4 MAGAZINE | EDICIÓN 22

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TV4NOTICIAS.COMSEPTIEMBRE 2022 EJEMPLARGRATUITO ¡ VIAJE DE libertad! INDEPENDENCIALACONOCERUTADE ironméxicochef GUANAJUATENSECONNETFLIXSAZÓN CONOCE LA NUEVA CARA DEL JUÁREZTEATROENELINCULQUEMOSCRÉDITO?PARAMOMENTO¿BUENUNAHORROLOSNIÑOS

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A VIERNES EL 4 MÓVIL

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REDACCIÓN

Karla Segura, Dante Piña, Misael Frausto, Imelda Solano, Andrés Medina, Paula Pérez, Esmeralda Mares, Renata Quintanar y María Valencia.

FOTOGRAFÍA Antonio Partida y Cortesía Karen AñoValadez1,Número

22. 4 Magazine es una revista editada y publicada por TVCUATRO. D.R. Unidad de Televisión de Guanajuato, ubicados en Calle Oaxaca No. 501 Col. Arbide. León, Gto. C.P. 37360. Teléfono 800 719 10 36. Cada uno de nuestros colaboradores es responsable de la información que facilita para ser publicada.

La historia se forja con grandes acontecimientos.

Dichos eventos se vuelven hitos que dejan huella de por vida o, al menos, un recuerdo que trasciende en el tiempo y las generaciones. Este mes, como cada año, celebramos la Independencia de México Y con mayor razón en Guanajuato, que es reconocido por tener la Cuna de la Independencia Nacional, en Dolores Hidalgo. En esta edición, te platicamos sobre la Ruta de la Independencia, con los hechos cruciales en ocho municipios de la Entidad que resultaron en la libertad de nuestro País y el nacimiento de México.

Ahora y siempre miramos hacia adelante, hay más eventos que nos inspiran y entusiasman. Uno de ellos es el Festival Internacional Cervantino en su edición 50. El 12 de octubre marca la fecha de arranque de la Fiesta del Espíritu en Guanajuato Capital y Ciudad de México, que esta vez será sede de más de 20 espectáculos. En TV4, ya nos preparamos para levantar el telón.

Les presentamos a dos talentosos artistas guanajuatenses egresados de la Universidad de Guanajuato que alistan sus actuaciones. Una de ellas es la soprano Sindy Gutiérrez; el otro es el pianista Luis Herman. Ambos estarán a la par de exponentes locales y foráneos del mundo artístico y cultural.

Así mismo, en 4 Magazine podrás conocer los avances que se han hecho en las remodelaciones al Teatro Juárez. El emblemático espacio en la capital del Estado tiene nuevos colores, decorados y detalles que respetan la construcción y diseño original.

En finanzas personales, les compartimos consejos para saber si nos encontramos en un buen momento económico para obtener un crédito automotriz o inmobiliario, así como una serie de recomendaciones para fomentar el ahorro desde la infancia.

Y no dejamos de lado temas de salud, como el tratamiento para personas con diabetes o el cuidado de la piel a través de una buena hidratación.

Los acontecimientos que marcan nuestro día a día no se detienen, por ende, nosotros los seguimos de cerca para hacertelos llegar de la mejor manera.

Juan Aguilera Cid DIRECTOR GENERAL TV4

01“¡Viva la Independencia! ¡Viva la América! ¡Muera el mal gobierno!” —Miguel Hidalgo y Costilla. RECÍBELO EN TU ENESTEESCANEANDOCELULARCÓDIGO:TUCELULAR
EDITORIAL
Magazine

GO!

4 CONSEJOS DE LA ESPECIALISTA

● Para el paciente con diabetes tipo 2, la recomendación básica es llevar siempre una dieta baja en grasas, debido a que el colesterol aumenta el riesgo de algún desafortunado evento cardiovascular, por lo que es fundamental evitar alimentos procesados o con mucha azúcar.

● Tomar agua es de suma importancia, pues el mantenerse hidratado, a todas horas del día, permite que las funciones fisiológicas de todos los órganos del cuerpo tengan reacciones favorables para combatir los estragos de la falta de insulina.

● Tener una rutina diaria de actividad física permite que el metabolismo funcione correctamente y mantiene niveles de azúcares y grasas por debajo de los límites permitidos.

● Si se siguen estos consejos, se pueden evitar futuros daños al organismo, ya que la condición crónico-degenerativa acaba afectando a órganos vitales como el hígado o el riñón.

¡Vive en armoníacon la diabetes!

La alimentación es una necesidad fisiológica para mantener un perfecto equilibrio en la salud humana, sin embargo, cuando las proporciones exceden las cantidades de azúcares, pueden provocar enfermedades irreversibles como la diabetes, convertida en un padecimiento que afecta a 14 millones de mexicanos, según la Federación Mexicana de Diabetes.

Para un paciente con diabetes, su núcleo familiar cobra gran importancia, debido a que, por ser una afección sin cura, se convierte en un importante grupo de apoyo para dar seguimiento, colaborar y contribuir en sus tratamientos y cuidados.

Esta enfermedad puede ser perfectamente controlada, inclusive hay casos donde las personas pueden vivir sin tener ninguna sintomatología; sin embargo, el paciente debe estar muy consciente de las cantidades de azúcares que ingresa a su organismo y aprender a identificar los niveles de glucosa en la propia sangre.

Es de resaltar que la grasa visceral, en la zona abdominal, no debe estar visiblemente excedida para que no genere un riesgo cardiovascular, por lo que la constante actividad física es fundamental para combatirla.

Es igual de importante prestar atención a la “acantosis nigricans”, que son pequeñas manchitas que aparecen en zonas como el cuello o las axilas, pues son un claro síntoma de resistencia a la insulina, así que la suplementación con Omega 3, por ejemplo, puede ser de mucha ayuda.

LA IMPORTANCIA DE COMER SANAMENTE

La primera y más importante recomendación siempre será tener mucho cuidado respecto a qué alimentos se consumen, como lo menciona la nutrióloga y educadora en diabetes, Ana Aguilar.

“Cuando ya se tiene diabetes, lo que se recomienda es prestar mucha atención a la alimentación. Ella juega un 70% para prevenir o mantener estable al paciente”, asegura.

PANORAMANACIONAL INFORMÓ LA PADECENMEXICANOSDIABETES.

“Y recordar que el tratamiento farmacológico es tan solo el 30%”. TIPOS DE por factores como la obesidad,

SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM02
LOS
TIPODIABETES1 ● De TIPOvida.tratamientolaende,encantidadencargadainsulina,páncreasoheredadacongénito,carácteresdecir,porpadresabuelosydondeelnoproducehormonadebajarladeglucosalasangre.Poryanoesposibleprevención,sinoundepor2 ● Generada
la carbohidratos.decondietamantenemosesvidaalimentaciónmalaylasedentaria,preveniblesiunaequilibrada,bajacantidadazúcary
ES UNO DE LOS DEGENERATIVOSPADECIMIENTOSMÁSCOMUNES EN MÉXICO, Y QUE NECESITA MÁS CUIDADOS. DESCUBRE TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ESTA ENFERMEDAD
SEGÚN
FEDERACIÓN MEXICANA DE DIABETES, A FINALES DE 2021, UNO DE CADA SEIS
ES LA DIABETES TIPO 2 LA QUE SE DIAGNOSTICA EN EL 90% DE LOS CASOS EN ESTE PAÍS. 03“Morir es nada cuando por la patria se muere”. —José María Morelos y Pavón.

Se acerca esa época del año donde se sueltan tus alergias, pero ¿sabías que se deben a la exposición de suspendidassustanciasen el aire y que pueden causar diversos síntomas?

¿Qué hago si alergias?tengo

A este tipo de alergias estacionales se les conoce como “fiebre del heno”.Loprimero que debes saber es que la temporada de alergias puede variar según cada persona, por ejemplo, los estacionalesalérgenoscomo el polen de ambrosía y el moho son las causas más comunes de las alergias de otoño.

SI EN CADA CAMBIO DE ESTACIÓN NO DEJAS DE ESTORNUDAR O TE LLORAN LOS OJOS, ¡PODRÍAS PADECER DE FIEBRE DEL HENO!

CONRESPIRALIBERTAD

● Evita actividades al aire libre, temprano por la mañana, pues es cuando hay mayor cantidad de polen en el ambiente.

● Es alcuandoutilizarrecomendableunamascarillahagastareasairelibre.

Por la tranquilidad de tu familia y por un patrimonio seguro,

La ambrosía es una hierba silvestre de la familia de las margaritas que produce altos niveles de polen; que pueden viajar kilómetros en el viento, y por tanto, desencadenar molestos síntomas; algo similar ocurre con el moho que crece en la tierra húmeda o en las hojas caídas de los árboles.

La picazón en nariz y ojos, el lagrimeo, el goteo nasal y los estornudos pueden ser algunos de los signos físicos más comunes de padecer una alergia. Sus efectos se pueden sentir tanto en exteriores —a causa del polen— como en interiores —a causa del polvo que se acumula en libros o muebles de madera—, de ahí la importancia de prestar atención a los momentos y lugares donde se manifiestan lasSimolestias.bienescierto que no podemos prevenir las alergias estacionales por completo, la buena noticia es que los síntomas se pueden tratar, así que no pospongas tu visita al alergólogo, médico que se especializa en estas afecciones. ¡Verás aumentar tu calidad de vida!

● El mejor momento para salir es después de una buena lluvia, pues ésta ayuda a limpiar el polen del aire; es viento.losquedarsepreferibleencasadíassecosycon

● Cierra puertas y ventanas por la noche, si es posible; o en momentocualquierdeldía en los que estén altos los recuentos de polen.

¡Haz tu testamento!

SEGOBGto SecretariadeGobiernoGto

delSecretaríaTrabajo y Previsión Social

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SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM04 GO!
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● Los niños deben guardar el dinero en un lugar seguro.

● Deben tener metas a corto plazo que les ayuden, los motiven y, por último, les muestren que pueden disfrutar su dinero.

● Ayudarles a tener metas a mediano plazo que les permitirán comprar cosas más significativas.

● Finalmente, impulsarlos a tener metas a largo plazo les permitan hacer realidad algún sueño.

● Establecer tiempos de cuándo se cumplirán cada una de las metas.

● Celebrar cuando se concreta un logro.

● Familiarizarse con el tema de las inversiones, para que los niños sepan que les puede generar un rendimiento.

TRES PASOS IMPORTANTES: ¿POR DÓNDE EMPEZAR?

● Valeria Arellano explicó que existen tres pasos para impulsar a los niños a empezar a ahorrar.

¿Alguna vez has escuchado lo valioso que es comenzar a ahorrar desde pequeños?

El ahorro es un hábito que se puede ir formando y que nos servirá como primer paso para ser personas responsablesfinancieramenteenunfuturo.

Valeria con“pesitodeterminadosestodosexisteademás,tuseparardejójuegoFinancieraespecialistaArellano,enEducaciónycreadoradel“AfortunadaMente”,claroqueelahorroesunacantidaddeingresoynogastarla;destacóquenopretextoalguno,quepuedenahorrar,solocuestióndeplantearseobjetivosy,apesito”,cumplircadameta.

Por ejemplo, Arellano mencionó que, si los pequeños se ponen listos, pueden emprender y de ahí generar ciertos ingresos que les permitan comenzar a ahorrar.Laexperta en finanzas comentó que existen dos formas de ahorrar: la informal, que es cuando nosotros mismos guardamos el dinero en una cajita, en nuestra casa, en una alcancía, en nuestra cartera, en una caja fuerte; y la formal, que es aquella que ejercemos a través de una institución financiera, es decir, en un banco o una cooperativa que ya está regulada y que vigila nuestro dinero.

Respecto a la importancia del ahorro infantil y de si es necesario que los pequeños aprendan el valor que significa ganarse el dinero antes de aprender sobre el ahorro, la experta nos comentó que antes de ahorrar es importante que efectivamente aprendan el significado de ganar el dinero, porque uno no puede valorar algo a lo que no le han apostado algún esfuerzo. Según Arellano, existe una actitud diferente cuando nos regalan el dinero a cuando nos lo ganamos con algún trabajo o emprendimiento.Señalóquelas ventajas de comenzar a formarse este hábito a temprana edad son varias, ya que, si enseñamos a ahorrar a nuestros niños, cuando crezcan no les va a costar tanto trabajo hacerlo y van a cumplir más fácilmente sus metas.

Otro de los consejos que la experta nos dio para motivar a los pequeños a que se den cuenta de que realmente están ahorrando, es que ellos puedan visualizar, sentir, medir, tocar y comparar el dinero que van juntando. De entrada, pueden hacerlo en una alcancía y, cuando sean un poco más grandes, podrían hacerlo desde una cuenta de Finalmente,banco. Valeria Arellano resaltó que lo más importante es que los niños (a través del juego, por ejemplo) aprendan a poner en acción sus talentos para ganar dinero y así ahorrar o incluso reinvertir, una actividad que les ayudará a sentirse independientes, seguros, autosuficientes y capaces. Dichas fortalezas crecerán junto a ellos y será algo que no se les olvidará nunca.

1) Tener metas. ¿Hay algo en particular que pueda servir como motivación para que el peque ahorre?

2) Decidir cuánto se va a

3)ahorrar.Cuidar ese ahorro en una alcancía, en una cuenta de banco o incluso en una cuenta de inversión que generé unos pesitos más.ahorrarsabenque

¡EN CORTO! TIPS DE AHORRO
SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM06 FAMILIA “Cuando el pueblo salta sus barreras, casi ningún esfuerzo es bastante poderoso para —Guadalupedetenerlo”.Victoria 07
EL AHORRO ES SUMAMENTE IMPORTANTE. COMENZARLO A TEMPRANA EDAD ES VITAL PARA LA FORMACIÓN DE LOS NIÑOS Y DARLES UN SENTIDO DE INDEPENDENCIA RESPECTO AL FUTURO niñosPara

IRON CHEF MÉXICO SE ESTRENA EL 21 DE SEPTIEMBRE EN LA PLATAFORMA DE STREAMING Y LA CHEF GUANAJUATENSE KAREN VALADEZ BUSCA DESTACAR ENTRE LOS MEJORES COCINEROS DE MÉXICO a‘sabor’poneNetflix

La chef guanajuatense Karen Valadez representará a Guanajuato en el famoso reto de cocina japonés Iron Chef, que este año llega a México y se transmitirá por Netflix a partir del 21 de septiembre. La gastrónoma compartió con TV4 el camino que ha recorrido para llegar al “Estadio Cocina” en el que competirá con algunos de los mejores chefs del país para conseguir un lugar en el reto final, en el que podrá enfrentarse con los tres ironKarenchefs.lleva la pasión culinaria en las venas, sus padres y abuelos fueron precursores de la tradición gastronómica de Casa Valadez y La Virgen de la Cueva, dos PrecisamenteenrestaurantesdestacadosubicadosGuanajuatoCapital.

fue su abuela la que le ayudó a dar sus primeros pasos en la cocina y, un día, mientras cocinaba un pastel de tres leches con ella, fue que Karen descubrió que quería

dedicar su vida a crear sabores exquisitos.

“Me encanta [mi profesión] porque al final obtienes un resultado que te gusta comértelo; es uno de los placeres más grandes que tenemos los seres humanos: la alimentación”, destacó la guanajuatense.Valadezsiguió su vocación y estudió la licenciatura en Gastronomía en Icon internacionalconfiteríamaestríaposteriormente,University;unaenrepostería,ypanaderíae

n el Instituto Suizo de Gastronomía de Puebla. Un reto no menor, pues al mismo tiempo asumió las riendas del negocio familiar e imprimió su propio sello: La Panadería Valadez.

Gracias a la evolución que han tenido los restaurantes a su cargo, a su carisma, dedicación y trayectoria, Karen fue seleccionada para participar en Iron Chef México; es un sueño hecho realidad para ella. “Iron Chef

era un programa que yo veía desde pequeña, que yo sabía de lo que trataba.

Cuando lo veía en la tele, decía: “Mamá, a mí me gustaría un día estar ahí”, confesó.Consciente del reto que enfrentará en el programa de concurso, Karen se ha preparado para vencer a los Iron Chefs. Desde los fogones de Casa Valadez, cocina contra reloj, con realitysusuvirtudmuchainsospechadosingredientesyconcreatividad,unaqueconsideraserácartafuerteparaganar.AraízdequeseanuncióparticipacióneneldeNetflix, la chef se ha convertido en toda una celebridad en el Estado. “¡Nunca pensé que fuera un boom en Guanajuato, ni que tuviera tanta aceptación por parte de las personas! Ha sido algo muy bonito porque hay muestras de afecto, de cariño, de apoyo. Nuestros clientes me dicen: “Yo he probado tu comida está deliciosa, así que vas a ganar’”, contó con gran emoción la Finalmente,capitalina.lachef se dijo orgullosa y responsable de representar a Guanajuato ante los ojos del mundo “Es un gran compromiso con toda mi gente que me apoya, con toda la gente de Guanajuato que cree en mí, que me dice ‘yo te apoyo’; también de otros estados, de otras ciudades, de otros países que me mandan mensajes. Para mí eso es muchísimo más compromiso; le voy a echar todos los kilos, todo lo que esté en mis manos lo haré para poner en alto mi nombre, el de mi familia y a Guanajuato”.

AVALADEZFUTURO

● Después de su incursión en Iron Chef, Karen Valadez afirma que le gustaría seguir creciendo el negocio familiar, así como incursionar en la televisión con algún programa de cocina.

¿QUÉ ES IRON CHEF?

● Se trata de un programa de origen japonés que se estrenó en 1993, llegó a Estados Unidos en 2005 y, por su gran éxito, también a Brasil y ahora a México, donde será conducido por Paty Cantú. La dinámica consiste en que los chefs

CONOCE MÁS ESCANEA PARA VER TRÁILER DE IRON

SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM “Ya no sufriréis el yugo de los opresores, cuyo lenguaje es el insulto, el artificio y la mentira, y cuya ley está cifrada en su ambición, venganzas y —Agustínresentimientos”.deIturbide 0908 PERFIL
chefmíticaganarironenfrentarsellegaqueeliminatoriasparaingredientecocinanparticipantesconunsorpresaavanzarenlashastaelfinalistaalretodealoschefsparalacatanayserelnuevolegendario.
EL
CHEF
le

Se prevé que las tasas de interés sigan en aumento lo que resta de este 2022. Ante el panorama de la inflación, ¿es buen momento para comprar una vivienda o un automóvil a crédito? El especialista económico Guillermo Romero Pacheco nos da algunos consejos importantes. La subida en los últimos meses de los precios de bienes y servicios, fenómeno que se traduce como inflación, puede ser mayormente positivo a la hora de adquirir una casa, no sólo por la plusvalía que puede generar en el largo plazo, sino por ser una inversión estable con el paso de los años, de acuerdo con Romero Pacheco.

En cuanto a la compra de un automóvil, hay que preguntarse para qué se quiere, para qué va a servir o si traerá beneficios En caso de que el vehículo que posees actualmente se la pase en el taller, sin duda hay que comprar uno que resuelva lasHastanecesidades.laprimera quincena de julio de 2022, la inflación anual en México se ubicó en 8.16% y aunque esto se ve reflejado cada vez que se surte la despensa, en unos meses comenzará a ser más notorio en el precio de las casas y departamentos.

“Normalmente, cuando se invierte se espera que los rendimientos sean mayores a la inflación, lo cual se conoce como ganancia real; sin embargo, en bienes raíces, al tratarse de inversiones a largo plazo, puede haber ciclos donde el efecto inflacionario supere el rendimiento del activo”, añadió Romero respecto a los inmuebles.

De acuerdo con las estimaciones, las viviendas serán entre 4 y 5% más caras, aumento que comenzará a ser más notable a finales de este 2022.

Debido a esto, lo que resta del año aún es un buen momento para adquirir una vivienda, pues el analista señala que “son precios que ya no van a regresar”.

¿Es momentobuenparasolicitarcrédito?

SABER CUÁNDO INVERTIR EN BIENES INMOBILIARIOS

O AUTOMOTRICES ES DETERMINANTE PARA QUE EL COMPRADOR NO EXPERIMENTE CONSECUENCIAS CONTRAPRODUCENTES POR EL EFECTO INFLACIONARIO

Otro tema que los compradores deberán de tomar en cuenta en los próximos meses es el incremento en las tasas de interés. Es por eso que si piensas adquirir una vivienda, se recomienda buscar diversas opciones de créditos hipotecarios y tomar en cuenta lo siguiente:

● No tomar un crédito cuando ya demasiadosubiólatasa de interés (a excepción de quienes cerraron una operación antes de los incrementos).

● Aceptar créditos que estén considerados como “indispensables” o “muy necesarios”, o bien aquellos que son una “gran oportunidad”.

● Buscar la menor tasa posible, y que sea tasa fija (aplica para créditos automotriz e hipotecario).

● La interesadapersonadebe tener liquidez, es decir, que tenga la capacidad para hacer frente a sus financieras.obligaciones

● Buscar la forma más barata de adquirir una casa o un automóvil.

● Tener un pre-aprobadocréditoantes de pasar a la compra de la vivienda.

● Dejar un colchón en el presupuesto, en caso de que haya imprevistos.

¿POR QUÉ SÍ ADQUIRIR UNA VIVIENDA EN ESTOS TIEMPOS?

● Formación de patrimonio.

● Plusvalía del activo con el paso de los años.

● Generar rendimientos en el corto plazo.

● ¿POR QUÉ NO ADQUIRIR UNA VIVIENDA EN ESTOS TIEMPOS?

● Las tasas de interés seguirán en aumento.

● Si no se tiene un salario fijo, es mejor no contraer una deuda de este tipo.

● Las tasas pueden no ser fijas en los créditos.

¿Y LAS TASAS DE INTERÉS?
EL ESPECIALISTA CONSULTADO POR 4 MAGAZINE MANIFIESTA QUE —CON LA INFLACIÓN— LAS VIVIENDAS COMIENZAN A ELEVAR SUS COSTOS Y ESTO PUEDE SER BENÉFICO PARA QUIENES BUSCAN COMPRAR UNA CASA, AUNQUE NO OCURRE LO MISMO CON EL AUTOMÓVIL, PUES ÉSTE, POR EL CONTRARIO, PIERDE SU VALOR. soberanía
ECONOMÍA SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM10
“La
dimana inmediatamente del pueblo”. —José María Morelos y Pavón

El Pacto Social por la Educación se rige con objetivos como:

Pacto Social por la Educación

Que nadie se quede sin estudiar

yOrientación1.sensibilización

Se busca la reinserción de 80 mil estudiantes que dejaron las aulas ante la contingencia sanitaria.

En Guanajuato la educación y formación profesional son primordiales, por ello se firmó el Pacto Social por la Educación, con el fin de erradicar el abandono escolar y el rezago educativo provocado por la pandemia de Covid 19.

Se estima que casi 24 millones de estudiantes en todo el mundo abandonaron sus estudios; en Guanajuato se busca la reinserción escolar de unos 80 mil jóve nes que dejaron las aulas ante este panorama.

Son estrategias de captación que reintegran y sensibilizan a niñas, niños, jóvenes y padres de familia sobre la importancia de continuar su trayectoria educativa.

delReconocimiento2.docente Valorar la figura del docente; mediante acciones formativas que fortalezcan su desarrollo profesional y socioemocional, así como incentivos que motiven y amplíen su visión sobre la importancia de su profesión en la calidad educativa.

Padres3. y madres del Siglo XXI

Son estrategias y acciones que fortalecen e incrementan las capacidades de padres y madres de familia, que les permiten apoyar y potenciar el desarrollo educativo de sus hijos.

paraReinventarsesermejores

Con este pacto, Guanajuato se convierte en líder a nivel nacional en atención educativa, y pionero en la prueba de Recopilación de Información para la Mejora de los Aprendizajes (RIMA).

Este estudio identifica el nivel de los estudiantes en aspectos como el académico, el socioemocional y el contexto familiar; con esta información se definen acciones específicas para que las niñas, niños y jóvenes guanajuatenses continúen con sus estudios.

Instancias involucradas en el Pacto Social por la Educación

• Sistema DIF Guanajuato

• Secretaría de Educación de Guanajuato

• Secretaría de Desarrollo Social y Humano

• Secretarías Generales del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación, Secciones 45 y 13

• 46 presidentas y presidentes Municipales

• UNESCO México

• Banco Mundial para América Latina y el Caribe

• Estudiantes y docentes

• Líderes de centros educativos, de grupos, asociaciones educativas y religiosas.

• Sociedad civil, entre otros. DEL ESTADO DE GUANAJUATO

SEPTIEMBRE 2022_ 13“Los pueblos conquistados son pueblos divididos, absortos en rivalidades internas e incapaces de presentar un frente común” — Jorge Ibargüengoitia
GOBIERNO

PASO A PASO POR LA RUTA DE CIAPENDENindeLA

La historia de Independencialade México no sólo se concentra en los municipios de Dolores Hidalgo, en la tradicional Parroquia de Dolores o en la Alhóndiga de Granaditas en Guanajuato Capital; existen más destinos, más lugares recorridos por el Ejército Insurgente encabezado por Miguel Hidalgo; sitios que marcaron la historia del país.

El historiador e investigador José Eduardo Vidaurri Aréchiga, experto en temas relacionados con la historia de nuestra entidad y actual cronista del municipio

de Guanajuato, estima que todo ocurrió a partir de 1809, cuando en las ciudades que conformaban la Nueva España —es decir, Valladolid (hoy, Morelia), Querétaro y San Miguel de Allende— se realizaban reuniones en la clandestinidad para planear y conseguir la independencia.Trasdescubrirse dicha conspiración, surge la Ruta de la Independencia o de la Libertad; aquí te contamos cuáles son los puntos que marcaron la historia y por qué se dice que “en Guanajuato nació México”.

1 HIDALGODOLORES

ASÍ SUCEDIÓ…

● Fue en la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores donde, la madrugada del 16 de septiembre de 1810, Miguel Hidalgo y Costilla convocó al inicio de una rebelión en pos de la Independencia de México; además del Padre de la Patria, también Ignacio Allende y Juan Aldama fueron protagonistas.

● En tanto, la Hacienda de la Erre fue la primera parada del Insurgente.EjércitoHidalgo aprovechó la cercanía que

tenía con la población de San Felipe Torres Mochas, lugar donde se desempeñó como párroco. “Este alto en la Hacienda de la Erre es, naturalmente, para esperar a que lleguen sus aliados de San Felipe y cuando él ve que se empieza a levantar el polvo, señal de que los caballos venían trotando, él expreso ‘yo sabía que mis amigos de San Felipe no me iban a fallar’”, narró el cronista Vidaurri.

¿QUÉ PUEDO HACER HOY?

● Además de la visita a los puntos de interés, como la parroquia o la hacienda, puedes disfrutar de una deliciosa nieve de sabores exóticos; conocer el Museo de José Alfredo Jiménez, así como su tumba, adornada por un sombrero, sarape y botas.

SAN MIGUEL DE ALLENDE

ASÍ SUCEDIÓ…

● Una vez que Hidalgo recibe las armas, continúa con su marcha y llega al Santuario de Atotonilco para tomar un lienzo de la Virgen de Guadalupe. Lo desprenden de su marco, lo sacan de la Iglesia y lo colocan en una lanza para que se convierta en el estandarte oficial del Movimiento Insurgente.

● Tras recibir la adhesión de los soldados del regimiento de dragones de la Reina, se constituye el primer municipio independiente de México: San Miguel El Grande, ahora conocido como San Miguel de Allende.

¿QUÉ PUEDO HACER HOY?

● Visitar la Parroquia de San Miguel Arcángel y admirar su construcción, visitar la Zona Arqueológica Cañada de la Virgen, o tal vez un tour por los viñedos, el Jardín Botánico Charco del Ingenio y caminar por sus calles empedradas.

CHAMACUERO

ASÍ SUCEDIÓ…

● Ahora conocido como municipio de Comonfort; Chamacuero es el lugar donde Miguel Hidalgo obtiene un préstamo que les ayudó a financiar el Movimiento Insurgente; además, todo Chamacuero apoyó su marcha pues lo que buscaban era la Independencia.

¿QUÉ PUEDO HACER HOY?

● El Pueblo Mágico de Comonfort ofrece a los turistas un sinfín de historias, leyendas, hechos y lugares inmejorables como el Templo de la Señora de Los Remedios y sus dos zonas arqueológicas: Orduña de Abajo y Los Remedios, además de su gastronomía representada por las tortillas ceremoniales y los molcajetes artesanales de este lugar.

1 32 CRUCIAL DEL ESTADO DE GUANAJUATO EN LA HISTORIA DE MÉXICO ES INCUESTIONABLE.
¿TE ANIMAS A SEGUIR “LA RUTA” Y CONOCER HOY LOS RINCONES MÁS IMPORTANTES DE NUESTRO PASADO?
SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM 1514 PORTADA “El indulto es para los criminales, no para los defensores de la patria”. —Miguel Hidalgo y Costilla.
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EL PAPEL

CELAYA

ASÍ SUCEDIÓ…

● Después de Comonfort, partieron rumbo al municipio de Celaya; ahí se fortalece todavía más el contingente de este Movimiento, se conforma la primera organización del Ejército Insurgente porque ya eran muchas personas las que acompañaban al cura Hidalgo, Padre de la Patria.

● Miguel Hidalgo es nombrado Capitán General del Ejército Insurgente.

¿QUÉ PUEDO HACER HOY?

● Admirar los murales de la Presidencia Municipal, visitar el convento de San Francisco; el Templo del Carmen y los portales de la Plaza de Armas. Además, no puede faltar la degustación de la famosa cajeta de Celaya.

SALAMANCA

ASÍ SUCEDIÓ…

● Las personas ya esperaban en este punto a Don Miguel Hidalgo, quien desde un balcón envió un mensaje a sus seguidores para platicarles un poco sobre el Movimiento Insurgente y, de esta manera, conseguir más personas que lo acompañaran. “Salamanca es también un punto importante porque ahí se van a activar muchas de las guerrillas que van a revolucionar todo el Bajío”, recapituló el ¿QUÉcronista.PUEDO

HACER HOY?

● Conocer la historia de El Cristo Negro del Santuario Diocesano del Señor del Hospital. Dicha figura da identidad y tradición a los salmantinos. Además, puedes visitar Valtierrilla, capital mundial del nopal.

GUANAJUATO

ASÍ SUCEDIÓ…

● El 28 de septiembre de 1810 en San José de Llanos/San José de Burras, Miguel Hidalgo redactó dos cartas para el intendente de Guanajuato, Juan Antonio de Riaño y Bárcena. “En una de ellas le solicitaba la rendición de Guanajuato para evitar un derramamiento de sangre; en la otra, le ofrece, en caso de no querer entregar a Guanajuato, protección para su familia”, narró el historiador Vidaurri Aréchiga

● El intendente recibió las cartas al interior de la Alhóndiga de Granaditas, donde ya resguardado.estabaSu respuesta fue negativa y eso significó que estaba dispuesto a pelear para defender lo que le correspondía como autoridad. Aquel 28 de septiembre se llevó a cabo la primera gran batalla por la Independencia Nacional. Los insurgentes lograron derrotar a los realistas.

● En la Alhóndiga de Granaditas apareció el personaje llamado Juan José de los Reyes

Martínez “El Pípila”. Él prendió fuego a la puerta para facilitar el acceso de las tropas insurgentes y conseguir la victoria.

¿QUÉ HACERPUEDOHOY?

● Conocer cada uno de sus MonumentoGuanajuato,dehistoria,callejonesgrandiososllenosdelaescalinatalaUniversidaddevisitarelalPípila y concluir la noche con una callejoneada, armonizada por la Estudiantina.

IRAPUATO

ASÍ SUCEDIÓ…

● En dicho municipio, el Ejército Insurgente fue muy bien recibido. Cuenta la historia que hasta hubo una banda de música para darles la bienvenida y les obsequiaron flores; eso le dio ánimos a Hidalgo para seguir firme con el movimiento en busca de la HOY?¿QUÉIndependencia.PUEDOHACER

● El municipio fresero ofrece la Ruta de la Fresa, un recorrido de cuatro horas para conocer los cultivos, la pizca en los campos y visitar la tienda Cristalita; además, puedes conocer el Parque Irekua.

ACÁMBARO

ASÍ SUCEDIÓ…

● Camino a Valladolid, los insurgentes llegaron a Acámbaro para organizarse.

Fue ahí donde Miguel Hidalgo recibió el nombramiento de “Generalísimo de América”.

¿QUÉ PUEDO HACER HOY?

● Probar el delicioso pan conocido como “acambaritas” y visitar el convento franciscano de Santa María de Gracia, así como sus templos antiguos.

Y así fue como quedó trazada la Ruta de la Independencia o Ruta de la Libertad; cada municipio por los que pasó el Ejército Insurgente tiene un símbolo de esa identidad y refrenda el dicho “aquí nació México”.

“En cada uno de los puntos se colocó una estela de la libertad, no es otra cosa más que un monumento alegórico a esa marcha insurgente, son cabezas de águila que nos indican cómo se trazó esa ruta”, concluyó Vidaurri.

SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM “Sin importar el tamaño de la ciudad o pueblo en donde nacen los hombres o las mujeres, ellos son finalmente del tamaño de su obra”. —Ignacio Allende 1716
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SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM “¡Tantos soldados para custodiar una pobre mujer, pero yo con mi sangre les formaré un patrimonio a mis hijos!” —Josefa Ortíz de Domínguez 1918 TEATRO quesidomurosvisitarSiERENOVADOJUÁREZIMPONENTEhayalgofascinantecuandounotienelaoportunidaddeGuanajuatoCapital,esrecorrerelTeatroJuárez:susycolumnas,losdecorados,inclusosuolorúnico,hacenquelosvisitantessesientanprivilegiados.Nuestromásrecienteviajeporsuinterior,sinembargo,hamuchomásespecial,pueselInstitutoEstataldelaCulturanosinvitóadocumentarlaprimeraetapademejoras,situaciónnospermitiórecorrerespaciosqueusualmentenadievisita. DURANTE LA 50 EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO SE CUMPLIRÁN 119 AÑOS DE LA INAUGURACIÓN DEL EMBLEMÁTICO TEATRO JUÁREZ. RECORRIMOS SU REMODELACIÓN Y ¡AQUÍ DESVELAMOS SUS SECRETOS! Desde hace años, se tamaño,Unadealgunasencontraronfisurasenunodelosmuroslacajaescénica.deellas,degranlacualahoraestántrabajandoendesaparecer. En el salón tocador se encontró, limpió y restauró un piso de linóleo no sintético de finales del siglo XIX, con diseños acordes al resto del recinto. La escaleraemblemáticadehonor,conelcuadrodelaSantaFedeGuanajuatoensudescanso,cuentaahoraconcoloresmáscercanosalosoriginales. Las grietas de los camerinos y sala de calentamiento para artistas están siendo reparadas, respetando los materiales y procesos usados en la construcción original. DALE PLAY Juárez!delrescatadala¡ContemplabellezaTeatro

OrgullosaGUTIÉRREZSINDYdeserabeja

y conjuntar la música tradicional mexicana y la académica

alhechizaránlocalesArtistasFIC

DOS PROYECTOS MUSICALES DE GUANAJUATO PARTICIPAN EN LA LLAMADA “FIESTA DEL ESPÍRITU”.

AL CELEBRARSE 50 EDICIONES DEL FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO, ESTOS TALENTOS REPRESENTAN CON ORGULLO

EL LADO CREATIVO DEL ESTADO

El Festival Internacional Cervantino (FIC) cumple 50 años. Como es natural, echará la casa por la ventana para festejar como se merece. Es por ello que el programa reúne a grandes exponentes nacionales e internacionales del mundo de las artes. Y, en este aniversario de oro, los artistas locales tienen un lugar protagónico en la cartelera. Conoce a Sindy Gutiérrez y a Luis Herman, dos jóvenes músicos egresados de la Universidad de Guanajuato, que se presentarán en esta próxima edición del FIC.

Junto con el cuarteto de cuerdas Paax K´aay, la belcantista presentará el Concierto Homenaje Época de Oro de la Música Mexicana, con material de su primera producción discográfica en la que incluyen piezas de José Alfredo Jiménez, Juventino Rosas, Tomás Méndez, Chava Flores o Consuelo Velázquez. Pero la joya de la corona será una composición de la agrupación titulada México Mestizo en la cual relatan la historia de la música mexicana desde la época prehispánica hasta la música vernácula de la época de oro.

¿QUIÉN ES SINDY?

Nació con la música en el corazón, aunque quizá no lo sabía. Su madre, una alegre cantante para sí misma, disfrutaba de llenar cada rincón de su hogar con su voz y le inoculó el canto como una inyección subdérmica sin darse cuenta. Fue hasta que ingresó a la Escuela Preparatoria de Guanajuato cuando incursionó por primera vez en la escena musical como instrumentista en la orquesta escolar. Si bien estaba decidida a hacer una carrera magisterial, fue gracias al buen ojo de su maestro de preparatoria que se decantó por la música como profesión.

UNA CITA CON SINDY Jueves 20 de octubre, 12:00 hrs ● Ex Hacienda de San Gabriel de Barrera

El pianista guanajuatense Luis Herman ofrecerá un concierto que contrasta el nacionalismo mexicano en teclas de Juventino Rosas con el impresionismo francés de la Belle Époque de Claude Debussy. Ambas corrientes se desarrollaron a finales del siglo XIX y principios del XX, en dos latitudes del mundo.

Herman ejecutará un repertorio integrado por valses, polkas y danzas del compositor originario de Santa Cruz, Guanajuato, pero también tres de las más emblemáticas suites del músico de “la ville Lumière”.

Para preparar este concierto, el músico realizó investigación para comprender el contexto tan dicotómico de ambos compositores. Entre tantos contrastes, encontró un referente común: la influencia francesa. Así que esta propuesta

será un viaje de ida y vuelta de las calles parisinas a los campos mexicanos del porfiriato.

¿QUIÉN ES LUIS HERMAN?

Originario de Irapuato, Guanajuato, su amor por el piano comenzó a muy temprana edad; a los 5 años inició sus estudios musicales y a los 7 dio su primer recital. Cursó la Licenciatura en Música en la Universidad de Guanajuato y un posgrado en la Universidad de Música Frederic Chopin en Varsovia,AclamadoPolonia.enmás de 300 escenarios en Europa y América, también es profeta en su tierra, ya que gracias a su dedicación y compromiso con la difusión del arte guanajuatense, recibió el galardón Artista Orgullo Festival Internacional Cervantino en 2015.

UNA CITA CON HERMAN Martes 25 de octubre, 17:00 hrs

LUIS HERMAN Un Guanajuatense interpreta a otro guanajuatense para el mundo
● Pinacoteca del Templo de la Compañía de Jesús Oratorio de San Felipe Neri FELIZ, MÁS QUE ORGULLOSA DE PARTICIPAR EN EL 50 ANIVERSARIO DEL FIC. HE DADO UNA SERIE DE PASOS, DE MANERA FIRME, CONSTANTE Y
“PARA MÍ ES UNA GRAN OPORTUNIDAD PODER COMPARTIR LA MÚSICA, COMPARTIR MI ARTE; CUMPLIR EL SUEÑO DE MUCHOS ARTISTAS QUE ES PODER PRESENTARSE EN ESTE FESTIVAL, PARA MÍ, EL MÁS VALIOSO Y EL MÁS HERMOSO DEL MUNDO”.
“La Patria es primero” —Vicente Guerrero 2120 SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM FASCINARTE
“ME SIENTO MÁS QUE
AMOR,HASTAQUEPERSEVERANTEMEHANTRAÍDOESTEMOMENTO.PRESENTAREMOSUNCONCIERTOLLENODEPASIÓN,ALEGRÍAEIDENTIDAD”.

UN BOMBERO DE ORO

● Este año, bomberostenienteexperimentadoelde

Jonathan Ramírez buscará su séptimo oro individual en competencias de esta quecompañerosanécdotasescuchábamosa“Cuandoíndole.entrélainstitución,decompetían y quedaban en los primeros lugares. Ahí quise empezar a competir, pero no conocía la exigencia real de la prueba y no me fue bien”, relató Ramírez en entrevista para 4 Magazine.

“La segunda vez que competí es la que más me gusta porque ya iba mentalizado a ganar. Prometí traerme el primer lugar, y aunque no confiaban en mí, lo logré. Entrené un año completo y me traje la medalla con mucho orgullo”, agregó.

Por novena ocasión se celebran los Juegos Latinoamericanos de Policías y Bomberos y la ciudad de León será la sede de tan emocionante contienda del 2 al 8 de octubre de 2022.

Esta justa deportiva nació hace nueve años con la participación de numerosos atletas de Latinoamérica.

La actual competencia está inspirada en los Juegos Olímpicos de Policía celebrados en 1967 en California, Estados Unidos, donde participaron elementos de seguridad pública de todo el mundo.Laprimera sede de los Juegos Latinoamericanos de Policías Bomberos tuvo lugar en Córdoba, Argentina, en 2013. Seis años después le tocó a México ser anfitrión por primera vez, en la séptima edición celebrada en la Ciudad de México; después, fue el turno de San Luis Potosí en

Bombero leonés

2021. Y así es como este año llegan a la capital zapatera.

El Bajío recibirá a dos mil de los mejores elementos de

policía y bomberos de 20 países de América, Europa y Asia, para competir en 23 disciplinas, entre ellas Súper Bombero, carrera vertical, basquetbol, atletismo, boxeo, softbol, ciclismo, crossfit, frontón, futbol, jiu jitsu, natación, judo, tae kwon do, tenis de mesa, tiro policial, entre otras.

Los espacios públicos de la ciudad se convertirán en los escenarios de competencia para impulsar el sentido de pertenencia con la población guanajuatense.

Las actividades podrán ser vistas en lugares como la Plaza Principal, la calle Madero, la explanada del Expiatorio, la Unidad Deportiva Enrique Fernández, el Arco de la Calzada o el Centro de Formación Policial de León.

El Heroico Cuerpo de Bomberos de León prepara su revancha en el medallero, ya que la edición pasada se colgó el bronce en la disciplina de Súper Bombero, tanto en la categoría individual como de equipos.

La prueba exige alta resistencia y condición física en un circuito que consiste en subir cuatro pisos de escaleras, izar una manguera, hacer entradas forzadas, mover obstáculos pesados, hacer un zigzag con extintor en mano, realizar tiros precisos con manguera y arrastrar a una víctima o compañero lejos del fuego, todo en menos de tres minutos.

La corporación leonesa también competirá en la disciplina de Carrera Vertical, ejercicio que consiste en escalar, en tiempo récord, hasta 20 pisos de manera lineal. Además, participarán en otras disciplinas como futbol, voleibol y atletismo.

Los Juegos Latinoamericanos de Policías y Bomberos se quedarán en México, pues tras su paso por León, le tocará a Guadalajara, Jalisco, ser el anfitrión de la décima edición, el próximo año.

HÉROES SIN CAPA DE TODO EL ORBE SE COLGARÁN LA BANDERA DE SUS PAÍSES Y DEMOSTRARÁN CUÁL ES LA MEJOR CORPORACIÓN EN LOS JUEGOS LATINOAMERICANOS DE POLICÍAS Y BOMBEROS
“APRENDÍ QUE EN LOS JUEGOS, COMO EN MI LABOR, UNO O DOS SEGUNDOS HACEN LA DIFERENCIA, HASTA EL MÁS MÍNIMO DETALLE DE DESCONCENTRACIÓN DEJA IR EL JonathanOBJETIVO”.Ramírez
SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM22 “Soy Siervo de la Nación porque ésta asume la más grande, legítima e inviolable de las soberanías”. —José María Morelos y Pavón. 23 SOCIEDAD de¡yBomberospolicíaseshoracompetir!

Tener la piel limpia es algo muy bueno; pero tenerla sana es mucho mejor. En México, tenemos la fortuna de que hay a la mano fantásticos ingredientes naturales y orgánicos como la papa, el aguacate, el trigo, el tomate o el mamey, con los cuales podemos Porrecomendaciones.Tomafruteríasmercados,encontraringrediente,queautocuidadoremedios,elaborarpielparamascarillasprepararytratamientosnutriryapapacharladesdecasa.Ynosoloeso,altuspropioscultivaselyencasodetehicierafaltaalgúnlospuedesfácilmenteenverduleríasycercadetuhogar.notadenuestrascierto, las recetas con bandera mexicana contienen productos 100% nacionales.

NATURALESCASERASRECETASY PARA CUIDAR TU PIEL

EN ESTE MES PATRIO PUEDES LUCIR ESPECTACULAR RESPECTO AL CUIDADO DE TU PIEL, TE SORPRENDERÁ SABER QUE LO PUEDES LOGRAR CON INGREDIENTES NATURALES, TOMA NOTA PORQUE ALGUNOS DE ELLOS SON DE ORIGEN MEXICANO

DEMASCARILLAAGUACATE

Si tienes una piel seca, consigue un aguacate y dos cucharadas de aceite de oliva. Después, machaca la fruta y ve agregando poco a poco el aceite hasta crear una mezcla con consistencia de pasta cremosa. Aplica dando pequeños masajes y extiende por todo tu rostro. Finalmente, deja actuar esta maravillosa mascarilla por 15 minutos y retira. Así eliminarás los problemas de resequedad.

MASCARILLADETRIGO

El trigo es un ingrediente natural que tiene sorprendentes propiedades curativas para aquellos que tienen piel grasa, así como impurezas. Solo es necesaria una cucharada de salvado de trigo y dos cucharadas de agua. Después, en una olla pequeña, calienta el agua, añade el trigo y mezcla bien, hasta que se haga una especie de masa homogénea. Más tarde, aplica la pasta en tu cara y retira con agua tibia.

PAPAINFLAMACIÓNPARAOJOSCANSADOS

En ocasiones y ante el cansancio excesivo o uso constante del celular o diferentes pantallas, los ojos se inflaman. Para que esto no sea tan notorio, en tu rostro necesitas únicamente una sola pieza de papa.

LIMPIEZA DE DEMASCARILLAPOROSJITOMATE

Si tienes piel grasa y quieres darle un mejor cuidado a tu rostro, toma una cucharada de pulpa de jitomate y dos cucharadas de miel de abeja. En un pequeño recipiente mezcla los ingredientes, remoja en ellos un disco de algodón y frota el producto sobre tu piel con movimientos circulares. Deja que actúe durante 15 minutos y enjuaga.

Corta dos rodajas finas, cierra los ojos y coloca una rebanada sobre cada párpado. Déjalo reposar de 10 a 15 minutos, después retira y limpia con agua fría. Lo mejor de este tip de belleza es que es ideal para todo tipo de piel.

ANTI MASCARILLAACNÉDE MAMEY

Para eliminar las espinillas es necesaria una semilla de mamey y una cucharadita de jugo de limón. Para preparar esta pasta, primero debes rallar la semilla; luego, tomar una cucharadita del polvo que obtuviste y agregarla al jugo. Mezcla los ingredientes, aplica y deja reposar por media hora. Finalmente, enjuaga todo con agua tibia. Sin duda, esta es una mascarilla ideal para aquellas pieles que son grasas y mixtas.

24 SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM BELLEZA
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“América es libre e independiente de toda otra nación”. —Miguel Hidalgo y Costilla. 25

ENTRE LAS RIQUEZAS DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA, ESTE MANJAR HA SOBRESALIDO POR SER EL FAVORITO DE MUCHOS. ESTE 13 DE SEPTIEMBRE, LO CELEBRAMOS

Con cariño y respeto por la semilla del cacao, es como la emprendedora Susana Rodríguez aprendió a elaborar chocolate en casa de su abuela. Fue ella quien le enseñó que el chocolate forma parte de la identidad mexicana y que logró conquistar al mundo entero.

“La semilla del cacao es muy bonita, es el regalo que los dioses nos dieron para tener amor y el corazón se abre cuando uno come cacao. Lo que me gusta es eso, que cuando comemos chocolate nos ponemos contentos”, comentó Rodríguez.“AMéxico

lo voltean a ver porque es uno de los mayores exportadores de cacao y chocolate. Tengo proveedores de Tabasco y Chiapas, ellos mismos lo cosechan. Aquí [en Guanajuato] hacemos la limpieza de la semilla, lo pelamos a mano, le damos una molida y hacemos muchas combinaciones”, agregó.

La guanajuatense vive en la comunidad de Misión de Chichimecas

donde ha reforzado su amor por nuestras raíces y comprendido la importancia de transmitirlo a nuevas generaciones.

A través de su negocio Iwae Artesanal busca preservar el arte de elaborar chocolate y apoyar a las mujeres de la comunidad. “No pertenezco a la comunidad pero me encanta su cultura, lengua y sus costumbres, la forma de retribuir lo que me han dado, es crear una pequeña empresa y dar oportunidades de trabajo a mujeres”.

Los “abuelitos” de la región le enseñaron que “Iwae” quiere decir nacimiento. “Me encantó porque, para mí, este negocio es como algo nuevo que nació y va a crecer”, explicó la chocolatera.Bajolapremisa de mantener la tradicionalidad en sus recetas, sus chocolates son 100% naturales. Entre sus presentaciones más vendidas están los de miel, tamarindo, chilcuague, arándano y nuez, menta y coco.

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INGREDIENTES

● 500 ml

PREPARACIÓN

1. En un mezcla la crema batir, el azúcar la el chocolate usar de

MITOS REALIDADESY

● El comenzóservir,significacomerse,blanquecinochocolatepuedepuesnoquedejódesoloqueelazúcaracristalizarse.

● No está comprobado que el chocolate cause acné.

● El chocolate negro es más sano. Cuanto más oscuro, embargo,antioxidantes,mássinhayque revisar bien el porcentaje de azúcar.

MéxicodeliciaChocolate,de 26 CADADÍA SEPTIEMBRE 2022_ TV4NOTICIAS.COM FASCINARTE
de crema para batir ● 1/2 taza de azúcar glass, aunque puedes usar solo 1/4 de taza si lo prefieres ● 1/4 de taza de cocoa o chocolate en polvo ● Extracto de vainilla natural, almendra o amaretto a tu gusto
bowl
para
glass y
cocoa o
en polvo o 2.granulado.Otraopción es
250 ml
crema para batir con 250 ml de leche de tu 3.preferencia.Añadela vainilla o la esencia que hayas elegido. Mezcla con la batidora hasta obtener la consistencia 4.deseada.Sirveen 5.rojosPuedesindividualesrefractariosyrefrigera.decorarconfrutosonueces.¡Ylisto,disfruta! DELICIOSO!¡MOUSSE...FÁCILY Ingredientes y pasos sencillos... ¡No podrás creer lo rápido que es preparar este riquísimo postre para complacer a familia y amigos por igual! SIGUE A IWAE ARTESANAL f @IwaeArtesanal i iwae_artesanal
EL SABOR DE MI TIERRA: BOMBAS Y GUACAMAYAS Dos de los platillos populares que distinguen a nuestra tierra. Un viaje culinario por sabores que reconoces, pero como nunca los habías visto. CANAL VIERNES4.223 DE SEPTIEMBRE 17:30 HRS UN GOL AL ARCOIRIS: EN BUSCA DEL DESTINO El club atlético argentino de Quilmes, es un club social infantil en que se enseña y practica el futbol femenil y varonil a partir de los 5 años de edad. CANAL DOMINGO4.329 DE SEPTIEMBRE 08:30 HRS DX CNEEXTREMOS:DEPORTES15Y16TAXCO P2 Los pilotos y DX Deportes Extremos están preparados para dar inicio. Disfruta de las últimas fechas del Campeonato Nacional de Enduro 2016 en Taxco, 17:00DOMINGOCANALGuerrero.4.32DEOCTUBREHRSSEPTIEMBREDOMINGOCANALMonroeobstáculos,tambiénplanescruceroviajanrubiaDosRUBIASLASCABALLEROSLOSPREFIERENcantantes—unayunamorena—abordodeundondehaydeboda,peromuchosconMarilynyJaneRussell.4.125DE15:00HRS 14:00SÁBADOCANALindependentista.participaedad,UnDELCLÍO:DOCUMENTALESLAREBELIÓNCURAHIDALGOsacerdotedemedianaMiguelHidalgoyCostilla,enunaconspiración4.21DEOCTUBREHRS LA NoPERDIDAGENERACIÓNDEIRAKtienenaccesoalsistema de salud, ni a educación ni a ayuda alimentaria. Este documental retrata la vida compleja de un gran número de menores. CANAL SÁBADO4.11 DE OCTUBRE 18:00 HRS MODA RÁPIDA: EL OSCURO MUNDO DE LA ROPA BARATA Desde condiciones de trabajo adversas hasta el desastroso impacto medioambiental: ¿qué impacto tiene una industria que vende más de 56 millones de prendas al año? CANAL SÁBADO4.124 DE SEPTIEMBRE 18:00 HRS MEDIANOCHE EN PARÍS De manera casi mágica, un escritor recibe la oportunidad de conocer a personajes excepcionales del pasado durante una visita a la capital francesa, con Owen Wilson. CANAL SÁBADO4.117 DE SEPTIEMBRE 23:00 HRS SANTO Y 21:00DOMINGOCANALmaquilartequilalaconArrete,GIOVANNINIEDUARDOSEÑA:ORENDAINuncaballoquellegaunoroparaMéxico,fueinspiracióndelamarcadequeEduardoOrendáincrearíaypopularizaría.4.318DESEPTIEMBREHRS MEJORLODE ENCONSULTADURANTECANALimportanteslasViveFICCERVANTINO:INTERNACIONALFESTIVALPORTV4lamagiadeunadefiestasculturalesmásdeLatinoamérica.4.1+CANAL4.2OCTUBRELAPROGRAMACIÓNTVCUATRO.COMISABELFinaldetemporada.Notepierdasloscapítulosfinalesdeestagran y fascinante producción. CANAL SÁBADO4.18 DE OCTUBRE 22:00 HRS DOCUMENTALESENTV4 ATRAPADO SIN SALIDA Clásico de Milos Forman, protagonizado por Jack Nicholson, que logró el Oscar a la Mejor Película, relata la vida de un hombre al interior de un sanatorio mental. CANAL DOMINGO4.111 DE SEPTIEMBRE 22:00 HRS EL PACIENTE INGLÉS Un hombre gravemente herido a finales de la Segunda Guerra Mundial cruza caminos con una enfermera canadiense. CANAL DOMINGO4.118 DE SEPTIEMBRE 22:00 HRS “Sin democracia, la libertad es una—Octavioquimera”.Paz
GOBIERNO DEL ESTADO DE GUANAJUATO Si manejas no uses el celularÚsalo ¡Salva tu Bájalevida!alavelocidad Recuerda: En el auto, todos deben usar CINTURÓNSEGURIDADDE Quitar la mirada del camino y las manos del volante para llamar o enviar mensajes en tu celular, es tiempo suficiente para provocar un grave accidente.

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