт, в котором зрение, слух, обоняние и осязание будут безнадежно перевернуты вверх тормашками. Выставочный зал Научно-развлекательного центра AXXAA в Тарту преобразился в настоящую игровую комнату чувств. В искусственно созданных сумерках обостряются все чувства, и каждое, даже самое незначительное ощущение становится отдельным впечатлением. После посещения выставки доверие к своим ушам, глазам и пальцам может выйти на совершенно новый уровень. Так что страшнее – ветряной или звуковой торнадо? Может ли холодное быть теплым? Можно ли укусить звук?..

ahhaa.ee

Сааремааский

фестиваль пионов

До 2 июля можно полюбоваться

нежными и яркими пионами

на Сааремааском фестивале

пионов, когда на 4 гектарах

Saaremaa Peony Gardens в деревне

Пярни под открытым небом расцвета-

ют тысячи пионов, и прогулки среди

всей этой красоты гарантируют море

впечатлений, ароматов и невероятно живописные виды. Это уникальное

в масштабе Европы и незабываемое

событие! Ближайший подобный фе-

стиваль проходит в Китае.