Teejuht Jõuludeks (Talv 2022)

Page 1

JÕULUDEKS

Teejuht

Lehe koostas Delfi Meedia erilahenduste ja sisuturunduse osakond

TALV 2022


Saadaval parimates juuksurisalongides, Tallinna ja Tartu Kaubamajas, Stockmanni kaubamajas, I.L.U. ja Tradehouse kauplustes üle Eesti. Komplektid saadaval ka e-poodides: www.kaubamaja.ee; www.ilu.ee ja www.tradehouse.ee

JÄLGI MEID INSTAGR AMMIS

WELLAPROFESSIONALS .ESTONIA

OPI.ESTONIA


Laseme jõulurõõmu tuppa! Aastalõpp tuhiseb meie poole meeletu kiirusega ja enam ei olegi uue kalendri ülespanekuni palju jäänud. Lõppev aasta on üsna pöörane olnud. Juhtunud on palju ja eks ta vist ajalooraamatutesse kirja pannakse. Sündmusterohke aasta lõpuks võiksime aga kõik proovida korraks aja maha võtta ja natukeseks jõulurõõmu sisse ära kaduda. Mismoodi need rahulikumad jõulud siis vastu võtta? Kõigepealt tuleks hakata rohkem hoolitsema iseenda eest. Pingeline aeg ja stress nõrgestavad meie immuunsüsteemi ja muudavad meid kõiksugustele ringi hiilivatele haigustele vastuvõtlikumaks. Selleks et terve ja rõõmus püsida, püüa mitte üle töötada ega üle mõelda. Ära võta endale ei kodus ega ka tööl liiga palju kohustusi ja tee ära vaid need asjad, mis on tõeliselt olulised. Kui oleme ise puhanud ja terved, suudame ka teistele endast rohkem anda, neile aega pühendada ja nendega koos jõulurõõmu jagada. Selle asemel et pahurana mööda poode jõulukinke ja -kaunistusi otsida, võiksime mõelda sellele, miks me seda teeme. Kui vastus on, et „oleme ju alati nii teinud“ või „tuleb ju teha“, on kahtlemata aeg ümberkorraldusi alustada. Jõulud peaksid tooma rõõmu ja rahu, mitte pingeid ja ärevust. Kui tunned, et kõik on sul veidi üle pea paisunud, võta seekord hoogu maha. Tee vaid neid asju, mis sulle ja sinu perele rõõmu toovad, ning ära tantsi kellegi teise taktikepi järgi. Mine siis sel aastal jõuludele vastu puhta lehena. Pärast mitut ärevat aastat on just praegu ideaalne aeg uueks hingamiseks. Loo uusi traditsioone, lõpeta vanade järgmine, pea jõule hoopis teistmoodi kui varem. Loo sel aastal endale täpselt sellised jõulud, nagu sulle meeldivad.

TOIMETUS Erilahenduste ja sisuturunduse osakonna juht: IRMELI KARJA, irmeli.karja@ekspressmeedia.ee Kujundaja: MARJU VILIBERG Keeletoimetajad KATRIN OTTISAAR, HELINA KOLDEK

VÄLJAANDJA DELFI MEEDIA AS TRÜKK PRINTALL

REKLAAM MERIT SARIBEKJAN merit.saribekjan@delfi.ee

KERLY VAHUR kerly.vahur@delfi.ee

KELLY SAAREPERA kelly.saarepera@delfi.ee

JAANA RÜÜTEL jaana.ruutel@delfi.ee

KRISTIANNE MELANIE LIIT melanie.liit@delfi.ee

RACHEL BRANTEN rachel.branten@delfi.ee

HELDIN JEGIS heldin.jegis@delfi.ee

MATILDA KANARBIK matilda.kanarbik@delfi.ee

Toimetuse aadress Narva mnt 13, 10151 Tallinn, Eesti

Ajakiri Teejuht Jõuludeks on autorikaitse objekt. Toimetus ei vastuta reklaamide sisu ega keelekasutuse eest.

Teejuht jõuludeks 2022

3


Mida tuntud inimesed jõulude ajal teevad? Jõuluaeg on perega koos olemise ja kingituste tegemise aeg – see toob meis esile head tunded ning emotsioonid. Aga kuidas peavad jõule tuntud inimesed?

Meisi Volt

Moetoimetaja ja sotsmeedia projektijuht Kuidas tähistad jõule, millised on sinu traditsioonid? Mina tegelikult väga jõule ei tähista, nii et pole välja kujunenud ka erilisi traditsioone. Kui, siis vaid mõnusad pikad õhtusöögid. Küll aga pakub mulle rõõmu, et sel ajal on rohkem vaba aega,

saab olla kodus koos pere ja lähedastega, ei pea kuskile tormama ja pole suuri kohustusi. See on ideaalne aeg võtta rahulikult, käia jalutamas, teha koos süüa ja nautida pikki õhtusööke nii sõprade kui ka pere ringis. Minu jaoks on jõulud see stressivaba mõnnatamise periood, kui naudid ilusaid tulesid, pikka und ja valget lumesadu. Kuidas pühi pidada? Soovitan kinkida üksteisele aega ja koosveedetud hetki, panna telefonid käest ning mänge mängida, pikalt vestelda ja lumesajus jalutuskäike nautida. Pühi võiks pidada pikkade õhtusöökide ja rõõmu pakkuvate välitegevustega. Kui ilm on ilus, võtta ette näiteks ATV-matk, uisutamine, jalutada jää peal või lumevaiba alla mattunud metsatukas. Miks mitte nautida siseturismi ja külastada mõnda saart, mis on talvisel perioodil rahulikum ja vaiksem. Aga kõige olulisem soovitus on veeta see aeg lähedastega ja neile pühenduda, sest nemad on meie jaoks alati olemas. Millal saad tavaliselt aru, et jõulud hakkavad lähenema? Kui poodides kõlavad jõululaulud ja igale poole on tekkinud jõulukaunistuste alla mattunud letid. Veini otsides avastad näpust hoopis glögi! Lisaks on linnaruum alati nii kaunilt ehitud, et ka hämaras on imeline jalutada.

Foto: Marie Rosalie Hanni

4

Teejuht jõuludeks 2022

Mis on sinu lemmiktoidud jõuluajal? Puuahjus süte vahel küpsetatud krõbeda koorikuga kartulid koos sibula ja ahjukapsaga. Sinna juurde naudin meeleldi liha, lemmikuim neist part, sest siis pole pärast söömat ka väga raske olla. Magustoiduks tass musta kohvi, paar makrooni ja klaasike kvaliteetset portveini või šampanjat.


Stefan Sakovitš Tõsieluseriaali „Villa“ osaline

Kuidas tähistad jõule, millised on sinu traditsioonid? Kui olin noorem, siis tõin ikka kuusepuu tuppa, panin soki akna peale, ehtisin kodu ehetega ja ootasin suure põnevusega oma vanematelt kinke. Nüüd on sellised traditsioonid tasapisi ära vajunud, aga jõulutoitu meeldib siiani väga süüa. Kuidas pühi pidada? Nautige täies hoos häid tundeid ja toitu ning ärge unustage veeta aega oma vanematega. Tehke üksteisele tähendusrikkaid kingitusi! Millal saad tavaliselt aru, et jõulud hakkavad lähenema? Väljas läheb külmaks ja inimesed panevad paksult riidesse. Poodides märkan jõulukaupa, väljas jõuludekoratsioone. Ja kindlasti tuleb mandariiniisu ka peale. Mis on sinu lemmiktoidud jõuluajal? Lemmiktoidud on mul üsna tavalised, aga mulle väga meeldib verivorst kartuli ja hapukapsaga. Ära ei tohi unustada ka mandariine!

Natalja ja Janek Eljas Colorlife’i loojad ja disainerid

Kuidas tähistate jõule, millised on teie traditsioonid? Sündmuse tipphetk on vaieldamatult jõuluvana ja kingituste lunastamiseks teeb igaüks suuri pingutusi, sest jõuluvana on lahke, kuid teadlik kõikide võimetest, milleks keegi suuteline on. Ja ega keegi oma andeid tagasi ei hoia. Rituaal on üsna sisukas ja

Foto: Martin Ahven

täidab jõuluõhtust rammusa tüki. Lemmikkingid on oma kätega loodud ja selles osas oleme siin ise aastaid eeskujuks olnud. Kuidas pühi pidada? Jõulud on aeg, mida naudime perega koos ja traditsiooniliselt peaaegu alati oma kodus. Kutsume kokku kõige lähedasemad inimesed: emad, vennad, õed, lapsed, sõbrad... Kuna meie maakodu on valmimisjärgus, veedame ka sellel aastal ilusa jõuluaja oma lähedastega hubases linnakodus. Foto: erakogu

Millal saate aru, et jõulud hakkavad lähenema? Paari viimase aasta jooksul oleme tundnud, et aeg möödub üha kiirenevas tempos. Elu ja sündmused toimuvad justkui teises dimensioonis. Jõulud ei ole siinkohal erand – sündmus on ukse ees üsna ootamatult. Esimesed jõulukuulutajad on päkapikud, kes meie laste aknale riputatud jõulusokke rõõmuga täitma hakkavad. Samuti on jõuluajakuulutajaks jõuluvanale heade soovidega kirjutatud kirjad. Mis on teie lemmiktoidud jõuluajal? Peolaual on eri laadi toite, nii traditsioonilist verivorsti kui ka sušit. Kuna meie perega oleme taimetoitlased, saavad ka külalised soovi korral teistlaadi roogasid maitsta. Teejuht jõuludeks 2022

5


Foto: Erlend Štaub

Sven Soiver Telesaatejuht Kuidas tähistate jõule, millised on teie traditsioonid? Meil on jõulud tavaliselt lähenenud sellise hooga, et erilisi ettevalmistusi ei tee. Aga peres on traditsiooniks suure laua taga kokku saada, lastele kinke tuua ja n-ö täisvärk. Isegi jõuluvana olen lastele mänginud. Seekord on meil esmakordselt suur talumajapidamine ehitusjärgus. Eks paistab, kaugele Foto: Karin Kaljuläte sellega jõuame ja kas saab seekord meie juures lähemat pereringi võõrustada või mitte. Ja eks meie sel aastal perre tulnud kaheksale hobusele anname ka midagi head jõuludeks, kuigi nad ilmselgelt kalendrist midagi ei tea ega arva. Meil on tavaliselt laiema pere üritusteks kokku lepitud, et midagi suurt ja kallist ei kingi, eks neid tehakse, kui vaja ja saab, privaatsemalt.

Merlyn Uusküla Lauljanna

Kuidas tähistate jõule, millised on teie traditsioonid? Jõulud veedan alati perega ja viimasel ajal olen ka jõulupäevade esinemisi pigem vältida proovinud, sest see on aeg olla koos lähedastega. Jõulud on meil peres n-ö liikuvad: iga jõul lepitakse kokku, kelle juures järgmine kord jõulupidu on. Siis on kõigil vaheldust ning iga perenaine saab ise jõululaua kujundada ja parimad söögid lauale panna. Alati loodan, et jõulunädal on koos lumega, sest see tekitab just seda erilist ja ehedat jõulutunnet. Millal saate aru, et jõulud hakkavad lähenema? Minul tuleb jõulutunne kõigepealt ilmselt poodides käies, kus on varakult üles sätitud taas uued kuuseehete kollektsioonid ja muu virvarr. Samuti muutuvad tänavad alati pimedal ajal jõulutulede säras helgemaks ja valgemaks. Kodu hakkan dekoreerima detsembrikuust ja kuusk tuleb tuppa pigem varem kui hiljem. Mis on teie lemmiktoidud jõuluajal? Kindlasti on meie laual alati ahjukartul, jõulupraad, verivorstid ja mõni jõuluküpsetis. Taustale paneme mõne jõulumuusika-playlist’i, ei ole kindlaid laule. Kinke tehes oleme alati praktilised ja kingime asju, mida on päriselt vaja.

6

Teejuht jõuludeks 2022

Mis on teie lemmiktoidud jõuluajal? Laual on kindlasti seapraad, hapukapsas ja verivorstid. Selleks ju jõulud on. Kuuse all on tavaliselt isetehtud asju, hoidiseid, mida teistele anda.

Ave ja Antti Häkli Telesaatejuht ja telerežisöör

Siinkohal võtavad vastates sõna Ave ja Antti kakskeelsed lapsed (Antti on rahvuselt soomlane): Johan (4): Siis, kui õues on pime. Ja kui poest saab piparkoogimaitseainet. Anton (6): Kui tulen lasteaiast, on juba pime. Ööd on pimedad. A: (hakkab laulma) Tilisebtiliseb aisakell, lumi hell, lumi hell! J: (laulab samuti) Sajab lund, päkapikk näeb und! A: Jõulupart! J: Verivorst pohlamoodiga! Piparkook! Ave: Avame viimase kalendriluugi. Kaunistame jõulupuu. Otsime sussi seest päkapikkude hõrgutisi. Tavaliselt oleme jõululaupäeval Eestis. Antti: Ämm tuleb külla, sööme, käime kirikus ja võib-olla surnuaias. 25ndal läheme tavaliselt Soome, kus ootab Soome söögilaud: sink, ahjuvormid ja meie peres süüakse väga palju kala! Foto: erakogu


Kõige suuremad ja maitsvamad! Germund on Premiumi tootesarja loonud just Sulle, kes Sa hindad vaid kõrgeimat kvaliteeti ja puhtaimaid maitseid. Musta värvi Premium-pakki jõuavad suurimad pähklid ja kuivatatud puuviljad, mille oleme kodumaale toonud planeedi eri paigust: metspähklid Gruusiast, mandlid Californiast, rosinad ja jõhvikad Tšiilist, India pähklid Vietnamist. Kuid ainukese täielikult eestimaise suure pähklifirmana röstime ja soolame, segame maitsvateks segudeks ning pakendame oma koostisained siinsamas Eestis. Kõik Germundi Premium-sarja tooted, mis sisaldavad röstitud pähkleid, on Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja poolt autasustatud Tunnustatud Maitse kvaliteedimärgi ehk ristikumärgiga. Kui Sa pole enda jaoks Premiumit veel avastanud, mine lähimasse hästi varustatud poodi, vali endale meelepärane musta värvi pakk ja veendu, et tegu on tõesti väga väärt maiuspalaga. GermundHulgi

| www.germund.ee



Mida kinkida

kõige kallimale?

Oma kõige kallimaid võiks meeles pidada kogu aeg, kuid jõulude ajal avaneb võimalus partnerit tõeliselt üllatada. Mida kinkida naisele, mida mehele? Toome esile mõned mõtted, mida võiks kallimale kingikotti panna. TOIMETAS: TAAVET KASE FOTOD: SHUTTERSTOCK

Mida kinkida naisele? Disainielement koduhoidjale Olgu tegemist siis mõne kodumaise disaineri loominguga või maailmakuulsa firmaga, elegantne disainiese võib rõõmu teha igale kodukujundushuvilisele. Disainielemendid on tihti aegumatud ja paljude inimeste seas hinnatud ning pealegi on selliste kingituste keskkonnajalajälg suhteliselt väike. Näiteks põhjanaabrite Iittala tooted on alati hea kink, sest on nii kvaliteetsed, et püsivad väärtuslikud ka järgmistele põlvkondadele. Iittala Aalto vaas on üks maailma kuulsamaid klaasesemeid, mis teeb sellest ikoonilise kingituse. Samamoodi võiks 1748. aastal Luksemburgis loodud Villeroy & Bochi kaunid, unikaalsed ja luksuslikud lauanõud rõõmustada tõelisi võõrustajahingi, kes hoolivad sellest, et nende perfektsed road saaksid kaunitel serviisidel pilku püüda. Nende unikaalsete kollektsioonide hulgast leiab ka jõuluteemalisi esemeid. Kingi lõõgastust Tragile pereemale või kiire elutempoga sõbrannale võiks ideaalne kink olla näiteks lõõgastav spaapuhkus, kehahoolitsus või restoraniskäik. Valik on lai ja võimalik on leida midagi igast Eestimaa otsast. Spaapakettide kõrval on populaarsed ka LPG-massaaž, rullmassaaž ja EMS-treening. Restorani kinkekaart on aga samuti hea valik ja mõistagi võib end sinna kingisaajale kaaslaseks pakkuda!

Ei tasu unustada, et iga naine tahab end poputada ka kodus, mistõttu võib ideaalseks kingiks olla luksuslik kehahoolduskomplekt mõnelt kodumaiselt tootjalt või juuksehooldustooted imeliste kiharate heaks. Parfüüm on ajatu klassika Kvaliteetne parfüüm on suurepärane kingitus nii naiste- kui ka meesterahvale, aga nõuab oskust leida laia valiku seast just see õige, mis su lähedasele meeldib ja sobib. Parfüümi on alati lihtsam valida inimesele, keda hästi tead – kinkijal peaks olema tehtud eeltöö, mis lõhna on kingisaaja varem kasutanud ehk kas talle meeldivad pigem värskemad või intensiivsemad lõhnad, klassikalisemad või põnevad ja erilisemad lõhnad. Pea perenaist meeles Kõikvõimalikud ürdid, maitseained, soolad ja õlid võivad olla ideaalne kink naisele, kellele meeldib toitudega eksperimenteerida, et neid uute maitsetega põnevamaks muuta. Maitsete ja maitsestamise maailm on lai ning suure valiku ägedaid tooteid leiad näiteks Umami ja Piprapoe kodulehtedelt ning poodidest kohapealt. Teejuht jõuludeks 2022

9


Mida kinkida mehele? Poputa luksusega Meil kõigil on kapis mõni kena sall, mida armsaks peame, aga kui see on pärit mõnest kiirmoeketi poest või on sünteetilisest materjalist, mida pole naha vastas mõnus kanda, võib jõulukingiks hästi sobida mõni pisut luksuslikum sall, mis garanteerib, et kael on terve talve mõnusalt soojas. Paljud tuntud brändid pakuvad sooje villaseid või kašmiirist salle, mis on praktilised ja ka ääretult stiilsed. Rääkides praktilistest kinkidest – kuigi siinkohal võivad arvamused lahkneda, on alati mehi, kes tunnevad siirast rõõmu ka (villaste) sokkide ja kindapaari üle. Eriti armas, kui oskad ja jõuad need suisa ise valmis kududa või palud mõnd tuttavat käsitöölist, et sinu armsama käed-jalad saaksid ikka korralikult soojas olla. Habemega härradele Paljudel meestel on uhked habemed, mis tihtilugu ei saa vajalikku hoolt ja tähelepanu. Tegelikult on habeme jaoks hulgaliselt tooteid, nii šampoone-palsameid kui ka vahasid ja õlisid. Hoolitse mehe naha eest Ajaga on klassikaks kujunenud kvaliteetsed nahktooted. Paljud Eesti ettevõtted on välja tulnud põnevate (sülearvuti)kottide, vööde, rahakottide ja kaarditaskutega. Selline kink on kvaliteetne, praktiline ja stiilne ning peab kaua vastu. Lisaks on tihti võimalik lasta valitud nahkesemele teha ka personaalne graveering.

10

Teejuht jõuludeks 2022

Kell on mehe ehe Üks tõeliselt ekstravagantne ja kaunis kingitus on käekell, mida su kallim saab aastakümneid uhkusega kanda. Kui aga mees armastab ka aktiivset eluviisi, võib valida erinevate funktsioonidega nutikella, mis loeb edukalt samme ja mõõdab pulssi, võimaldab teha viipemakseid ja annab märku saabunud e-kirjast. Aktiivsusmonitoride-nutikellade valik on suur ja küllaltki seinast seina hinnaklassis, seega jääb üle vaid mehe eelistused kindlaks teha ning sobilik kell välja valida ja kuuse alla sokutada! Meestel on lihtsad soovid Lihtsa ja praktilise mõtlemisega mehele kingituse tegemine võibki olla täpselt nii lihtne: sportlasele kingi uus joogipudel või trennikott, tema lemmikproteiinijook või -batoonid; raamatuhuvilisele stiilne järjehoidja või põnevat uut lugemist; tehnikahuvilisele mõni uus, kuid igapäevaselt kasulik vidin; hingelt gurmaanile kinkekorv tema lemmiksnäkkidega või elamuskingituseks õhtusöök tema lemmikrestoranis koos parima kaaslasega – sinuga!


Säravaimad jõulukingitused Expressionsi 18K kullaga kaetud ehted

www.expressions.ee


Dekoratsioonide ja ruumi harmoonia

„Traditsiooniline jõulupuu ei lähe kunagi moest,“ ütleb Shishi disainide looja Taivo Piller. Jõulukaunistuste trendid on igal hooajal küll pisut teistsugused, kuid peamine on see, et ruum ja dekoratsioonid moodustaksid terviku. TEKST: EVE KALLASTE FOTOD: SHISHI

12

Teejuht jõuludeks 2022


P

ühad on suuresti traditsioonidega seotud ja seega on ka jõulukaunistuste puhul kõiksugused traditsioonilised materjalid alati õiges kohas. „Riigiti on need temaatikad muidugi erinevad. Palju sõltub ka sellest, millised taimed sellel maal kasvavad ja mida on aegade jooksul ruumide ehtimiseks tuppa toodud. Eestlaste kuusetraditsioon on muidugi väga tugevalt juurdunud ja mina pean seda suurepäraseks, sest läbi aastakümnete kestev komme ühendab põlvkondi ja loob lastele olulisi mälestusi.“ Taivo on väga kuuseusku ja ta esimene kuusega seotud mälestus pärineb päris varajasest lapsepõlvest. „Minu vanavanaema pani väga külluslikult kaunistatud kunstkuuse alati varakult üles ja hoidis seda toas päris kaua. Kuuse, pere ja pühadega seostuv emotsioon on mul siiamaani hästi meeles.“ Tänu Ameerika jõuluteemalistele filmidele on klassikaline dekoratiivne jõuluehe ja kuusk nüüdseks kõikjale jõudnud. „Meilegi tuttav kuuseehtimine on tavaks saanud juba ka nendes maades, kus jõule pidada ajalooliselt üldse kombeks polegi, näiteks Aasias ja isegi araabia maades. Enamasti luuakse sel juhul läänelikku jõulutemaatikat just turistidele suunatuna, näiteks hotellides ja restoranides.“

Ehete valik on mängulisemaks läinud Kuusk on jõulude ajal alati teema, küll aga varieerub Taivo sõnul hooajati see, kuidas on jõulupuu ehitud. „Kui varem on kasutatud palju värvipõhist dekoreerimist ja jõulupuu on kaetud üleni ühte tooni, näiteks hõbedaste, kuldsete, valgete või punaste ehetega, siis seekord on fookuses pigem paljude värvide kombineerimine. Aga need toonid pole tugevad ega kirkad, vaid pigem meeldivalt ja mahedalt pastelsed. Selline läbiv pastelltoon võimaldab värvidel sulanduda ja nii saab kombineerida väga erinevaid ehteid – tulemus on korraga nii rikkalik, pidulik kui ka rahulik.“ Dekoratsioone valides soovitab Taivo lähtuda sellest, et neid ei pea olema palju, aga need võiksid olla mõjuvad, isegi jõulised, et ruumis oleks fookuspunkt paigas. „Kui kontoris on 10–12 lauda ja paned igale laule ühe või paar asja, võib ruum hakata piTeejuht jõuludeks 2022

13


duliku asemel hoopis rahutult mõjuma. Üks suur dekoratsioon on kindlasti mõjuvam kui kümme väikest.“ Taivo on tähele pannud, et põhiline, millega ise kaunistades alt minnakse, ongi see, et dekoratsioonid ei pääse esile, tulemus on soovitule vastupidine ega mõju helgelt, vaid hoopis rahutult. Seetõttu ongi suuremate pidude korraldamisel teinekord mõistlikum hoopis professionaalide poole pöörduda. Dekoraatorid oskavad proportsioone hinnata ning ruumi ja kaunistuste vahelises mängus terviklikkust luua.

Mahulised kaunistused Kõige olulisemaks peab Taivo dekoreerimisel ruumi mahu ja iseloomuga arvestamist. „Sai ju ka tagurpidi kuusk just sellepärast nii populaarseks, et selline lahendus on ruumisäästlik. Kui põrandapinda on vähe, näiteks pisikese korteri puhul, siis ongi funktsionaalne kas ülesriputatud või tagurpidi kuusk.“ Sellist varianti ei pea Taivo trendiks, mis tuleb ja läheb, vaid pigem ratsionaalseks lähenemiseks. Kui põrandal ruumi napib, võib kasulikuks osutuda näiteks lagi ja sellisel juhul soovitabki Taivo pigem juba laepinna kaunistustega katta. „On igasugu suuri paberist ja kristallist tähekesi, kuusekesi kandvaid kuumaõhupalle... Sellised laest alla rippuvad kaunistused võiks katta lae gruppidena ja voogavalt läbi ruumi liikuda, olles mõnes kohas tihedamalt, teises hõredamalt.“

14

Teejuht jõuludeks 2022

Tasub katsetada ka muude efektsete mahuliste kaunistustega. Kui on soov, et selle aasta dekoratsioon poleks kuusk, on üks võimalus tuua ruumi suured oksad. „Ameerikas on magnoolia okstega ruumi kaunistamine väga levinud. Ja kui soovitan pühade ajaks oksad põrandavaasi tuua, siis ei mõtle ma poolemeetriseid, vaid pigem kahe-kolmemeetriseid oksi, mis võiksid ulatuda maast peaaegu laeni. Okstele võib meeleolu loomiseks ka tulesid sisse punuda.“ Et dekoratsioon ruumi ka ehiks, peab see olema ruumiga harmoonias. Enne dekoreerimise alustamist tuleks seega läbi mõelda, kuidas haakuvad omavahel ruumi ja planeeritavate kaunistuste temaatika, värvid, materjalid ja maht. Taivo rõhutab, et ka üheainsa elemendiga võib ruumi väga mõjuvaks muuta, kui seda õigesti kasutada. Talle meeldib, et endale sobivat stiili otsides on inimesed läinud vabamaks, avatumaks ja julgemaks. Kõige uuem pühadeaegse dekoreerimise suund on Taivo tähelepanekul see, et jõulukuuskedele pannakse üha rohkem ebatraditsioonilisi ehteid. „On hea idee otsida välja näiteks perepildid, panna need kergetesse raamidesse ja niidid riputamiseks külge. Koos klassikaliste ehetega saab isikupärase tulemuse. Rõõmsat ja julget dekoreerimist!



Aasta kauneim aeg

roheliseks

Nagu laulusõnadki ütlevad, on jõulud aasta kõige kaunim aeg. Pered kogunevad, ehivad kuuski, söövad jõulupraadi, jagavad kingitusi, vaatavad telerist koorilaulu ja naudivad vabu päevi. Puhkus inimestele, hämmastavalt rasked tööpäevad aga loodusele ja meid ümbritsevale ökosüsteemile. TEKST: MARTIN HANSON FOTOD: PEXELS

P

Mõtle, mis sinu lähedastele rõõmu teeks – võib-olla teatrietendus või hoopis talvine saanisõit? Korralda sõpradele, sugulastele, keda ammu näinud pole, tore kokkusaamine.

16

Teejuht jõuludeks 2022

laneedi kui terviku kohta on infot keeruline kokku saada, aga väidetavasti lisavad jõulud USAs atmosfääri ühe elaniku kohta 650 kg CO2, mis on sama palju kui kolm nädalat autoga sõites. Austraalia valitsus on löönud kokku, et ühtede jõuludega „rikastab“ mainitud kontinent meie ilmaruumi 2 285 000 tonni kasvuhoonegaasidega. USA andmetel lõigatakse jõuludeks maha kuni 21 miljonit kuuske, saadetakse ligi 2 miljardit jõulukaarti ja kulutatakse 75 miljonit eurot kingitustele. Kuidas sellel aastal käituda, et kingitus oleks keskkonnasäästlik? Et maailm jääks puhtam, kergem ja rohelisem. Keskkonnaagentuuri töötajad panid jõuludele mõeldes kokku mõned soovitused. 1. KINGI HEADUST. Jäta sel aastal ilutulestikuraketid ostmata ja tee selle asemel annetus neile, kes seda väga vajavad. On palju abiorganisatsioone ja MTÜ-sid, kes võtavad peale rahaülekande rõõmuga vastu ka esemeid, mida sinul enam vaja ei lähe. Tee võileibu kodutute ja vähekindlustatud inimeste jõulupuu juurde, vii kasutatud (aga puhtaid!) patju ja tekke loomade varjupaigale või tee ülekanne vähiravifondile. Kui oled juba pikalt mõelnud lemmiklooma võtta, kingi enda juures armastav kodu koerale või kassile, kes on juba pikalt varjupaigas oodanud. Või võta sõbrad kaasa ja minge hoopis loomadele külla – jalutage koertega või silitage kasse. Hea emotsioon on mõlemapoolne. NB! Lemmikloom on suur vastutus ja kindlasti ei sobi elusolend üllatuskingiks! 2. KINGI EMOTSIOONE. Mõtle, mis sinu lähedastele rõõmu teeks – võib-olla teatrietendus või hoopis talvine saanisõit? Korralda sõpradele, sugulastele, keda ammu näinud pole, tore kokkusaamine. Vii üksikule naabrimemmele väike jõulupuu ja isevalmistatud piparkooke. Kui tead, et keegi on jõuluõhtul üksi, paku talle seltskonda. Asjad on ajutised, emotsioonid püsivad kaua! 3. KINGI VÕIMALUSI. Prantsuse keele kursused, salsatantsu koolitus, spordiklubi kuukaart, kokakursus – uuri, mis saajale rõõmu pakuks. Toeta lähedase koduotsinguid, haridusteed või mõne muu unistuse täitumist. 4. KINGI AEGA. Veeda kvaliteetaega koos lähedastega. See võib olla retk talvisesse loodusesse või ühiselt valmistatud õhtusöök – peamine on koosolemine.


Mulierese pesu- ja puhastusvahendite sarja kõik tooted on valmistatud looduslikest koostisosadest ning vette sattudes ei kujuta need ohtu seal elavatele organismidele. Tooted on ka sertifitseeritud Ecocerti standardiga, mis on üks rangemaid standardeid Euroopas. Ecocerti märgis tunnistab, et Mulierese tooted vastavad säästva arengu standardile ning on 99,97% ulatuses looduslikud. Lisaks on Mulierese toodetel Vegan-sertifikaat, need on biolagunevad ja parabeenivabad. Mulierese lõhnatut pesugeeli ja üldpuhastusvahendit on tunnustanud ka Eesti Allergia- ja Astmaliit.

Koodiga “roheline” kogu kaup e-poes 10% mulieres.eu

MULIERES PESEB PUHTAKS KA SU SÜDAMETUNNISTUSE!


5. KINGI TARVILIKKU. Vahel võib suur rõõm olla ka igapäevastest asjadest – näiteks panusta sõbra uue köögimööbli fondi, osta vanaemale talvepuud või uued prillid, telli sõbrale mõne ajakirja või ajalehe (digi)väljaanne. 6. KINGI INVESTEERING. Kingi sõbrale aktsiapakk, et innustada teda tarbimise asemel investeerima. 7. KINGI LOOMINGUT. Joonista kingisaajast portree, kirjuta luuletus, komponeeri muusikapala. 8. KINGI ROHELUST. Vii kingituseks oma potilille kasvust sirgunud uus lill, isekasvatatud maitsetaimed, huvitavad sibulad või seemned. Või palu ise lillevõsu kingiks kaasa ja kasvata lopsakaks. Kui toalilli liiga palju, paku neid näiteks mõnele raviasutusele või eakate kodule, et rõõmustada neid, kes peavad palju aega tubastes oludes veetma. 9. KINGI LUBADUSI JA KOKKULEPPEID. Vastavalt oma pädevusele, võimalustele, oskustele. Näiteks: teen su firmale järgmise majandusaasta aruande, aitan su ettevõttele luua kodulehe, tulen järgmisel aastal vähemalt viiel õhtul su lapsi hoidma, et saaksid oma abikaasaga kahekesi aega veeta, annan pool oma kasvuhoonest järgmisel hooajal sinu kasutada. 10. KINGI MIDAGI ISETEHTUT. Kingi midagi praktilist, personaalset ja isetehtut, olgu see siis äsja valminud hõrgutis, mööbliese, helkur või ehe. Alusta ettevalmistusi varakult – oma aias kasvanud basiilikust ja küüslaugust pesto või suvine mustikamoos on võrratu. Kui ise käsitöös osav ei ole, ära osta vajalikke esemeid mitte poest, vaid näiteks jõululaatadelt, kus müügil erivajadustega inimeste valmistatud tooted.

Kingisoovitused LAHEMAA PÄRIMUSKOJA MUST PÄSSIKU TÕMMIS – NATURAALSELT ELUS! Lahemaa pärimuskoja musta pässiku tõmmis on puhas ja valmistatud vaid vee baasil. Müügil paljudes looduskauplustes üle Eesti.

Musta pässiku tõmmis aitab hoida kehas loomulikku tasakaalu.

Nofi KIDS toob lastele rõõmu HopOn kiik on saanud laste lemmikuks, sest nüüd ei ole toas enam igav. Kiiged on arendavad, minimalistliku disaini, põhjamaiste värvitoonidega, Eestis käsitööna loodud ning sobivad kergesti erinevatesse interjööridesse. Ning kõige peamine – need on valmistatud keskkonnasõbralikest materjalidest.

www.nofikids.ee


11. KINGI KORDUSKASUTATAVUST. Autoomanikele ja kohvisõbrale vii korralik kohvitops või -termos, et vähendada ühekordsete topside kasutamist. Kingi matkajale joogitassid, taldrikud jm (komplekt). Kindlasti käivad inimesed vähemalt korra piknikul või matkal ja jätavad siis papptaldrikud ostmata. Osta korduskasutatav ja vastupidav veepudel, et vältida ühekordsete plastpudelite kasutamist. 12. KORRALDA SÕPRADE, PERE JA TUTTAVATEGA ENDA JÕULULAAT. Kõigil on kodus esemeid, mida me enam ei vaja, kuid millest mõni teine tunneks kindlasti puudust. Muuda jõuluõhtu teistsuguseks ja korralda uute kinkide tegemise asemel jõululaat. Kõik võtavad kodust kaasa midagi, mida nad enam ei vaja, ja kõik laadalised saavad omavahel esemeid vahetada. Kui mõni ese ei leia uut omanikku, siis need viiakse ühiselt sobivasse taaskasutuskeskusse. Või kas poleks tore korraldada selline laat oma kolleegidega? Keskkonnaagentuur võtab plaani! 13. TAASKASUTA. Haruta üles vana väljaveninud kampsun või sall, mis on kappi seisma jäänud, ja kasuta materjali uute sokkide, kinnaste vms valmistamiseks. Vanadest T-särkidest saab valmistada nukuriideid lastele või lapiteki, mille alla külmal talveõhtul tassitäie kuuma teega pugeda. Kingi esemeid, mida on juba kasutatud, kuid mis on endiselt väärtuslikud. Näiteks loetud raamatud, mis võib-olla sisaldavad märkmeid, aga on seda huvitavamad ja isiklikumad. Veel näiteid: ehted, mänguasjad, lauamängud, serviis… Kõige suurem väärtus on asjadel, mis on põlvest põlve edasi antud.

KINGITUSED, MIS JÄÄVAD MEELDE!

14. JÄLGI MÄRGISEID JA OTSI KVALITEETI. Otsi vastutustundliku kaubanduse, nt ökomärgisega tähistatud tooteid. Võimaluse korral eelista kodumaist toodet, mille loomiseks ja transpordiks ei ole kulutatud liialt ressursse. Eelista pika elueaga tooteid, eelista kvaliteeti kvantiteedile. 15. VÄLDI LIIGSEID PAKENDEID. Ära pakenda üle, vaid taaskasuta pakendamismaterjali või vali pakendiks omakorda tarvilik ese, nt riidest poekott. Kinkida on alati tore! Aga jõulude peamine mõte on luua kauneid mälestusi ja veeta aega koos perega. Kulutatud rahasumma suurus pole sugugi oluline – jaga sel aastal hoopis ohtralt aega ja armastust. Allikas: Naistekas

Puhtad Eesti maitsed ja kodumaine käsitöö!

PUIDUST KITARRI-, VIIULI- JA KANDLEKUJULISED SERVEERIMISALUSED, KÜÜNLAALUSED, VEINIRIIULID

VALMIS KINKEPAKID ∙ GRAVEERIMISVÕIMALUS

Puidubutiik/kingiideed.ee Telefon 517 2038



Lühikesed päevad ja külmemad ilmad ei tohiks olla põhjus kodus istumiseks. Aktiivne puhkus aitab pead tuulutada ja annab hea võimaluse perega kvaliteetaega veeta. Siit leiad paar soovitust, kuhu perega minna. TOIMETAS: MARIANN VILBRE FOTOD: SHUTTERSTOCK

Kui kodus hakkab igav ehk

kuhu perega minna?

Mõnusad matkad Kui õues just päris tormituuled ei puhu, siis võiks mõnel nädalavahetusel ette võtta väikese talvise matka. Nagu me kõik teame, on Eestimaa loodus hingematvalt kaunis ja seda mitte ainult soojal ajal. Ka külmakraadidega on avastamist küll.

Jägala juga Jägala juga asub Jägala jõe alamjooksul, ligi 4 kilomeetrit enne Soome lahte suubumist. Joa kõrgus on ligi 8 meetrit ja laius üle 50 meetri, mis teeb sellest kõige laiema loodusliku joa Eestis. Talviti saab juga eriti omanäolise ilme, kui veemass miinuskraadidega tardub. Siis saab joast suurte jääpurikatega sillerdav jääsein. Kui talveilmadega veab, moodustub joa servast alla rippuva jää ja joaseina vahele mõlemalt poolt jääga piiratud tunnelkäik.

Teejuht jõuludeks 2022

21


Viru raba Viru raba on üks parima ligipääsuga sooradasid Eestis. Sinna on mugav pääseda nii auto kui ka ühistranspordiga ja kuni vaatetornini rajatud laudtee sobib kasutamiseks ka ratastooli või lapsevankriga liikujatele. Rada tutvustab Lahemaale omast rabataimestikku, endiseid liivaluiteid, vallseljakut ja nõmmemetsa. Raja pikkus on 3,5 kilomeetrit, ringi pikkus 6 kilomeetrit. Valaste juga Ontika pankrannikul asuv Valaste juga on oma üle 30-meetrise veeseinaga Eesti kõrgeim. Valaste joa trepistikult ja matkarajalt avaneb hea vaade maakera 400 miljoni aasta jooksul tekkinud kihtidele. Valaste juga pakub vaatemängu küll aasta läbi, aga eriti maalilised vaated avanevad Valastes siiski just talvel. Talviti ilmuvad joa lähistel asuvatele puudele võrratud jääskulptuurid, mida inimkäed valmistada ei suudaks. Nende skulptuuride autorid on

22 Teejuht jõuludeks 2022

hoopis merelt puhuvad põhjatuuled, mis koos joast lenduvate veepritsmetega loovad tõelise muinasjutumetsa. Joa juurest saab mööda treppe laskuda mere äärde ja ette võtta ka klindimetsas kulgeva 1,3 kilomeetri pikkuse matkaraja. Elistvere loomapark Endises Elistvere mõisapargis asub 1997. aastal avatud loomapark. RMK Elistvere loomapargis saab näha peamiselt Eesti metsades elavaid loomi võimalikult looduslikus keskkonnas. Pargi eesmärk on jagada loodusharidust ja pakkuda võimalusi metsloomade vaatlemiseks nendele omases keskkonnas. Näha saab hunti, euroopa piisonit, põtra, põhjapõtra, metskitse, kabehirve, pruunkaru, ilvest, rebast, kährikkoera, harilikku oravat, metsnugist, tuhkrut, kivinugist ja ameerika naaritsat ehk minki. Siseruumides võib tutvuda merisigade, deegude, tšintšiljade, liivahiirte ja laborirottidega ning kuldhamstri, džungaaria hamstriku ja kääbus- ehk jaapani tantsuhiirega.


Parim kingitus sulle ja sinu lähedastele Vitamiinid kõige olulisematele

www.livol.ee www.careshop.ee


Tubaseid tegevusi Kindlasti tuleb aga ette ka päevi, kus ilm õues on lihtsalt nii kole, et kohe kuidagi ei taha nina toast välja pista. Sellistel päevadel ei pea aga koju konutama jääma, vaid võiks hoopis siseruumides midagi vahvat ette võtta. Naudi keset talve vee- ja spaamõnusid Külma ilmaga ei ületa sooja basseinivett ja kuuma leili ilmselt miski. Niisiis võiks päevadel, mil õues nii kõvasti tuiskab, et isegi püsti on raske püsida, või hoopis märga lörtsi alla sajab, endale ja perele üks vahva väljasõit korraldada. Üks tõeliselt mõnus paik vee- ja saunamõnude nautimiseks on näiteks Aura veekeskus Tartus. See on ideaalne koht, kus perega sombune päev mööda saata, sest seal leidub võimalusi lõõgastumiseks ja lõbutsemiseks nii lastele kui ka vanematele. Pere nooremaid ootavad seal vinged atraktsioonid ja neli eri pikkusega liutoru, millest üks pakub Eestis ainulaadset interaktiivset elamust. Vanemad saavad samal ajal aga veemassaaži abil lihaseid lõdvestada ning üheksas erinevas saunas kuuma leili ja kõrgeid temperatuure nautida. Avasta möödunud aegu Kui halb ilm akna taga kohe kuidagi lõppeda ei taha, siis võib-olla tasub igaks juhuks ka välja uurida, kuidas inimesed ammustel aegadel pika jääaja üle elasid. Jääaja inimeste, loomade ja loodusega saab põhjalikult tutvust teha Saadjärve ääres Jääaja Keskuses, kus leidub hulgaliselt tegemisi nii suurtele kui ka väikestele. Jääaja Keskus on ainulaadne elamuskeskus terves Baltikumis, kus saab tutvuda elusuuruses eelajalooliste loomadega ja kogeda elamuslikku ülevaadet sellest, kuidas on aastatuhandete jooksul kujunenud maailma ja Eesti loodus. Ekspositsioon pakub külastajale ülevaadet jääaja tekkepõhjustest ja mõjust maakerale, Eestile ja Vooremaale, tutvustab Eesti looduse ja inimasustuse arengulugu pärast viimast jääaega ning kliimamuutuste põhjuseid ja nende uurimist. Lisaks saab Jääaja Keskuses pilgu peale heita elusuuruses mammutile ja saada vastus küsimusele, kas mammut siis ikkagi on lihtsalt karvane elevant.

Veeda meeleolukas päev Pärnus Ka Pärnus on üks mõnus paik, kus saad külma, pakase ja lörtsi sootuks unustada ning pere või sõprade seltsis mõnusalt aega veeta. OKOK vaba aja keskus peidab endas vahvaid tegemisi ja lõbusat ajaviidet igas vanuses seltskonnale. OKOK on sisustatud nii, et seal viibides tunned end kui metsas. Niisiis ongi see parim koht, kus koleda ilmaga olla. Vaba aja keskuses ootavad peresid ees bowling’u-rajad, GlowGolf, noolemäng ja fantaasiarikas virtuaalreaalsuse ala. Kui ülejäänud tegevused üsna tuttavalt kõlavad, siis võib GlowGolf olla midagi, millega paljud varem kokku puutunud ei ole. See on aktiivne elamus, mis sobib igas vanuses huvilistele väikelastest vanaemadeni. Kogemuse muudavad eriliseks interaktiivse keskkonna ja UV-valgusega varustatud rajad, mis muudavad mängu tõeliselt huvitavaks. OKOK vaba aja keskuses ootavad külastajaid ees 12 rada, mis on inspireeritud Eesti loodusest, põnevatest paikadest ja aastaaegadest. Teatriimed Nukuteatrimuuseumis ja Eesti Noorsooteatris Mudilastele ja nende vanematele pakub aga elamusi Nukuteatrimuuseum koos Eesti Noorsooteatriga. Nukuteatrimuuseumis on spetsiaalselt jõuludeks välja pandud lavastuse „Lepatriinude jõulud“ nukud ja ajamasinasse on peitunud kunagiste Eesti Noorsooteatri jõululavastuste katkendid. Püsiekspositsioonist leiab aga põnevaid mängupaikasid, kus kogu pere saab proovida nukunäitleja ametit või olla hoopis publiku rollis. Väikelapsi oodatakse ka muuseumimängule „Teatrinukkude jõulud“, mille käigus saab veidike võluda ja kohtuda põnevate tegelastega Nukuteatrimuuseumi ruumides. Pärast muuseumi külastust peab aga teatriimedele kindlasti ka isiklikult pilgu peale heitma. Selleks on Noorsooteater lavale toonud jõululavastuse „Uperpall“, kus Zuga ühendatud tantsijad mõtisklevad, kas kõik head asjad on ümmargused. Näiteks lumememme pea, hernekomm, mustikas, lihapall ja sõbra nägu ju on. Äkki on siiski hea ka mõni kandiline nurk või pikk terav kriips? Ja kas on parem jõulupuu terav okas või ümar jõuluehe? Kas suudame ära leppida, kui me riidu läheme? See on lavastus pallidega ja pallidest ehk lugu sellest, et kuitahes uperpallis asjad ka ei oleks, saab need alati teistpidi põrkama panna. Allikad: puhkaeestis.ee, loodusegakoos.ee

24 Teejuht jõuludeks 2022


ZUGA ühendatud tantsijad

Uperpall

vanusele

5+

Etendused Eesti Noorsooteatris

Uperpallitades perpallitades läbi jõuluaja „Kas kõik head asjad on ümmargused?“ küsivad Zuga ühendatud tantsijad Eesti Noorsooteatri jõuluaja lavastuses „Uperpall“. Näiteks lumememme pea, hernekomm, mustikas, lihapall ja sõbra nägu ju on. Äkki on siiski hea ka mõni kandiline nurk või pikk terav kriips? Ja kas on parem jõulupuu terav okas või ümar jõuluehe? Kas suudame ära leppida, kui me riidu läheme? Lavastus pallidega ja pallidest ehk lugu sellest, et kuitahes uperpallis asjad ka ei oleks, saab need alati teistpidi põrkama panna.

Jõulud Nukuteatrimuuseumis

Muuseumimäng „Teatrinukkude jõulud”

Nukuteatrimuuseumi püsiekspositsioonist leiab põnevaid mängupaikasid, kus kogu pere saab proovida nukunäitleja ametit ja olla ka publiku rollis. Spetsiaalselt jõuludeks on eksponeeritud lavastuse „Lepatriinude jõulud“ nukud ning Ajamasinasse on peitunud kunagiste Eesti Noorsooteatri jõululavastuste katkendid. Väikelapsi oodatakse muuseumimängule „Teatrinukkude jõulud“, kus on võlumist ja kohtumisi põnevate tegelastega Nukuteatrimuuseumi ruumides.

Vaata lisa: noorsooteater.ee/et/muuseum

Nukuteatrimuuseum on täis teatriimesid!


Jõulumaad

pakuvad maagilist meeleolu ja huvitavaid tegevusi Detsember on jõulumaagiat täis ja see väljendub nii suure osa inimeste kodudes kui ka üldises tänavapildis. Tõelise jõuluhõngu osaliseks on sel ajal võimalik saada ka paljudes sellistes kohtades, mis pakuvad meile aasta jooksul muid huvitavaid tegevusi ja ajaveetmisvõimalusi, ent detsembriks mässivad end ilusasse jõulurüüsse. TEKST: PUHKA EESTIS FOTO: SHUTTERSTOCK

I

meliseks jõulumaaks muutuvad aasta lõpus nii mõnedki turismitalud ja vabaõhukeskused kui ka muud meelelahutust pakkuvad paigad, kus võetakse vastu nii suuremaid gruppe, klassiekskursioone kui ka peresid. Kellele ühistegevused ja programmid, kellele jõuluajale omased maitseelamused, kellele sõit saani või vankriga, kellele lihtsalt silmailu ja üldine atmosfäär – selge on see, et sellised kohad ei kurda ei füüsilise ega ka hingeli-

Tallinna jõuluturg, mis valiti 2019. aastal Euroopa parimaks jõuluturuks ja 2020. aastal üheks Euroopa turvalisemaks jõulusihtkohaks.

26 Teejuht jõuludeks 2022

se tühjuse üle. Palju valikuid jagub siinsamas Eestis ja ka piiri taga. Tallinna jõuluturgu kui üht Euroopa vanimat jõuluturgu teavad kõik. Pikast ajaloost hoolimata ei väsi see üllatamast ning kindlasti tasub seda ikka ja jälle külastada. Tallinna jõuluturg valiti 2019. aastal Euroopa parimaks jõuluturuks ja 2020. aastal üheks Euroopa turvalisemaks jõulusihtkohaks. Sellega aga asi Maarjamaal ei piirdu, erinevaid võimalusi jagub küll ja veel.


E R E P U G O K M A V H A V E KÕIG ! S I T S E E S U JÕULUÜRIT

A A M E T LOT

JÕULUMAA Oleme avatud 17.-18.12 | 26.-30.1 2 iga päev kell 10-16

e

Osta pilet: www.lottemaa.e


Reeli Reinaus / Helen Rekkor

Ukraina muinasjuttude ainetel


Jõulumaaks muutunud Iglupark.

Foto: Martin Dremljuga

Põhja-Eesti Iglupark muutub jõulumaaks Juba teist aastat mässib Tallinnas aadressil Lennusadama 7 asuv Noblessneri Iglupark end jõulurüüsse ja ootab eriliselt armsate jõulutegevuste ja -tunnetega suuri ja väikeseid mereäärset talvevõlumaad avastama. Tänu eelmise aasta soojale vastuvõtule otsustas Iglupark võtta selgi aastal plaani juba armsaks saanud tegevused, aga ka uue ja huvitava katsetamise. Kindlasti leiab külaline Iglupargi jõulumaalt suured heinapallid lastele trallimiseks ning elava tule vahukommide küpsetamiseks, käte soojendamiseks ja meeldejäävate fotode tegemiseks. Head ja paremat jätkub nii täiskasvanutele kui ka lastele. Eri tegevusi ja üritusi on kogu jõulukuu, samuti jagub kuumasid jooke – lastele kakao ja täiskasvanutele glögi –, Kookeri minipannkooke ja keha soojendavat suppi. Ühtlasi saab iga päev nautida jõuluhõngu ka otse Iglusauna saunalavalt kuuma leili saatel ja mõnusa karastava suplusega meres. Soovi korral võib

jõulumaale kas või ööbima jääda. Iglumajad on vaatega otse merele ja annavad hingele täiesti uut moodi jõulutunde. Iglupark on avatud jaanuari alguseni laupäevast pühapäevani, v.a 24.12–26.12. Rohkem infot sauna, majutuse ja broneerimise kohta: www.iglupark.com. Jõulukontserte saab kuulata Vihula mõisas ja erinevaid jõuluüritusi korraldatakse ka Palmse mõisas. Rakvere linnus muutub aga Jõulumaaks, kus lapsi ootavad keskaegsed päkapikud, kes uhkelt kaunistatud lossiõuel agaralt toimetavad. Põlevad lõkked ja mängib kaunis jõulumuusika. Retk läbi saladuslike lossiruumide viib lapsed maiusekambrisse, kus jõulumemm jõulukäkki meisterdab. Jõuluhõnguline Liipa Talu Saha külas Jõelähtme vallas viib meid talvisele muinasjutumaale, kus jagub meeldivat koosolemist, aktiivset tegutsemist ja pühademeeleolu kõigile külastajatele. Sel aastal viib meeleolu taevasse sündmuse peaesineja Stig Rästa. Liipa Talu jõulumaal saab kohtuda jõuluvana Engelberthi ja tema päkaperega, nautida meeleolukaid etteasteid ja elavat muusikat, osta kohapeal jõulusööki ja -jooki, näha Eesti suurimat mudelautode näitust, valmistada piparkooke ning teha palju muud põnevat.

Tartu

Jõuluaeg toob rõõmu ja hingesoojust.

Foto: Martin Dremljuga

Tartu kesklinnas avatakse jõululinn 27. novembril. Nagu ikka, tuleb sinna uisuväljak, söögiputkad, valgus-show ja ehteis kuusepuu, saab sõita saani ja poniga. Detsembri esimesel nädalavahetusel toimub Tartu Näituste Messikeskuses jõululaat. Ka detsembri keskel saab jõululaadast osa, aga siis juba kesklinnas Küüni tänaval. ERM kutsub aga jõuluetendusele „Metsikud jõulud“ – see on lugu sellest, kuidas loomad jõuluvana ootasid ja otsisid. Kui juba ERMi juurde minna, siis vali detsembri teine nädalavahetus – siis toimub sealgi jõululaat. Teejuht jõuludeks 2022

29


Lääne-Eesti

Lõuna-Eesti

Leiutajateküla Lottemaa muutub jõulude ajal talviseks muinasjutumaaks. Külaelanikud kaunistavad oma kodud, aiad ja metsarajad ning etendavad külastajatele toredaid ja üllatusterohkeid jõulunäidendeid ning meeleoluka kontserdi. Oled oodatud kogu perega! Lottemaal ootavad teid lahked külaelanikud ja hubane jõulumeeleolu. Ja kui väljas juhtub olema vihm või pakane, siis majades on ikka soe ja mõnus. Ja juhtub seal oi kui palju huvitavat ja põnevat. Pärnus saab jõulukülast ja -laadast osa 17. ja 18. detsembril. Kõlab õdus talvemuusika ning avatud on piparkoogilõhnaline kohvik ja hubane jõuluturg. Meeleolu hoiavad üleval jõuluvana Bruno ja Lastefondi Mõmmik. Jõuluturg Villa Ammende aias toimub 10. detsembril, Haapsalu jõululaat 11. detsembril. Lastele mõeldes tuletame meelde, et ka Lottemaal toimub jõuluüritus ja Jõuluvana Korstna Talus tuleb 26. detsembril tore perepäev. Saate osaleda erinevates tegevustes talu rehetoas ja kambrites, tornis ja pööningul, aidas ja tallis: sõita ree ja poniga, putitada traktorit ja saada sõbraks talus elavate loomadega, kellele võite meeleheaks kaasa tuua leivakuivikuid ja porgandit. Raplamaal Kehtna vallas asuvas Huskypargi kelgukoerte talus on imearmas jõulumaa, kus sind ootavad 35 põhjamaist kelgukoera, valge suksu, jänku, kiisu ja rõõmus jõulumemm. Jõulumaa on üllatusi täis ja avastamisrõõmu jagub nii väikestele kui ka suurtele! Jõulumaa on avatud 1.–23. detsembrini. Peale loomade on Huskypargis praksuva tulega indiaani püstkoda, jõuluküün, huskytareke ja jõuluvanatuba, kus on väljapanek näärikingitustest ja vanaaegsetest lapsevankritest.

Novembri lõpus avatakse Jõgevamaal Tormas talveküla, Põltsamaa muutub aga kolmel detsembrikuu nädalavahetusel lumekuningriigiks. Ja mis siis, kui lund ei tule? Kohvikud, mängud, atraktsioonid, fotonurgad ja otsimismängud toimuvad ikka. Tasub minna iga ilmaga. Detsembris tulevad Jõulud Paunveres, jõuluprogrammi saab nautida Maanteemuuseumis ning Võru linnas tantsida ja osta laadakaupa. Jõulukuu alguses toimub laat ka Alatskivi lossis, kus esineb ansambel Perepill. Avinurme kultuurikeskusse seab ennast üheks päevaks sisse jõulumaa. Toimub jõululaat, kust leiab igaüks jõuluvana kingikotti meelepärase kingituse. Üles on seatud imeline fotonurk, kus ennast, oma peret või sõpruskonda jäädvustada. Toimuvad töötoad ning pakutakse head ja paremat jõulukohvikus.

Ida-Virumaa Narva linnuse jõuluküla toimub sel aastal täitsa pühade ajal: 23.12–25.12 kerkib sinna jõuluvana maja, suveniirilaat, kontaktloomaaed ja jõulukohvik. Iga päev on kavas lõbus meelelahutus, etendused, võistlused ja töötoad. 17. detsembril saab end aga vormi joosta, sest toimub Stebby Eesti Ööjooks – Talve eri.

Saaremaa ja Hiiumaa 10. detsembril toimub Hiiumaal esimest korda glögikohvikute üritus. Järgmisel päeval, 11. detsembril saab Kuressaares aga kuulata muusikat balletist „Pähklipureja“. Nimelt esinevad koos Arsise kelladeansamblid ja Eesti Rahvusballeti tantsijad. Kontsertetendus kannab nime „Jõulud Pähklipurejaga“. Allikad: puhkaeestis.ee; iglupark.com

Jõuluaeg teeb paljudest pealtnäha tavalistest kohtadest maagilised paigad.

30 Teejuht jõuludeks 2022

Foto: Shutterstock




Kui õues läheb külmemaks ja

nahk vajab hoolt

Talv on nahale paras katsumus. Õues teevad liiga pakane ja külm põhjatuul, siseruumides röövib aga kuiv õhk nahast niiskuse. Seetõttu on õige nahahooldus eriti oluline. Kuna külmaga aeglustub rasunäärmete talitlus, muutub nahk kuivemaks ning vajab tummisemaid ja kaitsvamaid tooteid. TEKST: KEILIT BAUER FOTO: SHUTTERTSOCK

Rahustav mitsellaarvesi Mugav ja mitme toimega uue põlvkonna näopuhastustoode on mitsellaarvesi. See puhastab naha mustusest ja meigijääkidest, tasakaalustab ning tõstab toonust. Kui nahk on kuiv, on mõistlik veega pesemist piirata või sellest üldse loobuda ja kasutada näo puhastamiseks puhastuspiima koos toniseeriva näoveega. Eriti hea, kui puhastajal on nahka rahustavaid ja pehmendavaid omadusi.

Kreem vajaduste järgi Talvine päevakreem võiks olla rasvarikkam kui muul ajal, samas küllaldaselt niisutav ja nahka kaitsvate omadustega. Suure veesisaldusega geele ja õlivabu emulsioone võiks külmakuudel vältida. Nahka tuleb kreemitada vähemalt pool tundi enne õueminekut, et kreem jõuaks korralikult imenduda. Näole kreemi kandes ei tohiks ära unustada ka kaela- ja dekolteepiirkonda. Noore, heas toonuses naha korral võib talvekuudel jätkata harjumuspärase hooldusega, küll aga jäägu kevadet ootama kerged õlivabad emulsioonid ja alkoholi sisaldavad näoveed. Külmemate päevade puhuks tasub soetada rasvasem kreem, mis pakub nahale kaitset.

Näonahk vajab poputamist Talvel tuleks nägu turgutada ka toitvate ja niisutavate kreemmaskidega. Savimaskid oleks parem jätta ootama, sest need kuivatavad liigselt nahapinda. Maski tuleks kanda ka kaelale. Talvisteks maskideks sobib näiteks turbamask.

Vähene õhuniiskus ja külm muudavad hapraks ripsmed ja kulmukarvad. Abi saab seerumitest, mis tugevdavad ripsme- ja kulmukarvu ning ergutavad karvakasvu.

Tõhusam kaitse ka huultele ja kätele Talvise külma ja tuulte suhtes on eriti tundlikud huuled, seepärast võiks talvel väljas käies kasutada kindlasti kaitsva toimega huulesalve. Käedki vajavad talvel rohkem hoolitsust – muudest aastaaegadest sagedasemat kreemitamist rasvarikkamate kreemidega. Suureks abiks on talvekuivadele kätele koorimine. Selleks võib kasutada nii spetsiaalseid kätekoorimiskreeme kui ka keha- või näokoorijaid, samuti võib kätele teha maske.

Märka tervikut ja detaile Kui vähegi võimalik, investeeri õhuniisutajasse. See aitab ennetada hingamisteede ärritusi ja toimib nahka niisutavalt ka välispidiselt. C- ja D-vitamiin, oomega-3-rasvhapped ja proteiinid on meie talvised naha kaitsjad seestpoolt – katsu neid oma toidulauda teadlikult lisada näiteks sidruni, kala, avokaado ja banaanide kujul. Joo ohtralt vett või teesid – kaks liitrit vedelikku päevas teeb jumega imet. Ingveri- ja kurkumitee soojendavad sind seestpoolt ning on põletikuvastased abilised. Allikad: Naistekas, Eesti Naine Teejuht jõuludeks 2022

33


Immuunsüsteem

vajab peale vitamiinide üht-teist veel Meie kehal on bakterite ja viiruste vastu võitlemiseks tõkkeid, mille tugevdamiseks saab ise palju ära teha. TEKST: URMAS VERLIIN FOTO: KALEV LILLEORG

I

mmuunsüsteem on külmadel kuudel eriti hõivatud. Portaal EatSmarter.com tuletab meelde pisikesi samme, millega keha vastupanuvõimet tugevdada. Ja mitte üksi söögiga, sest paljud hädad saavad alguse kõhust. Kui soolestiku mikrofloora on tasakaalust väljas, siis on see soodne pinnas erinevate haiguste tekkeks. Positiivset mõju soolefloorale seostatakse peamiselt probiootikumidega. Neid väikseid abistajaid võib loomulikult leida piimhappetoodetest, nagu jogurt, keefir, pett või hapukapsas. Lisaks probiootikumidele toetavad soolefloorat ka prebiootikumid. Need on seedimatud kiud. Siia kuulub näiteks inuliin, mida leidub siguris, maapirnis, artišokis, küüslaugus ja sibulas. Prebiootikumid lagundatakse või kääritatakse jämesooles bakterite toimel. Nii tekivad vitamiinid ja lühikese ahelaga rasvhapped, millel on positiivne mõju soolestiku keskkonnale ja mis tugevdavad immuunsust.

Eestil on oma vitamiinipomm! Mustad sõstrad annavad kolm korda suurema koguse C-vitamiini kui sidrunid. See vees lahustuv vitamiin stimuleerib immuunrakkude (T-lümfotsüüdid) paljunemist, mis võitlevad bakterite ja viiruste vastu. Samuti aitab C-vitamiin tuvastada patogeene ja kõrvaldab immuunrakkude membraane kahjustavaid vabu radikaale. Marjad annavad ka palju muid aineid, sealhulgas flavonoide, mis vastutavad taimepigmentidena marjade punase, sinise ja lillaka värvuse eest. Mida rikkalikum värv, seda suurem on flavonoidide sisaldus. Need värvained tugevdavad immuunsust.

vabaneb ensüüm nimega alliina. Viimane reageerib õhus küüslaugus sisalduva väävelühendi alliiniga ja moodustub allitsiin. Lisa menüüsse kapsas, mis lisaks suurele C-vitamiini sisaldusele pakub glükosinolaate, mis vastutavad kapsa tüüpilise aroomi eest. Need aromaatsed ained kaitsevad meie rakke vabade radikaalide eest, mis soodustavad ka haigusi ja enneaegset vananemist. Köögiviljad pakuvad rohkelt fütokemikaale, mis tugevdavad meie immuunsüsteemi. Hoolitse selle eest, et sinu menüüs oleksid eri värvi köögiviljad. Tarbi neid ideaalis kolm portsjonit päevas!

Ära end ära lõhu Pingelised ajad mõjutavad meie immuunsust: liiga pikk või liiga tugev stress muudab meid nakkustele vastuvõtlikumaks. Optimismiga ja liikumisega saab stressist paremini üle. Pole tähtis, kas valid jooga, kõndimise, jalgrattasõidu või kikkpoksi. Teine võimalus on suunatud lõõgastumine. See võib olla autogeenne treening, järkjärguline lihaste lõdvestamine, jalutuskäik, lugemine või toiduvalmistamine.

Kas tarbid piisavalt taimset toitu?

Magamine on tähtis

Immuunsüsteem sõltub piisavast vitamiinide, mineraalide ja teiseste taimsete ainete varudest. Viimased klassifitseeritakse flavonoidideks, karotenoidideks, sulfiidideks, glükosinolaatideks, monoterpeenideks, polüfenoolideks, fütoöstrogeenideks, fütosteroolideks ja saponiinideks. Karotenoidide rühma tuntuim esindaja on beetakaroteen. Kollakasoranž looduslik pigment stimuleerib immuunsüsteemi, seda leidub rohkesti lehtkapsas, porgandis ja punases paprikas. Küüslauk sisaldab samuti võimsaid toimeaineid: sulitsiidide rühma kuuluv allitsiin võib vähendada nakkusohtu ja tugevdada immuunsüsteemi. Koorimisel ja tükeldamisel

Päeval on immuunkaitse pidevas kasutuses. See peab pidevalt kontrollima kõike, mis kehasse satub, ja tõrjuma haigustekitajaid või võõraid aineid. Organism vajab bakterite ja viiruste vastaste antikehade loomiseks puhkust. Piisava ja rahuliku unega inimesed haigestuvad vähem.

34 Teejuht jõuludeks 2022

Ära unusta sõpru! Inimene on sotsiaalne olend, üksindus toob varem või hiljem kaasa paljude inimeste halva enesetunde ja mõnikord isegi depressiooni. Need, kellel on kontaktid ja sõprussuhted, ei tunne end aga üksi, saavad tuge ja muret jagada. Ja see vabastab omakorda meie tervisele kasulikke õnnehormoone.


REKLAAMTEKST



REKLAAMTEKST

Kogupererestoran Pann&Kook Restoran Pann&Kook sai eelmisel aastal peresõbraliku toitlustusasutuse märgise. Millega on tegemist ja mida see kliendile annab? Eesti Lasterikaste Perede Liit käivitas 2020. aastal peresõbraliku toitlustusasutuse märgise programmi. 2021. aastal pälvis vastava märgise 19 toitlustusasutust, nende seas kogupererestoran Pann&Kook. Programmi eesmärk on, et tunnustusmärgisele toetudes teavad perekonnad, millistes ettevõtetes on nad lastega oodatud ning ettevõte saab seeläbi anda oma panuse peresõbralikuma ühiskonna loomise nimel. Tunnustusmärgise abil on neid ettevõtteid esile tõstetud ja see on omamoodi kvaliteedimärk, millest kliendid saavad lähtuda. Lotte mängumaa, kus suurimaks vaatamisväärsuseks on uhke 6-meetrine tuldpurskav lohe. Püsikliente üllatame kuupakkumistega! Kes on teile oodatud? Meie juurde on oodatud kõik, kes tahavad hubases restoranis nautida maitsvat toitu. Väga mugav on meil lastega peredel, sest lastele on mõeldud igal sammul, seetõttu on vanematel aega nautida ka omaette olemist, kui lapsed Lotte mängumaad avastavad. Katame peolaua kas sünnipäeva või mõne muu tähtsa sündmuse korraldamiseks. Küsi meilt peolaua pakkumist! Millega restoran Pann&Kook oma kliente üllatab? Pann&Kook on mõisaromantika stiilis kogupererestoran. Meie laiast ja imemaitsvast pannkoogivalikust, kus on nii soolased kui ka magusad pannkoogid, leiab igaüks oma lemmiku! Hubases ja kauni interjööriga restoranis on palju avarust ning siin tunnevad ennast mõnusalt nii suured kui ka väikesed. Lapsi ootab mängima muinasjutuline

T1 Mall of Tallinn, 3. korrus www.pannjakook.ee info@pannjakook.ee


u l o e l e e m e n i l e m i o ! o l i L s s a r r e t a j s u d o k a om

Lai valik erinevai d jõuluvalgusteid ja dekoratsioone Külasta meie e-p turu parimate hin oodi ning saa osa dadega! jõulumeeleolust : www.joulutule d.ee KUPONGIGA PERE10 SAATE IKUST -10%. ALLAHINDLUST KOGU E-POE VAL kuni 26.12.2022 Sooduskupong kehtib kasutamiseks


Ammuta inspiratsiooni, kuidas kodu looduslähedaselt hubaseks sättida

Kui eelistad sel aastal looduslähedasi jõulukaunistusi ülevoolavalt säravatele, siis ammuta meie loost inspiratsiooni. Kujunda endale meeliülendav hygge’lik pühapaik mõnusate pleedide, mahedalõhnaliste küünalde ja orgaaniliste tekstuuridega, mida ühendab tagasihoidlik palett, mis on nii kutsuv kui ka rahulik. TEKST: MOODNE KODU FOTO: SHUTTERTSOCK

HELEDUSE VÕLU Praksuv tuli, pehme diivan mõnusate pleedidega ja kinkidest pungil jõulusokid, mis on riputatud rustikaalsele kulunud puidust kaminasimsile ... Siirast võlu lisavad aromaatsetest igihaljastest taimedest ja kanarbikust tehtud kimbud, mis pannakse seintele, rohmakatele laudadele ja vaasidesse. Värskelt korjatud taimed ja omatehtud kaunistused aitavad esile tuua toa ebatäiusliku kujuga mööbliesemeid, mis rahuldavad puutemeelt. Kimbu tegemiseks seo korjatud taimed nööri või köiega kokku ja riputa kimp tagurpidi seina, kaminasimsi või käsipuu külge. Pane järelejäänud taimed vaasidesse, anumatesse ja korvikestesse või kinnita nendest tehtud kimbud ajutiselt dekoratiivse kleeplindiga laua külge.

Kasuta kimpudes peale korjatud kanarbiku ja igihaljaste taimede ka selliseid puittaimi nagu salvei, rosmariin ja tüümian. Need taimed lisavad kimbule sinakaid ja lillakaid toone ning aroomi.

LIHTSAD KINGITUSED Neutraalse paleti jätkamiseks on traditsioonilised villased jõulusokid asendatud linasest sokkidega, mis õmmeldakse eriti suured, et ära mahutada maiustused, nipsasjad ja hooajalised kingid. Kaminasimsil asendatakse tavapärane lilleseade ja muud nipsasjad kanarbikust tehtud kimbuga, mis riputatakse pilgu püüdmiseks keskpunktist eemale. Linasest sokki saab õmmelda nii käsitsi kui ka masinaga ja selleks läheb tarvis ainult elementaarset õmblemisoskust. Teejuht jõuludeks 2022

39


MUUDAME ALATISEKS SINU UNEHARJUMUSI TEMPUR MADRATSI ABIL! Tempur tooted aasta lõpuni kuni -15%

2-korrus


Kui sul on vaja mitut sokki, muuda nende värvi ühe või kahe tooni võrra. Kui üks sokk on näiteks valge, siis teised võiksid olla kreemjad ja tuvihallid.

TÄIUSLIK VAATEPILT Raamitud pildid, vaasid ja muud dekoratiivesemed on toa isikupärastamise teada-tuntud vahendid. Eriti omapäraseks saab toa muuta endatehtud piltidega, mis oleks justkui pärit harulduste kabinetist. Enamasti võib valdavalt valge palett range mulje luua, ent siinkohal leevendavad seda ebatäiuslikud kujud, heledast puidust pildiraamid, keraamilised anumad ja puhutud klaasesemed, mille toonid jäljendavad korjatud taimede rohelisust. Victoria ajastul sai väga populaarseks lillede pressimine ehk looduses leiduvate kaunite ja huvitavate kujude säilitamine ja esitlemine. Nüüd saab see tänapäevase, aga lihtsa uuenduse. Kogu puulehti, sõnajalgu ja muid taimi, mis sulle meeldivad. Värvi need aerosoolvärviga valgeks, lase kuivada, kleebi teibiga kartongile ja pane lihtsatesse, kuid nüüdisaegsetesse raamidesse (kas klaasiga või ilma). Natukene sära kulub kõigile marjaks ära. Unusta kard ja värvi eukalüptikupar, tammetõru ja muud huvitavad seemnekaunad kuldseks. Kata nii keraamilised anumad kui ka kimbud ajutiselt metalse pulbervärviga. Läbipaistev vaas on täiuslik anum õrnade jõulutulukeste jaoks, mis on mõistagi iga jõulupüha asendamatu kaunistus. Puristid hindavad visuaalset harmooniat loovaid jõulukingitusi, mis sobivad kokku üldise värvilahendusega, ehk kingitusi, mis on kaunistatud taimedega ja pakitud omatehtud kinkepaberisse või metalsesse jõupaberisse. Sellised lihtsad kaunistused nagu raffiapael, puuvillane nöör, kuldnööbikesed, tähekleepsud, vanaaegsed lipikud, oksad ja aromaatsed puittaimed teevad iga kingi isikupärasemaks.

Loo endale uudne jõulupuu, mis on looduslähedane ja -hoidlik ning omatehtud. Korja igas suuruses oksi, nii suuri kui ka väikeseid, ja pööra erilist tähelepanu sellele, et okste ümbermõõt oleks enam-vähem samasugune. Moodusta okstest põrandale kuusepuu ja ühenda oksad ettevaatlikult peene traadiga (lille- või ehtetraat sobib kõige paremini). Kui oksad on paigas, riputa puule traditsioonilisi ehteid ja väikesi kimpe, mis on kokku pandud korjatud taimedest ja aromaatsetest puittaimedest, nagu rosmariin ja tüümian, ning kokku seotud raffiapaela ja nööriga. Värvi mõned kimbud õrnalt valgeks ja kuldseks, et jõulupuu veelgi huvitavam saaks. Puule võib riputada ka muid kaunistusi, näiteks merikarpe, seemnekaunu (kas loodusliku või värvituna) ja teisi loodusande. Viimase lihvi andmiseks mässi patareitoitega väikesed jõulutulukesed oksade ümber. Riputa jõulupuu seinale, tuppa või välja ja aseta tippu pabertutt või muu kaunistus, mis viitaks traditsioonilisele jõulutähele.

Teejuht jõuludeks 2022

41


LOODUSLÄHEDUS Lisa söögilauale väljendusrikkust ja suursugusust keskse kaunistusega, mis loob silme ette romantilise pildi lookas aiast ja lume alla mattunud metsatukast. Aseta lauale pehme linasest laudlina või pikk riba linalaadset ja hargnevat riiet, et luua rustikaalne ja rohmakas mulje. Paiguta laua keskele igihaljaid taimi, kanarbikke ja aromaatseid puittaimi ning seo need omavahel kokku raffiapaela ja/või ehtetraadiga, et taimi koos hoida, aga samas luua kunstipäraselt sundimatut ilmet. Aseta ettevaatlikult kaunistuse alla ajalehti ja värvi see aerosoolvärviga helevalgeks. Siis lisa kaunistusele kuldset pulbervärvi. Võta ajalehed ära siis, kui kaunistus on kuiv. Pane lehtede ja okste vahele metalseid ja pärlmutriseid jõulukuule ning kuldseid seemnekaunu. Keskse kaunistuse sisse saab mässida ka jõulutulukesed. Ilusad nõud muudavad söögi nauditavaks ka siis, kui sa pole maailma parim kokk. Need ebatäiuslikult täiuslikud käsitsi valmistatud lauanõud ja joogianumad rahuldavad täielikult su puutemeelt ning võluvad oma loomuliku vildakusega. Lisa nostalgilised ja tuhmunud läikega hõbedast söögiriistad ning saad jumaliku kombinatsiooni lihtsusest ja peensusest. Säti lauale kingid, mis on pakitud su kujundusega sobivat värvi kinkepaberisse. Kui toolide kujundus seda võimaldab, seo nende külge kimbud, mille külalised saavad pärast koju võtta.

VALGED JÕULUD Kui lund ei paista kusagilt, aga unistad valgetest jõuludest, proovi seda lihtsat meisterdust, mis on inspireeritud härmasest lumisest aknast ja tuisust. Tee tühi purk märjaks ja rulli seda suhkru sees, et sellele uut ilmet anda. Kui suhkur on kuivanud, seo ettevaatlikult purgi kaela ümber nöör ja pista nööri vahele mõni korjatud taim. Pane kuldseid teeküünlaid purkidesse, lauale või mujale, kus soovid tekitada pühademeeleolu.

VAIKSED ÕHTUD Ka kõige lihtsama magamistoa saab teha erakordseks, kui pöörata tähelepanu järgmistele aspektidele: kutsuvad tekstuurid, kaasahaarav ja ühtlasi rahustav palett ning midagi looduslähedusele viitavat. Meisterda pärg painduvast puidust, näiteks paju- või kaseokstest. Kasuta aiakääre okste lõikamiseks, tavakääre trimmimiseks ja looduslikust materjalist nööri okste kokkusidumiseks. Kui pärg on valmis, värvi see aerosoolvärviga valgeks ja lase sel kuivada. Põimi okste vahele ehtetraati (valikuline), et anda pärjale veidi läiget, ja patareitoitega väikesed jõulutulukesed. Seejärel lisa pärjale korjatud taimed ja riputa see üles laia paela või rohmakalt lõigatud linase riidega.

JUMALIK LÕHN Üllata ööbivaid külalisi linasest kotikestega (lihtne õmmelda kas masinaga või käsitsi), milles on aromaatsed taimed või taimsete koostisosadega käsitööseep. Pane aromaatsed kotikesed sahtlitesse ja kappidesse, et riideid lõhnastada, ning lisa neisse kuivatatud lavendlit, salveid ja rosmariini, et koiliblikad eemal hoida.


28 aastat Eesti turul!

Esinduspood avatud tööpäevadel kl 9-16 Lisaks avatud laupäeval, 10.detsember kell 10-15 Viljandi mnt 17 Käru, Järvamaa info@siksak.ee www.siksak.ee tel 511 4712


Esmapilgul üsna tagasihoidlikku jõulupuud kaunistab ligi 15 miljoni dollari väärtuses ehteid. 500 ehet käsitsi valmistanud disaineril Debbie Winghamil kulus selleks kuu.

Maailma

kalleim jõulupuu

Kohtumine „lõuendiga“

2019. aastal seisis Hispaanias Marbella läheduses Kempinski Hotel Bahia fuajees jõulupuu, millesugust poldud maailmas enne nähtud. TEKST: TRIIN TISLER FOTOD: SCANPIX

J

õulukuuse ehtimisele kulus koguni 15 miljonit USA dollarit, mis tegi sellest maailma kõige kallima jõulukuuse. Silmapaistva puu koloriit oli inspireeritud paabulinnu sulgedest ja detailid art déco ajastust, mis on tuntud ekstravagantsete ja elegantsete detailide poolest.

44 Teejuht jõuludeks 2022

Ilu autor: kunstnik Debbie Wingham hoiab käes aegumatut jõulusümbolit: pähklipurejat, mida ehib neljakaraadine safiirkaunistus!

Kauni kuusepuu kujundas haute couture’i disainer ja kunstnik Debbie Wingham. Ta kasutas jõulukuuse kaunistamiseks nii erivärvilisi – valgeid, punaseid, roosasid ja musti – teemante kui ka teisi hinnalisi vääriskive ja materjale. Puu küljes rippus näiteks kolmekaraadine roosa teemant, mis on väärt umbes 2 miljonit naela, ovaalne punane teemant, mis on väärt umbes 4,2 miljonit naela, ja üheksa kolmekaraadist musta teemanti, mis on kokku väärt 450 000 naela. Kuid mitte ainult! Jõulupuul võis näha ainulaadseid kaunistusi: martiniklaase, sulgi, parfüümipudeleid ja 3D-prinditud šokolaadist paabulinde. Peale eelnimetatud vääriskivide rippus puul ka väärisehteid


e ! st: .e 88 o e ina 80 e-p reg 601 ta ea el Os .aur i te w fon ww tele lli Te

UUS!

Jänese aasta 2023 – Prantsusmaa hõbemünt Hôbe: 90% / Kaal: 22.2 g Hind: 99 €

UUS!

Sodiaagimärgid lastele. Skorpionike / Amburike – Ghana 2022.a värvitrükis hõbemünt Kaal: 15,5 g / Hõbe: 99,9% Hind: 69 € tk

Olümpose jumalused ja sodiaagimärgid. Artemis & Ambur / Hestia & Kaljukits – Samoa 2021.a kullatud vask-nikkelmünt 25 g Hind: 35 € tk

AS!

SAABUM

UUS!

Jänese aasta 2023 – Suurbritannia vask-nikkel münt Hind: 25 €

UUS!

Õnn kaasa! Good Luck! “Minu esimene aardemünt” Niue Palau 2023.a kuldmünt Saarte 2022.a hõbemünt kristalliga ehtsa ristikheina lehega Kaal: 15,5g / Hôbe:99,9% Läbimõõt: 13.92 mm Hind: 119 € Kaal: 1 g / Kuld: 99.9% AS! SAABUM Hind: 299 €

UUS!

Tema Majesteet kuninganna Elizabeth II mälestuseks – Suurbritannia vask-nikkel münt, 8 g Hind: 25 € Elupuu – Ghana värvitrükis hõbemünt rohelise kristalliga Kaal: 1 unts / Hôbe: 99.9% Hind: 169 €

Briljantne armastus. Liblikas – Cooki saarte 2023.a hõbemünt kristalliga Kaal: 20 g / Hôbe: 99,9% Hind: 155 € Jänese aasta 2023.a – Austraalia kuplikujuline hõbemünt Hõbe: 99,99% Kaal: 1 untsi Hind: 139 €

Unts õnne – Palau 2023.a hõbemünt ehtsa ristikheina lehega Kaal: 1 unts / Hôbe: 92.5% Hind: 119 €

Tema Majesteet kuninganna Elizabeth II mälestuseks – Suurbritannia vask-nikkel münt, 28.28 g Hind: 29 €

UUS!

Südame vôti. Cooki saarte 2022. a. antiikviimistlusega hõbemünt Hôbe: 99,9% Kaal: 1 unts Hind: 189 €

UUS!

“Hoia oma ônnest kinni” – Kameruuni 2022. a antiikviimistlusega värvitrükis hõbemünt Hõbe: 99,9% / Kaal: 50 g Hind: 225 €

Jänese aasta 2023 – Prantsusmaa 0,25€ vask-nikkel münt, 15,8 g Hind: 9.90 € Slovakkia floora ja fauna – Tatra mägikits / Ilves. Slovakkia 5 € 2021.a juubelimünt Hind: 14.90 € tk Euromüntide kogumise album. Hind: 31 €

Kauplus avatud: E-R 10 –17 • L 11–16 Vana-Viru 5,Tallinn 10111

www.aurearegina.ee

Kreeka 202.a 2€ Slovakkia 2022 a juubelimünt – Kreeka 2 € juubelimünt konstitutsiooni Soome 2022. a 2€ 300. aastat esimese 200. aastapäev juubelimünt – atmosfääriHind: 7 € Kliimauuringud mootoriga Seif – raamat Hind: 9 € aurumasina Hind: 27 € leiutamisest Hind: 7 € Aurea Regina Mündipood –

kaasaegse mündimaailma ekspert! Tel: 6018088 E-post: pood@aurearegina.ee E-poest tellides kaup kätte 3 tööpäeva jooksul.


Bulgari kaelakee ehib väikest valget nahkkotikest.

Unistuste kotid? Lillat kotikest kaunistab ikooniline Cartier’ sümbol: panter.

sellistelt mainekatelt brändidelt nagu Bulgari, Cartier, Van Cleef & Arpels ja Chanel. „Kui ma puud esimest korda nägin, tekkis paanika, sest selle hoonesse toomiseks kasutati kraanat,“ meenutab disainer esimest „lõuendiga“ kohtumist.

mad kaunistused, nagu klassikalised lumehelbed, haldjakesed ja lihtsamad kuulid. Kuid isegi tavaline oli sel puul erakordne, sest iga kaunistus oli valmistatud millestki hinnalisest või vähemalt sellega kaetud. Jõulukuulide „toorik“ võis olla emu- või jaanalinnumuna, mis oli kaetud teemanditolmu või 24-karaadise kullaga. Kogu puud kattis ligi 3000 Swarovski kristalli. „Kui viimane ehe sai puule riputatud, tundsin suurt uhkust,“ meenutab Wingham, kes on varemgi väga hinnaliste disainidega silma paistnud. Näiteks 2016. aastal disainis ta maailma kalleima teemantidest kleidi ja mõned aastad tagasi 9,1 miljoni eurose advendikalendri.

Igal ehtel on oma sünnilugu Wingham võttis ühendust kuulsate disainerist sõpradega, et koguda neilt kokku kuulsate moemajade jääke (nahka, ehteid jms), millest jõulukuule luua. Esmapilgul paistsid puul olevat ka mõned traditsioonilise-

Jõulukuul, mis on kaunistatud Cartier’ kõrvarõngaga ja on väärt 1,2 miljonit naela!

46 Teejuht jõuludeks 2022

Rikkalikult kaunistatud emumunast on saanud luksuslik kaarik, millel tähelepanelikum vaataja tunneb ära Louis Vuittoni kasutatava naha.

Ehe, mida sooviks iga puu! Sellel dekoratsioonil on 1 miljon USA dollarit ääristatud 24-karaadise kullaga.


Käsitööna valmivad väiksemad tooted majapidamisse, disainmööbel ja laste aktiivsusmänguasjad ukingitu s Suure päran e jõul iga ss e kod us se !

PUIDUST LEHTPABERRÄTIHOIDJA

Lauale asetatav puidust lehtpaberrätihoidja on käepäraseim loodussõbralik vahend kasutamaks paberrätikuid. Väga mugav kasutada, ühe käega saab kergesti hoidjast kätte lehtpaberrätiku, järgnevaid pabereid määrimata ja kaasa tõmbamata.

KIIKMOOTORRATAS

Meistrite poolt disainitud ja käsitsi voolitud täispuidust kiikmootorratas on nii äge mänguasi, et sellega tahaksid isegi ema ja isa mängida. Pole muud kui sadulasse ja mäng võib alata, laske lapse fantaasial lennata.

PUIDUST JOOKSURATAS

See silmapaistva disainiga Eestis valmistatud puidust jooksuratas on parim sõiduk väikelastele, mis lisaks sõidulustile treenib lapse motoorseid oskusi, tasakaalu ja kordinatsiooni ning valmistab ette muretuks jalgrattasõiduks! Reguleeritava kõrgusega iste tagab ratta pika kasutusaja ja õhkrehvidega rattad mõnusa veeremise nii murul kui asfaldil.

www.raindesign.ee


Populaarsed teemantmaalid. See on sarnane ristpistes tikitud ja joonista numbrite järgi piltidega, kus igaüks saab teha fantastilise kunstiteose ise. Luua oma kätega imeline meistriteos on imeline. Tule vali oma lemmik pildid välja.

Ideaalne kingiidee ilisele. kunstihuv

• Kõik pildid kohe olemas • Tarne 1-2 tööpäeva • Alates 40 € ostult tasuta transport pakiautomaati • Oma pildiga teemantmaalid • Lai valik teemantmaale

Iga uue maali meisterdamine on hobi lõõgastumiseks. Tegu on väga mõnusa käsitööga, millega saavad hakkama isegi lapsed. Seinal rippudes on akrüülteemantidega maalid väga ilusad. Vali pilt endale või kingituseks. Meie hõlpsasti paigaldatavatel akrüülteemantidel on 80 protsenti rohkem sädelust kui traditsioonilistel tavalistel arküülteemantitel ja need on valmistatud kõrgekvaliteedilisest akrüülmaterjalist. Ümmargune või ruudukujuline, iga teemandi alumine külg on tasane, et see kindlalt oma kohale "värvimisel" kinnituda.

www.freetimehobby.com | +372 5625 5355 | info@freetimebobby.com


Tee ise

jõulupärg

Florist Yulia Medvedyeva (Artishok) loodud kimbud on kaunid ja lennukad. Käisime tema lillestuudios külas ja vaatasime, kuidas valmib kaunis jõulupärg. Metsast või aiast korjatule võib lisada veidi eksootilisemat nooti näiteks kuivatatud apelsiniviilude ja eukalüptilehtedega. FOTOD: KALEV LILLEORG

P

ärja tegemiseks läheb vaja okaspuuoksi, oksakääre, pehmet traati, traaditange ja pajuoksi või tugevamat traati. Pehme ja koheva pärja saab jugapuust, nulust, ebatsuugast, ebaküpressist, sabiina ja paljudest teistest kadakatest. Need peavad päris kaua vastu ka soojas toas. Kiiresti hakkab toas pudisema kuuseokstest tehtud pärg. Kasutada võib kuivatatud lilli, eksootiliste puude ja põõsaste oksi jne.

Kuidas teha Keera pajuokstest või tugevamast traadist rõngas, kinnita traadiga. Rõnga läbimõõt võib olla 20–30 cm. Sellest väiksemat pärga on veidi ebamugav teha, küll võib teha suurema läbimõõduga pärja. Kui soovid kitsast pärga, lõika oksad 10 cm pikkuseks, kui kaharat, siis 15 cm või veidi pikemaks. Oksad kinnita rõngale puntide kaupa, pundis võiks olla kolm kuni viis oksakest. Pundi kinnitamiseks tee traadiga ümber okste ja pärjaaluse paar tiiru. Iga järgnev punt peab katma eelmise kinnitusosa ja ulatuma sellest ka mõni sentimeeter üle. Puntide lisamisel ei ole vaja traati vahepeal katkestada. Kui soov on riputada pärg uksele või seinale, siis jäta aasa tegemiseks alles pikem traadijupp. Kui otsustad kasutada oma pärjas ka käbisid, siis nende kinnitamiseks suru traat ümberringi soomuste vahele ja tee keerd peale. Jäta kaks umbes 15 cm pikkust otsa, seo ümber pärja ja keeruta tagant kokku. Kõige mugavam on kinnitada marjad, lisaoksad jm liimipüstoliga, kuid saab ka traadiga. Riputa pärg seinale-uksele, toeta seina vastu või pane lauale ja naudi! Jõulupärja tegemine on mõnus vaheldus ja selle võib koos lastega ette võtta. Pärja tegemisel on piiriks vaid fantaasia, kuid siiski tasub valida omavahel sobiv materjal. Kui kuivatatud marju, kaneelitorukesi, pärlikesi ja muid vidinaid on liiga palju, siis kaob võlu ning üldmulje on kirju.

Teejuht jõuludeks 2022

49


Kingisoovitused

JÕULUMEISTERDAMIST

LAURA LUGUDE KOMPLEKT

ARMSAD JÕULULOOD

 12 lk  Pehmekaaneline

 6x112 lk  Kõvakaaneline

 200 lk  Kõvakaaneline

Väga lõbus on koos lastega neid jõulukaunistusi meisterdada! Lõigata pole vaja ja kokkupanek on lihtne!

Laura on rõõmsameelne ja asjalik väike tüdruk, kellel on isa ja ema ja Mõmmi ja sõbrad ja kes käib lasteaias. Sobib nii ettelugemiseks kui ka ise lugemiseks, sest raamat on suurtähtedes. Selles kaunis komplektis on 6 raamatut ja kokku 42 lugu.

Selle raamatu armsad lood toovad jõulu imedeilma väikeste muinasjutusõprade unedesse. Raamatus 17 armsat lugu!

VALLEBY LOOD. SALAPÄRANE KIRI

FIFA WORLD CUP QATAR 2022 LASTE TEGELUSRAAMAT

LUMEKUNINGANNA JA IGAVENE TALV/ELSA JA ANNA UUED SEIKLUSED FILMILOOD  192 lk  Kõvakaaneline

Loe Lumekuninganna tervet lugu, mis on tuttavad esimesest ja teisest filmist. Lumekuninganna ja igavene talv: Aarendelli printsessil Elsal on imeline võime võluda lund ja jääd. Paraku toob see kaasa ka palju muret ja sunnib ta lossist lahkuma ja kaugele mägedesse põgenema. Seal seabki ta end sisse jääst palees. Tema noorem õde Anna aga võtab nõuks ta üles otsida. Kurjuse kiuste sulatab piiritu armastus jäätunud südamed. Lumekuninganna II. Elsa ja Anna uued seiklused: Aarendelli kuningriigi iidset saladust otsides järgneb Elsa koos Anna, Kristoffi, Sveni ja Olafiga salapärasele häälele. Raskusi täis tee viib põhja poole salapärasesse tundmatusse, kus Elsa leiab oma koha Vee-, Tule-, Maa- ja Tuulevaimu juures.

 60 lk  Kõvakaaneline

Tere tulemast Vallebysse! Selle raamatu tegevus toimub väikeses Valleby linnas, kus kõik tunnevad kõiki. Siin elavad ka vennad Eskil ja Folke Peekon. Nad tahavad saada detektiivideks ja nende suured eeskujud on Lasse ja Maia. Kirjakandjal Franco Bollol on võimatu ülesanne: tuleb laiali kanda hulk kirju, mille saajate nimesid ei ole õnnetuseks võimalik välja lugeda. Lasse ja Maia suured fännid vennad Peekonid tahavad kangesti detektiivideks saada. Muidugi on nad kohe valmis Franco Bollole appi tulema. Kes on need Valleby tähelepanuväärsed asukad, kes peaks kirja saama ja mida neile kirjutatakse? Loe ja saa teada! Uhiuus sari lastele, mis sobib juba ka eelkooliealisetele lastele!

 32 lk  Pehmekaaneline

Haara pastakas ja värvipliiatsid ning ühine planeedi suurima jalgpalliturniiri melu ja pidustustega! Sind juhendab MM 2022 ametlik maskott La’eeb isiklikult. Proovi koos temaga tegelusraamat läbida ning kõik mõistatused, labürindid, värvimisülesanded ja viktoriinid lahendada. Niisiis, mida sa veel ootad? Hurraa, jalgpallipidu algab!

Kirjastus EGMONT Estonia ◆ Leia raamatupoodidest või telli mugavalt www.egmont.ee


Jagame oma rõõmsaid hetki Teie perega!

© Disney WWW.DISNEY.COM

WWW.EGMONT.EE



Mida jõulupuu valikul

silmas pidada Õiged Eesti jõulud mööduvad ikka kauni jõulupuu seltsis. Jõulukuuse valimine pole keeruline, kuid omad reeglid on siingi. Esiteks tuleb otsustada, kas minna jõulukuuse järele metsa või osta see mõnelt müügiplatsilt. Ise kuuske metsast otsides tuleb aga meeles pidada, et selleks peab olema metsaomaniku luba.

kuuseke kuivale ei jääks. Seda tuleks kontrollida iga päev ja vajadusel vett lisada. Silmas tuleb pidada aga seda, et puu joob vett koore vahelt, seega ärge „teritage kuusetüvesid kitsaks“, et mahutada see kuusejalga, sest nii eemaldate te koore ja kuusk närtsib kiiremini. Kasvandusest pärit kuused ongi jämedama tüvega, sest jõulupuid kasvatatakse kümme ja enam aastat. Kaks korda aastas pügatakse puud, et see kasvaks tihedaks ja kauniks jõulukuuseks.

Kuusk või nulg?

Kuusk on Eestis ikka jätkuvalt populaarne, ühest küljest on tegu pikaaegse traditsiooniga tuua tuppa just kuusepuu ja teisalt ootame me kõik püharametsast kuuse saamiseks tuleb puu de ajal tuppa jõulukuuse lõhna. Tänapäeval on võtmise koht ja tasu kokku leppida spetsiaalsetes istandustes kasvatatud jõulukuumetsaomanikuga, riigimetsaga seonsed väga tihedad, kohevad ja lopsakad ning looduvat korraldab RMK. Kui omanikuga duses leiab samaväärseid puid üsna harva. Kuid on kokkulepe olemas, võib alustada kuuse välleidub ka inimesi, kellele meeldib näha kuusepuu javalimist. Siin tuleb silmas pidada, et puud võib sihvakat ning elegantset siluetti ja seda, kuidas tüvõtta vaid sealt, kus tal ei ole lootust suureks kasEuroopa vel oksad hargnevad. Kuuse puhul tuleb silmas pidada, et vada: teede ja kraavide servadest, elektriliinide ja vana nulu ehk metsa alt. Kindlasti ei tohi kuuske raiuda metsanoorendi- valge nulu kuusel on okkad väga teravad ja okas ise on tugev. Nulg on kuusega võrreldes veidi leplikum puu, kastkust või kaitsealalt. okkad mine on ka tema jaoks oluline, kuid reeglina nulg okkaid Metsamehed teavad ka seda, et kõige ilusamate promaha ei viska. Nulu saate julgelt tuppa tuua juba portsioonidega on selline kuusk, mille võra on veidi esimesel advendil ja kaunistada oma kodu sellelaiem kui pool pikkust. Sellisel puul on oksad paga kuni kolmekuningapäevani. Nulud ja kuused rajalt pikad ja tugevad. Liiga pikk oks on hapram on mõlemad väga tiheda ja koheva võraga ning ja võib murduda. Ka ei tohiks kuusel olla pikaks tihtipeale jõulupuu valijad enam vahet teha ei veninud latva. oskagi. Müügiplatsil kuuske valides on vaja meeldiNulu tunneb aga tavaliselt ära selle tumedavat kuuske veidi põhjalikumalt uurida, nii tuleks ma rohelise värvi poolest. Võra on kuusega võrreltõmmata sõrmedega okstest läbi, tüve poolt oksa des korrapärasem ja koonusjas. Nulu okkad on tömotsa poole. Kui okstelt pudeneb mõni harv okas, on Hariliku biotsalised ja okas ise on pehme. Samuti ei paista nulul kõik korras, suurema okkasaju puhul tuleks aga see kuuse okaste vahelt punakaspruuni oksa ega puutüve värvi, mis kuusk ostmata jätta. okkad on tunnuseks kuusele. NB! Kodus ei tohi kuuske kohe sooja tuppa viia, Kui jõulud möödas ja puu tuleb toast välja viia, ärge vaid jätta umbes ööpäevaks kuhugi jahedasse kohta „kohanema“. Vastasel juhul pole kuusest pikalt rõõmu. Tuppa jätke seda kuhugi vedelema. Leidke võimalus jõulurõõmu tooja toodud kuusel tuleks kõigepealt saada tüve otsast maha paari- väärikalt lõkkega ära saata. Mitmel pool korraldatakse ka ühisentimeetrine jupp ja siis panna kuusk veeämbrisse. Esimestel seid kuusepõletamisi. Allikad: metsauhistu.ee, hortes.ee päevadel toas tarvitab kuusk palju vett ja tuleb olla hoolas, et FOTOD: SHUTTERSTOCK

E

Teejuht jõuludeks 2022

53


Kuidas üldse

jõule peetakse? Usun, et küsimusele, kuidas üldse jõule peetakse, pole lihtne vastata, sest sama palju, kui on inimesi ja perekondi, on ka jõulutraditsioone. On neid, kellel on kuusk toas, on neid, kellel õues. On neid, kes söövad kokku nõutud kümmekond korda, et halb õnn ei tuleks kodu laastama. Aga on neidki, kes ei lahkugi lauast, vaid istuvad kogu õhtu end täites ja selle vahele vedelamat kraami valades.

E

TEKST: MARTIN HANSON FOTO: PEXELS

nt jõulud ei pea alati olema sellised nagu meie vanaisadel, vanavanaemadel ja muudel eellastel, kellele kristlus oli selle püha pähe pistnud. Ka praegu võib läheneda jõuludele hoopis teiste nurkade alt kui täistraditsiooniline mürgel. Ja pange tähele, nende alternatiivide puhul ei kao kuskile kena jõulusalm, mõnusad köögilõhnad, naps ja nali ning kingikotiga tuppa tuiskav jõulumees. Mis veelgi olulisem: see tunne südames, mida nimetatakse jõulumeeleoluks.

Linnuliha või kaheksajalaga jõulud Miks mitte jätta seakael järgmiseks korraks? Paneme aga lauale ühe mõnusa linnu või mereanni. Kauneid hanesid ja parte, kalkunit ja faasanit on söödud pühadeks ning pidustusteks aastasadu. Linnuliha on kergem, tervislikum ja me-

54 Teejuht jõuludeks 2022

kib teistmoodi. Pealegi saab linnu head ja paremat täis toppida – see tõstab toidu olemust veelgi. Ehk siis part rosinate ja õuntega ahju. Või ... miks mitte muretseda kogu perekonnale üks suursugune Vahemere kaheksajalg, smoorida see koos maitsetaimedega ja grillida enne lauale asetamist kiirelt? Jääb pikaks ajaks meelde ja käib kõhust kiiremini läbi. Mõelge sellele! On neidki jõuluroogi, mis on päriselt meie omad, mitte ladestunud siia mõnelt võõrvõimult. Rannarahvas on ikka söönud kala, saartel polnud niikuinii midagi eriti saada ja tuli enda lahendused välja mõelda. Ka need põnevad road võiks lauale panna, anname selleks paar retsepti. Kuid kui aus olla, siis tahaks jõulude ajal ikka klassikat ja seda, mis lapsepõlveski kuuse tuppa toomise ajal söödi.



Siiaäkine

Saaremaa pannileib

Allikas: Maaleht

Valmistamine

Allikas: Maaleht

Koostisosad

Haki sibul võimalikult peeneks ja sega veerandi teelusikatäie meresoolaga. Fileeri siig ja eemalda sellelt ka nahk. Lõika fileed väiksemateks kuubikuteks, lisa sidrunimahl, ülejäänud sool ja soolaga maitsestatud sibulatükid. Lase pool tundi maitsestuda ning serveeri rukkileiva ja värske hakitud tilliga.

Koostisosad

• • • •

1 värske siig 1 tl meresoola 1 tl sidrunimahla pool keskmist sibulat

Foto: Dagris Punder

Foto: Gregor Jürna

• 500 g kooritud kartuleid • 150 g läbikasvanud sealiha või ribiliha • 100 g sibulat • 30 g nisujahu • soola • võid määrimiseks

Valmistamine Tükelda liha väikesteks kuubikuteks, koori ja haki sibul. Prae lihakuubikud koos hakitud sibulaga. Riivi kooritud kartulid või aja need läbi hakklihamasina. Pressi kartulitest vedelik välja, vee alla valgunud tärklis lisa kartulimassile. Sega kõik koostisained omavahel ja maitsesta soolaga. Vala tainas võiga määritud pannile ja küpseta 180-kraadises ahjus 45–60 minutit. Serveeri kuumalt koos pohlamoosiga.

Sibula ja porgandiga marineeritud heeringas

Foto: Tuuli Mathisen

Autor: Tuuli Mathisen

Koostisosad • • • •

200 g heeringafileed 1 punane sibul 1 porgand mädarõigast

Marinaad • • • • • • • •

2 loorberilehte 2 dl vett 2,5 sl suhkrut 10 vürtsitera 10 musta pipra tera 5 nelki 2 sl äädikat 30% soola

Valmistamine Lõika heeringafilee 2 cm paksusteks viiludeks. Keeda marinaad veest, suhkrust, mustast piprast, vürtsist ja loorberist. Kui kasutad nelki, lisa ka nelgiterad. Lase marinaadiainetel keema tõusta, lisa äädikas ja jahuta marinaad. Soovi korral lisa veidi soola. Jahuta. Lao purki kihiti sibul, porgand ja heeringas. Kui kasutad

56 Teejuht jõuludeks 2022

mädarõigast, poeta ka seda purki koos sibula ja porgandiga. Kalla peale jahutatud marinaad. Sulge purk ja tõsta üheks-kaheks päevaks külmkappi maitsestuma. Sellisel moel valmistatud heeringas säilib külmas paar nädalat. Kui soovid jõulusemat maitset, siis lisa 5 nelgitera. Sibula ja porgandi võid koos vürtsidega ka marinaadi tõsta ning seal siis korraks läbi keeta.




Hapendatud lillkapsas Autor: Piret Hanson

Koostisosad • • • • • •

1 lillkapsas 1 porgand 1 sibul 1 l vett 1 sl meresoola 1,5 tl kurkumit ehk kollajuurt

Valmistamine

Foto: Piret Hanson

Jaga lillkapsas õisikuteks, riivi porgand ja haki sibul. Kuumuta vesi keemiseni, lisa sool, hakitud sibul, riivitud porgand ja kurkum. Lao lillkapsaõisikud purki ja kalla kuum soolvesi peale. Jäta purk avatuks ja säti lillkapsaõisikutele raskus, nii et need oleksid üleni vedelikuga kaetud. Hoia purki toatemperatuuril ja kontrolli paari päeva pärast maitset. Lillkapsas vajab pisut pikemat hapnemisaega. Kuum vesi aitab seda protsessi veidi lühendada, õige hapukus saabub olenevalt toatemperatuurist paari-kolme päeva pärast.

Jõuluselt vürtsikad pardikoivad

Foto: Britt Paju

Autor: Tuuli Mathisen

Koostisosad • • • •

4 pardikoiba ingverit 3 küüslauguküünt 1 tšilli

• • • •

2 sl sojakastet 3 ploomtomatit 1 tl viievürtsimaitseainet 2 sl mett

Valmistamine Kuumuta pannil veidi õli ja pruunista pardikoibi mõlemalt poolt, kuni need on kuldsed. Kalla pannile jäänud üleliigne pardirasv ära, seda saad hiljem kasutada ahjujuurikate valmistamiseks. Jäta pannile umbes 2 sl pardirasva. Tõsta pannile hakitud ingver, küüslauk ja tšillipipar ning hauta mõni minut. Lisa sojakaste, tomatid ja väike sorts vett. Lase keema tõusta. Määri pardikoivad viievürtsiseguga sisse. Tõsta koivad ahjuvormi, kalla sinna pannil olev kaste ja nirista peale mesi. Kata vorm kaane või fooliumiga ning küpseta 180-kraadises eelkuumutatud ahjus tund aega. Eemalda siis foolium või kaas, tõsta ahju kuumus 200 kraadini ja küpseta veel 10–15 minutit, kuni pardikoivad on pruunistunud. Serveerides paku juurde näiteks rooskapsaid, ahjukartuleid, riisi või muud meelepärast. Foto: Tuuli Mathiesen

Sealihast jõulurull praekapsa ja suitsupeekoniga Auror: Britt Paju

Koostisosad • • • •

650 g sea sisefileed 2 sl apelsinimoosi 150 g praekapsast 80 g kuivatatud jõhvikaid

• • • •

10 viilu toorsuitsupeekonit 1 sl rosmariini soola pipart

Valmistamine Puhasta umbes 650 g sea sisefileed kelmetest ja lõika filee keskelt pikkupidi peaaegu pooleks, kuid jää 2 cm enne lõppu pidama. Lükka fileeliblikas lahti ja tambi lihahaamriga ühtlaseks, nii 1 cm paksuseks pinnaks, mida määri 2 sl apelsinimoosiga, ja tõsta siiluna peale 150 g praekapsast. Puista kapsas üle 80 g kuivatatud jõhvikatega ning lisa 1 sl hakitud rosmariini. Maitsesta kogu pind kergelt soola-pipraga ja keera tihedaks rulliks. Keera rulli ümber umbes 10 toorsuitsupeekoni viilu, nii et kogu rull oleks kaetud, ja küpseta, ühenduskoht allpool, 240-kraadises ahjus 20–25 minutit, kuni peekon on kuldpruun. Serveeri koos ahjuköögiviljade ja jõhvika- või pohlamoosiga. Teejuht jõuludeks 2022

59


Jõululeib

Valmistamine

Aurot: Lia Virkus

Koostisosad

Foto: Jaan Heinmaa

• • • • • • • • •

1 l apelsinimahla 100 g pärmi 3 dl tumedat siirupit 3 dl kaerakliisid 3 dl rukkijahu 3 dl linnaseekstrakti 1 sl meresoola 10 dl nisujahu õli

Leota pärm käesoojas mahlas ja sega hästi. Lisa kõik ained ja sega. Tainas peaks jääma nii pehme, et saad seda puulusikaga segada. Kata rätiga ja jäta 40 minutiks kerkima. Määri 3–4 leivavormi rasvainega, täida need poolenisti tainaga ja kata rätiga. Lase veel pool tundi kerkida. Küpseta leibu 175-kraadises ahjus 30 minutit, määri siirupiveeseguga ja küpseta veel pool tunnikest või kuni leivad on küpsed. Lase vormides veidi jahtuda, kummuta restile ja jäta sinna lõplikult jahtuma. Leiba on hea ka sügavkülmutada.

Jõuluvürtsidega rullbiskviit

Foto: Mari-Liis Ilover

Autor: Lia Virkus

Koostisosad

1. täidis

• • • • • • • • • •

• • • • • •

2 muna 2 dl suhkrut 100 g võid 2 dl nisujahu 2 tl kaneeli 1 tl kardemoni 1 tl vanillisuhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl söögisoodat 200 g riivitud porgandit

2 dl vahukoort 3 dl kohupiimapastat 2 sl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 2 sl vanillikastmepulbrit 2 sl Vana Tallinna likööri

2. täidis • 400 g maitsestamata toorjuustu • 100 g võid • 3 dl tuhksuhkrut

Valmistamine Rullbiskviidi jaoks vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks, lisa sulatatud või. Mõõda kuivained ja sõelu vahu hulka. Sega ettevaatlikult. Viimasena lisa riivitud porgand. Laota tainas õliga määritud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 10–12 minutit, lase paberil jahtuda. 1. täidis: Vahusta koor suhkrute, kastmepulbri ja kohupiimaga. Lisa liköör, sega ja laota jahtunud täidis põhjale. Keera tihedalt rulli, seejärel küpsetuspaberisse ja jäta paariks tunniks külma maitsestuma. Siis on maitsed ühtlustunud ja kergem lahti lõigata. 2. täidis: Vahusta toasoe või toorjuustu ja suhkruga, laota täidis jahtunud põhjale. Keera tihedalt rulli, seejärel küpsetuspaberisse ja tõsta paariks tunniks külma maitsestuma. Foto: Daisy Lappard

Jõulukook pähklite ja jõhvikatega Autor: Mari-Liis Ilover

Koostisosad

Kate

• • • • • • •

• • • • • •

150 g täisteranisujahu 100 g kaerahelbeid 60 g kookossuhkrut 0,5 tl söögisoodat 1 tl kaneeli ja soola 120 g sulatatud võid 2 sl sidrunimahla

100 g pekanipähkleid 75 g kuivatatud jõhvikaid 300 g Kreeka jogurtit 30 g kookossuhkrut 1 sl maisitärklist poole sidruni koor

Valmistamine Põhjaks sega omavahel jahu, kaerahelbed, suhkur, sooda, kaneel ja sool. Vala hulka sulatatud või ja sidrunimahl. Sega ühtlaseks tainaks. Kata u 20 x 25 cm ahjuvormi põhi küpsetuspaberiga. Suru tainas tihedalt põhjale. Sega omavahel kõik katteained ja vala tainale. Lao peale veel 6–7 pekanipähklit. Küpseta 175-kraadises ahjus u 40 minutit. Lase koogil vormis täielikult jahtuda. Lõika ruutudeks. NB! Kookossuhkru võid soovi korral asendada samavõrd karamellise mekiga muscovado-suhkruga.

60 Teejuht jõuludeks 2022


fi bner.ee

GLUTEENIVABAD VALMISSEGUD

Fibner gluteenivabade jahude valikust leiab: • kõrge proteiinisisaldusega • laktoosivaba • herneproteiin • allergiasõbralikud tooted

Fibner gluteenivabu tooteid on lihtne valmistada ja valikus leidub tooteid kõikidele maitsetele.

Gluteeni liigtarbimise võimalikud negatiivsed sümptomid: • pidev väsimus • peavalud • nahaärritus ja allergiad • kilpnäärme probleemid • immuunsüsteemi nõrgenemine

Proteiini kasulikkus: • täiskõhutunne pikemaks ajaks • aitab hoida kehakaalu • hoiab veresuhkru taseme stabiilsena • kasvatab lihasmassi • tagab toimiva immuunsüsteemi • tervemad juuksed



Eesti joogitootjate „pärleid“ leiab kõikjalt: tuleb vaid tunda jookide hingeelu, et saaks nendega parima kokkupuute toiduga.

Jõuluroad

kohalike jookidega paari Jõululaual pakutavatele toitudele saab vedelad kaaslased kohalike tootjate valikust. Jõulud võiksidki olla katsepolügoon uutele põnevatele jookidele ja maitsetele. Võtke aga Eesti jookide nautimine rõõmsalt ette, aitame valikut teha. Kõigest paari aastaga oleme Eestis jõudnud seisu, kus iga õhtusöögi- ja juubelilaua toidu ning suurema peo menüü saab probleemita laulatada Eestis valmistatud veinide, napside ja muude peenemate jookidega. TEKST: MARTIN HANSON FOTO: PEXELS

K

ui panna veinikeldritele juurde kõik Eesti siidrimajad, napsikojad ja õlletööstused, saame kokku juba umbes sada tootjat. Igas Eesti suunas valmistab keegi midagi mõnusat just kohalikust õunast ja pirnist ning nüüd ka viinamarjast. Samuti kohalikust rukkist ning kohalikest ürtidest ja vürtsidest. Ja tase on enamiku veinikeldrite ja napsikodade ajaloo pikkust arvesse võttes võimas. Pärleid leiab kõikjalt, kuid tuleb tunda jookide hingeelu, et saaks parima kokkupuute toiduga. Alustame jõululaua esimesest joogivalikust: viin olgu puhas, külm ja pitsis. Kui soov on „vana halja“ rajalt natuke kõrvale kalduda, võiks vaadata napside poole, mis kannavad sama kangust,

kuid mille valmistamisel on eesmärk maitse, mitte puhtus. Suurepärane valik oleks siin handsa, mida Moe Viinavabrikus valmistatakse mitmes eri kuues. Valida võiks kas pihlakalisandiga napsi või musta küüslaugu handsa.

Ikka ja alati vahuveiniga jõululauda Lõuna-Eesti „mägede“ vahele Truuta külla on seadnud end sisse Murimäe Veinikelder, mille marjaaedadest valmistatud veinid rõõmustavad enamikku tõsisemaid veinientusiaste. Igat jõulupüha sobiks alustama selle veinikeldri valmistatud poolkuiv ebaküdooniavahuvein Cydonia. Vähe kasutatud, kuid võimas mari, mis vahuseks veiniks muutudes üllatab oma värskuse, Teejuht jõuludeks 2022

63


Foto: Liviko

Foto: Murimäe Veinikelder

Murimäe Veinikeldri vahuvein Cydonia

Jaanihanso Perry

kerge magususe ja mis peamine – maitsega, mida on harva maitsta saanud. Kui enamasti tunneme ebaküdooniat pigem maitseainena, siis siin on antud marjale esimese viiuli tool ja ta kannab selle koorma auga välja. Tõsine kandidaat Eesti šampanja tiitlile. Kui vahustest jookidest juba juttu, siis ei saa mööda kaeda ka Jaanihanso Siidrivabriku kahest pudelist: nende Perry (brut nature) siidrist ja HQ (brut) nime kandvast meega õunavahuveinist. Kui esimene on mänglev ja elegantne vaade sellele, mida on võimalik valmistada Eesti pirnist, siis teine jook läheb võitlusse Eesti šampanja tiitli nimel. Traditsioonilisel meetodil valmistatud vein on mõeldud tähistamiseks ega jää ühestki otsast alla neile, mis tulevad Kesk-Euroopast. Peale aroomide ja maitsete, mida annab traditsiooniline valmistusmeetod, on vahuveinis tunda tugevalt seda, kust vein pärit on – tugev põhjamaine iseloom, kargus, kuid lähemal tutvumisel ka sõbralikkus. Äärmiselt põneva aperitiivse alternatiivi leiab tootjalt Veinimäe, kes on juba paar aastat pannud pudelisse pakase toimel valmistatud jääsiidrit, mille kerge magusus ja mõnus särtsakus lööb otseses mõttes peo käima. Võimalik on minna ka vähe friigimaks – eestlaste mõttes – ja serveerida õhtusöögi ette paari jääkuubikuga Eesti vermutit. Nimelt sai Uue-Saaluse Veinitalu just pudelisse oma üheksanda retsepti vermutit, mis üllatab oma värskuse ja ürdisusega. Mõnusalt jõhvikane, kirsine ja soojade vürtsidega mõruvein on ka kuldne algus jõulupeole.

Valmiskokteilid päästavad sagimisest Ready-to-drink on kategooria, mis on Eesti joogimaastikul viimastel aastatel kõige kiiremini arenenud. See sai alguse paarist katsetusest, millest kasvas välja bränd Punch! Club. Samuti tõukas seda tagant Kaifi baaris esimest korda laiemalt kasutusele võetud ettesegatud jookide serveerimine – toonikuga džinn voolas kraani külge kruvitud vaadist nagu õlu. Nüüdseks on need joogid ka pudelitesse jõudnud. Pudelisse ja purki

64 Teejuht jõuludeks 2022

Aperitivo Corsaro

Punch! Club

on saanud nii keerulisemaid kokteile kui ka lihtsamaid hard seltzer’eid. Punch! Clubilt võiks soovitada imelist Moscow Mule’i kokteili, aga veelgi enam kirsiga suitsust Whiskey Sourit. Samuti uut greibimaitselist seltzer’it, mis värskendab ja purjutab ühekorraga. Suurepärane ja kiirelt nauditav kokteil igasse pidude virvarri. Nudisti seltzer’eid võiks ka külmikusse varuda, neis on kikki, kuid nad vajavad peale jää veel mingit lisandit. Näiteks nende kokteil Skinny Bitch sobib oma värskusega imeliselt raske ja rasvase jõululaua „vahekäiguks“. Ja nüüd selle aasta parim leid: pudelisse pandud Espresso Martini, mis sobib imeliselt pärast jõulust söömist digestiiviks.

Iga jook ei pea purju tegema 2022. aasta on olnud mõnusalt rikkalik ka selliste jookide paljunemise, arenemise ja sünni poolest, millesse pole napsi lisatud ega meelega kääritatud. Selleks et ka jõulusöömaaeg – kus traditsiooniliselt tuleks lauas istuda tosin korda – mööduks tervislikult, võib sööki alla loputama valida joogid, mis kilki pähe ei jäta, kuid rõõmsaks teevad ikka. Maitserikkaid vedelikke on nii mõnigi. Ei saa öelda, et suurtootjad ei pakuks võimast kvaliteeti. Liviko loodud ja toodetud alkoholivaba aperitiiv Corsaro Aperitivo on üks selle aasta leide, mida tuleks tribüünilt näidata. Imelise maitsega napsivaba spritsipõhi annab võimaluse valmistada jõululauale nii Negroni kui ka mullise vahejoogi. See sobib väga hästi ka jäätisele valamiseks. Ja miks mitte valmistada hilisemaks telerivaatamiseks üks alkoholivaba džinn toonikuga? Selleks võtke kolme laiast maailmast leitud pipra mekiga Tohi džinn ja keerake kokku võimalikult neutraalse toonikuga. Tulemus üllatab ka tõsisemaid kokteilisõpru. Kui olete lugemisega siiamaani jõudnud, peaks olema juhtunud kaks asja: esiteks on silme ees kirju sellest, kui palju on Eestis lahedaid ja maitsvaid jooke, ning teiseks on selge, mida 2022. aasta jõululauale serveerida. Nüüd siis ruttu poodi!



Paluks seekord

lisakilodeta

pühi!

Kas eelmistel jõuludel ei läinud kõik nii, nagu lootsid? Pühade ajal on nii tavaline üle süüa, et seda ei märka enne, kui nööbid lendavad ja õhtul voodis ägisedes und ei saa. Et pühad saaksid seekord kergema kõhuga mööda, järgi neid soovitusi. TEKST: TEELE TEDER FOTO: SHUTTERSTOCK

Ü

lesöömine koormab kõiki seedeelundeid, muudab meid loiuks ja teeb olemise raskeks. Lisaks on see ka üks peamisi seedehäirete põhjustajaid. Ja kes meist tahaks pühad sedasi veeta? Et halba harjumust muuta, pole kindlasti vaja enne jõule ülesöömistrenni teha. Piisab, kui pühade ajal järgida mõnd lihtsat soovitust. Mandariinid. Kui on juba kindel, et jõulusöömaaeg sisaldab kõike (nagu tavaliselt ikka), siis alusta puuviljadest – need seeduvad kõige kiiremini. Loobu mõttest eri toitude vahele enesetunde leevendamiseks mandariine nosida – need jäävad maos aeglaselt seeduvate toitude taha toppama ja lähevad lihtsalt käärima. Viimane aeg mandariine süüa on tund aega enne söömapeo algust. Pokaal punast ja sidrunivesi. Alkoholijoomist ei saa kuidagi tervislikuks pidada. Kui midagi soovitada, siis pokaali punast veini taimse toidu kõrvale. Punavein sisaldab rauda ja aitab ka taimedes sisalduval raual paremini imenduda. Kuid ka veinile on tervislikum alternatiiv: sidrunivesi. Kindlasti ei tasu sidrunivett (ega ka klaasi punast veini) lihatoitude kõrvale võtta, see raskendab seedimist. Aga veejoomisega ei tasu söögiajal liialdada, sest liigne vesi lahjendab maomahla. Liha ja kartulid. Inimesed, kellel on tundlik seedimine, ei tohiks kartulit ja liha koos süüa, sest see tekitab neile vaevusi. Aga kui kogused on väikesed, suudab organism sellega hästi toime tulla. Ülekilode käes vaevlejatel on oluline tarvitada süsivesikuid ja valke koos, sest süsivesikurikkale toidule valkude lisamine aitab vere glükoosisisaldust paremini kontrolli all hoida.

66 Teejuht jõuludeks 2022

Kõige tervislikum asi, mida jõululaualt leida võib, on kapsas, aga üksnes juhul, kui see on kuumtöötlemata. Toores hapendatud kapsas sisaldab palju mineraalaineid ja vitamiine, aga ka meie seedimisele ülivajalikke baktereid. Kahest supilusikatäiest piisab – kui pole selle toiduga harjunud, võivad suuremad kogused tekitada tugevaid seedehäireid. Magustoit. Kuna magu on juba õhtu jooksul niigi suure koormuse saanud, võiks magustoidu hommikuks jätta. Siis on ka ärgates midagi, mis silma särama paneb, ja tõenäoliselt jõuab keha söödud kalorid ka päeva jooksul ära kulutada. Kohv. Paljude arvates soodustab kohv seedimist, sest tekitab vajaduse WC-sse minna. Tegelikult suurendavad kohvis sisalduvad ained soolestiku kokkutõmbeid ja sellest tekib vajadus tualetti suunduda. Kohv hoopis takistab ja raskendab seedimist. Istumine. Liigu ringi, ja kui istumisest ei pääse, istu vahepeal kuskil mujal kui laua taga. Magamine. Söömise ja magamamineku vahele peaks jääma vähemalt kolm tundi. Kui suundume söögilauast kohe voodisse, jääb toit seedimata – öösel seedimine aeglustub või peatub üldse. Toit meie sees läheb pahaks ja see on hea hüppelaud halbadele bakteritele. Oluline on teada, et 80% immuunsusest sõltub sellest, mis meie soolestikus toimub. Kõige parem nipp, mis toimib igal ajal, on enne toidu taldrikule tõstmist mõelda, kas see teeb sind õnnelikumaks. Proovi ette kujutada, kuidas sa ennast pärast selle koogitüki söömist tunned. Kas sul on pigem süümepiinad või on see tükk just see, millest oled kaua unistanud? Ja toimi vastavalt.


REKLAAMTEKST



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.